Молочное скотоводство бизнес план: Бизнес-план молочной фермы по разведению КРС (скотоводство) молочного направления с расчетами

Молочный бизнес на 500 коров

Выгодно ли начинать свой молочный бизнес?

Собственный бизнес нужно начинать в тех отраслях, которые являются инновационными либо рынок которых продолжает расти каждый год.

Молочный бизнес демонстрирует положительную динамику роста в России. По сравнению с 2007 годом, в 2013 году продажи молочной продукции увеличились на 15%.

Эксперты сообщают, что рост будет продолжаться как минимум до 2016 года. Прямым доказательством этому является постоянное расширение ассортимента продукции, которую предоставляют молочные производители. Именно поэтому молодые предприниматели уже составляют бизнес-план молочной фермы.

Вернуться к оглавлению

В чем причина популярности молочной продукции?

Самыми популярными молочными продуктами на рынке являются сливки и молоко. Процент от общего количества продаж продукции составляет 47%. За ними идут сыры и кисломолочные продукты, процент которых 7% и 26% соответственно. По статистике, за последние 4 года молочные продукты в среднем потребляло порядка 93% населения Москвы. При этом на каждого такого жителя приходится порядка 93 кг изготовляемой продукции.

Стоит знать, что данная продукция популярна по той причине, что в ней содержится количество кальция, которое необходимо человеческому организму, а также различные витамины и микроэлементы. Если быть конкретнее, молоко содержит углеводы, белки, жиры и много аминокислот, при этом 8 из них заменить нельзя никаким другим продуктом.

Вернуться к оглавлению

Каковы преимущества молочного бизнеса и как открыть его правильно?

Главным преимуществом данного бизнеса является то, что он имеет всевозможные льготы от государства при изготовлении сельскохозяйственной продукции, а также производства молочных продуктов.

Многие фермеры допускают ошибки при ведении своего бизнеса, которые существенно снижают их заработок, который мог бы быть в разы больше. Все дело в том, что молоко и другие продукты проходят через руки большого количества посредников, в связи с чем сильно вырастают в цене. Таким образом, сам фермер может получать только самую малую часть дохода от производства. Соответственно, нужно позаботиться о том, чтобы владелец бизнеса не только изготовлял продукты, но и продавал их лично. Другим вариантом является тот, в котором нужно производить поставку молокопродуктов непосредственно самим производителям, при этом исключая возможных посредников. Именно такой способ будет рассматриваться в данном бизнес-плане.

Вернуться к оглавлению

Как открыть свое дело по производству молока и других продуктов?

Вернуться к оглавлению

Выбор подходящего помещения для открытия фермы

Эксперты рынка по производству молока рекомендуют приобрести уже готовую ферму (хоть, возможно, и старую, в очень плохом состоянии), чем заниматься изготовлением нового помещения. Причина в том, что при создании новой фермы могут возникнуть проблемы с оформлением и получением необходимых разрешений. Срок, который понадобится для того, чтобы собрать все документы на стройку новой фермы, — 2 года. В случае если предприниматель решит заняться реконструкцией старой готовой фермы (стоит заметить, что это правильный выбор), срок на получение необходимого пакета документов составит не более 2 месяцев.

Стоит отметить, что нет смысла думать о том, чтобы с самого начала построить ферму на 2000 коров. Для того чтобы получать неплохую прибыль, может быть достаточно и предприятия на 300-500 голов скота.

Однако в молочном бизнесе есть один интересный факт: количество необходимых сотрудников понадобится одинаковое и для коровника на 300 голов, и на 3000 голов. Соответственно, необходимо сразу рассчитывать свои силы и способности, чтобы иметь возможность сэкономить, загрузив, к примеру, одного сотрудника не 5 коровами, а 15.

В Европе чаще всего занимаются строительством целых мега-комплексов, которые могут насчитывать 2000-3000 голов крупного рогатого скота. В России открытие такого предприятия может вызвать некоторые сложности. Для содержания такого количества коров необходимо наличие жесткого ветеринарного контроля, причем как животных, так и продуктов питания, которые будут получены от них.

В России есть возможность ввоза рогатого скота и корма для них только неофициальным способом. Соответственно, предприниматель всегда рискует. Однако если небольшое количество скота еще можно кое-как контролировать (в случае, если будет допущена ошибка, ущерб не будет исчисляться миллионами), то большое количество голов (2000-3000) может полностью разорить бизнесмена.

Вернуться к оглавлению

Оборудование, которое понадобится для открытия молочной фермы

1. Первое, что понадобится, — поголовье коров. Чем больше коров будет на ферме, тем меньше будет срок окупаемости вложений на формирование своего стада. Подходящим количеством является от 400 и более животных.
2. Оборудование, которое необходимо для переработки молочных продуктов. Государственные льготы позволяют приобрести такую технику в лизинг, если это необходимо. В расчетах в качестве примера будет использован молочный цех КОЛАКС-3002. Стоит заметить, что на сайте производителя есть достаточно качественный калькулятор, который сможет просчитать окупаемость подобных цехов производства молока.
3. Следующее, что понадобится из техники, — холодильное оборудование для того, чтобы сохранять готовую молочную продукцию.
4. Нельзя будет обойтись без упаковочного оборудования.
5. Понадобится несколько автомобилей для осуществления транспортировки изготовляемой продукции. Данные транспортные средства должны быть обязательно оборудованы специальными холодильными установками.

Вернуться к оглавлению

Подбор необходимого персонала для производства молока

Опытные предприниматели данного бизнеса сообщают, что здесь найти тяжелее всего даже не инвесторов, а сотрудников. Молодой и ответственный фермер, который имеет достаточный опыт работы по производству молока, сейчас очень высоко ценится. Все потому, что молочное скотоводство в данный момент переживает упадок в России. Соответственно, можно сделать вывод о том, что нужно обучать новичков, которые ничего не смыслят в данном деле. Сумма, которая понадобится для обучения одного работника, — 6250 долларов.

Вернуться к оглавлению

Каких коров лучше выбрать для создания данного бизнеса?

Предприниматели всего мира, которые занимаются изготовлением молока, отдают предпочтение использованию коровы голшитнской породы. Связано это с тем, что такое животное может дать рекордное количество молока — от 10 000 до 12 000 литров в год. Однако есть свои нюансы.

Голшитнская молочная корова, как и любое другое породистое животное, является весьма прихотливой. Она требует не только постоянного присутствия опытного ветеринара, но и условий содержания, которые несколько отличаются от тех, которые могут ей предоставить фермеры из России.

Другим недостатком такого животного является то, что срок его службы (срок продуктивного ее использования) небольшой, порядка 2,5 лет. Стоит знать, что отечественная буренка, к примеру, доится полных 4 года, что является большим сроком.

Соответственно, вместо того чтобы производить закупку иностранных коров и делать неудачные попытки создания подходящих для них условий (что, кстати, может привести к разорению владельца бизнеса), российские предприниматели решают данную проблему другим способом. Список необходимых действий для решения следующий:

• договориться об импорте генного материала (спермы), который принадлежит иностранным породистым быкам соответствующих пород;
• данным материалом оплодотворить российских коров, которых разводят фермеры по соседству;
• в конечном итоге выкупить у местного населения подрощенных телят, которые в своих жилах будут иметь примесь породистой крови и, соответственно, будут иметь склонность к большому удою.

Вернуться к оглавлению

Как найти каналы сбыта готовой продукции?

Стоит заметить, что очень важной проблемой молочного бизнеса является поиск мест, в которые можно будет реализовывать продукцию. Наиболее выгодными вариантами являются:

1. Поставка в государственные образовательные учреждения (школы, садики для детей, больницы и поликлиники). Стоит заметить, что тендер на такие поставки выиграть сложно, однако каждую проблему в России можно решить.
2. Заключение договора с сетью супермаркетов с помощью предложения им более низких цен на молочную продукцию за счет минования цепочки посредников.
3. Открытие собственного магазина, в котором можно будет реализовывать продукцию. В случае если товар будет очень качественным, потенциальных клиентов найти не составит большого труда. Снизить цену можно еще с помощью продажи молока в пластиковых бутылках вместо специальных пакетов. Сейчас начинает появляться некоторое количество ларьков, которые практикуют подобное.
4. Реализация товаров собственного производства путем вендинг-бизнеса. На сегодняшний день существуют автоматы, которые могут быть приспособлены для розлива молока в приносные емкости.

Вернуться к оглавлению

Расчет окупаемости предприятия при условии, что молоко будет закупаться

В случае если собственного производства молока не планируется, расходы можно посчитать при таких условиях:

• приобретение цеха с учетом всех монтажных работ может составить порядка 184 000 долларов;
• будет рассмотрен случай, если объем перерабатываемого молока будет 3000 кг/сутки;
• количество наемных сотрудников — 6 человек, причем оплата за выполненную работу составляет 100 долларов в сутки каждому;
• потребление электроэнергии — 16 долларов в сутки;
• покупка различных расходных материалов — 87 долларов в сутки;
• в случае если себестоимость молока будет 0,26 долларов за кг.

Продукты будут реализовываться по следующим ценам:

• молоко — 0,80 долларов за кг;
• сметана — 2,09 долларов за кг.

Далее можно сделать следующие расчеты:

Общая стоимость молока. Необходимое количество 3000 кг, при учете по 0,26 долларов за один кг. В таком случае сумма получится в 780 долларов.

Количество общих расходов за 1 сутки:

• общая сумма, которую необходимо потратить на покупку молока, — 780 долларов;
• к ней можно прибавить зарплату сотруднику 100 долларов;
• потребление электроэнергии — еще 16 долларов;
• стоимость расходных материалов — 87 долларов.

Итого: 983 доллара в день.

Далее можно рассчитать общий доход за 1 сутки производства:

• 2910 кг молока, при условии продажи за 0,80 долларов каждого килограмма. Доход составляет 2328 долларов;
• 90 кг сметаны по 2,09 долларов за каждый кг — 188 долларов дохода в день.

Итого общий доход — 2510 долларов за сутки производства.

Вернуться к оглавлению

Сумма месячной прибыли и срок окупаемости данного бизнеса

Расчет месячной прибыли происходит следующим образом: от суточного дохода (2510 долларов) нужно отнять сумму затрат в сутки (983 доллара), получившийся результат умножить на 30 дней. В итоге получится 45 810 долларов в месяц.

Расчет периода окупаемости можно произвести таким образом (при условии закупки молока для переработки): сумма вложений на приобретение цеха (184 000 долларов) делится на месячную прибыль (45 810 долларов). В конечном итоге получается срок окупаемости — ориентировочно 4 месяца.

Соответственно, можно сделать вывод, что дело по производству и реализации молочной продукции является весьма прибыльным, однако нужно четко следовать данному бизнес-плану.

бизнес идея в 2021 году

Бизнес-идея: разведение коров

Cразу отметим, что наиболее выгодным и самым распространенным в Украине (кроме высокогорий Карпат) сегментом животноводства крупного рогатого скота является разведение коров. При этом в Украине, как и во многих других странах, мясная составляющая этого бизнеса – производство говядины – это, чаще всего, лишь дополнительный продукт животноводства, имеющего основной приоритет в молочном направлении. Выращиванием специально мясных пород у нас практически не занимаются даже крупные агрофирмы ввиду малой рентабельности при огромных вложениях (большой цикл жизни животного с высоким объемом затрат на уход за ним и корм).

И все же находится немало предпринимателей, готовых с «нуля» возрождать молочно-мясную отрасль малого и среднего бизнеса. Наиболее приспособленными областями на территории Украины для разведения крупного рогатого скота исконно считаются Винницкая, Полтавская и Харьковская. Этому способствуют их климатические особенности и хорошая кормовая база. Меньше располагает к ведению данного бизнеса засушливый в степи и местами гористый Крым, а также (в отношении разведения коров) горные районы Карпат. Тем не менее, и в последних, и во всех остальных регионах нет существенных преград для «крупного рогатого животноводства».

В процессе разработки бизнес-плана по созданию фермы по разведению крупного рогатого скота, стоит учесть, что не каждому предпринимателю под силу создать замкнутый производственный цикл внутри хозяйства – то есть самообеспечить животных кормами (если аграрий не занимается животноводством и растениеводством одновременно).

Поэтому, заранее следует составить перечень возможных партнеров, с которыми стоит, по крайней мере, первые годы плотно кооперироваться. Это могут быть ближайшие филиалы крупных агрохолдингов, которым вы можете поставлять как окончательный продукт (молоко, мясо), так и отходы производства (органическое удобрение) – а у них, в свою очередь, можно закупать корма, а то и пользоваться аутсорсинговым ветеринарным обслуживанием их специалистов.

Основная проблема стартапа такого рода бизнеса состоит в высоком уровне требуемых капиталовложений, окупаемость которых представляет собой долгосрочную перспективу:

• Теленок весом около 400 кг стоит от 6 тысяч гривен, то есть стадо в 20 голов обойдется от 120 тысяч гривен;
• Расширенная стоимость одного скотоместа (аренда коровника, доильная техника, затраты на корм), включая распределенные на количество скотомест зарплату персонала на один год, цену необходимых единиц транспорта, другого мелкого оборудования, аренды земли для выпаса и закупку кормов на один сезон – составляет 8-10 тысяч гривен.

Итого, сумма капиталовложений для стада в 20 голов (без учета возможности эпизоотий – падежа скота) достигает 300-400 тысяч гривен. Срок окупаемости этой суммы в лучшем случае (хорошее теление, быстрое увеличение поголовья) составит около пяти лет. Поэтому финансирование проекта, скорее всего, будет исходить из трех основных источников:

• Собственные средства предпринимателя;
• Заемные средства (агрокредит).
• Бюджетные субсидии и льготы в рамках госпрограмм по развитию агропромышленного комплекса.

Именно о двух последних источниках и пойдет речь в нашей статье.

Согласно Закону № 1877 «О государственной поддержке сельского хозяйства Украины» от 24.06.2004 г. большой рогатый скот является объектом бюджетных дотаций и ценовых ограничений, которые выражаются в следующих формах:

• Оптовые цены на зерновые корма для крупного рогатого скота (ячмень, овес, пшеница) относятся к объектам государственного регулирования – на них устанавливается минимальная и максимальная интервенционные цены. Максимальная надбавка обозначена на уровне 20% от оптовой цены.
• Субъект агробизнеса имеет право получить кредитную субсидию и/или компенсацию лизинговых платежей. Субсидированию подлежит часть платежей (процентов), которая используется по целевому предназначению на потребности производства. Кредитная субсидия по займам в национальной валюте предоставляется в размере не менее 1,5 учетной ставки НБУ, которая действует на момент начисления процентов; по займам в иностранной валюте – не менее 10% годовых. И в первом, и во втором случаях субсидия не превышает ставки указанной в кредитном договоре и выдается заемщику ежемесячно, исходя из предыдущей суммы погашения.
• Лизинговая субсидия предоставляется в размере 40% стоимости предмета лизинга (отечественная техника или техника иностранного производства, которая не имеет украинского аналога). Что касается компенсации комиссионного вознаграждения лизингодателю – ее размеры установлены на уровне 1,5 учетной ставки НБУ, действующей на дату начисления лизинговых платежей.

В реальности получение этих и других бюджетных компенсаций крайне затруднено, а для малого бизнеса это практически невозможно. В связи с этим правительство недавно озаботилось судьбой частных предпринимателей-фермеров, издав Постановление Кабмина №246 от 2 марта 2012 года (в которое изменения многократно вносились и вносятся).

За содержание молодняка большого рогатого скота этим документом установлены следующие размеры дотаций (исключительно физлицам: СПД и ЧП, при этом упоминается такой вариант как «поголовье свыше 10 голов», то есть речь идет именно о фермах, средства предполагается отправлять путем прямой выплаты на счет в банке, суммы в версии Постановлений от 25 июня и 25 июля 2012 года):

• 250 грн. – за особь возрастом (на момент подачи документов) от 3 до 6 месяцев.
• 500 грн. – за особь возрастом от 6 до 9 месяцев.
• 750 грн. – за особь возрастом от 9 до 12 месяцев.
• 1000 грн. – за особь возрастом от 12 до 15 месяцев.

В ходе дальнейшего роста животного такая «зарплата» от государства на молодняк в домохозяйствах будет выплачиваться в объеме 250 гривен за каждые три месяца до достижения молодняком возраста 1 год 3 месяца; то же относится к молодняку, появившемуся в домохозяйстве извне (покупка, иные виды перемещения). Запрета на последующую после этого возраста реализацию либо другую форму отчуждения молодняка в законодательном акте не имеется.

Кроме того, то же постановление обещает выплату государством половины стоимости коров, приобретенных ЧП (в сумме не выше 7 тысяч гривен). Однако в случае гибели животного по вине его собственника (включая приобретенные болезни) в течение двух лет с момента частичной госвыплаты – средства государству придется вернуть.

Обращаться за такими субсидиями и за консультациями о них следует в областные Управления Агропромышленного развития (в сельской зоне Севастопольского горсовета – в городское Управление Промышленности). Ввиду того, что последняя версия документа с указанными суммами компенсаций вступила в силу лишь в августе 2012 года – на момент написания статьи данных о функционировании программы еще не имелось.

Безусловно, животноводы могут воспользоваться обычными микрокредитами, банковскими займами на покупку оборудования, коммерческой недвижимости, автокредитами для бизнеса, овердрафтами к счетам. Однако ставки этих финансовых продуктов бывают велики – и, например, кредитные тарифы на среднем уровне 23% реальных годовых являются для животноводческого малого бизнеса, преимущественно, неподъемными. Исправить это положение призваны специализированные агрокредиты, ставки которых обычно ниже.

Главное же, что оценка финансовых показателей бизнеса при агрокредитной заявке производится не на общих основаниях, а кредитными офицерами со знанием специфики животноводства или растениеводства – а это иногда дает возможность получить кредит заемщику с весьма невысоким уровнем чистой прибыли за весь последний год (что при иных программах банковских займов для малого бизнеса невозможно). Кроме того, агрокредитам свойственны особо гибкие подходы к периодичности выплат и их отсрочкам. 

Например, по всем кредитным продуктам для бизнеса (кроме очень кратковременного пополнения оборотных средств и овердрафтов) почти не осталось ставок ниже 19% реальных годовых. Тогда как по агрокредитам мы все еще можем видеть совсем иные числа – как у банков из числа 25 лидеров рынка услуг для предпринимателей (Укргазбанк, ставка агрокредитования от 1,95% реальных годовых – в том числе на срок в пять лет), так и у меньших банков, исследованных компанией «Простобанк Консалтинг».

Впрочем, большинство предложений и в аграрном кредитном сегменте сосредоточено в «стандартном» ценовом диапазоне – это 16%-18% реальных годовых в гривне. Однако выгоды для животноводов при использовании этих программ, как уже указано, имеются.

Помимо программ самих банков многие аграрии, в том числе животноводы, воспользовались льготными микрокредитами от Немецко-Украинского Фонда (НУФ), полученными через банки-партнеры НУФ. Впрочем, итоговые тарифы и этих программ у доброй половины партнеров НУФ не ниже среднерыночных.

бизнес-план, бизнес — проект, технологический аудит, сельскохозяйственное консультирование, технологическое сопровождение, скотоводство, ресурсосберегающее земледелие, эффективное растениеводство, бюджетирование

17. 02.2021 07:00

Предлагаем консультационное сопровождение бизнеса Заказчика до безусловного выхода на заданные вами уровни урожайности возделываемых культур, молочной и (или) мясной продуктивности крупного рогатого скота, валового производства, качества и себестоимости производимой продукции, а также рентабельности предприятия…

Существуют технологии содержания, кормления, доения крупного рогатого скота, управления воспроизводством стада, здоровьем скота, позволяющие значительно сократить затраты на производство молока, повысить его качество и продуктивность животных…

Не только розы, но бархатцы, лаванду и анютины глазки скоро будут подавать к столу в разном виде. Потребление цветов не является какой-то инновацией. Например, римляне уже ели цветы лаванды и розы в омлетах. Пик использования цветов в гастрономии был достигнут в викторианской Англии, главным образом, в форме соусов. И вскоре цветы снова станут обычным ингредиентом блюд по всему миру…

Как показали результаты технологического аудита скотоводства и кормопроизводства в краснодарском агрохолдинге, о котором мы уже неоднократно писали, с обеспеченностью кормами молочного и мясного стада КРС здесь тоже проблема. Корма заготовили. Подошло время — сдали пробы в ветеринарную лабораторию на анализ. Оказалось, что весь сенаж к скармливанию КРС не пригоден из-за чрезмерно большого содержания микотоксинов. Силос нельзя скармливать…

Производство молока может осуществляться с различной интенсивностью. Под интенсивностью здесь понимается сумма всех входящих факторов с расходами на каждый из них. Поэтому высокая интенсивность связана с высокими расходами, которым со стороны продуктивности должна быть…

«Недавние туры по молочным заводам в Северной Каролине открыли мне глаза на многие способы, которыми эти фермеры перерабатывают и максимально используют свои ресурс», — рассказывает Хизер Барнс в своем материале на портале www.agriculture.com…

Открыл очередной «сезон» постоянно действующей Школы начинающих фермеров заместитель директора федерального образовательного учреждения канд. эконом. наук Самарханов Тагир Гильметдинович. После традиционной процедуры знакомства со слушателями, приехавшими из Московской, Тверской, Липецкой областей, Тагир Гильметдинович прочитал лекцию о правовых основах создания, регистрации и функционирования крестьянских (фермерских) хозяйств. .. 

заработок на производстве молочных продуктов

Выбирать для бизнеса нужно отрасли, где возможны инновации и ежегодный рост прибыли. В России молоко имеет постоянный спрос у населения и высокий рост продаж. Наряду со спросом растет ассортимент готовой продукции.

Краткое содержание статьи:

Почему молочная продукция популярна?

Молочные продукты употребляет более 90 процентов населения. В молоке содержатся необходимые человеку витамины, микроэлементы и аминокислоты.

Потребителями являются как взрослые, так и дети. Основной рынок сбыта занимают сливки и молоко. Примерно треть потребления составляют продукты из кислого молока.

Создание собственной молочной фермы

Специалисты предлагают вложиться в готовый проект фермы, пусть она даже будет не в лучшей кондиции. Недостаток – долгое оформление разрешений. Запустить готовый объект по срокам быстрее, чем открывать фермерский комплекс заново.

Пока собирается пакет документов для строительства, может пройти 1–2 года. Реконструкция старого предприятия займет 2–3 месяца.

При открытии молочного бизнеса в России будут сложности с завозом животных. Ввозить крупный рогатый скот и корм для него выгоднее неофициальным способом.

Риск получения убытков ложится на предпринимателя. Содержание большого поголовья требует жесткого ветеринарного контроля. Контроль необходим и над молоком, полученным от коров.

Если будет допущено серьезное нарушение норм содержания скота или хранения молока, санкции со стороны государства существенно ударят по кошельку фермера.

Рекомендуется не только изготавливать качественную продукцию, но и самостоятельно продавать потребителю. Сеть посредников экономически не выгодна, так как снижает рост потенциальной прибыли бизнесмена. Производителям важно закупать сырье не у посредников, а непосредственно у фермеров.

Поголовье и комплектация молочного комплекса

Открывая свое дело, начните примерно с трехсот-пятисот коров. Постепенно увеличивайте количество животных. Одновременно повышая удой и поголовье, надо использовать генный материал (сперму) иностранных породистых быков пород с высокими показателями. Перспектива – оплодотворить своих коров и в соседских хозяйствах по договоренности.

Впоследствии можно выкупить выращенных телят, генетически склонных к большому удою. Это увеличит ваше стадо и уменьшит срок окупаемости вложений. Рекомендуется заранее рассчитать возможность загрузить одного работника большим поголовьем скота.

Приобретая молочную линию по переработке натурального сырья, лучше воспользоваться лизингом. Изготовителям сельскохозяйственной корзины продуктов предоставляются льготы от правительства страны.

Предприятию по производству продуктов из молока необходимы промышленные холодильные установки для хранения готовой продукции. Для выпуска молочного бренда необходимо приобрести фирменное упаковочное оборудование. Ферме или производителю молокопродуктов нужен транспорт с рефрижераторным оборудованием среднего тоннажа.

Подбор персонала

В приоритете сотрудник с 10–15 летним стажем по работе с молочной линией, который также будет иметь навыки фермера. Серьезные производители молочных продуктов говорят, что в молочной отрасли наблюдается дефицит кадров, но не инвесторов.

Причина – упадок молочного скотоводства в России. Выход из ситуации — самостоятельное обучение персонала, которое стоит от 2 000 USD и выше.

Какой породы коров выбрать?

Всемирно известна корова голштинской породы. Она дает от 10 до 12 тысяч литров молока в год. Породу нужно содержать под чутким контролем опытного ветеринара, которого также придётся нанимать в штат сотрудников.

Еще недостаток породы в том, что она продуктивно дает молоко всего 2,5 года. В сравнении с голштинской породой, отечественная порода даёт перспективный удой около четырех лет.

Сбыт молочной продукции

Можно предложить начинающему предпринимателю следующие пути:

1. Постарайтесь выиграть конкурс на поставку продовольствия в государственное или учебное учреждение.
2. Минуя цепочку посредников, заключить договор с оптово-розничной торговой площадкой, мотивировав сетевиков более низкими ценами, чем у посредников.
3. Открытие личного магазина для розничной продажи населению. Реализация молока в пластиковой таре вместо обычной упаковки.
4. Продажа собственной продукции с помощью торговых аппаратов.

Расчет окупаемости производства молочных продуктов

Для примера выбран «КОЛАКС-3002» — современная линия по производству молокопродуктов. Стоимость, включая монтажные работы, обойдется приблизительно в 184 000 USD.

Количество сырья, которое обрабатывает линия в сутки: 3000 кг. При самостоятельной закупке сырья, если личная ферма отсутствует, расходы возрастут: себестоимость сырья 0,26 USD за кило.

Продажа осуществляется по ценам: молоко – 0,8 USD за упаковочную единицу, сметанный продукт – 2, 09 USD за кг. Общая стоимость молока 3000 кг — 780 USD . Шесть работников с заработной платой 35 USD в сутки.

Оплата суточных затрат:

• Молоко — 780 USD.
• Заработная плата работникам — 210 USD.
• Расходы на электроснабжение — 26 USD.
• Расходники — 88 USD.

Итого: 1110 USD в день.

Расчет прибыли в сутки:

• Себестоимость молока 0, 78 USD за кг. Всего продается 2910 килограмм в сутки.
• Себестоимость сметанного продукта 1,99 USD за кг. Всего продается 91 килограмм.

Итого: Примерная прибыль в сутки от производства составляет 2510 USD.

Удачного вам предпринимательства!

Интересное видео для наших читателей:

Еще записи по теме

Секреты рентабельного животноводства от A.

24 сентября 2020, 09:00

Владимир Золотарь, начальник отдела по развитию животноводства A.G.R. Group
Источник фото: Latifundist.com

Владимир Золотарь уже более четырех лет развивает животноводческое направление А.G.R. Group. Он один из немногих на украинском рынке молочного скотоводства, кто говорит, что этим заниматься выгодно. На должности начальника отдела по развитию животноводства компании он сумел оптимизировать работу так, что общие надои молока увеличились вдвое. Об экономике молочного животноводства, отношениях win-win с молокозаводами, тенденциях украинского рынка скотоводства и многом другом — в нашем интервью. 

Latifundist.com: Владимир, животноводство — это не самая легкая и простая отрасль сельского хозяйства. Почему Вы решили связать жизнь именно с ней, какой путь уже проделали на этой стезе?

Владимир Золотарь: Кормление и лечение животных для меня близки еще со школы. Я родом из села, с детства участвовал в этих процессах. Даже работал в хозяйстве во время обучения в школе. 90-е годы были сложные, я поступал в 1994 году. Кроме знаний и всего остального, что необходимо для получения образования, тогда родители должны были еще рассчитывать, смогут ли они осилить тот или иной ВУЗ с финансовой точки зрения. Плюс — я окончил школу с золотой медалью и это давало мне возможность поступить по одному экзамену, но в каких-то вузах так можно было, а в каких-то нет. А животноводческая тематика мне близка. В совокупности все это повлияло на выбор образования и профессии. Я закончил Полтавский сельскохозяйственный институт, сейчас это Академия, получил специальность врача ветеринарной медицины. В начале карьеры работал в ветеринарной медицине в государственных структурах.

Latifundist.com: С чего начинали в коммерческом животноводстве?

Владимир Золотарь: Меня пригласили на работу в компанию «Райз», которая сейчас уже входит в Ukrlandfarming. Тогда компания купила хозяйство с 30-ю фермами, и я там работал заместителем регионального директора. Организовывал работу всех этих 30 ферм с 16 тыс. поголовья. Там я проработал почти 4 года, но с перерывами. Это была работа далеко от дома, мне приходилось только до офиса ездить 60 км, а потом, по необходимости, по объектам. Иногда получалось и более 250 км в одну сторону. Когда в 2016 г. здесь, в Лохвице, создалось хозяйство и руководитель меня пригласил на работу с мотивацией, которая меня устроила, — я согласился. Я местный житель, и работа вне дома мне тогда порядком надоела.

Latifundist.com: Сразу пришли на направление животноводства?

Владимир Золотарь: Да, сразу. Собственнику, Мисаку Хидиряну, нужно было понять, заниматься ему этим или нет, нужно было понимать экономическую целесообразность такой деятельности. Сейчас никто не будет заниматься любым бизнесом, если в нем не будет стабильного, понятного экономического смысла. Нам удалось сформировать коллектив единомышленников, которые смогли быстро, на протяжении года, показать результат и экономически обосновать, что мы имеем право заниматься животноводством и развивать это направление.

Latifundist.com: Расскажите, пожалуйста, как именно Вы обосновывали собственнику, что животноводство будет экономически выгодным для предприятия?

Владимир Золотарь: Это делалось постепенно. Мы все понимали, что основа рентабельности животноводства — это заготовка качественных и недорогих кормов: в себестоимости затрат килограмма молока корма занимают до 60%. Это огромная часть. Основные экономические расчеты базировались, конечно же, на рентабельности, но также нужно было найти людей, которые бы болели за дело, с которыми можно достигать рентабельности, чтобы далее развиваться.

Вначале мне пришлось поменять управляющих на нескольких фермах, на некоторых — даже дважды. Чтобы работать в животноводстве, надо быть максимально ответственным и отдаваться делу. Нужно, чтобы производственный процесс был отточен, если какое-то звено из него выпадет, все останавливается. Поэтому к подбору управляющих на фермах мы подошли очень серьезно. Далее уже руководитель подбирал себе сотрудников на ферме, а я обеспечивал их ресурсами для работы.

Latifundist.com: Сейчас по всей Украине работать в этой отрасли не выгодно: животноводство убирают из структуры, поголовье вырезают… И эта тенденция сохраняется уже не первый год. Почему в A.G.R. Group это выгодно? У вас есть какая-то специальная формула успеха?

Владимир Золотарь: Да, действительно, в общем ситуация с животноводством в стране неоптимистична, но она повсюду разная и зависит от многих факторов. Например, в наших условиях, на Полтавщине, животноводством абсолютно выгодно заниматься, потому что у нас хорошо родят люцерна и силосные культуры. Благодаря этому есть возможность выгодно заготовить хорошие корма. Если же говорить о южных областях, то там сложнее с выращиванием этих культур, соответственно, животных кормить дорого. Но все же, я считаю, основа любого бизнеса, животноводства в том числе, это кадры, коллектив. Если он есть и слаженно работает, то абсолютно все удастся и будет рентабельным. Даже при современном оборудовании на абсолютно новой ферме ничего не получится без людей.

Latifundist.com: Ваш коллектив единомышленников — это местная команда?

Владимир Золотарь: Важно, чтобы работники были рядом, возле объектов. Поэтому, да, все местные люди, с района. Плечо перевозки работников и специалистов — около 15 км. У нас есть транспорт для сотрудников, мы обеспечиваем им доезд до рабочего места. Наличие такого транспорта также помогает нам подбирать максимально ответственных и добросовестных работников, поскольку расширяет географию сотрудников с одного конкретного населенного пункта до нескольких.

Latifundist.com: Покупка нового поголовья входила в ваши экономические расчеты рентабельности? Обновляли животных на фермах?

Владимир Золотарь: Благодаря новому поголовью с хорошей генетикой можно быстро показать результат, но для этого нужны колоссальные инвестиции, которые будут окупаться десятки лет. Новых животных мы не покупали. В основном наши экономические расчеты по поводу поголовья базируются на оптимальном балансе основного стада и молодняка: он должен быть 50/50. Когда молодняка больше, как было вначале, то, соответственно, мало молока. Нам нужно было выровнять баланс. И за 2 года своими силами, без покупки нового поголовья нам это удалось. Сейчас у нас где-то 1340 голов, 665 из которых — коровы. Благодаря такому балансу удалось существенно увеличить надои: когда я только начинал здесь работать, в 2016 году, всего с трех ферм за день доили 5,5-6 т молока, сейчас мы доим 12 т в день.

Latifundist.com: Надой на одну корову увеличился?

Владимир Золотарь: Совсем немного. Увеличение общих надоев произошло именно за счет сбалансированности стада. Животные не любят жары, а у нас пока нет современной воздушно-капельной вентиляции, которая бы охлаждала помещение, есть только возможность открывать окна. Из-за невозможности создать оптимальный микроклимат для коров нам пока не удается существенно увеличить продуктивность. Средний показатель у нас сейчас 20 л на дойную корову. Но суть не в количестве молока, а в рентабельности этого молока. Можно доить и 25 л, но много тратить на корм и быть нерентабельными. На рынке сейчас множество кормовых добавок и препаратов, которые помогают увеличить продуктивность коровы, но на них надо дополнительно тратить деньги и учитывать биологическую нагрузку на животное, ее последствия.

Latifundist.com: То есть вам выгодно кормить поголовье сугубо своими кормами, не используя никаких добавок?

Владимир Золотарь: Да, мы только на своих кормах, покупаем только подсолнечный жмых. Я разработал 5 рецептов комбикормов. Их готовыми развозят по фермам. Там уже кормят определенным кормом соответствующую группу животных. Есть группа высокопродуктивных животных, есть низкопродуктивные, есть группы первого и второго сухостоя — для каждой из них важно подобрать актуальный и выгодный рацион, чтобы просто не переводить корма.

Рецепты состоят из 4-7 ингредиентов: подсолнечный и соевый жмых, зерно пшеницы, зерно кукурузы, соль, сода и мел в разных пропорциях. Пока что дополнительно не даем никаких витаминов и других добавок. Возможно, со следующего года на одной ферме попробуем ввести что-то дополнительно, но это надо посчитать — основа ведь не литры, а рентабельность. Я думаю, что такой путь правильный. Нужно ориентироваться на стабильную рентабельность, постепенно двигаться и рассчитывать на те деньги, которые ты имеешь, а не бежать за быстрым высоким результатом, вкладывая огромные деньги, а потом говорить, что животноводством заниматься невыгодно.

В Украине молочный бизнес рентабельный. При правильном подходе

Latifundist.com: Как сейчас обстоят дела с ценообразованием на рынке молока в Украине в цепочке животноводы-молокозаводы?

Владимир Золотарь: Очень сложно охарактеризовать ситуацию в общем с точки зрения бизнеса, потому что на украинском рынке много молока от населения. Такое молоко всегда стоило дешевле (сейчас около 4,5-4,8 грн/л) из-за невозможности проконтролировать его качество. По сути молокозаводы берут на себя все риски, когда закупают молоко у населения. Из-за копеечной цены до какого-то времени эти риски окупались, но сейчас уже большинство молокозаводов отказывается от такого молока — требования растут, контроль увеличивается и так рисковать становится невыгодно. Молочное животноводство становится выгодным партнером для молокозаводов. У нас, например, закупают молоко по базовой цене около 10 грн/кг, а себестоимость — 4,5-5 грн. Рентабельность хорошая, но и ответственность за качество и безопасность молока — на нас. Мы должны предоставлять продукцию, которая соответствует требованиям, а не просто сдавать на завод какое-то молоко.

Latifundist.com: У таких производителей молока, как вы, есть возможность выбирать партнеров? Или все же выбирают молокозаводы, а производители должны подстраиваться под их условия?

Владимир Золотарь: Это двусторонний процесс. У каждой из сторон есть как обязательства, так и права. Если партнеры не могут обеспечить выгодную для нас ценовую политику и условия сотрудничества, то мы ищем новых. Мы неоднократно меняли молокозавод: иногда из-за цены, иногда из-за недобросовестности. Сейчас мы сдаем все молоко на один завод, второй нас немного подвел. Но я сторонник того, чтобы сдавать на два — они между собой тогда конкурируют, и мы оказываемся в более выгодном положении.

Latifundist.com: Какие тенденции, по Вашему мнению, будут двигать украинским рынком животноводства в ближайшем будущем?

Владимир Золотарь: Среди участников рынка и специалистов разных направлений сельского хозяйства сейчас много переживаний по поводу рынка земли, который должен заработать с 2021 года. Я много общаюсь и с мелкими производителями, и с большими компаниями — все обеспокоены. Неизвестно, как сработает рынок, насколько будут покупать-продавать землю, какая будет ценовая политика… Для животноводства земля — очень важная часть деятельности, поэтому я думаю, что много будет зависеть от старта земельного рынка.

Что касается государства, то считаю абсолютным недоразумением то, что у нас нет министра сельского хозяйства. Это огромная отрасль, которая формирует значительную часть ВВП, создает рабочие места. И при этом нет профильного министерства, которое бы занималась развитием отрасли… Сложно в таких условиях прогнозировать векторы дальнейшего развития.

Latifundist.com: Все же, наверное, какие-то планы для предприятия Вы строите? Увеличение поголовья, например?

Владимир Золотарь: Мы можем своими силами еще увеличивать поголовье, но для этого у нас уже нет ни помещения для животных, ни танков для молока. Поэтому, если говорить о планах, то прежде всего нам нужно расширяться. Уже есть некоторые расчеты относительно строительства и расширения наших ферм. Также можем рассматривать вариант покупки, если будет продаваться ферма на выгодных для нас условиях. Из-за ситуации с коронавирусом такие вопросы немного отсрочили, но не отменили их рассмотрение в дальнейшем.

Кроме того, есть мысли о собственном производстве. Пока не конкретные планы, а только обсуждаемая идея. Много чего надо продумать, но в перспективе рассматриваем такую возможность. Объем у нас нормальный для производства продукции, но до этого еще не дошли. Наша компания постоянно развивается, мы что-то строим, обновляем, но для всего этого нужен ресурс. Я приверженец рационального подхода, экономических расчетов и взвешенных решений.

София Ярошенко, Наталия Кузьо, Latifundist.com

Узнавайте первыми самые свежие новости агробизнеса Украины на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, скачивайте приложение в AppStore, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу рассылку.

8 вещей, которые нужно знать перед тем, как начать свою собственную молочную ферму

Разработайте бизнес-план и SWOT-анализ

Важно помнить, что молочная ферма — это бизнес. Разработка подробного бизнес-плана и SWOT-анализ (сильные и слабые стороны, возможности и угрозы) вашего плана и имеющихся у вас ресурсов будут иметь решающее значение для успеха вашего бизнеса. Сколько коров вы будете доить? Где вы будете продавать молоко? Будете ли вы нанимать сотрудников? На сколько денег вам нужно прожить после оплаты счетов за молочные продукты? Ваш бизнес-план должен включать план движения денежных средств, который поможет вам установить разумные ожидания в отношении ваших расходов и производственных затрат.

Проконсультируйтесь со специалистами

Даже если вы выросли на молочной ферме и научились кормить и доить коров от своих родителей, бабушек и дедушек, важно проконсультироваться с экспертами молочной отрасли при разработке бизнес-плана и системы управления. Другие производители молочной продукции — отличные ресурсы. Посещайте полевые дни и дни открытых дверей на молочных фермах в вашем районе и других частях штата или страны. Посещая другие фермы, узнайте, что на этих фермах хорошо сработало, а что нет, но имейте в виду, что то, что что-то сработало на одной ферме, не означает, что это сработает для вас на вашей ферме.Помимо фермеров, поговорите с ветеринарами, диетологами, агрономами, банкирами, консультантами и другими людьми, которые могут предоставить различные точки зрения на управление вашим молочным хозяйством.

Создайте программу выращивания и кормления

Собираетесь ли вы кормить TMR (общий смешанный рацион), пасти свой скот или комбинацию того и другого; Молочный скот требует определенного набора питательных веществ, чтобы поддерживать себя, производить молоко и вырастить теленка. Вместе с диетологом разработайте рационы для кормящих коров, а также сухостойных коров и телок, если эти животные будут выращиваться на ферме.Многие молочные фермы в Пенсильвании производят большую часть, если не все, своих кормов и большую часть своих потребностей в концентрате (зерне). Выращивание всех собственных кормов требует земли и времени, не говоря уже об оборудовании для посадки и сбора урожая. Наем таможенных операторов для посадки и сбора урожая или договоренность с соседями о совместном использовании оборудования и рабочей силы может снизить ваши капитальные вложения, поскольку вы начинаете свой молочный бизнес и накапливаете капитал. Системы двойного посева с мелкими зерновыми культурами после кукурузного силоса успешно используются на многих фермах Пенсильвании.

Создание плана управления отходами

Молочный скот производит много навоза. Хотя этот навоз часто называют отходами, при правильном обращении и использовании он может стать отличным ресурсом на ферме. Управление навозом будет тесно связано с вашей программой выращивания и кормления. Если вы можете использовать систему двойного посева на своей ферме, это не только позволит вам производить больше корма, но и позволит вам вносить больше навоза на вашу землю. Альтернативы прямому внесению навоза на землю включают компостирование и анаэробное сбраживание навоза, хотя эти варианты могут принести дополнительный доход и другие преимущества вашему молочному хозяйству, они также увеличат капитальные вложения, необходимые для запуска вашего молочного хозяйства.Каждой ферме потребуется план управления навозом, но в зависимости от размера вашей фермы может также потребоваться план управления питательными веществами. Для получения дополнительной информации обратитесь в районный заповедник вашего округа или в местное отделение службы поддержки.

Увеличьте свой капитал с течением времени

Молочное животноводство требует больших капитальных вложений. Земля, здания, оборудование и коровы стоят дорого, и немногие новые фермеры, занимающиеся молочным хозяйством, будут иметь капитал, необходимый для покупки всего, когда они начнут свой бизнес. Многие начинающие фермеры сначала покупают своих коров и сдают ферму и землю в аренду.Эти первые животные — капитал вашей фермы.

Молочное животноводство — это биологическая система

Молочная ферма зависит от способности коровы вести здоровый образ жизни, давать молоко и иметь телят, которые могут стать следующим поколением фермы. Молочное животноводство требует подробных программ по здоровью стада, воспроизводству и уходу за теленками в дополнение к вопросам питания и финансовых аспектов на ферме. Сотрудничая с вашим ветеринаром, представители генетиков и агенты по распространению знаний могут помочь вам разработать комплексные планы фермы для создания позитивного будущего.

Один размер не подходит для всех

Все молочные фермы различаются в зависимости от пожеланий производителя, требований к ресурсам, потребностей рынка и т. Д. Существует несколько систем, которые могут быть прибыльными. Некоторые производители передают замену индивидуальному животноводу, в то время как другие диверсифицируются, продавая урожай, выращивая бычков или создавая завод по розливу в бутылки. Как вы будете заниматься сельским хозяйством, будет зависеть от ваших желаний, ресурсов и стремления.

Сначала вы менеджер

Все эти предыдущие пункты — всего лишь кусочки головоломки.Чтобы добиться успеха, вам необходимо объединить каждый аспект управления в общий план фермы. Однако делать все это необязательно. Работайте с проверенными консультантами, чтобы помочь вам составить план и придерживаться своих сильных сторон. Если вы любите доить коров, но ненавидите сажать кукурузу, найдите кого-нибудь, с кем можно поработать, или заключите договор с третьей стороной. Подумайте о создании группы управления фермой или группы прибыли, которая привлекла бы ваших консультантов к активному участию в развитии фермы.

Руководство по бизнес-плану молочного животноводства

Руководство по бизнес-плану молочного животноводства:

Бизнес-план молочного животноводства.

Бизнес-план молочного животноводства — Введение в молочное животноводство: — Независимо от сезона и места «В Индии всегда есть большой спрос на молоко». Из-за увеличения населения и потребления молока колоссально увеличивается день ото дня. Рост безработицы и количество людей, которые хотят открыть молочную ферму, в последние годы почти удвоились. Ожидается, что производство молока в Индии будет расти примерно на 3-4% ежегодно. Есть много людей, которые хотят заняться мелким или крупным молочным хозяйством.Однако из-за недостатка знаний и начальных инвестиций они не могут создать молочный завод. Мы советуем вам не заниматься молочным бизнесом, если вы не посвящаете свои силы и время круглосуточной работе на ферме. Вам не обязательно начинать молочную ферму в промышленных масштабах; вы можете начать с малого бизнеса и расширить его до большого, если вы будете знать все тонкости молочного животноводства.

Перед запуском молочной фермы обязательно соблюдайте следующие правила:

• Бизнес-план молочного животноводства №1. Однако, как новичок, вам обязательно нужно пройти профессиональное обучение в сельскохозяйственных университетах или в учебных центрах Департамента животноводства, в Криши Вигьян Кендрас или в любых частных консультационных центрах по обучению молочных продуктов.
• Бизнес-план «Молочная ферма» № 2 — Посетите местные молочные фермы и поговорите с руководством, чтобы получить представление об управлении фермой. Всегда спрашивайте их о «проблемах» и спрашивайте, как они их преодолевают.
Бизнес-план №3
• «Молочное животноводство». Прочтите любые журналы о молочном животноводстве, онлайн-блоги о молочном животноводстве и видеоролики на YouTube, чтобы понять суть фермерства.
• Бизнес-план молочного животноводства №4 — Если у вас нет капитальных вложений и вы хотите получить субсидию и ссуду молочной ферме, посетите местные сельскохозяйственные / кооперативные банки для получения дополнительной информации.
• Бизнес-план «Молочное животноводство» № 5 — Корм ​​или корм является основным компонентом молочного животноводства, который напрямую влияет на прибыль; Вы должны хорошо знать методы выращивания зеленых кормов и приготовления силоса. Вы можете изучить рынок кормов и кормов в вашем регионе, чтобы найти реальное и экономичное кормовое решение.
Бизнес-план №6 по молочному хозяйству
• — Сначала вы должны посетить некоторые рынки крупного рогатого скота, чтобы понаблюдать за животными, выставленными на продажу, и поговорить с лицами, занимающимися закупкой животных, чтобы получить представление о лучших породах, ценах на животных и надое молока.Вы также можете научиться некоторым навыкам ведения переговоров.
• Бизнес-план №7 по молочному хозяйству — Вы должны научиться хорошим навыкам управления персоналом.

Чтобы стимулировать сельское хозяйство и увеличить производство молока в соответствии со спросом, НАБАРД (Национальный банк сельского хозяйства и развития сельских районов) помогает фермерам, предоставляя субсидии молочным фермам и кредиты для молочного животноводства через утвержденные банки. Этим можно воспользоваться, посетив ближайший к вам коммерческий, кооперативный или сельский сельскохозяйственный банк.При правильном управлении молочным животноводством можно получить приличную прибыль в молочном животноводстве. В следующей статье давайте подробно поговорим о «Бизнес-плане молочного животноводства». Возьмем для примера 15 молочных коров.

Бизнес-план молочного животноводства — Требования к молочному животноводству в Индии: — Есть некоторые компоненты молочного животноводства, о которых вы должны знать, прежде чем создавать молочную ферму.

• Земля — ​​ У вас должна быть обработанная земля для выращивания зеленых кормовых культур для вашего скота на ферме. Площадь суши зависит от количества животных (коровы или буйволы). Обычно 2 акра земли достаточно, чтобы прокормить около 15 коров.
• Хлев — Перед тем, как заводить коров на вашу ферму, должен быть надлежащий и закрытый охраняемый хлев.
• Вода — Чистая и обильная вода необходима как для крупного рогатого скота, так и для выращивания зеленых кормов.
• Корм ​​ — Поскольку коровам необходимы три типа кормов для получения наилучшего надоя молока и высокого содержания жира, вам необходимо правильно управлять кормом, от выращивания кормов до кормления кормов на ежедневной основе.Сухой корм, зеленый корм и кормовой концентрат (для дополнительного питания) необходимы для кормления коров на вашем молочном заводе.
• Выбор породы — Выбор хорошей породы коров, дающих больше молока, имеет важное значение в молочном животноводстве. Хорошие дойные коровы, такие как «Джерси», «Ред Синдхи», «Голштино-фризские коровы (коровы HF)», «Сахивал», «Гир», «Деони» и «Онголе» и т. Д.
• Рабочая сила — Рабочая сила является основной задачей в молочном животноводстве, выбранная рабочая сила должна быть очень хороша в выполнении хозяйственной деятельности, включая выращивание зеленого корма.Лучше потратить один или два дня на тренировку, чтобы они могли понять повседневную деятельность молочных продуктов.
• Прививки — Для борьбы с болезнями и защиты здоровья коров у вас должен быть надлежащий график вакцинации. Для этого вы можете нанять ветеринарного врача для профилактического осмотра и лечения коров. График вакцинации см. В таблице графика вакцинации внизу этой статьи.

HF Cow.

Бизнес-план молочного животноводства — Строительство навеса: — Хорошо вентилируемый и просторный навес необходим для молочного животноводства.Гигиенические условия в коровнике очень важны для здоровья скота. Когда дело доходит до места, рекомендуется иметь площадь 8 футов x 12 футов для 1 коровы. Таким образом, общее пространство, необходимое для 15 коров, составляет около 120 футов на 12 футов. Однако эта область не является фиксированной и зависит от размера коровы. Кормушки для коров должны быть расположены между ними с разделительной стенкой, чтобы коров можно было кормить с обеих сторон лицом друг к другу; это то, что называется «договоренность лицом к лицу».

Следует проявлять осторожность при строительстве молочного сарая.Выбранное место должно быть приподнято, чтобы предотвратить застой воды вокруг сарая, а также обеспечить хорошую вентиляцию (солнечный свет и воздух). Крыша сарая должна быть сделана из листов асбеста, а пол должен быть сделан из кирпича или цемента с достаточным уклоном. Это может обеспечить хороший дренаж мочи и экскрементов крупного рогатого скота. Сарай следует убирать ежедневно для поддержания гигиенических условий. Ежедневно собирайте навоз и храните где-нибудь за пределами сарая. Вы также можете сделать выпускное отверстие для навеса, чтобы при очистке коровьей мочи любой остаток навоза мог стекать в поле. Все требования к электрооборудованию и водоснабжению должны быть полностью заполнены в соответствии с потребностями в жарких районах, многие нуждаются в вентиляторах и охладителях для коров, особенно летом.

Бизнес-план молочного животноводства — Управление кормами: — Управление кормами очень важно в молочном животноводстве. Суточный удой коровы зависит от типа корма и пищевой ценности данного корма. Высокопродуктивным коровам необходимо давать вместе с минеральной смесью 1 кг концентрата, чтобы получить 2,5 литра надоя.Например, если корова дает 15 литров молока в день, то этим коровам следует давать 6 кг концентрата с минеральной смесью.

Существуют три типа кормов, которые могут быть предоставлены в соответствии с практикой использования молочных кормов.

• Сухие корма: сено пшеничное, кутти (рис / солома пади), чокар (пшеничные отруби),
• Зеленые корма: Любые зернобобовые культуры, содержащие протеиновые добавки. Например: любой граммовый урожай, барсеем, кукуруза / кукуруза, мазур и гибридная трава, такая как CO-3 и CO-4, травянистая трава и т. Д.. Эти зеленые кормовые культуры можно использовать для производства силоса. Этот силос очень питателен, и надои увеличиваются. Производство силоса очень важно, особенно в засушливые периоды. Ссылка будет дана внизу статьи о «этапах производства силоса или о том, как производить силос для крупного рогатого скота». Как правило, от 2 до 3 акров плодородной земли достаточно, чтобы выращивать зеленые корма для 15 коров. Однако урожайность зеленых кормов зависит от многих факторов.
• Концентрат и минеральная смесь: Минеральная смесь: — Необходимо регулярно давать концентрат вместе с минеральной мешалкой, чтобы предотвратить дефицит минералов у коров.Все три типа, такие как сухая зелень и минеральная смесь, должны иметь точные пропорции для лучшего надоя.

Примечание: Стоимость корма может зависеть от молочной продуктивности животного. В среднем корм может стоить от 200 до 250 рупий в день на корову.

Бизнес-план молочного животноводства — Водоснабжение: — Чистая вода необходима для питья и очистки сарая. Обустройство можно сделать, установив подвесные резервуары на навес.

Бизнес-план молочного животноводства — Выбор молочных пород: — Успешное молочное животноводство требует хорошего выбора породы коров.Выберите молочную породу коров / крупного рогатого скота, подходящую для ваших климатических условий и высокой доильной способности. Вы можете посетить местные фермы и понаблюдать за различными типами подходящих пород. Скрещивание коров HF (голштино-фризской породы) с индийским сахивалом. Или Джерси с Сахивалом или Джерси с Красным Синдхи предпочтительнее для хорошего надоя. Предпочтительно выбирать породу, производящую от 20 до 25 литров молока в день. Искусственное осеменение играет важную роль в скрещивании с высокоурожайными породами.

Корова Джерси.

Бизнес-план молочного животноводства — Содержание коров и телят и уход за ними: — Искусственное осеменение или спаривание коров следует проводить через каждые 3 месяца (90 дней) отела. Индийским породам крупного рогатого скота требуется 3 года для достижения фазы зрелости, тогда как высокопродуктивные гибридные коровы Джерси или высокопродуктивные коровы достигают зрелости в возрасте от 16 до 18 месяцев и будут готовы к спариванию. В общем, каждые 13 месяцев коровы должны отеливаться. Период лактации у коров должен составлять 300 дней, а период обслуживания — 90-120 дней.Беременность коров составит 266 дней. Беременным коровам требуется больше внимания и заботы, поскольку на этом этапе им требуется больше корма. Концентрат и минеральная смесь следует давать коровам в период беременности, а потребление корма следует увеличивать с течением времени, чтобы обеспечить нормальный рост телят и их вымени.

Бизнес-план молочного животноводства — Программа вакцинации в молочном животноводстве: — Перед вакцинацией молочного животноводства необходимо провести дегельминтизацию, чтобы добиться лучших результатов. Тем не менее, дегельминтизацию следует проводить часто, и для этого вам следует обратиться к ветеринарному врачу. Следующая таблица представляет собой типичный график вакцинации в молочном животноводстве.

Бизнес-план молочного животноводства — График вакцинации в молочном животноводстве:

Тип заболевания:	Тип животного:	Тип вакцины:	Дозировка:	Иммунитет:	Время вакцинации:
Геморрагическая септицемия (HS)	Крупный рогатый скот и буйволы	HS	5 мл S / C	6 месяцев и 1 год	с мая по июнь
Ящура (ящур)	Все парноногие животные	Поливалентный ящур	3 мл. S / C	1 год	Февраль и декабрь
Черный квартал (BQ)	Крупный рогатый скот и буйволы	BQ	5 мл S / C	6 месяцев и 1 год	с мая по июнь
Тейлериоз	Крупный рогатый скот и телята старше 2 месяцев	Theileria	3 мл. S / C	1 год	–
Сибирская язва	Все виды животных	Спора сибирской язвы	1 мл.S / C	1 год	–
Бруселла	Самки крупного рогатого скота и буйволов Только телят в возрасте 4-8 месяцев	Brucella	2 мл S / C	1 год	–
Бешенство	Все виды животных	Пост укус бешенства	1 мл S / C	1 год	0, 3, 7, 14, 28 и 3 месяца (90 дней).

Бизнес-план молочного животноводства — Итог: — Вышеупомянутое описание можно предположить для бизнес-плана молочного животноводства в Тамил Наду, Карнатаке, Керале, Телангане, Андхра-Прадеше, Гуджарате, Раджастане, Пенджабе, Харьяне, Западе Бенгалия, Мадхья-Прадеш, Уттар-Прадеш, Бихар, Махараштра и другие штаты Индии. Однако затраты на рабочую силу, породы коров, затраты на корм или производство зеленых кормов и затраты могут незначительно отличаться от региона к региону. Вы можете рассчитывать на отличную прибыль с надлежащими методами управления молочным хозяйством, безупречным планированием и полной отдачей хозяйству в режиме 24/7.

Ответы на часто задаваемые вопросы о молочной ферме: прочтите здесь.

Для производства зеленых кормов: прочтите здесь.

Для производства силоса: прочтите здесь.

Прочтите: Гидропонное земледелие.

Бизнес-план «Начало молочного животноводства» (PDF)

Молочное животноводство включает разведение коров, их доение и продажу молока.Молочное животноводство — очень прибыльный бизнес, и многие люди во всем мире зарабатывают деньги, открывая бизнес по разведению молочного скота. Однако для построения успешного и устойчивого бизнеса по молочному животноводству вам потребуются достаточные знания о том, как эффективно содержать дойных коров, хорошие управленческие навыки и хороший бизнес-план по молочному животноводству. В этой статье будет описано, как начать проект по молочному животноводству, а также бизнес-план по молочному животноводству — PDF, Word и Excel.

Молочное животноводство — прибыльный бизнес, приносящий доход миллионам людей, но есть несколько важных вещей, которые вам нужно сделать, прежде чем вы решитесь заняться производством молочного молока.Вы должны определиться с размером вашего проекта молочного животноводства, то есть размером вашего молочного стада; местонахождение молочного животноводческого бизнеса, например молочная ферма и ваш целевой рынок. На этот выбор будет влиять размер вашего капитала и размер вашего целевого рынка.

Если у вас нет большого капитала, вы всегда можете начать с малого и развивать свой проект по молочному животноводству сверхурочно. Вам также необходимо провести исследование рынка (Кому вы собираетесь продавать молоко? По какой цене?) И написать бизнес-план молочного животноводства, прежде чем начинать проект молочной фермы.

Что вам нужно

Земля — ​​важный фактор, когда вы начинаете бизнес на молочной ферме. При выборе земли для вашей молочной фермы следует учитывать следующие важные факторы: наличие качественной и постоянной воды, размер земли, качество травы и пастбищ, а также тип почвы, влияющий на качество пастбищ. Другие факторы включают наличие уже созданной инфраструктуры, такой как хорошая дорожная сеть, молочные предприятия, надежное электричество, загоны, сараи, здания.Строительство зданий для молочной фермы стоит дорого, поэтому было бы неплохо, если бы некоторые здания уже были там.

Чтобы добиться успеха в молочном животноводстве, важно, чтобы вы предоставили дойным коровам хорошее и адекватное жилье. Жилье для молочных коров требуется по нескольким причинам: защита молочного скота от неблагоприятных погодных условий, ограничение дойных коров, когда они не пасутся, и обеспечение более легкого управления и контроля молочного стада.Оптимальный дизайн молочного завода зависит от местных климатических условий, бюджетных ограничений и наличия подстилки. При проектировании помещений для молочно-молочного стада учитывайте необходимость обеспечения достаточного пространства, помещений для корма и воды, доильных помещений, управления отходами и средствами обработки домашнего скота.

Существует множество различных конструкций, которые могут быть использованы для молочно-товарной фермы, в том числе свободные стойла, туннели, составные амбары, сухие участки, стойла для стяжки и молочные сараи.Другие конструкции для дойных коров включают доильный зал, загоны для больных / изоляторов, боксы для отела, загоны для скопления людей, сортировочные загоны, рабочие желоба и ворота, а также отжимные ворота. Однако необходимость в структурах зависит от размера молочного животноводства.

Молочная ферма также требует хорошего ограждения, чтобы содержать дойных коров и управлять их выпасом. Ограждение молочной фермы может быть колючей проволокой, гладкой высокопрочной проволокой или электрическим забором. Оборудование, необходимое для ведения молочного животноводства, включает оборудование для поения коров, оборудование для кормления, ведра и ведра, доильное оборудование, резервуары для хранения, оборудование для обработки молока, прицеп для скота и разбрасыватель навоза. Ваш бизнес-план молочного животноводства должен учитывать стоимость покупки или аренды земли, строений и покупки оборудования.

Племенное стадо для молочного животноводства

Чтобы начать бизнес по производству молочного молока, вам потребуется молочное племенное поголовье: быки (самцы) и дойные коровы (самки). Молочная ферма может работать и без быков, используя искусственное осеменение для разведения дойных коров. Коровы должны размножаться ежегодно, так как производство молока происходит только после того, как коровы родили телят.Решение о том, какую молочную породу использовать, важно и влияет на успех вашего молочного бизнеса.

Выбранные вами породы повлияют на потенциал производства молока в вашем молочном животноводстве. Некоторые породы дают молоко хорошего качества лучше, чем другие. Количество производимого молока также варьируется в зависимости от породы дойной коровы. Другие характеристики, которые различаются в зависимости от породы, включают в себя племенной возраст, продолжительность продуктивной жизни, адаптацию к различным условиям окружающей среды и климату, легкость отела, конверсию корма, устойчивость к болезням и средний вес при рождении. Наиболее популярные породы, используемые в молочном животноводстве, включают голштинскую, джерсейскую, коричневую швейцарскую / браунвийскую, эрширскую, гернси, молочную шортхорн и другие.

Feed And Nutrition

На успех вашего бизнеса по производству молочного молока также влияет программа кормления, которую вы используете. Программа кормления молочного животноводства должна обеспечивать адекватное питание коров и телят на всех стадиях роста и в любое время года. При этом необходимо следить за расходами на корма, поскольку они сильно влияют на прибыльность молочного животноводства.Молочный скот нуждается в ежедневном снабжении всеми питательными веществами, необходимыми для содержания и производства: молока, мяса, роста и стельности. Неспособность обеспечить надлежащее кормление дойных коров и телят приводит к низкой молочной продуктивности, плохой репродуктивной способности, плохому росту телят и плохая сопротивляемость болезням. Все эти факторы приводят к снижению доходов бизнеса по производству молочного молока и, следовательно, к снижению прибыли. Программы кормления в молочном животноводстве обычно основаны на выпасе пастбищ в сочетании с дополнительными кормами.Дополнительные корма для молочных коров включают концентраты, сено, кукурузу, корм, соли и минералы, силос, товарные корма для молочных коров и зерно.

Выпас молочного скота на пастбище

Размер капитала, необходимого для молочного животноводства, зависит от масштаба проекта. При запуске бизнеса по производству молочного молока большая часть капитала идет на приобретение земли, строительство инфраструктуры и покупку дойных коров и быков.Вы можете получить ссуду в банке или финансирование от инвесторов, чтобы использовать их в качестве капитала для открытия своего молочного бизнеса. Если вы планируете привлечь капитал от инвесторов и ссуду в банке, вам нужен хороший бизнес-план молочного животноводства. Если у вас нет доступа к инвесторам и банковскому ссуде, вы можете использовать свои личные сбережения и начать с малого, а также развивать свой молочный бизнес сверхурочно. Молочное животноводство очень прибыльно, поэтому, если вы реинвестируете полученную прибыль, вы сможете со временем вырасти. Даже если вы не планируете получать ссуду, вы все равно должны получить план проекта молочного животноводства, который поможет вам начать и вести бизнес.Перед тем, как приступить к производству молочного молока, вам важно составить бизнес-план по молочному животноводству, чтобы вы знали все связанные с этим затраты и принимали обоснованное решение.

Молоко часто считается наиболее полноценной природой, поскольку оно обеспечивает многие питательные вещества, необходимые для роста человеческого тела. Будучи отличным источником белка и богато витаминами и минералами, особенно кальцием, молоко может внести положительный вклад в здоровье нации.

Рынок молока очень огромен и постоянно увеличивается, годовой мировой спрос на молоко превышает 800 миллионов тонн. Ваш молочный бизнес может продавать сырое или переработанное молоко. Рынок молочного молока включает поставки переработчикам молока, продуктовым магазинам, школам, компаниям, отдельным домохозяйствам, организациям и т. Д. Для бизнес-плана молочного животноводства важно включать правильный маркетинговый план для использования в вашем молочном животноводстве.

Для проведения углубленного анализа молочного животноводства мы рекомендуем вам приобретите наш тщательно проработанный и комплексный бизнес-план по молочному животноводству.Мы представили бизнес-планы после того, как обнаружили, что многие рискуют заняться производством молочного скота, не имея достаточных знаний и понимания того, как вести бизнес по производству молочного молока, как содержать дойных коров, не понимая финансовой стороны бизнеса, непонимание: отрасли, связанных с ней рисков, затрат и прибыльности бизнеса; что часто приводит к катастрофическим потерям.

Бизнес-план StartupBiz Global по производству молочных продуктов облегчит вам запуск и успешное ведение бизнеса по разведению молочного скота, полностью зная, на что вы идете и что необходимо для успеха в бизнесе.Вам будет легче планировать и составлять бюджет, поскольку вы будете знать обо всех расходах, связанных с созданием и ведением бизнеса по разведению дойных коров.

Использование бизнес-плана молочного животноводства (PDF, Word и Excel)

Бизнес-план фермы дойных коров может использоваться для многих целей, включая:

• Привлечение капитала от инвесторов / друзей / родственников
• Подача заявки на получение банковского кредита
• Руководство по запуску вашего бизнеса по разведению молочных коров
• В качестве бизнес-предложения по молочному животноводству
• Оценка прибыльности бизнеса по производству молочного молока
• Поиск делового партнера
• Оценка начальных затрат на запуск, чтобы вы знали сколько сэкономить
• Руководство для нынешних владельцев бизнеса, помогающее в разработке бизнеса и стратегии

Содержание бизнес-плана молочного животноводства (PDF, Word и Excel)

Бизнес-план молочного животноводства включает, но не ограничивается:

• Маркетинговая стратегия
• Финансовая отчетность (ежемесячные прогнозы движения денежных средств, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, балансы, даже анализ, анализ срока окупаемости, начальные затраты, финансовые графики, доходы и расходы, амортизация банковского кредита)
• Анализ рисков
• Анализ отрасли
• Анализ рынка
• Анализ SWOT и PEST
• Операционные требования (включая технические аспекты как содержать молочный скот, потребности в кормах и т. д.)
• Операционная стратегия
• Почему некоторые люди в молочном животноводстве терпят неудачу, чтобы вы могли избежать их ошибок
• Способы привлечения капитала для открытия своей молочной фермы

Предварительно написанный пакет бизнес-плана молочной фермы состоит из 4 файлов

1. Бизнес-план молочного животноводства — файл PDF (полная версия — 124 страницы)
2. Бизнес-план молочной фермы — редактируемый файл Word (полная версия — 124 страницы)
3. Молочная ферма Финансирование бизнес-плана животноводства / версия банковской ссуды — редактируемый файл Word (краткая версия для подачи заявки на ссуду / финансирование — 52 страниц)
4. Бизнес-план молочного животноводства Автоматизированная финансовая отчетность — (редактируемый файл Excel)

Бизнес-план можно использовать в любой стране и легко редактировать.Финансовая отчетность автоматизирована. Это означает, что вы можете изменить, например, количество молочного скота, отпускную цену молока и т. Д., И все остальные финансовые отчеты будут автоматически корректироваться, чтобы отразить это изменение.

Щелкните ниже, чтобы загрузить страницу содержания бизнес-плана молочного животноводства (PDF)

Testimonial 2

Большое спасибо за невероятно эффективное обслуживание и тщательный бизнес-план. Я очень впечатлен бизнес-планом.Прежде чем я купил бизнес-план, я попытался составить свой собственный бизнес-план — это был такой кошмар, и все обернулось плохо, не говоря уже о стрессе, который это вызвал у меня. Хотел бы я знать о вашем сайте раньше!

Лиза Б.

Отзыв 4

Бизнес-план, который я купил на вашем сайте, сэкономил мне ВРЕМЯ и ДЕНЬГИ! Макет бизнес-плана был отличным. Финансовые отчеты были подробными и легко редактировались. Я скоро вернусь, чтобы купить другой бизнес-план.

Роберт С.

Отзыв 1

StartupBiz Global предоставил очень профессиональный и всеобъемлющий бизнес-план, который я использовал для своего бизнеса. Бизнес-план было легко редактировать, и я смог получить необходимое финансирование. Я очень рекомендую их бизнес-планы.

Филип М.

Отзыв 7

Я нашел Startupbiz Global в Интернете, когда отчаянно нуждался в бизнес-плане. Меня поразило качество бизнес-плана, он исчерпывающий и хорошо проработанный! Мне не пришлось ждать, чтобы получить бизнес-план, я получил его сразу после оплаты.Я очень рекомендую Startupbiz Global и с радостью буду использовать их снова в будущем.

Оливер Ф.

Отзыв 6

Я купил у вас бизнес-план и рад сообщить вам, что смог получить ссуду и начинаю заниматься птицеводством на 1 ^ул. июля. Это стало возможным благодаря вашему бизнес-плану. Большое спасибо, вы осуществили мою мечту.

Артур Н.

Отзыв 3

Мне очень повезло, что я наткнулся на StartupBiz Global.Их бизнес-план превзошел мои ожидания, и, самое главное, я смог получить ссуду в моем банке. Спасибо, ребята, теперь мои мечты сбываются!

Марк П.

Отзыв 5

Я смог понять бизнес-сторону сельского хозяйства благодаря вашему бизнес-плану. Вы провели обширное исследование; бизнес-план был хорошо подготовлен и детализирован. Это прояснило все, и теперь мне есть с чего начать. Я уверен, что добьюсь успеха в своем бизнесе благодаря руководству вашего бизнес-плана.

Theresa C.

Отзыв 8

Просто хотел сказать, что я очень доволен бизнес-планом и с радостью порекомендую ваши продукты, большое спасибо и удачного дня.

Hilda S.

Получить бизнес-план молочного животноводства (PDF, Word и Excel)

Нажмите Купить сейчас ниже, чтобы совершить покупку с помощью Paypal, кредитной или дебетовой карты. После покупки на экране появится ссылка для загрузки пакета бизнес-плана.Мы также отправим вам по электронной почте ссылку для загрузки.

Пакет предварительно написанного бизнес-плана (PDF, Word и Excel) стоит всего 30 долларов!

Если вы хотите приобрести несколько бизнес-планов одновременно, нажмите здесь: Магазин бизнес-планов.

Пакет бизнес-плана представляет собой заархивированный сжатый файл, содержащий документы PDF, Word и Excel. Чтобы открыть пакет после его загрузки, просто щелкните правой кнопкой мыши и выберите «Извлечь все». Если у вас возникнут проблемы со скачиванием и открытием файлов, напишите нам на shop @ startupbizglobal.com, и мы поможем вам.

Желаем успехов в молочном животноводстве! Ознакомьтесь с нашей коллекцией бизнес-планов и других бизнес-идей.

ПЛАН НАЧАЛА МОЛОЧНОГО ФЕРМЕРСТВА

Исполнительный план ………………………………………… ………………………………………. 4

Миссия, цели и ключи к успеху ……………………………………. ……. 5

Миссия…………………………………………… ………………………………………….. ….. 5

Зрение…………………………………………. ……………. ……………………………. ………. 5

Главные ценности………………………………………… ………………………………………….. ..5

Цели …………………………………………. ………………………………………….. … 5

Ключи к успеху…………………………………………… ………………………………….. 6

Краткое описание компании ………………………………………… ………………………………… 7

Товары…………………………………………. ………………………………………….. …… 7

Владение…………………………………………. ………………………………………….. ….. 7

Структура компании …………………………………………… ……………………………….. 9

Эксплуатационные требования …………………………… …………… ………………………… 12

Жилье и оборудование ……………………………………….. …………………………… 12

Руководство по выбору правильного молочного скота ……………………………………. …………. 16

Породы молочного скота ……………………………………………………… ………………… 18

Корма и питание ……………………………………….. ……………………………………. 21

Основные питательные вещества ………………………………………… ………………………………….. 21

Источники и типы кормов ……………………………………… ………………………… 24

Хранение кормов ………………………………………………………………. ………………… 27

Переваривание и использование кормов ……………………………………. .. ………………….. 27

Кормление дойной коровы ………………………………………. …………………………… 29

Кормление нелактирующих коров …………………………………….. ……………………. 31

Кормление и потребление ……………………………………………………….. 31

Управление воспроизводством ………………………………………… ……………………… 33

Определение охоты / время овуляции ……………………………………… ………………… 33

Искусственное оплодотворение и зачатие ………………………………………. ………. 34

Разведение молочных быков ……………………………………….. …………………………………… 36

Содержание телят ………………………………………… …………………………………….. 38

Содержание телят .. ………………………………………. ……………………………………. 39

Корм и питание телят ………………………………………. ………………………………. 40

Управленческие процедуры при росте телят …………………………………. 41

Здоровье и лечение заболеваний…………………………………………… ……………. 44

Сбор молока ………………………………………… ………………………………………… 48

Работа с молочными коровами во время доения ……………………………………… ……………. 48

Доильные установки и оборудование ………………………………………. …………………. 49

Процедура доения …………………………………………………………………………. ……. 50

Гигиена доения ………………………………………… …………… ……………………………. 52

Производство молока ………………………………………… ……………………………………….. 53

Охлаждение молока ………………………………………… ………………………………………….. … 54

Транспортировка молока ……………………………………………………. ………………………. 55

Пастеризация молока ………………………………………… …………………………………… 56

Стерилизация молока ………………………………………… ……………………………………….. 58

Разделение молочных сливок ……………………………………….. ……………………………….. 59

Осветление молока…………………………………………… ……………………………………. 60

Гомогенизация молока …………………… …………………… …………………………………. 60

Молочные молочные продукты ……………………………………….. …………………………………….. 61

Обязанности и процедуры работников молочной фермы …………………… 64

Операционная стратегия ……………………………………………………… ……………………… 69

Маркетинговая стратегия ………………………………………… …………………………………….. 71

Анализ рынка………………………………………… ………………………………………….. 73

Сегментация рынка………………………………………… ………………………………….. 73

Отраслевой анализ…………………………………………… ……………………………………. 75

Конкуренция и модели покупок …………………………… …………. ………………….. 77

Анализ SWOT………………………………………… …………………………………………. 78

Анализ PEST ………………………………………… ………………………………………….. .80

Финансовые отчеты…………………………………………… ……………………………… 82

Затраты на запуск ………………………………………. ………………………………………….. ..82

Финансирование и погашение банковских ссуд ……………………………………… ……………. 84

Предварительный отчет о прибылях и убытках ………………………………………. ……………………… 85

Предположения ………………………………………………………….. ………………………….. 86

Количество вводимых ресурсов и затраты ……………………. ………………… ………………………… 88

Доходы и расходы ……………………………………….. …………………………. 93

Ежемесячный отчет о движении денежных средств ………………………………………. ………………… 94

Примерный годовой денежный поток ………………………………………………………….. 106

Проформа баланса ………………………………………. ……………………….. 107

Анализ безубыточности ……………………………………….. …………………………….. 108

Анализ срока окупаемости ……………………………………….. ………………………. 109

Графики финансовых показателей ………………………………………… ……………………………….. 110

Анализ риска………………………………………… …………………………….. ……….. 112

Возможные источники финансирования ………………………………………. ………………….. 116

Финансирование акционерного капитала ………………………………………… …………………………………. 116

Финансовая задолженность ………………………………………… …………………………………… 117

Основные причины неудач в молочном животноводстве ……………………………………. 119

Другие бизнес-планы ……………………………………….. …………………………….. 122

Заявление об ограничении ответственности …………………………………………. ………………………………………….. ..124

Пакет предварительно написанного бизнес-плана (PDF, Word) стоит всего 99,00 долларов!

Звоните 0242974254

Купите этот бизнес-план СЕЙЧАС, WhatsApp по номеру +233242974254, чтобы получить скидку 25%

Бизнес-план развития молочного животноводства

Добавить в избранное

Время чтения: 11 минут

Хизер Смит Томас, фото любезно предоставлены Аланом Егерленером —

Небольшая семейная молочная ферма в Индиане, управляемая Аланом Йегерленером, производит молочные продукты, выращенные на травах, которые продаются на их пастбищах. Это был бизнес-план их молочного животноводства на протяжении нескольких поколений. Для Егерленера, который вырос в Клэй-Сити, небольшом сельскохозяйственном поселке в Индиане, его молочная ферма занимает 104 акра, на которых он вырос и куда его прапрадед эмигрировал из Швейцарии в 1860 году.

«Каждое поколение так или иначе управляло фермой. Мой отец вернулся на ферму после службы во Второй мировой войне и ушел в Purdue », — говорит Алан. «После школы я поступил в университет Пердью на четыре года.Я немного потянул ноги, но родители хотели, чтобы я ушел, и я пошел ».

После Второй мировой войны Алан стал свидетелем быстрых изменений в сельском хозяйстве.

«Я был в Purdue в эпоху графа Бутца в 1970-х, когда ситуация в сельском хозяйстве быстро менялась», — объяснил он.

Современные технологии и новые методы, направленные на увеличение производства, развивались в те годы, и бизнес-планы молочного животноводства корректировались в соответствии с тенденциями.

«Это то, что проповедовали колледжи, поэтому я принял это и был охвачен идеей, что молочным фермерам необходимо расширяться, увеличивать производство, использовать деньги — занимать все, что можно, и расти большими.Глубоко внутри я знал, что некоторые из этих вещей были неправильными, но я стал сотрудничать с отцом, и мы заняли больше денег для расширения. У нас накопилось довольно много долга, и соотношение нашего долга к активам было не лучшим », — сказал Алан.

Он и его жена Мэри поженились в 1974 году. Алан окончил Purdue в 1976 году, и они жили на молочной ферме.

«У меня никогда не было другой работы. Я вырос на сельском хозяйстве и некоторое время занимался им, пока учился в школе. Когда мы вернулись на полную ставку, Мэри и я купили ферму моего деда площадью 80 акров, которая находится рядом с первоначальными 104 акрами, и это то место, где мы находимся с тех пор », — говорит он.

«В те ранние годы я очень интересовался органическим и прямым маркетингом, но в то время здесь, в Индиане, этим никто не занимался. Если вы упомянули об этом, вас заклеймили как странного человека! »

Эволюционное изменение бизнес-плана Егерленера в области молочного животноводства

Однажды он получил публикацию из журнала New Farm .

«Я был поражен тем фактом, что некоторые люди действительно занимались этим [органическим молочным животноводством] и зарабатывали этим на жизнь.Следующие несколько лет мы пытались внести некоторые изменения. Я посетил пару семинаров, которые проводил Родейл. Я нашел поблизости другого фермера, которого интересовало то же самое. Мы сравнивали записи и эмоционально поддерживали друг друга. Мы знали, что не совсем одни, — говорит Алан.

«Мы начали с некоторых изменений в наших посевах, потому что это было моим самым большим интересом. На нашей ферме были зерновые и молочная. Мои папа и мама открыли молочную ферму в 1950 году. С тех пор у нас на ферме есть дойные коровы.Меня интересовали как молочные продукты, так и зерновые, но, возможно, немного больше интересовали зерновые культуры ».

Когда они внесли изменения, они начали делать некоторые севообороты немного более интенсивно, с большим количеством пшеницы и добавлением большего количества клевера и бобовых на пастбище, которое они арендовали.

«Мы взяли взаймы больше денег и установили несколько синих силосов Harvestore. Наш сарай сгорел в 1973 году, поэтому мы построили новое блочное здание и доильный зал «в елочку», так что у нас было много долгов », — сказал он.

«Я начал вносить изменения в возделывание культур и пробовал обильную обработку почвы, пробовал создавать почвы с использованием сидератов и ограниченной обработки почвы.Мы смогли отказаться от гербицидов, проведя несколько экспериментов с роторным лущением », — сказал Алан.

«Мы хорошо проводили время и делали некоторые вещи, которые не делали нас настолько зависимыми от химикатов и коммерческих удобрений. Мы пережили 1980-е и начало 1990-х, занимаясь этим, и фактически выращивали почти все наши корма для молочных заводов, используя сенаж, кукурузный силос и кукурузу. Мы чувствовали, что хорошо справляемся с тем, что у нас было, но в начале 1990-х я понял, что, хотя мы добивались такого прогресса в растениеводстве, мы не очень много работали с маркетингом.Мы не получали ничего лишнего за наш продукт, потому что мы не рекламировали наше молоко как органическое », — сказал он.

«Мы кормили наших коров хорошими кормами, но у нас все еще были все эти силосы и измельчающее оборудование, которые мне пришлось бы заменить — и мне пришлось бы занять больше денег, — поэтому я внезапно понял, что это безумие. В 1991 году я читал о пастбищах на молочных фермах, поэтому мы начали выпасать наших коров, а не кормить их собранным фуражом. Потом я прочитал о сезонном молочном животноводстве, и лампочка действительно загорелась, — объяснил Алан.

Теленок Егерленера.

Многие из их коров отелились осенью, поэтому он пошел на осенний сезонный отел. «Это было до того, как я по-настоящему понял сезонные аспекты, связанные с выпасом и потребностями коров в питании. Наш осенний отел прошел хорошо, потому что коровы были сухими летом, когда было жарко, но это не очень хорошо соответствовало уровню питательности травы для коровы и телят », — говорит он.

Итак, на следующий год они отложили размножение на шесть месяцев и вернули коров в окно весеннего отела.

«Начиная с 1993 или 1994 года мы проводим весенний отел нашего сезонного стада. Но в конце 1990-х мы все еще продавали наше молоко и зерновые на коммерческом рынке ». Он понял, что они шли в правильном направлении со своим руководством, но им не платили за их дополнительные усилия. Долги по-прежнему были, и они не добивались прогресса в их сокращении.

«Казалось, что наш корабль медленно тонет. Поэтому в 1998 году мы приняли непростое решение. Земледелие долгое время было частью нашей фермы, но я решил бросить товарное зерновое хозяйство.У нас все еще оставалась задолженность по части нашего оборудования, а часть была почти изношена. Вместо того, чтобы занять больше денег для его замены, мы продали оборудование и не заработали достаточно, чтобы покрыть задолженность по нему. Мы отказались от части земли, которую арендовали, и сосредоточились на ферме, которой владели мама и папа, и той, которой владел я », — говорит он.

«Мы продали силосы (по сути, отдали их) и поместили всю ферму в многолетние травы для молочного пастбища. Пару лет мы просто доили коров, но все еще продавали молоко на коммерческом рынке.Мы поняли, что нам нужно внести некоторые изменения в маркетинг. Осенью 1999 года мы с Мэри начали оглядываться в поисках идей. Мы решили перерабатывать молоко на ферме », — сказал он.

Они купили подержанное оборудование у человека, который делал сыр на винодельне. «Я никогда в жизни не делал сыра, но мы отремонтировали наш сарай и поставили оборудование. Человек, который продал его нам, подошел и помог нам осуществить переход и дал нам несколько быстрых уроков. Мы стали сыроделами.”

Следующий год стал началом больших изменений в нашем бизнес-плане по молочному животноводству. «Мы занялись сезонным выращиванием трав и прямым маркетингом, производя все на нашей ферме. Мы действительно не знали, что делаем, но это был прыжок веры », — сказал он.

«Еще в 1992 году у нас был некоторый опыт целостного управления. Человек, с которым я здесь работал, имел некоторый опыт в области устойчивого сельского хозяйства. Мэри и я прошли несколько небольших обучающих курсов, которые нам очень помогли — направить нас по пути с некоторыми ключевыми ингредиентами.Это все еще была тяжелая битва с долговым бременем; долг был камнем на шее, который не давал нам никуда идти. Потом пару лет назад мы наконец-то расплатились ».

В рамках целостного управления бизнес-планом нашего молочного животноводства они рассмотрели некоторые изменения, которые они внесли в 2000 году.

«Мы хотели внести некоторые изменения, которые позволили бы нашим детям позже заниматься сельским хозяйством вместе с нами, если бы они захотели. У нас трое детей: Кейт, Люк и Джесс. Если они хотели вернуться на ферму, мы хотели найти способ работать и с ними.Эта модель целостного управления оказалась полезной и действительно подходящей для нас; мы использовали эти принципы при внесении изменений. Мы структурировали все так, чтобы они могли заниматься сельским хозяйством вместе с нами, если бы захотели, а если бы они этого не сделали, это тоже было бы хорошо », — сказал Алан.

Алан Егерленер и его дочь Кейт позируют в поле после загона скота

«Наша дочь Кейт, самая старшая, всю жизнь любила коров. Это все, чего она действительно хотела — заботиться о коровах. Она училась в Purdue с 1998 по 2002 год, и после ее окончания я позволил ей взять на себя управление коровами и выпасом скота.Я помогал там, где она хотела, но я дал ей больше ответственности и свободу действий. Именно так поступал со мной мой отец, и именно так мы учимся больше всего.

«Мой отец был погружен в коммерческую составляющую этого дела с использованием удобрений и т. Д., Но он по-прежнему очень заботился о земле, бережно относясь к почве и воде. Когда я вернулся, он позволил мне взять на себя многое, и я уверен, что он много раз съеживался от некоторых изменений, которые я делал.Он позволил мне делать ошибки и учиться на ходу », — сказал Алан.

У Кейт была такая же свобода пробовать разные вещи и делать несколько ошибок.

«Она взялась за это, и мы все продолжаем делать ошибки, и мы учимся на них», — сказал он. Приятно видеть на ферме работу семейной команды.

«Когда мы перешли на переработку на ферме, мы все еще продавали кооперативу немного молока в течение нескольких лет. В то время было не так много людей, которые делали такие изменения.Наши уровни молока сильно колебались в зависимости от того, что мы им отправляли, и они, наконец, сказали нам, что хотят все наше молоко или ничего. Поэтому мы перестали посылать молоко в кооператив, и все, что мы производили, мы продали сами », — говорит он.

Marketing Up: ключевой компонент бизнес-плана молочного животноводства

«Мы начали ходить на фермерские рынки сразу после того, как начали перерабатывать собственное молоко, а также у нас был небольшой магазин на ферме. Некоторые идеи у нас возникли раньше, когда мы с Мэри и трое наших детей уехали в Швейцарию, в год, когда умер мой отец. Мы побывали у наших дальних родственников и вновь связались с некоторыми из наших корней. Мы видели, как все продается на месте. Нам понравилось наблюдать за небольшими фермами, которые были у наших кузенов, и как в каждой деревне были свои сыроварни, молочные заводы и мясные рынки. Все производилось на месте. Это было то, что меня действительно интересовало, но было интересно увидеть это в действии », — объяснил Алан.

«Мы вернулись с энтузиазмом, чтобы продать наш собственный продукт. Это была мечта, о которой я всегда мечтал, но она обнаружила ее в открытую, и мы решили, что это то, что нам нужно сделать.Именно тогда мы перестроили сарай и построили маленький магазинчик с этой несбыточной мечтой, чтобы каждый приходил на нашу ферму, чтобы купить наши молочные продукты. Это произошло не совсем так, как мы надеялись, поэтому по мере роста мы поставляли нашу продукцию на фермерские рынки. Это сработало очень хорошо, потому что это дало нам больше информации и мы встретили много людей, и это привело к появлению других маркетинговых площадок, включая некоторые рестораны и различные рынки », — сказал он.

«За последние 15 лет мы сделали много разных вещей с точки зрения маркетинга, но наш магазин и фермерские рынки были краеугольным камнем, который помог нам построить.Некоторое время мы доставляли нашу продукцию на четыре фермерских рынка, и это отнимало много времени, потому что наша помощь была ограничена. К тому времени, когда мы закончили доение, переработку, упаковку и доставку, это заставило нас всех по-настоящему прыгать », — сказал он.

«Фермерские рынки были нам очень полезны, но сейчас мы постепенно закрываем их, уделяя больше внимания прямому маркетингу здесь, в магазине, и некоторым продажам по почте. Мы надеемся, что сможем напрямую продавать все, что мы производим », — говорит Алан.

Одной из проблем является возрастающая проблема с увеличением количества государственных постановлений.

«Мы видели много такого — государственного вмешательства — в отношении лицензирования и проверок. Мы также продаем сырое молоко, поэтому это было непростой задачей. Мы пытались приблизиться к большему суверенитету и избавиться от некоторых из этих головных болей. Мы отказались от нашей лицензии на переработку и лицензии на производство молочных продуктов. Мы продавали все наши сырые молочные продукты (молоко, масло, сыр, творог и т. Д.) В качестве корма для домашних животных под этикеткой кормов для домашних животных, потому что у нас много клиентов, которым они нужны.Это привело к совершенно другому аспекту маркетинга, потому что наши обычные заведения, такие как рестораны и винодельни, не хотели бы продавать корма для домашних животных », — говорит Алан.

Чан для сыра на ферме Егерленер.

«Итак, мы отошли от этого фокуса и сосредоточились только на нашем магазине. Мы по-прежнему ходим на рынок одного фермера, но также пытаемся создать несколько точек возврата. Это изменило характер нашего маркетинга. В процессе этого изменения мы получили удар, но в глубине души мы чувствовали, что это то, что мы должны делать из-за чистоты нашего продукта, а также желаний и потребностей клиентов. ”

Готовый органический сыр

The Cows

В течение последних 30 лет молочный скот на молочной ферме принадлежал к разным породам коров. У его отца был Гернси.

«Затем мы получили голштинов и провели скрещивание с голштинами и гернсеями. Потом мы привезли трикотажные изделия и скрестили их. После этого мы привезли несколько голландских коров и дойных шортхорнов, а затем действительно сосредоточились на доильных шортхорнах. Мы занимаемся их разведением уже несколько лет и некоторых наших собственных бычков.Еще мы привезли дойный Девон. Последние 10 лет наше разведение было очень сосредоточено на доении шортхорн и девон и их развитии », — сказал он.

«Мы провели много лайнбридинга, отбирая крупный рогатый скот, который хорошо себя чувствует на пастбищах. Этот крупный рогатый скот очень хорошо подходит для нас и отлично подходит для производства мяса и молока. Мы просто пытаемся отрегулировать это, чтобы сделать их лучше, и в течение нескольких лет тесно сотрудничаем с Гирльдом Фраем, пытаясь изучить различные аспекты линейных измерений крупного рогатого скота и разводя собственных племенных быков, отбирая крупный рогатый скот, который работает лучше всего. для нас.Но это медленный процесс », — сказал он.

Это долгий путь к достижению целей по генетическому улучшению крупного рогатого скота. Генетический аспект увлекателен и сложен. «Это одна из тех вещей, где чем больше вы узнаете, тем больше обнаружите, что не знаете», — сказал он.

Семья приспосабливается к бизнес-плану нового молочного животноводства

«Все это было полезно, и я не думаю, что мы когда-либо хотели делать что-то другое. Наши дети очень заинтересованы в том, что мы делаем, и поддерживаем их.Кейт сейчас работает на нашей молочной ферме, но наши сыновья не чувствовали необходимости принимать в ней активное участие после того, как выросли. Все дети росли по дому и помогали на ферме ».

Дети, которые растут на молочных фермах, развивают хорошую трудовую этику, способны брать на себя ответственность и преуспевать в любой сфере жизни, которую они выберут.

«Наш средний сын Люк прошел авиационную подготовку. Он хотел летать, но пошел в авиадиспетчер, работал в паре разных аэропортов и сейчас находится в Индианаполисе. Кажется, ему нравится эта работа. Он женат, у нас двое внуков. Наш младший сын Джесс живет в Хагерстауне, штат Мэриленд, работает в корпоративном мире, а также участвует в служении. Ему нравится ферма, но он чувствовал себя призванным и в другие места ».

Его жена Мэри всегда активно работала на молочной ферме и занималась бухгалтерской работой на молочной ферме.

«В первые годы, когда мы начали перерабатывать молоко, мы оба все время сидели в коровнике. Мы продали участок земли соседям, которые организовали небольшой овцеводческий завод, и Мэри тоже немного поработала с ними.Поскольку мы сократили объемы нашей фермы, мы вернулись к Мэри, я и наша дочь Кейт, занимающимся молочным хозяйством. Мэри помогает с множеством отказов, и мы вместе работаем над этим. Мы просто жонглируем и заставляем это работать. При принятии всех управленческих решений мы всегда обсуждаем это и обсуждаем идеи друг с другом, от нас троих, и это помогает нам найти лучший подход, который мы можем ».

Вы разработали новый бизнес-план по молочному животноводству? Какие изменения вы внесли, чтобы приспособиться к рыночным тенденциям?

Первоначально опубликовано в Countryside за июль / август 2016 г. и регулярно проверяется на точность.

Шаблон бизнес-плана для молочной фермы

[Обновление 2021]

Хотите начать бизнес на молочной ферме?

У вас есть деньги для инвестиций, и вы планируете открыть молочную ферму ? Что ж, если это так, то вы идете правильным путем.
Молочные продукты являются обязательным ингредиентом нашей еды, и не будет ни одного дома, где бы не потреблялись молочные продукты. Еще одно преимущество состоит в том, что людям нужны молочные продукты регулярно, почти каждый день.

Самым большим преимуществом в открытии этого бизнеса, которое дает ему преимущество перед другими стартапами, является то, что он дает нам максимальную доходность по нашему бизнес-плану относительно небольшой инвестиционной группы по сравнению с другими предприятиями. Таким образом, инвестируя в этот бизнес, вы можете ежедневно зарабатывать серьезные деньги.

Несмотря на все эти льготы, у этого бизнеса есть и темная сторона, которая заключается в сложном планировании на начальном этапе. У него больше ограничений по сравнению с обычным бизнесом, поэтому, прежде чем начинать, вам нужно иметь хорошо структурированный бизнес-план, охватывающий даже самые крошечные детали.

Чтобы помочь вам не думать обо всем и самостоятельно составлять план, мы предоставляем подробный бизнес-план стартапа «Milk & Milk», который скоро будет запущен.

Краткое содержание

2.1 Бизнес

Milk & Milk станет зарегистрированной американской молочной фермой, расположенной в Спринг-Вэлли, деревне в округе Рокленд, штат Нью-Йорк, в 40 минутах езды от центра Нью-Йорка. После подробного анализа рынка было выбрано и приобретено под ферму около 80 акров земли на окраине села.
Владельцем и управлением компании будет Майкл Бенрик. Майкл получил степень бакалавра сельскохозяйственных наук в Корнельском университете и степень магистра делового администрирования в Гарвардском университете. После учебы он работал на нескольких молочных фермах в США, от небольших стартапов до транснациональных корпораций, и в течение последних 10 лет был операционным руководителем подразделения по производству молока в Nestle, США.
Майкл происходит из фермерской семьи, и его отец сам фермер, владеющий несколькими акрами земли в той же деревне.Отчасти благодаря своему опыту работы на молочной ферме, а отчасти благодаря аналогичному семейному бизнесу Майкл знает все до мельчайших подробностей о , как открыть молочную ферму .

2.2 Управление

Milk & Milk — это в первую очередь компания по производству молока, занимающаяся разведением молочных животных для производства большого количества молока для коммерческих целей, но компания также будет производить другие молочные продукты.
Поскольку предприятие расположено в деревне, оно будет постоянно снабжаться всеми ресурсами, включая корм для животных.Чтобы эффективно управлять животными и ресурсами, Майкл решил нанять большую рабочую силу, состоящую из местных жителей, чтобы гарантировать качество своей продукции.

2.3 Клиенты

Компания стремится обслуживать весь округ Рокленд, а также большую часть жилой зоны Нью-Йорка.

2,4 Цель компании

Цель Майкла — стать одним из лучших производителей натуральных молочных продуктов в Нью-Йорке.

Краткое описание компании

3.1 владелец компании

Milk & Milk полностью принадлежит и управляется Майклом Бенриком, который имеет более чем 20-летний опыт работы в ведущих компаниях по производству молочных ферм, особенно в Nestle.

3,2 Почему начинается бизнес

На протяжении всей своей служебной карьеры Майкл не чувствовал себя счастливым из-за механических процедур производства молочных продуктов, которые приводили к потере их естественных характеристик. Он всегда думал о внедрении инноваций в традиционные методы производства, сохраняя при этом питательные вещества и натуральные свойства молочных продуктов.Это было в прошлом году, когда он фактически попрощался с Nestle и начал работать на собственной молочной ферме.

3.3 Как будет начат бизнес

Майкл работал над своей идеей около года и разработал подробный бизнес-план, охватывающий все, даже прогнозируемые потребности в будущем. Он воспользовался помощью своего друга, Анны, финансового эксперта в Nestle, и составил подробную карту с указанием стоимости для открытия молочной фермы .

Майкл спрогнозировал следующие затраты на расходы, активы, инвестиции и ссуды для запуска.

Подробные требования к запуску, стартовое финансирование, начальные расходы, общие активы, общий объем необходимого финансирования, общие обязательства, общие запланированные инвестиции, общий капитал и обязательства, прогнозируемые аналитиками компании, приведены ниже:

Начальные расходы
Legal		7 500 долл. США
Канцелярские товары и т. Д.		6250 долл. США
Брошюры		$ 6 875
Консультанты		$ 0
Страхование		$ 3750
Аренда		22 500 долл. США
Исследования и разработки		$ 3750
Расходное оборудование		63 750 долл. США
Знаки		$ 11 250
Строительные материалы		27 500 долл. США
Строительный персонал		20 000 долл. США
ИТОГО ПУСКОВЫЕ РАСХОДЫ		$ 173 125
Стартовые активы		$ 0
Требуются наличные		$ 118 750
Начальные запасы		5 625 долл. США
Прочие оборотные активы		22 500 долл. США
Долгосрочные активы		175 000 долл. США
ИТОГО АКТИВЫ		321 875 долл. США
Всего требований		495 000 долл. США
НАЧАЛЬНОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ		$ 0
НАЧАЛЬНОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ		$ 173 125
Начальные расходы на финансирование		321 875 долл. США
Стартовые активы для финансирования		495 000 долл. США
ИТОГО ТРЕБУЕТСЯ ФИНАНСИРОВАНИЕ		$ 0
Активы		$ 203 125
Неденежные активы при запуске		$ 118 750
Требования к наличным деньгам при запуске		$ 0
Дополнительные денежные средства		$ 118 750
Остаток денежных средств на начальную дату		321 875 долл. США
ИТОГО АКТИВЫ		$ 0
Обязательства и капитал		$ 0
Обязательства		$ 0
Текущие займы		$ 0
Долгосрочные обязательства		$ 0
Счета к оплате (непогашенные векселя)		$ 0
Прочие краткосрочные обязательства (беспроцентные)		$ 0
ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА		$ 0
Капитал		$ 0
Планируемые инвестиции		$ 0
Инвестор 1		312 500 долл. США
Инвестор 2		182 500 долл. США
Другое		$ 0
Требование дополнительных инвестиций		$ 0
ИТОГО ЗАПЛАНИРОВАННЫЕ ИНВЕСТИЦИИ		495 000 долл. США
Убытки при запуске (начальные расходы)		$ 173 125
ИТОГО КАПИТАЛ		321 875 долл. США
ОБЩИЙ КАПИТАЛ И ОБЯЗАТЕЛЬСТВА		321 875 долл. США
Всего финансирования		495 000 долл. США

Услуги для клиентов

Milk & Milk будет не только производить молоко и другие молочные продукты для коммерческих целей, но и стремится предоставлять своим клиентам различные продукты и услуги для крупного рогатого скота.Основные услуги, включенные в бизнес-план новой молочной фермы , следующие:

• Производство молока, масла, сыра, йогурта, сливок и других кисломолочных продуктов
• Производство консервов из говядины
• Кузнецы и стрижки
• Консультационные услуги

Маркетинговый анализ молочного животноводства

Самая важная и трудная часть в разработке хорошего бизнес-плана молочной фермы — это маркетинговый анализ, поэтому Майкл воспользовался услугами маркетологов, которые помогли ему разработать хороший бизнес-план. Он просмотрел различные образцы бизнес-плана молочного животноводства , прежде чем выбрать лучший шаблон бизнес-плана молочного животноводства для работы.

Успех или неудача стартапа полностью зависит от того, как они продают себя, чтобы ориентироваться на свои конкретные группы клиентов. Успешную маркетинговую стратегию можно разработать только после знания целевой аудитории и потенциальных клиентов. Майкл вместе с экспертами по маркетингу провел обширное исследование, чтобы узнать своих целевых клиентов и сосредоточить на них свою маркетинговую стратегию.

5.1 Маркетинговая сегментация

Milk & Milk нацелена на всех клиентов, от индивидуальных покупателей до международных розничных магазинов. Маркетологи выделили следующий тип целевой аудитории, которая может стать потенциальными клиентами компании.

Подробная маркетинговая сегментация, включающая целевую аудиторию компании и продажу единицы молочной упаковки, выглядит следующим образом:

5.

1.1 Индивидуальные покупатели:

Milk & Milk откроет три небольших розничных точки на начальном этапе, в первый год своего запуска.Одно торговое предприятие будет в округе Рокленд, а два других — в Нью-Йорке. Через эти розничные точки компания будет ориентироваться на индивидуальных покупателей, проживающих в этих регионах, которые будут нуждаться в наших молочных продуктах на регулярной основе в течение года.

5.1.2 Универсальные магазины:

Milk & Milk будет поставлять свои молочные продукты в другие розничные и продуктовые магазины. Эти универмаги составят основную часть покупателей компании, и им будет продаваться более половины нашей продукции.Эти магазины также будут нуждаться в нашей продукции ежедневно в течение года.

5.1.3 Рестораны и гостиницы:

Milk & Milk также будет поставлять свои молочные продукты и говядину в различные рестораны и отели на регулярной основе в течение года. Эти рестораны станут нашим крупнейшим потребителем после универмагов.

5.1.4 Компании и предприятия:

Milk & Milk также будет поставлять молоко различным компаниям и предприятиям в Нью-Йорке.Компании ежедневно нуждаются в постоянных поставках молока для приготовления чая для своей команды. Несколько компаний среднего размера уже связались с Майклом с просьбой еженедельно предоставлять им молочные консервы.

5.1.5 Владельцы молочной фермы:

Компания также будет предоставлять консультации и консультационные услуги, такие как кузня и стрижка, различным владельцам ферм, расположенных в округе Рокленд.

Подробный анализ рынка наших потенциальных клиентов представлен в следующей таблице:

Анализ рынка
		ГОД 1	ГОД 2	ГОД 3	ГОД 4	ГОД 5
Потенциальные клиенты	Рост						CAGR
Индивидуальные покупатели	17%	7232	8 432	9 456	9 985	10 546	10. 00%
Универсальные магазины	46%	12 534	13 343	14 536	15 343	16 524	13,43%
Рестораны и гостиницы	27%	6 323	7 432	8,335	9 322	10 872	15,32%
Компании и предприятия	9%	17 342	18 243	20 422	23 482	25 221	15.00%
Владельцы молочной фермы	1%	10	11	12	14	10,00%
Всего	13%	42 322	48 480	54,420	61,118	68 675	9,54%

Milk & Milk стремится стать лучшей компанией по производству молочных продуктов в Нью-Йорке в течение следующих 5 лет с момента своего основания и одной из ведущих компаний на молочных фермах Америки в течение следующих 10 лет. Мы стремимся предоставлять потребителям молочные продукты высочайшего качества по доступным ценам. Мы сохраним все наши молочные продукты как можно более оригинальными и натуральными. Мы будем производить только необходимое количество продуктов, как прогнозируют наши аналитики, чтобы сократить использование консервантов и других искусственных добавок. Майкл уже начал планировать свою цель — возродить натуральные молочные продукты.

5.2 Бизнес-цель

В нашей компании мы также обеспечиваем первоклассное обслуживание клиентов.Каждый наш сотрудник и продавец будет относиться к нашим клиентам с величайшим уважением, чтобы построить с ними длительные отношения. Мы также будем предоставлять консультации высочайшего качества и консультационные услуги фермерам, расположенным в округе Рокленд.

5.3 Стоимость продукта

Установление цен на продукты — самая сложная часть любого бизнеса, особенно для такого рискованного бизнеса, как молочная ферма. Если цены на наши продукты будут выше по сравнению с нашими конкурентами, то люди не будут привлекаться к нам, точно так же, если цены будут ниже, будет трудно достичь нашей MARR (минимально привлекательной нормы прибыли).

С учетом всех ограничений и аспектов, Майкл установил цены на некоторые продукты, молоко и ароматизированный йогурт, немного выше, чем на продукцию конкурентов, чтобы сбалансировать затраты, необходимые для производства высококачественных натуральных продуктов, и избежать финансовых проблем в управлении бизнесом молочной фермы . . В то время как большинство наших продуктов можно купить почти по той же цене, что и аналогичные продукты других компаний.

Стратегия

Планирование стратегии продаж может быть очень сложным, особенно для человека без предварительных знаний.Чтобы составить бизнес-план для небольшой молочной фермы для вашего собственного бизнеса, вы можете воспользоваться стратегией продаж из этого образца бизнес-плана молочной фермы .

Стратегия продаж Milk & Milk, разработанная Майклом и его подругой Анной, финансовым экспертом, выглядит следующим образом:

6.1 Конкурентный анализ:

Milk & Milk будет иметь различных конкурентов, начиная от небольших производителей молочных продуктов и заканчивая транснациональными корпорациями. Наши конкуренты могут иметь налаженный бизнес и иметь низкие цены на продукцию, но никто не сможет превзойти нас, когда дело доходит до качества продукции.Нашим конкурентным преимуществом перед другими предприятиями молочной фермы и производителями молочных продуктов будет «натуральность» наших продуктов, которой не хватает почти всем нашим конкурентам. Мы уверены, что люди предпочтут наши немного дорогие, но натуральные продукты по сравнению с другими молочными продуктами, доступными на рынке.

6.2 Стратегия продаж

Мы представим наш стартап нашим целевым клиентам и заинтересованным сторонам в сельскохозяйственной отрасли, отправив брошюры и вступительные письма.Мы будем посещать все последующие бизнес-ярмарки, продовольственные семинары и выставки, а также проведем масштабную кампанию в социальных сетях для нашей рекламы. Мы отправим бесплатные образцы наших молочных продуктов в несколько отелей и ресторанов, чтобы они узнали о превосходном качестве наших продуктов. Мы также будем предлагать скидки и подарки на нашу продукцию, представленную в нескольких розничных магазинах.

6.3 Прогноз продаж

Мы считаем, что если люди попробуют наши продукты, они будут использовать их всю оставшуюся жизнь, поэтому структура продаж всегда будет расти с годами.Наши клиенты будут нуждаться в нашей продукции в течение всего года. Анализируя нашу стратегию сегментации рынка, наши эксперты спрогнозировали следующие продажи на годовой основе, которые суммированы в столбчатых диаграммах.

Подробная информация о прогнозе продаж, общих продажах штучных товаров, общих продажах представлена ​​в следующей таблице:

Прогноз продаж
Штучные продажи	Год 1	Год 2	Год 3
Емкости для молока	1,872,330	2,360,320	2,588,240
Пакетики для масла	1,435,320	1,250,430	1,762,450
Сырные упаковки	539 320	770 230	1 002 310
Йогуртовые упаковки	265 450	322 390	393 320
Кремовые упаковки	802,370	815 430	823 540
Консервы из говядины	134 240	394,340	842 230
ИТОГО ПРОДАЖ ЕДИНИЦ	5 049 030	5,913,140	7 412 090
Цены за единицу	Год 1	Год 2	Год 3
Емкости для молока	$ 1. 40	1,50 доллара США	1,60 $
Пакетики для масла	6,00 долл. США	8,00 $	10,00 $
Сырные упаковки	7,00 $	8,00 $	9,00 долл. США
Йогуртовые упаковки	$ 6,50	$ 7,50	8,50 долл. США
Кремовые упаковки	14,00 $	12,00 $	10,00 $
Консервы из говядины	$ 11.50	13,00 $	14,50 $
Продажи
Емкости для молока	21 480 долл. США	27 400 долл. США	33 320 долл. США
Пакетики для масла	$ 12 050	19 450 долл. США	26 850 долл. США
Сырные упаковки	5 011 долл. США	7 160 долл. США	9 309 долл. США
Йогуртовые упаковки	13 935 долл. США	19 460 долл. США	24 985 долл. США
Кремовые упаковки	6235 долл. США	7230 долл. США	8,225 долл. США
Консервы из говядины	22 950 долл. США	36 550 долл. США	50 150 долл. США
ИТОГО ПРОДАЖ
Прямые затраты на единицу продукции	Год 1	Год 2	Год 3
Емкости для молока	0 руб.70	0,80 $	$ 0,90
Пакетики для масла	$ 0,40	0,45 долл. США	0,50 долл. США
Сырные упаковки	$ 0,30	0,35 долл. США	$ 0,40
Йогуртовые упаковки	3,00 $	$ 3,50	4,00 $
Кремовые упаковки	$ 0,70	0,75 долл. США	0,80 $
Консервы из говядины	$ 3. 00	$ 3,50	4,00 $
Прямая себестоимость реализации
Емкости для молока	$ 9830	18 300 долл. США	26 770 долларов США
Пакетики для масла	6 660 долл. США	$ 11 990	17 320 долл. США
Сырные упаковки	$ 1,790	3 500 долл. США	5210 долл. США
Йогуртовые упаковки	1 940 долл. США	$ 6 760	11 580 долларов США
Кремовые упаковки	$ 2 770	6 920 долл. США	$ 11 070
Консервы из говядины	6 420 долл. США	22 470 долл. США	$ 38 520
Итого по прямой себестоимости продаж	29 410 долл. США	69 940 долл. США	110 470 долл. США

Кадровый план

Майкл воспользовался услугами менеджера по персоналу, который проинструктировал его , как написать бизнес-план для молочной фермы с учетом аспекта управления персоналом. Майкл с помощью менеджера по персоналу и финансовых экспертов разработал следующий план для сотрудников, необходимых для компании, вместе с их средней зарплатой.

7.1 Персонал компании

Майкл будет исполнять обязанности главного операционного директора компании. Первоначально компания наберет:

человек.

• 1 Генеральный менеджер молочной фермы для управления всеми операциями молочной фермы и производственного подразделения.
• 2 администратора / бухгалтера для ведения финансовой документации.
• 2 Инженера, ответственные за эксплуатацию и техническое обслуживание упаковочной единицы.
• 4 Руководители отдела продаж и маркетинга, отвечающие за доставку продуктов розничным торговцам и открытие новых предприятий.
• 20 Ферма / Поле / Упаковка Сотрудники для управления фермой и производственным подразделением.
• 4 Водители для перевозки продуктов в различные точки розничной торговли, отели и рестораны.
• 1 Сотрудник стойки регистрации, который выполняет функции администратора в штаб-квартире компании.

Чтобы обеспечить наилучшее качество обслуживания, все сотрудники будут отобраны путем тщательного тестирования и пройдут обучение в течение месяца перед началом работы.

7,2 Средняя заработная плата сотрудников

В следующей таблице приведены прогнозируемые данные о сотрудниках и их заработной плате на следующие три года.

Персональный план
	Год 1	Год 2	Год 3
Главный менеджер молочной фермы	75 000 долл. США	85 000 долл. США	95 000 долл. США
Администраторы / бухгалтеры	43 000 долл. США	51 000 долл. США	59 000 долл. США
Инженеры	54 400 долл. США	67 400 долл. США	87 400 долл. США
Руководители отдела продаж и маркетинга	45 000 долл. США	52 000 долл. США	59 000 долл. США
Сотрудники фермы / поля / упаковки	210 000 долл. США	240 000 долл. США	280 000 долл. США
Драйверы	30 000 долл. США	33 000 долл. США	38 000 долл. США
Сотрудник стойки регистрации	10 000 долл. США	12 000 долл. США	15 000 долл. США
Итого	467 400 долл. США	540 400 долл. США	633 400 долл. США

Финансовый план

Майкл с помощью Анны разработал следующий финансовый план, который описывает финансовое развитие Milk & Milk в течение следующих трех лет.Финансовые эксперты помогли ему выяснить, сколько стоит открыть молочную ферму .

Майкл планировал это дело в течение многих лет и поэтому скопил на это предприятие. Вот почему компания будет финансироваться исключительно им, и он также будет контролировать направление бизнеса, чтобы обеспечить его рост прогнозируемыми темпами. Никакого долевого финансирования или внешнего кредита не потребуется, если только компания не будет расширяться быстрее, чем прогнозировалось.

8.1 Важные предположения

Финансовые прогнозы компании сделаны на основе следующих предположений. Эти предположения довольно консервативны и также могут иметь отклонения, но до ограниченного уровня, так что это не повлияет на основную финансовую стратегию компании.

Общие допущения
	Год 1	Год 2	Год 3
План в месяц	1	2	3
Текущая процентная ставка	10. 00%	11,00%	12,00%
Долгосрочная процентная ставка	10,00%	10,00%	10,00%
Ставка налога	26,42%	27,76%	28,12%
Другое	0	0	0

8.2 Анализ равномерного торможения

На следующем графике показан анализ эффективности тормозов компании.

В следующей таблице показан анализ эффективности торможения.

Анализ рентабельности тормозов
Месячные Единицы Безубыточности		5530
Безубыточная выручка за месяц		15 974 долл. США
Допущения:
Средний доход на единицу продукции		$ 26,87
Средние переменные затраты на единицу		0 руб.89
Расчетная фиксированная ежемесячная стоимость		19 641 долл. США

8,3 Прогнозируемая прибыль и убытки

Следующие графики показывают ожидаемую ситуацию прибылей и убытков компании на ежемесячной и годовой основе.

8.3.1 Прибыль в месяц

8.3.2 Годовая прибыль

8.3.3 Валовая маржа ежемесячно

8.3.4 Валовая прибыль за год

В следующей таблице приведены подробные сведения о прибылях и убытках, а также общей стоимости продаж.

8.4 Прогнозируемый денежный поток

На следующей диаграмме в столбцах показан прогнозируемый денежный поток.

В следующей таблице показаны подробные данные о предполагаемом движении денежных средств, промежуточных суммах денежных средств от операций, промежуточных итогах полученных денежных средств, промежуточных итогах, потраченных на операции, промежуточных итогах израсходованных денежных средств.

Денежный поток Pro Forma
Денежные средства получены	Год 1	Год 2	Год 3
Денежные средства от операций
Продажа за наличные	401 024 долл. США	453 046 долл. США	$ 505 068
Денежные средства от дебиторской задолженности	70 923 долл. США	80 610 долл. США	90 297 долл. США
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГ ПО ОПЕРАЦИЯМ	471 943 долл. США	533 651 долл. США	595 359 долл. США
Получены дополнительные денежные средства
Налог с продаж, НДС, HST / GST Получено	$ 0	$ 0	$ 0
Новое текущее заимствование	$ 0	$ 0	$ 0
Новые прочие обязательства (беспроцентные)	$ 0	$ 0	$ 0
Новые долгосрочные обязательства	$ 0	$ 0	$ 0
Продажа прочих оборотных активов	$ 0	$ 0	$ 0
Продажа долгосрочных активов	$ 0	$ 0	$ 0
Получены новые инвестиции	$ 0	$ 0	$ 0
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГО ПОЛУЧЕНО	471 943 долл. США	533 651 долл. США	595 359 долл. США
Расходы	Год 1	Год 2	Год 3
Операционные расходы
Денежные расходы	216 457 долл. США	$ 242 204	267 951 долл. США
Платежи по счетам	$ 135 939	153 285 долл. США	170 631 долл. США
ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ИТОГО ПО ОПЕРАЦИЯМ	352 396 долл. США	395 489 долл. США	438 582 долл. США
Израсходованные дополнительные денежные средства
Налог с продаж, НДС, выплаченный HST / GST	$ 0	$ 0	$ 0
Погашение основного долга по текущему займу	$ 0	$ 0	$ 0
Прочие обязательства Погашение основной суммы	$ 0	$ 0	$ 0
Долгосрочные обязательства Погашение основной суммы	$ 0	$ 0	$ 0
Приобретение прочих оборотных активов	$ 0	$ 0	$ 0
Покупка долгосрочных активов	$ 0	$ 0	$ 0
Дивиденды	$ 0	$ 0	$ 0
ПРОМЕЖУТОЧНАЯ ДЕНЕЖНОСТЬ	352 396 долл. США	395 489 долл. США	438 582 долл. США
Чистый денежный поток	$ 119 551	138 167 долл. США	156 783 долл. США
Остаток денежных средств	218 523 долл. США	$ 252 381	286 239 долл. США

8.5 Прогнозируемый баланс

Следующий прогнозируемый баланс показывает данные об общих оборотных активах, общих долгосрочных активах, общих активах, промежуточных текущих обязательствах, общих обязательствах, общем капитале, общих обязательствах и капитале.

Pro Forma Balance Sheet
Активы	Год 1	Год 2	Год 3
Оборотные активы
Наличные	184 666 долл. США	218 525 долларов США	252 384 долл. США
Дебиторская задолженность	12 613 долл. США	14 493 долл. США	16 373 долл. США
Опись	2 980 долл. США	3 450 долл. США	3 920 долл. США
Прочие оборотные активы	1 000 долл. США	1 000 долл. США	1 000 долл. США
ИТОГО ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ	201 259 долл. США	237 468 долл. США	$ 273 677
Долгосрочные активы
Долгосрочные активы	10 000 долл. США	10 000 долл. США	10 000 долл. США
Накопленная амортизация	12 420 долл. США	14 490 долл. США	$ 16 560
ИТОГО ДОЛГОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ	980 долл. США	$ 610	$ 240
ИТОГО АКТИВЫ	$ 198 839	232 978 долл. США	$ 267 117
Обязательства и капитал	Год 1	Год 2	Год 3
Краткосрочные обязательства
Счета к оплате	9 482 долл. США	10 792 долл. США	$ 12 102
Текущие займы	$ 0	$ 0	$ 0
Прочие краткосрочные обязательства	$ 0	$ 0	$ 0
ПРОЧНЫЙ ИТОГ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ	9 482 долл. США	10 792 долл. США	12 102
Долгосрочные обязательства	$ 0	$ 0	$ 0
ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА	9 482 долл. США	10 792 долл. США	12 102
Оплаченный капитал	30 000 долл. США	30 000 долл. США	30 000 долл. США
Нераспределенная прибыль	48 651 долл. США	72 636 долл. США	96 621 долл. США
Прибыль	100 709 долл. США	$ 119 555	138 401 долл. США
ИТОГО КАПИТАЛ	189 360 долл. США	222 190 долл. США	$ 255 020
ИТОГО ОБЯЗАТЕЛЬСТВА И КАПИТАЛ	$ 198 839	232 978 долл. США	$ 267 117
Собственный капитал	182 060 долл. США	226 240 долл. США	270 420 долл. США

8.6 Деловые показатели

В следующей таблице приведены данные о бизнес-показателях, анализе коэффициентов, общих активах и чистом капитале.

Анализ соотношения
	Год 1	Год 2	Год 3	ПРОФИЛЬ ОТРАСЛИ
Рост продаж	4.35%	30,82%	63,29%	4,00%
В процентах от общей суммы активов
Дебиторская задолженность	5,61%	4,71%	3,81%	9,70%
Опись	1,85%	1,82%	1,79%	9,80%
Прочие оборотные активы	1,75%	2,02%	2.29%	27,40%
Итого оборотные активы	138,53%	150,99%	163,45%	54,60%
Долгосрочные активы	-9,47%	-21,01%	-32,55%	58,40%
ИТОГО АКТИВЫ	100,00%	100,00%	100,00%	100,00%
Краткосрочные обязательства	4.68%	3,04%	2,76%	27,30%
Долгосрочные обязательства	0,00%	0,00%	0,00%	25,80%
Итого обязательства	4,68%	3,04%	2,76%	54,10%
СТОИМОСТЬ ЧИСТО	99,32%	101,04%	102,76%	44,90%
Процент продаж
Продажи	100.00%	100,00%	100,00%	100,00%
Валовая прибыль	94,18%	93,85%	93,52%	0,00%
Коммерческие, общехозяйственные и административные расходы	74,29%	71,83%	69,37%	65,20%
Расходы на рекламу	2,06%	1,11%	0,28%	1,40%
Прибыль до уплаты процентов и налогов	26.47%	29,30%	32,13%	2,86%
Основные передаточные числа
Текущий	25,86	29,39	32,92	1,63
Быстрый	25,4	28,88	32,36	0,84
Общая сумма долга к совокупным активам	2,68%	1,04%	0,76%	67,10%
Рентабельность чистой стоимости до налогообложения	66.83%	71,26%	75,69%	4,40%
Рентабельность активов до налогообложения	64,88%	69,75%	74,62% ​​	9,00%
Дополнительные передаточные числа	Год 1	Год 2	Год 3
Маржа чистой прибыли	19,20%	21,16%	23,12%	N.A.
Рентабельность капитала	47.79%	50,53%	53,27%	N.A.
Коэффициенты активности
Оборот дебиторской задолженности	4,56	4,56	4,56	N.A.
Дни сбора	92	99	106	N.A.
Товарооборот	19,7	22,55	25,4	Н.А.
Оборачиваемость кредиторской задолженности	14,17	14,67	15,17	N.A.
Платежные дни	27	27	27	N.A.
Общий оборот активов	1,84	1,55	1,26	N.A.
Показатели долга
Долг к чистой стоимости	0	-0.02	-0,04	N.A.
Текущее обязательство. к Liab.	1	1	1	N.A.
Коэффициенты ликвидности
Чистый оборотный капитал	120 943 долл. США	140 664 долл. США	160 385 долл. США	N.A.
Покрытие процентов	0	0	0	N.A.
Дополнительные передаточные числа
Активы к продажам	0.45	0,48	0,51	N.A.
Текущий долг / Итого активы	4%	3%	2%	N.A.
Кислотный тест	23,66	27,01	30,36	N.A.
Продажи / чистая стоимость	1,68	1,29	0,9	N.A.
Выплата дивидендов	0	0	0	Н.А.

Скачать образец бизнес-плана молочной фермы в pdf

Автор OGScapital специализируется на таких темах бизнес-планов, как бизнес-план животноводства, бизнес-план птицеводства, бизнес-план козоводства, бизнес-план свиноводства, бизнес-план птицеводства и помогает понять преимущества планирования непрерывности бизнеса и т. Д. Отчет о проекте молочной фермы

десять коров, бизнес-план молочной фермы, проект гаушала

Молочная ферма коренных молочных пород / помесей коров

Молочное животноводство предоставляет прекрасную возможность для самостоятельной занятости безработной молодежи.Это также важный источник дохода для мелких / маргинальных фермеров и сельскохозяйственных рабочих. Поскольку сельское хозяйство в основном носит сезонный характер, многие люди могут найти работу в течение года за счет молочного животноводства. Безземельные чернорабочие. Белая революция 70-х годов сделала впечатляющие вехи в сценарии производства молока в Индии. Индия является крупнейшим производителем молока в мире Растущую стоимость кормовых ингредиентов и ее сезонную изменчивость можно снизить, взяв на себя выращивание кормов.Этот отчет по проекту основан на следующем предположении: —

Предприниматель должен проверить следующие моменты перед запуском молочной фермы.

1. Наличие коров молочной породы хорошего качества на ближайшем животноводческом рынке
2. Близость фермы к ветеринарной больнице, центру искусственного осеменения / центрам помощи животноводам, MPCS
3. Торговое предприятие молока и молочных продуктов в данной местности4. Доступность концентратов , корма и лекарства в этой местности.

Перед открытием молочной фермы предпринимателям / фермерам рекомендуется пройти обучение по молочному животноводству. С этой целью они могут связаться с сотрудниками местного отделения животноводства / ветеринарным колледжем / сельскохозяйственным университетом и т. Д.

Государственная субсидия, доступная для этих типов проектов — Дотация на конечный капитал 25% для общей категории (33,33% для бенефициаров SC / ST) доступна в рамках правительственной программы Индии Схема развития молочного предпринимательства (DEDS.). Максимальный размер субсидии составляет 175000 рупий для общей категории и 233000 рупий для категории ST / SC для молочной фермы с десятью животными.

Доступность Банковский кредит и субсидия — Чтобы воспользоваться банковским кредитом и субсидией в рамках DEDS, предпринимателям / фермерам рекомендуется связаться с местными специалистами по животноводству / ветеринарным службам. Отдел развития животноводства является координатором вышеуказанных схем.

Технико-экономические параметры и предположения для проекта приведены в предположениях для молочной фермы на 10 коров

Корпус для коров

Этаж — Пукка, прочный бетонный цемент, непроницаемый для влаги, имеет уклон 1 к 60 к желобу.Цоколь должен быть 2 фута. выше земли.

Стены -3 фута. высокая продольная кирпичная стена по бокам. Торцевая стена должна быть кирпичной.

Крыша — 14-16 футов. высокий в центре и 8 футов. высоко на боковой стене. Должно быть подвешено на высоте более 3 футов от стены, чтобы дождевая вода не попадала в тень коровы. Крыша должна быть из асбеста, асбестоцементного или черепичного. соломенная крыша может заменить асбест в недорогом жилье

ХВОСТ К ЗАДНЕЙ СИСТЕМЕ КОРПУСА

ПРЕДМЕТЫ	ДЛИНА В МЕТРАХ
	MANGER 0 901.6M
СТОЯННОЕ МЕСТО	1,5M
Желоб	0,4M
ПОДАЧА	1,2 М С ОБЕИХ СТОРОН
9015 9015 9015 MILK 9018 9018 9018 9018 9018 9018 9015 и диаграмма лактации для этой молочной фермы из 10 коров приведена в Ссылка на таблицу кормов и лактации Экономика молочного животноводства с 10 коровами коренных молочных пород / помесью коров Стоимость проекта Стоимость.В рупиях. Капитальные затраты Хлев для 10 коров 40 кв. Футов на корову при 300 кв. Футов 120000 Загон для телят на 10 телят 20 кв. Футов / теленка при 300 / кв. .ft. 60000 Стоимость 10 коров CB с минимальным средним удоем 10 литров в день при 35000 / корову (при 3500 / л удоя на корову) 350000 Стоимость транспортировки при 1000 / корову 10000 Стоимость одного электрического измельчителя соломы 25000 Стоимость электрификации 15000 Стоимость доильного агрегата с одним ведром 30000 30000 9015 корова 15000 Итого 625000 Текущие затраты, подлежащие капитализации Стоимость корма для первой партии одной коровы на один месяц согласно графику кормления 15 6 Стоимость корма страхование первых пяти животных @ 5% стоимости животного 8750 Стоимость выращивания кормов в 2.5 акров земли для первой сессии 30000 Непредвиденные обстоятельства 10350 Общие текущие расходы 75000 ОБЩАЯ СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА 700000 9015% от стоимости проекта 700000 70000 Банковский заем 90% стоимости проекта 630000 222600 ветеринарная помощь 9018 2300 9 0157 6741000 + ve Сведения Срок реализации проекта АНАЛИЗ ДЕНЕЖНЫХ ПОТОКОВ. 1 2 3 4 5 6 Кормление во время периода лактации, включая годовые дни лактации и стоимость корма согласно таблице 227900 259700 243800 259700 243800 Кормление в засушливый период с учетом засушливых дней и стоимости корма в соответствии с прилагаемой таблицей кормов 27500 57500 65000 75000 75000 65000 65000 20000 20000 20000 20000 20000 20000 Страхование при 5% стоимости животного в год 17500 17500 17500 907 17500 Стоимость выращивания кормов 60000 60000 6 0000 60000 60000 60000 Стоимость рабочей силы 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 72000 9015 прочие 015 10000 10000 10000 10000 Итого 434900 496700 488300 477100 477100 488312 912 912 912 912 9129 Продажа молока @Rs.32 / литр в дни лактации со средним удоем / корову литр / день 688000 784000 736000 672000 672000 736000 Продажа мешков рогожка 2100 2100 2200 Навоз будет использоваться в собственном хозяйстве Стоимость конечного поголовья в 10 коров (амортизация по стоимости скота 938% в год) 140000 Стоимость здания (Амортизация здания при 10% / год) 72000 Стоимость оборудования 15% при амортизации в год 7500 Общий доход 6 786300 738250 674100 957700 Валовая прибыль 255200 289600 249950 197000 197000 469400 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 9015 Финансовые показатели Предпочтительное значение 1. Затраты на PW при 15% DF 2339385,97 2. Преимущества на PW при 15% DF 2814659,92 3 905 901 4. Коэффициент прибыли и затрат (BCR) 1,20: 1 > 1 5. Внутренняя норма доходности (IRR) 30.047 15% 6. Коэффициент покрытия обслуживания долга 1,763 > 1,5 Погашение кредита : - Погашение кредита начнется после шестимесячного льготного периода. Общий срок возврата кредита составляет 6-7 лет. Подробная информация о ежемесячном взносе, выплате процентов, основной выплате и балансе приведена в графике погашения для 10 коров ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: - Мнения, выраженные в этом модельном проекте, носят рекомендательный характер. Last updated on 19.02.2021 alexxlab View All Posts Comments No comments yet. Why don’t you start the discussion? Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Имя * Email * Сайт Scroll to Top