Франчайзинг | Burgerking.ru
Мы ищем региональные курьерские компании, со своим штатом курьеров на автомобилях (мотоциклах) для осуществления доставки продукции Бургер Кинг из ресторанов сети до местонахождения гостей.
Режим доставки с 10 до 22 часов ежедневно. Зона доставки до 5-6 км от ресторана.
Мы готовы работать со всеми, кто готов в долгосрочной перспективе выполнять стандарты доставки:
Доставка 30 минут, «Трехточечная» (10 минут на прибытие в ресторан, 20 минут доставка до адресата, 20 минут возврат в ресторан оборудования), мед книжки у курьеров.
Вы нам интересны в любом случае: если вы можете доставлять в нескольких городах или только в одном городе. Готовы рассматривать долгосрочные контракты с таксопарками.
Подробнее об акции смотрите на сайте
Генеральный директор «Бургер Кинг Россия» Дмитрий Медовый:
«Теперь Воппер – не просто бургер, который любят в более 90 странах, но и инструмент для инвестиций. Эксперты предсказывают бурный рост стоимости криптовалют. Поэтому поедание Воппера сегодня – задел для финансового благополучия завтра», – заявил Иван Шестов, директор по коммуникациям «Бургер Кинг Россия».
«Мы рады тому, что “Бургер Кинг Россия” выбрали Waves в качестве платформы для запуска своей программы лояльности и эмиссии вопперкоина. Мы уверены, что это решение будет способствовать популяризации технологии блокчейна в России, а также позволит донести ее преимущества и возможности до широкой аудитории», – говорит Максим Перцовский, директор по развитию бизнеса Waves Platform.
“Буркер Кинг Россия” также выпустит мобильное приложение для операций с вопперкоинами. Оно появится в Apple Store и Google Play в течение месяца.
До этого времени валюту будут перечислять вручную. Для получения следует отправить на [email protected] скан чека и номер кошелька на Waves.
Платформа Waves поможет “Бургер Кинг Россия” запустить программу
«Теперь Воппер – не просто бургер, который любят в более 90 странах, но и инструмент для инвестиций. Эксперты предсказывают бурный рост стоимости криптовалют. Поэтому поедание Воппера сегодня – задел для финансового благополучия завтра», – заявил Иван Шестов, директор по коммуникациям «Бургер Кинг Россия».
«Мы рады тому, что “Бургер Кинг Россия” выбрали Waves в качестве платформы для запуска своей программы лояльности и эмиссии вопперкоина. Мы уверены, что это решение будет способствовать популяризации технологии блокчейна в России, а также позволит донести ее преимущества и возможности до широкой аудитории», – говорит Максим Перцовский, директор по развитию бизнеса Waves Platform.
“Буркер Кинг Россия” также выпустит мобильное приложение для операций с вопперкоинами. Оно появится в Apple Store и Google Play в течение месяца.
До этого времени валюту будут перечислять вручную. Для получения следует отправить на [email protected] скан чека и номер кошелька на Waves.
Мы ищем региональные курьерские компании, со своим штатом курьеров на автомобилях (мотоциклах) для осуществления доставки
Burger King – торговая сеть
Burger King Corporation («Бургер Кинг») — американская компания, владелец глобальной сети ресторанов быстрого питания Burger King, специализирующейся на гамбургерах (главным образом, на вопперах). Штаб-квартира находится на невключённой территории округа Майами-Дейд (штат Флорида, США).
Burger King Corporation («Бургер Кинг») — американская компания, владелец глобальной сети ресторанов быстрого питания Burger King, специализирующейся на гамбургерах (главным образом, на вопперах). Штаб-квартира находится на невключённой территории округа Майами-Дейд (штат Флорида, США).
История компании началась в 1953 году с сети ресторанов Insta-Burger King в Джексонвилле, Флорида. После того, как в 1954 году Insta-Burger King столкнулся с финансовыми трудностями, два местных франчайзи Дэвид Эджертон и Джеймс Маклэмор приобрели компанию и переименовали её в «Бургер Кинг». В следующие полвека компания четыре раза меняла владельцев. Третий владелец — группа TPG Capital, Bain Capital и Goldman Sachs Capital Partners в 2002 сделала компанию публичной. В конце 2010 бразильская компания 3G Capital приобрела контрольный пакет акций ВК за 3,26 млрд американских долларов. Новые собственники немедля приступили к реструктуризации компании, чтобы улучшить её состояние. В итоге 3G вместе со своим партнёром Berkshire Hathaway объединила компанию ВК с канадской сетью закусочных Tim Hortons.
К концу финансового 2013 года Burger King доложил, что обладает 13 тыс. торговых точек в 79 странах. 66% точек находится в США, 99% управляется частниками, в 2013 новые владельцы точек перешли к полной модели франшизы. Для расширения компания исторически использует различные варианты франчайзинга. Способы лицензирования франчайзи различаются в зависимости от региона. При этом некоторые местные франчайзеры (называемые как мастера-франчайзеры) отвечают за продажу суб-лицензий от лица компании. Отношения компании со своими франчайзи не всегда бывают гармоничными. Иногда случаются размолвки, вызывающие многочисленные проблемы, в некоторых случаях отношения компании и её франчайзи переходят в судебные разбирательства.
Собственники и руководство
Крупнейшие владельцы компании по состоянию на середину 2010 года: TPG Capital (структура Texas Pacific Group, 11,1%), Goldman Sachs (10,3%). В сентябре 2010 года было объявлено о достижении договорённости о продаже компании за $4 млрд инвестиционному фонду 3G Capital (контролируется бразильскими инвесторами).
Председатель совета директоров и главный управляющий — Хосе Сил (Jose Cil).
В России (как и во всем мире) Бургер Кинг работает через систему франчайзинга. На текущий момент у Бургер Кинга в России имеется мастер-франчайзи в лице ООО «БУРГЕР РУС», совместной компании Burger King Europe, владельца сети «Шоколадница» Александр Колобов и ВТБ-Капитал.
Первый ресторан сети в России открылся 21 января 2010 года в московском торгово-развлекательном центре «Метрополис» (станция метро «Войковская»), а второй — в московском торговом комплексе «Европейский». По состоянию на 23 октября 2019 года в России открыто 673 ресторана сети, в том числе более 270 в Москве и Московской области, более 70 в Санкт-Петербурге.
Burger King выходит на рынок Украины. Компания подписала договор с АЗС «Окко» — она уже набирает управленческую команду и ищет помещения — RetailersUA
Фото: foodserviceequipmentjournal
О том, что мировая сеть заведений быстрого питания Burger King выходит на рынок Украины, заявил ресторатор Игорь Сухомлин и рассказали Retailers два топ-менеджера на ресторанном и маркетинговом рынке. По их словам, развивать сеть будет АЗС «Окко». В пресс-службе «Окко» ответили Retailers, что рассматривают сотрудничество с разными международными брендами, но говорить об этом рано: «компания еще финально не определилась».
Ресторатор Игорь Сухомлин сегодня, 9 апреля, написал у себя на странице в Facebook, что сеть АЗС «Окко» купила франшизу конкурента McDonald’s — Burger King. Cухомлин отказался отвечать на вопросы Retailers по этой теме.
Топ-менеджер на ресторанном рынке рассказал Retailers, что стороны действительно подписали договор и «Окко» уже ищет управленческую команду и помещения под будущие заведения. «Только я не знаю договор ли это франшизы или нет», — уточнил топ-менеджер. На сайте rabota.ua в одном из объявлений вакансии «Окко» (опубликовано 29 марта) говорится, что компания ищет «HR бизнес-партнера, на новый франчайзинговый проект ресторанного направления, который компания будет внедрять в Украине».
Высокопоставленный источник в одной из маркетинговых компаний рассказал Retailers, что по его информации «Окко» оформляет торговые марки Burger King в Украине. Возможно речь идет о переоформлении торговых марок, так как еще в 2011 году материнская компания Burger King оформила торговые знаки в Украине: Burger King (сейчас зарегистрировано на Burger King Соrp.), «Бургер Кинг», «Зроби по-своему», «Дом Воппера», Home of the Whopper, БК и BK.
В пресс-службе «Окко» ответили на запрос Retailers: «Мы рассматриваем и всегда в поиске различных вариантов развития сегмента питания нашей сети. В том числе рассматриваем и сотрудничество с разными международными брендами. Но говорить о том, кто это будет, вышеупомянутый бренд (Burger King —
- На днях на фасаде помещения ресторатора Игоря Сухомлина возле PinchukArtCentre были размещены баннеры Burger King с надписью «Скоро» и 17 апреля. Позже выяснилось, что это реклама выступления директора по маркетингу глобальной компании Burger King в Украине — Фернандо Мачадо, которое состоится 17 апреля. На ней он планирует рассказать, как создавать глобальные креативные компании.
Это не первая попытка выйти Burger King на рынок Украины. В 2011 году развивать сеть в Украине планировал российский франчайзи — «Бургер Рус». Директор по маркетингу Burger King в России Иван Шестов ответил на запрос Retailers: «Российский Бургер Кинг не владеет информацией о том, что происходит на территории Украины. Рекомендуем обратиться в штабквартиру Бургер Кинг».
- Сеть Burger King основана в 1954 году в США и входит в компанию Restaurant Brands International Inc. (RBI). Сеть объединяет 17 800 ресторанов по всему миру.
Франшиза Burger King существует в трех форматах:
— Институциональный. Ресторан может находиться в правительственных зданиях, спортивных сооружениях, аэропортах, ж/д и автобусных станциях.
— Традиционный. Это полноразмерный ресторан Burger King, который может работать в формате отдельного здания или внутри другого помещения, например, торгового центра.
— Нетрадиционный. Такие рестораны Burger King находятся на АЗС, в зданиях розничной торговли, общепита и т.д.
На сайте компании указаны условия для франчайзи в США: опыт работы на ресторанном рынке, паушальный взнос $50 000 за один ресторан (на 20-летний срок), роялти — 4,5% от ежемесячных валовых продаж, рекламный фонд — 4,0% от ежемесячных валовых продаж. Для каждого рынка условия франшизы могут отличаться.
- «Окко» владеет более 400 АЗС в Украине. Помимо этого развивает не топливное направление, которое, в том числе, состоит из более 30 ресторанов под брендами А la minute, Pasta Mia та Meiwei.
Автор: Вероника Гаврилюк, Александр Шарипов
Читайте свежие новости и аналитику о ритейле и интернет-торговле в Украине на нашей странице в Facebook, на нашем канале в Telegram, а также подписывайтесь на нашу еженедельную e-mail рассылку.
Франшиза Макдональдс в России – цена от 100 000$
С 2013 года мировой гигант индустрии фаст-фудов наконец-то начал продавать франшизу макдональдса и в России. Долгое время компания отказывалась от этой бизнес модели, работая в РФ через две региональные дочерние компании — ЗАО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Макдоналдс», аргументируя свою позицию слабой защитой прав по договорам франшизы в советском законодательстве.
Что же изменилось? А изменился рынок, в частности значительно усилилась конкуренция в сфере фаст-фудов. На российском рынке стала доступной даже франшиза стардогс и Burger King, а McDonalds начал терять привычные позиции.
Если взглянуть на историю развития бренда в других странах, например Польше, то можно сделать вывод, что компания не дает возможности купить франшизу McDonald’s пока рынок относительно свободный, а конкуренция не слишком высока. Впрочем, даже при высокой конкуренции франчайзинг от макдональдс – это множество постоянных клиентов и очень узнаваемый бренд, что практически гарантирует прибыль для инвестора. Именно поэтому более 50% ресторанов быстрого питания McDonalds по всему миру принадлежат сторонним инвесторам, как и каталог франшиз 2016 для малого бизнеса у нас на сайте.
Первым партнером, работающим по франшизе макдональдс в России, стала компания ОАО «Росинтер ресторан холдинг», получившая право на открытие заведений в аэропортах и вокзалах. Сколько стоит франшиза макдональдс представитель холдинга комментировать отказался, но руководство McDonalds утверждает, что в случае успешного опыта их франшиза станет доступной многим потенциальным инвесторам на территории России.
Если вас интересует как устроен бизнес компании, а именно как работают все винтики заведений McDonalds и генерируют ежедневный доход — смотрите инфографику ниже (нажмите для увеличения).
Сколько стоит франшиза Макдональдса
Цена франшизы макдональдс варьируется от 100000$ до 500000$ в зависимости от региона, где будет расположено заведение. Так же стоит отметить, что нельзя купить мастер-франшизу макдональдс, за каждую новую точку придется платить роялти снова.
Помимо этих затрат потребуется пройти специальное обучение в течение 9 месяцев и внести за него залог в размере 10-20 тысяч долларов. Еще несколько сотен тысяч долларов прибавьте на покупку оборудования и открытие ресторана площадью не менее 70 м2.
Самое важное!
Франшизу макдональдс может купить далеко не каждый желающий. Компания выдвигает множество требований к потенциальным инвесторам, среди которых обязательный опыт в создании успешного бизнеса или успешная управленческая карьера. Кроме того, не менее 25% денежных средств на открытие ресторана должны быть собственными, а не взятыми в кредит.
На данный момент (2015 год) нет точной информации, сколько стоит франшиза макдональдса именно в России, потому как здесь эта бизнес модель еще проходит обкатку. Поэтому точные условия сотрудничества в любом случае придется узнавать у ответственного менеджера компании. Но если вы не готовы выложить от 500000$ до 1 миллиона долларов, возможно стоит открыть аптеку по франшизе или что-то менее затратное.
Купить франшизу макдональдс на территории стран постсоветского пространства можно лишь в Литве, Эстонии, Латвии и теперь еще и в России. На Украине и в других странах СНГ франшиза макдональдса пока что недоступна.
сколько стоит открыть в России, условия что нужно и цена, стоимость McDonalds, прибыль в день
Приобретение франшизы – способ открыть предприятие, не нуждающееся в дополнительных усилиях и финансах для его раскрутки. Ведь, заключая такой договор с известной торговой маркой, бизнесмен автоматически становится поставщиком ее услуг или товаров с соответствующими свойствами и качеством.
Чем известней бренд, тем меньше времени проходит между стартом дела и началом получения прибыли от него. А в десятку самых узнаваемых логотипов входит американская сеть ресторанов быстрого питания Макдональдс.
Преимущества работы по франшизе Макдональдс (McDonalds) в России
Преимущества покупки франшизы Макдоналдс очевидны:
- У людей, даже тех, кто очень редко питается фастфудом, такая еда стойко ассоциируется именно с этими ресторанами.
- Велика распространенность сети McDonald’s на территории России, а ее продукты пользуются неизменным спросом.
- Компания проводит для своих франчайзи подробное обучение, в процессе которого объясняются все нюансы бизнеса.
- Торговую точку этого бренда можно расположить в любом общественном месте, обычно наполненном людьми: в аэропорту или железнодорожном вокзале, прогулочной улице, детском парке и так далее.
- Благодаря сравнительно невысоким ценам и особенностям подачи еды, в таких ресторанах очень высокий товарооборот, что означает значительную прибыль и быструю окупаемость бизнеса.
До недавнего времени подписать договор франшизы с Макдональдс на территории России было практически невозможно – компания формировала торговую сеть только самостоятельно.
Из-за быстрого распространения прямых конкурентов в городах страны она постепенно стала допускать к открытию ресторанов и отечественных предпринимателей.
В последние пару лет франшиза KFC стремительно набирает популярность в России, интерес к этому бизнесу растёт из месяца в месяц.
Особенности сотрудничества: почему стоит открывать по франчайзингу
Тем, кто задумывается о сотрудничестве с торговой маркой из США, стоит учитывать несколько важных моментов:
- Франшиза столь популярной компании стоит достаточно дорого, причем финансы понадобятся для заключения договора, собственно создания ресторана с определенными критериями и прохождения обязательного обучения.
- Нужно быть готовым к тому, чтобы в течении продолжительного срока (порядка 20 лет) заниматься только развитием ресторана, не отвлекаясь на другие проекты.
- Обучение занимает примерно 9 месяцев и включает в себя приобретение практических навыков в нескольких действующих предприятиях McDonald’s.
- Компания потребует неукоснительного соблюдения всех ее правил, запрещая их изменять или дополнять.
- Ресторатор фастфуда ложен будет поддерживать благотворительные начинания и акции корпорации, а также принимать заметное участие в жизни общества. Он может устраивать экологические акции, спонсировать местные юношеские спортивные команды и вести другую полезную деятельность.
- Купить франшизу может только физическое лицо.
Получить доступ к бренду могут далеко не все бизнесмены, даже при наличии нужных начальных сумм.
Рекомендуем ознакомиться с видео, в котором подробно показан процесс работы ресторана:
Фирма работает только с людьми, способными на надлежащем уровне поддерживать престиж ее марки, то есть придерживаться основных принципов обслуживания посетителей, приготовления еды и прочих. Ведь Макдональдс славится своими корпоративными традициями, такими, как:
- Высокое качество пищевых продуктов – как сырья, так и готовых блюд. Возле каждого пакетика в картофелем-фри или гамбургером есть специальные таймеры, следящие, чтобы они не пролежали на прилавке больше положенного времени. Если срок вышел, продукт выбрасывают. За порядком и выполнением сотрудниками требований строго следят особые менеджеры. Поэтому пища всегда свежая – это подтверждают и сами рабочие ресторана.
- Культура обслуживания посетителей должна быть на высочайшем уровне – клиент прав абсолютно всегда. Предоставление обещанных бонусов и минимального количества приборов, замена испорченного (даже по вине покупателя) продукта выполняется по первому требованию, с улыбкой и уместными извинениями. Возникающие вопросы рядовой сотрудник или старший менеджер постараются выяснить и решить в пользу «гостя».
- Доброжелательность. Любой продавец или служащий разных звеньев покажут искреннюю радость и желание оказать всю возможную помощь каждому клиенту.
- Чистота. Уборщики очень стараются поддержать опрятный вид столиков, убрать забытые подносы или рассыпанную по полу пищу даже при большом наплыве голодных людей. В большей степени это относится к состоянию оборудования для приготовления и хранения продуктов.
Открываем антикафе – с чего начать разработку бизнес-плана.Перешли на УСН? Узнайте, о налогах.
Что необходимо для регистрации ИП в качестве работодателя?
Условия, выполнения которых Макдональдс требует от своих франчайзи
Кроме соблюдения корпоративных принципов ведения бизнеса, от предпринимателя, заключающего договор франчайзинга, будут требоваться и определенные личные качества:
- Возможность сотрудничества с известным брендом способен получить лишь опытный бизнесмен, имеющий на счету несколько успешных проектов.
- Компания заинтересована в скорейшем развитии каждой своей «точки», поэтому охотно работает только с активными людьми, способными в короткий срок вывести предприятие на должный уровень.
- Руководитель должен хорошо разбираться в составлении документации, такой, как бизнес-план, эффективно управлять средствами бизнес-проекта ресторанного типа. Для поддержания высокого уровня обслуживания ему потребуется навык управления персоналом.
- Обязательным условием заключения договора будет являться желание обучаться и отличная кредитная история кандидата.
Сколько будет стоить открытие: средняя стоимость
Финансовые затраты на франшизу можно разделить на начальные взносы и отчисления по мере эксплуатации предприятия.
Стартовый этап потребует от 250 тысяч до 1,8 миллионов долларов как базовый капитал, 450 тысяч долларов за сам договор и около 10 тысяч долларов за обучение фирменному ресторанному делу.
Срок действия сотрудничества составляет 20 лет, но это время можно продлить. В процессе деятельности корпорация потребует ежемесячное роялти, составляющее минимум 12,5% дохода.
Определенная сумма уйдет и на поддержку имиджа McDonald’s – рекламу, безопасность, Интернет, устройство деловых встреч и поддержку маркетинга.
Зато окупятся столь внушительные вложения очень быстро – это можно сделать буквально за год. Собирать всю сумму не обязательно – можно воспользоваться рассрочкой, имея «на руках» 25% от цены готового ресторана или же 40% от нового.
Более конкретные данные следует получить от представителей компании, оформляющих франшизу. Цифры будут зависеть от региона, в котором должен открыться пункт питания, и его параметров, могущих повлиять на развитие предприятия.
Учитывая все факторы, бизнесмены с определенными качествами характера смогут построить успешный и прибыльный бизнес, воспользовавшись договором франшизы от Макдональдса. Мировая популярность бренда и быстрая окупаемость вложений стоят запрашиваемых за это средств.
Какие виды спецрежимов налогообложения применяются в Рф?Формулы и расчеты прибыли до налогообложения в статье.
Кто является субъектом налогообложения? Читайте.
А учитывая высокую конкуренцию в России, образованную развитием на территории страны марок «Бургер Кинг», «Крошка Картошка» и тому подобных фастфудов, есть вероятность снижения ставок и на сотрудничество с американским «гигантом».
Франшиза Burger King — стоимость и сборы
Возможности франшизы Burger King
Будучи второй по величине сетью гамбургеров в США, франшиза Burger King насчитывает 14 000 магазинов в 100 странах. Он специализируется на гамбургерах, салатах, курице, овощах и десертах. Франшиза ресторанов Burger King продолжает предоставлять прекрасные возможности по всему миру, пытаясь выйти на новые рынки и расшириться в странах, где они приобрели популярность.У покупки франшизы Burger King есть много плюсов. Главный из них — это хороший баланс стоимости франшизы и прибыли. Второй — это руководство от франчайзера о том, как открыть франшизу Burger King с подробной информацией об инвестициях. И еще один — это ряд форматов франшизы для продажи с разумными сборами и требованиями.
Как открыть франшизу Burger King?
- Убедитесь, что у вас достаточная капитализация.
Чтобы открыть франшизу Burger King, вы должны иметь чистую стоимость более 325 000 долларов. - Оцените вложения, необходимые для франшизы ресторана.
Вам нужно будет учитывать затраты на строительство и недвижимость, стоимость оборудования и знаков, стоимость лицензий и разрешений, стоимость униформы, стоимость страховки и т. Д. - Оцените свой предыдущий опыт и сильные стороны.
Вы должны тщательно оценить свой предыдущий опыт работы в бизнесе, прежде чем подавать заявку на право владения франшизой Burger King. - Оценить доступность на рынке.
Прежде чем приступить к подаче заявки на получение франшизы, вы захотите проверить наличие на рынке франшиз Burger King и посмотреть, есть ли доступные рынки в вашем интересующем регионе. - Подайте заявку.
Ваша заявка будет рассмотрена командой франчайзинга Burger King. После получения онлайн-заявки вам будет отправлено письмо с подтверждением, в котором мы дополнительно предоставим контактные данные владельца франшизы. - Получите одобрение и откройте франшизу Burger King.
Вы получите одобрение франшизы после завершения вашей финансовой проверки и проверки биографических данных. Утверждение будет дано только кандидатам, которые соответствуют всем требованиям владельцев франшизы.
Запросить бесплатную информацию
Сколько стоит франшиза Burger King?
Общая сумма первоначальных инвестиций Burger King составляет от 323 100 долларов.
Первоначальные вложения: 323 100 долл. — 3 076 600 долл. США
Название комиссии | Низкий | Высокая |
---|---|---|
Плата за франшизу | 15 000 долл. США | 50 000 долл. США |
Путевые расходы и расходы на проживание во время обучения | 0 долл. США | 25 000 долл. США |
Плата за недвижимость / размещение | 90 000 долл. США | 850 000 долл. США |
Строительные и архитектурные чертежи / Профессиональные сборы | 10 000 долл. США | 45 000 долл. США |
Расходы на зонирование | 1000 долларов США | 25 000 долл. США |
Улучшения / Строительство | 25 000 долл. США | 950 000 долл. США |
Ландшафтный дизайн | N / A | 60 000 долл. США |
Оборудование | 84 600 долл. США | 294 600 долл. США |
Пакет декора | 0 долл. США | 88 000 долл. США |
Вывески и проезд | 3 000 долл. США | 166 000 долл. США |
Заработная плата до открытия | 28 000 долл. США | 61 000 долл. США |
Открытие инвентаря | 2,500 долл. США | 12 000 долл. США |
Система контроля наличности и запасов | 35 000 долл. США | 60 000 долл. США |
Страхование | 8 000 долл. США | 25 000 долл. США |
Оборотный капитал / дополнительные средства | 15 000 долл. США | 90 000 долл. США |
Бизнес-лицензии, коммунальные платежи, арендные депозиты и платежи | 6000 долл. США | 30 000 долл. США |
2-х этажная интерьерная детская площадка | N / A | 245 000 долл. США |
Итого по оценке * | 323 100 долл. США | 3 076 600 долл. США |
* Предполагаемый диапазон начальных инвестиций охватывает от крытого типа ресторана MRS на 0-20 мест до ресторана ROC 2502 на 72-80 мест и полноразмерного совместного заведения с изображением 20/20 (50-80 мест) .
Текущие сборы
Роялти: 4,5% от ежемесячных валовых продаж
Реклама: 4% от ежемесячных валовых продаж
Платежи за благоустройство здания (только для некоторых BKL): 500 долларов в месяц
Просроченные платежи / проценты / гербовый сбор: меньше 18% годовых или максимальная ставка, разрешенная законом Флориды
Стоимость обучения нового франчайзи: 2500 долларов США
Вы заинтересованы в создании франшизы Burger King в США, Индии, Индонезии, на Филиппинах, в Пакистане или в другой стране?
Мы указываем ориентировочную стоимость франшизы для некоторых стран:
— В Соединенных Штатах общий объем инвестиций в открытие ресторана Burger King составляет от 323 100 до 3 076 600 долларов.
— В индийской валюте размер инвестиций составляет от 229,4 лакха до 21,8 крор рупий.
— Инвестиции в индонезийской валюте составляют от 4576 до 43 577 миллионов рупий.
— В филиппинской валюте размер инвестиций составляет от 16 713 963 до 159 152 518 песо.
— В пакистанской валюте размер инвестиций составляет от 50 613 615 до 481 949 390 польских рупий.
Запросить бесплатную информацию
Другие комиссии за франшизу Burger King
Тип комиссии | Сумма |
---|---|
Роялти | 4.5% от ежемесячных валовых продаж. |
Реклама | 4% ежемесячных валовых продаж. |
Аренда (при аренде имущества у франчайзера) | Различается. |
Платежи за благоустройство здания (только для некоторых BKL) | 500 долларов в месяц. |
Просроченные платежи / проценты / гербовый сбор | Меньше 18% годовых или максимальная ставка, разрешенная законодательством Флориды. |
Передача долей | 2000 долларов |
Регистрационный взнос | 250 долларов — 5000 долларов |
Стоимость обучения нового франчайзи | 2500 долларов США |
Сборы юридического лица или ООО | До 5000 долларов США на юридическое лицо; плюс до 1000 долларов США за ресторан, переданный Entity или LLC. |
Комиссия за продление франшизы | 2500 долларов в год. |
Инвестиционные расходы (маркетинг) | Сумма, согласованная коллективно. |
Исследование передачи продаж | 5 000–8 000 долларов США на ресторан |
Влияние на продажи | Различается. |
Услуги по подарочным картам | Зависит. |
Подписка на BK GURU / Daily Planner | 560 долларов в год |
Цифровая плата | 25 долларов за экран в месяц |
Прочие компенсации, покупки, услуги | Различается. |
Пошаговое руководство для последующих действий | $ 1,500 |
Единовременный сбор за лечение | Зависит от того, участвует ли франчайзи в рамках TRA или MTRA. |
Комиссия за повторное одобрение сайта | 5000 долларов США |
Платежи по умолчанию за реконструкцию | Ежемесячная сумма, равная 4000 долларов США, умноженная на количество ремонтов ресторана, которые франчайзи не может своевременно завершить в связи с покупкой у франчайзера тех Рестораны, принадлежащие франчайзеру |
Отложенные платежи по умолчанию при реконструкции | Ставка роялти увеличивается до 6%, если франчайзи не может завершить реконструкцию в соответствии со спецификациями франчайзера к дате, указанной в приложении к Соглашению о франчайзинге.Роялти увеличивается до 6% с даты завершения реконструкции до даты, когда франчайзер подтвердит, что реконструкция, отвечающая спецификациям, завершена. |
Расходы на аудит | Могут меняться в зависимости от обстоятельств. |
Возмещение | Может варьироваться в зависимости от обстоятельств. |
Расходы и гонорары адвокатов | Могут меняться в зависимости от обстоятельств. |
Комиссия за проверку биографических данных | 3800–8000 долларов |
Стипендия Фонда Б.К. МакЛамора | 1000 долларов США на ресторан в год. |
Российский оператор быстрого питания Burger Rus планирует продажу акций
Burger Rus, российское подразделение сети быстрого питания Burger King, может провести первичное публичное размещение акций (IPO) на Московской бирже в этом году, сообщает Reuters со ссылкой на неназванные источники в банке. Как сообщается, ВТБ Капитал совместно с Morgan Stanley и JP Morgan проведет IPO.
Хотя в 2018 г. не проводилось ни одного IPO или вторичного публичного размещения (SPO), с начала этого года ряд компаний объявили о сделках.В их числе «Полюс Золото», которое привлекло $ 390 млн в результате размещения, и железнодорожный оператор RusTransCom, объявивший о планах IPO.
Фастфуд был самым быстрорастущим сегментом российского рынка общественного питания в 2018 году, увеличившись на 13 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 1,52 триллиона рублей (23,8 миллиарда долларов США) и заняв почти 50 процентов рынка. Сегмент быстрого питания растет быстрее всего в отдаленных регионах России из-за более низких доходов потребителей.
Аналитики, опрошенные ежедневной газетой «Ведомости», считают, что «Бургер Рус» — привлекательный актив, но, возможно, слишком мал для IPO с предполагаемой выручкой немногим более 50 миллиардов рублей (784 миллиона долларов) в 2019 году и оценкой в 34-37 миллиардов рублей.Но рынок общественного питания недостаточно представлен на фондовом рынке, что может вызвать интерес инвесторов.
Франчайзи Burger King в России на 100 процентов принадлежит кипрской Burger King Russia, контролируемой ВТБ Капитал, который приобрел 48,8 процента акций в 2012 году за 50 миллионов долларов, и Xomeric Holding, который контролирует 20 процентов и, как сообщается, аффилирован с украинским банкиры Макар Пасенюк и Константин Стеценко. Сеть управляет 550 ресторанами Burger King в России.
В 2017 году компания DP Eurasia, которая управляет брендом Domino’s Pizza в Турции, России, Азербайджане и Грузии, провела IPO в Лондоне, получив 148 миллионов фунтов стерлингов, разместив 74,1 миллиона существующих и новых обыкновенных акций среди инвесторов по цене 200 пенсов за акцию. Рыночная капитализация DP Eurasia при поступлении, исходя из цены размещения, составляет примерно 291 миллион фунтов стерлингов.
Бизнес быстрого питания также привлек внимание российских фондов. В марте 2018 года ведущий фонд прямых инвестиций Baring Vostok Capital Partners (BVCP) приобрел 37% PJ Western, главного франчайзи сети ресторанов быстрого питания Papa John’s в России, СНГ и Центральной Европе.
PJ Western управляет 146 ресторанами Papa John’s в России, СНГ и Польше и является одним из крупнейших франчайзи сети в мире. В 2017 году компания получила 4,5 миллиарда рублей (78 миллионов долларов) выручки и планирует утроить количество ресторанов до 450 к 2020 году, инвестировав 50 миллионов долларов.
Олигарх Альфа-групп Михаил Фридман в 2018 году купил компанию Dodo Pizza, франчайзи бренда Sbarro в России, Казахстане и Азербайджане, получив 7,5 млрд долларов в рамках частного предложения инвесторам.
Эта статья впервые появилась в номере bne IntelliNews .
Франшиза Burger King (расходы + сборы + FDD)
Год начала бизнеса: 1956
Франчайзинг с: 1956
Штаб-квартира: Майами, Флорида
Предполагаемое количество единиц: 18 625
Описание франшизы: Burger King Corporation (BKC) является франчайзер.BKC является 100% дочерней компанией Burger King Worldwide, Inc., которая косвенно является дочерней компанией Restaurant Brands International. Франчайзи Burger King управляют гамбургер-ресторанами быстрого обслуживания, предлагающими ограниченное меню на завтрак, обед и ужин. Франчайзер управляет и предоставляет франшизы для управления ресторанами Burger King с использованием определенных товарных знаков, знаков обслуживания и торговых наименований, а также признанного дизайна, системы оборудования, цветовой схемы и стилей зданий и сооружений, знаков, определенных стандартов, спецификаций и процедур работы, качества и стандарты согласованности для предлагаемых продуктов и услуг, а также процедуры контроля и управления запасами.
В настоящее время у франчайзера есть две различные формы договора франшизы, соответствующие трем различным типам владения франшизой: физическое лицо (или владелец / оператор) и юридическое лицо. Предоставляемая франшиза может работать в одном из трех мест и типов заведений:
- Традиционный ресторан Burger King: автономный, полноразмерный ресторан Burger King, который расположен и работает на территории как отдельно стоящее здание или в другом здании. структура, такая как торговый центр.Традиционный ресторан Burger King не имеет общих помещений с другими предприятиями и предлагает стандартное утвержденное меню для ресторанов Burger King.
- Нетрадиционное заведение Burger King: Нетрадиционный ресторан Burger King может располагаться на территории, которая включает в себя другие предприятия, такие как розничная торговля, общественное питание, заправочные станции, магазины повседневного спроса, другие франчайзинговые предприятия или рестораны или другие подобные заведения.
- Места расположения учреждений: «Места расположения учреждений» включают правительственные здания и сооружения, медицинские учреждения, аэропорты, железнодорожные и автобусные станции, спортивные сооружения, фабрики, корпоративные городки, магистрали, платные дороги с ограниченным доступом, тематические парки, зоопарки и образовательные учреждения.
Обзор обучения: Перед открытием ресторана франчайзи должны успешно пройти программу обучения франчайзера. Программа обучения проводится в Майами, Флорида или в других местах, указанных франчайзером. Обучение в ресторанах будет проводиться в различных ресторанах, утвержденных в качестве учебных заведений. Франчайзер может потребовать дополнительных программ обучения для отдельных владельцев / операторов или управляющих директоров для реализации текущих операций, стандартов и процедур, а также для содействия росту и изменениям франчайзи.Франчайзер также предоставляет, а иногда требует периодических семинаров и практикумов для менеджеров, которые включают курсы управления и повышение операционных навыков. Франчайзер окажет помощь перед открытием и открытием ресторана, если сочтет это целесообразным. Франчайзер также будет оказывать постоянную поддержку, которую он сочтет разумно необходимой для продолжения общения и консультирования франчайзи относительно системы Burger King.
Предоставленная территория: Соглашение о франшизе дает право управлять рестораном Burger King только в определенном месте.Соглашение о франчайзинге не предоставляет и не подразумевает какой-либо тип территории или территории, исключительной, защищенной или иным образом, или защищенной клиентской базы.
Обязательства и ограничения: Требования к личному участию в деятельности бизнеса различаются для двух типов собственности, что отражено в формах договоров франчайзинга, используемых для них. Франчайзи должны использовать ресторан исключительно для работы ресторана Burger King и должны поддерживать ресторан открытым и в нормальном рабочем состоянии в течение минимальных часов и дней, которые франчайзер указывает в Соглашении о франчайзинге или иным образом в письменной форме.Франчайзи должны управлять рестораном и осуществлять доставку, если франчайзер разрешает франчайзи предоставлять услуги доставки, в строгом соответствии с методами, стандартами и спецификациями, как это предписывается в руководстве или иным образом в письменной форме. Франчайзи должны предлагать на продажу и продавать в ресторане все и только те продукты и услуги, которые прямо разрешены франчайзером в руководстве или иным образом в письменной форме и только в соответствии со спецификациями и стандартами франчайзера.
Срок действия соглашения и продления: Продолжительность первоначального срока действия франшизы составляет 20 лет для отдельно стоящего ресторана и может быть меньше для нетрадиционных мест или где контроль собственности осуществляется на более короткий период. Нет права на продление. Существует возможность получить последующее соглашение о франчайзинге на срок до 20 лет, если получатель франшизы соблюдает Соглашение о франчайзинге и все другие соглашения с франчайзером.
Финансовая помощь: Если франчайзер владеет или арендует землю или землю и здание ресторана, он может сдать это место в аренду или субаренду франчайзи.Франчайзер может время от времени предоставлять финансирование для некоторых других типов сделок.
Инвестиционные таблицы:Название комиссии | Низкая | Высокая | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Комиссия за франшизу | $ 15 000 | $ 50 000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Путевые расходы и расходы на проживание во время обучения | $ 0 | $ 25000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Недвижимость / плата за размещение | $ 90 000 | $ 850 000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Строительные и архитектурные чертежи / профессиональные сборы | $ 20 000 | $ 60 000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Расходы на зонирование | $ 1 000 | $ 1 000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Улучшения / Строительство | 25 000 долл. США | 1 200 000 долл. США | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ландшафтный дизайн | Н / Д | 60 000 долл. США | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Оборудование | 84600 долл. США | 294 600 долл. США | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Пакет декора e | $ 0 | $ 95 000 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Вывески и проезд | 3 000 долларов США | 166 000 долларов США | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Заработная плата перед открытием предприятия | 28 000 долларов США | 61 000 долларов США | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Начальные запасы | долларов США | 12000 долларов США | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Система управления денежными средствами и запасами | 35000 долларов США | 110 000 долларов США | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Страхование | 8000 долларов США | 25000 долларов США | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Оборотный капитал / дополнительные средства | долларов США 15000 долларов США | долларов США 90 000 долларов США | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Лицензии на ведение бизнеса, Депозиты на коммунальные услуги, аренда Депозиты и выплаты | 6000 долларов США | 30 000 долларов США | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2-этажная игровая площадка с интерьером | НЕТ | 245 000 долларов США | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ИТОГО ПО РАСЧЕТУ * | 333 100 долларов США 9002 | 9398 600 * Предполагаемый диапазон первоначальных инвестиций охватывает от нетрадиционного ресторанного типа с закрытой модульной системой розничной торговли до отдельно стоящего традиционного ресторана.В диапазон не включены расходы на недвижимость.
Приведенная выше информация была получена из FDD Burger King. Год FDD: 2021. ПРИМЕЧАНИЕ. Страницы FDD предназначены только для информационных целей. Это обзор того, что содержится в полном документе, который должен быть предоставлен потенциальному франчайзи по франшизе, и получение которого должно быть официально нотариально удостоверено между сторонами.Если вы заинтересованы в контакте с франчайзинговой компанией, выполните поиск в наших списках на страницах «Отрасль», доступных из раскрывающегося меню выше. Заявление об ограничении ответственности Franchise Direct Спасибо за запрос на загрузку FDD Произошла ошибка, повторите попытку позже SEC.gov | Превышен порог скорости запросовЧтобы обеспечить равный доступ для всех пользователей, SEC оставляет за собой право ограничивать запросы, исходящие от необъявленных автоматизированных инструментов.Ваш запрос был идентифицирован как часть сети автоматизированных инструментов за пределами допустимой политики и будет обрабатываться до тех пор, пока не будут приняты меры по объявлению вашего трафика. Укажите свой трафик, обновив свой пользовательский агент, включив в него информацию о компании. Чтобы узнать о передовых методах эффективной загрузки информации с SEC.gov, в том числе о последних документах EDGAR, посетите sec.gov/developer. Вы также можете подписаться на рассылку обновлений по электронной почте о программе открытых данных SEC, в том числе о передовых методах, которые делают загрузку данных более эффективной, и о SEC.gov, которые могут повлиять на процессы загрузки по сценарию. Для получения дополнительной информации обращайтесь по адресу [email protected]. Для получения дополнительной информации см. Политику конфиденциальности и безопасности веб-сайта SEC. Благодарим вас за интерес к Комиссии по ценным бумагам и биржам США. Код ссылки: 0.67fd733e.16291 .3b0f6589Дополнительная информацияПолитика безопасности в ИнтернетеИспользуя этот сайт, вы соглашаетесь на мониторинг и аудит безопасности.В целях безопасности и обеспечения того, чтобы общедоступная услуга оставалась доступной для пользователей, эта правительственная компьютерная система использует программы для мониторинга сетевого трафика для выявления несанкционированных попыток загрузки или изменения информации или иного причинения ущерба, включая попытки отказать пользователям в обслуживании. Несанкционированные попытки загрузить информацию и / или изменить информацию в любой части этого сайта строго запрещены и подлежат судебному преследованию в соответствии с Законом о компьютерном мошенничестве и злоупотреблениях 1986 года и Законом о защите национальной информационной инфраструктуры 1996 года (см. Раздел 18 U.S.C. §§ 1001 и 1030). Чтобы обеспечить хорошую работу нашего веб-сайта для всех пользователей, SEC отслеживает частоту запросов на контент SEC.gov, чтобы гарантировать, что автоматический поиск не влияет на возможность доступа других лиц к контенту SEC.gov. Мы оставляем за собой право блокировать IP-адреса, которые отправляют чрезмерное количество запросов. Текущие правила ограничивают пользователей до 10 запросов в секунду, независимо от количества машин, используемых для отправки запросов. Если пользователь или приложение отправляет более 10 запросов в секунду, дальнейшие запросы с IP-адреса (-ов) могут быть ограничены на короткий период.Как только количество запросов упадет ниже порогового значения на 10 минут, пользователь может возобновить доступ к контенту на SEC.gov. Эта практика SEC предназначена для ограничения чрезмерного автоматического поиска на SEC.gov и не предназначена и не ожидается, чтобы повлиять на людей, просматривающих веб-сайт SEC.gov. Обратите внимание, что эта политика может измениться, поскольку SEC управляет SEC.gov, чтобы гарантировать, что веб-сайт работает эффективно и остается доступным для всех пользователей. Примечание: Мы не предлагаем техническую поддержку для разработки или отладки процессов загрузки по сценарию. Бургер Кинг | Mobileiron.comОснованная в 1954 году, Burger King является второй по величине сетью гамбургеров быстрого питания в мире. Бренд расширил свою франшизу на все уголки земного шара, которые сегодня включают почти 800 ресторанов по всей России. В 2014 году Burger King Russia со штаб-квартирой в Москве была самой быстрорастущей сетью ресторанов в стране. Сегодня в компании работает около 4000 человек, и по меню она была признана «Лучшей сетью ресторанов».ru портал. Являясь частью международной сети ресторанов Burger King, Burger King Russia стремится обеспечивать высочайшие стандарты качества еды и обслуживания клиентов. Мобильность сыграла ключевую роль в помощи компании в оптимизации управления цепочкой поставок и поддержке важных бизнес-процессов, таких как планирование и логистика, управление запасами и командное взаимодействие. Для достижения этих целей Burger King Россия хотела развернуть сотни защищенных корпоративных планшетов Android в различных филиалах.ИТ-отделам требовался способ управления и настройки их растущего парка устройств, для чего раньше требовалось много часов трудоемкой ручной работы. Первый шаг к успеху: выбор правильных технологических партнеровBurger King Russia требовался способ быстрой настройки и развертывания защищенных устройств Android во всех своих ресторанах. Им также необходимо снабдить эти устройства корпоративными политиками безопасности, настройками и бизнес-приложениями, не настраивая каждое устройство вручную. Чтобы получить необходимые решения, компания сначала обратилась к Headtechnology, специализированному дистрибьютору, который представляет лучших в своем классе поставщиков ИТ-безопасности, в том числе технологических лидеров, признанных аналитическими фирмами, такими как Gartner.Команда Headtechnology знала, что Burger King Россия нуждается в передовом подходе к унифицированному управлению конечными точками (UEM), поэтому они обратились к лидеру отрасли MobileIron за комплексным решением мобильной безопасности. «Мы знали, что нам нужно начать с базового управления мобильными устройствами (MDM), чтобы мы могли быстро настроить и запустить планшеты», — сказал Дмитрий Власов, руководитель ИТ-операций Burger King в России. «Благодаря MobileIron мы смогли развернуть внутренние бизнес-приложения в дополнение к корпоративной электронной почте и обеспечить безопасность этих приложений и их автоматическое обновление на каждом устройстве.Теперь, благодаря беспроводному управлению конфигурацией MobileIron, мы можем отправлять новые и обновленные конфигурации и настройки на все устройства. Одна только эта возможность позволила нам резко сократить необходимость ручной настройки, что сэкономило нашей ИТ-организации бесчисленные часы утомительной работы ». Отличный сервис и качественная еда зависят от надежных и безопасных мобильных устройств и приложенийBurger King Russia использует устройства Android и приложения, защищенные MobileIron, чтобы помочь региональным менеджерам, директорам и администраторам оставаться продуктивными, где бы они ни работали.Большинство приложений компании настраиваются сторонними разработчиками и поддерживают различные бизнес-задачи, такие как планирование маршрута и оптимизация доставки, управление запасами активов и отправка отзывов о ресторанах. Эти приложения безопасно развертываются на устройствах Android через MobileIron [защищенная электронная почта], поэтому все приложения и обновления могут быть отправлены на устройства без каких-либо действий со стороны конечного пользователя. Менеджеры ресторанов также используют [защищенная электронная почта] для доступа к внутреннему приложению для мобильной аналитики, управления документами и совместной работы во всей сети магазинов.Это приложение предоставляет подробные ежедневные KPI продаж по магазинам, навигацию по KPI за прошлые периоды и настраиваемые отчеты. В результате менеджеры могут легко просматривать ежедневные результаты продаж магазина, выручку, количество клиентов и многое другое. Менеджеры также могут инициировать запросы на обслуживание и ремонт, просто щелкая вкладки внутри приложения. Это гарантирует, что важные задачи могут быть выполнены быстрее без необходимости вручную обновлять рабочие задания. Благодаря безопасной мобильности, обеспечиваемой MobileIron, сотрудники могут оставаться на связи и сотрудничать в режиме реального времени с членами команды из разных филиалов, что помогает улучшить общее обслуживание и производительность при одновременном сокращении затрат. Взгляд в будущее: переход к BYOD и облакуВ ответ на вспышку COVID-19 компании Burger King Russia потребовалось быстро расширить свой мобильный персонал. Для этого компания в настоящее время работает над программой BYOD, позволяющей сотрудникам использовать свои собственные устройства для работы. Используя MobileIron, компания может гарантировать безопасность данных компании, контейнеризуя приложения на каждом устройстве. Таким образом, если устройство когда-либо будет потеряно, украдено или выведено из эксплуатации, все приложения и данные компании могут быть удалены, а личные приложения и данные пользователя останутся нетронутыми.В результате сотрудники могут работать откуда угодно, не подвергая риску данные компании. Кроме того, Burger King Russia планирует перевести всю свою мобильную инфраструктуру в облако с помощью Headtechnology и MobileIron. В рамках этой инициативы компания рассматривает MobileIron Access, чтобы обеспечить беспрепятственный и безопасный условный доступ ко всем этим облачным ресурсам. «В Burger King Russia мы постоянно ищем новые способы оставаться гибкими и продуктивными, обеспечивая безопасность всех наших сотрудников и клиентов.Благодаря MobileIron мы смогли реализовать многие из наших ключевых мобильных инициатив, и мы с нетерпением ожидаем успешного развертывания BYOD и облачных вычислений в ближайшем будущем ». Россия: Франчайзинг в самой большой стране Земли | Консультации по франчайзингуРоссия может выиграть с точки зрения чистой территории, но когда дело доходит до франчайзингового потенциала, история страны становится немного сложнее. Будьте в курсе последних новостей Global Franchise News, отправленных прямо на ваш почтовый ящик.Подпишите здесь. Слова Кирана Маклоуна, заместителя редактора Global Franchise В политическом, социальном и финансовом отношении Россию часто рассматривают как буквальный мир отдельно от того, что мы привыкли понимать как западную культуру. Это может быть связано с тем, что российская культура и новости не получают широкой огласки на Западе, что распространяется на нынешнее положение его быстроразвивающейся индустрии франчайзинга. Вы можете быть удивлены, узнав, что российская франчайзинговая индустрия не просто похожа на то, что можно найти на Западе, за исключением своей загадочной внешности. возможно, он также заимствует у рынка много уроков и передового опыта. Бизнес-гигант Прежде чем мы углубимся в то, что франчайзеры и предприниматели могут ожидать от бизнес-ландшафта России, важно понять, с какой страной мы имеем дело в первую очередь. Россия почти вдвое больше США и занимает колоссальные 17 миллионов квадратных километров, что делает ее самой большой страной в мире. На самом деле Россия настолько велика, что ее площадь составляет одну восьмую общей площади Земли.На этом огромном пространстве проживает около 144,5 миллиона человек, проживающих в нескольких ключевых городах страны. В столице, Москве, проживает около 12,7 миллиона человек, и ее часто считают одним из основных франчайзинговых рынков в России.
Однако было бы ошибкой игнорировать другие крупные города России, в том числе Санкт-Петербург.-Петербург (около 5,5 миллиона жителей), Новосибирск (1,66 миллиона) и Нижний Новгород (1,25 миллиона). Всего в России 12 городов с населением более одного миллиона человек и еще 201 небольшой город с населением от 100 000 до 1 миллиона человек. Как и следовало ожидать от такой большой страны, бумажные возможности для франчайзеров в России простираются настолько далеко, насколько может видеть глаз — и даже больше. Индустрия франчайзинга в России была впервые создана в начале 1990-х годов после распада Советского Союза.Несмотря на то, что в последнее десятилетие в российской экономике наблюдалась значительная нестабильность, франчайзинговая отрасль страны оценивается примерно в 7,5 млрд долларов и состоит примерно из 1450 различных франчайзинговых брендов; с более чем 50 000 индивидуальных франчайзи, работающих в России. 65 процентов торговых марок в стране имеют российское происхождение, а из оставшихся 35 процентов почти половина этой цифры приходится на организации из США. Универсальность золотых арок Многие из франчайзинговых компаний, действующих в настоящее время в России, можно считать относительно молодыми, 45% из них работают на рынке менее пяти лет. Конечно, есть несколько заметных отклонений от этой тенденции; а именно, бренд, с которого все началось: McDonald’s. McDonald’s, известный как первая крупная история успеха франчайзинга в России, был создан после партнерства между правительством Москвы и брендом, в результате которого государство приобрело 49% акций российской компании. Открытие McDonald’s в январе 1990 года было чем-то интересным: более 30 000 человек выстроились в очереди вокруг квартала с 4:30 утра, чтобы впервые попробовать американский фаст-фуд.
В отличие от других американских концепций, которые появлялись и исчезали с тех пор, McDonald’s остается популярным инвестиционным выбором в России и демонстрирует экспоненциальный рост за 30 лет работы. Фактически только в этом году организация объявила, что в декабре 2020 года она откроет новые точки на Дальнем Востоке России, в таких городах, как Хабаровск и Владивосток. Благодаря этим открытиям McDonald’s надеется запустить свой 800-й филиал в России; демонстрация истинной истории успеха иностранного бренда внутри страны. Но доказанный успех в США и даже на более широком международном рынке не всегда гарантирует процветание в России. Wendy’s, фаворит по гамбургерам, столкнулся с этим в 2014 году, когда объявил, что закроет все восемь магазинов в России. Это объявление было сделано всего через четыре года после того, как Wendy’s впервые попала в Россию, и на тот момент бренд планировал открыть 180 точек по всей стране. После объявления о закрытии представитель Wendy’s сообщил Bloomberg, что его российский франчайзи «не проявил интереса к развитию бизнеса Wendy в России, а также не продемонстрировал, что у них есть ресурсы для успешного управления существующими ресторанами в долгосрочной перспективе. основание.” Гари Чагласян, российский представитель World Franchise Associates, подчеркивает необходимость осторожности и недопущения историй успеха таких брендов, как облачное стратегическое мышление McDonald’s: «Бренд может стать огромным в вашей стране, но в России об этом никто не знает. . Вы можете быть востребованы и модны где-нибудь, например, в Великобритании, но поскольку в России вас никто не знает, все дело в том, чтобы приносить пользу. Перед выходом на российский рынок брендам обязательно стоит подумать об акциях и маркетинге.” История успеха на местном рынке Итак, какой подход хорошо работает на российском рынке? Если Венди изо всех сил пыталась закрепиться пол десятилетия назад, что мог бы бренд сделать сегодня иначе, чтобы вместо этого процветать и развиваться во всем регионе? Ответ можно найти в местной российской сети пиццерий, которая использовала за последнее десятилетие экспоненциальный рост; как внутри России, так и в 13 странах мира.
Dodo Pizza была основана в 2011 году как традиционный ресторанный бренд и с тех пор превратилась в предприятие по доставке, централизованное собственной технологической платформой под названием Dodo IS.Имея 550 офисов в России и многих других за рубежом, это своего рода история успеха внутри страны и может дать некоторое представление о менталитете российского потребителя. «Федор Овчинников, основатель Dodo Pizza, видел огромный потенциал на рынке пиццы — как в России, так и в мире», — говорит Макс Котин, главный рассказчик бренда. «Он хотел произвести революцию в способах управления этим бизнесом, разработав проприетарную облачную технологическую платформу, которая будет глубоко интегрирована с системой управления бренда. «В России также было очень мало конкуренции, поскольку Domino’s Pizza и Papa John’s сосредоточили свои усилия на Москве и оставили почти без внимания остальную часть страны. Это позволило Федору запустить свое первое очень успешное подразделение, быстро масштабировать сеть за счет франчайзинга и использовать прибыль для реинвестирования их в развитие Dodo IS, технической платформы Dodo, которая позволила бренду достичь выдающихся результатов менее чем за десять лет ». Хотя некоторые ключевые отличия, предлагаемые Dodo Pizza, не кажутся эксклюзивными для российского рынка, они служат важным напоминанием международным франчайзерам о том, что знание основ может иметь решающее значение при выходе в новый регион: «Dodo разработала формат, который был лучше приспособлен к рынку с хорошо спроектированными обеденными зонами и более сбалансированным сочетанием обедов и доставок », — объясняет Котин.«Кроме того, радикальная прозрачность бренда и приверженность беспроигрышному принципу в построении партнерских отношений привлекли самых одаренных и амбициозных франчайзи и поставщиков; это также позволило нам связать наших франчайзи с инвесторами и помочь им привлечь капитал, который иначе было бы трудно получить, учитывая состояние финансового рынка в России ». Ключевые выводы из этой истории успеха на вынос? Найдите нишу на рынке, не бойтесь разворачиваться в соответствии с развивающимися тенденциями и убедитесь, что отношения с франчайзи находятся в авангарде всех текущих стратегий.Не совсем разоблачающие наблюдения, а важнейшие принципы, которые, похоже, забывают некоторые иностранные бренды, пытаясь добиться роста в России. Москва или бюст? Один из других уроков, которые можно извлечь из успеха Dodo’s Pizza, заключается в том, что, хотя Москва является столицей России и часто считается ее основным рынком франчайзинга, новым брендам следовало бы изучить другие области в рамках своей национальной стратегии. «Раньше бренды ориентировались только на Москву.Москва и Санкт-Петербург были главными городами », — говорит Гари Чагласян. «Москва сравнима с Нью-Йорком, а Санкт-Петербург — с Калифорнией. Остальная часть страны была менее развита несколько лет назад, но теперь все города с населением более одного миллиона человек хорошо развиты, и к ним можно подойти с хорошей стратегией. «Некоторые бренды считают, что Москву слишком сложно победить при всей конкуренции, поэтому они начинают с других регионов. Они медленно растут за пределами Москвы, а затем перерастают в город.Причина, по которой бренды, как правило, обращают внимание на эти основные города, заключается в том, что у них лучше цепочки поставок, распределение и крупные рынки ». Удача благоволит к приготовленным Помимо нескольких громких неудач, франчайзинг в России может показаться верным способом развития вашего бренда. В конце концов, такие известные имена, как McDonald’s, Subway и Burger King, по сообщениям, ежегодно открывают от 70 до 100 новых заведений в стране, а доказанный рост как международного, так и внутреннего туризма означает, что узнаваемость бренда является органичной и надежной. Однако оказывается, что есть один главный барьер для входа в российский франчайзинг: экономика. И хотя это может быть проблемой в каждой отдельной стране, куда франчайзер может попытаться проникнуть, существуют некоторые уникальные проблемы, связанные с непредсказуемой и нестабильной финансовой ситуацией в России. «Основная проблема — это обменные курсы, которые представляют собой серьезную проблему, которая не позволяет многим брендам войти в Россию», — говорит Чагласян. «Бренды обычно западные, базируются в США.S. или Europe, и все их сборы указаны в долларах США или евро. Многие из них имеют собственные продукты, которые не производятся в России, поэтому им приходится импортировать их у своих зарубежных поставщиков. В связи с этим им приходится оплачивать доставку и транспортные расходы, что увеличивает цены. «Еще хуже то, что вы работаете в России, поэтому на рублях. Только в этом году рубль упал на 20 процентов. За последние четыре года это почти 50 процентов. Но мы все равно должны заплатить сумму в долларах США за роялти; покупательная способность здесь снизилась, но затраты на работу с брендами выросли вдвое.” КомпанияBaskin-Robbins столкнулась с высокими импортными пошлинами, когда она впервые предприняла попытку в России в 1988 году, поскольку обнаружила, что российские источники поставок не соответствуют ее высоким стандартам. В результате франчайзер мороженого построил в 1996 году в московском районе Останкино собственную фабрику стоимостью 30 млн долларов, которая после открытия производила 70 тонн мороженого каждый день. Это, безусловно, было решением, но не обязательно, что небольшие бренды могли бы принять его в любой момент. Однако преодолейте эти проблемы, и Россия может стать плодородным рынком для подходящего бренда, который уберет массу клиентов, жаждущих международных концепций и их передового опыта. Хотя франчайзинг все еще является относительно новой концепцией для России, понимание преимуществ этой модели начинает становиться общенациональным. Показательный пример: за первые четыре года франчайзинга в России в стране открылось 42 бренда, что составляет примерно 10 новых концепций в год. К 2018 году это число увеличилось более чем в 50 раз. К 2030 году? Россия могла бы стать мировым соперником на этапе франчайзинга. Burger King закрывает больше убыточных заведенийBurger King хочет добавить больше заведений в США.S. и сократить значительный разрыв в количестве единиц с конкурентом McDonald’s. Значит, рестораны закрываются. В частности, сеть ресторанов быстрого питания, насчитывающая 7300 единиц, планирует закрыть в ближайшие годы больше ресторанов с малым объемом продаж по мере наступления срока действия соглашений о франшизе с операторами. Обращаясь к аналитикам в среду, руководители Burger King заявили, что компания планирует закрывать от 200 до 250 заведений с малым объемом продаж в год в течение следующих двух лет — больше, чем 100–130 ресторанов в год, которые компания закрывала в год. Компания надеется заменить эти рестораны технически подкованными, новыми ресторанами под брендом сети «Burger King of Tomorrow», в котором есть наружные цифровые доски с меню, места для мобильных заказов и киоски для самостоятельного заказа. Для Burger King такая замена выгодна. Продажи новых ресторанов в среднем составляют 1,5 миллиона долларов в год. Типичное закрытие предприятия приносит только около 1 миллиона долларов, что примерно на 29% меньше, чем общий объем продаж сети. «Между новым, отдельно стоящим рестораном и закрытием ресторанов разница в 500 000 долларов», — сказал Крис Финаццо, президент Burger King в Северной и Южной Америке, на мероприятии, организованном в среду на мероприятии в рамках Дня аналитика материнской компании Restaurant Brands International.«Закрытие небольших ресторанов создает виртуальный цикл повышения прибыльности». Burger King в последние годы активизировал рост своих подразделений: в прошлом году он открыл более 100 новых ресторанов. И у бренда есть агрессивные цели роста в ближайшие годы. В среду RBI поставила перед собой цель открыть 40 000 ресторанов всех трех своих брендов, включая Tim Hortons и Popeyes. Burger King с 18 000 единицами является лидером по увеличению количества ресторанов, добавляя около 1000 ресторанов по всей системе каждый год.Большинство из них находились за пределами США, где компания нашла плодотворные рынки в таких странах, как Россия, Китай и Латинская Америка. Но ему нужны дополнительные отделения в США, и он установил McDonald’s в качестве золотого стандарта. В то время как чикагский конкурент сокращается в последние годы, он все еще почти вдвое превышает количество единиц Burger King. В последние годы Burger King подталкивал своих операторов к добавлению дополнительных единиц — компания использовала подсчет единиц McDonald’s на определенных рынках, поскольку она призывала франчайзи к развитию. Finazzo сказал, что руководство по-прежнему считает, что у него есть возможности для развития в США, и отметил, что увеличение на 100 единиц в прошлом году было первым за более чем 20 лет достижением Burger King такого рубежа в развитии. Компания по-прежнему планирует добавить новые единицы в этом году, даже с учетом увеличения количества закрытых ресторанов, которое произойдет по мере истечения срока действия франчайзинговых соглашений с заведениями. Тем не менее, места с большим объемом продаж также могут способствовать росту в будущем за счет повышения прибыльности франчайзи.Финаццо сказал, что прибыльность оператора за последние несколько лет росла быстрее, чем у любого другого бренда. Более высокие продажи помогают рентабельности, и операторы с более прибыльными магазинами строят больше единиц. Мэтт Перельман, который вместе с деловым партнером Алексом Слоаном помог сформировать Cambridge Franchise Holdings — крупного оператора Burger King и Popeyes, который недавно слился с гигантским франчайзи Burger King Carrols Restaurant Group, — сказал, что его компания способна выплатить новый Burger King ресторан в течение пяти лет. |