Соль цеха: ПОЛУЧИ КУРС «СОЛЬ ЦЕХА» БЕСПЛАТНО Ты… — Бизнес Молодость

Содержание

В Калининграде на поставленном Росатомом оборудовании получена первая соль

На строящемся в Калининградской области солезаводе ООО «Варница» получена первая соль. Поваренная соль сорта «Экстра» была получена на основном технологическом оборудовании — выпарных аппаратах, разработанных и поставленных АО «СвердНИИхиммаш» (входит в машиностроительный дивизион Росатома – «Атомэнергомаш») в рамках контракта, заключенного в декабре 2015 года.

В настоящее время на площадке солезавода активно ведутся наладочные работы основного технологического оборудования. В рамках первого этапа по вводу объекта в эксплуатацию специалистами «СвердНИИхиммаша» проводятся работы по авторскому сопровождению пуско-наладочных работ, в том числе «холодные» и «горячие» испытания оборудования. После запуска одной выпарной установки на воде проведены комплексные испытания узлов и систем установки с переработкой реальных рассолов и получением первой соли.

«Физический пуск одной выпарной установки с получением соли — это ответственный и значимый этап, итогом которого стала демонстрация работоспособности как основного оборудования, так и непосредственно технологии переработки рассола.

Впереди предстоит существенный объем работ в рамках следующих этапов по получению соли, строительного гипса и фармакопейной соли с достижением проектных показателей по производительности и качеству продукции», — отметил руководитель проекта Антон Огнев.

Выпарные аппараты, предназначенные для упаривания солевых рассолов, — это основное оборудование цеха получения поваренной соли. В состав установок входит оборудование по упариванию солевых рассолов, разделению суспензии, сушке и охлаждению соли. Оно изготовлено из титановых сплавов и коррозионностойких хромоникелевых сталей, что позволит предотвращать образование коррозии и эксплуатировать его в течение длительного периода времени.

На солезаводе будут перерабатываться рассолы, образующиеся при строительстве подземных газовых хранилищ, необходимых для стратегических нужд по обеспечению Калининградской области газом. Вода, закачиваемая через скважину на глубину более 1000 м, растворяет находящийся там соляной пласт, образуя пустоты-каверны — подземные резервуары. Образующийся при этом насыщенный раствор соли откачивается на солезавод, где при помощи выпарных установок производится разделение рассола на чистую воду и соль. Вода при этом возвращается обратно для дальнейшего размыва подземного соляного пласта.

Для справки:

АО «СвердНИИхиммаш» — инжиниринговый центр ядерного комплекса России, выполняющий функции ведущей организации отрасли по созданию оборудования и сложных технологических комплексов для радиохимического производства, ядерно-топливного цикла, переработки и захоронения радиоактивных отходов. Предприятие разрабатывает и изготавливает выпарную, опреснительную и кристаллизационную технику. АО «СвердНИИхиммаш» является первым отечественным разработчиком выпарного оборудования большой производительности и имеет значительный опыт внедрения установок такого типа. Три выпарных установки для получения соли производительностью по 180 тыс. тонн в год каждая успешно работают на ОАО «Мозырьсоль» (Беларусь) с 1980 года по настоящее время без замены основного оборудования.

Установка аналогичной производительности действует в г. Яван (Таджикистан) с 1996 года.

Море в каждый дом. Как Оренбуржье оказалось в авангарде борьбы за всеобщую йодизацию страны

В России объявлен курс на всеобщую йодизацию. Проблема в том, что большая часть населения страны живет не на морском берегу и имеет проблемы со здоровьем, причиной которых становится отсутствие химического вещества, которого так много в морской воде и воздухе. Для решения этой проблемы минздравом представлен проект, призванный приблизить море к каждому россиянину. И у Оренбуржья здесь особая роль. Об этом знает корреспондент портала ВЕСТИРАМА Юрий Мишенин, который побывал в Соль-Илецке.

Глубина рудника — 320 метров. Если включить воображение, то можно представить, что когда-то здесь были море или океан соленой воды. Жидкость исчезла, соль осталась. Ее-то здесь и добывают.
Денис Дружкин, главный инженер цеха по добыче и переработке соли Илецксоль ООО «Руссоль»: «Самой соли очень много, месторождение гигантское по своим запасам и той части, которая разведана, хватит еще на очень-очень много лет».

Из глубины соль подают в цех переработки. Там ее дробят, просеивают, получая три фракции. Третья — самая крупная, вторая — помельче и первая — та, что чаще всего попадает к нам на стол.
Пачка обычной каменной соли, как говорят специалисты, здесь содержится практически вся таблица Менделеева, есть даже селен. А вот йода маловато, поэтому его приходится добавлять.

Сергей Коломейцев, начальник фабрики по переработке каменной соли ЦДПС Илецксоль ООО «Руссоль»: «Установка по йодированию состоит из приемных бункеров, шнекового конвейера, который подает соль в камеру смешения, после этого соль идет на отгрузку. В камере смешения и происходит впрыскивание раствора йодата в поток соли, весь принцип заключается в этом».

Технологически обогащать соль йодом совсем несложно и недорого. Раствор йодата держат при температуре 70 градусов, иначе выпадет в осадок. Йодат — раствор, которым обогащают соль. 4 кг пакета хватит на 58 тонн йодированной соли, то есть на вагон. Добавляют-то совсем по чуть-чуть. Но остается йод в соли надолго, он не исчезает даже при кипячении. Проверено многими лабораторными испытаниями.

Боится йодированная соль только солнечных лучей. Так что если держать ее в темноте, то сохранит она свои свойства многие годы. И у каждого будет своя личная капелька моря. Причем круглый год.

Горячие цехи — Справочник химика 21

    Для работ с кислотами и щелочами применяются ре зиновые кислото- и щелочестойкие сапоги, но они непригодны для работы с маслами, нефтепродуктами и ор ганическими растворителями. В горячих цехах необходимо носить сапоги с глухим клапаном и застежками, позволяющими в случае необходимости быстро снимать их кроме того, там используются валенки. [c.131]

    Для питьевых целей в горячих цехах на одного работающего, л/смену. . 45  [c.158]

    В горячих цехах следует предусматривать места площадью 2—3 для установок, снабжающих работающих подсоленной газированной водой.

[c.357]


    Роботы и робототехнические комплексы на предприятиях химического профиля рекомендуется использовать для выполнения технологических операций в экологически вредной или потенциально опасной обстановке (в горячих цехах, при высоком уровне производственного шума, при наличии в атмосфере цеха пыли, газообразных выбросов, пожаро- и взрывоопасных веществ и др). [c.314]

    В горячих цехах рабочие должны обеспечиваться подсоленной газированной водой с содержанием солп до 0,5% и из расчета 4—5 а па человека в смену. 

[c.22]

    Б е р м а н С. С., Форсунки и мазутное хозяйство горячих цехов, Гостоптехиздат, 1950. [c.274]

    В связи с тем что организм человека в результате нагрева теряет много жидкости и солей натрия с потом, в горячих цехах персонал обеспечивается подсоленной (обычно газированной) водой. [c.223]

    Текущие расходы на устройство и содержание ограждений машин и их двигающихся частей, люков, отверстий, вентиляционных устройств, сигнализации, устанавливаемой в целях безопасности, приспособлений для быстрой остановки исполнительных механизмов и т.

п. расходы на устройство и содержание дезинфекционных камер, умывальников, душей, бань и прачечных на производстве (в предприятиях, где предоставление этих услуг работающим связано с особенностями производства и предусмотрено коллективным договором), кипятильников, баков, раздевален, шкафчиков для спецодежды, сушилок и другого оборудования прочие расходы, связанные с охраной труда, в частности, стоимость материалов, затраченных на устройство и содержание средств охраны труда, а также заработная плата рабочих (и отчисления на социальное страхование) стоимость услуг цехов по устройству и содержанию средств охраны труда и другие денежные расходы на эти цели стоимость спецодежды, спецобуви, очков и других защитных приспособлений, безвозмездно выдаваемых работникам (в установленных законом случаях), а также стоимость молока, жиров и других нейтрализующих веществ, получаемых за счет предприятия работниками горячих цехов и вредных производств 
[c.181]

    Таким образом, в цехе на уровне пола при притоке неподогретого воздуха с температурой —20° С наинизшая температура составляет примерно +11,2° С. Такая температура будет наблюдаться на расстоянии около 19,8-0,7= 13,8 м по горизонтали, считая от наружной стены, т. е. примерно посредине обычного горячего цеха с нормальным пролетом ==[c.36]

    О СНАБЖЕНИИ РАБОЧИХ ГОРЯЧИХ ЦЕХОВ ГАЗИРОВАННОЙ СОЛЕНОЙ ВОДОЙ [c.434]

    Н,з предприятиях со сложными и разнообразными технологическими процессами действует несколько ставок первого разряда. В большинстве отраслей промышленности, в том числе и а нефтеперерабатывающей, применяют ставки трех видов для оплаты труда в нормальных условиях для оплаты тяжелых работ, работ в горячих цехах и работ с вредными условиями для оплаты особо тяжелых и особо вредных работ. [c.167]


    Снабжение водой всех рабочих горячего цеха должно производиться из расчета 4—5 л на человека в смену. [c.434]

    Управление подъемными кранами должно быть, как правило, дистанционным. При управлении кранами в горячих цехах из кабины последние надлежит закрывать и обеспечивать подачей наружного очищенного воздуха надлежащей температуры или оборудовать кондиционерами. Стенки и пол кабины следует охлаждать пли экранировать алюминиевыми щитами. [c.224]

    Комбинезон женский для защиты от производственной пыли Костюм мужской для работ в горячих цехах [c.254]

    Ткань для спецодежды рабочим горячих цехов [c.265]

    Назначение. Шляпы войлочные предназначаются для защиты головы рабочих горячих цехов металлургической, горной промышленности, машиностроения и других отраслей народного хозяйства от ожогов расплавленными металлами, искрами, от теплового излучения и от пыли. [c.293]

    Транспортирование и хранение. Шляпы войлочные для рабочих горячих цехов, вложенные одна в другую, укладываются в пачки по 40 штук. В каждую пачку должны быть уложены шляпы одного размера и сорта. Шляпы упаковываются в фанерные ящики, выложенные внутри бумагой, и пересыпаются средствами против моли. [c.294]

    В целях оздоровления условий труда и повышения работоспособности рабочих горячих цехов предприятия обязаны бесплатно снабжать рабо П1х газированной соленой водой, содержащей 0,5% поваренной солп (хлористый натрий) газация воды должна производиться углекислым газом.[c.434]

    ИНСТРУКЦИЯ для ВНЕДРЕНИЯ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТЬЕВОГО РЕЖИМА В ГОРЯЧИХ ЦЕХАХ [c.435]

    В условиях работы в горячих цехах обильное потение, являясь необходимым условием правильной терморегуляции, вызывает вместе с тем значительные потери организмом воды и соли. [c.435]

    Пресная вода, которая в больших количествах употребляется рабочим горячих цехов, не может целиком восполнить ни убытки воды, ни главным образом соли. [c.435]

    Продолжительная работа, протекающая в условиях значительного облучения или высокой температуры и тем более связанная с большим физическим напряжением, при обильном питье пресной воды может привести к перегреванию и явлениям обессоливания и обезвоживания организма. Это делает необходимым рационализировать питьевой режим в горячих цехах. [c.435]

    На основании целого ряда экспериментальных работ, проведенных Институтом оздоровления труда на производстве, наиболее рациональным питьевым режимом для рабочих горячих цехов следует признать газированный солевой раствор.[c.435]

    Уменьшение обычно повышенной при работе в горячем цехе температуры тела. [c.435]

    На большом заводе должен быть установлен сатуратор, вместимость которого должна соответствовать количеству рабочих горячих цехов данного предприятия, исходя из расчета 4—5 л на каждого в смену. [c.435]

    Для снабжения рабочих предприятия, имеющего несколько горячих цехов, возможны два варианта  [c.435]

    Стеклодувные мастерские в условиях научно-исследовательских институтов отнесены к горячим цехам и рассматриваются как цехи с особо вредными условиями труда. Производство стеклодувных мастерских связано с пользованием открытым пламенем, поэтому при невнимательной работе всегда имеется угроза возникновения пожара. Помещения стеклодувных цехов должны [c.312]

    Выброс загрязненного воздуха через фонари следует осуществлять только в цехах со значительными выделениями тепла [более 46 Вт/(м -ч) (40 ккал/м -ч)]. В химической и нефтехимической промышленности такими цехами могут быть печные отделения карбидных заводов, насосные и компрессорные, перекачивающие нефть и газ, и другие горячие цехи. В цехах, в которых нет выделений тепла, не следует предусматривать выброс загрязненного воздуха через фонари. Фонари, для того чтобы они устойчиво работали на вытяжку, должны быть расположены в зоне аэродинамической тени. При отсутствии в цехе выделения [c.157]

    К особенностям конструиросання фундаментов печн необходимо отнести следующее 1) на один и тот же фундаментный массив нельзя опирать печи и другие сооружения (в этом случае может произойти различная осадка фундамента и могут появиться трещины и перекосы в сооружениях) 2) если конструкции печи располагаются ниже уровня грунтовых и ключевых вод, то фундамент строят так, чтобы исключался доступ воды к футеровке путем а) устройства вокруг фундаментов глиняных стенок до 300 мм толщиной б) гидроизоляцией фундамента в) исскуственного снижения горизонта грунтовых вод, устройством дренажа с таким расчетом, чтобы уровень воды был на 0,5 м ниже подошвы фундамента г) сооружения сварного кессона из мягкой стали (при отсутствии агрессивных вод) 3) основание фундамента должно быть расположено ниже глубины промерзания грунта (обычно 1,8 м от уровня земли) в отапливаемых или горячих цехах, где нет промерзания грунта, углубление фундамента незначительно 4) для предотвращения сильного нагревания фундамента от футеровки устраиваются воздушные каналы для вентиляции 5) в случае заделки стоек каркаса в фундамент последний должен быть проверен на достаточную прочность от скалывающих усилий.[c.253]

    Во время работы в цехах, где имеет место высокая температура, люди сильно потеют. Организм теряет не только большое количество воды, но и некоторое количество соли на 6—7 л пота теряется, примерно 20—25 г соли. Убыль жидкости человек может пополнять питьем, но одновременно необходимо пополнять и убыль соли, иначе в организме нарушится необходимое соотношение между жидкостью и солью. Давно было замечено, что рабочие горячих цехов инстинктивно прибегают к приему с пищей перед работой большего, чем обычно, количества соли, едят соленые продукты. Работами советских научно-исследовательских институтов было под-твер ждено, что прием внутрь во время работы в горячих цехах водного раствора поваренной соли предупреждает сгущение крови, способствует удержанию воды в организме и уменьшает жажду, т. е. количество выпиваемой воды. При этом понижается температура тела, улучшается самочувствие, повышается производительность труда. Поэтому на производствах, где приходится работать при высокой температуре, работающие снабжаются подсоленной водой, которая для придания ей приятного вкуса газируется и охлаждается.[c.76]


    Раньше ассортимент тканей для спецодежды был невелик. Для защиты от пыли и загрязнений применялись хлопчатобумажные ткани, легкие, воздухонепроницаемые, хорошо стирающиеся. Льняные ткани применялись в горячих цехах, поскольку они труднее воспламеняются от искр, нежели хлопчатобумажные, а также для защиты от воздействия щелочей льняные ткани типа бре-зен овой дарусины предназначались для защиты от воды. От воздействия кислот защищались спецодеждой, изготовленной из грубошерстного сукна. [c.129]

    При высокой температуре воздуха (30°С и выше), особенно при выполпепии тялелой физической работы, потоотделение может усиливаться в десятки раз. Так, в горячих цехах при усиленной мышечной )аботе количество выделяемого нота достигает 1 —1,5 л/ч, иа испарение которого затрачивается около 2500—3800 кДж (600—900 ккал). [c.62]

    Наряду с широко распространенными рабочими жидкостями на нефтяной основе все большее применение находят синтетические и полусинтетические продукты , выгодно отличающиеся от нефтяных по комплексу эксплуатащюнных свойств, а также огнестойкостью и большей пожаробезопасностью. Такие рабочие жидкости используют в авиащюнной технике, в гидравлических приводах шахтного оборудования, в гидравлических системах горячих цехов металлургических заводов и ряде других областей. [c.217]

    В 80-е годы предполагается создать новые виды химических волокон с уникальными свойствами, относимые к третьему поколению. Это — высокомодульные и высокопрочные волокна. В шинной промышленности они высвободят дорогостоящий ме-таллокорд, при этом улучшатся эксплуатационные характеристики шин за счет значительного уменьшения их массы. Разрабатываются полупроницаемые полые волокна для разделения жидких и газовых смесей, хемосорбционные волокна для очистки газов и сточных вод, термостойкие волокна, позволяющие решать ряд сложных технических задач (создание термостойкой электротехнической бумаги, фильтровальных тканей и т. п.). Термостойкие волокна используются для создания надежной защитной одежды для рабочих, занятых в горячих цехах, на сварочных работах, специальной защитной одежды, применяющейся при тушении пожаров и других целей.[c.24]

    В организме взрослого человека име ется приблизительно 5 л крови, которая содержит около 0,6% Na l. Ежедневное выделение хлорида натрия с мочой составляет обычно около 15 г. Он выделяется нз организма также с потом который содержит около 0,5% Na l). При усиленном потоотделении (в горячих цехах и т. д.) для утоления жанкровяном давлении) рекомендуется ограничивать потребление поваренной соли. [c.410]

    В остальном устройство и оборудование кабин крановщиков должны отвечать требованиям Санитарных правил по 5 стройству и оборудованию кабин MaiMHFffl TOB кранов горячих цехов № 157—53. [c.224]

    О снабжешш рабочих горячих цехов газированной соленой водой. … 434 Инструкция для внедрения рационального питьевого режима в горячих [c.8]

    Назначение, Вачеги предназначаются для защиты рук от ожогов при работе в горячих цехах предприятий, а также их можно использовать при погрузочно-разгрузочных работах для защиты рук от механических повреждений и при низких температурах на наружных работах.[c.294]

    К горячим цехам относятся доменные, мартеповскпе, прокатные цехи, отжигательные и другие цехи металлопромышленности, гутты стекольных заводов, горны фарфоро-фаянсовых и кирпичных заводов и т. п. .  [c.434]

    Ностановлением Секретариата ВЦСПС от 15 апреля 1935 г. в перечень горячих цехов включены котельные и машинные залы электростанций, 1де производится работа при высоких температурах. [c.434]

    В местностях со значительной продолжительностью штилей и малых скоростях ветра выброс загрязненного вредными веществами воздуха из малотеплонапряженных (менее 23 Вт/м ) цехов через аэрационные фонари может привести к значительному загрязнению приземного слоя атмосферы. В местностях, где длительность штилей более 15 7о, рекомендуется ставить фонари только на горячих цехах с высокой теплонапряженностью — более 93 Вт/м в цехах с пролетами 12 м и более 46 Вт/м — в цехах с пролетами 24 м. [c.99]


ЧипаЧип (ChipaChip) – Розовый цех (Pink workshop) Lyrics

[Интро]:
Эй, ёу! Ёу! Ёу! Ёу!
На всех MC

[Куплет 1]:
На всех этим МС уебанов
Крайне не хватает бабана
Радую фаласом, как бананом Обама
С крашенным ебалом залетает на баннер
Блядский запах не скрасить Пако Раббаном
И такой на пафосе с каре и в Рейбанах
Все так же лают шафки и идут караваны
Лохи подают фен, соль, спайс, мариванны
Честно, нахуй ваш рэп
Валиш fast-low. Зеленишь, как Шрэк
Типа, вот, skill; типа, ты — пиздец, fresh!
Лезь в покебол и называй меня Эш
Ты готов на всё, ради грязного кэша
Раздеться, чтобы потом одеть на мой casual
Где твоя честь? Слышь, покеж!
Она стоит дешевле, чем питерский хэш
Слушай, ответь, ты хоть Доббер?
Что там сегодня в топе?
Движуха, пиздец, прям, как в том анекдоте —
Школьников на майке столько словно я в Dota
Меня веселит их бродячий цирк
Но им всем к лицу подойдёт больше цинк
Какой, нахуй, xanax? Тебе нужен глицин
Пиздуй лучше со сцены МС-имбцил

[Припев]:
Соли не съел, не снюхал ты пуд
Думал Гулливер, но ты — Лилипут!
Думал залететь ебалом на билборды
Наученый чему-то с разбитым лбом
Дурачок, веселящий толпу —
Твои слова весят меньше, чем пух
Да, но весят меньше, чем пух
Меньше, чем пух, но тебе вообще пох

[Куплет 2]
В чём тут gangsta? [Ты с полным баком
Или твой стайл быть багом?]
Недалёкий [абапл], что каждый из углов
Своей комнаты вызвал на батл
Не вставал, а падал —
Так ты вспоминал ты свои походы по бабам
Жевал сопли, как bubble-gum gun bubble
Но чаще всего, уебан, у компа был
Но мои траблы, как стать популярным
Быть вечно молодым и пьяным
Если и считать то лямы, блять!
У меня для тебя от лярвы кляп
Пиф-паф ой-ой-ой
Ты ебанулся, Гоблин?
Тебе тут, не Нью-Йорк
Мечтаешь ебать мамок, больной мамаёб. (что?)
Тебя вылечит гроб, а не зелёнка и йод!

[Переход]:
Делаем FLEX, делаем ZEF
Делаем FLEX и потом делаем ZEF
Нахуй мозг, нахуй им дзен —
Они ведь любят этот розовый цех
Делаем FLEX, делаем ZEF
Делаем FLEX и потом делаем ZEF
Нахуй мозг, нахуй им дзен —
Они ведь любят этот розовый цех

[Припев]:
Соли не съел, не снюхал ты пуд
Думал Гулливер, но ты — Лилипут!
Думал залететь ебалом на билборды
Наученый чему-то с разбитым лбом
Дурачок, веселящий толпу —
Твои слова весят меньше, чем пух
Да, но весят меньше, чем пух
Меньше, чем пух, но тебе вообще пох

6.2. Гидратированное и рафинированное (недезодорированное и дезодорированное) растительное масло

Сырьем для производства гидратированных и рафинированных (недезодорированных и дезодорированных) растительных масел являются нерафинированные растительные масла, приобретенные у поставщиков, собственной выработки, а также получаемые на давальческих началах.

Рафинация масла может осуществляться по полному циклу, включая гидратацию, нейтрализацию (или физическую рафинацию), отбелку, вымораживание и дезодорацию, или по отдельным стадиям процесса.

Отдельный учет производства гидратированных масел осуществляется в тех случаях, когда гидратация выделена в самостоятельный цех или участок и гидратированные масла полностью или частично реализуются на сторону. Нерафинированное растительное масло для гидратации передают по массе, в нем определяют содержание влаги, отстоя и фосфатидов по массе.

Передача масла на гидратацию и рафинацию оформляется по массе в натуре и по массе в жирах (без влаги и отстоя). Передачу оформляют лимитно-заборными картами, требованиями-накладными или накладными по установленным в учетной политике организации формам.

В масле определяют содержание влаги, отстоя и фосфатидов по массе.

Учет затрат на производство осуществляется по каждому виду гидратированных и рафинированных (недезодорированных или дезодорированных) масел: подсолнечное, соевое, рапсовое и т.д.

Нерафинированное масло собственной выработки, пошедшее на гидратацию или рафинацию, отражают в калькуляции себестоимости гидратированного или рафинированного масла в соответствии с учетной политикой, принятой в организации. Масла нерафинированные, поступившие от поставщиков, относят на эту статью по стоимости приобретения.

Из стоимости нерафинированных масел исключают стоимость попутной продукции (фосфатиды, жир в соапстоке) и отходов производства (жир в фильтрационных остатках, погоны дезодорации и т.п.) по ценам возможного использования.

При рафинации на масложиркомбинатах для выработки саломаса и маргариновой продукции по статье «Сырье и основные материалы» масло собственной выработки учитывают по стоимости, принятой в учетной политике, а поступившее от других организаций — по стоимости приобретения.

На статью «Вспомогательные материалы» относят стоимость соды каустической, серной кислоты, соли поваренной, отбельной земли, лимонной кислоты и других материалов, израсходованных на выработку рафинированных масел, по стоимости приобретения.

При одновременной выработке разных видов рафинированного масла стоимость вспомогательных материалов распределяют пропорционально количеству выработанных масел по видам.

На статью «Топливо и энергия на технологические цели» относят фактическую себестоимость топлива и всех видов энергии собственной выработки, а полученных со стороны — по стоимости приобретения. При одновременной выработке разных видов гидратированных или рафинированных масел стоимость топлива и энергии распределяют пропорционально количеству выработанных масел по видам.

Расходы на оплату труда производственных рабочих и соответствующие отчисления на социальные нужды распределяют пропорционально количеству выработанных гидратированных или рафинированных (недезодорированных или дезодорированных) масел по видам.

Общепроизводственные и общехозяйственные расходы распределяют между стоимостью отдельных видов гидратированных или рафинированных масел в соответствии с учетной политикой организации (пропорционально объемам их производства, расходам на оплату труда производственных рабочих или другим показателям).

Все выработанное гидратированное или рафинированное (недезодорированное или дезодорированное) масло, соответствующее требованиям ГОСТа, а также попутную продукцию и отходы производства по мере выпуска из производства взвешивают и сдают на склад (сливную станцию) или в другие цеха для дальнейшей переработки.

Учет гидратированных или рафинированных (недезодорированных или дезодорированных) масел ведется по видам и массе в натуре. Соответствие выработанного рафинированного масла показателям ГОСТа должно быть подтверждено лабораторными анализами. Фосфатиды (пищевые и кормовые) учитывают по массе в натуре и по массе в жирах.

На счете «Готовая продукция» учитывают только то рафинированное растительное масло, которое предназначено для продажи.

Калькуляционной единицей по каждому виду масла является одна тонна гидратированного или рафинированного (недезодорированного или дезодорированного) масла. Фактическая себестоимость единицы выработанной продукции по каждому виду масла определяется путем деления затрат (по калькуляционным статьям) на все количество (массу) масла данного вида, выпущенного из производства.

При учете себестоимости всей выработанной организацией продукции из затрат на производство гидратированных или рафинированных (недезодорированных или дезодорированных) масел, реализуемых на сторону, исключается стоимость нерафинированных масел как собственной выработки, так и покупных.

Если гидратированные и рафинированные масла перерабатываются полностью в данной организации, то расходы по гидратации и рафинации включают в себестоимость целевой продукции (саломас, маргариновая продукция, олифа и т.п.) по соответствующим статьям номенклатуры затрат на производство.

В том случае, когда после гидратации масла нерафинированного, поступившего из цеха по производству масла, оно по качественным показателям не соответствует маслу гидратированному, расходы по гидратации присоединяются к расходам по производству нерафинированных масел.

Как варить куриные яйца

Как варить яйца по различным рецептам, чтобы блюдо всегда получалось вкусным, знают не многие, ведь большинство из нас привыкли варить яйца по одному своему проверенному способу. Вареные яйца – очень простое блюдо. Между тем, даже для того, чтобы приготовить вареные яйца, нужно знать некоторые секреты.

Правила приготовления яиц
Яйца – хрупкий продукт, поэтому с ними нужно обращаться осторожнее. Несколько простых правил сделают ваше блюдо более вкусным и эстетическим.
— Не надо класть яйца, только что извлеченные из холодильника, в кипящую воду. От этого они могут лопнуть. Лучше заранее выложить яйца из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры.
— Для варки яиц нужно использовать небольшую кастрюлю. Вода должна полностью покрывать яйца, а не заполнять кастрюлю до верха. 
— Чтобы избежать растрескивания скорлупы, можно с тупого конца яйца сделать в нем прокол иголкой — таким образом, воздух из воздушного пузыря в яйце будет во время варки выходить из него. А также, можно в кастрюлю для варки яиц добавить соли из расчета: чайная ложка соли на литр воды. 
— Для того чтобы получить яйца, сваренные точно до желаемого состояния, необходимо пользоваться таймером. 
— Варить яйца нужно на среднем огне, не доводя до кипения. 
— После варки слейте горячую воду с яиц и сразу обдайте их холодной водой, чтобы с них легко очищалась скорлупа. 

Как и сколько варить яйца в скорлупе
Кладем яйца в холодную воду, ставим кастрюлю на огонь, после закипания огонь уменьшаем. Варим яйца в зависимости от желаемой степени приготовления:
— яйца всмятку (приготовленный белок и жидкий желток) – время варки  2,5 — 3 минуты
— яйца в мешочек (приготовленный белок и желток, жидкий в середине) – время варки  3 – 3,5 минуты
— яйца вкрутую (полностью приготовленные белок и желток) — время варки 7-10 минут. Важно не переварить яйца – белок становится «резиновым», а на желтке появляется неприятный серый налет.
«Экономный» способ сварить яйца всмятку
Кипящая вода наливается в небольшую кастрюлю. Затем при помощи столовой ложки яйца погружаются в воду. Вода должна покрывать яйца на один сантиметр. Яйца должны вариться в этой кипящей воде ровно одну минуту. Далее кастрюля снимается с огня, и накрывается крышкой. Если нужно получить яйца с не застывшим белком, их надо держать в воде шесть минут. Для того, чтобы белок затвердел, яйца держат семь минут.

Яйца пашот 
Яйца пашот — это яйца, сваренные всмятку без скорлупы.
В низкую кастрюлю или сковороду-сотейник налить 1~1,5 литра воды. По классической рецептуре в воду ничего добавлять не нужно.
Можно добавить соль и уксус (1 ч.л. соли, 30 мл уксуса на 0,5л воды). Соль нужна для придания вкуса яйцу, но она уменьшает блеск белка и делает его более матовым. Уксус нужен при использовании не очень свежего яйца — он уменьшает растекание белка.
Воду нагреть до 80 градусов до появления маленьких пузырьков. 
Вы можете выливать яйца прямо в воду, держа его как можно ближе к воде. Более удобный способ — разбить каждое яйцо в отдельную чашку, а затем из чашки аккуратно вылить в воду. При этом рекомендуют с помощью ложки в кастрюле создать воронку, в центр которой и выливать яйцо. В результате яйца получаются более ровными. 
Старайтесь поддерживать минимально возможное кипение воды. В процессе варки аккуратно поддевайте яйца ложкой, чтобы они не прилипли ко дну.
Яйцо готово, когда оно начинает всплывать. Яйцо пашот варится 4 минуты.
Проверьте готовность, достав яйцо из воды и нажав на него пальцем. Белок должен свариться, а желток остаться жидким. Опустите яйцо в холодную воду — это смоет уксус и остановит приготовление.
Если яйца нужно приготовить заранее, то их следует хранить в холодной воде, чтобы они не пересохли. А перед подачей немного прогреть их, опустив в горячую воду.

Как приготовить яйца в микроволновой печи

Полное руководство: Расчет потребностей в запасах в 1С:Управление предприятием общепита

Отсутствие на предприятии массового питания необходимого сырья, полуфабрикатов, покупных товаров в необходимом количестве и ассортименте нарушает процесс выпуска кулинарной продукции и товарооборота. Для исполнения заказов клиентов и производственных потребностей необходимо своевременное пополнение запасов. Для этих целей в 1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита предусмотрена специальная обработка, позволяющая рассчитать потребности предприятия (дефицит) в запасах.

1. Постановка задачи обеспечения потребности в запасах

Для демонстрации работы обработки рассмотрим пример бизнес-процесса:

  1. Структура предприятия состоит из трех складов:
    • Центральный склад закупки
    • Цех основного производства
    • Цех производства полуфабрикатов
  2. Необходимо приготовить блюдо «Борщ украинский с пампушками», рецептура приготовления которого состоит из полуфабрикатов «Пампушка П\Ф», «Овощная поджарка П\Ф» и ингредиентов «Свекла», «Картофель», «Соль», «Капуста производственная», «Говядина (Грудинка на кости)». Полуфабрикат «Овощная поджарка П\Ф» состоит из ингредиентов «Помидор», «Морковь» и «Лук репчатый».
  3. Особенности бизнес-процесса:
    • Заказ покупателя на «Борщ украинского с пампушками» и закупка всех необходимых ингредиентов осуществляется на «Центральном складе закупки».
    • Приготовление «Борща украинского с пампушками» осуществляется в «Цехе основного производства».
    • Приготовление полуфабриката «Овощная поджарка П\Ф» осуществляется в «Цехе производства полуфабрикатов».
    • Разделывание «Говяжьей туши» для получения номенклатуры «Говядина (Грудинка на кости)» происходит в «Цехе основного производства». «Говяжья туша» присутствует на остатке в «Цехе основного производства».
    • Производственная номенклатура «Капуста производственная» готовится из номенклатуры «Капуста белокочанная» в «Цехе основного производства».
    • Полуфабрикат «Пампушка П\Ф» в «Цех основного производства» получаем от переработчика согласно давальческой схеме (данная схема будет описано в следующих статьях).

Данный бизнес-процесс можно представить в виде схемы:

2. Методическое устройство блока потребностей

2.1. Включение функциональной опции

Для включения данной возможности необходимо включить настройку Расчет потребностей (планирование) в разделе настроек программы Еще больше возможностейЗакупки.

После включения настройки доступ к обработке появляется в группе Планирование для подсистем:

  • Управление предприятием общепита (производство);
  • Закупки;
  • Производство.

2.2. Настройки НСИ

Для построения данного бизнес-процесса сперва необходимо произвести предварительные настройки:

  • Схемы пополнения.
  • Соответствия номенклатуры склада и производства.
2.2.1. Схема пополнения

Для каждой номенклатуры необходимо заполнить способ обеспечения. Делается это в карточке номенклатуры по кнопке командного интерфейса ЕщеСхема пополнения.

В данном регистре указывается Номенклатура, Склад (Структурная единица) и Способ пополнения.

Существует несколько способов пополнения:

  • Закупка — применяется, когда необходимо обеспечить потребность закупкой запасов. При данном способе пополнения обработка создает документ «Заказ поставщику». Дополнительно для данного способа заполняется реквизит «Поставщик» на основной форме номенклатуры в группе «Закупка и производство (Приготовление блюд (План-меню))». Это необходимо для того, чтобы в документе «Заказ поставщику» автоматически заполнялся контрагент-поставщик и подтягивались цены контрагента для номенклатуры.
  • Перемещение — применяется, когда необходимо обеспечить потребность перемещением запасов. Обработка создает документ «Заказ на перемещение запасов».
  • Переработка — применяется, когда необходимо обеспечить потребность за счет переработки запасов. Обработка создает документ «Заказ поставщику» с операцией «Заказ на переработку».
  • Производство — применяется, когда необходимо обеспечить потребность производством запасов через документ «Производство». Обработка создает документ «Заказ на производство».
  • Разделка — применяется, когда необходимо обеспечить потребность запасов путем  разделки. Обработка создает документ «Заказ на разделку».
  • Перемещение в номенклатуру производства — применяется, когда необходимо обеспечить потребность перемещением складской номенклатуры в производственную. Обработка создает документ «Заказ на перемещение в номенклатуру производства».
  • Приготовление блюд (План-меню) — применяется, когда необходимо обеспечить потребность производством запасов через отраслевой документ «Выпуск блюд». Обработка создает документ «План-меню».
  • Приготовление на другом складе (План-меню) — применяется, когда необходимо обеспечить потребность производством запасов через отраслевой документ «Выпуск блюд» на другом складе-изготовителе с перемещением на склад-получатель. Обработка создает документ «План-меню». Дополнительно для данного способа заполняется реквизит «Изготовитель» на основной форме номенклатуры в группе «Закупка и производство (Приготовление блюд (План-меню))». Это необходимо для того, чтобы в документе «План-меню» автоматически заполнялся склад-изготовитель, на котором будут готовиться блюда.
2.2.2. Соответствия номенклатуры склада и производства

Так как в рассматриваемом бизнес-процессе участвует производственная номенклатура «Капуста производственная», получаемая в процессе шинкования номенклатуры «Капуста белокочанная», то необходимо настроить регистр «Соответствия номенклатуры склада и производства».

Для этого в подсистеме «Управление предприятием общепита (производство)», в группе «Настройки» переходим в обработку «Соответствия номенклатуры склада и производства».

В обработке необходимо указать соответствие складской и производственной номенклатуры. В приведенном ниже примере указано, что для производства 0,7 кг производственной номенклатуры «Капуста производственная» необходим 1 кг складской номенклатуры «Капуста белокочанная».

3. Сквозной кейс бизнес-процесса

3.1. Заказ покупателя — начальная потребность

Входной точкой для бизнес-процесса является создание документа «Заказ покупателя», который формирует начальную потребность 4 шт. номенклатуры «Борщ украинский с пампушками» на «Центральном складе закупки».

Это можно увидеть в движениях документа по регистру «График движения запасов».

3.2. Рецептура заказа

Составляем рецептуру приготовления для номенклатуры «Борщ украинский с пампушками» согласно примеру.

И полуфабриката «Овощная поджарка П\Ф».

3.3. Что, где и как пополняется

3.3.1. Приготовление основного блюда

Так как номенклатура «Борщ украинский с пампушками» производится в «Цехе основного производства», то для нее нужно указать способ пополнения «Приготовление блюд (План-меню)».

3.3.2. Закупка ингредиентов

Для приготовления номенклатуры «Борщ украинский с пампушками» необходимо закупить номенклатуру: «Свекла», «Картофель» и «Соль». Для приготовления полуфабриката «Овощная поджарка П\Ф» закупается: «Помидор», «Морковь» и «Лук репчатый». А для создания производственной номенклатуры «Капуста производственная» необходимо закупить номенклатуру «Капуста белокочанная».

Вся номенклатура закупается на «Центральном складе закупки» и для нее необходимо установить способ обеспечения — «Закупка». Рекомендуется дополнительно заполнить реквизит «Поставщик» на основной форме номенклатуры в группе «Закупка и производство (Приготовление блюд (План-меню))» для автоматического заполнения контрагента-поставщика и заполнения цен контрагента.

3.3.3. Получение ингредиентов путем разделки

Получение номенклатуры «Говядина (Грудинка на кости)» происходит путем разделывания «Говяжьей туши» в «Цехе основного производства». Для нее указывается способ обеспечения — «Разделка».

3.3.4. Получение ингредиентов от переработчика

Полуфабрикат «Пампушка П\Ф» предприятие получает от стороннего переработчика в «Цех основного производства», поэтому указывается способ обеспечения — «Переработка».

3.3.5. Производство полуфабрикатов в отдельном цехе

Так как приготовление полуфабриката «Овощная поджарка П\Ф» осуществляется в «Цехе производства полуфабрикатов», а затем его нужно перемещать в «Цех основного производства», то удобно использовать способ обеспечения — «Приготовление на другом складе (План-меню)».

При этом необходимо обязательно указать реквизит «Изготовитель» как «Цех производства полуфабрикатов» на основной форме номенклатуры в группе «Закупка и производство (Приготовление блюд (План-меню))».

3.3.6. Перемещение запасов между складами

В связи с тем, что закупка и приготовление происходит на разных складах, связываем обеспечение запасов перемещениями.

Для номенклатуры «Свекла», «Картофель» и «Соль» для «Цеха основного производства», а для номенклатуры «Помидор», «Морковь» и «Лук репчатый» для «Цеха производства полуфабрикатов» указываем способ обеспечения — «Перемещение».

Для создания производственной номенклатуры «Капуста производственная» необходимо переместить складскую номенклатуру «Капуста белокочанная» в «Цех основного производства» при помощи способа обеспечения — «Перемещение в номенклатуру производства».

Согласно описанным выше пунктам составляем обобщенную таблицу заполнения способов обеспечения для каждой номенклатуры относительно складов:

Номенклатура Склад Способ обеспечения
Борщ украинский с пампушками Центральный склад закупки Перемещение
Цех основного производства Приготовление блюд (План‑меню)
Цех основного производства Переработка
  • Овощная поджарка П\Ф
Цех основного производства Приготовление блюд на другом складе (План‑меню)
Изготовитель — Цех производства полуфабрикатов
  • Помидор
  • Морковь
  • Лук репчатый
Центральный склад закупки Закупка
Цех производства полуфабрикатов Перемещение
  • Свекла
  • Картофель
  • Соль
Центральный склад закупки Закупка
Цех основного производства Перемещение
  • Капуста белокочанная
Центральный склад закупки Закупка
Цех основного производства Перемещение в номенклатуру производства
  • Капуста производственная
Цех основного производства Перемещение в номенклатуру производства
  • Говядина (Грудинка на кости)
Цех основного производства Разделка

3.4. Пошаговый расчет потребностей в запасах

3.4.1. Заказ покупателя

Как писалось выше документ «Заказ покупателя» сформировал начальную потребность в номенклатуре «Борщ украинский с пампушками» на «Центральном складе закупки», которую согласно настроенной схеме обеспечения необходимо закрыть перемещением из «Цеха основного производства».

3.4.2. Заказ на перемещение запасов

Переходим в обработку «Расчет потребностей». На закладке «График» указываем период, за который необходимо анализировать потребность в запасах. Обратите внимание, что началом периода всегда будет текущая дата.

Далее указываем для удобства отбор по складу и способу пополнения. В данном примере это «Центральный склад закупки», а способ пополнения для удобства оставлен в значении «Все».

Также можно использовать флаг «Только дефицит», чтобы оставить в табличной части только те позиции, которых не хватает.

Нажимаем кнопку «Рассчитать».

Видим, что на 10.04.2021 года по колонке «К заказу» необходимо обеспечить потребность в количестве 4 шт. для номенклатуры «Борщ украинский с пампушками» согласно документу «Заказ покупателя».

Переходим на закладку «Пополнение» и нажимаем кнопку «Рассчитать».

Так как для номенклатуры «Борщ украинский с пампушками» для «Центрального склада закупки» установлен способ пополнения «Перемещение», обработка по умолчанию делает его основным. Но при необходимости возможно выбрать другой способ пополнения вручную, либо одновременно несколько способов распределив при этом между ними количество. 

Следующим шагом переходим на закладку «Заказы» и нажимаем кнопку «Сформировать документы».

Согласно способу пополнения «Перемещение» создается документ «Заказ на перемещение запасов».

В документе не заполнен «Отправитель». Открываем документ и указываем вручную склад-отправитель «Цех основного производства», так как согласно бизнес-процессу «Борщ украинский с пампушками» должен готовится на данном складе. И проводим документ.

Таким образом документ «Заказ на перемещение запасов» закрыл потребность на «Центральном складе закупки» и образовал потребность в номенклатуре «Борщ украинский с пампушками» в «Цехе основного производства».

3.4.3. План-меню

Далее переходим к формированию потребности ингредиентов для приготовления номенклатуры «Борщ украинский с пампушками» в «Цехе основного производства».

Возвращаемся в обработку «Расчет потребностей» на закладку «График» и указываем отбор по складу «Цех основного производства». Рассчитываем.

Видим, что по колонке «К заказу» необходимо обеспечить потребность для номенклатуры «Борщ украинский с пампушками» согласно документу «Заказ на перемещение запасов».

На закладке «Пополнение» основным способом обеспечения будет «Приготовление блюд (План-меню)» согласно указанному способу обеспечения.

Следующим шагом на закладке «Заказы» создаем документ «План-меню».

Так как полуфабрикат «Овощная поджарка П\Ф» будет готовится на другом складе, а остаток по полуфабрикату «Пампушка П\Ф» уже имеется на складе, то в параметрах производства документа «План-меню» необходимо вручную установить настройку «Приготовление заготовок» в значение «Полуфабрикаты не готовятся», чтобы образовалась потребность для полуфабриката «Овощная поджарка П\Ф». 

Документ «План-меню» образовал потребность в ингредиентах для приготовления номенклатуры «Борщ украинский с пампушками» в «Цехе основного производства».

Возвращаемся в обработке «Расчет потребностей» на закладку «График» и с отбором по складу «Цех основного производства». Рассчитываем.

Видим, что появилась потребность в номенклатуре «Овощная поджарка П\Ф», «Свекла», «Картофель», «Соль», «Капуста производственная» и «Говядина (Грудинка на кости)» согласно документу «План-меню».

Рассчитываем и получаем следующий список документов:

Для номенклатуры «Свекла», «Картофель» и «Соль» со способом обеспечения «Перемещение» — «Заказ на перемещение запасов» с «Центрального склада закупки».

3.4.4. Заказ на разделку

Для номенклатуры «Говядина (Грудинка на кости)» со способом обеспечения «Разделка» создается документ «Заказ на разделку» в «Цехе основного производства». Далее необходимо открыть документ и заполнить его вручную: на закладке «К разделке» вручную указать номенклатуру «Говяжья туша», а на закладке «Состав» нажать на кнопку «Заполнить по рецептуре». После чего провести документ.

Такое поведение программы обусловлено тем, что обычно туши разделываются целиков, а не под конкретный заказ.

3.4.5. Заказ на переработку
Для полуфабриката «Пампушка П\Ф» со способом обеспечения «Переработка» создается документ «Заказ поставщику» с операцией «Заказ на переработку» в «Цехе основного производства».

Так как тема переработки будет рассмотрена в отдельной статье, считаем, что полуфабрикат «Пампушка П\Ф» уже получен на остаток «Цеха основного производства».

3.4.6. План-меню на другом складе

Для номенклатуры «Овощная поджарка П\Ф» со способом обеспечения «Приготовление блюд на другом складе (План‑меню)» создается документ «План-меню» с изготовлением в «Цехе производства полуфабрикатов» и перемещением в «Цех основного производства».

3.4.7. Заказ на перемещение в номенклатуру производства

Для номенклатуры «Капуста производственная» со способом обеспечения «Перемещение в номенклатуру производства» создается документ «Заказ на перемещение в номенклатуру производства» в «Цехе основного производства» и перемещением с «Центрального склада закупки».

Документ заполняется автоматически согласно регистру «Соответствия номенклатуры склада и производства», который был заполнен ранее при предварительных настройках. В документе необходимо вручную указать склад-отправитель и провести.

Возвращаемся в обработке на закладку «График» и с отбором по складу «Цех производства полуфабрикатов». Рассчитываем.

Видим потребность в номенклатуре «Помидор», «Морковь» и «Лук репчатый» согласно документу «План-меню» для номенклатуры «Овощная поджарка П\Ф».

Рассчитываем и получаем документ «Заказ на перемещение запасов» с «Центрального склада закупки». В документе необходимо вручную указать склад-отправитель и провести.

3.4.8. Заказ поставщику

На следующем этапе возвращаемся в обработке на закладку «График» и с отбором по складу «Центральный склад закупки». Рассчитываем.

Видим потребность в номенклатуре «Помидор», «Морковь», «Лук репчатый», «Свекла», «Картофель», «Соль» и «Капуста белокачанная» согласно двум документам «Заказ на перемещение» и документа «Заказ на перемещение в номенклатуру производства».

Рассчитываем и получаем документ «Заказ поставщику» на «Центральный склад закупки».

3.5. Создание фактических документов

После того, как обработкой созданы заказы на их основании можно создавать фактические документы поступления и производства. Создаются они вручную, так как не входят в контур работы с обеспечением запасов и не делают движений по регистру «График движения запасов».

Создавать фактические документы удобнее в обратном порядке:

На основании «Заказа поставщику» на «Центральном складе закупки» создаем «Приходную накладную» для закупки всех необходимых ингредиентов: «Помидор», «Морковь», «Лук репчатый», «Свекла», «Картофель», «Соль» и «Капуста белокачанная».

На основании «Заказа на перемещение запасов» создаем «Перемещение запасов» с «Центрального склада закупки» в «Цех производства полуфабрикатов» ингредиентов «Помидор», «Морковь» и «Лук репчатый» для производства полуфабриката «Овощная поджарка П\Ф».

На основании «План-меню» в «Цехе производства полуфабрикатов» создаем «Выпуск блюд с перемещением» для производства полуфабриката «Овощная поджарка П\Ф» и перемещения его в «Цех основного производства».

На основании «Заказа на перемещение запасов» создаем «Перемещение запасов» с «Центрального склада закупки» в «Цех основного производства» ингредиентов «Свекла», «Картофель» и «Соль» для производства номенклатуры «Борщ украинский с пампушками».

На основании «Заказа на перемещение в номенклатуру производства» создаем «Перемещение в номенклатуру производства» с «Центрального склада закупки» в «Цех основного производства» номенклатуры «Капуста белокочанная» в производственную номенклатуру «Капуста производственная».

На основании «Заказа на разделку» создаем «Разделку» в «Цехе основного производства» номенклатуры «Говяжьей туши» для получения номенклатуры «Говядина (Грудинка на кости)».

Все необходимые ингредиенты получены в «Цехе основного производства». Теперь можно на основании «План-меню» создать «Выпуск блюд» для производства номенклатуры «Борщ украинский с пампушками».

На основании «Заказа на перемещение запасов» создаем «Перемещение запасов» из «Цеха основного производства» на «Центральный склад закупки» номенклатуры «Борщ украинский с пампушками».

И реализуем произведенное количество номенклатуры «Борщ украинский с пампушками» покупателю, создав на основании «Заказа покупателя» документ «Расходную накладную».

4. Дополнительный кейс для заказа с неуточненным складом

Если при создании заказа заранее неизвестно на каком складе будут готовиться блюда, то существует возможность не указывать склад в заказах покупателей.

В дальнейшем склад нужно будет уточнить. Это можно сделать либо в форме обработки «Расчет потребностей», либо указать вручную в уже созданном обработкой документе заказа.

Возможность уточнения склада доступна для способов пополнения «Приготовление блюд (План-меню)» и «Приготовление блюд на другом складе (План-меню)».

Рассмотрим кейс, когда создается «Заказ покупателя» с пустым складом на 4 шт. номенклатуры «Борщ украинский с пампушками». Из них 2 шт. необходимо приготовить в «Цехе основного производства», а 2 шт. в «Цехе производства полуфабрикатов».

4.1. Схема пополнения при неуточненном складе

В таком случае, при указании схемы обеспечения склад оставляем незаполненным. Такая запись будет означать, что для данной номенклатуры будут анализироваться заказы покупателя с незаполненным складом.

4.2. Работа в обработке при неуточненном складе

Для анализа заказов покупателей с пустым складом в обработке отбор по складу оставляют незаполненным. В таком случае, в строке отбора отображается надпись «<Потребности с неуточненным складом>».

На закладке «Пополнение» в правой боковой панеле есть возможность уточнения склада и количество приготовляемого блюда. Согласно нашему примеру для способа пополнения «Приготовление блюд (План-меню)» уточняем, что необходимо 2 шт. приготовить в «Цехе основного производства» и 2 шт. в «Цехе производства полуфабрикатов».

По результату работы обработки получаем два документа «План-меню» на 2 шт. для «Цеха основного производства» и на 2 шт. для «Цеха производства полуфабрикатов».

Чтобы не пропустить новые статьи по работе 1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита подписывайтесь на наш канал в Telegram или почтовую рассылку с новостями компании «1С-Рарус».

Если вам необходим демо-доступ к «1С:Управление предприятием общепита», можно заказать его здесь.

Авторы статьи

Осипов Александр

Черанев Андрей

Магазин — Солт-Лейк-Сити

Магазин — Солт-Лейк-Сити | LiquidSpace

Магазин — Солт-Лейк-Сити

350 E 400 S, Солт-Лейк-Сити, UT 84111 — Подтверждено открытие

Посмотрите наш последний ответ на COVID-19 здесь: https: // shopworkspace.ru / 2020/03/19 / support-our-professional-community-during-coronavirus /

Запланировать экскурсию

Выберите дату и время для вашего тура. Организатор вашего мероприятия подтвердит или предложит другое время. Мы вышлем вам расписание экскурсий с указанием направления и времени.

Посмотри на космос

Осмотрите пространство, задавайте вопросы и прочувствуйте атмосферу и окрестности. Вот список вопросов, которые можно задать во время вашего визита.

Забронируйте онлайн

Как только вы найдете свой идеальный космос, закажите его на LiquidSpace, чтобы убедиться, что вы защищены с помощью DASH®, прозрачность платежей и доступ ко всем преимуществам сети LiquidSpace.

Запланировать экскурсию

Выберите дату и время для вашего тура. Мы пришлем расписание тура с указанием направления и времени.

Проверка конструкции и подписание

Вместе с вашим консьержем просмотрите различные комплекты Launch, Sprint, Thrive или Tailored, чтобы выбрать наилучшее оснащение для текущих потребностей вашей команды и требований будущего роста.

Завершите Dash и забронируйте!

Сядьте поудобнее. Расслабиться. Ваш новый офис готов за 60 дней!

Команда LiquidSpace и Venue подготовят пространство.Настройте Интернет, технологии и безопасный доступ. Позаботьтесь о доставке мебели и аксессуаров в соответствии с вашими требованиями.

Вы можете бесплатно создавать объявления для всех ваших пространств. Вы устанавливаете доступность, цену, удобства и многое другое.

Квалифицированные лиды приходят к вам с просьбой совершить поездку по вашему пространству, или вы можете связаться с ними напрямую с предложениями о персонализированном пространстве.

Вы зарабатываете 90% и мы берем 10% комиссию за транзакцию при закрытии сделки.

Давай сделаем это

Магазин соли | Kentucky & Indiana

Feeders Supply — один из крупнейших дистрибьюторов в регионе Morton Salt и Cargill / Diamond Crystal Salt. Независимо от того, являетесь ли вы потребителем, желающим растопить лед на тротуаре, или коммерческим предприятием, которому требуется прицеп с солью, у нас есть широкий выбор, который наверняка удовлетворит ваши потребности. Ограниченное количество большинства товаров доступно во всех точках снабжения питателей.

Если вас интересуют крупные партии, обращайтесь в наш офис по адресу: 315 Baxter Avenue, Louisville, KY 40204, телефон (502) 212-0433, доб. 2218.

ВИДЫ СОЛИ

водоподготовка /

очистка

Пеллеты, Hardi-Cube, Solar, Economy Rock, Hi-Grade Evaporated (для бассейнов)

AGRICULTURAL /

КОРМА

Белые и следовые минеральные мешки, блоки, кирпичи и катушки

ПИЩЕВАЯ СОРТА

Тонкая смесь, йодированная, звездчатая дендритная смесь, высокосортная испаренная

СНЕГОВАЯ И ЛЕДОВАЯ УДАЛЕНИЕ

Safe-T-Salt, смесь расплава льда профессионального качества, Safe-T-Pet (нетоксичный и безопасный для домашних животных), хлорид кальция

Чтобы проверить наличие, пожалуйста, позвоните в ближайший магазин.Если у них его нет на складе, они могут получить его в течение нескольких дней.

РУКОВОДСТВО ПО ПРОДУКТАМ ЛЕДЯНОГО РАСПЛАВА НА МАГАЗИН
(ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В НАЛИЧИИ)

8 # MORTON’S SAFE-T-PET
Без соли — безопаснее для домашних животных, растений и людей

50 # SAFE-T-SALT
Каменная соль. Плавится до 5 градусов.
Используйте от ½ до 1 стакана на квадратный ярд

25 # ACTION MELT
Каменная соль, смешанная с хлоридом кальция. Плавится до -15 градусов.
Используйте ¼ — 1 стакан на квадратный ярд

50 # PRO GRADE / PRO SPEED ICE MELT
Каменная соль, смешанная с хлоридом кальция.Плавится до -15 градусов.
Используйте — 1 стакан на квадратный ярд

50 # ПЕЛЛЕТЫ ХЛОРИДА КАЛЬЦИЯ
Плавится до -25 градусов
Используйте — ½ стакана на квадратный ярд

Пакеты с этими продуктами доступны в наших магазинах. Наш обученный персонал может помочь вам выбрать продукт, соответствующий вашим потребностям.

Количество поддонов доступно только в магазине Baxter Avenue.

Магазин безсолевых приправ для бессолевых диет

Для тех, кто придерживается строгих диет, мы улучшили нашу вкусовую игру, представив инновационную линейку бессолевых приправ и смесей, предназначенных для устранения тусклых ароматов на вашей кухне.

Поддерживайте здоровую диету, не теряя при этом всего удовольствия и восхитительного вкуса, с помощью наших 13 различных приправ без соли; предлагая вкусы со всего мира. Все они уникальные и вкусные. На самом деле, они настолько ароматны, что вы даже не пропустите соль! Мы обещаем.

Если вы ищете приправы для тако без соли или что-нибудь в мексиканском стиле, вам понравятся Чили Маргарита, Эль Тако и Гуак энд Ролл. Если вам хочется вкуса Средиземноморья, обязательно попробуйте Greek Freak — универсальную смесь трав, лука и апельсиновой цедры.Вы любите индийскую кухню? Мы вас прикрыли! Тандури Слава спешит карри! Простой способ упростить сложные ароматы традиционной индийской кухни.

Ваш любимый итальянский? Без проблем! Наш фирменный пицца-пирог — это смесь настоящего орегано, фенхеля, чеснока и других традиционных трав и специй в итальянскую приправу, не содержащую соли. Все приправы для рогаликов без соли — фаворит публики с ожидаемыми ароматами — кунжутом и маком, чесноком и луком. Black Magic — это блюдо для поклонников каджунской кухни, которое отправит ваши вкусовые рецепторы в путешествие к Байю с бессолевыми приправами для каджуна, небольшим количеством кайенского жаркого и острой сладкой паприкой.

Если вы опытный шеф-повар или новичок на кухне, эти приправы надежны. Вы можете положить их на все, что захотите, на стейк, курицу, рыбу, овощи… даже на фрукты! Возможности безграничны.

И если вам все еще трудно решить, какие ароматы вы хотите попробовать — не решайте! Попробуйте их все! Наша бессолевая линейка предлагает несколько различных упаковок, которые дают вам возможность попробовать сразу несколько наших уникальных приправ. Начните с пакетов Pescatarian, Snack Attack или Breakfast Blend, каждый из которых состоит из четырех банок разного вкуса.Мы гарантируем, что если у вас сейчас нет фаворита, скоро вы его получите.

Salt Culture запускает всплывающий магазин в The Pendry

Этим летом в центре города появилась частичка пляжной культуры Сан-Диего.

Salt Culture, стильный бутик, вдохновленный мировым сообществом, является детищем Софи Мачадо, вдохновленной ее путешествиями по миру со своим мужем, легендой серфинга Робом Мачадо.

В 2017 году дуэт открыл магазин в Энсинитасе (первоначально называвшийся Salt Collection), где можно было купить вещи, которые Софи привезла из поездок.В настоящее время он предлагает широкий выбор модных брендов, предметов домашнего декора и подарков, а также индивидуальных досок для серфинга от Роба Мачадо.

Теперь они объединились с отелем Gaslamp Pendry San Diego, чтобы предложить всплывающий магазин, который будет открыт до 1 июля. Партнерство Pendry X Salt Culture представит тщательно отобранный ассортимент товаров из главного магазина. а также новые дополнения.

1/5

Всплывающий магазин Salt Culture находится в отеле Gaslamp Pendry San Diego. (Рип Зингер)

2/5

Всплывающий магазин Salt Culture находится в отеле Gaslamp Pendry San Diego. ((Рип Зингер))

3/5

Всплывающий магазин Salt Culture находится в отеле Gaslamp Pendry San Diego. (Рип Зингер)

4/5

Всплывающий магазин Salt Culture находится в отеле Gaslamp Pendry San Diego. (Рип Зингер)

5/5

Всплывающий магазин Salt Culture находится в отеле Gaslamp Pendry San Diego. (Рип Зингер)

Во всплывающем магазине

Salt Culture в Пендри, Сан-Диего, продают обувь и мужскую одежду других брендов, чем в Энсинитас. Коллекция женской одежды включает деловую одежду, одежду для вечеринок в центре города и одежду для отдыха на курорте. Кроме того, временный магазин будет ориентирован на современных путешественников, посещающих самый прекрасный город Америки, с дорожными наборами из Копари, а также уникальными подарками и аксессуарами.

«(Выбор) позволяет практически посетить Пендри, не упаковывая чемодан», — сказала Софи Мачадо.

Строительство помещения — включая повторную отделку прилавка, замену обивки мебели и выбор растений — было завершено Софи и ее командой Encinitas.

После закрытия всплывающего магазина покупатели могут по-прежнему просматривать ассортимент Salt Culture в магазине Encinitas, 930 S. Coast Highway 101.

Pendry X Salt Culture Pop-Up Shop

Когда: 10 a .м.-18:00 ежедневно до 1 июля
Где: Pendry San Diego, 550 J St.
Онлайн: salt-culture.com и pendryhotels.com/san-diego

Подробнее …

Salt Culture приносят серферов шикарный международный бутик на Encinitas
Вечеринка по расширению соленой культуры (слайд-шоу)

10 лучших мест для покупок в Солт-Лейк-Сити, по оценке местного эксперта по шоппингу

Фронт Уосатч является домом для примерно 80% 2,8-миллионного населения штата Юта, то есть почти двух человек.3 миллиона человек живут в нескольких минутах езды от Солт-Лейк-Сити! Этот городской район, простирающийся от Прово до Огдена, является домом для всех типов: мормонов, лыжников, художников, байкеров, музыкантов и геймеров. Некоторые из них являются уроженцами Юты в пятом поколении, а другие — иммигрантами в первом поколении.

Дело? Это эклектичное население требует разнообразного выбора покупок. И это большое население поддерживает процветающую торговую сцену — настолько активную, что люди едут со всего штата, чтобы испытать это.

Несмотря на плотность размещения предприятий, ресторанов и жилых домов, центр города Солт-Лейк-Сити нашел в себе место для размещения ряда крупных торговых центров и районов. Самый новый из них, City Creek Center, является результатом многолетнего проекта реконструкции в центре Солт-Лейк-Сити. Этот новейший центр, занимающий около 20 акров и 500 000 квадратных футов торговых площадей, нельзя пропустить.

Также недалеко от центра города находится The Gateway, один из самых престижных и в целом приятных торговых центров Солт-Лейк-Сити.Этот открытый торговый центр находится всего в нескольких минутах к западу от центра города и содержит несколько ресторанов, кинотеатр и детский музей. Троллейная площадь находится всего в нескольких кварталах к юго-востоку от центра города, и в ее исторических стенах находятся многочисленные магазины одежды, продуктовые магазины, рестораны и пивоварня.

В южной части долины вы найдете классические торговые центры, такие как South Towne Center и Fashion Place Mall. В каждом из них более сотни магазинов и все знакомые удобства современного торгового центра.



Фото любезно предоставлено Дженнифер Борен

Компания Guthrie Bicycle работает с 1888 года. Это не только старейший магазин велосипедов в Солт-Лейк-Сити, но и один из старейших (и, возможно, самый старый) во всей стране.Фактически, Гатри действовал восемь лет, прежде чем Юта даже стала штатом. За время своего пребывания в должности Гатри видел все типы мотоциклов, от высокогорных мотоциклов 19 века до 15-фунтовых суперавтомобилей современности. Сегодня Гатри продает велосипеды Santa Cruz, Raleigh, Cervelo и Trek. Их модели включают горные, шоссейные и пригородные / комфортные велосипеды, а также детские модели. Для совсем маленьких детей также предлагают трейлеры. Guthrie также обслуживает все типы велосипедов и предлагает подходящие услуги.

Совет местного эксперта : Посетите их веб-сайт, чтобы узнать о специальном обслуживании и советах по покупке велосипедов.

Подробнее о Велосипед Guthrie →


Фото любезно предоставлено Дженнифер Борен

Wasastch Touring — основной магазин товаров для активного отдыха в Солт-Лейк-Сити.Работает с 1972 года и четыре десятилетия находится в местной собственности. Продавая товары как для летних, так и для зимних игр «вне поля», они предлагают снаряжение, полностью соответствующее их названию. Для зимних видов спорта они предлагают сплитборды, лыжи телемарк и оборудование для защиты от лавин. Летом здесь продают снаряжение и аксессуары для катания на велосипедах, каяках и скалолазании. Здесь также можно приобрести и арендовать велосипеды, байдарки и альпинистскую обувь. Wasatch touring управляет сервисной мастерской для велосипедов, нуждающихся в ремонте.Если вы ищете всего понемногу, этот магазин для вас.

Совет местного эксперта : Это лучший и самый разнообразный магазин в центре Солт-Лейк-Сити, где можно исследовать горы Уосатч в любое время года.

Подробнее о Wasatch Touring →


Построенный в 1877 году на берегу Западного Иорданского канала, Гарднер Милл в свое время был известным местом мукомольного производства.Сегодня он служит центральным элементом привлекательного торгового центра и служит напоминанием о важности мельницы в развитии южной части долины Соленого озера. Прогуливаясь по деревне, имейте в виду, что эти исторические здания — мельница, фабрика по производству матрасов, кузнечная мастерская и универсальный товарный магазин — когда-то служили мясом и костями раннего поселения пионеров штата Юта. Сегодня в деревне находится лучший местный ресторан Archibald’s и множество специализированных магазинов. Здесь вы найдете все, от рождественских украшений и одеял до антиквариата и детских книг.

Совет местного эксперта : Групповые и автобусные туры доступны в сезон для тех, кто интересуется историей деревни.

Подробнее о Gardner Village →


Фото любезно предоставлено Дженнифер Борен

Расположенный на скамейках в фешенебельном восточном районе Солт-Лейк-Сити, этот модный торговый центр — первый в штате Юта — предлагает разборчивым покупателям широкий выбор высококлассных заведений.Если вы ищете лыжное снаряжение, кроссовки или продукты, вы найдете то, что ищете — или, по крайней мере, его высококачественную версию. Магазины Foothill Village не претендуют на то, чтобы быть снобистскими; у них просто одни из лучших товаров и самый знающий персонал в городе. Sports Den предоставляет экипировку для местных лыжников, а Salt Lake Running Company — лучшее место в Юте, где можно получить советы экспертов по беговой обуви. В деревне есть множество магазинов, специализирующихся на игрушках, ювелирных изделиях и конфетах, а также несколько ресторанов.Известные розничные торговцы включают Stein Mart, Hallmark и White House / Black Market.

Совет местного эксперта : в деревне Предгорья есть лучший магазин для бега в Юте.

Подробнее о Деревня Предгорья →


South Towne Center, объявленный «крупнейшим торговым центром Юты», предлагает более 150 магазинов и ресторанов.От Bath & Body Works до REI — в торговом центре есть все, что вам может понадобиться. Знакомые названия: The Buckle, Express, Pier 1 Imports, Forever 21, Dillard’s, JCPenney и Macy’s. Множество вариантов питания гарантируют, что вы не откажетесь от любого шоппинга. Скалолазания и практики йоги даже будут удовлетворены в Momentum Climbing, полномасштабном крытом центре скалолазания с занятиями йогой, а также силовыми тренировками и кардиотренажерами. Этот торговый центр расположен рядом с выездом 293 с автомагистрали I-15, поэтому до него легко добраться, независимо от того, где вы находитесь в долине Соленого озера.

Совет местного эксперта : Многие предприятия торгового центра, такие как REI, Momentum и Texas Roadhouse, расположены за пределами главного здания.

Подробнее о South Towne Center →


Sugarhouse — один из самых привлекательных районов Солт-Лейк-Сити для покупателей, посетителей и покупателей жилья.Предлагая множество местных и национальных розничных магазинов, ресторанов, галерей и кафе, Sugarhouse привлекает всех слоев населения. Известные магазины включают Old Navy, Men’s Warehouse, Walgreens и Famous Footwear. Какими бы популярными ни были эти магазины, именно местные бутики и рестораны Sugarhouse действительно привлекают толпы. Модные секонд-хенды, табачная лавка, бургерные, пивные с бильярдом и кофейни привлекают всех, от панк-рокеров старших классов до пар среднего возраста.В Sugarhouse также находится винный магазин штата Юта — тот, у которого самые длинные часы работы в Долине Соленого озера.

Совет местного эксперта : Один из самых популярных магазинов Sugarhouse — это Patagonia Outlet.

Подробнее о Sugarhouse →


Торговый центр Fashion Place Mall, расположенный в южной части долины Соленого озера, является классическим торговым центром в этом районе.Fashion Place является одним из лучших торговых центров Солт-Лейк-Сити и включает в себя множество знакомых магазинов, таких как Dillard’s, Macy’s, Nordstrom, Banana Republic, Ann Taylor, Eddie Bauer и Sears. Помимо этих громких имен, в торговом центре есть более 100 магазинов и ресторанов. Учитывая ошеломляющее количество и широкий выбор магазинов, этот торговый центр является одним из лучших в Юте. Голодные покупатели имеют такое же огромное количество закусочных, из которых они могут выбирать. Рестораны в Fashion Place включают пиццерии, стейк-хаусы, шоколатье, эспрессо-бары, пивные пабы, дополнительные магазины и киоски с замороженным йогуртом.

Совет местного эксперта : Хотя большинство магазинов не открываются до 10 утра, сам торговый центр открывается в 8 утра, что дает посетителям несколько часов свободного времени.

Подробнее о Fashion Place Mall →


Если вы когда-либо проезжали по Ист-стрит 700, вы не могли ничего поделать, но заметили светящуюся водонапорную башню высотой 100 футов на Троллей-сквер, расположенную всего в нескольких кварталах к юго-востоку от центра города.Эта башня, являющаяся одним из центральных торговых центров города, когда-то обслуживала двор сараев для троллейбусов. За историческими кирпичными стенами этих построек сегодня разместились многочисленные магазины и закусочные разных размеров. Среди попурри бутиков и национальных магазинов вы найдете Pottery Barn, Whole Foods, Williams Sonoma, American Apparel и Lululemon Athletica, а также коллекцию местной одежды. В обеденном конце вы найдете пивоварню Desert Edge, ресторан Rodizio Grill и The Old Spaghetti Factory.

Совет местного эксперта : Если вы не можете найти парковку на стоянке или в гараже, можно припарковаться на улице на западе.

Подробнее о Троллейбусной площади →


Фото любезно предоставлено Дженнифер Борен

Расположенный в западной части центра города, The Gateway предлагает большое количество разнообразных магазинов — от современной мебели до бутиков для подростков и Apple Store.Этот центр под открытым небом создает элитную атмосферу с его извилистыми улицами и пешеходными дорожками, красивой архитектурой, фонтанами и усаженными деревьями дворами. Магазины Resident удовлетворят вкус любого покупателя и включают Barnes & Noble, Build-A-Bear Workshop, Brookstone, Abercrombie & Fitch, Ann Taylor Loft и Victoria’s Secret. Высококлассный Gateway также может похвастаться отличным ресторанным двориком, который служит отличным местом, чтобы остудить пятки и понаблюдать за людьми. Среди наиболее популярных достопримечательностей центра — красочный современный детский музей Discover Gateway.

Совет местного эксперта : Если парковка на улице недоступна, просто припаркуйтесь в гараже на территории.

Подробнее о The Gateway →


Любой, кто жил в Солт-Лейк-Сити или посещал его в последние годы, стал свидетелем одной из крупнейших работ по реконструкции города на западе Скалистых гор.Во время масштабного проекта под названием «Downtown Rising» были снесены многочисленные здания, в том числе бывший центр ZCMI, а в их отсутствие возникла совершенно новая застройка. Новый центр City Creek Center, занимающий около 20 акров, включает в себя соединенные между собой жилые дома, офисы и розничные магазины, по которым можно пройти пешком. Здесь Nordstrom и Macy’s находятся в окружении более 500 000 квадратных футов торговых площадей, включая супермаркет, пекарню и многочисленные местные рестораны и бутики.

Совет местного эксперта : припаркуйте машину, чтобы посетить этот удобный для пешеходов центр.

Подробнее о Сити-Крик-Центр →


Поддержите местных ремесленников, посетив эти четыре магазина в Солт-Лейк-Сити

Местные ремесленники в Солт-Лейк-Сити так же уникальны, как и прославлены. Если вы надеетесь купить что-то местное, сделанное с любовью, не ищите ничего, кроме этих четырех магазинов: Salt & Honey Market, The Hive Market, Urban Arts Gallery и сувенирного магазина в Музее современного искусства Юты.Эти галереи и бутики с гордостью демонстрируют местные товары, давая творческим людям из Солт-Лейк-Сити возможность поделиться своими работами и, в свою очередь, поддержать местную экономику. Предлагая широкий ассортимент товаров, подходящих для любого стиля и бюджета, каждый посетитель может забрать с собой свой кусочек «Штата улей».

Торговый район сладок в Salt & Honey
926 E. 900 South — (385) 368-6088
saltandhoneymarket.com

«Мы знаем, что нужно всем сердцем и душой (и потом!), Чтобы построить карьеру, исходя из творчества», — говорит Эшли Коллетт, совладелец Salt & Honey Market. Оба ремесленника, Коллетт и совладелец Николь Чоулс-Поль, в 2015 году создали Salt & Honey в качестве поп-апа, чтобы помочь креативщикам в создании своих брендов. Это всплывающее окно теперь превратилось в успешный бутик с двумя локациями — один на 9-м и 9-м, а другой внутри The Gateway — до краев укомплектован широким ассортиментом местных и винтажных сокровищ.

В 9-м и 9-м местах Salt & Honey второй этаж периодически открывается для еще большего числа продавцов через тематические рынки, такие как «Снова в школу» и «Рождество». «У нас есть покупатели, которые возвращаются из года в год и покупают у нас весь список рождественских подарков», — говорит Коллетт. «Это так сильно влияет на продавцов и местную экономику».

Collett и Choules-Paul особенно внимательно относятся к курированию продуктов, сделанных женщинами, BIPOC и / или представителями ЛГБТК +.Каждый ремесленник рассказывает свою историю, предлагая различные товары — от канцелярских товаров и свечей до одежды и аксессуаров ручной работы. «Мы считаем, что искусство — это сладкая и соленая (отсюда« соль и мед ») часть нашей жизни», — говорит Коллетт. «Каждому для процветания нужен творческий подход… Мы гордимся тем, что являемся частью революции« создания искусства, которое продает »».

Узнайте, о чем идет весь шум на рынке Hive Market

602 E.500 South, D109

thehivemarketslc.com

Еще один универсальный магазин, где можно купить достойные подарки от местных ремесленников, — это Hive Market, расположенный на исторической Троллейной площади. Владельцы малого бизнеса Эрика Брюин и Жаклин Лопес изначально открыли Hive Market как всплывающее окно, когда увидели потребность в большем количестве магазинов для поддержки таких же людей, как они сами. «Участие во всплывающих рынках открыло связи и поддержку, которые мы никогда не хотели терять», — говорит Брюин. «Хостинг и поощрение — вот что имело смысл.”

Хотя конкретные поставщики меняются каждый месяц, посетители Hive Market «определенно могут ожидать ручной работы», — говорит Брюин. Она и Лопес тщательно выбирают различных поставщиков, которые будут представлены на Hive Market, с продуктами, охватывающими все, от солей для ванн до одежды и масел CBD.

Построенная в 1908 году, Троллейная площадь является самостоятельной достопримечательностью. Брюин и Лопес влюбились в это место, когда во время праздников устраивали там всплывающие окна, и были рады занять постоянное место в здании.«Это самое прекрасное историческое ощущение», — говорит Брюин. «Это не похоже на торговый центр, а скорее на причудливый маленький торговый центр». Посетители Троллейной площади найдут для себя рай для любителей покупок, состоящий из бутиков, галерей и ресторанов.

Вдохновляйтесь в галерее городского искусства

116 S. Rio Grande St. — (801) 230-0820

urbanartsgallery.org

Между категориями художественных музеев и бутиков находится некоммерческая галерея Urban Arts Gallery, в которой представлены разнообразные коллекции местных произведений искусства.Галерея демонстрирует истинный вкус местного колорита Юты, демонстрируя уличное искусство, изобразительное современное искусство и все, что между ними. Здесь есть шанс быть замеченными и отмеченными как опытными профессионалами в области искусства, так и начинающими художниками.

От стикеров за 3 доллара до картин маслом за 5 000 долларов — в галерее городского искусства каждый найдет что-то для себя. «Художники получают 60% всех продаж», — говорит менеджер галереи Скотт Такфилд.«Помимо денежной поддержки от продаж, демонстрация работ в UAG — это отличная возможность познакомиться с новыми и начинающими художниками и отличная возможность для обучения работе с галереями по мере их развития».

Расположенная в оживленном районе искусств The Gateway, Urban Arts Gallery находится в хорошей компании. По словам Такфилда, Utah Arts Alliance, головная организация галереи, создал галерею в рамках своей миссии «создать осведомленное, наделенное полномочиями и взаимосвязанное сообщество». «Помимо галереи, любители искусства могут найти Dreamscapes at the Gateway, а также New Land Gallery и Art and Framing Now.”

Покупайте современные подарки в магазине UMOCA’s Art Shop

20 S. West Temple — (801) 328-4201

utahmoca.org/art-shop

Любители искусства, возможно, уже имеют Музей современного искусства Юты в своем списке достопримечательностей Солт-Лейк-Сити, но нельзя упускать из виду и художественный магазин этого музея. «Как учреждение, специализирующееся на искусстве нашего времени, мы продолжаем поддерживать местных художников и мастеров», — говорит координатор музейного опыта Голда Допп Оваллес.«Художественный магазин — это продолжение этой приверженности творческим работникам Юты».

В Art Shop можно купить все, от книг о текущих музейных выставках до соевых свечей, уникальных украшений и керамических кружек ручной работы. Это идеальное место для небольших покупок и значимых, эклектичных подарков. Посетители музея могут даже приобрести ограниченные тиражи репродукций местных художников, чтобы завершить свой опыт UMOCA.

«Художественный магазин — еще одно свидетельство нашей страсти к демонстрации художников из Юты», — говорит Оваллес. «Нам невероятно повезло жить в штате, где арт-сцена настолько яркая и новаторская. Важно поддерживать всех художников, и UMOCA здесь, чтобы помочь вам углубить ваши знания и ценить искусство нашего времени ».

Делать небольшие покупки выгодно, и каждый из этих четырех магазинов упрощает это. Творения местных ремесленников нашего города так же уникальны, как и люди, которые их делают.В целом они являются отражением смешения идей, которые делают Солт-Лейк-Сити таким исключительным местом.

Концентрация йода в соли на уровне домашних хозяйств и магазинов в городе Шибе, юго-запад Эфиопии

Цели: Определить уровень йода в соли в розничном магазине и уровни потребления, а также оценить знания, отношение и практику (KAP) предприятий общественного питания и владельцев магазинов в отношении йодированной соли и нарушений йодной недостаточности (IDD).

Дизайн: Поперечное сообщество на основе.

Параметр: Розничные магазины и домашние хозяйства в городе Шебе — зоне Джимма, юго-западная область Оромия.

Предметы: Тридцать три продавца и 299 поставщиков продуктов питания в домашних хозяйствах города Шебе.

Полученные результаты: Содержание йода в образцах бытовой соли варьировалось от 0 до 75 частей на миллион, а в промышленных образцах — от 0,1 до 75 частей на миллион. Восемьдесят один процент образцов соли из домашних хозяйств и 82% образцов соли из магазинов имеют уровни йода ниже минимального стандарта, установленного Управлением качества и стандартов Эфиопии. Уровень знаний о йодированной соли среди поставщиков общественного питания (21%) был ниже, чем среди владельцев магазинов (57.6%). Больше (80%) владельцев магазинов относятся к этому положительно, чем производители продуктового питания в домашних условиях (50,6%). Было обнаружено, что неправильная практика предприятий общественного питания, связанная с употреблением йодированной соли, связана с женским полом (P <0,01), этнической принадлежностью амхара (P <0,001), православной религией (P = 0,008), уровнем грамотности (P = 0,04) и родом занятий (P = 0,01). Хорошие знания о йодированной соли были достоверно связаны с благоприятным отношением к ней поставщиков общественного питания (P <0,001).

Заключение: Это исследование показало, что большая часть жителей города Шебе потребляли недостаточно йодированную соль.К тому времени, когда соль достигает уровня потребления, наблюдается заметная потеря йода: в некоторых домохозяйствах использовалась соль с нулевым содержанием йода, тогда как во всех образцах соли, собранных в магазинах, содержится хотя бы некоторое количество йода. В этом исследовании также была выявлена ​​низкая осведомленность о йодированной соли среди предприятий общественного питания и даже среди владельцев магазинов. Социально-демографические факторы, такие как этническая принадлежность, религия, пол, низкий образовательный уровень поставщиков продуктов питания, могут иметь влияние на плохие домашние обычаи, такие как воздействие солнечного света на соль.Информация, образование и коммуникация о важности употребления йодированной соли и правильного обращения с ней в домашних условиях, а также регулярный мониторинг уровня йода в соли на уровне потребителей имеют важное значение для устранения ЙДЗ.

.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.