Основатель «Додо Пиццы» анонсировал запуск новых франшиз в общепите
Базой станет платформа Dodo IS
Российская компания «Додо Пицца» в ближайшем будущем запустит новые концепции на основе франчайзинговой платформы Dodo, включающей облачную информационную систему управления Dodo IS. Об этом в пятницу 1 ноября сообщил создатель сети «Додо Пицца» Федор Овчинников.
Федор Овчинников. Фото из его профиля в Facebook
По его словам, сейчас речь идет о создании сетей кебаб-хаусов, торгующих шаурмой, и «доступных мини-отелей с классным стильным дизайном и юзабилити, которые бы управлялись через смартфон». Также возможно создание сетей кофеен, пекарен, суши и вока. Зонтичного бренда, как у «Яндекса», не будет – каждая концепция получит уникальное название.
«Все это очень знакомый розничный бизнес.
Овчинников дал понять, что все эти проекты будут развиваться по франчайзинговой модели, поскольку в розничном бизнесе она, с точки зрения предпринимателя, является «более эффективной формой, чем корпорация».
Он несколько раз подчеркивает, что технологически компания уже готова к экспансии в другие виды розничного бизнеса. Овчинников называет «Додо Пиццу» розничной франчайзинговой компанией, которая умеет соединять IT и операционный бизнес, главный продукт которой – цифровая франшиза.
Очевидно, имеется в виду именно Dodo IS – IT-платформа, позволяющая в режиме реального времени отслеживать работу и показатели всех ресторанов сети, а также управлять ими. Именно ее влиятельное американское деловое издание Bloomberg назвало
«Додо» при этом не отказывается от дальнейшего развития сети пиццерий: Dodo Pizza останется флагманским брендом компании, обещает Овчинников.
Он говорит, что продолжится и рост заграничной сети – в Африке, Китае, США, Европе. Бизнесмен отдельно упоминает об ожидании «прорыва» в Великобритании и Китае.
Выход «Додо» за рамки пиццы даст действующим франчайзи возможность расширять бизнес на своих рынках с помощью новых концепций, отмечает Овчинников. Запуск франшиз в новых сегментах начнется с России, а в будущем некоторые из них могут выйти за рубеж.
«Преимущество нашего рынка — пустота. Если в США есть сотни сильных франчайзинговых систем, в России сегодня их очень мало, и Dodo Pizza сильно выделяется на рынке. В США было бы крайне сложно запустить новые концепции в новых нишах, потому что конкуренция на рынке просто невероятная, но в России у нас есть для этого отличные возможности», — объяснил предприниматель.
Владелец «Додо Пиццы» запустил сеть цифровых шаурмичных в Москве
Сеть будет развиваться по франшизе
фишка заведений в технологичности и возможности собрать собственную шаурму. К 2023 году «Донер 42» планирует вырасти до 300 заведений: собственных и франчайзинговых.Как рассказал основатель и СЕО Dodo Brands Федор Овчинников, ни в России, ни в Еропе до сих по не было крупной сильной сети шаурмичных. «Мы же хотим создать эффективный формат, дающий клиентам вкусную, качественную шаурму и быструю скорость обслуживания, а предпринимателям-франчайзи — устойчивый прибыльный бизнес».
Заказы в донерной будут приниматься через мобильное приложение. Там шаурму можно собрать из любых ингредиентов по своему выбору, добавить картофель, напитки и закуски и оплатить заказ. Выдаются заказы, сделанные в приложении, без очереди на кассе.
Создатели сети признают, что работать через приложение удобнее и выгоднее для копании. В частности, это снижает нагрузку на кассиров, позволяет принимать и обрабатывать больше заказов и минимизирует риск ошибок из-за человеческого фактора.
Еще одно отличие от обычных шаурмичных состоит в способе приготовлении мяса. Здесь оно готовится в печи, а не на классической бабине. Такая технология позволяет избежать угроз пищевой безопасности, присущих приготовлению мяса на вертеле.
«Все эти „шиши“ привозят в точку замороженными, а значит, на месте их надо дефростировать. Жар от гриля направлен лишь на первые слои мяса, в то время как в самом центре оно может быть еле теплым. Срезая с „бобины“ слой мяса, неопытный повар может вместе с готовым мясом прихватить и сырое», — поясняет лидер «Донер 42» Магомед Костоев.
«Донер 42» — не первый проект «Додо», не связанный с пиццей. Летом холдинг запустил бренд кофеен «Дринкит».
Франшиза Додо Пицца
О компании
Компания «Додо Пицца» появилась на рынке в 2011 году.
Сегодня «Додо Пицца» — международная сеть пиццерий в «среднем» ценовом диапазоне, делающая акцент на доставку пиццы.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Главным преимуществом франшизы «Додо Пицца» сегодня является мощная бизнес-система, которая включает в себя: технологии, собственное программное обеспечение, систему менеджмента, маркетинг, стандарты.
Уникальная особенность франшизы «Додо Пицца» — собственная информационная система Dodo IS. Секрет успеха нашего бизнеса заключается в детальной проработке и «оцифровывании» всех бизнес-процессов в Dodo IS. Универсальные решения всегда накладывают ограничения на бизнес, заставляя его «подстраиваться». Dodo IS — идеальное решение для «Додо Пиццы», позволяющее видеть весь бизнес как на ладони. Именно Dodo IS позволяет нам обрабатывать большие потоки заказов без потери качества, превращая наши пиццерии в высокоэффективные производства.
Главным правилом в доставке Додо Пиццы является постоянная акция «60 минут или пицца бесплатно».
Многие клиенты именно за это ценят нашу компанию.
Мы уверены в качестве нашего продукта. Все наши Партнеры создают одинаковый по качеству продукт с помощью системы стандартов, обучения, контроля качества в виде еженедельного Рейтинга. Делая заказ в «Додо Пицце», Клиенты не сомневаются в качестве и скорости доставки.
Мы ничего не скрываем перед Клиентами. Для контроля работы наших работников на кухнях установлены веб-камеры, для того, чтобы любой желающий мог наблюдать за приготовлением заказов. На кухню «Додо Пиццы» совершенно бесплатно организуются экскурсии, таким способом, мы стремимся приобрести доверие у наших клиентов.
ФОРМАТ ПИЦЦЕРИЙ
1. Дocтaвкa.
2. Пиццepия c зaлoм для гocтeй.
3. Фyдкopт Дoдo Пиццa Экcпpecc.
Интересные факты о “Додо Пицце”
Мы первыми в мире осуществили коммерческую доставку пиццы с помощью дрона.
Мы первые установили на кухне камеры и стали показывать приготовление он-лайн
Мы работаем полностью “в белую”.
Все наши сотрудники официально оформлены, мы полностью платим все отчисления и налоги.
Про нашего основателя написана книга.
«Додо Пицца» — международная сеть пиццерий. Мы используем информационные технологии, чтобы улучшать процессы и делать стабильный качественный продукт.
Первая пиццерия открылась в 2011 году в Сыктывкаре. Благодаря жёстким стандартам и собственной информационной системе она вышла в операционный плюс за два месяца и окупилась менее чем за год.
В первой пиццерии мы внедрили технологии, которые помогают нам печь вкусную пиццу, чётко выполнять заказы, выдерживать часы пик и не раздувать штат. С 2013 года мы помогаем предпринимателям запустить собственную пиццерию по нашим стандартам. За первые два года наши партнёры запустили пиццерии в России, Казахстане и Румынии.
В 2015 году открылись первые пиццерии в Литве, Эстонии и Узбекистане. В 2016-2017 мы открыли пиццерии в Америке, Китае, Великобритании и Кыргызстане.
Упор на доставку
Наша сила — в доставке пиццы.
В России у нас единый федеральный колл-центр, сайт и мобильное приложение, заказы из которого попадают напрямую франчайзи. Наши пиццамейкеры соревнуются за качество пиццы, а курьеры — за скорость доставки. Наше обещание — пицца за 60 минут или бесплатно.
Для пиццерий с залом мы разработали оригинальный формат: «доставка до кассы». У нас нет официантов, а гости получают пиццу в коробках. Так мы оптимизируем работу и не конкурируем в сознании гостей с ресторанами. В наших пиццериях уютно, весело и атмосферно.
Суть бизнеса
Мы взяли уже существующую бизнес-модель и улучшили каждый её аспект: разработали сильный продукт, внедрили жёсткие стандарты качества и создали открытую сеть, в которой франчайзи помогают друг другу.
В центре работы сети «Додо Пицца» — информационная система, которая работает в браузере и помогает эффективно управлять всеми аспектами бизнеса. Мы хотим развивать её вместе с теми, кто близок нам по духу.
Требования к покупателям франшизы
1.
Старт с небольшого города
Первая пиццерия нового Партнёра должна быть открыта в городе с населением до 500 тысяч человек. При этом если в рассматриваемом географическом регионе (на удалении 200 километров) есть свободные города до 200 тысяч человек, то пиццерия должна быть открыта в одном из этих городов. Данное решение позволяет проверить эффективность работы нового Партнёра на небольшом рынке. Также сам Партнёр получает возможность приобрести опыт работы и создать бизнес, который может в будущем помочь привлечь инвестиции для дальнейшего развития.
2. Открытость
Выручка, Рейтинг Качества и производительность труда сотрудников будут являться публичной информацией, которая будет размещаться на специальных онлайн площадках компании «Додо Пицца». Данное условие должно быть мотиватором качественной работы, а также давать возможность привлекать инвестиции за счёт открытости перед потенциальными инвесторами.
3. Клятва Качества
Партнёр должен подписать «Клятву качества», которая будет размещена в пиццерии.
4. Обязательства
Партнёр должен поддерживать Рейтинг Качества на приемлемом уровне (95-100% — идеал; 80-95% — норма). Если средний Рейтинг Качества франчайзи за последние 12 месяцев ниже 75% или за последние 6 месяцев ниже 60%, договор коммерческой концессии (франчайзинга) расторгается.
5. Обучение
Франчайзи должен лично пройти курс обучения в Учебном центре Компании, 17 календарных дней. Курс включает себя практику и теорию, от мытья посуды, приготовления пиццы до управления пиццерией. Также обучение в Учебном центре и дополнительную тридцатидневную практику в действующих пиццериях сети (в сумме — 60 дней) должны пройти не менее трёх сотрудников франчайзи на этапе старта.
Мы считаем, что этот фильтр отсеет людей, которым не подходит наша франшиза. Дальше — «проверка боем». Если у франчайзи получится управлять этим бизнесом, у его пиццерии будет отличный рейтинг, мы сделаем все, чтобы он развивался дальше.
10 главных преимуществ франшизы «Додо Пицца» – Как мы «Додо Пиццу» открывали
За время обучения, как я уже писал в соответствующем посте, многое осмысляешь.
В частности, сформулировал для себя основные плюсы открытия пиццерии по франшизе «Додо Пицца».
Стандарты и рецепты
Очень классно, что этим занимается управляющая компания. Именно выверенный продукт даёт 80% успеха в конкуренции с любой локальной пиццерией, у которой нет ресурсов на серьёзную проработку рецептуры, эксперименты и т.д.
База знаний и чек-листы
Всем франчайзи «Додо Пиццы» предоставляется доступ к базе знаний. Это сайт с тысячами статей на различные темы, касающиеся как открытия, так и функционирования пиццерии. Например, как искать помещение для пиццерии, как должен выглядеть и что говорить вау-кассир, как правильно вести социальные сети и т.д.
Кроме того, проработано множество чек-листов буквально на любой случай: приём и передача смены, ведение кассы, контроль чистоты и генеральная уборка, обслуживание детской комнаты, планирование запасов, нормы нагрева теста и т.д.
«Додо ИС»
Одна из основополагающих идей компании состоит в том, что «Додо Пицца» — IT-компания.
Сильный бренд и федеральный маркетинг
Сегодня «Додо Пицца» — сеть пиццерий №1 в России. Это уже действительно бренд, знакомый многим.
Помимо традиционно хорошей работы в онлайне (например, регулярная серьёзная работа в соцсетях), за последние месяцы была проведена первая федеральная рекламная компания с показом рекламного ролика в т.ч. и на федеральных каналах, что сильно прибавило узнаваемости бренда.
Централизованный контроль качества
Управляющая компания «Додо Пиццы» очень пристально следит за уровнем качества сервиса во всех пиццериях сети.
Это, во-первых, даёт уверенность в том, что «Додо Пицца» в соседнем районе или городе не испортит впечатление о бренде, если ваш клиент окажется там.
А во-вторых, не даст расслабиться ни тебе, ни твоей команде.
Рейтинг пиццерий онлайн.
Сайт, мобильные приложения и контакт-центр
Сайт, мобильные приложения для iOS и Android, единый круглосуточный контакт центр 8-800-333-00-60 — неоднократно признавались лучшими в отрасли общественного питания. Естественно, ни одна локальная пиццерия не может себе позволить сервис такого уровня.
Обучение сотрудников
На все позиции в пиццерии выработана единая схема обучения: стажировка в пиццерии, онлайн-курсы и очное обучение в Сыктывкаре.
В курсе прописано всё: какие материалы должен изучить сотрудник, какие тесты сдать, как должна проходить аттестация.
Самые открытые и классные франчайзи
Внутри базы знаний для всех доступны контакты любого франчайзи «Додо Пиццы».
За прошедшие месяцы мы успели пообщаться с несколькими франчайзи Санкт-Петербурга и области: и все они оказались чрезвычайно открытыми и приятными людьми.
Открытые бизнес-показатели
Во-первых, в публичном доступе находится файл с выручкой абсолютно всех пиццерий сети.
Во-вторых, для всех франчайзи в «Додо ИС» доступна более обширная статистика, вплоть до P&L многих пиццерий:
Это даёт возможность изучать опыт успешных пиццерий, а также планировать и прогнозировать собственные показатели на основе похожих городов.
Прозрачная стратегия развития франшизы
Правила франчайзинга «Додо Пиццы» довольно подробно описаны и юридически закреплены в договоре коммерческой концессии, который заключается управляющей компанией со всеми франчайзи. Так, за франчайзи чётко фиксируется зона доставки, правила по развитию пиццерии и открытию новых.
Благодаря открытой и понятной стратегии развития бренда любой франчайзи может планировать развитие собственного ресторана, открытие новых точек.
В заключение
Чтобы пост не получился слишком серьёзным, шутеечка напоследок:
как открыть успешный бизнес в маленьком городе
Россия находится в числе лидеров по динамике роста стартапов, открывшихся по франшизе.
Неофициальная статистика гласит, что бизнес по франшизе пополняет российский ВВП на 1–3 процента. К примеру, в США этот показатель достигает 10 процентов.
Для российских регионов франчайзинг как модель ведения бизнеса сегодня уже не только эффективный инструмент, позволяющий активно развить отдельные отрасли экономики. В малых городах такой бизнес развивает территорию в целом. И именно в малых городах, по оценкам экспертов, сегодня скрыт серьёзный потенциал для роста рынка российского франчайзинга. Главные аргументы — это низкая конкуренция и хороший платёжеспособный спрос.
Эту стратегию развития собственной сети выбрала для себя компания «Додо Пицца». В 2016 году в Архангельской области, на юге региона — в городе Вельске — по франшизе открылась первая пиццерия.
Таким образом, Вельск стал первым малым городом России (до 50 тысяч человек), где была реализована франшиза. И как показала практика, продажи пиццерии в целом превысили показатели аналогичных заведений во многих крупных городах России. Тогда проект поддержали губернатор Архангельской области Игорь Орлов и Корпорация развития региона. И вот новый проект: в 2018 году кафе семейного отдыха этого бренда появилось в Котласе и в Коряжме. Инициатор проекта — опытный предприниматель Владимир Узбеков.
— Владимир, расскажите, как ваш опыт предпринимательства привёл вас в итоге к франшизе «Додо Пиццы»?
— Самый первый бизнес в жизни у меня был лесной: у меня было лесоперерабатывающее предприятие. Затем в 2008 году я перешёл в строительство и начал создавать небольшие дома. Потом, после кризиса 2013–2014 годов, строительство стало затухать, и я начал искать новую сферу для бизнеса. Я прочёл книгу Максима Котина «И ботаники делают бизнес», в которой рассказана удивительная история основателя «Додо Пиццы» — сыктывкарского предпринимателя Фёдора Овчинникова.
Его опыт вдохновил меня. Я посмотрел отзывы ребят о франшизе «Додо Пиццы», которая находилась в Сыктывкаре, и поехал туда.
— Вас не пугала такая резкая смена деятельности: из лесного бизнеса в строительство, а затем вообще — в общепит? Что помогает вам адаптироваться к специфике бизнеса?
— Мне интересно всё новое. Я, например, помимо бизнеса занимаюсь полётами на парапланах, у меня свой клуб. Что касается франшизы «Додо Пиццы», то я довольно долго к этому готовился: почти полгода я много читал и путешествовал — ездил в Вельск, в Вологду, в Сыктывкар, где работает франшиза.
— С какими трудностями сталкивается предприниматель, покупая франшизу?
— Франшизы делятся на разные классы. Бывает, что ты просто приобретаешь проект и занимаешься им самостоятельно. У «Додо Пиццы» другая концепция. Мне понравилась она тем, что они ведут тебя на протяжении всей твоей деятельности. Очень серьёзно развита система обучения: наши работники проходят бесплатное обучение в учебном центре управляющей компании в Сыктывкаре.
Есть своя система контроля — так называемый «Додо-controlling». Качество продукции постоянно контролируют «тайные покупатели»: это люди из числа наших клиентов, которые выполняют роли своеобразных экзаменаторов, покупая у нас пиццу. Мы не знаем, кто они. Они заказывают пиццу, делают фотографии, отправляют материалы в головной офис, и нам каждую неделю выставляют баллы.
Кроме того, каждую субботу и воскресенье у нас проходят бесплатные мастер-классы. Любой желающий может к нам прийти, приготовить пиццу своими руками, посмотреть, как у нас всё устроено. Мы рассказываем, как мы поддерживаем чистоту, как мы подходим к изготовлению пиццы, хранению продуктов.
Также управляющая компания помогает с рекламой, продуктами, оборудованием. Именно поэтому, взвесив все «за» и «против», я решил, что выберу именно эту компанию, которая очень стремительно развивается и у которой, я считаю, большое будущее. И самое главное — она делает действительно вкусный и классный продукт.
— Насколько сложно соответствовать стандартам компании? Ведь «Додо Пицца» известна ещё и своими открытыми кухнями с веб-камерами.
— Да, мы работаем всё время под камерами, ребята это знают с самого начала. Сложно, на самом деле, не было. Если тебе близок дух «Додо», если ты один из Додо-people, то для тебя в этом ничего сложного нет. Я доверяю опыту и знаниям коллег из управляющей компании, поэтому следую всем их рекомендациям. Поэтому сложного нет ничего вообще. Трудно было лишь решиться, сделать первый шаг.
— Какие перспективы развития франшизы?
— Сейчас в Котласе у нас работает доставка, и мы собираемся открывать семейное кафе. Семейное кафе станет первой площадкой. Это будет безалкогольное кафе, адаптированное, в том числе под потребности людей с ограниченными возможностями: широкие двери, специальная сантехника, пеленальные столики, детская комната. Всё сделано так, чтобы людям, в том числе и маломобильным гражданам, было удобно. Внутренний климат подстроен под людей таким образом, чтобы им было комфортно, вкусно и интересно. Аналогичное кафе появится и в Коряжме. Кроме того, мы нацелились на развитие бизнеса по франшизе в Великом Устюге.
У нас в регионе остался не занят только Новодвинск, но от него до Котласа — 600 километров.
— Как открытие кафе скажется на развитии бизнеса?
— В связи с открытием зала я прогнозирую увеличение прибыли от 50 до 100 процентов. Дело в том, что сегодня не все люди могут позволить себе купить целую пиццу, или им это просто не нужно. А доставить на дом мы можем только целые, начиная от средних. Но иногда человеку достаточно съесть один кусочек, выпить кофе, и пока зал не открыт, он не может этого сделать. Когда зал откроется, люди смогут приходить к нам на завтраки, на ужины. Думаю, это будет работать, привлечёт дополнительный поток гостей. У нас есть такая опция — пицца кусочками. Так наши гости смогут познакомиться с нашей продукцией и получить удовольствие, находясь в красивом интерьере.
Мы планируем проводить различные тематические мероприятия — дни пиццы. Это будет работать как дополнительная реклама. Люди, даже просто проходя мимо, будут обращать внимание на яркие вывески.
— Как, по вашим оценкам, жители Котласа встретили открытие «Додо Пиццы» у себя в городе?
— Выручка у нас растёт достаточно плавно, но, думаю, нам поможет федеральная рекламная кампания, которая запускается с начала 2019 года.
Самые популярные франшизы в России:
- 1 °C
- «Додо Пицца»
- «Гемотест»
- «Бегемот»
- «Чебаркульская птица»
- «220 вольт»
- «Сибирская заправка»
- Автосервис «Вилгуд»
- «Хеликс»
- «Национальный кредит»
по данным РБК, 2017 год
ОСНОВАТЕЛЬ «ДОДО ПИЦЦА» РАССКАЗАЛ О СИТУАЦИИ НА РЫНКЕ ФРАНЧАЙЗИНГА
Федор Овчинников, основатель сети пиццерий «Додо пицца», поделился мнением о причинах кризиса на франчайзинговом рынке России и особенностях работы с потенциальными и действующими партнерами.
— Можно ли говорить о кризисе на рынке франшиз в России? С чем он связан?
— Если речь о нашем бизнесе, то нельзя говорить о каком-то кризисе: у нас все растет.
Мы продали франшизы во все города страны, наши пиццерии есть даже в таких местах, где по разным причинам сложно запуститься: Воркута, Грозный, Магадан, Сахалин, Норильск и т. д. О кризисе в самой отрасли можно говорить как о некоей естественной тенденции: из-за популярности формата на рынке возникло много пустых франшиз, и был некий бум, когда продавались мечты и ожидания. Быстрый рост нашей сети отчасти виноват в этом: двигая рынок франчайзинга, другие компании ориентировались на нас, продавая свою франшизу. А потом столкнулись с реальностью, что франчайзинговый бизнес — это в первую очередь бизнес.
— Какой у вас процент отказов потенциальным партнерам?
— У нас существует некий фильтр, он сам отбраковывает всех, кто не готов. Например, многие города уже заняты, а чтобы запустить собственный ресторан «Додо пицца», требуется поехать на обучение в Сыктывкар на две недели. И у этого франчайзи должно быть не менее 49% доли компании. Даже такой перечень требований многих не устраивает.
Я думаю, невозможно провести собеседование и отсеять неподходящих кандидатов, оставив подходящих. У нас же происходит естественный отбор: кто-то, например, открывает пиццерию и понимает, что это не его история, но, если бизнес — модель сильная, большинство ее участников будут развиваться.
— Сколько точек вы закрыли в 2019 году?
— Пять пиццерий, четыре из них были, скорее, экспериментальными: две из них — в США, одна — в Китае и еще одна — в Сыктывкаре-6, где мы открывали точку «Додо пицца и кофе». Закрыли одну в маленьком городе Можге в Удмуртии, даже не закрыли, а забрали у партнера, который плохо работал и не выдерживал наши рейтинги и стандарты.
— Сколько у вас сейчас работает заведений, которыми управляют ваши партнеры? Вы довольны работой большинства из них?
— Сейчас около 480 точек (партнерских; всего в сети работает 585 пиццерий). Проблемы есть у тех, у кого нет системы контроля и сопровождения: два раза в неделю каждую нашу пиццерию проверяют тайные покупатели.
И каждую неделю составляется рейтинг: если заведение имеет рейтинг ниже 80, франчайзи не может открывать новые точки, если ниже 70 — в течение 12 недель он закрывается. Недавно была ситуация в Находке, где у пиццерии оказался низкий рейтинг, но в итоге партнер справился.
— У вас были конфликты с франчайзи, доходившие до судебных разбирательств?
— Проблема с франчайзи для нас не носит глобальный характер, обычно все же приходят те, кто хочет и справляется с бизнесом. Но такая модель закладывалась с самого начала, для чего мы и вводили тендеры на города.
— Каковы перспективы российского франчайзингового рынка?
— Рынок продолжит рост, но не такой сильный, как был в последние годы. Во-первых, сейчас приходит разочарование от того, что в стране возникло много пустых франшиз, во-вторых, негативно сказывается и падение реальных доходов населения. Чтобы развивать бизнес, нужны деньги, которых у россиян становится меньше.
Источник: kommersant.ru
Как работает франшиза? Пример «Додо Пиццы» — Журнал «Секреты бизнеса»
Купить франшизу или запустить бизнес с нуля? Над этим вопросом задумываются многие предприниматели. Как работает изнутри одна из самых успешных сетей пиццерий и каково в ней работать предпринимателю, рассказывает Юрий Троян, владелец 28 пиццерий, открытых им по франшизе «Додо Пиццы».
НА ПУТИ К «ДОДО»
В бизнес я пришел не сразу. Окончил юридический факультет, прошел путь от специалиста первого разряда до замначальника отдела в управлении Министерства юстиции по Самарской области. Приходилось много работать, удавалось быстро двигаться по карьерной лестнице, но для руководящей должности не хватало выслуги лет, а ждать не хотелось. Было понятно, что придется работать с документами за относительно небольшие деньги.
Далее я попал в команду кандидата в городскую думу. Предвыборная кампания — колоссальный опыт, но это по сути та же государственная служба: прежде чем подняться до должности, где можно принимать решения, пришлось бы долго работать обычным клерком.
Я пошел по другому пути. Друг открыл ресторан быстрого обслуживания «Сабвей» и попросил помочь: мы проанализировали проблемы бизнеса, я подсказал, что делать, и нам удалось увеличить выручку на 30%. В течение полутора-двух лет мы запустили пять полноценных ресторанов «Сабвей» разных форматов. Вот так я получил опыт работы в общепите.
Франшиза — хорошая альтернатива, если собственный бизнес стагнирует.РЕЦЕПТ РАЗВИТИЯ
К «Додо Пицце» я пришел благодаря моему брату Дмитрию. После окончания юридического факультета и стажировки по специальности он последовал моему примеру и решил заняться бизнесом в сфере общепита.
«Додо Пицца» — международная сеть, которую основал предприниматель Федор Овчинников, автор блога «Сила ума». Первый ресторан открылся в Сыктывкаре, а теперь пиццерии «Додо» работают в девяти странах мира. Полная история успеха сети рассказана Максимом Котиным в книге «И ботаники делают бизнес».
Брат обнаружил на просторах Интернета блог Федора Овчинникова, потом посмотрел его интервью в программе Олега Тинькова «Бизнес-секреты».
Федор — молодой и амбициозный предприниматель, открытый и увлеченный. Многим казалась сумасшедшей его идея развивать международную сеть пиццерий из Сыктывкара, маленького северного города.
Когда брат заинтересовался «Додо», франшиза еще не продавалась. Однако Федор приглашал предпринимателей поработать в «Додо Пицце» в Сыктывкаре. Для него это была бесплатная рабочая сила и снижение уровня затрат, а для молодых бизнесменов — бесплатное обучение бизнесу. Брат написал Федору, и тот ответил: «Приезжай».
Вскоре франшиза начала продаваться. Дмитрий к тому времени открыл свою пиццерию «Рокет Пицца», но после недолгих колебаний все-таки принял предложение Федора перейти под франшизу. Следующий ресторан, который открыл Дмитрий, стал первой пиццерией «Додо» с залом, и Федор лично приехал на ее открытие. Тогда он сразу произвел на меня впечатление.
В июле 2014 года я
продолжал заниматься «Сабвеем». Я не
видел перспектив развития этого бизнеса в Самаре и решил открыть свой ресторан «Додо».
Обратился в управляющую компанию сети и узнал, что очередная группа начала
обучение буквально на днях. Времени на раздумья не было.
Мой самолет прилетел в Сыктывкар в три часа утра. Было светло, — тогда я не знал, что здесь белые ночи, — и у меня появилось ощущение полного сюрреализма. Из аэропорта поехал в хостел, там оказался в большой чистой комнате на восемь человек, поспал около трех часов, и уже в восемь утра пришел на кухню пиццерии.
В это время начался пик работы, пиццу заказывали в офисы. Мой инструктор спрашивает: «Умеешь делать пиццу?» — «Нет». — «Делай по инструкции. Все получится». И у меня получилось. Обычно стажеры начиинают с мытья посуды, но я пропустил вводные занятия, мне пришлось сразу приготовить пиццу для клиента — это был уникальный случай!
Пока шло обучение, я во время обедов с телефона подбирал помещение в Самаре под свою первую «Додо Пиццу». Остановился на одном из первых вариантов. Сейчас это одна из самых красивых и оборотистых пиццерий: отдельно стоящая, двухъярусная, стеклянная, на Новой Садовой (одна из двух федеральных трасс, артерий города).
Мы с братом всегда искали пути развития. На первых порах было непонятно, как выйти хотя бы за пределы Самары, но франшиза «Додо» быстро становилась популярной: начались тендеры, стали открываться пиццерии в соседних городах. Тогда мы бросили вызов сами себе и поставили цель — открыть сто пиццерий.
Уточню, как устроена наша сеть. Ее руководящий орган — это управляющая компания. Она продает франшизу по всей стране и контролирует деятельность партнеров (именно так управляющая компания называет франчайзи). Можно покупать франшизу и открываться в тех городах, которые еще свободны, или работать в качестве партнеров-инвесторов с теми, у кого франшиза уже есть.
Сейчас у нас 28 пиццерий, из них 11 — в Самарской области. Мы открыли и еще откроем пиццерии в Кстово, Дзержинске, Сарове, Пензе, Кузнецке, Заречном, Оренбурге, Магнитогорске, Кемерово, Владивостоке, Волгограде и многих других небольших городах. Запускаем пиццерии в Санкт-Петербурге, Курске, Самаре и Нижегородской области.
Руководителей всех уровней у нас не нанимают со стороны. Они «вырастают» из сотрудников кухни, сначала стоят за кассой или делают пиццу. Это простые молодые ребята, которые могут ничего не знать про общепит и не иметь специального образования, но которые хотят работать.
Когда сотрудник честно трудится и хочет расти, «Додо» дает ему такую возможность. Он проходит обучение по внутренним стандартам и через какое-то время может уйти в офис — на HR, маркетинг или закупки.
В самарской «Додо Пицце» мы запустили свою школу менеджеров. Это двухнедельные курсы, где преподают наши сотрудники. Они читают лекции, ребята выполняют задания и становятся менеджерами и руководителями направлений.
В Сыктывкаре есть школа для франчайзи, где будущие партнеры «Додо» проходят обучение на всех станциях: кухня, приготовление пиццы, касса, обслуживание клиентов, уборка залов. Обучение длится один месяц и включает в себя теоретические занятия и практический курс.
Все в сети заинтересованы в том, чтобы у нас работали лучшие люди. Мы с самого начала понимали, что лучшие хотят больше, но на первых порах не могли платить им даже на уровне конкурентов.
Сегодня у нас достойные зарплаты. Управляющий даже в 21-23 года получает 50-70 тысяч в месяц, мы платим за него налоги, обеспечиваем питание и доставку до дома. Хочешь учить английский? Пожалуйста, учи бесплатно. Хочешь заниматься фитнесом? Компания предоставляет стипендию для этого. Хочешь обучаться? Учись. В офисе есть правило — каждый сотрудник раз в месяц может заказать любую книгу и после прочтения оставить ее в нашей общей библиотеке.
Прием на работу в «Додо» происходит так же, как в большинстве компаний. Можно устроиться в команду управляющей компании — в Москве или Сыктывкаре — или в команду франчайзи в регионах. Наша сеть публикует все вакансии на HeadHunter и на своем сайте по поиску работы в «Додо» — rabotavdodo.ru.
«Додо Пицца» ставит большие цели в вопросе географии присутствия. Россия, Европа, весь мир. Сеть выходит на самые конкурентные рынки. Например, в США: «Додо Пицца» открылась в Оксфорде, открывается в Саут-Хейвене, в Штатах планируется присоединить и третий город.
Мы боремся в самых сложных условиях и доказываем свою состоятельность, выходим на хорошую рентабельность достаточно быстро. У нас она выше, чем у американцев! «Додо» удается вытеснять гигантов, старых игроков пицца-рынка, которые работают на больших матчах по американскому футболу по 15 лет.
Санкции на нашей работе в Америке не отражаются. Мы вне политики, рады работать для всех. Американцы добродушные, доброжелательные и тоже рады нам. «Вы русские? Сумасшедшие, вы чего сюда приехали? Мы пиццу 50 лет едим! Новая? А вкусная у вас пицца, давайте посмотрим оценку в Twitter и Facebook!» А там оценка 5. Даже не 4,9, а 5.
Когда я заглядывал туда, было 263 отзыва и чистая пятерка от американцев, а это требовательная аудитория, лояльная к своим брендам. Но они ставят 5, выбирают нас, и просят, чтобы на стадионах продавали нашу пиццу.
В нашей сети регулярно проводится День директора. Все руководители, включая Федор Овчинников и топ-менеджмент управляющей компании, выходят работать в рестораны: кто за кассу, кто курьером, кто на кухню. Реальное дело делается не в кабинетах, а на производстве.
Так работают в Японии: на заводе «Тойоты» руководители периодически выходят на производство и целый день смотрят, как работают сотрудники, записывают, отмечают ошибки, анализируют варианты оптимизации. Мы действуем так же — выходим в пиццерию и работаем, общаемся с гостями, находим ошибки системы.
День директора — это всегда праздник для нас, мы получаем большое удовольствие от общения с гостями. В своих пиццериях я стараюсь сам доставлять первый заказ как курьер. Я помню людей, которым отвозил пиццу. В Пензе это был заказ в Арбеково, нашего первого клиента звали Валентин. Ради таких моментов мы и работаем.
«День директора»: Юрий Троян за кассой в собственном ресторане.
ИНГРЕДИЕНТЫ УСПЕХАПицца — простой продукт, но мы серьезно подходим к делу. Работаем по принципу ВКОД: вкус, качество, открытость и доверие.
Чтобы постоянно контролировать качество продукта и максимально автоматизировать рабочие процессы, разработана «Додо IS», собственная информационная система. Это наше уникальное преимущество, которое делает нас на голову выше конкурентов.
Мы всегда сознательно работаем в условиях ограниченных ресурсов, как денежных, так и человеческих. Специально ограничиваем район доставки, чтобы привозить пиццу быстро и не подводить людей. Хотя могли бы больше зарабатывать и быстрее окупаться.
У нас все честно и открыто, мы этим гордимся. На кухне каждой пиццерии стоит камера, чтобы клиент мог в любой момент увидеть, кто, из чего и как готовит его пиццу. Каждый может стать ревизором и самостоятельно проконтролировать процесс нашей работы — мы в любое время готовы устроить экскурсию на кухню для всех желающих.
Еще один важный момент — большие цели, которые мотивируют команду идти дальше. Мы захватываем мир. Мы доставляем счастье, а не просто печем пиццу. Можно назвать это командным духом, корпоративной культурой или философией.
Получается, что в основе компании — система «Додо IS», далее продукт, люди и маркетинг. Последовательность важна. Нужно сначала сделать качественный продукт и отладить систему, потом научить людей, и только потом подключать маркетинг.
Продвижение идет по разным каналам. Используем традиционные способы: разносим по ящикам листовки, раздаем в руки, пробуем наружную рекламу там, где другие методы себя исчерпали. Большое внимание уделяем продвижению в онлайн. Мы разработали удобное мобильное приложение, с помощью которого клиенты могут заказывать пиццу в один клик.
Хорошо работают соцсети. В наших группах мы всегда благодарим за отзывы и готовы днем и ночью давать обратную связь по любым вопросам.
Любим удивлять. В 2014 году в Сыктывкаре мы осуществили первую в мире коммерческую доставку пиццы с помощью дронов, и об этом написали местные и федеральные СМИ. Компания нашла бизнес-модель, которая действительно работает: мы доставляли пиццу дронами в парки, скверы и на пляжи, и наш сотрудник продавал ее отдыхающим. Это доставка пиццы, активные продажи и аттракцион одновременно, как написал в своем блоге Федор Овчинников.
Предела для развития нет. Через несколько лет «Додо Пицца» выйдет на новый уровень: за рубежом будет больше наших ресторанов, чем в России. После этого мы планируем провести IPO на одной из мировых площадок.
Как работает и масштабируется целевой маркетинг франшизы Dodo Pizzeria 🍕 — Автоматизация маркетинга с помощью Mindbox
За 8 лет количество ресторанов Dodo Pizza выросло до 560. Прямая связь приносит Dodo Pizza 19% выручки от всех поставок и еды на вынос.
Как Dodo Pizza масштабирует свой прямой маркетинг и помогает маркетологу пиццерии в Ангарске создавать каскадные SMS / Viber-информационные бюллетени с сегментированной аудиторией, а также комментарии о том, как маркетинговые аспекты работают с франчайзи, будут предоставлены Владиславом Бурым, менеджером по цифровому маркетингу Dodo Pizza .
Год назад франчайзи должны были индивидуально настраивать информационные бюллетени на различных технологических платформах, они отправляли сообщения клиентам без сегментации и какой-либо единой или унифицированной отчетности. Количество и качество всех информационных бюллетеней брендов оценить невозможно. Между тем клиенты будут получать несколько текстовых сообщений: разные франчайзи могут по отдельности отправлять сообщения одному и тому же клиенту.
Маркетинговому отделу Dodo не понравился такой подход, поэтому они решили поэкспериментировать и включить службу целевого маркетинга в пакеты франчайзи.Сейчас 91 франчайзи работает через единую технологическую платформу, теперь у франчайзи есть свои профили. Партнеры могут отправлять клиентам своих пиццерий кросс-информационные бюллетени с персонализированным контентом, основанным на поведении и унифицированной отчетности.
Отдел доступа гарантирует, что франчайзи будут рассылать информационные бюллетени только клиентам своих пиццерий.
Персонализация позволяет отбирать клиентов, которые в течение некоторого времени не возвращались в Додо. Единая отчетность гарантирует прозрачность результатов и улучшения на основе накопленного опыта.
Когда франчайзи открывает новую пиццерию, он получает поддержку от управляющей компании, которая включает доступ к используемым информационным системам и маркетинговым технологиям.
Прямой маркетинг Dodo можно разделить на две части:
- Управляющая часть компании: выбор маркетинговой стратегии, омниканальные информационные бюллетени по всему бренду и обучение франчайзи по прямым коммуникациям для работы в рамках собственных пиццерий.
- Франчайзи, прямой маркетинг на основе местоположения: информационные бюллетени и специальные предложения для отдельных пиццерий.
Роль управляющей компании в прямых коммуникациях франчайзи Dodo
Управляющая компания Dodo Pizza обучает франчайзи принципам маркетинга, транслирует общепринятую концепцию во все пиццерии, делится опытом, но в то же время не ограничивает партнеров в генерации индивидуальных идей для общения с клиентами.
Чтобы организовать такой рабочий процесс, Dodo Pizza предоставляет франчайзи маркетинговую платформу для создания и управления коммуникациями с клиентами.Франчайзи получают доступ к технологическим решениям без затрат на интеграцию ИТ.
Mindbox. С платформой работают более ста франчайзи. Новые партнеры получают стандартный доступ для омниканальных прямых коммуникаций с клиентами своего региона. Франчайзи могут создавать персонализированные информационные бюллетени, загружать клиентов и просматривать отчеты.
Как запустили коммуникацию для франчайзи в Mindbox
Франчайзи имеют ограниченный доступ к системе: они могут только отправлять информационные бюллетени и скачивать отчеты.Чтобы контролировать это, мы настроили монитор безопасности на уровне системы. Все учетные записи франчайзи отбираются и передаются в отдельную группу безопасности. Группа безопасности франчайзи имеет ограниченный набор разрешений. Их можно включить или выключить в любой момент.
Ограниченные права защищают франчайзи от проблем с выбором сегмента во время подготовки информационного бюллетеня и не позволяют им случайно что-то сломать в Mindbox
Франчайзи может отправлять информационные бюллетени только своей аудитории пиццерий.Ошибиться невозможно — система не позволит рассылать информационный бюллетень посетителям пиццерии другого франчайзи. Кампании представлены на скриншоте ниже.
Campaigns, папка, в которой хранятся информационные бюллетени каждого франчайзи. На самом деле франчайзи могут видеть только свою папку, но главное маркетинговое подразделение Dodo видит все, как показано на скриншоте.
Как кампании ищут различных франчайзи Dodo. Кампании — это папки, в которых хранятся информационные бюллетени каждого франчайзи.Франчайзи могут видеть только свою папку, но главное маркетинговое подразделение Dodo видит всеКак франчайзи Dodo используют прямую связь
Франчайзи используют маркетинговую платформу Mindbox для отправки маркетинговых кампаний через SMS и Viber.
Например, они отправляют купоны, которые доступны только в ресторанах франчайзи. Ниже приведены примеры информационных бюллетеней франчайзи, отправленных через Viber и SMS из городов Чайковский и Астрахань.
Результаты информационного бюллетеня франшизы Dodo Pizza
Результаты информационных бюллетеней местных франчайзи оцениваются с помощью отчетов Mindbox, а лучшие практики записываются в общую таблицу, чтобы их можно было использовать в дальнейшем.Конверсии в заказы из рассылок рассчитывались исходя из количества использованных промокодов.
| Тамбов | Белгород | Нижневартовск | Северск | |
|---|---|---|---|---|
| Поступила | 1133 | 1883 | 1281 | 2344 |
| Открываемость | 6,05% | SMS | SMS | SMS |
| Промокод заказов | 122 | 111 | 120 | 120 |
| Заказы на% | 10,8% | 5,9% | 9,4% | 5,1% |
| Текст | Дарим новые блюда любимым клиентам! 🍕 Сумасшедшие пепперони или 😋 Креветки по-азиатски 25см на заказ от 595! Используйте промокод — 159 на нашем сайте или в мобильном приложении! Акция действует один раз на одного клиента до 15. 06.2019 в Тамбове! | Любите пиццу? ❤️ Маргарита 25 см при заказе от 500, с доставкой или обедом до 22.05 в Белгороде. Промокод D91 | Эй! Поймайте эту сделку: мы раздаем пиццу Четыре сыра 25 см, когда вы заказываете любую большую пиццу! Промокод D15C, латы до 15.06 в Додо Пицца Нижневартовск | Мы раздаем Мясную пиццу 25 см для заказов от 595 р. С использованием промокода D9 до 14.04. Северский |
| Промокод | 159 | D91 | D15C | D9 |
| Промокод | Активный | Кто заказал конкретную пиццу | Кто делал заказ за последние 2 месяца | Вся база |
Фрагмент таблицы с результатами рассылки маркетинговой команды франшизы Dodo Pizza
Заключение
С помощью Mindbox Dodo Pizza предоставляет партнерам инфраструктуру для прямых омниканальных коммуникаций с помощью единой маркетинговой платформы как части их франшизного пакета.
Маркетологи по франчайзингуимеют доступ только к клиентам и маркетинговым кампаниям, которые относятся к их зонам ответственности, создают персонализированные информационные бюллетени на основе данных и планируют межканальные информационные бюллетени через Viber и SMS.
Клиенты получают персонализированные информационные бюллетени на основе истории покупок через удобные каналы связи.
Российский бренд запускает концепцию кофе-баров и шашлыка
Новая крыша для трех брендов. Впереди еще много других.
Глобально активная сеть пиццерий с российскими корнями из 630 единиц будет представлена в Германии с сентября. Сейчас он расширяет свой портфель. Будет представлен новый зонтичный бренд, который будет сопровождать запуск собственного кафе-бара и концепции донера.
Недавно компания представила бренд Dodo Brands. Макс Котин, Global Communications, объясняет: «Сейчас мы делаем шаг веры и превращаем созданную пиццерию обратно в своего рода стартап , только на новом уровне.Команда стремится превратиться в группу общественного питания с портфелем брендов ». Новая идентичность группы означает это изменение. Котин добавляет, что буква D теперь появляется три раза в логотипе, представляя в настоящее время три бренда: Dodo Pizza, Doner 42 и DrinkIt .
Beyond Pizza
«Наш опыт не ограничивается только пиццей. Мы знаем, как создавать концепции розничной торговли, сочетать ИТ и операции, настраивать систему франчайзинга и работать с сильными предпринимателями », — говорит Федор Овчинников, основатель и генеральный директор.Поэтому в будущем необходимо реализовать множество других концепций, включая суши-бары , предложения ночлега и завтрака или, например, химчистку . «С одной стороны, Dodo Pizza теперь является ИТ-компанией с живой инженерной культурой и собственной цифровой облачной платформой, и великие разработчики хотят работать с нами. С другой стороны, Dodo Pizza — это франшиза для розничной торговли». С самого первого дня Овчинников выстраивал концепцию франшизы, основанную на цифровой платформе в виде веб-сервиса. : «Разработка собственной цифровой платформы была бы бессмысленной, если бы мы не планировали строить глобальную сеть пиццерий, потому что внутренний рынок просто недостаточно, чтобы оправдать вложения в разработку большого ИТ-продукта с нуля для одного проекта.»
« Наш основной продукт — цифровой франчайзинг ».
Фёдор Овчинников, генеральный директор Dodo Brands
Две новые концепции были представлены на ежегодной встрече партнеров и, как и Dodo Pizza, характеризуются наличием ИТ в фоновом режиме и приложениями для обработки заказов, сложными операционными процедурами и качеством продукции.Донер кебаб с системой
Компания подписала первый договор аренды на Донер 42. Первая локация откроется в Москве в сентябре.Специальный гриль для донер-кебаба был разработан с учетом требований безопасности пищевых продуктов и доступен исключительно для партнеров по франшизе. Оборудование будет подключено через телеметрию , что должно облегчить обслуживание и оценку.Почему Дёнер? Дёнер-Кебаб — это не только еда, но и большое сообщество поклонников — независимо от статуса и дохода . Более того, донер-кебаб с соответствующей начинкой может убедить даже любителей здоровой диеты .
Магомед Костоев отвечает за разработку и реализацию концепции.Помимо небольших уличных киосков , здесь также будет фудкорта и полноценного фастфуда с обеденными зонами. Число 42 в названии относится, в частности, к книгам «Автостопом по Галактике» и «Алиса в стране чудес».
Вид на первую установку DrinkIt.
Сеть кофеен «Digital first»
На ежегодной партнерской встрече Анастасия Никитина представила концепцию кофейни DrinkIt .В минувшую пятницу компания открыла кофейню «сначала в цифровом формате». Там в идеале 100 процентов заказов должны обрабатываться через мобильное приложение . Это должно привести к лучшему продукту и лучшему клиентскому опыту. Преимущества: Индивидуальный подход к отделу продаж, сотрудники получают немедленную обратную связь с гостями по каждому заказу. Цель: Кофе и качество обслуживания на совершенно новом уровне . Уровень цен не должен быть на уровне скидки.QR-коды , которые отображаются в магазинах для упрощения общения с гостями, являются важным элементом для обслуживающего персонала.В дополнение к типичным горячим и холодным напиткам в кофейне, Dodo Brands также использует тосты с вершиной в еде. Название DrinkIt также относится к истории Алисы в стране чудес.
Больше прозрачности невозможно
Вся компания характеризуется максимальной прозрачностью. Все данные могут быть просмотрены и оценены кем угодно в любое время. «Оставайся таким же информированным, как наш финансовый директор » — это девиз Dodo Brands. Продажи и количество магазинов, годовой рост, прибыль и убытки и другие ключевые данные быстрорастущей сети пиццерий были доступны в течение многих лет.Dodo Brands
Компания с российскими корнями в настоящее время работает под брендом Dodo Pizza в 13 странах (Китай, США, Литва, Россия, Эстония, Румыния, Беларусь, Казахстан, Словения, Нигерия, Кыргызстан, Узбекистан, Великобритания) и работает около 630 пиццерий (нетто +14 по сравнению с предыдущим месяцем). В июле продажи системы выросли на 9 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 28,5 миллиона долларов, а сопоставимые продажи выросли на 11 процентов. Бренд был основан около десяти лет назад Федором Овчинниковым.Его цель: превратить Dodo из сети пиццерий в технологически управляемую мультибрендовую группу QSR.
Пицца Додо · GitHub
Пицца Додо · GitHubФраншиза пиццы как услуга
Закреплено
Руководство команды Dodo Engineering
14 3
Это приложение перемещает данные из одной базы данных Mysql в другую.Она быстрее и надежнее, чем утилита mysqldump, имеет возможность перемещать данные в параллельных потоках с повторными попытками.
C # 11 2
Серверная часть gRPC Azure Data Explorer (Kusto) для Jaeger
Идти 13
Эта библиотека расширяет IHttpClientBuilder с помощью простых в использовании политик устойчивости для HttpClient.
C # 57 год 3
Примитивные типы .NET
C # 17 1
Плагин kubectl для сбора диагностических данных о запущенных в k8s приложениях dotnet
Идти 16 1
Наиболее часто используемые темы
Загрузка…
Вы не можете выполнить это действие в настоящее время.Вы вошли в систему с другой вкладкой или окном. Перезагрузите, чтобы обновить сеанс. Вы вышли из системы на другой вкладке или в другом окне. Перезагрузите, чтобы обновить сеанс.Российская пицца «Додо» удостоена высшей международной премии за инновации
Российская франчайзинговая компания по доставке пиццы Dodo получила свою первую значительную международную награду на конкурсе Global Restaurant Leadership Conference (GLRC) Award 2019 в Сингапуре как «Лучшая инновационная компания года», — заявили организаторы в пресс-релизе.
«Мы рады отметить Dodo Pizza в категории« Инновации »за новаторские усилия по разработке и внедрению собственной проприетарной цифровой операционной платформы, а также за хорошо продемонстрированную приверженность прозрачности во всех аспектах своего бизнеса, от публикации ежемесячных продаж в магазине до прозрачности единичные кухонные операции », — сказали организаторы премии.
Основанная всего восемь лет назад, базирующаяся в России компания Dodo превратилась в одну из первых в отрасли концепций, ориентированных на цифровые технологии, в которой технологии используются во всех аспектах деятельности.Эта уверенность помогла сети расшириться до 510 точек в 12 странах. На своей родине Додо больше, чем Домино и Папа Джон вместе взятые. В прошлом году общесистемные продажи достигли 215 миллионов долларов. Сеть также доказывает, что прозрачность как для клиентов, так и для сотрудников сегодня ценится повсюду, — говорится в заявлении GRLC в объяснении награды.
В прошлом месяце основатель и владелец Dodo Pizza Федор Овчинников, которого западные СМИ окрестили «недавно коронованным царем франшизы России», заявил, что делает ставку за пределы своей страны и на глобальную экспансию с помощью облачных технологий .
По словам предпринимателя, для достижения этой цели он планирует использовать Dodo IS , проприетарную смесь прикладного программного обеспечения и аналитики, хранящуюся в облаке. Под контролем «главного Agile-директора» и обслуживаемым 120 техническими специалистами, он обеспечивает, среди прочего, мгновенный мониторинг денежных потоков, запасов и времени обслуживания в каждом месте сети, и все это можно просмотреть с помощью всего нескольких нажатий на планшете. А обязательные кухонные камеры с прямой трансляцией позволяют любому, у кого есть подключение к Интернету, наблюдать за приготовлением пиццы Додо.
Российский король пиццы полагается на технологии, чтобы принести тесто
Как только вы взломаете код прибыли для доставки горячей пиццы в Арктику, куда блоки сыра прибывают на атомных ледоколах, проникнуть в более гостеприимные страны, такие как Великобритания и Нигерия, будет так же просто, как пирог.
По крайней мере, так говорит Федор Овчинников, только что коронованный царь франшизы России и, как он полагает, скоро и дальше. Из единственной печи в подвале в своем родном Сыктывкаре на крайнем севере России неудавшийся книготорговец и серийный блогер превратил Dodo Pizza в одну из самых быстрорастущих сетей ресторанов Европы, обогнав на своем домашнем рынке Papa John’s, Domino’s и Pizza Hut всего за несколько минут. восемь лет.
Археолог по образованию 38-летний Овчинников и его франчайзи открыли 457 пиццерий в России и 69 в 11 других странах. Dodo владеет 23 из них, включая свой новый флагман в Китае. Теперь он планирует добавить еще 1000 в Европе, Азии и Африке в течение следующих пяти лет — цель, которую мало кто в отрасли сомневается в его достижении.
Это из-за секретного соуса, который несъедобный, но эфирный — Dodo IS, патентованная смесь прикладного программного обеспечения и аналитики, хранящаяся в облаке.Под контролем «главного Agile-директора» и обслуживаемым 120 техническими специалистами, он обеспечивает, среди прочего, мгновенный мониторинг денежных потоков, запасов и времени обслуживания в каждом месте сети, и все это можно просмотреть с помощью всего нескольких нажатий на планшете. А обязательные кухонные камеры с прямой трансляцией позволяют любому, у кого есть подключение к Интернету, наблюдать за приготовлением пиццы Додо.
«Мы компания-киборги», — сказал Овчинников в интервью в штаб-квартире Dodo в Москве. «Мы наполовину едины, наполовину технологичны.В этом наше преимущество. Мы невероятно эффективны ».
Dodo также невероятно открыта для успешного предприятия в России, где вымогательство со стороны властей является серьезной проблемой для многих владельцев бизнеса. Компания публикует большую часть собираемых финансовых данных в Интернете, даже о доходах более 500 франчайзинговых ресторанов. Например, еженедельные продажи в долларовом выражении недавно варьировались от 48 164 долларов (276 882 дирхамов) в Додо № 2 в Новом Уренгое в Сибири до 1329 долларов в Додо № 2 в Караганде, Казахстан.Две самые прибыльные торговые точки находятся за Полярным кругом, в Норильске и Салехарде.
Еще одно преимущество Dodo IS, над которым сейчас работают программисты Овчинникова, — это возможность автоматически создавать маркетинговые кампании для отдельных регионов, когда продажи падают ниже определенного порога. Или, как он любит говорить, «когда производительность труда падает».
Такая простота и то, что Додо называет в своем манифесте «принципом радикальной прозрачности», привлекают сторонников во всем мире.
Овчинников недавно продал права франшизы на Нигерию компании Quality Foods Africa, той же группе британских инвесторов, которая в прошлом году привезла Krispy Kreme в самую густонаселенную страну этого континента. Директор QFA Алекс Троттер сказал, что первый из запланированных 20 Dodos откроется в этом месяце в Лагосе.
«Эта отрасль становится технологическим бизнесом, и Додо занимает первое место в своем классе», — сказал Троттер по телефону из Лондона. «У него лучшая платформа, которую мы когда-либо видели в фастфуде».
Овчинников сказал, что сделка с QFA и продолжающийся рост в России, Европе и Азии помогут ему достичь поставленных целей — достичь 500 миллионов долларов дохода от сети к 2021 году и 1 миллиарда долларов к 2024 году.Он рассчитывает сделать это отчасти за счет противодействия преобладающим тенденциям в отрасли, которая претерпевает серьезные технологические изменения.
В то время как мировые гиганты быстрого питания во главе с McDonald’s тратят миллиарды на развитие служб доставки, Dodo модернизирует свои рестораны, чтобы привлечь больше посетителей и достичь того, что Овчинников называет идеальным «балансом бренда», то есть паритетом продаж между обедом и доставкой.
Выступавший на технических конференциях, которого Microsoft приветствовала за новаторское использование облачных платформ, Овчинников отказывается работать с такими приложениями доставки, как Яндекс, в России.Он говорит, что они разрывают последнюю связь с клиентами, которую завершают его хорошо обученные водители.
Овчинников назвал свою компанию и талисман в честь нелетающей вымершей птицы, которая также является персонажем одного из его любимых романов Алиса в стране чудес . Это бренд, который становится синонимом в России — и все чаще за рубежом — не только с передовыми технологиями управления ресторанами и доставкой, но и с партизанским маркетингом.
Dodo попал в заголовки газет от Вашингтона до Токио, объявив о первой в мире коммерческой доставке пиццы дроном клиентам на центральной площади Сыктывкара в 2014 году.Видео с этого мероприятия, которое Овчинников выложил в Интернет, принесло ему что-то вроде культа среди нового поколения предприимчивых россиян.
Известный журналист Максим Котин написал книгу об Овчинникове под названием «Ботаны делают бизнес», в которой рассказывается, как он заново открыл себя после того, как его книготорговец рухнул в результате глобального финансового кризиса десять лет назад. Овчинников, которому тогда было 20 лет, переехал на 1100 километров к юго-западу в Санкт-Петербург, чтобы некоторое время изучать фаст-фуд, работая начального уровня в McDonald’s, Sbarro и в сети блинов «Теремок», прежде чем устроиться на работу в Papa John’s.
Он относился к своему будущему конкуренту как к курсу самопомощи, тайно измеряя каждую единицу оборудования, взвешивая каждый ингредиент и просматривая каждую страницу папок-папок с рецептами, писал Котин. Вместо того, чтобы оспаривать репортажи Котина, Овчинников нанял его в качестве «главного рассказчика» Додо.
«Ботаны делают бизнес», продано 44 000 копий, трюк с дроном и вся откровенность в Интернете помогли Овчинникову стать одной из самых популярных фигур в российском бизнесе.У него и Додо более 2 миллионов подписчиков в социальных сетях.
В прошлом году его читатели стали свидетелями редкого зрелища — успешного русского откровенного писания о допросе в полиции по поводу предполагаемой продажи наркобизнеса в одном из его домов в Москве. Он называет дело, которое в итоге было прекращено, «провокацией», в которую он не хотел бы ввязываться.
Этим летом Овчинников подробно писал в блоге об исправленных ошибках, которые он допустил в ходе открытия первого корпоративного Dodo в Китае, его «первичном рынке будущего» наряду с Великобританией.Эта торговая точка в центре электронной коммерции Ханчжоу работает безналичным способом, без доставки, с полностью сенсорным экраном и уникальным меню, разработанным с учетом местных вкусов.
Техническое мастерство Овчинникова распространяется на онлайн-услугу «коммерческого брака», которую он предлагает через веб-портал, подбирая людей, которые могут позволить себе инвестировать в Додо, с людьми, у которых есть «страсть» к его управлению. Это привело к сотням партнерств, но никто не может участвовать, пока не закончит курс обучения, который он проводит в Сыктывкаре, который включает уроки о том, как правильно чистить унитаз.
Импресарио пиццы еще не достиг огромного богатства. Овчинников потратил столько денег на цифровую инфраструктуру и открытие собственных торговых точек, что материнская компания Додо только сейчас начинает приносить прибыль. За последние 12 месяцев он принес около 25 миллионов долларов, примерно поровну разделенных между доходом от собственного магазина и комиссионными, составляющими до 5 процентов от продаж, которые платит каждый франчайзи.
Не все извлекли выгоду из этой договоренности. Александр Сидоров, бывший франчайзи в Челябинске, открыл свой первый Dodo в 2012 году и расширил свой бизнес до пяти торговых точек, прежде чем продать их все в июне, потому что, по его словам, маржа, которую ему разрешили, была слишком мала.
«Додо очень прозрачен для внешнего мира, но внутри системы франчайзи не имеет никакой власти», — сказал Сидоров. «Хотя это очень хорошо управляемая компания и продажи всегда высоки, ее финансовая модель ограничивает размер заработка владельцев магазинов».
Тем не менее, у самого Додо сотни инвесторов, а у франчайзи — тысячи больше в результате краудфандинга, хотя Овчинников сохраняет более 50 процентов собственности. Одним из этих акционеров является также одно из самых громких имен в пиццерии — Стив Грин, бывший франчайзи Domino в США, который теперь руководит PMQ, ведущим отраслевым изданием и консалтинговой фирмой.
Овчинников передал Green 25 акций после того, как американец совершил, по его словам, открывающую глаза поездку в Сыктывкар для изучения бизнеса Додо в 2014 году. Они имеют номинальную стоимость 25 долларов каждая, но Грин сказал, что не собирается их продавать в ближайшее время, потому что он не был так взволнован перспективами компании с тех пор, как Domino’s начал свое общенациональное развертывание в США четыре десятилетия назад.
Domino’s, базирующаяся в Анн-Арборе, штат Мичиган, оценила свою первоначальную продажу акций в 2004 году в 14 долларов за штуку. Сейчас акции торгуются по цене более 250 долларов, и Грин сказал, что ожидает такой же доходности от «моего друга Федора», как только Додо станет публичным, как планирует Овчинников, в ближайшие несколько лет.
«Федор — это Стив Джобс из пиццы, — сказал Грин.
Карта соревнований
17:00: Maiden (PA) 80,000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Карта соревнований
17:00: Maiden (Пенсильвания) 80 000 дирхамов 1 600 м
17:30: Девы (Пенсильвания) 80000 дирхамов
18:00: Arabian Triple Crown Round-2 Group 3 (PA) Dh400,000 2200m
18:30: Лива Оаиси Группа 2 (Пенсильвания) 400 000 дирхамов 1,400 м
19:00: гандикап Кубка Жеребцов Ватба (Пенсильвания) 70000 дирхамов 1600 м
19:30: гандикап (ТБ) 200 000 дирхамов 1,600 млн
Национальные выборы: 17:00: Flit Al Maury, 5.30:00: Сада, 18:30: RB Seqondtonone, 18:30: RB Money To Burn, 19:00: SS Jalmood, 19:30: Dalaalaat
Мохаммед бин Зайед Маджлис
Мохаммед бин Зайед Маджлис
Мохаммед бин Зайед Маджлис
Мохаммед бин Зайед Маджлис
Мохаммед бин Зайед Маджлис
0002 Мохаммед Бин Зайед
0002 Мохаммед Бин Зайед000 Мохаммед бин Зайед000 Мохаммед бин Зайед000 Мохаммед бин Зайед000 Мохаммед бин Зайед 9000 бин Зайед МаджлисМохаммед бин Зайед Маджлис
Мохаммед бин Зайед Маджлис
Мохаммед бин Зайед Маджлис
Мохаммед бин Зайед Маджлис
Мохаммед бин Зайед Маджлис
Мохаммед бин Зайед
000 Мохаммед бин
000 Мохаммед Маджлис
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Наши юридические консультанты
Имя: Хассан Мохсен Эльхаис
Должность: консультант по правовым вопросам в Al Rowaad Advocates and Legal Consultants.
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Самые низкие результаты тестов
26 — Новая Зеландия — Англия в Окленде, март 1955 г.
30 — Южная Африка — Англия в Порт-Элизабет, февраль 1896 г.
30 — Южная Африка — Англия в Бирмингеме, июнь 1924 г.
35 — Южная Африка — Англия в Кейптауне, апрель 1899 г.
36 — Южная Африка — Австралия, Мельбурн, февраль 1932 г.
36 — Австралия — Англия в Бирмингеме, май 1902 г.
36 — Индия — Австралия, Аделаида, декабрь 2020 г.
38 — Ирландия — Англия в матче Лорда, июль 2019 г.
42 — Новая Зеландия — Австралия в Веллингтоне, март 1946 г.
42 — Австралия — Англия в Сиднее, фев.1888
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
от Neighborhood Watch:
Больше из Neighborhood Watch:
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Иосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Йосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Иосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Иосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Йосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Иосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Йосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Йосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Йосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Иосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Йосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Йосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Иосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Иосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Иосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
РЕЗУЛЬТАТ
Валенсия 3
Кевин Гамейро 21 ‘, 51’
Ферран Торрес 67 ‘
Атланта 4
Йосип Лличич 3 ‘(P), 43’ (P), 71 ‘, 82’
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Все деньги мира
Директор: Ридли Скотт
В ролях: Чарли Пламмер, Марк Уолберг, Мишель Уильямс, Кристофер Пламмер
Четыре звезды
Додо Пицца | invisibleoxford
DODO Pizza
Интервью с Аленой Тиховой
«Заказ в 2 клика»
Инновационная бизнес-модель, онлайн-подход к Artisan Pizza
Опрашиваемый: Алена Тихова
Опрашивающие: Лана Фергюсон, Марта Грейс Лоури Майз, Ник Томпсон и Симона Делерм
Должность: DODO Pizza, главный исполнительный директор американской компании
Место рождения: Россия
Время интервью: весна 2017
Темы: DODO Pizza operations; франчайзинг; Русская культура; сообщество Оксфорда
РЕФЕРАТ
Алена Тихова, проживающая в Оксфорде около двух лет, описывает расширение сети Dodo Pizza на Миссисипи.Ранее являвшаяся франчайзи в России, Алена продала свой магазин, чтобы способствовать развитию сети в США. Всего за пять с половиной лет DODO Pizza превратилась в франшизу с более чем 200 магазинами в 9 разных странах и скоро откроет второй магазин в США в Саутхэвене, штат Миссисипи.
«DODO Pizza стала моей самой любимой пиццей, доступной в Оксфорде. Я захожу на dodopizza.com, нажимаю на пиццу, которую хочу, и она доставляется мне через 20 минут или меньше. У меня проблемы с доставкой чего-либо, где я нахожусь (недалеко от площади) кроме пиццы.В местной службе доставки есть широкий выбор ресторанов, но цена слишком высока по сравнению со стоимостью получения того же товара из оригинального ресторана, и доставка занимает час или больше.
Я позвонил в три сети пиццерий, чтобы заказать пиццу в прошлый вторник, 25 апреля. У всех было 1,5 — 2,5 часа ожидания доставки. Я сразу же отказался. Я спросил, было ли какое-то мероприятие в эту случайную ночь, и мне сказали: «Нет, мы недоукомплектованы для начала, и наш менеджер вчера сломал ногу, и Оле Мисс Флекс упал».«Это не хорошо для бизнеса. Позже мне сказали, что это был повод для отказа сети в ведении бизнеса. Они навсегда потеряли мой бизнес.
Затем я зашел на сайт DODO Pizza и нажал на пиццу, которую хотел. Моя информация всплыла, мне дали мою сумму и два варианта: наличные / кредит и доставка / самовывоз. Моя информация всплыла из моего последнего заказа. Я щелкнул, чтобы разместить свой заказ, и он был доставлен через 19 минут. 19 МИНУТ! НЕ 2,5 ЧАСА!
Процесс заказа очень прост — нажмите на нужное изображение, и оно будет доставлено.Легко. Дополнительных вариантов пиццы в меню нет. Вы выбираете именно ту пиццу, которую хотите (цена и ингредиенты хорошо видны), и она доставляется к вам на дом. Благодаря их инновационной технологической системе мне не нужно ждать, пока работник ответит … Мне не нужно гадать о сроках доставки … и я знаю, что ингредиенты моей пиццы превосходны.
Сегодня вечером я рискнул и заказал пиццу с курицей BBQ — вам стоит попробовать! »
Ник Томпсон
— оксфордский наркоман и ценитель еды
Dodo Pizza открывает новые площадки
Сеть, которая насчитывает около 660 точек по всему миру и четыре в Англии, нацелена на Банбери, Оксфорд, Уорик, Челтнем Спа и Стратфорд-на-Эйвоне.
Охоту за новыми объектами ведет Дэвид Суини, ранее работавший в Burger King и Papa John’s.
На предыдущих открытиях в Великобритании, таких как Ковентри, бывшие владельцы франшизы Pizza Hut перешли в Dodo.
Планируемое расширение происходит в связи с тем, что компания готовится к запуску концепции следующего поколения в Leamington Spa в конце этого месяца, которая будет сосредоточена на более легкой пицце в римском стиле.
Новый магазин представляет собой капитальный ремонт бренда в Великобритании, который до сих пор делал упор на пиццу в американском стиле, но не смог получить в Великобритании достаточную поддержку в сравнении с Domino’s, Pizza Hut и Papa John’s.
Новое предложение включает в себя корочку квадратной формы, дважды запеченную, которая сделана с большим количеством воды и поэтому легче.
Концепция будет сосредоточена только на доставке и доставке на вынос, и теперь Dodo отказался от сторонних платформ доставки и планирует делать всю доставку самостоятельно, чтобы стать «самой быстрой быстрой доставкой пиццы».
Бренд разработал собственную проприетарную цифровую платформу, чтобы сделать свои операции более эффективными, и придерживается политики «радикальной прозрачности», в которой он разделяет продажи отдельных магазинов и процесс разработки новых идей.
В этом году в Москве были запущены две новые концепции: цифровая кофейня под названием Drinkit и кебабная под названием Doner 42 в рамках своего стартап-подразделения Dodo Brands.
