Бройлеры для начинающих: Выращивание и разведение бройлеров в домашних условиях для начинающих

Содержание

Выращивание цыплят-бройлеров. Птицеводство для начинающих

Выращивание цыплят-бройлеров

Для выращивания цыплят-бройлеров используют гибридный молодняк мясных кроссов, который можно приобрести на птицефабриках или в других хозяйствах, где содержится родительское стадо бройлеров.

Подготовка помещения и оборудования к приему суточных бройлерных цыплят такая же, как и для яичных цыплят. Однако мясные цыплята более требовательны к уровню кормления и условиям внешней среды, чем яичные, особенно к температуре окружающего воздуха. Поэтому особое внимание следует уделить достижению необходимой температуры воздуха как внутри помещения, так и под нагревателями. Помещение и оборудование должны быть предварительно прогреты. Корм в кормушках и вода в поилках также должны быть теплыми – не ниже комнатной температуры. Поскольку суточные мясные цыплята менее подвижны, чем яичные, и хуже находят корм и воду, кормушки и поилки в первые дни должны быть хорошо освещены, чтобы цыплята быстрее привыкли к ним и легче находили корм и воду.

Бройлеров выращивают обычно двумя способами – на полу на глубокой подстилке, и в клетках. Реже применяют выращивание их на сетчатых полах.

Выращивание бройлеров на глубокой подстилке

Наиболее отработанный и стабильный метод выращивания бройлеров – на глубокой подстилке. Чистые и сухие древесные стружки и опилки, резаную солому, дробленые початки кукурузы и другой подстилочный материал укладывают на пол слоем 5–7 см. На определенной высоте от пола в зависимости от мощности подвешиваются обогреватели. Так же, как и при выращивании яичных цыплят, территория вокруг обогревателя огораживается фанерой, картонной или матерчатой ширмой, чтобы цыплята в первые дни не разбегались и находились под обогревателем. Через 10–14 дней ширму убирают, а цыплята к этому времени научатся сами выбирать место своего расположения в зависимости от температуры окружающего воздуха. Они периодически отходят от обогревателя и при необходимости сами возвращаются под него погреться.

По мере выращивания цыплят температуру под обогревателем снижают, для чего их постепенно поднимают и через 3 недели выключают совсем.

На огороженной территории устанавливают лотковые кормушки и вакуумные поилки. Позднее, когда цыплята будут клевать корм из желобковых кормушек, лотковые убирают. Вакуумные поилки лучше оставить на более длительное время. Они удобны в эксплуатации, вода из них не проливается, подстилка и сами цыплята не намокают. Лишь когда цыплята подрастут и станут большими, вакуумные поилки убирают, а цыплята пьют воду из поилок другой конструкции.

Независимо от величины помещения, в котором предстоит выращивать бройлеров, птицу размещают одновозрастной партии. Плотность посадки цыплят зависит от сроков выращивания и конечной живой массы бройлеров. Она определяется с таким расчетом, чтобы выход мяса с 1 м 2 пола помещения за один оборот был около 25 кг. Например, если планируется выращивать бройлеров живой массы до 1,5 кг, тогда на 1 м

2 пола помещения размещают 16 цыплят, если выращивать бройлеров до 2 кг, тогда на 1 м 2 пола сажают 12 цыплят.

Фронт кормления и поения для бройлеров – один из важнейших факторов. При недостаточном фронте кормления цыплята будут отставать в росте и плохо использовать корм. В стаде будет наблюдаться большая разнородность по живой массе. Фронт кормления должен быть около 5 см на голову при кормлении сухими кормами и 10 см при кормлении влажными мешанками.

В первые дни выращивания бройлерных цыплят поддерживают высокую температуру окружающего воздуха, которая на 1–2 °C выше, чем для яичных цыплят (

табл. 15).

Первая цифра в таблице соответствует началу недели, вторая – концу недели. В теплый период года допускается кратковременное повышение температуры окружающего воздуха в помещении против указанных нормативов, но не выше 33 оС. Влажность воздуха в помещении должна быть в первые дни повышенной, чтобы предотвратить быструю потерю массы цыплят, что способствует лучшей сохранности поголовья. В последующем относительная влажность воздуха снижается до 65, а в некоторых случаях и ниже.

Таблица 15

Режим температуры и влажности для цыплят-бройлеров

 

В птичнике должен быть приток воздуха, особенно к концу срока выращивания бройлеров. Не следует допускать сквозняков и сырости, что снижает прирост массы цыплят и приводит к повышенному их отходу вследствие простудных заболеваний.

В помещении для бройлеров необходимо поддерживать круглосуточное освещение, регулируя освещенность в зависимости от возраста цыплят. В первые три дня, как уже указывалось, освещенность на уровне края кормушек и поилок высокая – до 25 лк. Затем в период с 4-го по 14-й день ночью с 22 ч вечера до 6 ч утра оставляют тусклый свет (2–3 лк). После 14-го дня яркое освещение для бройлеров совсем не применяют.

Практически с 3-й недели выращивания цыплята находятся в темном помещении. Над кормушкой подвешивается маломощная лампа, примерно 15–20 Вт с отражателем. Она круглосуточно освещает кормушку и расположенную рядом поилку. Цыплята в любое время суток по мере необходимости периодически клюют корм и пьют воду, затем, отойдя недалеко от кормушки, отдыхают в малоосвещенной зоне.

Таким образом они затрачивают минимум энергии на движение, мало расходуют корма и быстро набирают массу.

При выращивании бройлеров в зимнее время при коротком естественном световом дне можно применять режим прерывистого освещения, когда периоды света чередуются с периодами темноты, например 2 ч света, 2 ч темноты, и так 6 раз в сутки. Такой режим освещения можно применять с 2-недельного возраста цыплят. Он дает экономию электроэнергии и имеет определенное биологическое обоснование, когда периоды активности птицы чередуются с периодами покоя. Подобный режим создается в первые недели выращивания цыплят под наседкой, когда цыплята периодически заходят под крыло наседки погреться в затемненную зону, что благотворно сказывается на их сохранности.

В первый период выращивания – до 5 недель – цыплята особенно быстро растут, поэтому для них требуются высокопитательные корма, содержащие большое количество протеина и обменной энергии. Во второй период выращивания – с 5-недельного возраста – скорость роста бройлеров замедляется и потребность в протеине снижается, но энергетическая питательность корма должна быть еще более высокой, что способствует абсолютному увеличению массы и улучшению качества мяса при минимальных затратах кормов.

В условиях приусадебного хозяйства лучше всего кормить бройлеров готовыми заводскими полнорационными комбикормами, которые можно приобрести на комбикормовых заводах и скармливать их цыплятам-бройлерам в сухом виде. Но если в хозяйстве имеются в наличии местные корма, их целесообразно также включать в рационы бройлеров, в результате чего будет экономиться значительная часть полнорационных комбикормов.

Кормят цыплят-бройлеров вволю. Сухая кормосмесь независимо от типа кормления должна постоянно находиться в кормушках, и по мере поедания ее подсыпают.

В первые 2–3 дня дают мешанку из мелко дробленой кукурузы, пшеницы, небольшого количества отсеянного от пленок ячменя, отрубей и круто сваренных, хорошо протертых яиц из расчета одно яйцо на 20–25 цыплят. В первую неделю кормят цыплят по возможности часто – через каждые 2–4 часа. Ночной перерыв в кормлении желательно сделать как можно короче, начинать кормить пораньше утром, а последнее кормление осуществлять возможно позже, ближе к ночи.

С первых дней жизни цыплятам-бройлерам можно давать простоквашу, приготовленную из обрата. Простокваша должна быть хорошо сквашена, с плотным сгустком, не перекисшая. Нельзя давать недоквашенное молоко, вызывающее расстройство желудочно-кишечного тракта у цыплят. Простоквашу, предварительно размешанную, лучше скармливать отдельно в эмалированной, глиняной или деревянной посуде. Для приготовления мешанки можно использовать пахту, сыворотку. Очень ценным белковым кормом является свежий творог. В мешанки включают вареный картофель, начиная с 5 г в 2-недельном возрасте, постепенно увеличивая его количество до 40–50 г к 6-недельному возрасту бройлеров.

Прекрасным белковым кормом животного происхождения являются рыбные отходы, отходы с боен, которые скармливают в проваренном мелконарезанном виде. Их дают с 10-недельного возраста сначала по 5–6 г, а затем по 10–15 г на голову в сутки.

Наряду с кормами животного происхождения в мешанку бройлеров включают растительные белковые корма – подсолнечниковый, соевый и другие жмыхи и шроты до 20 г на голову в день. Вводить в рацион бройлеров любые новые корма следует осторожно, в течение нескольких дней, приучая к ним птицу и постепенно увеличивая дачу корма.

После 2–3 дней выращивания в рацион вводят зеленые витаминные корма. Цыплята хорошо поедают молодую зелень клевера, люцерны, гороха, одуванчика, лебеды, мокрицы. Особенно полезна молодая крапива. Хорошим кормом является капустный лист, морковная или свекольная ботва. Зелень измельчают и добавляют в мешанку или просто насыпают в кормушки сверху корма в количестве от 4–6 г в начале выращивания до 50 г к концу выращивания.

В осенне-зимний период, когда нет естественной зелени, бройлерам следует давать витаминную травяную муку или сушеную крапиву из расчета 2–3 г маленьким цыплятам и 5–6 г цыплятам старшего возраста. Большое количество травяной муки не рекомендуется давать цыплятам-бройлерам, так как в рационе значительно возрастает содержание сырой клетчатки, которую цыплята плохо переваривают. Сырая клетчатка увеличивает объем корма, снижает общую питательность рациона, что отрицательно сказывается на приросте бройлеров и использовании ими корма.

Полезно давать цыплятам-бройлерам свежую дробленую морковь – до 15–20 г на голову в сутки.

В первые 4 недели выращивания кормосмесь для бройлеров должна содержать повышенное количество протеина, необходимого для построения мышечной ткани быстро растущих бройлеров. После 4-х недель выращивания скорость роста бройлеров несколько замедляется и поэтому количество сырого протеина в рационе снижают с 22 до

19 % (в расчете на сухое вещество корма). Для лучшего усвоения питательных веществ корма и для лучшего роста бройлеров в их рацион, особенно в последний период выращивания, вводят кормовой жир. В табл. 16 приведены примерные рационы для цыплят-бройлеров.

Во избежание появления постороннего привкуса в мясе бройлеров за 2 недели до их убоя исключают корма, которые могут передать посторонний запах мясу – рыбные отходы, рыбную муку.

Вода в поилках должна находиться постоянно. Даже небольшой перерыв в поении снижает аппетит бройлеров и может задержать их рост. Вода для птицы должна быть свежей, чистой, без органических и минеральных примесей. Жесткость воды должна быть как можно меньше.

Таблица 16

Примерные рационы для цыплят-бройлеров, г на голову в сутки 

Особое внимание следует уделять регулировке высоты кормушек и поилок. Сначала высота их небольшая, что позволяет маленьким цыплятам легко доставать корм и воду. По мере роста цыплят кормушки поднимают, иначе будут большие россыпи кормов. Практическая высота кормушки регулируется таким образом, чтобы наружный ее край был на уровне спины птицы.

На протяжении всего периода выращивания нужно следить за чистотой кормушек и поилок. Их регулярно, по мере загрязнения моют горячей водой.

Выпускать бройлеров на выгул не рекомендуется, так как в условиях выгульного содержания молодняк активно двигается, расходуя дополнительно энергию, в результате чего возрастают затраты кормов на прирост массы и уменьшается скорость роста бройлеров.

Выращивание бройлеров в клетках

В приусадебных хозяйствах бройлеров можно выращивать и в клетках. С целью рационального использования площади помещения клетки располагают в два-три яруса. В клетках бройлеры быстрее растут, лучше оплачивают корм приростом живой массы, хорошо сохраняются. Однако при клеточном выращивании бройлеров появляются намины на груди, особенно при выращивании крупных бройлеров до 9 недель и старше, которые портят товарный вид тушки. Грудные намины приходится вырезать вместе с кожей, отчего тушки приобретают неприглядный вид. Чтобы избежать грудных наминов, необходимо сократить срок выращивания бройлеров в клетках до 7 недель, а если возникает необходимость передержки, то пересадить их на пол.

Если клетки установлены в несколько ярусов, важно обеспечить оптимальные условия внешней среды во всех ярусах. В связи с тем, что цыплята в клетках лишены возможности выбирать комфортную зону, температуру воздуха в клетках контролируют, строго придерживаясь более узкого диапазона по сравнению с напольным выращиванием. Для цыплят суточного возраста поддерживают температуру не ниже 34 °C, иначе цыплята скучиваются, отказываются от потребления корма и воды. В клетках температура воздуха должна быть следующей: в возрасте с 1 до 5 дней – 35 °C, от 6 до 10 дней – 30–32 °C, затем ее постепенно снижают, доводя до 18 °C.

Плотность посадки цыплят-бройлеров в клетках, как и на полу, зависит от конечной живой массы бройлеров. В среднем с 1 м 2 пола клетки можно получить 45–50 кг живой массы бройлеров. Это означает, что при получении конечной живой массы бройлеров 1,5 кг на 1 м 2 площади клетки можно посадить 30 суточных цыплят.

Чтобы не нагревать все помещение, в котором установлены клетки, рекомендуется применять местный обогрев. Вверху клетки монтируют 3–4 электрических лампочки или устанавливают электрогрелку, которая имитирует наседку. Хорошие результаты дает применение установок ИКУФ. Инфракрасный обогрев позволяет передать тепловую энергию непосредственно птице, способствуя ее прогреванию без повышения общей температуры птичника. При выращивании бройлеров хорошо также использовать инфракрасные лампы ИКЗК 220–250. Исследования ВНИТИПа показали их высокую эффективность.

Цыплята в клетках с первого дня пользуются кормушками и поилками, которыми они оснащены. Никаких дополнительных кормушек и поилок в клетки ставить не следует. Во избежание потерь корма вследствие россыпей кормушки по мере роста цыплят надо поднимать на высоту до уровня спины птицы.

Все остальные условия содержания и кормления при клеточном выращивании такие же, как и при выращивании их на глубокой подстилке.

Убой и обработка тушек бройлеров

Выращенных бройлеров перед убоем выдерживают в течение 6–8 часов. За это время корм переварится и желудочно-кишечный тракт очистится. Воду при этом не ограничивают. Ее потребление способствует лучшему освобождению кишечника и сохранности предубойной живой массы бройлеров. Убивать непросиженную птицу не следует по санитарно-гигиеническим соображениям. Во время удаления из тушки кишечник, наполненный каловыми массами, разрывается, и внутренняя полость тушки загрязняется, начинает развиваться патогенная микрофлора. Не желательно и слишком длительное предубойное голодание. Оно снижает предубойную массу, кроме того, бройлеры начинают клевать опилки, мусор, перья.

Отлавливать цыплят-бройлеров нужно осторожно, беря их за ноги, а не за крылья, чтобы избежать переломов крыла или кровоподтеков, портящих внешний вид тушки.

Убой бройлеров проводят внутренним или наружным способом. Для индивидуального хозяйства лучше подходит внутренний способ убоя, который заключается в следующем: голову птицы берут левой рукой, поворачивают клювом к себе, правой рукой вводят ножницы с остро заточенными концами в ротовую полость и перерезают крупные кровяные сосуды в задней части нёба над языком, в месте слияния яремной и мостовой вен. При правильном надрезе кровь не разбрызгивается по сторонам и происходит полное обескровливание тушек. Последнее обстоятельство имеет немаловажное значение, поскольку от него зависит качество мяса и товарный вид тушки. Плохо обескровленные тушки имеют красный оттенок. Такое мясо плохо хранится.

Одновременно с перерезанием вен делают укол концом ножниц в нёбную щель. При этом происходит кратковременное (в течение 10–15 секунд) ослабление силы удерживаемости пера. В это время легко снимать оперение с тушки, и надо стремиться снять его как можно больше и в первую очередь маховые перья, которые удаляются труднее. Для того чтобы не ждать, пока стечет кровь, на голову птицы надевается резиновая груша с зажимом, куда стекает кровь, а в это время происходит ощипка тушки.

При наружном способе убоя левой рукой берут голову птицы, острым ножом прокалывают кожу на 10 мм ниже ушной мочки. Движением ножа немного вправо перерезают сонные артерии и яремную вену. Далее прокалывают кожу с противоположной стороны головы для вытекания крови из образовавшегося отверстия. Этот способ убоя позволяет лучше и быстрее обескровливать тушки.

Часто в домашних условиях убивают птицу, отрезая или отрубая целиком голову. Применение такого способа убоя менее желательно, так как птица начинает сильно биться, кровь разбрызгивается на большое расстояние, загрязняя оперение птицы, одежду человека, окружающие предметы. Возникают переломы крыльев, различные гематомы, и обескровливание происходит недостаточно полно. Тому, кто занимается выращиванием бройлеров, лучше освоить предыдущие два способа убоя птицы.

Снятие оперения производят как можно быстрее, не допуская охлаждения тушки. При охлаждении сила удерживаемости пера значительно возрастает, и снять его становится намного труднее. Для облегчения снятия оперения применяют тепловую обработку – помещают убитую птицу в емкость с горячей водой на 1,5–2 минуты при температуре 52–54 °C. При более высокой температуре и длительном сроке обработки возникают ожоги кожи, что портит товарный вид тушки. Допускается некоторое повышение температуры воды, но продолжительность тепловой обработки должна быть короче. Для ускорения работы можно погружать тушку в горячую воду при температуре 80–85 °C на 30 секунд.

Сразу после тепловой обработки снимают оперение – сначала маховые перья, затем остальные – кроющие. Живот и ноги ощипывают следующим образом: сначала удаляют перья с одной стороны живота и с ноги, затем с другой. После этого ощипывают грудь, спину, плечи и шею. Обработанную тушку осматривают и снимают остатки оперения. Перо снимают осторожно, чтобы не повредить кожу.

После снятия оперения тушки потрошат. Начинают эту операцию с отделения ног. Ножом перерезают кожу и сухожилия в заплюсневом суставе. Далее ножницами или ножом (лезвием вверх) разрезают стенки брюшной полости от клоаки до киля грудной кости немного правее от центра тушки. Затем, придерживая тушку за спину левой рукой, через разрез брюшной стенки движением правой руки вправо, на себя и вверх вытягивают внутренние органы из полости тушки, стараясь не разорвать кишечник. Затем отделяют сердце, печень, стараясь не повредить желчный пузырь и другие внутренние органы. Для удаления зоба, трахеи и пищевода тушку поворачивают спиной к себе. С левой стороны, примерно на 3–5 см выше места соединения шеи со спиной делают продольный разрез кожи и шеи и отделяют трахею и зоб с пищеводом. От шеи оттягивают кожу и заправляют ее под крыло. Шею от тушки отделяют на уровне плечевых суставов. Потрошеную тушку моют холодной водой и дают ей остыть в течение 3–4 часов при комнатной температуре для того, чтобы мясо созрело. После этого тушку можно подвергать кулинарной обработке или положить на хранение.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Выращивание кур-бройлеров для начинающих с нуля

Добрый день. Выращивание кур-бройлеров является самым прибыльной сферой птицеводства. Хотя на первый взгляд выращивание бройлеров кажется не очень сложным процессом но на самом деле это кропотливый процесс требующего постоянного контроля человеком. Бройлеры от цыпленка до взрослой птицы растут очень быстро и при правильном кормлении и содержании в 2-3 месячном возрасте достигают 2 кг и больше.

Больше 3 месяцев бройлеров выращивать не имеет экономической целесообразности так как они перестают расти и корм едят. Лучше за сезон с марта по ноябрь вырастить 3 поколения бройлеров на одной площади.

Содержание статьи:

Выращивание кур-бройлеров

Для начала своего дела по производству бройлеров на мясо вам будет необходимо иметь помещение которое не имеет сквозняков и оборудовать его освещением и обогревателями особенно в первый период жизни цыплят, и поилками, а также перед тем как завести цыплят бройлеров необходимо будет сделать подстилку толщиной 5-10 см.

В качестве подстилки можно использовать солому, опилки, подсолнечную лузгу. Площадь помещения должно быть с расчета на 1 м2 8-9 голов. Да и перед тем как положить подстилку помещение необходимо продезинфицировать известью-пушонкой 0,5-1 кг на 1 м2.

В первые 10 дней выращивания цыплят температура в помещении должна быть около 30 градусов затем температуру понижают до 26 градусов после 21 дня температуру понижают до 22 градусов и после месяца выращивания можно уменьшить до 20 градусов. Низкие температуры приводят к излишним утратам энергии у цыплят, и у них замедляется рост.

Кормление бройлеров на мясо

К кормам бройлеры также требовательны. Для нормального и быстрого роста и набирания веса цыплят используют 2 вида корма это стартовый которым кормят первый месяц и финишный которым выкармливают остальное время. Эти корма сейчас можно купить или изготовить самому конечно перед этим нужно купить все составляющие таких кормов.

Также начиная с 7 дня нужно додавать в рацион цыплят мелко резаную зелень, можно использовать молодую люцерну, крапиву, спорыш, лебеду, листья капусты, тертую морковь.

И также немаловажный фактор в выращивании цыплят это наличие воды в поилках, вода в поилках должна быть круглосуточно.

В первые 11 дней освещение должно быть круглосуточно, затем нужно уменьшить до 16 часов в сутки.

Удачи!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд. 

Выращивание бройлеров в домашних условиях.

В обиходе бройлерами называют мясные породы курей. В эпоху кризиса многие решили заняться выращиванием цыплят бройлеров, кто то из финансовых соображений, а кто то считает что сам вырастит бройлера без лишних химикатов.  Порывы птицеводства приветствуются, но многим не хватает знаний и порой элементарных.


Рассмотрим основные вопросы.

1.       Важно купить здоровую птицу. Покупая молодняк смотрите элементарно на его поведение. Цыплята должны быть бодрые, подвижные и попки  их должны быть сухие.

2.       Место для содержания должно быть без сквозняков.

3.       Кормление – основа роста.

Остановимся на кормлении цыплят бройлеров. Мы советуем пользоваться готовыми комбикормами СТАРТ, РОСТ и ФИНИШ. Комбикорма подобраны под возраст птицы, её потребности для быстрого роста. Применяя качественные комбикорма вы повышаете рентабельность вашего птицеводства и уже через 2 месяца ваш бройлер готов.

Если содержать цыплят в клетках, то расти они будут быстрее, поскольку не будут расходоваться калории на движение. Причем бройлеры страдают слабым костяком, которому трудно носить быстрорастущего цыпленка.

Если вы решили не применять готовые комбикорма, то тогда немного внимания.

И так суточных цыплят бройлеров  кормят так же как и обычных малышей, то есть меко дробленное зерно с добавлением сваренного в крутую яйца. К третьему дню жизни в корм добавляем мелконарубленную зелень ( одуванчик, крапива, щерица и др.) .
Постоянно следите за здоровьем птицы и при первых подозрениях на заболевание необходимо отсадить больного цыпленка. Не занимайтесь самолечением  ввиду того что вы новичек, обратитесь к специалисту. А опытным эта статья и не нужна. 

Добавляйте в рацион мелкопросеянную дробленную ракушку, сухое молоко, мясную и травяную муку, кормовые дрожжи. Корма для бройлеров должны быть богаты белками. — Если вы делаете влажные мешанки – то следите что бы корм не закисал.  Одним из основным составляющим корма является дробленная кукуруза. Именно она основной источник компонентов, обеспечивающих быстрый рост ваших бройлеров.


 

Вполне возможно и добавление отходов с вашей кухни. НО запомните птице соль нельзя!!!!!!!!!   Не замешивайте корма в цинковой посуде – птица погибнет!!!   Не давайте мел в чистом виде – забивает зоб птицы. Смешивайте все подкормки с кормом.

Начиная с месячного возраста можно переводить цыплят на кормление цельным  зерном.

Пользуйтесь специальными кормушками и поилками – это уменьшит разбрасывание корма.

Как видите кормление без готовых кормов гораздо сложнее и требует все таки некоторого опыта. Ну а никто и не обещал что будет легко.

  Задать вопрос

Быстрое выращивание бройлеров в домашних условиях.

Разведением и выращиванием бройлеров занимаются очень многие. Цыплята в домашних условиях за короткий срок набирают массу и через три месяца готовы к забою.

Некоторых останавливают трудности, ведь все знают, какая это прихотливая птица. Я уже много лет развожу бройлерных цыплят и могу поделиться своими отличными результатами, падёж среди молодняка полностью отсутствует.

С чего начинать выращивание бройлеров

Уж точно не с покупки птенцов. Прежде необходимо подготовить место, обычно это тёплый хорошо освещаемый и сухой загон, на крайний случай коробка из-под бытовой техники.

Ещё вам обязательно понадобятся:

  • Лампы для освещения и обогрева (в ветмагазинах есть специальные)
  • Кормушки (рассчитывайте из количества голов, чтобы у каждой птицы был доступ)
  • Поилки (выбирайте такие, чтобы цыплята не могли их опрокинуть, тогда у них всегда бдет сухо)
  • Термометр (желателен для контроля температуры)
  • Подстилка (нужно, чтобы хорошо было её менять, это могут быть опилки)

Кто такие бройлеры

Эти птички впервые появились в Америке, путём скрещивния двух мясных пород (чаще используются Лангшан, Плимутрок, Брама, Корниш). Цыплята получались крупными, с массивным туловищем и очень быстрым ростом. Позже фермеры заметили, что через поколение эти качества пропадают, размножаются такие куры плохо.

Позже селекционеры начали выводит новые виды (кроссы), стараясь брать от пород лучшие качества, быстрый рост, устойчивость к заболеваниям, большой вес.

Цыплята-бройлеры, в отличии т обычных к месяцу набирают полтора килограмма веса, к трём месяцам весят до 4 кг, некоторые петушки до 5,5 кг.

Отичаются они медлительностью, флегматичным характером и малоподвижностью. Поэтому при выращивании их желательно держать отдельно от других пород кур.

Как выбрать цыплят при покупке

При покупке молодняка у начинающих возникают вопросы, как выбрать именно бройлеров, чтобы не подсунули обычных цыплят, какого возраста молодняк лучше покупать, суточных или подрощенных.

В последнее время часто предлагают бройлеров с частных подворий, не рекомендую покупать у частников. Во-первых, нет уверенности в чистоте породы, во-вторых, инкубация яиц может быть нарушена, что скажется на росте и здоровье птицы.

Молодняк нужно выбирать только на птицефабрике. При выборе обращайте внимание на ножки, они должны быть подвижными, без икревлений и калечности. Глазки у здорового молодняка блестящие, без поволоки. Клюв должен быть ровный, правильной формы, светло-жёлтого окраса.

Начинающим птицеводам лучше остановить выбор на цыплятах недельного или двухнедельного возраста. Они более окрепшие, чем суточные, с ними будет проще в уходе и содержании.

За последние годы в нашей промышленности выведено три самых больших кросса:

  • РОСС-308. Птица с отличной скоростью роста, в сутки прирост около 50 грамм. К девятой неделе обычно достигает веса 2,5 кг и готова к забою. Имеет широкую, мясную грудь, мясо и кожа бледно-розового цвета.
  • РОСС-708. Улучшенная модификация вышеописанного вида, с гораздо большей скоростью набора массы и продуктивностью. Конечно же, всё это при наличии правильного питания и ухода. За полтора месяца птица набирает до 3 кг и готова к забою.
  • КОББ-500. Мясо этой птицы чаще идёт для пищевой промышленности и в торговые сети. Мясо этих кроссов отличается приятной желтизной. Так ж довольно высокая скорость роста. К забою птица готова в возрасте 35-42 дня.
Когда покупать молодняк

Покупаю я молодняк в конце апреля начале мая, в июле ночи у нас уже холодные и надо, чтобы птица успела подрасти и окрепнуть. Выращивать цыплят лучше в отдельном подготовленном помещении. Специального помещения у меня нет. На первое время им хватает обычной картонной коробки.

Перед покупкой. я обрабатываю будущий птичник известью в целях дезинфекции. Даю коробке просохнуть. Дно коробки застилаю клеёнкой, на неё выстилаю подстилку из сена или опилок, примерно 3 см толщиной. Стерилизую поилки и кормушки для цыплят. Готовлю лампу для подсветки и обогрева. Ставлю в коробку термометр. В общем то для них много не надо:чтобы было тепло, сухо и сбалансированный корм.

Содержание цыплят-бройлеров с 0 до 3 месяцев

В первый месяц важно кормить не чем придётся, а хорошим кормом с витаминами и минералами. Если что-то упустить в первый месяц роста, результат уже не будет хорошим.

Суточные цыплята

В первые дни большой падёж бывает в основном из-за неправильного кормления. Ошибочно начинать  первых часов вводить в рацион варёные яйца, творог и другой влажный корм. Желудки маленьких птенцов совершенно не приспособлены переваривать такую пищу.

С первого дня и до конца первой недели жизни даём только сухое пшено. Воду тоже нужно давать чистую, можно слегка подкрашивать марганцовкой.

Кормушки должны быть расположены так, чтобы каждый цыплёнок имел свободный доступ к еде. Через два дня даю каждому в клювик по капле тривитамина (он продаётся в ветаптеке).

Через 5 дней можно приучать к покупному корму, сначала насыпать понемножку сухого корма а потом его можно увлажнять мясным бульоном или молочной сывороткой, корм не должен быть очень сырым.

Первые две недели очень важно поддерживать постоянную температуру 30-32 градуса, потом температуру постепенно, раз в неделю понижаю на два градуса и довожу её до 20.

Первый месяц у цыплят горит свет круглосуточно. Если бройлеров кормить и днём и ночью, то они растут быстрее. Поэтому важно, чтобы поилки постоянно были наполнены водой (после двухнедельного возраста можно спаивать им молочную сыворотку), а в кормушках всегда должен быть свежий корм. После двухнедельного возраста приучаю цыплят к зелёному корму (можно начать с мелкорубленной крапивы и зелёного лука).

Недельные бройлеры

Цыплята от 7 до 10 дней уже подросшие и окрепшие. Теперь постепенно вводим в рацион стартовый комбикорм. Вместо воды можно иногда давать свежую молочную сыворотку.

Предостережение: нельзя в один день вводить несколько новых видов корма. Только по очереди и постепенно.

В это время молодник по прежнему нуждается в дополнительном освещении и подогреве. В это время начинаем давать тривитамин. Антибиотики даются только после десятидневного возраста.

На десятый день понемногу можно пробовать вводить свежую зелень. Зелень лука служит источником витаминов и профилактикой паразитов. В это время молодняку скармливают молодую поросль крапивы.

В двухнедельном возрасте в рацион вводится творог, это хороший источник белка. Творог должен быть обязательно свежим и чистым, хорошо отжатым.

Если в это время молодняк переводится на дроблёное зерно, то необходимо вводить витамины, молотую яичную скорлупу, рыбий жир, дрожжи. Обязательно вводим овощи, морковь, варёный картофель, зелёный салат, листья капусты. Свёклу лучше не давать, так как она сильно слабит.

Месячные бройлеры

В месячном возрасте они должны съедать 10 процентов зелени от объёма всего корма. Когда появляется свекла и ранняя капуста, даю им мелконарезанные листья, хорошо идёт мокрец и одуванчики.

Где-то в этом возрасте их можно переводить с готового корма на пшеничную дроблёнку. Её я завариваю мясным бульоном или смешиваю с варёными овощами (картофель, морковь, свекла). После того, как корм остынет добавляю витамины для молодняка. Теперь это основная их пища. Вы можете полностью содержать птицу на комбикорме, но это получается намного дороже.

Так же в месячном возрасте я ввожу в рацион мясные и рыбные отходы (только свежие и в варёном виде). В выращивании важен самый первый месяц, он и самый сложный, потом, когда они окрепнут всё становится намного легче.

Многих пугает вид у птицы в этом ворасте, они почти полностью лишаются пуха, а перо не успевает вырасти. Это совершенно нормально для бройлеров. Просто в это время особенно следите, чтобы не было сквозняков и прямых солнечных лучей.

Как я уже говорила, у цыплят всегда должно быть сухо и они не переносят загазованности воздуха, подстилку лучше менять через день. Я высаживаю цыплят в другую коробку, сворачиваю подстилку вместе с клеёнкой и вытряхиваю на компостную кучу. Потом возвращаю клеёнку на место и застилаю свежую подстилку. Опять высаживаю птицу на место. Если коробка стала тесной, беру коробку большего размера. Им не нужно много места, чем меньше они двигаются, тем крупнее будут.

В месяц молодняк уже не нуждается в слишком высокой темпратуре, им достаточно 24-26 градусов. Длина светогого дня тоже снижается до 14 часов.

В это время их можно переводить в вольеры, обязательно закрытые со всех сторон и отдельно от другой птицы.

В рационе птицы в это время содержатся разные продукты, важно следить, чтобы корм был свежий, теплый, не жидкий либо клейкий. Следите за чистотой воды, давать нужно отстоянную, слегка подогретую. Все кормушки должны постоянно мыться и обдаваться кипятком.

Цыплята в два месяца

Вес при правильном кормлении и содержании уже превышает 2 кг. Некоторые в это время уже забивают птицу. Именно поэтому в возрасте 45 дней полностью исключаем из рациона антибиотики и другие лекарственные препараты.

Дроблёнку в это время уже заменяют на цельное зерно, для лучшего роста увеличивают процент бобовых в корме. Дают размочнный горох и кукурузу. Последняя придаёт бледной коже молодняка приятную желтизну, если вы выращиваете мясо на продажу.

Выгул для бройлеров

Выгул для них не должен быть просторным. Когда позволяет погода можно выносить цыплят туда на несколько часов. Когда цыплята оперятся и температура ночью не будет опускаться ниже 18 градусов, их можно смело переселять в отдельный домик.

Цыплятник должен быть тёплым, без щелей, чтобы не было сквозняка. Обязательно должен быть пол и подстилка из соломы. На всякий случай я ставлю туда масляный обогреватель, если ночью ожидается похолодание. Домик не должен быть большим, достаточно, чтобы можно было зайти туда для уборки. Ночью цыплята спят в домике, а днём выходят в загон.

Выращивание бройлеров в домашних условиях требует времени и определённых знаний, Думаю, подробно рассказала вам всё, что делаю сама, чтобы было понятно, как вырастить правильно бройлеров. Если возникнут вопросы, с удовольствием отвечу.

 

А сейчас посмотрите, как можно сделать удобную клетку для бройлеров.

Содержание бройлеров в клетках — от птенца до забоя, клеточное выращивание в домашних условиях

Бройлеры – разновидность кур, выращиваемых как в промышленных масштабах, так и в условиях небольших ферм и подворий. Особенностью данного типа птицы является быстрый набор веса для получения мяса при минимальных затратах времени с ресурсов. В домашних условиях выращивать бройлеров достаточно просто, однако важно соблюдать особенности кормления и обустройства мест содержания. В таком случае возможно получить большое количество экологически чистого куриного мяса без применения химических добавок. О том, как правильно выращивать птенцов и производить откорм птиц, вы узнаете из данной статьи.

Основные аспекты

Большинство фермеров и заводчиков имеют собственные секреты выведения и содержания птицы. Однако существует базисный набор правил, без которых этот процесс невозможен.

Бройлеры пригодны только для использования их как мясной породы, поэтому владельцам важно создать такие условия, в которых птенцы быстро наберут нужный вес.

Питание

Сбалансированное кормление бройлеров важно не только для набора массы, но и для поддержания их здоровья и улучшения вкусовых характеристик будущей мясной продукции. Существует несколько вариантов кормления кур:

  • Комбикормами. Данный вид продукции является оптимальным и удобным. Мелкий куриный комбикорм можно давать птице в сухом виде, а также размачивать и готовить на его основе мешанки. В такой пище, как правило, содержится достаточное количество витаминных и минеральных добавок, а также белков, углеводов и жировых компонентов. Однако проблемы могут возникнуть на этапе выбора продукта, поскольку на рынке можно встретить некачественный комбинированный корм. Не следует также забывать и об обязательных дополнениях к такой пище.

  • Комбинированный тип. Рацион совмещенного типа составляется на основе сухих и влажных кормов, подаваемых в равном соотношении. Такое кормление также позволяет экономить средства, однако в таком случае потребуется тщательно следить за состоянием особей и обращать внимание на возможные побочные эффекты совмещения.
  • Мешанки. Основу этих продуктов обычно составляют отруби и комбинированные корма, которые размачиваются в соотношении два к одному водой, кисломолочной продукцией, отварами, бульонами. В мешанки можно добавлять также и отварные овощи. Данный вариант кормления позволяет экономить средства и поддерживать оптимальный вес особей. Однако в этом случае важно следить за составом продуктов и не допускать авитаминоза или дефицита минералов.

  • Протеиновые концентраты. Продукция этого типа более сбалансирована, чем обычный комбикорм, и не требует каких-либо дополнений. Качественный концентрат должен содержать оптимальное соотношение зерновых, трав, продуктов животного происхождения, а также витаминов и минеральных добавок.

В зимнее время года обогащать рацион возможно корнеплодами, кормовыми бахчевыми культурами, сеном и травяной трухой. Летом рекомендуется давать как можно больше зелени и сезонных овощей и фруктов. Также обязательным в меню является наличие животного белка.

Условия содержания

Для нормального роста и развития птице необходимы условия обитания и хорошо оборудованный курятник для бройлеров. Существует два основных способа содержания бройлеров: в клетках или свободных помещениях. Оба вида выгодны и удобны, но вне зависимости от того, какой из них выбрал заводчик, должны быть соблюдены следующие основные требования:

  1. Помещение не должно допускать скученности, однако излишнее пространство также не нужно. Важно, чтобы у кур всегда был свободный доступ к еде и воде.
  2. Корм должен быть всегда свежим и чистым. Поэтому перед кормлением необходимо удалять остатки старой продукции, а кормушки устанавливать так, чтобы в них не попадала грязь.
  3. Вода в поилках для кур должна иметь температуру от двадцати до двадцати пяти градусов. Оптимальная температура помещения – двадцать один градус.
  4. Вне зависимости от того, какой способ содержания был выбран, в курятнике всегда должна присутствовать вытяжка. Однако наличие сквозняков, особенно в зимнее время, недопустимо.

Правильное содержание бройлеров – залог их быстрого роста и крупного веса.

В курятниках должны быть также установлены гнезда. В качестве них рекомендуется использовать деревянные ящики, наполненные соломой или сеном. Устанавливать их следует в доступных, но удаленных углах на небольшой возвышенности.

Уход

Основу ухода за курами должно составлять постоянное поддержание чистоты в курятнике. Пол необходимо выстилать подстилкой из соломы, сена или опилок, которую потребуется заменять во время ежедневной уборки.

До перевода молодняка в курятник стены и пол необходимо обработать неагрессивным дезинфицирующим средством. В качестве него можно использовать слабый раствор марганцовки, гашеную известь или каустическую соду. Точно такие же обработки потребуется производить в дальнейшем не реже одного раза в одну-две недели.

Выращивание бройлеров для начинающих фермеров требует не только знаний об этом процессе, но и соблюдения всех норм и условий ухода за этими птицами.

Для профилактики инфекций также рекомендуется обрабатывать раствором марганцовки или пищевой соды кормушки и поилки. Периодически рекомендуется добавлять в воду слабый раствор перманганата калия.

Выращивание цыплят

Далеко не все породы кур имеют выраженный инстинкт насиживания. Как приучить курицу к насиживанию расскажет эта статья.

Поэтому в некоторых случаях рекомендуется приобретать инкубаторы. Подробнее про инкубацию куриных яиц. Также для дальнейшего выращивания на забой птенцов можно приобретать в специализированных хозяйствах.

Суточных

Как только цыплята появятся на свет, их необходимо определить в отдельную сухую коробку, выстеленную бумагой, тканной материей или мягким сеном. Важно, чтобы новорожденные птенцы всегда находились в тепле. Для обеспечения оптимальной температуры рекомендуется установить сверху лампу накаливания. Или же качественно обустроить брудер для бройлерных цыплят.

Приобретать цыплят бройлеров для выращивания лучше у опытных заводчиков или на птицефабриках.

Кормить цыплят необходимо тертым на мелкой терке отварным яйцом. Важно с первых же дней приучить их к такому режиму кормления, иначе проблемы с приемом пищи могут обернуться смертью от голода. Вода должна присутствовать в поилках постоянно. Лучше всего выбирать в качестве них тяжелые и глубокие емкости, которые трудно перевернуть.

Вялость птенцов и постоянно открытый клюв может свидетельствовать о слишком высокой температуре в коробке.

Недельных

Недельные цыплята также должны содержаться в тепле и сухости. Основу рациона бройлерных цыплят на данном этапе развития может составлять отварное яйцо, сухой творог, кукурузная крупа, пшено или специализированная кормосмесь для птенцов. Полезно также давать мелко нарезанную мягкую траву, простоквашу, периодически выпаивать их слабым раствором марганцовки.

В течение первой недели жизни птицу нужно кормить 8 раз в день.

Месячных

К месячному возрасту цыпленок обычно набирает около полутора килограммов веса. Число кормлений на данном этапе должно быть сокращено с шести до трех-четырех, а основу рациона может составлять специальная кормосмесь, кисломолочные продукты, отварной картофель, свежие сезонные овощи. Разрешено также готовить мешанки на основе комбикорма.

В возрасте от одного месяца цыплят не следует держать в коробках. На данном этапе их рекомендуется перевести в отдельные клетки или курятники. Температура в таких помещениях должна поддерживаться на отметке двадцать-двадцать пять градусов тепла.

В месячном возрасте стартовый комбикорм заменяют на ростовой (гранулированный).

Двухмесячных

Кормить двухмесячных кур можно «взрослой» едой два-три раза в сутки. Основу рациона в этот период могут составлять кормовые и зерновые смеси, зелень, сезонные овощи и корнеплоды. Важно, чтобы в курятниках присутствовали емкости с речным песком или мелким ракушечником. Масса бройлеров в двухмесячном возрасте должна составлять до трех килограммов.

Когда забивать

Полноценную массу бройлеры набирают примерно к возрасту в полгода-год. Однако забой можно осуществлять уже тогда, когда птица будет весить два-три килограмма. Обычно этот период приходится на полтора-три месяца от вылупливания.

Перед непосредственным забоем наиболее здоровых и жизнеспособных особей следует перевести для дальнейшего разведения. Молодые куры легко поддаются очищению от пера и пуха, быстро разделываются.

Некоторые фермеры прибегают к ускорению роста и развития птицы при помощи медикаментов и химических препаратов. Однако в домашних условиях в этом необходимости нет. Кроме того, добавление подобных компонентов в корм может сказаться на качестве мясной продукции.

Видео

В этом видео показывают кормление и содержание бройлеров, необходимые обработки.

Выводы

  1. Куры-бройлеры примечательны и удобны в содержании тем, что быстро набирают мышечную массу при минимальных затратах времени и денежных средств.
  2. Выбирать корма необходимо исходя из собственных ресурсов и сбалансированности.
  3. Новорожденные птенцы в возрасте до одного месяца должны содержаться в отдельных коробках с постоянным обогревом.
  4. Гарантировать здоровье и качественное мясо бройлеров может сбалансированное питание, отсутствие скученности и постоянная чистота в курятниках. Подробнее про болезни бройлеров читайте тут.

таблица с режимом инкубации бройлерных яиц. Использование инкубатора в домашних условиях для начинающих. Как вырастить бройлеров КОББ-500?

Бройлеры – одна из самых популярных куриных пород. Преимущественно их разводят ради получения нежного мяса, ведь бройлеры в 3-4 раза больше обычных кур-несушек. В этой статье речь пойдет о первом этапе выращивания – инкубации бройлерных яиц.

Подготовка

Подготовительный этап очень важен для всего процесса инкубации. Первый шаг – это выбор яиц для инкубирования. Яйца должны быть свежими, возрастом не больше 5-6 дней. Идеальный вариант – 1-2 дня. Использовать экземпляры, хранившиеся дольше недели, нецелесообразно – падает процент вылупляемости цыплят, увеличивается время инкубации, да и цыплята могут оказаться слабыми и болезненными. При покупке исходного материала уточните условия хранения яиц, не подвергались ли они температурным скачкам – резкий перегрев или охлаждение вредят зародышу.

Внимательно осмотрите яйца на предмет внешних повреждений. Любые трещинки, наросты или иные неровности на скорлупе – повод для отбраковки. Старайтесь подобрать идентичные по размеру и объему экземпляры, придерживаясь «золотой середины» – массы примерно в 55-60 г и средних габаритов. Слишком маленькие яйца – риск получения на выходе нежизнеспособного или болезненного потомства. Чересчур крупные часто бывают неоплодотворенными (2 желтка).

Также обратите внимание на форму яиц – она должна быть классической (слегка суженный с одного конца овал).

Любые отклонения (форма груши, вытянутость или чрезмерная округлость и др.) неприемлемы, это первый признак бесплодности.

Следующая процедура необязательна, но крайне желательна – это проверка яиц на оплодотворенность. Естественно, для этого вам понадобятся специальные инструменты, например, овоскопическая лампа. Ее можно собрать самостоятельно или приобрести в магазине.

Рассмотрим признаки удачно оплодотворенного яйца (при просвечивании лампой).

  • Присутствие в середине желтка четко видимого темного пятна маленького размера (буквально 2-3 мм).
  • Равномерная толщина скорлупы.
  • Хорошо видна небольшая воздушная камера (около 1,5 см в диаметре), расположенная ближе к затупленному концу яйца. Нечеткость изображения и другое местоположение свидетельствуют о залежалости яиц, а, следовательно, и о непригодности для инкубирования.
  • Желток должен быть один и располагаться в центре либо же он слегка смещен в затупленную часть яйца, при этом его границы должны быть нечеткими, размытыми.
  • При попытке быстрого вращения движение желтка должно быть медленным.
  • Кроме зародыша, в яйце не должно быть никаких темных пятен: сгустков крови, паразитов и так далее.

Затем следует осторожно очистить поверхность скорлупы от различных загрязнений – они закупоривают поры, тем самым лишая зародыш притока кислорода. Для этого можно использовать крепкий раствор марганцовокислого калия температурой 25-35 градусов. В емкость с раствором марганцовки аккуратно опустите яйца и оставьте на 4-5 минут. Такая обработка позволит вам также дезинфицировать яйца, помимо очистки от грязи и сора. Конечно, для промывки можно обойтись и просто теплой водой.

После этой процедуры аккуратно разложите яйца на ткани (не вытирайте) и дайте обсохнуть. Затем их можно загружать в инкубатор. Укладывать бройлерные яйца нужно горизонтально или под наклоном до 45 градусов. Выбор такого положения обусловлен размерами и массой яиц, ведь вертикальное положение неизбежно приведет к опусканию эмбриона на дно и его последующему деформированию и прилипанию к внутренней поверхности скорлупы.

Режим инкубации

На данный момент принято использовать 2 методики инкубации птичьих яиц.

  • Классическая. Закладка яиц осуществляется единовременно и один раз, после чего регулируется режим и запускается инкубация. Птенцы вылупляются в один день с коротким интервалом.
  • Универсальная. Ее отличие от классической схемы заключается в том, что каждые 4-7 дней в инкубатор кладут еще одно-два яйца. По истечении двух недель нахождения в инкубаторе, экземпляры начинают активно нагреваться (в случае правильного развития эмбриона). Постепенное добавление свежих яиц позволяет уравновесить температуру и не допустить перегрева.

Выращивание цыплят-бройлеров в инкубаторе практически ничем не отличается от инкубации кур других пород. Мелкие нюансы связаны с размером яиц – они примерно в полтора раза крупнее обычных. Пожалуй, основное отличие заключается лишь в режиме вентиляции инкубатора: для бройлеров время и частота проветривания должна быть увеличена примерно в 2-3 раза.

Также увеличивается частота переворачиваний яиц – это делается для гармоничного развития эмбриона и профилактики прилипания его к какой-либо стороне яйца.

Таблица 1. Режим инкубации бройлерных яиц

Не забывайте и об уровне влажности в инкубаторе. Если воздух слишком сухой, опрыскивайте яйца теплой водой, одного раза в несколько дней будет достаточно. По истечении первой недели проверьте яйца, в случае нахождения некондиционных (протухших) экземпляров немедленно выбросьте их. Такая же процедура должна быть проведена по истечении 17 суток.

В последние дни (20-21) некоторые птицеводы советуют слегка повысить температуру в устройстве – для облегчения проклевывания и разрушения скорлупы. Если для выведения вы выбрали бройлерную породу КОББ-500, режим можно слегка изменить.

Таблица 2. Режим выведения яиц КОББ-500

Советы для начинающих

Если вы впервые хотите попробовать вырастить бройлерных цыплят в домашних условиях, ниже приведены некоторые простые рекомендации специалистов.

  • За 2-3 дня до закладки продукта в устройство не забудьте тщательно промыть и продезинфицировать инкубатор. Для дезинфекции часто используют раствор хлорной извести. После этих процедур устройство необходимо сполоснуть и обсушить.
  • После промывки инкубатора обязательно настройте его и проверьте работу всех систем. Для этого запустите его на 10-12 часов в рабочем режиме и протестируйте. В случае обнаружения каких-либо неполадок постарайтесь исправить их самостоятельно либо пригласите профессионала.
  • Идеальным вариантом считается вечерняя укладка яиц в инкубатор. В этом случае птенцы начинают вылупляться утром 21 дня, и до вечера практически все уже оправляются, и даже могут есть. У вечерней закладки есть еще одно преимущество: осмотры яиц с помощью овоскопа, проводимые в начале 7 и 18 суток после старта процесса инкубирования, комфортнее осуществлять вечером, никуда не торопясь.
  • Не укладывайте яйца вплотную друг к другу, промежуток между ними должен составлять не менее полутора сантиметров. Более тесное расположение чревато перегревом и гибелью (нарушениями в развитии) эмбрионов.
  • Тщательно следите за температурным и влажностным режимом в устройстве для вывода цыплят. Небольшие кратковременные колебания, конечно, могут быть, но желательно все же не допускать подобных отклонений. Длительные температурные нарушения категорически запрещены. При этом очень важно месторасположение градусника – не вешайте его рядом с отверстием для вентиляции, в этом случае его показания будут заниженными. Если в разных частях устройства наблюдается неравномерное распределение тепла, просто регулярно меняйте яйца местами: из центра переложите к краю, и наоборот.
  • На 19-20 день установите в инкубаторе дополнительную емкость с водой – для повышения уровня влажности и облегчения выхода цыплят.

Подводя итоги, можно сказать: вырастить бройлеров дома в инкубаторе – задача, вполне подходящая даже новичку.

Об особенностях процесса инкубации бройлеров смотрите в следующем видео.

«Элинар-Бройлер» получит расширенную поддержку в ходе реализации нацпроекта «Производительность труда»

«Птицефабрика «Элинар-Бройлер» — первое предприятие Московской области в сфере сельского хозяйства, которое удостоено расширенной поддержки и стало частью реализации федерального проекта «Адресная поддержка повышения производительности труда на предприятиях».

На предприятии состоялось стартовое совещание, посвященное началу реализации масштабного Национального проекта РФ «Производительность труда». На презентации проекта присутствовали представители Министерства инвестиций, промышленности и науки МО, «Агентства Инвестиционного развития Московской области», администрации округа; АНО «Федеральный центр компетенций», руководство и сотрудники предприятия.

«В течение целого года на предприятии «Элинар-Бройлер» будут работать специалисты Федерального центра компетенций, которые помогут сотрудникам компании внедрить практики бережливого производства и реализовать эффективные методики по повышению производительности труда. По итогам годовой работы производительность предприятия должна увеличиться не менее чем на 10%. В дальнейшем компания продолжит самостоятельную реализацию проекта и по итогам третьего года рассчитывает повысить производительность на 30%», — рассказала министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева.

Напомним, национальный проект «Производительность труда» утвержден майским указом Президента РФ Владимира Путина в 2018 году и призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране. Для реализации поставленных задач Правительством РФ разработан комплекс мер господдержки бизнеса, который включает финансовое стимулирование, поддержку занятости и экспертную помощь в оптимизации производственных процессов. В Московской области в проекте предполагается задействовать не менее 300 компаний, что позволит к 2024 году повысить производительность труда в регионе на 5%.

Оригинал пресс-релиза

Руководство по прибыльному птицеводству бройлеров для начинающих

Бройлерное птицеводство — очень прибыльный и устоявшийся бизнес. Многие люди занимаются этим бизнесом как в небольших масштабах, так и в коммерческих целях для получения прибыли.

Обычно домашнюю птицу, выращиваемую для производства мяса, называют «бройлером». Итак, бройлерное птицеводство означает «выращивание мясной курицы или другой домашней птицы с целью производства мяса».

Бройлеры похожи на других обычных домашних птиц.Ученые разработали цыплят-бройлеров специально для производства мяса в короткие сроки. Поэтому бройлеров выращивают в основном для производства мяса.

Термин «бройлер» в основном используется для обозначения цыплят, производящих мясо. Но на самом деле любая курица, которую используют, разводят и выращивают специально для мясных целей.

Сегодня большинство коммерческих бройлеров достигают убойной массы в возрасте от 4 до 7 недель. Однако более медленно растущие породы достигают убойного веса примерно в 14-недельном возрасте.

У большинства бройлеров, которых мы видим сегодня, белые перья и желтоватая кожа. Современные коммерческие бройлеры (такие как корниш-кроссы и корниш-рок) искусственно отбираются и разводятся для крупномасштабного и эффективного производства мяса.

Они отличаются очень быстрой скоростью роста, высоким коэффициентом конверсии корма и низким уровнем активности.

Большинство современных коммерческих бройлеров выращиваются для достижения убойной массы около 2 кг всего за 5-7 недель. Были выведены некоторые медленнорастущие органические и свободные сорта, которые достигают убойной массы в возрасте от 12 до 16 недель.

Из-за обширного селекционного отбора для быстрого раннего роста и содержания, которое использовалось для его поддержания, бройлеры подвержены ряду проблем со здоровьем, в частности, порокам и дисфункции скелета, поражениям кожи и глаз и застойным сердечным заболеваниям.

Управление вентиляцией, помещением, плотность посадки и внутренние процедуры должны регулярно оцениваться для поддержания хорошего благополучия стада. [1]

Сегодня производители используют много передовых технологий и систем для выращивания бройлеров.И вы можете воспользоваться этой возможностью, чтобы получить дополнительную прибыль.

Преимущества птицеводства бройлеров

Коммерческое птицеводство бройлеров — очень популярный и прибыльный бизнес. У него много преимуществ или преимуществ. Здесь мы пытаемся подробнее рассказать о главных преимуществах бизнеса по выращиванию бройлерной птицы.

  • Коммерческое птицеводство бройлеров — бизнес не новый. Это устоявшийся бизнес, и многие люди делают это для получения прибыли.
  • Начать как мелкосерийное, так и промышленное производство бройлеров очень просто. Начать этот бизнес могут даже новички.
  • Если у вас недостаточно денег, вы можете начать этот бизнес в небольшом масштабе и постепенно расширяться.
  • Мелкомасштабное производство бройлеров не требует больших капиталовложений или вложений.
  • Вы можете использовать свой семейный труд для выращивания бройлеров. Это поможет вам получить дополнительную прибыль, а также удовлетворить потребности вашей семьи в питании.
  • Бройлеры занимают относительно меньше места. На небольшом участке земли можно вырастить много птиц.
  • Вы можете даже выращивать бройлеров на своем заднем дворе.
  • Хотя, промышленное производство бройлеров требует больших вложений. Но окупаемость инвестиций хорошая. Вы сможете получить хорошую прибыль от своих инвестиций.
  • В настоящее время куриное мясо является самым потребляемым мясом в мире. А мясо бройлеров имеет хороший спрос и ценность на рынке.
  • Вам не нужно сильно беспокоиться о маркетинге своей продукции.Бройлеры уже имеют очень хороший рынок сбыта.
  • Так как это прибыльный бизнес, который может быть отличным источником дохода и занятости для сельских жителей. Особенно для образованной безработной молодежи.
  • Промышленное птицеводство-бройлер — отличный способ обеспечить продовольственную безопасность.
  • Если вы выращиваете бройлеров, то вы и члены вашей семьи можете наслаждаться свежим мясом и удовлетворять потребности своей семьи в питании.

Как начать бизнес по выращиванию бройлерной птицы

Как мы уже упоминали выше, начать производство цыплят-бройлеров очень легко и просто.Начать их поднимать могут даже новички. Хотя, прежде чем начинать коммерческое производство, вам следует пройти обучение.

Для коммерческого производства потребуется много оборудования, специализированный дом и многое другое. Здесь мы пытаемся описать больше информации о запуске и работе бройлерной птицефабрики.

Выберите хорошее место

Вы должны выбрать очень хорошее место для начала выращивания бройлеров. Будет очень хорошо выбрать спокойное, тихое, свободное от шума и загрязнения место.

Будет лучше, если выбранный участок станет свободным от жилой зоны.

Убедитесь, что на выбранном вами участке есть вода, электричество и транспорт.

Выбрать правильную породу

Выбор правильной породы очень важен. Сегодня существует множество пород цыплят-бройлеров, из которых можно выбирать. Но вы должны начать свой бизнес с пород, которые легко доступны в вашем районе.

Посетите любого из ближайших к вам поставщиков цыплят и узнайте у них, какие породы есть в наличии.Некоторые популярные мясные породы кур: Корниш, Корниш Кросс, Джерси Гигант, Фридом Рейнджерс, Орпингтон, Бакай, Браун Леггорн, Доркинг, Брахма и т. Д.

Корпус

Создание очень хорошего и комфортного птичника со всеми необходимыми помещениями очень важно для выращивания бройлеров. Хороший дом убережет ваших птиц от хищников, неблагоприятных погодных условий и других проблем. Помещение гигиены поможет сохранить здоровье птиц и избавить их от болезней.

Глубокая подстилка в основном используется для товарного птицеводства.И на птицу требуется не менее 1-2 квадратных футов пространства.

Установите хорошую систему вентиляции и всегда обеспечивайте приток достаточного количества свежего и чистого воздуха в птичник. И всегда старайтесь содержать дом в чистоте.

Кормление и поение

Кормление птиц очень качественным и питательным кормом — важнейшая часть коммерческого птицеводства бройлеров.

Сегодня цыплята-бройлеры питаются в основном готовыми или коммерческими кормами.Такие корма очень доступны на рынке. Такой корм можно использовать для выращивания бройлеров.

Большинство современных бройлеров, выращиваемых сегодня производителями, имеют очень хороший коэффициент конверсии корма в мясо. Эти птицы в среднем потребляют около 1,5 кг корма для производства 1 кг мяса.

В 1980-х годах было типично производить 2 кг за 70 дней. Но в 2018 году нужно всего 20 дней, чтобы произвести птицу такого же веса.

Тем не менее, обеспечение птиц достаточным количеством чистой и пресной воды также очень важно.Они много пьют. Поэтому следите за тем, чтобы вода всегда была под рукой. И пусть птицы имеют доступ к воде столько, сколько они хотят.

Разведение

Большинство производителей бройлеров покупали цыплят из запасов, вместо того, чтобы заниматься разведением. Но если вы хотите разводить и производить инкубационные яйца, вы должны выращивать родительский поголовье.

Уход и другое руководство

Забота о птице очень важна для успешного ведения бройлерного птицеводства. Хороший уход сохранит птицу здоровой, а вы сможете получить максимальную продуктивность.

Регулярно следите за здоровьем птиц. Своевременно вакцинируйте их и запаситесь необходимыми лекарствами. И всегда старайтесь поддерживать хороший контакт с ветеринаром в вашем районе.

Никогда не давайте птицам зараженный корм или загрязненную воду. Старайтесь регулярно убирать в доме.

Маркетинг

Сбыт цыплят-бройлеров — не проблема. Это очень распространенное и популярное мясо во всем мире. И спрос, и цена хорошие. Таким образом, вы, вероятно, сможете легко продавать свою продукцию на местном рынке.

Это общие шаги и способы создания и ведения успешного бизнеса по выращиванию бройлерной птицы. Если вы сможете управлять всем в совершенстве, то сможете получать от этого бизнеса хорошую прибыль. Надеюсь, это руководство помогло вам! Удачи и да благословит вас Бог!

Поделиться — это забота!

Руководство для начинающих по необходимым районам и возможностям — Домашний скот на семейной ферме

Вырастили первую партию бройлеров? Супер! Теперь вам нужно знать, как содержать и ухаживать за своими новыми цыплятами.

Для партии из 25 бройлеров вам потребуется: нагревательный круг диаметром 16 дюймов в брудерной зоне 4 × 4 для цыплят, за которым следует загон для выращивания на 62,5 кв. Фута (или больше), который будет использоваться, когда ваши бройлеры не больше нужен брудер.

Чтобы получить полную информацию о расходах на выращивание собственных бройлеров, прочтите мою статью «Выращивание собственных мясных цыплят» того стоит?

Бройлерам необходимо 2,5 кв. Фута для каждого созревания


корыто 1-36 дюймов
Бройлеры
(партия из 25)
Отапливаемая площадь
(кв.дюймы)
Область пера
(кв. футы)
Поилка
(дюймы)
Кормушка
(дюймы)
Дневной возраст 175 12,5 50
Цыплята —
в реальной жизни
примера
Тепловой круг 16 ″ Брудер 4 ‘x 4’ 1 галлон
поилка
2-20 ″
желоба нет
Полный размер необходимо
через 3 недели
62.5 2 галлона
в день
100
Взрослые птицы-
в реальной жизни
примера
не требуется Площадь 8 футов x 8 дюймов 2–1 галлон
поилки

Вашим бройлерам потребуется 2,5 кв. Фута пространства для каждого загона, когда они достигнут полного размера в возрасте 6-8 недель. У них может быть больше места, но не меньше!

Партия из 25 штук должна иметь площадь 62,5 кв. Фута, что немного меньше площади 8 x 8.Для простоты сравнения, 8 x 8 — это размер двух полных листов фанеры.

Бройлерное пространство, необходимое для бройлеров, составляет 0,5 кв. Фута каждое

На каждого цыпленка требуется 0,5 кв. Фута площади брудера, что означает, что вашим 25 цыплятам требуется 12,5 кв. Фута площади пола в брудере.

Обязательно оставьте достаточно обогреваемого пространства для каждого цыпленка.

Что я имею в виду под отапливаемым помещением? Пространство, которое находится в световом круге от лампы накаливания.

Так как на каждого цыпленка нужно по 7 кв.дюймов отапливаемого пространства, вам понадобится 175 квадратных дюймов отапливаемого пространства, что составляет 16-дюймовый тепловой круг для замеса.

Вот отличная статья из штата Миссури Extension, которая включает цифры из вышеприведенного абзаца (требования к отапливаемому помещению на одного цыпленка).

Обратите внимание на то, что цыплятам в средней (идеальной) секции больше места. Им здесь комфортно и может поместиться еще несколько. Вот как должны выглядеть ваши цыплята в брудере.

Понаблюдайте за цыплятами, чтобы узнать, достаточно ли у них отапливаемой площади

Если вы понаблюдаете за цыплятами, вы сможете определить, когда у них достаточно обогрева, а когда нет.

Цыплята, у которых достаточно отапливаемой площади, раскладываются по кругу , как яблочко, отдыхая на жаре.

Должно быть достаточно места, чтобы в отапливаемом помещении поместилось еще несколько цыплят. Если они упакованы плотно, вам нужно больше нагревательных ламп!

Цыплята, которым нужно больше тепла, прижимаются друг к другу в центре теплового круга нагревательной лампы. Эти цыпочки говорят вам, что им холодно!

Еще хуже, если цыплят навалить друг на друга, это плохие новости! Если вы видите сваи, вам нужно как можно скорее поставить в брудер еще одну лампу!

Без шуток, сваи — серьезная проблема.Внизу кучи вы найдете задыхающихся цыплят!

Простое решение — иметь дополнительное отапливаемое пространство, чтобы у цыплят было несколько вариантов, где можно отдохнуть и согреться.

Обеспечьте линейное пространство 4 дюйма на кормушке для бройлеров

Вашим бройлерам необходимо будет получать много корма, особенно по мере того, как они достигают заключительной части периода выращивания.

Полноразмерным бройлерам требуется 4 дюйма кормушки на птицу. Цыплятам поменьше подойдет 2 дюйма.

Размер цыплят Отсек для кормления
(на цыпленка)
Отсек для кормления
(на партию из 25)
Всего новых цыплят 2
Маленькие бройлеры 2 дюйма каждый 50 дюймов всего
Большие бройлеры 4 дюйма каждый 100 дюймов всего

Если кормушка не расположена вдоль стены, убедитесь, что питателя.

Кормушка размером 20 дюймов может кормить 20 цыплят или 10 крупных бройлеров.

Для 25 полноразмерных бройлеров вам понадобятся 3 из 20-дюймовых кормушек или массовая кормушка, чтобы удовлетворить их потребности в корме.

Нам лучше подходят более крупные лотковые кормушки, такие как катушечная кормушка Deluxe на 36 дюймов.

Я знаю, что это не совсем 100 дюймов места, но в описании сказано, что он подходит для 75 птиц, так что он определенно подойдет для вашей партии из 25.

Мне нравятся лотковые кормушки больше, чем массовые, потому что корм перекидывается в систему массового кормления, где цыплята не могут его получить.

Установите кормушку на уровне спины и держите ее наполовину заполненной. Полный наконечник наконечника приведет к проливанию большого количества корма.

Всегда держите воду под рукой для бройлеров

У ваших бройлеров должно быть 1 ″ поилки на птицу.

Это означает, что для вашей партии из 25 мясных цыплят потребуется поилочка размером не менее объемом 2 галлона для начала и поилка объемом 2 галлона по мере того, как они станут больше.

Я знаю, что 1 дюйм места для питья — это не так уж и много, но это работает потому, что птицы разделяют пространство у водопоя.

Если вы хотите, чтобы у ваших птиц было больше места для поения, поставьте еще одну поилку. Просто убедитесь, что у вас есть минимум 1 дюйм на птицу для начала.

Если у ваших бройлеров остается достаточно воды в поилке каждый раз, когда вы возвращаетесь их кормить, у них достаточно воды. Если они пусты, им нужен другой поил или поилщик побольше.

Для получения более подробной информации об этих цифрах прочтите статью Вирджинского кооперативного расширения «Управление мясными птицами».

Бройлерам требуется много воды для обработки корма

Огромная часть процесса выращивания (а ваши бройлеры — это машины для выращивания!) — это наличие достаточного количества воды для нормального пищеварения.

Ограничьте количество воды, которое есть у ваших бройлеров, и вы также ограничите рост, который они могут делать, а это не хорошо.

Бройлеров можно содержать на траве

Хорошая новость о бройлерах заключается в том, что вы можете легко поместить их в мобильный курятник, называемый трактором для цыплят, и перебросить их по своему двору!

Мне нравится видеть, как наш трактор для цыплят стоит во дворе, заставляя его ежедневно передвигаться по траве.

Куры, кажется, счастливы видеть новую траву, и я рад, что фекалии на месте и сразу же работают на меня.

Если у вас есть 25 бройлеров в загоне 8 × 8 и вы перемещаете его дважды в день, они получают вдвое большую площадь в день!

Бройлеры не только едят вашу траву, они одновременно ремонтируют ваш двор и удобряют. Неплохая сделка!

Это наш трактор для кур. Мой муж построил из материалов, которые у нас были, плюс несколько купленных 2х4 для рамы. Я перемещаю его, кладя тележку и тяну ее с дальней стороны, то есть проволочной сеткой, приложенной спереди.Она примерно наполовину открыта и наполовину закрыта.

Сделайте трактор для кур 8 x 8

Если вы исследовали планы постройки трактора для кур, вы увидите, что большинство людей помещают более 25 цыплят в клетку 8 × 8. Мы этого не делаем.

Позвольте мне рассказать вам, почему мы ставим на несколько бройлеров на трактор меньше, чем большинство:

  • Ручка, построенная из бруса длиной 8 футов, на дешевле построить просто потому, что 8 футов — стандартная длина, поэтому она дешевле за фут
  • Ручка 8 × 8 легко перемещается , так как она весит меньше
  • У бройлеров на больше циркуляции воздуха , что позволяет им оставаться прохладнее в жаркие дни.
  • С более мощным трактором для цыплят вы можете держать птицу дольше, если вам нужна большая курица или у вас более поздний срок обработки.Если ваши птицы содержатся в более высоких количествах, для эффективности у вас почти нет места для маневра. При меньшем расстоянии бройлеры перерастут имеющееся у вас пространство , если они не будут обработаны до 8 недель.
  • 25 бройлеров в загоне 8 × 8 достаточно травы , чтобы их хватило на те беспокойные дни, когда вы в конечном итоге пропускаете ход

Бройлерам должно быть 3 недели, прежде чем выходить на улицу

Прежде чем помещать бройлеров на улицу в передвижной загон (трактор для цыплят), вам следует знать несколько вещей:

  • Бройлеры должны быть возрастом не менее 3 недель , чтобы находиться в тракторе, до этого они должны быть в брудере
  • Неровная почва означает, что хищники могут попасть внутрь, а бройлеры могут выйти наружу
  • Хищники любят бройлеров, в том числе кошки и собаки
  • Другие животные (куры или козы) прыгнут и украдут корм у бройлеров, у трактора будет крышка

Вам необходимо оценить безопасность ваших бройлеров в вашей ситуации.Возможно, содержание бройлеров на улице не подходит для вашего района.

Если ночью проблемы связаны с хищниками, вы можете запереть птиц в сарае на ночь для большей безопасности.

Мы держали партию в гараже и выпускали утром, но в сумерках приходилось гоняться за отставшими. (Я все еще предпочитаю метод куриного трактора, но в то время у нас его не было!)

Если проблема в том, что все, что осталось на ночь снаружи, съедается, держите бройлеров внутри! Дополните их рацион зеленью, собранной вручную, и хорошим сеном люцерны.

Бройлеры могут оставаться внутри в непогоду

Одно из преимуществ бройлеров — то, что они доступны круглый год в большинстве инкубаториев. Не многие люди выращивают бройлеров в межсезонье , но вы точно можете!

Плюс, в межсезонье заказать бройлеров намного проще. Эти весенние люки быстро раскупаются!

Здесь я бы не хотел, чтобы бройлеры были в январе или феврале, потому что было бы сложно держать брудер в достаточном тепле, но в остальном бройлеры были бы хороши в остальные 10 месяцев в году.

На самом деле, мы предпочитаем выращивать бройлеров с осени до начала зимы. Птицы достигают конечных размеров одновременно с прохладной погодой, отлично!

Если вам нужны бройлеры в не очень хорошую погоду, вы можете держать их в помещении часть или всю жизнь.

Пока ваши птицы счастливы и здоровы, нет ничего плохого в том, чтобы держать бройлеров в загоне, если это лучше всего подходит для вашего района.

Я бы нашел сено или овощные обрезки, чтобы разнообразить рацион бройлеров и поддерживать их интерес к окружающей среде, но им не обязательно находиться на улице.

Выращивание цыплят 101: Руководство по цыплятам для новичков

Итак, вы хотите выращивать собственных кур? Будьте уверены, что готовы к совершению! Это первая статья из шести частей нашего руководства для начинающих по выращиванию цыплят. Так сказать, «начнем с нуля».

Зачем выращивать цыплят?

В выращивании цыплят на заднем дворе есть что нравится. Яйца — настоящее искушение, они вкуснее и свежее, чем любые яйца, купленные в магазине, и лучше подходят для запекания.Раковины вместе с куриными фекалиями можно бросить прямо в компостную кучу. Большую часть дня птицы развлекаются, собирая траву, червей, жуков и все, что нужно для приготовления этих вкусных фермерских яиц. К тому же, с их зорким чутьем на насекомых-вредителей, куры становятся отличными компаньонами в саду.

Но помните: ничего хорошего не бывает легко!

На что следует обратить внимание, прежде чем заводить цыплят

  • Во-первых, проверьте местные городские постановления, чтобы убедиться, что содержание цыплят разрешено даже в вашем районе, или есть ли ограничение на количество кур, которых вы можете держать одновременно.Меньше всего вам хочется потратить время и деньги на подготовку к цыплятам, а затем обнаружить, что вы даже не сможете их держать!
  • Убедитесь, что у вас есть место для курятника или полноразмерного курятника. Он должен содержать кормушку и емкости для воды, место для ночлега и гнездовой ящик для каждых трех кур. Правильный курятник должен быть достаточно большим, чтобы вы могли стоять в нем, чтобы с комфортом собирать яйца и сгребать навоз, но простой курятник может быть немного меньше. Кроме того, любое жилище должно быть достаточно прочным, чтобы ваши куры были в безопасности от всех хищников! Вот как построить курятник на заднем дворе.
  • Цыплята нуждаются в пище (и воде) ежедневно. Корм в моем кооперативе стоит около 20 долларов за 50-фунтовый мешок, но цены варьируются в зависимости от вашего местоположения и качества корма. На сколько хватит мешка, зависит от того, сколько у вас кур.
  • Куры откладывают яйца весной, летом и осенью, если световой день у них 12–14 часов. Собирайте яйца ежедневно или даже дважды в день.
  • Круглый год навоз придется разгребать лопатой. Ура!
  • Если вы уезжаете в отпуск, вам понадобятся надежные курицы — а они могут быть реже, чем клыки!

Как выращивать цыплят: размер стада, расстояние и начальные затраты

Сколько кур мне нужно держать?

Куры — общительные существа, поэтому планируйте держать от трех до шести птиц.С таким количеством яиц у вас всегда будет стабильный запас яиц, поскольку взрослая курица откладывает в среднем около двух яиц каждые три дня.

Цыплята наиболее продуктивны в первые два года жизни; после этого яйценоскость замедлится, поэтому вам нужно подумать о замене стада более молодыми птицами. Молодых птенцов довольно легко купить у поставщиков, или вы можете вывести своих собственных, если у вас есть петух (что мы НЕ рекомендуем). Подробнее о выращивании цыплят читайте здесь!

Сколько места нужно цыплятам?

В конечном итоге это зависит от того, какую породу кур вы выращиваете.По данным Университета штата Миссури, одному цыпленку среднего размера требуется не менее 3 квадратных футов площади внутри курятника и 8-10 квадратных футов на открытом воздухе. Чем больше места, тем счастливее и здоровее будут цыплята; перенаселенность способствует болезням и сбору перьев.

Птицам понадобится место, где можно расправить крылья, так сказать: большая куриная выгулка, например, или целый задний двор. (Наши куры много времени проводят на свежем воздухе. У них есть места, где можно принять пыльную ванну и поймать несколько лучей.В любом случае, пространство должно быть ограждено, чтобы не пускать цыплят и не пускать хищников. (Хищники также включают ваших собственных Fido и Fluffy!) Добавьте проволочное ограждение в свой список оборудования.

Сколько стоит содержание кур?

Все это, конечно, денег стоит. Материалы для постройки и меблировки курятника и беговой дорожки 20×5 футов, включая дерево, забор и оборудование, обойдутся вам как минимум в 300 долларов. Если вы не можете выполнить эту работу самостоятельно, вам придется покупать квалифицированную рабочую силу.

В целом, ожидайте, что вы потратите от 500 до 700 долларов, когда только начнете, в зависимости от размера вашего стада, курятника и бега.

Садоводство с цыплятами

Большинство людей, которые держат цыплят, делают это в основном для постоянного снабжения свежими яйцами, но знаете ли вы, что содержание цыплят может быть полезно и для сада?

Когда сезон садоводства закончится в году, впустите цыплят в свое садовое пространство и наблюдайте, как они сходят с ума! Они выкорчевывают стебли и стебли сорняков и съедают все оставшиеся поврежденные или перезревшие овощи.Они съедят любые семена сорняков или насекомых, найденных в почве, расклевывают и переваривают остатки овощей, особенно стебли брокколи, ботву моркови, мангольд и капусту. После этого они будут чесать землю и выклевывать скрытых червей или насекомых, перемешивая почву в процессе — и все это с бесконечным энтузиазмом и любопытством.

Цыплята не только обеспечивают постоянный запас свежих яиц — они также производят бесконечное количество навоза. К счастью, куриные фекалии можно компостировать, выдерживать и добавлять в сад.Примерно за 6 месяцев вы накопите около 1 куб. Фута навоза на курицу.

Во время ежедневной уборки курятника собирайте и складывайте куриные фекалии и использованные подстилки. Лучшее разложение происходит, когда куча состоит из 2 частей фекалий на 1 часть подстилочного материала. В смесь также можно добавить обрезки газонов и кухонные отходы фруктов и овощей, а также листья, ветки и измельченную бумагу. Замочите ворс и в течение следующего года регулярно намочите и помешивайте, чтобы добавить воздуха.Для уничтожения бактерий рекомендуется температура от 130 ° F до 150 ° F.

Больше выращивания цыплят 101

Все еще интересуетесь выращиванием цыплят? См. Дополнительные сведения о нашем руководстве для начинающих ниже:

цыплят на заднем дворе для начинающих | Руководства и статьи Eartheasy

Что нужно знать о курятниках

Хороший курятник обеспечит защиту от хищников, укрытие от непогоды, место для кормления и сбора яиц. Вот некоторые вещи, о которых следует подумать при создании или покупке своего первого комплекта для курятника.

Связано: Размещение цыплят на заднем дворе

Курятники EZ-fit бывают разных размеров и производятся в США.

Размер

В курятнике должно быть два квадратных фута для каждой курицы-несушки. Например, для 16 кур потребуется минимум 32 квадратных фута в курятнике.

Цыплятам также требуется от восьми до десяти квадратных футов открытого пространства на одного цыпленка, но чем больше места, тем лучше. Помимо птицы-бройлера, большинству пород цыплят необходимо чесать сырую землю.

Зеленая трава — отличный источник белка, так как в ней содержатся насекомые и другие деликатесы. Сухая земля также важна, поскольку она дает цыплятам на свободном выгуле инструмент, необходимый им для защиты от клещей: пыль. Цыплята обожают хорошую пылевую ванну, когда это возможно.

Безопасность

Узнайте, какие хищники существуют в вашем районе, и постройте кооператив, чтобы решить эти проблемы, прежде чем они станут проблемой. Это означает, что вход в ваш курятник должен быть надежно закрыт на ночь, а все окна или вентиляционные отверстия закрыты проволочной сеткой, защищающей от вредителей.

Еноты, как известно, срывают или пережевывают проволочную сетку. Вместо этого выберите более толстую сварную проволочную сетку.

Хищники над головой могут нападать на кур на бегу или на свободе, поэтому прикрывайте курятник, если в вашем районе часто бывают ястребы, орлы и совы.

Связанные: Как защитить своих цыплят от верхних хищников

Окунь

Цыплята любят ночевать по ночам. Установка насестов в курятник дает им возможность чувствовать себя в безопасности на земле, когда наступает темнота.Это также помогает концентрировать отходы на меньшей площади, помогая сохранить подстилочный материал.

Создайте съемные жердочки для легкой уборки на высоте не более трех футов от земли. Дюбели диаметром два дюйма — идеальный размер. Также можно использовать пиломатериал два на два, закругленный сверху.

Скворечники

Куры, естественно, ищут уединенное, тихое место, чтобы отложить яйца, и скворечники отвечают всем требованиям. При правильной постройке и регулярном обслуживании скворечники упрощают сбор яиц и обнаружение наседок.

Идеальная конструкция — это скворечник, встраиваемый снаружи курятника с откидной крышкой. Это упрощает сбор яиц — вам даже не нужно заходить внутрь. Скворечники должны быть квадратными от 12 до 15 дюймов и глубиной не менее 30 см.

Куры, естественно, ищут уединенное тихое место, чтобы отложить яйца.

Вентиляция

Проветривание курятника важно для сохранения здорового стада. Поскольку воздух движется по-разному в разное время года, хорошей идеей будет наличие вентиляционных отверстий вверху и внизу вашего курятника.

Постельное белье / подстилка

Цыплята будут чесаться как внутри курятника, так и снаружи. Добавление подстилки или подстилки поможет им чувствовать себя счастливыми и занятыми в помещении. Это также предоставит им место для купания, когда сухая земля на открытом воздухе труднодоступна.

Подстилка для курятника впитывает влагу и защищает от холода. Самый распространенный вид подстилки для курятников — это чистая древесная стружка — сосна или пихта — закупленная у местного поставщика кормов. Солома часто покрывается плесенью, что приводит к проблемам со здоровьем цыпленка.

Один из самых простых способов содержать курятник — использовать метод глубокой подстилки. Для этого нужно начать с тонкого слоя стружки или соломы (от трех до четырех дюймов). Раз в неделю добавляйте еще один тонкий слой, чтобы покрыть скопившийся куриный помет. Добавьте горсть царапины, чтобы цыплята перевернули подстилку и ускорили разложение. Раз в год очищайте большую часть (но не всю) подстилки и начинайте процесс заново.

Этот метод прост, но требует хорошей вентиляции.

Связано: 6 главных ошибок при выращивании цыплят

Кур для выращивания на заднем дворе для чайников

После нескольких лет приставания к моей жене, чтобы та завела цыплят на заднем дворе, прошлой осенью она наконец смягчилась. Я привел все традиционные аргументы: детям они понравятся, у нас будут свежие яйца каждый день, я обещаю убирать двор и курятник, нет, поверьте мне, запах не будет — и так далее. Я открыто отправлял ей фотографии крутых курятников в надежде, что однажды она понравится и волшебным образом скажет «да» на мою просьбу.Увы, так продолжалось около пяти лет, и аргументы всегда были одни и те же. У нас нет места во дворе. Они действительно будут пахнуть. Кто будет убирать за ними? Вы слишком заняты. Ядда йадда йадда.

Но я не хотел проигрывать эту войну на истощение. Мой план состоял в том, чтобы убедить детей, что это будет хорошо для нас и что они могут выбрать цыплят. В октябре прошлого года мне удалось доставить семью в Портидж-Бэй-Грейндж в Университетском округе Сиэтла, где можно было купить курицу на заднем дворе и многое другое.Показав своей семье только что вылупившихся цыплят, я понял, что победил. Я имею в виду, кто может устоять перед маленьким пушистым цыпленком?

Итак, мы привезли троих домой со всей необходимой экипировкой и устроили магазинчик в подвале. Назвав их именами, мы позаботились о них, как о молодых драконах в «Игре престолов».

Средневековые куры… вкусно или круто?

Примерно через три недели я убедил всех, что мы должны получить еще парочку — так мы и сделали. Мы были на подъёме цыплят, и пути назад не было.Однако на этом пути мы узнали несколько ключевых вещей, которыми нужно поделиться со всеми, кто не знаком с выращиванием цыплят на заднем дворе. Прочтите это перед тем, как сделать решительный шаг, и будьте осторожны — это все развлечения и игры, пока собака не съест одну из ваших цыплят.

Получите планы для кооператива и постройте его — или просто купите один

Я должен был знать лучше, чем пытаться построить курятник без плана. У меня была мечта создать доступный курятник, используя в качестве сайдинга древесные отходы и старые винные ящики, которые можно было бы колесить по двору по мере необходимости.500 долларов и примерно 60 часов труда спустя — я построил линкор. Да, это красиво, но полностью перестроено и неэффективно. Колеса стоят у меня на крыльце, неспособные выдержать вес огромного количества бревен и гвоздей, которые попали в этого плохого парня.

Урок усвоен. Saltbox Designs в районе Баллард в Сиэтле создает красивые курятники (среди прочего) по доступной цене. Отправляйтесь туда и сэкономьте время и разочарование, осознав, что вы, скорее всего, не являетесь специалистом в плотницком деле или строительстве чего-либо.

Познакомьтесь со своим местным экспертом по курицам

Вышеупомянутый Portage Bay Grange стал спасением для моих кулинарных начинаний на заднем дворе. Владелец Кевин Скотт-Ванденберге и его команда всегда давали полезные советы и обладали бесценными знаниями. Прежде чем тратить бесчисленные часы на диагностику проблем с курицей, просматривая доску сообщений о птицах, найдите местного поставщика домашней птицы и покончите с этим.

По крайней мере, одна из ваших цыплят умрет ужасной смертью

Мы пережили это печальное событие не один, а трижды.Произошло это в декабре, когда цыплятам было около восьми-десяти недель. Наша семья наблюдала за ужасной собачкой по имени Ичиго, пока ее родители были в Японии. Это был сиба-ину, известный тем, что выискивал и убивал мелкую дичь, убегал и был в целом злым.

Я пришел нюхать этого петуха.

К сожалению, мы испытали все эти черты во время ее пребывания. В один прекрасный день я покинул место, где держали цыплят, и маленький педераст забрался туда и за считанные минуты убил троих из них, гордо положив одного к ногам моего трехлетнего сына.Она также решила сбежать и сбежать примерно пять раз за три недели. К сожалению, мы находили ее каждый раз — скорее из-за вины, чем из желания, поскольку мы не хотели, чтобы она исчезла на наших глазах.

Этот инцидент действительно повлек за собой покупку новых, более старых молодок, и владелец злой собаки был достаточно любезен, чтобы компенсировать нам наши финансовые потери, но не наши душевные страдания. Да, мы очень переживали из-за потери наших умерших цыплят на заднем дворе.

Петуха в связке можно получить

Когда мы получили стадо, мы знали, что определение пола цыпленка — это всего лишь 90-процентное предложение.Мы также были чрезмерно уверены (и надеялись), что не получим петуха в нашей группе, потому что держать их в черте города Сиэтла незаконно, и это чертовски раздражает. Я провел много отпусков по всему миру, когда меня разбудил до абсурда рано утром соседский петух. Они мой заклятый враг.

В течение нескольких недель мы с радостью выращивали нашу паству, пока однажды моя жена не заметила, что она думает, что Рыжий Род-Айленд по имени Скарлетт был петухом. Я смеялся над этой идеей до тех пор, пока пару дней спустя я не услышал зарождающегося петуха примерно в 5:30 утра.м. В течение следующих нескольких дней он усовершенствовал этот трюк с вечеринкой и был удачно переименован в Скарлето. Я спросил свою жену и детей, не хотят ли они присоединиться ко мне и съесть его, но я отказался, и его отправили обратно на ферму, где его, вероятно, съел фермер.

Ваши куры не будут откладывать яйца, если вы думаете, что они должны это делать

Получение свежих яиц от стада требует терпения.

Я исследовал это. Я даже создал электронную таблицу и выделил породы цыплят, которые должны откладываться раньше, между 17 и 26 неделями.Я купил эти породы. Но будь я проклят, если три из наших шести куриц на заднем дворе не снесут до тех пор, пока не пройдет 26 недель. Еще предстоит отложить ни единого яйца, и на момент публикации он находится в преклонном возрасте — 34,29 недели. Я начал сеять семена того, что она стала обедом, но семья снова отвергла меня. Может быть, если я отправлю их всех в путешествие и буду наслаждаться ею для себя? Она кукушка Маран, и я определенно чувствую, что из французской курицы получится божественный coq au vin .

Но я отвлекся. Кажется, что нет никаких рифм или причин, когда куры на заднем дворе решают отложить яйца. Они могут лежать каждый день в течение месяца, затем сделать перерыв на несколько дней, а затем откладывать через день. Убедитесь, что у них хорошая цельнозерновая пища, содержащая не менее 17% белка, часто поливайте их и держите свет включенным, пока не пойдете спать. Надеюсь, это поможет.

Вы будете исследовать, что не так с вашими цыплятами, как и ваши собственные дети

У вашего ребенка когда-нибудь были симптомы, которые вы просто не могли диагностировать? Вы когда-нибудь часами просматривали Интернет, пытаясь понять, что с ними не так? Что ж, приготовьтесь сделать то же самое со своими цыплятами.Клянусь, должно быть столько «советов по цыплятам», сколько советов по воспитанию детей. Вы будете проводить время на таких сайтах, как The Chicken Chick, Backyard Poultry Magazine, Backyard Chickens.com, Oh Lardy’s Backyard Chicken Series и Pam’s Backyard Chickens. Проблема в том, что ваши куры не могут разговаривать, и каждая возможная болезнь несет в себе реальный риск смерти и / или эпидемии для всего вашего стада.

Кто устоит перед тремя милыми цыпочками?

Вы будете часами читать, спрашивать и получать от незнакомцев случайные советы о том, что делать с вашими цыплятами.Это беспредел. Если курица кажется очень больной или слабой, и вы не можете понять, что случилось, я бы посоветовал сократить ваши потери и сломать топор. Вы просто можете спасти остальную часть своего стада с помощью этого быстрого лекарства от всех болезней.

Цыплята могут быть грязными и вонючими

И я не имею в виду твои ноги после того, как весь день носил потные носки и старые кроссовки. Я имею в виду — они пахнут. Они повсюду какают и накапливаются как все вылезают наружу. Да, вы можете бросить больше соломы и даже немного диатомовой земли (Д.Д.) Для подавления запаха, но это пластыри. О, а еще есть мухи, которые приходят на вечеринку.

Мой задний двор теперь состоит из двух ловушек для мух (пахнущих дохлой рыбой), 100 квадратных футов соломы примерно три или четыре дюйма глубиной и два раза в неделю опрыскивание D.E. Это помогает, но единственное верное решение — еженедельно чистить и заменять соломинку. Покупка дорогих продуктов, таких как Dookashi, которые могут помочь или не решить проблему. И даже не увлекайся радостями уборки курятника…

Куры могут накормить вас

Для меня это причина номер один, чтобы завести кур на заднем дворе.Яйца в высшей степени хороши. Желтки ярко-желтые, хорошо встают. Положить на прилавок корзину со свежими яйцами, из которой можно черпать, — прекрасное занятие. Цвета ракушек прекрасны, и их теплый цвет из брудера — самый позитивный признак свежести, который только можно себе представить. Есть свежие яйца — это настоящее кулинарное приключение. Только по этой причине вам следует заводить собственных цыплят.

Смотреть телевизор с курицей на заднем дворе — это дзен-опыт

Никогда не думал, что скажу это, но мне нравится смотреть, как мои цыплята играют вместе.Они забавные, и у каждого из них разные «личности». Они гоняются друг за другом, толкают друг друга, взлетают на несколько футов и падают, катаются в грязи, царапаются и клюют и т. Д. Сидя на крыльце и глядя на них, я почему-то радуюсь. Может быть, это напоминает мне о более простых временах или позволяет мне мечтать о жизни на ферме — я не знаю. В любом случае, мне это нравится.

Курица на заднем дворе тусуется.

Я уже упоминал об этом раньше в шутку, но теперь скажу серьезно.Куры имеют около двух хороших лет кладки, прежде чем их продуктивность снизится, и они станут нахлебниками. Когда стоимость корма превышает деньги, которые вы экономите на яйцах, вам нужно выполнить небольшой мысленный анализ затрат и выгод. На настоящей ферме животных, которые больше не нужны, выбрасывают (едят). Поскольку вы фермер-джентльмен, вы можете принять гораздо более субъективное решение, которое включает такие вещи, как любовь к своим птицам и ценность, которую вы придаете им как домашним животным. Тем не менее, это довольно вкусные маленькие кусочки, а тушеная курица с клецками чертовски хороши.Кроме того, вы можете испытать весь процесс снова и снова, купив новых цыплят взамен старой курицы! Что бы вы ни решили, никто вас за это не осудит.

Птицы из пера…

В целом мы собрали полдюжины цыплят, которые живут у нас на заднем дворе и радостно кудахтают весь день, производя множество прекрасных окрашенных яиц с восхитительным вкусом. Чтобы добраться до этих шести выживших цыплят, нам пришлось заменить трех, убитых злой собакой, и петуха, которого мы отправили обратно на ферму.О, и была еще одна маленькая цыпочка, которая не выжила из-за какой-то невыявленной проблемы. Итак, всего мы купили 11 цыплят разного возраста / породы / размера / цвета, чтобы получить полдюжины наших нынешних. Хотя дорога была тернистой, мы многому научились в процессе. Надеюсь, это поможет вам, когда вы задумаетесь о начале своего собственного приключения с курицей на заднем дворе!

Джейсон Прайс живет в Сиэтле, штат Вашингтон, с женой и детьми. В настоящее время он пытается открыть ремесленную мясную компанию и пишет о еде, сельском хозяйстве, жизни шеф-повара и местном питании.Посмотрите его на TheHungryDogBlog.com, где изначально была опубликована эта статья.

Как начать птицеводство с бройлерами

PIN ДЛЯ ПОСЛЕДНЕЙ ИНФОРМАЦИИ!

Почему это может быть хороший бизнес? Это идеальный бизнес, приносящий доход, благодаря быстрому росту и ротации за короткий промежуток времени.

* Мы получаем комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию о собираемых файлах cookie и нашей политике конфиденциальности.

Здесь вы можете найти множество статей в «Наследии жизни», которые научат вас многому о домашней птице, и обязательно ознакомьтесь с Chicken Rich: Profitable Poultry Bundle — В нем полно списков дел, контрольных списков, учетных листов и т. Д. и страницы ресурсов, которые сохранят здоровье вашего стада и ВАС!

Что такое птицеводство?

Птицеводство — это выращивание любых видов домашней птицы (кур, уток, индюков или гусей) для выращивания мяса или яиц.Также можно использовать морских свинок и голубей, но наиболее популярным видом домашней птицы, используемой для этих целей, являются куры. Это может быть сделано для бытовых или коммерческих целей.

Несушки и бройлеры, вероятно, являются наиболее распространенным видом птицеводства.

Слои

Эти куры, называемые «несушками», производятся и выращиваются для производства яиц.

Бройлеры

Цыплята, выращиваемые на мясо, называются бройлерами.

Их также можно отнести к разным видам птицеводства:

Производство мяса (разведение бройлеров)
Производство яиц (разведение несушек)
Производство кормов для птицы
Разведение цыплят (инкубаторий)
Переработка яиц и мяса

Следующая информация будет посвящена производству мяса.

Методы птицеводства для начинающих: выращивание бройлеров

Как и в любом другом бизнесе, всегда разумно начинать с малого и постепенно расти по мере достижения новых уровней прибыли. Изучая и изучая птицеводческий бизнес, вы можете получить совет по получению ссуд, что создает впечатление, что начинать нужно как очень крупное предприятие. Но если вы какое-то время выращивали цыплят, вероятно, у вас уже есть приобретенное оборудование, и помните, что совсем необязательно начинать с большого.Мудрое начало без долгов — всегда мудрое начало.

Перед тем, как начать, ознакомьтесь с местными правилами и законами для открытия нового бизнеса, в частности, птицеводства. Информацию о том, что вам необходимо, можно найти в местном отделении расширения или в городском офисе планирования.

Выберите место

Некоторые могут иметь возможность покупать или финансировать недвижимость вдали от их дома. Это нужно учитывать с большой осторожностью.За цыплятами легко ухаживать, но они требуют времени и усилий, чтобы кормить, поить, убирать, разделывать и обрабатывать. Если это будет или будет работа на полный рабочий день, тогда это может быть работа типа «иди на работу», и поездка на работу и пребывание там весь день может не иметь значения.

Но в зависимости от того, сколько цыплят вы начнете, другой вариант — создать место на вашем установленном участке, чтобы цыплята были поблизости. Они становятся частью повседневных дел и находятся рядом, чтобы за ними присматривать.

Выбор места является очень важным аспектом при принятии общих решений по выращиванию бройлеров.

Лучшим районом будет:

  • Свободные от стихийных бедствий
  • Тихий
  • Расположен в восточно-западном направлении.
  • Достаточно далеко от источников загрязнения воды
  • Достаточно большой, чтобы вместить желаемое количество птиц (и возможное расширение в будущем)
  • Электричество доступно (для света и тепла)
  • Доступ к чистой воде
  • Вентиляция.Нельзя не подчеркнуть, насколько важно качество воздуха для здоровья цыплят.
Выберите систему:

Выбирая места, нужно также учитывать, как они будут содержать домашнюю птицу. В среднем бройлерной птице требуется около 2,5 квадратных футов пространства на птицу. Вот несколько систем, которые можно настроить для выращивания птицы:

Система свободного выгула или расширенная

Система содержания кур на свободном выгуле — самый старый способ содержания цыплят. Это дает цыплятам доступ к земле, где они могут есть и собирать ягоды, семена, насекомых и зелень.Самая большая угроза — это хищные животные и птицы, а также больший доступ к инфекционным заболеваниям, таким как паразитарные инвазии.

Полуинтенсивная система

Это отличная система, в которой цыплятам разрешен доступ к свободному пространству, но он ограничен. Это дает каждой птице 20–30 квадратных ярдов свободного пробега. И в конечном итоге дает птицам возможность перейти на свежий грунт.

Система складных элементов

Это более новая установка, которая стала популярной в последние годы.Подвижный «куриный трактор» или складной агрегат ограничивает птицу одним небольшим забегом. И перемещается на новое место, давая птицам доступ к новой, свежей земле каждый день. Эти птицы могут получить доступ ко всем травам, семенам и корму, доступным в этом месте. И это дает дополнительные преимущества в виде царапин и навоза на землю.

Есть несколько способов усложнить эту систему. Пищу и воду нужно будет доставить птицам, а складывание агрегата и перемещение его на новое место — дополнительная задача.Кроме того, этот тип установки невозможно использовать в зимние месяцы на севере.

Эта установка должна дать каждой птице 4 квадратных фута. Для 25 птиц это будет всего 5 футов на 20 футов. Внутреннее жилище или курятник для птиц тогда будет 5 × 5. А внешняя часть имеет проволочную сетку по бокам и сверху.

Превосходные образцы тракторов для кур вы найдете на страницах 40-41: Тракторы для кур

Интенсивная система em

Эта система используется в коммерческих операциях или когда у производителя нет подходящей земли для содержания птиц, содержащихся в любой из других систем.В рамках этой системы ее можно разделить на Систему аккумуляторов и Систему глубокой подстилки.

A. Аккумуляторная система

Эта система использует «батарею» клеток и обычно используется для выращивания яиц. У каждого цыпленка есть собственная клетка, и он полностью зависит от пищи, воды, песка, дрожжей, сбалансированных минералов и питательных веществ, обеспечивающих витамины A и D, такие как жир печени трески, сухое сухое молоко, полезны / и рыбная мука или другой животный белок.

У них достаточно места, чтобы встать и сесть.Обычная площадь пола составляет 14 x 16 дюймов при высоте 17 дюймов. Клетка сделана из металла, чтобы ее можно было легко очистить и предотвратить заражение паразитами. Яйца скатываются в желоб, а помет собирается на лотке под проволочным полом. Он должен находиться в хорошо вентилируемом, хорошо освещенном и защищенном от грызунов месте.

Есть несколько преимуществ: любая непродуктивная курица известна и выбракована. Его можно использовать в местах с очень ограниченным пространством.В тропиках это также очень эффективно, потому что птица находится в тени и не тратит лишних сил, чтобы оставаться в прохладе.

B. Система глубокой подстилки

Эта система представляет собой эффективный способ выращивания цыплят, в котором используется эффективный инструмент, который поможет держать цыплят в прохладе летом и в тепле зимой. Метод глубокой подстилки также даст цыплятам дополнительный источник пищи, но также, если держать их в сухом состоянии, снизит запах аммиака и кокцидиоза и внутренних паразитов на более низких уровнях.

Солома, опилки и листья, а также куриный помет добавляются непрерывно до тех пор, пока не останется около 8–12 дюймов подстилки. Часто большие загоны вмещают до 250 птиц. Площадь убирается только раз в год, и единственное текущее обслуживание — это перемешивание и добавление подстилки.

Эта система также может предоставить еще один ценный и востребованный товар: удобрения. Это также может быть источником дохода для тех, кто работает над тем, чтобы сделать свою птицефабрику и выращивание цыплят прибыльными.

Сколько стоит построить курятник?

Все зависит от того, насколько большим вы хотите его сделать!

«Строительство одного птичника для выращивания цыплят может стоить $ 250 000 .«Требуется около четырех птичников, чтобы по-настоящему выжить», — говорит Лобб. «Это миллиона долларов прямо здесь, просто для начала». ~ Источник

Но нет ничего плохого в том, чтобы начать с малого как побочный бизнес. Вот несколько причин начать с малого:

  1. Адапт. В новом бизнесе есть чему поучиться. И нужно сделать так много ошибок. В меньшем масштабе легче понять, что идет не так, и это также облегчает исправление.И во многих случаях для «ремонта» требуются деньги, которые труднее найти в новом бизнесе. Но в небольшом масштабе могут быть сделаны ошибки, могут быть внесены изменения, и шоу будет продолжаться, не разбивая банк.
  2. Жизнеспособность. В меньшем масштабе также легче распознать, можно ли добиться успеха в этом бизнесе и даже если вы хотите, чтобы он был успешным. Неинтересно продолжать делать то, что не работает и что вам не нравится. Может это не вариант? Это нормально. Продайте последних цыплят и оборудование и переходите к следующему проекту.
  3. Стоимость. У вас не будет ссуды на сумму более 250 000 долларов на то, чтобы придумать, как ее погасить.

Складной агрегат или трактор для кур можно использовать как минимум в весенние и летние месяцы. Но в зависимости от погодных условий в вашем регионе это может быть более круглогодичная установка.

На каждый трактор будет вложено не менее нескольких сотен долларов, в зависимости от того, насколько вы разбираетесь в поиске древесины по дешевке. У вашей собственности также может быть уже построенный сарай или здание, которое можно использовать для этих целей, с огороженным забором.Осмотритесь вокруг своей собственности и не отказывайтесь сразу от идей о том, как с ней жить или строить. Есть также отличные способы создания очень доступных передвижных укрытий с использованием поддонов, панелей для свиней и брезента. Важно начать работу с максимально низкими затратами. По мере развития бизнеса можно откладывать средства на расширение, восстановление и рост.

Выберите породу
Корнуолл Кросс

Эта порода — отличный выбор, фактически единственный выбор, если вы хотите вырастить цыплят за короткое время.Они увеличат свой вес до 8-12 фунтов всего за 4-8 недель. Такая способность к быстрому росту делает корниш-кросс отличным выбором для бройлеров. Цыплята-бройлеры — это птицы, выведенные из особых пород кур Корниш и Плимут Рок.

Есть и другие отличные мясные птицы, но им потребуется немного больше времени, чтобы вырасти до своего полного размера. Вот некоторые из этих вариантов:

Freedom Ranger

«Идеально подходящие для условий содержания на свободном выгуле, эти трехцветные или красноперые цыплята вырастают до 5–6 фунтов всего за 9–11 недель.Наша марка цыплят-бройлеров Freedom Ranger TM — отличная альтернатива быстрорастущим цыплятам белого бройлера или медленнорастущим традиционным породам. Цыплята Freedom Ranger растут умеренными темпами, достигая своего пикового веса 5-6 фунтов за 9-11 недель. Эти активные, крепкие цыплята подходят для свободного выгула, кормления и пастбищ и дают нежное, сочное мясо с большим количеством желтого жира омега-3 и меньшим количеством насыщенных жиров, чем у быстрорастущих пород ». ~ Источник

Красный Рейнджер

Очень сильная устойчивость к болезням.У них отличный выход темного и белого мяса, нежная текстура и прекрасный вкус.

Джерси Гигант

Эта порода вырастет до 10-13 фунтов примерно за 16-21 неделю, но они будут потреблять много еды, чтобы набрать такой вес. Это, вероятно, лишит их права участвовать в каких-либо коммерческих или монетизационных вариантах.

Делавэр

Самцы Делавэра могут весить до 8,5 фунтов, а самки — около 6,5 фунтов. Они выносливы к жаре и холоду и довольно быстро созревают.У них дружелюбный и спокойный нрав, они могут быть птицами двойного назначения, а также откладывать большие яйца.

Оборудование

Покупка суточных цыплят и выращивание из них взрослых цыплят за короткий промежуток времени для разделки, обработки и продажи означает, что будут расходы и необходимое оборудование.

  • Брудеры и обогреватели до тех пор, пока цыплята не оперятся и не перестанут нуждаться в тепле, что обычно составляет от 8 до 14 дней, в зависимости от низких ночных температур.
  • Надлежащее жилье для выращивания птиц с насестами
  • Кормушки
  • Поилки (* Ниппельные поилки имеют несколько преимуществ: меньше сточных вод, вода остается чистой и менее загрязненная подстилка. Очень важно правильное размещение по высоте. Она должна быть достаточно высокой, чтобы курица могла вытянуть шею, чтобы пить, но не достаточно высокой, чтобы курица должна приподнять грудку, чтобы дотянуться до нее.)
  • Достаточный корм
  • Бункеры для сыпучих кормов
  • Тачка
  • Лопата
  • Шланги для воды
  • Метлы и щетки
  • Система вентиляции или настройка в зависимости от выбранного типа жилья
  • Лекарства
  • Стружка (при выборе метода глубокой подстилки)
  • Система утилизации отходов
    • Подстилка и навоз (0.Из каждого фунта произведенного мяса получается 5 фунтов подстилки!)
    • Гибель (общая смертность стада обычно колеблется от 5 до 12 процентов)
  • Трактор пригодится во время уборки курятника, если использовать метод глубокой подстилки
  • Дезинфицирующее средство для использования после каждого расплода
  • Карантинная зона
  • Полные и точные записи (Записи необходимы для расчета налогов, проверки продуктивности стада, определения прибыли или убытка, определения возврата инвестиций, определения чрезмерных затрат и составления плана управления навозом.Время, которое вы тратите на ведение записей, на основании которых принимаются управленческие решения, будет одним из лучших вложений, которые вы сделаете. ~ Источник
  • Место и оборудование для разделки мяса

Ожидаемые трудозатраты

Трудозатраты будут уменьшаться по мере роста цыплят. Но в течение всех 8-12 недель, ежедневно, необходимо будет обеспечивать водой и кормом и внимательно следить за ними. Все оборудование, системы вентиляции, если они используются, и все оборудование следует проверять ежедневно. Любой сбой в работе в какой-либо области может стать огромным препятствием.Постоянный мониторинг здоровья цыплят и удаление больных или мертвых цыплят также будет постоянной задачей.

Самая большая часть работы будет связана с уборкой и удалением навоза. Возможность работать на свободном выгуле или использовать передвижные тракторы для цыплят послужит уроком для этой работы.

Кроме того, разделка и переработка потребуют некоторого времени, если только они не будут переданы другому источнику или компании. Маркетинг и поиск покупателей также потребуют значительного количества времени и умственной энергии.По мере роста бизнеса, с хорошим, качественным продуктом и отличным обслуживанием клиентов, молва и постоянные клиенты помогут сохранить продажи цыплят.

Краткий перечень обязанностей:

  • кормление
  • лечебные
  • уборка
  • обеспечивает
  • вода
  • закупка расходных материалов
  • наблюдение за окружающей средой в клетке
  • Наблюдение за здоровьем птиц
  • передвижные куриные тракторы (при наличии)
  • Вывоз навоза и подстилки
  • разделка
  • очистить
  • дезинфекция
  • маркетинг
  • устранение неисправностей

Обязательно ознакомьтесь с Chicken Rich: Profitable Poultry Bundle — В нем полно списков дел, контрольных списков, учетных листов и страниц ресурсов, которые сохранят здоровье вашего стада и ВАС!

Закупка цыплят-бройлеров

Суточных цыплят-бройлеров можно купить в любом инкубатории.Чтение обзоров всегда очень помогает при выборе того, что использовать, потому что это честные мнения и опыт реальных людей. А отличие выращивания цыплят-бройлеров от многолетних кур-несушек состоит в том, что всего через пару месяцев появляется новый выводок. Если последний инкубаторий был неудовлетворительным, можно выбрать другой.

Уход за цыплятами

Правильный уход за цыплятами в течение первых 14 дней имеет решающее значение. Смертность цыплят наиболее высока в первые дни.Температура должна поддерживаться постоянно и должным образом. Корм и вода должны быть в наличии и свежими.

Важные советы по размещению цыплят в брудере:

  • Размещение цыплят в брудере должно происходить как можно быстрее после их доставки.
  • Если их нужно транспортировать в брудер, это следует делать в самое прохладное время дня, не позволяя им простужаться.
  • Подсчитайте и запишите количество мертвых цыплят по прибытии. Немедленно закопайте их.
  • Взвесьте 5% суточных цыплят и запишите средний вес.

Важные шаги по размещению цыплят в брудере:

  • По возможности выключите свет брудера
  • Равномерно разместите цыплят в брудере рядом с кормом и водой
  • Посыпать пол продуктами
  • Включите свет выводков
  • Проверьте цыплят и температуру через два часа, чтобы убедиться, что все работает нормально
  • Каждый раз при проверке используйте все пять чувств, чтобы определить, все ли в порядке и нет ли проблем

Проверка урожая цыплят может быть очень полезной для определения того, нашли ли цыплята еду и воду и получают ли они достаточное количество.Это следует делать периодически в течение первых 24 часов после посадки, выбирая наугад несколько цыплят в разных местах в зоне выращивания. Тщательно насыпьте их урожай. Он должен быть мягким и круглым и не должен быть заполнен крупными кусочками, что указывало бы на недостаточное потребление воды.

Если цыплята прибывают в добром здравии (яркие глаза, сильные блестящие ноги, яркие, щебечущие и активные), без отклонений от нормы, уровень смертности должен быть менее 0,7% в течение первых семи дней.И в это время цыплята должны иметь равномерный рост и достигать целевого веса.

Через несколько дней их необходимо будет постоянно контролировать и настраивать:

  • Освещение брудера регулируется путем наблюдения за поведением стаи
  • Убрать газету через 3 дня
  • Отрегулируйте и поднимите высоту поилки, чтобы она всегда находилась на такой высоте, чтобы цыплятам не приходилось вставать на цыпочки
  • Отрегулируйте и поднимите высоту кормушки, чтобы край кормушки всегда находился на уровне груди.На стадии выращивания кормушки никогда не должны быть пустыми
  • Через семь дней проверьте коэффициент конверсии корма (FCR). Цыплята должны весить 6,7 унций
  • Обычно на 8 день цыплят переводят в более крупный курятник, если только ночи не холодные и цыплятам нужно тепло еще несколько дней

Переход в большой курятник:

  • Этот более крупный курятник должен быть примерно 4х12 футов
  • Подстилка в курятник
  • Удалить стенки брудера
  • Тщательно перемешайте старый помет с новым, чтобы как можно меньше беспокоить птиц
  • Подстилку следует сгребать в дни 7, 14, 20, 25, 31, чтобы свести к минимуму накопление аммиака и способствовать высыханию.
  • Замените подстилку в оставшиеся дни, если она намокнет под поилками
  • Очистите, продезинфицируйте и храните брудерный материал и осветительные приборы и отправьте на хранение
  • Установите дополнительные кормушки и поилки в соответствии с количеством птиц и каждый день регулируйте их высоту до нужного уровня.Проще всего, когда каждую кормушку и поилку подвешивают к потолку на нейлоновом шнурке
  • Цыплятам должно быть разрешено несколько часов темноты при выключенном свете. Это дает им время для отдыха, что улучшает их здоровье, коэффициент конверсии корма и способствует хорошему среднему весу.
  • Примерно на 14 день птицам должна быть предоставлена ​​полная площадь курятника, составляющая около 1,2 квадратных футов на птицу
Кормление бройлеров

Этих цыплят следует кормить по графику 12 и 12 раз.Разрешается полный доступ к корму в течение 12 часов, и в течение следующих 12 часов корм не кормят, обычно ночью. Если возможно, налейте воду с другой стороны ручки. Это заставит цыплят «поработать» над едой и питьем и поможет дать цыплятам постную мускулатуру вместо жира.

Причина, по которой не разрешается доступ к пище в любое время дня, заключается в том, что в инкубаториях эти птицы были разработаны для максимального роста и готовы к разделке в период от 8 до 14 недель. В зависимости от желаемого веса при разделке некоторые из этих птиц готовы к убою к 8 неделям.Птиц старше 12 недель и моложе 20 недель называют ростерами. Но этот быстрый рост (который превращает 2 фунта пищи в 1 фунт веса) может привести к сердечным приступам и состоянию, называемому асцитом, которое представляет собой застойную сердечную недостаточность, при которой жидкость накапливается и вызывает высокое кровяное давление у птицы. 12-часовой перерыв в кормлении замедляет рост птицы, чтобы предотвратить слишком быстрый рост и развитие этих нежелательных условий.

Таким образом, для этих быстрорастущих птиц программа кормления будет самым важным аспектом этого бизнеса, и около 70% общих расходов пойдет на программу кормления.Но это не просто кормление птиц, это кормление их качественным кормом, который принесет им наибольший прирост и сохранит их здоровье. Бройлерам требуется больше энергии и белка, чем другим цыплятам. Корм для цыплят-бройлеров специально разработан, чтобы дать цыплятам дополнительный белок и энергию, в которых они нуждаются. Бройлерам потребуется еще больше энергии и белка в зимние месяцы и из-за более низких температур, чтобы не только оставаться в тепле, но и продолжать расти.

Дополнительный белок также может поступать из следующих источников: рыбная мука, мясная мука, мясо, молоко и печень или различные виды кукурузы, овощей и зерна.

Обеспечьте правильные уровни основных минералов в соответствующем балансе, но добавление витаминов и минералов будет зависеть от используемых кормовых ингредиентов, методов производства кормов и местных условий.

При смене кормов смешайте старый корм с новым в соотношении 1: 1, чтобы предотвратить любое снижение потребления питательных веществ из-за введения другого типа корма.

Пример программы кормления бройлеров

Если желаемый вес при разделке должен быть 7.2 фунта, это займет примерно 56 дней.

Стартовый корм для бройлеров

Исследования показали, что оптимальная продолжительность кормления стартовой диетой птиц, выросших до целевой массы примерно 7,2 фунта, не должна превышать 7 дней. Обычно это лечится лекарствами для предотвращения кокцидий. Этот стартовый корм должен содержать не менее 20% белка, а еще лучше — 23%.

Корм ​​для бройлеров

Через 7 дней цыплята могут переходить на корм для гроверов.И обычно это кормят от 14 до 16 дней.

Корм ​​для откорма бройлеров

«Время начала рациона откорма оказывает сильное влияние на живую продуктивность и состав туши. Включение рациона откорма раньше, чем через 42 дня, привело к снижению живой массы, ухудшению конверсии корма и использования калорий, увеличению абдоминальный жир и снижение выхода грудки ». ~ Источник

Вы можете прочитать полный анализ проведенных исследований и то, как они пришли к таким выводам, по ссылке выше.Он также дает состав питательных веществ каждого корма, который дают цыплятам, поэтому важно отметить, что корма с разным содержанием питательных веществ могут давать разные результаты. Но это исследование также дает хороший повод для активного контроля за птицами в течение всего процесса роста. Оптимальный рост с ненужными расходами имеет первостепенное значение для успеха этого бизнеса.

Вода очень важна для здоровья, жизнеспособности и роста бройлеров. «Он используется для отвода тепла, пищеварения и формирования тканей тела.Бройлеры должны потреблять примерно в 1,5–2,0 раза больше воды, чем корма, в пересчете на вес ». ~ Источник

Источники воды следует проверять регулярно и не реже одного раза в год. На что следует обратить внимание: высокий уровень железа и марганца приведет к тому, что птицы будут меньше пить из-за плохого вкуса. Высокий уровень микробного загрязнения приведет к ухудшению здоровья кишечника и появлению жидких фекалий. Уровень pH выше 8 придаст воде горький привкус и заставит птицу пить меньше

Сколько стоит куриный корм?

Стоимость корма будет варьироваться от места к месту, а также зависит от используемого дистрибьютора.

В среднем бройлер потребляет 9 фунтов футов, что равняется примерно 0,30 доллара за фунт.

Один пример анализа стоимости котла Freedom Ranger:

«Вот что Трой Грипентрог написал о рейнджере Freedom: я потратил около 229,11 доллара на покупку цыплят и корма. Я накормил около 530 фунтов коммерческого корма плюс около 90 фунтов цельного овса. Следующие цифры неточны, но должны быть довольно близкими: из
620 фунтов корма получилось 195 фунтов живых птиц (3.17 фунтов корма на фунт прироста — примерно ожидаемое соотношение).
130 фунтов мяса (около 1,76 доллара за фунт) »~ Источник

Управление здравоохранением

Поддержание здорового стада возможно, но следует соблюдать несколько правил содержания. Основной источник проникновения болезни обычно можно проследить до тех, кто в первую очередь заботится о птицах.

Принципы и методы, которые необходимо применять:

  • Лимит посторонних посетителей
  • Посетителям необходимо принять ванну для ног перед входом в курятник
  • Медицинские работники первичного звена должны иметь обувь для курятников и уличную обувь.В курятнике
  • следует использовать только туфли для курятника.
  • Не делитесь сельхозтехникой
  • Место для мытья рук и ног должно находиться вдали от курятника
  • Не допускайте домашних животных в курятник
  • Всегда начинайте с самых молодых птиц и переходите к самым старым птицам на разновозрастной ферме
  • Немедленно собирать пролитый корм и воду
  • Немедленно удалите мертвую птицу и утилизируйте ее должным образом

В случае вспышки болезни или смерти необходимо связаться с ветеринаром, и ему будут учтены все эти факторы: корм, свет, подстилка, воздух, вода, санитария и пространство.

При определении болезни вы будете обращать внимание на угнетенный внешний вид, аномальный помет и респираторные симптомы.

В предыдущих главах, посвященных изучению того, как получить прибыль от птицеводства, было показано, как использовать пять органов чувств, чтобы научиться эффективно продавать и продавать продукт. Но эти чувства также можно использовать для содержания и содержания здорового стада. Вы можете так много узнать о животном, просто ежедневно наблюдая за обычными и нормальными действиями и поведением, которые они демонстрируют.Все, что выходит за рамки нормы, можно увидеть и быстро научить.

См.

Это то, на что вы можете смотреть:

  • Цыплята ютились под лампой брудера:
    • Это означает, что они холодные из-за сквозняка или слишком сильный свет
  • Цыплята собираются подальше от брудерной лампы:
    • Это указывает на то, что они слишком горячие
  • Цыплят собрались вбок:
    • Возможно, солнце слишком жаркое
  • Следите за птицами, которые тяжело дышат или тяжело дышат:
    • Слишком жарко или проблемы с дыханием
  • Птицы должны есть, отдыхать или пить:
    • Все остальное можно считать ненормальным
  • Наблюдать за фекалиями:
    • Любая кровь или фекалии необычного вида должны вызывать беспокойство и лечить их
    • Наручные часы для пастообразной попки
  • Подстилка и состояние почвы:
    • Следите за загрязненными участками из-за пролива или утечек воды и любых других проблем в зоне курятника.
  • Наблюдения за здоровьем отдельных цыплят:
    • Глаза должны быть ясными, не слезящимися и не мутными
    • Кожа должна быть без повреждений, без ожогов и следов скакательных суставов
    • Грудь должна быть безупречной, без пузырей
    • Перья должны быть чистыми
    • Ноги и ступни должны быть твердо поставлены, без следов шмеля
    • Вентиляционное отверстие / задняя часть должны быть чистыми без следов жидкого помета
    • В клюве не должно быть выделений из носа
    • Здоровая птица должна быть начеку

Слушать

При входе в курятник внимательно слушайте.

  • Слушайте щебетание и шумы
    • Возбужденный щебет: хищник рядом
    • Свистящее дыхание или тяжелое дыхание: тошнота или тепловой удар
    • Полое выбивание: пустые кормушки
    • Необычные звуки могут указывать на то, что вам холодно или голодно

Запах

Делайте глубокие вдохи при входе в курятник, это также может указывать на проблемы.

  • Сильный запах аммиака или плесени указывает на влажную подстилку и нечистую окружающую среду
    • Поменять влажные участки и освежить подстилку
  • Мертвых птиц следует немедленно удалить

Вкус и прикосновение

Эти последние два чувства можно использовать при кормлении и поении цыплят.

  • Кормление
    • Корм ​​пополнен и хорошего качества?
  • Условия кооператива
    • Подстилка слишком мокрая? Сожмите комок в руке, он должен развалиться, а не слипаться, что говорит о том, что он слишком влажный.
    • Хорошая вентиляция? Обеспечьте циркуляцию воздуха, если воздух спертый или неподвижный
  • Вода
    • Попробуйте источник воды. У него приятный вкус или есть какие-то проблемы?

Ведение учета — важный аспект выращивания бройлеров.Запишите наблюдения и любые очевидные изменения.

Управление пометом

Обработка подстилки — одна из самых важных задач.

Важнейшие советы по помету:

  • Подстилка должна покрывать весь пол курятника и иметь толщину 3–4 дюйма
  • После сгребания расплода вместе с новым пометом его следует сгребать один раз в 4-5 дней в течение первой половины цикла, а затем каждые 7 дней до конца.
  • Подстилка должна регулярно проверяться под водой, и любой загрязненный подстилка немедленно удаляется и добавляется новый подстилка.
  • Если есть влажные участки из-за повышенных выделений или пролитой воды, добавьте подстилку, чтобы ускорить сушку.
  • Тот же помет останется в курятнике в течение всего цикла
  • Регулярно оценивайте подстилку, хватая пригоршню и сжимая.Если он распадается при выпуске, он в отличной форме! Но если он останется компактным, в нем будет избыток влаги, что скажется на здоровье птиц из-за высокого уровня аммиака, неприятного запаха и респираторных проблем у птиц.

Подготовка к разделке цыпленка и последствия

Определите, будете ли вы убивать или отдавать этот процесс на аутсорсинг.

Пища (не вода) должна быть прекращена за 6-8 часов до сбора птиц. Время менее шести часов приведет к потере корма, а более 12 часов приведет к потере веса птицы.

Птиц нужно будет поймать и подготовить к транспортировке:

  • Ловля птиц в ранние или поздние часы дня
  • Убрать кормушки и поилки с пути
  • Приглушите освещение, чтобы снизить активность птиц
  • Уменьшить площадь курятника
  • Сведите к минимуму повреждение птицы: ловите быстро и бесшумно за лапы или рульку. Носите не более трех одновременно и не передавайте птиц от одного ловца к другому.
  • Поместите птиц в ящики.Знайте законы своего региона о том, сколько вещей может быть помещено в один ящик. Обычно это 10 голов в клетке или 6 голов для более крупных пород

Если вы решите обрабатывать птицу, а не передавать ее на аутсорсинг, вам необходимо хорошо разбираться в процессе разделки птицы, включая: оглушение, обескровливание (обескровливание), ошпаривание (138-145 ° F), удаление воды, удаление головы, шеи и т. Д. ноги (ниже скакательного сустава), выпотрошить, охладить мясо и упаковку.

Не менее важно соблюдать все правила и нормы, связанные с самостоятельной разделкой цыплят.

Положения

Первым шагом в продаже замороженной курицы целиком является понимание правил. При продаже любого мяса действуют правила для:

  • убой
  • обработка
  • маркировка
  • обработка
  • транспортировка
  • хранение
  • маркетинг

Соблюдение нормативных требований дает покупателю уверенность в продукте. Это также дает производителям уверенность в том, что они делают все необходимое для производства качественного продукта.Знайте правила и следуйте им. ~ Источник

Уборка после удаления птиц

Это критический и важный шаг. Запрещается приносить новых птиц на территорию, в брудер и курятники, пока все не будет очищено и продезинфицировано.

После удаления птиц немедленно нанесите инсектицид и очистите предметы влажной и сухой чисткой.

Химчистка:

Уберите весь мусор, кормушки, поилки, веревки, лампочки.Продезинфицируйте и тщательно очистите все части курятника: стены, пол, стропила и т. Д.

Соберите подстилку в мешки с кормом и продайте подстилку.

Влажная уборка:

Все кормушки и поилки необходимо намочить, очистить и дать высохнуть. Очистите внешнюю стену. И посыпьте слегка залитый водой пол извести.

После того, как все в здании будет очищено, его следует продезинфицировать.

Отремонтируйте и обеспечьте техническое обслуживание всего, что вышло из строя или не работает должным образом.

Маркетинг

Иногда просто довести цыплят до идеального веса. Маркетинг и их продажа — это совсем другое дело, к которому нельзя относиться легкомысленно. Продажа любого товара требует кропотливого времени и усилий.

Очень важно, чтобы покупатели были найдены до того, как птица достигнет своего оптимального рыночного веса. Каждая унция, превышающая идеальный вес, напрямую влияет на чистую прибыль предприятия.

Вот несколько идей, которые помогут найти покупателей для ваших вкусных бройлеров:

  1. Сарафанное радио.Это всегда идеальный способ привлечь клиентов. Довольные клиенты говорят, а хорошие разговоры приносят пользу.
  2. Для каждого клиента укажите его имя, адрес, номер телефона и адрес электронной почты. Это даст вам контактную информацию, чтобы сообщить им, когда появятся новые цыплята. Постоянные клиенты — это здорово!
  3. Разместите рекламу в местных газетах и ​​на местном радио.
  4. Раздайте листовки.
  5. Публикуйте в Facebook в личных профилях и в местных группах.
  6. Craigslist может быть отличным способом рассказать о себе.

В конце концов, общение с вашими клиентами и потенциальными клиентами имеет решающее значение. Задайте им вопросы, опросите их и узнайте, что они ищут. Насколько большая птица идеальна? Сколько кур они предпочитают покупать за один раз? Если клиент больше не покупает, почему?

Сколько работы было проделано, чтобы довести цыплят до точки сбыта! Но почему иногда не получается?

Причины отказа некоторых птицефабрик

Как и многие другие предприятия, птицефабрики терпят крах.Но почему? А как избежать неудач?

  1. Проведите свое исследование! Совершенно необходимо знать, есть ли у вас поставщик цыплят, есть ли у вас массовый корм, соответствующие условия и, что наиболее важно, есть ли рынок для бройлеров.
  2. Отсутствие контроля над болезнями. Если не создана система, предотвращающая проезжающие машины и пешеходы на территорию и в курятник, болезнь может распространяться очень быстро, с большой силой и окончательно.
  3. Ненадлежащие жилищно-бытовые условия. Без надлежащего контроля температуры, воздушного потока, площади пола и кормов добиться успеха будет невозможно.
  4. Маркетинговый провал. Недостаточно продавать курицу, есть совершенно новое измерение в привлечении внимания и поиске покупателей, и нельзя забывать о маркетинговом аспекте этого бизнеса.
  5. Не инвестирует. Все предприятия нужно инвестировать обратно. Возникнут проблемы с обслуживанием, а также потребуются дополнительные инвестиции.Наличие надежного бизнес-плана очень важно при планировании инвестиций в программу.
  6. Неправильное обучение и недостаток знаний. В этом бизнесе также важно проявлять должную осмотрительность в изучении всех аспектов и понимании того, как это должно быть сделано и почему.
  7. Не принимаю предварительные заказы. Знание того, сколько птиц продано, дает возможность планировать заранее с правильным количеством цыплят, кормом, вакцинацией и планированием.
  8. Непредвиденные расходы. В любом бизнесе всегда есть непредвиденные расходы, и без предусмотрительности, планирования и резерва денег на такие события они могут быть изнурительными.

6 эффективных советов для начинающих по выращиванию цыплят-бройлеров

В настоящее время люди заинтересованы в выращивании цыплят-бройлеров. Высокие выгоды призывают всех стать первопроходцами в этом бизнесе. Многие молодые люди попробовали этот бизнес как формально, так и неформально. Они используют Интернет в основном для получения информации о выращивании цыплят-бройлеров.Как и другие новички, которые чувствовали замешательство и головокружение, когда начинали, это нормально, когда они сталкиваются с новой вещью. Новички должны сначала попробовать самое легкое, прежде чем переходить на следующий уровень, который, безусловно, сложнее, чем на предыдущем уровне. Легкость не означает, что она эффективна вечно. Поэтому важно сделать первый уровень простым и эффективным. Итак, это 6 эффективных советов для новичков по выращиванию цыплят-бройлеров, которые новичок должен знать.

Советы организованы в виде двух основных материалов. Первый — это источник информации, а второй — это оборудование и способ, которые вам нужно знать.Вот объяснение

Источник информации

Что ж, в наши дни доступ к информации безграничен. Благодаря Интернету и средствам массовой информации каждый может получить информацию бесплатно. Обучающие материалы для начинающих по выращиванию цыплят-бройлеров доступны по видео и на некоторых веб-сайтах. Если вы чувствуете, что вам нужна дополнительная информация, вы можете пойти в неформальную школу с участием старшего фермера. Существует мнение, что непосредственное обучение старшим — самый эффективный способ понять суть, потому что знания все еще свежие и абсолютно актуальные.Люди, знакомые с реальным состоянием, могут четко рассказать вам о проблеме, а также о пользе. Вы можете взять интервью у старшего фермера по выращиванию цыплят-бройлеров, чтобы извлечь уроки из их опыта для развития вашего бизнеса. Лучше выбрать тот, который хочет поделиться с вами опытом. Учитывая, что у них есть свободное время, чтобы ваше собеседование было эффективным, и вы могли чему-то научиться у него.

Оборудование и пути

Все виды фермерского бизнеса, такие как выращивание цыплят-бройлеров и выбор первоклассных цыплят, являются важными факторами и определяют успех или неудачу фермерского бизнеса, особенно для новичков.Выбор лучшего цыпленка не означает, что вам нужно выбирать большого цыпленка, вы должны выбрать того, что будет высокого качества. Он должен быть здоровым и свежим. Хорошее качество также определяет способность к выживанию. Также качество определяет менталитет здоровья. Превосходные цыплята гарантируют быстрый процесс выращивания и хороший результат. Помимо отбора цыплят, убедитесь, что производители также активно двигаются, даже если их тела очень толстые. Также убедитесь, что перья блестящие и чистые.В ноздрях и в заднице не так много грязи. Причем, для самых идеальных цыплят это 39 граммов.

Новичкам следует убедиться, что клетка просторная, чтобы цыпленок-бройлер мог двигаться свободно и активно. Кроме того, убедитесь, что в клетке достаточно солнечного света и достаточная вентиляция для увеличения роста цыплят-бройлеров. Кроме того, убедитесь, что в клетке есть хорошая канализация, и клетка должна быть снабжена стриминовой проволокой, чтобы фекалии цыплят-бройлеров могли падать прямо и не смешиваться с едой или напитками.Температуру клетки необходимо учитывать и корректировать в соответствии с возрастом цыпленка. Лучше не смешивать взрослых цыплят-бройлеров с цыплятами, потому что это может отрицательно повлиять на рост цыплят. Для цыплят в возрасте 1-17 дней температура в клетке составляет 32-34 C, для цыплят в возрасте 8-14 дней — 27-29 C, и если она повышается, то температуру также необходимо снизить, чтобы цыплята-бройлеры могли расти. здоровый.

Цыплята-бройлеры также должны получать достаточное количество питательных веществ, таких как жир, белок, углеводы и витамины, для получения высококачественного мяса.Наиболее широко используется кормовой концентрат или BR, но вы также можете давать корм в виде семян и отрубей. Для обеспечения высоты места для кормления и поения его следует подвесить на уровне куриной грудки. Не забывайте мыть питьевую воду каждое утро.

  • Обеспечение вакцинами и витаминами

Вакцина, используемая для цыплят-бройлеров, представляет собой неактивную вакцину того же подтипа для здоровой домашней птицы, которая также хороша для лечения больных цыплят.Цыплятам-бройлерам можно сделать вакцину в возрасте 4 дней путем инъекции. Вакцину можно также вводить с помощью глазных капель, капель в нос, инъекций или распыления. Но из всех методов введения вакцины проще всего сделать глазные капли и нос. Чтобы ознакомиться с полным графиком доставки вакцины, вы можете увидеть следующие шаги:

  • Цыплятам в возрасте 3-4 дней вводят вакцину против штамма F ND, и каждому цыпленку вводят одну дозу [1 мл]
  • 10-дневный цыпленок, получивший вакцину Гамборо в рекомендованной дозировке
  • Цыплята в возрасте 21 дня получали вакцину против штамма F ND, и каждой курице вводили 1 дозу [1 мл]
  • Цыпленок в возрасте 42 дней — вакцинация против штамма К (команакокса) — последняя вакцинация от ND

А вот график приема минеральных веществ, витаминов, а также антибиотиков:

  • Витамины, минералы и антибиотики, которые являются антистрессовыми препаратами, можно давать цыплятам в возрасте 1-2 дней
  • В возрасте 3-5 дней давать пищевые ингредиенты, содержащие витамины и минералы / кормовые добавки
  • Детям 6 дней и старше назначают заболевание, вызывающее порок крови [кокцидиоз], а именно кокцидиостат.Это лекарство назначают регулярно 3 дня подряд, затем 2 дня прекращают и так далее.
  • Настройки вентиляции воздуха

Для регулирования температуры цыплят-бройлеров, например, цыплят, в сезон дождей, первая неделя составляет от 34 до 35 ° C, которая затем будет постепенно снижаться до второй недели до 23 ° C и до третьей недели до 29 ° C. После этого нагретую можно выпускать, когда цыплята начали расти большими и сильными. Что касается вентиляционного устройства вольера, то в первую неделю штора полностью закрывается.После ввода второй недели настенное покрытие можно открыть на 1/3 верха. Затем откройте 2/3 завесы на третьей неделе и снимите всю завесу на четвертой неделе.

Учет должен производиться каждый день в несколько этапов выращивания цыплят-бройлеров для получения данных о количестве выращиваемых цыплят, потреблении корма, таком как количество подаваемого корма, а также остатки, вакцинации, введение витаминов и другие действия с лекарствами и взвешивание. Это упражнение так важно для вас, новичков, чтобы знать о результате.Как люди, не имевшие раньше опыта, эта запись может помочь вам контролировать и поддерживать ферму по производству цыплят-бройлеров. Кроме того, эти данные также предназначены для регистрации движения цыплят-бройлеров. Это также оказало большое влияние, поскольку установил план для принятия решения о следующей стратегии увеличения роста. Запись данных абсолютно может помочь вам, когда вредители атаковали цыплят-бройлеров. Вы можете подсчитать убытки, чтобы разработать новую стратегию для закрытия воздействия атакованных вредителями.

.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.