В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:Как выращивают улиток ⋆ Как это сделано
Считается, что виноградные улитки расползались по Европе из Италии. В средней полосе России они не живут, но часто встречаются в Прибалтике, Калининградской области и на южных окраинах нашей страны. Любят влажный тёплый климат: старые сады, заросшие кустарниками овраги.
Посмотрим, как выращивают это “рогатое лакомство” на специальных фермах.
Разведение улиток – новое направление “животноводства” в Европе и один из вариантов малого бизнеса.
Там их и собирают сборщики, отправляя в больших количествах в свежем и замороженном виде в супермаркеты и рестораны развитых европейских стран. Спрос велик, и растёт постоянно. В этом рогатом и склизком деликатесе необыкновенно ценится мясо, совсем не содержащее холестерина и вредных жиров. Состоящее из чистого полезного белка, незаменимых для человека аминокислот и массы различных витаминов. Да, ещё оно увеличивает потенцию.
Кроме популярных во всем мире морских моллюсков, во Франции очень любят и cухопутных — виноградных улиток (Helix pomatia). Мягкотелые деликатесы называются красивым словом «эскарго» (escargot) и продаются в любом супермаркете. Промысел (охота? сбор? ловля?) диких улиток становится во Франции все более трудным делом из-за разрушения естественной среды обитания, поэтому не может удовлетворить аппетиты нации гурманов. Частично продовольственная проблема решается за счет импорта. Но патриотичные французы предпочитают отечественные товары, они искренне верят, что все французское — лучшее в мире. Поэтому единственное решение — разводить в неволе.
Влажный морской воздух Бретани отлично подходит для этого сухопутного моллюска. В Ле-Круазике располагается одна из многих французских улиточных ферм. Ферма называется «педагогической», так как здесь регулярно проводятся экскурсии в сопровождении гида, который представляет неожиданный для зоолога взгляд на Helix pomatia. Характерная фраза гида возле плаката, изображающего анатомию улитки: «…В конце раковины помещается печень. Если этот орган не удалить, то вкус улитки будет испорчен».
Улиточные фермы стали организовываться тогда, когда сократились, или вовсе сошли на нет, площади заброшенных садов и оврагов, когда в некоторых европейских странах виноградных улиток запретили собирать, взяв их под защиту.
Красивые, светло – коричневые, с тёмными полосами и почти полностью закрученным панцирем, крупные, почти до 5 см в длину и в высоту (именно поэтому в России их называли великорослыми). Некоторые люди их даже содержат дома в качестве домашних животных, как бы смешно это не звучало.
Начинается выращивание улиток с размножения. Улиткам-производителям дают специальный рацион, богатый морковкой. Для нас удивительно, что каждая особь улитки имеет и мужские, и женские половые органы (хотя с точки зрения улиток, наверное, мужчины и женщины — существа неполноценные…). Улиток сажают попарно, и они оплодотворяют друг друга. Поскольку улитки откладывают яйца в землю, производителей после спаривания сажают на специальные маленькие горшочки с землей. Затем ценное содержимое горшочков помещают в инкубатор.
Новорожденные улитки живут в мини-террариумах, а подросших переселяют в вольер с сетчатыми стенками, на дощечки, которые вдвигаются в специальные ящики, как в письменном столе. Кормят «молодняк» морковкой с зернами злаков. Улитки на ферме достигают гастрономических размеров (как слива) за несколько месяцев; «диким» улиткам в природе на это нужно полтора года. Здесь же, на ферме, в специальной лаборатории, которая сертифицирована санитарной и ветеринарной инспекциями, производится кулинарная обработка улиток.
Сначала их помещают на пять минут в кипяток, потом извлекают из раковин, удаляют печень, пассируют, варят в специальном бульоне, вкладывают обратно в раковины и заливают традиционным специфическим зеленым соусом с петрушкой и чесноком. Один пожилой француз как-то сказал мне: «Сами улитки — просто мясо, а вот соус для них — это нечто особенное».
Заканчивается экскурсия по ферме в магазине и ресторане, где как следует «разогретые» гурманы наконец-то могут продегустировать различные блюда и купить впрок спиральные деликатесы. Улитки под традиционным соусом, улитки в «чашечках» из теста вместо панциря, кассуле (cassoulet) из улиток с шампиньонами в томатном соусе, полуфабрикат для любителей готовить — отварные неприправленные улитки в консервных банках, эт сетера.
Разведение улиток в искусственных, “тепличных” условиях является также гарантией того, что мясо, которое продается, будет свободным от разных загрязнений: тяжелых металлов, пестицидов и другого. Размножаются улитки хорошо. Только им нужен простор. Нормальные условия для их жизни созданы тогда, когда 40-50 улиток (то есть около килограмма) живут на 1 квадратном метре.
У улиток потомство приносит каждая особь. Раз в год, весной, они откладывают по 40-60 яиц. Потомство растет довольно быстро и в искусственных условиях набирает товарный вес приблизительно за полтора года (в цикле “весна – осень – весна”). “Товарным” считается вес в 20-25 граммов и размер около 5 см. Даже если часть нового поколения не выживет, все равно каждая улитка приносит в обозначенный период до 1 кг приплода. А затрачивается на 1 кг деликатеса 2 кг корма. Таким образом, из 100 кг улиток можно получить несколько тонн приплода. Чем не бизнес?
Сейчас активно заниматься разведением этих моллюсков начали вездесущие китайцы. Терпения и настойчивости им не занимать. А дело это, надо признаться, хотя и выгодное, но непростое. Улиточный бизнес сам по себе не требует больших финансовых вложений, но без профессионализма и опыта здесь, уж точно, никак не обойтись.
Не углубляясь в написание бизнес – плана и составления сметы расходов, следует отметить, что расходы на организацию дела будут составлять: расходы на обучение, расходы на закупку (или сбор) начальной партии улиток, на ограждение территории фермы, на садки и на корм. Любят они листья земляники, конский щавель, лопухи, капусту и, конечно же, листья винограда, за что и получили своё название.
На участке всего в полсотки можно получить полезного мяса, точно, больше, чем от быка. А цена его в 10 раз выше цены на говядину.
Как германские монахи выращивали улиток на капустных грядках, можно внутрь вольера посадить артишоки или какие – то зерновые культуры. Умеренный климат (около 21 градуса) и влажность 75 – 95% – непременное условие разведения моллюсков. Улитка – ночное животное. Днём она спит. Так же, как зимой, зарывается в почву и впадает в спячку. В почве обязательно должен присутствовать кальций.
Уже на втором году жизни улитки, живущие в благоприятных условиях, смогут спариваться. Считается нормальным для особей, когда 40 – 50 улиток живут, примерно, на 1 кв. м. Каждая откладывает, примерно, 50 яиц. Через полтора года особь набирает товарный вес. Так, из 100 кг улиток, помучившись, в основном, с малышами, можно получить несколько тонн новых моллюсков.
Ещё одной проблемой является получение сертификатов. Ведь отгрузка продукции будет осуществляться за границу.
Подводя итог, хочется отметить, что будь то кролик, страус, цыплёнок или маленькая улитка, если это – живое существо, то главное, что придётся вкладывать – это заботу и внимание. Тогда – успех обеспечен.
Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите на адрес ([email protected]) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят тысячи читателей сайта Как это сделано
Отдельные фото из моих репортажей можно смотреть в инстаграме инстаграме. Жмите на ссылки, подписывайтесь и комментируйте, если вопросы по делу, я всегда отвечаю.
Также на ютюбе выходят мои интереснейшие ролики, поддержите его подпиской, кликнув по этой ссылке – Как это сделано или по этой картинке. Спасибо всем подписавшимся!
В последние годы все большую популярность приобретают необычные представители животного мира, которых можно содержать прямо дома.
Крокодилы, змеи и жуки стали обитателями домов и квартир, но уход за ними обычно требует немалых усилий. Гораздо привлекательнее
Каких улиток выбрать для разведения?
Разведение улиток в Украине может стать настоящим бизнес планом – этих моллюсков активно экспортируют в страны Евросоюза, так что этим есть смысл заниматься, ведь конкуренция невысокая, а прибыль достаточно хорошая. Так каких же моллюсков для размножения выбирать?
На фермах по выращиванию улиток чаще всего держат виноградных улиток, а также мюллеров и ахатинов. Разберем особенности каждого вида.
- Виноградная улитка. Самый ценный вид, которые повсеместно встречается на территории нашей страны. Они живут до 9 лет, впадая в спячку во время холодов. Найти их можно в огородах, садах, на ягодных кустах и в траве. Считается, что мясо этой улитки самое полезное, и содержит больше всего белка.
- Улитка мюллер. Считаются более дорогими представителями моллюсков, и также встречаются на территории Украины. Размерами меньше обычных улиток, и имеют более светлое мясо.
- Разведение улиток ахатин также прибыльно в Украине. Это гигантские африканские моллюски, которые имеют темный цвет и черное мясо.
Перед заводчиками этих моллюсков неизбежно встает вопрос, как сертифицировать выращивание улиток. Это необходимость, поскольку поставлять улиток можно только имея все нужные документы. Требуется всего лишь регистрация в качестве предпринимателя, оформление документов по КВЭД 05.00.11.300 (деятельность, связанная с моллюсками), и готовность к регулярным ветпроверкам. Именно ветеринары будут выдавать сертификат качества на улиток, после чего можно будет заниматься их экспортом в ЕС.
Чем кормить улиток
Корм для виноградных улиток в природе – трава, листья и сорняки. В условиях теплицы их можно кормить тем же – подойдут не только опавшая листва, но и капуста, клубника, малина, одуванчики, стебли щавеля и различные растения. Не стоит забывать и о подкормке мелом, сухим молоком и комбикормом, чтобы улитки накапливали больше белка. Для того, чтобы они получились более крупными, следует купить и специальный комбикорм – он продается в ветеринарных магазинах. Кормить достаточно раз в три дня, а малышей – ежедневно.
Условия ухода и содержания виноградных улиток
Выращивание виноградных улиток, или других представителей этих моллюсков должно начинаться с покупки семейства. Для выращивания следует знать, как размножаются улитки. Чтобы получить потомство, улиток нужно кормить морковью и держать попарно. Каждую весну можно получить до 60 яиц. После спаривания моллюсков перемещают в маленькие горшочки с землей, а содержимое помещают в инкубатор или террариум. Кстати, в террариуме можно выращивать только малышей, позже их нужно переселить на деревянную доску и поместить в ящички в вольеры. За несколько месяцев малыши вырастут, и за сезон можно будет получить до килограмма приплода. За полтора года улиток можно будет уже продавать.
Условия содержания виноградных улиток должны строго поддерживаться, иначе они не будут расти быстро. Так, в теплице должно быть +23 градуса, почва должна быть с кальцием и увлажненная, а также следует регулярно проводить уборку в загонах. Содержание и уход в домашних условиях за виноградной улиткой более прост: нужны контейнеры из стекла или пластика. На одну улитку должна приходится до трех литров тары по объему. Внутри контейнера должен быть слой субстрата – там улитки проводят целый день. Подойдет рыхлый песок и сердцевины грецких орехов. Насыпать его следует слоем от 4 см. Следующее важное условие выращивания виноградной улитки – освещение. Оно обычно не требуется, главное, чтобы моллюски чувствовали смену дня и ночи. Чистить террариум нужно раз в 1,5-3 месяца – он моется, а субстрат меняется. Также внутри жилища могут находиться мох, плохо гниющая древесина или осколки посуды, которые защитят улиток от света днем.
Выращивание улиток – видео
Как выращивают улиток | Как это сделано
Считается, что виноградные улитки расползались по Европе из Италии. В средней полосе России они не живут, но часто встречаются в Прибалтике, Калининградской области и на южных окраинах нашей страны. Любят влажный тёплый климат: старые сады, заросшие кустарниками овраги.
Посмотрим, как выращивают это “рогатое лакомство” на специальных фермах.
Разведение улиток – новое направление “животноводства” в Европе и один из вариантов малого бизнеса.
Там их и собирают сборщики, отправляя в больших количествах в свежем и замороженном виде в супермаркеты и рестораны развитых европейских стран. Спрос велик, и растёт постоянно. В этом рогатом и склизком деликатесе необыкновенно ценится мясо, совсем не содержащее холестерина и вредных жиров. Состоящее из чистого полезного белка, незаменимых для человека аминокислот и массы различных витаминов. Да, ещё оно увеличивает потенцию.
Кроме популярных во всем мире морских моллюсков, во Франции очень любят и cухопутных — виноградных улиток (Helix pomatia). Мягкотелые деликатесы называются красивым словом «эскарго» (escargot) и продаются в любом супермаркете. Промысел (охота? сбор? ловля?) диких улиток становится во Франции все более трудным делом из-за разрушения естественной среды обитания, поэтому не может удовлетворить аппетиты нации гурманов. Частично продовольственная проблема решается за счет импорта. Но патриотичные французы предпочитают отечественные товары, они искренне верят, что все французское — лучшее в мире. Поэтому единственное решение — разводить в неволе.
Влажный морской воздух Бретани отлично подходит для этого сухопутного моллюска. В Ле-Круазике располагается одна из многих французских улиточных ферм. Ферма называется «педагогической», так как здесь регулярно проводятся экскурсии в сопровождении гида, который представляет неожиданный для зоолога взгляд на Helix pomatia. Характерная фраза гида возле плаката, изображающего анатомию улитки: «…В конце раковины помещается печень. Если этот орган не удалить, то вкус улитки будет испорчен».
Улиточные фермы стали организовываться тогда, когда сократились, или вовсе сошли на нет, площади заброшенных садов и оврагов, когда в некоторых европейских странах виноградных улиток запретили собирать, взяв их под защиту.
Красивые, светло – коричневые, с тёмными полосами и почти полностью закрученным панцирем, крупные, почти до 5 см в длину и в высоту (именно поэтому в России их называли великорослыми). Некоторые люди их даже содержат дома в качестве домашних животных, как бы смешно это не звучало.
Начинается выращивание улиток с размножения. Улиткам-производителям дают специальный рацион, богатый морковкой. Для нас удивительно, что каждая особь улитки имеет и мужские, и женские половые органы (хотя с точки зрения улиток, наверное, мужчины и женщины — существа неполноценные…). Улиток сажают попарно, и они оплодотворяют друг друга. Поскольку улитки откладывают яйца в землю, производителей после спаривания сажают на специальные маленькие горшочки с землей. Затем ценное содержимое горшочков помещают в инкубатор.
Новорожденные улитки живут в мини-террариумах, а подросших переселяют в вольер с сетчатыми стенками, на дощечки, которые вдвигаются в специальные ящики, как в письменном столе. Кормят «молодняк» морковкой с зернами злаков. Улитки на ферме достигают гастрономических размеров (как слива) за несколько месяцев; «диким» улиткам в природе на это нужно полтора года. Здесь же, на ферме, в специальной лаборатории, которая сертифицирована санитарной и ветеринарной инспекциями, производится кулинарная обработка улиток.
Сначала их помещают на пять минут в кипяток, потом извлекают из раковин, удаляют печень, пассируют, варят в специальном бульоне, вкладывают обратно в раковины и заливают традиционным специфическим зеленым соусом с петрушкой и чесноком. Один пожилой француз как-то сказал мне: «Сами улитки — просто мясо, а вот соус для них — это нечто особенное».
Заканчивается экскурсия по ферме в магазине и ресторане, где как следует «разогретые» гурманы наконец-то могут продегустировать различные блюда и купить впрок спиральные деликатесы. Улитки под традиционным соусом, улитки в «чашечках» из теста вместо панциря, кассуле (cassoulet) из улиток с шампиньонами в томатном соусе, полуфабрикат для любителей готовить — отварные неприправленные улитки в консервных банках, эт сетера.
Разведение улиток в искусственных, “тепличных” условиях является также гарантией того, что мясо, которое продается, будет свободным от разных загрязнений: тяжелых металлов, пестицидов и другого. Размножаются улитки хорошо. Только им нужен простор. Нормальные условия для их жизни созданы тогда, когда 40-50 улиток (то есть около килограмма) живут на 1 квадратном метре.
У улиток потомство приносит каждая особь. Раз в год, весной, они откладывают по 40-60 яиц. Потомство растет довольно быстро и в искусственных условиях набирает товарный вес приблизительно за полтора года (в цикле “весна – осень – весна”). “Товарным” считается вес в 20-25 граммов и размер около 5 см. Даже если часть нового поколения не выживет, все равно каждая улитка приносит в обозначенный период до 1 кг приплода. А затрачивается на 1 кг деликатеса 2 кг корма. Таким образом, из 100 кг улиток можно получить несколько тонн приплода. Чем не бизнес?
Сейчас активно заниматься разведением этих моллюсков начали вездесущие китайцы. Терпения и настойчивости им не занимать. А дело это, надо признаться, хотя и выгодное, но непростое. Улиточный бизнес сам по себе не требует больших финансовых вложений, но без профессионализма и опыта здесь, уж точно, никак не обойтись.
Не углубляясь в написание бизнес – плана и составления сметы расходов, следует отметить, что расходы на организацию дела будут составлять: расходы на обучение, расходы на закупку (или сбор) начальной партии улиток, на ограждение территории фермы, на садки и на корм. Любят они листья земляники, конский щавель, лопухи, капусту и, конечно же, листья винограда, за что и получили своё название.
На участке всего в полсотки можно получить полезного мяса, точно, больше, чем от быка. А цена его в 10 раз выше цены на говядину.
Как германские монахи выращивали улиток на капустных грядках, можно внутрь вольера посадить артишоки или какие – то зерновые культуры. Умеренный климат (около 21 градуса) и влажность 75 – 95% – непременное условие разведения моллюсков. Улитка – ночное животное. Днём она спит. Так же, как зимой, зарывается в почву и впадает в спячку. В почве обязательно должен присутствовать кальций.
Уже на втором году жизни улитки, живущие в благоприятных условиях, смогут спариваться. Считается нормальным для особей, когда 40 – 50 улиток живут, примерно, на 1 кв. м. Каждая откладывает, примерно, 50 яиц. Через полтора года особь набирает товарный вес. Так, из 100 кг улиток, помучившись, в основном, с малышами, можно получить несколько тонн новых моллюсков.
Ещё одной проблемой является получение сертификатов. Ведь отгрузка продукции будет осуществляться за границу.
Подводя итог, хочется отметить, что будь то кролик, страус, цыплёнок или маленькая улитка, если это – живое существо, то главное, что придётся вкладывать – это заботу и внимание. Тогда – успех обеспечен.
Источник
С чего начать?
А, давайте, для раскачки, совсем коротенечко, начнём с банального — что за «зверь» такой, виноградная улитка? И вообще, допускает ли возможность виноградная улитка разведение в домашних условиях?
И ещё один вопрос: А вам-то эта улитка для чего нужна? (Конечно, это вопрос для случаев, когда вы вдруг решили заняться выращиванием и разведением виноградных улиток). Например, что касается моего случая, то большей частью, я их развожу использования в качестве дополнительного источника питания для кур (уток, гусей) и свиней венгерская мангалица в нашем хозяйстве.
Хочу заметить, очень даже не плохое подспорье на домашнем подворье. Улитка виноградная, это «не только ценный мех, но и …» отличный источник белка и кальция для домашних животных.
Кто-то рассматривает этих моллюсков только с гастрономической стороны, кому-то достаточно одного лишь познавательного процесса, кого-то интересует цена или как (где?) купить виноградных улиток, вариантов масса. Но если вы сразу для себя заранее определите в каком качестве и с какой целью планируете содержать брюхоногих, это позволит избежать множества не приятных впечатлений. Проверено на собственном опыте.
Кстати, это довольно неплохая тема для обсуждения и выражения альтернативной точки зрения в комментариях ниже. Поскольку, хотя у меня и есть не большой опыт разведения улиток, но может быть вы владеете более детальной информацией.
В любом случае, независимо от опыта и продолжительности разведения виноградных улиток, минимумом знаний об этом животном нам обладать будет совсем нелишним. И потому, первоначально пройдёмся по лирической части нашего повествования — посмотрим что из себя представляет улитка виноградная дома и на «свободе».
ВИНОГРАДНАЯ УЛИТКА, ГДЕ ЕЙ ЛУЧШЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЛИ В ПРИРОДЕ?
разведение, условия содержания. Улиточная ферма
Улитка виноградная, разведение которой началось 40 лет назад, из объекта небольшого кустарного промысла стала предметом крупномасштабного агропромышленного производства.
«Зеленая» ферма
В течение многих лет в Европе данный вид моллюсков собирали в естественной среде его обитания. Это привело к уменьшению популяции диких улиток, поэтому на их сбор был введен запрет.
С принятием строгих санитарных требований к качеству пищевых продуктов в настоящее время они больше не рассматриваются в качестве источника пищи. Это обусловлено требованиями защиты потребителей от токсичных растений или опасных химикатов.
После нескольких лет экспериментов и испытаний в Италии был разработан способ разведения улиток на открытых «пастбищах», который оказался менее трудоемким и более рентабельным, чем их выращивание в закрытых помещениях или теплицах.
Экономические преимущества реализуются после первоначальной установки периметра и внутреннего ограждения. Финансовая отдача ожидается не ранее, чем через 12-14 месяцев.
Текущие расходы этого метода (по сравнению с тепличным производством или в помещении) ниже, а основные затраты приходятся лишь на семена, подготовку грунта и посев овощных культур.
Виноградная улитка, цена которой у нас колеблется от 3 до 3,7 евро за килограмм, является выгодным объектом разведения.
Выбор участка и структуры почвы
Улиточная ферма организовывается на открытых пастбищах с выращенными на них подходящими растениями, служащими для моллюсков пищей и убежищем. Покрытие для создания тени не используется. При выборе места, где будет располагаться улиточная ферма, учитывается преобладающее направление ветра, поскольку сильные ветра высушивают почву.
Проводится анализ и обеззараживание грунта с целью гарантирования подходящих условий для выращивания листовых зеленых овощных культур и ликвидации плотоядных насекомых и вредителей. Рекомендуется рыхлая почва с кислотностью 5,8–7,5 рН. Слишком кислый грунт для производства улиток непригоден. Содержание в нем кальция должно составлять около 3-4%. Структура почвы – от средней до легкой. Глинистый грунт непригоден для откладки яиц, так как улиткам слишком трудно рыть его, и он легко заболачивается.
Важно, чтобы растения и моллюски поддерживались влажными благодаря росе, дождю или контролируемому туману. Улитка (фото приведено в статье) двигается более легко, когда листья и земля мокрые. Они едят больше и растут быстрее при надлежащих условиях окружающей среды.
Дождь и контролируемое орошение имеют большое значение для производства улиток.
Хороший дренаж почвы необходим для того, чтобы вода не скапливалась на земле в лужах.
Место разведения должно быть свободным от больших деревьев, поскольку они привлекают хищных птиц, затеняют растения и препятствуют образованию росы.
Где купить виноградных улиток для разведения? Фермеры, приобретающие моллюсков у сборщиков улиток или на рынке, должны ожидать их высокой смертности в результате плохой адаптации к другой пище. Наиболее надежным источником получения племенного материала являются известные производители или сельскохозяйственные институты. Такая виноградная улитка (цена ее будет выше) лучше и безопаснее, так как она от рождения получала правильное питание и не повреждалась при сборе и хранении.
Размер участка
Фермы по выращиванию виноградных улиток варьируются по размеру, в зависимости от того, кто ими занимается. Любители, которые выращивают моллюсков в небольших количествах, используют территорию площадью от 10 до 20 соток. Фермеры, которые занимаются этим в качестве альтернативы другой деятельности, занимают в среднем от 30 соток до 1 гектара. Крупные коммерческие производители обычно начинают с 2 га и могут использовать 30 га при росте бизнеса. Дополнительные посевные площади за пределами тех, которые отведены для улиток, заняты вспомогательными культурами, такими как подсолнечник.
Подготовка участка
Участок очищается от травы и сорняков путем использования контактного гербицида. Почва затем культивируется с помощью роторного культиватора, по периметру возводится забор. В грунт вводят удобрения, проводится химическая дезинсекция от насекомых и животных. Затем участок разделяется на секции для производства первого года, и устанавливаются деревянные столбики, поддерживающие внутренние ограждения.
Почва вновь подготавливается последующим роторным рыхлением и, если требуется, добавлением извести, а также устанавливается орошение. Посев производится после того, как поверхность будет выровнена и будут возведены внутренние ограждения. И наконец, для облегчения обслуживания дорожки снова обрабатываются контактным гербицидом.
Корм
Чем кормить виноградных улиток? Так как эти моллюски являются вегетарианцами, они любят разнообразные овощи и злаки. Однако кормление в системах «производственных пастбищ», как правило, включает только растения с мясистыми зелеными листьями, которые содержат минеральные соли, нитраты, сульфаты и карбонаты, способствующие созданию раковины.
В эффективном производстве улиток растения выполняют две функции. Они являются пищей и защищают от солнца, ливней и града. Такими растениями, например, являются лопух, подорожник, щавель, кервель и подсолнечник. В Италии сажают свеклу, полевую капусту, цикорий, артишоки, редис и подсолнечник.
Сеют вручную, чтобы обеспечить плотное покрытие грунта, а вид посадок зависит от сезона (зимние и летние культуры). Время посева имеет большое значение – растительности должно быть достаточно, чтобы постоянно было чем кормить виноградных улиток. Для достижения максимального урожая и производства моллюсков важна ротация посевных площадей.
После появления растений отбирается улитка (фото приведено в статье) для расплода и помещается за ограду из расчета 25 Helix aspera или 20 Helix pomatia на квадратный метр.
Время посадки летних и зимних культур может отличаться, как и их тип.
Внешнее ограждение
Внешний периметр ограждают листами оцинкованного железа. Их закапывают на глубину 30-40 см и укрепляют поддерживающими деревянными или железными столбиками. Основная цель периметра – предотвращение проникновения хищников, особенно тех, которые способны зарываться. Между периметром и внутренним ограждением необходимо иметь очищенную зону. Если какая-либо из улиток преодолеет внутренние ограждения, дорожка и внешний забор помешают ей пройти дальше.
Добавление проволочной сетки и электрифицированной проволоки поверх оцинкованных листов обеспечивает лучшую безопасность производства моллюсков.
Внутренние ограждения
Внутренние ограждения используются для разделения зон разведения и откорма. Заборы сделаны из прочного черного полиэтилена марки «Хелитекс». У него два обращенных вниз клапана на высоте 40 см и 70 см от земли для предотвращения расползания улиток. Деревянные столбики для поддержки полиэтилена устанавливают на расстоянии 3-4 метра. Их зарывают в землю по меньшей мере на глубину 10 см. Зона обычно имеет 20-45 м в длину и 2-4 м в ширину.
Когда новорожденные улитки вылупятся в репродуктивном секторе, ограждения можно переместить.
Вредители
Животных и насекомых, которые могут вызвать проблемы с производством улиток, множество.
К ним относятся плотоядные жуки, такие как carabidi, calosomidi, lampiridi и особенно stafilinids, которые атакуют и убивают детенышей. Жуки живут в почве и любят влажную среду так же, как и улитки. Stafilinids представляют наибольшую угрозу. Во время подготовки участка для искоренения этих вредителей в основном используется химическая дезинсекция.
Вороны и сороки – птицы, в рацион которых тоже входит виноградная улитка. Раковина разбивается клювом, а содержимое съедается. Дрозды бьют моллюсков о камни, пока не освободят от оболочки.
Для ящериц, змей и жаб улитки являются лакомством, особенно молодые, поэтому внешний забор должен быть углублен в землю, чтобы предотвратить попадание этих хищников. Крысы тоже питаются улитками, особенно в зимний период, когда число источников пищи ограничено. Кролики, зайцы и кроты также представляют проблему, потому что они съедают урожай и повреждают улиток, топча их.
Улитка виноградная: разведение
В начале весны племенные улитки отбираются для воспроизведения и помещаются в новое окружение. Их выбирают по размеру и качеству и переносят в выделенный для размножения сектор с выросшими листьями.
В первый год в зоны воспроизводства помещают не более 25 Helix aspersa на квадратный метр. Перенаселенность вызовет карликовость, низкий вес и смертность из-за слизи на земле.
В первые несколько дней за отобранными улитками пристально следят, так как они будут пытаться бежать и могут страдать от стресса воздействия окружающей среды.
Культуры, выращиваемые в зоне воспроизводства, не должны быть выше 50 см. Их обрезают мотокосой, поощряя рост новых листьев и улучшая циркуляцию воздуха. На второй год плотность снижается до 15 улиток на квадратный метр, так как уровень смертности падает. Моллюсков разводят локально, поэтому они лучше акклиматизируются к окружающей среде и испытывают меньший стресс.
Виноградная улитка: уход, содержание
После рождения молодым улиткам позволяют расти около трех месяцев, прежде чем их помещают в зоны нагула со свежим урожаем. Важно, чтобы культуры росли плотно и давали защиту от летнего солнца. Посевы не должны подниматься более чем на 25 см, и их также обрезают для поощрения нового роста листьев и циркуляции воздуха. В течение вегетационного периода, при истощении посадок, необходимо дополнять питание срезанными растениями и сухим кормом.
Зимняя спячка
В декабре и январе активность улиток прекращается, и они запечатываются в раковине для зимней спячки. В холодном климате осенью моллюсков покрывают тонкой пленкой из материала, защищающего их от переохлаждения. Благодаря этому температура почвы повышается на 5-10 градусов. В конце осени изгородь убирают, запахивают оставшиеся насаждения и подготавливают почву для новой летней культуры.
Производственные проблемы
Причинами неудач часто являются:
- Плохое управление.
- Проблемы воспроизводства в связи со сложной биологией улиток.
- Недостаточное финансирование.
- Плохая подготовка почвы.
- Неправильный выбор культур.
- Недостаточная ротация.
- Перепроизводство.
- Наличие хищников и отсутствие достаточного количества воды для растений и моллюсков.
Сбор и подготовка для продажи
Улитки собирают после достижения ими зрелости. Это происходит, когда край подошвы становится твердым – моллюски созрели и больше расти не будут. Улиток собирают еженедельно или когда удобно фермеру, как правило, осенью и весной, и на 7 дней переносят в клетки, чтобы их пищеварительная система избавилась от почвы и остатков пищи. Моллюски помещаются в прохладное место без еды и воды в клетки, изготовленные из сетки или проволоки. В период очищения улитки теряют 20% своего веса и прячутся в раковину, но могут оставаться в этом состоянии в течение двух месяцев, если их держать в прохладном месте с температурой около 4-6 °С.
Затем приходит время продажи. Улиток упаковывают в сетчатые мешки (как лук), вощеные картонные коробки или, если их много, в деревянные ящики.
Моллюски продаются в продовольственных магазинах и приобретаются ресторанами. В Италии, например, регулярно проводятся кулинарные фестивали, и использование улиток часто является их отличительной чертой. 60% живых улиток распространяется через рыбные отделы магазинов.
Резюме
Исследования методов разведения улиток, проводившиеся в течение последних 40 лет, позволили рационализировать и лучше структурировать все способы. Необходимость упорядочения этого промысла возникла с ростом потребления этого вида моллюсков во всем мире. Лучшая организация системы земледелия привела к более эффективному способу выращивания улиток – «открытому производству».
Улитка виноградная, разведение которой проводится в открытой среде, дает много высококачественного мяса, она больше по размеру и более вкусная, чем моллюски, выращенные в помещениях или теплицах.
Успех зависит от способности потенциального фермера применить данный метод производства в местных климатических и природных условиях. Исследования, проведенные в Италии, показали, что количество товарных улиток, которые дает каждая отобранная для размножения особь, в среднем равно 20. Моллюскам необходимо от 10 до 12 месяцев, чтобы достигнуть требуемого размера. Массовое производство улиток представляется возможным, пока не возникнет никаких серьезных проблем во время откорма или не будет достаточного пространства.
Улитка виноградная, разведение которой требует наличия подходящей окружающей среды, выращивания определенных культур, непрерывного севооборота и низкой концентрации моллюсков, вознаградит обильным приплодом и быстрым ростом. В сочетании с обеспечением надлежащего ухода и ограждения от нападения хищников улитки только выигрывают от завершения полного биологического цикла в естественных условиях, что должно привести к их высокому качеству.
Разведение улиток, или гелицекультура, является предпринимательской деятельностью, которая в последние годы вызывает все больший интерес (потребление улиток в ЕС выросло более чем втрое) и имеет массу перспектив, ведь улиток не только потребляют в пищу (и производят очень дорогую улиточную икру), но и используют в косметологии и фармацевтической промышленности, при всем при этом нельзя сказать, что этот вид бизнеса особенно известен и популярен.
Первые организованные фермы по выращиванию улиток появились на территории Италии в начале 80-х годов прошлого столетия, и в настоящее время существует около шести тысяч мелких компаний, которые занимаются этим видом деятельности.
Поскольку спрос на улиток значительный и на сегодняшний день, в основном, он удовлетворяется за счет импортируемой продукции, гелицекультура может предоставить интересные экономические перспективы тем, кто решит открыть ферму и начать разведение моллюсков. Следует учитывать, что около 65% потребляемых в Италии улиток поступают с зарубежных рынков (в 2018 году общее потребление составило 374 500 тонн; 131 500 приходилось на итальянский рынок, а остальные 243 000 тонн были импортированы).
Как разводить улиток
Отметим, что начать разводить улиток можно даже в собственном саду. По сравнению с фермой, при этом меняются только объемы конечного продукта, но методы разведению моллюсков схожи. На самом деле, чтобы понять, интересен ли Вам такой бизнес, попробовать свои силы в нем, для начала Вам будет достаточно 40 квадратных метров площади. Понятно, что вольер, установленный на такой крошечной площади, дохода не принесет.
Чтобы создать ферму по разведению улиток, необходимо иметь достаточно обширную землю, подходящую для выращивания моллюсков.
Фактически, эта деятельность начинается в тот момент, когда в специально подготовленные вольеры заселяют «маточное стадо», то есть улиток, которые будут спариваться и откладывать яйца, последние затем и станут улитками, предназначенными для продажи.
Родившиеся улитки должны питаться листьями свеклы, брокколи, рапса, капусты, цветной капусты и т. д. или специальными комбикормами.
Кроме достаточного кормления, улиток следует защищать от жарких летних и низких зимних температур.
Чтобы улитки развивались быстрее и наилучшим образом, их нужно выращивать на открытом воздухе; на самом деле, этим моллюскам нужен солнечный свет, чтобы расти; очевидно, что для их разведения на открытом воздухе необходимо подготовить подходящие защитные конструкции (заборы, сетки, вольеры и др.), поскольку улитки являются излюбленным лакомством мышей и птиц.
Тем, кто интересуется, можно ли управлять фермерским хозяйством в закрытых помещениях, таких как теплица, мы немедленно отвечаем «нет»; теоретически это осуществимо, но это было бы слишком трудоемко и неэкономично, не говоря уже о том, что с качественной точки зрения результаты будут менее чем посредственными. Поэтому первый ключевой момент заключается в том, что разведение улиток обязательно должно проводиться на открытом воздухе.
Земли, на которых обитают улитки, нуждаются в тщательном уходе; на самом деле, они должны постоянно очищаться и орошаться, чтобы у улиток была идеальная среда для их развития.
Заграждения и вольеры имеют фундаментальное значение в разведении улиток; они служат для защиты моллюсков от нападений мышей и птиц и, очевидно, должны предотвращать побег самих улиток; забор должен быть спроектирован так, чтобы облегчить правильное дыхание моллюсков; над землей забор должен достигать высоты около 70 см и должен быть зарыт как минимум на 40 см (чтобы избежать проникновения кротов).
Исходя из опыта многих селекционеров, внутренняя часть фермы по разведению улиток должна быть разделена на сектора (ограждения) с вкраплениями проходов без травы шириной около 80-100 см, которые станут необходимыми зонами обслуживания и управления всеми операциями. Благодаря этим проходам фермер может спокойно ходить по ферме, не наступая на своих улиток, и легче собирать их.
Сектор фермы улиток имеет длину около 80 м и ширину от 3 до около 4 м; это размеры, которые предотвращают скопление моллюсков вдоль сетей, позволяют срезать растительность и упрощают маневры кормления самих моллюсков. В подавляющем большинстве случаев заборы изготавливаются с помощью сети Helitex, продукта итальянского производства, полностью изготовленного из полиэтилена. Сети должны опираться на легкие деревянные и ПВХ стойки; Следует избегать железных или бетонных столбов, поскольку они отражают чрезмерное тепло, что губит улиток.
Сбор и продажа улиток
Среднестатистическая улитка откладывает около сорока-пятидесяти яиц каждый год; это немало, но их смертность довольно высока (только 50% моллюсков доживут до зрелого возраста). Улитки становятся взрослыми особями на втором году жизни; в этот момент они готовы быть собраны и проданы на рынке.
Сбор улиток может осуществляться в любое время года, в зависимости от их размеров и коммерческого назначения. Самый простой и наиболее распространенный метод сбора — вручную, непосредственно на растительности или под сетями.
Лучшее время для сбора урожая — рано утром, потому что присутствие росы упрощает работу; в конце концов, урожай может быть собран после заката после легкого полива.
Прежде чем выставить улиток на продажу, моллюски должны быть помещены на пару недель в хорошо проветриваемые клетки или деревянные ящики. В течение этого времени не следует кормить улиток; это приведет к очистке организма моллюсков от избытка жидкости. Через две недели улитки могут быть отобраны, помещены в деревянные ящики или мешки с рафией и затем проданы.
Наиболее подходящий вид улиток для разведения в Италии
Существует три типа улиток, считающихся наиболее важными и подходящими для разведения; это три разных вида, которые имеют общую отличную приспособляемость к жизни на ферме. Существуют и другие виды улиток, которые имеют отличные пищевые качества, но они совсем не подходят для разведения в неволе.
Два из этих трех видов, Helix aspersa и Helix pomatia, обладают характеристиками, которые делают сельское хозяйство более экономически выгодным; третий вид, Helix vermiculata, хорошо приспосабливается к жизни фермы, но с экономической точки зрения имеет недостатки, намного более существенные, чем у двух других видов.
Хеликс Асперса широко распространены в районе Средиземного моря; в Италии это самый разводимый вид (он составляет около 80% итальянского геликультурного производства). Helix aspersa, улитка, более известная в Италии как Maruzza или Zigrinata, характеризуется отличной воспроизводительностью (она может откладывать до 120 яиц в год) и довольно быстрым ростом; на самом деле, она достигает минимального коммерческого размера задолго до двухлетнего возраста.
Helix pomatia (Escargot de Bourgogne, известные нам как бургундская или виноградная улитка) — это улитка, которая отличается превосходным мясом. Это типичный вид для разведения в районах, далеких от средиземноморского побережья; эта улитка любит климат, характеризующийся холодными температурами и высокой влажностью. В Италии ее разводят в районах, удаленных от моря и с умеренным климатом (особенно в районах Северной Италии и Северного Апеннинского пояса). В отличие от Helix aspersa у нее довольно медленный рост.
Helix vermiculata, также известная в Италии как Rigatella, является широко распространенным видом в средиземноморских районах, как вдоль побережья, так и на островах. Это самый известный вид в центрально-южных регионах. Обычно этих улиток собирают в дикой природе, поскольку их разведение, как упоминалось ранее, не имеет особенно благоприятных экономических характеристик.
Разведение улиток в Италии: затраты
Какие расходы Вы должны предусмотреть, если хотите начать заниматься разведением улиток в Италии?
Чтобы обустроить ферму площадью около 5000 квадратных метров в качестве первоначальных инвестиций потребуется около 13 000 евро. Из них около половины или чуть больше средств уйдут на покрытие расходов, связанных с установкой защитного ограждения (как внутренним, так и по периметру), дезинфицирующими средствами, а также семенами для посева растений; остальная часть инвестиций предназначена для покупки около 24 000 улиток для разведения.
Разведение улиток в Италии: бюрократическая процедура
В некоторых областях Италии региональные власти регулярно выделяют средства для поощрения подобного вида предпринимательства.
С бюрократической точки зрения разведение улиток считается сельскохозяйственной деятельностью.
Для открытия фермы и начала разведения улиток в производственных масштабах необходимо зарегистрироваться в Реестре сельскохозяйственных предприятий при Торговой палате, получить номер налогоплательщика НДС и ИНН, зарегистрироваться в INPS и INAIL.
Затем рекомендуется узнать в ASL, какие санитарные нормы должны соблюдаться при разведении улиток.
Доходы: продажа оптовикам и розничным продавцам или прямые продажи потребителю?
Разведение улиток с целью продажи ее оптовикам не выгодно с экономической точки зрения, если у вас нет особо крупных ферм. Такой выбор позволяет фермеру сэкономить на оборудовании для упаковки и возможно переработки, но это не обязательно означает, что он более выгоден для предпринимателя, поскольку на самом деле продажа потребителю через торговых посредников означает закупки по оптовым ценам и немаловажное сокращение доходов.
Поэтому тот, кто решит начать бизнес по разведению улиток в Италии, может приобрести необходимое оборудование, чтобы упаковывать продукт самостоятельно, открывая себе путь к прямым продажам потребителю. Однако следует учитывать, что оснащение цеха упаковки сопряжено со значительными затратами, которые должны быть надлежащим образом оценены; также всегда следует помнить, что в цеху по упаковке и обработке пищевых продуктов должны соблюдаться очень строгие санитарные правила, что также влечет за собой важные экономические затраты.
И последнее, что необходимо учитывать, это то, что улиток можно начать продавать только тогда, когда прошло около двух лет с момента открытия бизнеса: первые два года, следовательно, предпринимателя ожидают практически лишь расходы.
Уважаемые дамы и господа, парни и девушки, позвольте представить вам одного из лучших едоков водорослей — прекрасного и исключительного воина из спотовых водорослей, улитки Nerite! Аплодисменты, пожалуйста.
Неритные улитки — отличное дополнение к любому растительному аквариуму , и они станут действительно хорошими друзьями карликовой креветки . В отличие от некоторых других обычных аквариумных улиток, они не размножаются в пресноводных аквариумах.Таким образом, они никогда не перенасыщут ваш танк.
Полагаю, мне следует начать с того, что я давно хотел написать эту статью. Я прочитал много официальных отчетов и исследований, интернет-статей, руководств и форумов о улитках Nerite. Многое противоречит друг другу. Мне потребовалось некоторое время (откровенно говоря, много!), Чтобы обработать и систематизировать всю информацию.
Я считаю, что это первая статья (такого размера) в Интернете, основанная на различных исследованиях.Дело в том, что это должна быть простая тема; на самом деле это совсем не просто. Я думаю, что вы уже догадались, что я имею в виду проблему разведения неритовых улиток.
Во всяком случае, без дальнейших церемоний, давайте начнем.
видов неритовых улиток
Существует много видов неритовых улиток. Таким образом, существует большое разнообразие между их цветным рисунком и формами раковины. Тем не менее, одна вещь остается неизменной во всех из них, они все выглядят великолепно, и они потрясающие едоки водорослей.
Теперь я не собираюсь перечислять все типы улиток Nerite, их просто слишком много (слишком много!). Тем не менее, самые популярные в этом хобби:
- Зебра неритовых улиток (Neritina natalensis Zebra)
- Улитки тигрового нерита (Neritina turrita)
- Улитки с оливковыми неритами (Neritina reclivata)
- Рогатые неритовые улитки (Neritina Clithon corona)
- Черный (Красный, Золотой) Racer неритовых улиток (Neritina pulligera, Vittina waigiensis)
- красных пятнистых неритовых улиток (Neritina natalensis sp )
Вы заметили, что в статьях авторы обычно используют общепринятые и научные названия, когда говорят о креветках или рыбе? А как насчет улитки Nerite?
В большинстве случаев вы не увидите их научных названий в статьях и руководствах.Ты знаешь почему? Потому что все слишком запутанно, и никто не знает наверняка, кто есть кто. Например, давайте возьмем улитку Tiger nerite. У нас есть Neritina turrita (Хемниц, 1786) и Neritina turrita (Гмелин, 1791). Это один и тот же вид?
Согласно одному из исследований, «Идентификация Nerites по-прежнему остается очень сложной проблемой. Некоторые проблемы, такие как полиморфизм оболочки, синонимы или множественные имена, которые используются автором, тогда не были опубликованы и идентифицированы ».
Мне понадобилось некоторое время, чтобы найти научное название неритовой улитки Black Racer, и, на самом деле, я не уверен на 100%, что это правильно. Может быть, это также относится к виду Vittina waigiensis. Тем не менее, несмотря на весь этот беспорядок, взрослые улитки Nerite (в среднем) имеют примерно одинаковые параметры и потребности в воде.
Краткие заметки о Nerite Snails
| Наименование | Nerite улиток |
| Размер бака (оптимальный) | 1 на 5 галлонов (~ 20 литров) |
| Ведение | Легко |
| Разведение | Сложно — Невозможно |
| Размер | 1.5 — 2,5 см (0,5 — 1 дюйм) |
| Температура | от 20 до 30 C (~ 65 ° F — 85 ° F) |
| Оптимальный PH | 7 — 8 |
| Оптимальный GH | 7 — 15 |
| Оптимальный КН | 8 (5-12) |
| TDS (оптимально) | 150-250 (100-400) |
| Нитрат | Менее 20 промилле |
| Диета | Пожиратель водорослей / всеядное существо |
| Темперамент | мирных и одиноких |
| Срок службы | 1-3 года |
| Цветная форма | Зависит от вида (огромное разнообразие цветов и узоров) |
О неритных улитках
Nerite улиток широко распространены по всему миру.В природе они живут в основном на твердых субстратах, таких как пород и коряги. Реки, ручьи, ручьи, мангровые болота, озера, лагуны, пруды и устья рек — все их места обитания. Улитки Nerite используются для изменения уровня воды, поэтому они могут без проблем жить в аквариумах с пресной и солоноватой водой.
Описание и внешний вид некоторых улиток Nerite
Зебра нерит улитка. Основные цвета варьируются от интенсивного золотисто-желтого до светло-коричневого и от зеленовато-желтого до желтовато-коричневого.Полосы неровные. У основания раковины могут быть большие легкие выступы. Разнообразие темных полос придает улитке-зебре характерный вид. Средняя длина составляет от 2,5 до 3 см, что делает его одной из самых впечатляющих улиток. Ошибочно, это часто упоминается как Vittina coromandeliana, или как Neritina coromandeliana. Однако исследования показали, что они имеют разные вариации полос.
Улитка оливковая нерите. В некоторых местах аквариумисты также называют это «Черная мраморная улитка».Они имеют округлую, гладкую оболочку от оливкового до коричневато-зеленого цвета, что дает им их общее название. Самые крупные экземпляры этого вида имеют ширину менее дюйма.
Рогатые неритовые улитки. Альтернативные названия — солнечная улитка или шмель. Главной особенностью являются небольшие шипы, выступающие из передней части корпуса. Эти шипы часто ломаются, но это не влияет на самочувствие улитки. Улитка вырастет до 1/2 — 2/3 дюйма (1,2-2 см).Их антенны очень короткие, что является хорошим бонусом; если вы хотите держать их с рыбой, (они не будут привлекать рыбу, чтобы кусать их).
Красная гоночная улитка-нерите имеет интересный сверкающий эбонитовый цвет с небольшими углублениями на корпусе, идущий параллельно отверстию всю дорогу назад. Снаряды могут иметь участки темного золота, темно-серого или даже черного цвета. Средняя длина составляет от 2,5 до 3 см (около 1 дюйма). Интересный факт : они являются самыми быстрыми гусеницами по сравнению со всеми другими типами Nerite Snails.
Tiger n erite улитка имеет темно-янтарный цвет с небольшими черными отметинами (узоры напоминают тигровые полоски), которые образуют окружающие полосы. Их максимальный размер составляет около 1 дюйма.
У каждой улитки есть уникальная вариация рисунка раковины, и это делает их еще более интересными для наблюдения.
Диета неритовых улиток. Водоросли
Все улитки-нериты — это детритори и травоядные животные, и они широко известны как один из, если не самый эффективный едок водорослей из всех аквариумных улиток.Им действительно нравятся мягкие водоросли, зеленые водоросли, волосяных водорослей , коричневые водоросли и даже черных бородатых водорослей , если нет других источников пищи.
Улитки Nerite сделают ломтики, корни, листья растений и украшения безупречно чистыми. Они двигаются медленно, но ничего не оставляют позади.
Если в аквариуме недостаточно водорослей, диета может быть дополнена вафлями из водорослей или бланшированных овощей, таких как кабачки или морковь (прочитайте мою статью о том, как бланшировать овощи) .В противном случае они съедят все водоросли, а затем умрут от голода.
Примечание : К сожалению, дополнительное питание не является их любимым выбором, и им нужно время, чтобы привыкнуть. Да, они немного суетливы в этом смысле, но в целом улитки Nerite — очень популярный выбор для контроля за едой и водорослями.
К счастью, в отличие от некоторых водных улиток, улитки Nerite, кажется, не едят листья растений, даже когда они очень голодны.
Эти улитки быстро передвигаются и ежедневно работают над всем аквариумом.Лучшая уборочная бригада в хобби для посаженных танков. Они просто работают так быстро, как могут делать улитки.
Примечание : Неритные улитки много едят и покакают совсем немного. Все улитки добавляют слишком много в биолоаду аквариума. Однако вашей креветке это понравится! В корме улитки есть бактерии, которые полезны для пищеварительной системы креветок. Вы также можете прочитать мою статью о том, как шейлы приносят пользу креветкам прямо здесь
Сколько нужно Nerite Snails ?
Если вы покупаете их для контроля водорослей, общее правило — 1 улитка на 5-10 галлонов (~ 20-40 литров).Конечно, это зависит от состояния вашего аквариума и от того, сколько у вас водорослей.
Если ситуация полностью вышла из-под контроля (как будто вы не видите противоположную сторону вашего аквариума), аквариумисты рекомендуют держать 1 улитку Nerite на 1-3 галлона (~ 10 литров). Лично мне кажется, что это слишком. Там нет спешки. В конце концов, Nerite улитки будут иметь дело с этой проблемой, и если у вас их много, станет проблематичным кормить их позже.
Поведение из Нерит Улитки
Неритские улитки — очень мирные и нетребовательные существа.Как только они приспособились к новым условиям в аквариуме, они становятся чрезвычайно крепкими и достаточно выносливыми.
Они никого не будут беспокоить в аквариуме. Кроме того, они обычно не сидят в группах. Улитки Nerite абсолютно не заботятся о компании любой другой улитки Nerite в аквариуме. Так что не думайте, что они будут чувствовать себя одинокими.
Улитки Nerite не являются чистыми водными улитками и время от времени могут выходить за пределы аквариума. Вот почему, сохраняя любой тип этих улиток, это хорошая идея, чтобы убедиться, что линия воды в вашем аквариуме не слишком высока.Эти улитки — известные художники по спасению. К сожалению, после этого они часто падают на землю и с трудом переворачиваются. Нериты, оставленные с ног на голову, могут умереть таким образом.
Сложные акваскейпы могут быть опасны для них, потому что они могут легко застрять и потеряться.
Примечание : Желательно накрыть аквариум, потому что эти улитки могут вырваться из танков с открытым верхом.
Интересный факт : улитки могут бодрствовать в течение более 30 часов с кластерами из примерно семи приступов сна в течение 13-15 часов.
Гендерное отличие Nerite Snails
В отличие от некоторых других улиток, нериты не гермафродиты. У них есть различные полы индивидуально. Проблема заключается в том, что нет никаких внешних признаков, которые могли бы различать мужчин и женщин. Поэтому никто не знает, как это сделать невооруженным глазом.
Если вы решите разводить их, вам понадобится группа из 5-6, чтобы улучшить шансы на получение обоих полов. Конечно, вам может повезти только с двумя одинаковыми видами.
Примечание : На самом деле существует гипотеза о том, что пол улитки-нерита может быть определен, если есть многочисленные особи одного возраста, которые содержатся в одной среде и питаются одинаковыми продуктами. В этом случае самки немного крупнее самцов. Честно говоря, я не думаю, что кто-либо может доказать или опровергнуть эту гипотезу. Просто слишком сложно разводить их даже без этих условий.
Жизненный цикл из Нерит Улитки
Если вы соответствуете их потребностям, они могут прожить несколько лет (не менее 1-3 лет).Некоторые аквариумисты говорят, что их улитки Nerite жили до 5 лет. Я считаю, что это действительно зависит от условий, в которых вы их держите, от того, насколько хорошо вы их кормите, и от того, какого размера они у вас есть.
Содержание Nerite Улитки
Несмотря на то, что они выглядят по-разному, их требования к уходу практически одинаковы.
Что действительно хорошо в этих улитках, так это то, что они могут принимать широкий диапазон параметров воды. Улитки Nerite примут температуру воды от 65 до 85 градусов по Фаренгейту.На самом деле, они могут принимать даже более теплые температуры (конечно, не экстремальные). При низких температурах их метаболизм замедляется, они едят и меньше двигаются.
Оптимальный диапазон pH составляет от 7 до 8, и они определенно предпочитают более жесткую воду. Поддержание подходящего уровня pH абсолютно необходимо для улиток. Если оно станет ниже установленного значения, это повредит улиткам, потому что из-за кислотных условий раковины улитки растворяются из карбоната кальция. Поэтому жесткая вода, как правило, лучше для целостности их оболочки.
Они не очень хорошо работают при низкой подаче кислорода.
Примечание : Со временем, когда они стареют, раковины улиток Nerite демонстрируют значительное разрушение, в то время как их обитатели все еще живы и репродуктивно активны, давая им вид мертвых или пустых раковин. Хотя изношенный вид этих оболочек может быть неизбежным следствием их тенденции растворяться в воде с низким содержанием кальция.
Совет : Все они чувствительны к нитратам и нуждаются в жесткой воде.Кусочки известняка или измельченного коралла также хороши в аквариуме с улитками Nerite. Wondershells будет буфер вашей воды и быстро увеличить кальций. В то время как измельченный коралл или каракатица будут постепенно разрушаться, чтобы сохранить стабильность.
Не забудьте акклиматизировать любые улитки Nerite (так же, как креветок), прежде чем помещать их в аквариум. Прочитайте это здесь.
Оборудование для резервуаров (ссылки для проверки цены на Amazon)
Процесс спаривания неритовых улиток
Во время спаривания самец остается над правой стороной самки, вставляя свой мужской орган под ее край мантии.После этого самка ногой переносит капсулы с яйцами на поверхность, чтобы закрепить их там.
Разведение неритовых улиток
Разведение этих улиток — это боль в спине. Всем известно, что улитки Nerite могут процветать как в пресной, так и в соленой воде, но для размножения им требуется соленая вода. Но как? Почему даже самые опытные аквариумисты, владельцы и заводчики беспозвоночных не смогли успешно вырастить улиток Nerite и почему мы видим неудачу за неудачей после всех этих лет?
Почему нам не удается развести Nerite Snails?
На мой взгляд, есть три основные причины, по которым аквариумистам трудно это делать.
- Существуют сотни (!) Видов Nerite, они живут в другой среде и могут иметь разные типы развития. P eople имеют разный опыт работы с разными видами , которые очень похожи на . Я уже упоминал, что даже биологи испытывают трудности с этим. В результате мы не имеем систематического опыта для конкретных видов . Итак, когда мы начинаем обсуждать этот вопрос, результаты не совпадают.Вещи начинают накаляться, люди называют друг друга именами, и никто ничего не знает наверняка. Это не очень продуктивно.
- Очень трудно поднимать / кормить их после вылупления. Мы действительно не знаем их диеты и не можем полностью воспроизвести их окружение.
- Все «традиционные» подходы ошибочны и основаны на ложной информации. В прошлом не раз аквариумисты видели подобные примеры. Просто подумай об этом. Как улитки Nerite попадают в пресную воду, если они могут размножаться только в солоноватой воде? В некоторых случаях улитке потребуются десятки лет, чтобы пересечь это расстояние.
Например, в исследовании «Пресноводные неритиды (Mollusca: Gastropoda) тропических островов, амфидромия как жизненный цикл, обзор», — сказали биологи, а я цитирую: «После нескольких недель, проведенных в море, метаморфизированный молодняк набирает в устьях рек, а затем мигрировать (часто более 10 км) вверх по течению, где они проводят остаток своей жизни … Наблюдалось, что ювенильные формы движутся вместе в виде длинных линий и ⁄ или плотных скоплений. О таких миграциях пресноводных неритидов сообщалось, например, на Гавайях, в Коста-Рике, Французской Полинезии и Пуэрто-Рико … до тех пор, пока не было обнаружено место обитания взрослых.Во время миграции вверх по течению молодь (6 мм) из Neritina granosa вырастает до 9 мм за несколько месяцев; затем рост продолжается со скоростью 1-3 мм в год, замедляясь, пока не достигнет средней максимальной длины взрослого человека 29 мм. Форд (1979) предложил 10-летнюю продолжительность жизни ». У кого есть улитки Nerite, которым 8-10 лет? Я никогда не слышал об этом.
Исследование размножения Неритина зебра улитка
Во всяком случае, я не хочу начинать еще одну интернет-«священную войну» здесь.Именно поэтому я буду ссылаться на исследование Neritina улитки зебры. Биологи исследовали нерест и развитие зериты Neritina в лабораторных условиях, и я хотел бы поделиться своим результатом с вами. Если вы не согласны, вы можете бросать в них камни. 😀
На основании личиночной экологии бентических беспозвоночных существует три основных типа развития:
1. Планктотрофный : когда развитие включает в себя планктонные личинки, питающиеся внешними частицами пищи;
2. Lecithotrophic : когда не кормящиеся личинки будут метаморфизироваться через несколько часов или дней в планктоне;
3. Внутрикапсулярная метаморфоза , которая происходит до вылупления.
Согласно исследованию, Неритина Зебра имеет смешанное развитие (Давай!). Как и другие улитки того же рода, которые обитают в окружающей среде с сильным влиянием пресной воды. Биолог заметил, что у зеритовой зебры внутрикапсулярная и планктонная личиночные стадии. Поэтому весь процесс выглядит так.
Яичные капсулы (внутрикапсулярное развитие) Nerite Snails
После спаривания самки откладывают яичные капсулы на любой доступный субстрат, такой как коряги, листья, включая раковины других улиток.
Во-первых, капсулы с яйцами при хранении имеют желтоватый цвет. Затем они становятся темнее по мере развития.
Яичные капсулы имеют овальную форму и чрезвычайно малы (1-1,5 мм в длину и около 1 мм в ширину). Капсулы также имеют тонкую мембрану, окружающую яйца.Каждая капсула содержит в среднем 68 яиц (от 32 до 106). Сюрприз!
Примечание : Почти все руководства о улитках Nerite (даже в верхней части поиска Google) говорят, что они откладывают яйца. Ну, это не правильно! То, что вы видите и думаете, это неритовые яйца, на самом деле это капсулы с десятками маленьких яиц в нем!
Личинка развития ( планктотрофная развития) Nerite Snails
После вылупления мы выпустили велигера в воду.Велигер — это планктонные личинки улиток. Они очень маленькие на этом этапе. (Конечно же! Почти 70 планктонных личинок могут умещаться в 1,5 мм!).
- При солености 5 ppt капсулы высвобождались велигерами через 21 день.
- При солености 15 ppt развитие было медленнее, чем при 5, и через 25 дней, несмотря на хорошо сформированные велигеры, они вообще не вылупились.
Чтобы вызвать отрождение этих личинок, биологи уменьшили соленость с 15 до 10.Капсулы открывались через 24 или 48 ч после этого изменения солености, высвобождая велигеры.
Были различия в продолжительности эмбриональных и личиночных стадий между двумя соленостями.
различий в воспроизводстве между Neritina видов
Вот еще одна проблема с улитками Nerite. Хотя все виды семейства Neritidae откладывают свои яйца в характерные капсулы, между видами существуют различия в репродуктивных стратегиях.
Три типа репродуктивного поведения были описаны в научной литературе:
1. Пресноводные виды , например, такие как
- Theodoxus fluviatilis,
- Theodoxus danubialis ,
- Neritina virginea (морские виды).
Они выводятся как миниатюрные взрослые, ползающие улитки (внутрикапсулярные метаморфозы).
2. Устьевые виды (например, стуарий образуют переходную зону между речной средой и морской средой ), например, , например
- Neritina granosa ,
- Neritina listeria,
- Clithon retropictus,
- Неритина Афра ,
- Neritina latissima
- Clithon spinosus ,
- Neritina canalis.
Они выводятся как личинки планктотрофных велигеров и могут проявлять амфидромное поведение.
3. Морские виды, например , такие как
- Nerita atramentosa ,
- Nerita plicata ,
- Smaragdia viridis ,
- Nerita albicilla ,
- Nerita funiculata.
Они выводятся как долгоживущие личинки планктотрофных велигеров.
Кормление личинок Нерит личинок улитки ( велигеров)
Как и личинок креветок Амано , неритовские велигеры также привлекают свет. Поэтому заманивайте их в место с фонариком или регулируемой лампой к углу аквариума. Как только они окажутся в нужном месте, легче накормить большинство из них сразу. Вы можете использовать этот трюк, чтобы кормить их более эффективно.
Примечание : К сожалению, никто не проводил никаких исследований о том, как часто нужно употреблять в пищу велеригеров Nerite.Есть немного информации, которая может быть достаточно 2-3 раза в день.
Примеры рациона Nerite улитка велигеры
Еще раз, это попытка повторить то, что они могут получить в дикой природе.
1. Водоросли.
2. Золотые жемчужины (5-50 микрон) (ссылка, чтобы увидеть цену на Amazon).
3. Порошок спирулины (смешанный с водой) (ссылка, чтобы увидеть цену).
4. Фитопланктон (Тетраселмис) (ссылка, чтобы увидеть цену).
Как часто улитка Nerite откладывает яичные капсулы?
Ну, это еще одна загадка. Некоторые улитки откладывают яйца на некоторое время, а затем полностью останавливаются. Другие, кажется, зацикливаются, а третьи никогда не откладывают яйца вообще.
Я прочитал в одном из руководств, что улитки Nerite начинают быстро размножаться, чтобы получить оптимальное количество видов в популяции. Однако, если вы увеличите количество улиток, одновременно живущих в аквариуме, они перестанут откладывать яйца.
Честно говоря, я нигде такого не видел. Мне трудно поверить в это.
Подготовка бака для выращивания личинок к улиткам Nerite
Большой вам не нужен, достаточно 1-5-литрового бака. Оставьте свет включенным на 24 часа (для поддержки личинок нужны водоросли).
Готовить солоноватую воду — 5-10 ppt. Повышенная температура 80-85F (26-30) поможет ускорить обмен веществ и рост велеригеров улитки Nerite. Фильтрация — механическая фильтрация практически отсутствует.Это может поглотить их. Покрытие входов сеткой (или чем-то подобным) не помешает этому Они просто слишком маленькие. Линия пузырьков воздуха должна быть очень низкой 1-2 пузырька каждые 1-2 секунды.
Когда резервуар будет готов, переместите предмет с яйцевыми капсулами в резервуар для выращивания.
Примечание: даже не пытайтесь сдвинуть капсулы с яйцами, утилизируя их. Вы повредите их.
Вода меняется в Бак для выращивания личинок для неритовых улиток
Это еще одна неизведанная территория.Личинки не должны производить много биозагрузки. Поэтому, если ваши параметры воды достаточно хороши, то нет причин делать это. Если у вас есть нитраты, продолжайте использовать трюк со светом, чтобы переместить любые личинки на одну сторону, а сифон с другой стороны, это может помочь уменьшить потери.
Сосиски для Nerite Snails (креветки и рыба)
Nerite улитка — мирная улитка. Это не будет беспокоить жителей танка. Однако не храните их с:
- Агрессивная рыба, которая может попытаться съесть ее , такая как голец, рябина, цихлиды, Botia macracantha.(Те же правила, что и с креветками).
- Макробрахиум Ланчестери креветки. Они довольно агрессивны.
- Улитка-убийца (ознакомьтесь с моим гидом здесь).
Если у вас есть другие улитки (например, вы можете прочитать мою статью о Малайзийская труба Улитка ), они будут конкурировать с ними за еду. Так что имейте это в виду. То же самое с Амано креветки , на самом деле. Они также прожорливые едоки водорослей.
Предупреждение
Многие заводчики креветок лечат Планария, Вортицелла, Scutariella Japonica, Гидра (вы можете прочитать мои статьи обо всех этих паразитах), и другие паразиты и заболевания с помощью Фенбендазола (Панакур, Собачий Девормер), Нет-планарии, Бенибачи — Planaria Zero.Эти лекарства очень опасны для всех улиток.
Заключение
Все улитки нерита являются отличными едоками водорослей, которые заботятся главным образом о покрытии водорослей. Они будут отличными соседями в любой креветочный танк . К сожалению для одних и к счастью для других, улиток Nerite чрезвычайно трудно разводить.
| Плюсы | Минусы |
| Улитки Nerite — отличные любители водорослей, поэтому они прекрасно дополняют вашу команду по уборке.Они сделают ваш аквариум безупречным в кратчайшие сроки. | Они продолжали откладывать яйца по всему аквариуму. |
| Nerite улитка не будет воспроизводить и перенаселять ваш аквариум. Если вы этого не хотите. | Nerite улитка не будет размножаться и перенаселять. Почти невозможно развести их дома. Когда ты этого хочешь. |
| Они не повредят ваши живые растения (даже если они голодны), что делает их отличными для засаженного аквариума. | |
| Они прекрасны. |
Некоторые часто задаваемые вопросы о Nerite Snails.
Какой вид улитки Nerite является наиболее выносливым?
Честно говоря, нет никакой разницы в выносливости. Более или менее они одинаковы.
Он мертв? Улитка не выходит из скорлупы.
- Это спит или отдыхает. Иногда они могут быть еще часами и даже днями.
- Улитка реагирует на стресс, который может быть вызван проблемами с качеством воды или другим раздражением (кто-то запугивает его).
- Он мертв. Когда они мертвы, они начинают плохо пахнуть.
Что такое белое пятно на раковине улитки моей нерите?
Скорее всего, это указывает на то, что улитка Nerite содержалась в слишком мягкой и кислой воде. Оболочка растворяется.
Нуждаются ли улитки Nerite в кальциевых добавках?
Если у вас есть мягкая вода, это будет хорошая идея, но в умеренной или жесткой воде она не нужна. Примечание : Вы можете использовать измельченный коралл и кремнезем.Они не влияют на воду.
Много ли яиц от Nerite улитки откладывают?
Да, они делают! Однако это не яйца, а капсулы. Каждая капсула содержит около 70 микро яиц.
Почему улитка Nerite выползает из воды?
- Проверьте параметры воды. Может быть, ему что-то не нравится и он пытается убежать.
- Если ваши параметры воды в порядке, хорошо, это то, что они делают время от времени. Не волнуйтесь; они могут долго жить вне воды.
Нериты чистят водоросли лучше, чем яблони или другие улитки?
Короткий ответ — да.
Как я могу остановить N эритных улиток, чтобы оставить яйца везде ?
Есть три варианта.
- Подождите, пока они спариваются и разделите всех мужчин и женщин на разные резервуары. Примечание : Согласно одному из исследований, улитки женского пола могут хранить капсулы мужской спермы для непрерывного нереста.
- Держите только одну улитку Nerite на аквариум.
- Хранить по одному на каждый вид.
ли Nerite улитки скрещивать?
Нет научных исследований скрещивания неритов. Однако, согласно практике, они не скрещиваются.
В общем, я не говорю о улитках Nerite, некоторые улитки могут скрещиваться.
Будут ли креветки из красной вишни или амано съедать яйца неритовых улиток?
Нет, не будут.Тем не менее, они могут повредить некоторые из яичных капсул, но это не должно вас беспокоить, потому что разводить улиток Nerite практически невозможно.
Статьи по теме:
,
Quick Stats
Минимальный размер бака: 29 галлонов (110 литров)
Уровень ухода: умеренно сложный
Условия воды: рН 6,5-7,5 и умеренно твердый до очень твердый
Температура: 65-77 ° F (18-25) ° C)
Максимальный размер: 3 дюйма (7,5 см)
Улитка-убийца (Clea helena) — пресноводная улитка, которая пользуется большим спросом в аквариумной торговле благодаря своей способности охотиться на вредных улиток.Они встречаются в большей части Юго-Восточной Азии и являются родными для Таиланда, Малайзии и Индонезии.
Они в основном обитают в небольших водоемах и чаще всего встречаются в прудах или канавах. Они предпочитают места с песчаным или грязным грунтом, и эти условия должны быть воспроизведены как можно ближе в домашнем аквариуме.
Улитки-убийцы особенно хороши в неволе, и большинство вырастет до 3 дюймов (7,5 см) в длину. Средняя продолжительность жизни составляет около двух лет, хотя они могут легко превысить этот возраст в ухоженном аквариуме.
Корпус
Улитки Assassin действительно процветают только в зрелых аквариумах, и минимальный размер аквариума для этой улитки составляет 29 галлонов (110 литров). На первый взгляд это может показаться слишком большим размером аквариума для такой маленькой улитки, но следует отметить, что они не дышат воздухом, как большинство других аквариумных улиток. Из-за этого они очень чувствительны к качеству воды.
Они должны быть снабжены мягкой подложкой, которая позволяет им прятаться. Песок, как правило, лучший выбор, но на рынке есть множество других субстратов, которые также будут работать.Взрослые улитки-убийцы проводят большую часть своего времени в субстрате, и они часто устраивают засаду другим улиткам с их позиции сокрытия там.
Улитки-убийцы не интересуются водными растениями и безопасны в любом аквариуме с растениями. Фактически, многие люди держат этих улиток в аквапарках, чтобы иметь дело с любыми нежелательными улитками-вредителями, которые могут быть случайно введены.
Хотя предостережение — были многочисленные сообщения о том, что улитки-убийцы ели рыбные яйца и даже неподвижные вигглеры.Таким образом, они не должны храниться в резервуарах для разведения, если только вы не разводите живых носителей.
Кормление
Естественная диета улитки-убийцы состоит в основном из других видов улиток и червей, хотя они также являются оппортунистическими кормушками. Они съедят почти все, что смогут убрать, включая разлагающуюся рыбу и других мелких беспозвоночных.
Благодаря разнообразному питанию их очень легко кормить в домашнем аквариуме. Если в их аквариуме находится значительная популяция улиток, то часто нет необходимости кормить их вообще.
Однако, если у них нет улиток для еды, их следует кормить пищей с высоким содержанием белка. Некоторые аквариумисты кормят их замороженными кровяными червями или креветками, но любая тонущая еда подойдет. Лучшим выбором являются либо пеллеты из креветок Wardley, либо тонущие вафли Hikari, и обычно вы можете просто выбрать любую пищу, наиболее подходящую для рыб, которые делят с ними аквариум.
Разведение
Улитки-убийцы определили самцов и самок и не являются гермафродитами, как многие другие улитки.Эти улитки почти невозможно сексом, поэтому, если вы планируете их разводить, следует ввести как минимум шесть особей, чтобы обеспечить адекватное соотношение полов.
Когда они начнут копулировать, они будут соединяться в течение приблизительно 12 часов. После того, как они сделаны, самка откладывает несколько отдельных яиц. Яйца часто откладываются на растениях или корягах, хотя вы можете также увидеть их на украшениях или даже на аквариумном стекле. Они примерно квадратной формы, с коричневым мешком в центре.
Яйца обычно выводятся через несколько недель (обычно между 3-8 неделями), хотя количество минералов в воде может влиять на время инкубации. После вылупления молодь закапывается в субстрат, и ее редко можно увидеть, пока она не достигнет зрелости. Срок погашения обычно достигается примерно через шесть месяцев, и в это время они будут выходить из субстрата более регулярно.
Они размножаются очень медленно для улитки и поэтому редко становятся вредителями сами по себе. Тем не менее, их может быть трудно полностью удалить из аквариума, так как они проводят большую часть своего времени, погруженного в субстрат.
Совместимость
На самих улиток-убийц охотятся более крупные цихлиды или любые другие распространенные улитки, поедающие рыбу. Хотя они защищены жаберной крышкой, они часто получают травмы и стресс от постоянных нападений рыбы. Если атаки продолжатся, они либо умрут, либо значительно сократят продолжительность жизни.
Почти любая другая улитка, которая содержится с улиткой-убийцей, находится в опасности. В то время как чрезвычайно крупные улитки, такие как яблочные, в целом безопасны, не исключено, что улитки-убийцы «соберутся» на больших улитках и пожрут их.Поместите этих улиток в аквариум только в том случае, если вы готовы потерять улиток, которые делят с ними аквариум.
Улитка Control
Улитки-убийцы известны своей способностью справляться с проблемными улитками в аквариуме, и лишь немногие из этих улиток могут справиться даже с огромным заражением малайзийских трубных улиток. Из-за этого их популярность быстро растет, и все больше и больше рыбных магазинов начинают нести эту улитку.
,