Разведение в домашних условиях клубники: Бизнес на клубнике – бизнес-план выращивания клубники дома – Выращивание клубники как бизнес в домашних условиях круглый год

Успешное выращивание садовой земляники в домашних условиях (в квартире)

Мы с нетерпением ждем наступления мая, чтобы полакомиться самой вкусной, пожалуй, ягодкой — земляникой. Для нас уже стало привычным получать урожаи с весны и до поздней осени, но так хочется порой в холодный зимний день вкусить сладость любимой ягоды!

Как вырастить садовую землянику в домашних условиях

Как вариант, можно, конечно, приобрести упаковку земляники по цене золота в супермаркете. Но сомнения в том, что эта ягода окажется полезной, очень большие — меньше сомнений оставляет мысль о присутствии в ней совсем не нужной нашему организму химии. Предлагаю другой вариант: вырастить садовую землянику на окне и подарить себе и детям кусочек лета среди зимы.

Можно ли получить урожай садовой земляники в комнате?

В этом случае мне очень нравится поговорка, которой я часто в своей жизни благодарна: «Если сильно захотеть — можно в космос полететь». Так что при большом желании, руководствуясь данными рекомендациями, можно получить прекрасные сладкие ягоды в любое время года.

Для этого необходимы:

Как правильно «переселить» землянику из сада  в дом?

Подготовкой рассады для домашнего выращивания в любом случае следует заняться задолго до наступления зимы.

Вариант 1

1. Когда кусты садовой земляники образуют усы, наполняем емкость с дренажным отверстием (к примеру, одноразовый стакан либо мягкий полиэтиленовый горшок) землей с песком в соотношении 1:1. 
2. Вкапываем его вровень с землей (но так, чтобы края емкости немного возвышались), направляем первую розетку в емкость, пришпиливаем обыкновенной шпилькой для волос или проволокой, изогнутой в виде шпильки, и постоянно поливаем. Земля ни в коем случае не должна пересыхать, иначе растение быстро погибнет. 
3. Спустя 3 недели, когда молодое растение укоренилось, отсекаем его от маточника и продолжаем поливать. В этот момент полив еще более важен; он должен быть не реже 1 раза в сутки, лучше в вечернее время, а в жаркие солнечные дни можно поливать и 2 раза — утром и вечером. 
4. Как только на растении образуются бутоны, их необходимо
   удалить, чтобы розетка набрала максимум сил. 
5. Стаканчики с рассадой мы оставляем в земле до наступления первых заморозков, а как только приморозило, вынимаем их из земли, образовавшиеся отверстия засыпаем землей и слегка уплотняем. 
6. Емкости с растениями полностью аккуратно погружаем в слабо-розовый раствор марганцовки на 20 минут, даем стечь воде, заносим в помещение с температурой не выше +10°С на 2-3 дня. Затем розетки заносим в комнату и ставим на южное окно. 
7. Досвечивание обязательно, так как долгота дня слишком мала. Растению потребуется дополнительное освещение с 6-7 часов утра до 19-20 часов вечера, то есть, световой день для растения должен составлять 13-14 часов. Для этого применяем фитолампу.

Подсветка

Вариант 2

Этот способ значительно проще, он менее трудоемкий.

1. Перед наступлением заморозков выкапываем укоренившиеся молодые розетки, удаляем некондиционную листву (то есть листья, которые повреждены механическим путем, старые), но так, чтобы у растения обязательно оставалось 2-3 настоящих молодых листа.

Слева: саженец садовой земляники. Справа: выдержка в марганцовке

2. Далее выдерживаем саженец в слабо-розовом растворе перманганата калия (марганцовки) и сажаем в емкость с готовой почвосмесью, приобретенной в цветочном магазине и смешанной с песком  в пропорции 2:1.

Почему именно покупная почвосмесь? Так надежнее: садовую землю нужно прогревать в духовке, чтобы уничтожить вредителей и возбудителей болезней, а готовая земля стерильна (разумеется, если говорить о качественном покупном грунте).

Посадка земляники

3. Очень важно при посадке не заглубить сердечко (верхушечную почку), которое находится в центре розетки, так как в противном случае растение просто сгниет.

Сердечко

4. Поливаем саженцы и заносим в комнату, но на первые несколько дней не ставим на солнечное южное окно, а определяем в более щадящие условия (северное, восточное). Спустя 3-5 дней переставляем на южное. Так же, как и в 1 варианте, обязательно используем досвечивание.

Какие сорта земляники подходят для домашнего выращивания?

Экспериментальная практика, которую я описала ранее в своей статье, показала, что самыми простыми в уходе и самыми устойчивыми к заболеваниям в комнатных условиях являются сорта НСД ‘Альбион’ и ‘Аиша’.

Сорт ‘Альбион’

Подробнее об этих и других сортах садовой земляники я рассказывала вот в этой статье. 

Какие условия необходимо создать растениям, чтобы они росли и плодоносили дома?

1. Освещение

Как я уже говорила, нам понадобится фитолампа для ежедневного досвечивания в течение 13-14 часов в сутки. Если пренебречь этим пунктом, то вырастет хорошо облиственное растение, но вот цветения (и урожая) мы в этом случае не увидим.

Почему именно фитолампа? Можно, конечно, досвечивать и обыкновенной лампой дневного света, но растения в этом случае будут слабее. Статья Выбираем фитолампу для рассады

2. Температурный режим

Температура на подоконнике должна быть не ниже +20°С. Именно на подоконнике, а не в комнате. Если температуру не соблюдать, то наши растения могут ослабнуть и заболеть грибковыми заболеваниями

3. Полив

Режим полива важно подобрать так, чтобы земляной ком не пересыхал, но ни в коем случае не допускать застоя воды. 

4. Обязательная перевалка растений

Через 25-30 дней после «переселения» в дом растения нужно пересадить в большую емкость (объемом 1 литр), так как корневая система уже сильно развилась, и розетке стало тесно в маленьком стаканчике. Вот так выглядит растение до пересадки:

… а так — после:

Пересаженное в большую емкость растение

5. Искусственное опыление цветков

Важным условием для образования завязи и развития полноценной ягоды является опыление. Его мы производим вручную при помощи обыкновенной мягкой кисточки. 

Опыление

Если этой процедурой пренебречь или выполнить ее недостаточно качественно, мы получим деформированные ягоды:

Деформация ягоды при недостаточном опылении

Нужны ли подкормки землянике?

Как и любое растение, садовая земляника нуждается в питании. В природных условиях растения получают его из земли, в которой перегнили растительные остатки. В комнате, в ограниченном объеме почвы, такой возможности у земляники нет, поэтому о подкормках следует позаботиться в обязательном порядке.

1. Первую подкормку («Земляника» либо другое комплексное удобрение для садовой земляники) мы вносим в половинной дозе (100 грамм раствора во время полива), когда появились первые бутоны. 
2. Следующую подкормку проводим после того, как сняли первые ягоды, тем же удобрением в той же дозировке.

Не стоит смущаться и переживать, что ягода накопит в себе нитраты или другие вредные элементы, так как это удобрение пойдет на само растение, а не в ягоду.

Когда ожидать первого урожая?

Опыт показывает, что в зимний период в комнатных условиях срок от посадки до цветения составляет 30-35 дней, а первые ягоды созревают через 30-35 дней от начала цветения. Получается, что от момента посадки до созревания ягод проходит в среднем около 65 дней. 

Первый сбор урожая

Вот наши первые ягодки:

Домашний урожай земляники сорта ‘Альбион’

Чем болеет комнатная земляника и как ее лечить?

Если мы придерживались всех рекомендованных правил посадки, а находящиеся в доме комнатные растения не поражены вредителями, то земляника не подвергается опасности пострадать от них. Но кроме вредителей, есть не менее опасные грибковые заболевания — такие как мучнистая роса, к примеру.

Почему могут возникнуть проблемы? Воздух в комнате в отопительный период сухой и теплый, и мы, зная, что это вредно для здоровья, начинаем повышать влажность. Для нас это правильно, но для садовой земляники, которая в домашних условиях не обдувается ветром, зато находится под воздействием холода от оконного стекла, высокая влажность способна стать причиной мучнистой росы. Это белый грибковый налет на листьях, стеблях, а потом и ягоде.

Для профилактики заболевания можно использовать безопасный для человека препарат Фитоспорин. Опрыскиваем им растения 1 раз в неделю. На листьях, конечно, образуются белые следы, но растение при этом будет надежно защищено.

Садовая земляника

Вырастить садовую землянику на окне несложно, главное очень сильно захотеть! Успехов вам и отличных урожаев!

Клубника на подоконнике: 3 способа выращивания

Землянику садовую можно вырастить в горшке на подоконнике

Существует несколько способов получить ягоды в домашних условиях. При любом из них в осенне-зимнее время потребуется досвечивание растений фитолампами. Также не каждый сорт будет хорошо себя чувствовать и щедро отдавать урожай в помещении. Поговорим о выращивании земляники садовой из семян, обычных саженцев и фриго.

Выращивание земляники садовой из семян

Несмотря на то что разведение земляники садовой воздушными отводками (усами) — самый популярный способ размножения этой культуры, из семян тоже получаются отличные растения. Их преимущество в том, что, во-первых, дома вы можете начать выращивание в любое время, а не только весной, когда питомники начинают массово предлагать к продаже готовую рассаду, или в середине лета, когда кто-то поделится с вами отводком. А во-вторых, растения, выращенные из качественных семян, будут здоровыми, гарантированно свободными от болезней и вредителей.

Выращивание земляники садовой из семян

Стратификация семян

Семена земляники садовой перед посевом должны пройти стратификацию (выдерживание в холоде) в течение 2-3 недель. Для этого вначале посевной материал нужно замочить. Подбираем подходящие емкости, кладем кусочек ткани или ватный диск, увлажняем. Раскладываем семена и накрываем другим влажным диском, смачиваем. Прикрываем крышкой и оставляем на пару дней при комнатной температуре.

Семена земляники ‘Руяна’ перед посевом должны пройти стратификацию

Затем емкости с семенами перемещаем в холодильник и оставляем на нижней полке с неплотно закрытыми крышками. В течение времени стратификации периодически нужно заглядывать к семенам и при необходимости увлажнять их, пересыхать они не должны.

Посев

После стратификации семена нужно прорастить на свету. Для этого убираем непрозрачные крышки с емкостей с семенами и устраиваем мини-парничок, используя полиэтиленовую пленку. Влажность нужно обеспечить достаточную, но плавать семена не должны. Выставляем парнички на светлый подоконник и подключаем фитолампу: оптимальная длина светового дня для земляники садовой составляет 13-14 часов.

После стратификации семена нужно прорастить на свету

Через 3-5 дней можно будет заметить появление тоненьких корешков и даже миниатюрных зеленых листочков. Проклюнувшиеся семена нужно по 1-2 шт. аккуратно перенести в небольшие индивидуальные емкости с почвой или использовать торфяные таблетки — засыпать грунтом не нужно.

Уход

Первое время растениям требуется прозрачное укрытие (мини-тепличка), которое ежедневно следует проветривать. Влажность грунта или торфяных таблеток нужно поддерживать нормальную: не переливать, но и не пересушивать.

Тепличку с сеянцами нужно ежедневно проветривать

Через 7-10 дней будет ясно, сколько растений «зацепилось»: у них появится малюсенький настоящий листик. С этого момента время проветривания постепенно удлиняем — и через 1-2 недели убираем укрытие полностью.

Подробнее увидеть первые шаги по выращиванию земляники садовой из семян вы можете, посмотрев видеоролик.

Пересадка

Когда кустики подрастут и освоят отведенный им объем грунта, нужно пересадить их в бóльшую емкость. Если вы используете торфяные таблетки, то сигналом к пересаживанию послужит появление корешков на боковой поверхности.

Если вы используете торфяные таблетки, то сигналом к пересаживанию послужит появление корешков на боковой поверхности

Для взрослого растения требуется горшок размером не менее 3 л. Однако желательно вначале провести промежуточную перевалку в емкость меньшего размера (1-1,5 л). Грунт землянике садовой требуется рыхлый и влагоемкий. Хорошо подойдет почвосмесь из равных долей перегноя, торфа, листовой земли и песка. Можно приобрести готовый универсальный грунт для рассады на основе торфа. Кислотность почвы эта культура предпочитает нейтральную или слабокислую с рН от 5,5 до 6,5.

Желательна промежуточная перевалка

Подкормка

Если для выращивания рассады вы выбрали достаточно питательную почвосмесь, то давать подкормки нужно начинать только в период бутонизации. В это время хорошо подойдет специализированное комплексное удобрение для земляники, но на начальном этапе разводить его следует в половинной дозе. В дальнейшем требуется удабривать кустики раз в 10-12 дней. В период плодоношения нужно сделать упор на подкормки, содержащие железо.

Земляника ремонтантная ‘Чаровница’ из серии «ЧЕТЫРЕ ЛЕТА»

Опыление

В условиях открытого грунта опыление земляники проводят пчелы и другие насекомые. Дома придется это сделать вручную. Для этого нужно взять мягкую кисточку для акварели и пройтись ею по всем цветкам земляники. Если этого не сделать, то урожая можно не получить совсем либо ягоды вырастут деформированными.

Дома вам придется поработать пчелами

Обрезка

При домашнем выращивании земляника садовая будет образовывать воздушные побеги таким же образом, как и выращиваемая в открытом грунте. Если вам не нужны новые растения, то следует обрезать усы, как только те начнут отрастать. Так растение не будет отвлекаться на формирование деток и тратить на это питание. Однако при желании вы можете оставить пару побегов и расширить или омолодить свою плантацию.

При желании вы можете размножить любимый сорт розетками

Выращивание земляники садовой из саженцев

Выращивание из семян — процесс довольно длительный, а посадив саженцы, вы сможете получить урожай гораздо раньше. Саженцы можно вырастить самостоятельно, если у вас есть такая возможность (собственная дача). По весне хороший выбор сортов предлагают питомники и интернет-магазины. Отличный и самый эффективный способ в условиях домашнего выращивания — использование рассады фриго.

Собственные саженцы

Чтобы получить собственные саженцы для посадки в горшки, нужно поступить так же, как если бы вы взялись выращивать их для создания новой грядки. На маточных кустах открытого грунта нужно оставить 2-3 воздушных побега. Подготовьте небольшие стаканчики с дренажными отверстиями, наполните их грунтом и вкопайте рядом с материнским растением вровень с землей. Прижмите розетки первого порядка к почве в стаканчиках, закрепив шпилькой. Далее регулярно поливайте молодые растения и примерно через 3 недели отрежьте «пуповину» — побег, связывающий их с маточным кустом. Если вы заметите формирование цветоноса или усов, то их нужно будет удалить, чтобы розетка не тратила силы на их развитие, а наращивала корневую систему.

Прижмите розетки первого порядка к почве в стаканчиках, закрепив шпилькой

Торопиться отсаживать молодые кустики не стоит — дождитесь осени. Перед первыми заморозками удалите у них старые листья, оставив пару-тройку свежих светло-зеленых, выкопайте стаканчики и занесите в прохладное помещение (+10…+14°С). Там оставьте саженцы на 2 недели, это будет для них периодом покоя.

Затем переносим горшочки в дом. Если саженцы довольно большие, а стаканчики маленькие, можно сразу же пересадить растения в более просторные емкости. Рекомендуется для дезинфекции предварительно хорошенько промочить корневой ком розовым раствором марганцовки. Не забудьте, что при пересаживании землянику важно поместить в почву на том же уровне, что и раньше, не заглубляя и не выпячивая вверх. Как показывает практика, цветение начинается примерно через месяц после занесения саженцев в тепло комнаты, а первые ягоды можно будет сорвать еще через 4 недели.

Цветение начинается примерно через месяц после занесения саженцев в тепло комнаты, а первые ягоды можно будет сорвать еще через 4 недели

Рассада фриго

Фриго — это не какой-то определенный сорт или вид земляники садовой, а технология подготовки посадочного материала. Она отработана производителями, и за ней большое будущее. Смысл ее в том, что рассаду выращивают в течение длительного времени, с начала весны и до заморозков. В ноябре-декабре саженцы с мощной мочкой вызревших коричневых корешков выкапывают, удаляют листья и сортируют в зависимости от размера розетки. Затем их фасуют по тонким полиэтиленовым пакетам и закладывают на хранение в специальные холодильники с небольшой отрицательной температурой (0… –2°С). Так они могут храниться до 9 месяцев без потери качества.

Саженцы земляники, выращенные по технологии фриго

Для домашнего выращивания такой посадочный материал представляет наибольшую ценность. Высадить его можно в любое время — и получить урожай в очень короткий срок: первые ягоды из фриго появляются через 8-9 недель.

После приобретения рассаду высаживают в горшки и хорошенько проливают водой, добавив препарат для стимуляции корнеобразования. Затем, чтобы процесс укоренения прошел быстрыми темпами, горшочки на 7-10 дней помещают в прохладное (+7…+8°С) и не очень светлое помещение, это оптимальные условия. Если такой возможности нет, то нужно постараться обеспечить максимально нежаркую температуру.

Таким образом рассада фриго упаковывается для продажи

Затем горшочки нужно выставить на светлый подоконник — и при необходимости организовать досвечивание, доведя длину светового дня до 12-14 часов. Остальной уход (полив, подкормки, опыление, обрезка) аналогичен тому, который описан для растений, выращенных из семян. Кроме того, конечно, нужно обращать внимание на рекомендации производителей, касающиеся конкретного сорта. Каким-то растениям нужно больше подкормок, другим — более частый полив и т.д.

5 сортов для домашнего выращивания

Для домашнего огорода на подоконнике не стоит брать сорта для тепличного разведения: они не будут хорошо себя чувствовать в сухом воздухе квартиры. Нужно подбирать ремонтантные сорта (то есть плодоносящие несколько раз за сезон) и те, что относятся к сортам нейтрального дня (СНД). Хорошо подходят так называемые ампельные разновидности. Кроме того, они должны быть устойчивы к низкой влажности воздуха.

В комнатных условиях хорошо показали себя следующие сорта, которые можно заказать в интернет-магазине Агрохолдинга «ПОИСК»:

• ‘Гирлянда’ — крупноплодная ремонтантная земляника. Многоцветковое соцветие расположено на уровне листьев. Ягоды конической формы, средняя масса — 30 г, красные, блестящие. Очень декоративный сорт, так как одновременно на кустике можно увидеть цветки, завязи и созревшие плоды.

‘Гирлянда’ — крупноплодная ремонтантная земляника

• ‘Сельва’ — ремонтантный высокоурожайный сорт. Ягоды очень крупные (до 75 г), правильной конической формы, ароматные и сладкие. Имеет очень высокий потенциал продуктивности. Мало подвержен заболеваниям, но требователен к поливу.
• ‘Елизавета 2’ — сорт, плодоносящий непрерывно (а не волнами), с невероятно крупными ягодами, достигающими 110 г (со среднее яблоко), ярко-красного цвета, с плотной мякотью. Очень раннее плодоношение благодаря тому, что у этого сорта зимуют уже сформировавшиеся бутоны. Требует частого полива и подкормок.
• ‘Эви 2’ — стабильный ремонтантный сорт, ягоды крупные, сладкие с отличным вкусом. Масса 1 ягоды — 15-25 г.
• ‘Барон Солемахер’ — ремонтантный раннеспелый мелкоплодный сорт, не образует усов. Куст компактный, в диаметре около 25 см. Ягоды массой 4 г, темно-красного цвета, удлиненной формы. Аромат сильный, вкус сладкий.

Вырастить землянику садовую на подоконнике не сложнее, чем любое другое растение. Эта культура неплохо адаптируется к комнатным условиям — при грамотном выборе сорта и внимательном подходе она обязательно отблагодарит вас хорошим урожаем.

Вырастить землянику садовую на подоконнике не сложнее, чем любое другое растение

Присоединяйтесь к проекту «Мой домашний огород», выращивайте вкусный и полезный урожай земляники садовой круглый год. Здесь мы уже рассказали, как вырастить томаты, перцы, баклажаны, огурцы и зелень на подоконнике:

выбор места и способа, особенности посадки и условий содержания

Клубнику любят многие садоводы, но не у каждого из них есть возможность выращивания культуры. Большинство сортов приносят плоды лишь летом, если есть желание лакомиться любимой ягодой круглый год, то прекрасной идеей может стать выращивание клубники в домашних условиях. Для многих способ выращивания ягоды вне открытого грунта станет открытием. Даже человек, живущий в квартире, сможет получить урожай.

Место посадки и сорт

При помощи домашнего способа выращивания ягодами можно наслаждаться круглый год. Но для получения богатого урожая нужно придерживаться некоторых правил и рекомендаций.

Прежде всего, нужно выбрать правильное место для посадки. Если в распоряжении есть парник или теплица, то никаких проблем нет. Но что делать тем, у кого подобных условий нет, а попробовать вырастить клубничку хочется? Для этого подойдет как застекленный балкон, так и подоконник в комнате.

Клубнике требуется:

• температура воздуха в помещении от 18 до 21 градуса;
• достаточное освещение;
• хорошая вентиляция.

Правильную температуру в квартире поддержать довольно просто, ведь она является оптимальной и для человека. Если все-таки с этим есть какие-то проблемы, то ситуацию исправит любой обогреватель.

Недостаточное освещение может пагубно сказаться как на вкусе плодов, так и на росте растения. Лучше всего использовать подоконники южных окон квартиры или использовать лампы дневного света. Необходимо обеспечить довольно продолжительный световой день, который должен длиться не менее 14 часов.

Циркуляцию воздуха вполне обеспечит открытая форточка, но также с этим справится и кондиционер или обычный вентилятор. Необходимо подходить к этому вопросу с осторожностью, так как ягода не переносит холод.

Что же касается сорта клубники для домашнего выращивания, то он не должен быть особенным. Вполне подойдет самая обычная. Можно купить по одному кустику разных сортов и определиться со своим любимым.

Лучше всего выбирать сорта с такими характеристиками:

• хорошая урожайность;
• яркий вкус;
• устойчивость к болезням;
• небольшой размер куста.

Многие выбирают ремонтантную клубнику для домашнего выращивания. Перед покупкой рекомендуется внимательно изучить описание сортов и их характеристики.

Подготовка грунта и емкости

В выращивании клубники грунт имеет довольно большое значение, хотя и особенных требований к нему не предъявляется. Подойдет любая готовая почвосмесь для цветов и овощей, которую можно купить в специализированном магазине. Также грунт можно приготовить самостоятельно, нужно:

• смешать равные части торфа, перегноя и земли;
• добавить на 10 частей смеси 3 части вымоченных опилок;
• добавить немного чистого песка;
• пересыпать смесь в контейнер с дренажем;
• полить раствором медного купороса (0,5 ч. ложки порошка на 3 литра воды).

В зависимости от метода домашнего выращивания клубники, емкость может быть разной. Например:

• пластмассовый контейнер;
• деревянный ящик;
• цветочный горшок;
• полиэтиленовый мешок.

Последний вариант является наиболее удачным, так как такие условия наиболее естественны для растения. Можно выращивать как горизонтальным, так и вертикальным способом. Во втором способе есть некоторые преимущества:

• возможность получить богатый урожай благодаря большому количеству кустов;
• отсутствие процессов гниения;
• экономия пространства;
• эстетичный внешний вид.

Итак, посадка включает такие этапы:

• на дно мешка нужно выложить дренаж;
• заполнить весь мешок подготовленной почвой;
• прорезать в шахматном порядке места для кустов на расстоянии 7−8 сантиметров;
• посадить клубнику таким образом, чтобы корни были полностью в грунте и при этом не загибались.

Далее, нужно обвязать мешок и повесить его на подготовленный крюк. Если горизонтальный метод не подходит, то полиэтиленовые мешки можно укладывать ярусами прямо на полу. Также высаживать клубнику дома можно в ящики или большие горшки для цветов. Главное, помнить, что каждому растению необходимо 3 литра грунта.

Рекомендации по поливу

Орошать саженцы в полиэтиленовых мешках достаточно проблематично. Еще тяжелее контролировать правильную влажность внутри. Для того чтобы облегчить этот процесс, была изобретена специальная система полива. Ее конструкция довольно проста:

• над мешком подвешивают двухлитровую пластиковую бутылку с несколькими трубочками от капельницы;
• в трубочках делают мелкие отверстия через каждые 0,5 метров;
• в бутылку наливают воду и проделывают в ней маленькое отверстие для выхода воздуха.

Система полива готова. Главная задача садовода — контролировать наполнение бутылки и вовремя доливать воду. На один мешок уходит 2 литра воды в день.

Разводить клубнику в домашних условиях совершенно не сложно. Учитывая все рекомендации, можно без труда собрать хороший урожай любимой ягоды и даже превратить это нехитрое занятие в маленький бизнес.

Как вырастить клубнику – современная техника посадки и ухода!

Как вырастить клубнику на даче – подбираем подходящий сорт и гибрид в зависимости от условий ухода

Первым делом надо определиться, для чего вам нужна клубника, для себя или на продажу. Если выращивать только для собственных нужд, тогда лучше всего отдать предпочтение отечественной селекции – ягоды будут намного вкуснее, не требуют особого ухода, но размер их на порядок меньше.

На продажу лучше всего будет выращивать клубнику голландской и американской селекции – очень большая масса плода, но вкусовые качества всегда уступают нашей клубнике.

Среди  основных сортов, выведенных в Европе, пользуются большой популярностью:

• Королева Елизавета – сорт неприхотлив к почве, растет даже на песчаных и глинистых грунтах, отличается очень высокой урожайностью – за сезон плодоносит 2 раза, причем, второй раз не хуже первого по количеству собранных ягод и их массе. Единственный большой минус сорта – ягоды очень сочные, но имеют «кислинку», что не удовлетворяет требования многих покупателей. Именно поэтому выращивается Королева Елизавета исключительно для собственных нужд и любителями таких ягод. Хорошо идет на варенье, если добавлять больше сахара.
• Зенга Зенгана – очень хороший немецкий сорт, который во многих странах Европы является №1 на грядках дачников. Его основное преимущество – отлично подходит для замораживания. Плодоносит хорошо, но первые ягоды большие, до 80 грамм одна, а последующие  очень мелкие, поэтому часто убирается только первая «волна» урожая.
• Хани – несмотря на свое название, ягода имеет очень малую схожесть с медом, так как обладает «кислинкой»  даже в стадии технической спелости. Наибольший «плюс» данного сорта – транспортабельность. Эту клубнику можно перевозить на большие расстояния, она очень хорошо лежит и не теряет ни  внешней эстетики, ни своих свойств. Ягоды небольшие, но кусты  хорошо плодоносят.

Это наиболее известные сорта, которые садятся на территории России, но являются результатом селекции растений в странах Европы и Америки. Что касается отечественных сортов, то их много, но особой популярностью пользуются только некоторые, а именно:

• Дарёнка – очень вкусные и большие ягоды. Основным преимуществом является раннеспелость, первые ягоды имеют массу до 40-50 грамм, последующие по 15-20 г. Обладает привкусом земляники при полной технической спелости, очень сладкая, сочная. Ягоды могут бывают разной формы в зависимости от количества света и удобрений.
• Дивная – отличный сорт Ленинградской селекции, имеет очень мощный куст, крупные и сухие ягоды, которые очень удобно транспортируются. В преимущества следует отнести повышенную сладость сорта, его устойчивость к морозам и засухам, а также длительное плодоношение – несколько месяцев подряд ягоды равномерно созревают. Несмотря на то, что растение очень любят вредители, труд по их устранению будет щедро вознагражден хорошим урожаем!
• Марышка. Основное преимущества сорта – самая сухая ягода из всех известных на территории России. Она очень хорошо хранится, перевозится, а вкусовые качества превосходят много известных отечественных и иностранных сортов – ягоды чрезвычайно сладкие, имеют вкус земляники и сильно пахнут. Не требует особого ухода и полива, в отличие от Дарёнки и Дивной.

От сорта много чего зависит, в частности урожайность ваших ягод и их сладость. Но стоит помнить, что в большей мере на вкусовые качества влияют уход за ягодами и полив. Даже самый лучший сорт будет иметь «кислинку», если его постоянно заливать водой и использовать много листовых подкормок, а при недостатке влаги ягоды будут очень мелкие и неправильной формы, зато чрезвычайно сладкие. Надо обеспечить растение оптимальным соотношением влаги и удобрений и только тогда ягоды будут большие и вкусные.

Правильно сажаем рассаду

После того, как вы выбрали рассаду клубники и привезли ее на место, дело станет за посадкой. Процессу надо уделить должное внимание, ведь от того, как вы разместите кусты, будет напрямую зависеть не только урожайность, но и возможность последующей обработки и размножения клубники.

При посадке надо придерживаться следующих правил:

1. Сажать клубнику только в рядок или ячейками, особенно если вы размещаете сразу несколько сортов на одном участке. Это нужно для того, чтобы не путать кусты, когда они будут выбрасывать усики, удобно пропалывать во время плодоношения, а также собирать клубнику без повреждения новых кустов. Она очень сильно разрастается и один куст (если заниматься размножением клубники, а не получением урожая в первый год) может занимать до 1 м² площади!
2. Рассаду высаживать только с землей, в которой она была до этого. Можно предварительно поместить на пару часов корни в воду, чтобы впитали в себя как можно больше влаги. После высадки обязательно нужно залить ямку водой – клубника чувствительна к засухе в первые дни и нередко пропадает, если сразу не увлажнить хорошенько почву.
3. Высаживать в ямки или сделать борозды для воды, чтобы при поливе под корнем собиралась вода и максимально напитывала землю влагой.
4. Корни не повреждать, не подрезать и не проводить никаких операций, которые нарушают целостность растения – надо сначала дать укрепится корням 1 неделю, потом уже полоть, рыхлить и тому подобное.

Правильная посадка – это уже половина дела, так как клубника устойчива к засухам, вредителям и другим неприятностям, но очень чувствительна к любым изменениям при посадках или пересадках. Что касается температуры – высаживать надо, когда  на градуснике будет не менее +7 ⁰С в ночное время, так как корням надо быстро укрепляться и разрастаться, а при температуре ниже указанной существует риск гибели растения сразу после посадки.

Клубника на даче – уход и борьба с сорняками

Уход за клубникой достаточно сложный. Точнее – трудоемкий, так как придется практически каждую неделю производить определенные действия по улучшению условий роста и развития кустов. В первую очередь, особое внимание уделяется сорнякам. С ними можно бороться несколькими методами:

1. Прополка и вырывание сорняков – наиболее распространенный метод, подразумевает ручной труд. Подходит для небольших участков клубники. Надо следить, чтобы клубника была максимально чистая, и ничто не мешало ее развитию. Даже при отсутствии сорняков надо проводить периодическую прополку – она убивает «нитки» (остатки корневой системы сорняков и молодые проростки, которые содержатся в верхнем шаре почвы и высасывают полезные вещества).
2. Агроволокно или черная пленка. Это относительно новая технология, подразумевает накрывание всего участка пленкой или специальным черным волокном, сквозь которое не проходит свет. Сорняки не растут, а на месте кустов делается отверстие, через которое куст вытягивается наружу. Таким образом, доступ к свету получает только клубника. Преимущества такого метода:

• ягоды не находятся в земле, они всегда чистые;
• накапливается больше влаги, поливать клубнику надо реже;
• сорняки не надо устранять – они не растут под пленкой.

3. Ядохимикаты. Это метод подразумевает обработку гербицидами сплошного действия, такими как Ураган или Раундап перед посадкой клубники, но мы не будем рассматривать его, так как любые ядохимикаты плохо влияют на здоровье человека.

Полив также играет важную роль. Если не получается сделать капельный – нужно обеспечить полив при помощи распылителей. Следите, чтобы верхний слой земли был постоянно влажным. Поливать лучше всего на ночь или вечером, примерно 1 раз на 3-4 дня.

Клубника любит солнце, но при его переизбытке листья могут «подгорать». Они становятся оранжевого цвета. Если есть возможность, то нужно накрыть участок «теневкой» – специальная сетка, которая уменьшает количество пропускаемого света на участок.

Техника выращивания «на усики» и «на ягоды»

Если вы начинаете выращивать клубнику, сразу надо определиться, что вы хотите получить именно в этом году. Урожайность клубники напрямую зависит от количества усиков (органы размножения клубники). Если усиков много – не ждите хорошего урожая, так как вся энергия растения пойдет на выкидывание дополнительных отростков и формирование новых кустов. Если вы будете обрывать усики до конца плодоношения куста – вы не получите здоровых и крепких новых кустов на зиму.

Выход только один – разделить участок и выбрать кусты, которые будут у вас для плодоношения, а другие – для размножения. Первые кусты (на которых планируете выращивать крупные ягоды) должны быть абсолютно без усиков – их нужно обрывать сразу при появлении и не давать растению тратить на них питательные вещества. На каждом кусте лучше всего оставить не более 10 ягод в первый год – тогда они будут большие, сочные и сладкие. При большом количестве ягод у куста не хватит энергии на плодоношение, и клубника будет мелкая.

Другие кусты, которые вы планируете размножать, надо оставить без ягод, чтобы усики развивались быстрее. После того, как на конце усика появится новый кустик (2-3 пары листков) и он приклонится к земле, его надо немного воткнуть в почву и обильно залить водой. Через несколько недель, когда куст укоренится, от него пойдет дальше отросток – его нужно отрезать секатором, чтобы первый куст развивался лучше. В результате в конце сентября у вас уже будет полноценный еще один куст, по размерам как первый. Все,  можно отрезать секатором от «матери» и пересаживать в нужное для вас место. При пересадке лучше его обкопать и вытянуть из почвы с землей, в которой укрепился корень – куст намного быстрее приживется.

Обработка клубники от вредителей и болезней – что нужно, а что не стоит делать

Клубника практически не страдает от нашествия каких-либо вредителей, ее болезни в большей мере являются причиной недостатка удобрений или обильного солнечного света.

В любом случае, следует помнить, чего нельзя делать в процессе выращивания клубники:

• Никогда не обрабатывайте сильными ядохимикатами, так как много вредных компонентов потом остается в растении и в ягодах. Существуют более щадящие способы устранения насекомых: обработка медным купоросом, мыльным раствором, солевой смесью – это не вредит человеку, но насекомые никогда не нападут на обработанные кусты!
• Не используйте никаких препаратов, содержащих кислоты, также как и удобрения. Не применяйте ортофосфорные гранулы, добавки, содержащие серу и другие аналогичные компоненты.
• При обработке БИ-58 или производными ядохимикатами следите, чтобы сбор урожая осуществлялся не ранее чем через 2 недели после последней обработки.

Очень часто клубника желтеет и отстает в развитии – это первый признак того, что растение получает излишек  солнечного света или недостаток удобрения. Если нет возможности сделать тень над клубникой, просто каждый день на вечер поливайте ее и, после полива, вносите листовые подкормки, лучше всего – карбамид (по 30 г/1 ведро).Как только куст станет зеленым, подкормки  прекращают.

Бурая пятнистость – основная проблема при выращивании клубники. Старые листья куста имеют бурые пятна, а потом полностью становятся такого цвета. Эти кусты очень плохо размножаются и плодоносят. Производится обработка Байлетоном (15 г/10 л воды) после цветения растений, пятнистость исчезнет через 1-2 недели.

Белая пятнистость – ей подвергаются и молодые и старые листья, образуются белые пятна. Вскоре эти пятна могут уничтожить листовую пластинку, у растения прекратится обмен веществ. Производится также обработка Байлетоном (15 г/10 л воды) сразу после цветения и через 2-3 недели после первого опрыскивания.

Мучнистая роса. Много сортов клубники подвергается ее воздействию, в результате которого листовая пластинка сворачивается в трубочку, а снизу на ней есть  белый налет. Листья вскоре погибают,   куст отстает в развитии, а  в некоторых случаях полностью засыхает.

Разные виды тли – редко, но случается так, что клубника подвергается нашествию тли, особенно когда год выдался очень влажным. Бороться с ней можно до сбора урожая препаратом Актофит (1 г дозируется на л воды).

Что нужно сделать с ягодами перед зимой и как уберечь кусты от вымерзания при –30 ⁰С?

Подготовка растения на зиму достаточно проста и не требует каких-то особых знаний и усилий. Главное – чтобы растение не обледенело и не замораживалось, иначе существует большая вероятность его гибели. Если зима будет снежная и снег выпадет до того, как земля остынет до –10 ⁰С, то проблем вообще не будет, и клубника с легкостью переждет под белым ковром длительные морозы в  30-40 градусов. Но надеяться на погодные условия не стоит, и лучше обезопасить свой урожай от вымерзания. Это можно сделать следующими способами:

1. Засыпание клубники хвоей. Наиболее эффективный метод, который подразумевает набрасывание слоя хвои в 6-7 сантиметров сверху на листья клубники, которые пригнулись к земле на зиму.  Такое укрытие надежно убережет растение от любых морозов, а под снегом клубнике будет еще теплее.
2. Опилки из дерева. На любом деревообрабатывающем заводе можно за копейки взять много опилок и укрыть ими весь участок клубники. Они не только защитят ее от холода, но и  станут отличнейшим  удобрением, после того, как древесина перегниет под весенними дождями. Весной с кустов «покрывало» можно убрать граблями и оставить в междурядьях.
3. Присыпать землей. Метод является очень трудоемким, так как весной придется каждый куст вытягивать из земли, очищать, разравнивать землю.

Если все сделать правильно и придерживаться инструкции, вы получите не только вкусные и большие ягоды через пару месяцев, но также и размножите кусты и получите в 4-5 раз больше растений на следующий год! Выращивать вкусные и полезные ягоды в домашних условиях не только легко, но и приятно, так как они натуральные и полезные!

Как правильно выращивать клубнику в домашних условиях круглый год

Уход и выращивание земляники

Выращивание клубники покажется приятным занятием, приносящим вкусные плоды круглый год, если знать секреты размножения и ухода. Существуют разные методы выращивания. Если нет большого дачного участка, то подойдет вертикальный способ посадки, позволяющий сэкономить место. Если посадить клубнику в мешок, можно лакомиться полезными плодами даже зимой. А размножить культуру возможно в домашних условиях с помощью усиков или от семян без лишних затрат.

1

Правила выращивания в открытом грунте

Клубника любит низины, солнечные участки и желательно безветренную сторону, поэтому подойдет юго-западная сторона участка. Ягоды пересаживаются, так как не растут лишь на одном месте. Следует размножать их, каждые три года меняя место выращивания. Если оставлять их на одном месте более трех лет, то это обязательно скажется на урожае отрицательно, так как почва теряет свои полезные микроэлементы, и ягоды становятся мельче и теряют сладость.

Самый оптимальный вариант для высаживания рассады клубники — это август. Ягоды, посаженные с осени, дают полноценный урожай уже летом следующего года. А весенняя пересадка таких высоких показателей не дает. Но можно высаживать рассаду в начале июня, когда уже сильные заморозки отступят. Производят пересадку в вечернее время, чтобы защитить молодые поросли от сильных солнечных лучей. Так у культур будет больше времени на адаптацию к новому месту. За ночь корневая система сможет даже немного укрепиться.

Почву для рассады следует подготовить. Перекапывают грядку, убирают сорную траву, если нужно обеззараживают.

Не стоит сажать кусты густо. Посаженные с соблюдением нормы растения будут крупнее и слаще, да и будет удобно собирать ягоды. Для посадки выбирают здоровые розетки, без явных повреждений, зеленые, без желтых листьев. Сажают материал в лунки не очень глубоко. Слишком глубокая лунка может негативно отразиться на корневой системе растения. Корни просто могут сгнить. Мелкие лунки дают высохнуть корням. Поэтому выбирают среднюю глубину.

После пересадки производится обильный полив. Только через несколько дней стоит ввести подкормку. С началом цветения устилают почву под клубникой соломой, чтобы сберечь плоды от загнивания. Появившиеся усы обрезают раз в месяц. Тогда энергия куста уйдет не на отращивание усиков, а на развитие ягод-плодов.

Чтобы вырастить высокоурожайные сорта ягоды, следует составить бизнес-план в домашних условиях, в котором были бы учтены все нюансы.

Выращивание клубники из семян в домашних условиях

1.1

Вертикальный метод

Вертикальная посадка

Вертикальные грядки тем и удобны, что можно выращивать культуру на небольшом участке, так как растения много места не занимают. Удобно собирать урожай. Плоды не попадают на землю, поэтому и не пачкаются и почти не гниют. Ягоды, растущие на горизонтальной грядке, подвержены грибковым заболеваниям больше, чем вертикальные.

В качестве грядок берут цветочные горшки или любую другую основу. Горшки удобно ставить один на другой или закреплять на металлические конструкции. Заполняют горшки землей и сажают в каждую розетку. Существуют разные варианты вертикальных грядок. Возможно купить готовую или сделать самому в домашних условиях. Для вертикальных грядок готовят ящики, бочки, использованные старые шины и т. д.

Идея для вертикальной грядки

Минусы вертикальной грядки:

• ограниченное питание кустов, так как количества земли в горшке мало, рассада нуждается в частых подкормках;
• сухость почвы, в солнечные дни почва быстро сохнет, из-за чего требуется частый полив;
• замерзание кустов клубники зимой, если емкость не прикрыта снегом.

В каждом случае есть выход. Чтобы не допустить засыхания почвы, можно организовать метод капельного полива. А от замерзания поможет, если горшки переместить на зиму в помещение.

Плюсы метода:

• экономия времени, так как не понадобится искать ягоды в земле нагибаясь;
• отсутствие необходимости пропалывания;
• экономия места;
• предупреждение болезней;
• эстетичный внешний вид.

Рассмотрев минусы и плюсы вертикальной посадки, огородник сам решает, какой способ выбрать.

Выращивание крупноплодной садовой земляники (клубники) в теплице

1.2

Посадка культуры в мешок

Выращивание клубники в мешке

Технология выращивания ягоды в мешках та же, что и при традиционном методе. Мешки будут находиться в доме или в любом другом помещении, лучше подготовить освещенную, теплую комнату. Температура должна быть не ниже 22-24 градусов по Цельсию.

Используют большие полиэтиленовые мешки. Рекомендуемая длина не менее двух метров и диаметр 20 сантиметров. Наполняются мешки удобренной землей. Делаются надрезы на мешке по вертикали в четыре ряда диаметром 8 сантиметров и расстоянием между рядами в 25 сантиметров. Мешки размещают на полу на расстоянии друг от друга в 30-50 сантиметров.

Для полива лучше использовать трубки, которые вводятся на всю длину мешка в одно отверстие. На этих трубках делаются дырки, чтобы вода капала и орошала почву в мешках. Верхний конец трубочек соединяется с трубопроводом, который проводится над мешками, или с большой емкостью с водой. В сутки уходит около двух литров воды на одну вертикальную грядку.

Достоинства такого выращивания:

• высокая урожайность;
• сохранение генетики сорта;
• свежие витамины круглый год.

Технология посадки клубники под укрывной материал

2

Тепличная клубника

Ремонтантные сорта клубники плодоносят три месяца. Первый сбор относится к июлю, второе плодоношение приходится на конец августа и третий — конец сентября. Но они очень капризные и требуют много внимания. Если обеспечить температурный режим в теплице, то они будут давать урожай круглый год.

Плоды ремонтантного сорта земляники крупные, около 100 грамм. Но чтобы получить плоды такой массы, следует отказаться от весеннего цветения, удалив цветоносы. Размножают рассадным способом или из семян.

Используют несколько способов выращивания в тепличных условиях:

• посадка в емкости;
• выращивание в грунте;
• голландская технология.

Посадка в емкости похожа на вертикальное выращивание. Используют деревянные ящики или другие емкости. Основной тепличный метод — это посадка в грунт. Голландская технология подразумевает выращивание в мешках. Полив производится по мере необходимости.

2.1

Клубника в трубах

Клубника в трубах

Берут обычную канализационную трубу. Разрезают на две половины или вырезают отверстия на расстоянии 30 сантиметров, чтобы заполнить трубу почвой.

Их можно разместить даже в теплицах, что позволяет сэкономить место. Советуют обеспечить освещение с продолжительностью до 15 часов. В затемнении клубника будет горькой.

Для посадки в трубу подходят молодые и крепкие саженцы. Сажаются на среднюю глубину. Через два дня после высаживания производят подкормку комплексным удобрением.

Поливают кусты под корневую часть. Нельзя, чтобы вода попала на листья, плоды и соцветия. Излишняя влага станет причиной развития грибковых заболеваний. Трубы для декора раскрашивают яркими красками.

3

Размножение ягод из усов

Из усиков получают качественную рассаду. Аккуратно срезают с куста молодые усики и помещают в торфяную таблетку. Ставят стаканчики в поддон с водой, а сверху накрывают колпаком. Через неделю-другую усики пускают отростки. Чтобы не повредить молодые поросли, сажают в грунт в таблетках.

Сажают на те места, где раньше росли морковь, горох, редис или лук, чеснок. Не любит клубника садовая места, где росли картофель, огурцы или томаты. Растение, размноженное из усов, дает урожай лишь через год. На зиму укрывают ростки опилкой или соломой, чтобы корни культуры не замерзли. Способ выращивания с помощью усов хлопотный, но доступный.

4

Как высевать семена для рассады?

Преимущества размножения и выращивания клубники в домашних условиях из семян:

• отсутствует передача грибков и вирусов;
• семена хранятся долго.

Можно самостоятельно заготовить семена. Для этого выбирают кустики, которые хорошо плодоносят. Берут семена у спелых ягод. Можно немного сполоснуть их и дать им подсохнуть. Поместив в стеклянную посуду, хранят до необходимого времени. За три месяца до посадки ставят в холодильник, чуть замочив во влажной марле.

Высевают в начале января в ящик со сбалансированной почвой. Делают ряды примерно в полсантиметра, заливают водой и высевают семена. Присыпают их землей. Советуют регулярно проверять влажность почвы. Первые ростки появятся через 25-30 дней. Засеянная емкость должна стоять в теплом и освещенном месте, например, на подоконнике квартиры. Пикируют саженцы с появлением нескольких листов. Для адаптации к суровому климату выносят саженцы на балкон. Затем пересаживают в открытый грунт уже в апреле месяце. До окончания прохладных дней молодое растение должно укорениться, чтобы успеть пройти процесс опыления пчелами.

5

Что такое гидропоника?

Гидропоника

Переводится гидропоника с греческого как»рабочий раствор». Этот метод предполагает выращивание культур на искусственных субстратах, то есть без привычного грунта. Они не являются носителями питательных веществ, а лишь служат опорой для корней.

Она позволяет круглый год собирать урожай вкусных и полезных витаминов. Способ подходит и для домашнего выращивания, и для теплицы, и отдельно оборудованного помещения.

Преимущества способа:

• нет грязи в доме от грунта;
• нет запаха;
• отсутствуют вредители.

Минусы: необходимость обеспечения электроэнергией.

Клубника в домашних условиях: как обустроить грядку у себя дома

Спелая, сочная, ароматная клубника — самое желанное лакомство на наших столах. Как бы мы ни любили варенья и компоты, но ничто не сравнится со вкусом свежей ягоды. К сожалению, зимой её тяжело найти даже в супермаркетах, а цена на неё просто заоблачная.

Какую клубнику можно вырастить дома

Сегодня многие дачники в менее загруженный зимний период самостоятельно организуют своеобразную мини-ферму по выращиванию клубники у себя дома. А некоторые садоводы умудряются не только лакомиться зимой собственной ягодой, но даже получать финансовую выгоду от продажи дефицитного продукта.

Для выращивания дома подходят только ремонтантные сорта клубники. Они плодоносят более двух раз за сезон. Но и такие виды, в свою очередь, подразделяются на ДСД и НСД.

Обычная клубника закладывает цветочные почки ближе к осени, когда световой день короткий. А растения ремонтантных сортов могут формировать почки и во время нейтрального (НСД), и во время длинного светового дня (ДСД).

Клубника ДСД плодоносит только при длинном световом дне и даёт всего два урожая в год: в июле и в августе — сентябре. Более того, большая часть кустов погибает после второго плодоношения. Создать искусственный длинный световой день нетрудно с помощью подсветки. Но всё же для домашнего разведения лучше подойдут НСД сорта, которые закладывают почки при нейтральном световом дне. Они цветут в течение 10 месяцев и плодоносят практически непрерывно.

Посадка клубники в домашних условиях

Для нормального развития растениям потребуются тёплое, хорошо освещённое место и подходящая почва.

Выбор места для выращивания

Прежде чем начать выращивать клубнику в домашних условиях, выберите оптимальное место для этого. Конечно, если у вас имеется оранжерея или отдельный отапливаемый парник, то такой вопрос перед вами не стоит. Но, скорее всего, таким богатством вы не располагаете. Зато для этой же цели отлично подойдут застеклённая лоджия, подоконник или отдельная комната. Главное, чтобы выбранное место соответствовало следующим минимальным требованиям:

• Постоянная температура 20–22 °C.
• Хорошая освещённость.
• Циркуляция воздуха.

Поддерживать подходящую для клубники температуру в домашних условиях совсем несложно. Дополнительный обогреватель легко компенсирует недостаток тепла.

Недостаток света — самая серьёзная проблема при выращивании клубники дома в наших климатических условиях, особенно в зимний период. Для быстрого и полноценного роста и развития растениям требуется около 14 часов освещения в день. В комнате выбирайте для посадки южные, хорошо освещённые окна. Компенсировать недостаточную освещённость помогут лампы дневного света или специальные фитолампы. А также в комплекте часто используют отражатели из фольги.

Обеспечить дополнительную циркуляцию воздуха поможет кондиционер или вентилятор. Хотя с этой задачей справится и открытая форточка. Но будьте крайне осторожны. Зимой закрытая не вовремя форточка уничтожит ваши клубничные посадки и всё придётся начинать сначала.

Освещение

В жилых домах света порой не хватает даже нам, а уж тем более остро будет страдать от недостаточной освещённости клубника, для которой солнце — это ещё и источник энергии.

Для создания оптимальных условий нужно подобрать источник освещения со спектром, наиболее приближённым к солнечному. В магазинах это газоразрядные лампы дневного света. Оптимальный выбор для наших агрономических целей — 40–60-ваттные лампы. Они дадут достаточное количество света и не слишком повлияют на счёт за электричество. Одной метровой лампы хватает для освещения 3–6 квадратных метров посадок.

Газоразрядные лампы дневного освещения — оптимальный вариант для подсветки клубники

Количество света измеряется не только продолжительностью, но и степенью освещённости. Норма для клубники — 130–150 люкс в течение 12–14 часов в день или 2–3 лампы (F7) на 13–20 квадратных метров. Для измерения степени освещённости совсем не лишним будет иметь дома прибор — люксметр.

Люксметр поможет определить, достаточно ли света в помещении

Освещение напрямую влияет на скорость развития кустиков и созревание ягод. При продолжительности дня в 15 часов клубника начинает цвести через 10, а плодоносить через 35 дней, а при световом дне в 8 часов — соответственно через 14 и 48 дней.

Подготовка грунта

Нужно помнить, что в распоряжении домашней клубники постоянно будет весьма ограниченный объём почвы, поэтому она должна быть очень плодородной. Есть два способа: приобрести в магазине готовую почвенную смесь либо самостоятельно подготовить грунт. Если выбор пал на второй вариант, то понадобятся такие компоненты в равных количествах:

• садовая земля;
• перегной;
• керамзит или песок для дренажа.

Не берите с садового участка землю, на которой росли томаты, картофель, малина или сама клубника. Вместе с почвой можно занести на домашнюю грядку и возбудителей болезней.

Нелишним будет замерить кислотность почвы. Оптимальным показателем для клубники будет pH 5,5–6,5.

Стратификация семян

Семена у клубники очень мелкие и совсем не спешат давать всходы, поэтому их нужно дополнительно простимулировать.

1. Семечки высаживают в предварительно замоченные торфяные таблетки, по две штуки в каждую.
2. Таблетки убирают на четыре недели в помещение с температурой 0–1 °C, например, на веранду.
3. Спустя четыре недели их переносят в помещение с температурой 10–15 °C.
4. Через неделю обеспечивают семенам постоянную комнатную температуру в 24–25 °C.

Прорастание стимулирует постепенная смена температурного режима, имитирующая реальные природные условия.

Есть и более простой, но менее эффективный способ. Семена перед посадкой заверните во влажную ткань, затем в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на четыре недели.

Видео: стратификация семян клубники

Посев семян

Теперь, когда семена подготовлены, наступает время посева. Разные источники предлагают различные сроки посадки клубники при домашнем выращивании. Кажется, что при создании искусственных условий не должно быть никакой зависимости от времени года. Но всё же большинство «подоконниковых» садоводов считают, что посадку семян стоит осуществлять с 15 августа по 20 сентября либо ранней весной в начале марта.

1. Берём неглубокий ящик, наполняем его на 3/4 подготовленным грунтом.
2. Высаживаем семена клубники в неглубокие бороздки. Самая распространённая ошибка на этом этапе — чрезмерное заглубление семян. Их не стоит даже присыпать. А почва во время посадки должна быть плотной и влажной, тогда ростки не провалятся в полости и не задохнутся там.

   Семена клубники следует выкладывать на расстоянии 1–2 см друг от друга

3. Сверху ёмкость затягиваем полиэтиленом или накрываем прозрачной крышкой, роль которой может выполнять обыкновенное стекло.

   Под плёнкой в ящике для рассады сохраняется оптимальная влажность

4. Убираем нашу мини-ферму в тёплое место до появления первых ростков.
5. Переносим ёмкость в хорошо освещённое место и постепенно избавляемся от укрытия.

Помните, что даже подготовленные семена не будут спешить прорастать. Первые всходы у клубники появляются только через 20–30 суток после посева. Не стоит преждевременно расстраиваться.

Пикировка сеянцев клубники

Время для пикировки наступает, когда у саженца появятся два настоящих листа.

1. Бережно извлекаем корневую систему из земли, стараясь не травмировать её.

   Росток нужно извлечь из земли вместе с комочком почвы

2. Аккуратно прищипываем самые длинные корни. Их можно отрезать ножницами или отломить ногтем.
3. Переносим рассаду на постоянное место жительства в просторные горшочки.

Засыпая рассаду землёй, нужно следить, чтобы точка роста была на уровне почвы

Уход за рассадой и опыление

Поливаем клубнику два раза в неделю. Как и любое другое комнатное растение, клубнику рекомендуется увлажнять отстоянной тёплой водой. Следует быть очень аккуратным, культура не переносит застоя воды и быстро гибнет.

Первый раз подкормить клубнику нужно только после появления пятого листа. Делать это следует один раз в две недели, используя специализированные подкормки для земляники. Будьте аккуратны с количеством удобрений: их избыток приведёт к активному вегетативному росту, а вот ягод тогда придётся ждать долго. После сбора первого урожая от подкормок лучше отказаться на два месяца.

Видео: уход за рассадой клубники

В природе или на садовом участке с опылением клубники не бывает никаких проблем. Всё происходит естественным путём при участии ветра, дождя и насекомых. Но в изолированных условиях квартиры велика вероятность получения пустоцветов. Проще всего проводить процедуру при помощи обычной кисточки. Чтобы ничего не пропустить, опылённые цветки рекомендуется помечать, отрывая один лепесток, никакого вреда растению это не нанесёт.

Для имитации опыления ветром используют вентилятор, но это менее эффективный способ.

Для искусственного опыления клубники удобно использовать обычную кисточку

В домашних условиях клубника зацветает через 30–35 дней после пикировки. А первых спелых ягод можно ждать ещё примерно через месяц.

Сорта клубники для выращивания в домашних условиях

Сегодня уже существует проверенный перечень сортов клубники, хорошо зарекомендовавших себя для выращивания в домашних условиях. Вот самые популярные из них.

Сорт Елизавета II

Крупноплодный ремонтантный сорт десертного назначения. Куст прямостоячий, полураскидистый. Вес ягод при благоприятных условиях достигает 50–60 г. Вкус сладкий, насыщенный, с медовым оттенком. Мякоть плотная, что позволяет ягодам отлично сохраняться и переносить транспортировку. Сорт устойчив к большинству заболеваний, в том числе к серой гнили, бурой пятнистости и мучнистой росе. Урожайность одного куста при благоприятных условиях достигает 1–1,5 кг. Не требует искусственного опыления. Сорт нейтрального светового дня.

Сорт Тристар

Популярный ремонтантный сорт голландской селекции. Куст компактный. Ягоды массой 25–30 г, конической формы, тёмно-красные, глянцевые. Мякоть плотная. Благодаря высокому содержанию сахаров плоды сладкие, десертные. Сорт НСД, самоопыляемый.

Сорт Брайтон

Вес плодов достигает 50 г. Ягоды сладкие, с насыщенным вкусом и уникальным ананасовым привкусом. Не деформируются во время транспортировки. Кустики компактные. Сорт отлично зарекомендовал себя при выращивании в теплицах и на подоконниках. Клубника не требует искусственного опыления. Растение нейтрального светового дня.

Сорт Барон Солемахер

В домашних условиях выращивают не только клубнику (садовую землянику), но и её более мелкого собрата — землянику. Особенно популярны безусые виды, которые можно получить только из семян. Барон Солемахер — очень популярный сорт, отлично подходящий для домашнего использования. Кроме того, он официально включён в «Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ». Это ремонтантный, безусый сорт. Вес одной ягоды около 4 г. Кусты компактные, плоды обладают кисло-сладким вкусом и имеют высокий дегустационный показатель. Растения самоопыляемые, устойчивы к перепадам температур, имеют высокую сопротивляемость заболеваниям.

Фотогалерея: популярные сорта для домашнего выращивания

Ремонтантная клубника Брайтон подходит для выращивания дома

Лидер среди домашней клубники — сорт Елизавета II

Популярный ремонтантный сорт Тристар славится своими десертными сладкими ягодами

Очень популярный сорт земляники для выращивания на подоконнике — Барон Солемахер

Отзывы о выращивании клубники в квартире

Клубника дома в зимний период — вполне достижимая цель. Сочные яркие ягоды раскрасят серые зимние будни и напомнят о прошедшем лете. Свежие витамины укрепят организм и помогут сопротивляться эпидемии простудных заболеваний. А самостоятельно выращенная ягода сэкономит семейный бюджет.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание клубники в домашних условиях – советы опытных огородников +видео

Клубника – пожалуй, самая ароматная и вкусная ягода. Любители этого лакомства  стремятся увеличить урожайный сезон посадкой культуры в теплицах или использованием ремонтантных сортов. Но, учитывая особенности нашего климата, только выращивание клубники в домашних условиях позволит получать ягоды круглогодично.

Что следует знать

Клубника – это многолетнее травянистое растение, которое успешно «окультурено» и селективно улучшено на протяжении многих лет.
Вырастить ее можно только с соблюдением главных условий – обеспечение достаточной освещенности и тепла. Будь-то клубничная плантация в поле, небольшая грядка на даче или компактная емкость с кустиками на балконе, наличие 14-часового светового дня обязательно. Теперь, что касается тепла: сезон урожая большинства сортов приходится на вторую половину июнь – начало июля, то есть самые теплые денечки, когда среднесуточная температура не опускается ниже  18-19 градусов. Это следует учитывать и при желании вырастить культуру дома.

Кстати, информация, полученная из глубин ботаники, утверждает, что привычная в нашем понимании ягода вовсе и не ягода, а сложный ореховый плод.

Теперь о качестве почвы: клубника, хоть и считается не особо прихотливой в этом отношении, все же лучше  растет на плодородных, легких грунтах с хорошей циркуляцией воздуха и влаги. Обычно это песчаная или песчано-суглинистая почва с показанием кислотности не выше 5-6 и с наличием гумуса около 3-4%. В условиях же выращивания дома о качестве почвы можно позаботиться при посадке, а вот обеспечить достаточное питание растениям в ограниченном объеме контейнера поможет регулярное внесение удобрений.

Теперь, с учетом имеющихся знаний, можно приступать к подготовительным работам.

Посадка

Начинать любое новое дело разумнее с небольших объемов. И выращивание клубники дома обычно начинается с нескольких кустиков. Со временем, набравшись собственного опыта и получив успешные результаты, можно будет вырастить и большее количество растений. А пока начнем осваивать процесс поэтапно.

Во-первых, определить место для размещения домашних клубничных «грядок». Бесспорно, проще всего их вырастить на застекленных и утепленных лоджиях в квартирах и в оранжереях или отапливаемых верандах в частных домах. Но если таких помещений нет, то подойдут и обычные подоконники, желательно с южной стороны.

Во-вторых, решим каким способом получим растения – воспользуемся готовой рассадой или посеем семена. Вариант с разведением готовых клубничных кустиков гораздо удобнее, особенно, если есть возможность выкопать их на собственной грядке. Приобретение же  рассады в магазине потребует денежных вложений и в таком случае дешевле обойдется покупка семян. Но с другой стороны, вырастить клубнику из семян очень хлопотно, да и урожая придется ждать намного дольше, так что рассмотрим вариант с готовой рассадой.

1. Подбираем емкость. Для посадки клубники дома  можно воспользоваться обычными цветочными горшками, глубиной примерно 12-15 см и диаметром около 20см. Этот объем будет оптимальный для того чтобы вырастить одно растение, так как в меньшем горшке ему будет недостаточно питания, а в большем может возникать закисание невостребованной почвы. Также удобно пользоваться деревянными ящичками, изготовленными по размеру подоконника или продающимися в магазинах пластиковыми контейнерами. Главные, что необходимо в любой емкости – это наличии в дне дренажного отверстия, через которое будут стекать излишки воды во время поливов.
2. Готовим землю. Конечно, проще купить готовую смесь для рассады, но зачем тратить деньги, если можно самостоятельно приготовить качественную почвенную смесь: 2 части земли + 1 часть перегноя + 1 часть торфа + немного древесных опилок лиственных пород.  Этой почвой заполняем контейнер на треть объема, не забыв предварительно насыпать слой гравия или мелких камней на дно.
3. Высаживаем рассаду. Кустики должны быть с хорошо развитой, мочковатой корневой системой.  Сухие и лишние листья на клубнике обрезаем, оставляя 3-4 самых молоденьких, поврежденные корешки удаляем, а слишком длинные отщипываем. Опускаем растение в горшок, расправляем корни и постепенно подсыпаем и уплотняем землю, при этом следим, чтобы не заглубить корневую шейку. По окончании посадки растения обязательно поливаем. На первое время следует защитить посадки от попадания прямых солнечных лучей.

Создание оптимальных условий

Теперь, когда растения посажены, необходимо обеспечить им максимально комфортные условия содержания. Требуемая температура воздуха для клубники мало отличается от приемлемой для нас, поэтому поддерживать этот режим несложно. В осенние теплые деньки растения будут хорошо себя чувствовать и на балконе, а вот с наступление ощутимых ночных похолоданий, контейнеры рекомендуется заносить в комнату. Впоследствии, размещая клубнику на подоконнике нужно убедиться, что сюда не проникает холодный воздух с улицы, а поднимающиеся теплые потоки от радиаторов смогут обеспечить достаточную температуру.

Теперь что касается освещенности, необходимой чтобы вырастить клубнику. В нашем климате, чем ближе осень, тем короче световой день, например, в Московском регионе к октябрю он составляет всего 10 часов, а в декабре и вовсе едва достигает 7. Понятно, что в таких условиях от клубники не то, что урожая не дождаться, но и до гибели растения недалеко. Проблему легко решить с помощью специальных ламп для подсветки рассады. Современные приборы излучают свет практически аналогичный солнечному, поэтому растения получают весь необходимый спектр, включая красный, отвечающие за успешную вегетацию и цветение. Искусственный свет включают рано утром и перед заходом солнца, таким образом, чтобы полный световой день составлял не меньше 12 часов.

В дальнейшем уход за клубникой заключается в регулярных поливах и подкормках. В качестве удобрений можно использовать готовые концентраты или примерно раз в неделю добавлять в воду для полива Гумат калия в указанной в инструкции дозировке.

И последний важный момент, учитывать который надо чтобы не только вырастить клубнику, но и получить урожай! Принимая во внимание отсутствие в квартире свободно летающих пчел, опылением цветом нужно заниматься самостоятельно. Для этого удобно пользоваться обычной маленькой кисточкой с натуральной щетиной. Достаточно просто легонько  поводить ею по сердцевине  каждого цветочка, чтобы плоды начали завязываться и вскоре вы смогли полакомиться первыми ягодками.