Бизнес огуречный: Огуречный бизнес | Новые бизнес идеи, новые идеи бизнеса, идеи бизнеса, идеи для бизнеса, бизнес-идеи, идеи малого бизнеса

Огуречный бизнес | Новые бизнес идеи, новые идеи бизнеса, идеи бизнеса, идеи для бизнеса, бизнес-идеи, идеи малого бизнеса

Спрос на свежие овощи всегда остается стабильным и колеблется только в зависимости от цены. В зимнее же время, зачастую рынок не перекрывается продукцией в достаточном количестве, что позволяет получать более высокую прибыль.

Это обусловлено тем, что большинство выращивают огурцы в зависимости от сезона и во многом зависит от факторов погоды, качества земли, вредителей. При серьезном подходе к бизнесу всего этого можно избежать.

При наличии теплицы или нескольких, количество сбора урожаев повышается, а грамотное планирование и подбор ресурсов позволит получать стабильный доход и получить свое дело с высоким процентом рентабельности.

Почва для бизнеса

Выбор земельного участка обуславливается финансовой возможностью осуществлять уход за агрокультурой. При этом большая площадь обеспечивает и больший доход, если говорить о тепличном методе. Выращивание огурцов в открытом грунте здесь рассматриваться не будет, ввиду экономической нецелесообразности в рамках полноценного бизнес-проекта.

В первую очередь на земельном участке должны быть все необходимые коммуникации, в частности водопровод, электричество и газ. Урожай нужного объема обеспечивает адекватный температурный режим весь год, почва богатая удобрениями и нужный уровень влажности. В этом случае основное инвестирование приходится именно на строительство и оборудование теплицы или нескольких. Это оградит вас от засух, ливней и прочих погодных катаклизмов и позволит выращивать огурцы даже в условиях снега и морозов.

Оптимальной глубиной посадки семян является уровень 3 сантиметров. Расстояние между растениями должно быть не менее 12 сантиметров и иметь конструкции, которые позволят огурцам виться. Эту функцию с успехом выполняет обычная натянутая бечева.

Тепличным овощам в меньшей степени угрожают болезни и паразиты, но профилактические мероприятие в виде дополнительных гербицидов и фунгицидов также необходимы.

Современная плантация

Наиболее простым и в то же время оптимальным вариантом является покупка и установка готовой теплицы из поликарбонатных материалов. После чего вам нужно будет подключить все необходимые коммуникации, настроить полив и температурный режим. Крайне рекомендуется изначально использовать энергосберегающие технологии, что позволит существенно экономить на уходе за огурцами.

Посадочный материал

Выбор соответствующих семян очень важный этап. Именно от сорта огурцов будет зависеть размер урожая, его качество и рентабельность на рынке. Импортные сорта могут подбросить неприятный сюрприз. Часто они требуют иных климатических условий, нежели классические агрокультуры вашего климатического региона.

Лучше отдать предпочтение популярным на рынке сортам или гибридным, но приобретенным у надежных и проверенных поставщиков. Учитывайте то, что закупка будет происходить достаточно большими партиями.

Помощь снизу

Землю необходимо удобрять заранее, еще до посадки туда огурцов. Наиболее эффективно этому послужат такие простые удобрения как компост и перегной. А вот после посадки необходимо будет задействовать уже более серьезные вещества, такие как сульфаты калия или суперфосфаты. Это объясняется тем, что огурцы очень быстро отзываются на использование удобрений и объем урожая, а вместе с ним и ваш доход, увеличивается.

Вода

Одно из самых важных моментов в выращивании огурцов – это достаточный уровень влаги и полив. Засуха для них губительна в той же степени, в какой и переизбыток влаги. Даже небольшая нехватка воды приведет к тому, что огурцы будут горчить.

Идеальным способом будет настроить систему автоматического полива с возможностью ручной корректировки через пульт. Одним из последних достижений технического прогресса в этой области – микрокапельницы для каждого куста агрокультуры. Оптимальный расход воды для полива одного гектара земли составляет около 300 кубов воды.

Получение урожая

Выращивание огурцов в теплице позволяет собирать урожай регулярно. Но зимой огурцы всегда продаются по более высокой цене.

При правильном подходе к организации теплицы, полива, количества и качества удобрений огурцы будут созревать примерно после 50 дней с момента окончания цветения. Сбор огурцов проводится вручную или с использованием соответствующей техники. Это больше зависит от площади земли и количества вашего персонала.

Небольшие теплицы вполне можно обеспечивать самостоятельно. Но при расширении уже необходимы люди. На 1 гектар огурцов нужно трое рабочих и один специалист-технолог. Это позволит сохранить урожай и поддерживать нужное качество ваших овощей.

Собранные огурцы необходимо сортировать, это также повысит рентабельность и позволит охватить несколько сегментов рынка. Огурцы больших размеров гораздо охотнее покупают свежими для кулинарных целей. Консервация предполагает овощи небольших размеров. Это необходимо учитывать при реализации вашего урожая.

Сбыт огурцов

Куда и как продавать – необходимо решать только самостоятельно, учитывая множество факторов. Насыщенность рынка, спрос, качество товара у конкурентов. Прямая реализация на рынке вовсе не единственный выход. Среди популярных альтернатив: продажа через агробиржи, а также сбыт предприятиям пищевой промышленности или точкам общественного питания.

Делитесь этой интересной бизнес-идеей с друзьями в социальных сетях. Среди них обязательно найдутся те, кому будет полезной эта информация

Домашний бизнес: выращивание огурцов | Домашний бизнес

Огурец – непременный завсегдатай нашего стола. В салатах или сам по себе – он чудесно дополняет любое, даже диетическое, меню. А находчивые китайцы даже умудряются потреблять огурец… в жареном виде! Неудивительно, что популярность этого овоща бьет все мыслимые и немыслимые рекорды у любителей вкусной и полезной пищи. И предприимчивые бизнесмены точно знают, что выращивание огурцов – крайне выгодное дело. Конечно, при правильном к нему подходе и предварительном изучении всех тонкостей этого «овощного» ремесла.

В СТАТЬЕ:

Выращивание огурцов: преимущества бизнеса

1. Стабильно высокий спрос на продукцию. В то время, как на некоторые виды услуг, например украшение тортов или вышивание машинкой узоров , спрос заметно изменяется, сильно увеличиваясь в преддверии каких-либо праздников, бизнес на выращивании огурцов сможет приносить стабильную прибыль в течение всего года. И на новогоднем столе, и в майские праздники, этот овощ – желанный гость. Даже повышенная цена на «несезонные» огурцы не пугает покупателя.
2. Преимущество отечественного продукта перед импортными аналогами. Огурцы «из-за океана» — во многом проигрывают отечественным овощам. Дело в том, что импортные огурцы собираются на продажу еще незрелыми, с учетом их дозревания в процессе длительной транспортировки. И этот факт негативно сказывается на вкусе овоща. К сожалению, подобные методы часто используют, продавая самые разные фрукты и ягоды: клубнику , персики или бананы. В противовес этому, местные плоды растений доставляются прямо с грядки к столу, сохраняя максимум полезных веществ и минимум нитратов и прочих неполезных для здоровья веществ, что используются при выращивании овощей.
3. Возможность сбора урожая круглый год. Если огурцы выращиваются, как тепличная культура – то урожай свежих, изумрудного цвета, плодов, можно собирать круглый год! Ведь никакие холода этим растениям, надежно защищенным стенами теплицы – не помеха.
4. Быстрая окупаемость бизнеса. Уже через 2-3 года «огуречный» бизнес, при правильной его организации, полностью покроет первоначальные вложения фермера и принесет хорошую прибыль.
5. Простота технологии. Вырастить полноценное растение из семян – не так-то уж и сложно. Главное – следовать инструкциям опытных овощеводов, которые нетрудно найти даже в Интернете.

Огурец: история происхождения

Родиной огурцов считается Азия. Некогда этот чудесный овощ был обнаружен в непроходимых индийских джунглях. Позже огурец попал в Китай, и именно там его «одомашнили» и начали выращивать в тепличных условиях. Оттуда овощ попал в Турцию. Кстати, эту восточную страну связывают с огурцом непростые отношения.

Существует легенда, что когда-то огурцы, как редкий, экзотический овощ, были принесены в дар турецкому султану индийскими послами. Полюбоваться на 10 небольших продолговатых диковинных плодов изумрудного цвета, султан разрешил лишь нескольким ближайшим придворных. Но… один плод бесследно исчез с подноса, что вызвало гнев восточного правителя. По его приказу, всем придворным, кто был допущен к заморским зеленым плодам, стража вспорола животы! Очевидно, не нашлось более гуманного способа выявить похитителя злосчастного огурца.

А вот первые рецепты засолки огурцов были изобретены еще в Древнем Риме. Тамошний император Тиберий настолько полюбил полезные зеленые овощи, что повелел своему садовнику с особым вниманием отнестись к выращиванию и содержанию огурцов на императорских грядках.

Изображения огурцов можно увидеть на древних фресках египтян, а также найти письменные упоминания о чудо-плодах у древних греков. Их полезные, и даже лечебные свойства изучались самим Гиппократом!

Уже в начале 17-го столетия появляются первые документальные упоминания о выращивании огурцов в России. По приказу царя Петра Первого, были построены большие теплицы, где выращивались исключительно огурцы. Овощ стал одинаково желанным как на пиршествах аристократов и царей, так и на скромных столах крестьян и бедных горожан. Не меньшую популярность получил и «огуречный напиток» — рассол, который на Руси стал лучшим лекарством от тяжелого похмелья.

Изображение 1. Огурец «Муравей F1» Изображение 2. Огурец «Маша F1» Изображение 3. Огурец «Конкурент» Изображение 4. Огурец «Эвита F1» Изображение 5. Огурец «Леандро F1» Изображение 6. Огурец «Фермер F1» Изображение 7. Огурец «Клавдия F1» Изображение 8. Огурец «Престиж F1» Изображение 9. Огурец «Изумруд F1» Изображение 10. Огурец «Махаон F1» Изображение 11. Огурец «Изящный» Изображение 12. Огурец «Нежинский местный» Изображение 13. Выращивание огурцов на садовом участке Изображение 14. Выращивание огурцов в теплице

Выращивание огурцов как домашний бизнес: выбираем лучшие сорта

Лучшие сорта для выращивания на открытом грунте

• Муравей F1 (изображение 1).
  Это ульстраскороспелый гибрид (плодоношение через 35-40 дней после появления всходов). Плоды – правильной цилиндрической формы, крупнобугорчатые, в длину – до 12 см. Сорт достаточно устойчив к заражениям ложной мучнистой росой.
• Маша F1 (изображение 2). Это высокоурожайный, ульстрасокроспелый гибрид, имеющий длительный период плодоношения. Плоды – крупнобугорчатые корнишоны цилиндрической формы. У этого сорта горечь отсутствует на генетическом уровне, поэтому плоды универсальны (хороши как в свежем виде, так и для консервации). Сорт устойчив к заражениям мучнистой и ложной мучнистой росой, а также к вирусу мозаики огурца.
• Конкурент (изображение 3). Это скороспелый сорт для засаливания с отличными вкусовыми качествами. Плоды имеют продолговато-овальную или цилиндрическую форму, в длину – до 12 см. Не подвержен заболеваниям мучнистой росой и бактериальной пятнистостью.
• Эвита F1 (изображение 4). Это гибридный раннеспелый, высокоурожайный сорт. Плоды – пупырчатые корнишоны, обладают отличными засолочными качествами, характеризуются отсутствием горечи. Сорт обладает сверхустойчивостью к наиболее частым заболеваниям огурцов.
• Леандро F1 (изображение 5). Это ранний высокоурожайный гибрид. Плоды покрыты крупными пупырышками. Хорошо подходит для засолки. Сорт устойчив к стрессовым климатическим условиям и растительным недугам.
• Фермер F1 (изображение 6). Это среднеспелый высокоурожайный гибрид с плодами длиной до 12 см. Сорт холодостойкий, не подвержен заболеваниям мучнистой и ложной мучнистой росой, оливковой пятнистостью.

Лучшие сорта для выращивания в тепличных условиях

• Клавдия F1 (изображение 7). Это среднеранний, высокоурожайный, самоопыляемый гибридный сорт. Плоды – корнишоны, длиной до 8-10 см. Отлично подходит для консервирования. Сорт стоек к наиболее распространенным болезням – мучнистой и ложной мучнистой росе, бактериозу, и т.д.
• Регия F1 . Это среднеранний гибридный сорт с крупнобугорчатыми плодами цилиндрической формы длиной 10-12 см. Плоды – без горечи, пригодны для употребления в свежем виде, засаливания, консервирования. Сорт устойчив к таким недугам, как мучнистая роса, огуречная мозаика, ложная мучнистая роса.
• Престиж F1 (изображение 8 ). Это самоопыляющийся скороспелый гибридный сорт с длительным периодом плодоношения. Плоды – корнишоны, отлично подходят для корсервирования. Сорт устойчив к стрессовым климатическим условиям и распространенным болезням огурцов.
• Изумруд F1 (изображение 9). Раннеспелый гибридный сорт с крупнобугорчатыми плодами цилиндрической формы, темно-зеленого цвета со светлыми полосами вдоль плода, без горечи. Длина плодов – 14-16 см. Сорт хорош как для потребления в свежем виде, так и для консервирования и засаливания. Растение устойчиво к возбудителю мучнистой росы.

Лучшие сорта для выращивания в домашних условиях (на балконах и подоконниках)

• Махаон F1 (изображение 10). Это скороспелый гибрид с плодами-корнишонами, длиной до 11 см и массой 60-110 г. Плоды имеют отличные вкусовые качества, без горечи. Хороши как для салатов, так и для засаливания и консервирования. Сорт устойчив к мучнистой росе, огуречной мозаике, оливковой пятнистости.
• Изящный (изображение 11). Среднеспелый универсальный сорт с периодом плодоношения 45-50 дней с момента появления всходов. Стоек к неблагоприятным погодным условиям и таким болезням, как оливковая пятнистость и мучнистая роса. Плоды – эллипсоидальной формы, массой 90-100 г, темно-зеленого цвета, мелкобугорчатые.
• Нежинский местный (изображение 12). Среднепоздний длинноплетистый сорт, с крупнобугорчатыми плодами удлиненно-яйцевидной формы, длиной 9-13 см. Это влаголюбивый сорт, стойкий к грибковым заболеваниям.

Домашний бизнес по выращиванию огурцов: на садовом участке или в теплице?

Пожалуй, это главная дилемма, с которой сталкиваются начинающие бизнесмены-фермеры. Каждый из этих способов имеет как свои «плюсы», так и свои «минусы». Поэтому перед тем, как организовать собственные огуречные грядке, стоит хорошенько взвесить все «за и против».

Выращивание огурцов на садовом участке

(изображение 13) Преимущества:

• Небольшие стартовые вложения. Семена или огуречная рассада, удобрения и садовый инвентарь – вот и все, что понадобится на первых порах для выращивания огурцов на своем садовом участке.
• Возможность использования обычного грунта. Огурцы – растения неприхотливые и не предъявляют особых требований к качеству грунта. Эта растительная культура предпочитают «обедненную» почву грунту, чересчур насыщенному удобрениями. Так что огурцы можно смело сажать на том же участке, где до этого произрастала, например, капуста.
• Естественное опыление цветков. В период цветения, всю работу по опылению огурцов, возьмут на себя пчелы. Так что, каких-то особых забот, период цветения и опыления растений, фермеру не доставит.

Недостатки:

• Сезонность урожая. Само собой, не стоит ожидать от огурцов, высаженных на садовом участке, круглогодичного плодоношения. Созревание и уборка плодов будут происходить лишь в теплое время года. Соответственно, и стоимость огурцов будет много ниже, чем тепличных, которые можно реализовывать в холодное время года по более высокой цене.
• Садовые вредители. Многочисленные растительные недуги и садовые паразиты – бич растений, высаженных на садовом участке под открытым небом. Вот и к огуречной рассаде фермерам следует быть особо внимательными – медянка, бактериоз, тля, все это может поражать листья, стебли и плоды растений.

Выращивание огурцов в теплице

(изображение 14)
Преимущества

• Возможность выращивать огурцы круглогодично. Никакой зависимости от сезонности – особый микроклимат теплицы позволяет собирать хороший урожай огурцов как в теплое, так и в холодное время года.
• Максимальное использование полезной площади под посадку рассады. Помимо стандартной, горизонтальной высадки грядок, фермеры все чаще используют метод вертикальной посадки огурцов. Он заключается в своевременном подвязывании побегов, которое формирует куст вертикально.
• Независимость от природных «капризов». Засуха или обильные осадки тепличным огурцам не страшны – а поэтому неустойчивые погоды никоим образом не скажутся и на качестве урожая.
• Сведение к минимуму заражения садовыми вредителями и растительными болезнями. В тепличных условиях, в отличие от открытого грунта, садовые вредители практически отсутствуют, да и наиболее распространенные болезни огуречных растений более редки. Ведь для посадки в теплицы, овощеводы стараются отобрать наиболее качественную рассаду, что, в закрытых тепличных условиях, сможет гарантировать нераспространение болезнетворных организмов.

Недостатки

• Высокие затраты. На постройку теплицы и монтаж всего необходимого оборудования (лампы дневного света, система полива), придется выложить кругленькую сумму. Например, выращивание огурцов в теплице площадью 200 кв. м., составит примерно 30 тыс. у.е. Плюс ежегодные расходы на коммунальные платежи, удобрения, рассаду, семена, зарплату рабочим – еще порядка 10 тыс. у.е.

Выращивание огурцов в зимний период: домашний бизнес в теплице

Тем, кто решил организовать бизнес на выращивании огурцов в зимний период в теплицах, стоит обратить внимание на следующие важные условия, гарантирующие успех:

• Создание благоприятного микроклимата внутри теплицы с помощью «правильных» материалов, из которых построена теплица, и ее техобеспечения (система полива, обогрева, и т.д.)
• Выбор в пользу наиболее урожайных сортов огурцов
• Выбор правильного грунта под рассаду

Материалы для изготовления теплиц:

1. Теплицы с металлическими каркасами. Это наиболее прочный и долговечный материал для теплиц, позволяющий эксплуатировать их на протяжении 10 лет и более. Наиболее популярными материалами для такого каркаса служат профильные трубы, арматура большого диаметра либо швеллера. Сверху каркас покрывается армированной полиэтиленовой пленкой. Чтобы металлическая основа не поддавалась коррозии из-за повышенной влажности внутри теплицы, трубы покрывают краской или лаком.
2. Теплицы с деревянными каркасами. По своим техническим свойствам, деревянные каркасы уступают металлическим. Их срок службы – гораздо меньший, так как дерево сильно подвержено негативному влиянию климатических воздействий. Преимущество же таких теплиц в том, что их легко можно сделать своими руками. И, как правило, это очень небольшие конструкции, рассчитанные на выращивание овощей и фруктов «для себя». В паре с деревянными каркасами, чаще всего используют пленку, стекло или сотовой поликарбонат.

Описание теплицы и о том, как можно построить ее своими руками – в следующих видео:

Оборудование для теплицы

• Система автоматического полива. Эта система удобна тем, что позволяет использовать при орошении почвы водорастворимые удобрения, которые попадают в грунт вместе с водой.
• Система освещения. Оптимальный вариант – системы для теплиц из светодиодных ламп. Благодаря их освещению, процесс фотосинтеза в растениях протекает быстрее. Кроме того, эти лампы долговечны и энергосберегающие.
• Котел. Котел для обогрева воздуха в теплице, лучше всего приобретать универсальный, т. е., работающий на жидком, твердом топливе и газе.
• Комплекты для обогрева почвы.

Так, на теплицу в 200 кв. метров, нам понадобятся: 4 системы автоматического полива, 1-2 котла, 40-50 ламп со светодиодами, 15 комплектов для обогревания почвы.

Где купить оборудование для теплиц? – Самый быстрый и верный способ ознакомиться с ценовыми предложениями на оборудование для теплиц, и приобрести его – это специализированные сайты производителей такой техники в Интернете или виртуальные торговые площадки:

Украина:

• PROM.UA
• FLAGMA
• ООО «Компания Кубометр»

Россия:

• ЧП «ТехАТОМ»
• АгроСервер. ру
• Компания Норма
• Агроинформер

Грунт для теплиц

1-й слой: старые опилки, перемешанные с мочевиной или аммиачной селитрой из расчета: на 1 кг опилок – 55 г удобрений.

2-й слой: сено, посыпанное сверху мочевиной. Норма та же – 55 г удобрения на 1 кг сена.

3-й слой: почва (можно использовать компост), смешанная с биоудобрениями (на основе навоза или куриного помета) и минеральными удобрениями (до 60 г на 1 кв. м) – суперфосфатами.

Грунт должен нагреться до температуры +16 градусов – лишь тогда можно приступить к высаживанию рассады.

Посадка огурцов в теплице

Изображение 15. Выращивание огурцов из семян Изображение 16. Выращивание огурцов из готовой рассады

В отличие от посадки шампиньонов , которые можно только засевать, притом в определенную среду, выращивать огурцы в теплице можно двумя способами, и это не требует особых усилий и подготовки:

• Семенами(изображение 15)
• Готовой рассадой (изображение 16)

Второй способ – наиболее распространенный среди овощеводов. Пересаживать рассаду можно в тепличный грунт, когда соблюдены следующие условия:

• На кустике рассады появляются 2-3 листочка
• Температура воздуха в теплице днем – не выше 18 градусов, а ночью – не ниже 15 градусов

Высаживание огуречной рассады в теплице:

• С помощью садового инструмента, определите местоположение будущей грядки и выкопайте лунки для рассады (на расстоянии – не менее 50-60 см друг от друга)
• Возле каждого высаженного куста вставьте в грунт деревянную палку или металлический шест, к которому куст, по мере роста, будет подвязываться. О правильном подвязывании огурцов, рассказывается в видео:
• Рассаду высаживают в лунку вместе с комком земли, в котором она росла. В противном случае, выдернув куст из почвы для пересадки, можно повредить корневую систему и растение может погибнуть.

Полив. Полив рассады в тепличных условиях, проводят спустя несколько дней после ее высаживания. Это время необходимо растениям для акклиматизации. Оптимальная форма полива – капельный полив. Такой полив и воду экономит, и хорошо насыщает грунт влагой.

Подкормка. Удобрять растения, высаженные в теплице, можно лишь после того, как рассада хорошо примется и начнет активно расти.

Весь процесс высаживания огуречной рассады в теплице, можно проследить на видео:

Выращивание огурцов как домашний бизнес: от посадки до сбора урожая

1. Подготовка семян к посадке. Возьмем полновесные, крупные семена, что прошли предпосевное прогревание. Это значит, что семена на протяжении месяца держали в теплом месте или близ отопительных приборов (при температуре + 25 градусов). Для обеззараживания семян используется раствор из 100 мл воды и 30 г чесночной мезги. В этом растворе семена вымачиваются на протяжении часа.

   Наши семена обеззаражены – теперь мы должны вымочить их в течение 12 часов в растворе из 1 л воды, 1 ч. л. древесной золы и 1 ч. л. нитрофоски. После – промываем семена чистой водой и укладываем на 2 дня на влажную ткань, чтобы они набухли, но еще не проросли. После – для закалки – помещаем семена еще на сутки в холодильник. СЕМЕНА ГИБРИДНЫХ СОРТОВ В ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКЕ НЕ НУЖДАЮТСЯ!!!!

   Где приобрести семена? Сельскохозяйственные ярмарки, садовые центры, питомники, и, наконец, Интернет. Главное – следует приобретать семена у авторитетных, хорошо зарекомендовавших себя фермерских хозяйств, которые могут дать гарантию качества на свой посевной материал.

   Интернет-сайты, продающие семена огурцов:

   Украина:

   • Интернет-магазин «Агромаркет». На сайте можно приобрести семена 300 сортов огурцов, в том числе и самоопыляющихся сортов, и сортов, что одинаково хороши как для посадки в открытый грунт, так и для тепличных условий (сорта Мирабел F1, Артист F1 и др.)
   • Сайт Агро-Стор. Специализированный интернет-магазин для садоводов предлагает широкий выбор семян (в том числе, и огурцов). В числе прочих услуг сайта – возможность сделать возврат или обмен, а также приобрести товар со скидкой.
   • Интернет-магазин «ПРОФ-насіння». Сайт предлагает широкий выбор гибридных сортов огурцов, пригодных к посадке как на открытом грунте, так и в теплице или в домашних условиях.

   Россия:

   • Интернет-магазин «Агро-SOS». Сайт предоставляет широкий выбор семян огурцов как в розницу, так и оптом и гарантирует оперативную доставку заказанного товара по всей территории России. Сервис-служба интернет-магазина работает 24 часа в сутки.
   • Интернет-магазин «Семена тут». На сайте в продаже – семена лишь хорошо зарекомендовавших себя в отечественной селекции огурцов. Быстрая доставка и подробная инструкция на сайте о том, как правильно высадить огурцы семенами – приятный бонус к покупке.
2. Высевка семян. Наиболее благоприятным временем для высевки семян считается середина весны, т.е. апрель. Высеивают семена в небольшие емкости высотой 10-12 см (пластиковые стаканчики, керамические вазоны, и т.д.)

   Грунт для семян изготавливается по формуле 1 часть древесных опилок + 2 части торфа + 3 части перегноя. На 10 литров этой органической смеси, следует добавить 2 ст. л. древесной золы + 1,5 ст. л. нитрофоски. Готовой смесью наполняем емкости, высаживаем в них пророщенные семена (по 1 штуке на емкость) и немного увлажняем грунт. Уже через месяц у нас появится огуречная рассада.

   При появлении у рассады двух листочков, ее следует подкормить. Готовим для этого питательную смесь: 3 л теплой воды + 3 ч. л. нитроаммофоски или нитрофоски. В течение всего периода выращивания рассады, поливаем ее 1 раз в неделю, хорошо проливая всю емкость.

   Оптимальная температура помещения с рассадой – 26-30 градусов. Если листики рассады имеют нездоровый, желтоватый оттенок – снижаем температуру до 23 градусов. Оптимальная влажность воздуха должна быть на уровне 70-80%.

3. Посадка огурцов в грунт. Для огурцов подходит практически любая земля, но оптимальным вариантом будет изготовление специального грунта, на котором рассада хорошо разрастется, и будет обильно плодоносить. Для этого смешаем 1 часть древесных опилок с 1 частью перегноя, 1 частью дерновой земли и 6 частями торфа.

   Выбираем для огурцов спокойный, защищенный от ветров участок. Сформировываем грядки и проливаем их раствором из 10 л горячей воды и 1 ч. л. медного купороса, исходя из расхода 3 л раствора на 1 кв. м. почвы. Оставляем на сутки. Высаживаем рассаду вертикально, делая лунки глубиной около 5 см, и на расстоянии друг от друга в 60 см.

4. Правила ухода за огурцами.
   • Борьба с сорняками. Следите, чтобы грядки с огурцами были очищены от сорняков! Для этого рекомендуется периодически рыхлить грядки на протяжении первых 3-х недель на глубину 2-4 см. По прошествии этого времени, рыхлить можно реже – 1 раз в неделю.
   • Полив. Огурцы любят обильный полив, поэтому до периода цветения, их рекомендуется поливать раз в неделю, а в период плодоношения – 2 раза в неделю. ДЛЯ ПОЛИВА ПРИГОДНА ЛИШЬ ТЕПЛАЯ ВОДА!!! Огурцы нельзя поливать из шланга! Нельзя поливать и сами растения – лишь почву!!! Если вода недостаточно хорошо впитывается в грунт – можно с помощью вил сделать небольшие углубления в почве между рядами.
   • Подкормка. Схема подкормки огурцов очень схожа с удобрением грунта при выращивании лилий. В тепличных условиях , подкормку огурцов проводят 5 раз с помощью органических и минеральных удобрений. 1 раз – подкормка растений в начале цветения. Делаем раствор: 10 л воды + 1 ч. л. мочевины + 1 ч. л. сульфата калия + 1 ч. л. суперфосфата + 1 стакан коровяка (можно заменить на 1 ст. л. гумата натрия). В открытом грунте , в период плодоношения, огурцы подкармливают 4 раза. Для первой подкормки готовим раствор из 10 л воды, 1 ст. л. нитрофоски, 1 стакана куриного помета, перебитого в кашицу. Последующие подкормки проводим по такой схеме: 10 л воды + 1 ст. л. нитрофоски + 0,5 стакана коровяка. Куриный помет и коровяк всегда можно заменить гуминовыми удобрениями: «Кормилец», «Плодородие», «Идеал». Приобрести эти удобрения, как и специальные смеси для подкормки огурцов («Террафлекс», «Чистый лист», и т.д.), можно в садовых центрах или на специальных сайтах для садоводов: Изображение 17. Мучнистая роса Изображение 18. Пероноспороз Изображение 19. Склеротиния Изображение 20. Корневая гниль Изображение 21. Оливковая пятнистость
     • Интернет-магазин «Семена почтой»
     • Интернет-магазин АГРО-Store
     • Интернет-магазин «Щедрая Грядка»
     • ООО «Подворье «АЛЬБИН»
     • Интернет-магазин GAZONOV. COM
   • Подвязка растений. Подвязывание побегов огурцов нужно проводить регулярно, по мере их роста.
   • Сбор урожая. Сбор плодов следует проводить регулярно, 2-3 раза в неделю. Таким образом, Вы стимулируете высокую урожайность растений в будущем.

Болезни и вредители огуречной рассады и способы борьбы с ними

1. Мучнистая роса (изображение 17). Это поражение растения особым видом грибка. Симптомы: появление белых пятен на листьях, реже – на стеблях растений. Лечение: при появлении первых симптомов, листья опрыскиваются раствором коровьего навоза (10 л теплой воды + 1 ст. л. кашицеобразного коровяка + 1 ст. л. мочевины). Процедуру следует проводить раз в 8-9 дней.
2. Пероноспороз (ложная мучнистая роса) (изображение 18). Симптомы: на верхней части листа появляются угловато-округлые пятна желтоватого цвета, а на нижней – налет беловатого или сероватого оттенка. Лечение: при выявлении болезни, следует сразу же прекратить полив и подкормку растений, а листья опрыскать раствором оксихома (2 таблетки на 10 л воды).
3. Кладоспориоз. Симптомы: появление на листьях круглых темных пятен, которые затем высыхают. Лечение: обработка растения 1% раствором бордоской смеси.
4. Склеротиния (белая гниль) (изображение 19). Симптомы: белый налет на стеблях и листьях огуречных кустов, который размягчает ткани и приводит к их загниванию. Лечение: пораженные участки обрезаются, а помещение (если это теплица или квартира) – хорошо проветривается.
5. Корневая гниль. (изображение 20). Симптомы: бурый налет на корнях и стеблях, сильное замедление роста растений. Лечение: как таковое отсутствует. В качестве профилактики, рекомендуется дезинфекция теплиц раствором хлорной извести (4%).
6. Оливковая пятнистость (изображение 21). Симптомы: круглые пятна-язвы на плодах, заметное искривление плодов, потеря товарного вида. Лечение: отсутствует. Профилактика: утилизация плодов с первыми признаками заболевания, регулярная дезинфекция теплиц, уничтожение растительных осадков после снятия урожая, недопустимость сквозняков.

Наиболее распространенные заболевания огурцов и народные методы борьбы с ними, описаны в видео:

Выращивание огурцов как домашний бизнес: подсчитываем расходы

1. Семена. Стоимость хороших, отборных, гибридных семян обойдется примерно в 50-60 у.е. за 1000 штук. Покупать семена упаковками, по 10 шт. – не так выгодно, они выйдут дороже. Лучше брать посадочный материал у оптовых реализаторов.
2. Строительство теплицы. Стандартная теплица на 200 кв. м обойдется примерно в 15-20 тыс. у.е.
3. Оборудование для теплицы обойдется начинающему предпринимателю-овощеводу в 10-15 тыс. у.е.
4. Дополнительные расходы. Удобрения, коммуникации, коммунальные платежи, зарплата наемным рабочим – это еще порядка 6-8 тыс. у.е.

Итого, на первых порах, строительство и обслуживание теплицы обойдется овощеводу порядка 32-43 тыс. у.е.

Если со временем бизнес будет процветать и разрастаться, то фермеру понадобятся дополнительные расходы на транспортировку продукции, закупку топлива для обогревающих теплицу котлов, наем новых рабочих, и, соответственно, увеличение фонда заработной платы и поиск бухгалтера для ведения финансов фермы.

При правильном уходе, можно собирать до 30-40 кг огурцов с 1 кв. м. Итого, тепличный урожай огурцов составит около 6-8 т огурцов за один раз. Учитывая, что в теплице огурцы могут приносить урожаи по 4-5 раз в год, подсчитаем количество собранного урожая – это примерно 25-40 т!

Рынки сбыта продукции

• Сети супермаркетов
• Кафе, рестораны
• Госучреждения (столовые школ, детских садов, заводов, государственных учреждений)
• Сельскохозяйственные рынки
• Цеха и заводы, занимающиеся переработкой и консервацией огурцов

Перспективы развития домашнего бизнеса по выращиванию огурцов

1. Выращивание все новых сортов. Например, если Вы изначально занялись выращиванием корнишонов, можно дополнительно высадить рассаду пикулей или зеленцов. Таким образом, Ваш «ассортимент» расширится, что скажется и на повышении спроса на Вашу продукцию
2. Открытие собственных торговых точек. Всегда выгоднее самому реализовывать продукцию конечному покупателю, нежели сбывать ее по сниженной цене перекупщикам. А потому, открытие собственных торговых точек на рынках города – способ увеличить свой доход от реализации урожая.
3. Наращивание объемов. Если бизнес идет успешно, можно расширять площади под посадку новых сортов огурцов, и, соответственно, наращивать объемы урожая и увеличивать, таким образом, свои доходы.
4. Продажа семян. Еще одной статьей доходов может стать продажа семян огурцов. Но это должны быть семена высокого качества, как правило, гибридных сортов. Для этой цели выращиваются отдельные грядки огурцов, идущие исключительно на получение семян.

Понравилась статья? Посоветуй друзьям:

Огуречная страсть – Weekend – Коммерсантъ

Каждый, кто проезжал по рязанской дороге через подмосковный городок Луховицы, видел перетяжку «У России три столицы: Москва, Питер, Луховицы». В этой абсурдной кричалке есть, впрочем, смысл: Луховицы — родина знаменитых на всю страну огурцов. И если быть точным, то с огуречной точки зрения столиц в России не три, а две, причем Москва с Петербургом не попадают в шорт-лист. Потому что вторая огуречная столица называется Суздалем.

Эти города сделали разведение огурцов процветающим бизнесом и сумели даже создать что-то вроде народного «названия, контролируемого по происхождению». Это похвальная черта, именно на такой атрибуции построен весь фермерский бизнес в Западной Европе.

В Суздале в середине июля даже празднуют День огурца, и это довольно масштабное событие, учитывая скромные масштабы самого Суздаля. В Луховицах огурцу поставлен памятник, а еще там есть Музей огурца, довольно забавный.

Говорят, что в советские годы продажа огурцов позволяла за сезон заработать на «Жигули». Не знаю, насколько прибылен этот бизнес сейчас — огородники уходят от прямых ответов, но с автомобильным транспортом в обоих городах вроде бы все в порядке.

В Луховицах мы снимали сюжет для телеканала «Домашний», и нам был нужен какой-нибудь фактурный фермер. Найти продавца огурцов в городе просто: почти на каждых воротах в частном секторе висит объявление о продаже огурцов. С третьей попытки нам попался месхетинец с колючим взглядом. Он ехал из Ташкента поступать детей в московский институт, и в Луховицах у него сломалась машина. Пока она ремонтировалась, он успел влюбиться в этот полугород-полудеревню, продал машину и купил себе дом с участком. На участке, сколько хватает глаз, тянутся ряды огуречных грядок. Ни одного плодового дерева — только ряды узких грядок, накрытых целлофановой пленкой. В доме кухня и крошечная спальня, остальное занято свежими огурцами, кадками с малосольными огурцами, бочками и банками с солеными огурцами.

Как и всякий одержимый человек, он говорит об огурцах, как о живых, антропоморфных существах, что, в общем, не совсем преувеличение. У человека и огурца много общего. В конце концов, и тот и другой на 90% состоит из воды.

Теплый огурец лучше пахнет, его кожица похожа на бархат. Холодный огурец лучше хрустит. Огурец естественным образом сладок, но сахар помогает сильнее раскрыться природной сладости. И мы ели соленые огурцы, макая их в мед. Это, кстати, вообще, довольно распространенный в России обычай — есть огурцы с медом. В Псковской области, на Вологодчине я встречался с обычаем есть с медом и свежие огурцы.

Люди делятся на тех, кто любит огурцы с пупырышками, на тех, кто любит гладкие огурцы, и на тех, кто любит любые огурцы. Я люблю маленькие гладкие, те, что у нас часто называют бакинским сортом, а в англоязычных кулинарных книгах — ливанскими. У них тончайшая кожа и впечатляющий баланс плотности, хруста и эластичности. И огуречная мякоть у них занимает большую часть плода, почти лишенного семечек. И нет пустот, которые часто попадаются в суховатых пупырчатых огурцах.

Лучший друг огурца — укроп, его сильный анисовый аромат хорошо звучит на фоне бодрой огуречной свежести. Если делать салат из огурцов и сметаны, то укроп там незаменим, к тому же сметанная кислинка делает укропный дух более элегантным. А для остроты можно добавить мелко нарезанного зеленого лука.

Огурцы можно жарить. Нарезать толстой соломкой, разогреть на сковороде немного кунжутного масла, добавить сладкого соуса чили и бросить огуречную соломку на несколько секунд, чтобы жар лишил огурцы хруста, но не успел их разварить. Поджаренные огурцы — эластично-гибкие — отличный гарнир к жареному филе рыбы, хоть лосося, хоть сибаса.

В Лондоне я был в одном небольшом иранском ресторанчике, где с огурцами готовят что-то вроде гибрида ливанского табуле и болгарского таратора.

Надо взять много петрушки, много мяты (только листья), много зеленого лука и мелко все это нарубить. Горсть булгура замочить на два часа в смеси оливкового масла и лимонного сока. Если вас смущает, может быть, слишком аль денте замоченного булгура, можно его самую малость приварить, перемешать с оливковым маслом и лимонным соком и дать остыть.

Нарезать огурцы относительно тонкой соломкой. Мелким кубиком нарезать сладкий перец. Смешать в миске греческий йогурт и не очень соленую фету до состояния однородного соуса. Добавить щепотку крупной морской соли, цедру лимона и черного молотого перца. И потом перемешать все овощи и разбухший булгур с соусом так, чтобы в итоге в миске оказалась белая масса с крапинками красного и зеленого.

Именно с этим сочетанием — молочного, соленого, хрустящего, крапчато-красного и нежно-зеленого, с живым ароматом мяты, лука и петрушки и свежестью огурца у меня ассоциируется лето. Но — слава генетической модификации и теплицам! — это можно позволить себе готовить хоть целый год.

Алексей Зимин — главный редактор журнала «Афиша-Еда»

Салат с огурцами и фетой

1 Огурцы (500 г)
2 Мята (50 г)
3 Петрушка (100 г)
4 Зеленый лук (50 г)
5 Лимон (2 шт.)
6 Булгур (50 г)
7 Йогурт греческий (250 мл)
8 Сыр фета (100 г)
9 Сладкий перец (1 шт.)
10 Оливковое масло (50 мл)
11 Соль, черный молотый перец (по вкусу)

Производство морского огурца на Сахалине вышло на международный рынок — Национальные проекты

ЮЖНО-САХАЛИНСК, 9 июня. /ТАСС/. Сахалинский производитель кукумарии (морского огурца) благодаря государственным мерам поддержки начал экспортировать продукцию в Южную Корею и Китай. В дальнейшем планируется открыть собственный кулинарный цех и выйти на круглогодичное производство, сообщили в среду журналистам в пресс-службе островного правительства.

«Сахалинскому производителю кукумарии помогли выйти на зарубежный рынок. Морской деликатес, известный как морской огурец, насыщен полезными веществами и микроэлементами. С помощью регионального центра поддержки экспорта сахалинская продукция завоевала популярность в Китае и Южной Корее», — рассказали в пресс-службе.

По данным областных властей, производить кукумарию достаточно сложно. Сначала свежевыловленный в Анивском заливе (юг Сахалина) морской огурец попадает в цех, расположенный у береговой линии. Здесь добытые морепродукты вручную перерабатывают, варят и сушат. Технология позволяет иглокожим не испортиться в пути. В ближайшее время планируется открыть собственный кулинарный цех и выйти на круглогодичное производство деликатесов, а также расширить зарубежные рынки сбыта и ассортимент производимой морепродукции.

Специалисты центра «Мой бизнес» помогли производителю заключить экспортный контракт, с нуля разработали сайт на иностранном языке и полиграфическую продукцию. Найти новых клиентов планируется на международных выставках.

Развитие малого и среднего бизнеса, в том числе эффективность институтов поддержки экспорта, напрямую влияют на инвестиционную привлекательность Сахалинской области. Результат отражается в национальном рейтинге состояния инвестиционного климата. В этом году по этому показателю островная область заняла восьмую строку среди всех субъектов РФ и первую среди регионов ДФО.

Центр «Мой бизнес» создан в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Начинающим и действующим бизнесменам доступны таким образом более 400 бесплатных услуг. В центре предприниматели могут получить услуги МФЦ, проконсультироваться со специалистами институтов развития бизнеса, провести встречу с деловыми партнерами и представителями органов власти.

О нацпроекте

Нацпроект «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» рассчитан на 2019-2030 годы, он включает пять федеральных проектов: «Улучшение условий ведения предпринимательской деятельности», «Расширение доступа субъектов МСП к финансовым ресурсам, в том числе к льготному финансированию», «Акселерация субъектов МСП», «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации», «Популяризация предпринимательства».

Как сделать огуречный бизнес успешным

Эксперты потребительского рынка в последнее время отмечают постепенный рост спроса на консервированные овощи отечественного происхождения. Так, объемы производства овощных консервов в России в среднем увеличиваются на 15 тысяч тонн в год. «Больше всего в нашей стране производили данной продукции в 1980 году, почти 471 тысячу тонн, – утверждает эксперт по потребительским товарам Арнольд Коморский из Москвы. – А в 1997 году объемы снизились в 8 раз, до 82 тысяч тонн. С тех пор они неуклонно увеличиваются. Сдерживающим фактором для этого рынка является недостаток недорогого и одновременно качественного оборудования».

Мы постарались разобраться с этой проблемой и, главное, рассказать, на какие инновационные технологические линии по засолке овощей (в первую очередь огурцов) следует обратить внимание, чтобы бизнес был успешным.

Технологические особенности

Для того чтобы получить одну тонну соленых огурцов потребуется:

• свежих огурцов – 1,042 тонны;
• укропа – 30 кг;
• чеснока – 4 кг;
• перца – 1,5 кг;
• а также другие специи, в частности листья сельдерея, эстрагона, чёрной смородины и т.д.

При этом, по словам технолога Ирины Масловой из Ростовской области, огромное значение для огуречного бизнеса имеет подготовка сырья на специальных технологических линиях. «Все огурцы нужно тщательно отсортировать и вымыть, – поясняет Ирина. – Понятно, что в ручном режиме сделать это будет сложно, поэтому важно правильно выбрать оборудование. Оптимальной является переработка 3 тонн огурцов в час. С одной стороны, это позволит выпускать значительные объемы, учитывая фактор времени. С другой стороны, предприятие сможет контролировать качество продукта».

Технологическая линия ФЛАЙТ-М

Таким образом, большинство операций по промышленному соленью огурцов относится как раз к процессам предварительной обработки сырья: мойка, сортировка и инспекция. «Раньше эти операции отличались большим объемом ручного труда и наличием человеческого фактора, – рассказывает Юрий Тупиков, директор научно-производственной фирмы ФЛАЙТ-М. – Целые бригады стояли по обе стороны медленно движущейся ленты, обрабатывая каждый огурец. Теперь эти трудовые издержки минимизирует специализированная линия, которая выпускается на нашем предприятии».

Линия, о которой рассказывает производитель, включает в себя загрузочный элеватор с бункером, два инспекционных конвейера, высокоэффективную вентиляторную моечную машину, щеточную моечную машину, участок ополаскивания с обработкой паром тары (в случае укладки продукции в стеклотару), участок укладки продукции, а также секцию приготовления и розлива рассола.

По сути дела, она представляет собой замкнутый цикл, за исключением участка стерилизации продукции в стеклотаре, для которого требуется наличие автоклавов или туннельного пастеризатора. В случае отсутствия последних позиций на предприятии компания ФЛАЙТ-М берется оказать помощь и в этом вопросе.

«Мы закупили это оборудование совсем недавно, – рассказывает технический директор перерабатывающего предприятия в Нижегородской области Николай Резепов. – По сравнению с тем, что было до этого, – небо и земля. Особенно понравилась мойка продукции и участок укладки продукции в стеклотару. Барботаж сжатым воздухом продуман и работает без нареканий. Происходит практически стопроцентное удаление прилипших к огурцам земли и песка, а также смывка всех микроорганизмов. Огурчики выходят один в один, чистенькие и не битые, обеспечивая тем самым соленье на самом высоком уровне. В автоматическом режиме пустые и промытые банки поступают на участок укладки и также автоматически уходят с заполненной продукцией к участку розлива заливок». При этом переработчик утверждает, что инвестиции в это оборудование окупаются в течение одного, максимум двух высоких сезонов.

Взгляд экспертов

Понятно, что перспектива любого бизнеса зиждется на устойчивости спроса. Чем он традиционнее, тем стабильнее доходы. «Опасно вкладываться в производство товаров, которые не имеют предыстории, – поясняет Игорь Малюгин, кандидат экономических наук. – В этом отношении соленые огурцы вне конкуренции. Они были желанным гостем на столах наших предков еще пятьсот лет назад и будут еще долго пользоваться спросом после нас, поскольку этот продукт генетически знаком нашему организму. Дополнительно в пользу производства соленых огурцов как одного из популярных продуктов национальной кухни говорит и большая политика, которая в последнее время делает акцент на продовольственной безопасности».

В этом плане ориентир на отечественных производителей инновационного оборудования для пищевой промышленности, той же линии ФЛАЙТ-М для засолки огурцов и помидоров, безусловно, оправдан. «Данная линия на порядок лучше китайских и не хуже германских аналогов, – считает Николай Резепов. – И при этом она имеет вполне доступный ценник».

Александр Ситников, специально для Equipnet.ru

Огуречный сок – природный эликсир, который растворит и выведет вредные вещества из вашего организма — MyBusiness.md

Напиток, в отличие от других мочегонных средств, не выводит из организма калий, серу, кремний и другие микроэлементы.

Живая вода

Огуречный сок считается природным эликсиром, он имеет способность растворять и выводить вредные вещества, которые годами накапливаются в нашем организме: в желудочно-кишечном тракте, печени, почках, мочевом пузыре и т.д. Кроме того, напиток имеет свойство очищать кровь от токсинов, восстановит кислотно-щелочной баланс, укрепит и улучшит рост волос, пишет kubnews.ru.

Это настоящая живая вода – отличная профилактика атеросклероза, ишемической болезни, нормализует кровяное давление. Сок огурца полезен даже при туберкулезе, так как способствует усвоению организмом белков из пищи. Если страдаете от болезни щитовидной железы, то огурцы должны быть на вашем столе всегда. В них содержится йод, который практически полностью усваивается организмом.

Лучше фрэш

Огуречный сок еще хорош тем, что прекрасно сочетается с другими овощами и фруктами. Например, с морковью, шпинатом и салатом. В такой смеси огурец выступает своеобразным катализатором, так как в смеси с другим фрэшем он усиливает полезные качества своего «соседа». Например, яблочно-огуречный сок влияет на улучшение состава крови и защищает сердечно-сосудистую систему гораздо успешнее, чем эти два напитка, выпитые отдельно. А если огуречный сок смешать с соками черной смородины, яблочным, грейпфрутовым (в соотношении 2:2:1:1) или томатным и чесночным (в соотношении 20:20:1), то полезные свойства увеличатся в разы.

Делимся рецептом

Огуречный сок легко получить и с помощью соковыжималки, а можно просто натереть огурец на терке и отжать сок. Для приготовления берите свежие неперезрелые плоды. Кожуру не срезайте, в ней много полезных веществ. Пить сок нужно в течение 30 мин с момента ее приготовления. После он просто потеряет полезные свойства. Одна порция не должна превышать 100 мл, в день можно выпить огуречного сока до 1 л.

Огуречный сок принимайте при хроническом бронхите, нарушениях сокращения сердечной мышцы, при запорах и гастрите. Если к нему добавить морковный и свекольный соки можно очистить лимфу.

Капустно-огуречный бизнес. Реализация урожая

Переехать в деревню нашу семью заставили житейские обстоятельства. Начинать хозяйство практически с нуля было непросто. Ставку сделали на птицеводство и содержание коров. А так как при этом выход органики большой, то чтобы ее утилизировать, решили еще заняться выращиванием капусты и огурцов.

Огород у нас отведен в основном под капусту. Чтобы земля очищалась от накопившейся инфекции и вредителей, мы чередуем огородную барыню с чесноком, перцем и томатами. Огурцы же выращиваем в обогреваемой пленочной теплице. Она двухсекционная, размером 25х6,5 м.

Поскольку грунтовые воды у нас залегают неглубоко, прежде чем устанавливать ограждение, сделали на глубине около 0,5 м дренаж из пластиковых 1,5-литровых бутылей, проткнув в каждой горячим гвоздем по 10 отверстий. Теплица покрыта пленкой в два слоя с зазором между слоями 5-7 см. Такая воздушная прослойка поддерживает стабильную температуру под укрытием при перепаде температур 100.

^{Навоз используется не только в качестве биотоплива, он еще и прочно фиксирует внешний слой пленки}

Пленку покупали особую — рукав шириной 6 м, толщиной 100 мк, с УФ-стабилизаторами. Служит она три года. Накрывать теплицу чуть сложнее, чем рукавом пленки шириной 3 м, зато в покрытии меньше стыков, и следовательно, меньше уходит времени на их заделку, ниже потери тепла да и пленку не треплет ветер. К сожалению, такую пленку в нашей области не продают пришлось ее специально заказывать. Для укладки покрытия дуги сварили спаренными — для крепления внешнего и внутреннего рукавов пленки.

Обогреваем теплицу газом, для чего установили газовый котел и по контуру теплицы проложили трубы. Вся система согласована с газовой службой. Чтобы рационально использовать газ, внимательно следим за его давлением и расходом, но для лучшего обогрева в дальней от входа секции установили еще и дровяную печь. Топим ее, когда 23 на улице очень холодно. Для обогрева также используем биотопливо — неперепревший, но сыпучий навоз слоем 2 см укладываем вдоль каждого рядка растений.

^{Рассаду не балуют: на метровой делянке около тысячи растений}

С ассортиментом огурцов определились не сразу, только после нескольких сезонов. Полностью отказались от огурцов, созревающих в марте-апреле, — без досветки урожай получается мизерным, а затраты на искусственное освещение делают нашу продукцию неконкурентоспособной.

По экономическим соображениям выбираем для выращивания гибриды, дающие высокий урожай, выровненную, качественную и красивую продукцию. Сортовой у нас лишь перец Белозерка (он пользуется успехом у покупателей).

В этом году росли: томат F1 Рио Гранде (ранний детерминантный с однородными, мясистыми, очень плотными плодами оригинальной сливовидной формы, массой 110-115 г), огурец F1 Герман, а из новинок — F1 Меренга (раннеспелый партенокарпический огурец универсального назначения, женского типа цветения, с темно-зелеными частобугорчатыми плодами корнишонного типа, длиной до 10 см).

Рассаду огурцов готовим в доме в феврале. Для неё приходится приобретать готовый грунт — берем упаковки (по 50 л), в которых не меньше половины приходится на долю дерновой земли. Используем пластиковые стаканчики для напитков. Торфяные, может, и более экологичны, но для нас они дороги ведь выращиваем не десяток растений, а большие партии. В теплицу высаживаем огуречную рассаду в конце марта. И сразу же подвязываем побеги к шпалере.

^{Пока в одном отсеке подрастает рассада, в огуречной секции растения уже готовятся плодоносить}

Томаты и перец сеем в теплице со второй половины марта. Капусту выращиваем в основном белокочанную разных сроков созревания. Количество рассады корректируем по среднему спросу за последние два года. Учитываем, сколько продали в прошедшем сезоне, как хранилась капуста в погребе. Когда удается заключить долгосрочный договор на продажу урожая, увеличиваем количество растений. В этом году планируем собрать 5000 вилков капусты.

Среди лидеров продаж F1 Чесма и Этма.

Чесма — высокоурожайный ранний гибрид (с длительным, до двух недель, периодом сбора урожая) для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Кочан плотный, круглый, массой от 0,7 до 1,5 кг, обладает высокой транспортабельностью.

Этма самый ранний из гибридов (45 дней от высадки рассады до уборки). Масса кочана 0,8-2 кг. Созревает урожай дружно, что удобно для уборки и реализации.

Треть площади огорода отводим под среднеспелую и позднюю капусту: F1 Глоуб Мастер — у нее белые листья внутри кочана, она годится для непродолжительного хранения и квашения; F1 Марчелло кочан компактный, круглой формы, массой 2-3 кг, предназначен для реализации с конца июля до октября, пригоден для потребления свежим, для переработки, краткосрочного хранения; F1 Сельма отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям, формирует круглый кочан массой 47 кг, хранится до января-февраля.

^{Чеснок — хороший предшественник капусты}

Рассаду капусты мы готовим в теплице. Раннюю сеем вразброс в третьей декаде марта и высаживаем на гряды в конце апреля под дуги. Капусту остальных сроков созревания сеем с 7-10-дневным интервалом. Раз в три недели с момента появления всходов капусту поливаем раствором мочевины (разводим в пропорции 1:8).

Огурцы же, поскольку гряды в теплице хорошо унавожены, ничем, кроме золы, не подкармливаем.

Растения поливаем теплой водой. Пока рассада капусты, томатов и перца маленькая, а огурцы только подрастают, для дополнительного дохода и чтобы эффективнее использовать теплицу, выращиваем в ней редис.

^{В сильные холода выручает дровяная печь}

Стараемся реализовать выращенную продукцию на месте. Надо сказать, что у нас есть серьезные конкуренты — корейцы, которые арендуют земли, но не платят налоги, используют сильнодействующие препараты, но не сдают овощи на проверку в лабораторию. В итоге у них товар дешевле. Сбивают цену и овощеводы из соседней Украины. Покупатель же в основном обращает внимание на цену, а не на качество овощей, часто не принимая во внимание тот факт, что у нас овощи всегда свежие и выращены без использования минеральных удобрений и пестицидов. Так что каждый год приходится изворачиваться — искать наиболее выгодные способы реализации урожая.

Несмотря на все сложности, считаем, что овощеводство — дело доходное.

Э.ЛОМАКИН Белгородская обл.

Cucumber Limited: наш бизнес-план

На CukeUp London 3 апреля я провел презентацию Cucumber Ltd — компании, которую основали Мэтт, Жюльен и я. Посмотреть презентацию можно здесь. В этом посте объясняется, почему мы основали компанию и какую пользу она принесет вам.

Популярность Cucumber и BDD резко возросла за последние пару лет. Чтобы достичь миллиона загрузок, потребовалось три года. Следующий миллион занял чуть больше года.И только в прошлом году мы увидели два миллиона загрузок.

Эти числа относятся только к версии Ruby. В дополнение к этому есть также Cucumber-JVM, Cucumber-JS, Specflow и Behat (два наших новых официальных члена семейства cucumis probatius ) — все они демонстрируют похожие модели роста.

Около года назад мы поняли, что нам нужно внести некоторые изменения, чтобы поддержать этот рост. Инструменты с открытым исходным кодом приходят и уходят, но мы хотим, чтобы наши пользователи знали, что Cucumber останется здесь на долгие годы.

Это может быть неочевидно, но за кулисами любого проекта с открытым исходным кодом выполняется огромный объем работы:

• Поддержка пользователей в списке рассылки и каналах IRC
• Координация растущей команды разработчиков ПО с открытым исходным кодом
• Объединение запросов на вытягивание
• Исправление ошибок
• Делаем релизы
• Обсуждение и определение приоритетов новых функций
• Рефакторинг для поддержания работоспособности кода и упрощения работы на
• Написание документации (я знаю, у нас это не очень хорошо получается)

Мы гордимся тем, что Cucumber добился этого исключительно благодаря добровольным пожертвованиям, но наше растущее сообщество пользователей заслуживает большего.

Бизнес-план

Cucumber Limited представляет собой простой эффективный цикл:

1. Огурцы становятся популярнее
2. Люди покупают обучение / поддержку / лицензии Cucumber Pro
3. Cucumber Limited получает доход
4. Больше времени, чтобы сделать огурец лучше
5. GOTO 1

Поток доходов компании будет поступать из трех разных источников:

• Обучение, консультирование и коучинг команд по BDD и Cucumber
• Приоритетные планы поддержки
• Cucumber Pro, наша коммерческая онлайн-платформа для совместной работы

Мы думаем, что эти коммерческие предложения принесут пользу сообществу не только за счет финансирования непрерывной разработки продуктов с открытым исходным кодом, но и за счет помощи всему сообществу в повышении уровня.

Говоря о повышении уровня, наш следующий открытый обучающий курс состоится в Лондоне 29. апреля — 1 мая с Аслаком и Мэттом. Несмотря на то, что мы провели несколько домашних уроков вместе, это первый раз, когда у нас будет возможность проводить совместные публичные курсы. Билеты продаются быстро, поэтому бронируйте сейчас!

Это действительно захватывающее время для нас, но что вы обо всем этом думаете? Дайте нам знать об этом в комментариях.

Производство огурцов

Огурцы хорошо подходят для мелких и неполных сельскохозяйственных работ.Существует множество рынков для производителей с площадью менее 5 акров, и многие полевые операции, такие как подготовка земли, посадка и сбор урожая, могут быть заказаны на заказ.

Огурцы ( Cucumis sativas ) относятся к семейству Cucurbitaceae, в которое также входят кабачки, тыквы, дыни, арбузы и тыквы. Обычно растения огурца однодомны — они дают мужские и женские цветки на одном и том же растении. Мужские цветки на основном стебле появляются раньше и в гораздо большем количестве, чем женские.Многие современные гибриды гинекологичны — они производят только женские цветки и называются полностью женскими разновидностями. Рекомендуемые сорта для Пенсильвании представлены в таблице справа.

Табл. Рекомендуемые для нарезки сорта огурца для Пенсильвании

Тип	Сорт	Устойчивость к болезням *
Стандартные слайсеры: гинекологические — в основном или все женские цветки	Bristol	Парша, PM, AN, ALS, CMV, WMV, ZYMV, PRSV
Стандартные слайсеры: гинекологические — в основном или все женские цветки	Dasher II	Парша, PM, AN, ALS, CMV
Стандартные слайсеры: гинекологические — в основном или все женские цветки	Dominator	Парша, PM, AN, ALS, CMV
Стандартные слайсеры: гинекологические — в основном или все женские цветки	General Lee	Парша, PM, CMV
Стандартные слайсеры: гинекологические — в основном или все женские цветки	Intimidator	Scab, PM, AN, ALS, CMV
Стандартные слайсеры: гинекологические — в основном или все женские цветки 90 094	Mongoose	Парша, PM, AN, ALS, CMV, WMV, ZYMV, PRSV
Стандартные слайсеры: гинекологические — в основном или все женские цветки	Python	Парша, PM, AN, ALS, CMV
Стандартные слайсеры: гинекологические — в основном или все женские цветки	Speedway	Парша, PM, AN, ALS, CMV
Стандартные слайсеры: гинекологические — в основном или все женские цветки	Stonewall	Scab, PM, AN , ALS, CMV
Стандартные слайсеры: гинекологические — в основном или все женские цветки	SV3462CS	Парша, PM, AN, DM, ALS, ZYMV
Стандартные слайсеры: гинекологические — в основном или все женские цветки	SV4719CS	Парша, PM, AN, DM, ALS, ZYMV
Стандартные слайсеры: гинекологические — в основном или все женские цветки	Talladega	Парша, PM, AN, ALS, CMV, WMV
Стандартный слайсер s: гинекологическое — в основном или все женские цветки	Thunder	Парша, PM, AN, ALS, CMV, ZYMV Long Slicers (однодомные — мужские и женские
Long Slicers: однодомные — мужские и женские цветки	Suyo Long	PM
Long Slicers: однодомные — мужские и женские цветки	Tasty Green	PM

Все вышеперечисленное являются гибридами, за исключением Suyo Long .* Высокая или средняя устойчивость к болезням: парша = парша CMV = вирус мозаики огурца PM = мучнистая роса WMV = вирус мозаики арбуза AN = антракноз ZYMV = вирус желтой мозаики кабачков DM = ложная мучнистая роса PRSV = вирус кольцевой пятнистости папайи ALS = угловая пятнистость листьев

Огурцы родом из Индии и были завезены в Китай 2000 лет назад. Затем их привезли в Европу, скорее всего, сначала в Грецию, откуда их выращивание распространилось на Италию, Германию и Францию. Плиний Великий утверждал, что в его время огурцы выращивали не только в Италии, но и в Африке, и что у императора Тиберия (14–37 гг. Н. Э.) Огурцы были на своем столе каждый день.Огурцы были выращены Христофором Колумбом на Гаити в 1494 году. В 1539 году Эрнандо де Сото обнаружил во Флориде сорта огурцов, которые были лучше, чем те, что выращивались в Испании; также сообщалось, что в 1609 году огурцы выращивались в Вирджинии. такие же гладкие или симметричные, как современные сорта, и селекционная работа по получению гибридов не началась до 1880 года.

В Соединенных Штатах собирают огурцы для двух основных целей: для маринования и для сбыта в свежем виде. В 2012 году 11 200 ферм в северо-восточных штатах произвели более 6 600 акров огурцов.Стоимость производства для США превышает 410 миллионов долларов. Пенсильвания произвела 337 акров огурцов, в основном для продажи в свежем виде.

Маркетинг

Свежие огурцы обычно доступны в Пенсильвании с конца июня до конца ноября. Они традиционно продаются в деревянных ящиках или картонных коробках весом от 47 до 55 фунтов. Производителю огурцов доступны несколько маркетинговых альтернатив: оптовый маркетинг, аукционы продукции, кооперативы, местные розничные торговцы, придорожные киоски и операции по выбору товара.Планируя производство, в первую очередь учитывайте свои возможности на рынке. Вам следует провести некоторое исследование рынка, потому что производители часто переоценивают свои возможности продавать на определенном рынке. Для большинства производителей типично выращивание многих овощных культур на площади менее одного акра.

При оптовом маркетинге производители часто заключают контракты с поставщиками для сбыта и отгрузки огурцов по заранее определенной цене. Если вы не пользуетесь услугами подрядчика и самостоятельно отправляете огурцы на оптовый рынок, ваш товар будет подвержен наибольшим колебаниям цен.Продовольственные аукционы проходят еженедельно; Однако на аукцион нужно доставить огурцы. Маркетинговые кооперативы обычно используют ежедневные совокупные затраты и цену, которые распределяют колебания цен между всеми участвующими производителями. Другой возможный рынок сбыта — местные розничные торговцы, но вы должны найти время, чтобы связаться с менеджерами по производству и предоставить огурцы хорошего качества, когда они потребуются магазинам. В зависимости от вашего местоположения переработчики могут быть или не быть маркетинговым вариантом. Переработчики с меньшей вероятностью будут заключать контракты с фермерами, занимающими небольшие посевные площади (менее 5 акров).Для получения дополнительной информации о маркетинге см. « Альтернативы сельскому хозяйству: маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров с частичной занятостью. »

Варианты розничного маркетинга включают придорожные стойки (ваши собственные или другого производителя) и самовывоз -собственные операции, которые дают возможность получать цены на огурцы выше, чем оптовые, но у вас могут быть дополнительные расходы на рекламу, строительство и содержание предприятия, а также на обслуживание ваших клиентов.Используя операции «самовывоз», вы экономите на уборке урожая, но при этом должны быть готовы мириться с некоторыми отходами. Фермерские рынки — еще один вариант розничной торговли, но вам следует связаться с ними задолго до маркетингового сезона, чтобы убедиться, что места есть, и узнать, каким требованиям вы должны следовать. Для получения дополнительной информации о придорожных рынках см. « Альтернативы сельскому хозяйству: Развитие рынка придорожных фермерских хозяйств. »

Выбор участка

Огурцы следует выращивать на почвах с хорошей степенью инфильтрации воды и влагоудерживающей способностью.Почва не должна уплотняться, а pH должен составлять 5,8–6,6. Огурцы очень чувствительны к холоду, а растения и фрукты могут быть повреждены даже легким морозом. Наилучший диапазон средних температур для выращивания огурцов в течение вегетационного периода составляет от 65 ° F до 95 ° F; Температура выше 95 ° F или ниже 50 ° F замедляет рост и созревание урожая. Огурцы требуют постоянного увлажнения в течение вегетационного периода. Колебания влажности, особенно истощение почвенной влаги, вызовут деформацию роста, что может снизить как урожайность, так и качество урожая.

Огурцы обычно высевают, когда температура почвы превышает 60 ° F, а температура воздуха не опускается ниже 50 ° F ночью. В более прохладных регионах огурцы обычно выращивают из саженцев, начатых в теплице за 18–24 дня до посадки в поле. Поскольку это культура теплого сезона, их не следует пересаживать, пока температура почвы не достигнет 60 ° F на 3 дюйма ниже поверхности почвы. Их можно выращивать на приподнятых грядках с черной, синей или серебряной пластиковой мульчей и с использованием капельного орошения для оптимального роста растений и урожайности.Капельное орошение можно использовать для внесения удобрений в период вегетации. Маринованные огурцы обычно выращивают на переработку и без использования приподнятых грядок и пластиковой мульчи.

Нарезанные огурцы обычно высаживают в отдельные ряды на пластиковые грядки с промежутками 9–12 дюймов между растениями в ряду и 5–7 футов между рядами. Если вы не используете приподнятые грядки с пластиковым покрытием, можно использовать 3–4 фута между рядами. Маринованные огурцы машинной уборки обычно высаживают на трехрядные грядки.Для комбайнов с головками 84 дюйма расстояние между рядами составляет 26–28 дюймов, а между растениями — 4–5 дюймов в ряду. У комбайнов с головками 90 дюймов расстояние между рядами составляет 30 дюймов, а расстояние между растениями в ряду составляет 3–4 дюйма. Такой интервал дает от 55 000 до 65 000 растений на акр.

Рекомендации по удобрению должны основываться на результатах ежегодных испытаний почвы. Рекомендуемый уровень азота для огурцов составляет 75 фунтов на акр для переработки и свежих продуктов. Как правило, на почвах Пенсильвании половину вносят перед посадкой, а оставшуюся часть вносят через систему капельного орошения в течение вегетационного периода.

Опыление

Насекомые-опылители, включая медоносных пчел, кабачков, шмелей и других диких пчел, необходимы для опыления и завязывания плодов. Инсектициды, применяемые к цветущим цветам или сорнякам, могут отрицательно повлиять на популяции насекомых-опылителей, особенно медоносных пчел. Бессемянные огурцы являются партенокарпическими и не требуют опыления для производства.

Борьба с вредителями

Борьба с сорняками может быть достигнута с помощью хорошей системы севооборота, гербицидов и пластиковой мульчи в случае свежих рыночных огурцов.Для огурцов доступно несколько предпосадочных и послевсходовых гербицидов, в зависимости от конкретной проблемы с сорняками и стадии роста огурца. Если уровень заражения мягкий, раннее культивирование (до спуска виноградной лозы) может помочь свести к минимуму проблемы с сорняками.

Насекомые могут быть серьезной проблемой при выращивании огурцов. Огуречный жук, тля, совки, личинка семенной кукурузы, листовые минеры и клещи могут стать причиной потерь урожая. Мониторинг популяций насекомых поможет вам определить, когда следует использовать пестициды и как часто их следует опрыскивать.

Некоторые болезни огурцов, особенно бактериальное увядание, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, угловатая пятнистость листьев, антракноз и фитофтороз, а также вирусы, такие как мозаика огурца (CMV), мозаика желтого цуккини (ZYMV) и мозаика арбуза (WMV, типы 1 и 2), могут снизить урожайность сельскохозяйственных культур. Многие из этих болезней можно предотвратить, используя хорошую систему севооборота, используя почву с хорошим водным и воздушным дренажем, а также высаживая устойчивые к болезням сорта.

Многие из пестицидов, необходимых для производства огурцов, являются пестицидами ограниченного использования, и для их покупки требуется лицензия на пестициды.Испытания аппликаторов пестицидов обычно проводятся Министерством сельского хозяйства Пенсильвании. Для получения дополнительной информации посетите веб-страницу сертификации специалистов по применению пестицидов при расширении Penn State Extension. При использовании любых пестицидов на вашем предприятии не забывайте следовать всем рекомендациям на этикетках относительно норм внесения и требований к средствам индивидуальной защиты (СИЗ). Также помните, что любые стандарты защиты работников (WPS) применяются как к владельцу, так и к сотрудникам.

Сбор урожая и хранение

Для получения наилучшего вкуса и текстуры нарезанные огурцы следует собирать, когда они 1.25–2 дюйма в диаметре и 6–8 дюймов в длину, в зависимости от сорта. Поскольку огурцы опыляются в разное время, необходимо несколько раз собирать урожай вручную по полю, обычно через день. Чтобы гарантировать, что вы продаете высококачественный продукт, сортируйте огурцы по размеру и спелости и проверьте их на наличие повреждений насекомыми.

Маринованные огурцы обычно собирают машинным способом и по контракту с местным переработчиком, хотя рынок свежих маринованных огурцов также существует.

Удаление тепла с огурцов имеет решающее значение для продления срока их хранения и поддержания хорошего внешнего вида. Охлаждение сразу после сбора урожая поможет гарантировать высокое качество. Огурцы, которые хранятся при температуре 55 ° F и относительной влажности 95%, сохранят хорошее качество примерно 10–14 дней.

Экологические нормы

Все сельскохозяйственные предприятия в Пенсильвании, включая мелкие и неполные фермерские хозяйства, осуществляются в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках.Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами. Части закона могут относиться или не относиться к вашей деятельности, в зависимости от того, есть ли на вашей ферме домашний скот. Однако все операции могут быть источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за такой возможности вам следует связаться с вашим местным районом охраны почв и вод, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Надлежащая сельскохозяйственная практика и Надлежащая практика обращения

Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP) и Надлежащая практика обращения (GHP) — это добровольные программы, которые вы, возможно, пожелаете рассмотреть для своей деятельности.Идея, лежащая в основе этих программ, состоит в том, чтобы обеспечить более безопасную систему питания за счет снижения шансов для болезней пищевого происхождения, возникающих в результате попадания загрязненных продуктов к потребителям. Кроме того, несколько крупных сетей распределения пищевых продуктов начинают требовать от своих производителей продуктов, сертифицированных GAP и GHP. Эти программы устанавливают стандарты гигиены рабочих, использования навоза и качества водоснабжения.

Эти методы требуют проверки со стороны назначенной третьей стороны, а также взимаются сборы, связанные с проверкой.Перед проверкой вам необходимо будет разработать и внедрить план обеспечения безопасности пищевых продуктов и назначить кого-то в вашем подразделении для наблюдения за этим планом. Вам необходимо будет проверять водоснабжение, используемое вашими рабочими, для орошения сельскохозяйственных культур и внесения пестицидов, по крайней мере, дважды в год. Контрольный список вопросов, которые необходимо задать во время проверки, можно найти на веб-странице GAP и GHP Audit Службы сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США. Для получения дополнительной информации о GAP и GHP обратитесь в местный офис расширения или в Департамент сельского хозяйства вашего штата.

Управление рисками

Вам следует тщательно продумать, как управлять рисками на вашей ферме. Во-первых, следует застраховать свои помещения и оборудование. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Особенно важно иметь адекватный уровень страхования имущества, транспортных средств и гражданской ответственности. Вам также понадобится страхование компенсации работникам, если у вас есть работники. Вы также можете подумать о своих потребностях в страховании жизни и здоровья, а также о том, требуется ли вам страхование на случай прерывания бизнеса или недобросовестности сотрудников.Для получения дополнительной информации о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. « Альтернативы сельскому хозяйству: Страхование сельскохозяйственного бизнеса. »

Во-вторых, проверьте, доступны ли программы страхования урожая от нескольких рисков для вашего растениеводства или животноводческих предприятий. Существуют программы страхования урожая, призванные помочь фермерам справиться как с риском урожайности, так и с недополучением доходов. Однако индивидуальное страхование урожая доступно не для всех культур. Если индивидуальное покрытие недоступно для того, что вы выращиваете, вы можете использовать программу защиты доходов всей фермы (WFRP), чтобы застраховать прибыль от всей деятельности вашей фермы.Чтобы использовать WFRP, вы должны иметь 5-летние формы Приложения F. Налоговой службы (IRS). Для получения дополнительной информации о страховании урожая свяжитесь с агентом по страхованию урожая или посетите веб-сайт Агентства по управлению рисками USDA.

Наконец, Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США имеет программу под названием «Программа помощи без страховки» (NAP), которая предназначена для обеспечения минимального уровня защиты от риска урожая для производителей коммерческой сельскохозяйственной продукции, не имеющих страхового покрытия для сельскохозяйственных культур от многих опасностей.НПД предназначена для сокращения финансовых потерь, когда стихийные бедствия вызывают катастрофическое сокращение производства. Покрытие NAP можно получить через местный офис Агентства сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США. Плата за подачу заявки на эту программу может быть отменена для правомочных фермеров с ограниченными ресурсами.

Образец бюджета

В эту публикацию включен образец бюджета производства свежих огурцов. В этом бюджете используется индивидуальный наем для большей части полевых работ, что может быть более экономичным для меньшей площади.Фермеры, у которых есть собственное оборудование, должны заменить свои расходы на индивидуальный прокат. В бюджете суммируются поступления, затраты и чистая прибыль огуречного предприятия. Этот образец бюджета должен помочь убедиться, что все затраты и поступления включены в ваши расчеты.

Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, поскольку они многочисленны и изменчивы. Таким образом, вы должны думать об этом бюджете как о приблизительном и вносить соответствующие корректировки в столбец «Ваша оценка», чтобы отразить ваше конкретное производство и ситуацию с ресурсами.Этот бюджет рассчитан на один акр; однако масштаб вашего производства должен основываться на рыночных соображениях. Более подробную информацию об использовании бюджетов сельскохозяйственных культур можно найти в « Сельское хозяйство Альтернативы: Составление бюджета для решения по сельскому хозяйству Создание ».

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым.Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы. Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образец рабочего листа бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

Земля: 1 акр

Производственная рабочая сила: 7-10 часов

Сбор урожая и сортировка: 3 800–4 200 долл. США на акр

Капитал: 8 500– 9,500

Оборудование:

• Трактор
• Пластиковый слой мульчи
• Рассадопосадочная машина для овощей
• Штанговый опрыскиватель

Дополнительная информация

Публикации

Dunn, J.У., Дж. У. Берри, Л. Ф. Кайм, Р. М. Харш и Дж. К. Харпер. Развитие придорожного фермерского рынка. University Park: Penn State Extension, 2006.

Данн, Дж. У., Дж. К. Харпер и Л. Ф. Кайм. Маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день. University Park: Penn State Extension, 2009.

Гросс, К. К., К. Ю. Ван и М. Сальтвейт. Торговое хранилище фруктов и питомников. USDA-ARS, Сельскохозяйственный справочник № 66.Вашингтон, округ Колумбия: Заведующий документами, Государственная типография, 2004.

Харпер, Дж. К., С. Корнелисс, Л. Ф. Кайм и Дж. Хайд. « Альтернативы сельскому хозяйству: бюджетирование для принятия решений в области сельского хозяйства ». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013.

Кайм, Л. Ф., Дж. А. Адамик, Э. Э. Ганц и Дж. К. Харпер. A gricultural Альтернативы: страхование сельскохозяйственного бизнеса. University Park: Penn State Extension, 2004.

Ламонт, В. Дж., М.Д. Орзолек, Дж. К. Харпер, Л. Ф. Кайм и А. Р. Джарретт. « Альтернативы сельскому хозяйству: капельное орошение для выращивания овощей. » Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2012 г.

Машер Р. и Х. У. Керр. Повышение прибыльности вашей малой фермы: применение 25 руководящих принципов / развитие новых культур и новых рынков / максимальное увеличение чистой прибыли с акра. North Adams, Mass: Storey Books, 2010.

MacNab, A. A., A. E. Sherf, J. K. Springer. Выявление болезней овощей. University Park: Penn State Extension, 1983.

Maynard, D. M., and G. J. Hochmuth. Справочник Кнотта для овощеводов. 5-е изд. Хобокен, штат Нью-Джерси: John Wiley and Sons Inc., 2006.

Wyenandt, C.A., et al. Рекомендации по производству коммерческих овощей в Средней Атлантике, 2018 г. Newark, DE: Delaware Cooperative Extension, 2018.

Авторы

Подготовлено Эльзой Санчес, профессором управления системами садоводства; Франческо Де Джоя, доцент кафедры овощеводства; Линн Ф.Кайм, старший консультант по расширению; и Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

Как правильно выращивать огурцы для получения хорошего урожая

Вы хотите изучить пошаговый процесс выращивания огурцов? Если да, продолжайте читать, потому что это руководство по выращиванию огурцов откроет вам множество секретов этого бизнеса.

Допустим, вы фермер, выращивающий огурцы, и хотите провести диагностику своей огуречной фермы, чтобы узнать, правильно ли вы поступаете.

Или, возможно, вы совсем новичок в этом коммерческом бизнесе по выращиванию огурцов.

К какой бы категории вы ни относились, эта статья поможет вам добиться успеха.

Если вы внимательно примените советы, изложенные в этой статье, вы начнете получать более высокий урожай с вашей огуречной плантации.

Прибыльны ли предприятия по выращиванию огурцов?

Если вы еще не знаете, выращивание огурцов — очень прибыльный агробизнес в Нигерии.

И это верно и во многих странах мира.

Вы не можете позволить себе находиться в Нигерии и не хотите заниматься выращиванием огурцов сразу после прочтения этого практического руководства по сельскому хозяйству.

Если вы хотите узнать, как зарабатывать деньги на выращивании огурцов, вы получите более чем достаточно советов из этого руководства.

К концу этой статьи вы получите достаточно знаний о бизнесе по выращиванию огурцов, которые заставят вас сразу же начать.

В дополнение к этому пошаговому руководству по выращиванию огурцов вы узнаете, как продать свой огурец и получить огромную прибыль.

Вы также узнаете о важных преимуществах огурца для здоровья и многом другом.

Как начать бизнес по выращиванию огурцов

Вы можете согласиться со мной в том, что в сельском хозяйстве существует множество неиспользованных возможностей.

Одна из таких возможностей — выращивание огурцов.

Огурец (Cucumis sativus) — съедобный фрукт с зеленой кожурой и хрустящей водянистой белой мякотью, пригодный для употребления в пищу.

Многие люди занимаются выращиванием огурцов, не зная ниши.

В результате, когда возникают проблемы, с которыми они не могут справиться, это наносит ущерб их бизнесу.

Однако вы — мудрый фермер.

Я рад, что вы пришли сюда, чтобы получить практическое представление о том, как вы можете заработать тысячи на выращивании огурцов в течение нескольких недель.

Теперь я расскажу, как вы можете производить то, что ищут потребители, потому что это единственный способ заработать крутые деньги.

Этот бизнес имеет хороший приток доходов, и именно поэтому фермеры, производящие фрукты, держат свои карты при себе.

В этом посте я поделюсь практическими советами о том, как добиться рентабельности в этом бизнесе по выращиванию огурцов.

Как я всегда делал на предыдущих уроках, я буду максимально практичным.

Я развяжу вам узлы, чтобы вы поняли, как правильно выращивать огурцы и получить неровный урожай через 8 недель.

Польза огурца для здоровья

Многие люди много говорят о питательных свойствах и лечебных свойствах этого овоща.

Однако вот несколько вещей, которые вам, возможно, следует знать об огурцах.

• Огурцы защищают мозг от неврологических расстройств
• Снижают риск рака
• Помогают бороться с воспалением
• Обладают антиоксидантными свойствами, такими как витамин С и бета-каротин
• Освежает дыхание и устраняет неприятный запах изо рта
• Он также содержит несколько Витамины группы В, помогающие справиться со стрессом
• Огурцы поддерживают здоровье пищеварительной системы благодаря содержанию воды и клетчатки
• Огурцы низкокалорийны, помогая поддерживать здоровый вес
• Они содержат калий, который поддерживает здоровье сердца
• Защищает кожа против старения
• Снимает боль благодаря содержанию флавоноидов и дубильных веществ
• Огурец — отличный источник витамина К, укрепляющий кости.

Пошаговый процесс выращивания огурцов [видео]

Независимо от того, где вы находитесь, процесс выращивания огурцов остается прежним.

Единственное исключение — это места с погодными условиями, которые не способствуют адекватному росту огурца.

Особенно те, которые выращивают огурцы в морозных местах.

Вам нужно будет только внести несколько изменений во время посадки и способ посадки огурцов.

Еще поделюсь советами, как выращивать огурцы на морозных участках, что обеспечит высокие урожаи.

Прежде чем мы продолжим, вот вам и другие ресурсы для фарма.

Шаг 1. Проведение технико-экономического обоснования и подготовка бизнес-плана для выращивания огурцов

Многие люди погружаются в сельское хозяйство и другие сельскохозяйственные предприятия, потому что, услышав, что это приносит деньги.

В результате они не утруждают себя проведением технико-экономических обоснований, чтобы знать все о бизнесе.

Их ответ на необходимость проведения технико-экономического обоснования выращивания огурцов определенно будет под вопросом.

Они задают такой вопрос вроде;

• Почему я должен получить бизнес-план для моего бизнеса по выращиванию огурцов?
• Действительно ли необходимо проводить технико-экономическое обоснование выращивания огурцов?
• Разве я не добьюсь успеха, если у меня нет бизнес-плана?

Вы, наверное, уже знаете правильные ответы на эти вопросы.

Обычно, когда вы не планируете поездку, вы явно пропустите свой маршрут, потратите больше, чем предусмотрено в бюджете, и потеряете концентрацию.

Таким образом, для проектов вашей огуречной фермы необходимо провести финансовый анализ (прогноз расходов и доходов), маркетинговую стратегию и исследование, требования к рабочей силе, местонахождение и доступность бизнеса.

Вероятность успеха без бизнес-плана составляет 50%.

Но тогда вы должны получить бизнес-план, чтобы держать вас в курсе при выполнении проекта.

Таким образом, вы не отклонитесь от норм игры и не тратите большую часть своей прибыли.

Кроме того, это поможет вам обеспечить соблюдение необходимых стандартов для достижения успеха.

Итак, вам нужен бизнес-план выращивания огурцов для структурированного и организованного управления вашей фермой.

Шаг 2: Выбор подходящего участка для выращивания огурца

Огурцы можно выращивать практически во всех частях страны, поэтому не имеет значения, где вы находитесь.

Лучшая почва для выращивания огурцов — это легкая и средняя, ​​хорошо дренированная суглинок, богатая органическими веществами и умеренная влажность почвы.

Для оптимального развития растения огурца требуют диапазона pH от нейтрального до слабощелочного от 5,5 до 6,5.

В идеале вы должны выбрать место, где достаточно солнечного света, потому что солнечный свет очень важен для роста огурцов.

Наконец, сайт не должен располагаться слишком далеко от вашего потенциального рынка или целевых клиентов.

Это очень важно, чтобы вы не тратили столько денег на транспортировку урожая огурцов на рынок.

Этап 3: Подготовка земли для посадки огурца

При подготовке к успешному ведению хозяйства по выращиванию огурцов вам нужно сделать определенные вещи, чтобы подготовить землю к использованию.

Убедитесь, что вы не используете леса, если это не последний вариант.

Это поможет снизить накладные расходы на вырубку леса.

Если на вашей земле повсюду густой растительный покров, это тоже не проблема.

Я покажу, как правильно расчистить землю для посадки огурцов.

После успешного выбора подходящего участка для выращивания огурца немедленно очистите все кусты на этом участке.

Причина расчистки кустов вокруг участка состоит в том, чтобы пропустить в почву больше солнечного света.

Кроме того, он помогает удалить сорняки и подлесок, которые в противном случае могли бы конкурировать с ростом вашей маниоки.

Вот шаги, которым вы должны следовать при подготовке земли для выращивания огурцов;

Чистая густая растительность на огуречной ферме

• Расчистите землю и срежьте высокие деревья.Расчешите землю щеткой, чтобы она стала оголенной.

• Я не советую вам использовать метод сжигания кустов для очистки от растительности. Это важно, чтобы вы не нарушили деятельность азотфиксирующих бактерий / микроорганизмов в почве. Эти организмы играют важную роль в выращивании огурцов.
• В ситуации, когда у вас высокая растительность, вы можете частично сжигать кусты, упаковывая и складывая их в кучу, а затем сжигая. Зола тоже может служить навозом, так что это неплохо.
• Если вы используете бульдозеры, не убирайте полностью основные питательные вещества из почвы.

Вспашка земли под огурцы

После расчистки кустов на земле, следующее, что нужно сделать, это сделать гребни.

Вы можете сделать длинные или короткие гребни.

Я использую длинные гребни высотой около 1 фута и шириной 3 фута.

Это значительно упростит мульчирование.

Убедитесь, что земля хорошо вспахана, так как огурцы лучше выращивать на рыхлых почвах.

Наконец, при вспашке почвы обязательно избавьтесь и от корневищ.

Шаг 4: Добавьте компостный навоз для удобрения почвы на огуречной ферме

Пока идет вспашка, можно начинать делать компостную кучу.

• Использование Навоз, древесная зола и собранные травы.
• Смочите компост и подождите около недели, чтобы он полностью разложился.
• Когда ваш компостный органический навоз будет готов, нанесите его на грядки / гребни и тщательно перемешайте с рыхлой суглинистой почвой.

Важные детали, которые следует учитывать при удобрении огуречной фермы

• Будьте внимательны и убедитесь, что на фермах, где вы закупаете навоз, не было вирусных, бактериальных и грибковых инфекций, так как они могут повлиять на ваши посевы.
• Кроме того, когда вы получите навоз животных, просушите его на солнце примерно 72 часа, чтобы убить присутствующие микробы.
• Там, где нет солнечного света, залейте горячей водой, смешанной с имбирем, нимом и чесноком, и сушите на воздухе в течение 5-8 дней.
• Также, пожалуйста, не присоединяйтесь к обычным фермерам, которые используют NPK 15:10:10 в качестве усилителя почвы.
• Используйте только органический навоз. Вот главное ПОЧЕМУ. Огурцы на 85-90% состоят из воды и сохраняют химические вещества, используемые при их выращивании.
• Итак, чтобы не выращивать токсичные для человеческого организма огурцы после употребления, избегайте использования химических удобрений.

Шаг 5. Выбор жизнеспособных семян огурца для посадки

Итак, на этом этапе вы сделали гребни и заделали навоз в почву.

Далее выберите жизнеспособное семя огурца для посадки.

Есть так много разновидностей семян огурцов от разных компаний и стран.

Но поскольку вы занимаетесь бизнесом, вы не захотите покупать какие-либо семена огурца.

Итак, вы должны проверить, являются ли семена открытыми или закрытыми.

Кроме того, нужно ли вам подтвердить, являются ли они местными, зарубежными семенами или гибридом?

Это очень важно, потому что, хотя одни семена дают 1 тонну с акра, другие дают меньше.

Однако некоторые из этих семян генетически модифицированы и представлены как разновидности F1 (гибридные).

Итак, важно, чтобы вы покупали у надежных и жизнеспособных компаний-производителей семян.

Некоторые компании, продающие хорошие семена огурцов, включают East-West Seeds и Technisem .

Вы также можете связаться с регулирующим органом по семеноводству Нигерии , чтобы подтвердить семена, которые вы покупаете.

Есть также аффилированные оптовые торговцы, такие как Сонгайские фермы , IITA , Agro Story Nig. и т. Д., Где можно получить жизнеспособные семена, сорта и саженцы для сельскохозяйственных целей.

Шаг 6: Орошение огуречной фермы

В зависимости от вашего местоположения вам понадобится резервный план полива, потому что вы можете не увидеть дождя.

Вы можете использовать систему капельного орошения, дождевание или ручное орошение (с использованием лейки и шлангов).

Основным требованием для орошения является наличие источника воды (скважина, текущий ручей, колодец и т. Д.).)

Итак, после внесения навоза, увлажните всю ферму влажным способом и дайте 24 часа циркулировать по ферме перед посадкой.

Поливайте огуречную ферму не менее 5 раз в неделю.

Но когда начнется достаточно сильный дождь, вам не нужно будет снова поливать огуречную ферму, пока вы не увидите, что почва высыхает.

Как вы уже знаете, северная и западная часть Нигерии — тропическая зона с меньшим количеством осадков.

В результате вам не нужно ждать дождя перед поливом своей огуречной фермы с многомиллионными наирами.

Во время полива огуречной фермы, ПОЖАЛУЙСТА, НЕ делайте это жарким днем.

Орошение более эффективно очень рано утром с 4:00 до 10:00 и вечером с 16:00 до 19:00.

Это, однако, зависит от интенсивности Солнца.

Если погода мягкая, вы можете промыть воду через капельницы, лейки и т. Д.

Шаг 7. Посадите огурец на гребнях

Итак, после того, как вы намочили гребни или, может быть, к счастью, прошел дождь, вы можете сажать семена огурца.

Вот как сажать семена огурцов в почву и через интервалы

• Посадите семена огурца на глубину 1 дюйм. Если вы не можете измерить глубину в 1 дюйм, просто убедитесь, что семя не проникает глубже второй линии на указательном пальце.
• Убедитесь, что заостренная сторона семени направлена ​​вверх, когда вы погружаете семя указательным / указательным пальцем.
• После посадки семян огурца закройте отверстие рыхлым песком и перейдите на следующий фут.
• Обычно расстояние между растениями огурцов может достигать от 2 до 3 футов в ряду, в зависимости от сорта.
• Тем не менее, расстояние между огурцами на расстоянии 1 фута позволяет разместить огурцы решеткой и сделать ферму аккуратной.
• Также можно сажать огурцы в холмах (или «холмах»). Если это так, поместите растение на расстоянии 1-2 фута друг от друга, сажая 2-3 семени в каждый холмик.
• Как только растения достигнут 4 дюймов в высоту, прорежьте их до одного растения на холм.
• Если вы живете в более прохладном климате, вы можете помочь согреть почву, накрыв холмы или гребли черным пластиком.
• После посадки мульчируйте участок соломой, измельченными листьями или другой органической мульчей, чтобы уберечься от вредителей, а также держите кусты подальше от земли, чтобы избежать болезней.
• Использование решетки — хорошая идея, если вы хотите, чтобы огуречная лоза взбиралась вверх, или если у вас недостаточно места.Шпаргалка также защищает плоды от повреждений, когда они лежат на влажной земле. Узнайте, как сделать решетку и подставку для овощей.
• Прикройте только что посаженные семена огурцов сеткой или корзиной для ягод, если в вашем саду вредителей . Это не позволит им выкапывать семена.

Сколько времени нужно огурцам, чтобы прорасти?

Итак, на этом этапе предположим, что вы закончили посадку.

Можно ожидать, что через 4–6 дней огурец прорастет.

Однако, если вы поместите семена глубже, чем указано в спецификации, потребуется время, чтобы прорасти, и, в конце концов, не все выживут.

Это связано с тем, что оперение ослабнет еще до появления всходов.

Шаг 8: Закрепите лозы огурца решеткой

Итак, через 2 недели пряди огурца станут длиннее, а это значит, что вам придется их закреплять.

Итак, используя бамбуковые балки, закрепите огуречный куст и используйте веревки / бечевки, чтобы соединить нити с бамбуком.

Ставка на самом деле очень важный шаг в выращивании огурцов.

Это потому, что, если вы не ставите ставки, огурец не будет давать хорошего урожая.

Ставка важна, так как она позволяет фруктам / овощам сохранять свой зеленоватый цвет, в отличие от того, когда вы оставляете их на земле, они становятся белыми на этой части.

Шаг 9. Обрезка огурцов

Обрезка огурцов необязательна.

Единственная причина, по которой я обрезаю, — это чтобы освободить место для нескольких стеблей / прядей, чтобы огурец давал больше плодов.

Но я должен сказать вам, что это технически сделано, иначе вы повредите растения огурца, и они засохнут.

Если вы не эксперт, попробуйте его на небольшом участке фермы, чтобы увидеть результат.

Шаг 10: Применение пестицидов / инсектицидов для защиты растений огурца

Люди, должно быть, рассказали вам об эффективности пестицидов и инсектицидов.

О да, они избавляются от вредителей раньше, чем ты успеваешь сказать, Джек.

Однако они отрицательно влияют на рост растений и съедобность плодов.

Они токсичны, так как растения сохраняют на себе влажность химикатов.

Опять же, когда вы распыляете химикаты, они убивают полезных насекомых и мух, ответственных за опыление.

Я думаю, вы знаете, что произойдет, если опыление не состоится … не будет цветения.

Если у вас есть много домашних животных, мешающих огуречной ферме, существует формула органической смеси, которую вы можете использовать, чтобы избавиться от них.

Это информация из первых рук, возможно, вы не получите ее где-либо еще.

My Organic формула для борьбы с вредителями и насекомыми с огуречной фермы

• Отварить некоторое количество листьев нима и листьев моринги.
• Смешайте небольшое количество сушеных / протертых листьев подорожника, молотого имбиря и чеснока в воде.
• Залейте раствор в ранцевый опрыскиватель и опрыскивайте ферму каждые 3 дня.
• Это позаботится о жуках, трипсах, тлях, пауках, клещах, гусеницах и т. Д.влияет на вашу огуречную ферму.

Итак, через несколько недель после разбивки растение начнет цвести (обычно желтого цвета) и начнется плодоношение.

Через две недели после начала плодоношения размер будет увеличиваться до тех пор, пока он не будет готов к сбору урожая.

Мы приближаемся к вершине этого руководства по выращиванию огурцов, и я считаю, что до сих пор оно было интересным.

Итак, поехали.

Большинство фермеров всегда хотят слышать о маркетинговой стороне истории, потому что это та сторона, которая приносит деньги.

Мы скоро доберемся.

Шаг 11. Правильно убирайте огурцы, когда они готовы

Это еще один важный аспект выращивания огурцов, о котором многие не знают.

Я собирал огурцы 5-6 раз на участке земли, что могло быть связано с этими факторами

• Разновидность выращиваемых семян огурцов
• Практика ведения хозяйства на огуречной ферме
• Схема или стиль уборки

Вопрос в том, как мне добиться 5-6-кратного ухабистого урожая?

Это нормальная тенденция, когда один урожай дает урожай, и растения огурцов засыхают.

Но я собираюсь поделиться тем, что работало у меня на протяжении многих лет:

Советы по правильному сбору огурцов для получения ухабистого урожая

• Чтобы собрать плоды огурца, разрежьте плоды ножницами, оставив при этом короткий пень, или осторожно заткните плоды руками.
• Если вы подключаетесь напрямую от узлов, вы сообщаете растению, что полученного вами урожая для вас достаточно. Итак, оставьте на огурце полдюймовую прядь.
• Другое дело, начинать сбор урожая снизу по мере созревания плода.
• Не собирайте еще не созревшие огурцы. Дайте время
• Кроме того, во время уборки дайте стеблям / прядям огурцов больше лазать.
• Наконец, добавьте навоз для обеспечения растений питательными веществами (по возможности), а также для полива фермы.

С помощью этих советов вы можете быть уверены, что соберете урожай до 5-6 раз с одного и того же участка земли, прежде чем растения огурца засохнут.

Теперь, когда ваш огурец собран, он готов к продаже.Но что дальше?

Шаг 12: Как продавать и продавать свои огурцы, чтобы получить большую прибыль

Почти каждый хочет, чтобы его или ее сельскохозяйственная продукция была распродана вовремя, чтобы избежать порчи скоропортящейся продукции.

В этой статье мы обсудили различные этапы выращивания огурцов.

Вы глубоко вздохнули, чтобы подумать о стратегии проникновения на рынок?

Как всегда, я буду максимально реалистичен для вас.

Несколько лет назад я сильно пострадал, пытаясь продать продукцию своей фермы, когда управлял огуречной фермой.

Честно говоря, я не хочу, чтобы вы делали такие ошибки, как я.

Те годы были годами невежества!

Следуйте этим советам ниже, чтобы продавать огурцы и получать хорошую прибыль

— Знай свой рынок

Ваш рынок включает членов вашей семьи, друзей и всех остальных.

Начните рассказывать им, что у вас есть, еще до сбора урожая.

Зарегистрируйтесь на онлайн-платформах / социальных сетях, где люди покупают и продают сельскохозяйственную продукцию в любой точке Африки и мира.

Итак, чтобы заработать крутые деньги на выращивании огурцов, ориентируйтесь на своих потребителей и знайте, где и когда им нужен продукт.

Не пренебрегайте продажной способностью обычных рыночных женщин.

Знание того, когда людям что-то нужно, поможет вам определить точное время года для производства.

— Производите огурцы в сухой сезон, чтобы заработать больше

Вот что работает;

Многие фермеры выращивают огурцы в сезон дождей (с апреля по сентябрь), потому что огурцу для роста действительно нужна вода, верно?

Но я зарабатываю больше денег в засушливый сезон, чем в сезон дождей, потому что я практикую ирригационную систему коммерческого сельского хозяйства во время засухи.

Вы узнали этот секрет?

Итак, вы выяснили, что в сухой сезон спрос на огурцы выше, чем в сезон дождей.

И, к сожалению, не так уж много людей производят огурцы в засушливый сезон.

Причина может быть в том, что они ничего не знают об этом или потому, что у них нет доступа к автоматизированной системе полива.

Итак, когда вы сажаете огурцы в период с октября по март … вы получаете более высокую прибыль.

На этом этапе любой ценник, который вы укажете, будет принят потребителями и покупателями, потому что спрос на них высок.

Это тоже маркетинговая стратегия для вас.

— Экспорт огурцов в другие страны

Вы также можете экспортировать свою сельскохозяйственную продукцию, потому что она приносит более высокий доход.

Это тоже еще одна маркетинговая стратегия.

Другие маркетинговые стратегии для очень быстрой продажи вашего урожая огурцов включают:

• Сделайте ваши продукты максимально свежими.
• Используйте возможности социальных сетей как эффективный инструмент для маркетинга своих продуктов в Интернете.
• Расскажите всем о том, что у вас есть и зачем им это нужно.
• Немного снизьте цену в младенчестве. Используйте промо-продажи, чтобы проникнуть на рынок. Однако будьте осторожны с промо-продажами, чтобы по-прежнему получать прибыль от своей тяжелой работы.

Итак, если вы будете следовать каждому шагу в этом руководстве по выращиванию огурцов, я уверен, что вы сможете производить и продавать свои огурцы еще до того, как они будут готовы к продаже.

Не стесняйтесь делиться своим опытом и ожиданиями!

Давай, начни сейчас! Так много людей нуждаются в хороших огурцах.

Если эта статья была для вас полезной, дайте мне знать в сеансе комментариев, как вы собираетесь использовать эту информацию.

Также не забывайте нажимать кнопки социальных сетей на экране, чтобы поделиться этой статьей с другими людьми.

Удачи.

Выведен из: Agrostory

Связанные

Лучшие юристы и юридические фирмы в сфере бизнеса и коммерции в сфере огурца — Западная Вирджиния

Люди часто спрашивают… Показать всевыбранныеСкрыть всевыбранные

Нужна помощь по вопросам коммерческого и коммерческого права?

• Вы попали в нужное место.Независимо от того, являетесь ли вы компанией из списка Fortune 500, малым бизнесом или новичком, юрист по бизнесу и коммерции может помочь по всем аспектам ведения бизнеса.

  Юристы по бизнесу и коммерции могут помочь в создании бизнеса, продаже бизнеса и во всем, что между ними. Хотя они пытаются предотвратить споры, они также могут помочь в коммерческих судебных разбирательствах.

  Используйте FindLaw, чтобы нанять местного бизнес-юриста и коммерческого юриста для защиты ваших деловых интересов.

Нужен поверенный в Огурце, Западная Вирджиния?

• Справочник адвокатов FindLaw — это крупнейший онлайн-справочник адвокатов.Просмотрите более миллиона списков, охватывающих все: от защиты по уголовным делам до травм и планирования недвижимости.

  Подробные профили юридических фирм содержат такую ​​информацию, как сфера деятельности фирмы, местонахождение офиса, часы работы и варианты оплаты. Профили адвоката включают биографию, образование и подготовку, а также рекомендации адвоката, которые помогут вам решить, кого нанять.

  Используйте контактную форму в профилях, чтобы связаться с адвокатом Cucumber, Западная Вирджиния для получения юридической консультации.

Как выбрать юриста?

• Примите во внимание следующее:

  Уровень комфорта

  — Вам удобно сообщать адвокату личную информацию? Адвокат заинтересован в решении твоих проблем?

  
  

  Полномочия

  — Как долго адвокат работает? Работал ли адвокат над другими делами, похожими на ваше?

  
  

  Стоимость

  — Как структурированы гонорары адвоката — почасовая или фиксированная? Может ли адвокат оценить стоимость вашего дела?

  
  

  Город

  — Удобно ли расположен офис юриста?

  
  

Не знаете, какие вопросы задать юристу?

• Вот несколько примеров для начала:

  • Как долго вы на практике?
  • Сколько дел, подобных моему, вы рассмотрели?
  • Как часто вы разрешаете дела во внесудебном порядке?
  • Каковы ваши сборы и расходы?
  • Что делать дальше?

Хотите проверить адвокатскую дисциплину?

• Всегда полезно изучить информацию о своем юристе перед приемом на работу.В каждом штате есть дисциплинарная организация, которая следит за адвокатами, их лицензиями и жалобами потребителей. Изучив адвокатскую дисциплину, вы можете:

  • Убедиться, что адвокат в настоящее время имеет лицензию на практику в вашем штате.
  • Получить представление о его или ее прошлых дисциплинарных записях, если таковые имеются.
  • Определите серьезность жалоб / проблем, которые могут варьироваться от штрафов за несвоевременную работу до более серьезных вопросов, требующих дисциплинарных мер.

Бизнес-план по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Бизнес-план по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Бизнес-план по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Бизнес-план по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Этот образец бизнес-плана по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии можно использовать для заявок на гранты, банковских кредитов, написания предложений, концептуальной бизнес-концепции, конкурсов и т. Д.Бизнес-план по выращиванию и переработке огурцов — прибыльный бизнес, требующий серьезного стратегического планирования для начала и бизнес-тренера, такого как Дайо Адетилое, который поможет вам начать реализацию.

Описание бизнес-плана по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Бизнес: Выращивание и переработка огурцов

Отрасль: Сельское хозяйство (Бизнес-план по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии)

ФЕРМА ПАТИЛАД специализируется на выращивании, переработке и упаковке огурцов.Мы будем участвовать как в органическом коммерческом выращивании огурцов, так и в неорганическом коммерческом выращивании огурцов. Компания PATILAD FARM разработала планы, которые помогут нам запустить стандартную огуречную ферму мирового класса в течение первых трех лет. PATILAD FARM будет основным поставщиком для компаний, занимающихся переработкой огурцов. Мы обработаем и упакуем огурцы и позаботимся о том, чтобы они заполонили рынок как в Нигерии, так и в других странах мира. Наша огуречная ферма будет расположена в штате Ойо.

Согласно статистике, огурцы занимают 8-е место среди овощных культур мира по выращиванию; сразу после кукурузы, сахарной свеклы, маниоки, помидоров, арбузов, сладкого картофеля и сушеного лука. Его большой объем производства — около 779 000 тонн только в 2014 году — прямо пропорционален внутреннему и международному спросу на урожай, что делает его производство для местной розничной торговли или экспорта прибыльным для людей. Спрос на огурцы во всем мире, относительно короткий период прорастания и рыночные возможности делают выращивание огурцов прибыльным агробизнесом в Нигерии и многих других частях мира.

Огурец ( Cucumis sativus L.) — один из самых важных экзотических овощей в стране. Это четвертый по величине овощ в мире и, как известно, один из лучших продуктов для общего здоровья организма (Natural News, 2014). Это один из самых популярных представителей семейства тыквенных. Огурцы — ценный источник обычных антиоксидантных питательных веществ, включая витамин С, бета-каротин и марганец. Признано, что повышение производительности сельского хозяйства поможет в достижении необходимой продовольственной безопасности.Повышение производительности — это комбинация мер, направленных на повышение уровня ресурсов фермы, а также на эффективное использование ресурсов. Производительность и эффективность использования ресурсов в производстве должны поддерживаться, чтобы получить максимальную выгоду от производственной практики. Мягкие и сочные, овощные культуры ценятся людьми, их едят в салатах или тушат в тропических регионах. Его сок часто рекомендуется как источник кремния для улучшения здоровья и цвета кожи.Огурец — очень хороший источник витаминов A, C, K, B6, калия, пантотеновой кислоты, магния, фосфора, меди и марганца. Аскорбиновая кислота и кофейная кислота, содержащиеся в огурце, помогают уменьшить раздражение и отек кожи.

Мы хотим конкурировать с лучшими в отрасли, поэтому, помимо того факта, что мы получили необходимые сельскохозяйственные земли и большую часть сельскохозяйственного оборудования и машин, мы также наняли некоторых ключевых сотрудников, которые в настоящее время проходят обучение, чтобы чтобы вписаться в идеальную картину рабочей силы огуречной фермы 21 ^-го -го века, которую мы хотим создать.

У нас есть хорошие возможности для того, чтобы стать одной из ведущих огуречных ферм, поэтому мы смогли найти лучшие руки и сельскохозяйственную технику для управления фермой. Мы внедрили процессы и стратегии, которые помогут нам применять передовой опыт в выращивании огурцов в соответствии с требованиями регулирующих органов Нигерии. PATILAD FARM занимается выращиванием огурцов, потому что мы хотим использовать широкие возможности, доступные в коммерческом сельском хозяйстве, чтобы внести свой вклад в растущую экономику, в национальном производстве продуктов питания, производстве сырья для промышленности и для получения прибыли.

Бизнес-план по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Преимущества наших продуктов и услуг:

• Предоставление высококачественных и чисто обработанных огурцов.
• Уникальная и стандартная упаковка.
• Превосходное обслуживание клиентов.
• Справедливые и самые низкие цены.

Наши продукты и услуги

PATILAD FARM намеревается производить и поставлять высококачественные обработанные огурцы нашим многочисленным клиентам в Нигерии и за ее пределами.Наша цель как бизнеса — гарантировать, что мы не только генерируем доход, но и максимизируем прибыль, и с этой целью мы намерены создать несколько источников дохода, чтобы иметь прочную основу. Мы занимаемся производством продуктов питания и сырья для людей и промышленности в коммерческих количествах. Мы также будем экспортировать наши огурцы в страны ближнего зарубежья. Наши продукты и услуги перечислены ниже;

• Выращивание и продажа разновидностей огурцов (органических и неорганических).
• Опт / Розница огурцов
• Консультационные услуги
• Услуги по сбыту
• Экспортные услуги

Ключи к успеху

Ключом к успеху бизнеса по выращиванию и переработке огурцов являются:

1. Строгий финансовый контроль.
2. Обеспечение удовлетворения всех потребностей клиентов и их удовлетворенности приобретенными продуктами.
3. Техническое обслуживание гигиенического, безопасного и удобного для человека производственного помещения.
4. Получите необходимую нормативную лицензию для нашей фермы.
5. Предлагать продукты неизменно высокого качества.

Читайте также: Бизнес-план выращивания и переработки бананов в Нигерии

Цель бизнес-плана по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

• Повысить эффективность производства на 10% в год.
• Поддерживать рентабельность на уровне 20-25% за счет пристального внимания к расходам и затратам на выращивание огурцов.
• Развивать продуктовую компанию, цель которой — превзойти ожидания клиентов.
• Для развития устойчивой фермы, выживающей за счет собственного денежного потока.

Бизнес-план по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Цель бизнес-плана по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Стать одной из ведущих огуречных ферм не только в Нигерии, но и на мировой арене.

Видение бизнес-плана по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Наше видение состоит в том, чтобы производить высококачественные и тщательно продуманные продукты для наших многочисленных клиентов.

Миссия по бизнес-плану по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Для того, чтобы наши большие, зеленые и привлекательные огурцы заполонили все уголки Нигерии и других стран мира.

Управленческая группа бизнес-плана по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

ШОДЕЙНДЕ Пелуми — ведущий предприниматель с более чем 10-летним опытом работы в отрасли, а также на руководящей должности.Она имеет степень бакалавра и магистра сельскохозяйственных наук технологического колледжа Яба, Лагос.

Г-н Дайо Адетилое — (бакалавр сельского хозяйства, MBA и PMP): он имеет более чем 15-летний опыт управления бизнесом, динамикой открытия бизнеса, финансовым управлением бизнесом и общим ростом и развитием бизнеса. Он является выпускником Центра развития предпринимательства (EDC) бизнес-школы Лагоса (LBS) Панафриканского университета (PAU). Он наш стратег по развитию бизнеса и стратегический партнер.

Бизнес-план по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Привезли в бизнес:

• Образовательные навыки и практический опыт выращивания огурцов
• Способность неизменно предоставлять услуги высочайшего качества.
• Качественно обработанный продукт и хорошее понимание рыночных тенденций.
• Наши сотрудники привносят в бизнес свои операционные, маркетинговые и рекламные навыки.

Опыт управления, приобретенный для бизнес-плана по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Обладая более чем 10-летним опытом работы в сельскохозяйственной отрасли и многочисленным опытом как в научном, так и в практическом аспектах услуг, я смог овладеть техническими требованиями, финансовым управлением, набором персонала и организационными навыками, среди прочего, необходимыми для отрасли. хорошие отзывы от наших клиентов.

Мои управленческие навыки также помогли собрать персонал на протяжении более 5 лет, что также поможет мне координировать командную работу в большинстве аспектов компании.

Я генеральный директор компании, контролирую повседневную деятельность компании.

Бизнес-план материалов и машин для выращивания и переработки огурцов в Нигерии

Участок земли, промышленный генератор, соленья, сельскохозяйственные многофункциональные удобрения, комбайн, слайсеры, сеялка и т. Д.

Анализ конкурентов для бизнес-плана выращивания и переработки огурцов в Нигерии

Люди покупают у нас по следующим причинам:

• Высококачественная и хорошо упакованная продукция.
• Доступность для населения больших, зеленых и привлекательных огурцов.
• Эффективное обслуживание клиентов.
• Справедливые и лучшие цены и скидки.

Бизнес-план по выращиванию и переработке огурцов в Нигерии

Наши три основных конкурентных преимущества:

1. Качественная и хорошо упакованная продукция.
2. Доступность для населения больших, зеленых и привлекательных огурцов.
3. Справедливые и лучшие цены и скидки.

Чтобы получить оставшуюся часть этого бизнес-плана, включая подробный финансовый анализ, позвоните любому из наших консультантов по бизнес-плану по телефону 08105636015 или 08076359735 или отправьте мне электронное письмо по адресу [email protected].

Мы помогаем учреждениям и организациям писать концепции и внедрять бизнес-план, а также обучаем написанию бизнес-планов в Нигерии.
Мы можем помочь вам составить подробный, надежный и успешный бизнес-план для любого использования.
Позвоните любому из наших консультантов по бизнес-плану по телефонам: 08105636015, 08076359735
или отправьте мне электронное письмо по адресу: [email protected].
Щелкните здесь , чтобы получить доступ к моей бесплатной электронной книге и информационному бюллетеню о возможностях получения грантов в Нигерии и других деловых возможностях и информации, которая поможет вам раскрыть, развить и реализовать свой бизнес-потенциал

Dayo Adetiloye Business Hub — это поставщик услуг по развитию бизнеса на низовом уровне с 6-летним опытом предоставления отличных услуг для местных и международных клиентов.

Как ведущий поставщик услуг по развитию бизнеса в Нигерии, Dayo Adetiloye Business Hub был признан и сертифицирован Агентством развития малого и среднего предпринимательства Нигерии (SMEDAN) совместно с Центром развития предпринимательства (EDC) Панатлантического университета (PAU). Бизнес-школа Лагоса (LBS).

Наши решения разработаны для ММСП и основаны на глубоком понимании различных отраслей и обширном опыте, накопленном за долгие годы поддержки наших клиентов в качестве партнеров в трансформации их бизнеса.

Посредством наших услуг и деловой активности мы помогаем частным лицам / предпринимателям трансформировать свои бизнес-идеи в бизнес, а также поддерживаем существующий бизнес в масштабировании или расширении своей деятельности. Мы также связываем стартапы и ММСП с возможностями и ресурсами для роста их бизнеса.

За последние 6 лет мы проконсультировали более 5000 ММСП в различных отраслях, включая переработку сельскохозяйственной продукции, консалтинг, обучение и образование, финансовые услуги, управление отходами, возобновляемые источники энергии, нефть и газ, строительство, недвижимость, товары повседневного спроса, цифровые технологии. Маркетинг, персональный брендинг и т. Д.

Наше видение:
Стать ведущим бизнес-центром на низовом уровне, который предоставляет услуги по развитию бизнеса
в глобальном онлайн-сообществе

Заявление о миссии:
— Предоставлять индивидуальные консультации по управлению и бизнес-планированию
— Соединить ММСП с возможностями и ресурсами для их бизнеса запуск, рост и расширение через тренинги, семинары, коучинг, консалтинг, наставничество и ангельское инвестирование.
— Чтобы вдохновлять, расширять возможности и поддерживать предпринимательство в глобальном онлайн-сообществе.

Бизнес-цели и задачи

— Обеспечение национального процветания путем внесения вклада в создание не менее 100 новых предприятий каждый год
— Стать ведущим брендом для выдающихся услуг по развитию бизнеса для ММСП
— Стратегическое партнерство с местными и международными организациями для расширять возможности стартапов
— Непрерывные инновации для лучшего обслуживания наших клиентов

Основные ценности:
Целостность
Максимизация возможностей
Цифровизация
Персональное развитие (наращивание потенциала)
Превосходное удовлетворение запросов клиентов
Своевременность

Последние сообщения Dayo Adetiloye Business Hub (увидеть все)

Семена семейных огурцов от компании Victory Seed

20.11.21 — По мере того, как мы работаем над размещением всех новых сортов, перечисленных на веб-сайте (новинка 2022 года), и приближаемся к праздничному сезону, мы хотели бы поблагодарить вас за всю вашу поддержку в прошедшем «сумасшедшем» году.Хотя мы стараемся, чтобы ваши заказы были отправлены очень быстро, на обработку может уйти от 2 до 4 рабочих дней. Благодарим вас за терпение и постоянную поддержку, и мы с нетерпением ждем возможности помочь вам в предстоящем году садоводства.

---

Информация о каталоге:

Нет Каталог на 2022 год: хотя мы обычно каждую зиму издаем и рассылаем печатный описательный каталог, это очень необычное время. В общем экономическом плане, когда пандемия поразила мир в начале весны 2020 года, она нарушила цепочки поставок, нарушила каналы доставки и создала нехватку рабочей силы.Спрос на определенные продукты превысил предложение, а в случае семян возобновившийся интерес к садоводству наряду с необычными погодными условиями усугубил их доступность. Учитывая все эти неопределенности, распечатать каталог в настоящее время просто непрактично. Поскольку мы можем обновлять веб-сайт ежедневно, в обозримом будущем это будет наш единственный «каталог». Если вы предпочитаете не делать заказы через Интернет, вы все равно можете размещать стандартные заказы по почте. Щелкните здесь для получения дополнительных инструкций. Спасибо за понимание, терпение и поддержку.

---

Мы одним из первых подписавших Залог безопасного семени

Все наши семена являются открытыми, негибридными, без химической обработки, многие из них являются редкими, семейными реликвиями или находятся под угрозой исчезновения, и мы никогда сознательно не предлагаем генетически модифицированные сорта, также известные как ГМО.

---

Мини FAQ Уже более двадцати трех лет люди со всего мира присылают нам свои интересные и ценные семейные сорта семян.Несмотря на то, что наши графики выращивания очень жесткие, каждый год мы собираем довольно много «новых» сортов. В конце концов, мы пробуем их и предоставляем садоводам как можно больше.

Подробное руководство о том, как начать прибыльное предприятие по выращиванию огурцов

Если вы думаете о том, как открыть огуречную ферму, то вы определенно попали в нужное место. Обязательно прочтите эту статью до конца, потому что в ней заключается ваш успех и мотивация в выращивании огурцов.

Важность сельского хозяйства в Нигерии трудно переоценить. Многие люди занимаются сельским хозяйством с прибылью, вы тоже должны это делать.

Также читайте: Коммерческое овощеводство, которое может сделать вас богатым

Выращивание огурцов в Нигерии — одна из тех возможностей, которые требуют изучения. Итак, если вы тоже уже осознали потенциал и важность выращивания огурцов, то, очевидно, вы уже на правильном пути.

Выращивание огурцов в Нигерии не так сложно, как в других областях сельского хозяйства, поэтому вы можете начать с малого, имея относительно небольшой опыт или вообще не имея опыта.

Выращивание огурцов — это просто, и вы можете начать это без какого-либо формального обучения. Фактически, вы можете создать собственную огуречную ферму без какого-либо формального опыта в сельском хозяйстве или бизнесе.

Просто прочтите следующие важные шаги, которые я собрал, чтобы помочь вам добиться успеха. Следуйте ему в меру своих возможностей и не откладывайте, начните свою огуречную ферму сегодня! Промедление порождает бедность.

Что вы узнаете

Начнем!

1.Проведение технико-экономического обоснования для вашей огуречной фермы

Как следует из названия, технико-экономическое обоснование — это анализ жизнеспособности бизнес-идеи. Технико-экономическое обоснование направлено на помощь в поиске ответа на важный вопрос: «Следует ли нам продолжать реализацию предложенной идеи проекта?» Вся деятельность исследования направлена ​​на то, чтобы помочь ответить на этот вопрос.

Фермеры, у которых есть бизнес-идея, должны провести технико-экономическое обоснование, чтобы определить жизнеспособность своей идеи, прежде чем приступить к развитию бизнеса.Раннее определение того, что бизнес-идея не сработает, сэкономит время, деньги и душевные страдания в будущем.

Возможное бизнес-предприятие — это такое предприятие, при котором бизнес будет генерировать адекватный денежный поток и прибыль, противостоять рискам, с которыми он столкнется, останется жизнеспособным в долгосрочной перспективе и будет соответствовать вашим целям по его созданию.

Прежде чем вы начнете свое предприятие по выращиванию огурцов, очень важно провести тщательный поиск информации и изучить его целесообразность в районе, который вы хотите создать, и то же самое верно и для любого вида овощеводства в Нигерии.Существует несколько специфических пород / разновидностей огурцов, которые лучше всего растут в определенных регионах. Таким образом, прежде чем вы начнете выращивать огурцы в Нигерии, вам необходимо собрать всю необходимую информацию, чтобы настроить свою ферму в нужном месте, в нужное время и по нужной цене.

Ваше технико-экономическое обоснование поможет вам понять последствия запуска огуречной фермы, включая требуемый капитал, ваших конкурентов и потенциальных клиентов.

Технико-экономическое обоснование также поможет вам четко определить, какие маркетинговые методы использовать для охвата и привлечения клиентов, когда ваш урожай будет готов к сбору урожая.Одна из лучших особенностей выращивания огурцов заключается в том, что огурцы можно выращивать в течение всего года при условии наличия достаточного количества воды.

2. Составление хорошо структурированного бизнес-плана для вашего предприятия по выращиванию огурцов Бизнес-план — это то, что вам нужно, чтобы управлять своей фермой в организованной и структурированной манере. Бизнес-план обеспечивает «функцию планирования». Бизнес-план описывает действия, необходимые для превращения предложения от «идеи» в «реальность».

Кроме того, если у вас нет всего капитала, необходимого для создания огуречной фермы, то с твердым и определенным бизнес-планом вы будете в лучшем положении для привлечения банковских кредитов, частных инвесторов или даже государственных субсидий, которые становятся все более широко распространенными. доступный.

Даже при наличии достаточного капитала инвесторы и дополнительный капитал, полученный за счет ссуд, помогут вам создать механизированное и впоследствии более эффективное хозяйство.

3. Почва, подходящая для посадки огурцов

Огурец можно выращивать на самых разных почвах от супесей до глинистых почв с хорошим дренажем.Убедитесь, что почва содержит органические вещества, добавив органический компост или любой навоз с фермы для повышения урожайности. PH почвы должен быть от 5,5 до 6,7, что благоприятно для оптимального роста. Вы можете спросить у своего Агрика. Консультант, который поможет вам определить, есть ли у вас подходящие почвы.

Для наилучшего результата огурцу нужно достаточно воды. Начать коммерческое выращивание огурцов в районе с малым количеством осадков без орошения приведет к огромным убыткам.

Если у вас мало знаний о землях, то перед тем, как начать огуречную ферму, будет разумно проконсультироваться со специалистом.Поскольку вы пытаетесь выращивать огурец в промышленных масштабах, важно, чтобы вы выращивали его в наилучших возможных условиях.

4. Подготовка земли

Получив хорошую землю, вам нужно будет подготовить ее, прежде чем приступить к посадке семян огурца.

Подготовка земли — самый важный шаг в выращивании огурцов в Нигерии, и очень важно, чтобы вы уделяли ей самое пристальное внимание. Некоторые вещи, которые вы должны сделать в рамках подготовки земли для плантации, включают:

• Очистить землю от сорняков и травы.
• Вспахать землю примерно четыре раза
• Сделайте длинные гребни на расстоянии около 1,5 метра друг от друга.
• Внесите органический навоз на гребни.

Чтобы тракторам и людям было легче передвигаться по земле для таких целей, как полив и сбор урожая, вы можете подготовить землю столбцами и рядами.

5. Предпосадочные работы

Перед посадкой выполните следующие действия …

1. Внесите компостный навоз, такой как птичий, свиной или коровий помет, на грядки или гребни перед посадкой.Огурцы хорошо себя чувствуют на богатой гумусом почве.
2. Обработайте семена огурцов Pseudomonas fluorescens 10 граммов или Trichoderma viride 4 граммами или карбендазимом 2 грамма на килограмм семян перед посевом.

Примечание: Pseudomonas fluorescens подавляет болезни растений путем производства ряда вторичных метаболитов, включая антибиотики, сидерофоры и цианистый водород. Этот микроб обладает уникальной способностью проникать в сосудистую систему растений, достигать различных частей системы растений и действовать как системный агент биоконтроля против различных грибковых и бактериальных заболеваний.Конкурентное исключение патогенов в результате быстрой колонизации ризосферы pseudomonas fluorescens также может быть важным фактором в борьбе с болезнями. Это называется биологической борьбой с вредителями и болезнями. является широко используемым бензимидазольным фунгицидом широкого спектра действия. Карбендазим — это химическая обработка семян, тогда как Pseudomonas fluorescence и Trichoderma viride — это биологические обработки семян.

Примечание: Семена, купленные у семенных компаний, обычно проходят обработку.Вы можете проверить этикетку или узнать у продавца, обрабатывались ли семена.


6. Посадка семян огурцов Посадку семян огурцов в ряды (грядки или гребни) следует производить на расстоянии около 90 см друг от друга. Я использовал 90 см для своей огуречной фермы, и он работал нормально. Сейчас между рядами должно быть около 1-1,5 м друг от друга. Вы можете использовать 1 м, если хотите управлять пространством.

Сделайте ямки глубиной около 2,5 см на расстоянии 90 см друг от друга и высейте 2-3 семечки огурца.

См. Изображения ниже…


Расстояние между огурцами

Огурцы






7. Послепосадочные работы
• Через 30 дней снова внесите органический навоз на корень растения.Если вы не занимаетесь органическим фермерством, вы можете использовать неорганические удобрения NPK.
• Прополка может проводиться на ранних стадиях роста растений огурца для борьбы с сорняками. Гербициды можно использовать для борьбы с сорняками.
• Ставка на огуречный завод. Это необходимо, чтобы огурец не касался почвы, а также помогал растению получать много солнечного света.

Стейкинг огурцов

Стейки огурцов




8.Борьба с вредителями и болезнями огурца Основным заболеванием при выращивании огурцов является ложная мучнистая роса, и с ней можно бороться, применяя манкоцеб или хлороталонил 2 г / литр дважды с интервалом в 12 дней.

Основное насекомое-вредитель — плодовая муха, с которой можно бороться:

1. Сбор пораженных огурцов и их уничтожение
2. Нанесение масла нима на листья и почву вблизи растений
Примечание: Mancozeb представляет собой дитиокарбаматный несистемный сельскохозяйственный фунгицид с защитным действием при контакте с множеством участков.Вы можете купить это здесь

Мой огуречный завод с ложной мучнистой росой

Мой огуречный завод с ложной мучнистой росой

9. Орошение огурцов

Более 80% огурца состоит из воды, поэтому потребность в постоянной воде является ключевой.

Обеспечение подходящей земли и постоянное водоснабжение — самые важные части успешного предприятия по выращиванию огурцов.Вашим постоянным источником воды может быть ближайший ручей или углубление в земле.
Если у вас нет постоянного источника воды, ваша огуречная ферма может не выжить даже после первого урожая, если осадков будет недостаточно.

Если вода подается равномерно и постоянно в виде дождя или орошения, основным эффектом является горький вкус огурца. Вы когда-нибудь раньше ели горький огурец? Скажем так, это не очень красиво, даже животные откажутся его есть. Конечным результатом будет то, что никто не купит ваши огурцы, и вы сможете попрощаться со своей прибылью.
Во-вторых, растениям не долго жить, прежде чем они засохнут и умрут.

Капельное орошение — самый эффективный метод полива при выращивании огурцов. Он эффективно использует воду, обеспечивая подачу воды непосредственно к корням растений. Полив сельскохозяйственных культур следует проводить для постоянного поддержания влажности, особенно в засушливый сезон.

Если у вас недостаточно денег на капельное орошение, вы можете использовать шланг, подключенный к источнику воды, для полива почвы рядом с корнями растения.По возможности старайтесь не поливать листья водой. Избыток влаги способствует нашествию грибков.

Этот метод полива огурцов вручную с помощью шланга или лейки нерентабелен, так как потребляет слишком много воды и, следовательно, увеличивается стоимость топлива. Этот метод также является стрессовым и трудоемким — вы в конечном итоге платите рабочим за полив фермы. На этот метод не следует полагаться в засушливый сезон или при крупномасштабном земледелии.


10. Сбор огурца

Время первого урожая составляет от 40 до 60 дней после посева.На время сбора урожая могут влиять такие факторы, как сорт семян, время цветения, климат и даже влажность.

В среднем на одной огуречной ферме можно собрать от 8 до 10 урожаев. Своевременный сбор огурца очень важен для лучшего качества фруктов. Урожайность огурцов составляет 8-10 тонн с гектара, в зависимости от посевного сорта семян.

11. Маркетинг Огурцы можно продавать в розницу, оптом, на ближайшем к вам рынке или в одной из многих компаний, специализирующихся на переработке огурцов.Все, что вам нужно сделать, это сделать так, чтобы ваши огурцы были зелеными, большими, красивыми, свежими и сочными и высокого качества . Поэтому убедитесь, что вы ввели в действие правила высокого качества для своих огурцов.

Огурцы пользуются большим спросом, и пока вы сообщаете местным покупателям, что собрали огурцы на своей ферме, они будут стоять в очереди, чтобы купить их.

Я знал людей, которые постепенно построили свой бизнес и теперь зарабатывают миллионы, но начинали с продажи местным офисам, школам и церквям.Они сосредоточились на поставках на местном уровне, потому что это было дешево и с низким уровнем риска, а местные жители предпочитали их бизнес, потому что знали, что они местные.

Итак, это все для успешного предприятия по выращиванию огурцов …

Ваша очередь …

Поделитесь и поставьте лайк этой публикации. Не забывайте комментировать.
Не откладывайте, вы можете начать выращивание огурцов прямо сейчас.