Чем отличается гостиница от гостевого дома
Сегодня туристская деятельность занимает лидирующее положение в ряду отраслей, определяющих развитие мировой экономики. На рубеже XX–XXI веков туриндустрия достигла первого места на мировом рынке экспорта товаров и услуг. Гостиничная индустрия, как часть туризма тоже является динамично развивающейся отраслью экономики и социально-культурной жизни.
Поскольку число путешественников стремительно увеличивается, возрастает значение гостиничного хозяйства – ключевой сферы по организации кратковременного проживания. Существует прямая связь: чем шире спектр гостиничных услуг и качество предлагаемых помещений – тем больше туристические потоки, и наоборот.
Виды гостиничного продукта
Как справляется гостиничный бизнес со своей главной функцией – обеспечение временным жильем за денежное вознаграждение? На сегодняшний день существует большое разнообразие форм гостиничных предприятий.
К ним относятся:
- Гостиницы.
- Отели.
- Пансионаты.
- Гостевые дома.
- Апартаменты.
- Виллы.
- Кемпинги.
- Турбазы и др.
Различие между ними заключается в основном по таким признакам: назначение, месторасположение, виды предлагаемых услуг, уровень обслуживания.
Гостиница
Основным средством размещения туристов является гостиница. Она характеризуется следующими особенностями:
- Это общественное место.
- Обязательно наличие номеров – комнат, состоящих из одного или нескольких оборудованных мест для проживания. Требования к оборудованию номеров зависят от категории гостиницы.
- Предоставляются обязательные услуги.
Российские нормативные документы определяют гостиницу, как предприятие (или имущественный комплекс), предоставляющее временное проживание. Число номеров в гостинице должно быть не меньше десяти. Причем форма собственности может быть любая, в том числе индивидуальный предприниматель. Гостиничные предприятия различаются по количеству мест для проживания, числу и классу номеров.
Во всем многообразии гостиниц легко разобраться, если рассматривать их в определенном аспекте.
Гостиницы классифицируются:
- В зависимости от назначения и места расположения.
- По соответствию уровню стандарта.
- По характеристике услуг (категория).
- В зависимости от целей поездки клиентов.
- С точки зрения потребителя.
По расположению гостиницы они могут быть:
- Центральные – находятся в центре города или его исторической части, недалеко от достопримечательностей и культурно-развлекательных объектов;
- Придорожные – вблизи автомагистралей, пересечений трасс. Подходят для путешественников на автомобильном транспорте, имеются парковочные места;
- Привокзальные или рядом с аэропортами, предназначены, в первую очередь, для размещения туристов – пассажиров соответствующего транспорта;
- Курортные – располагаются у мест отдыха, пляжей, природных лечебных источников и т. п.
По соответствию уровню стандарта. К услугам, оказываемым в гостинице, применяется нормы качества. Например, в России выделяют три категории стандартов: межгосударственные, национальные, стандарты предприятия. Первые два стандарта содержат общие требования к обеспечению безопасности, охране здоровья и жизни постояльцев, условиям обслуживания и т. д. Стандарты предприятий распространяются на определенные услуги и порядок их оказания.
В соответствии с набором оказываемых услуг, вместимостью, сервисом дополнительных услуг гостиницы подразделяются на категории (звездность). Чем большее число звезд, тем выше качество сервиса и больше ассортимент услуг. Каждая категория характеризуется определенным комплексом услуг.
- Специализация гостиниц: для делового туризма, спортивного туризма, познавательного, семейного отдыха, индивидуальных постояльцев.
- С точки зрения потребителя (клиента) выделяют – для индивидуального и группового туризма, для молодых людей, среднего или пожилого возраста и т.п.
Особенность каждой гостиницы заключается в комбинации вышеперечисленных свойств и комплекса предоставляемых услуг, связанных с размещением, питанием, бытовым обслуживанием и досугом.
Гостевой дом (гэстхаус)
Средством размещения в данном случае являются помещения, предоставляемые в частном доме или коттедже его владельцем. Типичный гостевой дом представляет собой двух- или трёхэтажное здание, общей площадью около 400 кв.м, количество комнат может быть различное, но чаще – в пределах двадцати. Имеется прилегающая территория, обустроенная под зону отдыха. Встречаются гостевые дома, сделанные по принципу коммунальной квартиры: ряд комнат, общий коридор и кухня. Владелец может сдавать как отдельные комнаты, так и дом целиком.
Условия пребывания в гостевом доме схожи с домашними. Гостевые дома не попадают под контроль многих государственных служб. Планировка здания, количество комнат, набор услуг осуществляется на усмотрение хозяина. Дополнительными удобствами на территории могут быть: бассейн, место для барбекю, игровая площадка, зоны для отдыха. Во многих гостевых домах создаются условия для комфортного отдыха с детьми.
Стоимость проживания в гостевых домах ниже, чем в гостиницах. Это связано с более низкой налоговой ставкой, отсутствием расходов на обслуживающий персонал и подготовку разрешительных официальных документов.
Что общего у гостиницы и гостевого дома
Они являются объектами, предназначенными для временного проживания туристов, т. е. средством размещения.
Эти объекты вовлечены в индустрию гостеприимства, являются частью бизнеса, специализирующегося на обеспечении приезжих людей, в первую очередь жильем, и дополнительно – питанием, организации их досуга. Главная задача – удовлетворение нужд клиентов и получение прибыли.
Отличие гостиницы от гостевого дома
- Гостиничная деятельность подлежит лицензированию.
- В отношении гостиниц закреплены нормы законодательства.
- При регистрации гостиничного хозяйства необходимо разрешение надзорных органов, в том числе по пожарной безопасности, экологической, санитарно-эпидемиологической.
- Одним из важных фактором является управление качеством обслуживания. Кроме разработки и внедрения конкретных стандартов качества, в гостинице персонал проходит обучение, а процесс обслуживания контролируется на всех участках деятельности гостиницы.
- В отношении гостиниц разрабатываются правила предоставления гостиничных услуг, по уровню комфортабельности присваивается официальный статус (звезды), который в ходе деятельности может, как снижаться, так и повышаться.
- Гостиничный бизнес подразумевает создание инфраструктуры для удовлетворения нужд проживающих. В одном или соседних зданиях могут быть предусмотрены услуги: ресторана, сауны, тренажерного зала, бассейна, конференс-зала, банкетного зала, бизнес-центра.
- Помимо услуг проживания предоставляется обслуживание: уборка комнаты, смена белья, полотенец, прачечная, завтрак в номер и другие.
- Уровень комфортабельности номера отличается от комнаты в гестхаусе и может включать: собственную ванную комнату, туалет, фен, сейф, бар, чайник, микроволновую печь и т. д.
Вопрос выбора, что предпочесть для проживания гостиницу или гостевой дом связан с целью вашего путешествия. Для делового туризма и индивидуального отдыха больше подходит гостиница. Если вы предпочитаете уют, домашнюю обстановку, индивидуальный подход, а также отдыхаете семьей или большой компанией смело выбирайте гостевой дом.
Минусы при покупке аппартаментов для дальнейшей сдачи в найм.
1. Воспользоваться материнским капиталом нельзя, он только для приобретения жилых помещений ( не коммерческих).
2. Сдавать аппартаменты без уплаты налогов (в серую) не получится. Во первых все в курсе, что большинство квартир в этих домах, приобретается под дальнейшую сдачу в аренду, и налоговая тоже. И ей выгоднее за один раз пройти весь дом и проверить договора аренды у большинства жильцов, чем ходить в другие места и будут они это делать несколько раз в год.
3. Сам налог на собственника аппартаментов больше , чем налог на обычную квартиру. Потому как это коммерческое, а не жилое помещение.
5. Качество квартир , хуже чем у жилых, поскольку другие нормативные требования. ( Тонкие стены, как в хрущевках. Низкое теплосбережение, и т. д….)
6. Очень трудно найти и в дальнейшем удержать арендатора. Представьте , что по вашему об,явлению пришел потенциальный арендатор и в под,езде дома он сразу увидел десяток- другой об,явлений о сдаче квартир от ваших соседей. Попробуйте ка победить в этой конкуренции. И даже если, арендатор предпочел ваш вариант, нет ни какой гарантии, что через месяц он не с,едет к вашему соседу, потому что его аналогичная квартира сдается на рубль дешевле.
8. Если большинство квартир в доме будет сдаваться в аренду ( найм), т.е. временным жильцам, то и атмосфера в доме и под,ездах будет соответствующая — как в общаге (хостеле). ( Всем на всё плевать, в прямом смысле этого слова)))- отсюда большая текучка арендаторов. Больше полу года мало кто выдержит, вам придется постоянно занимать поиском арендаторов ( см. Пункт 6) и убирать, убирать и убирать вашу квартиру для новых просмотров.
7,) Прописаться постоянно нельзя, только временно, но большинству собственников это не нужно.
8) Как правило все аппартаменты продаются без отделки, так что смело накидывайте ещё миллион — полтора на ремонт и минимум пол- года мытарств.
9. Да ещё, если покупаете квартиру на стадии строительства, по договору инвестирования, то под действие государственного страхования дольщиков он не попадает. Опять же потому ,что жилье коммерческое. Риски остаться и без квартиры и без денег , такие же как в » нулевые».
Вот и считайте: Первоначальная более низкая стоимость аппартаментов, по сравнению с жилыми квартирами, полностью нивелируется, а иногда даже превышает дальнейшие вложения.
С уважением, Максим Алексеевич
16.03.2020
При выборе места для отдыха многие думают, что гостевой дом и отель – это одно и то же, и без разницы, где останавливаться. Это далеко не так. Чем же отличаются эти два вида учреждений?
Отличия гостевого дома от отеля
И то и другое заведения рассчитаны на временное размещение туристов, их обслуживание, то есть они вовлечены в индустрию гостеприимства. Однако разница между ними велика:
- Любой гостинице, в отличие от гостевого дома, необходимо лицензирование. Последний же не подлежит контролю со стороны многих госструктур.
- Гостиницы имеют, в отличие от гостевого дома, прописанные санитарно-эпидемиологические требования.
- Планировка здания гостевого дома – целиком реализация идеи хозяина, как правило, там не более двух-трех этажей и около 10-15 номеров. В отеле же обычно гораздо больше номеров и стандартная планировка.
- Удобства в гостинице располагаются в самом номере, как и кухонный уголок, а в гостевом доме – общая кухня и ванная с туалетом, что не доставляет неудобства благодаря небольшому числу проживающих. Впрочем, некоторые владельцы дополнительно оборудуют санузел в комнатах.
- Процесс обслуживания и персонал в гостинице четко контролируются на всей территории гостиницы. В гостевом доме часто работают члены семьи хозяина или хозяйки, поэтому там нет такого жесткого стандарта качества, зато атмосфера более теплая.
- Расходы на обслуживание постояльцев и здания в гостевом доме ниже: он облагается существенно меньшим налогом, не обязан проходить классифицирование и процедуру присуждения звезды в соответствии со стандартами обслуживания. Это означает, что плата за проживание в нем ниже.
- Часто гостевые дома расположены за городом, где свежий воздух, красивая природа. Гостиницы же в основном находятся в черте города.
При выборе места, где вы хотите остановиться, многое зависит от цели поездки. Если вы отправляетесь в командировку или хотите отдохнуть в одиночку, лучше подойдет гостиница, а для семейного времяпрепровождения или большой дружеской компании прекрасно подойдут уют и теплая атмосфера гостевого дома.
Отличие гостевого дома от гостиницы
Многие туристы, приезжающие отдыхать на черноморское побережье России, часто не знают, чем отличается гостевой дом от частной гостиницы. Некоторые наивно полагают, что разницы между ними вообще нет. Однако это не так.
Понятие гостевой дом широко распространено на юге. Родилось это понятие не так давно, в 90-е годы. Гостевой дом обладает рядом характеристик, которые делают условия пребывания в нем, схожими с домашними. Гостевые дома обычно являются частными домами-коттеджами. Их владельцы сдают комнаты или дом целиком. Чаще всего сами хозяева проживают в том же доме, но на отдельном этаже.
В отличие от гостиниц, гостевые дома не контролируются многими государственными структурами. Планировку дома, количество этажей и комнат (номеров) хозяин делает по своему усмотрению. Но, как правило, этажность гостевого дома не превышает 2-3 этажей, а количество номеров 20-30. Территория дома обычно небольшая, большую часть площади занимает сам дом. Хотя есть гостевые дома, например, как наш, где на территории есть бассейн, детская площадка, зоны для отдыха.
Содержание гостевого дома и обслуживание постояльцев обходится намного дешевле, чем содержание гостиницы. Это связано с тем, что на гостевой дом не распространяются правила и требования, действующие в отношении гостиниц. Например, статус гостевого дома не обязывает присваивать и согласовывать с контролирующими структурами звездность. Кроме того, для гостевых домов не прописаны санитарно-эпидемиологические требования. Налоговые ставки для гостевых домов значительно ниже, чем для гостиниц. Поэтому и цены на отдых в гостевых домах значительно ниже, чем в гостиницах.
В гостевых домах обычно останавливаются приезжающие на отдых люди, часто семейные. Широкое распространение гостевые дома получили в Анапе и ее пригородах (Витязево, Джеметте, Сукко). В других курортных городах Краснодарского края, например, в Сочи, чаще встречаются гостиницы.
По уровню сервиса и качеству предоставляемых туристических услуг современные гостевые дома не уступают гостиницам, а в некоторых случаях даже превосходят их. Это обусловлено меньшими расходами на содержание дома, чем гостиницы. Полученную прибыль владельцы используют на обустройство, вкладывая все силы в то, чтобы их дом выглядел привлекательнее, чем у конкурентов. Многие гостевые дома создают условия для комфортного отдыха с детьми, предоставляя гостям детские кроватки, стульчики, коляски. Наш гостевой дом «Ретро» также оборудован всем необходимым для пребывания маленьких гостей с родителями. Мы не стоим на месте, а постоянно развиваемся с учетом пожеланий наших гостей.
Многие туристы, приезжающие отдыхать на черноморское побережье Крыма, часто не знают, чем отличается гостевой дом от частной гостиницы. Некоторые наивно полагают, что разницы между ними вообще нет. Однако это не так.
Понятие гостевой дом широко распространено на юге. Родилось это понятие не так давно, в 90-е годы. Гостевой дом обладает рядом характеристик, которые делают условия пребывания в нём во многом схожими с домашними. Гостевые дома обычно являются частными домами-коттеджами. Их владельцы сдают комнаты или дом целиком. Чаще всего сами хозяева проживают в том же доме, но на отдельном этаже.
В отличие от гостиниц, гостевые дома не контролируются многими государственными структурами. Планировку дома, количество этажей и комнат (номеров) хозяин делает по своему усмотрению. Но, как правило, этажность гостевого дома не превышает 2-3 этажей, а количество номеров 20-30. Территория дома обычно небольшая, большую часть площади занимает сам дом. Хотя есть гостевые дома, например, как наш, где на территории есть кухня, детский уголок, зоны для отдыха.
Содержание гостевого дома и обслуживание постояльцев обходится намного дешевле, чем содержание гостиницы. Это связано с тем, что на гостевой дом не распространяются правила и требования, действующие в отношении гостиниц. Например, статус гостевого дома не обязывает присваивать и согласовывать с контролирующими структурами звёздность. Кроме того, для гостевых домов не прописаны санитарно-эпидемиологические требования. Налоговые ставки для гостевых домов значительно ниже, чем для гостиниц. Поэтому и цены на отдых в гостевых домах значительно ниже, чем в гостиницах.
В гостевых домах обычно останавливаются приезжающие на отдых люди, часто семейные. Широкое распространение гостевые дома получили в Николаевке и других посёлках. В других курортных городах Крыма, например, в Ялте, чаще встречаются гостиницы и курортные комплексы.
По уровню сервиса и качеству предоставляемых туристических услуг современные гостевые дома не уступают гостиницам, а в некоторых случаях даже превосходят их. Это обусловлено меньшими расходами на содержание дома, чем гостиницы. Полученную прибыль владельцы используют на обустройство, вкладывая все силы в то, чтобы их дом выглядел привлекательнее, чем у конкурентов. Многие гостевые дома создают условия для комфортного отдыха с детьми, предоставляя гостям детские кроватки, стульчики, коляски. Наш гостевой дом «Фортуна» также оборудован всем необходимым для пребывания маленьких гостей с родителями. Мы не стоим на месте, а постоянно развиваемся с учетом пожеланий наших гостей.
Альтернатива гостиницы: уютный гостевой дом
Уезжая в командировку или на отдых, путешествуя или находясь в деловой поездке, мы задумываемся о том, где придется заночевать или остановиться на несколько дней. Вариантов много, но большинство из нас склоняется в пользу традиционных гостиниц. Однако, есть им альтернатива, в виде гостевых домов. Последние популярны в южных краях, где есть море. Чтобы принять решение, мы сначала тщательно изучаем все предложения, смотрим на соотношение цены и качества, обращаем внимание на комфортность. Гостевые дома готовы не только предложить обычный ночлег, но и ряд других моментов, которых может и не быть в классической гостинице.
Сочи. Адлер. Гостевой дом где мы отдыхали — честный отзыв
Главные отличия
В гостевых домах чувствуется домашняя обстановка. Атмосфера там действительно иная, чем в казенных гостиницах или хостелах. За такую атмосферу отвечают хозяева, а гостевой дом — это их детище, в развитии которого они заинтересованы. И будьте уверены, что они выполнят любую вашу просьбу, выслушают пожелания. Оперативно отреагируют на какие-то замечания. Словом, сделают все возможное, чтобы уехали вы всем довольным.
Комфорт и уют — это то, что отличает гостевые дома от других видов жилья, где можно остановиться. Именно ощущение дома влечет постояльцев в гостевые дома, а на мрачные гостиницы, которые остались во многих городах еще с советских времен.
Читайте также: Останутся ли мини-гостиницы в жилых домах?
Еще одним неоспоримым плюсом для постояльцев является наличие завтрака, который включен в стоимость номера, или же полного пансиона за небольшие деньги. Хозяева в таких случаях готовят сами или же нанимают повара со стороны. Как правило, завтраки, обеды и ужины в гостевых домах разнообразные и всегда вкусные. Не стоит забывать и о том, что в гостевых домах номеров не так уж и много, что позволяет хозяевам уделять достаточно внимания всем постояльцам.
Стоимость номеров
Это тоже немаловажный фактор, на который обращают внимание клиенты. И в гостевых домах есть преимущества, которые удовлетворят самого взыскательного клиента:
- всегда свежий ремонт,
- просторные и комфортные номера, обставленные по высшему разряду,
- работающие розетки и выключатели,
- кровать, которая не скрипит и дает возможность нормально выспаться после напряженного дня, переговоров и встреч,
- ванная комната, в которой всегда есть горячая вода — это непременные атрибуты любого солидного гостевого дома.
И самое главное — это доступная цена, которая гораздо дешевле гостиничной за аналогичный набор услуг. Приятным бонусом может стать еще и бесплатная охраняемая стоянка для вашего автомобиля, на котором вы приехали.
Также к бонусам можно отнести закрытую территорию с собственным двором, уютные беседки, в некоторых гостевых домах есть:
- сауны,
- бани,
- тренажерные залы,
- бассейны, что позволяет расслабиться.
Читайте также: О чём говорят «звёзды» отелей
Расположение
Оно может выступать, как плюсом так и минусом, в сравнение с гостиницами. Последние чаще всего располагаются в центре города, что дает постояльцам ряд преимуществ. Гостевые дома могут быть в разных районах, в том числе на окраинах. Есть в этом и свои плюсы.
В таких местах:
- гораздо лучше экология,
- нет суеты,
- нет ночных постоянных тусовок.
Читайте также: Отель на дому: как организовать в квартире мини-гостиницу
Уютный гостевой дом выгодно отличается от казенной гостиницы более комфортными условиями пребывания и теплотой обстановки. При правильной планировке и оформлении, грамотном подходе к ведению бизнеса, такое учреждение быстро занимает свою нишу и неплохо конкурирует с традиционными отелями.
Что такое гостевой дом?
Прекрасно оборудованный и отвечающий всем современным требованиям гестхаус уже не является диковинкой. Современный красивый гостевой дом – частное домовладение, хозяева которого сдают свои апартаменты покомнатно или целиком. Преимущественно под такие заведения оборудуют габаритные двухэтажные или трехэтажные постройки площадью около 400 м² на 20-30 жилых комнат. В качестве обслуживающего персонала нередко выступают члены семьи владельцев, проживающие по соседству или в специально отведенном крыле здания.
Отличие гостевого дома от гостиницы
Оба вида заведений предназначены для одной цели – временного содержания постояльцев, но в обустройстве и принципах работы с клиентами между ними имеются свои особенности. Рассмотрим самые существенные отличия гестхауса:
- Основной плюс – более душевная обстановка. Благодаря сравнительно небольшой площади и количеству комнат гостевого дома его владельцы способны уделить максимальное внимание каждому постояльцу.
- Проживание в гестхаусе спокойнее, чем в крупном отеле.
- Постоянно работающий ресепшн отсутствует, все нюансы по поводу пребывания в помещении следует уточнять напрямую с хозяевами.
- Размеры комнат, оборудование и расположение санузлов не регламентировано по строгим правилам. Гостевой дом оформляется и комплектуется в зависимости от вкуса владельца.
- Количество обслуживающего персонала минимальное. Наемные помощники работают не круглые сутки, зачастую всю работу выполняют сами собственники.
- Владельцы могут предоставлять общую кухню для самостоятельной готовки, договариваться о питании в соседних кафе, использовать другие варианты.
- Преимущественно гостевые дома возводятся за городом, что является плюсом для любителей спокойствия и чистого воздуха. Минусы такого расположения – удаленность от центра и инфраструктурных объектов.
- Отсутствие жесткой ценовой политики предоставляет возможность торговаться, получать за приемлемую плату больше удобств, чем в крупном отеле.
- Качественно оборудованный домик для гостей предоставляет постояльцам бонусы в виде охраняемой стоянки, уютных беседок, огражденной придомовой территории с детской площадкой, собственной бани, бассейна, тренажерного зала.
Что должно быть в гостевом доме?
Используемый инвентарь и оборудование в гестхаусе должны обеспечивать жильцам не только комфортное, но и максимально безопасное проживание. Современный гостевой дом не может нормально существовать без следующего перечня услуг:
- холодное водоснабжение с суточным запасом жидкости;
- интернет;
- наличие аварийных вариантов энергоснабжения и освещения;
- горячее водоснабжение;
- душевые или ванная;
- нормально оборудованные санузлы;
- комнаты для питания и готовки продуктов;
- комнаты для отдыха;
- в гостевом доме должны иметься кладовки с местами для хранения вещей.
Варианты гостевых домиков
Выбор правильного проекта при строительстве мини-гостиницы – крайне ответственная задача. Рассматривая примеры гостевых домиков, постарайтесь учесть следующие нюансы:
- Предполагаемое количество постояльцев.
- Расположение коммуникаций.
- Наличие в гестхаусе хозяйственных помещений.
- Будет ли использоваться гостевой дом в холодный период года, что требует наличия системы отопления, утепление стен и проемов.
- Предполагаемый уровень комфорта – постройка в виде роскошного особняка или бюджетной мини-гостиницы.
- Совместная или раздельная эксплуатация коттеджа владельцами и постояльцами. В первом случае требуется наличие отдельного крыла для хозяев.
- Наличие помещений для отдыха и технических комнат: общая зала, баня, бассейн, котельная, барбекю и другие.
Одноэтажный гостевой домик
Если высотное здание построить на территории отеля не получается, отчаиваться не следует. Существует несколько вариантов мини-гостиницы в ретро или современном стиле. Рассмотрим примеры планировки одноэтажного гестхауса в виде отдельно стоящей постройки для поселения одной семьи или более крупного гостевого дома для приема большого числа постояльцев:
- Одноэтажный гостевой дом в стиле бунгало.
- Одноэтажный гестхаус в стиле придорожного мотеля.
- Одноэтажный гостевой дом в современном стиле.
Двухэтажный гостевой домик
Многоэтажная планировка считается более выгодной, она помогает размещать в мини-гостинице существенно больше номеров и технических помещений. В крупном здании легче отыскать место под кафе, бар или сауну. Рассмотрим примеры двухэтажного мини-отеля в разных стилях:
- Двухэтажный современный гостевой домик.
- Двухэтажный гестхаус в деревенском стиле.
- Двухэтажный гостевой дом в классическом стиле.
Гостевой домик с баней
При желании расположить номера и помещения для купания под одной кровлей, нужно все нюансы учитывать еще на этапах проектирования, чтобы избежать ошибок и облегчить прокладку коммуникаций. Второй популярный вариант – гостевой дом с баней в виде пристройки к готовому зданию. Для уменьшения дискомфорта в холодную пору, при переходе с горячей парной в жилую зону, можно возвести закрытую беседку, объединяющую входы.
Гостевой домик с террасой
Данную пристройку с навесом можно располагать вдоль одной стены или нескольких стен здания. Ограждение делают сплошными или решетчатыми, периметр рекомендуется украсить горшками с декоративными растениями. Guest house с открытой террасой выглядит более элитно и стильно. Обладая такой изюминкой, хозяева сумеют предоставить постояльцам массу дополнительных преимуществ. На закрытом от непогоды пространстве можно установить столики, гамаки, качели, барбекю, кресла.
Из чего построить гостевой домик?
Возведение любого здания всегда начинается с выбора оптимального материала. Сейчас частное домовладение можно построить по классической технологии или с использованием прогрессивных методов. Главное – учитывать местные условия, нагрузку на фундамент, дизайн фасада, другие факторы. Перечислим разновидности современных стройматериалов:
- кирпич;
- камень природный;
- камень искусственный;
- лесоматериалы;
- полнотелые или пустотелые блоки с пористой структурой;
- панели;
- плиты.
Деревянный гостевой домик
Для постройки гестхауса в сельской местности превосходно подходят разные виды стройматериалов из древесины. Такие здания привлекают не только эстетичным видом, в них создается превосходный здоровый микроклимат. Фасады из бруса и бревна органично сочетаются с живой природой, данный выбор разрешает эффектно выделить мини-гостиницу на фоне однотипных кирпичных построек. Минус данного выбора – приходиться выжидать определенное время (до года) пока древесина усядется.
Примеры гостевого домика из дерева:
- Гостевой дом из сруба.
- Сельский гостевой дом из бруса.
Кирпичный гостевой домик
Традиционные технологии продолжают использоваться, невзирая на популяризацию СИП-панелей, сайдинга или модульного строительства. Если ставится цель возвести прочное, надежное и долговечное здание на века, то кирпичная кладка является оптимальным выбором. Комбинация материалов разного типа разрешает максимально разнообразить облик фасада без ущерба для качества. Гостевой дом из кирпича можно украшать фактурными блоками, фасонными элементами для выделения окон, арок и подоконников.
Гостевой домик из пеноблоков
Данный материал является удачным выбором для загородного дома или мини-отеля. По теплопроводности газобетон в 8 раз превышает простой бетон и втрое стандартный кирпич, поэтому его использование выгодно в регионах с холодными зимами. Жилое здание получается экологически чистым, ведь при изготовлении пористых «кирпичей» используется исключительно природное сырье.
Гостевой дом из пеноблоков обладает преимуществами:
- Конструкция сравнительно легкая.
- Высокая теплоизоляция.
- Отсутствует усадка.
- Возможность использования финишной отделки из любого материала – штукатурными растворами, плиткой, красками, искусственным камнем, вагонкой.
Строительство гостевого домика
Чтобы выплачивать минимум средств в качестве налогов, под гестхаусы преимущественно отводят здания со следующими параметрами – высотность до 3-х этажей, площадь 300-550 м², количество номеров 8-10. Можно использовать уже готовую конструкцию, но нередко на перепланировку и ремонт уходит почти столько денег, как и на возведение мини-гостиницы с нуля. При строительстве нового объекта хозяева получают шанс реализовать собственный проект с уникальным дизайном.
Варианты, как построить гостевой дом в современном мире:
- Гостевой домик из традиционных материалов – камня, кирпича, древесины, бетона. Сроки строительства самые длительные, но дома получаются добротные, долговечные и надежные.
- Каркасное строительство – сдача дома в эксплуатацию за 1,5-2 мес.
- Модульное строительство – сборка здания без фундаментов из готовых модулей за 1-2 мес.
Как открыть гостевой дом?
Открытие гостиничного бизнеса всегда связано со многими рисками. Нужно тщательно изучить рынок региона, просчитать потенциальное количество посетителей, ознакомиться с предложениями конкурентов. Рассмотрим упрощенный алгоритм, как открыть частный дом для гостей:
- Анализируем возможные варианта для приобретения участка – оптимальное расположение, наличие газопровода и других коммуникаций, потенциал развития местной инфраструктуры, уличный шум, транспортную развязку.
- Анализ маркетинговой ситуации – стоимость новостройки или реставрации готового здания, подключение к коммуникациям, уровень конкуренции.
- Работа с документацией, получение сертификатов и лицензии, оформление в налоговой службе.
- Определяем ценовую нишу с учетом потенциальной аудитории и конкуренцией. Ориентироваться нужно на следующие категории: путешественники, курортники, деловые люди (слушатели курсов, командировочные). От этого зависит бюджет визитеров, сезонность, сроки бронирования номеров.
- Определяемся с оформлением интерьера, набором сервисов, питанием постояльцев.
- Возведение зданий или реконструкция готовых построек, проведение коммуникаций.
- Благоустройство территории, работа с интерьером комнат.
- Корректировка финансовой модели, подсчет капиталовложений, прогноз доходов и определение периода окупаемости.
Оформление гостевого дома
Желательно, чтобы внутренний антураж комнат мини-отеля максимально соответствовал фасаду здания. Например, номера в стиле лофт или хай-тек для старинного особняка с колоннами и античными статуями подходят плохо, лучше в этом случае использовать классическую меблировку. Способов, как оформить гостевой дом, существует немало. Рассмотрим несколько популярных вариантов:
- Классическое оформление номеров – выглядит роскошно и аристократично, но следует точно выдерживать стилистику и цветовую гамму. Вариант подходит для обеспеченной публики. Минус этого выбора – требуется покупка элитной мебели, дорогих отделочных материалов и аксессуаров.
- Оформление модерн – использование витражей, в убранстве присутствует растительная тематика и плавные линии, прозрачные аксессуары. Интерьер получается романтичным, изысканным и легким.
- Гостевой дом лофт – присутствует нетронутая кладка, бетонные стены и оригинальные колонны. В отделке используется граффити, однотонная штукатурка, коммуникации открыты. Подойдет для помещений с высокими стенами и большими окнами.
Какая разница между хостелом и гостиницей?
Отели и общежития предоставляют жилье для путешественников, но в то время как оба предоставляют сухое место для проживания, сходство заканчивается. В большинстве случаев отели являются более роскошными из двух и, следовательно, более дорогими. В отеле путешественник может иметь свою собственную комнату и ванную комнату, а также услуги горничной и другие удобства. Хостелы, как правило, используются более молодыми путешественниками, у которых меньше денег, и тем, кто их посещает, скорее всего, потребуется разделить комнату, а также ванную и душевую комнаты.Человеку, останавливающемуся в отеле, будут доставлять свои сумки в свою комнату, доставлять свежие полотенца и ежедневно постелить постель, но вряд ли это будет включено в проживание в общежитии.
Хостелы стоят меньше денег, чем отели, и часто привлекают маленьких гостей, которые, скорее всего, будут делить комнату с другими клиентами.Хостелычаще всего ассоциируются с туристами, которые ищут недорогое временное жилье, а также место для душа и еды. Некоторые из них включают горячую еду или напитки в стоимость проживания, а в большинстве из них есть кухня, где гости могут готовить себе еду.Во время пребывания в отеле человек сам по себе находит места, где можно поесть, если только еда не включена в пакет. В прошлом комнаты были обустроены общежитием моды, с общими душевыми. В последние годы, однако, некоторые стали предлагать одноместные номера и ванные комнаты, в то время как общие могут размещать только одного гостя за раз.
Отели более дорогие и роскошные, чем хостелы, и у гостей есть своя спальня и ванная комната.Некоторые хостелы позволят гостям работать в обмен на скидку или даже ночлег. С другой стороны, при проживании в отеле посетители не должны пытаться зарегистрироваться без наличных денег или действительной кредитной карты. Кроме того, администрация может отклонить гостей, которые не очень чисты, в то время как владельцы общежития привыкли к туристам и велосипедистам на дальние расстояния, нуждающимся в душе.
Хотя отели предлагают много удобств, таких как услуги горничной, размещение в общежитии, как правило, довольно минимальное, а некоторые вообще не предоставляют постельное белье.Отель часто предоставляет гостям мини-холодильники, барные стойки, кабельное телевидение, беспроводной интернет, телефоны, утюги и фены.С другой стороны, размещение в общежитии, хотя и минимальное, не является неприятным и редко включает какие-либо дополнительные услуги. Людям, которые там останавливаются, часто приходится рассказывать интересные истории, и часто есть общая комната, где гости могут пообщаться и поиграть в бильярд или посмотреть телевизор. В отеле посетители, вероятно, не узнают человека, который находится в комнате рядом с ними, и обычно целью является уединение и тишина.
Принимая во внимание, что кровати в отелях ежедневно заправляются, обычно это не так в общежитиях.Некоторые хостелы не предоставляют постельное белье, а это значит, что гости должны привезти с собой. Кроме того, многие, особенно молодежные общежития, требуют от своих гостей соблюдения своих правил, которые включают комендантский час. Это может также включать в себя не пить и не курить. Поскольку жилье является более коммунальным, путешественникам может потребоваться охранять свою собственность и они могут спать со своими наличными и кредитными картами.
Отели предоставляют туалетные принадлежности для гостей, где нет общежития.И отели и общежития предлагают кровать и крышу для утомленных путешественников.Дополнительные удобства зависят от человека, поэтому важно отметить, что посетители обычно получают то, за что они платят.
Гостиничные номера часто имеют частные душевые. 
Хостелы могут иметь правила, например, не курить.
В отеле может быть бар, где гости могут пообщаться. 
Хостелы только иногда предлагают полотенца, и большинство гостей приносят свои.
Многие отели предлагают бесплатный завтрак для гостей. 
Многие отели сегодня предлагают доступ в Интернет в номерах, а большинство хостелов — нет.,В чем разница между гостиницей и курортом?
Разница между тем, что предлагает отель и курорт, связана с услугами, которые они предоставляют, их местонахождением и действиями и удобствами, доступными на месте. Курорт обычно распределяется по большему количеству земли по сравнению с отелем. Учитывая дополнительные земли, гости могут принять участие в других мероприятиях. Курорты также обычно предлагают больше бесплатных и бесплатных услуг и скидок для гостей.Хотя отель и курорт кажутся похожими, причины, по которым гости предпочитают останавливаться друг на друге, часто различаются.
Во многих случаях гости в отеле являются деловыми путешественниками или людьми, которые просто ищут место для ночлега.Отель и курорт сильно различаются в зависимости от того, на какой территории они находятся. Курорт обычно находится на значительной территории, поэтому в нем может быть больше номеров для гостей, а также много дополнительного пространства для таких функций, как поле для гольфа. Дополнительная земля также на или около более естественной среды.Отель часто находится на достаточно месте для парковки и самого здания. Он также обычно находится на главной автомагистрали, поэтому гостям легко получить доступ к местным развлечениям.
Курорты чаще встречаются в экзотических местах.Услуги и развлечения на территории отеля могут сильно различаться в зависимости от отеля и курорта. В отеле может быть небольшой фитнес-зал и бизнес-центр, но не более того. Может быть одна закусочная, если таковая имеется, но, как правило, доступно только обслуживание номеров или торговые автоматы.Курорт часто имеет два или более ресторанов или кафе в дополнение к обслуживанию номеров. Также могут быть другие виды деятельности или удобства, в том числе музыка и танцы на территории отеля, такие виды спорта, как гольф или теннис, большой тренажерный зал, компьютерная зона и даже спа-салон.
Высококлассный курорт может иметь один или несколько курортов, которые предлагают роскошные процедуры для гостей.Еще одно важное различие между отелем и курортом — иногда то, сколько халяв и скидок предлагает одно по сравнению с другим. В то время как отель обычно предлагает бесплатные газеты, Wi-Fi и завтрак, курорт предлагает все это и многое другое.Он также может предложить своим гостям бесплатный трансфер в / из аэропорта, предоставить бесплатные или льготные билеты на близлежащие туристические достопримечательности или получить скидки на закусочные на территории и за ее пределами.
Курорты могут организовать различные программы отдыха для гостей.Хотя и отель, и курорт предоставляют гостям место для сна, последний, как правило, больше сам по себе является местом отдыха из-за всего, что он предлагает. Те, кто останавливаются в отеле, обычно там только для сна или для деловых встреч или конференций. Территория вокруг отеля обычно привлекает гостей.
Курорт, скорее всего, будет иметь такие удобства, как теннисные корты, чем отель. 
Номера на курорте обычно больше и предназначены для длительного проживания.
Курорты предоставляют больше услуг, чем отели. 
Некоторые эксклюзивные курорты имеют прекрасные поля для гольфа для гостей.,Разница между Гостевой дом и B & B
Автор: Admin
Гостевой дом против B & B
Если вы находитесь в городе, отличном от вашего, проживание становится проблемой, если у вас нет родственников или друзей. Помимо отелей, для путешественников, студентов и бизнесменов доступно множество различных вариантов в виде гостиниц, пансионов, общежитий, общежитий, апартаментов и B & B, особенно в городах, которые являются важными туристическими направлениями.Многие люди не понимают различий между пансионом и пансионом, так как предоставляют жилье и некоторые другие удобства. Эта статья пытается выделить различия между гостевым домом и B & B.
Гостевой дом
Гостевой дом — это объект размещения, который по своей природе похож на отель, но намного дешевле. В разных странах порывистые дома имеют разные удобства и особенности, но одной общей чертой является возможность комнаты с кроватями для ночлега.В некоторых местах в гостевых домах просто нет других удобств, а в некоторых местах питание может быть включено в стоимость проживания. Гостевые дома похожи на частные дома, а не на отели и обеспечивают комфорт и конфиденциальность заключенным, хотя в основном они не предоставляют обслуживание в номерах, как в отеле.
B & B
B & B — это сокращение, обозначающее Bed and Breakfast. Это относится к объекту ночлега с организацией завтрака.Для большинства туристов вставать и покидать помещение для еды натощак не очень приятная идея. С B & B можно не только спать в уютной комнате, но и завтракать на следующее утро, чтобы быть готовым к осмотру достопримечательностей или любой другой работе. Владельцы частных домов в местах, которые являются туристическими направлениями, сделали комнаты для туристов и начали предоставлять B & B в разных частях света.
В чем разница между Гостевой дом и B & B?
• Оба гостевых дома, а также B & B предоставляют помещения для размещения заключенных, но B & B имеют дополнительную привлекательную особенность завтрака на следующее утро, которого может не быть в гостевых домах.
• Гостевые дома созданы специально для удовлетворения потребностей путешественников, в то время как B & B являются частными домами, где комнаты переоборудованы для размещения гостей.
• B & B га
. 
Понятия «Атити Дево Бхава» и «Атити Саткаар» глубоко укоренились в индуистской философии и рассматриваются как важные ценности, которые все индийцы должны понять и усвоить.
«Атити Дево Бхава» означает, что гость является проявлением Бога, а «Атити Саткаар» переводится как гостеприимный и заботливый для гостя. Обе фразы подчеркивают важность гостя в нашей жизни и указывают на то, что мы должны заботиться о нем так же, как мы относились бы к Богу, если бы Бог пришел в наш дом.
Ни одна другая страна или философия не придают такого значения и значения «гостю», и поэтому, как индийцы, мы должны беречь наши замечательные традиции, веровать и практиковать.
Бизнес путешествий и туризма вращается вокруг заботы о гостях таким образом, чтобы они чувствовали себя желанными, ценными и ценными. Настолько, что они скоро вернутся. Чтобы понять сложность отношений между гостем и хозяином, необходимо, чтобы он обучался этике гостеприимства, дисциплине, которой можно овладеть, занимаясь управлением гостеприимством.
Что вызывает беспокойство, так это то, что люди начали использовать термины «Гостиничный менеджмент» и «Гостиничный менеджмент» взаимозаменяемо, хотя эти два значения означают разные. Несмотря на то, что филиалы одной и той же дисциплины обучения, гостиничный менеджмент ограничен управлением операциями, связанными с жильем, в то время как гостиничный бизнес — это более широкий термин, охватывающий такие отрасли, как управление гостиницами и конференциями, продажи, развитие бизнеса, мероприятия и т. Д.
Давайте теперь попробуем более четко понять разницу между управлением отелями и гостеприимством.
Гостиничный менеджмент
Управление гостиницей, как следует из этого термина, направлено на управление всеми аспектами, связанными с функционированием гостиницы. С момента прибытия гостя в отель и до момента его отъезда ответственность за все действия, совершаемые гостем в отеле, является частью управления гостиницей.
Это включает в себя следующее:
Стойка регистрации и ресепшн : Когда гость приезжает в отель, его приветствует «Стойка регистрации» или «Стойка регистрации» и начинает процесс завершения формальностей регистрации.Затем гостя сопровождают в назначенную комнату для гостей в вестибюле, также известном в некоторых отелях как «Мальчик-колокольчик».
Консьерж : Это стол возле входа в вестибюле отеля, который отвечает за разгрузку, хранение и доставку гостевого багажа в указанное помещение. Во время регистрации отъезда, это «стойка консьержа», в которой багаж забирается из комнаты и загружается в автомобиль гостя.
Уборка номеров : Техническое обслуживание всех комнат для гостей, мест общего пользования, зон обслуживания и лобби находится в ведении отдела «Уборка номеров».
Обслуживание в номерах : Доставка еды для гостей в номерах и сбор посуды после еды является обязанностью отдела «Обслуживание в номерах».
Еда и напитки (F & B) : Управление и обслуживание всех столовых, включая кухонное пространство, а также обслуживание гостей в столовых, является обязанностью департамента F & B.
Службы гостя : Управление этими службами включает управление службами офиса, включая доступ к компьютеру, принтеру, сканеру и т. Д.; конференц-залы; Банкетные залы для проведения встреч и мероприятий, все подпадают под компетенцию «Службы гостя».
Бюро путешествий : «Встреча и вылет» из аэропорта, железной дороги или любого другого места, билет, планирование экскурсий и координация гостей являются обязанностью «Бюро путешествий».
Health and Spa : Управление, обслуживание и обслуживание гостей в салоне, спа, тренажерном зале, бассейне и т. Д. Является обязанностью департамента «Здоровье и спа».
Как вы можете видеть, каждое упомянутое мероприятие является специализированной услугой, которая требует интенсивной подготовки и опыта, чтобы гость получал самые лучшие и самые теплые впечатления во время своего пребывания в отеле.
Обучение вышеперечисленным услугам является частью управления гостиницей. Это может быть 3 или 4-летний курс обучения. Можно также получить диплом в этой области.
Студенты гостиничного менеджмента найдут возможности трудоустройства во всех звездных отелях, курортах, гостевых домах, авиакомпаниях, фуд-кортах, ресторанах (все категории) и т. Д.
Гостиничный менеджмент
Термин «гостеприимство» означает заботу о госте или посетителе. Гостеприимство не ограничивается только отелем, но может быть где угодно. В конце концов, любой гость или посетитель офиса, клуба, ресторана, учреждения и т. Д. Требует присутствия, и если для их получения есть квалифицированный специалист из индустрии гостеприимства, то гость или посетитель уверены в приятный опыт. Индустрия «Путешествия и туризм» стремится нанимать профессионалов из сферы гостеприимства, важной частью которой является управление отелями.
Студенты управления гостиничным бизнесом могут иметь более широкий выбор возможностей трудоустройства, чем студенты управления гостиничным бизнесом. На самом деле, многие ТНК и некоторые крупные ИТ-компании нанимают специалистов по управлению гостиничным бизнесом, чтобы координировать прибытие гостей, встречи, обеды и отъезды, находясь в их помещениях.
Больше возможностей для карьерного роста
Бизнес путешествий и туризма в Индии будет расти в геометрической прогрессии, и квалифицированный специалист в области гостиничного или гостиничного менеджмента может рассчитывать на более широкий выбор возможностей трудоустройства в ближайшие годы.
Подробнее ..
Топ-менеджмент отеля Колледжи в Индии
лучших колледжей MBA в Индии
Профессионально-ориентированные курсы после окончания школы
MBA вступительные экзамены в Индии
лучших инженерных колледжей в Индии
лучших медицинских колледжей в Индии
лучших колледжей MBA в Индии
,