Спасибо животноводам!
Коровы, лошади, козы, овцы, поросята, куры, пчелы, — раньше большинство детей знакомились с этими животными «у бабушки в деревне», а теперь многие городские малыши знают их только по картинкам. А вот на областном фестивале «Спожинки – Праздник Урожая» всех этих и многих других животных можно было не только увидеть, но и потрогать — вот такой гигантский «трогательный» зоопарк!
В проведении выставки сельскохозяйственных животных, которая стала настоящим украшением праздника, помогли аграрии области. Министерство сельского хозяйства и продовольствия выражает благодарность руководителям и специалистам хозяйств, которые привезли прекрасных животных для участия в выставке:
- КФХ «Бортники» Рыбновского района — племенной репродуктор по разведению пчел приокского типа среднерусской пчелы;
- ООО «Авангард» — племенной завод по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы;
- ООО «ОПХ «Быковская степь» Кораблинского района — племенной репродуктор по разведению крупного рогатого скота герефордской породы;
- ООО СХП «Молоко – Тырново» Пронского района – товарное хозяйство по разведению крупного рогатого скота абердин-ангусской породы;
- ОАО «Рязанский свинокомплекс» Рязанского района – племенной завод по разведению свиней крупной белой породы;
- ООО «Вёрдазернопродукт» Сараевского района – племенной завод по разведению свиней крупной белой породы, племенной репродуктор по разведению пород ландрас и дюрок;
- ООО «Разбердеевское» Спасского района – племенной завод по разведению овец романовской породы;
- ООО «АПХ «Унгор» Путятинского района племенной репродуктор по разведению овец романовской породы;
- ОАО «Рязаньрыбпром» – племенной завод по разведению карпа парской породы;
- ЗАО «Московское» Рязанского района – разведение помесных зааненских коз;
- ИП Михайлов Михаил Юрьевич Рыбновского района – птичья ферма.
Большую помощь в организации выставки также оказали специалисты ГБУ РО «Рязанская райветстанция» и ГБУ РО «Рязанская городская ветеринарная станция».
Одним из самых зрелищных моментов Праздника Урожая стало выступление конно-спортивного клуба «Авангард» Рязанского района.
Источник: отдел развития отраслей животноводства и племенного дела
министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области
Овцеводство | РГАУ-МСХА
Большой вклад в разработку научных основ разведения овец и подготовку высококвалифицированных специалистов для сельскохозяйственного производства, в организацию отрасли овцеводства внесли профессора академии П.Н. Кулешов и М.Ф. Иванов.
Фундаментальные труды П.Н. Кулешова по вопросам конституции и экстерьера овец, по научному обоснованию методов разведения и породообразования, принципов отбора и подбора, по разработке теории и организации племенного дела в овцеводстве были основополагающими в XIX – XX вв. и остаются в арсенале современной науки и практики. Будучи тонким знатоком мериносового овцеводства, руководя племенной работой непосредственно в овцеводческих хозяйствах Северного Кавказа, лично проводя бонитировку и подбор овец, он создал новый тип тонкорунных овец – новокавказский меринос, послуживший основой для выведения ряда отечественных тонкорунных пород – кавказской, ставропольской, алтайской и др.
П.Н. Кулешов явился инициатором развития интенсивного мясошерстного овцеводства в России. Его экспериментальные исследования по скрещиванию грубошерстных овец с заводскими породами следует считать основополагающими в создании кроссбредного овцеводства. Он провел целую серию экспериментов по изучению местных отечественных пород овец – решетиловской, сокольской, романовской и др. и высоко оценил их хозяйственно полезные качества, указав на значение многих местных пород для производства ковров, овчин, смушков, мяса и молока.
Свою педагогическую и научную деятельность в академии П.Н. Кулешов начинал в условиях отсутствия отечественных учебных пособий. В 1888 г. он впервые опубликовал целую серию учебников, в том числе «Овцеводство», по которому в течение нескольких десятилетий учились не только студенты высших и средних агрономических школ, но и овцеводы-практики, для которых он стал настольной книгой.
В 1913 г. в академии была организована вторая кафедра частной зоотехнии (овцеводство, свиноводство, птицеводство), на которую в качестве заведующего был приглашен М.Ф. Иванов, с чьим именем связано решение многих задач в области овцеводства на начальном этапе его развития. Так, массовому преобразованию грубошерстного овцеводства в нашей стране в более продуктивное тонкорунное и полутонкорунное предшествовало проведение под руководством Михаила Федоровича широких исследований по скрещиванию овец разных пород. М.Ф. Иванов впервые в истории животноводства разработал методику выведения новых пород овец, которая успешно была апробирована в процессе выведения асканийской тонкорунной породы овец. Эта порода оказала большое влияние на развитие тонкорунного овцеводства в стране, ее использовали при выведении кавказской, алтайской, советский меринос и других пород.
Под руководством М.Ф. Иванова были начаты оригинальные работы по выведению многоплодной каракульской овцы; по созданию горного мериноса с использованием в породообразовательном процессе межвидовой гибридизации; по изучению свойств шерсти отечественных пород овец; по разработке схем закладки линий в стаде и породе.
В 1925 г. в заповеднике «Аскания-Нова» им была создана зоотехническая опытная станция, где ведущее место в исследовательских работах занимали овцы и где были организованы бонитерские курсы овцеводов. Слушателями курсов были В.А. Бальмонт, В.М. Юдин, М.Н. Лущихин, Г.Р. Литовченко, А.И. Николаев и многие другие, которые впоследствии стали известными учеными-овцеводами.
Большое место в многогранной деятельности М.Ф. Иванова занимала педагогическая работа в академии. Начиная с 1914 г. Михаил Федорович преподает овцеводство как отдельную дисциплину. Лекции его были предельно конкретны и доходчивы, их высокий теоретический уровень тесно увязывался с практическими задачами отрасли. Курс лекций дополнялся экскурсиями студентов на шерстеперерабатывающую фабрику г. Москвы. В 1921 г. М.Ф. Иванов в дополнение к лекциям и экскурсиям ввел обязательные для студентов практические занятия по овцеводству.
В 1925 г. вышел учебник М.Ф. Иванова «Овцеводство», который трижды переиздавался и до настоящего времени является ценным пособием для студентов и специалистов-овцеводов.
С 1930 по 1935 гг. курс овцеводства преподавался в бывшем Московском зоотехническом институте, а с 1935 г. преподавание этой дисциплины было восстановлено в академии. Курс вел ученик и ближайший помощник М.Ф. Иванова профессор П.П. Белехов, работавший ранее под его руководством в «Аскания-Нова» и являющийся одним из соавторов асканийской тонкорунной породы овец.
В 1955 г. из кафедры мелкого животноводства были образованы две самостоятельные кафедры – овцеводства и свиноводства. Кафедру овцеводства возглавил академик ВАСХНИЛ, заслуженный деятель науки РСФСР, профессор А.И. Николаев – крупный ученый в области зоотехнии, талантливый организатор и педагог, основатель нового направления в овцеводстве – шерстоведения. Ученик М.Ф. Иванова, с которым он был связан узами большой дружбы, Алексей Иванович стал достойным его последователем, внесшим большой вклад в преобразование и развитие отечественного овцеводства.
А.И. Николаев подготовил целую плеяду высококвалифицированных специалистов, кандидатов и докторов наук. Им опубликовано более 200 научных работ, в том числе учебники «Товароведение шерсти», «Овцеводство», выдержавшие несколько изданий, переведенные на многие языки народов мира и признанные лучшими учебными пособиями в системе высшего профессионального сельскохозяйственного образования.
В течение ряда лет научно-исследовательская работа кафедры была направлена на разработку приемов преобразования грубошерстного и полугрубошерстного овцеводства в мясошерстное полутонкорунное, изучение конституциональных особенностей овец для повышения эффективности племенной работы, разработку и внедрение мероприятий по развитию и повышению продуктивности козоводства.
С участием А.И. Николаева, М.Ф. Леви, Ф.А. Грехова, О.Т. Бойко, В.П. Родина в хозяйствах Воронежской и Калининской (Тверской) областей были созданы русская длинношерстная порода и острогожский внутрипородный тип овец породы ромни-марш, характеризующиеся высокой мясной и шерстной продуктивностью.
С 1973 по 1982 г. кафедру возглавлял доцент Ю.И. Юдин. В этот период научные исследования кафедры были посвящены эффективным приемам кормления и содержания овец на крупных овцеводческих комплексах с больших концентраций поголовья. В новых хозяйственных условиях изучалось влияние различных факторов, способствующих увеличению производства шерсти, мяса, овчин.
Доцентом Ю.И. Юдиным и ст. научным сотрудником О.А. Айбазовым был получен ряд авторских свидетельств на изобретение, в том числе «Способ промышленного выращивания ягнят» (1975), «Корм для сельскохозяйственных животных» (1978), «Способ приготовления корма» (1978), «Установка для приготовления корма» (1981) и др.
В 1982 г. кафедру возглавил профессор А.И. Ерохин – известный ученый-овцевод, заслуженный деятель науки РФ. Он автор ряда методов и методик по совершенствованию разводимых в стране полутонкорунных и других пород овец, под его руководством и при непосредственном участии в племзаводе «Дружба» Самарской области созданы три новые заводские линии и самарский заводской тип овец куйбышевской породы.
А.И. Ерохин создал научную школу, подготовив более 50 докторов и кандидатов наук. Им опубликовано более 400 научных работ, в том числе 20 монографий, учебники по овцеводству и козоводству для вузов и техникумов.
С 1999 по 2013 гг. кафедру возглавлял профессор Е.А. Карасев. Научные исследования, выполняемые на кафедре в это время, были посвящены проблемам повышения продуктивности овец и коз, сохранению генофонда уникальной отечественной породы овец – романовской, изучению влияния генетических и паратипических факторов на уровень и качество продукции. С 2000 г. кафедра называлась – овцеводства и козоводства, а с 2010 г., в связи с объединением с кафедрой коневодства, она получила название – кафедра коневодства и овцеводства.
Большое внимание на кафедре уделяется подготовке научно-педагогических кадров. В аспирантуре и докторантуре при кафедре обучаются граждане России, СНГ, а также дальнего зарубежья. Многие выпускники кафедры стали крупными учеными-овцеводами. Это академик ВАСХНИЛ К.У. Медеубеков, профессора А.Н. Ульянов, А.И Гольцблат, А.А. Вениаминов, В.В. Терентьев и другие.
Большой вклад в становление и развитие кафедры внесли преподаватели М.Ф. Леви, Ф.А. Грехов, В.П. Родин и другие, лаборанты А.Г. Редькина, А.Н. Хорольская.
При кафедре имеется учебная лаборатория шерсти, которая оснащена современным оборудованием. На базе лаборатории шерсти выполняют экспериментальные исследования дипломники и аспиранты кафедры. Ежегодно на актуальные темы студенты готовят 5-6 дипломных работ, аспиранты – 1-2 диссертационные работы.
В рамках программы интеграции высшей школы и производства, с целью совершенствования учебного процесса, улучшения теоретической и практической подготовки студентов и аспирантов в области разведения, технологии производства и переработке продукции молочного козоводства на базе ООО ферма «Надежда» Торжокского района Тверской области в 2004 году был организован филиал кафедры. Совместная творческая деятельность двух коллективов позволила улучшить подготовку квалифицированных специалистов, повысить качество и результативность научной работы в становлении и развитии молочного козоводства, улучшить проведение учебной и производственной практики студентов.
С 1995 года на кафедре, под руководством профессора А.И. Ерохина, издается отраслевой научно-производственный журнал «Овцы, козы, шерстяное дело», который является единственным отраслевым журналом в России и странах СНГ. На страницах журнала освещаются актуальные вопросы возрождения и дальнейшего развития овцеводства и козоводства, формирование современной инфраструктуры шерстяного комплекса России, новые подходы к селекции с учетом требований рынка, достижения науки и передового производственного опыта, прогрессивных технологий по увеличению производства и повышению качества шерсти, пуха, овчин, каракуля, баранины.
Авторами статей, публикуемых в журнале, являются научные сотрудники НИИ, преподаватели ВУЗов, руководители и специалисты хозяйств, аспиранты. Основными учредителями журнала являются Министерство сельского хозяйства РФ, Российский государственный аграрный университет — МСХА имени К.А. Тимирязева, ОАО НПК «ЦНИИШерсть». Журнал входит в перечень научных журналов, утвержденный ВАК РФ, в которых должны быть опубликованы научные результаты докторских и кандидатских диссертаций.
Сотрудники кафедры оказывают консультативную и практическую помощь сельскохозяйственным предприятиям, фермерским хозяйствам в вопросах технологии производства продукции овцеводства и козоводства, а преподавателям сельскохозяйственных ВУЗов России и стран СНГ – в методической работе по разработке учебных пособий и рекомендаций.
Кафедра является учебно-методическим центром, на ней проходят стажировку преподаватели и научные сотрудники других ВУЗов и НИИ Российской Федерации и стран СНГ.
Элитных дагестанских овец будут разводить в Беларуси — Российская газета
Элитные дагестанские овцы обживаются в Беларуси
Беларусь заинтересовалась выведенным в Дагестане элитным поголовьем овец породы артлухский меринос. Первая партия — 109 голов — уже отправлена белорусским животноводам.
Как рассказали «СОЮЗу» в пресс-службе Минсельхоза Дагестана, острый глаз чабана сразу отличит артлухского мериноса от дагестанской горной овцы. У новой овцы крепче конституция и плотнее шуба. Отличается хорошим набором веса и скороспелостью. При этом шерсть новой породы на 97-98 процентов мериносовая с тониной (малой толщиной) шерсти 17,6-20,1 микрона. Средний настриг шерсти на одну голову — четыре килограмма…
Интерес животноводов к мериносам объясняется хорошими качествами шерсти, а также неприхотливостью этих животных
Работа по выведению нового типа овец началась в Казбековском районе Дагестана более четверти века тому назад. Под научным руководством доктора биологических наук Александра Сурова и доктора сельскохозяйственных наук Ханмагомеда Мусалаева местные чабаны из «СПК «Красный Октябрь» стали экспериментировать с новыми овцами.
Сначала дагестанскую горную породу пытались смешивать с горным корриделем из Карачаево-Черкесии. В 2005 году, учитывая, что только мериносовая шерсть была востребована на рынке, местных овец впервые покрыли баранами, полученными при скрещивании австралийского мериноса мясошерстного направления с овцематками ставропольской породы. Лишь спустя годы испытаний в колхозе «Красный Октябрь» смогли заявить, что вывели новый тип овец. Породу зарегистрировали как «артлухский мясной меринос» — по названию села Артлух, где расположена центральная усадьба племенного хозяйства.
Подтверждение качеств новой породы процесс достаточно долгий. К примеру, для проверки такого показателя, как скороспелость (способность животного быстро набирать вес), четыре года тому назад потребовалось проводить целое исследование. Чабаны-селекционеры под руководством доктора сельскохозяйственных наук Ханмагомеда Мусалаева отобрали группу из 50 овец и стали вести наблюдения. В возрасте пяти месяцев овцы набрали по 37 килограммов. Суточный привес составил около 220 граммов, тогда как обычно дагестанские овцы набирают около 80 граммов. Таким образом, продуктивность артлухских овец на 20-25 процентов оказалась больше продуктивности овец дагестанской горной породы.
Новая порода стала стремительно набирать популярность среди чабанов. Сначала артлухских мериносов стали покупать овцеводы из горных районов Дагестана. В 2015 году на племя в Ярославскую область было реализовано 450 голов ярок и баранов-производителей. Затем целые отары овец закупили фермеры из Карачаево-Черкесии и Чеченской Республики.
После агропромышленной выставки «Золотая осень-2019» партнеры из Беларуси попросили подготовить для них на нынешний год партию артлухских мериносов. Для племенного разведения, подчеркнули в Минсельхозе Дагестана.
В тему
— У Беларуси и России давнее сотрудничество в области племенного животноводства, — рассказал «СОЮЗу» первый заместитель генерального директора Белорусского государственного объединения по племенному животноводству «Белплемживобъединение», кандидат сельскохозяйственных наук Геннадий Гунев. — Например, тесные связи у нашего объединения установились с племенным предприятием АО «Московское», гендиректор которого Иван Янчуков не раз бывал в Минске на международной выставке «Белагро». Наши специалисты знакомились с работой «Московского». Витебское племпредприятие закупало там продукцию.
Мы продавали туда быков герефордской породы. В 2016-2018 годах племенных нетелей поставляли в Нижний Новгород и Чувашию. Кстати, наши специалисты выезжали в Чувашскую Республику с консультациями по вопросам разведения белорусских голштинов после их закупки. Беларусь также покупает племенной скот в России. В прошлом году из Ленинградской области в Мядельский район поставили партию нетелей голштинской породы.
С Псковской областью тесно сотрудничает Витебщина, реализуя сельхозпредприятиям лучший генетический материал. Гродненщина поставляет его в Брянскую и Владимирскую области.
Работаем с Россией и в области коневодства. За период с 2016 г. в РФ реализовано 18 племенных лошадей — в основном верховых спортивных пород. Сотрудничаем с Всероссийским научно-исследовательским институтом коневодства Рязанской области по вопросам племенной работы, обмениваемся селекционным материалом.
Овцеводство в Беларуси — важная тема в последние годы. Принята госпрограмма по развитию этой отрасли. Для изучения опыта белорусские специалисты посещали Союз овцеводов в Ставропольском крае. Теперь вот фермер из Могилевской области поставил на карантин партию овец для дальнейшей их покупки и разведения. Это еще одно свидетельство взаимовыгодного сотрудничества животноводов двух стран.
Хотите знать больше о Союзном государстве? Подписывайтесь на наши новости в социальных сетях.
Овец редкой породы завезли в Карелию: видео
Единственное в России стадо овец породы Oxford Down находится в Карелии. В начале февраля 2020 года ООО «Кроноборг» (Лахденпохский район) завезло из Финляндии 60 голов племенных овец этой породы. Это первая партия, всего планируется ввезти порядка трехсот голов.
В карельском Минсельхозе отметили, что овцеводство является перспективной отраслью сельского хозяйства республики в силу природно-климатических условий. Особенно это актуально для приграничных с Ленинградской областью районов. В частности, близость Санкт-Петербурга значительно расширяет рынки сбыта. Завезенное в Лахденпохский район поголовье животных — это единственное на сегодняшний день стадо оксфордов на территории России.
Специалисты должны зарегистрировать породу в государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию в нашей стране. Минсельхоз России выдал разрешение на ввоз животных для разведения в научных целях. ООО «Кроноборг» заключило договор с карельским институтом переподготовки и повышения квалификации кадров агропромышленного комплекса о научном сопровождении и проведении исследований. Специалисты проанализируют скорость роста животных, плодовитость, мясные качества, показатели воспроизводства и молочности маток, адаптационные способности.
Овцы этой породы широко распространены в Великобритании, в ряде стран Европы, в США, Канаде. Современные оксфорды — крупные сильные овцы, взрослые бараны весят 125-135 килограммов, матки — 90 килограммов и больше. Европейские фермеры ценят овец этой породы за выдающийся вес, длину шерсти, плодовитость и молочность.
В ООО «Кроноборг» намерены получить статус племенного репродуктора по разведению этой породы и продавать племенной молодняк овец карельским фермерам, а также по стране.
Генетические маркеры в теории и практике разведения овец
Н.С. Марзанов, М.Г. Насибов, Л.К. Марзанова, М.Ю. Озеров, Ю. Кантанен, В.Ю. Лобков. Генетические маркеры в теории и практике разведения овец. М.: 2010, 184 с.
Монография посвящена теоретическим и практическим аспектам использования генетических маркеров (группы крови, полиморфные белки, микросателлиты) в разведении овец.
Цель издания — обобщение данных, отражающих состояние изученности маркирующих систем у овец, технологий генетического маркирования как приема повышения эффективности селекционной работы в овцеводстве. Научные рецензенты — заведующий кафедрой генетики и разведения животных им. В.Ф. Красоты Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии, доктор сельскохозяйственных наук, профессор А.В. Бакай и ведущий научный сотрудник Центра животноводства ГНУ НИИ сельского хозяйства центральных районов Нечерноземной зоны РФ, доктор сельскохозяйственных наук В.А. Николайчев.
В первой главе рассмотрены различные подходы к классификации пород, приведены данные об основных обсуждаемых типах маркеров (терминология, особенности, биологическая роль). Вторая глава посвящены методам исследования полиморфизма систем крови. В третье приведены данные о моноспецифических сыворотках, используемых для генетических исследований, большое внимание уделено вопросам изученности современного генофонда овец (тонкорунных, полутонкорунных, цигайской породы). Обсуждается проблема исчезновения пород овец (опаринская порода). Приведены данные о генетическом контроле достоверности происхождения ягнят, проверке баранов-производителей по качеству потомства.
В монографии дается характеристика тонкорунных, полутонкорунных, грубошерстных пород овец по частоте антигенов, аллелей и генотипов групп крови, полиморфных белков и микросателлитов. Уделено внимание общности антигенов групп крови у жвачных животных (овцы, козы, крупный рогатый скот, яки, овцебыки, сайгаки, верблюды). Представлены результаты кластерного анализа генетических дистанций между различными породами по группам крови. На основе результатов микросателлитного анализа обсуждается происхождение пород овец на территории России и их исторические связи с породами, сформированными в сопредельных странах.
Современные проблемы генетики и селекции овец, примеры решения селекционных и генетических вопросов овцеводства рассмотрены с привлечением данных литературы (список использованных источников включает 266 ссылок на работы отечественных и иностранных авторов).
Монография рассчитана на генетиков, селекционеров, специалистов в области животноводства, преподавателей, аспирантов и студентов зоотехнических, ветеринарных и биологических факультетов, а также может быть использована в качестве учебного пособия для слушателей системы дополнительного профессионального образования.
Контакты и информация: [email protected]
Главная страница — Агроферма «Баранье Царство»
ООО «Евроонлайн» – племенной репродуктор по разведению овец романовской породы.
(приказ Министерства сельского хозяйства РФ № 455
от 15 октября 2018 года)
Гордостью отечественного овцеводства является романовская порода овец (царские овцы). Эта порода характеризуется генетически обусловленной высокой плодовитостью, ранним наступлением половой зрелости, высокой полиэстричностью, что позволяет получать плановый приплод в любое время года. Срок жизни романовской овцы может составлять до 15 лет, срок производственного использования составляет 5-7 лет.
Параметры продуктивности по романовской овце.
Экстерьер |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Важная особенность овец – хорошая адаптированность к различным условиям. Высокие подвижность и выносливость позволяют им совершать большие переходы. Их шерстяной покров удивительным образом приспособлен к холоду и жаре, надежно защищает организм от низких температур и порывов ветра в холодное время года, а в жаркий период – от чрезмерного перегрева и ожогов кожи. Эта особенность романовской овцы позволяет ей не бояться холода зимой, и жары летом. В зимний период, при наличии сухой, глубокой подстилки они легко переносят температуру минус 25-30 градусов. А летом жару до 30 градусов. Такая хорошая приспосабливаемость к различным климатическим условиям позволяет разводить романовских овец от Атлантического океана на западе до Тихого на востоке, от Белого моря на севере до Средиземного на юге.
Романовская овца относится к грубошерстяной группе пород мясо-шерстяного направления. Овцы этой породы получили широкое признание и известность за рубежом. Установлено, что первым обратил внимание на проблему русского овцеводства Петр I. В 1716г. он выписал из Силезии и направил в Ярославль двух овчаров для расширения овцеводства на русских землях и для обучения этому мастерству русских людей. Тогда же по указу царя были закреплены за личными хозяйствами около 1000 голов овец для выращивания и разведения. Размещены они были в пяти вотчинах, четыре из них находились около г. Романов (ныне г. Тутаев Ярославской области). Отсюда, по основному месту разведения, они получили название романовских. К сожалению, разведение этих «жемчужин» отечественного овцеводства оказалось в плачевном состоянии. А ведь именно эта овца представляет исключительную ценность для России.
МЫ ХОТИМ ИЗМЕНИТЬ СИТУАЦИЮ К ЛУЧШЕМУ И ВОЗРОДИТЬ БЫЛУЮ СЛАВУ РОМАНОВСКОЙ ОВЦЫ.
ООО «Евроонлайн» организована в октябре 2009 года в Пышлицком сельском поселении Шатурского района Московской Области, в местах известных как «заповедная Мещера». Сейчас основное стадо составляет около 1000 голов (племенное ядро), с ремонтным молодняком ярок более 2000 голов. Для проведения племенной работы мы собрали 6 линий племенных баранов (115, 287, 600, 541, 18, 25). В собственности фермы около 1300 гектар сельхозугодий (две производственные площадки в д.Маврино и в д. Воропино), предназначенных под пастбища и сенокосы. Также в сентябре 2014 года были куплены новые племенные бараны, завезенные из Чехии (линии 8220 и 8222).
Все производимые агрофермой продукты являются экологически чистыми. Новорожденных ягнят (до 1 месяца) подпаивают чистым козьем молоком, которое дают специально закупленные для этих целей молочные — дойные козы. Ягнят от одного до двух с половиной месяцев подпаивают коровьим молоком. Для кормления поголовья на ферме используется только сено собственного производства из подсеянного пяти-семитравья, сенаж, кормовая свекла, производиться зерносмесь с витаминными и минеральными добавками.
Все используемые нами виды фуражного зерна, семян многолетних трав, кормовых добавок и комбикормов для ягнят сертифицированы и имеют соответствующие ветеринарные и карантинные свидетельства.
Хозяйство имеет ветеринарное удостоверение и работает под надзором Государственного ветеринарного инспектора по Шатурскому району. Хозяйство имеет договор на ветеринарное обслуживание с Государственным Учреждением ветеринарии МО «Шатурская Районная Станция по борьбе с болезнями животных».
Считаем, что залог успеха — это современный научный подход к овцеводству. Мы не отвергаем науку, а привлекаем её в своё хозяйство.
Поэтому на базе нашего хозяйства организован филиал кафедры паразитологии и инвазионных болезней животных Московской Государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И.Скрябина.
На основании предложения Администрации Шатурского района Московской области и Свидетельства №50135, выданного 31 марта 2011 и 31 марта 2012 года, КОМПАНИЯ ООО «ЕВРООНЛАЙН» была включена в НАЦИОНАЛЬНЫЙ РЕЕСТР «ВЕДУЩИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ РОССИИ».
На предприятии работает более 41 человек, 6 из них специалисты с высшим специальным образованием.
По итогам 2015 года предприятие стало крупнейшим в России племенным репродуктором по разведению овец романовской породы с одними из самых высоких показателей по выходу ягнят на 1 овцематку и сохранности поголовья.
«Баранье Царство» обладает большой материально-технической базой. Ферма располагает парком новых тракторов «Беларусь» со всеми видами навесного тракторного сельскохозяйственного оборудования.
Первая производственная площадка в деревне Маврино работает в полную силу. В планах компании расширение деятельности агрофермы и открытие второй производственной площадки в деревне Воропино. Площадь купленных производственных площадей позволит увеличить поголовье в 2,5 — 3 раза.
В 2019 году ООО «Евроонлайн» планирует открыть убойный цех для собственных хозяйственных нужд на производственной площадке в д.Маврино.
Мы открыты для сотрудничества и готовы к инновациям. Все чисто и честно, как и все созданное природой.
ВНИМАНИЮ ПОКУПАТЕЛЕЙ
Крупнооптовым покупателям племенного молодняка (от 150 голов ярок) предоставляем скидки и необходимые консультации по содержанию и кормлению.
Выбор профессии: овцевод — Агропромышленный портал Агро-Спутник
Над выбором профессии, Руслан долго не раздумывал. В отличие от большинства своих ровесников, уехавших поступать в вузы, парень решил пойти по стопам многих родственников и начал осваивать чабанское дело. Его не смутило и то, что профессия, которой он отдал предпочтение, сегодня не считается популярной. Особенно среди молодёжи.
Овцетоварная ферма, находящаяся в двенадцати километрах от села Дивного Апанасенковского района Ставропольского края, стала для Руслана Алиева родным домом – он здесь жил практически с самого рождения. Даже на учебу в школу ездил с ОТФ. Помогать отцу мальчишка начал с раннего детства. Сразу выполнял мелкие поручения, а когда подрос, ему уже доверяли более серьезные и ответственные задания. Так что сегодня молодой человек разбирается во всех профессиональных тонкостях не хуже специалиста, имеющего многолетний стаж деятельности в отрасли. За Алиевым-старшим – Абдулгани Омаровичем закреплена маточная отара – 600 голов. Конечно, это не та численность, что имелась в былые времена. Однако следует учитывать важное обстоятельство нынешних дней – ухаживать за животными Алиевым приходится втроем: главе семьи и двум его сыновьям – Руслану и Омару. Особенно напряженным периодом в работе для них является окот маточного поголовья. Длится он почти полтора месяца. С утра и до позднего вечера чабаны заняты кормлением своих подопечных, обеспечением их чистой водой, обновлением подстилки, формированием небольших сакманов. А в ночные часы поочередно дежурят в «родилке» – вдруг помощь потребуется какой-то «мамаше» или новорожденному ягненку. Но чтобы весной получить как можно больше молодняка, осенью овцеводам следует успешно провести кампанию по осеменению овцематок. Начинается она в колхозе «Маныч» с 1 ноября, техниками работают только старшие чабаны. Относительное спокойствие, да и то непродолжительное, у Алиевых выдается в первый летний месяц, когда малыши уже хорошо подросли, окрепли, а на пастбищах еще имеется сочная трава для их кормления. Но потом жара усиливается, растительности становится все меньше и меньше, соответственно накормить животных – проблематичнее. После завершения жатвы зерновых культур чабаны перегоняют отару на пожнивные выпаса, где овцы могут полакомиться если не травой, то обломившимися колосками или остатками стеблей озимой пшеницы. Такие моменты Руслан Алиев считает особенными, ведь ему нравится проводить время на лоне природы – жить в оборудованном передвижном вагончике, можно запросто приготовить ужин на костре, вдоволь полюбоваться звездным небом и обязательно поискать свое созвездие – близнецы. По душе животноводу и пастьба мелкого рогатого скота – с чабанским посохом он уже исходил сотни километров. Нынешний год для Руслана Алиева выдался насыщенным. Летом он отметил свой первый «серьезный» юбилей – 25-летие. В октябре стал участником Межрегионального форума сельской молодежи «Урожай‑2020», прошедшем в Труновском районе. На мероприятие приглашались специалисты агропромышленного комплекса, сельские врачи, учителя, работники культуры и социальной сферы не только из Ставропольского края, но и республик Северо-Кавказского федерального округа. Отправился туда чабан как один из лучших животноводов Апанасенковья. И домой вернулся с наградами – Почетной грамотой и ценным подарком, став победителем в краевом соревновании профессионального мастерства среди молодежи, участвующей в уборке урожая или в проведении зимовки скота. И, наконец, в последних числах ноября Руслан Алиев собирается создать собственную семью. С молодой женой они уже решили – будут оба трудиться в овцеводческой отрасли, продолжая дело своих отцов и дедов.
Марина СМОЛЯНКО, фото автора
Еще одна история…заслуженный чабан!
В принципе, трудовая биография А. Я. Скибы написана уже давно – он заслуженный чабан СХА «Родина» Апанасенковского района Ставрополья. Алексей Яковлевич состоялся и как личность, и как специалист. Так что оглянуться назад, на свои прожитые годы, ему не стыдно.
Родился и вырос Алексей, названный в честь деда, в селе Воздвиженском. Семья у них была многодетной и, забегая наперед, сообщу, что все мужчины свою трудовую жизнь, так или иначе, связали с животноводством.
Отец Яков Алексеевич – участник Великой Отечественной войны – выбрал себе профессию овцевода. С чабанским посохом он исходил сотни километров не только по Приманычским степям, но и по Калмыкии. Все сыновья, включая и Алексея, были ему помощниками в выходные и праздничные дни, на школьных каникулах. Так что, окончив восьмилетку, парень, долго не раздумывая, чем ему заняться в дальнейшем, написал заявление в колхоз, чтобы его приняли на работу в овцеводческую отрасль. Отару подростку, естественно, никто не доверил, а отправили к знатному чабану – кавалеру ордена Ленина Тимофею Павловичу Савченко – набираться опыта. Итак, с 20 августа 1968 года для А. Я. Скибы начались трудовые будни. Вначале он прошел хорошую школу обучения – наставник не жалел времени на то, чтобы передать свои знания и умения. В тот период за коллективными сельхозпредприятиями Апанасенковья числились пастбища в Республике Калмыкии. Вот и отправлялись туда животноводы с закрепленными отарами на выпаса. Двигались медленно, ведь по пути овцы должны были еще и траву щипать. На ночлег останавливались прямо у обочины дороги. Звездное небо, неторопливые беседы у ярких костров Алексей Яковлевич помнит до сих пор. Никогда он не забудет и суровые зимы, проведенные тогда в Калмыкии, когда жить приходилось в небольших землянках без каких-либо удобств. Бывало, снега за ночь столько наметет, что утром с трудом добирались к загону с овцами. А их необходимо было еще кормить-поить да все вручную. С наступлением теплой весенней погоды чабаны возвращались в Воздвиженское. Здесь им предстояло провести стригальную кампанию, откормить полученный молодняк, сформировать новые отары, чтобы осенью снова тронуться в дальний путь. Четыре года А. Я. Скиба провел в соседней республике со своими «подопечными». В 1972 году было проведено новое административное деление территории, в результате чего Черные Земли больше не принадлежали Апанасенковскому району. Вместе с пастбищами в Калмыкии остались и колхозные овцы – почти 20 тысяч голов. Но не только с этим событием связан указанный год – по прибытии домой, Алексею Яковлевичу руководство хозяйства предложило возглавить чабанский коллектив, доверив маточную отару. Он согласился. Ответственность, без сомнений, была большой, но это не пугало животновода – он не привык пасовать перед сложностями. К тому же совесть не позволяла подводить своих наставников, в том числе и отца.
С первых дней А. Я. Скиба взялся за дело со всей серьезностью. Он убежден, что все кампании в отрасли взаимосвязаны. Схалтуришь при осеменении, значит, не получишь необходимое количество ягнят. В окот не доглядишь за овцепоголовьем – вновь потерь не избежать. А будешь животных плохо кормить – ухудшится качество шерсти, уменьшится ее настриг. В колхозе никто не припомнит такого случая, чтобы Алексей Яковлевич не выполнил плановое задание. Для него стало нормой получать к отбивке от каждой сотни маток по 120–125 голов молодняка. А у маток с первым окотом приплод составлял, как правило, не менее 115 %. Он боролся за жизнь каждого новорожденного ягненка, нередко подкармливая слабых малышей из бутылки коровьим молоком. И так – на протяжении 31 года. Следует упомянуть еще один факт из биографии А. Я. Скибы.
На одной овцетоварной ферме он провел 23 окотных кампании! Потом за ним закрепили другую ОТФ, поновее. Это говорит о том, что животновод не любит перемен в своей жизни. Зато ему нравится порядок. На животноводческой точке, в жилом доме, везде. Не зря фермы, где работает А. Я. Скиба, являлись образцово-показательной в хозяйстве. Селяне с удовольствием ехали к Скибе во время окота ухаживать за ягнятами и их мамашами, ведь сакманов тогда формировалось много. Уже в 1976 году герою этого рассказа была вручена первая серьезная награда – орден Славы III степени. Через пять лет – медаль «За трудовую доблесть». Само собой разумеется, у него множество Почетных грамот, благодарностей различных уровней. Алексей Яковлевич входил в Клуб овцеводов-тысячников. В те времена, как в районе, так и в крае практиковали создавать маточные отары одинаковыми по численности – 800 голов, от которых чабаны добивались по тысяче и более ягнят. В 1983 году А. Я. Скиба стал обладателем переходящего Красного знамени. Он первый в СХА «Родина» занялся «австрализацией» овец ставропольской породы. А теперь вот в хозяйстве выбрали новое направление в селекционно-племенной работе – создают мясошерстный тип овец. Последние восемь лет за Алексеем Яковлевич закреплены племенные бараны – гордость сельхозартели. Ни для кого не секрет, что за ними нужен особый уход. А выставочная группа животных вообще содержится отдельно. Для них предусмотрен индивидуальный рацион кормления. Эти бараны – постоянные участники краевых и российских отраслевых выставок. Без медалей они оттуда не воз-вращаются. Поэтому в нынешнем сезоне коллектив СХА «Род и н а » впервые пригласили в Москву на ставшую уже традиционной Всероссийскую неделю АПК «Золотая осень‑2015». И здесь экспертная комиссия осталась довольной многими показателями элитных животных, за которыми ухаживает А. Я. Скиба. Как следствие, хозяйству вручены очередные золотые медали и дипломы. Алексей Яковлевич, кстати, в этом году тоже удостоен медали «За трудовую доблесть» III степени.
Свой рассказ хочется завершить еще одной информацией о знаменитом чабане. Как выяснилось, А. Я. Скиба очень дорожит своей малой Родиной. Пусть не блещет она красотами природы, да и климат здесь суровый, не дает большого материального достатка, однако тут все свое: и земля, и воздух, и люди, готовые прийти на помощь, подставить свое плечо в трудную минуту. А Алексей Яковлевич платит им тем же.
Василий АЛЕКСЕЕВ, фото автора
Газета «Аграрное Ставрополье»
25 ноября 2015 г.
Материалы по теме:
Репродукция | ОГУ
Овцеводство Дэвид К. Ван Метер, DVM, ветеринарный врач DACVIM, Государственный университет Колорадо
(ранее опубликовано в Интернете вместе с отделением ветеринарной помощи через Университет штата Колорадо)
Важные примечания как для весеннего, так и для осеннего разведения!
Период подготовки к размножению определяется как период от 8 до 10 недель до первого дня выпаса барана с овцами. Хотя это традиционно относительно спокойный период для производителей овец, предгнездовой период включает в себя множество физиологических процессов в баранах и овцах, которые могут значительно повлиять на плодовитость в период размножения и, следовательно, могут впоследствии повлиять на размер и однородность стада ягнят.В течение этого периода времени производитель овец может применить несколько довольно простых методов управления, чтобы гарантировать, что стадо барана и овцы находится в оптимальном физическом состоянии для разведения.
Предварительная оценка стада барана
Для получения спермы у барана требуется приблизительно Продолжить чтение →
Ричард Эрхардт, специалист по распространению знаний в Университете штата Мичиган, «Мелкие жвачные животные»
(ранее опубликовано на сайте MSU Extension, Sheep & Goat: 27 января 2020 г.)
К настоящему времени осенний окот 2020 года — это задача прошлого, когда ягнята отнимают от груди и либо продают на складе, либо оставляют для откорма.Прежде чем мы умываем о зимнем и весеннем ягнении, сейчас самое подходящее время, чтобы уделить минутку, чтобы вспомнить осенний сезон ягнения. Для большинства осенний окот в 2021 году будет очень далеким; однако своевременное планирование сейчас будет способствовать будущим улучшениям.
В этой статье даются советы по улучшению межсезонного воспроизводства овец.
Предложение баранины носит сезонный характер и в значительной степени объясняется сезонным характером воспроизводства овец, однако спрос на продукцию присутствует круглый год.Чтобы удовлетворить рыночный спрос, дефицит предложения покрывается за счет импортной продукции и отечественных производителей ягнят, которые держат ягнят, чтобы продлить сезон предложения. В некоторых частях Северной Америки содержание ягнят ухудшило качество продукции, поскольку ягнята, поступающие на рынок, часто бывают слишком толстыми и зрелыми. Еще одна стратегия восполнения пробелов в поставках и избежания проблем с качеством продукции — это выращивание баранины вне сезона. Внесезонное производство позволяет собирать ягнят с оптимальной степенью зрелости в течение всего года.Эта стратегия, в сочетании с уменьшением интервала продуктивного рождения, называется ускоренным производством. Ускоренное производство может повысить эффективность производства и одновременно устранить ограничения, вызванные сезонным предложением. Читать далее →
Размещенно от Брейдена Кэмпбелла на Опубликовано в репродукции Tagged Управление, Воспроизведение Джеральд К.Fitch, специалист по разведению овец, Государственный университет Оклахомы
(ранее опубликовано с расширением Университета штата Оклахома: март 2017 г.)
(Источник изображения: Томпсон и Диттмер, 2008 г.)
Синдром пауков — это генетическая проблема, распространенная у породы Саффолк и становящаяся все более распространенной у породы Хэмпшир. Синдром паука сравнивают с карликовостью мясного скота. Это было распространено с 1950-х годов. Синдром паука также был диагностирован в коммерческих стадах, которые содержат ягнят с мордой мордой в качестве замены овец.Эти овцы происходят от баранов графства Саффолк или Хэмпшир, которые несут этот синдром. Исследователи уверены, что синдром паука вызван простым аутосомным рецессивным геном. Если производитель имеет стадо овец-носителей и выводит из них барана-носителя, у четверти его или ее урожая ягнят может быть синдром паука !!!
Диагноз
Ягнята-пауки поражаются одним из двух способов: 1) ягнята являются ненормальными при рождении и, вероятно, никогда не смогут стоять, или 2) ягнята кажутся нормальными при рождении, но превращаются в ягненка-паука через две недели до шестинедельный возраст.
Паучьи ягнята обычно Читать далее →
Размещенно от Брейдена Кэмпбелла на Опубликовано в репродукции Tagged Экономика, Менеджмент, Воспроизводство Джери Парсонс и Клеон Кимберлинг, Оптимальные услуги животноводства
Рецензенты: Джей Парсонс, Университет Небраски-Линкольн и Билл ДеМосс, поставка горных ветеринаров
(ранее опубликовано онлайн с Agriview: 5 сентября 2019 г.)
(Источник изображения: U.Ресурсный центр С. Лэмба)
Обнаружение беременности у овец дает возможность отрегулировать управление питанием и окотом, чтобы сократить затраты на корм и рабочую силу. Старая пословица о том, что «одна открытая овца получает прибыль от пяти производящих овец», может быть верной, если подсчитать все затраты. Раннее определение количества плодов и стадии гестации дает возможность сортировки по потребностям в питании на поздних сроках беременности и в начале кормления грудью. Без этой информации одноплодную овцу кормят слишком много, а двуногую — слишком мало.Открытые овцы лишают беременных овец необходимого питания. Группирование по стадиям беременности также позволит сэкономить на рабочей силе и позволит лучше использовать помещения и обеспечить биобезопасность.
Ключевым моментом в любом виде бизнеса является производство конечного продукта, или, проще говоря, производство. Экономическая выгода от тестирования на беременность в Продолжить чтение →
Размещенно Брейден Кэмпбелл на Опубликовано в репродукции Tagged Управление, Воспроизведение Майк Нири, специалист по овцеводству, Университет Пердью
(ранее опубликовано на веб-странице расширения Университета Пердью)
(Источник изображения: Университет штата Мичиган)
Важнейшим фактором, определяющим прибыльность овцеводческого хозяйства, является производительность.Продуктивность стада овец является прямым отражением репродуктивной способности. Независимо от генетических достоинств, привлекательности для глаз, цены или выставочного размещения, если овца не будет воспроизводиться, ее ценность не превышает текущую убойную стоимость.
В значительной степени цели и задачи, которые мы ставим перед следующим урожаем ягненка, определяются до и во время сезона размножения. Повышение продуктивности овец при одновременном снижении требований к рабочей силе, времени и оборудованию в период ягнения может быть реалистичной задачей.
На воспроизводство овец влияет множество факторов. К ним относятся: Читать далее →
Размещенно Брейден Кэмпбелл на Опубликовано в репродукции Tagged Управление, Воспроизведение Паула И. Мензис, DVM, MPVM, DECS-RHM, Группа управления здоровьем жвачных животных, Департамент народной медицины, Ветеринарный колледж Онтарио, Университет Гвельфа
(ранее опубликовано в Руководстве Merck: Ветеринарное руководство: июнь 2015 г.)
(Источник изображения: Малые фермы Корнелла — Корнельский университет)
Овцы сезонно-полиэфирные, циклически меняются каждые 16–17 дней в течение сезона размножения.Основным фактором окружающей среды, контролирующим эстральный цикл, является фотопериод. Уменьшение светового периода после летнего солнцестояния вызывает секрецию мелатонина, который запускает выработку в гипоталамусе гонадотропин-рилизинг-гормона. Географическое положение и температура окружающей среды также влияют на продолжительность анэструса, как и порода овец. Породы с тонкой шерстью (например, рамбуйе и мериносы), тропические породы и дорсеты имеют более короткий период анестезии, чем другие породы, такие как Саффолк, Хэмпшир, Бордер-Лестер и Колумбия.Независимо от этих породных различий в продолжительности сезона размножения, все породы наиболее плодовиты осенью, и анэструс — маловероятная проблема, связанная с регулярным ежегодным спариванием.
Продолжительность течки (~ 30 часов) зависит от Продолжить чтение →
Размещенно от Брейдена Кэмпбелла на Опубликовано в репродукции Tagged Reproduction Майкл Метцгер, преподаватель дополнительного образования в Мичиганском государственном университете
(ранее опубликовано в MSU Extension, Sheep & Goat: 6 августа 2018 г.)
(Источник изображения: Sheep 101.info)
Повышение уровня питания самок и овец за 2-3 недели до и за 3 недели до начала сезона размножения может в некоторых случаях улучшить урожай козлят / ягнят.
Управляя стадом коз / овец, фермеры всегда ищут способы улучшить свое стадо, увеличить производство и повысить прибыльность. Один из способов, которым фермер может добиться этого, — внедрить промывку в свои методы разведения. Промывание — это временное, но целенаправленное повышение уровня питания во время размножения.Это сделано для повышения скорости овуляции, зачатия и имплантации эмбриона. Промывание может также увеличить долю самок, у которых наблюдается течка. Промывание может увеличить количество окотов и шуток на 10-20 процентов. Это важно, потому что коэффициент окота стада является одним из основных факторов, влияющих на прибыльность. Промывка лучше всего работает в
Читать далее →
Размещенно Брейден Кэмпбелл на Опубликовано в репродукции Tagged Управление, Питание, Размножение Дэвид К.Ван Метер, DVM, ветеринарный врач DACVIM, Государственный университет Колорадо
(ранее опубликовано в Интернете вместе с отделением ветеринарной помощи через Университет штата Колорадо)
(расширение Purdue, Университет Purdue)
Ветеринары имеют все возможности для того, чтобы стать ценными участниками программ по охране стад овец и коз за счет внедрения определенных методов, которые имеют высокий потенциал для обеспечения прямой экономической выгоды производителю. Подходящие сроки для ветеринарного вмешательства включают оценку племенного стада осенью перед разведением, диагностику беременности поздней осенью / ранней зимой и окот / шучу весной.Чтобы оптимизировать размер урожая ягненка или козлятины следующей весной, основной целью программы оздоровления перед оплодотворением должна быть оптимизация фертильности за счет управления питанием и мер борьбы с болезнями, а также документации Продолжить чтение →
Размещенно от Брейдена Кэмпбелла на Опубликовано в репродукции Tagged Здоровье, Репродукция Доктор Скотт Грейнер, зоотехник — овцы, Технологический институт Вирджинии
(ранее опубликовано на веб-странице Virginia Cooperative Extension)
Если вы можете в это поверить, мы уже в первой неделе июня! Реальность сезона размножения реальна для некоторых наших заводчиков в штате Огайо.У других может быть несколько месяцев, однако, независимо от того, когда вы начнете сезон размножения на своей операции, важно быть готовым. Сезон размножения — это больше, чем просто объединение овец и баранов вместе, для обеспечения успешного сезона требуются месяцы подготовки. Несмотря на то, что эта статья имеет некоторый возраст, она все же остается хорошим контрольным списком того, как управлять своими баранами и овцами до начала сезона размножения.
Бараны:
Высокие температуры могут отрицательно сказаться на плодовитости барана, снижая частоту наступления беременности и процент окота.Тепловой стресс возникает, когда мошонка не может снизить температуру яичек ниже нормальной температуры тела. Хотя тараны могут подвергаться тепловому стрессу. Продолжить чтение →
Джеймс Томпсон, специалист по овцеводству (на пенсии), Государственный университет штата Орегон
(ранее опубликовано Службой распространения знаний Университета штата Орегон)
При выборе племенных овец нельзя делать поспешных суждений.Урожай ягненка в следующем году зависит от нашего выбора. Найдите время и газ, чтобы поехать и посмотреть на перспективы. Всегда помните о своем плане улучшения; выбирайте только баранов и овец, которые будут двигать вас к вашей цели. Баран вносит 80–90% генетического улучшения стада. Хороший баран не стоит — он окупается. Выдающегося производителя нельзя купить по рыночной цене, и вы не можете ожидать выдающихся ягнят от барана-кустарника. Когда вы смотрите на потенциальных клиентов, имейте в виду следующее: Читать далее →
Размещенно от Брейдена Кэмпбелла на Опубликовано в репродукции Tagged Управление, ВоспроизведениеПодготовка баранов к успешному сезону размножения
Ричард Эрхард, специалист по разведению мелких жвачных животных
Университет штата Мичиган
Введение
Обеспечение здоровья и репродуктивной жизнеспособности баранов на вашей ферме имеет решающее значение для успешной программы разведения.Поскольку один баран может обслуживать более 50 овец в течение оптимального сезона размножения, риск репродуктивных проблем стада, связанных с его фертильностью, намного выше, чем у отдельных овец. Один неудачный сезон может иметь огромное влияние на время окота и в дальнейшем. Этот риск можно свести к минимуму, выполнив несколько довольно простых и понятных шагов.
Физический осмотр барана
Производители должны научиться проводить простые племенные осмотры баранов за несколько недель до сезона размножения.Это включает в себя простое исследование репродуктивной способности барана. Яички следует прощупывать, они должны быть твердыми, но не мягкими. У многих пород яички кажутся мягкими и менее твердыми весной, так как большинство пород весной менее плодовиты, и это нормально для пород с четкими сезонными моделями размножения. Однако в конце лета прочность яичек у баранов всех пород овец должна улучшиться, поскольку дни начинают становиться короче. Хвост придатка яичка расположен на дистальном нижнем конце яичек и должен различаться при пальпации, ощущаясь как «шишковидная» структура.Придатки яичка на ощупь должны быть одинаковыми, а не опухшими или увеличенными. Сравнение яичек нескольких баранов и яичек одного барана может дать представление о том, что нормально, а что нет в этом отношении. Размер яичек также является показателем фертильности, хотя, как правило, не таким хорошим показателем фертильности, как твердость. Бараны старше 18 месяцев должны иметь окружность мошонки> 35 сантиметров при максимальном диаметре, тогда как молодые бараны должны быть> 30 см.
Конец полового члена может быть отображен, когда бараны поставлены на их задние концы и к их животу прилагается легкое давление. Уретральный отросток — это очень отчетливая структура, расположенная на конце полового члена, состоящая из «червеобразного» придатка. Этот необычный «червеобразный» вид структуры является нормальным, а ткань должна иметь здоровый розовый цвет и не иметь признаков инфекции или травмы. Крайняя плоть барана является наружным отверстием нерасширенного полового члена и должна быть чистой без признаков инфекции, струпьев или язв.Пиццовая гниль — распространенная проблема, встречающаяся у баранов, которая проявляется в виде язвы или язвы на крайней плоти. Это связано как с диетой, так и с окружающей средой, поскольку диета с высоким содержанием белка (> 16% сырого протеина) и грязные / мокрые ручки вызывают проблемы. Чистое постельное белье и мазь с антибиотиком, применяемая ежедневно в течение нескольких недель, часто может решить эту проблему, какой бы сложной она ни была в использовании. Неспособность вылечить это состояние ограничит способность барана к работе из-за дискомфорта во время спаривания.
Еще одно важное соображение при обследовании барана — здоровые бедра.Прочность бедра может стать проблемой, особенно у старых баранов, и ее можно оценить, проверив, сколько веса барана может выдержать его бедра. Бараны должны быть в состоянии удерживать, по крайней мере, свой собственный вес, поэтому разумным испытанием является то, могут ли они выдержать вес взрослого пастуха. Чтобы проверить это, просто попросите помощника взять таран, а затем встать за тараном. Положите руки со сцепленными и вытянутыми перед собой руками на бедра барана, а затем наклонитесь вперед, чтобы перенести большую часть своего веса на руки, расположенные на бедрах барана.Баран должен выдерживать этот вес, не прогибаясь, если его бедра здоровы для спаривания.
Подготовка ступней барана и стрижка
Копыта барана следует обрезать не менее чем за 3 недели до сезона размножения. Это дает достаточно времени для заживления, если копыта случайно обрезаны немного короче. Случайная травма копыта во время стрижки, выполняемой непосредственно перед выездом на место, является распространенной проблемой, которую можно предотвратить с помощью заблаговременного планирования. Обязательно выполняйте консервативную стрижку, если она выполняется ближе к сезону размножения.Производители должны наблюдать за баранами в межсезонье на предмет любых признаков инфекции копыт (гниль копыт, ожог копыт, абсцесс копыт) и немедленно устранять любые признаки хромоты. Для лечения заболеваний копыт может потребоваться несколько недель, поэтому за этим необходимо постоянно следить. Проблемы с копытами ограничивают как продуктивность баранов, так и их способность собирать и кормить, поэтому с ними нужно обращаться осторожно.
Стрижка должна проводиться за 6-8 недель до размножения, когда сезон размножения длится с августа по октябрь.Стрижка должна быть сделана раньше (самое позднее в середине сентября), если бараны будут использоваться поздней осенью или зимой, чтобы обеспечить достаточную защиту шерсти в холодную погоду. Для весеннего спаривания баранов следует остричь за несколько недель до содержания на открытом воздухе, если размножение будет происходить на пастбище.
Пищевая ценность барана
Баранов следует размещать на восходящем уровне питания, начиная примерно за 4-6 недель до сезона размножения с целевым состоянием тела 3.5 (по шкале от 1 до 5) в начале сезона размножения. Продолжительность этого периода подготовки к питанию может быть увеличена, если бараны особенно худые (для достижения этой цели необходимо набрать> 0,5 балла). Эта добавка должна быть в первую очередь в форме энергии; однако молодые растущие бараны также будут иметь более высокие потребности в белке, чем зрелые бараны. Но в рационе не обязательно должно быть более 15% сырого протеина, чтобы удовлетворить потребности даже растущих баранов, а 12% сырого протеина обычно достаточно для взрослых баранов в этот период.Качественный корм может удовлетворить эту потребность в белке у зрелых баранов, и дополнительные источники белка, такие как соевый шрот или сушеное зерно дистилляторов, могут быть дополнены вместе с источниками энергии для выращивания барана, чтобы удовлетворить их более высокие потребности.
Добавки следует производить по мере увеличения в течение 1-2 недель в дополнение к кормам надлежащего качества. Это поможет проникнуть микробам рубца в зерно и минимизировать возможные проблемы с пищеварением. В течение этого периода животных следует обследовать, чтобы убедиться, что они прибавляют в весе, достаточном для достижения заданной кондиции тела.Уровень питания, возможно, должен быть в 2 раза выше поддерживаемого (количество питания, обеспечивающее нулевой набор веса), чтобы достичь соответствующего целевого состояния тела в течение этого периода времени. Этот уровень питания аналогичен уровню питания овцематок на поздних сроках беременности и примерно эквивалентен 1-1,5 фунту зерна в день в дополнение к фуражу. Этот питательный фон важен для любого сезона размножения, но особенно важен в весенний период размножения для обеспечения успеха размножения вне сезона.
В период размножения корм для барана редко бывает целесообразным. Это подчеркивает важность поддержания хорошего состояния барана до начала размножения, так как он, скорее всего, потеряет вес в период размножения, особенно на пастбище.
Фото 1. Бараны в хорошем состоянии в середине весеннего сезона размножения. Эти бараны начали сезон размножения с оценкой состояния тела (BCS) 3,5 и все еще имеют показатель BCS, равный 3.0 в середине периода спаривания, несмотря на активную работу на пастбище. Эти бараны были снабжены маркировочными ремнями для отслеживания активности спаривания.
Экзамен на устойчивость к разведению барана
Экзамен на устойчивость к разведению барана — это разумное вложение, которое следует сделать перед началом любого сезона размножения. Это позволит производителю отсеивать баранов и гарантировать, что в племенном стаде будут только плодовитые бараны. Проведение обследования за 2-3 недели до начала сезона размножения показано в том случае, если первый результат теста дает неоптимальные результаты.Бараны, которые неактивны в течение длительного времени, иногда имеют более высокий уровень дефектной спермы, которая разрешается по мере того, как они становятся более активными. Экзамены на плодородие проводятся ветеринарами или назначенными им специалистами по репродукции и включают в себя как оценку семени, так и подробный физический осмотр барана. Компонент оценки спермы обеспечивает количественную оценку концентрации сперматозоидов (количество жизнеспособных, исправных сперматозоидов на основе качественной оценки подвижности сперматозоидов.Признаки репродуктивного заболевания можно оценить с помощью методов окрашивания для выявления лейкоцитов в сперме, что является признаком инфекции. Все эти тесты очень полезны для оценки фертильности и устранения потенциальных проблем с фертильностью. Бесплодные или субфертильные бараны не так распространены в осенний период размножения, но они все же существуют, особенно в начале брачного сезона. Распространенной причиной плохой мужской фертильности является проживание в жарких условиях. Барану может потребоваться несколько месяцев, чтобы восстановить нормальное производство спермы после воздействия жарких условий окружающей среды.
Группы и охват баранов
Соотношение барана и овцы должно быть изменено в зависимости от сезона размножения (лето, осень, зима или весна) и возраста барана, и может быть изменено дополнительно, если используются методы синхронизации течки. Плодовитые взрослые бараны могут обслуживать не менее 5 овец в день, поэтому в течение 34-дневного периода размножения (2 полных цикла течки) один баран теоретически может обслуживать более 150 овец. Однако было бы глупо поступать так, поскольку овцематки не циклически повторяются во времени.Фактически, у овцематок наступает течка примерно через 16-23 дня после контакта с баранами. Если используются тизерные тараны, то эта группа возникает относительно введения тизерных таранов. Общие рекомендации по работе с этим скоплением состоят в том, чтобы соотношение барана к овце составляло от 1 взрослого барана на 50 овец в течение осеннего сезона размножения (покрытие 2%). Покрытие следует увеличить при весеннем разведении до 3-4% (с 1 барана до 25-33 овец). Бараньих ягнят (7-12 месяцев) следует использовать с одинаковой степенью охвата (3-4%) в течение осеннего сезона размножения и использовать даже с более высокой степенью охвата, если вообще, во время весеннего сезона размножения (> 5%). .Рекомендуется использовать не более 5 служб барана в день для обеспечения высоких показателей зачатия. Это следует учитывать, когда используются методы синхронизации течки: тизеры для группировки течки, искусственные средства, такие как пропитанные прогестероном CIDR (устройства с контролируемым внутренним высвобождением лекарственного средства) или использование ингибиторов простагландина.
Группы баранов могут использоваться в больших стадах для улучшения охвата и снижения риска неудачного размножения, если все бараны проходят проверку на устойчивость к размножению.Рекомендуется содержать баранов, которые будут использоваться в одной группе разведения, вместе, по крайней мере, за несколько дней до разведения, чтобы они привыкли друг к другу и минимизировали травмы в результате боевых действий. Лучше всего сначала загнать таких баранов в очень маленькое загон, чтобы ограничить опасные выпады и травмы, а затем увеличивать размер загона по мере того, как они привыкают друг к другу. Это не устранит конкуренцию и драки, но поможет избежать катастрофических травм, которые могут возникнуть, когда бараны впервые попадают друг в друга в большом загоне или поле.
Сводка
Обеспечение надлежащего питания и ухода за копытами в месяцы, предшествующие сезону размножения, имеет важное значение для подготовки баранов к оптимальной плодовитости. Также настоятельно рекомендуется оценка плодовитости барана, чтобы предотвратить разрушительные последствия неудачного размножения. Как минимум, производители должны научиться проводить простые физические осмотры баранов. Тем не менее, оптимально инвестировать в экзамены на правильность разведения всех используемых баранов, чтобы снизить риск плохого зачатия.Соблюдение этих простых правил управления обеспечит правильную подготовку баранов к следующему сезону размножения.
Советы по улучшению внесезонного воспроизводства
В этой статье приведены советы по улучшению внесезонного воспроизводства овец.
Предложение баранины носит сезонный характер и в значительной степени объясняется сезонным характером воспроизводства овец, однако спрос на продукцию присутствует круглый год. Чтобы удовлетворить рыночный спрос, дефицит предложения покрывается за счет импортной продукции и отечественных производителей ягнят, которые держат ягнят, чтобы продлить сезон предложения.В некоторых частях Северной Америки содержание ягнят ухудшило качество продукции, поскольку ягнята, поступающие на рынок, часто бывают слишком толстыми и зрелыми. Еще одна стратегия восполнения пробелов в поставках и избежания проблем с качеством продукции — это выращивание баранины вне сезона. Внесезонное производство позволяет собирать ягнят с оптимальной степенью зрелости в течение всего года. Эта стратегия, в сочетании с уменьшением интервала продуктивного рождения, называется ускоренным производством. Ускоренное производство может повысить эффективность производства и одновременно устранить ограничения, вызванные сезонным предложением.
Чтобы ускоренное производство или другие способы внесезонного производства были успешными, необходимо найти способ преодолеть сезонные ограничения на воспроизводство овец. К счастью, есть менее сезонные породы, которые были выбраны для разведения вне сезона. Однако большинство этих пород по-прежнему демонстрируют определенную сезонность в своих репродуктивных характеристиках и демонстрируют более низкий уровень оплодотворения и овуляции в менее оптимальный период размножения с середины зимы до середины лета. Работая с этой относительно сезонной генетической базой, можно управлять этой популяцией для улучшения репродуктивных результатов в менее оптимальный сезон размножения без использования экзогенных гормонов.
Улучшение межсезонного воспроизводства у относительно бессезонных овец может быть реализовано с помощью:
- Улучшение управления питанием как баранов, так и овцематок
- Совершенствование методов управления селекцией
- Скрининг мужской фертильности
- Усиливающая биостимуляция самцов, часто называемая «эффектом барана».
Вид, запах (через феромоны) и репродуктивные поведенческие сигналы барана могут иметь стимулирующее действие на овец, которые «легко» попадают внутрь.Некоторые называют этот период «переходным периодом
» между периодом отсутствия фертильности и сезоном фертильности. Этот эффект обычно называют «эффектом тарана». Овцы, находящиеся в легкой анэструсе, включают овцематок из сильно сезонных пород, которые собираются войти или выйти из типичного периода анэструса (период бесплодия с февраля по июль в Северном полушарии), и овец из менее сезонных пород в течение всего периода анэструса.
Эффект барана наиболее выражен, когда овцематки изолированы от барана не менее 30 дней.Когда овцематки изолированы от самцов на длительные периоды времени, реинтродукция самцов может либо вызвать поведенческую течку на полный 17-дневный цикл позже, либо вызвать у овцематок «тихую» охоту через 4-6 дней после заражения, когда овца овулирует, но не проявляет поведенческой течки. За этой тихой течкой через 17 дней следует поведенческая течка. Это создает 2 режима поведенческой охоты в стаде: один в 17 и один через 23 дня после контакта с баранами. Из-за незначительных различий в сроках течки и продолжительности беременности у овец наблюдается концентрированный период рождения около 7 дней.Эффект барана позволяет как вызвать, так и синхронизировать течку. Большинству производителей нравится эффект индукции, но некоторые предпочли бы не синхронизировать овец, поскольку он концентрирует период окота до такой степени, что это может облагать налогом как помещения, так и трудовые ресурсы. Вариантом смягчения этого может быть разделение стада овец пополам и постепенное введение дразнилки и плодородного барана в каждую группу на неделю.
Чаще всего для создания этого эффекта используются вазэктомированные бараны (нефертильные бараны, часто называемые «дразнящими баранами»).Они демонстрируют нормальное брачное поведение, но не могут успешно оплодотворить несколько овец, проявляющих поведенческую течку, что приводит к лучшей синхронизации размножения плодовитыми баранами. Мы узнаем, что большинство овец, включая тех, которые считаются относительно сезонными, перестают меняться с середины зимы до середины лета и переходят в легкий анэструс, который можно спасти, введя барана. Если тараны-дразнилки не используются, а плодородные тараны просто сданы в течение этого периода, эффект тарана все еще действует.Это просто проявляется в том, что большинство овец оседают на второй цикл охоты после воздействия фертильного барана. Если используются дразнящие бараны, процесс начинается с «скачка» цикла, при этом большинство овцематок окотываются в течение первого цикла после воздействия плодородного барана. Мы не знаем, обязательно ли использование тизеров-баранов улучшает скорость овуляции или скорость зачатия по сравнению с тем, что наблюдалось при использовании фертильных баранов, которые оседают овцематок во втором цикле после заражения. Некоторые считают, что использование баранов-дразнилок «щадит» способность плодовитых баранов, поскольку плодовитые бараны не преследуют так много овец в течение длительного периода времени для обнаружения течки, тем самым сохраняя энергию и улучшая темпы зачатия.Что мы действительно знаем, так это то, что эффект барана является основным фактором естественного спаривания в период, который считается межсезонным периодом, он синхронизирует спаривание и может быстро начать размножение.
Рекомендуемый охват дразнящими баранами составляет 2-3%, при этом бараны вводятся за 14 дней до введения запланированных плодовитых баранов.
Скрининг на плодовитость баранаБаранов следует проверять на плодовитость перед началом любого сезона размножения, чтобы снизить риск неудачного размножения. Это становится относительно более важным во время межсезонья.Минимальный метод скрининга — пальпировать яички барана, чтобы определить их плотность и выявить возможное наличие воспаления или рубцовой ткани. Семенники плодовитого барана твердые, никогда не мягкие и не жесткие на ощупь. Наличие отчетливого придатка яичка должно также присутствовать как на головке, так и на хвосте яичек. Тщательный пальпаторный скрининг может удалить около 65-75% бесплодных баранов, но идентификация оставшихся 25-35% субфертильных / бесплодных баранов требует исследования на предмет их воспроизводства.Эта процедура требует сбора спермы, обычно с помощью электрической эякуляции, и исследования спермы на общую подвижность спермы, функциональную морфологию и признаки инфекции мужских половых путей. Бараны с более чем 80% нормальной морфологией спермы и сильными волнами общей подвижности необходимы для более сложного межсезонного периода размножения.
Обеспечение плодородия баранаЕще один метод улучшения мужской фертильности — освещение.Было продемонстрировано, что манипуляции с фотопериодом улучшают плодовитость как барана, так и овцы. Однако возможность помещения всего стада овец под контроль фотопериода менее практична, чем применение контроля к меньшей популяции баранов. Протокол освещения, который, как было показано, улучшает плодовитость барана, представляет собой 120-дневный цикл, состоящий из: 30 дней 16 часов света / 8 часов темноты, затем 30 дней 8 часов света / 16 часов темноты, а затем 30 дней 16 часов света / 8 часов темноты. с последующим заключительным раундом 30 дней 8 часов света / 16 часов темноты с последующим введением баранов в овцематок.Бараны, содержащиеся по этому протоколу в течение 4 месяцев, по-видимому, после этого сохраняют высокий уровень фертильности в течение сезона размножения.
Охват балкиПокрытие барана рекомендуется увеличить в межсезонный период размножения. Это имеет эффект создания большей биостимуляции (эффект тарана). Рекомендуется охват 3-5% без синхронизации течки или 4-8% с методами синхронизации течки. Практическое правило заключается в том, чтобы обслуживать барана менее 6 овец за 24-часовой период.Многие успешные фермеры проводят межсезонье спаривания с большой группой баранов, состоящей из введения относительно большой группы баранов в большую группу овцематок. Однако неясно, приносит ли динамика конкуренции барана в схеме группового спаривания пользу или вред для зачатия стада. Можно предположить, что негативное влияние субфертильного, но активного самца будет сведено к минимуму в схеме группового разведения. Однако вредит ли усиление конкуренции или улучшает репродуктивные результаты? Чтобы ответить на этот вопрос, необходимы дальнейшие исследования.
Управление питанием барановСытые бараны с тонкой шерстью имеют более высокую плодовитость по сравнению с теми, кто получал поддерживающую диету в межсезонье. Поэтому рекомендуется увеличить план питания барана в 2 раза по сравнению с их потребляемой энергией в течение 4-недельного периода перед спариванием, чтобы бараны наверняка достигли целевого показателя состояния 3,5 при спаривании. Также рекомендуется группировать баранов в соответствии с потребностями в питании в течение этого периода, причем баранов младше 2 лет, и особенно младше 12 месяцев, группировать отдельно от взрослых баранов.Рабочая модель, объясняющая благотворное влияние питания на мужскую фертильность в межсезонье, заключается в том, что сигналы, которые увеличивают выработку тестостерона и качество спермы, усиливаются, когда бараны находятся в положительном энергетическом балансе (набирают вес) и способны преодолевать негативные сигналы свидетельствуют о том, что рождаемость снижается в межсезонье.
Кормление овецВ Университете штата Мичиган мы начали серию исследований, направленных на оптимизацию питания овец для улучшения репродуктивных результатов при ускоренном производстве.Основная цель этих усилий — улучшить репродуктивные результаты в целом, но особенно в межсезонье. Эта работа была выполнена в рамках ускоренной производственной программы, в которой используется естественная система спаривания без использования терапии экзогенными гормонами. На данный момент мы узнали, что промывание овец для обеспечения двукратного потребления энергии на поддержание в течение 3-недельного периода до сдачи барана приводит к значительному улучшению скорости овуляции по сравнению с овцами, получающими поддерживающее вскармливание, в течение обоих весенних периодов (увеличение на 38%). и осенний (рост на 31%) период спаривания.Только в весенний период мы также наблюдали незначительное улучшение уровня оплодотворения у сытых овцематок, которые забеременели на 94% по сравнению с матками, находящимися на поддерживающем вскармливании, на 82%.
Мы также изучили влияние недоедания овцематок в течение этого периода на 50% от содержания, но, что интересно, мы не увидели влияния недоедания на репродуктивные результаты по сравнению с овцами, которых кормили до 100% потребности в энергии. Это говорит нам о том, что дополнительное кормление и увеличение веса (положительный энергетический баланс) очень важны для оптимизации репродуктивных результатов в любой сезон размножения, но особенно в межсезонье.В настоящее время мы расширяем эти исследования, чтобы изучить влияние кормления овец перед периодом промывки (еще дальше в период предыдущей лактации) на несколько аспектов продуктивности стада при ускоренном производстве.
Короче говоря, мы настоятельно рекомендуем хорошо кормить овец в течение 3-недельного периода перед спариванием в условиях ускоренного производства. Мы оценили изменение дохода по сравнению с затратами на корм при хорошем кормлении овцематок в течение 3-недельного периода перед разведением при ускоренном производстве с использованием имитационной модели производства в рыночных условиях, существующих в Мичигане, США, в октябре 2018 года.Этот анализ показал заметное улучшение доходов на 55% по сравнению с расходами на корма при улучшенном предварительном питании.
Репродуктивные результаты могут быть улучшены у овец, которые являются относительно сезонными, путем скрининга плодовитости барана и усиления эффекта биостимуляции самцов (барана). Помещение баранов и овцематок в положительный энергетический баланс перед сезоном размножения улучшает репродуктивные результаты с минимальными затратами независимо от сезона, с, возможно, более впечатляющими результатами в межсезонье.
Избранные ссылки:Cameron J, Malpaux B и Castonquay F. 2010. Ускорение окота достигается за счет режима фотопериода, состоящего из чередующихся 4-месячных последовательностей длинных и коротких дней, применяемых круглый год. Журнал зоотехники 88: 3280-90.
Chemineau P, Malpaux B, Delgadillo J, Guerin Y, Ravault J, Thimonier J и Pelletier J. 1992. Контроль воспроизводства овец и коз: использование света и мелатонина. Репродуктивная наука животных 30: 157-184.
Эрхардт Р. 2006. Разработка стратегий управления для улучшения сезонного воспроизводства овец. Отчет по проекту исследований и образования в области устойчивого сельского хозяйства. http://mysare.sare.org/mySARE/ProjectReport.aspx?do=viewRept&pn=FNE05-544&y=2006&t=0
Forcada F и Abecia J-A. 2006. Влияние питания на сезонность размножения овцематок. Размножение, питание и развитие 46: 355-265.
Хотцель М., Уолкден-Браун С., Фишер Дж. И Мартин Г.2003. Детерминанты годовой модели воспроизводства половозрелых самцов мериносовых и суффолкских овец: реакция на пищевые стимулы в периоды размножения и отсутствия размножения. Размножение, плодородие и развитие 15: 1-9.
Карш Ф., Биттман Э., Робинсон Дж., Йеллон С., Уэйн Н., Олстер Д., Кайнард А. 1986. Мелатонин и фоторефрактерность: потеря реакции на сигнал мелатонина приводит к сезонным репродуктивным переходам у овец. Биология репродукции 34: 265-274.
Menassol J-B, Collet A, Chesneau D, Malpaux B и Scaramuzzi R.2012. Взаимодействие между фотопериодом и питанием и его влияние на сезонные ритмы размножения овец. Биология размножения 86: 52: 1-1
Унгерфед Р., Форсберг М. и Рубианес Э. 2004. Обзор реакции овец, страдающих анестезом, на эффект тарана. Воспроизводство, фертильность и развитие 16 479-490.
Расширение по зоотехнике и пастбищам — МГУ по зоотехнике и пастбищам
Справочник по овцеводству на ферме Монтана Размножение — Раздел 4 из 7
Родни Котт, специалист по разведению овец, Департамент зоотехники и пастбищ, Монтана Государственный университет
Коэффициент воспроизводства или количество проданных ягнят на одну овцу в племенном стаде составляет важнейший фактор, влияющий на рентабельность.Средняя репродуктивная способность типичная белолицая овца представлена на рисунке 8. Обратите внимание на стадии, на которых большинство репродуктивной потери происходит. Чтобы оптимизировать репродуктивную эффективность Производитель овец должен понимать основные этапы репродуктивного цикла овцы.
Половая зрелость овцы — это момент, когда у нее впервые проявляется течка.В типичном Овцы западного ареала, как правило, не проявляют течки в первый год и таким образом, первый окот происходит в двухлетнем возрасте. Фермерские стада все чаще меняются к первому окоту в один год. Разведение ягнят повысит продуктивность жизни овец, но требует более высокого уровня содержания и кормления, чем если бы обрабатывается более традиционно.Разведение овцы как ягненка часто может продлить ее жизнь производство баранины на 15–20 процентов.
Однако разведение ягнят не всегда экономически выгодно. Если овцы должны быть успешным в разведении ягненка в возрасте от 12 до 14 месяцев, питание имеет решающее значение. Овца операции, требующие больших затрат на овцу (интенсивные), с большей вероятностью принесут пользу от разведения овец, чем от пастбищных овцеводческих хозяйств (обширные), где вклад в на овцу обычно ниже.
Ягнят овцы можно успешно вязать без вреда для последующего размножения. продуктивность при условии, что они достигают пороговой массы тела в период размножения. Однако ягнята, которых нужно повязать с ягненком в возрасте одного года, потребуют особого лечение, если нужно добиться успеха. Многие факторы управления влияют на успех разведение ягнят.Поскольку на частоту зачатия овец влияют многочисленные факторы. ягнят, некоторые производители овец могут получить от 95 до 100 процентов их овец разводится, в то время как у других разводится только от 10 до 40 процентов.
Возраст полового созревания зависит как от породы, так и от питания, так как они влияют на рост скорость баранины. Чтобы ягнята достигли зрелости и развиваться половым путем.Важно разработать реалистичную и обоснованную программу кормления. для обеспечения успеха и высокой плодовитости. Нет единой правильной программы управления для разведения овец. Программы управления будут различаться в зависимости от целей и задач. менеджера и ресурсов фермы или ранчо (наличие рабочей силы и кормов).
В целом ягнята-овца должны весить приблизительно 65 процентов от их взрослой массы тела. в начале сезона размножения, чтобы обеспечить высокий процент размножения.Однако для наших более традиционных пород, таких как Рамбуйе, Тарги и Колумбия, целевой вес в 70 процентов от веса их зрелого тела даст более удовлетворительные полученные результаты. Напротив, породы и / или комбинации пород, которые содержат одну четверть или больше Разведение финнов (Polypay), вероятно, может обойтись с целевым весом от 60 до 65 процентов от массы их зрелого тела.Например, если производитель овец выращивает Columbia овцы и овцы имеют зрелую массу тела 165 фунтов, овцы-ягнята должны достигать средний вес 115 фунтов в начале сезона размножения (165 фунтов X 70%). При хорошем управлении это должно обеспечить процент зачатий от 75 до 90 процентов. Если Ягнята-овцы составляют четверть финнов, а взрослые овцы весят 145 фунтов, им необходимо в начале размножения весят от 87 до 94 фунтов.
Производители пастбищных овец часто считают, что кормить овец экономически нецелесообразно. ягнята достаточно хорошо, чтобы достичь желаемого целевого веса в начале разведения сезон и может принять более низкий целевой вес. Производители, принимающие это управленческое решение должны быть готовы принять более низкие показатели зачатия. Много раз в дальних операциях самые большие ягнята являются одиночными, поэтому отбирают тех ягнят, которые размножаются как Ягнята могут способствовать отбору одиночных ягнят, а не ягнят-овец.Этот пагубно скажется на общей плодовитости стада в будущем.
Репродуктивный цикл овцы
График репродуктивного возраста овцы графически показан ниже. Критические периоды времени включают последний месяц беременности (пищевой стресс) и первый месяц после окот (период адаптации ягненка к среде обитания).Опять же, периоды, когда репродуктивная потеря эмбриона происходит между овуляцией и имплантацией эмбриона, между имплантация и роды при потере плода, а также между родами и отлучением от груди потеря баранины.
График репродуктивного возраста овец
Сезон размножения: Овцы являются сезонными заводчиками или, другими словами, будут размножаться только во время определенное время года.Хотя начало и конец этого периода варьируются в зависимости от порода овец и температура, на нее больше всего влияет продолжительность светового дня. В основном овцы размножаются с уменьшающейся или короткой длиной светового дня. Обычные домашние породы овец имеют Сезон размножения от пяти до семи месяцев. В Монтане обычно заводится несколько овец. езда на велосипеде в сентябре. К октябрю все овцы будут ездить на велосипеде (см. Рисунок ниже).Если некоторые бараны остались нетронутыми для замены, как и в случае с наиболее чистопородных овец рекомендуется отлучать от груди к середине и конец августа, чтобы не допустить размножения овцематок. Как правило, наблюдаются быстрые овуляции. в ноябре.
Влияние времени размножения на воспроизводство
Эстральный цикл: У овец продолжительность эстрального цикла или время между периодами стояния. тепло около 17 дней.Эструс или стоячая течка длится от 30 до 40 часов с овуляцией. возникающие во время последней половины течки. Овца, когда она начинает ездить на велосипеде осенью, будет меняться или течь примерно каждые 17 дней. В течение 35-дневного периода размножения овца должна была иметь возможность ездить на велосипеде и размножаться два раза. 60-дневное разведение Период даст овце три возможности забеременеть.
Беременность: Средняя продолжительность беременности или продолжительность беременности у овец колеблется от 144. до 151 дня (около 147 дней; рисунок 11). Индивидуальные беременности могут варьироваться от 138 до 159 дней. Обычно более ранние мясные породы и высокопродуктивные породы такие как финны, имеют более короткую продолжительность беременности (от 144 до 145 дней), в то время как более медленные у созревающих пород тонкой шерсти (рамбуйе) более длительный период (от 150 до 151).Обычно У овцематок, голодающих нескольких ягнят, период беременности немного короче. Это не необычно для отдельных овцематок в пределах одной породы, чтобы продолжительность беременности варьировалась от 3 до 5 дней.
Основы воспроизводства овец и коэффициенты зачатия
Основы воспроизводства овец и уровень зачатия
Содержание
- Введение
- Основы воспроизведения
- Заключение
- Список литературы
Введение
Чтобы вести прибыльное овцеводство, производители должны понимать подробности о многих различных дисциплинах и о том, как они взаимосвязаны.Одним из основных аспектов овцеводства является обеспечение уверены, что овцы забеременеют и у них появятся ягнята. Это важно понимать основную физиологию репродуктивного цикла, чтобы что управленческие решения не предотвращают беременность овцематок. Скорость зачатия варьируется в зависимости от сезона, возраста, породы и системы ягнения. Понимание влияния этих факторов позволит вам определить какой хороший показатель оплодотворения для вашей фермы.
Основы воспроизведения
Эстральный цикл
Эстральный цикл определяется как количество дней между начало двух разных периодов течки или течки. Эстральный цикл контролируется сложной системой регулирования, включающей ряд гормонов, как показано на рисунке 1. Гипоталамус посылает гонадотропин-рилизинг-гормон (ГнРГ) в гипофиз, который посылает лютеинизирующий гормон (ЛГ) и фолликулостимулирующий гормон (ФСГ) в яичники, побуждая яичники вырастать фолликулы.
По мере роста фолликулов они вырабатывают эстрадиол, который поступает обратно в мозг и вызывает у овец течку. Количество эстрадиол, отправляемый в мозг, увеличивается по мере созревания фолликулов стать больше. Когда фолликулы достигают 0,5-1 см в диаметре, кровь концентрация эстрадиола достигает пиков, и мозг выделяет большое количество количество ЛГ, вызывающего овуляцию. После овуляции фолликул, в котором находилась яйцеклетка, разрушается и образует желтое тело, который выделяет прогестерон.
Рисунок 1. Эстральный цикл. Овцеводство Справочник (2002).
Это повышение прогестерона заставляет гипоталамус снижаться. производство гонадолиберина, что приводит к снижению роста фолликулов, вызывая подавление течки и овуляции до тех пор, пока прогестерон уровень высокий. Если беременность не установлена (что сохранит высокий уровень прогестерона), матка будет выделять гормон простагландин F2 a (PGF a ).Этот гормон вызывает желтое тело умирает и снижает прогестерон. В результате гипоталамус начинает производить гонадолиберин, и цикл начинается снова.
Продолжительность течки
Продолжительность течки или течки у большинства овцематок обычно составляет 24-36 часов.
В исследовании, проведенном в Миссури в 1937 году, наблюдалось 1235 циклов. у 344 овцематок.На рисунке 2 показано распределение числа овец, показывающих течку за каждый период времени. В то время как большинство овец демонстрируют течка длится 24-36 часов, у многих течет меньше или больше время. У овцематок течка более короткая, чем у половозрелых овцематок. Из изученных циклов 90% были продолжительностью от 15 до 45 часов.
Рисунок 2. Распределение частот продолжительности течки у овцематок. Справочник по овцеводству (2002).
Продолжительность цикла
Средняя продолжительность цикла у овец составляет 17 дней. Фигура 3 показана продолжительность 1038 половых циклов у 299 различных овец: 90% циклов длились 14-19 дней, в среднем около 17 дн. Началом эстрального цикла считается, когда овуляция яйцеклетки происходит из яичника.Конец цикла происходит непосредственно перед следующей овуляцией.
Овуляция
В приведенном ниже списке приведены основные репродуктивные характеристики. овец. Охота и размножение обычно начинаются до овуляции, и в результате сперматозоиды уже присутствуют в яйцеводе к моменту яйцо доходит до него. Сперма выживает около 30 часов после размножения. Овуляция обычно наступает через 24-27 часов после начала течки.Яйцо обычно можно оплодотворять в течение 10-25 часов после овуляции.
Репродуктивные характеристики овец
Возраст полового созревания (овцы): 6-9 месяцев
Продолжительность цикла эструса: 17 дней (диапазон 14-19)
Эструс (течка): 24 — 36 часов
Продолжительность жизни желтого тела: 14 дней
Оплодотворяемость яйцеклеток: 10-25 часов
По материалам Хафеза, Размножение фермы на ферме Животные (2000).
Изменение сезонности
Овцы — сезонные производители. Позиционируется естественный сексуальный сезон чтобы ягнята родились весной, когда погода теплее и трава имеется.
Продолжительность сезона размножения варьируется от одной породы к другой. Породы, которые возникли ближе к экватору, как правило, имеют более длинные сезоны размножения, чем те, которые произошли дальше на север.
Рисунок 3. Распределение частот длины полового цикла у овцематок. Овцеводство Справочник (2002).
Каждый год у овец естественный период размножения и период анэструс. Овцы размножаются в периоды уменьшения продолжительности светового дня. Сезон имеет тенденцию меняться в самый короткий день. Осенью в дни С наступлением темноты наступает период размножения овцематок.В течение зимой, когда дни становятся длиннее, овцы беременеют. Они ягненок весной, так как дни становятся длиннее и уходят в анэструс летом, при этом цикл повторяется в следующем год.
Дэвид Томас (2008) обобщил характеристики много пород, в том числе по продолжительности сезона размножения. Список ниже показывает общие породы овец и категорию продолжительности сезона, они обычно вписываются.
Разные породы и продолжительность периода размножения
Долгий сезон (6-8 месяцев)
- Финн
- Романов
- Дорсет
- Ридо
- Рамбуйе
- Полипай
Средний сезон (4-6 месяцев)
- Суффолк
- Хэмпшир
- Оксфорд
- канадский
- Шароле
Короткий сезон (
<4 месяцев)- North Country Cheviot
- Leceister
- Шотландский Блэкфейс
- тексель
- Шетландские острова
По материалам Thomas (2008)
Вызывание течки
Овец можно заставить работать вне сезона с помощью обработки прогестерон с последующим введением гонадотропина сыворотки беременных кобыл (PMSG).Для получения хороших результатов требуется период прайминга прогестероном. PMSG вызывает жар и овуляцию. Некоторые исследовательские проекты имеют также побуждал овец к межсезонью с помощью лечения прогестероном с последующим внезапным введением таранов (эффект тарана).
Уровень зачатия
Зачатие — это момент времени, когда сперма оплодотворяет яйцеклетки.Скорость зачатия обычно считается количеством овец. это ягненок по сравнению с количеством овец, подвергшихся воздействию этого барана. С использованием это широкое определение скорости зачатия, большее количество факторов может повлиять на результаты, потому что могут быть включены как фертильность, так и потеря эмбриона в исходе.
В сезоне
Nawaz and Meyer (1992) сообщили о продуктивности овец разных разводят кроссы в Орегоне между 1984 и 1990 годами.
овцематок были повязаны впервые в возрасте 18 месяцев. Овцы были группа скрещивалась на пастбище с баранами Хэмпшира в течение 42 дней, начиная с третья неделя августа после воздействия тизер-барана в течение 2 недель. В Соотношение барана и барана составляло 1:50, бараны периодически заменялись свежими. бараны (таблица 1).
Не было существенной разницы в уровне зачатия между породы, показанные при использовании эффекта барана и выставлении овец в сезон на несколько циклов.
Casas et al. (2004) сравнили частоту зачатия овец разных Возраст разводится в августе, октябре и декабре в Небраске. 5-летний Проект был разработан для производства 1800 овец F1 с ягнением на 1, 2-х и 3-х летнего возраста. Овцы были повязаны суффолкскими баранами на 35-дневные периоды, начавшиеся 5 августа, 15 октября и 15 декабря. Овцы, выведенные в августе, подвергались нападению тизер-барана за 17 дней до этого. к разведению.Таблица 2 показывает, что овцы-ягнята значительно более низкие показатели оплодотворения по сравнению с 2- и 3-летними овцами. Они также, похоже, у них был более короткий сезон, чем у их старших коллег.
Годовой вне сезона
В последующем исследовании Casas et al. (2005) взяли тех же овцематок, в Таблице 2 и разводили их ежегодно 12 марта и 14 мая в течение 42 дней. в 4, 5 и 6 лет.Овцы были подвергнуты тизерному барану за 16 дней до размножения. Баранов лечили светом (6 недель 8-часового дней до разведения) и сперма проверена. Результаты показаны в таблице 3.
Общие показатели зачатия в мае намного ниже, чем в марте. Там существенная разница между породами в майском зачатии тарифы. Интересно отметить, что овцы романовского кросса разводили так же в мае, как и в марте.
Состав породы овец | # Ewes Bred | # Ewes Lambing | Среднее зачатие Оценка |
---|---|---|---|
Coopworth Отец | 332 | 320 | 0.95 |
Polypay Отец | 382 | 370 | 0,97 |
Саффолк Отец | 378 | 354 | 0.94 |
Плотина Купуорт | 390 | 372 | 0,95 |
Плотина Полипай | 702 | 672 | 0.95 |
Купворт х Купворт | 99 | 94 | 0,94 |
Полипай х Полипай | 236 | 226 | 0.96 |
Polypay x Coopworth | 146 | 142 | 0,97 |
Coopworthh x Polypay | 233 | 226 | 0.96 |
Суффолк х Купворт | 145 | 136 | 0,93 |
Суффолк x Polypay | 233 | 218 | 0.94 |
Всего | 1,092 | 1,044 | 0,95 |
Источник: Nawaz and Мейер (1992).
Месяц выращивания | Зачатие% | Для всех возрастов | ||
---|---|---|---|---|
1 год | 2 года | 3 года | ||
августа | 40.1 | 83,6 | 87,7 | 70,5 |
Октябрь | 66.6 | 93,1 | 94,3 | 84,7 |
Декабрь | 74.7 | 95,3 | 93,9 | 88,0 |
Всего | 60.5 | 90,7 | 90,2 |
Ewe Sire Порода | % Зачатие Март | % Зачатие Май |
---|---|---|
Дорсет | 82.6 | 62,5 |
Финн | 91,5 | 72,3 |
тексель | 89.6 | 52,2 |
Романов | 92,4 | 89,2 |
Montadale | 87.7 | 52,0 |
Все | 88,8 | 65,6 |
Источник: Casas et al. al.(2005).
Ускоренное окотание
Notter (1980) оценил уровень оплодотворения помесей Рамбуйе. Финские овцы с 1971-73 гг. В Мэриленде (южнее Онтарио, так что теоретически лучше для внесезонного разведения). Овцы были выведены по ускоренному графику окота в августе, ноябре и апреле, подвергались воздействию суффолкских баранов в течение 45 дней для каждого размножения. Таблица 4 показывает результаты ускоренного окота для системы из трех окотов в 2 года.
Таблица 4 также показывает значительно более низкие показатели зачатия из-за сезон по сравнению с сезоном. Показатели зачатия в ноябре: более низкие, чем ожидалось, ставки для овец, выращиваемых ежегодно в ноябре. Это Похоже, что овцематки разводятся по ускоренному графику окота в сезон могут быть более низкие показатели зачатия.
Lunstra и Christenson (1981) синхронизировали овцематок с прогестагеном губки в течение 16 дней и вводили им PMSG на 17 день.Эстральный ответы и показатели окота половозрелых овцематок были измерены в середине анэструс (май / июнь) и поздний анэструс (июль / август). Результаты для две группы статистически не различались, показывая, что синхронизация работал так же хорошо в середине анэструса, как и в конце анэструса (Таблица 5).
Показатели зачатия были самыми высокими среди овец, у которых была течка в течение 72 часов после инъекции PMSG.В том же исследовании овуляции были фактически подсчитаны через 40-70 часов после начала течки. Это показало, что 98,2% протестированных овец овулировали синхронно. течка в группах май / июнь и июль / август.
Авторы предположили, что когда овцематок подвергают разведению сезона может быть большая асинхронность между временем жары, Всплеск ЛГ и овуляция, особенно у овец, которые не проявляют тепла в течение 72 часов после инъекции PMSG.Это может быть одна из причин из-за разницы в количестве овцематок в охоте и на самом деле окот.
Целевые показатели зачатия
Целевые показатели зачатия рассчитываются на основе того, сколько овцы производят ягнят или сколько овец беременны при сканировании. Стол 6 целей основаны на том, сколько овец производят ягнят. Многие факторы может повлиять на целевые показатели зачатия.Они будут отличаться в зависимости от от возраста овцематок, периода ягнения, породы и производственной системы. Следующие предложения предполагают 20% овец в сезон, без овец. ягнят вне сезона и минимум 80 дней с момента последнего окота.
Месяц разведения | Уровень зачатия |
---|---|
августа | 90.0% |
ноября | 79,0% |
Апрель | 53,0% |
Среднее | 74.0% |
Источник: Notter (1980).
Группа | # Ewes | % овцематок с течкой | % Овцы Ягненок |
---|---|---|---|
Контроль, май / июнь | 30 | 10.0% | н / д |
Контрольный июль / август | 30 | 16,7% | н / д |
Обработано в мае / июне | 233 | 82,0% | 65.0% |
Обработано июль / август | 233 | 78,1% | 54,0% |
Источник: Lunstra
и Кристенсон (1981).
Сезон | Средняя частота зачатия | Оценка отличного зачатия |
---|---|---|
В | 90% | 96 +% |
из | 50% — 60% | 70 +% |
Факторы, влияющие на фертильность
Многие факторы влияют на уровень оплодотворения овцематок:
- возраст
- ползун
- здоровья
- питание и состояние тела
- Интервал окота
- генетика
- сезон
- стресс и окружающая среда
Каждый из этих факторов может существенно повлиять на зачатие. оценивать; в некоторых случаях комбинация факторов вызывает зачатие проблемы.Вне сезона необходимо хорошо управлять всеми факторами, чтобы иметь успешный результат. Если уровень зачатия ниже, чем ожидаемого, проанализируйте все факторы управления, включая управление баранами, здоровье, питание, период окота, возраст, генетика, стресс и окружающая среда такие факторы, как тепло.
Выводы
Хорошие темпы зачатия необходимы для прибыльности овцеводческая ферма.Высокие показатели фертильности могут и должны быть достигнуты с помощью однолетняя система ягнения при сезонном разведении. Разведение из сезон чаще всего приводит к широкому диапазону процентов зачатия. Вне сезона строго управляйте всеми факторами, чтобы добиться удовлетворительного результата. результаты зачатия. Если показатели зачатия невысоки, рассмотрите и рассмотреть множество факторов, влияющих на количество ягненных овец. и количество родившихся ягнят, включая возраст, породу, интервал ягнения, здоровье, питание, стресс и способности барана.
Список литературы
Американская ассоциация производителей овец, производственное образование и исследования Совет. 2002. Справочник по овцеводству. C&M Press, Денвер Колорадо, США.
Касас, Э., Фрекинг, Б.А., Леймастер, К.А. 2004. Оценка Дорсета, Породы овец Финншип, Романов, Тексель и Монтадейл: II. Размножение овец F1 в осенний брачный период. J Anim Sci 82: 1280-1289.
Касас, Э., Фрекинг, Б.А., Леймастер, К.А. 2005. Оценка Порода овец Дорсет, Финншип, Романов, Тексель и Монтадейл: V. Размножение овцематок F1 в весенний брачный период. J Anim Sci 83: 2743-2751.
Castonguay, F. 2010. La reproduction chez les ovins. www.ovins.fsaa.ulaval.ca/publications-ovins.html (загружено в октябре 2011 г.).
Хафез, Б., Хафез, E.S.E. 2000. Размножение сельскохозяйственных животных. 7-е Версия. Липпинкотт Уильямс и Уилкинс, Балтимор, Мэриленд, НАС.
Lunstra, D.D., Christenson, R.K. 1981. Синхронизация овец. во время анэструса: влияние времени года и интервала до начала течки на скорость зачатия. J Anim Sci 53: 448-457.
Nawaz, M., Meyer, H.H. 1992. Производительность Polypay, Coopworth и помесные овцы: I.Размножение и выращивание баранины. J Anim Sci, 70: 62-69.
Notter, D.R., Копенгейвер, J.S. 1980. Выступление финского Ландраса. помесные овцы при ускоренном ягнении: I. Плодовитость, плодовитость и продуктивность овец. J Anim Sci 51: 1033-1042.
Thomas, D.L. 2008. Породы овец в США и их использование. в производстве.
Какая овца: Найди овцу своей мечты
Имея на выбор более тысячи пород, начинающие овцеводы должны тщательно планировать, обеспечивая достаточно места и прочное ограждение.
Овцы — социальные животные, поэтому они нуждаются в общении. Держите по крайней мере двух овец одновременно, рекомендует Сьюзан Шениан, специалист по овцам и козам из Исследовательского и образовательного центра Западного Мэриленда. «Овца будет очень взволнована, если ее отделят от остального стада», — объясняет она. Овцы также любят общество людей, но овцы и овцы (кастрированные самцы) будут лучшими домашними животными, чем бараны, которые могут стать большими и агрессивными. Держитесь подальше от таких пород, как Уилтширский рог, у которых и самцы, и самки носят рога, в пользу полированных (то есть безрогих) разновидностей.До тех пор, пока вы не смешиваете оперенных и рогатых животных, овцы и козы могут жить вместе вполне счастливо.
Овца ромни, длинношерстный сорт, обычно выращиваемый в Великобритании и Новой Зеландии.
Ромни и Линкольн
Текстура шерсти варьируется в зависимости от породы: овечья шерсть с ковровым покрытием дает волокна почти в два раза толще, чем овца из тонкой шерсти. Если вы хотите плести шерсть вручную, вы можете предпочесть длинношерстные породы, например ромни и линкольн. Их обычно выращивают в дождливых местах, таких как Англия и Новая Зеландия, в отличие от овец с тонкой шерстью, которые лучше адаптируются к засушливым условиям, таким как юго-запад Америки.
Delaine Merino, одна из самых популярных овец из тонкой шерсти.
Делейн Меринос
Для многих овцеводов лучшим выбором для получения тонкой шерсти может быть меринос делайн, который может расти практически где угодно. Созданный для получения красивого флиса и гладкой кожи, Delaine Merinos будет производить от 2 1/2 до 4 дюймов высококачественной шерсти в год. (Примечание. Небольшие овцеводческие хозяйства должны ежегодно нанимать профессиональных стригателей, потому что избавить овцу от шерсти непросто.)
Если вы выращиваете овец на мясо, дорпер может стать идеальным выбором.
Дорпер и Катахдин
Если вас больше всего интересует мясо, подумайте о том, чтобы выращивать шерстяных овец вместо шерстяных. «Они очень удобны в содержании, в какой-то мере устойчивы к паразитам, и их не нужно стричь», — говорит Фрэнк Крэддок, профессор и специалист по овцам и козам Техасского университета A&M, который рекомендует породы дорпер и катадин как лучший выбор для мелких животных. стаи. Овцы породы Дорпер имеют гладкую шерсть и выращиваются как для баранины, так и для овчины высшего качества.Катадины — это порода волос, которая сбрасывает зимнюю шубу в более холодный климат в весеннее время. Их выращивают в основном для мяса ягненка. Обе породы являются хорошими собирателями и требуют минимального вмешательства.
Овцы, подобные Саутдауну, производят как шерсть, так и мясо.
Хэмпшир, Саффолк или Саутдаун
Волосатые овцы составляют лишь 10 процентов поголовья овец в мире, главным образом потому, что они совершенно бесполезны в качестве материала для свитеров. Если вы хотите и мяса, и шерсти, выбирайте Хэмпшир, Саффолк или Саутдаун.
Если вы жаждете овечьего молока, не ищите ничего, кроме восточно-фризского.
Восточно-Фризский или Лаконский
Восточно-фризских жителей называют голштинами овечьего мира. Овечье молоко содержит больше жира, чем коровье или козье молоко, и имеет более сладкий вкус. Тем не менее, по словам Эрики Шарфен, главного сыродела фермы Pennyroyal в Бунвилле, штат Калифорния, сыры, приготовленные из овечьего молока, обычно содержат «более пикантные нотки». Овцы лакона производят самое богатое молоко, из которого делают сыр рокфор на юге Франции.Но Шарфен, который также управляет молочным стадом в Pennyroyal, рекомендует скрещивание, потому что «три четверти молочных животных могут быть такими же продуктивными, как и полные молочные животные, и, как правило, более сердечны». В целом, молочные овцы требуют более тщательного ухода, чем овцы, выращиваемые для получения клетчатки или мяса, потому что за ними необходимо поддерживать и продлевать лактацию.
РецептРикотта ди Пекора (Рикотта из овечьего молока)
В Италии рикотту традиционно производят из молочной сыворотки овец, оставшейся от производства других сыров, таких как пекорино, но ее можно приготовить в домашних условиях из любого молока, которое у вас есть.Свежая рикотта удивительно универсальна: ешьте ее с фруктами, намазывайте на тосты или ложкой в салат. Если вы используете коровье или козье молоко, вы можете заменить чашку молока жирными сливками.
На 1 стакан рикотты
Состав:
4 стакана цельного овечьего молока (или другого цельного молока)
1–2 чайные ложки морской соли
3 столовые ложки дистиллированного белого уксуса или свежего
Лимонного сока
Оборудование:
Марля
Ситечко
Термометр для готовки
1.Выстелите большое ситечко двойным слоем марли и положите на большую миску.
2. Смешайте молоко и соль в кастрюле и поставьте на средний огонь, часто помешивая. Обязательно протяните ложкой до дна кастрюли, чтобы не поджечь. Доведите жидкость до температуры около 190F (88C) — или просто до кипения — и снимите с огня. Не позволяйте молоку закипать.
3. Сразу же добавьте кислоту (уксус или сок) с 3-мя быстрыми перемешиваниями, затем дайте творогу образоваться
в течение 5 минут без перемешивания.Вы должны увидеть, как твердые частицы отделяются от прозрачной жидкости.
4. Осторожно вылейте творог в ситечко, застеленное марлей, и дайте стечь в течение 10–30 минут. Чем дольше стекает сыр, тем более рассыпчатой будет рикотта. Слейте лишнюю жидкость.
5. Переложите рикотту в герметичный контейнер и накройте сыр полиэтиленовой пленкой или фольгой. Он будет храниться в холодильнике до 1 недели.
Некоторые идеи о скрещивании овец
Опубликовано: мар.2017 | Id: AFS-3800
По Джеральд К. Fitch
Почему коммерческие производители скрещивают овец или любых других животных? Там есть две причины. Во-первых, ни одна порода овец не является лучшей по всем характеристикам. Если продюсер сочетает в себе лучшие характеристики нескольких разных пород, у него есть шанс получить лучшую комбинацию, чем он мог бы получить с какой-либо одной породой.Это называется порода взаимодополняемость.
В качестве примера можно привести финские овцы Ландрас чрезвычайно раннего созревания и имеют очень высокий уровень окота. Однако у них относительно плохое телосложение, и шерсть плохого качества. Овцы рамбуйе, напротив, дают отличные шерсть, но у них невысокая скорость окота и они медленно созревают.Ни один этих двух пород отличается скоростью роста и телосложением. Мясные породы также используются для выращивания рыночных ягнят, потому что они более растут и дают отличные туши. Мясные породы плохо приспособлены ко многим условиям, в которых овцы однако подняты.
Другая причина для скрещивания заключается в том, что иногда гетерозис возникает в результате скрещивания породы. Гетерозис также известен как гибридная сила. В качестве примера можно привести помесных ягнят. в среднем более сильны и жизнеспособнее, чем чистокровные ягнята. У них также более высокая скорость раннего роста. Кроссбредные самки приходят в продуктивность в более раннем возрасте и в среднем более плодовиты и способны адаптироваться к более широкому спектру условий, чем чистокровные. (См. Таблицы 1 и 2).Вот почему во многих случаях помеси Овцы рекомендуются для промышленного производства.
Если выбран план скрещивания, необходимо иметь хорошую оценку существующие породы, чтобы знать, какие породы превосходят по определенным признакам. Эта информация должны быть запланированы в программе вязки так, чтобы каждая порода использовалась в этом месте в общей программе разведения, где он внесет наибольший вклад.В коммерческих производство, некоторые значения немного отличаются от чистокровного производства. Продуктивность коммерческого овцеводства гораздо больше зависит от того, насколько хорошо адаптированы и насколько продуктивны овцы, чем бараны. Овцы больше, чем бараны, определить, когда произойдет вязка, скорость зачатия, сколько ягнят родится, и получают ли ягнята хорошее молоко.Овцы также производят большая часть шерсти из стада. Что продюсер хотел бы иметь в Ewe Flock — это комбинация, которая дает высокую производительность, а также хорошее количество и качество шерсти.
Лучшими баранами, используемыми в промышленном производстве, являются те, которые (1) плодовиты в время года, когда хотят разводить овцематок, (2) агрессивные, чтобы они могли найти и оплодотворить тех овцематок, которые находятся в охоте, и (3) произвести на свет ягнят, которых рыночные желания.У некоторых производителей есть еще одна очень важная характеристика. относительно таранов. Любой, кто собирается выращивать замену овец, должен использовать порода барана, которая будет хорошо сочетаться со стадом овец, чтобы произвести вид овец ягнят, которых он хочет использовать в качестве замены.
Эти идеи привели к классификации пород овец как породы овец или породы барана. Это означает, что некоторые породы лучше приспособлены для использования на женской стороне овец. предприятия, а некоторые породы лучше приспособлены для выращивания ягнят, но могут не передавать те черты, которые создают высокопродуктивные стаи овец.
Таблица 1 . Средние эффекты гетерозиса у помесей ягненка a .
Особенность | Уровень гетерозиса (%) | |
---|---|---|
Масса при рождении | 3,2 | |
Масса при отъеме | 5 | |
Ежедневный прирост перед отъемом | 5.3 | |
Ежедневный прирост после отъема | 6,6 | |
Годовой вес | 5,2 | |
Уровень зачатия | 2.6 | |
Плотность плотины | 2,8 | |
Выживание: от рождения до отлучения от груди | 9,8 | |
Характеристики туши | приблизительно 0 | |
Ягнят, рожденных на одну овцу b | 5.3 | |
Ягнята, выращенные на одну овцу b | 15,2 | |
Масса отъемного ягненка на каждую выставленную овцу b | 17,8 |
a Из отзыва: Notter, g.1978. Использование породы для производства мяса овец. Рефераты по животноводству . 46: 131-143.
b Чистокровные овцы, вязанные с баранами другой породы, для получения помесных ягнят.
Таблица 2 . Средние эффекты гетерозиса у помесей Ewe a .
Особенность | Уровень гетерозиса (%) | |
---|---|---|
Плодородие | 8,7 | |
Продуктивность | 3.2 | |
Масса тела | 5 | |
Плотность флиса | 5 | |
Ягненок Масса при рождении | 5.1 | |
Масса при отъеме от ягненка | 6,3 | |
Ягнят, рожденных на одну овцу | 11,5 | |
Ягнята, выращенные на одну овцу | 14.7 | |
Масса отнятого ягненка на каждую выставленную овцу | 18 |
a Из отзыва: Notter, g. 1978. Использование породы для производства мяса овец. Рефераты по животноводству . 46: 131-143.
Создание хорошей стаи овец
Список пород овец, которые считаются хорошими породами овец. (1) овцы рамбуйе, такие как в Техасе (2) несколько видов белолицых Западные овцы, (3) порода Дорсет, белолицая мясная порода, которая будет размножаться и ягненок вне сезона лучше, чем у большинства других пород, и (4) полипай.Можно было также поместите породы Саффолк и Хэмпшир в эту категорию, только если вы искали для весеннего окота, хотя они очень часто используются как баранья порода. Там другие породы, но упомянутые здесь являются наиболее распространенными.
Порода Рамбуйе в большом количестве встречается в западном Техасе, а некоторые также встречаются в Район Скалистых гор.Эту породу можно охарактеризовать как среднюю по размеру, производящую в целом отличная тонкая шерсть, более склонна к размножению вне сезона, чем большинство других породы, но характеризующиеся относительно низким уровнем ягнения и только средним по скорости роста и составу тушки. То, что они доступны в большом количестве числа делают их логичной породой для начала программы скрещивания во многих областях. Поскольку они легко доступны в Оклахоме и будут размножаться вне сезона, они породы, с которых системы скрещивания обычно начинаются в Оклахоме и Юго-запад.
Белолицые западные породы (Колумбия, Панама и Тарги) представляют собой смесь Рамбуйе или Мерино и Линкольн. Targhee — это четверть Lincoln, три четверти Рамбуйе и другие породы — наполовину чистая шерсть, наполовину линкольн. Эти породы не существуют в большом количестве на юго-западе, но иногда их импортируют из Колорадо. когда нужны арековые овцы.Осенью они тоже не ягнятся, а это принципиальный недостаток в Оклахоме и других регионах, где желателен осенний окот. Некоторые могут быть немного больше по размеру, чем Рамбуйе. Они медленно созревают в половом отношении, как и Рамбуйе, и они производят шерсть от полукровки до средней, то есть не так хороша, как шерсть Рамбуйе, но в среднем она лучше, чем шерсть производства мясных пород.
Показатели воспроизводства белолицых западных пород могут быть немного лучше, чем у Рамбуйе, но они не очень продуктивны по количеству рожденных ягнят. Их туша состав может быть лучше, чем у Рамбуйе, но они не такие мускулистые как мясные породы.
Порода Дорсет не существует в больших количествах в Соединенных Штатах, но должна быть считается, когда кто-то думает о породах овец из-за их желания размножаться вне сезон и более высокий уровень окота и надои молока, чем у большинства пастушьих овец.это шерсть средней породы с флисом, который сухой и не очень высокого качества. Дорсеты среднего размера, хорошего экстерьера. Когда бараны этой породы при скрещивании с рамбуйе или другими западными белолицыми породами получается помесная овца которые, как правило, более продуктивны в условиях фермы и будут размножаться в течение более длительного период года, чем ареал пород, использованных при скрещивании.
Полипай — это четырехпородный кросс, состоящий из комбинации одной четвертой тарги, одна четверть Дорсет, одна четверть Рамбуйе и одна четверть Финншип. Polypays — это белые овцы среднего размера, которые очень хорошо размножаются вне сезона. Овцы хорошие плодовитые матери, производящие ягнят с ростом и качеством туши выше среднего. Polypays также можно эффективно использовать в программах ускоренного окота.
Породы Саффолк и Хэмпшир имеют большие размеры и легкую шерсть. Это довольно продуктивные овцы по количеству рожденных ягнят. Под горячим, сухим условия, подобные тем, которые встречаются в Техасе, эти породы более выносливы, чем некоторые из другие мясные породы.
Однако многие коммерческие отары овец в Соединенных Штатах по разведению суффолков, и за исключением большого размера, вызывающего высокое потребление корма овцематки могут быть хорошими производителями ягнят в условиях зимнего и весеннего окота. Суффолков часто скрещивают с пастушескими овцематками того или иного вида, и это скрещивание дает довольно продуктивная помесная овца.Эти помеси не будут барашками в октябре и Ноябрь, а также гибридные овцы Дорсет x Вестерн, но в декабре они хорошо ягнятся. до мая или июня. Они производят большое количество ягнят-близнецов и овечье молоко. Что ж.
Объединение пород для создания хорошей овцы
Некоторые из этих пород были тщательно изучены на Юго-Западном животноводческом и Исследовательская станция кормов в Ft.Рино и в других штатах с двадцати до двадцати пяти лет. годы. Могут быть сделаны довольно точные прогнозы относительно большинства пород и скрещиваний. основано на знании пород и опыте производителей. Дорсет x Рамбуйе помесные овцы были тщательно изучены и могут быть хорошо охарактеризованы в сравнении прямым овцам Рамбуйе. При ягнении осенью после сорока дней размножения в мае и июне около 80-85 процентов овцематок Рамбуйе забеременеют, а ягненок станет потомством. в отличие от 90-95 процентов помесей Дорсет х Рамбуйе.Когда баранина Рамбуйе, около 20-35 процентов из них будут иметь близнецов. Когда помесь овцематок ягненок, 40-55 процент из них будет иметь близнецов.
При ягнении этих же двух видов овец в январе процент овец, Ягненок, а также количество ягнят, рожденных за один ягненок, значительно увеличивается. Можно было бы ожидать, что около 95 процентов овец обоих видов будут ягненками. Рамбуйе Овцы, которые ягненка обычно около 40-45 процентов, будут иметь близнецов. Дорсет x Рамбуйе помесей овцематок, от которых ягненок будет спариваться на 60-75 процентов. Учитывая все условия при котором Рамбуйе сравнивают с помесными овцами Дорсет x Рамбуйе, помеси дали на 20-30 процентов больше живых ягнят, чем рамбуйет. Скорость роста ягнят от помесей и рамбуйетов примерно одинакова. Также нет больших различий в желательности туши между ними. Следовательно, легко рекомендовать помесных овец Дорсет х Рамбуйе для овцеводства. условия в Оклахоме.
Были предприняты попытки определить, улучшит ли финский ландрас продуктивность стада овец.В исследованиях участвовали овцы различных смесей. 1/4 финского ландраса с различными комбинациями дорсета и рамбуйе для остальных трех четвертей овцы. Осенью при ягнении овцы четверть финских ландрасов не так хорошо ягнятся, как комбинации Дорсета с Рамбуйе. Из овец, которые ловят ягненка осенью, овцы которые составляют четверть финских овец, имеют еще несколько ягнят.При ягнении с января по March, овцы, составляющие четверть финского ландраса, обладают высокой продуктивностью, как и овцы, которые представляют собой комбинацию Дорсет и Рамбуйе.
Овцы половинной породы Дорсет и Рамбуйе были столь же продуктивны, как и однако овцы, составлявшие четверть финского ландраса.При окоте в июне, который практически никто не делает, оказалось, что овцы, составляющие четверть финского ландраса на самом деле немного превосходят тех овцематок, у которых нет финского разведения ландрас. Эти овцы приехали из Финляндии, где их часто делали ягненком очень поздней весной или в начале лета, и считается, что именно поэтому они лучше подходят для начала лета. ягнение, чем другие породы в этой стране.
Другая порода, которая наиболее широко скрещивалась с овцами Рамбуйе для помесей. Стаи в Оклахоме — это Суффолк. Как указывалось ранее, эти овцы не ягнятся, как хорошо в октябре и ноябре, с мая по июнь, как и помеси Дорсет х Рамбуйе. Однако если в январе-феврале окотят, они отлично справятся с окотом. и выращивания ягнят.
Овцы белолицых западных пород, упомянутых ранее, будут или должны ягниться хорошо в Оклахоме с января по март. Как указывалось ранее, при скрещивании таких овец с дорсетами продуктивность получаемых овцематок должна несколько повыситься. Если овцы как это было скрещено с Суффолком и выращены помесные овцы, также ожидайте, что они хорошо ягнятся в период с января по март.
Комбинации пород хороших производителей
Породы овец, которые чаще всего считаются отцовскими породами, — это Хэмпшир и Саффолк. Порода Саффолк чаще всего используется в качестве отцовской породы из-за чрезвычайно большие размеры, из-за чего ягнята вырастают. Ягнят из Саффолкса также можно отнести в более тяжелый вес без чрезмерного ожирения по сравнению с другими породами производителей. Суффолкские бараны обычно плодовиты осенью и зимой, но могут быть не такими плодовитыми. или сексуально агрессивно в мае и июне.
Хэмпширские бараны дают вырастающих ягнят, а также часто используются в качестве производителей. Хэмпшир может быть немного толще и давать ягнят с лучшим экстерьером, чем суффолки, но они также склонны к полноте при меньшем весе.Следовательно, половина ягнят Хэмпшира нельзя переносить с такими тяжелыми весами, как половина суффолков, прежде чем стать слишком толстый. Хэмпширских баранов, вероятно, следует использовать, если стадо овец — Суффолк x Рамбуйе. помеси и все ягнята продаются на убой.
Был некоторый интерес к использованию помесей баранов Hampshire x Suffolk.Немного коммерческие производители в Калифорнии покупают и используют такие тараны в течение многих лет, и они указывают, что одна из причин, по которой они нравятся им больше, чем Хэмпшир или суффолков в том, что они живут дольше. В Ft. Рино с Хэмпширом x помесей суффолков по сравнению с чистокровными хэмпширами и суффолками, использующими их в качестве сеголетки в май-июньском размножении.В этих условиях помеси бараны были гораздо более успешны в оплодотворении овцематок, чем чистокровные бараны. Они появились быть более агрессивными с точки зрения поиска овец, которые могут быть не очень интенсивно тепла и спаривания с ними. Они не могут получить больше ягнят от беременных овцематок; однако они, как правило, чаще беременеют.
Все эти тесты проводились на однолетних баранах.Когда эти самые бараны — годовалые или до двухлетнего возраста, и спаривание происходит в сентябре и октябре или январе и феврале, похоже, нет никакой разницы в эффективности помесей и чистокровных бараны с точки зрения зачатия овцематок.
Лучшие породы-производители для пополнения
Если планируется сохранить помесных ягнят для использования в стаде, особенно на осень при ягнении он должен обращать внимание на то, какую породу производителя он использует.Хэмпширы или Саффолки не будет иметь такую высокую оценку для этой цели, как если бы кто-то собирался продавать всех ягнят на убой. Если, с другой стороны, овцематки были предназначены для ягненка в январе и феврале такая практика будет более удовлетворительной. Как указывалось ранее, если кто-то хочет осенью ягненка, лучшая комбинация пород для этой цели — это сочетание дорсетов и рамбуле.
Еще один фактор, который может иметь значение, связан с продолжительностью жизни овцематок в стая. На протяжении многих лет считалось, что Рамбуйе — долгожители. Опыт и данные исследований показывают, что помесные овцы Дорсет x Рамбуйе являются тоже долгожители. Опыт работы с гетеросексуальными дорсетами и многими людьми был не таким хорошим. указывают на то, что овцы со слишком большим содержанием суффолка часто не живут долгой жизнью.Если у одного была стая овец помесей Дорсет x Рамбуйе и ягнёнок осенью он мог бы скрестить эту стаю с помесными баранами Polypay и сохранить пополнение от этого креста на одно или два поколения.
Тараны Polypay полезны, потому что их можно использовать в течение многих лет без вреда для здоровья. влияние на гетерозис и производственные характеристики.Это может быть выполнено, так как это четырехпородный кросс, состоящий из одной четвертой Тарги, одной четвертой Дорсета, одна четверть — Рамбуйе и одна четвертая — финских овец.
Если у кого-то было стадо овец, некоторые из которых ягнятся в течение октября-ноября и оставшийся окот в январе, найти подходящий виды таранов и разработать системы спаривания.Например, если кто-то хочет овечить половина его стада в октябре и ноябре, а другая половина — в январе и феврале, затем в мае и июне он мог повязать свое стадо овец с баранами того вида, от которых он хотел бы сохранить замену и сохранить замену от падших ягнят. Для его августовская вязка, чтобы произвести январских ягнят, он мог использовать строго чернолицых баранов или других конечных пород производителей и планируют продать всех ягнят.Нужно помнить когда говорят о ягнении осенью, что несколько комбинаций пород будут справедливо ягниться хорошо осенью в Оклахоме, то есть 50-70 процентов овец окота. Эта проблема упомянутое ранее было связано с ситуацией, когда продюсер хочет больше всего или всего его овцематок к ягненку осенью. В этих условиях Dorset x Rambouillet комбинации, безусловно, были бы лучше всего остального.
Дополнительные соображения
В любой системе, связанной с животноводством, будь то скрещивание или чистопородное разведение, важно понимать, что в любой породе много вариации (см. рисунки 1 и 2). При скрещивании это так же важно, как и с другими системами вязки, чтобы отбирать и использовать хороших особей породы. Старая поговорка о том, что скрещивание выбраковки приводит к выбраковке, верна.
Вторая мысль о скрещивании связана с предсказанием результатов скрещивания. Некоторые черты проявляют гетерозис или гибридную силу, а некоторые нет. Если есть гетерозис для признака, когда две породы скрещиваются, помесные особи будут иметь тенденцию быть лучше по этому признаку, чем в среднем для двух скрещенных пород (см. рисунок 3).Следовательно, можно было ожидать, что иногда помеси будут лучше, чем лучшая порода пересеклись. При скрещивании двух пород одна имеет высокий рейтинг по признаку, а другая — низкий по признаку. какой-то признак, полученный помес может быть не так хорош, как лучшая порода. Скрещивание следует делать только тогда, когда это выгодно.
Другая ситуация, которую мы находим при скрещивании пород, касается признаков, по которым мало или нет гетерозиса.В этих условиях ожидается, что помесные особи будут быть примерно посередине между средними показателями двух скрещенных пород. Хороший пример это в случае характеристик туши. Если очень худощавая порода скрещивается с очень толстая порода, мы обнаруживаем, что помеси находятся примерно на полпути между ними. Есть другие характеристики, которые, кажется, работают примерно так же, одна из которых кажется будет скорость окота.При скрещивании породы, дающей 1,4 ягнят на овцу, окот с порода, которая дает 1,8 ягнят за один ягнение овцы, можно ожидать, что помеси будут дают 1,6 ягнят за один окот овцы. В последнем примере, если был гетерозис, Ожидается, что помеси произведут более 1,6 ягнят за один ягнение овцы.
Рисунок 1 .Обычное распределение внутри типичной породы животных включает несколько очень хороших люди, многие из которых близки к среднему, а некоторые не очень хороши. Черта измеряемым может быть вес при отъеме, скорость прироста или любое другое.
Рисунок 2 .Это сочетание двух пород показывает разницу в средних достоинствах, но большое совпадение, так что лучшие животные в более бедных породах намного выше средних животных в лучшая порода.
Рисунок 3 .Когда скрещивание дает более высокое среднее потомство по определенному признаку, чем В среднем по родителям этот признак, как говорят, демонстрирует гетерозис (гибридную силу).
Приложение
Продуктивность стада овец или стада любого вида животных зависит в первую очередь. на генетическом потенциале, который заложен в стаде через виды животных вовлеченный.Достигнут ли животные свой потенциал, зависит от кормления. и менеджмент. Цель этого обсуждения состояла в том, чтобы указать, что разумным использование пород и использование хороших животных в этих породах можно произвести стаю высокопродуктивных овец.