Кофикс кафе: История компании – Франшиза кофе с собой, кофейни

История компании

Cofix — сеть кофеен с более чем 170 филиалами, основанная в 2013 году предпринимателем Ави Кацем. Сегодня Cofix — одна из крупнейших компаний Израиля в сфере ресторанного бизнеса.

kac.jpg«Все началось, когда во время одной из поездок по стране мы с другом зашли в магазин на автозаправке. Я взял из машины 50 шекелей, что равно 850 российским рублям, и заказал горячий кофе (18 шекелей) и бутерброд (12 шекелей), а мой попутчик ― кофе со льдом (22 шекеля) и пачку жевательной резинки (6 шекелей). Мне пришлось возвращаться в машину, чтобы взять еще денег. В тот момент я понял, что необходимо что-то менять. Неужели чашка кофе и бутерброд должны стоить так много? Получается, что человеку, который хочет взять стакан кофе в день и съесть что-нибудь, придется потратить 2500 шекелей в месяц на кофе и бутерброды, либо выбирать: не пить или не есть, чтобы сократить расходы.»

Ави Кац,
основатель и разработчик сети

Уникальная концепция кофеен Cofix произвела потребительскую революцию в Израиле!

Философия компании — разумное потребление вместо переплаты, качественные еда и напитки за разумную цену — смогла привлечь множество потребителей и всего за три года компания стала лидером в кофейном сегменте, открыв более 170 точек.

Осенью 2016 года компания Cofix вышла на российский рынок. Первая кофейня Cofix открылась в октябре 2016 года в самом центре Москвы в ТЦ «Охотный Ряд».

В ближайшие 5 лет планируется открыть 1000 кофеен по всей территории России.

Cofix предлагает клиентам широкий ассортимент блюд и напитков — свежесваренный кофе эксклюзивной итальянской обжарки, сэндвичи, выпечку, торты и печенье, безалкогольные напитки, фреш: всё по фиксированной цене!

Меню

Можно приготовить холодным

Веганское блюдо

Кофе

Эспрессо

Двойной эспрессо

Флэт Уайт

Американо

Капучино

Латте

Раф

Мокко

Карамелатте

Сиропы

Малина, банан, карамель, ваниль, мята, миндаль, соленая карамель, кокос, каштан, пряный чай

Какао

Чай

Черный

Эрл грей

Зеленый

Пряный чай латте

Матча латте

+60₽ — Альтернативное молоко

Овсяное

Завтраки

60 ₽

Каша овсяная с грушей

Запеканка творожная

Каша рисовая на кокосовом молоке

120 ₽

Блины с курицей

Парфе с вишней

Сырники

180 ₽

Каша рисовая на кокосовом молоке

Ланчи

60 ₽

Винегрет

Салат Оливье

Суп-лапша с курицей

120 ₽

Салат Цезарь

Удон с курицей

Котлета паровая с гречкой

Хумус

180 ₽

Салат с киноа и фасолью

Рис с овощами

Сэндвичи

60 ₽

Сэндвич с тунцом/ с курицей/ с ветчиной и сыром

Грилата с брокколи

Киш со шпинатом и сыром/ с курицей

120 ₽

Ролл ветчина и омлет/ курица и песто/ индейка

Пицетта с курицей

Сэндвич с курицей и песто

Круассан с красной рыбой

Крок-месье

Киш с семгой

180 ₽

Ролл с рисом и овощами

Выпечка

60 ₽

Улитка с корицей/с карамелью

Донат клубника/карамель/шоколад

Маффин ванильный/шоколадный

Грилата с черной смородиной

Печенье овсяное/шоколадное

Вафля бельгийская

120 ₽

Маффин со смородиной

Десерты

60 ₽

Чизкейк классический/малиновый

Эклер шоколадный/ванильный

Макаронс соленая карамель/сникерс/манго-маракуйя

Профитроли с шоколадом

120 ₽

Пирог яблочный

Торт Сметанник

Торт Прага

Тирамису

Пряная облепиха

Тарталетка карамельная/малиновая

Кекс зерновой

Арахисовый батончик

180 ₽

Чиа с манго

Сезонные напитки

120 ₽ / 180 ₽

Капучино мандариновое печенье

Капучино вишня кокос

Бейби милк клубника банан

Напиток облепиха/черная смородина

Пунш пряная клубника

Фреши

60 ₽

Морковный

120 ₽

Апельсиновый

Морковный

Вода

60 ₽

Без газа

С газом

История компании

Cofix — сеть кофеен с более чем 170 филиалами, основанная в 2013 году предпринимателем Ави Кацем. Сегодня Cofix — одна из крупнейших компаний Израиля в сфере ресторанного бизнеса.

kac.jpg«Все началось, когда во время одной из поездок по стране мы с другом зашли в магазин на автозаправке. Я взял из машины 50 шекелей, что равно 850 российским рублям, и заказал горячий кофе (18 шекелей) и бутерброд (12 шекелей), а мой попутчик ― кофе со льдом (22 шекеля) и пачку жевательной резинки (6 шекелей). Мне пришлось возвращаться в машину, чтобы взять еще денег. В тот момент я понял, что необходимо что-то менять. Неужели чашка кофе и бутерброд должны стоить так много? Получается, что человеку, который хочет взять стакан кофе в день и съесть что-нибудь, придется потратить 2500 шекелей в месяц на кофе и бутерброды, либо выбирать: не пить или не есть, чтобы сократить расходы.»

Ави Кац,
основатель и разработчик сети

Уникальная концепция кофеен Cofix произвела потребительскую революцию в Израиле!

Философия компании — разумное потребление вместо переплаты, качественные еда и напитки за разумную цену — смогла привлечь множество потребителей и всего за три года компания стала лидером в кофейном сегменте, открыв более 170 точек.

Осенью 2016 года компания Cofix вышла на российский рынок. Первая кофейня Cofix открылась в октябре 2016 года в самом центре Москвы в ТЦ «Охотный Ряд».

В ближайшие 5 лет планируется открыть 1000 кофеен по всей территории России.

Cofix предлагает клиентам широкий ассортимент блюд и напитков — свежесваренный кофе эксклюзивной итальянской обжарки, сэндвичи, выпечку, торты и печенье, безалкогольные напитки, фреш: всё по фиксированной цене!

Меню

Можно приготовить холодным

Веганское блюдо

Кофе

Эспрессо

Двойной эспрессо

Флэт Уайт

Американо

Капучино

Латте

Раф

Мокко

Карамелатте

Сиропы

Малина, банан, карамель, ваниль, мята, миндаль, соленая карамель, кокос, каштан, пряный чай

Какао

Чай

Черный

Эрл грей

Зеленый

Пряный чай латте

Матча латте

+60₽ — Альтернативное молоко

Овсяное

Завтраки

60 ₽

Каша овсяная с грушей

Запеканка творожная

Каша рисовая на кокосовом молоке

120 ₽

Блины с курицей

Парфе с вишней

Сырники

180 ₽

Каша рисовая на кокосовом молоке

Ланчи

60 ₽

Винегрет

Салат Оливье

Суп-лапша с курицей

120 ₽

Салат Цезарь

Удон с курицей

Котлета паровая с гречкой

Хумус

180 ₽

Салат с киноа и фасолью

Рис с овощами

Сэндвичи

60 ₽

Сэндвич с тунцом/ с курицей/ с ветчиной и сыром

Грилата с брокколи

Киш со шпинатом и сыром/ с курицей

120 ₽

Ролл ветчина и омлет/ курица и песто/ индейка

Пицетта с курицей

Сэндвич с курицей и песто

Круассан с красной рыбой

Крок-месье

Киш с семгой

180 ₽

Ролл с рисом и овощами

Выпечка

60 ₽

Улитка с корицей/с карамелью

Донат клубника/карамель/шоколад

Маффин ванильный/шоколадный

Грилата с черной смородиной

Печенье овсяное/шоколадное

Вафля бельгийская

120 ₽

Маффин со смородиной

Десерты

60 ₽

Чизкейк классический/малиновый

Эклер шоколадный/ванильный

Макаронс соленая карамель/сникерс/манго-маракуйя

Профитроли с шоколадом

120 ₽

Пирог яблочный

Торт Сметанник

Торт Прага

Тирамису

Пряная облепиха

Тарталетка карамельная/малиновая

Кекс зерновой

Арахисовый батончик

180 ₽

Чиа с манго

Сезонные напитки

120 ₽ / 180 ₽

Капучино мандариновое печенье

Капучино вишня кокос

Бейби милк клубника банан

Напиток облепиха/черная смородина

Пунш пряная клубника

Фреши

60 ₽

Морковный

120 ₽

Апельсиновый

Морковный

Вода

60 ₽

Без газа

С газом

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *