Как сделать хостел: Как открыть Хостел с нуля в 2021 году. Бизнес-план Хостела

21 совет по созданию хостела

Впервые я ступил в общежитие в 2007 году в Пуэрто-Вьехо, Коста-Рика. В тот уик-энд в Rockin ’Js я впервые почувствовал дух товарищества в хостеле, и меня это зацепило.

За 12 лет, прошедших с тех пор, я остановился в сотнях хостелов по всему миру, и моя любовь к хостелам отразилась в моей повседневной жизни, когда я начал несколько самостоятельно. В 2012 году я начал, жил и управлял общежитием в Нью-Йорке. В 2014 году я переехал в Остин, штат Техас, где основал HK Austin, первый хостел в теперь популярном Ист-Сайде в Остине.Хостел быстро стал одним из хостелов с самым высоким рейтингом в Соединенных Штатах. С тех пор я помогал посоветовать создание нескольких десятков других хостелов и получил несколько сотен электронных писем и телефонных звонков от потенциальных владельцев хостелов.

Думаю, большинство туристов в какой-то момент задумывались о создании хостела. Может быть, именно так вы пришли к этой статье. Владение собственным хостелом может привести к самым приятным временам, которые вы когда-либо могли провести. Это также может быть кошмарный опыт, который оставит вас в тюрьме, которую вы сами устроили.Мы надеемся, что этот список приведет к первому.

Для любого начинающего хостелиста вот 21 быстрый совет, как открыть хостел своей мечты:

1. Ваша первая поездка должна быть в городской отдел планирования. Я знаю, неудачный способ начать список. НО, вам нужно точно выяснить, какие разрешения, лицензии и строительные требования потребуются для открытия хостела. Какие районы города зонированы для размещения общежитий? Он поможет вам в поиске недвижимости.Я понимаю, что вы бы предпочли мечтать о цветах пуховых одеял и трек-листе для своей вечеринки в честь открытия, но вы просто теряете время, пока не добьетесь первого места.

2. Когда вы подбираете помещения для хостела, убедитесь, что оно по закону может вместить не менее 25 гостей. В условиях этого хостела трудно сделать бизнес, и ваш первоначальный энтузиазм по поводу «увлеченного проекта» улетучится. Большинство владельцев хостелов сгорают примерно на второй год, потому что хостел не может приносить достаточный доход.В большинстве случаев это происходит из-за отсутствия кроватей.

3. Еще санузлы. Всегда ошибаться при выборе помещения с большим количеством ванных комнат, чем вам нужно. Минимум 1 полноценная ванна (душ / туалет) на 4 двухъярусных кроватей (8 спальных мест). Даже если город позволяет меньше.

4. Кухни важны независимо от типа общежития. Убедитесь, что у вас достаточно свободного места для всех.

5. Рассмотрим следующий сценарий: вы заболели и отправились в больницу на 2 месяца. Как выживает ваше общежитие? Для этого вам нужен ответ с первого дня.

6. Ответ на пятый вопрос — системы. Систем управляет общежитием. Системами управляют люди. Системы — это разница между построением общежития и постройкой красивой тюрьмы. Вам необходимо установить системы до первого дня, чтобы вы могли эффективно управлять общежитием. Создавайте системы для каждого аспекта вашего бизнеса и улучшайте их по мере набора сотрудников. Создайте систему для всего, что вы делаете, чтобы в конечном итоге вас могли заменить.

7. Назначьте стоимость своего времени, даже если вы не будете получать зарплату. Две причины: а) вам понадобятся деньги, чтобы жить, и б) в конечном итоге вам нужно будет нанять кого-то для выполнения вашей должности, и они не будут работать бесплатно.

8. Волонтеры заставляют мир общежитий крутиться. При привлечении волонтеров хостела важно создать личное пространство, где они смогут уйти от всех гостей. Люди будут сидеть перед ними весь день. Создайте для них место, чтобы расслабиться.Они ваш самый ценный актив. Позаботься о них.

9. Учитывайте ВСЕ сборы и налоги, которые вы заплатите. Если вы продаете кровать за 30 долларов, думаете, вы получите 30 долларов? Неправильный. HostelWorld будет взимать 15%, затем ваш город будет взимать 10% налог на проживание, затем правительство будет взимать 25% и так далее. Вы не можете упустить это из виду при составлении своих прогнозов.

10. Убедитесь, что это легко сделать прямо на вашем сайте. Каждый раз, когда кто-то бронирует напрямую, вы получаете дополнительно 15% сверх оплаты HostelWorld.Мне очень понравились Cloudbeds.

11. Какой тип общежития вы пытаетесь создать? Гостей какого типа вы пытаетесь привлечь? «Путешественники» — не ответ на этот вопрос. Вы не хотите всем нравиться. Выберите конкретного путешественника (возможно, себя) и позвольте этой единственной руководящей музе руководить всеми вашими решениями.

12. Что вы добавляете в свое общежитие, о чем люди могут говорить? Дайте вашим потенциальным гостям в хостеле что-нибудь, о чем можно будет поговорить с друзьями.Сумасшедший панно в Instagram. Комната с песком на полу. Может купить козу. Так начинается молва.

13. Не ставьте телевизор в гостиной . Он разрушает среду общежития, и все, что есть в общежитии, — это его среда.

14. Считайте, что НЕ подает завтрак . Качественный завтрак сложен в обслуживании и стоит дорого. Некачественный завтрак вызывает у гостей еще одно повод для претензий. Найдите свое конкурентное преимущество в другом месте.К тому же, как только вы начнете подавать, остановиться будет сложно. «Я читал, что вам всем подали завтрак!» То же самое и с принтерами.

15. Покупайте хорошие матрасы. Люди, по сути, платят за сон. Когда вы начнете, у вас никогда не будет достаточно денег. Итак, вам придется срезать несколько углов. НО, кровати — это не то место, которое нужно вырезать.

16. Не разрешайте местным жителям или другим гостям оставаться дольше 14 дней. Чтобы поддерживать атмосферу путешественника, вам нужна циркуляция людей.Вы же не хотите, чтобы долгосрочные арендаторы чувствовали себя имеющими особые привилегии. Если кто-то из местных, почему они остановились в вашем хостеле?

17. День, когда вы принимаете гостей, — это день, когда вы начинаете получать отзывы. Подумайте об этом. Не существует такого понятия, как «мягкий запуск». Людям все равно, если вы все еще собираетесь действовать вместе. Если они заплатили за проживание, они пересмотрят свой опыт. Не ваше обещание того, что однажды будет с вами.

18.Контролируйте то, что вы можете контролировать. Это означает, что есть определенные элементы, которые входят в впечатления (и обзор) гостя, которые вы полностью контролируете — чистота в хостеле, внимательность вашего персонала, мероприятия, которые вы предоставляете. Вы не можете контролировать реакцию каждого гостя на вашу атмосферу или местоположение, но вы должны контролировать то, что вы можете контролировать. Начиная с чистоты. Никаких оправданий.

19. Как гости встретят других гостей? Вот почему они остались там.Вам нужно создать адекватные возможности для встречи друг с другом.

20. С другой стороны, куда пойти гостю, если ему нужен час для себя? Если нет ничего, кроме общей комнаты и их кроватей, они могут чувствовать себя перегруженными.

21. Только начни. Если вы зашли так далеко и всегда хотели иметь хостел, начните прямо сейчас. Идеального времени для запуска никогда не будет. Следующий год может стать целой жизнью. Мое главное сожаление по поводу хостелов — это то, что я не пытаюсь открыть их раньше.Я бы усвоил вышеупомянутые уроки быстрее, заставил бы себя раньше. В результате мои текущие проекты сегодня были бы лучше. Когда вы оглядываетесь на свою жизнь, вы больше расстраиваетесь из-за того, что никогда не пытались, чем если бы вы попытались, а у вас ничего не вышло.

Если вы думаете об открытии хостела, не стесняйтесь напишите мне в Instagram . Я люблю хостелы и люблю людей, пытающихся их открыть. Я рада помочь, чем могу!

БОНУС: На основании вопросов, которые мне прислали люди, мне нужно добавить еще один: работа в общежитии .Если вы серьезно относитесь к открытию хостела и никогда не работали в хостеле, вам нужно это сделать. Станьте волонтером на несколько месяцев и попробуйте как можно больше ролей. Он выполнит 2 вещи: 1) вы увидите внутреннюю работу общежития и то, что хорошее / плохое, вы можете включить в свою. 2) вы увидите, действительно ли вы хотите иметь дело со всеми хорошими / плохими вещами, связанными с управлением общежитием!

Мы часто ищем добровольцев в моем общежитии, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, если хотите заглянуть за занавески действующего общежития!

Другие статьи, которые могут вам понравиться:

Вам понравился этот пост? Зарегистрируйтесь ниже, чтобы получать одно электронное письмо в неделю о гостеприимстве и маркетинге.

Худшие ошибки Хостелы делают

Открыть хостел кажется легким, правда? Вы просто устанавливаете кучу двухъярусных кроватей в комнате, несколько кресел-мешков и телевизор в общей комнате и начинаете заряжать туристов за их пребывание.

Ну нет. Управление хостелом немного сложнее. Как путешественник на полную ставку в течение последних 8 лет я останавливался во многих хостелах и видел, как одни и те же ошибки повторялись снова и снова. Эти ошибки значительно ухудшают восприятие гостями, но их довольно просто избежать.

Ниже приведены некоторые основные ошибки, которые допускают хостелы. Если вы путешественник, дайте мне знать, если у вас возникли эти проблемы с хостелом. Если вы владелец хостела, читайте дальше, чтобы узнать, чего следует избегать.

(После этого не забудьте прочитать «Маленькие вещи, которые делают хостел из хорошего в фантастическом», чтобы узнать, что делают великие хостелы правильно!)

Знаки пассивной агрессии

Существуют целые веб-сайты, посвященные пассивно-агрессивным нотам, часто оставляемые соседями по дому, которые слишком долго игнорировали грязную посуду или громкую музыку и, наконец, щелкнули.Однако вместо того, чтобы разговаривать со своими соседями по дому в спокойной и откровенной манере, они оставляют гневное, острое, пассивно-агрессивное письмо.

Это странно и достаточно неудобно, когда это происходит с соседом или с кем-то, с кем вы живете, но что, если это случилось с вами в качестве гостя в общежитии?

Хотите верьте, хотите нет, но я видел язвительные заметки для гостей хостелов по всему миру. Это ВСЕГДА заставляет меня съеживаться.

«Мойте посуду. Твоя мама здесь не работает.”

«Спасибо, что НЕ меняли кровати в общежитии».

и т. Д.

Я особенно ненавижу этот, с которым мы столкнулись в общежитии в австралийской глубинке. Он едва ли пассивно агрессивен, он более откровенно враждебен.

Послушайте, я понимаю, что, должно быть, неприятно управлять хостелом, когда гости оставляют свою грязную посуду. Некоторые люди более прилежны к тому, чтобы быть аккуратными и уважительными гостями в общежитии, чем другие.(Возможно, им стоит прочитать наш гид о том, как работают хостелы и как вы можете быть хорошим гостем?)

Однако подобные заметки — не способ справиться с ситуацией. Они создают атмосферу враждебности, а не заставляют гостей чувствовать себя желанными гостями.

Я думаю, что люди, которым не хватает вежливости и самосознания, чтобы умыться за собой или следовать правилам, делают это не потому, что они «забыли» — им просто все равно. Так что пассивно-агрессивные напоминания не помогут.

Вместо этого расскажите своим гостям о правилах, когда они регистрируются, и если они не соблюдают их, и это начинает вызывать проблемы, вы можете отвести их в сторону и поговорить с ними.

(Если только они не украдут из холодильника чужие остатки карри. Я этого не допущу. В таком случае вышвырните их и отправьте собак за ними, мне все равно).

Слишком много кроватей в комнате

Управление хостелом — это всегда баланс между максимизацией вашей прибыли и обеспечением хорошего впечатления для ваших гостей. Имея это в виду, я могу понять, почему хостелы стараются вместить в комнату как можно больше кроватей. В конце концов, чем больше гостей они смогут принять за ночь, тем больше денег они смогут заработать.

Однако наступает момент, когда общежитие становится переполненным, и это портит впечатления для всех гостей.

Я был в комнатах общежития, где кровати были забиты так близко друг к другу, что не было места для другой мебели. Я изо всех сил пыталась залезть на двухъярусные кровати, потому что вторая кровать была слишком близко. Я бывал в комнатах, которые были бы удобны для 4 человек, но в них достаточно двухъярусных кроватей для 8 или даже 10 человек.

Да, возможно, вы физически сможете разместить 10 спящих людей в этой конкретной комнате.Однако важно подумать о том, что испытывают эти люди.

Не оборудовать кухню

Одним из главных преимуществ хостела является то, что в нем есть кухня, а это значит, что вы сможете самостоятельно готовить еду и сэкономить деньги, а не есть в дорогих ресторанах каждую ночь во время поездки. Кухни в хостелах могут быть прекрасными, особенно когда путешественники собираются вместе, вместе готовят большой обед и делятся им.

Однако, побывав на сотнях кухонь хостелов по всему миру, я обнаружил кое-что неприятное…

Многие из них совсем говно.

Как вы можете ожидать, что гости будут готовить еду на одной сковороде со сломанной ручкой, без консервного ножа, тостера и с таким тупым ножом, что даже масло не прорежет? Как гости могут эффективно убирать за собой, когда нет ничего, кроме одной грустной старой губки и пустой бутылки жидкости для мытья посуды?

Серьезно, вы не поверите, в каком состоянии находятся кухни некоторых общежитий, которые я видел.Если вы рекламируете кухню как элемент своего жилья, по крайней мере, убедитесь, что она оборудована всем необходимым, чтобы кто-то приготовил там простую еду. Если бы у вас дома сломался консервный нож, вы бы сразу поняли, и заменили бы его!

Печально то, что многие ужасные кухни, которые я видел, не нуждаются в капитальном ремонте. Все, что им нужно, — это съездить в местный магазин товаров для дома за приличными ножами, тостером или чайником. В большинстве случаев проблема могла быть решена, и кухня значительно улучшилась менее чем за 20-50 долларов.В конце концов, я не ожидал, что кухни в хостеле будут современными и будут иметь все предметы роскоши, известные человечеству — я просто ожидаю, что смогу приготовить макароны в кастрюле, не отвалившись от ручки.

Если вы не уверены, есть ли на кухне вашего хостела то, что нужно вашим гостям, попробуйте приготовить еду на ней. Если вы понимаете, что в процессе чего-то не хватает, составьте список и возьмите его в следующий раз, когда будете в магазине. Затем периодически проверяйте кухонное оборудование и заменяйте его, если оно сломано или изношено.

Обманывать насчет дополнительных сборов

Если есть что-то, что действительно разозлит ваших гостей, так это дополнительная плата за их пребывание, особенно если это неожиданность и обман.

Например, вы можете взимать дополнительную плату за полотенца и одеяла, если действительно хотите, но важно прояснить это для гостей до их прибытия. В противном случае они будут очень раздражены, если им придется раскошелиться на лишние деньги, на которые они не планировали.

На самом деле, если у вас есть хостел за 14 долларов за ночь и вы берете 2 доллара за одеяла и полотенца, вы обеспечите себе лучший отдых, если будете платить 16 долларов за ночь, включая одеяла и полотенца.

Ни слова неправды, в Байрон-Бей, Австралия, мне пришлось заплатить залог в размере 20 долларов, чтобы арендовать миску, тарелку, нож, вилку и ложку во время моего пребывания в общежитии. Знаю, это звучит нелепо, но это правда. Я чувствовал себя как в тюрьме, ношу с собой миску и ложку. Если бы я их потерял или кто-то забрал мои, я бы потерял свой залог.Несмотря на то, что это был залог, а не дополнительная плата, заранее четко не рекламировалось в Интернете.

Я бывал даже в хостелах, где мне платили за туалетную бумагу дополнительно!

Когда дело доходит до дополнительных расходов, лучше всего просто включить их в стоимость номера и избегать никелевых и скрытых платежей. Большинство людей предпочли бы заплатить одну установленную цену, чем дешевую цену с кучей надоедливых надстроек.

Это похоже на то, что люди чувствуют, когда заказывают рейс бюджетной авиакомпанией, рекламируемая цена является привлекательной, но если вы добавляете дополнительные сборы за багаж, еду, выделенные места и т. Д.в итоге он не сильно отличается от обычного тарифа. Гостей раздражает лживый и вводящий в заблуждение характер первоначальной цены.

Ужасный Wi-Fi

Мы публиковали разглагольствования о плохом Wi-Fi в хостелах и отелях еще в 2012 году. Хотя стандарты Wi-Fi во всем мире с тех пор значительно улучшились, это все еще может быть проблемой.

Мы по-прежнему остаемся в хостелах, где сигнал Wi-Fi не доходит до комнаты или где нам приходится доплачивать за доступ к Wi-Fi.Это действительно отстой.

Это не конец света, если ваш Wi-Fi не так хорош и не доходит до комнаты, но главное — убедиться, что это четко указано на вашем веб-сайте бронирования. (Или просто купите повторитель WiFi — в наши дни он стоит менее 20 долларов.)

Это одна из самых больших ошибок хостелов, которая действительно раздражает ваших гостей. Все больше и больше людей становятся цифровыми кочевниками, поэтому наличие связи в дороге имеет важное значение для их средств к существованию. Но даже если вы не работаете в дороге, вы хотите быть в сети, чтобы поддерживать связь с семьей и друзьями, исследовать пункт назначения и использовать Google, чтобы разрешить этот пьяный спор о том, что на самом деле означает текст песни «Американский пирог». .”

Персонал, не испытывающий энтузиазма

Я помню, как останавливался в общежитии в Эквадоре, где молодая русская девушка на стойке регистрации отеля в значительной степени раздраженно закатывала глаза каждый раз, когда кто-то подходил к стойке регистрации, чтобы попросить о помощи или даже просто задать ей вопрос. Было настолько очевидно, что она не хотела там находиться — и это действительно отрицательно сказалось на опыте в общежитии.

Подумайте об этом: ваши сотрудники — это ваша первая точка контакта для ваших гостей, поэтому важно, чтобы они производили положительное впечатление.

Среднестатистический хостел может стать поистине ужасным событием, если персонал груб, угрюм и не заботится о гостях. Напротив, тот же самый средний хостел может стать прекрасным событием, если персонал дружелюбен, весел и полон энтузиазма в отношении того, чтобы гости получали удовольствие.

Избегайте этих распространенных ошибок, которые делают хостелы!

Я думаю, что иногда владельцы хостелов думают, что, поскольку их гости платят более низкую цену, чем отель, не так важно предоставить им качественный отдых.Тем не менее, они по-прежнему являются гостями, и это хорошая практика ведения бизнеса — давать им лучшее, что вы можете предложить. Эти простые ошибки показывают, что вы не цените своих гостей.

Этих ошибок довольно просто избежать, но они сильно повлияют на впечатления ваших гостей. Путешественники со всего мира стремятся к более качественному общежитию, и если вы сможете его предоставить, то будете вознаграждены большим объемом бизнеса.

Путешественники — какие еще ошибки вы видели в хостелах? Поделитесь некоторыми из своих худших историй о хостеле в комментариях ниже!

Хотите открыть собственный хостел?

Кто из вас произносил это заявление раньше?

Открыть хостел — не редкость среди путешественников, которые возвращаются из кругосветного путешествия, и, в принципе, это звучит как отличная идея: просидеть весь день, обмениваясь рассказами о путешествиях со всеми, кто проходит через дверь вашего хостела, и получать заплатил за удовольствие.

Но разве мечта — это то же самое, что и реальность?

В возрасте 31 года, после нескольких лет жизни на Тайване, изучения архитектуры в Лондоне и путешествий по Европе, Азии и Африке, уроженец Японии Нобу Табата сделал именно это. Всего шесть месяцев назад Нобу превратил серый бетон в общежитие на 132 места в Киото, Япония.

Поскольку его новый бизнес только зарождался и был открыт меньше месяца, у меня была возможность поговорить с Нобу о взлетах и ​​падениях индустрии хостелов.Если вы подумываете об открытии хостела, в этом интервью Nobu предоставит вам представление о реальности вашей мечты.

Что вдохновило вас на открытие хостела?

• Моя семья управляет бизнесом по инвестициям в недвижимость, который специализируется на строительстве и сдаче в аренду квартир. Имея опыт работы в архитектуре, я знал, что хочу что-то сделать с недвижимостью и предоставлением жилья.
• Я осознал высокий уровень туризма в Киото и подумал, что это хорошая возможность расширить существующий бизнес в гостиничном бизнесе.
• Я рассмотрел несколько вариантов размещения, но решил, что более интересным будет бизнес в стиле гостевых домов.

Расскажите мне о процессе запуска

• От замысла до открытия запуск проекта занял три года, которые включали завершение проектов для десяти различных объектов недвижимости, девять из которых так и не были сданы в эксплуатацию.
• Управлять дизайном было сложно, пытаясь достичь баланса между уменьшением размеров комнат, чтобы максимизировать пространство, обеспечить комфорт и объединить интересное общее пространство.
• В Киото существует множество правил, включая ограничения на строительство выше определенного уровня, так что это была проблема, которая требовала времени в первые годы.

Что было наиболее важным фактором, который вам приходилось учитывать на этапе разработки?

• Местоположение очень важно. Открыть бизнес в хостеле — это не то же самое, что купить сумку — вы не сможете поменять ее позже, поэтому вам нужно быть уверенным, что она в порядке с самого начала.
• В идеале я хотел, чтобы хостел находился на северной стороне вокзала Киото, рядом с Киотской башней, которая является более популярным районом, но там ограничений больше, а популярность района приводит к росту цен на недвижимость.
• Итак, я купил землю на южной стороне станции Киото. Хотя он не так популярен, как возле Киотской башни, расположение обеспечивает отличный доступ к станции, находится в нескольких минутах ходьбы от многих основных достопримечательностей, а нахождение на юге означало, что земля была дешевле.
• Я выбрал место на узкой дороге, рядом с хостелом. В Японии это считается менее привлекательным местом, но, учитывая, что многих путешественников не отпугнет небольшой переулок или соседние дома, я пошел дальше и обеспечил хорошую цену в процессе.
• Были некоторые проблемы, в основном получение доступа к земле на этапе строительства — из-за узкой дороги и близких соседей подъезд грузовика был затруднен, но я договорился об аренде с парковкой за участком, которая позволяла доступ оттуда.

Почему вы выбрали новое здание вместо ремонта существующего?

• Эффективность — главная причина. Наиболее выгодная по стоимости планировка для отеля или хостела включает длинные коридоры с комнатами, выходящими на обе стороны, в то время как квадратный дизайн тратит много места в центре здания.Всегда лучше создавать пространство с нуля.

Проводили ли вы много исследований в поисках других хостелов?

• Исследования были действительно важны, и я посетил много других хостелов в Киото, разговаривая с множеством владельцев. Мое главное открытие заключалось в том, что люди не любят спать в общежитиях, они делают это потому, что им нравится дешевое жилье. Это было важным фактором в дизайне — наши комнаты в общежитии имеют стены с трех сторон и занавески, чтобы обеспечить максимальную конфиденциальность в общем пространстве.

Как вы справлялись с финансовыми аспектами?

• Хотя я учредил Piece Hoste l через семейную инвестиционную компанию, большая часть финансирования (80%) поступила от банка, и на то, чтобы убедить банк предоставить ипотечный кредит, потребовалось много времени в течение трех лет. период, потому что банки здесь не знакомы с рынком хостелов.
• Мне нужно было составить подробный бизнес-план, касающийся цены, емкости, местности и размера рынка туристических походов, а также ожидаемой окупаемости инвестиций.
• К счастью, окупаемость гостиничного бизнеса лучше, чем эквивалентная отдача от гостиничного бизнеса, потому что здесь меньше затрат, особенно в связи с уборкой. В бизнес-отеле в Японии предполагается, что простыни меняют каждый день. Одна из самых больших затрат в гостиничном бизнесе — это человеческие ресурсы, и поскольку туристы обычно рады, что простыни меняют только при выезде (на короткое время), это приводит к снижению затрат.

Что было самым сложным при настройке?

• Зная (или не зная), сколько людей придет.Хостел рассчитан на 132 человека, но прогнозировать рынок и вероятный успех хостела очень сложно.
• Меня тоже беспокоило поведение гостей. Я спроектировал хостел в соответствии с высокими требованиями (у меня есть Mac и мебель, сделанная на заказ), и я не был уверен, будут ли вещи украдены или повреждены.
• А душевые — не был уверен, хватит ли, хотя сейчас открыт, вроде есть (очередей нет).
• Кроме того, когда вы проектируете общежитие, оно должно быть максимально ориентировано на будущее, потому что это бизнес, который должен длиться не менее 25 лет, пока не будет выплачена ипотека.Поэтому одной из самых больших моих забот было спроектировать место, которое сохраняло бы свои преимущества даже при появлении других хостелов.

Что вы сделали, чтобы отличить

• Чтобы получить конкурентное преимущество, важно отличаться, и мы начали с того, что предложили бесплатный завтрак с выбором тостов, булочек, джемов и спредов, а также более традиционный вариант японского завтрака, включающий рис и мисо. суп.Мы сделали это на пробной основе, поскольку ни один из других хостелов не предлагал завтрак, и, видя, насколько он успешным, мы сохраним это как стандартную функцию.
• Я также включил большое количество частных комнат, так как я думаю, что рынок начнет уходить от общежитий. Большинство путешественников — это два человека, что делает выгодным проживание в отдельной комнате.
• Дизайн тоже был важен. Наша мебель изготавливается на заказ, в том числе и кровати в общежитиях. Я чувствовал, что стандартные односпальные койки слишком малы, поэтому у меня были большие кровати, предназначенные для лучшего опыта.

Какой состав гостей будет у вас в хостеле?

• В настоящее время около 95% наших гостей — иностранцы. Тем не менее, я надеюсь, что со временем это соотношение изменится на 60:40 между иностранными гостями и японцами. Большинство путешественников согласятся, что возможность жить и встречаться с местными жителями делает их пребывание более интересным.
• Из оставшихся большинство — пары или пары (друзья) из Европы и США.
• Возрастной диапазон тоже шире, чем ожидалось.На прошлой неделе у меня был один гость, которому было 70 лет!
• Также намного больше семей, чем я ожидал, особенно из Юго-Восточной Азии.
• В целом, люди обычно приезжают и остаются на несколько ночей, прежде чем уехать.

Что-нибудь оказалось проще, чем вы думали?

• Я был очень удивлен, обнаружив, что хостел получил отзывы быстрее и проще, чем я думал.

Как вы продвигаете общежитие?

• Все делается онлайн.У меня есть недвижимость, указанная на Hostelbookers, Hostelworld и Booking.com. Однако в будущем я намерен проводить больше маркетинговых мероприятий среди японских посетителей, чтобы увеличить количество японских гостей.

Каков баланс между работой и личной жизнью, когда вы управляете общежитием?

• В целом, я не думал, что процесс займет так много времени, а повседневная работа длинная (работа до 2 часов ночи не редкость), но теперь, когда мы открыты, я надеюсь немного поработать меньше.
• Вначале важно получить хороший персонал и провести подробное обучение, чтобы в конечном итоге вы могли делегировать полномочия.Но вам нужно сначала настроить системы и научиться делать это самостоятельно, прежде чем вы сможете обучать свой персонал.

Какая самая худшая часть вашего дня?

• Очистка! Ежедневно с 11:00 до 15:00. весь персонал чистый. Хотя хостел новый, красивый и чистый, содержать его в таком состоянии сложно — вы хоть представляете, сколько волос 132 человека могут оставить в душе ?!
• Когда вы так долго работаете на участке, это похоже на вашего ребенка — это похоже на дом — а затем люди приходят и загрязняют его, что может быть непросто.Но гости оказались намного вежливее и чище, чем я ожидал. Они моют посуду; они с уважением относятся друг к другу и в целом поддерживают чистоту, что, на мой взгляд, является положительным фактором, побуждающим следующих гостей поддерживать чистоту в хостеле.

Расскажите мне о названии:

• Когда я открывал хостел, я не хотел, чтобы он представлял Киото. Вы не увидите большую часть архитектуры или дизайна города в общежитии.Вместо этого я хочу призвать людей увидеть Киото. Вот почему я назвал его Piece Hostel — мы не хотим отображать ваше время в Киото, мы просто хотим стать частью вашего опыта в городе.

Каковы ваши планы на будущее относительно

• Я хочу улучшить общее пространство, чтобы это не просто место для отдыха. Я хочу, чтобы это было сообщество, в котором люди могли бы общаться друг с другом. Я собираюсь повесить доску с картой Киото, где гости смогут писать советы, а также оставить место для сообщений друг другу.Роскошные отели — это место для отдыха. Хочу, чтобы Piece Hostel был местом для активных путешественников.
• Я также собираюсь предоставить больше книг о Киото, а также предложить туры, но я хочу сделать все по-другому. Например, я хотел бы организовать велосипедные туры по городу и за его пределами — большинство людей не знают, что на велосипеде можно проехать по прибрежной дороге до Арасиямы.
• В конечном счете, мы имеем в виду расширение. Большинство туристов путешествуют по Японии. Но если мы действительно расширимся, я буду искать город с меньшей конкуренцией.Я не хочу, чтобы мы были цепочкой как таковой. Если мы действительно откроем больше отелей, они будут разных типов, предлагающих разные впечатления, единственная постоянство — гарантия качества, которое приходит с проживанием в Piece Hostel .

Какова ваша мера успеха хостела — хорошие отзывы, полные кровати или максимум денег?

• Если мы можем изменить чью-то поездку, значит, мы добились успеха. Надеюсь, это, в свою очередь, приведет к хорошим отзывам.Оттуда я буду надеяться на полные комнаты, а оттуда должны поступать деньги.

Что вы можете посоветовать подражающим владельцам хостелов?

• Да, самый важный момент заключается в том, что эксплуатация здания — это длительные вложения. Вам нужно подумать на 20–30 лет вперед, предвидя реакцию конкурентов и изменение потребностей путешественников. Тем не менее, бывает очень сложно предсказать вещи так далеко вперед — многие могут измениться за 30 лет, и все же вам нужно думать об этом далеко вперед, поскольку вы не вернете ипотеку через 5 лет.
• Вам также нужно любить то, что вы делаете, а именно предоставление услуг и встречи с людьми — часы долгие, и на то, чтобы начать бизнес, могут потребоваться годы.
• Кроме того, вы должны уметь тщательно оценивать рынок, а также справедливо и объективно оценивать свой хостел.
• Но, возможно, больше всего вам нужно уметь делать вещи. В этом бизнесе нет «пробовать», только «делай» или «не делай» — если ты хоть раз попробуешь, ничего не получится.

Nobu доказал, что открытие хостела может стать больше, чем мечта, но это не без усилий, тяжелой работы и нескольких непредвиденных трудностей на этом пути.

Сможете ли вы избавиться от волос 132 путешественников?

Чтобы узнать больше о хостелах и деловой стороне поездки, ознакомьтесь со следующими статьями:

Фотографии: Eviled, все остальные фотографии любезно предоставлены хостелом Piece и не могут быть использованы без разрешения.

Открытие хостела вашей мечты: простой план успеха из 5 шагов

Создайте незабываемое впечатление от хостела

Мечтаете открыть успешный хостел? Или, возможно, вы приблизились к тому, чтобы воплотить это в жизнь, поскольку уже определили местоположения и собрали необходимые инвестиции.Где бы вы ни находились на пути к открытию собственного успешного хостела, я могу поделиться своим личным опытом с моей компанией по управлению хостелом.

Я проработал все типы болевых точек и проблем с бесчисленным количеством владельцев хостелов, чтобы создать прочную основу для успеха, максимизации прибыли и снятия стрессовых факторов.

Если при оценке идеи хостела вы спросите: «Что мне не хватает?» или «Как я могу улучшить свои шансы на успех и минимизировать потенциальные проблемы?», вы в хорошей компании.Лучшие и самые прибыльные хостелы обязательно задают и решают такие вопросы с самого начала. Фактически, это признак того, что вы готовитесь к прибыльному бизнесу в хостеле.

Вот простой план из 5 шагов, который поможет обеспечить процветание вашего хостела, который также может во многом помочь в вашем бизнес-плане.

1. Хостел своей мечты

Для успеха вашего хостела необходима четкая и последовательная концепция. Он должен согласовать каждую деталь вашего хостела, чтобы передать единую идею.

Мы можем начать с определения вашего источника вдохновения. Проникнуть в сознание путешественников и гостей хостела — в частности, чего они действительно хотят от хостела — является ключевым моментом. Если вы останавливались в хостелах, вы можете спросить, что вас привлекало и что вас отталкивало. Что бы вы хотели увидеть в качестве гостя хостела? Где хостелы вас впечатлили и подвели?

Интернет предоставляет невероятное количество ресурсов, чтобы понять, что думают гости хостела. Вы можете изучить веб-сайты с отзывами о хостелах, форумы и веб-сайты туристических агентств, чтобы получить отзывы гостей.В частности, особенно полезно будет посмотреть отзывы о хостелах, которые будут вашими конкурентами. Вооружившись информацией, полученной в результате изучения таких отзывов клиентов, вы сможете лучше создать концепцию, которая поразит ваших гостей и превзойдет своих конкурентов.

Основное упражнение для определения хостела вашей мечты должно включать:

• Целевая аудитория
• Расположение
• Концептуальный дизайн и архитектурные потребности
• Управленческие и операционные потребности

2.Определите уникальные преимущества вашего хостела

Хостел предназначен для целевой группы, которая хочет потратить ограниченную сумму денег. К тому же за сектор хостелов ожесточенная конкуренция. Принимая во внимание эти два скрытых фактора, дифференциация с помощью уникальной концепции, возможно, важнее, чем когда-либо прежде. Поэтому ваша концепция может быть вашим самым важным УТП. Но как именно создать тот, который будет продаваться?

• Изучите свой рынок, чтобы выявить возможности
• Выберите свою целевую группу: семейные пары, студенты, цифровые кочевники, молодые специалисты и т. Д.
• Выберите нишу: технологии, физическая активность и спорт, культура, роскошные хостелы и т. Д.

Вот несколько недорогих приемов, которые вы также можете применить, чтобы повысить популярность своего хостела:

1. Включает бесплатный качественный завтрак.
   Покупка недорогих продуктов оптом, таких как хлопья, мясное ассорти и фрукты, может сократить производственные затраты, а добавление завтрака может увеличить количество бронирований.
2. Предлагаем частные комнаты
   Некоторые гости хостела активно ищут отдельные комнаты. Это также дает возможность взимать более высокую цену и увеличивать доходы.
3. Станьте партнером учебного заведения по концептуальному дизайну.
   Хотя создание концепций обычно обходится дорого, вы можете сократить такие расходы, стремясь сотрудничать со школой дизайна, академией или университетом.Таким образом, студенты могут предложить концепцию дизайна вашего отеля. Учебные заведения, занимающиеся дизайном, обычно стремятся сотрудничать с компаниями, чтобы дать своим студентам возможность познакомиться с реальным бизнесом и получить опыт. И хотя они могут быть не такими опытными, студенты часто увлечены, преданы делу и стремятся произвести впечатление.
4. Создайте уникальную общую зону и великолепный бар
   Самые успешные хостелы обычно имеют общую зону и бар, которыми они славятся. Гости хостела часто хотят познакомиться с другими гостями.Ваш бар — это ваша платформа для достижения этой цели и, как следствие, увеличения доходов за счет продажи продуктов питания, напитков и развлечений. Сам бар может быть продолжением вашей общей концепции или иметь собственную дополнительную концепцию, которая привлекает гостей и даже местных жителей.

3. Выполните настройку, стоимость

Анализ затрат необходим независимо от вашей ситуации. Независимо от того, являетесь ли вы совместным инвестором, семейным предприятием или путешествуете в одиночку, очень важно продумать структуру хостела и необходимые затраты.

а) Типовые затраты

• Амортизация арендной платы или ипотеки
• Дизайн и архитектура хостела
• Мебель: кровати, гардеробы, рундуки, полотенца, простыни, книжные шкафы, телевизоры, аптечки, огнетушители и др.
• Разрешения и лицензии: они будут меняться в зависимости от услуг, которые предоставляет ваш хостел. Обычно они включают:
  • Лицензия на деятельность здания
  • Лицензия на продажу алкоголя и еды
  • Лицензии на музыку и вещание
• Страхование: оно может включать страхование гражданской ответственности, страхование профессиональной ответственности и страхование ответственности работодателя.Вам необходимо будет проверить свои страховые обязательства в соответствующих государственных органах.

б) Источники доходов

• Частные кровати и общие номера на короткий срок
• Кровати для среднесрочного пребывания
• Ресторан и бар
• Спа, тренажерный зал и / или досуг
• Прокат велосипедов
• Услуги прачечной или стиральные машины с предоплатой
• Местные туристические услуги, которые может предоставить ваш хостел

4. Постройте прочные отношения с гостями и используйте культурную среду вашего хостела

• Хостелы известны тем, что экономные путешественники предпочитают чистоту.Вот несколько советов, которые помогут вам установить прочные отношения с гостями.
• Цифровые кочевники путешествуют по миру. Они часто ищут место для работы, а также место, где можно расслабиться и расслабиться.
• Число путешествующих семей увеличивается. Те, у кого ограниченный бюджет, часто обращаются к хостелам. Поэтому частные семейные номера с кроватями для детей, раздевалкой и микроволновой печью пользуются все большим спросом.
• Индивидуальные путешественники обычно выбирают хостелы, потому что в отличие от отелей они предлагают гораздо лучшую возможность встретить единомышленников, многие из которых могут путешествовать в одиночку.
• Путешествия многонациональны и многокультурны. Поэтому, если вы хотите привлечь людей отовсюду, рекомендуется учитывать разные вкусы, культурные обычаи и предпочтения.
• Виды деятельности должны отражать ваш целевой рынок. Например, если это студенты, вы можете организовать вечер кино с напитками и закусками. В качестве альтернативы, если это молодые профессионалы или цифровые кочевники, вы можете выбрать организацию деловых встреч и встреч по вопросам инноваций, профессиональных приглашенных спикеров или даже скоростных знакомств.
• Небольшой магазин, предлагающий предметы первой необходимости и развлечения, такие как прокат фильмов, удовлетворяет потребности путешественников и, конечно же, увеличивает ваши доходы.

5. Присоединяйтесь к авторитетной ассоциации хостелов и создайте деловую сеть

Репутация имеет решающее значение для успеха хостела. Один из способов расти и поддерживать прочную репутацию — присоединяться к сетям хостелов, которые обеспечивают одобрение.

Членство в всемирно признанной организации, такой как Hostelling International, покажет вашим потенциальным гостям, что ваш хостел придерживается определенных стандартов в предоставлении услуг.

Вы также можете повысить свою репутацию с помощью:

• Сотрудничество с местными предприятиями, чьи услуги дополняют ваши собственные. Например, если ваш целевой рынок — цифровые кочевники, партнерство с коворкинг-офисами для продвижения бизнеса друг друга и предложения рекламных акций может стать реальным путем к успеху.
• Обращение в языковые школы с просьбой предложить уроки в общежитии.
• Развитие отношений с местными стартапами и предприятиями, ищущими краткосрочного найма.
• Обратитесь в местный совет, чтобы узнать о культурных мероприятиях, торговых ярмарках и мероприятиях, которые могут заинтересовать ваших гостей. Вы также можете использовать возможные возможности для предложения рекламных акций и получения рекомендаций для вашего общежития от местных управлений, таких как совет по туризму.

Последнее слово

Самая важная задача при выполнении первоначального плана хостела — перенести ваши идеи из головы на бумагу. Эта задача превращает мечту в цель.С помощью этого плана из 5 шагов вы можете реализовать простой, но эффективный путь к формированию успеха вашего хостельного бизнеса. Его тщательное и скрупулезное выполнение поможет обеспечить максимальное процветание. Осуществив этот пятиэтапный метод, вы сможете разработать свой последующий бизнес-план, а также планы маркетинга, сбыта и управления доходами, которые помогут вашему общежитию добиться выдающегося успеха.

Как всегда, дайте мне знать, что вы думаете, или если у вас есть что добавить в комментарии!

Как открыть хостел для туристов — theOrangeMango

После того, как я уволился с работы, чтобы открыть хостел для пеших туристов, позвольте мне сказать вам, что заниматься туристическим бизнесом менее гламурно, чем кажется.Однако работа доставляет удовольствие настолько, насколько вы ей позволяете.

После создания первого в Индии хостела для пеших туристов и наблюдения за его провалом (долгая история) я снова взялся за чертежную доску и начал с нуля. 3 года и 4 хостела спустя (проверьте это и поставьте нам лайк), у меня была своя доля взлетов и падений в индустрии хостелов для пеших туристов. Самое лучшее для меня в конце дня — это то, что я контролирую свое драгоценное время, и моя работа позволяет мне делать именно то, что я хочу делать в любой момент времени.Жизнь — это в основном праздник (кроме случаев, когда сломан туалет). Пару раз в неделю кто-то в общежитии признается мне, что их мечта в жизни — открыть общежитие. Итак, позвольте мне разбить этот процесс, чтобы дать вам представление о том, что входит в создание хостела для пеших туристов ..

1. Сделайте решительный шаг

Нет бакалавров в области пеших прогулок (пока), и для открытия хостела для пеших туристов не требуется никакого образования. На самом деле это не требует особых навыков, но как только вы закончите, вы станете мастером на все руки.Щепотка здравого смысла должна достаточно хорошо направить вас в этом путешествии. Не отказывайтесь от этого решения. Жизнь пройдет мимо вас. Если вы хотите открыть хостел для пеших туристов, никто, кроме вас, не сможет сказать, правильно это или неправильно. Доверяйте своему инстинкту и делайте то, что, по вашему мнению, сделает вас счастливым. Сделай это сейчас. Не ждите завтра.

2. Тусовка с хиппи

Отлично. Итак, вы решили открыть хостел. Теперь возникает вопрос, где. Это может быть для вас грубым шоком, но выбор места — это самый важный фактор, который может сделать или разрушить ваш бизнес.Если ваш участок пляжа не пользуется популярностью, наличие самого шикарного хостела для пеших туристов не поможет вам выбраться из этой дыры. Не торопитесь с этим решением. Попробуйте сначала отправиться в путешествие по выбранному вами месту назначения, чтобы увидеть мир глазами туриста. И пока вы путешествуете по городу, поговорите с как можно большим количеством людей. К концу этого упражнения вам нужно будет знать, кто посещает, откуда, как долго и почему. Если вы находите, что сидеть на пляже с пивом и болтать с другими туристами — это тяжелая работа, возможно, вам придется переосмыслить этот выбор профессии.

3а. Найдите дом своей мечты

Затем следует выбрать дом, который выдержит армию шумных туристов. Сделав 2 шага назад, цель вашего дома — дать возможность туристам познакомиться друг с другом. Основным преимуществом для пеших туристов является то, что ваше жилье должно быть доступным по цене. Что касается возможности встречаться туристами, общая комната имеет первостепенное значение. При просмотре возможных домов помните о мельчайших деталях, таких как количество кроватей, которые вы можете разместить в доме, не прося более 8 человек делить ванную комнату (самый большой ограничивающий фактор).Хотя это и не очевидно из компенсации, ваши отношения с арендодателем также будут невероятно важны. Убедитесь, что арендодатель точно знает, что вы планируете делать с домом. Что касается покупки дома, помните, что вы занимаетесь туристическим бизнесом, а не недвижимостью. Ограничьте свой риск и придерживайтесь аренды.

3б. Будьте мужчиной с планом

Этот шаг должен выполняться одновременно с предыдущим шагом. Нравится вам это или нет, но вам понадобится бизнес-план.Включите арендную плату дома, предполагаемые эксплуатационные расходы (электричество, Интернет, уборка и т. Д.), Цену за кровать в сутки, и ваш план должен включать в себя необходимое количество людей, необходимое для покрытия ваших расходов. Это разумное число? Исходя из своего опыта, постарайтесь убедиться, что вы сможете покрыть все свои расходы при заполнении около 30%. Если это невозможно, либо арендная плата за дом слишком высока, либо кровати слишком дешевые. К счастью, вам не придется изобретать велосипед, и вы можете просто использовать чужой гений Excel, чтобы разобраться в финансах.

4. Лицензии

Это сука. Начните, как только вы подпишете договор аренды. К сожалению, процедуры меняются от места к месту, и мои советы будут вам бесполезны. Получите всю свою информацию из уст лошади, поступайте правильно и прикрывайте свою задницу. Всегда.

5. Магазин до упаду

После того, как вы подписали договор аренды дома и подали заявку на получение лицензии, ваша доля составляет 60%. Остальное — легкая часть. Пора заняться делом и начать делать покупки.Двухъярусные кровати, шкафчики, коврики, шторы, матрасы, бла-бла-бла. Список покупок вырастет до сотен, и вы будете готовы сдаться на многих этапах, но вам придется пройти через него (или, может быть, это просто потому, что между мной и покупками нет любви). Сделав это пару раз, я пришел к выводу, что готовые изделия всегда будут хуже и менее долговечны по сравнению с изделиями, изготовленными на заказ. Путешественники — эксперты во взломе вещей. Однако нестандартная мебель и фурнитура стоят целое состояние.Если вы открываете свой первый хостел, купите его в магазине и постарайтесь свести свои расходы к минимуму.

6. Готов … Огонь … Цель

И вот, наконец, самая захватывающая часть всего процесса — создание хостела. Видеть, как воплощаются в жизнь все ваши идеи, невероятно приятно. Однако помните, что каждый день, потраченный на обустройство хостела, — это расходы, потому что вы будете платить за аренду, а не зарабатывать деньги. Приступите к работе как можно скорее. Путешественники — замечательные люди, и они невероятно снисходительны, когда понимают, что вы действительно стараетесь сделать что-то особенное.Не ждите, пока ваш хостел станет идеальным (через 3 года, мы только начинаем).

Распахни свои двери, и пусть наступят хорошие времена ..

Фотографии из моего первого хостела в 2011 году

Строительство читального уголка

Садоводство 101

Брендирование, покраска и т. Д.

Где спать

Как открыть хостел с нуля (шаг за шагом)

Скучно на работе? Любите путешествовать? Хотите работать на себя? Был там, сделал это.Поговорим о том, как открыть хостел.

Как открыть хостел: ключевые элементы

1 — Расположение, расположение, расположение

Местоположение — это, пожалуй, самое важное решение, которое вам нужно будет принять в своем приключении по созданию хостела.

Это связано с тем, что местоположение — наименее гибкое решение, которое вам нужно принять. После того, как вы выбрали местоположение, вы мало что можете с этим поделать.

Связано: Как управлять общежитием во время пандемии коронавируса (советы)

Как показывает практика, центральное расположение лучше, чем пригород.Если вы избегаете центра, убедитесь, что вы разместили хостел рядом с транспортным узлом (автобусным или железнодорожным вокзалом) или достопримечательностью. В противном случае у вас могут возникнуть проблемы с привлечением клиентов к вам.

Помните, место — это самый сложный элемент для изменения; уделите этому больше всего внимания.

2 — Покрытие основных потребностей в поездке

Большинство постояльцев хостела отстаивают следующее: более дешевые кровати в сочетании с социальным взаимодействием.

СВЯЗАННЫЙ: Covid-19 убил общежитие общежития?

Как их удовлетворить? Итак, основной контрольный список следующий.

• Хороший Wi-Fi
• Хороший матрас
• Сейфовые шкафчики
• Горячий душ
• Чистота
• Хороший персонал
• Хорошая атмосфера

3 — Понимание базовой экономики хостела

Ключом к заработку в этой индустрии является обслуживание гостей, а не просто предоставление места для сна.

Недорогие кровати доставят вам гостей, дополнительные услуги принесут вам деньги.

Действительно успешные хостелы зарабатывают не только на цене кровати, но и на дополнительных услугах.Это означает такие услуги, как обход пабов, туры, рестораны в хостелах, продажа напитков, визовые услуги и т. Д.

Здесь важно понимать, что как только у вас появятся гости, у вас появится возможность продавать им дополнительные услуги. во всех формах. Это ключ.

Пару примеров. Отличный ресторан Poc Na в Исла-Мухерес (Мексика) зарабатывает больше всего на напитках в пляжном баре. Los Amigos Хостел во Флоресе (Гватемала) зарабатывает больше всего на бронировании туров в Тикаль, а также на собственном ресторане в хостеле.То же самое с Loki Hostels и Wild Rover в нескольких местах в Южной Америке, которые зарабатывают деньги на барах, а не на кроватях.

4 — Чистота чертовски важна

Навязчивая уборка — единственный наиболее недооцененный фактор успеха общежития. Чистые общежития приносят больше денег и дольше живут.

Хороший пример фантастической стратегии уборки — Dream Hostel в Киеве. Их расходы на уборку очень высоки, но их одержимость уборкой стала одним из их главных конкурентных преимуществ.Высокие стандарты уборки гарантируют, что хостел останется забронированным даже при повышении цен.

Как открыть хостел: пошаговое руководство

1 — Выберите местоположение

Где вы хотите разместить свой хостел? Сделайте домашнее задание и хорошенько подумайте об этом. Если вы думаете о том, как открыть хостел, это одна из ваших приоритетных задач. Вы не можете легко изменить местоположение.

• Большие города работают лучше, поскольку в них может быть меньше сезонности.
• Небольшие города могут иметь меньшую конкуренцию, но более уязвимы к сезонности
• Пляж / горы направления очень сезонны.

Если вам нужны идеи, попробуйте изучить статистику воздушного движения в Европе . Логика такова: для роста аэропортов потребуются новые помещения.

Таким образом, создание хостела в городах с растущим аэропортом, вероятно, является хорошей идеей.

2 — Исследование рынка

• Насколько сильна конкуренция?
• Сколько общежитий в городе?
• Какая средняя цена за ночь за койко-место?
• Тип путешественника? Путешественники? Семьи? Поездки на выходные?
• Это сезонное направление?

2 — Разведка локации / здания

Тщательно выбирайте место для размещения хостела.

Недвижимость должна быть в хорошем месте, оптимально рядом с метро или автобусной остановкой.

Центральные местоположения обычно работают лучше всего. Хорошим примером является то, как Dream Hostels всегда выбирают наилучшее из возможных мест.

Дом против квартиры?

Как показывает практика, общежития лучше работают в домах или зданиях. Хостелы меньшего размера могут хорошо работать в очень больших квартирах.

3 — Размер и масштаб общежития

20 коек — это минимальное количество коек, которое рекомендуется для экономичного проживания в общежитии.Не создавайте хостел менее чем на 20 коек, даже 30 коек — это трудная задача для многих направлений.

Меньше коек означает меньший доход в день и более высокие фиксированные затраты на койку. Следовательно, опять же, сосредоточьтесь на планах общежитий на 30+ мест.

Комбинированная малая общежития:

1x 2-местный двухместный
1x 4-местный общий
1x 6-местный общий
1x 8-местный общий номер
————–
4 комнаты, 20 коек

Средняя общежития, комбинация:

2x 2-местный двухместный
2x 4-местный общий
2x 6-местный общий номер (смешанный, женский)
2x 8-местный общий номер (смешанный, мужской)
————–
8 комнат, 40 коек

Комбинация больших общежитий:

4x 2-местный двухместный
3x 4-местный общий
3x 6-местный общий номер (смешанный, женский)
2x 8-местный общий номер (смешанный, мужской)
1x 10-местный общий номер (смешанный)
————–
————–
13 комнат, 70 мест

4 — Составьте бизнес-план

А теперь пора подвести некоторые цифры.

Начните создавать модель таблиц Excel / Google для расчета ожидаемых результатов и необходимых инвестиций.

Цель состоит в том, чтобы создать простой бизнес-план, оценивающий, насколько хорошо хостел будет работать с экономической точки зрения, с учетом ряда предположений.

Для этого вам необходимо оценить целевые цены на номера, среднюю загрузку мощностей и эксплуатационные расходы.

Здесь есть один ключевой элемент: вы покупаете или сдаете в аренду недвижимость?

5 — Планирование и установка хостела

На этом этапе вам нужно будет спланировать выполнение бизнес-плана.

Это означает получение аренды / покупки, организацию ремонта, покупку и установку мебели, а также подготовку брендинга и маркетинга продаж к открытию.

Наконец, вам нужно будет набирать и нанимать сотрудников и, разумеется, обучать их.

6 — Начало работы: откройте свой хостел

Дата настала. Вы открываете свой хостел. Поздравляю!

Первые пару месяцев уйдут на решение проблем.

После этого речь пойдет об управлении ожиданиями и оптимизации производительности бизнеса.

7 — Управление загрузкой (минимизация пустых кроватей)

Хостел открыт, но оказывается, что всю неделю он пуст, а по выходным всегда полон. Что делать?

На данный момент наиболее важным аспектом бизнеса является минимизация количества пустых кроватей за ночь для повышения прибыльности.

Пустой хостел наверняка теряет деньги, но полный хостел также может потерять деньги, если его цена будет неправильной.

Бег в убыток может быть временной стратегией, чтобы исключить конкурентов, но не рекомендуется, если у вас очень глубокие карманы и слабая конкуренция.

8 — Повысьте качество обслуживания гостей

На данный момент общежитие работает хорошо, приносит деньги и постоянно переполнено. Что делать?

Пришло время повысить уровень удовлетворенности клиентов.

Довольные клиенты будут готовы платить за ваши услуги больше. Это означает, что вы можете скорректировать цены в сторону повышения.

Кроме того, довольные клиенты оставят вам лучшие отзывы, расскажут о вашем хостеле другим путешественникам и даже захотят стать волонтером в вашем хостеле.

9 — Откройте свой следующий хостел

У вас все хорошо. Может пора открывать еще один хостел? 🙂

Как начать общежитие: бесперебойная работа

Интернет-маркетинг и продажи:

Вам понадобятся только две платформы онлайн-бронирования: HostelWorld и Booking .

Остерегайтесь двойных бронирований, если вы используете их оба одновременно. Убедитесь, что вы разделили количество коек, доступных на каждой платформе, или, что еще лучше, разверните централизованный онлайн-инструмент для управления обеими платформами с помощью одного инструмента.

Помните, что эти платформы взимают комиссию в пределах 15-25%. Это ОЧЕНЬ много денег ежегодно.

Заставьте клиентов бронировать напрямую у вас, чтобы мгновенно увеличить доход на 15%.

Hostelworld и Booking — отличные способы привлечь клиентов, но очень дорого. Постарайтесь увеличить количество прямых бронирований, чтобы повысить свою прибыльность.

Во-первых, обеспечьте прочное присутствие в Интернете, чтобы ваш хостел был конкурентоспособным по сравнению со своими сверстниками. В вашем профиле должны быть качественные фотографии, чтобы соблазнить путешественника. Хорошая идея — нанять профессионального фотографа по недвижимости (25-100 евро в зависимости от местоположения и объекта недвижимости).

Во-вторых, цените кровати правильно. Вы хотите предлагать низкие цены, когда вы пусты, и меньше, когда вы полны.

Это означает, что вы не можете продать все свои кровати по одинаковой цене за кровать.

Самая низкая цена, которую вы должны установить для своих кроватей, — это, как правило, эксплуатационные расходы на обслуживание гостя плюс фиксированная стоимость кровати.Другими словами, если обслуживание клиента (простыни, уборка, завтрак) стоит 5 евро, цена за кровать всегда должна быть выше этой.

В-третьих, постоянно отслеживайте отзывы и отзывы клиентов.

Онлайн-платформы — отличное место для понимания потребностей ваших клиентов. Обязательно обращайте внимание на отзывы покупателей.

Хороший менеджер хостела всегда должен конструктивно отвечать на отрицательные отзывы в Интернете и предлагать решения проблемы, чтобы никто больше никогда не жаловался.

Персонал и процесс регистрации

Персонал должен пройти последовательное обучение , чтобы вежливо и без усилий ускорить процесс проверки. Большинство проблем, с которыми гость может столкнуться во время своего пребывания, можно легко решить с помощью широкой улыбки, извинений и решения.

Не стоит недооценивать контакт с покупателем . Опыт хостела начинается с первого взаимодействия с клиентом. Сделайте это.

Персонал всегда должен свободно говорить на английском, и, возможно, на местном языке.Персонал с дополнительными языковыми навыками следует нанимать в зависимости от ваших самых обычных гостей.

Персонал должен быть активным, уверенным в себе и умным. Неправильный выбор персонала приведет к обратным результатам.

Дизайн общежития и советы по размещению

Общежития — это основное предложение хостела. Хотя в большинстве хостелов также есть двухместные номера, общежития — это то, что отличает хостелы от отелей.

Общежития необходимо отделить от общих частей общежития. Шум — это обычно проблема социальных общежитий. В более крупных хостелах общежития должны иметь доступ по карте для повышения безопасности.

Женские общежития — вообще отличная идея. Некоторые путешественницы предпочитают уединение женских общежитий. С точки зрения менеджера хостела, вы можете установить соответствующую парикмахерскую, зеркало для макияжа и другие бонусы. Ни для кого не секрет, что популярные у девушек хостелы становятся более популярными в долгосрочной перспективе. Так что относитесь к ним хорошо.

Общежития должны быть достаточно удобными, безопасными и уединенными в пределах возможного.современная тенденция установки штор — хороший тому пример. Деревянные панели — хорошая альтернатива, но они должны обеспечивать достаточную вентиляцию.

В общежитиях не более 10 человек . В некоторых случаях могут подойти и большие общежития, но, как правило, лучше использовать меньшее количество кроватей, поскольку гости будут чувствовать себя менее комфортно по мере увеличения количества кроватей. Хорошим примером общежитий меньшего размера является хостел The Post в Иерусалиме . Wild Rover в Куско имеет удобные макси-общежития до 20 человек.

Каждая кровать должна иметь как минимум одну электрическую розетку или вилку . Кто сейчас не спит со своим телефоном?

Шкафчики незаменимы в общежитиях. У каждого гостя должно быть безопасное место для хранения багажа и ценностей. Ведь иначе система общежитий не работала бы. Шкафчик должен, по крайней мере, вмещать «рюкзак», то есть рюкзак на 20-30 литров. В металлических шкафчиках обычно бывает шумно ночью, деревянные шкафчики обычно более удобны в общежитии.Позвольте гостям использовать свой собственный замок и убедитесь, что вы можете арендовать / одолжить / продать несколько замков для тех, кто забыл свой замок.

Матрас и двухъярусные кровати

Вложение в хороший матрас окупается . Дешевые матрасы из струнных матрасов быстро изнашиваются, и вскоре вы начнете слышать жалобы на них. Латексные матрасы или матрасы из высококачественной поролона являются хорошей альтернативой.

Матрасы должны быть оборудованы пятновыводителем . Подумайте о них как о страховке матраса.Защищенный матрас намного легче чистить и обслуживать. Ни при каких обстоятельствах нельзя позволять людям пользоваться своими спальными мешками: вы рискуете заразиться клопами.

Завтрак

Не отказывайтесь от бесплатного завтрака сразу .

Подача бесплатного завтрака — прекрасная возможность для развития социального взаимодействия между гостями .

Хороший завтрак заставляет людей говорить о нем в дороге. Знаете ли вы какой-нибудь хороший хостел в Иерусалиме? Да! Остановитесь в The Post, это супер круто, и завтрак потрясающий!

Итак, одна из распространенных стратегий — предлагать завтрак, включенный в стоимость ночи. Таким образом, большинство гостей будут присутствовать и, возможно, встретиться.

Для хостелов со встроенным кафе / баром система аналогична, но должна предлагать справедливые цены для обеспечения продаж и повышения удовлетворенности. Опять же, объединение людей упрощает общение, и болтливые клиенты оставляют лучшие отзывы.

Взгляните на несколько примеров завтрака.

Классический завтрак Бесплатный буфет
-Зерновые
-Молоко
-Грубный хлеб
-Виденье
-Сливочное масло
-Растворимый кофе
-Чай в пакетиках

Дешевая альтернатива: приготовить себе завтрак из блинов
-Микс для блинов
-Растворимый кофе
-Чайные пакетики
-Молоко

Premium Hostel Завтрак:
-мюсли из хлопьев
-сыр
-ветчина
-колбаса
-фасоль
-яйца
-овощи
-йогурт
-вареный кофе
-чай
-молоко
Откройте общежитие, навсегда измените жизнь людей.

Как управлять общежитием: кафе-бар / ресторан

Почти все хорошо управляемые хостелы получают большую часть своей прибыли от своих кафе и баров. . Фактически, многие хостелы проигрывают «у постели» только для того, чтобы вернуться в бар.

Loki и Wild Rover сети хостелов в Южной Америке являются яркими примерами: более дешевые кровати, но дорогие напитки и дикие вечеринки в хостеле только для гостей.

Другими словами, если вам удастся привлечь достаточное количество людей, было бы неплохо «субсидировать» одну сторону бизнеса (кровати), чтобы получать прибыль от другой.

Одним из бизнес-последствий использования схемы субсидирования коек является ограничение конкуренции. Вы ограничите количество апелляций к новому конкурсу.

Если вы управляете большим хостелом (50-70 мест) и у вас очень конкурентоспособная цена (скажем, безубыточная), конкурентам будет очень сложно попасть внутрь.

Как управлять общежитием: социальный элемент

Знакомство с новыми людьми — одна из важнейших причин заблудиться в общежитиях.

Лучшие хостелы обычно очень общительны, так как социальное взаимодействие обычно приводит к незабываемым впечатлениям от путешествия.

Социальные гости также тратят больше денег и остаются дольше. Гости, которые продлевают свое предыдущее бронирование, также с большей вероятностью бронируют напрямую, тем самым экономя вам комиссию Hostelworld / Booking в размере 15-25%.

Гости, которые остаются дольше, чем ожидалось, обычно приносят больше денег.

По этой причине у вас должна быть стратегия.В больших хостелах сотрудники часто работают как переодетые гости, чтобы стимулировать социальное взаимодействие.

Если вы не можете позволить себе социальные сети, просто попробуйте посидеть с одинокими гостями и задать им несколько простых общих вопросов. Обычно индивидуальные путешественники быстро становятся болтливыми.

Как управлять общежитием: общежития для вечеринок

В то время как некоторым путешественникам просто нужна кровать, душ и хороший Wi-Fi, некоторые гости едут просто для встречи с людьми и вечеринок.

Будапешт, Барселона, Прага и другие европейские города — столицы вечеринок.То же самое и в азиатских городах, таких как Ханой, где хостелы являются ярким примером того, как успешные социальные связи являются ключом к успеху любого хостела.

Хостелы для вечеринок — это настоящие деньги. Они управляют хостелом в основном для того, чтобы собирать клиентов, а затем отправлять их в бар.

Хорошие хостелы для вечеринок включают St. Christopher’s , Loki , Wild Rover и многие другие.

Заключительные записи

В этом руководстве о том, как открыть хостел, было показано, что есть много способов обойти это.

От более уютных хостелов меньшего размера с «харизматичными владельцами» до средних городских хостелов «гостиничного типа» или модных в настоящее время крупных хостелов для вечеринок, которые фактически зарабатывают деньги в баре.

Выбирайте свой подход с умом и помните, что самое главное — получать удовольствие в пути.

Управление общежитием во времена коронавируса

Печально известный коронавирус / Covid-19 полностью изменил мир путешествий.

В наши дни открытие общежития может быть не такой хорошей идеей, поскольку путешествия в целом почти исчезли, и общежитие общежития в частности.

Подробнее о коронавирусе и путешествиях по общежитиям в моем последнем посте: «Убил ли Covid-19 общежитие общежития?»

Где вы хотите открыть новый хостел?

6 советов по открытию успешного хостела

Открытие собственного хостела — отличный способ прорваться в индустрию туризма. Вы будете владельцем бизнеса, у которого будет много времени проводить лицом к лицу с людьми со всего мира. Кроме того, открытие хостела может стать выходом для творчества и зарабатывать деньги.Если вы хотите, чтобы ваш хостел преуспел на сегодняшнем конкурентном рынке, ознакомьтесь с этими главными советами.

Расположение. Расположение. Расположение. Это имеет большее значение, чем вы думаете. Выберите не тот, и весь ваш бизнес окажется под угрозой. Выберите район, который не имеет репутации опасного и, желательно, с достопримечательностями, наиболее интересными для туристов, которые находятся поблизости. Самое главное, выберите город или поселок, который для начала привлекает туристов, но еще не слишком насыщен хостелами.Хотя Париж является Меккой для туристов, небольшой городок, окружающий национальный парк, может быть лучшим вариантом, поскольку здесь будет меньше конкуренции.

Путешествие с опытом в наши дни, и то, что действительно выделит ваше общежитие, — это наличие интересной ниши. Подумайте о теме, которая подходит вашей личности и месту назначения, чтобы сделать ее более уникальной. Хостел, оформленный на тему сюрреализма, тропических лесов Амазонки или «Под морем», вероятно, заинтересует путешественников больше, чем хостел, который ничем не отличается от других.

Выберите своих идеальных клиентов

Какие гости хотят привлечь в свой хостел? Если вы еще не задавали себе этот вопрос, самое время. Если у вас есть общежитие, в котором много вечеринок, пожилые гости и пары могут не захотеть там останавливаться. Однако, если ваш хостел более высококлассный, вы можете отпугнуть тусовщиков и туристов.

Помимо уникальной темы, будьте активны в создании особенного хостела. Это включает в себя все: от специальных мероприятий, вечеринок на территории и предложений туров до обмена книгами, возможностей для общения, интересного декора и вариантов отдыха, таких как бассейны, гамаки и выбор настольных игр.

Одна из самых больших претензий к хостелам в рейтинге — это чистота.