Урожайность свеклы красной с 1 га: Время уборки свеклы и урожайность свеклы с 1 га

Время уборки свеклы и урожайность свеклы с 1 га

Чтобы свекла как можно дольше хранилась и оставалась такой же твердой и вкусной, словно ее совсем недавно выкопали, нужно не только обеспечить растениям надлежащий уход, но еще и правильно выбрать время уборки свеклы.

Как узнать, что пора выкапывать свеклу?

Стоит поторопиться, приступив к уборочным работам еще в конце лета, и результатом будут недозрелые корнеплоды, которые не успели в достаточной степени накопить питательных веществ. А если долгое время не вспоминать о свекле, ожидающей своей очереди на грядке, можно пропустить первые заморозки и выкопать подмерзшие корнеплоды, уже непригодные для хранения.

И в том, и в другом случае все старания, направленные на выращивание и уход за свеклой, пропадут даром – основная часть урожая окажется загубленной. Вот почему так важно уметь точно определять, когда надо убирать свеклу!

Видео про уборку свеклы

Даже если вы выбрали самые лучшие сорта свеклы, внимательно подошли к посеву семян и бережно ухаживали за посадками в течение всего периода вегетации, всего лишь не вовремя проведенная уборка красной свеклы может привести к плачевным результатам. Поэтому, раз уж вы взялись выращивать свеклу, доведите начатое дело до конца по всем правилам, не полагаясь на одну только интуицию.

Узнать, что наступило наилучшее время, чтобы начать сбор урожая свеклы, можно по следующим признакам:

• корнеплоды достигли диаметра, соответствующего своему сорту;
• на свекле появились характерные наросты;
• нижняя листва пожелтела, начала вянуть и подсыхать;
• по прогнозам синоптиков в ближайшее время ожидаются заморозки.

Свеклу не стоит оставлять в земле не только во время первых морозов — затяжные дожди тоже являются негативным фактором, так как от обилия влаги крупные корнеплоды начинают растрескиваться и подгнивать. Поэтому надолго затягивать уборку свеклы при дождливой осени не следует.

Поскольку каждый год сроки уборки красной свеклы меняются, какую-то определенную дату назвать невозможно. В разных регионах, при разных погодных условиях уборка урожая свеклы может проводиться с начала сентября вплоть до 1 ноября.

В любом случае, постарайтесь собрать корнеплоды при сухой солнечной погоде до наступления устойчивой температуры +5 градусов и до того, как земля промерзнет.

Когда начинать сбор свеклы столовой, сахарной и кормовой?

Вопрос своевременной уборки урожая касается любых разновидностей свеклы – будь то привычная огородникам столовая свекла, выращиваемая для личного потребления, сахарная свекла, возделываемая с целью производства сахара, или же кормовая свекла, предназначенная на корм скоту. Независимо от разновидности, свекла, выкопанная вовремя, хранится намного лучше, а это имеет огромное значение как для крупных хозяйств, занимающихся возделыванием данной культуры, так и для обычных дачников.

Сбор урожая свеклы

Сроки сбора свеклы перечисленных видов примерно совпадают. Разница лишь в том, что уборку сахарной свеклы иногда специально начинают раньше или позже положенного срока по договоренности с сахарными заводами, чтобы свекловичное сырье не пропало зря. А вот сроки уборки свеклы столовой могут сильно сдвигаться по времени в зависимости от сорта – некоторые ранние сорта достигают технической спелости уже через 50 дней после того, как были высажены на грядки. Но они, как правило, не отличаются высокой лежкостью, поэтому для длительного хранения огородники дополнительно выращивают поздние сорта со сроками созревания более 100 суток.

Урожайность свеклы разных видов

При возделывании в промышленных масштабах масса корнеплодов и урожайность свеклы с 1 га во многом зависят от сроков уборки. В связи с этим в хозяйствах, занимающихся выращиванием свеклы, большое внимание уделяется вопросу, когда убирать урожай свеклы.

Видео про сроки и особенности уборки свеклы

Средние показатели урожайности свеклы:

• Столовая свекла в среднем дает около 40-50 тонн с одного гектара при норме высева семян от 16 кг до 20 кг на 1 гектар. При условии выращивания высокопродуктивных сортов и применении капельного орошения, можно добиться урожайности до 90 тонн с гектара.
• Сахарная свекла в России не отличается высокой урожайностью: в среднем по России удается собирать приблизительно по 18 тонн с одного гектара, в Краснодарском крае и Белгородской области – до 30 тонн с гектара. А в ряде европейских стран и в США средняя урожайность сахарной разновидности свеклы достигает 60 тонн с одного гектара.
• Урожайность кормовой свеклы варьируется от 30 до 60 тонн с гектара, максимальный зафиксированный результат – 172 тонны с гектара. Причем с 60 тонн кормовой свеклы удается получить еще и около 30 центнеров ботвы, также пригодной на корм скоту.

В совокупности правильная агротехника, соблюдение сроков посева свеклы и уборки урожая, а также использование удобрений и современных биопрепаратов помогут добиться более высоких показателей урожайности. Но пока урожаи свеклы в России только снижаются.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Свёкла. Всё о свёкле. Сорта свёклы. Как выращивать свёклу.

Свёкла

Свёкла — однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения семейства маревых. Культивируют двулетние растения: сахарную, кормовую и столовую свеклу, образующие корнеплод и листовую свеклу, или мангольд, у которой в пищу используют листья.

Сахарная свёкла.

Сахарная свекла — важнейшая сахароносная культура в нашей стране. В ее корнеплодах содержится до 20% сахарозы. Сахарную свеклу выращивают и на корм скоту, так как по питательности она превосходит кормовую свеклу, брюкву и турнепс. Ботва, а также отходы свеклосахарного производства (жом, патока) — хороший питательный корм для сельскохозяйственных животных.

В России сахарную свеклу стали выращивать в начале XIX в. Ее выращивают на Украине, в Воронежской, Курской, Тамбовской и Липецкой областях, в Прибалтике и Белоруссии, Грузии и Армении, в Поволжье, Западной Сибири, Киргизии. Посевы занимают 3,7 млн. га. Средняя урожайность сахарной свеклы составляет около 240—250 ц/га.

Свекловоды передовых хозяйств получают более 800 ц/га. За рубежом сахарную свеклу возделывают в основном в европейских странах и США. Сахарная свекла — двулетнее растение. В первый год у нее образуется утолщенный корнеплод и розетка прикорневых листьев. На второй год появляются цветоносные побеги с большим числом цветков, а затем и семян.

У обычной, многосемянной свеклы цветки собраны в соцветия. Срастаясь вместе, они образуют соплодия — клубочки, содержащие до 4 и более семян. При прорастании соплодий корни переплетаются, и растения угнетают друг друга. Их необходимо прореживать, а это очень трудоемкий процесс. В Советском Союзе впервые в мире созданы сорта односемянной сахарной свеклы. Внедрение в производство этих сортов позволило механизировать прореживание посевов, сократить затраты ручного труда.

Наиболее распространенные сорта сахарной свеклы:

• Рамонская,
• Ялтушковская односемянная,
• Кубанский полигибрид,
• Белоцерковский полигибрид.

Лучшие почвы для сахарной свеклы — черноземы, богатые органическими веществами. Высокие урожаи свекла дает и на дерново-подзолистых почвах Нечерноземья при глубокой обработке и внесении органических и минеральных удобрений. Осенняя обработка почвы состоит из лущения стерни и глубокой зяблевой вспашки плугом с предплужником.

Для сохранения влаги ранней весной почву боронуют и шлейфуют, а перед посевом тщательно рыхлят культиватором и снова боронуют (см. Обработка почвы).

Лучшие предшественники свёклы в севооборотах — удобренные озимые зерновые, зернобобовые и пропашные культуры (картофель, кукуруза на силос).

Возвращаться на прежнее место свёкла должна не ранее чем через 4—5 лет.

Удобрение свёклы.

В период роста и развития сахарная свекла должна быть обеспечена всеми элементами питания. На 1 га требуется примерно 30— 60 кг азота, 30—90 кг фосфора и 45—60 кг калия. Очень хорошие результаты получаются при внесении 20—30 т навоза на 1 га.

Эффективно и внесение микроудобрений: цинковых, медных, борных и др. Сев свеклы начинают, когда почва на глубине 5 см прогреется до 6—7°. При посеве используют свекловичные сеялки, для односемянной свеклы — пунктирные комбинированные, которые одновременно с семенами вносят в рядки и минеральные удобрения. Наиболее распространенный способ посева — однострочный с шириной междурядий 45 см, а в условиях орошения — 60 см. Норма посева односемянными клубочками — 6—8 кг на 1 га.

При посеве многосемянными клубочками норму увеличивают до 15 кг на 1 га при всхожести не менее 75%. На легких почвах и черноземах лучшая глубина заделки семян — 3—4 см, на тяжелых — 2,5—3 см. Уход за посевами сводится к содержанию почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, подкормке, прореживанию и поливу. После появления всходов и до смыкания рядков проводят 2—3 междурядные культивации и 1—2 подкормки. При прореживании на каждом погонном метре рядка оставляют 10—12 растений. Недостаток света и тепла резко снижает урожайность и сахаристость свеклы. Требовательна она и к влаге.

Полив свёклы.

В засушливые годы посевы поливают 4—5 раз, расходуя в каждый полив по 500—600 м³ воды на 1 га. Урожай убирают свеклоуборочным комбайном и другими машинами

Столовая свёкла.

Столовая свекла — одна из основных овощных культур. В пищу у нее используют корнеплод, а ранней весной и летом — листья (ботву) и молодой корнеплод. Корнеплоды столовой свеклы содержат 8—12% Сахаров, белок, микроэлементы, витамины С, В1, В2, Р. Столовая свекла хорошо растет на плодородных, богатых гумусом суглинистых черноземах.

Посев свёклы.

Сеют весной, когда почва прогреется до 6—8°. Сорт Подзимняя можно высевать осенью. Вместе с семенами вносят минеральные удобрения.

На 1м² размещают 30—40 растений, что соответствует 12—15 кг семян на 1 га. Столовая свекла очень отзывчива на подкормки органическими и минеральными удобрениями. На 1 га вносят 80 кг аммиачной селитры, 120 кг суперфосфата и 60 кг хлористого калия. Отзывчива свекла и на орошение. В зависимости от зоны поливы производят от 2 до 10 раз с поливной нормой 250—300 м3 на 1 га. На свекловичных участках проводят регулярные междурядные обработки, удаляют сорняки.

Средняя урожайность столовой свеклы 300—500 ц/га.

Лучшие сорта столовой свеклы:

• Грибовская плоская А-473,
• Несравненная А-463,
• Бордо 237,
• Полярная плоская К-249.

Кормовая свёкла.

Кормовая свекла — ценный сочный корм. Это высокоурожайная культура. Урожай корнеплодов достигает 1500 ц/га, листьев — 300—500 ц/га. За посевами кормовой свеклы ухаживают так же, как за посевами сахарной и столовой свеклы.

Распространены сорта кормовой свёклы:

• Эккендорфская желтая,
• Баррес,
• Полусахарная белая.

Как получить урожайность 197 т/га сахарной свеклы? — Latifundist.com

КВС-УКРАИНА

22 ноября 2017, 12:00

Источник фото: Pexels.com

Небольшой поселок Санта-Фе на юге Чили в одночасье стал знаменитым среди сахаропроизводителей всего мира.

Именно здесь на ферме 65-летней Барбары Беккер (Barbara Becker) в 2016 году получили мировой рекорд урожайности сахарной свеклы — 196,7 т/га. Это уже четвертый мировой рекорд урожайности этой культуры, который установили чилийские аграрии с 2010 г. Так в чем секрет? Давайте разбираться.

На ферме госпожи Беккер работает всего 6 человек. Земельный банк хозяйства составляет 300 га. Почти 117 га из этой площади занимает сахарная свекла, остальные 183 га — другие культуры (зерновые и овощи).

Читайте по теме: АгроЭкспедиция Сахарная свекла 2017

Климатические условия Чили способствуют тому, что сахарную свеклу здесь выращивают круглый год. Но все культуры в хозяйстве из-за субтропического климата требуют постоянного орошения, поэтому этот процесс является неотъемлемым элементом сельского хозяйства в Санта-Фе.

«Когда IANSA (Industria Azucarera Nacional SA, чилийский производитель сахара — прим. ред.) вызвали меня на сцену для вручения награды среди всех чилийских производителей сахарной свеклы, было немного не по себе. Мне не нравится быть в центре внимания. Кроме того, получить этот рекорд было бы невозможно без моей команды и семьи. Это признание нашей тяжелой работы, правильного и своевременного выполнения всех работ», — рассказала Барбара Беккер.

На ферме в Санта-Фе выращивают сахарную свеклу селекции компании KWS. Это одна из крупнейших селекционных компаний, которая входит в пятерку мировых лидеров по производству семян.

Селекция — это вам не шутки!

Чемпионка по выращиванию сахарной свеклы Барбара Беккер отметила, что без работы селекционеров вряд ли удалось бы получить самый большой в мире урожай.

«Селекционеры занимают очень важное место в цепочке производства сахарной свеклы. Без неустанной работы над генетическим повышением урожайности и устойчивости к болезням и вредителям мы не смогли бы ежегодно увеличивать наши урожаи», — отметила фермер.

Кроме того, Барбара Беккер отметила, что в ближайшем будущем именно от работы селекционеров будут зависеть урожаи сахарной свеклы. Как отметила сельхозпроизводитель, ученым стоит и дальше усиливать устойчивость сахарной свеклы к ризоктониозу, корнееду и склеротиниозу (белой гнили). Также чилийским аграриям важно получить гибриды сахарной свеклы, не теряющие в урожайности, с толерантностью к церкоспорозу и нематоде.

А учитывая, что климат меняется все быстрее и быстрее, чилийские фермеры сильно нуждаются в гибридах, которые способны выживать в длительные периоды засухи.

«Мы бы хотели получить урожай в 200 т/га чем быстрее, тем лучше. Я оптимистично настроена на то, что мы будем иметь очень хороший урожай. Мы еще не решили вопрос посевных площадей на следующий сезон. Но, безусловно, я снова буду сеять гибриды KWS», — поделилась планами Барбара Беккер.

Для того, чтобы на ее ферме продолжала ставить рекорды в выращивании сахарной свеклы, селекционеры должны работать не покладая рук. Если бы гибриды, которые выращивают на полях в Санта-Фе, не были устойчивыми к таким болезням как ризоктониоз и склеротиниоз, шансы на повышение или хотя бы сохранение урожайности были бы мизерными.

Оптимизированные гибриды сахарной свеклы селекции KWS помогают фермерам сохранять прибыльность даже тогда, когда климат и условия в каждом чилийском хозяйстве далеки от идеальных.

Чилийские рекорды руками KWS

Местные аграрии и ученые убеждены, что климатические условия в Чили почти идеальны для выращивания сахарной свеклы. Не зря же здесь за 6 лет установили целых четыре рекорда по сбору этой культуры! А средняя урожайность из года в год растет как на дрожжах.

Понимая это, представители чилийской сахарной промышленности считают, что сахарная свекла имеет огромный потенциал, и ожидают, что уже вскоре ее урожайность достигнет уровня 200 т/га, что составляет около 30 т/га сахара.

Такой прогноз подтвердил и селекционер KWS доктор Ханс-Хеннинг Фосс. Он работает в немецком офисе KWS в Айнбеке, однако хорошо знает все нюансы агрорынка Чили и непосредственно отвечает за селекцию гибридов именно для этого региона.

Доктор Ханс-Хеннинг Фосс говорит, что на самом деле у компании есть на рынке и в регистрации гибриды с еще большим потенциалом. Но для селекционеров KWS даже более важным, чем достижение высокой урожайности, является обеспечение урожаев при неблагоприятных и изменчивых условиях, которые все чаще отмечают в мире и Чили в частности.

«Конечно, чувствуешь себя прекрасно, когда наши гибриды приносят выдающиеся результаты. Но рекорды — результат совместной работы селекционеров, фермеров и сахарной индустрии», — поделился впечатлениями Ханс-Хеннинг Фосс.

По словам селекционера, рекордным урожаям сахарной свеклы в Чили способствовали активное солнечное излучение, длительный сезон вегетации, интенсивный полив и профессиональное земледелие. Но эти условия также благоприятны для таких болезней, как церкоспороз и ризоктониоз. Поэтому единственный путь получения рекордных урожаев — выращивать гибриды сахарной свеклы, специально адаптированные для местных условий.

«Около 70% площадей под сахарной свеклой в Чили требуют гибридов с очень высокой устойчивостью к ризоктонозу или склеротиниозу. Гибрид Магнолия, который был зарегистрирован в 2005 г., имел двойную устойчивость к возбудителям этих болезней (ризоктонии и склеротинии) и неплохую толерантность к церкоспорозу. Он заложил фундамент выживания чилийской сахарной промышленности», — пояснил доктор Ханс-Хеннинг Фосс.

Итак, в постоянно меняющемся мире аграрии и селекционеры должны проводить титаническую работу и вместе делить лавры чемпионов в выращивании сахарной свеклы.

КВС-УКРАИНА

Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Украины на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, скачивайте приложение в AppStore, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу розсилку.

Технология выращивания столовой свёклы — АгроБаза

Для выращивания свёклы требуется глубоко обработанная почва, поверхность которой выровнена с хорошим качеством, чего можно добиться используя предпосевные агрегаты [Агрегаты предпосевной обработки].

В отличие от других корнеплодов свёкла способна давать хороший урожай на почвах с высокими концентрациями минеральных солей, следовательно возможно однократно внести полную норму удобрений для урожая.

Особенно хорошо у свёклы происходит усвоение калия, благодаря чему его норма внесения на 30 % больше чем у азотных удобрений.

Наиболее часто под свёклу вносят минеральные удобрения [Роторные разбрасыватели]. Точная норма внесения рассчитывается исходя из местных условий, что в среднем составит — N 120-140, Р 80-100, К 180-200 килограмм дозы внесения на гектар. На слабоокультуренных  почвах можно ещё внести органические удобрения, их норма составит для серых лесных почв 30-40 тонн на гектар, а для чернозёмов 15-20 тонн на гектар [Разбрасыватели навоза]. Также улучшаются показатели роста свёклы при известковании кислых почв [Штанговые распределители].

Растительные остатки предшественника необходимо хорошо измельчить [Косилки-измельчители], а затем провести неглубокое лущение дисковыми орудиями [Бороны дисковые], чтобы спровоцировать прорастание семян сорных растений

Две-три недели спустя выполняется основная обработка почвы – вспашка [Плуги], результатом чего становится уничтожение сорняков и рыхлый слой почвы глубиной 25-30 см. Весной, когда почва созреет выполняют закрытие влаги (боронование) [Сцепки зубовых борон][Бороны пружинные].

Последним шагом по подготовке почвы к посеву будет предпосевная культивация [Агрегаты предпосевной обработки] глубиной 3-4 см с шлейфованием и прикатыванием [Катки]. В случае дождливой погоды прикатывание не выполняется

Посев семян свёклы проводят после ранних яровых культур, рядами с междурядьем 45 см [Сеялки пропашные], что позволяет проводить механизированную уборку урожая. Глубина посева — 3-4 см.

Семена свёклы высевают с нормой 10-18 килограмм на гектар. Если семена были откалиброваны или дрожжированы то их сеют сеялками точного высева с нормой 6-8 килограмм на гектар.

Перед посевом семена необходимо замочить в воде на сутки (на килограмм семян потребуется литр воды), при этом в воду можно добавить микроудобрения, содержащие бор, марганец, медь или молибден. Эта обработка позволит увеличить урожай на 10-15%.

Чтобы защитить ростки от болезней семена протравливают [Протравливатели]. Посев проводят овощными сеялками [Сеялки пропашные] или свекловичными сеялками.

Если не провести прореживание всходов, то можно недосчитаться значительной части урожая.

Особое внимание обращают на своевременное прореживание всходов. Каждое соплодие свеклы даёт гнездо из 2—4 ростков, из них нужно оставить только один, рекомендуемая норма 10-12 растений на погонный метр. Прореживание проводят приспособлением устанавливаемым на культиватор [Культиваторы для междурядной обработки].

Для борьбы с сорняками посевы свеклы обрабатывают гербицидами [Опрыскиватели штанговые].

Столовая свекла хорошо отзывается на подкормки [Роторные разбрасыватели]. Например, на подзолистых почвах при проведении первой подкормки после прореживания устанавливают следующую норму внесения 120 килограмм суперфосфата, 80 килограмм аммиачной селитры и 60 килограмм хлористого калия на каждый гектар. При следующей подкормке, проводимой когда начнут формироваться корнеплоды, вносят азотные и калийные удобрения.

Орошение посадок столовой свёклы повышает её урожайность. Выполняют от 2 до 10 поливов в соответствии с погодными условиями. Поливная норма обычно составляет 250—800 кубических метров на гектар [Машины подачи воды].

У свёклы необходимо регулярно обрабатывать междурядья, а также бороться с вредителями проводя обработку инсектицидами [Опрыскиватели штанговые].

Обычно уборку свёклы проводять в конце сентября – начале октября, до начала периода заморозков. Промышленный способ уборки состоит в подкапывании корнеплодов свеклоподъемниками [Комбайны свеклоуборочные], перед началом работы которых убирают ботву [Ботвоудалители]. Также возможна уборка специализированными машинами [Сборщики корнеплодов за ботву] с ручной доработкой. Чтобы провести послеуборочную обработку урожая свёклы используют пункты сортировки корнеплодов [Сортировщики корнеплодов], укомплектованные механизмами для обработки столовой свеклы.

Товарными считаются здоровые, правильной формы корнеплоды диаметром 5-14 см, обладающие сочной мякотью. По ГОСТ 1722—67 ботву необходимо обрезать на 1 сантиметр. Средняя урожайность столовой свеклы 35—50 тонн с 1 гектара.

Урожайность сахарной свеклы

Урожайность сахарной свеклы — статья, подготовленная специалистами Экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru, включает в себя как общую динамику урожайности сахарной свеклы в России в 1990-2016 гг., так и статистику урожайности сахарной свеклы по регионам. Материалы статьи являются выдержкой из исследования «Российский рынок сахара«.

Урожайность сахарной свеклы — статистика по годам

В 2016 году урожайность сахарной свеклы в России, по данным Росстата, в хозяйствах всех категорий достигла рекордной за последние 27 лет отметки в 460,0 ц/га. По отношению к 2015 году она выросла на 18,6% или на 72,2 ц/га, за 5 лет — на 17,4% или на 68,3 ц/га, за 10 лет — на 41,4% или на 134,6 ц/га. К 1990 году урожайность свеклы в России возросла на 91,6% или на 219,9 ц/га.

Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности сахарной свеклы в России.

Среднегодовая урожайность сахарной свеклы в России в 1991-2000 гг. находилась на уровне 177,9 ц/га, в 2001-2010 гг. — возросла до 274,8 ц/га, в 2011-2016 гг. — достигла 410,1 ц/га. Следовательно, тренд в сторону устойчивого повышения урожайности сахарной свеклы не случаен, носит устойчивый характер, отмечается на протяжении ряда лет.

В долгосрочной ретроспективе наименьшее значение урожайности отмечалось в 1994 году — 135,6 ц/га, а за последние несколько лет — в неурожайном 2010 году — 240,7 ц/га.

Урожайность сахарной свеклы по регионам России

1. Регион с самой высокой урожайностью свеклы в 2016 году — Ставропольский край (688,1 ц/га). За год (к 2015 г.) урожайность в регионе выросла на 32,8% или на 170,0 ц/га.
2. Краснодарский край находится на 2-м месте рейтинга регионов с урожайностью в 555,5 ц/га. Рост за год составил 19,2% или 89,4 ц/га.
3. В Ростовской области в 2016 году урожайность возросла на 70,8% или на 220,2 ц/га и составила 531,3 ц/га.
4. Белгородская область в 2016 году заняла 4-ю строчку рейтинга — 513,4 ц/га. За год урожайность выросла на 35,6% или на 134,8 ц/га.
5. Урожайность свеклы в Карачаево-Черкесской Республике в 2016 году находилась на уровне 500,7 ц/га (5-е место в рейтинге), что на 23,8% или на 96,3 ц/га превысило аналогичный показатель в 2015 году.
6. В Рязанской области в 2016 году в среднем собирали 488,8 ц/га (6-е место рейтинга), годом ранее — 429,0 ц/га.
7. Алтайский край занимает 7-е место в рейтинге (488,8 ц/га). По отношению к 2015 году рост показателя составил 32,3% или 119,2 ц/га.
8. В Воронежской области урожайность в 2016 году находилась на уровне 477,1 ц/га, в 2015 году — 437,0 ц/га.
9. Курская область расположилась на 9-й строчке рейтинга (471,9 ц/га), что на 33,9% или на 119,6 ц/га больше, чем в 2015 году.
10. Замыкает ТОП-10 регионов с самой высокой урожайностью свеклы в 2016 году — Тульская область (457,9 ц/га). За год она выросла на 24,7% или на 90,6 ц/га.

В рейтинг регионов с урожайностью свеклы более 400,0 ц/га в 2016 году также вошли: Тамбовская область (450,9 ц/га), Республика Мордовия (433,7 ц/га) и Липецкая область (418,0 ц/га).

Самая низкая урожайность свеклы в 2016 году зафиксирована в Оренбургской (150,0 ц/га) и Нижегородской (254,5 ц/га) областях, а также в Республике Башкортостан (268,6 ц/га).

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр» www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.

как правильно убирать и хранить

Процесс сбора свеклы является весьма важным мероприятием для каждого опытного, а особенно, начинающего огородника. Поэтому необходимо знать все нюансы данного дела – как узнать время сбора урожая, как грамотно, чтобы не повредить корнеплоды при выкапывании, его собрать, и какова урожайность разных сортов свеклы.

Как угадать время сбора

Собирать урожай свеклы следует до наступления осенних заморозков. Не стоит торопиться и проводить сбор урожая свеклы слишком рано – если сделать это в конце лета, то можно получить не успевшие дозреть овощи, в которых не сформируются все полезные вещества.

Также не нужно проводить уборку урожая столовой свеклы очень поздно, поскольку с приходом заморозков вы выкопаете с участка непригодные для употребления и хранения корнеплоды. Даже выбор лучших сортов овощей и правильный уход за ними могут сойти на нет, если уборка урожая свеклы столовой будет проведена не вовремя.

Как же можно наверняка определить, пришел ли срок собирать ваши любимые корнеплоды? Для этого существуют некоторые точные признаки, которые способны помочь как начинающим, так и опытным дачникам. Итак, если овощи выросли до того диаметра, который считается характерным для данного сорта столовой свеклы, на поверхности корнеплода визуально видно специфические наросты, нижняя ботва стала желтой и сухой, а прогнозы синоптиков свидетельствуют о скором наступлении первых заморозков – можете быть уверены, что время сбора урожая настало.

Также факторами риска для данного овоща являются продолжительные дожди, поскольку после них корнеплоды способны не только растрескиваться в почве, но и начать гнить. Таким образом, если осень выдалась дождливой, то затягивать время сбора урожая свеклы тоже не стоит. Ежегодно и в зависимости от региона сроки сбора данной овощной культуры могут немного меняться. В каких-то местностях они будут припадать на начало сентября, а в других – на конец октября. В среднем, ориентиром для уборки урожая также могут послужить сухая и ясная погода до того, как температура стабильно будет находиться на отметке +5, но до периода, когда грунт начнет подмерзать.

Всем известно, что свекла бывает трех видов – столовая, сахарная и кормовая. В любом случае, вовремя убранная с участка и помещенная в надежное место, она будет отлично храниться долгое время и сохранит не только свой богатый витаминный состав, но и прекрасные вкусовые характеристики. Сроки сбора урожая свеклы столовой, сахарной и кормовой практически совпадают. Единственным нюансом при уборке столовой свеклы следует назвать то, что в зависимости от сорта сроки способны сдвигаться – к примеру, корнеплоды с ранним сроком созревания достигают полной зрелости уже спустя 50 дней с момента посадки. Но среди огородников большую популярность завоевали сорта с поздним сроком дозревания, поскольку они способны похвастаться высокой степенью лежкости.

Урожайность разных видов

При условии выращивания свеклы в промышленных масштабах вес овощей и количество урожая корнеплода с 1 га будут сильно зависеть от сроков ее уборки с участка. Именно поэтому в тех хозяйствах, где много лет успешно высаживают и выращивают данную овощную культуру, особое внимание уделяется вопросу, когда начинать производить сбор урожая.

Многих огородников также волнует, какова же урожайность разных видов свеклы с 1 га. Ведь не все выращивают ее как для собственных нужд, так и на корм скотине, и на продажу, с целью получить определенную прибыль. Итак, какой же средний показатель урожая разных видов любимого корнеплода с 1 га полезной площади?

Как показывает опыт многих дачников, урожайность столовой свеклы с 1 га может составить примерно от 40 до 50 тонн. Это актуально в том случае, если норма посева посадочного материала, то есть семян, будет составлять около 16 – 20 кг на 1 га. Многим опытным огородникам, которые успешно выращивают высокопродуктивные современные сорта данного корнеплода, используя метод капельного орошения, удается получить более высокие показатели урожайности свеклы – до 90 тонн с гектара.

Как известно, сахарная свекла, выращиванием которой также много лет занимаются огородники почти всех регионов нашей страны, не может похвастаться такой большой урожайностью, как ее предшественница. Как утверждают эксперты, в среднем показатель урожайности такого вида овоща может составить до 18 тонн с 1 га. Если брать данные отдельных регионов России, то, к примеру, в Белгородской области и Краснодарском крае удается собрать около 30 тонн сахарной свеклы с 1 га полезной площади. К сожалению, наша страна в данном вопросе пока не является бесспорным лидером, поскольку в некоторых странах Европы, а также США, урожайность этого же вида овощей может достигать примерно 60 тонн с 1 га.

Если говорить об урожайности кормовой свеклы, которая волнует всех тех дачников, которые приняли решение завести для собственных нужд либо для продажи скотину, то ее показатели несколько отличаются от двух предыдущих видов корнеплодов. Урожайность кормовой свеклы может составить от 30 до 60 тонн с 1 га участка. Причем в том случае, когда удается собрать около 60 тонн данного овоща, одновременно владелец скота получает приятный бонус в виде 30 центнеров ботвы. Самый высокий результат сбора урожая кормовой свеклы, который был собран в нашей стране на данный момент – около 172 тонн с 1 гектара. Грамотная высадка корнеплода, а также соблюдение всех общепринятых норм агротехники, применение высококачественных подкормок и специальных биопрепаратов способны помочь увеличить урожайность свеклы с 1 га в нашей стране, что дает надежду многим огородникам.

Видео “Как правильно убрать и хранить”

Как правильно собирать

Для того чтобы нормально провести сбор урожая свеклы, вам понадобится специальный садовый инвентарь, а также нож с наточенным лезвием и тара, куда вы будете класть корнеплоды. Их необходимо будет аккуратно подкопать, используя для этих целей лопату либо вилы, после чего вместе с ботвой вынимать из грунта. Затем, когда свекла окажется у вас в руках, ее надо обязательно почистить, убрав землю с поверхности овоща. После этого корнеплоды следует разместить в сухое место, чтобы они имели возможность хорошо просушиться.

Когда вы уберете с огорода всю свеклу, и она нормально подсохнет (для этого потребуется около пары часов), при помощи ножа необходимо будет обрезать ботву. Эту процедуру проводят осторожно, оставляя небольшие отростки, длина которых должна составлять не более 2 см.

Не следует откладывать обрезку ботвы надолго, поскольку она обладает свойством высасывать из овощей полезные вещества. После того, как обрезка ботвы будет завершена, овощи снова следует хорошо просушить. Полученный урожай специалисты не рекомендуют быстро располагать на хранение, предварительно его нужно пару дней подержать при температуре около 10 – 12 градусов. Это необходимо для того, чтобы на корнеплодах смогли затянуться и посохнуть полученные раны.

Поскольку сбор свеклы является обычным мероприятием для всех огородников, то чаще всего он проходит успешно. Главное во время сбора урожая любимого корнеплода стараться избегать механического неосторожного повреждения поверхности овощей и грамотно произвести обрезку ботвы. От того, какими будут сроки и методы сохранения данной овощной культуры, напрямую зависит, на какую длину будет обрезана ботва. Если в ваши планы входит сохранить ее в целости и невредимости вплоть до начала весны, то черенки нужно оставить длиной около 2 см.

В том случае, когда свеклу хотят сохранить до получения нового урожая в следующем сезоне, ботву обрезают прямо вместе с частью головки овоща. Это делается для того, чтобы любимый овощ не начал прорастать. Но в данном случае необходимо помнить и о том, что потребуется больше времени для того, чтобы затянулись полученные в процессе обрезки незначительные повреждения. Также в ходе хранения свеклы в этом случае за ней необходимо будет периодически наблюдать, чтобы не допустить загнивания корнеплодов.

Видео “Минеральное питание сахарной свеклы”

Как провести правильное и полезное питание урожая сахарной свеклы вы узнаете из видео.

Когда убирать свеклу с грядки и поля при созревании урожая

Важным завершающим этапом технологии производства свеклы является ее уборка. Это ответственный и трудоемкий процесс, который составляет четверть затрат времени от совокупного количества рабочих часов потраченных на полный производственный цикл. Четкая организация уборочной кампании обеспечивает эффективность и своевременность выполнения операций и сохранения максимального объема урожая.

Почему надо вовремя собирать урожай свеклы

Особенностью развития корнеплода является накопление значительного количества полезных веществ именно осенью, кроме того в этот период происходит его интенсивный рост. Поэтому убирать свеклу на хранениев ранние сроки не стоит, плоды могут быть мелкие и не сохранятся длительное время. Однако существуют исключения, одна из причин уборки свеклы рано – болезни, распространенной является гниль корнеплодов.
Отсрочить сроки уборки свеклытоже не рекомендуется, так как мороз для корнеплода опасен. Его часть, которая находится на поверхности легко поддается влиянию первых заморозков, поэтому значительный объем может оказаться непригодным на хранение и почернеть внутри.

Среднеспелые и поздние сорта

Среднеспелые сорта пользуются наибольшей популярностью среди двух других классов. Главная особенность – период созревания плода, который ориентировочно составляет 80-110 дней. Кроме того, качественным показателям растения присущи высокие значения по сравнению с раннеспелыми вариантами. Уборочная кампания приходится на середину или конец августа. Если посадили в последние дни мая, можно собирать и в сентябре. Популярными среднеспелыми сортами есть такие как Детройт, Борщева и Несравненная, и кроме того они отлично сохраняются в зимний период.
Варианты позднеспелой свеклы высаживают в регионах, которым присущ умеренный или теплый климат. Такие условия обусловлены длительной вегетациями культуры – 135 дней. Эти сорта можно вырастить за стабильно длительного теплового периода. Такие корнеплоды оптимально хранятся зимой, а также в их составе значительное количество ценных микроэлементов. Наибольшую известность получили сорта Цилиндра, Торпеда, Одноростковая и Ренова. Купить семена сахарной свеклы можно у нас на сайте.

Сроки созревания свеклы

Период, за который созревает свекла определяется в соответствии сорта. Ранние созревают за 50-80 дней, их собирают в последние дни июля или в начале августа. Свекла средней спелости становится зрелой за 80-110 дней. Эти корнеплоды собирают с поля в середине или в конце последнего летнего месяца. Позднеспелые сорта созревают в течение 110-135 дней. Они сохраняются до весны, а время, когда собирать свеклунаступает в конце сентября или в середине октября.
Сахарные, кормовые и столовые корнеплоды собирают примерно в одинаковые сроки. Время уборки сахарной свеклырассчитывают в соответствии с возможностями перерабатывающего завода, так как при длительном хранении они теряют качество. Уборка кормовой свеклыопределяется также в соответствии спроса фермерских хозяйств или возможностей закладки. Срок сбора красной свеклы обычно устанавливают в соответствии внешних признаков. Его сорта между собой различаются периодом зрелости. Так, ранние вегетируют только 50 дней, однако они не сохраняются длительное время. Поздние сорта зреют за 100, а то и более дней. Общее правило – уборка урожая свеклыдо начала заморозков.

В какое время стоит собирать урожай

Максимальное количество важных макро и микроэлементов содержится в свекле на последней фазе развития. Поэтому начинать сбор урожая стоит в допустимо поздние сроки созревания, особенно позднеспелые сорта. Однако если осень теплая, а корнеплоды длительное время находятся в почве, они могут перезреть, станут волокнистыми, а внутри образуются светлые кольца и пустоты. Если собрать недозрелую свеклу, в которой очень тонкая внешняя оболочка, она будет храниться длительный период. В обоих случаях качественные показатели снижаются. Худший вариант – ранние заморозки, которые могут непоправимо уничтожить урожай. Поэтому определяя время, когда убирать свеклу, важно выбрать оптимальный период, учитывая природно-климатические особенности. Ориентир – сухая погода, температура находится на стабильной отметке +5, но к началу подмерзания почвы.
Единой даты уборки свеклы осеньюне существует, на нее влияют и сорт культуры, и зона выращивания, и погодные условия. Однако период определен – уборочную кампанию начинают с сентября и заканчивают в ноябре.
Итак, если корнеплод достиг характерного диаметра для определенного сорта, на поверхности появились соответствующие наросты, нижние отростки ботвы стали желтыми и сухими, а по прогнозам синоптиков будут первые заморозки – пора собирать урожай. Кроме того, фактор риска потери урожая – длительная дождливая осень, так как избыточная влага может спровоцировать гниение корнеплодов. В таком случае продолжать время, когда выкапывать свеклуне стоит. В любом случае вовремя собранный с поля урожай и помещен в хранилище, отлично сохранится на долгое время без потери качественных характеристик.

Как определить внешние признаки зрелости корнеплода

Свекловодство, посадка, уход, сбор — полное руководство

Пошаговое руководство по выращиванию свеклы, плантация:

Сегодня мы собираемся объяснить методы, советы и идеи по выращиванию свеклы, а также методы ее выращивания. Вы можете применить те же методы для выращивания свеклы на террасе, во дворе, в помещении и в домашнем саду.

свекловодство.

Введение:

Свекла также известна как садовая свекла. Это сладкий, полезный овощ, богатый антиоксидантами.На самом деле именно эти антиоксиданты, содержащиеся в красных пигментах свеклы, обладают свойствами, предотвращающими рак и защищающими сердце. Свеклу, как правило, легко выращивать, и она неизменно входит в десятку лучших овощей, выращиваемых в Индии.

Названия свеклы на других языках:

Bita gacha (бенгальский),

Кукандар (хинди),

Салада (Гуджарати),

Гаджаругадде (каннада),

бит (малаялам),

Бита (маратхи),

Свекла (пенджаби),

Carkkarai vali kilanku ceti (тамильский),

Думпамокка (Телугу).

Сорта свеклы, рекомендованные для выращивания в Индии:

1. Detroit Dark Red: Корни совершенно здоровые, с гладкой, однородной и темно-красной кожицей. Мякоть темно-кроваво-красная со светло-красными зонами, верхняя часть от средней до высокой, большие ярко-зеленые листья с бордовыми оттенками. Это тяжелый урожай.

2. Багровый шар: Корни от округлых до плоских, средне-красных с небольшими выступами. Мякоть средне-темно-красная с нечеткими зонами.Верх от среднего до высокого, с большими ярко-зелеными листьями бордового оттенка. Это лучше всего подходит для получения высоких урожаев.

3. Кросби Египетский: Корни — это плоский шар с небольшим стержневым корнем и гладкой внешней стороной. Внутренний цвет темно-пурпурно-красный с некоторой нечеткой зональностью. Верх средней высоты, зеленый с красными прожилками. Созревание наступает через 55-60 дней после посева. Белое зонирование присутствует при выращивании в теплую погоду.

4. Раннее чудо: Корни — приплюснутые, округлые плечи с гладкой темно-красной кожицей.Интерьер выполнен в темно-красном цвете с более светлыми красными зонами. Верх густо-зеленый с красными прожилками. Этот сорт достигает зрелости за 55-60 дней.

Органическая свекла на грядках.

Климатические требования для производства свеклы:

Свекла лучше всего растет в прохладных условиях, и ее можно успешно выращивать практически круглый год. Зерновые культуры, выращенные в прохладную погоду, дают корни высшего качества (с высоким содержанием сахара и темной внутренней окраской), хотя рост растений замедляется при длительных холодных условиях.Свекла хорошо переносит умеренные морозы на всех стадиях роста. Он хорошо растет в теплую погоду, но лучше всего приобретает цвет, текстуру и качество в прохладных погодных условиях. Однако чрезмерно жаркая погода вызывает зонирование, состояние, которое характеризуется появлением чередующихся светлых и темно-красных концентрических кругов в корне. Сообщалось, что корни, развивающиеся при относительно высокой температуре, имеют плохой цвет, в то время как корни, посаженные в более прохладные месяцы, имеют превосходный цвет и качество.

Вас может заинтересовать Преимущества биоудобрения .

Требования к почве для посадки свеклы:

Садовая свекла выращивается на самых разных почвах, но лучшими считаются глубокие, хорошо дренированные суглинки и супеси. Тяжелые почвы не подходят для свеклы, потому что корни могут быть несимметричными по форме при выращивании на таких почвах. Диапазон pH от 6,3 до 7,5 наиболее подходит для выращивания свеклы.Свекла любит нейтральную, влажную, плодородную почву без извести и кислотности. Почва должна быть мягкой, в ней не должно быть слишком много глины или слишком много песка; однако, поскольку корень развивается на поверхности, глинистая почва может быть допустима, если верхушка была взрыхлена путем добавления большого количества хорошо перепревшего органического вещества (не добавляйте это, если в почве не много глины).

Требования к почве.

Размножение свеклы:

Размножение свеклы осуществляется в основном семенами.Семена свеклы можно сеять на глубину около 1,5 см, оставляя расстояние около 7 см между ними. Расстояние между рядами должно быть от 30 до 40 см. Середина апреля — середина июля — идеальное время для посева, хотя оно может варьироваться в зависимости от климатических условий в разных регионах. Свеклу следует выращивать быстро, если ее рост замедлен, съедобные корни становятся жесткими и трудноусвояемыми. Полив должен быть постоянным, но не чрезмерным, а легкое рыхление убережет сорняки. В засушливых условиях необходим тщательный полив.Всходы появятся примерно через 15 дней, в зависимости от погоды. Когда саженцы вырастут примерно от 3 до 5 см, прорежьте их на расстоянии от 7 до 10 см, чтобы на одном месте был только один саженец. Удалите самые слабые саженцы, оставив для роста только самые сильные. От посева до созревания свекла вырастает около 2 месяцев. В зрелом возрасте высота растения около 9 см.

Прочтите: Обучение выращиванию стевии в Индии.

Посадка, междурядье и посев свеклы:

Как и другие корнеплоды, свекла также требует хорошо измельченной почвы для успешного выращивания.Поле вспахивается один раз плугом для обработки почвы, затем 4-5 вспашек выполняются индивидуальным плугом. После каждой вспашки следует обшивка для измельчения комьев.

Рассада сахарной свеклы.

Садовая свекла — это прежде всего культура, выращиваемая в прохладное время года, но она хорошо растет в теплую погоду и, следовательно, может выращиваться зимой на всех равнинах. Сроки посева садовой свеклы немного позже, чем у моркови или репы. По сути, все эти корнеплоды зимой сеют одновременно.Как правило, посев свеклы можно проводить в любое время с августа по ноябрь. В некоторых местах, например, в Бангалоре, сеют также в июне-июле. На холмах время посевов с конца февраля до конца мая. Как и другие корнеплоды, его также предпочтительно сеять на гребнях, соблюдая расстояние между рядами от 30 до 40 см, а от посадки до посадки — около 15-25 см. Для посева 1 гектара требуется около 10-14 кг семян. Семена высевают на 2–3 см в почву и сразу после посева поливают на легких почвах.

В некоторых местах семена замачивают примерно на 12 часов перед посевом для лучшего прорастания в поле. Сеянцы вырастают пучками, так как каждое посеянное семя действительно представляет собой плод, содержащий 2-6 семян. В каждом кусте должно расти только одно растение.

Потребность в удобрениях свеклы:

Сообщается, что одна тонна свеклы удаляет 2 кг азота, 4,5 кг фосфора и 4,5 кг поташа. Обычно во время подготовки поля в почву вносят 60-70 кг азота, 100-120 кг калия на гектар.Кроме того, 10-15 тонн навоза (FYM) можно тщательно перемешать с почвой во время подготовки поля. Свекла также подвержена дефициту бора, вызывая внутреннее разрушение корней. Следовательно, бура или борная кислота могут применяться в почвах с дефицитом бора.

Потребность в воде для выращивания свеклы:

Потребность в воде для свеклы.

Вы также можете проверить Методы городского земледелия .

Сначала вашим семенам нужно много воды, чтобы начать процесс прорастания. Корни будут забирать влагу из почвы, как только они укоренится.

1. При этом избегайте чрезмерного полива. Это приводит к тому, что свекла дает больше листьев и меньше корней, что может привести к их «слипанию» (цветению без образования овоща). Более того, при недостаточном поливе образуются древесные корни.
2. После того, как они прорастут, поливайте их только каждые 10-14 дней в засушливые периоды. За исключением неестественно сухой погоды, нормальных дождей должно хватить.Опять же, полив также зависит от типа почвы.

Межкультурные Операции и борьба с сорняками при выращивании свеклы:

Сорняки резко снижают урожайность свеклы, поэтому при выращивании свеклы с ними следует бороться. Ручная прополка обычно практикуется в Индии, тогда как в развитых странах для борьбы с сорняками в междурядьях обычно применяют механическую культивацию, а в междурядьях — гербициды. Часто проводится чистая и неглубокая рыхление, чтобы проверить сорняки.Следует избегать глубокой культивации на корню, так как это может повредить урожай. Также требуется одно или два заземления. Также необходимо следить за тем, чтобы молодые саженцы находились между рядами должным образом, за счет прореживания лишних саженцев.

Вредители и болезни свеклы:

Свекла относительно свободна от вредителей и болезней. В свекольном хозяйстве пятнистость на листьях является наиболее распространенным заболеванием в свекольном хозяйстве, вызывающим заметные пятна, которые очень легко распознать.Заболеванию способствуют теплые влажные условия. Чередование культур с перерывом в 2-3 года между посадкой свеклы на одной грядке поможет подавить пятнистость листьев. Клубневые нематоды вызывают образование галлов или опухолей на корнях. Сильно зараженные растения обычно низкорослые, с деформированным основным корнем. Удаление пораженных частей листьев сразу после появления повреждений, их сжигание, изоляция пораженных растений и легкая обработка разбавленными инсектицидами и фунгицидами имеет большое значение для проверки повреждающего воздействия болезней и вредителей.Свяжитесь с вашим ближайшим отделом сельскохозяйственных исследований для борьбы с вредителями и болезнями в свекольном хозяйстве.

Читать: Идеи для балконного огородничества .

Заготовка и хранение свеклы:

Сбор свеклы можно начинать примерно через девять недель после посева семян. На этом этапе луковицы будут около 2,5 см в диаметре и будут максимально нежными, что важно для салатов. Эти первые сборы следует равномерно распределить по всей площади выращивания, чтобы оставшаяся свекла могла вырасти еще больше.

Свекла собранная.

Продолжайте собирать урожай по мере необходимости, пока свекла не достигнет примерно 8 см (3 дюйма) в диаметре. На этом этапе лучше всего собрать всю свеклу и хранить ее. Если оставить их в земле на более длительное время, они станут древесными и не будут иметь такого приятного вкуса. Еще один признак того, что корни готовы к сбору урожая, — это когда листва начинает вянуть. Свеклу собирают по достижении диаметра 3-5 см. Обычно их вытягивают руками, удаляют верхушки и после мытья корни сортируют по размеру.В развитых странах зрелые корни собирают механическим способом, очищают от верха, промывают, сортируют и, наконец, упаковывают в полиэтиленовые пакеты. Удаление ботвы и упаковки в полиэтиленовые пакеты продлевает срок хранения свеклы за счет уменьшения потерь воды при транспортировке и хранении. Свекла небольшого размера также пользуется большим спросом в некоторых странах. Таким образом, после уборки вручную отмершие и поврежденные листья удаляются, а затем связываются пучками по 4-6 свекл с закрытыми верхушками. Крупногабаритная свекла не пользуется спросом, потому что она жесткая и деревянистая, а на поверхности появляются трещины.

Урожайность свеклы:

Средняя урожайность свеклы колеблется от 250 до 300 центнеров с гектара. Урожайность свекольного хозяйства зависит от типа семян и других факторов.

Урожайность сельскохозяйственных культур.

Некоторые факты о выращивании свеклы:

• Сеять семена свеклы рекомендуется весной за 3 недели до последних заморозков.
• Уборка свеклы занимает от 50 до 60 дней.
• Свекла требует солнечного места с почвой, богатой органическими веществами.
• Свеклу можно выращивать в горшках / контейнерах / на грядках.
• Для более быстрого прорастания семян свеклы замочите в воде на 24 часа перед посадкой.
• Причина плохого развития свеклы — это фосфор, а почва с высоким содержанием азота приводит к росту зеленых верхних листьев, но не корней.
  Чтобы увеличить содержание фосфора, вы добавляете в почву костную муку.
• Семена свеклы прорастают до 2 недель.
• Если листья свеклы желтеют, это означает, что в почве не хватает питательных веществ.

Итог выращивания свеклы:

Свеклу можно выращивать как на заднем дворе, так и в качестве товарной культуры. При выращивании свеклы можно получить хорошую прибыль благодаря спросу на индийском рынке за ее пользу для здоровья.

Вас может заинтересовать Выращивание базилика из черенков и семян.

Агрономия | Бесплатный полнотекстовый | Влияние животноводческого навоза и минеральных удобрений на сахарную свеклу, урожай и химические параметры почвы

1.Введение

Сахарная свекла — одна из важнейших сельскохозяйственных культур в ЕС, так как это единственное сырье для извлечения сахара. Сахарная свекла служит хорошим разрушителем севооборотов зерновых на поле, а также является хорошей предпосевной культурой для зерновых (за исключением ярового ячменя [1]), которые являются наиболее распространенными пахотными культурами в ЕС. На протяжении большей части ХХ века сахарная свекла была стратегической культурой в Чешской Республике. С переходом от централизованно планируемой экономики к рыночной в 1989 году, за которым последовало применение квот ЕС, ограничивающих урожай свеклы, сахарная свекла претерпела значительные изменения как в отношении размера посевных площадей, так и в урожайности с гектара.Сегодня сахарная свекла выращивается на средней площади в 61 000 га в Чешской Республике. Свекла, высокий урожай и качество сахарной свеклы зависят от целого ряда факторов. Некоторые из этих факторов контролируются фермерами, такие как севооборот [2], методы обработки почвы [3,4,5,6] или внесение удобрений, однако некоторые из них не контролируются, например, погодные условия [7]. Удобрение представляет собой решающий фактор, влияющий на конечный урожай и качество, особенно удобрение азотом (N). Недостаточное внесение N приводит к более низкому урожаю свеклы и снижению урожая сахарозы, в то время как чрезмерное внесение N приводит к несбалансированному распределению ассимилятов, снижению содержания сахарозы и увеличению концентрации примесей, что приводит к снижению экстракции сахарозы [3,8 , 9,10,11,12] из-за более высокого удержания воды свеклой и меньшего количества сухого вещества.Чрезмерное применение азота также увеличивает концентрацию растворимых соединений азота в свекле, что предотвращает последующую экстракцию сахара. Определение оптимальной дозы азота варьируется от участка к участку, и, следовательно, доза зависит от участка. По данным Chatterjee et al. [12], в Северной Дакоте и Миннесоте для сахарной свеклы была рекомендована разовая доза 146 кг га ⁻¹ азота, независимо от типа почвы и содержания органических веществ в почве, но эту рекомендацию следует снизить до 112 кг га ^{— 1} N, по результатам двухлетних исследований.По данным DeBruyn et al. [13], в трехлетнем эксперименте в Канаде доза в 157 кг / га ^-1 N была связана с самым высоким урожаем свеклы, а 136 кг / га ^-1 N была связана с самой высокой прибылью. В Европе большое внимание уделяется экспериментам по питанию сахарной свеклы. Исламгулов и др. [14] экспериментировали с гибридом Геркулес и обнаружили, что 160 кг га ^-1 азота обеспечивают наибольшую экономическую эффективность в условиях среднего Приуралья.Согласно Malnou et al. [15], которые проанализировали реакцию сахарной свеклы на внесение азотных удобрений на пяти участках в Великобритании, доза 100 кг азота на гектар при отсутствии органических удобрений должна применяться для получения максимального урожая. Аналогичные результаты (100–110 кг га, ^–1 N) были опубликованы Jaggard et al. [16], которые проанализировали в своем метаанализе 161 эксперимент из Англии. Оптимальную дозу можно определить путем моделирования. Существует несколько моделей, применимых в зависимости от оцениваемой культуры, полученных данных и ответа на задаваемый вопрос [17].Квадратичная модель предлагает ответ на максимальный урожай в зависимости от дозы питательных веществ. Эта модель очень подходит для озимой пшеницы, потому что с увеличением дозы азота урожайность пшеницы сначала увеличивается, а после достижения критического значения начинает снижаться [18]. Однако определение дозы питательных веществ таким способом может не отличаться статистически значимо от более низкой дозы применяемых питательных веществ. Не каждая культура следует параболическому курсу зависимости урожайности и доз внесенных питательных веществ.Например, реакция урожайности сахарной свеклы на дозы азота может быть линейной [19], даже различия между проанализированными обработками удобрений не значительны. В этом случае модель линейного плато может дать полезные ответы [12,17,19]. Раньше посевы сахарной свеклы в Чешской Республике обычно удобрялись органическими удобрениями. Мы сознательно заявляем «раньше», потому что сегодня ситуация совершенно иная. Существует нехватка органических удобрений из-за сокращения животноводства, и наблюдается значительный разрыв между животноводством и производством растений, что проявляется в недостаточном количестве органических веществ, внесенных в почву.Обычные дозы навоза, вносимого непосредственно на картофель и сахарную свеклу, в Чешской Республике колеблются от 20 до 40 тонн на гектар. По сравнению с минеральными удобрениями содержание питательных веществ в органических удобрениях нестандартизировано. Таким образом, содержание питательных веществ может варьироваться в зависимости от животных, от которых они получены, их рациона и других аспектов. Процесс минерализации также сильно зависит от погодных условий [20], и поэтому фермеры могут не знать точно, сколько питательных веществ они внесли в почву, что может объяснить рекомендацию не использовать навоз для удобрения сахарной свеклы [21,22].Однако рост цен на минеральные удобрения [21] и практика выращивания сахарной свеклы для органического рынка [23] повысили интерес к внесению органических удобрений в сахарную свеклу, особенно в США, поскольку внесение удобрений непосредственно в сахарная свекла имеет давние традиции в Европе. Органические удобрения действуют двумя способами. Первый способ представляет собой прямое высвобождение питательных веществ в почвенную среду в процессе минерализации. Второй способ представляет собой благотворное влияние на физические, химические и биологические свойства почвы [24,25,26,27,28,29], особенно поддержание и увеличение содержания органического углерода (SOC) в почве.Это косвенное положительное влияние навоза домашнего скота на урожайность было подтверждено Hlisnikovský et al. [18].

Что касается вопросов, обсужденных выше, мы проанализировали трехлетнюю последовательность в долгосрочном полевом эксперименте и сосредоточились на том, как минеральные удобрения (разные дозы, NPK1–4), навоз со двора (FYM) и комбинации FYM и NPK ( FYM + NPK1–4) повлияло на урожайность и качество свеклы и ботвы сахарной свеклы. В этой статье мы также рекомендуем дозировку удобрений в соответствии с моделью регрессии линейного плато.Оценка включала три года (2016, 2017 и 2018). Все три года характеризовались разными погодными условиями. 2016 год был очень теплым и очень засушливым, но с относительно хорошими условиями для выращивания сахарной свеклы. 2017 год выдался теплым, с нормальными осадками. 2018 год был необычайно теплым и очень засушливым, что существенно повлияло на сахарную свеклу и максимальные урожаи, поэтому в нашем эксперименте мы учли неблагоприятные условия, которые возникали чаще и были связаны с глобальным изменением погоды.Наконец, также предоставляется анализ свойств почвы, на которые влияют обработки удобрениями.

4. Обсуждение

По сравнению с контролем, статистически более высокие урожаи свеклы при обработке FYM были зарегистрированы только в 2016 году (+17,6 т га ⁻¹ ). В последующие годы применение FYM привело к сопоставимой доходности. Если сравнить весь оцениваемый период (2016–2018 гг.), Применение FYM увеличило средний урожай сахарной свеклы примерно на 8 т га ^-1 .В случае с верхушками не было зарегистрировано различий между контрольной обработкой и обработкой FYM в отдельные годы. Сравнение всего анализируемого периода показало, что средняя максимальная урожайность была значительно выше при обработке FYM (+2,0 т га ^-1 ) (Таблица 2). Как упоминалось выше, минерализация навоза в почве сильно зависит от погоды и других параметров почвы [20]. 2016 и 2017 годы представляют собой сезоны с относительно хорошими (2016) и хорошими (2017) условиями, что привело к очень высоким урожаям в контроле (особенно в 2017 году, эти урожаи очень высоки для неоплодотворенных контрольных обработок, и мы предполагаем, что они являются результат исключительно хороших климатических условий в течение сезона) и видимый эффект от FYM (особенно в 2016 году).Крайне неблагоприятные погодные условия в 2018 году снизили урожайность свеклы на 43%, а максимальную — на 69%. Объяснение более высоких урожаев при обработке FYM заключается как в прямом поступлении питательных веществ через минерализацию, так и в процессе минерализации. По данным Barłóg et al. [8], можно выделить три основных периода формирования урожая свеклы: ранний, средний и заключительный, с преобладанием потребности в азоте на первых двух этапах. FYM — это удобрение с высоким соотношением C / N (по сравнению с жидкими растворами) и содержит большое количество органического азота, который напрямую не доступен для растений [20], поэтому FYM высвобождает свои питательные вещества медленно и в течение более длительного периода. , охватывающие критические периоды формирования свеклы (если позволяют погодные условия).Аналогичное влияние FYM на урожай сахарной свеклы опубликовано в [21]. Согласно их результатам, зависимость урожайности от различных соотношений навоза за два года составила 23 т га ⁻¹ , с соответствующей урожайностью свеклы 62,2 т га ⁻¹ . Приложение FYM не повлияло на содержание сахара (SC,%). Обе обработки (контроль и FYM) варьировались от 19,9% до 20,1%. Такая же ситуация произошла с другими химическими элементами в свекле и ботве (Таблица 5 и Таблица 6), поэтому применение FYM обеспечило более высокие урожаи и, как следствие, большее количество сахара, собранного с поля, без значительного изменения химического состава сахарной свеклы.Это также относится к сравнению всех других обработок удобрений (Таблица 5 и Таблица 6), за исключением концентрации P в ботвах сахарной свеклы (Таблица 6), где концентрация P незначительно увеличивается в NPK4 и при всех обработках FYM + NPK. Внесение минеральных удобрений значительно. увеличение свеклы и урожайность (Таблица 3). Этот результат является ожидаемым и согласуется с другими опубликованными результатами [6,9,14,21], поскольку азот является наиболее важным элементом для сахарной свеклы, а минеральные удобрения обеспечивают доступный азот в точно определяемых количествах.В нашем исследовании было очень важно рекомендовать среднюю дозу азота, которая обеспечивала наилучшие результаты в течение многих лет, включая как стандартные, так и сухие погодные условия. В случае внесения минеральных удобрений без органических удобрений это относительно просто, и наши результаты сопоставимы с другими рекомендациями [12,15,16], хотя и ниже, чем рекомендации [13,14], но каждый эксперимент дает рекомендации для конкретных участков. о почвенно-климатических условиях участка.В нашем случае доза 122 кг га ^-1 N представляет собой точку разрыва между линейной функцией и функцией плато разработанной модели с соответствующей урожайностью свеклы 66 т га ^-1 . Применение N выше этого значения не приводит к значительному увеличению урожайности свеклы. Комбинированное внесение FYM и минеральных удобрений (обработка FYM + NPK) каждый год проходило по-разному. В годы с хорошими климатическими условиями урожайность свеклы, удобренной FYM, была сопоставима (2016 г.) или немного ниже (2017 г., только обработка FYM + NPK4 давала значительно более высокие урожаи по сравнению с обработкой FYM), чем при обработке FYM + NPK (Таблица 4).Существенная разница стала очевидной только с наступлением засухи в 2018 году, когда обработки, удобренные FYM + NPK, дали более высокие урожаи, чем обработки, удобренные только FYM. В годы с нормальным течением навоз мог покрывать потребности свеклы в течение сезона и обеспечивать очень хорошие урожаи. Однако в случае засухи эффективность использования навоза снижалась, поскольку он более чутко реагировал на неподходящие климатические условия. Положительная польза от минеральных удобрений проявилась и на ботвах.Комбинированное применение FYM и минеральных удобрений давало в среднем более высокие урожаи, чем применение одного FYM. Эти результаты были предсказуемыми. Для этой статьи было важнее проанализировать реакцию свеклы и ботвы на дозу питательных веществ и определить рекомендуемую дозу. С этой точки зрения интересно, что критическая точка модели линейного плато наступила при том же значении, что и при обработках NPK, т.е. 66 т га ^-1 , но количество азота увеличилось до 165 кг га. ⁻¹ (+53 кг га ⁻¹ N по сравнению с обработками NPK).Такая же ситуация произошла и с ботвой свеклы, где разрыв произошел при урожайности 24 т га ⁻¹ и при дозе 181 кг га ⁻¹ N (+59 кг га ⁻¹ N по сравнению с обработками NPK). Согласно полученным данным, совместное применение FYM и NPK не привело к значительному улучшению урожайности по сравнению с применением только NPK или FYM, показывая, что максимальный урожайный потенциал сахарной свеклы был достигнут в местных почвенно-климатических условиях. Согласно [8], максимальный потенциал урожайности сахарной свеклы в Европе составляет от 110 до 150 т га ⁻¹ (расчеты основаны на [7]), и около 80 т га ⁻¹ в Польше, но фермеры ‘доля фактической доходности составляет всего 50 или 60% от этой стоимости.Согласно результатам MANOVA, как на свеклу, так и на высокие урожаи в основном повлияли погодные условия, в то время как эффект от обработки удобрениями был незначительным. Это произошло главным образом из-за необычайно засушливого года в 2018 году. Число засушливых лет растет, и их частое возникновение и погодная нестабильность, как правило, связаны с текущим глобальным изменением климатических условий. Эти экстремальные годы не должны вызывать удивления в ближайший период. Фермеры в Европе уже адаптируют свои подходы к этому факту, выбирая другие сорта и виды сельскохозяйственных культур и корректируя сроки выращивания [37].Несколько иная ситуация наблюдается с параметрами почвы. Применение NPK без органических удобрений приводило к более низким значениям pH по сравнению с контролем и обработками FYM (Таблица 7). Применение обработок FYM + NPK привело к разделению этих двух групп, что означает, что FYM снижает негативное влияние NPK на pH почвы. Такие же результаты опубликованы в [24,38]. Влияя на значение pH почвы, органические удобрения также изменяют окружающую среду и активность микробного сообщества в почве [24], а также доступность питательных веществ.На концентрацию почвенного азота обработка удобрением не оказала значительного влияния, только высокие дозы внесенного минерального азота (FYM + NPK4) привели к значительно более высокой концентрации азота по сравнению с контролем. В случае P и K самые высокие концентрации обоих элементов были зарегистрированы при обработке FYM + NPK. Комбинация FYM с NPK значительно увеличивала содержание углерода в почве. Этот результат согласуется с результатами, опубликованными в [24,39,40]. С одной стороны, внесение минеральных удобрений без навоза может снизить содержание углерода в почве, когда поступление C в почву от возделываемых культур (включая солому, корни и послеуборочные остатки) ниже, чем C, разлагаемый микробным сообществом почвы.С другой стороны, органические удобрения содержат органические вещества, которые напрямую влияют на физиологические, химические и биологические свойства почвы. С этой точки зрения совместное применение FYM и минеральных удобрений приводит к поддержанию плодородия почвы и является устойчивым подходом к уходу за почвой [24,26,39].

5. Выводы

Решающими факторами, определяющими рост сахарной свеклы и ее максимальный урожай, были погодные условия. В годы с относительно хорошими (2016 г.) и хорошими (2017 г.) условиями свекла и максимальная урожайность составляли в среднем 70 т га ⁻¹ и 28.7 т га ⁻¹ соответственно. В необычно засушливый 2018 год средняя урожайность свеклы и наивысшего урожая снизилась до 44 т га ⁻¹ и 12 т га ⁻¹ соответственно.

Применение FYM в дозе 21 т га ^-1 значительно повысило урожай свеклы и максимальную урожайность, если оценивать весь период (2016–2018 гг.). В отдельные годы мы зафиксировали значительную разницу только в случае свеклы в 2016 году. В целом, урожайность при обработке FYM всегда была выше, чем в случае неоплодотворенного контроля.

Внесение минеральных удобрений значительно повысило урожай свеклы и наивысший урожай по сравнению с не удобренным контролем. Согласно результатам модели линейного плато, подходящая доза азота составляет 112 кг га ^-1 с соответствующей урожайностью 66 т га ^-1 . В этой модели учитывались средние урожаи по годам, включая стандартные и неподходящие климатические условия.

В случае совместного применения FYM и NPK мы не зафиксировали значительного увеличения урожайности по сравнению с применением только NPK.

На содержание сахара и концентрацию химических элементов в свекле и ботвах обработка удобрением не оказала значительного влияния, за исключением несколько более высоких концентраций фосфора в ботвах.

Внесение NPK в почву привело к более низким значениям pH, чем мы наблюдали в контроле и обработках FYM. Совместное применение FYM и NPK несколько снизило негативное влияние NPK на pH почвы. Применение NPK, FYM и особенно комбинации NPK и FYM значительно увеличивало содержание Cорг, P и K в почве.

Выращивание и сбор свеклы круглый год

Хотите выращивать и собирать свеклу круглый год? Следуйте этому руководству, чтобы узнать, как лучше всего выращивать свеклу в любое время года, а также узнать о дополнительных советах по посадке и многом другом.

Эта страница может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие для получения дополнительной информации.

О выращивании свеклы

Свекла — однолетняя культура, принадлежащая к тому же семейству растений, что и шпинат и мангольд. Интересно, что они также связаны с обычными съедобными сорняками, такими как гусиная лапа, четвертины ягненка и поросенок.

Эта культура дает прекрасный урожай «два к одному»: питательная зелень, а также богатые питательными веществами корни. Это делает их эффективным способом выращивать больше продукции с меньшими трудозатратами и с меньшим пространством!

Овощи прохладного времени года, они лучше всего растут весной и осенью, но их можно выращивать и зимой, и летом, если потребуется немного особого ухода.

Они предпочитают полное солнце или полутень, когда солнце находится не менее четырех часов в день.

Но если у вас тенистый двор, не отчаивайтесь! Я смог вырастить 80 фунтов овощей, сосредоточив внимание на теневых корнеплодных и листовых культурах (таких как свекла и морковь) в моем лесном саду.

Богатая почва — один из важнейших компонентов успешного выращивания свеклы. Давайте рассмотрим еще несколько деталей, как подготовить грядку.

Подготовка почвы

Свекла требует хорошо подготовленной грядки с плодородной почвой. За две недели до посадки я рыхлю почву на глубину от шести до восьми дюймов рояльной вилкой в ​​моем саду с нулевой обработкой почвы. Затем я добавляю червей и / или выдержанный навоз без гербицидов.

Подробнее:

Свекла «Кьоджа» — итальянский сорт с забавной внутренней частью в полоску конфет.

Выбор сорта свеклы

Сорта свеклы варьируются от однотонных до полосатых внутри, от розового до красного до оранжевого и формы от круглой до цилиндрической.

Вот несколько сортов свеклы, которые мне нравится выращивать из Botanical Interests Seeds:

• «Кьоджа»: этот розово-красный итальянский сорт отличается мягким вкусом и забавным интерьером в полоску конфет.
• «Detroit Dark Red»: темно-красная свекла отлично подходит для зимнего хранения, консервирования и маринования.
• «Golden Boy»: эта красивая золотистая свекла имеет мягкий вкус и сохраняет свой цвет при приготовлении.

Gourmet Blend Beet Seeds: Наслаждайтесь этой прекрасной комбинацией «Chioggia», «Detroit Dark Red» и «Golden Boy»!

Свекла хорошо растет в контейнерных садах, и вам понравится выращивать любой из перечисленных выше сортов!

Свекла посевная

Сейте семена за две-четыре недели до даты весенних заморозков и за восемь-девять недель до даты осенних заморозков.В моем саду с зоной зимостойкости 6а я начинаю сев примерно в середине марта и продолжаю до конца августа.

Эта культура, как и многие корнеплоды, плохо переносит пересадку, поэтому лучше всего посеять ее прямо в саду.

Семена относительно медленно растут. Для прорастания и сбора урожая требуется до 21 дня, в зависимости от климата и сорта.

Замачивание семян для лучшего прорастания

Для лучшего прорастания семян свеклы замочите в воде на 24 часа перед посадкой.

Хотите узнать больше о посадке и уходе за успешным органическим садом?

Вы найдете массу подобной информации в моей удостоенной наград книге The Suburban Micro-Farm .

Расстояние между семенами, полив и мульчирование

Посейте семена на глубину 1/2 дюйма и на расстоянии одного дюйма (дальше в полутени) в посадочном ряду или рассыпьте по 8-9 семян в каждый квадратный фут. Засыпьте семена землей и плотно похлопайте.

Поливайте разумно и мульчируйте колодец

Аккуратно полейте семена водой и поддерживайте почву влажной до тех пор, пока семена не прорастут.

Как только саженцы вырастут до четырех-пяти дюймов в высоту, замульчируйте между рядами, чтобы сохранить влагу и сдержать рост сорняков.

Тонкая рассада для крупной свеклы

Знаете ли вы, что семена свеклы на самом деле содержат три семени в семенной оболочке? Это означает, что прореживание сеянцев имеет решающее значение для сохранения хорошего расстояния между растениями.

Когда саженцы достигнут трех дюймов в высоту, прорежьте саженцы до четырех дюймов. Если вы растете в тени, я обнаружил, что шестидюймовый интервал лучше работает.

Спутник со свеклой

Существует ряд комбинаций посадки, которые могут помочь обеспечить хороший урожай.

Растения-компаньоны хорошо помогают друг другу в росте, а Морковь любят помидоры (CLT) — классический справочник по этой теме.

Но будьте осторожны: хотя многие из рекомендуемых комбинаций растений подтверждены наукой, другие кажутся сказками старых жен.Некоторые комбинации могут работать, в то время как другие, скорее всего, не дадут заметной разницы. Вам придется попробовать их на себе и убедиться!

Согласно CLT, свекла хорошо сажается с фасолью и луком.

Я подозреваю, что кустарниковая фасоль попала в этот список, потому что свекла — тяжелый корм и, вероятно, получает дополнительный азот, который фасоль производит в почве. Лук отпугивает вредителей, и лично я успешно посадил свеклу рядом с луком.

Свеклу, капусту и капусту пересаживают с луком для защиты от вредителей.

Последовательность для круглогодичного сбора урожая

Для непрерывного сбора урожая свеклы в течение всего сезона (вместо того, чтобы собирать весь пучок сразу), сейте семена свеклы каждые 14 дней до восьми или девяти недель до даты осенних заморозков.

Пример:

Посмотрите на пространство, которое вы отвели для выращивания свеклы, скажем, четыре ряда или квадратных футов. При первом посеве свеклы засевайте только один ряд / блок. Затем, через 14 дней, засеять второй ряд / блок; 14 дней после этого сеять третий ряд / блок и, наконец, 14 дней спустя сеять четвертый ряд / блок.

При уборке ряда / блока свеклы смешайте немного компостной почвы, выдержанного навоза или червей, а затем снова засевайте этот ряд / блок.

Имейте в виду, что в жаркие и засушливые летние периоды всхожесть могут быть низкими. Хорошо поливайте в это время и держите свои обычные посевы. (Как сказала бы Дори: «Просто продолжайте сеять!»)

Продление сезона сбора урожая

Согласно The Winter Harvest Handbook , если вы хотите попробовать выращивать продукты питания круглый год, холодные рамы и укрытия для рядков — это два способа продлить сезон сбора урожая до осени и зимы.

Вы можете сеять свеклу весной на четыре недели раньше обычного при использовании холодного станины. Узнайте больше о том, как использовать холодную раму для увеличения урожая.

Свекла без защиты выдерживает температуру около 29 градусов, поэтому, если у вас нет холодного корма, вы можете начать сеять примерно за две недели до даты весенних заморозков.

При совместном использовании защитные кожухи и холодильные рамы могут помочь вам выращивать свеклу при температуре 15-18 градусов по Фаренгейту, что позволяет собирать урожай почти круглый год, особенно если вы хорошо мульчируете.Сложенные снаружи тюки соломы могут обеспечить дополнительную защиту от зимнего ветра.

Мои фавориты осеннего урожая — свекла, морковь и капуста.

Профилактика грибковых заболеваний свеклы

Свекла чаще всего поражается грибковыми заболеваниями, такими как пятнистость листьев и ложная мучнистая роса.

Чтобы уменьшить вероятность грибковых инфекций, саженцы должны быть тонкими, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

Также соблюдайте правила полива: поливайте регулярно, но не слишком много.Эта культура плохо себя чувствует на тяжелой, заболоченной почве. Если ваш сад обычно заболочен тяжелой почвой, лучше всего поднять грядку.

Выровняйте свой сад ароматными противогрибковыми травами или мульчируйте ими, чтобы предотвратить распространение грибка.

Фенхель, чеснок и лаванда — одни из моих любимых трав для лечебного сада, а календула, ромашка, кинза, настурция и сладкий алиссум — одни из моих любимых цветов для выращивания в огороде.

Заготовка и хранение свеклы

Сбор свеклы можно начинать примерно через 40 дней после посадки. Однако не отчаивайтесь, если на данном этапе ваш урожай еще очень невелик. В зависимости от климата, чтобы вырасти до размера урожая, им может потребоваться до 90 дней.

«Эми, когда мне собрать свеклу? Какой самый лучший размер урожая? »

У них будет лучший вкус, если они будут собраны после небольшого мороза размером примерно с мяч для гольфа. Для более длительного хранения собирайте урожай немного большего размера по размеру теннисного мяча.

Нарежьте зелень примерно на один дюйм над верхушкой корня и храните отдельно при температуре около 32 градусов по Фаренгейту и влажности 90-95%. Если вы храните в холодильнике, храните в пластиковых пакетах, чтобы сохранить влагу.

Согласно Root Cellaring , они могут храниться от двух до пяти месяцев в идеальных условиях.

Как использовать свеклу

Теперь вы можете подумать: «Что, черт возьми, мне делать со свеклой, которую я собираю? Никто в моем доме их не ест, а я сама их боюсь! »

Нет проблем, я тебя прикрыл! Я вырос на консервированной свекле, купленной в магазине, и могу сказать: Blech .

Люблю, люблю, люблю свеклу, запеченную со сладким картофелем. Серьезно лабиринт. Кроме того, свекла настолько питательна, что вы должны стараться как можно чаще добавлять ее в пищу. Например, натрите свежую свеклу над салатом, чтобы получить цвет и питательность, не влияя на вкус (серьезно!).

Следующие рецепты помогут вам избавиться от «блеча»!

Рецепты из свеклы

Ферментированная свекла

Зелень свеклы

Маринование и консервирование свеклы (Консервированная свекла не покупается в магазине!)

Свекольные десерты

Этот корнеплод — действительно уникальный и простой в выращивании овощ, а также хороший способ добавить больше питательных веществ к вашим домашним блюдам и блюдам домашнего приготовления.Я призываю вас выращивать и собирать свеклу круглый год!

Есть ли у вас какие-нибудь советы по выращиванию свеклы или ее использованию на кухне?

ЧИТАТЬ СЛЕДУЮЩИЙ:

Садоводство :: Овощи :: Свекла

Свекла ( Beta vulgaris L.)
Chenopodiaceae

Разновидности
Популярными разновидностями являются Ooty 1, Crimson Globe, Detroit Dark Red и Red Ball.

Почва
Хорошо подходит для всех типов рыхлых почв.Подходящий pH почвы составляет 6,0-7,0. Считается культурой для прохладной погоды.

Сезон
Высаживают в июле — августе.

Норма высева
На гектар требуется около 6 кг семян.

Подготовка поля
Земля вспахивается до мелкой вспашки, на расстоянии 30 см образуются гребни и борозды.

Посев
Сейте семена прямо гребнями на расстоянии 10 см.

Ирригация
Обильно орошайте поле сразу после посева, а затем по мере необходимости.

Капельное орошение
Установите капельную систему с основными и вспомогательными магистральными трубами и разместите линейные боковые трубки с интервалом 1,5 м. Поместите капельницы в боковые трубки на расстоянии 60 см и 50 см с производительностью 4 л / ч и 3,5 л / ч соответственно. Сформируйте приподнятые грядки шириной 120 см с интервалом 30 см и расположите боковины в центре каждой грядки.

Внесение удобрений
Внесите FYM из расчета 20 т / га и 60: 160: 100 кг NPK / га в качестве основы и 60 кг N / га через 30 дней.

Фертигация:
Требования к удобрению: 120: 160: 100 кг / га

Шаг
30 x 30 x 10 см в четыре ряда в каждой системе парных рядов / приподнятых грядок.

График фертигации
Рекомендуемая доза: 120: 160: 100 кг / га

Этап	Стадия урожая	Продолжительность в днях	Сорт удобрения	Всего удобрений (кг / га)	Поставляемые питательные вещества			% потребность
					№	п.	К	№	п.	К
1	Вегетативный этап	30	19:19:19 + MN 13-0-45 12-61-0 Мочевина	42.11 4,44 19,67 80,44	8,00 0,58 2,36 37,00	8,00 — 90 487 12.00 —	8,00 2,00 — —	40,00	12,50	10,00
			Итого		48.00	20,00	10,00
2	Ранняя фаза развития корня	60	13-0-45 12-61-0 Мочевина 0-0-50 Мочевина	88,89 19,67 73,96 40,00	11.55 2,36 34,02 —	– 12.00 — —	40,00 — — 20,00	40,00	7,50	60,00
			Итого		48,00	12,00	60,00
3	Стадия погашения	30	12-61-0 13-0-45 Мочевина	13.12 66,67 29,85	1,57 8,67 13,76	8,00 — —	– 30,00 —	20,00	5,00	30,00
			Итого		24,00	8,00	30.00
	Общая продолжительность	120		Всего	120,00	40,00	100,00	100	25	100

* 75% RD внесения фосфора в виде суперфосфата = 810 кг / га.
1.19:19:19 = 42 кг / га
2. 12:61: 0 = 52 кг / га
3. 13: 0: 45 = 160 кг / га
4. 0: 0: 50 = 40 кг / га
5. Мочевина = 184 кг / га

После выращивания
После 20-дневного посева проводят прореживание, чтобы на каждом холме оставалось по одному сеянцу.

Защита растений
Вредители
Листоуборочный комбайн и блохед
Листодобытчиками и блохами можно управлять, распыляя Malathion 50 EC 2 мл / л.

Болезни
Cercospora пятнистость листьев
Пятнистость листьев Cercospora и блох можно контролировать, распыляя Mancozeb из расчета 2 г / л.

Cercospora пятнистость листьев

Корневая гниль Rhizoctonia
Корневая гниль Rhizoctonia можно контролировать путем точечного поливания карбендазимом из расчета 1 г / литр.

Урожайность
Урожайность около 20-25 т / га за 120 дней.

Информация о рынке

Районы растениеводства	:	Тируппур, Коимбатур, Нилгирис, Диндигул, Тени
Основные рынки Тамил Наду	:	Mettupalayam, Coimbatore, Erode
Спецификация класса	:	Размер

Обновлено: 26.08.2013

Выращивание сахарной свеклы в Индии: перспективы производства биоэтанола и побочных продуктов с добавленной стоимостью

Э. Аалтио и П. Йуникайнен. 1971. Влияние добавления полисахаридов на свойства бумаги. Paperi Ja Puu 40: 561–568.

Google ученый

Аббас, Ф., А. Моханна, Г. Аль-Лаххам и Э. Аль-Джбави. 2012. Осмотическая адаптация растений сахарной свеклы в условиях солевого стресса. Журнал сахарной свеклы 28 (1): 37–43.

Google ученый

Agrawal, G.K., and R. Rakwal. 2012. Развитие семян: Технологии Omics для улучшения качества семян и урожайности . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Спрингер.

Забронировать Google ученый

Ахмед С., Д. Эйнфальт и М. Казда. 2016. Совместное переваривание силоса из сахарной свеклы увеличивает выход биогаза из волокнистых субстратов. Международный Биомедицинские Исследования . Идентификатор статьи 2147513. https://doi.org/10.1155/2016/2147513.

Артикул Google ученый

Александри, М., Р. Шнайдер, Х. Папапостоло, Д. Ладакис, А. Кутинас и Дж. Венера. 2019. Реструктуризация традиционной сахарной свеклы в новый завод по биопереработке: фракционирование и биоконверсия свекловичного жома в янтарную кислоту и побочные продукты с добавленной стоимостью. ACS Sustainable Chemistry & Engineering 7 (7): 6569–6579.

CAS Статья Google ученый

Аноним, 1946. Химический век, Лондон 51:35.

Аноним. 1978–79. Годовой отчет. Индийский институт исследования сахарного тростника, Лакхнау, стр. 9–120.

Аноним. 1988. Всеиндийский совместный исследовательский проект по сахарной свекле (ИКАР). Общие рекомендации, 1988 г.

Аноним. 1991–92. Отчет сетевого исследовательского проекта по сахарной свекле.IISR Лакхнау.

Аноним. 1993–94. Отчет сетевого исследовательского проекта по сахарной свекле. IISR Лакхнау.

Аноним. 2008. Заключительный отчет сетевого проекта APCess по сахарной свекле «Разработка агротехники для тропической сахарной свеклы в Индии» (2004–2008), Индийский институт исследований сахарного тростника, Лакхнау, стр. 66.

Аноним. 2010. http://www.esru.strath.ac.uk/EandE/Web_sites/02-03/biofuels/quant_bioethanol.htm. 25 мая 2010 г.

Аноним.2011. Свекольное волокно увеличивает срок хранения хлеба. Пресс-релиз, 11 апреля 1996 г. http://ins-news.com/en/100/194/477/Bread-with-beet-fibre-keeps-longer-Security—Safety.htm.

Атье, Х., и З. Дувняк. 2003. Производство фруктозы и этанола из тростниковой патоки с использованием Saccharomyces cerevisiae ATCC 36858. Acta Biotechnologica 23: 37–48.

CAS Статья Google ученый

Азад, М.A.K. и M.J. Alam. 2004. Популяризация систем промежуточного посева на основе сахарного тростника в немельницах. Агрономический журнал 3 (3): 159–161.

Артикул Google ученый

Балан В.М., В.Н. Кириченко, Л. Жовтоночук. 1991 г. Плотность насаждения для производства семян сахарной свеклы, выращенной без пересадки. Вестник Сельской науки Москва 7: 97–100.

Бауманн, Д.Т., Л. Бастиаанс и М.J. Kropff. 2001. Влияние скрещивания культур на рост и репродуктивную способность позднего созревания. Beta vulgaris L., с особым упором на борьбу за свет. Анналы ботаники 87: 209–217.

PubMed Статья PubMed Central Google ученый

Berghall, S., S. Briggs, S.E. Эльсегуд, Л. Эронен, Дж. О. Куусисто, Э. Филип Т. Теобальд и П. Валлиандер. 1997. Роль инвертазы сахарной свеклы и родственных ферментов при выращивании, хранении и переработке. Zuckerindustrie 122: 520–530.

Google ученый

Бхаттачарья, А.Н., Т.М. Хан и М. Увайджан. 1975. Сушеный свекольный жом как единственный источник энергии в рационах говядины и овец. Журнал наук о животных 41: 616-621.

Biancardi, E., J.M. McGrath, L.W. Панелла, Р. Левеллен и П. Стеванато. 2010. Сахарная свекла. В Корнеплодные и клубневые культуры, Справочник по селекции растений , т.7, изд. Дж. Э. Брэдшоу, 173–219. Нью-Йорк: Спрингер.

Глава Google ученый

Bichsel, S.E., M.F. Клири, Р.Ф. Олсон. 1990. Сахарная свекла, обогащенная минералами . США 4938974, стр.15.

Blazek, E. 2007. http://www.appropedia.org/EthanolfromorganicsugarbeetsCategories.

Бонелли А. и Г. Гулинелли. 1918. Промышленное получение молочной кислоты из сахарной свеклы. Indian Chimney Metals 5: 121–124.

CAS Google ученый

Böttcher, R., M. Smieszek, C. Stollberg, and H. Gerath. 2013. Производство биогаза путем коферментации кормов и сахарной свеклы как часть целостной энергетической концепции нового поколения теплиц. Агротехника 45 (1): 28–32.

Google ученый

Брауэрс, Б. 2019. Свекловичный жом как альтернатива химическим веществам в моющих средствах для посудомоечных машин и кожевенной промышленности.Устойчивое развитие. https://innovationorigins.com/beet-pulp-as-an-alternative-to-chemicals-in-dishasted-detergents-and-the-leather-industry/#:~:text=Pectins%20from%20sugar%20beet% 20pulp, de% 20Klok% 20and% 20Smit% 20% 26% 20Zoon.

Broek, B.V.D., and J.V. Haveren. 2019. Nieuwe toepassingen voor bietenpulp in vaatwasmiddel en leerindustrie Vaatwastabletten met bietenpulp, C2W, 2019-11-29, Даниэль Линзель, https://www.c2w.nl/nieuws/vaatwastabletten-met-bietenpulp;Nieuwe toepassingen voor bietenpulp in vaatwasmiddel en leerindustrie, Agro & Chemie, 2019-11-25, https: // www.agrochemie.nl/nieuws/nieuwe-toepassingen-voor-bietenpulp-in-vaatwasmiddel-en-leerindustrie.

Каппа К., М. Лучисано и М. Мариотти. 2013. Влияние Psyllium , клетчатки сахарной свеклы и воды на безглютеновые свойства теста и качество хлеба. Углеводные полимеры 98 (2): 1657–1666.

CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

Castilho, L.R., D.А. Митчелл, Д.М.Г. Фрейре. 2009. Производство полигидроксиалканоатов (ПГА) из отходов и побочных продуктов путем глубинной и твердотельной ферментации. Технология биоресурсов 100: 5996–6009.

CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

Касл, М.Э. 1972 г. Сравнительное исследование кормовой ценности сушеного жома сахарной свеклы для производства молока. Журнал сельскохозяйственных наук 78 (3): 371–377.

Артикул Google ученый

Castle, M.E., M.S. Гилл, Дж. Ватсон. 1982. Производство силоса и молока: Сравнение ячменя и сушеного жома сахарной свеклы в качестве добавок к силосу. Наука о травяных кормах 36: 319–324.

Артикул Google ученый

Chen, F., L. Liu, P.H. Кук, К. Хикс и Дж. Чжан. 2008. Повышение эффективности композитов из поли (молочной кислоты) и жома сахарной свеклы за счет улучшения межфазной адгезии и проникновения. Исследования в области промышленной и инженерной химии 47: 8667–8675.

CAS Статья Google ученый

Daoud, S., Ch. Харруни, Б. Хухзермейер и Х.-В. Койро. 2008. Сравнение толерантности к засолению двух родственных подвидов Beta vulgaris : свекла морская ( Beta vulgaris, ssp. Maritima) и сахарная свекла ( Beta vulgaris, ssp. Vulgaris). В Биосолевое земледелие и толерантность к высокой засоленности , изд.Чедли Абдельли, Мунир Озтюрк, Мухаммад Ашраф и Клод Гриньо. Швейцария: Birkhauser Verlag.

Google ученый

Деол, Д.С. и Р.С. Канвар. 1975. Влияние сроков посева и уборки урожая и качества сахарной свеклы. Улучшение сельскохозяйственных культур 2: 105–111.

Google ученый

Джорджевич, М., Д.С.Симович, И. Николич, Л. Докич, М.Джорджевич, З. Сереш и З. Саранович. 2018. Реология и хлебопекарные характеристики безглютеновых рецептур, подверженных влиянию различных уровней клетчатки сахарной свеклы, гидроксипропилметилцеллюлозы и воды. Международный журнал пищевых технологий 53 (8): 1832–1837.

CAS Статья Google ученый

Dubetz, S., and G.C. Рассел. 1964. Влияние температуры почвы и азота на урожайность и поглощение фосфора сахарной свеклой. Журнал Американского общества технологии сахарной свеклы 13: 238–243.

CAS Статья Google ученый

Эль-Бадави, А.Ю., и Р.И. Эль-Кади. 2006. Влияние частичной замены концентратов свекловичным жомом на продуктивность, характеристики туши и использование энергии растущих овец. Международный сельскохозяйственный и биологический журнал 8: 344–348.

Google ученый

Эль-Дессуги, Х., А. Дриле и Н. Клаассен. 2003. Рост и поглощение фосфора кукурузы, выращиваемой отдельно, в смешанной культуре с другими культурами или после заделки их остатков. Журнал питания растений и почвоведения 166 (2): 254–261.

CAS Статья Google ученый

Эль-Маграби, Х.Ф., А.А. Али, С. Нага. 2013. Использование продуктов свекловичного производства для производства анортита. International Ceramic Review 62 (6): 426–428.

CAS Google ученый

ФАО, 2008. Состояние продовольствия и сельского хозяйства: Биотопливо: перспективы, риски и возможности. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Рим. Отдел политики электронных публикаций и поддержки коммуникаций. ФАО. ISBN 978-92-5-105980-7. http://www.fao.org/3/i0100e/i0100e.pdf.

ФАО, Страны по товарам, производству, метаданным (2019).

Фарес, К., Н. Саадауи и К. Зина. 2016. Компосты из известкового осадка сахарной свеклы как органические удобрения. В материалах III Международного симпозиума по управлению органическими веществами и использованию компоста в садоводстве. ред. М. Каюэла, Дж. А. Альбурке, А. Ройг, М.А. Санчес-Монедеро. Acta Horticultare 1146: 165–170.

Финкенштадт, В.Л. 2013. Обзор полного использования сахарной свеклы. Sugar Tech 16 (4): 339–346.

Артикул Google ученый

Финкенштадт, В.Л., К. К. Лю, П. Кук, Л. Лю и Дж. Л. Уиллетт. 2008. Характеристика механических свойств пластифицированного жома сахарной свеклы и зеленых композитов из поли (молочной кислоты) с использованием акустической эмиссии и конфокальной микроскопии. Журнал полимеров и окружающей среды 16: 19–26.

CAS Статья Google ученый

Фисерова М., Дж. Гигач и С. Бохачек. 2007. Применение предварительно обработанного жома сахарной свеклы в производстве бумаги. Химия и технология целлюлозы 41 (4–6): 283–289.

Google ученый

Ford-Lloyd, B.V., A.L.S. Уильямс и Дж. Уильямс. 2008. Пересмотр раздела Beta vulgaris (Chenopodiaceae) с новым взглядом на происхождение культурной свеклы. Ботанический журнал Линнеевского общества 71 (2): 89–102.

Артикул Google ученый

Фрэнсис, С.А. 2006. Развитие сахарной свеклы. В Свекла сахарная , изд. А. П. Дрейкотт, 9–29. Оксфорд: Blackwell Publishing Ltd.

Глава Google ученый

Газдаг, Л. 2000. Доходность пшеницы, кукурузы, подсолнечника и сахарной свеклы в производственной системе KSZE. Gazdálkodás 32 (11): 46–48.

Google ученый

Гиббонс, W.R., and C.A. Вестби. 1987 г.Влияние размера кубиков кормовой свеклы на производство этанола при диффузионной ферментации. Биотехнология Письмо 9 (2): 135–138.

CAS Статья Google ученый

Грессел, Дж. 2008. Трансгенные растения необходимы для выращивания биотопливных культур. Науки о растениях 174: 246–263.

CAS Статья Google ученый

Guha, S.R., and P.C. Брюки. 1970 г.Влияние гемицеллюлоз на свойства бумаги. Индийская целлюлоза и бумага 25: 385–388.

CAS Google ученый

Гумиенна, М., К. Шамбелан, Х. Елень и З. Чарнецки. 2014. Оценка параметров ферментации этанола для производства биоэтанола из жома и сока сахарной свеклы. Журнал Института пивоварения 120 (4): 543–549.

CAS Google ученый

Хемингуэй, Р.Г., Дж. Дж. Паркинс и Дж. Фрейзер. 1986. Продукты из сахарной свеклы для дойных коров. Технология кормов для животных 15: 123–127.

Артикул Google ученый

Hernadi, S., and J. Erdelyi. 1971. Der einfluss des mahlgrades und einiger zusatzstoffe aus die rupffestigkeit des papiers. Papíripar 15: 91–94.

CAS Google ученый

İçöz, E., К. Тугрул, А. Сарал и Эбру Ичёз. 2009. Исследование производства и использования этанола из сахарной свеклы в Турции. Биомасса и биоэнергетика 33 (1): 1–7.

Артикул Google ученый

Джейкобс, А., С. Обургер, Э. Барс, В. Брауэр-Зибрехт, О. Кристен, П. Гоце, Х. Дж. Кох, О. Мубхофф, Дж. Рукангель и Б. Марландер. 2017. Замена силосной кукурузы для производства биогаза сахарной свеклой — системный анализ с экологическим и экономическим подходами. Сельскохозяйственные системы 157: 207–278.

Артикул Google ученый

Jagosz, B. 2018. Заправка улучшает прорастание гроздей односемянной красной свеклы ( Beta vulgaris L.). Журнал наук о животных и растениях 28: 770–777.

CAS Google ученый

Каффка С.Р. и Д.А. Грантц. 2014. Сахарные культуры. В Энциклопедия сельскохозяйственных и пищевых систем , т.5, изд. Н. В. Альфен, 240–260. Амстердам: Эльзевир.

Глава Google ученый

Капур Р., Б.Л. Шривастава, Х. Шривсатава. 1986. Новый метод вегетативного размножения посевов сахарной свеклы . Индийский журнал сахарных культур , 16–17.

Капур Р., Х.М. Шривастава, В. Саксена и С. Бхатнагар. 2000. Исследования приспособляемости сортов сахарной свеклы к высоким температурам в субтропической Индии. Улучшение сельскохозяйственных культур 27: 178–186.

Google ученый

Kelly, P. 1983. Жом сахарной свеклы — обзор. Наука и технология кормов для животных 8 (1): 1–18.

Артикул Google ученый

Хайямим С., Х. Ншад, М.Р. Джахадакбар и К. Фотохи. 2017. Обзор исследований солевого стресса сахарной свеклы в Иране. В 3-я Международная конференция по сельскохозяйственным и биологическим наукам (ABS 2017) 26-29 июня 2017 г. IOP Conf. Серия: Науки о Земле и окружающей среде , т. 77, стр. 1–4. IOP Publishing Ltd. https://doi.org/10.1088/1755-1315/77/1/012004.

Кох, Т.Дж., и Дж. Венера. 2014. Сиропы из сахарной свеклы при молочнокислом брожении — Часть II. Сохранение питательных веществ за счет молочнокислого брожения с густым соком сахарной свеклы и сырым соком. Sugar Ind./zuckerindustrie 139 (11): 683–690.

Артикул Google ученый

Krall, J.М., Д.В. Кох, Ф.А.Грей и Юн ЛиМэй. 1996. Возможности сахарной свеклы и горчицы для использования в пересадках сахарной свеклы. В Прогресс в новых культурах: материалы третьего национального симпозиума Новые культуры: новые возможности, новые технологии изд. Дж. Яник. Индианаполис, Индиана, ASHS Press, Александрия, Вирджиния, стр. 619-622.

Крик А. 2017. AWCB Инновации в отрасли сахарной свеклы Семинар по агроциклам, Брюссель, 26 января 2017 г. https://www.cibe-europe.eu/img/user/file/015a-17%20CIBE%20Presentation%20Agrocycle% 20 мастерская% 20 янв% 2020 17.pdf. По состоянию на 2 июня 2021 г.

Кумар П., А. Бхаттачарья и Р. Сингх. 2009. Сахарная свекла. В Kole, C., C.P. Джоши и Д. Шоннард (ред.). Справочник по биоэнергетическим растениям, электронная книга Тейлора и Фрэнсиса, стр. 705-712.

Кумар С., С. Пароха и Н. Мохан. 2015. Производство алкоголя — УСПЕХ EBP. Презентация PowerPoint, стр. 1–37.

Лал М. и Н. Мукерджи. 1998. Производительность системы промежуточного посева сахарного тростника с сахарной свеклой и пшеницей. Мадрасский сельскохозяйственный журнал 80 (4): 177–179.

Google ученый

Лю Б., Дж. Чжан, Л. Лю и А.Т. Гочкис. 2011a. Приготовление и свойства пластмасс из жома сахарной свеклы, пластифицированного водой и глицерином. Журнал полимеров и окружающей среды 19: 559–567.

CAS Статья Google ученый

Лю, Б., С. Бхаладхаре, П.Чжан, Л. Цзян, Дж. Чжан, Л. Лю и А.Т. Гочкис. 2011b. Морфология и свойства термопластичного жома сахарной свеклы и смесей поли (бутиленадипат-котерефталат). Исследования в области промышленной и инженерной химии 50: 13859–13865.

CAS Статья Google ученый

Лю, Л.С., В.Л. Финкенштадт, Ч. Лю, Т. Цзинь, М.Л. Фишман, К. Хикс. 2007. Получение пленок из поли (молочной кислоты) и пектиновых композитов, предназначенных для использования в антимикробной упаковке. Журнал прикладной науки о полимерах 106: 801–810.

CAS Статья Google ученый

Маас, Э.В., и Г.Дж. Хоффман. 1977. Солеустойчивость сельскохозяйственных культур — Текущая оценка. Журнал Отделения ирригации и дренажа 103: 115–134.

Артикул Google ученый

Махмуд, A.E.M., и Н. Эль-Бордени. 2016. Пищевая ценность жома сахарной свеклы заменила кукурузу на бакри-лам. Пакситанский зоологический журнал 48 (4): 995–1002.

CAS Google ученый

Молл, А.К., В. Мисра, А.Д. Патак и М.Д. Шаббудин. 2018b. Выявление и оценка сортов сахарной свеклы для субтропического региона Индии по высокому содержанию сахарозы и урожайности. В Сувенир и тезисы Международной конференции по новым применениям биотехнологии в сельском хозяйстве: на пути к достижению цели устойчивого развития-2018 , проходившей в индуистском университете Банарас 20–21 марта 2018 г., стр.219.

Mall, A.K., V. Misra, D. Singh, M. Kumar, and A.D. Pathak 2018c. Исследования, разработки и перспективы сахарной свеклы в Индии: инициативы IISR. In Shukla, P.S., N. Singh (редактор) Книга конференции Международная конференция по сельскому хозяйству, смежным и прикладным наукам (ICAAS-2018) , проходившая в Университете Джавахарлала Неру, Нью-Дели, 28-29 апреля 2018 г .; п. 128.

Mall, A.K., V. Misra, M. Kumar, and A.D. Pathak. 2018a. Оценка восстановления этанола и параметров качества сока в сахарной свекле в условиях засухи субтропической Индии.В 2-я Международная конференция по достижениям в области сельскохозяйственных, биологических и прикладных наук для устойчивого будущего (ABAS-2018) -Theme I eds. Дж. Сингх, Р. Нигам, В. Хасан, А. Кумар, Р. Сингх, Х. Наз, Н. Капур, С.Л. Байрва, А. Рани, М. Кумар, проведенный в Университете Свами Вивекананда Субхарти, Меерут, США, Индия, 20–22 октября 2018 г., стр. 99.

Malnoua, C.S., K.W. Джаггарда, Д. Искры. 2008. Азотные удобрения и урожай сахарной свеклы в конце лета. Европейский журнал агрономии 28 (1): 47–56. https://doi.org/10.1016/j.eja.2007.05.001.

CAS Статья Google ученый

Мартин-Ольмедо, П., Ф. Кабрера, Р. Лопес и Дж. М. Мурильо. 1996. Остаточное влияние барды сахарной свеклы на рост растений. В Удобрения и окружающая среда , изд. К. Родригес-Баруэко, 527-531. Kluwer Academic Publishers. https://doi.org/10.1007/978-94-009-1586-2_92.

Матурия, Р.С. и Р.Л. Бходж. 1977 г. Заметка о выращивании сахарной свеклы в западном штате Уттар-Прадеш. Бюллетень производителя тростника 3: 12–14.

Google ученый

Май, м. 2011 г. Сахарная свекла. В издании Energy Crops: Energy and Environment Series , eds. Н. Г. Хэлфорд и А. Карп 3: 104–115, RSC Publishing.

Maynard, E.J. 1948. Кормовая ценность побочных продуктов сахарной свеклы. In ASSBT Proceedings 5-е Общее собрание Американского общества технологов сахарной свеклы , стр.792–795.

Мехдихани П., Овсепян Г., Бари М.Р. 2011. Влияние генотипа сахарной свеклы на потенциал производства биоэтанола при ферментации Saccharomyces cerevisiae . Африканский журнал биотехнологии 10 (20): 4100–4105.

CAS Google ученый

Микош П., А. Антчак-Хробот и М. Войтчак. 2015. Бесплатные аминокислоты, бетаин, нитраты и нитриты при переработке сахарной свеклы — обзор литературы. Международный сахарный журнал 117 (1403): 790–797.

CAS Google ученый

Мисра В., А.К. Молл и А.Д. Патхак. 2020. Сахарная свекла: устойчивая культура в условиях солевого стресса. В агрономических культурах , изд. Мирза Хасаанзуман, 40–62. Сингапур: Публикации Springer Nature Singapore Pte Ltd.

Google ученый

Мисра, Варуча, А.К. Молл, Мукеш Кумар, Дришти Сингх и А.Д. Патхак. 2018. Урожай сахарной свеклы: актив для фермеров в увеличении доходов . Индийский международный фестиваль науки. Тематические рубежи в науке (Книга 3), проведенная в Индре Ганди Пратиштхане, Лакхнау; Abstract No. 43, pp. 43.

Mohan, N. 2019. Сахарная свекла — потенциальное сырье для производства этанола. Sharkara 50 (4): 20–27.

Google ученый

Монегато, А., и Ф. Стрэглиотто. 1997. Саммит Земли, 15, Нью-Йорк, 23–27 июня.

Moran-Salazar, R.G., A.L. Sanchez-Lizarraga, J. Rodrigue-Campos, G. Davila-Vazquz, E.N. Марино-Мармолехо, Л. Дендовен, С.М. Контрерас-Рамос. 2016. Использование барды для улучшения почвы: последствия и перспективы. Springerplus 5: 1006–1017.

Артикул Google ученый

Motiwale, R.S. Чаухан, В. Агнихотри.1991. Выращивание сахарной свеклы. Индийский институт исследования сахарного тростника, Лакхнау, стр. 14.

Мухопадхяй А.Н. 1971. Корневая гниль сахарной свеклы в Индии. Mycopathology Applicanta 44: 265–370.

CAS Статья Google ученый

Мюррей, J.M.D., A.C. Longland и M. Moore-Colyer. 2006. Ферментация in vitro различных соотношений высокотемпературной сушеной люцерны и жома сахарной свеклы, инкубированных с инокулятами фекалий лошади. Наука и технология кормов для животных 129 (1–2): 89–98. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2005.12.001

CAS Статья Google ученый

Nges, I.A., A. Björn и L. Björnsson. 2012. Стабильная работа во время экспериментального анаэробного сбраживания силоса из кукурузы и сахарной свеклы с добавками питательных веществ. Технология биоресурсов 118: 445–454.

CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

OECD.2006. Раздел 8-Сахарная свекла ( Beta vulgaris, L.). В документе «Оценка безопасности трансгенных организмов» , OECD Consensus Documents Vol. 1., стр. 174–196, Париж, Франция: Издательство ОЭСР. ISBN 978

95380.

Oliveira, R.A.D., R. Schneider, B.H. Лунелли, C.E.V. Росселл, Р. Филхо и Дж. Венера. 2020. Простая концепция биопереработки для производства 2G-молочной кислоты из жома сахарной свеклы (SBP): высокоэффективный целевой подход для повышения ценности потока отходов. Молекулы 25 (9): 2113.

Артикул CAS Google ученый

Olmos, J. Concha., And M.E.Z. Хансен. 2012. Ферментативная деполимеризация жома сахарной свеклы: Производство и характеристика пектина и пектиновых олигосахаридов как потенциального источника функциональных углеводов. Журнал химической инженерии 192: 29–36.

Артикул CAS Google ученый

Осман, М.С., М.Е.А. Haggag. 2000. Исследование возможности совмещения сахарной свеклы с другими озимыми культурами. Бюллетень исследований , 1–7. Каир: Сельскохозяйственный факультет Университета Айн-Шамс.

Google ученый

Оводов Ю.С. 2009. Современные взгляды на пектиновые вещества. Российский журнал биоорганической химии 35 (3): 269–284.

CAS Статья Google ученый

Панелла, Л., и С. Каффка. 2011. Сахарная свекла ( Beta vulgaris L.) как сырье для биотоплива в США. In Sustainability of the Sugar and Sugar Ethanol Industries , ed. Г. Эгглстон. Серия симпозиумов ACS, 163–175. Вашингтон, округ Колумбия: Американское химическое общество.

Parkins, J.J., R.G. Хемингуэй и Дж. Фрейзер. 1986. Заметка о сушеном измельченном жоме сахарной свеклы и немоласированном прессованном жоме сахарной свеклы в качестве сравнительных кормов для молочных коров. Зоотехния 43 (2): 351–354.

Артикул Google ученый

Paroha, S., and D. Swain. 2020. Альтернативное сырье и их экономическая устойчивость для производства этанола в Индии. Международный журнал экономики, торговли и исследований 10 (2): 87–104.

Google ученый

Патхак А.Д., Р. Капур, Р. Кумар и М.К. Вишвакарма. 2011. Влияние различных яровизированных обработок на цветение и семеноводство сахарной свеклы ( Beta vulgaris L.). Индийский журнал технологии сахарного тростника 26 (1): 24–27.

Google ученый

Патхак, А.Д., Р. Капур, С. Соломон, Р. Кумар, С. Шривастава и П. Р. Сингх. 2014. Сахарная свекла: историческая перспектива в индийском контексте. Sugar Tech 16 (2): 125–132. https://doi.org/10.1007/s12355-014-0304-7.

Артикул Google ученый

Патак, А.Д., В. Мисра, А.К. Торговый центр. 2017. Перспективы сахарной свеклы в Индии. В Труды Международного симпозиума по Исследования сахарного тростника с Co 205: 100 лет и позже (SucroSym) , ред. Г. Хемапрабха, Р. Вишванатан, Т. Рамасубраманян, А. Бхаскаран, К. Моханрадж, Б. Рампп. 90–97. ISBN: 978-93-85267-12-3.

Pavier, C., and A. Gandini. 2000. Оксипропилирование жома сахарной свеклы. 1. Оптимизация реакции. Промышленные культуры и продукты 12: 1–8.

CAS Статья Google ученый

Перзон, А., Б. Йоргенсен и П. Ульвсков. 2020. Устойчивое производство гелей из целлюлозных нановолокон и бумаги из отходов сахарной свеклы с использованием ферментативной предварительной обработки. Углеводные полимеры 230: 115581. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2019.115581.

CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

Ранкович, Й., Й. Додич, С. Додич и С. Попов. 2009. Производство биоэтанола из промежуточных продуктов переработки сахарной свеклы с различными видами Saccharomyces cerevisiae . Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly 15 (1): 13–16.

Артикул Google ученый

Rouilly, A., C. Geneau-Sbarta, and L. Rigal. 2009. Термомеханическая переработка жома сахарной свеклы. III. Исследование улучшения экструдированных пленок различными пластификаторами и сшивающими добавками. Технология биоресурсов 100: 3076–3081.

CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

Rouilly, A., Дж. Джорда и Л. Ригал. 2006. Термомеханическая обработка жома сахарной свеклы I. Процесс двухшнековой экструзии. Углеводные полимеры 66: 81–87.

CAS Статья Google ученый

Salazar-Ordonez, Melania, P.P. Перес-Эрнандес и Х.М. Мартин-Лозано. 2013. Сахарная свекла для производства биоэтанола: подход, основанный на экологической продукции сельского хозяйства. Энергетическая политика 55: 662–668.

CAS Статья Google ученый

Шапури, Х., М. Саласси, Дж. Нельсон 2006. Экономическая целесообразность производства этанола из сахара в США. Отчет USDA. https://www.lsuagcenter.com/NR/rdonlyres/0EF2C03C-1C69-455E-AB51-C16D165C2F41/28608/EthanolSugarFeasibilityReport3Julyreleasedcopy.pdf. По состоянию на 2 июня 2021 г.

Sieling, K., A. Herrmann, B. Wienforth, F. Taube, S. Ohl, E. Hartung и H. Kage. 2013. Системы выращивания биогаза: краткосрочная реакция урожайности и эффективности использования азота на внесение остатков биогаза. Европейский журнал агрономии 47: 44–54.

Артикул Google ученый

Симович, Д.С., С.С. Мозина, П. Распор и Н. Маравич. 2016. Мука рожкового дерева и клетчатка сахарной свеклы как функциональные добавки в хлеб. Acta Periodica Technologica 47: 83–93.

Артикул Google ученый

Singh, Y., G.R. Сингх и П. Сингх. 1999. Экономическая оценка посевов сахарной свеклы и пшеницы. Индийский журнал сельскохозяйственных наук 54 (9): 718–721.

Google ученый

Смит А.Л. 1983. Влияние внешних факторов на рост и развитие сахарной свеклы ( Beta vulgaris L.). Центр сельскохозяйственных публикаций и документации Вагенинген, стр. 1–117.

Шривастава Х., М. Шарма и В.К. Бхаргава. 2008. Генетический потенциал генотипов сахарной свеклы для производства этанола в различных агроклиматических условиях Индии.В 71-й Конгресс МИРБ , стр. 55.

Srivastava, H.M. 1990. Разработка диплоидных и полиплоидных гибридов сахарной свеклы для субтропического климата и их потенциал производства семян. Международная конференция по семеноводству и технологии. Международная конференция по семеноводству и технологии, Нью-Дели 21-25 февраля 1991 г. стр. 8.

Шривастава, H.M. 1991. Селекция и улучшение сахарной свеклы для субтропического климата. В 2-й Международный семинар по бета-генетическим ресурсам .FAL, Браунс-Чвейг, Германия, 24-28 июня 1991 г. Международная серия сельскохозяйственных сетей, № 7, IBPGR 70-71.

Шривастава, H.M. 1995. Предварительная селекция сахарной свеклы в Индии. Журнал исследований сахарной свеклы 32 (2 и 3): 99–110.

Артикул Google ученый

Srivastava, H.M., B.L. Шривастава, В. Саксена. 1983. Производство семян сахарной свеклы на холмах Кумаон. II. Влияние размера стеклинга и времени пересадки на урожай семян сахарной свеклы. Индийский журнал сахарных культур 9: 21–24.

Google ученый

Srivastava, H.M., B.L. Шривастава, В. Саксена. 1986. Сравнение методов выращивания семян сахарной свеклы in-situ и методом пересадки на холмах Кумаон. Индийский журнал сельскохозяйственных исследований 20 (4): 177–181.

Google ученый

Старке П. и К. Хоффманн. 2011. Сахарная свекла как субстрат для производства биогаза. Сахарная промышленность 136: 242–250.

CAS Статья Google ученый

Стоянов Д., Атанасова И., Стратиева С. 1997. Повышение урожайности сахарной свеклы и подсолнечника. Почвознение. Агрохимия и экология 3 (3): 16–20.

Google ученый

Тан, Л., Чжао-Ён. Сун, С. Окамото, М. Такаки, ​​Юэ-Куин. Тан, С. Моримура, К.Кида. 2015. Производство этанола из сырого сока и густого сока сахарной свеклы методом непрерывной этанольной ферментации флоккулирующим штаммом дрожжей КФ-7. Биомасса и биоэнергетика 81: 265–272.

CAS Статья Google ученый

Theurer, J.C., D.L. Дони, Г.А. Смит, Р. Левеллен, Г.Дж. Hogaboam, W.M. Багби и Дж. Дж. Галлиан. 1987 г. Возможное производство этанола из сахарной и кормовой свеклы. Crop Science 27 (5): 1034–1040.

CAS Статья Google ученый

Toaima, S.E.A., K.A. Эль-Дуби, А.И. Нафей. 2000. Совмещение сахарной свеклы с второстепенными культурами: методы интенсификации. Сахарные культуры 21 (3): 23–25.

Google ученый

Tomaszewska, J., D. Bielinski, M. Binczarski, and J. Berlowska. 2018. Продукты переработки сахарной свеклы как сырье для химии и биоразлагаемых полимеров. RSC Advances 8 (6): 3161–3177.

CAS Статья Google ученый

Треджер, Дж. А., Л. М. Морган, Дж. Трэвис и В. Маркс. 1991. Влияние добавок гуаровой камеди, клетчатки сахарной свеклы и пшеничных отрубей на сывороточные уровни липопротеинов у добровольцев с нормохолестероалиемией. Журнал питания человека и диетологии 4 (6): 375–384.

Артикул Google ученый

Бирюза, Т., М. Ринаудо, Ф. Таравель и А. Хейро. 1999. Экстракция сильно гелеобразующих пектиновых веществ из жома сахарной свеклы и жома картофеля: Влияние внешних параметров на их желирующие свойства. Пищевые гидроколлоиды 13: 255–262.

CAS Статья Google ученый

Ullah, S., E.A. Хан, Г. Джилани, М. Панхвар и Н. Шакур. 2018. Совмещение посевов сахарного тростника и сахарной свеклы увеличивает совокупное производство урожая / сахара и финансовые обороты при повышенном удобрении. Sugar Tech 20: 431–438. https://doi.org/10.1007/s12355-017-0551-5.

Артикул Google ученый

Christensen, J.A.S. 2006. US20060216388A1. Композиции хлеба, содержащие пектины сахарной свеклы. 17 марта 2006 г. https://patentimages.storage.googleapis.com/6b/1f/f0/31c3db33be84b4/US20060216388A1.pdf. По состоянию на 3 июня 2021 г.

USDA. 2008. Статистика сельского хозяйства . Типография правительства США, Вашингтон, округ Колумбия.Публикация ARS. Широкий крест. htm. Доступно онлайн.

Усманихаил М.Ю., С.Д. Тунио, Г. Jamro, F.C. Oad, S.W.U. Хасан, К. Чачар, М.А.Ханзаде. 2013. Влияние совмещения зерновых и чечевицы в сахарной свекле на урожайность и денежные выгоды. Пакистанский ботанический журнал 45 (2): 401–406.

Google ученый

Vaccari, G., C. Nicolucci, G. Mantovani и A. Monegato. 1994. Способ производства бумаги из жома сахарной свеклы и полученной таким образом бумаги.Европейский патент EP0644293B1, 1994-09-17. https://patentimages.storage.googleapis.com/b9/73/af/edfde7d839ea9c/EP0644293B1.pdf. По состоянию на 3 июня 2021 г.

Фон Фельде, А. 2008. Тенденции и разработки в селекции энергетических растений — особенности сахарной свеклы. Zukerindustrie 133: 342–345.

Google ученый

Vos, J., and P.E.L. Putten. 2004. Круговорот питательных веществ в системе возделывания картофеля, яровой пшеницы, сахарной свеклы, овса и азотных промежуточных культур.II. Влияние промежуточных культур на вымывание нитратов осенью и зимой. Круговорот питательных веществ в агроэкосистемах 70 (1): 23–31.

CAS Статья Google ученый

Wadleigh, C.H., A.D. Ayers и C.A. 1952. Влияние засоленных и щелочных почв на рост сахарной свеклы. In Proceeding Американское общество технологов сахарной свеклы , vol. 7. С. 50–54.

Webster, T.M., T.L. Грей, Б.Скалли и У. Джонсон. 2016. Урожайность сахарной свеклы ярового сбора ( Beta vulgaris ) зависит от сроков осенней посадки. Промышленные культуры и продукты 83: 55–60.

Артикул Google ученый

Вейланд, П. 2010. Производство биогаза: текущее состояние и перспективы. Прикладная микробиология и биотехнология 85: 849–860.

CAS PubMed Статья PubMed Central Google ученый

Захаров И.П., М.Ф. Федерова. 1946. Производство молочной кислоты из сахарной свеклы и случаи инактивации молочнокислого брожения. Микробиология 15 (1): 57–66.

CAS Google ученый

Зикари, С., Р. Чжан, и С. Каффка, 2019. Сахарная свекла. В интегрированных технологиях переработки пищевых продуктов и побочных продуктов сельского хозяйства. ред. З. Пан, Р. Чжан и С. Зиркари, 331–351. https://doi.org/10.1016/b978-0-12-814138-0.00013-7.

Beetroot UK, производитель, поставщик и покупатель качественной свеклы, базируется в Южном Йоркшире, Англия

Stan White Farms — это уже третье поколение фермеров, которые по-прежнему работают как семейный бизнес.

Еще в 1948 году Стэн Уайт начал свою сельскохозяйственную карьеру со скромных 1,25 акров (0,5 га) свеклы. Спустя почти 70 лет компания никогда не прекращала рост или реинвестирование в производственное оборудование, и в настоящее время растет на 4 000 акров (1 600 га).

Они поставляют на рынок около 30 000 тонн свеклы, и к сыну Стэна Грэму присоединились его дети, Оливер и Элла.

Компания также довольна результатами, которые они получают от своей специализированной подъемной машины, которая точно соответствует их требованиям. После сбора урожай свеклы сортируется по размеру и качеству в соответствии с требованиями заказчика.

Чтобы и дальше решать задачи по выращиванию качественной свеклы, Компания всегда смотрит в будущее.В рамках последней программы капиталовложений была смонтирована новая установка для мойки / калибровки по индивидуальному заказу, чтобы справиться с увеличением производства.

Свеклу высаживают на различных почвах, включая песок, ил, черные топи, и каждая из них имеет свои проблемы и проблемы. «Мы стараемся использовать каждую почву с максимальной пользой; выбор конкретной почвы в соответствии с окном для поставок нашим клиентам. Свекла, выращенная на плотных почвах, хранится лучше, чем на более легких почвах, поэтому мы планируем время, чтобы максимально использовать эти качества.”

Изменение погодных условий также может иметь огромное влияние на урожайность, а стресс, вызванный длительными засушливыми периодами с последующим слишком большим количеством дождя за очень короткий период времени, может повлиять на урожайность.

«Команда на ферме всегда ищет способы уменьшить стресс растений; обеспечение наилучших возможных условий для достижения запланированных урожаев ». Все культуры орошаются, чтобы обеспечить максимальное качество и урожайность, а также обеспечить их соответствие требованиям заказчика.

Сохранение влаги в почве — одна из областей, к которой Грэм больше всего увлечен, и он следит за тем, чтобы все было обработано боронами для сохранения жизненно важной влаги в почве.«Свекла действительно любит твердую почву сверху, но хорошую и рыхлую под ней, поэтому для подготовки мы делаем тяжелую подпочву, а затем следим за тем, чтобы все было прочно», — говорит он.

Посадка свеклы, безусловно, приносит пользу почве, но севообороты остаются жизненно важными, и Грэм недавно продлил их срок до пяти лет; земля сдается в аренду для выращивания моркови и картофеля, но затем возвращается под их непосредственный контроль за озимой и яровой пшеницей и бобами.

«У нас двойная выгода; Высаживая пахотные культуры в севообороте, мы помогаем ухаживать за нашими почвами, и в то же время эти культуры дополняют наши производственные потребности, особенно потому, что мы используем солому для свеклы.Однако он отмечает, что более длинные ротации означают острую необходимость в большем количестве земли. «Мы стараемся сохранить всю землю, на которой мы выращиваем, в радиусе двадцати пяти миль, но это становится довольно сложно».

Свекла с точки зрения потребности в питательных веществах является голодной культурой. Период выращивания до сбора урожая может варьироваться от 100 до 170 дней, в результате чего урожай должен расти и набухать довольно быстро.

«Мы недавно перешли на точное земледелие — и я думаю, что это все еще очень недооценивается сельскохозяйственным сообществом.«Основное удобрение вносится непосредственно перед посевом, обычно в виде гранулированного состава, содержащего N, P и K плюс микроэлементы; за этим следует еще одна доза во время появления. Норма внесения и точное содержание удобрений основаны на испытаниях почвы.

«Теперь мы применяем переменный рейтинг на местах и ​​довольны результатами; урожай получает то, что ему нужно, но мы не тратим зря ценные деньги, применяя удобрения там, где они не нужны ».

То же касается прополки; свекла — неконкурентоспособная культура, поэтому для достижения целевых показателей урожайности ее нужно усиливать.Сорная земля также предлагает прикрытие для совки, одного из основных вредителей, поражающих свеклу. Подземные гусеницы могут опустошать урожай, повреждая растения и стебли, поэтому, чтобы предотвратить нападения, агроном Грэхема регулярно сканирует ферму, проверяет, находятся ли сорняки под контролем, и при необходимости принимает соответствующие меры.

К счастью, когда мы орошаем весь свой урожай, это помогает нам держать это вредителем, потому что совки первого и второго года жизни не могут нанести такой большой ущерб, когда земля и урожай влажные.

В некоторые годы может потребоваться до трех обработок гербицидов, чтобы держать под контролем широколиственные сорняки и траву. Тем не менее, Грэм является большим сторонником контролируемого движения, опрыскивания и внесения удобрений на глубине 42 м, поэтому колес будет меньше. Это имеет смысл и помогает избежать множества участков уплотнения на полях.

Урожайность в ранний сезон с начала июня и далее начинается с 8 т / акр (3,2 т / га), а затем увеличивается примерно до 25 т / акр (10 т / га). Он сравнивает проблемы выращивания свеклы хорошего качества с проблемами картофеля, особенно когда дело касается подъема растений.Обращаться с урожаем нужно очень осторожно, чтобы не было синяков.

Для достижения наилучших результатов он переделал самоходную машину Grimme в точном соответствии со своими требованиями. Мы используем 6-метровую систему с двумя ботворезами и валковую косилку, увеличенную до 1,5 м, и в результате мы можем поднимать до 450 т / день — и мы очень довольны тем, что система работает действительно хорошо.

Сортировочное оборудование также высокомеханизировано. Вся свекла, поступающая с фермы, уже промыта и отсортирована, чтобы клиенты получали именно то, что им нужно.

Таблица 15: Приблизительная урожайность | UMass Amherst New England Vegetable Guide

Адаптировано из Справочника овощевода Knott, Таблицы урожайности овощеводов Новой Англии, United Fresh Fruit Market Containers and Weight, Boston Fresh Vegetable Wholesale Market and Arrivals Report, and the USDA-National Agricultural Statisitics Service New England Vegetable and Strawberry Report (2014-2018).

Сокращения для таблицы урожайности овощей

• булочка.= связка
• кварт. = кварта
• буш. = бушель
• доз. = дюжина
• фунтов =
фунт
• пт. = пинта
• вес. = вес

			УРОЖАЙНОСТЬ НА АКРА *
Овощ	КОНТЕЙНЕР ИЛИ ЕДИНИЦА	НИЗКИЙ	ХОРОШО	ОТЛИЧНО	НОВАЯ АНГЛИЯ СРЕДНЕЕ ЗА 5 ЛЕТ
Спаржа	Коробка 20 фунтов	1600 фунтов	2000 фунтов	4000 фунтов	1420 фунтов
Василий	24 карата; 12 фунтов	3000 фунтов	4000 фунтов	6000 фунтов	–
Фасоль, снэп	Коробка 1 1/9 бушеля; 20 фунтов	4000 фунтов	8000 фунтов	10 000 фунтов	3320 фунтов
Свекла красная пучковая	24 карата; Коробка 40 фунтов	20000 фунтов	24000 фунтов	30 000 фунтов	7 080 фунтов
Брокколи	булочка 14 карат; Коробка 20 фунтов	5000 фунтов	8000 фунтов	10 000 фунтов	3615 фунтов
Капуста	ящик на 1 2/3 бу; 50 фунтов	20000 фунтов	30 000 фунтов	40 000 фунтов	15240 фунтов
дыня / дыня	Коробка 12-16 кт 1 1/9 бушель; 40 фунтов	8000 фунтов	16000 фунтов	20000 фунтов	7,340 фунтов
Морковь	Мешок 50 фунтов	20000 фунтов	26000 фунтов	30 000 фунтов	11500 фунтов
Цветная капуста	12 карат коробка 1 1/9; 25 фунтов	8000 фунтов	14000 фунтов	20000 фунтов	4640 фунтов
Кукуруза сладкая	мешков 5 доз; 50 фунтов	750 доз	1000 доз	1500 доз	750 доз
Огурец	Коробка 1 1/9 бушеля; 40 фунтов	12000 фунтов	20000 фунтов	26000 фунтов	9 120 фунтов
Баклажан	Коробка 1 1/9 бушеля; 25 фунтов	16000 фунтов	20000 фунтов	24000 фунтов	9,730 фунтов
Эндив / Эскарол	Коробка 24 карата 1 1/9 бушеля; 20 фунтов	21000 фунтов	23000 фунтов	26000 фунтов	–
Чеснок	ящик 1/2 бу; 10 фунтов	2000 фунтов	4000 фунтов	6000 фунтов	2240 фунтов
Кале / Колларды	Булочка 24 карата, 1 коробка 3/4 булочки; 20 фунтов	10 000 фунтов	12000 фунтов	18000 фунтов	12996 фунтов
Кольраби	Пакеты по 25 фунтов	14000 фунтов	20000 фунтов	30 000 фунтов	–
Лук-порей	Булочка 12 карат, коробка 3/4 булочки; 15 фунтов	28000 фунтов	32000 фунтов	36000 фунтов	–
Салат листовой	Коробка 24 карата 1 1/2 бушеля; 25 фунтов	26000 фунтов	29000 фунтов	33000 фунтов	6970 фунтов
Салат с головкой и романом	Коробка 24 карата, 1 3/4 бушеля; 35 фунтов	36000 фунтов	40 000 фунтов	46000 фунтов	7 879 фунтов
Лук сухой	Пакеты по 50 фунтов	30 000 фунтов	40 000 фунтов	50000 фунтов	9 580 фунтов
Лук, зеленый пучок	Коробка для булочек, 24 карата, 1/2 булочки; 10 фунтов	16000 фунтов	18000 фунтов	20000 фунтов	5400 фунтов
Петрушка	30-каратная булочка 1/2 булочки; 12 фунтов	12000 фунтов	16000 фунтов	20000 фунтов	–
Пастернак	Мешок 25 фунтов	16000 фунтов	20000 фунтов	26000 фунтов	–
Горох карабин	варьируется	3000 фунтов	6000 фунтов	8000 фунтов	2220 фунтов
Горох стручковый	варьируется	6000 фунтов	9000 фунтов	14000 фунтов	–
Перец колокольный	Коробка 1 1/9 бушеля; 25 фунтов	23000 фунтов	30 000 фунтов	37000 фунтов	10 600 фунтов
Картофель ирландский	Мешок 50 фунтов	15000 фунтов	25000 фунтов	35000 фунтов	33824 фунтов
Картофель, сеголеток	Мешок 5 фунтов	10 000 фунтов	15000 фунтов	20000 фунтов	–
Тыква	бункер 20 буш; 1000 фунтов	30 000 фунтов	36000 фунтов	40 000 фунтов	10360 фунтов
Редис	Коробка для булочек, 24 карата, 1/2 булочки; 10 фунтов	4000 фунтов	6000 фунтов	10 000 фунтов	–
Ревень	ящик 3/4 бу; 20 фунтов	10 000 фунтов	14000 фунтов	18000 фунтов	–
Брюква	Мешок 25 фунтов	30 000 фунтов	36000 фунтов	40 000 фунтов	17400 фунтов
Шпинат	упаковка 1 1/9 бушеля без упаковки; 10 фунтов	8000 фунтов	12000 фунтов	14000 фунтов	3940 фунтов
Кабачок летний	ящик 1/2 бу; 20 фунтов	20000 фунтов	30 000 фунтов	40 000 фунтов	10030 фунтов
Кабачок зимний	Коробка 1 1/9 бушеля; 40 фунтов	24000 фунтов	30 000 фунтов	40 000 фунтов	10030 фунтов
Сладкий картофель	за фунт — розница	12000 фунтов	15000 фунтов	25000 фунтов	–
Клубника	8 кварт, квартира; 12 фунтов	6000 фунтов	10 000 фунтов	16000 фунтов	4930 фунтов
Помидор полевой	Коробка 1 1/9 бушеля; 20 фунтов	20000 фунтов	30 000 фунтов	40 000 фунтов	11080 фунтов
Помидор тепличный	Коробка 10 фунтов	3 фунта / фут 2	4 фунта / фут 2	6 фунтов / фут 2	–
Репа	Мешок 25 фунтов	20000 фунтов	24000 фунтов	30 000 фунтов	–
Арбуз	ящик на 1 3/4 бу; 40 фунтов	12000 фунтов	20000 фунтов	24000 фунтов	10040 фунтов

ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы преобразовать урожайность на акр в урожайность на 100 футов ряда: умножьте урожайность на акр на количество футов между рядами и разделите на 4356.