Уличные кафе: Attention Required! | Cloudflare – Attention Required! | Cloudflare

Идеи дизайна кафе в уличном стиле

Необычные идеи дизайна кафе в тёплых оттенках

Лучшие идеи дизайна кафе: Индонезия

Дизайнерам группы Metaphor Interior принадлежат лучшие идеи дизайна кафе и ресторанов. Один из последних проектов дизайнеров – кафе Uncle Thjin Bistro. Концепцией для дизайна этого кафе, расположенного в западной Джакарте, была выбрана атмосфера уличной кофейни.

Уличная плитка на полу в дизайне кафе

Уличный интерьер внутри

Как мы можем видеть, здесь есть несколько уличных фонарей, которые, как и стиль напольного покрытия, имитируют уличный стиль.

Необычное оформление стены растениями в дизайне кафе

Уютная атмосфера

Яркое освещение и обширное пространство создают атмосферу комфорта и расслабления где взрослые и дети могут провести приятно обеденный час.

Дизайнерская мебель в дизайне кафе

Просто и комфортно

Мебель тут достаточно простая, деревянная, сам интерьер кажется нехитрым, но в тоже время, тут очень приятно находиться. Дизайнеры позаботились об этом.

Белая плитка-мозаика в дизайне кафе

Теплый свет

Множество встроенных светодиодных лампочек приятно мерцают на стенах и потолке, создавая необходимый уровень освещения.

Барная стойка с неоновой подсветкой в дизайне кафе

Цветовые акценты

Необычная круглая стойка и зона с мягкими диванчиками выполнены с использованием цветового акцента – материалов приятного синего оттенка.

Оригинальные светильники в дизайне кафе

Продуманные элементы

Серо-голубой диван в дизайне кафе

Продуманные элементы

Еще один мотив, который чувствуется везде – вертикальные полоски. Они присутствуют во многих элементах дизайна и даже на потолке, присмотритесь.

Яркая вывеска на серой стене в дизайне кафе

Вывеска

Дизайнеры разработали не только концепцию интерьера, но и логотип этого заведения, который встречает гостей на входе и подсвечивается изнутри.

Небольшая светлая терраса в дизайне кафе

Внутри и снаружи

Посмотрите со стороны: сложно понять, где заканчивается улица и начинается кафе. Дизайнеры отлично справились со своей задачей.

Нам очень нравится этот проект. Расскажите нам о своих впечатлениях от этого уютного кафе!

«48 Urban Garden» — свежий дизайн уличного кафе

Оригинальный дизайн уличного кафе

Дизайн уличного кафе в Афинах

Дизайн уличного кафе «48 Urban Garden» в Афинах привлекает уютным неординарным интерьером и множеством зелени вокруг. Расположенное на первом этаже Ileana Tounta Contemporary Art Centre, кафе выходит в яркий, густой сад, открывая взору скульптурный многоуровневый деревянный пейзаж.

Оригинальные кресла в дизайне уличного кафе

Чтобы получить более богатый разносторонний опыт и использовать целиком просторное помещение ресторана, дизайнеры хотели поэкспериментировать и создать несколько уровней пола, стульев и столиков. Внутри и снаружи живые зеленые деревья и цветы обрамляют небольшие отдельные зоны, которые при желании можно объединить и они отлично подойдут для более многочисленных компаний.

Деревянный настил террасы в дизайне уличного кафе

Многоуровневая геометрия пространства

Предыдущий ресторан использовал уличное пространство для бассейна. AK-A Architects оставили глубину и усыпанное галькой дно нетронутыми, так что теперь гости могут побродить по саду, посидеть на ступеньках, за маленькими столиками для пикника, на барных стульях, креслах для отдыха или деревянных палубах.

Деревянная отделка в дизайне уличного кафе

Изобилие деревянных деталей

Снаружи использовали белое и черное дерево, к которому архитекторы добавили покрытие гераклитом, плитами улучшающими звукоизоляцию, светло-коричневого или соломенного цвета.

Яркая гирлянда в дизайне уличного кафе

Уличное кафе в Афинах

Прилегающее пространство отделяется широкой, побеленной стеной, выложенной из кирпича с выступающими углами. В результате активных экспериментов с материалами и рисунками получился вот такой подвижный 3D эффект, изменяющийся в зависимости от места, с которого смотрите.

Яркая подсветка стены в дизайне уличного кафе

Уличное кафе в Афинах

Возле бара находится широкий деревянный стол, пользующийся большой популярностью на вечеринках. Вдоль задней стены расположились более высокие столики, позволяя посетителям выбрать самое лучшее место для отдыха.

Деревянные столики в дизайне уличного кафе

Уличное кафе в Афинах

Выбитый под заказ узор из чередующихся кругов и крестов на белом металлическом листе фасада барной стойки подчеркивается задним ярко-зеленым железным слоем. Дизайнеры поделились: «Мы хотели оживить пространство, заставив его меняться в зависимости от угла зрения».

Ярко-зелёные барные стулья в дизайне уличного кафе

Уличное кафе в Афинах

Искусственный плющ покрывает стены, потолок и большую нестандартную скамью с сиденьями выходящими в сад, что создает ощущение сюрреалистического пространства. Палитра лимонно-зеленого, оливкового и белого цветов создает свежую и чистую атмосферу. Гирлянды лампочек освещают и согревают ресторан.

Зелёные деревья в дизайне уличного кафе

Уличное кафе в Афинах

Все осветительные приборы были под заказ сконструированы и сделаны студией AK-A. 2 светильника были созданы специально для этот проекта: 48 AmaLight и 48 OctoLight, которые разместили по периметру бара.

Бирюзовый потолок в дизайне уличного кафе

Уличное кафе в Афинах

Легкая непринужденная атмосфера сада передается всему внутреннему пространству ресторана. Вереницы подвешенных простых лампочек во дворике и внутри этого помещения с очень высокими потолками придают кафе неформальный повседневный вид.

Бледно-желтые и светло-голубые деревянные верхушки столов на фоне темно-серого мраморного пола создают ощущение, что вы находитесь в кафе на улице, где-нибудь на тротуаре.

Большие стеклянные двери в дизайне уличного кафе

Уличное кафе, фотограф Nikos Alexopoulos

Уличные кафе в России и в Европе | Материнство

Москва постепенно начинает напоминать города Европы. Развивается инфраструктура, появляется вертикальное озеленение, лавочки, мощеные плиткой тротуары, уличные кафе. Городской масштаб приближается к человеку, пешеход начинает чувствовать себя уютнее. Проезжие части центральных улиц уменьшились, уступив место широким тротуарам, а на центральных площадях несколько раз в год проходят тематические фестивали.

Все это, безусловно, делает город более дружелюбным и приятным для прогулок. Весной многие кафе и рестораны, расположенные в центре, открывают открытые веранды, где можно пообедать на свежем воздухе. Написала – и осеклась. Откуда свежий воздух в Москве? Пожалуй, свежим его можно назвать лишь условно, в рамках устойчивого выражения, и не более.

Уличное кафе в Москве, в Камергерском переулке. Фото — Ilya Varlamov

Тем не менее, погожим летним днём посидеть на улице приятно, особенно если это тихая и спокойная улица, а не оживленное шоссе. И все же что-то в московских уличных кафе не так, как в европейских. То ли пыль и шум городского центра, в котором мы привыкли спешить от работы к метро, а не неспешно прогуливаться, то ли скука и непривлекательность пейзажей спальных районов, где тоже открываются летние кафе (я каждый раз задаюсь вопросом: неужели кто-то их посещает?)

Прага. Уличное кафе на Староместской площади. Фото с сайта andreev.org

Впрочем, европейские уличные кафе тоже не стоит идеализировать, там есть свои особенности. Например,

в Праге вы заплатите в 1,5-2 раза больше, если захотите пообедать с видом на городские достопримечательности – для столиков на улице действует повышающий коэффициент к прейскуранту. А вот в погребке на Малой Стране можно поесть довольно бюджетно (но будьте внимательны: нам пытались дважды посчитать один и тот же бокал пива).

Уличное кафе в Париже. Фото с сайта arrivo.ru

В Париже столики уличных кафе оккупировали буквально все тротуары, подчас довольно узкие. Тут можно дать отдых ногам и спокойно полюбоваться Нотр Дамом, потягивая вино и не обращая внимания на толпы туристов, едва не задевающих твой бокал. А вот пообедать лучше в проверенном месте. Лично мы воспользовались советом путеводителя и заказали обед в одном из переулков неподалеку от Эйфелевой башни. Большого впечатления он не произвёл, видимо, мы недостаточно утонченные гурманы (а может, путеводитель ошибся). Кстати, столики в парижских кафе совсем крохотные – наверное французы любят сидеть поближе друг к другу.

Паелья. Фото с сайта tenerife-spain.ru

Вспоминается довольно странный опыт обеда в уличном кафе на Тенерифе. В тот день мы решили отпраздновать бабушкин день рождения и приехали обедать в живописную скалистую бухту. Бабушка выбрала андалузский томатный суп, и была крайне разочарована, когда ей принесли холодную воду с запахом помидоров (ощущение было такое, что в этой воде мыли помидоры и при этом слегка их помяли). Зато обеды в закрытых кафе на том же острове оставили приятные воспоминания: волшебный французский луковый суп с сыром и гренками и огромная сковорода паэльи, которую мы не смогли одолеть всемером и доедали на другой день в отеле. Похоже, иногда приходится выбирать между красивым видом и хорошей кухней.

Уличное кафе в Венеции, на площади Сан-Марко

В Венеции вся площадь Сан Марко уставлена столиками кафе и ресторанов, и все они заняты, хотя цены весьма высокие. Толпы туристов на набережных настолько плотные, что я боялась потерять детей. Поэтому мы поспешили покинуть центральные улицы и уединиться в менее оживленных местах, где и поужинали очень вкусной пастой, на свежем (на этот раз действительно свежем, ведь в Венеции нет автомобилей) воздухе, хотя и без блестящего вида. Кстати, цены в венецианских кафе второго плана не такие уж высокие.

Кафе в Греции. Фото с сайта adme.ru

От греческих кафе впечатления противоречивые. Попытка устроить себе праздник и поужинать вкусной рыбой на набережной портового города на Пелопоннесе окончилась неудачей – мне принесли тарелку мелкой костлявой рыбешки, с которой я мучилась битый час (хорошо, что детям взяла макароны, хотя бы они не остались голодными). Зато в другой раз, съехав с шоссе севернее Фессалоник в маленькую деревушку и заказав по чашке кофе, мы встретили неожиданно тёплый прием: нам вынесли в подарок груду шариков жареного сыра, на который радостно накинулись наши дети. Это радушие и гостеприимство так нас тронули, что мы решили остаться пообедать, и обед обошёлся очень дёшево.

Конечно, Москва – это не Венеция и не Греция, и даже не Париж. Мы живем в более суровом климате, что не мешает нам любить наше короткое, но временами очень жаркое лето. И то, что московский общепит, подражая Европе, стал выходить на улицы – безусловно, здорово. Если бы ещё и по чистоте воздуха Москва смогла приблизиться, например, к Мадриду, где в центре города пахнет не выхлопными газами, а эвкалиптами – то было бы ещё приятнее сидеть в уличных кафе.

Летнее кафе. Фото с сайта interiorscafe.ru

Для оформления летних кафе в Москве существуют определённые правила. Вот некоторые из них:

  • сезонные заведения не могут превышать площади стационарных предприятий, при которых они создаются
  • веранды не должны располагаться ближе чем в 25 метрах к станциям метро или техническим сооружениям метрополитена
  • они не должны перекрывать пешеходную зону тротуаров
  • их нельзя оборудовать в пятиметровой зоне от пешеходных переходов, на детских площадках или в арках зданий, на крышах жилых домов или транспортных стоянках
  • ели площадка расположена на газоне или открытом грунте, должен быть установлен технологический настил
  • летние кафе на одной улице должны быть оформлены в едином стиле и располагаться на одной линии
  • в сезонных заведениях можно использовать ограждения высотой до 90 сантиметров, а также маркизы (тентовые навесы над окном, балконом, крыльцом или террасой) или зонтики
  • зонтики или маркизы должны быть пастельных тонов, никакой пестроты и броской рекламы
  • садовую мебель в оборудовании летних кафе использовать запрещено

С 2016 года регламент оформления сезонных кафе единый для всех заведений внутри МКАД (раньше он касался только кафе в пределах Третьего транспортного кольца).

Дата публикации 11.05.2017
Автор статьи: Анна Хрусталева

вся история столичных уличных кафе – Москва 24, 10.04.2015

Фото: ТАСС/ Руслан Чамуков

Москвичи любят с комфортом посидеть в открытых кофейнях. Стоит только пригреть весеннему солнышку, как появляются люди на открытых верандах столичных кафе, а в апреле оживают уличные заведения. Но даже люди среднего поколения хорошо помнят, что так было не всегда. И цивилизованный отдых за столиком с чашечкой вашего любимого кофе стал частью столичного обихода лишь 5-10 лет назад. А что было до того — в материале нашего автора Алексея Байкова на M24.ru.

Уличные кафе в России до последнего времени были вещью сугубо нишевой и сезонной: с конца октября по апрель на улице так холодно, грязно и сыро, что успехом будут пользоваться разве что «точки», торгующие сорокаградусной в разлив. То есть, без привязки к «зимнему» заведению любая уличная едальня в Москве вряд ли будет успешной. Но дело даже не в капризах нашей погоды, а в том, что летние кафе рассчитаны на вполне определенную аудиторию.

Кто все эти люди

Кто же занимает в них большинство столиков? Точно не сверхбогатые, не «владельцы заводов, газет, пароходов» — они предпочитают рестораны, причем желательно с очень хорошей классической или экзотической кухней. Тут в первую очередь играет роль статус заведения. По той же причине вы не встретите в летних кафе и разного рода «знаменитостей»: идея поесть и выпить кофе на виду у прохожих их пока что не вдохновляет.

С другой стороны за уличные столики не садится и беднейшая часть пролетариата. Во-первых, в чиновничьей и традиционно купеческо-предпринимательской Москве чистых пролетариев сейчас раз-два и обчелся. А во-вторых, для человека, который много и тяжело работает, но при этом живет «впритык» от зарплаты до зарплаты и растит детей, все эти прогулочные перекусы выглядят «баловством». Сосиска в тесте или беляш по дороге от метро, плюс-минус бутылка пива – вот максимум того, что он обычно в состоянии себе позволить.

Для того чтобы летние кафе возникли и укоренились как явление, должен появиться средний класс. Люди не бедные и не богатые, работающие по найму или занятые мелким бизнесом, у которых при этом есть достаточно денег и возможностей для комфортного досуга. Если в городе есть летние кафе и множество людей за их столиками – значит, в городе есть средний класс, или, по крайней мере, те, кто занимают его нишу в структуре потребления.

Серьезная еда

Все то же самое верно и для времен имперских, и не случайно у Гиляровского, со скрупулезной точностью описавшего Москву конца XIX века, летних кафе нет и в помине. Доминирующей формой московского общепита тогда был трактир. Как писал сам «дядя Гиляй»: «Трактир Тестова был из тех русских трактиров, которые в прошлом столетии были в большой моде, а потом уже стали называться ресторанами. Тогда в центре города был только один «ресторан» – «Славянский базар», а остальные назывались «трактиры», потому что главным посетителем был старый русский купец». Купцы в трактирах в основном не сидели, а «гуляли» по-русски. Тут требовался шустрый половой, чтобы успевал менять расстегаи на стерляжью уху и моченые почки, да подносить вовремя взгретые самовары с «огнянным» чаем, ну, и запотевшие графины с водочкой, само собой.

Посещавшие рестораны верхи дворянства безусловно были знакомы с уличными кафе – как минимум с французскими бистро, но добиваться введения чего-то похожего у себя дома им не приходило в голову. Праздное городское шатание в Москве, в отличие от Петербурга с его променадами по Невскому, в основном оставалось уделом простонародья, потребности которого прекрасно удовлетворяли торговцы в разнос. С лотков продавались квас, сбитень, блины, бублики и леденцы, позднее появились мороженщики, а отдельные уникумы умудрялись даже таскать у себя на голове самовар. Как правило, всевозможные чайные столики и закусочные в шатрах устраивались в городских садах на время народных гуляний.

Сам себе уличное кафе

Зато столики на открытом воздухе часто устраивались в благотворительных земских столовых для бедняков.

Летние кафе в России, начало…

Ситуация начала меняться в начале XX века, когда российское общество стало понемногу приобретать современные черты. Дворянство потихоньку устранялось от политического и военного руководства, купцы с аршинными бородами и в смазных сапогах превратились в более или менее европейского вида буржуазию, разночинцы подались в интеллигенты, а вчерашние крестьяне и посадские жители примосковных сел, обосновавшиеся в Златоглавой, стали мещанами. Именно в это время трактиры начинают менять свои вывески на «ресторация» или «ресторанъ», а в дополнение к ним появляется множество заведений для трезвого досуга: всевозможных кофеен, кондитерских, чайных и кафешантанов. Но культура уличных кафе почему-то так и не сложилась, так что на фотографиях Москвы начала XX века столиков под зонтиками не найти днем с огнем. Возможно, в том числе и потому, что до появления механизированной уборочной техники, московские улицы поздней весной и летом были покрыты пылью, а во все остальные времена года – грязью, и предложение там посидеть и попить кофе выглядело бы форменным издевательством над посетителями.

Зато многие рестораны устраивали у себя летние террасы и веранды. Самой известной и любимой состоятельными москвичами была терраса заведения Крынкина на Воробьевых горах, откуда открывался великолепный вид на город:

«Были и закрытые помещения, и огромная длинная открытая терраса, подвешенная на деревянных кронштейнах – балках, прямо над обрывом. На ней стояли в несколько рядов столики. Очень интересно было сверху смотреть на всю Москву (именно всю, так как во все стороны видно было, где она кончалась, – не так, как теперь). Я никак не могла понять, почему про Москву говорят «белокаменная». Ведь с террасы Крынкина я видела в бинокль главным образом красные кирпичные дома. Особенно мне нравилось наблюдать веселую жизнь внизу по склону, среди деревьев. Мелькали маленькие яркие фигурки, то скрываясь, то появляясь. Взлетали на качелях девушки и парни, визжали, играли в горелки и прятки. Я готова была просидеть или даже простоять, наблюдая все происходящее, хоть целый день».
(В. М. Ходасевич. «Портреты словами» )

А самым «модным» считался ресторан на крыше дома Нирнзее, где собиралась вся артистическая Москва.

Кстати у подножия холма, на котором стоял ресторан Крынкина, было обустроено летнее кафе – одно из немногих в городе.

Золотое время НЭПа

Что было дальше – всем известно. Во время войны, революции и еще одной войны пополам с голодом в Москве было не до летних кафе, «быть бы живу». Морковные чаи в столовых и пайковая «нога лошажья» — вот меню тех лет. Зато когда настал НЭП, столица воспрянула, и столики под зонтиками вдруг стали появляться по всему городу как грибы после дождя:

«Были более крупные идеи у людей нашего круга. Например, кафе на Пречистенском бульваре, вблизи памятника Гоголю. Хозяйка кафе, пожилая женщина из «бывших», организовала летний павильон, где на столике под тентом можно было заказать свиную отбивную или пожарские котлеты, кому хочется кофе, какао, чай, мороженое — пожалуйста. Была и водочка с закуской, хорошие вина. Хозяйка готовила фирменный торт. Отбоя от посетителей не было, к вечеру почти все столики заняты. Обслуживали кафе красивые девушки, тоже из «бывших». Выручку, кроме чаевых, они сдавали хозяйке в конце смены. Пречистенский павильон просуществовал до 1929 г. В нем два года подряд работала моя будущая жена — Лена Урусова. Мы всегда восхищались тем, как она ловко бегала с большим подносом, загроможденным тарелками с жарким или закусками, или вазами с мороженым».
(Раевский С.П. Пять веков Раевских)

«Бывших» практически не брали на работу в советские учреждения, так что они нашли себя в предпринимательстве самого разного толка. Дворянские артели шили нижнее белье, изготавливали женские шляпки «по последней парижской моде», пекли пряники и сдобу. В описанном у Раевского заведении все прекрасно кроме так и не найденного формата: все же для летнего кафе больше подходит набор «кофе, какао, чай, мороженое» плюс фирменный торт, а отбивные и пожарские котлеты под водочку – это скорее меню для летней веранды ресторана (например, булгаковского «Грибоедова»).

Кафе за забором

В 30-х в процесс активно включилось государство. Возник новый, уже чисто советский тип городской досуговой среды – «парк культуры и отдыха», совмещавший в себе развлекательные, спортивные, культурные и агитационные функции. Предполагалось, что трудящиеся будут проводить там большую часть своего выходного дня, станут приводить с собой детей, а значит без уличной еды, чая и мороженого им было не обойтись. В Парке Горького такое заведение называлось «Под зонтиком». Сохранившиеся фотографии доносят до нас одну весьма характерную особенность в устройстве московских уличных кафе 1930-х — обносили высоченными заборами на манер лагерей.


Причем такие загородки делались не только в парках культуры и отдыха, но и в городе, вот например кафе «Лето», раскинувшееся в самом начале Тверского бульвара с видом на памятник поэту, стоящий еще на старом месте.

Фото: livejournal.com

С другой стороны были и самые обычные уличные кафе, вполне «европейского» вида, одно из таких невзначай описал Катаев, рассказывая о последних годах жизни Бабеля:

«Он был прирожденным бульвардье. Лучше всего он чувствовал себя за крошечным квадратным столиком на одной ножке прямо на тротуаре, возле какого-нибудь кафе на Больших бульварах, где можно несколько часов подряд сидеть под красным холщовым тентом, за маленькой чашкой мокко, наблюдая за прохожими, и мысленно вписывая их в какой-то свой воображаемый роман вроде «Человеческой комедии».
(«Алмазный мой венец», 1979)

В послевоенные 40-е и 50-е культура уличных кафе окончательно укоренилась в СССР и пришла в полное соответствие со стилем эпохи. Их устраивали в парках, на бульварах, рядом с вокзалами и крупными магазинами. Вот довольно типичное заведение тех лет – «кафе-мороженое», открытое на Кузнецком к 800-летию Москвы и просуществовавшее до 1960 года.

«Бригантина», «Ветерок» и «Главпиво»

Удивительно вот что: развившаяся после войны форма досуга как танцплощадка, так и не породила связанной с ней культуры уличной еды или хотя бы употребления «освежающих» напитках в перерывах между вальсом и па-де-патинером. Почему – загадка.

Как ни странно, наши 60-е в плане уличной еды оказались ничем не примечательны. В моде были кафе-«аквариумы» с веселыми или романтическими названиями: «Бригантина», «Ветерок» — их и лепили всюду. Самой известной и «центровой» среди них была, конечно же «Лира» на Пушкинской, в которой потом открыли первый в стране «Макдональдс». Так что перейдем сразу к 70-м, к «эпохе застоя» и заглянем на ВДНХ, где были представлены практически все самые распространенные типы советских уличных заведений.

Высший шик демонстрировали рестораны с открытой верандой или крышей. В затылок ресторанам дышали специализированные кафе, в которых имелся как внутренний зал, так и уличные столики. Пожалуй самым известным среди них (по крайней мере у посещавших Выставку детей) было кафе-павильон «Мороженое» в виде огромного айсберга. Взрослые предпочитали чайную «Лебедь» с открытым двориком или легендарное кафе-дебаркадер «Поплавок», из которого позднее сделали ресторан «Рыбный».

Иногда уличные кафе вписывались прямо в архитектуру павильонов – тогда столики под зонтиками расставляли на всевозможных уступах, переходах и балюстрадах. Типичные примеры – кафе при павильоне «Главкондитер» и пивная на свежем воздухе при павильоне, простите за тавтологию, «Главпиво». Все это дополнялось «стекляшками» 60-х в том числе со «стоячими» столиками, кирпичными лабазами 70-х, всевозможными пивными теремками и прочей мелочью.

Фото: m24.ru/ Владимир Яроцкий


В городе вокруг Выставки тоже шли весьма интересные процессы эволюции. Во-первых, кафе с открытыми столиками окончательно вошли в моду, но при этом как класс исчезли кофейни, а на их место пришли рассчитанные на детей «кафе-мороженое». Во вторых стали появляться уличные заведения совершенно иного типа, аналогов которым не было во всем мире.

Фото: livejournal.com

Автор нарочно приводит здесь не фотографию, а картину художника В. Колытева «…и корабль плывет. Пивная», даже при том, что в некоторых своих деталях она не точна, даже несколько утрирована. И все же менее, суть явления схвачена верно. Образующим центром для советской уличной пивной, как правило, становился либо легендарный и воспетый ларек «Пиво», либо так называемая пивная-автомат. Территория вокруг обносилась забором. Столики внутри (как на картине) были редкостью, в основном по периметру забора прибивалась столешница, за которой посетители не сидели, а стояли. На закуску, как правило, предлагались соленые сушки или вобла не первой свежести.

В Перестройку эта тенденция получила дальнейшее развитие в виде кооперативных «летучих» кафе и уличных шашлычных. Кооперативное кафе выглядело следующим образом: под утро на облюбованную точку приезжал грузовик, из которого доставались запасы закусок, электросамовар и легкая пластиковая мебель. До вечера все это принимало посетителей, а потом грузилось обратно и уезжало. Шашлычные от них мало чем отличались: выставлялся мангал, оборудованный непонятно каким мясом и прикрепленным грузином, вокруг него – стоячие пластиковые столики-«грибки», тоже на один день, до вечера. Иногда встречались и более капитальные «времянки», но тоже со стоячими столиками.

Фото: pastvu.com

В 90-х «средний сегмент» московского общепита буквально в течение нескольких лет прекратил свое существование. Остались рестораны для «крутых», «Макдональдсы»… и огромный, развивающийся бешеными скачками «низовой» сегмент уличного питания. Ларьки с шаурмой, беляшами, «горячие пирожки, горячие», шашлычные в одночасье заполонили город, и пропитали своими запахами все и вся. Приметой времени стал анекдот: «Слушай, дорогой, твой шашлык вчера гавкал или мяукал? – Нэт, тоже ходил тут, дурацкие вопросы задавал».

Санитария отсутствовала как класс, правил и регламентов не было никаких, а те, что были — легко обходились за небольшую взятку. Фактически любая палатка, торгующая допустим пивом, пепси-колой и пирожками, могла выставить пару-тройку стоячих столиков, завести электрочайник, коробку пакетиков чая «Липтон» — и вот вам уличное кафе.

На Арбате у местных неформалов бешеной популярностью пользовался ныне исчезнувший «Глинтвейн» в Серебряном переулке. Формула успеха была проста: глинт из дрянного вина плюс пицца (готовая и разогретая в микроволновке), помножить на слякотную и прохладную московскую зиму, равно прибыль.

В 2000-х продолжается практически все то же самое, разве что «дикие» палатки изрядно потеснили крупные сетями с единым меню и оформлением. «Ростикс», «Крошка-картошка», «Теремок», «Стардог» и «Subway» в несколько лет зачистили Москву, добив в ней то живое, что еще пыталось шевелиться. В парках стали появляться «пивные шатры» под огромными тентами с рекламой «Балтики». Но ближе к концу десятилетия то тут, то там из кафешек летом стали выносить столики на улицу и сколачивать из свежих досок временные веранды.

В конце концов, палаточный девятый вал удалось одолеть при помощи ужесточения правил санитарии, пересмотра арендных договоров и прочих методов. Лицо городского уличного общепита они больше не определяют, на смену пришло цивилизованное кафе.

Предложения со словосочетанием УЛИЧНОЕ КАФЕ

Здесь я поставила пластмассовую мебель, наподобие той, что можно увидеть в уличных кафе: небольшой круглый стол и несколько кресел. Встреча была назначена в небольшом уличном кафе в центре города, с прекрасным видом на залив. В уличных кафе за кальян удобнее платить долларами: всего 1 доллар, вместо 10 фунтов. Советуем выбрать какой-нибудь один объект — церковь, музей или простое уличное кафе. Мы сели за столик в уличном кафе, я заказала два кофе со сливками и круассаны.

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова гистология (существительное):

Кристально
понятно

Понятно
в общих чертах

Могу только
догадываться

Понятия не имею,
что это

Другое
Пропустить

— Наслаждалась солнцем и ароматами уличных кафе. Сонная официантка махнула полотенцем, птица шарахнулась под пластмассовый столик уличного кафе и там наткнулась на огрызок беляша. Пластмассовые стулья и столики напоминали обстановку уличного кафе. Абсолютно разные люди чувствуют себя свободно, спокойно и легко, где бы они ни находились: в мадридском уличном кафе или на барселонском стадионе. Кустик ландыша — странно, я думала, их уже истребили старушки, продающие цветы у станций метро или в уличных кафе. Якобы это казаки, забегая в парижские уличные кафе, торопливо выкрикивали русское: «Быстро, быстро!». Столики уличного кафе напомнили мне цветы: светящиеся столешницы — центр, а вокруг — блестящие лепестки кресел. Обычно, приехав в иностранный город, он питался в уличных кафе. Зеваки из уличного кафе следили за концертом с интересом, но без одобрения. Голос певца им не нравился. Как, возможно, и репертуар. Он попробовал найти понимание и еду в нескольких уличных кафе, но его оттуда гнали. Выпили кофе в небольшом уличном кафе. Он снова огляделся. Взгляд остановился на уличном кафе. Почтальон прищурился. Он присел в уголке уличного кафе и заказал себе выпить. Я отошла в тень уличного кафе, чтобы не разрыдаться на глазах толпы. На площади вокруг собора они увидели целый ряд уличных кафе. Припарковавшись за углом, я направилась к входу, миновав уличное кафе с пластмассовыми столиками и рассевшимися под полотняными зонтами парочками. Однажды мы всё-таки нашли его не в уличном кафе, а на работе. Для места первого занятия решено было выбрать небольшое уличное кафе в конце набережной под тенью старых каштанов. Затем весной выросшие растения высаживали на клумбу, как те, что летом растут вокруг уличных кафе в центре города. Мы сидели за столиком в уличном кафе. Время от времени отдыхайте в уличных кафе или на скамейках в парке, наблюдая за прохожими. Быстренько перекусили в уличном кафе. Было жарко даже под зонтиками уличных кафе. Впрочем, сидящие в уличных кафе и чайных мьянманцы обычно сильно не заморачиваются в поисках нужного обращения. Но когда она вышла из машины и быстро направилась к магазину, то её взгляд зацепился за столик уличного кафе, стоящий чуть в глубине под большим зонтом. На нём был изображён столик уличного кафе, за которым сидели четверо — три негра и один относительно белый. Здесь полно фреш-баров, ресторанов, уличных кафе. Я смотрел на держащиеся за руки парочки, мужчин и женщин, сидящих рядом за небольшими столиками уличных кафе. На другой камни подземного стадиона времён императоров нашли себе приют у современного здания, занятого под офисы, а перед ними тянется ряд легкомысленных уличных кафе. Мы выходили завтракать во французское уличное кафе через дорогу, вечерами гуляли по набережной, смеялись, делали идиотские покупки, аккуратно путешествовали — в общем, жили. Ратушная площадь была сердцем старого города, здесь устраивались ярмарки, выставки, концерты под открытым небом, её всегда заполняли шумные туристы, которые удобно располагались в уличных кафе. Количество уличных кафе заметно увеличилось, так же как и сувенирных магазинов, торгующих стандартным набором из информационных буклетов, керамических тарелочек с силуэтом города, ярких открыток. На противоположной стороне улицы, почти напротив института, находилось небольшое уличное кафе, за одним из столиков которого я и расположилась, не привлекая ничьего внимания, и тут же заказала себе бутылку лимонада. Целый день она ходила по маленькому городку курорта, разговаривала с местным населением, насколько возможно в силу знания языка, покупала какие-то симпатичные безделушки, сидела в уютных уличных кафе, смотря на прохожих и наслаждаясь вкусной пищей, осматривала достопримечательности. Недолго постояв — время не зависит от погодных капризов… всё больше от настроения — молодой человек разворачивался спиной к собору и направлялся к уличному кафе, которое зазывало посетителей зеркальными столиками, плетёными креслами и большими разноцветными зонтами. Набережная была похожа на поздравительную открытку: сувенирные лавки, маленькие уличные кафе, художественные галереи, бутики, антикварные магазины, магазин лоскутных одеял.

Предложения со словосочетанием УЛИЧНЫЕ КАФЕ

А уж при хорошей погоде столики в уличных кафе в это время никогда не будут пустовать. Я уже не говорю о букете полевых цветов, принесённом с прогулки, или о чашечке кофе, выпитой за столиком уличного кафе. Пообедали в одном из уличных кафе и продолжили прогулку, наслаждаясь стариной и обществом друг друга. В перерывах между обстрелами местные жители спешили по делам или сидели в уличных кафе в безупречных костюмах, а уцелевшие модные магазины процветали. — Они были счастливы, строили планы, пока тот грузовик не врезался в уличное кафе, где они сидели.

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: грудастый — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Положительное

Отрицательное

Большую часть времени бродили с бывшими выпускниками школ по городу, проявляя интерес к истории города, его достопримечательностям, заходили в маленькие уличные кафе, где покупали мороженное и венгерский лимонад «Бамби». Официанты уличных кафе ловко застилают столики свежими скатертями. Трамвай, звон часов, в уличных кафе звон бокалов с искристым напитком закарпатских вин. Узкими улочками, мимо шумных отелей и уютных таверн, ресторанов и уличных кафе. Посетители уже начали покидать уличное кафе. Курортный шум к этому часу приутих. Только из ресторанов и бесчисленных уличных кафе доносились всплески музыки, нестройно сливались, перебивали друг друга. Они покидали уличное кафе. На набережной оказалось немало уличных кафе. Никто никуда не спешил, местные жители спокойно разгуливали на украшенных зеленью площадях, сидели в многочисленных уличных кафе и у фонтанов. Мы перешли в уличное кафе, взяв по чашке кофе, болтали ещё два часа, упиваясь, что никуда не надо спешить, что есть неделя свободы. Обедать мне совсем не хотелось. Я съела порцию мороженого в уличном кафе и наконец поехала на место встречи. Пальмовые деревья лениво покачивались на ветру, а тротуары и уличные кафе были заполнены толпами людей в самой разнообразной пляжной одежде. — На пересечении Friesengasse и Appelsgasse есть небольшое уличное кафе. Я высмотрела свободный столик под зонтом уличного кафе и поплыла к нему, лавируя между стульями. Уличные кафе призывно манили умопомрачительным запахом какао и сдобной выпечки. Ратушная площадь очень изменилась. Теперь на ней было множество уличных кафе с сине-белыми и красно-белыми зонтиками. На уютной старинной площади, окружённой сплошным рядом уличных кафе, плотным табором расположились художники помаститее, с привилегией на место. Вот сидит в уличном кафе, и ветер треплет её волосы, почти закрывая ими лицо. Я, как бездомная двуногая собака, заглядывал практически в каждую тарелку уличных кафе, где сидели красивые и почтенные, обеспеченные люди в костюмах. Собравшись с духом, я добежала до угла, где торчали несколько зонтиков уличного кафе, и, купив запотевшую банку «фанты», спряталась под тентом. Остановились в уличном кафе, пропустили своё обеденное время в санатории, словно не хотели туда возвращаться. За окнами машины мелькали вывески художественных студий и полосатые навесы уличных кафе, мокрую парусину которых надувал резкий океанский ветер. Наслаждаясь покоем и свободой, сидел в том самом уличном кафе и вместе со всеми хохотал над обескураженными прохожими, так талантливо скопированными клоуном. За другим столиком уличного кафе, где они сидели, зашумели какие-то шипастые перевёртыши, очень занятые своими разговорами. Жарким летним днём за столиком уличного кафе встретились две старинные подруги. Её уже давно перестали пугать омары, рапаны, устрицы и улитки, выставленные во льду на лотках открытых ресторанов и уличных кафе. Продавцы уличных кафе с кислыми лицами жарили огромных крабов, грязные мальчишки крутились рядом, пытаясь стянуть кусочек. Они устроились в уличном кафе, сидя друг напротив друга за дощатым деревянным столом, покрытым соломенными салфетками. Дождь с каждой минутой становился всё сильнее; мы с животными укрылись под навесом уличного кафе. Мама наблюдала за происходящим из уличного кафе, где всё это время сидела, читая монографию известного итальянского филолога. Вместе с толпой отдыхающих, мы медленно прогуливались по набережной вдоль уличных кафе, палаток с сувенирами, магазинчиков с пляжными принадлежностями. — Хочется просто бродить по улочкам старого города, загребать ботинками осеннюю листву, сидеть в уличных кафе и пить горячий чай с имбирём… Несмотря на утренний час почти все места в уличных кафе были заняты стариками. Почему-то один из них завернул в уличное кафе. В это время в уличном кафе почти никого не было. Две недели назад на площади возле мэрии моё внимание привлекла элегантно одетая дама, которая сидела за столиком уличного кафе и пила гранатовый сок. Сели в уличном кафе, заказали испанского вина. Цены на блюда в ресторане средние по городу, не такие дешёвые, как в уличных кафе, но и недорогие, как пятизвездочных отелях, хотя по качеству не уступают им. А потом, устроившись в уличном кафе, макнуть круассаном в кофе и глазеть на французскую жизнь.

Предложения со словосочетанием УЛИЧНЫЕ КАФЕ

А уж при хорошей погоде столики в уличных кафе в это время никогда не будут пустовать. Я уже не говорю о букете полевых цветов, принесённом с прогулки, или о чашечке кофе, выпитой за столиком уличного кафе. Пообедали в одном из уличных кафе и продолжили прогулку, наслаждаясь стариной и обществом друг друга. В перерывах между обстрелами местные жители спешили по делам или сидели в уличных кафе в безупречных костюмах, а уцелевшие модные магазины процветали. — Они были счастливы, строили планы, пока тот грузовик не врезался в уличное кафе, где они сидели.

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: осведомитель — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Положительное

Отрицательное

Большую часть времени бродили с бывшими выпускниками школ по городу, проявляя интерес к истории города, его достопримечательностям, заходили в маленькие уличные кафе, где покупали мороженное и венгерский лимонад «Бамби». Официанты уличных кафе ловко застилают столики свежими скатертями. Трамвай, звон часов, в уличных кафе звон бокалов с искристым напитком закарпатских вин. Узкими улочками, мимо шумных отелей и уютных таверн, ресторанов и уличных кафе. Посетители уже начали покидать уличное кафе. Курортный шум к этому часу приутих. Только из ресторанов и бесчисленных уличных кафе доносились всплески музыки, нестройно сливались, перебивали друг друга. Они покидали уличное кафе. На набережной оказалось немало уличных кафе. Никто никуда не спешил, местные жители спокойно разгуливали на украшенных зеленью площадях, сидели в многочисленных уличных кафе и у фонтанов. Мы перешли в уличное кафе, взяв по чашке кофе, болтали ещё два часа, упиваясь, что никуда не надо спешить, что есть неделя свободы. Обедать мне совсем не хотелось. Я съела порцию мороженого в уличном кафе и наконец поехала на место встречи. Пальмовые деревья лениво покачивались на ветру, а тротуары и уличные кафе были заполнены толпами людей в самой разнообразной пляжной одежде. — На пересечении Friesengasse и Appelsgasse есть небольшое уличное кафе. Я высмотрела свободный столик под зонтом уличного кафе и поплыла к нему, лавируя между стульями. Уличные кафе призывно манили умопомрачительным запахом какао и сдобной выпечки. Ратушная площадь очень изменилась. Теперь на ней было множество уличных кафе с сине-белыми и красно-белыми зонтиками. На уютной старинной площади, окружённой сплошным рядом уличных кафе, плотным табором расположились художники помаститее, с привилегией на место. Вот сидит в уличном кафе, и ветер треплет её волосы, почти закрывая ими лицо. Я, как бездомная двуногая собака, заглядывал практически в каждую тарелку уличных кафе, где сидели красивые и почтенные, обеспеченные люди в костюмах. Собравшись с духом, я добежала до угла, где торчали несколько зонтиков уличного кафе, и, купив запотевшую банку «фанты», спряталась под тентом. Остановились в уличном кафе, пропустили своё обеденное время в санатории, словно не хотели туда возвращаться. За окнами машины мелькали вывески художественных студий и полосатые навесы уличных кафе, мокрую парусину которых надувал резкий океанский ветер. Наслаждаясь покоем и свободой, сидел в том самом уличном кафе и вместе со всеми хохотал над обескураженными прохожими, так талантливо скопированными клоуном. За другим столиком уличного кафе, где они сидели, зашумели какие-то шипастые перевёртыши, очень занятые своими разговорами. Жарким летним днём за столиком уличного кафе встретились две старинные подруги. Её уже давно перестали пугать омары, рапаны, устрицы и улитки, выставленные во льду на лотках открытых ресторанов и уличных кафе. Продавцы уличных кафе с кислыми лицами жарили огромных крабов, грязные мальчишки крутились рядом, пытаясь стянуть кусочек. Они устроились в уличном кафе, сидя друг напротив друга за дощатым деревянным столом, покрытым соломенными салфетками. Дождь с каждой минутой становился всё сильнее; мы с животными укрылись под навесом уличного кафе. Мама наблюдала за происходящим из уличного кафе, где всё это время сидела, читая монографию известного итальянского филолога. Вместе с толпой отдыхающих, мы медленно прогуливались по набережной вдоль уличных кафе, палаток с сувенирами, магазинчиков с пляжными принадлежностями. — Хочется просто бродить по улочкам старого города, загребать ботинками осеннюю листву, сидеть в уличных кафе и пить горячий чай с имбирём… Несмотря на утренний час почти все места в уличных кафе были заняты стариками. Почему-то один из них завернул в уличное кафе. В это время в уличном кафе почти никого не было. Две недели назад на площади возле мэрии моё внимание привлекла элегантно одетая дама, которая сидела за столиком уличного кафе и пила гранатовый сок. Сели в уличном кафе, заказали испанского вина. Цены на блюда в ресторане средние по городу, не такие дешёвые, как в уличных кафе, но и недорогие, как пятизвездочных отелях, хотя по качеству не уступают им. А потом, устроившись в уличном кафе, макнуть круассаном в кофе и глазеть на французскую жизнь.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.