Промышленное кролиководство = устойчивая прибыль
Кролиководство — перспективная отрасль сельского хозяйства. Выбрав ее, производитель одновременно представляет себя на двух крупных рынках — на рынке мяса и меха. Мясо кроликов очень ценное, так как является диетическим продуктом и содержит большое количество нужных для человека витаминов и микроэлементов, а также богато белком. В популярности кроличьего меха и вовсе сомневаться не приходится. Мех кролика пользуется успехом с давних времен и ничуть не растерял актуальности. Сейчас отрасль промышленного кролиководства в России находится в состоянии развития, что позволяет зайти на рынок новым игрокам и организовать прибыльный и успешный бизнес. Во многих регионах выращивание кроликов сейчас имеет основное распространение в личных подсобных хозяйствах, но для крупной и устойчивой прибыли требуется крупное производство. И здесь все начинается не с кроликов, а с кроликофермы. Как создать и оборудовать промышленное производство рассказывает генеральный директор инжиниринговой строительной компании «Альянс-Инжиниринг».
— Добрый день, Жамшид Жумаевич. Ваша компания не первый год занимается строительством промышленных кроликоферм, в том числе и очень крупных проектов. Расскажите пожалуйста, какой должна быть прибыльная промышленная ферма кролиководческой отрасли в нынешних условиях рынка?
— Добрый день дорогие читатели!
Прибыльное сельхозхозяйственое предприятие, на мой взгляд, должно производить качественный, пользующийся устойчивым спросом у населения продукт. В нашем случае — это мясо кролика, которое является продуктом будущего. Сегодня потребитель прекрасно осведомлен о продуктах, содержащих ГМО, гормоны роста, антибиотики, что в большом количестве лежат на прилавках наших магазинов. Всем известно, что мясо кролика является легко усвояемым продуктом для детей, лиц пожилого возраста. Этот супер продукт не вызывает аллергий, не может содержать в себе солей тяжелых металлов, и радионуклиидов, что подтверждено медицинскими исследованиями. В связи с этим наша компания сделала основное усилие на развитие данной отрасли на территории РФ.
На сегодняшний день запущенные нами промышленные кролиководческие комплексы выдают стабильно на рынок охлажденное, замороженное мясо кролика и высококачественные полуфабрикаты в большом ассортименте, в объеме 500 000 кг в год, но и это составляет малую долю потребности рынка РФ и удовлетворят её менее чем на 20%.
В настоящее время наша компания занимается проектированием нескольких промышленных кролиководческих комплексов, в которых общий объем выпускаемой продукции составит более 1500 тонн мяса кролика в год.
По результатам проведенных в 2017 году маркетинговых исследований рынка отмечается устойчивый рост потребления мяса кролика, растет спрос на данный продукт и отмечается явная его нехватк. И, как результат, возрос интерес к отрасли кролиководства, инвесторы рассматривают это как выгодную инвестицию.
В свою очередь наша компания готова реализовать проекты промышленных кролиководческих комплексов в любом регионе РФ, с учетом климатических и географических особенностей расположения, с чистого поля до ввода в эксплуатацию, с обучением персонала.
— Всем понятно, что строительство фермы «под ключ» это не просто «построили здание и завезли оборудование». Расскажите пожалуйста подробнее, какие этапы проходит проектирование кроликофермы и какие особенности нужно учитывать в процессе? Какие инженерные системы Вы запускаете в работу на предприятии, ведь автоматизация процесса производства большой плюс и необходимость на крупном объекте.
— Для начала наша команда помогает подобрать нужный земельный участок сельхоз назначения, пригодный для строительства. Далее, исходя из желаемого объема производства готовой продукции, команда технологов, в сотрудничестве с поставщиками поголовья, создают основу для дальнейшего проекта, разрабатывают технологию, подбирают оборудование, размеры ферм, их расположение.
Так же мы можем предложить строительство и запуск комбикормового производства для обеспечения потребностей хозяйства. Не секрет, что хорошая кормовая база и качественные корма –основа и залог успешного бизнеса в области кролиководства. Мы разработаем необходимые рецептуры, подберем сырье. Это предложение особенно актуально для проектов, имеющих отдаленное географическое расположение, где рядом нет больших комбикормовых заводов.
— Здание построено, оборудование готово. Что дальше? Как организуете подбор поголовья и дальнейшую работу? Вы проводите только начальное обучение сотрудников или и дальнейшее сопровождение бизнеса на какой-то срок?
— За четыре месяца до завершения монтажа клеточного оборудования, наша компания принимает участие в подборе обслуживающего персонала, который в дальнейшем проходит обучение в одном из действующих комплексов. Далее происходит поставка поголовья родительского и прародительского стада. На основании разработанной программы совместно с поставщиками поголовья и генетиками, технологами нашей компании ведется полный контроль производства сроком на один год. Хочу заметить, наша компания занимается не только строительством кролиководческих комплексов, а так же имеет большой опыт в проектировании, строительстве и вводе в эксплуатацию цеха убоя и переработки мяса кроликов с подбором необходимого оборудования и обучением персонала для получения качественной продукции. В условиях сложившейся на сегодня рыночной экономики, сельхоз производителю важно не быть сырьевым придатком перерабатывающих предприятий, а самим заниматься глубокой переработкой, производить качественные полуфабрикаты и напрямую работать с торговыми сетями.
Хотелось бы так же отметить, в рамках нашей беседы ,что большое значение компания уделяет экологической безопасности реализуемых проектов . Поэтому мы предлагаем заказчику не затрачивать большое количество средств на организацию и строительство объектов для хранения навоза (что влечет за собой много проблем), а перерабатывать его , производя качественные гранулированные удобрения, пользующиеся спросом . Ну и получать, конечно, дополнительную прибыль!
— Жамшид Жумаевич, в завершении немножко об уже реализованных и находящихся в работе проектах Вашей компании. Расскажите пожалуйста, среди построенных Вами объектов какие были наиболее впечатляющими? Ведь любая компания гордится проделанной работой. А когда реализованный проект действительно амбициозный и крупный, его запуск это фактически веха в истории организации.
— Что мы можем сказать об уже реализованных проектах? Мы в любое время готовы продемонстрировать нашу работу, организовать экскурсию на построенные нами объекты, где вы сами сможете увидеть работу комплекса и цеха убоя и переработки.
Добро пожаловать, для всех заинтересованных лиц!
г.Егорьевск — 8 (495) 125-22-37
г.Новоорск — 8 (3537) 206-590
г.Чита — 8 (3022) 217-995
http://ПРОМЫШЛЕННОЕ-КРОЛИКОВОДСТВО.РФ
Смотрите также
Промышленное кролиководство в России и за рубежом
Кролиководство – представляет собой перспективную отрасль животноводства, как в России, так и за рубежом. Выращивать и разводить кроликов – это выгодно. Таким образом, фермер заявляет о себе на рынке меха и мясном рынке. Промышленное кролиководство в России требует развития.
[содержание]
Кролиководство
Содержание статьи:
Достоинства мяса кролика
Мясо кроликов – это один из самых ценных видов мяса. Это диетический и полезный продукт. В нем содержится высокое количество белка, оно нежирное. Такое мясо врачи рекомендуют добавлять в рацион детей, людей со слабым здоровьем и в рацион пожилых людей.
Состав этого мяса обогащен такими витаминами: С, ВВ, Р. В мясе кролика есть важные для человеческого организма микроэлементы: железо, фосфор, фтор, марганец, кольбат, калий. Это диетическое мясо легко усваивается организмом.
Мясо кролика становится отличной альтернативой, если у человека аллергия на другое диетическое мясо, на курицу.
Ценность кроличьего меха
Кроличьи шкурки еще с давних времен имели высокую ценность на меховом рынке. Они популярны в странах, где из-за климата нужны шубы. На сегодняшний день, кроличьи шкурки чаще всего, используют для создания молодежных и детский меховых изделий. Любителей меха предупреждаем, что десятилетиями шубку из кролика вы носить не получится, так как она относительно быстро изнашивается. Но зато эти шкурки отличаются дешевизной в сравнении с другими меховыми шубками.
Кролики имеют ценное мясо и мех
Ценность на рынке меха представляет собой еще и кроличий пух. Этот пух имеет теплоизоляционные свойства, он качественно впитывает влагу, его хорошо использовать в пряже. При этом он легко обрабатывается. Из этого пуха получается высшего качества пряжа. Такой мех пускают на изготовление велюра и фетра.
Кожа кролика тоже пускается на производство обуви, сумочек и перчаток. Кожу также используют как навоз, в нем содержится большое количество азота, этим он и ценен. Уши и лапы этих животных пускают на производство клея, а из кишок производят струны для интрументов музыки.
Насколько перспективно кролиководство?
Осознав перспективы этой отрасли животноводства, разведением кроликов занялись и в странах Европы, в частности в Германии, Франции, Англии. Ученые европейских и американских университетов тратят много денег на селекцию, выведение и разведение новых пород кроликов.
Главные эксперименты проходят в области генной инженерии. Финансы идут и на исследования, которые помогают улучшить вкус мяса кролика. Исследуются способы осеменения искусственным путем, чтобы проще было заниматься разведением животных.
В России кролиководство развивается еще в 70-е годы. Еще тогда были крупные хозяйства, которые все время занимались тем, что привозили из-за границы новые породы этих животных. Отечественные и заграничные коллеги с удовольствием обменивались опытом. Однако в 90-года произошел большой скачок в стоимости на ветеринарные товары. Из-за этого отрасль кролиководства понесла упадок, содержать крупные хозяйства стало невыгодно.
На рынке России и пой сей день, существует дефицит кроличьего мяса. Эта та ситуация, где спрос превышает предложение. В России налажен импорт кроличьего мяса из зарубежных стран, однако, это не самый лучший выход из положения. В России хватает своих ресурсов, рабочих людей для того, чтобы поставлять на рынок крольчатину.
Вопрос стоит в правильной организации промышленного кролиководства. Построение бизнеса в этой отрасли, который бы приносил прибыль, был с высокой рентабельностью. Все это возможно, это также показывает опыт других крупных хозяйств в животноводстве.
Для того чтобы выстроить правильно бизнес в этой сфере нужно учитывать влияние таких факторов:
- Развитие инфекционных болезней у кроликов.
- Изменение в климатических условиях.
- Возможна пониженная производительность труда.
- Стоит учитывать также особенности в области биологии, кролик за один год производит массу, которая превышает его вес в 50 раз.
Преимуществом бизнеса промышленного кролиководства является и то, что это практически производство без отходов.
Эксперты говорят о том, что сейчас выгодно развивать промышленные фермы, которые специализируются гибридах мясного вида. Если спрос на рынке России на крольчатину будет расти, то есть смысл задуматься об организации центров генетики. Такие центры создаются при промышленных фермах.
Как развивается кролиководство?
Выращивание кроликов мясных пород на промышленных фермах – это возможность получить хороший результат, который возможен только автоматизированных процессах. Для того чтобы показатели роста увеличивались, а качество продукта улучшалось нужна установка и реконструкция система на производстве. Речь идет об:
- Оборудование должно включать: автоматизация системы, которая занимается удалением навоза и остатков корма.
- Улучшение системы, которая занимается генетическим контролем.
- Введение в производство систему искусственного осеменения.
- Использование максимально сбалансированных кормов.
- Установка оптимальных климатических условий в помещении, где живут кролики.
- Оборудование должно включать: использование безопасных и интенсивных технологий.
Если все эти современные технологии применить, то трудозатраты будут гораздо меньше, при этом повысится объем продукта, выше будет производительность труда.
При таких технологиях один хозяин кроликофермы может держать больше, чем 1000 кроликоматок. Выгодно использовать гибридов, которые быстро растут и приводят много потомства.
Для того чтобы отрасль кролиководства восстановилась необходима финансовая поддержка от региональных органов власти. Нужны также кредиты по инвестициям.
Для развития кролиководства нужны выставки на тему селекции, содержания кроликофермы.
Чем отличается промышленное производство?
Если говорить о плане кроликофермы в промышленных масштабах, то можно использовать принцип «пусто-занято». При этом поголовье родителей размещается в одном здании. Его переселяют в другое здание, только, когда они проходят цикл.
Промышленное настроенное кролиководство состоит из цикла, который включает в себя единомоментное осеменение всех кроликоматок. Через две недели проводится общая пальпация, а через месяц происходит окрол. Спустя еще 11 дней кроликоматки опять оплодотворяются. На 25-й день беременности их переводят в здание, которое готово для окрола. Спустя 5 дней опять происходит окрол.
Первый окрол находится в первом здании, когда им исполняется 76 дней, из отправляют на мясо. После здание нужно продезинфицировать. Кролики от второго окрола идут на мясо спустя 42 дня.
Одна крольчиха за год проходит 8 циклов. Кролик, который идет на мясо в среднем весит 2,5 кг.
План кормления
Чтобы мясо было вкусное, кроликов нужно правильно кормить. Что же включает в себя план кормления?
В летний период основой для корма будут зеленые травянистые растения. Отличным вариантом будут даже сорняки. Выгодно засевать для кроликов клевер, люцерну, сою, подсолнечник и кукурузку.
Вопрос кормления зеленой травой должен держаться под строгим контролем. Важно, чтобы в траву не попали ядовитые растения. Также следить нужно, чтобы это не были растения, которые поливались химикатами.
В зимний период времени кроликов в содержании кормят сеном и сенной мукой. Подойдут для этого ветки различных деревьев. В зимнее время кролики также питаются корнеплодами.
Фермерам, у которых большое поголовье кроликов выгодно использовать комбикорма. Это сбалансированное питание, где присутствует нужное количество белка, витамины, минералы, протеин. Минеральными добавками для кроликов станут: рыбий жир, дрожжи, мел, поваренная соль, костная мука.
В разном возрасте кролики должны получать разный комбикорм. Для беременных крольчих в содержании должен быть свой обогащенный состав комбикорма. Промышленное настроенное кролиководство должно включать в себя качественное питание, которое обусловит прирост животных на ферме, а значит, увеличит прибыль в бизнесе.
Промышленное кролиководство под ключ
Горячее предложение
Цыплят по осени считают, а кроликов круглый год!
Высокопродуктивные гибриды самки новозеландские белые 2000 руб и самцы калифорнийцы 3500 руб
Наш опыт уникален
Компания «Окрол» видит свою главную задачу в возрождении кролиководства на территории Российской Федерации как отдельной отрасли сельского хозяйства. Мы являемся разработчиками принципиально новых технологий разведения мясных пород кроликов, адаптированных под экономические и природные условия нашей страны. Благодаря созданию уникального замкнутого производственного цикла нам удалось решить главную проблему —
достигнуть высочайшего качества продукции без ущерба для эффективности предприятия, прежде всего, экономического.
Сегодня в активе компании не только функциональное, экономичное промышленное кролиководческое производство, но и полностью проработанный механизм создания и запуска в эксплуатацию аналогичных промышленных кролиководческих хозяйств, ферм практически в любом уголке России.
Мы готовы к сотрудничеству и предлагаем свой опыт и технологии
в помощь тем, кто также заинтересован в возрождении традиций российского кролиководства.
Кролиководство как бизнес
Кролиководство — самая рентабельная отрасль животноводства. При технологиях промышленного кролиководства в год можно достигать до 8 окролов, при этом каждая крольчиха выкармливает до 10 крольчат.
Кролиководство начало свое интенсивное развитие в XX веке. В это время происходил переход от любительских ферм по выращиванию кроликов с несколькими клетками к большим кроликофермам со специальным оборудованием. Стало понятно, что кролиководство — это выгодный бизнес, с высокой рентабельностью. После роста производства кроликов на мясо, снизился объем производства пуха и шкурок.
На сегодняшний день большое количество людей интересуется созданием механизированных, высокоэффективных ферм. Главная составляющая этого бизнеса — это практический опыт. Компания Окрол имеет огромный практический опыт по части создания промышленных кроликоферм.
Промышленное разведение кроликов — работающая бизнес-методика.
Жми!Разведение кроликов в промышленных масштабах является весьма рентабельным бизнесом. Эти милые зверьки считаются самыми плодовитыми сельскохозяйственными животными.
Диетическая крольчатина обладает великолепными органолептическими свойствами (вкус, запах и т.д.) и считается лучшим мясом в мире. Шкурки остаются всегда востребованы для меховых фабрик и ателье.
Плюсом данного бизнеса является низкая насыщенность рынка и увеличивающийся спрос на продукцию. Сложности в разведении кроликов возникают в случае слабого иммунитета и массовых вирусных инфекций у животных, которые чаще всего приводят к гибели особей.
С чего начать?
Порода кроликов Хиплус — основа промышленного кролиководства в Европе
Любое дело следует начинать с правильного оформления документов. Чаще всего оформляют ИП (индивидуальный предприниматель) или собирают пакет документов для личного подсобного хозяйства.Важным аспектом для успешного промышленного разведения кроликов является правильный выбор породы. Классическая классификация по основным параметрам:
- размер туловища и масса туши;
- длина подшерстка и остевого волоса, количество пуха;
- продуктивность.
В зависимости от целей разведения следует выбирать мясные, меховые или мясошкурные породы. Универсальные комбинированные породы кроликов обеспечивают диетическим мясом и качественным мехом и позволяют развивать свое дело по нескольким линиям одномоментно. Одними из самых популярных считаются следующие породы кроликов:
Кролиководы советуют: начинать свое дело (разведение кроликов) лучше всего с калифорнийской породы — их представители считаются более устойчивыми к основным вирусным инфекциям. Приобретать грызунов следует в племенных подсобных хозяйствах или государственных подворьях с высокой репутацией.
Условия содержания
Современное оборудование для разведения кроликов
Грамотные кролиководы для повышения рентабельности используют инновационные достижения и запатентованные схемы для создания ферм.Современные клетки представляют собой модули, которые легко трансформируются и подгоняются под определенную стадию развития особей.
Доступы в клетку должны быть беспрепятственными, материалы — экологически чистые. Эти правила упрощают контроль и чистку помещения, осмотр животного, терапию и отъем молодняка.
Съемные угловые панели помогают удалять помет из верхних и средних ярусов. Перегородки в современных клетках легко снимаются, такое гнездо легко мыть и дезинфицировать.
Содержания в клетках может осуществляться в трёх вариантах:
- Наружные клетки. Содержание круглый год животных на улице под навесами.
- Шеды — разведение кроликов в прямоугольном сарае в одноярусных или двухъярусных конструкциях.
- Отапливаемые клетки.
Кормушки и поилки для кроликов должны быть прочными, без острых углов и хорошо закрепленными. Поилки лучше использовать ниппельного типа.
Температура воздуха внутри клетки должна быть без резких перепадов, оптимальный интервал 16-25 градусов Цельсия. Освещение и наличие приточно-вытяжной вентиляции обязательно.
Кормовая база
Комбикорм для кроликов
Большое значение для успешного развития дела имеет грамотно сформированная кормовая база. В рационе грызунов должны присутствовать следующие ингредиенты:- Грубые корма (сено, ветки).
- Зеленая подкормка (разнотравье) и сочные корне- и клубнеплоды, силос.
- Концентраты зерновые и злаковые, комбикорм.
- Минеральные премиксы (соляные камни, мел, мясокостная мука и прочее).
Следует учитывать: пищу молодняка и кормящих самок нужно обогащать продуктами животного происхождения такими, как обрат, молоко, мясная и рыбная мука. Такие премиксы богаты протеинами и витаминами.
Режим питания у грызунов должен быть непрерывным для стимуляции работы мускульной системы пищевода. Клетчатка должна превалировать над сочными кормами. Кроме того, вся продукция, которая идет в рацион животных должна быть свежей, без плесени и прочих вредных включений. Рекомендуется использовать только высококачественное сырье.
Основные болезни
Миксоматоз кроликов
Самые опасные и высококонтагиозные, то есть очень заразные, болезни кроликов — это миксоматоз и вирусная геморрагическая болезнь.Миксоматоз характеризуется появлением большого количества узелков и объемных опухолей, слизистые оболочки глаз гиперемированы, отечны. Животные погибают в течение недели.
Для геморрагической болезни свойственна лихорадка, гипертермия, спазмы и кровотечения из носовых ходов, рта и ануса. Смертность от этого вируса больше 90 %.
Профилактические мероприятия:
- Регулярная вакцинация поможет избежать массовых эпидемий.
- Все особи на ферме должны проходить систематический ветеринарный контроль.
- Дезинфекция клеток с помощью специальных средств не допустит заражений здоровых особей.
- При появлении первых признаков болезни, животное подлежит уничтожению.
- Кролики, которые были в контакте с больным, отсаживаются в отдельное помещение на карантин, в течение двух недель.
- Содержание должно быть оптимальным, а кормовая база полноценной.
Промышленное кролиководство будет приносить доход и удовольствие при комплексном и грамотном подходе и при наличии квалифицированного персонала. Пользуясь богатым опытом кролиководов и инновационными достижениями в кормовой базе, устройстве помещения, можно достичь высокой рентабельности.
Смотрите обзорное видео о промышленном разведении кроликов:
Промышленное кролиководство в России: особенности и перспективы
Специалисты начали сходиться во мнении, что кролиководческое хозяйство в России сейчас начало ослабевать, постепенно это хозяйство превращается в хобби. Больших ферм становится все меньше, остаются мелкие подсобные хозяйства. В Россию перестали поступать новые разновидности кроликов, что раньше происходило чаще.
Регулярные кризисы в стране повлияли на кролиководство и на специалистов, многие из которых покинули Россию. Теперь эта сфера нуждается в профессиональных работниках, которые способы изменить ее в лучшую сторону. Все, кто решили заняться разведением этих питомцев, обнаружат отсутствие соответствующей литературы и небольшое количество племенных кроликов.
Сейчас промышленное кролиководство в России уступает по разным параметрам лидеру в кролиководстве – Китаю. Любая цивилизованная страна предпочитает быть лидером во всем, и сельхоз сфера – не исключение. После примеров передовых стран Россия пришла к выводу, что нужно «разбудить» сферу кролиководства. Особенно такая перспектива заключается в сотрудничестве со странами, где данная сфера находится на высоком уровне развития (Китай, Франция, Италия). Сейчас Россия думает над тем, чтобы активно приобретать специальное оборудование и завезти из европейских стран.
С помощью правильной кормежки и специального оборудования можно повысить уровень рождаемости крольчат и не думать о том, что в стране кроликов становится все меньше и меньше. Кормить кроликов нужно овощами (морковь, капуста и т.д.). Также предпочитают различные травы, но это не значит, что их надо кормить любой травой. Можно кормить кроликов такими известными травами, как топинамбур, одуванчик, подорожник, конопля, крапива.
При правильном кормлении кролик будет здоровым, а это значит – богатое витаминами мясо. Крольчатину рекомендуют людям, у которых проблемы с печенью, желудком и сердцем.
Фермы в России в 90-ые стали постепенно закрываться из-за нехватки работников, финансов, да и не для кого было стараться, людям в кризисной ситуации было не до крольчатины или одежды из кролика. Сейчас этот бизнес собирается набирать обороты, чтобы быть среди лидеров на рынке мирового кролиководства.
Навоз убирается с помощью специального желоба, куда он и попадает. Навоз на больших фермах убирается автоматически, а если это хозяйство состоит из нескольких небольших клеток, то все можно убирать вручную. Самок и самцов держат отдельно друг от друга, в разных оборудованных клетках, допускается и групповое проживание.
Содержать этих питомцев желательно в закрытых местах, представляющих из себя амбарные помещения. Все оборудования содержат приточно-вытяжную вентиляцию, климат-контроль и иное соответствующее техническое оборудование для того, чтобы обеспечить кроликам уют. Комфортная атмосфера и здоровые кролики – залог успешного и прибыльного бизнеса.
Все затраты фермы несет кроликовод. Разные оборудования, холодильники и т.п. вводятся в эксплуатацию собственноручно. В России отсутствуют комбикормовые заводы, что делает невозможным быстрое внедрение определенной технологии.
Промышленное кролиководство
Промышленное кролиководство — одно из самых прибыльных животноводческих хозяйств. В целях привлечения кроликов с ферм, 2003 г. Закупочная цена кроликов в живом весе выросла более чем в три раза, а закупочная цена шкур — в среднем на 50%.
Достичь современных результатов в данной отрасли животноводства можно по следующим причинам:
Цикл производства, в котором оптимизируется понятие «клеточное гнездо»;
Гибриды широко используются для получения мяса кролика и отличаются быстрым ростом, здоровьем и высокой репродуктивной способностью;
Использование технологии искусственного оплодотворения может помочь женщинам добиться лучших результатов при оплодотворении и снизить зависимость от сезонных факторов.
Теперь коммерциализированный кролиководческий бизнес нуждается в интенсивном промышленном разведении кроликов. Это потому, что это самый прибыльный вид животноводства после птицеводства. Поскольку конечный продукт (мясо кролика) трудно доказать, эти технологии разведения кроликов с бройлерными механизмами были удалены с цивилизованного рынка. Однако в мире, особенно в странах третьего мира или развивающихся странах, этот вид технологии и метода разведения кроликов является наиболее привлекательным для бизнесменов, потому что он технически более компактный, чем, например, экологическое разведение кроликов, а также выгода от экологического разведения кроликов.
У нас более 13 лет опыта в экологическом разведении кроликов. В соответствии с потребностями бизнеса мы разработали видение интенсивного промышленного кролиководства и внедрили последние разработки в экологическом кролиководстве. Поэтому мы можем предоставлять услуги и продукты, аналогов которым нет в мире (кстати, как и все наши разработки). Это касается как сводных решений, так и реализованных разработок и идей.
Мы предлагаем два вида интенсивного разведения кроликов. Промышленное экологическое кролиководство и модель в целом.
Промышленное экологическое кролиководство — это высокотехнологичный способ выращивания и разведения кроликов, основанный на гуманных принципах выращивания и разведения кроликов. Благодаря использованию оборудования Rabbitax 8 W Prom можно получить те же экономические результаты, что и при интенсивном домашнем кролиководстве, но при этом не требуются строжайшие гигиенические и эпидемиологические требования к домам и зданиям — любое помещение без отопления и вентиляции Районы подходят. Подробнее об этом методе мы поговорим на других ресурсах.
Еще одна форма интенсивного промышленного кролиководства — выращивание кроликов в модульном блоке, в основе которого лежит металлическая платформа, покрытая сэндвич-панелями, и встроенное стальное оцинкованное оборудование для выращивания кроликов.
Александр Золотарев: на «АГРОФАРМ» мы впервые выступили как племрепродуктор породы Hycole — АгроФарм ВДНХ / АгроФерма
Генетический Центр Hycole Russia, дистрибутор и производитель французской генетики Hycole, впервые официально представил на выставке «АГРОФАРМ» породу кроликов Hycole и оборудование собственного производства. Подробнее о представленной продукции и о планах компании рассказал Александр Золотарев, управляющий партнер.
– На выставке «АГРОФАРМ» в этом году мы впервые выступаем как племрепродуктор породы Hycole, получив государственную аккредитацию. Эта всемирно известная порода получена путем скрещивания мясных пород калифорнийского и австралийского кролика с целью достижения максимальных показателей для промышленного разведения, обладает малым содержанием жира, отлично подходит для диетического и детского питания.
Кроме этого, мы показываем клетки собственного производства, выпуск которых локализован уже в России – в Сибири, Челябинске, Ростовской области. А также нашу гордость – новую систему микроклимата с новыми характеристиками и возможностью дозированного кормления. Мы сделали уникальную технику, которую пока в мире никто не делал, – со встроенным индикатором.
Два с половиной года назад мы подписали контракт с французской компанией Hycole, и могу сказать, что сегодня находимся на подъеме. Мы получаем самые разные запросы – как от бизнеса с точки зрения инвестиций, так и от частных клиентов: люди видят, что это удачное вложение. Интерес очень большой, но мы пока не видим государственной поддержки, хотя кролиководство сейчас – одна и самых востребованных отраслей. Окупаемость – 5-7 лет, от одной самки породы Hycole получаем 85-89 кг мяса в год. За прошлый год на российский рынок мы поставили порядка 15 тыс. поголовья.
Сейчас мы проектируем комплекс на полторы тысячи самок – можете представить себе, какой результат мы получим. Если говорить о коммерческой составляющей, то промышленное кролиководство является самым быстро окупаемым направлением в животноводстве. Любительское кролиководство – это совершенно отдельная тема, но если человек решает заняться разведением кроликов на коммерческой основе, он вынужден будет соответствовать определенным стандартам и соблюдать правила. В данном случае мы помогаем своим клиентам развиваться правильно, сопровождая их на всем пути. Однажды купив у нас генетику, клиент регулярно поддерживает с нами связь.
Мы не делаем различия между крупными агрохолдингами и мелкими хозяйствами. Но очень важно объективно обосновать основные требования к хозяйству, чтобы оно смогло получить желаемый результат. Надо много знать и много учиться. Прежде чем мы смогли достигнуть таких успехов, мы учились во всех мировых центрах генетики. Три года мы неустанно инвестировали в знания, добывали их всеми возможными способами, не жалея средств и личного времени.
Мы объехали практически весь мир, где развита отрасль кролиководства. Познакомились со многими европейскими генетиками, прошли все стадии обучения, разобрались с технологией выращивания, оборудованием, которое обеспечивает правильную работу всех задействованных в этом процессе систем и их параметров. Уделили огромное внимание экономической части, аспектам ветеринарии, и самое главное – нам удалось собрать замечательную команду специалистов в России, дополнить их опыт своими знаниями.
Мы рады, что на выставке «АГРОФАРМ» с первого дня наш стенд был заполнен как специалистами, так и любителями-кролиководами, которые с интересом знакомились с нашими уникальными программами практического и теоретического кролиководства.
Кролиководство
Расширение намного проще, чем другие альтернативы животноводству, потому что большой диапазон существующих объектов может быть модифицирован для кроликов, а требования к земле незначительны. По данным сельскохозяйственной переписи 2002 года, более 4300 ферм продавали почти 890 000 кроликов по всей стране. В Пенсильвании 298 ферм продали более 112 000 кроликов, что сделало их ведущим производителем в стране.
В этой стране коммерчески выращивают кроликов многих пород.Некоторые из самых популярных пород перечислены в следующей таблице.
Породы | Размер | Использование | Взрослый вес (фунты) |
---|---|---|---|
Ангора | средний | шерсть; мясо | 9-12 |
Американская шиншилла | средняя | мех | 9-12 |
Калифорнийская | средняя | мясо | 8-11 |
Шампанское д’Аржан | среднее | мясо | 9-12 |
Клетчатые гиганты | большие | мех | 11+ |
Голландский | маленькие | lab | 3-6 |
English Spot | medium | мясо; лаборатория | 9-13 |
Фламандские гиганты | большие | мясо | 13+ |
Гималаи | маленькие | лаборатории | 2-6 |
Новая Зеландия | средние | мясо | 9-12 |
Польский | маленький | lab | 3-4 |
Rex | средний | мех | 8-11 |
Silver Martens | средний | мех | 6-10 |
Кролики классифицируются по весу или шерсти.Весовые категории бывают малые (от 3 до 4 фунтов), средние (от 9 до 12 фунтов) и большие (от 14 до 16 фунтов). Для производства мяса лучше всего подходят новозеландские белые сорта средней массы, за которыми следуют калифорнийские. Для лабораторного использования порода будет зависеть от технических требований заказчика. Ангорские кролики — единственная порода, используемая для производства шерсти.
Типичные предприятия с неполной занятостью включают от 50 до 100 кроликов. На предприятии с полной занятостью должно быть не менее 600 женщин (женщин) и 60 мужчин (баксов). Каждая лань производит от 25 до 50 живых кроликов в год, что дает от 125 до 250 фунтов мяса.Ангорские кролики производят от 8 до 10 дюймов или от 12 до 16 унций шерсти в год.
Маркетинг
Прежде чем вы начнете выращивать кроликов, вы должны определить свой рынок. Кроликов выращивают не только для производства мяса, лабораторного использования, племенного скота и ангорской шерсти, но также для получения их шкур и для молодежных программ, таких как 4-H, FFA, Пенсильванская ассоциация кролиководов и Американская ассоциация кролиководов.
При выращивании кроликов на мясо вы должны учитывать наличие помещений для убоя, требуемый тип упаковки, транспортные расходы и потенциальных покупателей.
Рестораны, оптовые торговцы, специализированные мясные магазины и индивидуальные покупатели являются основными покупателями мяса кролика. Традиционно в летние месяцы цены на кроликов ниже из-за их большого количества, поэтому маркетинг в это время может быть более сложной задачей. Кроликов обычно забивают как фритюрницу в возрасте 5 фунтов (около 10 недель). Мясо кролика, которое часто считается деликатесом, белое, мелкозернистое и с нежным вкусом. Он также богат белком и низким содержанием жиров, холестерина, натрия и калорий.
Лабораторное кролиководство может стать очень прибыльным предприятием, но требования для выхода на рынок затрудняют его создание. При производстве для лабораторий, больниц или университетов вы должны иметь лицензию и соответствовать требованиям к породе, возрасту, весу и любым другим указанным характеристикам. Вы должны выращивать животных в контролируемых условиях, и на объекте должны быть строгие санитарные условия и под строгим контролем. Рекомендуется начать свой бизнес с продажи через опытного поставщика, прежде чем иметь дело непосредственно с лабораториями.
Если вы решите продавать племенной скот, создание репутации в области выращивания высококачественных животных имеет решающее значение. Вы можете развить свою репутацию, ведя точные и подробные медицинские записи, выставляя кроликов на выставках и размещая рекламу в журналах о кроликах и периодических изданиях о фермах.
Рынок ангорской шерсти невелик, и шерсть обычно продается напрямую частным лицам или организациям, покупающим для фабрик. Некоторые производители предпочитают производить пряжу из шерсти и продавать ее напрямую широкой публике.Ангора — это высококачественная шерсть, которая часто используется для производства роскошной одежды и лечебной одежды для людей с артритом и другими заболеваниями суставов.
Приступая к работе
Изучив свой рынок (мясо, лаборатория, племенное поголовье или шерсть), вы можете спланировать масштабы своего предприятия и определить, какую породу кроликов разводить. Самая маленькая производственная единица, которую следует учитывать, — это стадо из 20 самок, обслуживаемых 2 бакса.
При покупке племенного поголовья свяжитесь с местными заводчиками и клубами кроликов и проверьте объявления в журналах по кроликам и в справочнике Американской ассоциации кролиководов.По возможности попросите показать записи о здоровье и племенном состоянии стада, а также о посещении производственных помещений. Крольчатник должен быть чистым, ухоженным и не иметь проблем со здоровьем. Покупайте кроликов, которые будут давать большие, но не огромные пометы (от 8 до 10 комплектов), вырастить высокий процент потомства до зрелости и давать животных хорошего качества.
Жилье
Крольчатник должен быть закрытым зданием с надлежащими системами вентиляции, освещения, отопления и охлаждения. Отопление и вентиляция имеют решающее значение, потому что кролики плохо переносят перепады температур.Вы должны поддерживать стадо в круглогодичном графике по 12 часов света и темноты, чтобы кролики размножались круглый год.
Можно использовать много разных типов клеток. Однако все металлические клетки помогают предотвратить антисанитарные условия, которые могут привести к проблемам со здоровьем. Клетки должны быть сделаны из ячеек размером 1 на 2 дюйма по бокам и сверху и с ячейками 0,5 на 1 дюйм для пола. Подвешивание каркасов к потолку в один слой упрощает управление производством. Взрослые самцы и самки должны иметь отдельные клетки шириной не менее 30 дюймов, глубиной 30 дюймов и высотой 20 дюймов.Младших самок, мальков и ангорских кроликов (не размножающихся самок и кастрированных самцов) можно содержать небольшими группами в одном загоне. Каждая клетка должна иметь загрузочную воронку и систему полива, прикрепленную к внешней стороне клетки.
Гнездовой ящик
Гнездовой ящик должен быть помещен в клетку перед растопкой (рождением), чтобы обеспечить уединение самки и защиту подстилки. Ящики для гнезд должны обеспечивать достаточно места для каждой самки и ее помета, но должны быть достаточно маленькими, чтобы держать подстилки близко друг к другу.Ящики для гнезд могут быть изготовлены из необработанного дерева, проволочной сетки или листового металла. В холодную погоду также рекомендуется использовать подстилку из соломы или стружки. Ящик должен быть закрыт, за исключением небольшого отверстия наверху, в которое может войти самка.
Этот простой скворечник может быть сделан из обрезков древесины и помещается прямо в клетку.
Соблюдение санитарных правил поможет вам предотвратить заболевание. Лучшие системы управления отходами имеют пористые ямы под клетками со слоями песка, гравия и дренажной плитки.Земляные и бетонные полы приемлемы, но требуют более частой очистки. Между клетками должны быть бетонные проходы, а скопившийся навоз следует убирать не реже двух раз в год. Клетки и гнездовые ящики следует очищать и дезинфицировать после каждого использования, а волосы следует сжигать вместе с клетками. Новые пополнения стада, особенно приобретенные на оптовом рынке, и любые больные животные должны содержаться в отдельных клетках, изолированных от остального стада, до тех пор, пока не будут выявлены какие-либо заболевания или пока животное не выздоровеет.
Выращивание червей под клетками для кроликов можно успешно комбинировать как в помещении, так и на открытом воздухе, если климат умеренный. Черви будут потреблять навоз и любой пролитый корм, что устранит часть запаха, отходов и трудозатрат, связанных с обработкой навоза, обеспечивая дополнительный источник дохода. Композиционный кроличий навоз может также представлять возможность получения дохода для продажи домовладельцам.
Разведение
Породы среднего веса (от 9 до 12 фунтов) могут начать размножение в возрасте от 6 до 7 месяцев, при этом самцы созревают на месяц позже, чем самки.Поскольку внешние признаки охоты не всегда очевидны у взрослых самок, вам следует соблюдать строгий график разведения. Один доллар может обслужить около 10 туш, но не чаще двух-трех раз в неделю. Поместите самку в клетку кобеля для разведения. Никогда не сажайте оленя в клетку, потому что она будет сражаться, чтобы защитить свою территорию. Спаривание должно произойти немедленно, а затем самку нужно вернуть в клетку.
Средняя продолжительность беременности от 31 до 32 дней. Через двадцать восемь дней после размножения поместите гнездовой ящик в клетку с оленями.В среднем коммерческий помет состоит из 8–10 комплектов. Через 48 часов после рождения вы должны наблюдать и пересчитывать наборы, удаляя всех мертвых животных. Удалите гнездовой ящик через 5–21 день после рождения. Молодняк отлучается от груди примерно через 30 дней, так что вы можете рассчитывать на получение в среднем пяти пометов на самку в год. При правильном содержании хорошая самка будет продолжать давать пометы максимального размера в течение 2–3 лет.
Питание
Для выращивания кроликов используются два типа программ питания: сено и зерно или коммерческие предварительно сбалансированные пеллетные рационы.Пеллеты удовлетворяют все потребности кролика в питании и удобнее, чем при приготовлении рациона из сена и зерна. Беременные и те, у кого есть пометы, должны получать весь корм, который они могут съесть за день. Самцам и самкам без пометов требуется от 6 до 8 унций гранул в день. При выращивании ангорских кроликов следует избегать кормления сеном, поскольку пыль загрязняет шерсть и снижает ее качество.
Кроликам требуется свежая чистая вода каждый день. Автоматические системы полива обеспечивают непрерывную подачу воды, уменьшая при этом отходы и загрязнение.Самке и ее помету в теплую погоду требуется 1 галлон воды в день. Кроликам также нравится получать небольшое количество зелени в качестве угощения.
Программа здоровья
Наиболее важными факторами для поддержания здорового стада кроликов являются чистота, хорошая вентиляция, пристальное наблюдение и защита от солнца и дождя. Кролики подвержены нескольким заболеваниям, которые могут снизить производство до невыгодного уровня. Респираторное заболевание, вызываемое Pasturella multocida , вызывает снижение продуктивности и высокий уровень смертности самок. Pasturella животных, не содержащих животных, можно купить и это может стать хорошей инвестицией.
Чтобы предотвратить проблемы с болезнями, не допускайте случайных посетителей в крольчатник. Они могут вызвать заболевание и вызвать дополнительный стресс у животных. Немедленно изолируйте больных или раненых кроликов. Продезинфицируйте изоляционную клетку и обычную клетку кролика, чтобы избежать распространения болезней. Для хорошей программы здоровья вы должны вести точный учет каждого животного. Дайте каждому кролику идентификационный номер татуировки или ушную бирку и прикрепите идентификационную карту с информацией о здоровье и размножении к его клетке.
Правила
Все сельхозпроизводители в Пенсильвании, включая малые фермы и фермы, работающие неполный рабочий день, работают в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках. Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами. Есть части Закона об управлении питательными веществами (Закон 38), которые могут относиться к вам в зависимости от состава предприятий, которые у вас есть на ферме (в частности, животноводства). Поскольку все фермы являются потенциальным источником загрязнения поверхностных или подземных вод, вам следует связаться с вашим местным районом охраны почв и вод, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.
Вам также следует проверить свои местные правила зонирования, чтобы убедиться, что ваша предполагаемая коммерческая деятельность разрешена в вашем регионе.
Управление рисками
Существует несколько стратегий управления рисками, которые вы можете использовать для своей фермы. Вам следует застраховать свои здания и оборудование, и вы также можете застраховать свой доход. Страхование ваших сельскохозяйственных построек и оборудования и получение адекватного покрытия ответственности может быть выполнено путем консультации со своим страховым агентом или брокером.Вы также можете застраховать доход от животноводческих предприятий с помощью программы защиты всего хозяйства под названием AGR-Lite. Чтобы получить страховку AGR-Lite, вам понадобятся ваши последние пять лет формы Приложения F налоговой службы (IRS). Страхование AGR-Lite субсидируется на федеральном уровне и его можно приобрести у частных страховых агентов. Свяжитесь с агентом по страхованию урожая, чтобы узнать, подходит ли вам этот тип покрытия.
Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. Страхование сельскохозяйственного бизнеса .Более подробную информацию о страховании урожая можно найти на веб-сайте Penn State Extension.
Составление бюджета
В следующем примере бюджета приведен пример годовых затрат и доходов от производства мяса кролика из расчета 20 копеек и 2 доллара. Этот образец бюджета должен помочь убедиться, что все затраты и поступления включены в ваши расчеты. Затраты часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Кроме того, строительство загонов для вас может значительно снизить затраты.Следовательно, вы должны рассматривать эти бюджеты как первое приближение, а затем вносить соответствующие корректировки, используя столбец «Ваша оценка», чтобы отразить ваше конкретное производство и ситуацию с ресурсами.
Бюджет выборки лабораторных кроликов не был включен, потому что трудно выйти на рынок и трудно определить ожидаемые затраты. Перед принятием решения о выращивании кроликов для лабораторных исследований рекомендуется внимательно изучить этот рынок и требования к нему.Аналогичным образом, бюджет производства ангорских кроликов не был включен из-за специализированного характера рынка. Более подробную информацию об использовании бюджетов животноводства можно найти в Анализ бюджета предприятия .
Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым.Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.
Образец рабочего листа бюджета
Первоначальные потребности в ресурсах
- Земля: 1/8 акра
- Общий труд: 150-200 часов в год
- Капитал: племенное поголовье (20 голов и 2 доллара по 40 долларов каждый) — 840 долларов; здания, клетки и оборудование для обработки — 6000 долларов США
Дополнительная информация
- Arrington, L.Р. и К. К. Келли. Биология и производство домашних кроликов . Гейнсвилл: Издательство Университета Флориды, 1977 г.
- Чик, П. Р. Кормление кроликов и питание . Нью-Йорк: Academic Press, 1987.
- Чик П. Р., Н. М. Паттон, С. Д. Люкефар и Дж. И. Макнитт. Rabbit Производство . 6-е изд. Данвилл, штат Иллинойс: Interstate Printers and Publishers, 2000. ,
- , Харкнесс, Дж. Э. и Дж. Э. Вагнер. Биология и медицина кроликов и грызунов .2-е изд. Филадельфия: Леа и Фебингер, 1995.
- Live-In Rabbit . Университетский парк: Медиа-продажи штата Пенсильвания.
Периодический
Сельский и малый фондовый журнал . Уити, штат Висконсин: Countryside Publications.
Ассоциации
Американская ассоциация кролиководов
P.O. Box 426
Bloomington, IL 61702
Веб-сайты
Авторы
Подготовлено Робертом Шеффером, Clay Valley Farm; Линн Ф.Кайм, старший научный сотрудник по экономике сельского хозяйства; и Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства.
Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.
Кролиководство — Благополучие выращиваемых кроликов
Производственные системы
Клеточные системы
Кроликов, выращиваемых на фермах, часто содержат в зданиях, содержащих ряды клеток из голой проволоки, которые могут быть расположены в один ряд или штабелированы в два или более ярусов.
Растущие кролики
- Восемь или более растущих кроликов часто содержатся вместе в клетке площадью около 0,56 квадратных метров. Чуть больше площади A4 на полу для каждого кролика в клетке.
- Клетки часто имеют высоту всего около 45 см.
- Молодых кроликов (так называемых котят или детенышей) отнимают от груди в возрасте четырех недель и забивают на мясо в возрасте 8–12 недель, когда они достигают веса около 2 кг.
Племенные кролики
- Самки (самки) без молодняка и самцы (самцы) обычно содержатся отдельно в отдельных клетках.
- У каждой самки будет около пяти-восьми пометов от восьми до десяти детенышей в год.
- Племенных кроликов обычно содержат примерно до 18–36-месячного возраста.
Альтернативные системы
Небольшое количество ферм может выращивать кроликов в улучшенных условиях в загонах с открытым полом и может обеспечивать их сеном в дополнение к их рациону в виде гранул.
Количество выращенных кроликов
Очень трудно получить какие-либо точные современные данные о количестве кроликов, выращиваемых на мясо в Великобритании. Мы считаем, что любая отрасль кролиководства в Великобритании является довольно мелкой. Большее количество выращивается в других странах Европы. В 2011 году в целом по ЕС было забито около 326 миллионов кроликов ».
Породы сельскохозяйственных кроликовОбычно разводимые породы кроликов включают новозеландский белый, калифорнийский и каролинский.
Дополнительная информация
¹ FAOSTAT (2013) Производство: первичное животноводство [онлайн]. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Доступно на: веб-сайте FOASTAT [дата обращения: 13.08.13].
Современное кролиководство: как начать выращивать кроликов
Разведение кроликов известно как кузнечное хозяйство. Это низкозатратное земледелие и альтернативные методы разведения. Кроме того, интересно то, что они подходят для семейного отдыха.Выращивание кроликов в качестве домашних животных или выращивание их для мяса может быть прибыльным. Однако люди выращивают их на небольшой ферме как прибыльный бизнес.
Вы можете начать выращивание кроликов, собрав одну пару взрослых кроликов-заводчиков. Затем вы должны хорошо о них позаботиться. Это несложно, потому что они требуют меньшего лечения. В естественных условиях они родят в возрасте 6 месяцев. Дважды в год. Каждый раз они будут рожать по 6-8 котят. Итак, по прошествии целого года у вас практически целая армия кроликов.
Здесь я расскажу обо всем, что вам нужно знать, чтобы начать прибыльное разведение кроликов на мясо или выращивание их в качестве домашнего питомца.
Обзор кролиководства:
Кролик, как милый питомец и источник мяса без холестерина, пользуется огромным спросом. Не нужно уделять лишнего внимания еде и местам для выращивания кроликов. Например, вы можете кормить их нашей обычной едой, доступной в нашем доме, например, овощами, фруктами и т. Д.
На мгновение, если подумать о местах, требуется небольшое место, которое также есть в каждом доме.
Как правило, бизнес по разведению кроликов связан с 3 основными секторами, такими как
- Бизнес с домашними животными — Они очень милые и востребованные в качестве домашних питомцев.
- Мясной бизнес — Он производит высококачественный белок и минералы, чем курица и говядина.
- Медицинский бизнес — Они пользуются огромным спросом, как свиноводство и фармацевтическая промышленность.
Если вы хотите начать выращивать кроликов в качестве домашнего питомца или поставлять их для этих трех целей, как я упоминал ранее, первое, что вы должны учитывать, это: —
Шаги, чтобы добиться успеха в выращивании кроликов,
Руководство для начинающих для начала выращивания кроликов:
Если вы рассматриваете это как прибыльный фермерский бизнес, вам необходимо следовать некоторым правилам и рекомендациям.Потому что вам нужно сделать простую и легкую процедуру запуска. Здесь мы постарались перечислить пошаговую процедуру выращивания кроликов с нуля. Кроме того, разработайте безупречную систему для выращивания здоровых кроликов.
Что нужно знать, чтобы добиться успеха?
Сначала выберите породу и найдите чемодан для ее размещения. Затем узнайте о процессе ухода. В частности, узнайте об их естественном поведении и, самое главное, о процессе кормления.
Более того, чтобы обеспечить прибыль в вашем бизнесе, узнайте об их цикле воспроизводства и советы по быстрому росту.
Итак, что вам нужно знать о создании фермы?
Прежде, чем предпринимать действия, кроликовод должен знать это —
- Их поведение — Важно усилить заботу.
- Приют — спланируйте жилье до начните выращивать кроликов .
- Процесс кормления.
- Уход, настройка и обслуживание
- Заболевания и меры профилактики
- Самое главное — процесс разведения.
Здесь, в этом руководстве, мы хотели бы поделиться своим опытом и советами, чтобы вы могли четко понять эти шесть шагов.Давайте начнем.
Поведение кроликов:
На ферме вы должны обеспечивать здоровую окружающую среду. В противном случае рост будет затруднен. Кроме того, они могут быть менее производительными. Даже если вы выращиваете их как домашних животных, вы должны научиться их поведению.
- Общая информация:
- Кролики происходят из Европы и Африки,
- Взрослый кролик может вырасти до 40 сантиметров,
- Во взрослом возрасте обычно имеет 1,2 — 1,4 кг.
- Среда обитания в неволе : Вы можете выращивать их повсюду. Как идеальный дом, он любит спокойную обстановку. Они плохо переносят самые жаркие места. Однако им комфортно в доме под тенью или под деревом, защищенным от теплового истощения или переохлаждения.
- Общее поведение:
В зависимости от их поведения есть общие характеристики:- Они очень общительные существа, любят нежное общение.
- Баррис очень хитрые и быстрые.
- Язык тела:
Обычно это тихие домашние животные с тонким языком тела. Реакция кролика может варьироваться в зависимости от его возраста, характера или прошлого опыта. Однако нередко можно увидеть, как испуганные или испытывающие боль кролики развивают такие привычки, как агрессия или прятаться.
- Срок погашения: Около 16-24 недель.
- Беременность: Обычно один месяц 30 дней.
- Продолжительность жизни: В среднем от восьми до двенадцати лет.
- Ежедневное потребление воды: В среднем 100 мл +.
Однако этих животных часто неправильно понимают. Люди думают, что они робкие — из-за их естественной реакции на шум и быстрые движения. Такое поведение является характеристикой выживания, типичной для большинства кроликов.
Клетка для кроликов Советы по размеру и обслуживанию:Выбор клетки является важной частью кролиководства.Самки так привычны в клетках.
Now,
- Минимальный рекомендуемый размер жилой площади составляет 1,1 метра (12 кв. Футов), высота должна составлять 2-3 метра (в зависимости от роста кролика) и 9,7 метра (32 кв. Фута) для игры или движение.
- Тем не менее, идеальная клетка для разведения кроликов в коммерческих целях или в хобби или использование другого размера 36 в ширину, 30 дюймов в глубину и 16 дюймов в высоту, которые подходят для выращивания всех типов кроликов.
Но,
Другие размеры также могут подойти.Однако самая важная часть — предоставить достаточно места для движения. Теперь есть еще несколько соображений. Like —
- Несколько отделений: Кролику требуется клетка или клетка хорошего размера, желательно с двумя камерами.
- Материалы клетки: Клетка должна быть сделана из стали и дерева. Если вы сделали клетку из дерева, то такой же размер будет более эффективным.
- Однако, , есть немного необычного для самцов и самцов во время беременности.Им нравится строить собственное гнездо, используя соломинку и волосы на теле.
- Игровое пространство: Если вы выращиваете их в коммерческих целях, то вы должны учитывать минимальное количество пространства для пробежек / упражнений (способное сделать три прыжка). Это важно и обеспечивает здоровье животных.
Это важно, потому что хорошее обслуживание дома в первую очередь связано с успехом. Это уменьшит количество болезней, а также поддержит хорошее здоровье.
Держите ли и баксов в разных клетках. Только в период размножения держите их вместе.
Вот несколько советов —
- Всегда следите за чистой водой и емкостями для зерна.
- Плюс держите люк в солнечном месте под лавиной свежего воздуха.
- Предоставить Nest Box во время размножения.
- Кроме того, для предотвращения болезней иногда (каждый месяц) чистите клетки, добавляя одну чашку хлорного отбеливателя в галлон воды.
На разных этапах и в разной степени зрелости процесс ухода отличается. Однако общая и ежедневная система ухода основана на 2 сезонах. Однако нужно проявлять осторожность и принимать меры для предотвращения неприятностей, особенно в два сезона.
Уход за кроликами летом:
Мы должны предпринять некоторые необходимые шаги, чтобы сохранить здоровье.
- Подстригите длинные волосы.
- Используйте камень в клетке для кроликов.
- Теперь, если возможно, поместите мешок со льдом в клетку на определенное время.
- Будьте осторожны с кормлением, не кормите их пищей, повышающей температуру тела
- И давайте пресную воду.
Уход за кроликами в зимний период:
Кролики не переносят чрезмерных простуд, поэтому вам необходимо обеспечить теплое и комфортное жилье в течение зимнего сезона. Вот несколько советов от экспертов по кролиководству. Вдобавок, если вы реализовали несколько советов, которые очень пригодятся всем Rabbit.
- Используйте джутовый мешок или теплый ковер.
- Обеспечьте их едой, которая согреет их.
- Всегда старайтесь чистить гнездо и сушить как можно больше
- Кроме того, помещайте их на солнечный свет один раз в день.
- Если возможно, установите свет на клетку или нападающий
- И обеспечьте свежей водой и поддержите температуру питья.
Помните: Самки кроликов требуют дополнительного ухода во время размножения.
Корма и советы по кормлению:Во-первых, запишите —
Кролики любят есть свежие овощи, гранулы и сено.
Лучшие продукты, поддерживающие здоровое питание:
Сено, зеленая трава и овощи, фрукты, гранулы (минимум 18% клетчатки). Однако не давайте эти корма — хлеб, авокадо, шоколад, печенье, картофель и рис.
Вот общий дневной коэффициент кормления взрослых —
- Трава и сено — обеспечивают круглосуточный доступ к этому корму, и соотношение должно составлять 70-80%.
- Свежие овощи и зелень (брокколи, салат, репа, помидоры, морковь, ботва редьки, зелень свеклы, листья огурцов, пырей и т. Д.) — 10-15%.
- Здоровое угощение — 5%.
- Сухие корма (комбикорма, пеллеты) 5% -10%.
Самка Кролика достигает половой зрелости в течение 3-4 месяцев.
Самки привычны в клетке, а самцы немного отличаются. как правило, самцов следует помещать в другую клетку. для разведения не помещайте кролика-самца в клетку для самок, это слишком опасно, всегда помните, что самок следует держать в клетке для самцов и следить за ними до конца всего процесса.затем отделитесь после выполнения этой задачи. В течение 13 дней беременность не выявлена.
Цикл разведения кроликов:Современный процесс кормления кроликов органическими методами.
Процесс выбора продуктов зависит от их процентного содержания. На самом деле это зависит от их возраста и типа породы, например, для взрослого Кролика (6 месяцев):
В этом возрасте мы должны обеспечивать различные типы Пищи, такие как овощи, шпинат, морковь, огурцы и зеленые листья, потому что у этих вещей есть способность чтобы содержать такие важные вещи, как —
1.Белок
2. Клетчатка
3. Минералы
4. Калории
5. Неочищенное сырье
6. Метаболическая энергия
Примечание: если вы поднимаетесь в коммерческих целях, вы можете использовать некоторые продукты, которые можно купить в магазине кормов для птицы. Кроме того, эта пища содержит много питательных веществ, а также работает как добавка. Даже подача достаточного количества чистой воды происходит непосредственно до и после кормления.
Советы по уходу во время беременности:Это довольно опасное время. Таким образом, фермеров беспокоят все те вещи, которые необходимы, но среди этих шагов процесс кормления должен быть достаточным и изменять процесс кормления или процесс диеты для матерей.Если правильное питание не обеспечило идеальных условий, дети могут быть прерваны.
Однако есть несколько важных советов —
Перед двумя или тремя днями беременности — Откажитесь от еды и продолжайте давать чистую воду с небольшим количеством витаминов, потому что это помогает во время родов.
На этом уровне фермеры должны изменить общий процесс питания кролика-матери. Кролику-маме нужно больше веса, и для набора веса фермеры должны выбрать список продуктов, таких как морковь, смесь овощей, огурца и салата, а также предоставить некоторые витамины и минералы после консультации с врачом.Самое главное всегда обеспечивать чистую воду.
Теперь,
Окончательные вердикты
На этом этапе у вас должно быть четкое представление о кролиководстве . Я постарался предоставить новейшие процедуры выращивания и советы по уходу. Но, если у вас есть другие вопросы, вы можете задать их в комментариях ниже. Также не забудьте поделиться им с друзьями.
Кролики | Ресурсный центр аграрного маркетинга
Обзор
Кролики — это быстро размножающийся источник нежирного и высокопротеинового мяса, и многие люди во всем мире уже давно используют их в пищу.Мелкозернистое белое мясо, оно может заменить курицу во многих рецептах.
До увеличения потребления говядины в 1960-х годах кролик был популярен в Соединенных Штатах. Сегодня интерес к диетам с низким содержанием жиров и здоровому питанию в сочетании с постоянным поиском поваров и гурманов новых продуктов местного производства привел к возрождению использования кроликов в качестве мяса в домашних условиях.
Двумя наиболее распространенными видами мяса, используемыми для производства мяса, являются новозеландские белые и калифорнийские.
Кроликов можно производить для многих различных рынков: для племенного скота, в качестве медицинских и учебных лабораторных животных, для корма для домашних животных, домашних и выставочных животных, а также для их шерсти и кожи. Хотя они могут использоваться в качестве вторичного рынка для кролиководов, в этой статье основное внимание уделяется производству мяса.
Производство
Данные переписи сельского хозяйства США показывают, что производство кроликов растет. В 2012 году более 5000 ферм продали около 853 000 кроликов.
Маркетинг
Кролик пользуется популярностью на многих этнических рынках.У мусульман, христиан, индуистов и евреев нет религиозных запретов на употребление мяса кролика. Однако из-за их популярности в качестве домашних животных есть один фактор, которому трудно противостоять: изображение пасхального кролика. Некоторые мясоеды могут быть брезгливыми по поводу употребления в пищу животных, которых другие держат в качестве домашних животных в своем доме. И несмотря на свой зубастый имидж, они не грызуны.
К счастью, эти изображения не убедили поваров по всей стране добавлять мясо кролика в свои меню.Сегодня мясо кролика можно найти во многих меню ресторанов во внутренних районах Соединенных Штатов — от Атланты до Чикаго, от Сент-Луиса до Остина.
Розничные цены на одетого кролика в Интернете широко варьируются — от 6,59 долларов до более 18 долларов за фунт. Из-за их обширных возможностей разведения кроликов важно, чтобы рынок был доступен, прежде чем начинать широкомасштабное производство кроликов. У кроликов небольшая прибыль, и производителям рекомендуется начинать с малого, используя кроликов в качестве дополнительного источника дохода, пока они осваивают свой рынок.
Обработка
Поскольку кролики не классифицируются как домашний скот, они освобождены от проверок Министерства сельского хозяйства США на убой. Сорта кроличьего мяса были отменены в 1995 году. Однако они находятся под защитой Закона о защите животных, который требует, чтобы все лица или предприятия, имеющие дело с кроликами, имели лицензию или регистрацию в APHIS.
Некоторые производители забивают своих кроликов для прямых продаж. Кролики также могут быть забиты в коммерческих целях в соответствии с правилами штата, округа или муниципалитета.В Соединенных Штатах существует ограниченное количество коммерческих предприятий по убою животных. Мобильные перерабатывающие предприятия для мелких видов могут помочь удовлетворить потребность в производстве свежего мяса кролика в достаточных количествах для ограниченного рынка .
- Американская ассоциация кролиководов. В ассоциации насчитывается более 30 000 членов в США, Канаде и за рубежом.
- Глобальная система торговли сельскохозяйственной продукцией (GATS), Служба международного сельского хозяйства (FAS), USDA.
- Руководство по вхождению в производство мясных кроликов, Алабамская совместная система расширения, Университеты Алабамы A&M и Оберн, пересмотр 2016 г. — В этой статье представлены некоторые основные рекомендации по началу работы в бизнесе по производству мясных кроликов.
- Мобильные убойно-перерабатывающие предприятия, Кооперативная служба расширения, Университет Кентукки и Государственный университет Кентукки.
- Геморрагическая болезнь кроликов, Центр продовольственной безопасности и общественного здравоохранения, Университет штата Айова, 2016.
- Rabbit Production, Сельскохозяйственные исследования и кооперативное сотрудничество Государственного университета Пенсильвании — Предоставляет информацию для оценки начальных необходимых ресурсов.
- Выращивание кроликов на пастбище, Ассоциация органических фермеров и садоводов штата Мэн, 2009 г.
- Мелкомасштабное устойчивое производство кроликов, ATTRA, Национальная информационная служба по устойчивому сельскому хозяйству, NCAT, 2012 — Эта публикация посвящена мясным кроликам и устойчивому содержанию кроликов.
- Классы, стандарты и оценки для кроликов США, Служба маркетинга сельского хозяйства, Министерство сельского хозяйства США.
Обновлено 2017 г.
Повышение производительности и прибыли кролиководства
По прогнозам, кролиководство будет быстро расти, поскольку кролики хорошо известны как быстро размножающийся источник нежирного и высокопротеинового мяса. Однако снижение воздействия сектора на устойчивость к противомикробным препаратам является серьезной проблемой.
Кролиководство, уже имеющее важное значение как ценный источник мяса, по прогнозам, будет продолжать расти в ответ на растущие потребности в продовольствии растущего населения мира.В то время как Китай в настоящее время считается ведущим производителем мяса кролика, будущее расширение мирового производства будет основано на улучшении селекционной работы, технологических достижениях, включая переработку мяса, и увеличении государственной поддержки. Основными странами-производителями в ЕС являются Италия, Испания, Франция и Германия, а Венесуэла и Египет — основные страны-производители в Латинской Америке и Африке.
Проблемы, с которыми сталкиваются кролиководы
Кролиководы всегда были готовы адаптироваться к различным проблемам, связанным с достижением эффективного производства мяса, справляясь с такими проблемами, как высокий уровень смертности в наборах (детеныши кроликов) и проблемы с отрицательным энергетическим балансом в связи с этим. делать (кролики-самки).Производители также хорошо осознают необходимость достижения хороших результатов в среде разведения и выращивания с минимальными затратами на поддержание здоровья и постоянным осознанием необходимости уменьшения воздействия сектора на устойчивость к противомикробным препаратам. Интенсивные процессы разведения, плохой режим кормления и ухудшенные санитарные условия — все это источники стресса в кролиководстве, который может вызвать дисбактериоз и иммунодефицит. В результате может снизиться естественная сопротивляемость выращиваемых кроликов, что приведет к неизбежному росту заболеваемости в производственных единицах.Возможные побочные эффекты включают нарушение пищеварения и метаболизма, а также появление кишечных инфекций, что, в свою очередь, ведет к снижению продуктивности и повышению уровня смертности.
Устойчивость к противомикробным препаратам в кролиководстве
Решение проблемы сокращения использования антибиотиков в сельском хозяйстве, несомненно, является глобальной проблемой, которая относится ко всем видам пищевых животных. Между тем, центральное место кролиководства в нынешних дебатах отражает положение этого вида как одного из секторов животноводства, наиболее подверженных лечению.Например, недавнее исследование на фермах, проведенное в Китае и посвященное диарее кроликов, показало, что 78,2% изолятов E. coli, обнаруженных в исследуемой популяции, были устойчивы к тетрациклину. В том же исследовании была обнаружена устойчивость к ампициллину у 65,5% животных. Другое исследование, проведенное на кроличьих фермах в Испании, показало, что изоляты E. coli устойчивы к доксициклину (89,3%), амоксициллину (16,1%), гентамицину (2,9%) и энрофлоксацину (4,2%). Оба этих результата, рассматриваемые на фоне мировой потребности в поддержании эффективности антибиотиков при лечении людей, подчеркивают настоятельную необходимость того, чтобы кролиководы продолжали сокращать использование антибиотиков.
Многие страны, конечно, уже запретили использование антибиотиков в сельском хозяйстве, в том числе стимуляторов роста, вынуждая специалистов по питанию животных искать альтернативные способы защиты здоровья и продуктивности сельскохозяйственных животных. Такие решения включают в себя использование пробиотиков — средства для улучшения здоровья, которое в последние годы было тщательно протестировано. В ключевом исследовании, проведенном в Европе, оценивалось влияние кормления кроликов и отъемных кроликов пробиотических дрожжей Actisaf Sc 47 в качестве пищевой добавки.При кормлении с уровнем включения 0,15% (7,5 10⁹ КОЕ / кг полноценного корма) добавка оценивалась по тому, насколько она помогла повысить зоотехнические характеристики опытных животных. В испытаниях участвовало 40 самок и 185 отъемышей. Животные были случайным образом разделены на две группы. Пробиотические дрожжи были включены в рационы самок и молодняк в рамках испытания с участием 20 самок и их 93 детенышей. Контрольная группа, которая не получала никаких диетических добавок, состояла из 20 самок и их 92 детенышей.
Судя по показателям перед отъемом, пробиотические дрожжи достигли 37-граммового увеличения веса наборов по сравнению с контрольной группой. Размер помета также был на 0,05 больше в группе Actisaf Sc 47 по сравнению с контрольной группой. Эти результаты были зарегистрированы при отъеме, когда комплектам было четыре недели. Если посмотреть на показатели откорма, которые были зарегистрированы в возрасте 10 недель, то у поросят Actisaf Sc 47 среднесуточная прибавка веса составила 1,7 грамма по сравнению с контрольной группой, что привело к значительному общему перевесу веса для группы Actisaf Sc 47. 87 граммов в конце периода откорма (Рисунок 1).Между тем уровни смертности (рис. 2) отъемышей Actisaf Sc 47 (4/93) были значительно ниже, чем в контрольной группе (19/93), что помогло обеспечить минимальную отдачу от инвестиций 2: 1. Это произошло из-за того, что группа Actisaf Sc 47 рассчитывалась как производящая на один помет на один помет в год больше, чем контрольная группа, наряду с экономией средств из-за того, что фермеры тратили меньше денег на улучшение питания самок.
Рисунок 1 — Общий вес кролика в конце периода откорма.
Рисунок 2 — Смертность в период откорма.
Авторы:
Мохаммед Маммери, доктор философии, менеджер по глобальным продуктам и
Элоиза Лежандр, доктор философии, менеджер данных по эффективности исследований и разработок, Phileo by Lesaffre
Ссылки могут быть предоставлены авторами по запросу.
Прочная Просторная коммерческая клетка для разведения кроликов для различных животных
Alibaba.com предлагает прочную и удобную коммерческую клетку для разведения кроликов для размещения всех типов домашних животных в вашем доме или приютах для домашних животных.Эти коммерческие клетки для разведения кроликов сделаны из прочного качества и, как известно, очень просторны, обеспечивая им удобное укрытие. Эти прочные коммерческие клетки для разведения кроликов легко складываются и переносятся в любые части вашего дома или приютов для домашних животных. Покупайте эти прочные и экологически безопасные продукты у ведущих поставщиков и проверенных оптовиков на сайте по доступным ценам.
Домашние животные всегда любимы в каждой семье, и когда вы получаете удобство этих видов коммерческой клетки для разведения кроликов , уровень их комфорта увеличивается вдвое.Эта высококачественная коммерческая клетка для разведения кроликов предназначена не только для домашних животных, но и для любых других животных, даже в зоопарках. Эти коммерческие клетки для разведения кроликов изготовлены из материалов оптимального качества, таких как нержавеющая сталь, оцинкованное железо, прочный пластик и натуральное дерево, которые могут служить долгое время и достаточно устойчивы, чтобы выдерживать все виды давления и внешних воздействий.
На Alibaba.com представлены все типы коммерческих клеток для разведения кроликов , которые доступны в различных вариантах форм, размеров, цветов, дизайнов и вместимости.Эти непревзойденные и супер-удобные коммерческие клетки для разведения кроликов также обладают удивительными характеристиками, которые делают их уникальными. Вы также можете приобрести коммерческую клетку для разведения кроликов , которая обеспечивает одинаковый комфорт в любую погоду и время года и оснащена прочной обработкой поверхности.
Изучите увлекательный ассортимент коммерческих клеток для разведения кроликов на сайте Alibaba.com, которые помогут вам сэкономить много денег на покупке этих продуктов.Эти продукты предлагаются поставщиками как OEM-заказы, и вы также можете заказать индивидуальную упаковку вместе с быстрой доставкой. Продукция сертифицирована ISO, SGS и CE на подлинность и надежность.
кроликов, выращенных на «мясо» — Продовольственный проект
В природе кроликов являются неотъемлемой частью экосистем во всем мире. От обширной пустыни Сонора в Северной Америке до арктической тундры Гренландии они адаптировались практически ко всем климатическим условиям, которые может предложить Земля.Тесно связанные с грызунами, они демонстрируют физические особенности и поведение, действительно уникальные для всего животного мира. Как строгие травоядные, они питаются в основном травами и другими суккулентами. Если высокопитательные продукты недоступны, кролики будут повторно проглатывать одну форму своих экскрементов, известную как слепая кишка. Как бы неприятно это ни звучало, это важный аспект их выживания.
В то время как зрение — это наше основное восприятие, острый слух наиболее важен для выживания кролика.Вращая и наклоняя свои удлиненные уши, они легко могут обнаружить на расстоянии потенциальных хищников. Но исключительный слух — лишь один из многих инструментов для выживания. Их глаза широко расставлены, что обеспечивает поле обзора почти на 360 °, а их длинные и узкие задние лапы дают им возможность бегать со скоростью до 35 миль в час! При обнаружении опасности они сильно ударяют задними лапами о землю, чтобы предупредить свою семью в туннелях внизу.
Хорошо известные своим репродуктивным потенциалом, кролики-матери (действительно) очень гордятся тем, что готовят свои гнезда и выкармливают своих детенышей (наборов).В среднем помет состоит из 5-6 котят, лишенных шерсти, глухих и слепых при рождении, за исключением зайцев, рожденных с мехом и способных прыгать через несколько минут после рождения. Как свидетельство изобретательности кроликов, их гнезда состоят из трав, смешанных с мехом, который мать удаляет с собственного тела. Кролики-самцы (самцы) практически не играют никакой роли в выращивании наборов. Много времени и энергии они тратят на борьбу за возможность спариться.
Любой, кто провел время с кроликом, быстро оценит их нежный и любознательный характер.Яркий пример — их ненасытное желание ухаживать за собой. Хотя самообслуживание важно, взаимный уход — обычное проявление привязанности и важный аспект их социального порядка. Если они чувствуют себя в безопасности, самцы и самки по очереди будут нежно облизывать друг друга лоб и уши. Получатель мягко скрипит зубами с содержимым. Еще одно распространенное поведение кроликов — это трение подбородка. Используя специальные ароматические железы на нижней стороне подбородка, они вытягивают голову и тщательно трутся подбородком о предметы, которые им нравятся.
Неудивительно, что многие древние культуры высоко ценили кроликов, часто называя их духовными лидерами и воплощением невинности.
На промышленных предприятиях животноводства кроликов ведут крайне неестественное существование. Вместо того, чтобы исследовать луга и луга, как их дикие родственники, эти кролики ограничены небольшими клетками, в которых едва хватает места для одного прыжка. Для животного, созданного для скорости и ловкости, это заключение, бесспорно, жестоко и ненужно.По сути, их жизнь сводится к превращению дешевого сена в высокодоходное «мясо» и мех. Как и у всех животных, выращиваемых на промышленных фермах, их инстинкты и общее самочувствие полностью нарушены.
Сегодня почти все кролики, выращиваемые на мясо, являются потомками древнего вида Oryctolagus cuniculus. Наиболее распространенными породами, используемыми в США, являются новозеландская белая и калифорнийская, или их гибриды. Это самые желанные породы из-за их относительно большого размера и белого меха, который высоко ценится в торговле мехом, поскольку его легко окрасить.
Нет никаких законов об условиях содержания кроликов. Корпуса, известные в отрасли как «крольчатники», состоят из длинных рядов клеток из проволочной сетки с ямами для отходов. Если поместить несколько кроликов в клетку, у каждого кролика обычно меньше места, чем на одном листе бумаги. Хотя кролики очень чувствительны к аммиаку, содержащемуся в отходах, «крольчатники» спроектированы так, чтобы обеспечить легкий доступ и минимальное обслуживание. Министерство сельского хозяйства США напоминает отрасли: «Чем глубже яма, тем реже ее нужно опорожнять. [1]
Эти условия поразительно схожи с условиями для кур, откладывающих яйца в «батарейных клетках». Неудивительно, что такое экстремальное ограничение не только истощает психику, но и приводит к ухудшению физического здоровья. Больные и травмированные кролики часто остаются незамеченными и редко получают ветеринарную помощь.
Хотя «крольчатники» на открытом воздухе не вызывают таких же проблем с вентиляцией, как выращивание в домашних условиях, они представляют не менее опасную ситуацию: угрозу хищничества.Кролики, содержащиеся в клетках, уязвимы для множества стойких диких хищников. Даже если они не смогут прорваться через клетку, хищник может легко спровоцировать смертельный сердечный приступ. Кроме того, кролики, содержащиеся на открытом воздухе, не могут действовать в соответствии со своим инстинктом, чтобы укрыться от суровой погоды.
Жизненный цикл кролика, выращенного на промышленных фермах, очень короток. Новорожденных кроликов поставляют те же заводчики, что и те, кто занимается «домашним питомцем». Хотя кролики-компаньоны способны жить от 10 до 15 лет, подавляющее большинство «мясных» кроликов погибает в трехмесячном возрасте. [2] Эти маленькие кролики, которых называют «фритюрницами», весят всего 1,5–3,5 фунта. [2] Небольшой процент забивают в возрасте 8 месяцев или 4 фунтов; они известны в отрасли как «ростеры». [2]
Самка обычно дает от 5 до 8 пометов в год. Из-за неестественного заключения смертность до отъема для наборов может достигать 40%, и сиблицид (каннибализм между наборами) не является редкостью. [1,3] После отлучения наборы перемещаются в клетки для выращивания, где они живут до тех пор, пока не достигнут желаемого возраста и веса для «фритюрниц».Их матери выращивают помет за пометом в течение 18 месяцев, после чего они считаются «израсходованными» и отправляются на убой. [1]
Кроликов чаще всего забивают и снимают шкуру на месте; тем не менее, определенный процент отправляется на те же бойни, где убивают цыплят и индеек. Как и куры и индейки, они не защищены Законом о гуманных методах убоя — федеральным законом, который гласит, что животные должны быть нечувствительны к боли перед тем, как их убьют. Двумя наиболее распространенными формами убоя кроликов являются вывих шейки матки (перелом шеи) или нанесение ударов по голове тупым предметом. [4]
В то время как в некоторых штатах требуется инспекция кроличьего «мяса», федеральные инспекции не проводятся. [2] Ни Федеральный закон об инспекции мяса (FMIA), ни Закон об инспекции продуктов птицеводства (PPIA) не касается кроликов. [2] Следовательно, федеральная инспекция полностью добровольна. Только импортированное «мясо» кролика проверяется Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA). Они ищут «разложение, остатки пестицидов и загрязнение грязью». [1] Согласно последнему анализу, только 20-25% из 2 миллионов кроликов, ежегодно убиваемых ради «мяса» в США.С. были обследованы на федеральном уровне. [1] По другим оценкам, ежегодный убой достигает 8 миллионов человек. [1] Это не учитывает 62 000-75 000 племенных самок и баксов, которые отрасль имеет в наличии в любой момент времени. [1]
Кролики — чрезвычайно заботливые, умные и любопытные животные. У них очень простые потребности, но, как и у других промышленных животных, эти потребности имеют решающее значение для их выживания и общего благополучия. В дикой природе кролики едят большое количество разнообразных растительных материалов, включая травы, травы, листовую зелень и фрукты.На промышленных животноводческих предприятиях их обычно кормят исключительно сеном. В дикой природе они образуют обширные сообщества и ищут друг друга, исследуя разнообразный ландшафт.