Бизнес отель это: Что такое бизнес-отель? — блог VHOTEL – Гостиничный бизнес

Содержание

Что такое бизнес-отель? — блог VHOTEL

Бизнес-отелем можно назвать гостиницу, специализирующуюся на обслуживании деловых туристов и располагающую необходимой для этого инфраструктурой. Стоит отметить, что понятие делового туризма сегодня вышло за рамки привычной командировки и представляет собой отдельную сферу — MICE.

Аббревиатура MICE образована от английских слов: Meetings, Incentives, Conferences, Exibitions — “Встречи, Мотивационные программы, Конференции, Выставки”. Именно из этих составляющих складывается то, что в англоязычных странах называют business travel, а в России — “деловой туризм”.

Гостиницы в стиле MICE

Таким образом, бизнес-отели готовы предоставить деловым путешественникам широкий спектр услуг, связанных с работой вне офиса, участием в мероприятиях различного уровня, а также их подготовкой и проведением.

Для проведения деловых мероприятий «Парк Инн Астрахань» предлагает 9 конференц-залов

Особенности подобных гостиниц напрямую связаны с ключевыми потребностями бизнес-туристов, к которым относятся следующие услуги:

Беспроводной доступ в интернет
Именно этот фактор является определяющим для всех деловых путешественников, так как без доступа к сети становится невозможным решение рабочих вопросов. Wi-Fi доступ должен быть не только бесплатным (включенным в стоимость номера), но также высокоскоростным и бесперебойным на всей территории отеля.

Наличие конференц-зоны
Проведение мероприятий на территории гостиницы очень удобно, поэтому бизнес-туристы уделяют особое внимание деловой зоне отеля. Она должна включать в себя конференц-залы с необходимым оборудованием и достаточным количеством посадочных мест, бизнес-центр (в идеале, работающий круглосуточно), пространство для регистрации делегатов и проведения кофе-брейка.

Для масштабных конференций целесообразно выбрать отель, располагающий собственным конгресс-центром, помещения которого могут трансформироваться благодаря мобильным перегородкам.

Панорамный вид на взлетно-посадочную полосу аэропорта «Пулково» в ресторане «Скайлайт»

(отель «Crowne Plaza Санкт-Петербург Аэропорт»)

Организация питания
Обязательным для деловых гостей является наличие на территории отеля ресторана, где помимо включенного в стоимость проживания завтрака сервируется бизнес-ланч (за дополнительную плату), возможно проведение гала-ужина или другого праздничного мероприятия по завершении официальной программы.
Стоит отметить, что график делового человека часто ненормирован, поэтому одно из важных условий — возможность поужинать в круглосуточном ресторане или баре либо заказать поздний ужин в рамках услуги room service.

Дополнительные услуги
К дополнительным условиям для бизнес-туристов относится наличие прачечной, химчистки, экспресс-регистрация и выезд, трансфер, транспортное обслуживание, заказ авиа- и железнодорожных билетов, а также экскурсий.

Ballroom в отеле «Корстон» (Казань) способен вместить до 1350 человек

Проживание класса MICE

Номера в бизнес-отелях располагают удобным рабочим местом с телефоном, часто — со всеми необходимыми канцелярскими принадлежностями. Приятным дополнением станет наличие мини-бара с напитками и легкими закусками, кофемашины или чайного набора.

Апартаменты высшей категории могут быть оснащены отдельным переговорным залом, в номерах класса бизнес и люкс, как правило, имеется гостиная зона, подходящая для встреч.

Расположение

Большинство бизнес-отелей располагается в деловом районе города, рядом с бизнес-центрами, достопримечательностями и ресторанами. Это удобно, если гость планирует в течение поездки провести несколько встреч в разных частях города, без привязки к определенному району.

Участники крупных мероприятий выбирают отели в шаговой доступности или нескольких минутах езды от конгресс-комплекса или выставочного центра, где проходит событие. В свою очередь, авиапутешественникам могут быть интересны и конгресс-гостиницы, расположенные недалеко от аэропорта.

Бизнес-отель: понятие и характерные отличия

Современные гостиницы — это не только место для отдыха или временного пребывания путешественников и туристов, но и многофункциональные центры, где могут остановиться в деловой поездке работники крупных компаний, а также индивидуальные предприниматели, владельцы собственного бизнеса. Подобные заведения приобретают статус бизнес-отель.

Такие гостиницы чаще всего располагаются в центре города или же вблизи от крупных транспортных развязок, важных пунктов городской инфраструктуры. Кроме того, в них обязательно должен присутствовать сопутствующий сервис: например, химчистка, визовая поддержка, заказ еды, обслуживание корпоративных клиентов (командировочных).

Именно таким критериям должен отвечать отель бизнес-класса в Москве и других мегаполисах. Здания московских гостиниц подобного рода располагаются недалеко от метро и ТТК. В них имеются специальные номера категории «бизнес-сон» в приемлемых вариантах стилистического и цветового решения. Нередко предусматривается специальная услуга: «меню подушек», в котором можно выбрать максимально комфортную для сна постельную принадлежность. Правильно подобранный в этих номерах стиль и обстановка не отвлекают постояльцев от цели деловой поездки и позволяют полноценно отдохнуть после насыщенного трудового дня.

Бизнес-отели предлагают достаточно широкий спектр услуг для корпоративных клиентов, находящихся в командировке, а также бизнесменов, приезжающих в город в частном порядке. Именно они — основная часть целевой аудитории таких гостиниц. В том числе в них можно заказать: химчистку верхней и другой одежды, чистку обуви, подбор экскурсионных маршрутов, визовое сопровождение для иностранных граждан, доставку еды в номер и т. п.

Количества номеров бизнес-класса должно быть достаточно для размещения небольшой представительной делегации, а также постояльцев, прибывающих по одиночке.

Бизнес-отели нацелены на долгосрочное сотрудничество с юрлицами, для которых в них всегда есть актуальные спецпредложения

Бизнес-отели

Бизнес-отели имеют одну яркую отличительную особенность. Это их клиентура. Бизнес-отель четко нацелен на привлечение деловых клиентов. Поэтому бизнесотели в большинстве случаев рассоложены в благоприятных местах, в центре или непосредственной близости от центра города. Бизнес-отель обязательно должен иметь налаженное транспортное сообщение с вокзалами, аэропортами, выставками и районами деловой активности того или иного города.

Одна из главных заповедей делового мира: «время — деньги». Поэтому бизнесмены, которые бронируют номер в бизнес-отеле, рассчитывают на то, что их потребности будут учтены. Зачастую удобство транспортной инфраструктуры и наличие в номерах необходимого набора оргтехники позволяет деловым людям сделать выбор в пользу бизнес-отеля. В бизнес-отелях часто можно встретить офисы компаний экспресс-доставки, таких как UPS или FedEx, реже – табло с биржевыми котировками.

Среди прочих важных для деловых людей факторов: возможность аренды в бизнес-отеле зала для совещаний. Многие корпорации предпочитают выбирать бизнес-отели не только в качестве варианта проживания своих сотрудников, но и в качестве места для проведения корпоративных мероприятий.

В бизнес-отелях встретить обычного туриста удается нечасто. Во-первых, расположение бизнес-отеля, дизайн его номеров и их цена во многом далеки от предпочтений путешественника, который стремиться в первую очередь к отдыху, а не к работе.

Во-вторых, многие бизнес-отели заключают корпоративные соглашения с компаниями и фирмами на обслуживание их сотрудников. В последнем случае деловые отели предоставляют компаниям скидки. Зачастую это очень выгодно для предприятий, так как в сезон выставок часто возникает потребность в большем числе номеров, нежели было запланировано первоначально. Договор на обслуживание с отелем может позволить бронирование доолнительных номеров и тем самым избавить руководство компании от головной боли, связанной с размещением персонала.

Бизнес-отели – гостиницы особого типа. Рассчитанные на конкретную целевую группу клиентов, они формируют весь спектр своих услуг соответствующим образом. Налаживание связей с корпорациями и стабильная клиентская база – вот два основных приоритета в работе делового отеля. Постоянные клиенты составляют основу процветания бизнес-отеля. Поэтому случайных постояльцев в таких гостиницах практически не бывает.

Характеристика бизнес — отеля — МегаЛекции

СОДЕРЖАНИЕ

	ВВЕДЕНИЕ
	Специфика организации деятельности бизнес- отеля
1.1	Название бизнес- отеля, организационно- правовая форма, категория бизнес- отеля
1.2	Местоположение, достопримечательности
1.3	Организационно-управленческая структура, сотрудники
1.4	Номерной фонд
1.5	Ценовая политика бизнес- отеля
	Услуги бизнес- отеля
2.1	Характеристика основных услуг
2.2	Характеристика дополнительных услуг
	ЗАКЛЮЧЕНИЕ
	СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
	ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Бизнес — отели предоставляют деловым путешественникам широкий спектр услуг, связанных с работой вне офиса, участием в мероприятиях различного уровня, а также их подготовкой и проведением. Особенности подобных гостиниц напрямую связаны с ключевыми потребностями бизнес- туристов, к которым относятся следующие услуги: конгресс-центр, конференц зал, деловой офис и т.д.

Большинство бизнес — отелей располагается в деловом районе города, рядом с бизнес — центрами, достопримечательностями и ресторанами. Это удобно, если гость планирует в течение поездки провести несколько встреч в разных частях города, без привязки к определенному району. Именно это и определяет актуальность темы данного проекта.

Целью проекта является характеристика технологического цикла обслуживания гостей и разработка проекта бизнес — отеля 5 звезд.

Задачи данного проекта:

1. Охарактеризовать специфику организации деятельности отеля.

2. Определить местоположения проектируемого бизнес — отеля, указать достопримечательности расположенные вблизи отеля.

3. Пояснить выбор организационно-правовой формы.

4. Раскрыть задачи организационно-управленческой структуры.

5. Составить ценовую политику.

Объектом данного исследования выступает бизнес-отель как средство размещения.

Исследование проводилось при помощи трудов следующих авторов: Арбузова Н.Ю., Ёхина М.А., Ляпина И.Ю., Сорокина А..

Специфика организации деятельности гостиницы

Характеристика бизнес — отеля

Гостиница – этоимущественный комплекс, предоставляющий людям, находящимся вне дома, комплекс услуг, важнейшими среди которых (комплексообразующими) в равной степени являются услуга размещения и питания.

Существуют различные виды гостиничных предприятий:горнолыжные отели, шале- представляют собой как традиционные здания гостиниц, так и уютные постройки в два-три этажа из бревен с покатой крышей. Данный проект будет создавать бизнес — отель

Бизнес-отель – специализирующаяся на обслуживании деловых людей и предпринимателей и предоставляющая им максимальные удобства для профессиональной деятельности: для проведения семинаров, переговоров и т. д.

Хостелы — молодежные гостиницы, в которых останавливаются путешественники, предпочитающее как можно экономичнее провести свой отпуск. Самые дешевые номера в хостелах, как правило, представляют собой большие комнаты, в которых рядами стоят двуспальные кровати и тумбочки с замочками (кодовыми или миниатюрными навесными). В таких комнатах останавливается до 12-20 человек. Чем меньше кроватей — тем дороже проживание.

Спа- отели- также считаются относительно недавним появлением в мире туризма. В них есть все, что включает в себя слово «спа»: велнес — центр, оздоровительные и омолаживающие процедуры, тренажерные залы, бассейны, массажные кабинеты, комфортные номера, спокойная атмосфера, словом — полный релакс.

В разрабатываемом проекте бизнес-отель будет называться «Европа Арт». Его организационно-правовой формой будет ИП.

ИП — это физическое лицо, зарегистрированное в установленном законом порядке и осуществляющее предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.

ИП лучше ООО потому что :

ИП	ООО
Свобода и меньше налог	Минус 13% и отчет.
Нет бухучета	Есть бухучет
Можно патент	Патент запрещен
Не должен отчитываться за оборудование	Должны оборудование вносить в уставной капитал

«ООО» Общество с ограниченной ответственностью – организация коммерческого характера, которая создается одним или несколькими лицами с целью получения систематической прибыли

«ОАО» Открытое акционерное общество ОАО – это один из видов акционерного общества; коммерческая организация, уставные накопления которой поделены на детерминированное число акций. Компания учреждена двумя или более лицами. Они не оппонируют обязательствам, но при этом несут возможность убытков, сопряжённых с функционированием общества, но не выходящих за пределы стоимости акций, им принадлежащих.

«ЗАО» — это закрытое акционерное общество. Акции такого общества не продаются свободно на рынке ценных бумаг, они могут быть распространены только среди учредителей этой организации и людей, причастных к ней каким-то образом, и обдающих правом владения акциями на ровне с учредителями. Акционеры ЗАО могут продавать ценные бумаги только друг другу

Бизнес-отель будет являться собственностью индивидуального предпринимателя Алексеевой Анны Александровны.

Решения открыть собственное дело (ИП) оправдывается следующим образом:

— Простое ведение дел без бухучета — пока все организации разбираются в своих операциях, чтобы составить бухгалтерскую отчётность и снова забыть об этом на год, индивидуальные предприниматели радуются её отсутствию. ИП не ведет бухучет, а с июня прошлого года освобождаются еще и от формирования кассовых документов (кассовой книги, приходных и расходных кассовых ордеров). Да и в целом, деятельность ИП подлежит меньшему документальному оформлению. Сдать отчетность в налоговую на специальном режиме не составит большого труда. Отсюда плюс – во всем можно разобраться самому и сэкономить на услугах бухгалтера. Свободное распоряжение выручкой. Индивидуальный предприниматель не имеет отдельного имущества для бизнеса и может распоряжаться заработанными деньгами как угодно. В любой момент выручку можно взять на личные нужды без оформления дополнительных бумаг и уплаты налогов. Чтобы вывести прибыль из организации, сначала нужно преодолеть несколько формальностей. Собственники «ООО» получают доход только в виде дивидендов. Их можно выплачивать не чаще, чем один раз в квартал. Для этого нужно провести собрание учредителей, определить чистую прибыль по данным бухучета и вынести решение о её распределении. Деятельность по всей стране без подразделений. С масштабированием бизнеса у индивидуального предпринимателя нет никаких преград, а с формальной стороны снова предусмотрены послабления: ИП может открывать торговые точки и офисы по всей стране. Для этого не нужно регистрировать обособленные подразделения как организациям, создавать филиалы.

Бизнес-отель – специализирующаяся на обслуживании деловых людей и предпринимателей и предоставляющая им максимальные удобства для профессиональной деятельности. Так же в проектируемом бизнес — отеле « Европа Арт» будет использоваться организационно – правовая форма ИП

Рекомендуемые страницы:

Воспользуйтесь поиском по сайту:

Особенности отелей, предоставляющих бизнес-услуги — Мегаобучалка

ЦК Экономических дисциплин и сервиса

МДК 03.01 Организация обслуживания гостей в процессе проживания

Курсовая работа

на тему: «Организация бизнес обслуживания в гостиницах»

Преподаватель _______________ Потапова И.И.

подпись

Студентка гр. 12ГС9 ______________ Кузьмина А.В.

подпись

Москва, 2015г.

Содержание

Введение.. 3

I. Понятие бизнес – услуг и правила их предоставление в гостиницах.. 5

1.1. Особенности отелей предоставляющих бизнес-услуги. 5

1.2 Перечень бизнес-услуг. 7

1.3 Организационная структура персонала. 8

2.2 Анализ характеристик гостиниц. 14

III Выявление плюсов и минусов гостиницы Ренессанс Москва Олимпик.. 17

3.1 Общая характеристика. 17

3.2 Преимущества и недостатки «Гостиницы Ренессанс Москва Олимпик. 18

3.3. Рекомендации по улучшению работы. 19

Заключение.. 21

Список литературы… 23

Введение

В наше время каждый четвертый из десятков миллионов человек, ежедневно покидающих свой дом, чтобы отправиться в поездки ближние и дальние, краткосрочные и длительные, делает это по служебной надобности. И весь огромный сектор поездок, совершаемых с самыми разнообразными деловыми целями, именуется деловым туризмом. Деловой туризм играет важнейшую роль в развитии национальной экономики любой страны, активно содействуя ее интеграции в мировой рынок. Деловой туризм очень многогранен. Свыше 73% его объема составляют корпоративные поездки — как индивидуальные деловые поездки, так и для участия в мероприятиях, проводимых промышленными и торговыми корпорациями. Сюда же относятся и интенсив — туры — поездки, организуемые компаниями в целях мотивации сотрудников, занятых в основном продвижением и продажей производимого этой компанией товара. Поездки, связанные с участием в съездах, конференциях, семинарах под эгидой политических, экономических, научных, культурных, религиозных и других организаций, составляют около 16% рынка делового туризма. И, наконец, 11% объема делового туризма занимают поездки с целью посещения торгово-промышленных выставок, ярмарок и участия в их работе. С каждым годом деловые, культурные и научные связи между регионами и странами становятся все более интенсивными.

Необходимость организации и обслуживания, как корпоративных поездок, так и многочисленных мероприятий в сфере делового туризма послужили причиной создания мощной индустрии услуг. Инфраструктура делового туризма включает: выставочные и конгресс центры, отели с бизнес услугами, бизнес-авиацию, платежные системы, современные технологии, благодаря которым деловой человек вне зависимости от своего местонахождения способен держать руку на пульсе своего бизнеса.

Данная тема весьма актуальна в настоящее время, так как туристическая индустрия и индустрия гостеприимства, являясь частью сферы обслуживания в экономике страны, представляет собой один из наиболее быстро развивающихся секторов экономики. А бизнес услуги, в свою очередь, оказываются в гостиницах, в том числе и отечественных, повсеместно и входят в число наиболее распространенных и востребованных, и приносят владельцам гостиниц внушительную прибыль.

Целью данной курсовой работы является показать принципы оказания бизнес услуг в современных гостиницах, их разнообразие и востребованность.

Для достижения поставленной цели, необходимо решение следующих задач:

• Изучение теоретических аспектов бизнес обслуживания;

• Изучение практических аспектов бизнес обслуживания;

• Анализ деятельности гостиниц, предоставляющих бизнес услуги.

Объектом исследования является бизнес обслуживание в гостиницах.

Гостиницы, предоставляющие бизнес услуги – предмет данной курсовой работы.

I. Понятие бизнес – услуг и правила их предоставление в гостиницах

Особенности отелей, предоставляющих бизнес-услуги

Отель с бизнес обслуживанием — гостиница, которая включает в перечень своих услуг, дополнительные (такие как бизнес-обслуживание). Гостиницы с бизнес обслуживанием рассчитаны на путешественников, деловых людей и всех, кому ежедневно необходим комфорт, быстрые коммуникации, удобное месторасположение и отзывчивый персонал с обязательным знанием иностранного языка.

Для многих гостей особенно важны комфортные условия для проживания и работы. Таким образом, большинство гостиниц Москвы позаботились о том, чтобы при необходимости гости могли работать, не выходя из отеля.

Такая клиентура представляет определенные требования к гостиницам. Основными из них являются:

· Местонахождение в центре города;

· Сочетание всех черт домашней обстановки с чертами офиса — полным набором услуг связи, оргтехники, компьютерной техники и т.д.;

· Гостиницы должны располагать удобной и надежной системой резервирования;

· Быстрое оформление по прибытии и въезде;

· Приемлемая цена;

· Удобные для клиента форма платежа с предоставлением копии счета для отчета перед компанией;

· Круглосуточное обслуживание в номерах и др.

Прежде всего, при организации встреч и конгрессов, гостиница должна обеспечить безопасность и приватность встреч.

Современные отели обычно расположены в центре города или его деловой районе — в зонах, удобных для целевых групп. Это самая крупная группа отелей. Она обслуживает в основном бизнесменов. Но, не смотря на это, многие туристские группы, туристы — индивидуалы, небольшие конференц — группы находят эти отели привлекательными. К услугам гостей в этих отелях — газеты, утренний кофе, местная телефонная связь, кабельное телевидение др. Гости могут воспользоваться арендованной машиной, транспортом из аэропорта, кафетерием, обеденным залом и др.

Большинство подобных отелей располагает конференц-залами, номерами «люкс» и банкетными залами. К услугам гостей — прачечная, химчистка, предоставление необходимой информацией, киоски розничной торговли, бассейны, оздоровительные клубы, теннисные корты, сауны, спортивные площадки.

Помимо этого, сюда так же могут включаться услуги секретаря, кабины для синхронного перевода, факсимильный и копировальные аппараты.

Гостиницы предоставляют конференц-залы, обычно несколько, разных размеров для проведения встреч и конференций самого высокого уровня.

Желательно наличие бизнес-центра. Он состоит из нескольких конференц-залов разной вместительности, переговорных комнат, мебели и канцелярии. Необходимое дополнительное и специальное оборудование может быть арендовано в сервис-бюро гостиницы за дополнительную плату. Кроме этого, возможно получение дополнительных услуг — это организация экскурсионных поездок с предоставлением гидов — переводчиков; возможно бронирование и продажа авиа и железнодорожных билетов, а также бронирование столиков в ресторанах. 24 часа в сутки для гостя доступен полный комплекс бизнес услуг от копирования документов до проката автомобилей.

К услугам гостей относится трансфер (индивидуальный и групповой) до аэропорта и железнодорожных вокзалов. Возможно VIP-обслуживание в аэропортах, аренда автомобилей с водителем, визовая поддержка и оформление медицинских страховых полисов. А также бронирование и продажа билетов в театры, концертные залы, цирки и рестораны.

Доступ к Интернету может осуществляться в специально отведенном месте – Интернет — комнате. Она работает круглосуточно и необыкновенно удобна для работающих людей. В любое время суток, бизнесмен может по Интернету отправить или получить нужную ему информацию.

Также к бизнес — услугам относится организация банкетов и иных массовых мероприятий.

Перечень бизнес-услуг

Перечень бизнес-услуг в гостиницах, ориентированных на деловых людей довольно большой, так как спрос на них имеется и это является огромным плюсом для гостиницы, ведь многие перед тем как выбрать гостиницу смотрят имеются ли те услуги, которые им нужны. И конечно же важно, чтобы они хорошо предоставлялись.

Перечень бизнес – услуг представлен в таблице 1.

Таблица 1

Перечень бизнес-услуг

Услуга	Оплата (входит в стоимость проживания)	Кто предоставляет (персонал)	Дополнительные услуги
Комнаты для ведения переговоров	Нет	Reception гостиницы, Reception бизнес-центра	экраны; слайд — проекторы; флип — чарты; LCD-проектор; телевизор; канцелярские предметы.
Конференц-залы	Нет	Reception гостиницы, Reception бизнес-центра	экраны; слайд — проекторы; флип — чарты; LCD-проектор; черные, белые и фланелевые стенды; стенды с бумагой; канцелярские предметы; именные карточки.
Банкетные залы	Нет	Служба питания	экраны; слайд — проекторы; LCD-проектор; микрофон; стенды с бумагой; именные карточки.
Организация праздников и встреч	Нет	Отдел маркетинга	экраны; слайд — проекторы; флип — чарты; стенды с бумагой; канцелярские предметы; именные карточки.
Предоставление услуг переводчиков	Нет	Reception	-
WI-FI – интернет	Да	Reception	-
Телефонная связь	Да	Reception	-
Оборудование для проведения конференций	Нет	Reception гостиницы, Reception бизнес-центра	экраны; слайд — проекторы; флип — чарты; LCD-проектор; телевизор; магнитофон; черные, белые и фланелевые стенды; стенды с бумагой; канцелярские предметы; именные карточки.