Выдержка jack daniels: Виски Jack Daniels с выдержкой 4 года, цена от 215 руб от WineStreet

Содержание

Джек джентльмен

Фото: popsop.ru

В этом году в России появился долгожданный премиальный виски Gentleman Jack. Это единственный виски в мире, который дважды подвергается фильтрации через кленовый уголь: первый раз — до помещения в бочки и второй — после процесса выдержки, непосредственно перед розливом в бутылки. Благодаря этому вкус напитка становится особенно мягким и чистым.

Теперь и российские любители смогут по достоинству оценить этот суперпремиальный бренд виски. Девиз уникального теннессийского виски от Jack Daniel’s — «It’s good to be a Gentleman». И это не пустые слова: Gentleman Jack — истинно напиток настоящего джентльмена. Для производства виски Gentleman Jack используются только натуральные компоненты: лучшая, кукуруза, рожь и ячменный солод, а также уникальная мягкая родниковая вода из источника Кейв-Спринг.

«Мы рады представить на российский рынок суперпремиальный виски Gentleman Jack. Это выбор настоящих ценителей мягкого вкуса виски класса суперпремиум», — комментирует Марина Гусева, бренд-менеджер Jack Daniel’s в России.

Gentleman Jack выпускается с 1988г на старейшей в США вискокурне Jack Daniel Distillery, расположенной в городе Линчбург, штат Теннесси. Его уникальная особенность заключается в том, что он дважды смягчается с помощью угля из сахарного клена. Первый раз — по окончании процессов брожения и перегонки напиток капля за каплей прогоняется через трехметровый фильтр, наполненный кленовым углем. Второй раз виски фильтруется в конце выдержки, непосредственно перед розливом в бутылки.

Теннессийский виски разливается в новые обожженные бочки из белого американского дуба, где выдерживается в течение не менее 4 лет на нижних стеллажах хранилища, приобретая свой неповторимый вкус и богатый насыщенный цвет. Температурные условия на нижних стеллажах наименее изменчивы, и вкус получается более сглаженным, а послевкусие фруктовым. Благодаря этой уникальной технологии виски Gentleman Jack обладает янтарным цветом, приятным ароматом и очень мягким вкусом с тонами сладких пряностей, ванили и фруктов.

Употребляется Gentleman Jack как правило в чистом виде, либо со льдом или слегка разбавленным водой. Также он отлично подходит и для коктейлей, таких как Теннесси Ти или Идеальный Манхэттен. Виски Gentleman Jack — отличный подарок, который подчеркнет отменный вкус дарителя и подойдет для любого случая.

Gentleman Jack — это виски, исполненный элегантности и сложности. Его особенность заключается в том, что его дважды фильтруют через уголь из древесины клена: перед розливом по бочкам и в конце выдержки.

В результате его хорошо узнаваемое, долгое и шелковистое послевкусие издает ноты пряностей, ванили и фруктов.

Презентация виски Jack Daniel’s и водки Finlandia в ALCOHALL

Презентация виски Jack Daniel’s и водки Finlandia в ALCOHALL

06.02.2019

6 февраля 2019г. в специализированном магазине ALCOHALL состоялась презентация легендарного виски Jack Daniel’s и водки Finlandia под руководством бренд-амбассадора и сомелье Рината Аслямова для сотрудников ООО «Стандарт», специализированных магазинов ALCOHALL и ALCOHALL&C, ведущих сомелье и частных клиентов.


Виски Jack Daniels Виски Jack Daniels начал свою историю в XIX столетии, когда молодой винокур Джаспер Ньютон Дэниэл, которому на тот момент исполнилось всего 13 лет, впервые начал производить теперь уже знаменитый напиток. Именно он сделал мировой классикой этот достаточно крепкий, сугубо мужской алкоголь, пользующийся заслуженной славой.

Новый алкоголь быстро завоевал славу, чему немало способствовала продуманная рекламная кампания от нового гения винокуренного дела.Несмотря на то, что производство виски в США разрешено законами только в одном штате — Кентукки, для «Джек Дэниэлс» было сделано исключение. В нем нарушен традиционный технологический процесс, ведь в основе этого виски лежит кукуруза, а ячмень и рожь составляют лишь малую часть от общей доли. Вода для приготовления виски Jack Daniels берется в специальном пещерном роднике, который расположен под производством. Ее особенностью является постоянная температура в 13 градусов, минимальное содержание соли и железа.

Выдержка виски Jack Daniels осуществляется в специальных бочках, которые раньше использовались для вин. Таким образом виски из Теннесси получает свой оригинальный вкус и аромат. Стоит заметить, что существует даже определенная серия виски, бутылки которого разливаются исключительно из одной бочки, и в подобном случае не допускается смешивание.

Jack Daniels — истинно американский виски.Местом производства еще в 1866 году стал город Линчбург штата Теннесси. Владельцем бренда стал выходец из небогатой семьи Джек Дэниэл, который дал напитку свое имя. Стоит отметить, что та первая винокурня функционирует и сегодня, ее можно посетить для увлекательной экскурсии и покупки бутылочки настоящего виски с превосходной репутацией. Это единственный в мире виски, для которого выделили отдельный подвид — «теннессийский».

Однако, Джек Дэниэл не является создателем напитка. Легендарный виски создал священник лютеранской церкви Дэн Колл. У него была своя винокурня, куда в возрасте семи лет и пришел маленький Джек, чтобы получить хоть какую-то работу. Он очень понравился Дэну — прежде всего, своим старанием и практической смекалкой. Да и самому Дэну было в удовольствие осваивать премудрости производства виски. За пять лет работы мальчик очень вырос в профессиональном плане и стал настоящим опытным виноделом. Поэтому неудивительно, что в свои 13 лет он стал полноправным владельцем винокурни Джек Дэниелс.

Важные факты о виски Jack Daniel’s.

1) Для выдержки используются только новые бочки, создаваемые на собственных бондарных.

2) Он единственный теннисийский виски, есть ещё 4 производителя в этом штате.

3) Джек Дэниелс является создателем бренда, он просто перенял производство, а бренд появился благодаря стараниям Джека и его сотруднику Ниресту Грину.

Виды виски Jack Daniels.

Виски «Джек Дэниэлс» различны по вкусовым, ароматическим характеристикам и крепости. Среди различных видов виски Jack Daniels стоит выделить такие:

• виски Jack Daniels Old No.7;

• виски Gentleman Jack;

• виски Jack Daniels Single Barrel;

• барный вариант виски Jack Daniels White Rabbit Saloon;

• особый виски Jack Daniels Tennessee Honey.

Также существуют и некоторые другие виды виски от этого производителя. Они относятся к элитным и выпускаются преимущественно лимитированными партиями, в свободной продаже появляются крайне редко. Однако даже те виды виски, которые можно приобрести свободно, поразят вас своим вкусом, и станут отличным подарком для настоящего мужчины, способного оценить крепость напитка и его совершенный вкус.

Необходимо учитывать, что разные из представленных брендом виски обладают разными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Это объясняется условиями изготовления, особенно, использованием различных видов бочек для выдержки. Таким образом, вы можете попробовать различный виски от знаменитого производителя, выбрав для себя наиболее подходящий.

Виски «Джек Дэниэл’с» — напиток с богатой историей. Вот уже на протяжении полутора веков он создается по старинной технологии с сохранением индивидуального стиля и с неизменной верностью девизу своего отца-основателя Джека Дэниэла: «Каждый день, пока мы его делаем, мы будем делать его настолько хорошо, насколько мы можем».

Особенный мягкий вкус и аромат этому виски придает:

— чистейшая родниковая вода;

— брожение на кислом сусле;

— уникальный способ фильтрации, через трехметровый слой прессованного угля, приготовленного из сахарного клена;

— выдержка в бочках из американского дуба.

Этот тудоемкий и дорогой процесс отличает американский виски «Jack Daniel’s» от обычных бурбонов.

Почувствовать настоящий дух Америки просто! Нужно всего лишь попробовать уникальный теннесийский виски «Jack Daniel’s»! Мягкий вкус и аромат этого виски очаровывает с первого глотка. Его вкусовые характеристики много раз отмечали на выставках и соревнованиях золотыми медалями. Первой из них стала золотая медаль на Всемирной выставке в Сент-Луисе в 1904 году. Длинный список золотых медалей можно увидеть на любой бутылке «Jack Daniel’s» Old No.7. Виски Теннесси получил свое название по имени штата, в котором он производится. Следует, однако, учесть, что не каждый виски из данного штата имеет право называться теннессийским.

Исторически сложилось так, что само слово Tennessee должно указывать не только на место происхождения напитка, но и на технологию, по которой он приготовлен. На сегодня всем требованиям удовлетворяет виски только двух марок: Jack Daniel’s и George Dickel.

В чем же секрет Tennessee whiskey? Какая особенность отличает его от других американских напитков? Все дело в оригинальном способе фильтрации виски. Первооткрывателем этой технологии является Джек Дэниэл, создатель одноименного бренда. Именно он предложил пропускать готовый напиток через уголь из сахарного клена. При этом слой угля должен иметь толщину 10 футов (чуть более 3 метров). Такая фильтрация придает виски уникальную мягкость и легкость.

Нововведение Дэниэла прижилось не сразу. Для второй половины XIX века его технология фильтрации была абсолютным новаторством. Как известно из истории, многие инновационные вещи с трудом находят дорогу к потребителям, так как им приходится преодолевать инерцию человеческого мышления. Дэниэлу пришлось столкнуться с непониманием конкурентов. Многие из них считали, что такой мужской напиток, как виски, вообще не нуждается в подобном «смягчении». В то время, как Джек Дэниэл тратил средства на дорогостоящую фильтрацию, конкурирующие предприятия обходились без нее и могли позволить себе поддерживать более низкую цену на виски. Однако настоящее качество всегда побеждает. Со временем продукция Jack Daniel’s вытеснила другие местные марки. Сейчас это старейший из зарегистрированных в США заводов виски, известный во всем мире и окруженный заслуженной славой. Наряду с George Dickel компания Jack Daniel’s является главным «идеологом» мягкого теннессийского виски.

На дегустации в ALCOHALL были представлены следующие образцы:

1. Виски «Jack Daniels», 0.7 л/»Джек Дэниэл’с», 700 мл

• Регион: США

• Производитель: Jack Daniels

• Бренд: Jack Daniels

• Крепость: 40%

• Объем: 0.7 л

• Тип: Теннесси

• Фильтрация: холодная фильтрация

• Выдержка в бочках: белый американский дуб

Виски благородного янтарного цвета.

Характерный мягкий вкус виски сочетает в себе карамельно-ванильные и древесные нотки и легкие нюансы дыма.

Аромат виски достаточно легкий и гладкий, с приятной сладостью, нотками специй, маслянистыми оттенками орехов, дымными нюансами.

Виски пьют в чистом виде с кубиками льда. Можно добавить содовую или просто воду. Уместен в разнообразных коктейлях.

2. «Gentleman Jack» Rare Tennessee Whisky, 0.75 л/Джентельмен Джек» Рэар Теннесси Виски, 750 мл

• Регион: США

• Производитель: Jack Daniels

• Бренд: Gentleman Jack

• Крепость: 40%

• Объем: 0.75 л

• Тип: Теннесси

• Выдержка в бочках: белый американский дуб, дубовые бочки

Виски благородного, интенсивного янтарного цвета.

Мягкий вкус виски раскрывается нотками лакрицы и специй.

Виски обладает мягким, приятным ароматом с тонами обожженного дуба, орехов и сладких пряностей.

Рекомендуется употреблять в чистом виде, с водой или льдом как дижестив или аперитив.

Для производства благородного виски «Gentleman Jack» класса Люкс используются только отборные ингредиенты — ячменный солод, кукуруза, рожь и родниковая вода кристальной чистоты, без примесей нежелательных элементов. После завершения брожения и процесса перегонки виски по капле прогоняется через фильтр длиной три метра, заполненный кленовым углем. После этого напиток помещается в новые обожженные бочки из белого американского дуба. Выдержка длится несколько лет, за время которых виски обретает свой поразительно мягкий вкус и насыщенный янтарный цвет. Фильтрация осуществляется дважды посредством древесного угля — до розлива в бочки и после выдержки, перед бутилированием. Двойная фильтрация обеспечивает виски сладковатый мягкий вкус, что отличается его, к примеру, от «Black Label».

По легенде, именно по этому рецепту Джек Дэниэл создавал виски для своих любовниц — отсюда и произошло название виски. Продажи виски «Gentleman Jack» начались в 1988 году. Наверное, самый популярный виски в мире — это именно виски от Джек Дэниэлс. Старинные технологии и не меняющийся индивидуальный стиль — отличительные черты производителя.

3. Виски «Jack Daniels» Single Barrel, 0. 7 л/Джек Дэниэлс» Сингл Баррель, 700 мл

• Регион: США

• Производитель: Jack Daniels

• Бренд: Jack Daniels

• Крепость: 47%

• Объем: 0.7 л

• Тип: Теннесси, (Single Barrel)

• Выдержка: 6 лет

• Выдержка в бочках: белый американский дуб

Виски благородного темно-янтарного цвета.

Виски характеризуется очень мягким, питким вкусом, которому свойственны ноты карамели и ванили.

В аромате виски чувствуются тона обожженной дубовой бочки, в которой выдерживается виски. Виски идеален для употребления в чистом виде.

Виски «Jack Daniels» Single Barrel относится к категории супер-премиум. В линейке виски «Джек Дэниэлс» это единственный виски, подвергающийся процессу фильтрации через уголь не только до, но и после выдержки в бочках. На каждую бутылку нанесен номер бочки и дата розлива, благодаря чему ценители виски могут сравнить нюансы аромата и вкуса виски из той или иной бочки. «Jack Daniels» Single Barrel — выбор индивидуальностей, знающих цену истинного качества и чувствующих тонкий аромат жизни.

4. Виски Jack Daniels Single Barrel Rye 0.75 л/Джек Дэниэлс Сингл Баррел Рай

• Регион: США

• Производитель: Jack Daniels

• Бренд: Jack Daniels

• Крепость: 45%

• Объем: 0.7 л

• Тип: Теннесси, (Single Barrel), ржаной

• Выдержка: 6 лет

• Выдержка в бочках: белый американский дуб

Виски чистого, яркого, блестящего золотого цвета.

Виски имеет пряный, маслянистый вкус с тонкой медовой сладостью, оттенками ванили, соли, кофе мокко, переспелых бананов, пряников и свежемолотого черного перца.

Послевкусие длительное, сухое, солоноватое с тонами мокко и копченого бекона.

Богатый букет виски раскрывается ароматами дуба, пряной ванили, карамели, кофе мокко, табака, спелых бананов и пряников.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом из толстодонных широких стаканов.

5. Виски Jack Daniels, «Tennessee Fire», 0.7 л/Джек Дэниэлс, «Теннесси Фаэ», 700 мл

• Регион: США

• Производитель: Jack Daniels

• Бренд: Jack Daniels

• Крепость: 35%

• Объем: 0.7 л

• Тип: Теннесси

• Фильтрация: холодная фильтрация

• Выдержка в бочках: белый американский дуб

Виски янтарно-оранжевого цвета.

Вкус виски живой, богатый, яркий, с гладкой текстурой, сбалансированной, неприторной сладостью, тонами корицы, карамели, ванили, древесины и легкими нюансами дыма.

Смелый, энергичный, сильный аромат виски раскрывается яркими нотами корицы, которые дополняют классические нюансы специй и дыма.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде, с кубиками льда, с безалкогольными напитками, кофе.

6. Виски «Jack Daniels» Tennessee Honey, 0.7 л/»Джек Дэниэлс» Теннесси Хани, 700 мл

• Регион: США

• Производитель: Jack Daniels

• Бренд: Jack Daniels

• Крепость: 35%

• Объем: 0.7 л

• Тип: Теннесси Виски янтарного цвета с золотыми отблесками.

Виски обладает легким вкусом с тонами меда, ириски и груши, легкими нюансами бадьяна.

Виски имеет очень мягкий аромат с ярко выраженными нотками меда, пряностей, корицы и цветов.

Виски рекомендуется употреблять в чистом виде немного охлажденным, со льдом или добавлять в кофе.

«Jack Daniels» Tennessee Honey — это смесь виски «Джек Дэниэлс» и медового ликера. Напиток является одним из наиболее захватывающих в мире виски. «Джек Дэниэлс» Теннесси Хани обладает янтарным цветом с золотистыми отблесками и больше напоминает по цвету бутылку с медом из клевера. Этот виски является самым употребляемым среди всех, которые изготавливаются на основе ликеров. Он весьма сладкий, но не приторный. Сладость напитка уравновешена необходимым количеством корицы и специй. Этот напиток порадует как сильный пол, так и прекрасных дам.

Виски Woodford Reserve.

«Woodford Reserve» — бурбон супер-премиум класса, созданный для настоящих ценителей. Производится «Вудфорд Резерв» на небольшом заводе в графстве Woodford, в честь которого он и получил своё название. Изготовление виски проходит путем последовательной дистилляции в трех медных перегонных кубах, что придает напитку мягкость и нежность. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 6 лет, за счет чего бурбон наполняется восхитительным ароматом и насыщенным вкусом.

Виски «Вудфорд Резерв» удостоен множества наград на самых авторитетных международных конкурсах: золотые медали на «International Wine & Spirits Competition, 2001» и «International Spirit Challenge, 2003» и Двойная золотая медаль на «World Spirits Competition, 2000/01», в Luxury Institute назвал «Woodford Reserve» самым престижным виски. Компания Woodford Reserve Distillery, выпускающая этот великолепный бурбон, была основана в 1812 году и первоначально называлась «Oscar Pepper Distillery». В это время доктор Джеймс Кроу начал разрабатывать рецептуру и технологию производства виски «Вудфорд Резерв». В 1879 году Л. Лэброт и Д. Грэм купили хозяйство, которому дали название Labrot & Graham. В 1970-х годах компания Brown-Forman, уже владевшая Labrot & Graham, продала владения и ввернула их обратно только в 90-х. Винокурня снова открылась в 1995 году, тогда было решено начать производство бурбона по технологиям, разработанным еще в XIX веке. Первый выдержанный виски появился в 2003 году (в этом же году винокурня официально переименована в «Woodford Reserve Distillery»).

7. Виски «Woodford Reserve», 0.75 л/ «Вудфорд Резерв», 750 мл

• Регион: США, Кентукки, Вудфорд

• Производитель: Woodford Reserve Distillery

• Бренд: Woodford Reserve

• Крепость: 43. 2%

• Объем: 0.75 л

• Тип: Бурбон, Стрейт

• Выдержка: 6 лет

• Выдержка в бочках: дубовые бочки

Виски темно-янтарного цвета.

Виски имеет полнотелый, сладкий вкус с нотками крем-брюле, ванили, карамели, оттенками ржи, орехов, жженого сахара, черного шоколада.

Послевкусие наполнено горьковатыми и сухими нотками.

Виски обладает сильным ароматом с нотками дерева, ванили, карамели, миндаля, фруктов, с оттенками абрикоса и какао.

Woodford Reserve рекомендуется употреблять в чистом виде со льдом или с добавлением небольшого количества воды. Бурбон прекрасен в качестве дижестива. Также он может стать прекрасным ингредиентом для изготовления коктейлей.

Водка Finlandia.

Finlandia — водка, изготовляемая в Финляндии из шестирядного ячменя и талой ледниковой воды. Ячменную брагу для водки перегоняют в ректификат, используя систему непрерывной ректификации на спиртзаводе в селе Коскенкорва под управлением финской корпорации Altia. Чистый спирт затем перевозится на производственный объект в Раямяки, где спирт смешивают с ледяной водой, добавляя в некоторые марки водки вкусовые добавки, и бутилируется.

Водка «Finlandia» продаётся в 135 странах мира и широко ассоциируется со страной-изготовителем на международном рынке. Помимо классической водки, существуют ароматизированные версии «Финляндии» — с клюквой, манго, северными ягодами, грейпфрутом, мандарином и чёрной смородиной.

История.

Ликёроводочный завод, который сейчас производит водку Finlandia, был построен в 1888 году доктором Вильгельмом Юслином в небольшой финской деревне Раямяки неподалёку от ледника. В 1920 году после принятия сухого закона в Финляндии, винокурня в Рамаяки была куплена финским государством для обеспечения поставок спирта в аптеки и производства этанола в технических целях. Когда закон был отменён в 1932 году, государство сохранило монополию на производство водки.

Торговая марка «Finlandia» была создана в 1970 году компанией Alko. Спустя год Finlandia стала первой скандинавской водкой, сертифицированной к продаже в США, где классифицировалась как водка премиум-класса. В 1975 году в Раямяки был построен новый завод по производству спирта, а дистилляцию стали производить в Коскенкорве с 1987 года.

За 1977—1983 «Финляндия» стала одной из самых продаваемых водок в мире, а к началу 1990-х годов — одной из самых известных водок премиум-класса.

В 2000 году частная американская компания Brown-Forman приобрела 45 % акций на водку «Финляндия» государственного предприятия Altia, преемника Alko, 55 % акций пока оставались в собственности финского государства.

Два года спустя Brown-Forman приобрела дополнительный 35%-й пакет акций Finlandia Vodka. В 2004 году Brown-Forman выкупила оставшиеся 20 % акций бренда «Finlandia», таким образом Finlandia ныне принадлежит корпорации Brown-Forman.

Производство.

Водка «Finlandia» производится из финского ячменя и чистой талой воды ледников, источник которых вытекает неподалёку от Раямяки.

На предприятии Koskenkorva в западной Финляндии начальная перегонка ячменного сырья происходит в семи колоннах со средней высотой 25 метров, при этом используется система дистилляции фирмы Altia.

Вредные примеси вроде метанола и сивушных масел, а также сивушных спиртов и масел, удаляются в непрерывном процессе дистилляции после более чем 200 стадий перегонки. Весь процесс производства от засыпания зерна до выхода спирта из ректификационной колонны занимает около 50 часов.

Конечный продукт, зерновой спирт крепостью 96,5 % по объёму, затем перевозят на 315 километров к югу от исторического завода алкогольных напитков в селе Раямяки близ Хельсинки. Ячменный дистиллят разбавляют ледяной водой из источника Раямяки. Поскольку вода естественным образом фильтруется через песок и морены, оставленные отступающим ледником во время ледникового периода, искусственную очистку воды не проводят.

Разновидности.

Помимо обычной водки, Finlandia выпускается также в виде настоек с различным вкусом. Производитель постоянно обновляет свою ароматическую серию. Например, клюквенная «Финляндия» изначально была красного цвета, но затем было решено выпускать её светлой — в состав был добавлен бесцветный клюквенный ароматизатор вместо прежнего стабилизатора цвета. Сделано это было для того, чтобы напиток не ассоциировался у потребителя с чем-то детским.

Дизайн бутылки.

На ощупь и вид бутылки «Финляндии» похожи на тающие ребристые сосульки, что, с одной стороны, лишний раз подчёркивает финское происхождение водки, а с другой — ассоциируется у покупателя со свежестью и холодом. Над дизайном бутылки в разное время трудилось несколько дизайнеров, постоянно экспериментировавших с формой.

В 1970 году Тапио Вирккала разработал оригинальную бутылку «Замороженный лёд», намекающую на северное происхождение водки. Поверхность бутылки своим блеском напоминала сосульку. На этикетке были изображены два дерущихся оленя на фоне низко висящего над горизонтом солнца во время полярного дня. Бутылка данного дизайна использовалась с 1970 по 2000 год.

Дизайн «Битый лёд» был разработан в 1998 году компанией Hansen Design из Филадельфии. Этикеточная бумага была снята и заменена текстом, написанным лаком.

«Кристальный лёд» Харри Коскинена (англ.) (2003 год), представлял собой финскую столешницу из стекла. Текстура бутылки вызывала ощущение подтаявшего льда, что являлось отсылкой к использованию талой ледниковой воды при изготовлении водки.

В 2011 году «Finlandia» представила новую бутылку под названием «Тающий лёд». Бутылка была разработана на основе коллективных усилий дизайнеров, включая Харри Коскинена, сыгравшего важную роль в разработке предварительного эскиза бутылки Finlandia, и Кеннета Херста, промышленного дизайнера из Нью-Йорка, который лепил новую форму.

Рекламные кампании.

За последние десятилетия «Finlandia» отличилась рядом громких рекламных кампаний.

• В 1976-1985 было проведено несколько рекламных кампаний с таким слоганом: «Есть водки для любителей апельсинового сока и для любителей томатного сока. Теперь появилась водка для любителей водки» (1976), «Водка для минималистов» (1977), «Водка для пьяниц» (1982), «Водка „Finlandia“ — для любителей водки» (1983). «Лучшая в мире водка. На льду» (1984-85).

• 1990 год. «Finlandia» проводит кампанию «Водка из верхней части мира (англ.)», делающая акцент на достоинствах водки для потребителей: холоде, прозрачности, чистоте. Кампания была возобновлена в 2006 году.

• 1998 год. Кампания «В прошлой жизни я была чистой водой тающих весной ледников», в которой «Finlandia» напоминает о своём ледниковом происхождении. Ощущение прошлого передавалось через зернистые фотографии людей, говорящих о своих прошлых жизнях.

• 1999 год. Кампания «Refresh» называет водку «Finlandia» «чисто освежающей».

• В 2002 год «Finlandia» появляется в фильме «Умри, но не сейчас» как «официальная водка Джеймса Бонда».

• 2005 год. Кампания «Водка из чистейшего места» объявляет «Финляндию» «голой водкой», заигрывая с финским происхождением и талой ледниковой водой, из которой водка произведена. Прозрачные бутылки ставятся против заснеженных пейзажей под заголовками вроде: «Здесь вы видите именно то, что вы сделали из» и «Когда у вас нечего скрывать, вы, как правило, ничего не скрываете».

• После того, как город Хельсинки стал дизайнерской столицей мира в 2011, «Финляндия» стала официальной водкой церемонии World Design Capital Helsinki 2012.

• 2013 год. Кампания «Меньше ординарного в жизни» предназначена иллюстрировать менее обычный процесс производства «Финляндии» по сравнению с другими водками. Кампания призвана вдохновлять зрителей никогда не соглашайтесь на рутину, но вместо этого стремиться жить необычной жизнью.

Виски Jack Daniel’s, Woodford Reserve и водка Finlandia в ассортименте представлены в специализированных магазинах ALCOHALL и ALCOHALL&C.

Рассказать друзьям

Виски Jack Daniels Old No. 7, 40%, 0,05 л

Регион США Теннесси
Производитель Jack Daniels
Выдержка в бочках Американский дуб
Содержание спирта 40
Объем (л) 0. 05

Категории: Виски, бурбон

Виски Jack Daniels Old No. 7, 40%, 0,05 л отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Как отличить поддельный виски Jack Daniel’s

Jack Daniel’s можно по праву считать национальным напитком Соединенных Штатов Америки. Это самый качественный сорт виски, только этот бренд имеет официальное право носить название виски.

 

У этого алкогольного напитка очень интересная история основания.

Первооснователем бренда Jack Daniel’s считают священника Денна Колла. Он был владельцем винокурни и изготавливал там высококлассный виски. Однажды он взял к себе в помощники семилетнего мальчика Джаспера Дениэла. Мальчик, несмотря на юный возраст, оказался очень смышлённым, он быстро постиг все тонкости изготовления виски и вскоре священник Денн сделал его своим полноценным партнером на производстве. После смерти Денна Колла Джаспер Дэниел стал единственным владельцем винокурни. С этого и началась великая история легендарного напитка Jack Daniel’s.

Уникальность напитка в том, что в его производстве используют дополнительную очистку сквозь кленовый уголь. Благодаря этому виски приобретает особый вкус и мягкость.

Постепенно, с течением времени, небольшая винокурня выросла до полноценного завода по изготовлению виски Jack Daniel’s. Уже в 1866 году завод был официально зарегистрирован, и это было первое в мире официальное производство виски.

Вскоре завод был перенесен в город Личбург, поскольку там были родники с очень мягкой и кристально чистой водой. Джаспер прекрасно понимал, что от качества воды напрямую зависят вкусовые свойства напитка.

Сначала виски продавали в глиняных бутылках с деревянными пробками и гравировкой Мистер Джек. В 1895 году появилась на свет бутылка квадратной формы, которая используется и по сей день. Такие бутылки очень удобны в использовании и транспортировке. Форма бутылок не менялась с тех пор, только производитель добавляет к их дизайну дополнительные защитные знаки. Это позволяет защититься от подделок.

 

Начиная с 1904 года Jack Daniel’s практически ежегодно получает награды самого лучшего виски в мире на разнообразных выставках.

Рецептура напитка не менялась до 1988 года. В этом году новый руководитель бренда Джек Рейр решил изменить технологию изготовления виски. С тех пор напиток проходит двойную очистку: перед помещением в бочку и после четырехлетней выдержки через обычный уголь. Это придало виски еще большую мягкость и в то же время особый характерный вкус.

Учитывая такую популярность напитка во всем мире, неудивительно, что на рынке существует множество производителей поддельного виски Jack Daniel’s. Чтобы научиться отличать подделку от оригинала нужно знать особенности этого напитка.

Признаки поддельного виски

Jack Daniel’s — это самый подделываемый виски в мире. Чтобы не разочароваться и избежать покупки некачественного виски, давайте рассмотрим основные отличия оригинала и подделки.

Первое, что вы видите при покупке – это бутылка. Это и является самым главным объектом нашего анализа. Это единственное, что поможет вам определить оригинальность напитка, не совершая покупку.

Встряхните бутылку – в настоящем напитке после встряхивания должны появиться крупные пузырьки, которые достаточно долгое время держаться на поверхности. Цвет не должен быть слишком темным, но и не светлым. Не допускается даже малейший осадок или помутнение.

Не стоит слишком радоваться, когда вы видите в магазине скидки на этот виски. Оригинальный бренд Jack Daniel’s не проводит акций и скидки встречаются довольно редко и совсем небольшие. Если видите скидку 50% — 70% будьте уверенны, что перед вами подделка.

 

А теперь посмотрите на крышку. Она в оригинальном напитке пластикова, покрытая пластиковой пленкой. На пленке должна быть надпись Old No.7 brand на передней стороне бутылки, а на задней Tennessee WHISKEY. Также на пластиковой пленке должна быть перфорация: две полоски вертикально и одна горизонтальная.

 

 Горлышко бутылки в оригинале граненое, в подделках чаще всего оно просто круглое. Грани должны быть ровными и слегка выпуклой формы. В основании горлышка должно быть выпуклое кольцо. Напиток наливается немного выше его.

В форме самой бутылки должны быть четко видны грани. Бутылки поддельного напитка обычно со скругленными гранями. На фото ниже слева поддельная бутылка, а справа оригинал.

 

Также обратите внимание есть ли на плечах бутылки гравировки Jack Daniel’s. Они должны быть очень аккуратными и ровными, без ошибок. Внизу также должен быть выгравирован объем напитка.

 

Дно бутылки должно быть четкой квадратной формы со срезами, ровно со всех сторон углами. На первом фото ниже типичный вид дна бутылки поддельного виски. А на втором оригинал.

 

 

Ну и наконец этикетка. Она должна быть рельефной, ровно наклеенной без потеков и следов клея. В надписях не допускаются ошибки. Этикетка наклеена в настоящем Jack Daniel’s равномерно на трех гранях бутылки. На левой грани этикетки должен быть уникальный код, который обозначает номер бочки и дату разлива виски.

Если вы уже купили виски Jack Daniel’s, то при откупоривании обратите внимание есть ли дозатор. Существует заблуждение о том, что оригинальный Jack Daniel’s не должен иметь дозатор. На самом же деле это как раз показатель оригинальности напитка. А вот подделки экономят на наличии дозатора.

Запах напитка имеет характерные нотки угля. Вкус терпоковато-сладкий с карамельным послевкусием. Подделки всегда выдают себя резким спиртовым запахом и вкусом. Такой виски не только может испортить вам праздник, но и спровоцировать отравление.

 Остерегайтесь покупок в подозрительных точках продажи. Лучше всего совершать покупку столь благородного напитка в специализированных магазинах алкогольных напитков.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Джек Дэниэлс (Jack Daniel’s) – единственный американский виски. Как отличить настоящий Jack Daniels от подделки

Один из старейших и ценных сортов американского виски — «Джек Дэниэлс». Как пить этот благородный напиток, знают настоящие его ценители. Они пьют его без воды или сока, без закусок, отдельно от всего прочего.

1 Из истории виски «Jack Daniel’s»

Производство виски «Джек Дэниэлс» начал владелец винокурен из американского штата Теннесси по имени Джаспер Ньютон Дэниэл по прозвищу Джек еще в ХІХ веке. Напиток получил имя хозяина винокуренных заводов.

О жизни этого человека и о том, как он стал владельцем знаменитых на весь мир винокурен, ходят легенды. Рассказывают, что Джаспер начал работать очень рано. А его работодателем был монах лютеранин, который варил виски в собственной небольшой винокурне. Семилетний парнишка был очень старателен и любознателен. Монах научил его секретам приготовления виски. Благодаря своей старательности и трудолюбию уже в 13 лет Джаспер смог открыть собственную винокурню по производству виски.

Виски Джек Дэниэлс

Согласно законам Соединенных Штатов, именем «виски» могут называться напитки, произведенные по определенной технологии и только в штате Кентукки. В качестве сырья для производства виски используют пшеницу, ячмень и рожь. Несмотря на то что делают на основе кукурузы, а производят в городе Линчбург в штате Теннесси, ему единственному позволено именоваться «теннессийским виски». Прочие американские напитки этого типа в Соединенных Штатах называют бурбонами.

В отличие от бурбонов, шотландский и ирландский виски производят на основе пророщенного и очищенного пшеничного зерна. А разливают его не в новые бочки, а в старые, из-под хереса и других вин.

Джаспер Джек Дэниэл был не только хорошим производителем виски, но и изобретательным менеджером. Так, чтобы собирать побольше клиентов в 2 свои питейных заведения — салуны «Белый кролик» и «Красный пес», Джаспер Дэниэл специально собрал оркестр «Silver Corner Band», который выступал на площади неподалеку от этих баров. На барабане была изображена бутылка виски с логотипом Джаспера Дэниэла.

Важно знать!

Самый простой способ со 100% гарантией результата вылечиться от алкоголизма без таблеток, уколов и врачей. Узнайте, как наша читательница, Татьяна, избавила мужа от алкоголизма, без его ведома…

2

Как и в те далекие времена, сегодня виски Джека Дэниэла производят путем сбраживания и перегонки 80% кукурузы, 12% ячменя и 8% ржи. Воду для виски берут из источника Кейв Спринг, бьющего в глубине пещеры, расположенной на территории винокурни. Температура воды, вытекающей из источника, составляет 13 ◦ С. Ее особенность заключается еще и в том, что в этой воде содержится минимальное количество солей, особенно низко содержание железа. Получаемый из этих ингредиентов напиток имеет крепость от 35 до 50 ◦ в разных сортах напитка.

Бутылка виски Jack Daniel’s

Фильтрация происходит через 3-метровый слой древесного кленового угля, поэтому виски имеет легкий оттенок аромата дыма. Эта легкая нотка появляется в напитке еще и благодаря тому, что бочки перед заливкой в них виски для выдержки обжигают. А сладковатый аромат и мягкий вкус напиток приобретает за счет кленового угля. Это уголь из того самого сладкого клена, из которого готовят знаменитый кленовый сироп.

Выдерживается виски в специальных бочках из белого американского дуба. А розлив с 1895 года производится преимущественно в квадратные бутылки разного объема с рифленым пузатеньким горлышком. Хотя первоначально разливали продукт, как и весь прочий алкоголь, в керамические кувшины.

3 Разновидности виски «Jack Daniel’s» и их употребление

Есть несколько разновидностей этого благородного мужского напитка. Самый популярный вариант купажированного виски — янтарный «Jack Daniel’s Old No.7». Благодаря двойной фильтрации виски имеет достаточно мягкий вкус. В нем явственно ощущается карамельный привкус с нотками ванили.

Пить виски «Джек Дэниэлс №7» можно в чистом виде.

Чтобы в полной мере ощутить вкус и аромат одного из лучших в мире виски, выбирают высокий бокал с несколько суженным горлышком.

Разновидность «Gentleman Jack» имеет яркий и насыщенный янтарный цвет и выраженный сладковатый привкус с нотками лакрицы и пряностей. Как правильно пить эту разновидность виски? В отличие от других видов его подают температурой 20-22 ◦ С.

Виски Gentleman Jack

Существует легенда о том, что Джаспер Дэниэл подпаивал этим напитком своих возлюбленных, чтобы сделать их более податливыми. Якобы именно поэтому он и дал этому типу напитка такое «джентльменское» название.

Виски, как и многие другие товары, окружен огромным количеством слухов и легенд. Причем, чем популярнее марка, тем более изощрённые слухи и факты вы можете про нее услышать. Производители Jack Daniel’s, Tennessee в полной мере используют это простое правило, поддерживая интерес к своему излюбленному напитку забавными историями и фактами, которые бесспорно добавляют ему шарма. Правда хочется сказать, что сам бренд уже давно связан не только с напитком, но и пользуется спросом в других сферах, например с принтами на футболках и другой одежде. Купить футболку Jack Daniels сегодня можно и в сети, и в брендовых магазинах, причем она будет прекрасным дополнением к вашему гардеробу. Но вернемся к теме нашей статьи, к старому доброму шотландскому виски.

Маленький мастер перегонки

Главная тайна любимого многими виски Jack Daniel’s связана не только с перегонкой. Началась она намного раньше самой вискикурни, в тот день, когда на этот свет родился Джаспер Ньютон «Джек» Дэниел. Любопытно то, что точной даты как бы нет. Этот секрет унес с собой городской пожар, вызвав путаницу в датах его рождения и смерти его матери (согласно одним записям это произошло в 1846 году, на надгробии стоит 1850-ый год, что совсем уж не вяжется с датой смерти его мамы, которая скончалась в 1847 году), что ставит под сомнение точную дату рождения Джаспера. И уж совсем не удивительно, что день рождения Мистера Джека традиционно отмечают в течении целого месяца, сентября, что для такой незаурядной личности более чем нормально. Знатоки шутят, что для Джек Дэниела одного дня было бы просто мало.


По хорошему точная дата рождения Джек Дэниела совсем не важна, но именно с ее неопределённостью связана всем известная легенда про «маленького мастера перегонки».


Детство у Джека было не простым, он рано оставил дом и устроился на работу к Дэну Коллу, местному проповеднику лютеранской церкви. Дэн помимо основной работы в целях дополнительного заработка гнал на продажу виски. Поговаривали, что Джек до такой степени был очарован процессом перегонки, что позже, когда ему было всего 16 лет, выкупил перегонный завод у Дэна и посвятил ему всю свою жизнь.


Прошло несколько лет после этой покупки и, если верить легенде, Джек представил миру свой собственный Теннесси виски. И опять путаница с датами, не менее любопытная чем с датой рождения. На знаменитой черной этикетке надпись гласит “Established and Registered in 1866″ (Основан и выпущен в 1866), а согласно документам Jack Daniel’s зарегистрирован только в 1875 году, когда его создателю было давно не 16 а почти 30 лет!


Гений маркетинга

Трудно сейчас сказать, что было правдой, а что выдумкой, но тот факт, что Джек Дэниел был прекрасным маркетологом отрицать просто нельзя. Он понимал, что если люди запомнят его, то они уж точно запомнят его виски, поэтому всячески использовал свой внешний вид для рекламы своего продукта. На сохранившихся фото с тех времен Джэк всегда носил один и тот же костюм, своего рода рабочую униформу: длинный пиджак, жилетка, галстук, шляпа.


Еще один интиресный маркетинговый ход – наем специальной группы из 10 человек «Jack Daniel’s Silver Cornet Band». Основной и единственной обязанностью этих счастливчиков было рекламировать виски, играя на празднествах во время выборных компаний, или дня Независимости, на открытии салунов. Они в буквальном смысле представляли марку Jack Daniel’s Tennessee Whiskey и на своем примере рассказывали людям о ее существовании.


Не последнюю роль в популяризации своего товара сыграл примечательный дизайн виски. Джек одним из первых решил надпись свое имя на глиняных кувшинах, в которых тогда продавали виски, исключив возможность спутать его с другими марками. Позже он решил поменять глиняную тару на стекло, в которое виски разливают и сегодня. Квадратная бутылка не просто была удобной (при перевозке она не каталась по полу), она выделялась и запоминалась, а в сочетании с отменным вкусом стала еще одним козырем Джека.


Легенда о номере 7

Пожалуй самая знаменитая легенда связанная с виски «Jack Daniel’s Tennessee Whiskey» родилась про знаменитую надпись “Old No. 7 “. Если верить сотрудникам вискокурни Jack Daniel’s, вопросы про эту надпись задают чаще всего, при этом вариантов ответов с каждым годом становиться все больше и больше. Кто-то утверждает что у Джека за его жизнь было 7 женщин, другие, что сам Джек считал число 7 приносящим счастье. То связывают его с якобы потерянной партией виски найденной только через 7 лет (отсюда и название партии).


Иногда ее связывают с дилером, который согласно слухам продавал виски в семи магазинах, иногда с номером для железнодорожной перевозки, указанным на бочке. Но в реальности все оказалось гораздо проще и куда менее романтично, о чем и сообщил Питер Красс в биографии Джека Дэниела:

“Из-за своего расположения в штате Теннесси перегонный завод Джека получил контрольный номер «7″. Когда финансовое управление объединило штат Теннесси с другими областями для оптимизации системы сбора налогов и штат, и завод получили номер «16». Джек не захотел смущать своих покупателей новой этикеткой, но и вступать в конфликт с властями тоже было глупо. Поэтому он стал использовать надпись “Old No. 7 “ (Старый № 7).”(с)


Джек и женщины

Знали ли вы, что знаменитый Джек Дэниел никогда не был женат? Почему? Достоверно на этот вопрос никто так и не смог ответить. Одни шутили, что его женой была его работа, другие, что так и не нашлась та единственная, которая бы отвечала его высоким стандартам. Но отрицать тот факт, что Джэк пользовался популярностью среди милых дам никак нельзя. Джен не просто был галантен и образован, умел делать подарки и поддержать любую беседу, он помимо прочего слишком любил молоденьких особ, гораздо моложе его, которые ему во внучки годились.


Вроде даже в один прекрасный день он рискнул попросить руку и сердце одной из своих пассий, но ее отец отказал ему. Одной из причин отказа стала неопределённая дата рождения Джека, которую сам он тщательно скрывал для поддержания легенд о нем. Отец несостоявшейся нареченной заявил, что мужчина, который скрывает свой настоящий возраст как бы немного стар для его молодой дочери.


Итак, женой Джек так и не обзавелся, ровно как и детьми, поэтому завещал свою вискокурню племяннику Лему Мотлоу, который на протяжении многих лет усердно работал с ним плеч о плеч.


Кто рано встает…

С трудом вериться, но умер Джек из-а того, что любил рано приходить на работу. Если верить легенде, в далеком 1906 году Джек как обычно пришел на работу раньше всех захотел открыть свой сейф, но как на зло забыл код. Потратив несколько мнут на безуспешные попытки обхитрить механизм Джек со злости пнул его ногой. Ушиб левой ноги оказался опасным, став причиной развития гангрены. Ногу ему ампутировали, но спустя 5 лет Джэк все равно умер. Похоронили Джека на линчбургском городском кладбище, где каждый без проблем может найти его могилу: рядом с надгробием стоят два стула. Поговаривают, что поставили их для прекрасных дам, которые безутешно оплакивали смерть любимого мужчины.


Грустная концовка? Возможно, но ведь тем и интереснее чем больше тайн и мифов осталось недосказано. Да и сам Джек всегда говорил, что если будут помнить его, будут помнить и его виски.

Такие вот дела.

Известное всему миру спиртное Джек Дэниэлс – это традиционный для американского юга выдержанный крепкий кукурузный бленд.

Как правило, его или любят или ненавидят, причем, и то и другое делают всеми фибрами души. История виски Джек Дэниэлс полна загадок, курьезов и мистификаций, временами граничащих с откровенным надувательством. С них, пожалуй, и начнем.

Джек Дэниэлс – любопытные факты

1850 год — официальная дата рождения основателя бренда Жаспера (Джека) Ньютона Дэниэла, представляет собой обыкновенную фикцию. Связанные с этим событием документы были утеряны. Однако, по имеющимся данным, мать будущего вискикура умерла не позднее 1849 года.

Фиктивной является и дата основания компании, гордо красующаяся на этикетке. На самом деле, Джаспер Дэниэл зарегистрировал выкупленную на отцовское наследство дистиллерию, до того принадлежавшую его работодателю: протестантскому проповеднику Дэнну Коллу, не в 1866 году, а не ранее 1875 года.

Хотя в сырьевом и технологическом плане выпускаемый Джаспером напиток ни чем не отличался от классического бурбона (кукурузная основа, обожженные бочки и т.д.), сам создатель упорно именовал его виски из Теннесси. Основанием тому, по его мнению, было осуществление фильтрации молодого дистиллята при помощи трехметрового слоя дробленого древесного угля, полученного из американского клена (кстати, похоже, что сам упомянутый метод был изобретен не Джаспером, а его учителем Коллом). В итоге, в 2013-2014 годах определение «Виски Теннесси» было закреплено за данным типом алкоголя на законодательном уровне. При этом, после того, как производители бурбона также начали использовать упомянутый способ фильтрации, разница между обоими категориями напитков окончательно сошла на нет.

Не смотря на изменение первоначального номера регистрации дистиллерии Джека с 7 на 16, наиболее распространенная марка его продукции сохранила свое первоначальное название: Old No. 7.

Подвергается сомнению и популярная история о последних днях жизни отца-основателя бренда. Согласно традиции, престарелый Джек пришел в бешенство, не сумев вспомнить код от замка собственного сейфа, изо всех сил пнул непокорную железяку и сломал себе палец. В итоге, у него началось заражение крови, завершившееся летальным исходом. Согласно той же трагикомической истории, умирающий вискикур покинул этот мир со словами: «дайте выпить».

С переходом в 1956 году семейного предприятия во владение компании Brown-Forman, курьезы и мистификации не прекратились. К примеру, начиная с 60-х годов прошлого века и до наших дней в рекламных кампаниях фигурирует одно и то же число жителей малой родины напитка: городка Линчберг.

Неприятным сюрпризом для почитателей напитка стала история с Old No. 7 Black Label. По установившейся традиции классический «Черный» Джек, в отличии от своего младшего сорокаградусного «Зеленого» собрата, содержал в себе честных 45 оборотов. Однако, производитель напитка, при полном отсутствии какой-либо огласки или рекламной кампании, снизил содержание алкоголя в «Черной марке» сначала до 43-х (1987 год), а затем и до 40-ка% (2002 год). Таким образом, на сегодняшний день, единственное отличие между Черной и Зеленой марками заключается в том, что для первой используются спирты из бочек, находящихся на нижних этажах вискихранилища, а для второй – содержимое бочек верхнего яруса, которое, по словам сотрудников компании, созревает немного быстрее.

Отдельной темой для размышления является срок выдержки виски Джек Дэниэлс. Выдержка стандартных напитков, якобы, составляет 4 года. Однако, существует «незначительная» оговорка от производителей. По их словам, фирма не признает календаря, а пускает в ход свои спирты, руководствуясь профессиональным чутьем собственных дегустаторов.

А несколько лет назад, в одной из коллекционных партий кукурузовки, вообще, подгуляла этикетка. Джек Дэниелс, специально выпущенный в память о племяннике и преемнике Дэниэла: Леме Джессе Мотлоу, содержал на бутылках ошибочное определение периода предпринимательской деятельности последнего (1911-1944 вместо 1911-1941). Ошибку быстро обнаружили и устранили, но, как говорится, осадок остался.

Ну, и своеобразной кульминацией стало эпизодическое сотрудничество компании с экологической организацией American Forests (Американские леса). При том, что новоявленные защитники природы не только используют для своих нужд огромное количество древесного угля, но и каждую партию своего дистиллята выдерживают в свежеизготовленных дубовых бочках.

Состав виски Джек Дэниэлс

Сусло будущего напитка на 80% состоит из кукурузы. Далее идут 12% ржи и 8% ячменя. Кроме того, в последние годы, вискикуры из Теннесси пытаются популяризовать традиционный для штата невыдержанный ржаной дистиллят; но, судя по всему, без особого успеха. Отдельным предметом гордости компании считается используемая в производстве вода, бьющая из подземного источника Кейв спринг, обнаруженного самим основателем бренда.

Разновидности виски Джек Дэниэлс

Базовый ассортимент напитков от Джека весьма невелик. Насчитывает он три основных наименования.

Old No. 7 в двух сорокоградусных вариантах (Black Label и менее распространенный Green Label) – ординарный напиток, обладающий сладковатым карамельно-ванильным привкусом и характерным дымным запахом. Рекомендуется для употребления в миксах и коктейлях (например с яблочным соком или колой). Хотя, если вы — настоящий ковбой, можете и не разбавлять.

Gentleman Jack – еще один сорокаградусный представитель бренда. Подвергается двойной угольной фильтрации: перед помещением в бочки и перед непосредственным блендированием. В результате, вкус напитка получается более сбалансированным, а послевкусие – более мягким. Пьется в чистом виде при температуре подачи 18-21°C. Также, по мнению производителя, Gentleman Jack – оптимальная составляющая для легендарного «Манхэттена».

Single Barrel – односолодовый дижестив двойной фильтрации со сроком выдержки от 6-ти лет. Это — 47-градусный темно-янтарный аристократ из дома Джек Дэниэлс, вкус и аромат которого отличается ярко-выраженной индивидуальностью. Так, наряду с классическим дымно-ванильно-карамельным набором, здесь угадываются оттенки ириса, спелых фруктов и экзотических пряностей.

Tennessee Fire – еще один авторский 35-градусный ликер на основе OLD NO. 7. На этот раз, с добавлением коричной эссенции. Напиток работает на контрастах. Сперва он производит впечатление мягкой слащавой корично-ванильно-карамельной идилии, затем – ошеломляет волной огненной крепости. Продукт выпущен в 2015 году. Т.к., по сути, он сам по себе является коктейлем, его не нужно ничем разбавлять. Хотя, многие американцы не могут устоять против соблазна плеснуть туда некоторое количество колы.

Tennessee Honey – 35-градусный десертный напиток, в состав которого входит особый медовый ликер и классический OLD NO. 7. В итоге, получается довольно крепкий бленд, обладающий медовыми нотками во вкусе и аромате, а также – довольно мягким послевкусием. На рынке он появился в 2011 году. Обращает на себя внимание покупателей дополнительным изображением пчелы, размещенным на этикетке. Напиток рекомендуется к употреблению в чистом виде из тюльпановидных бокалов при температуре подачи 18-21°C. При желании можно смешать его с имбирем, лимонадом или лимонным соком, а также использовать за основу в коктейлях типа «Епископ».

Помимо этого, производителями интересующего нас напитка периодически выпускаются небольшие партии коллекционных и полуколлекционных блендов, создаваемых по случаю какого-либо знаменательного события. К подобного рода наименованиям относятся: Silver Cornet, White Rabbit Saloon, Tennessee Bicentennial, Sinatra»s 100th Birthday и др.

Как отличить подделку Джек Дэниэлс

Поскольку Джек Дэниелс – один из самых продаваемых спиртных напитков в мире, практика его подделывания получила широкое распространение у производителей контрафактного алкоголя. В связи с этим, вопрос: «Как проверить Джек Дэниэлс на подлинность» имеет, отнюдь, не риторический характер.

Довольно часто, для выявления подделки достаточно одного беглого взгляда на бутылку.

Настоящий Джек Дэниэлс имеет:

  1. Охватывающую три грани сосуда, аккуратно наклеенную, качественно выполненную и не содержащую грамматических ошибок этикетку.
  2. Характерную пластмассовую пробку и безукоризненную акцизную марку.
  3. Алкоголю не присущи: наличие малейшего осадка либо помутнения, а также — высокие (30% плюс) акционные скидки.
  4. Рекомендуется взболтать содержимое бутылки. В результате, если вы имеете дело с подлинным напитком, на поверхности жидкости появятся легкоразличимые пузырьки воздуха.

Ежели ваша потенциальная покупка успешно выдержала первичные испытания, следует более внимательно присмотреться к бутылке.

  1. Оригинальный Джек Дэниэлс разлит в прочные квадратные емкости с ровными несмазанными гранями, грамотными надписями, выгравированными на плечиках, и идеально квадратным дном с четко выраженными углами.
  2. Горлышко посудины также должно быть граненым и обладать выпуклым кольцом у основания (кстати, уровень напитка обязан совсем чуть-чуть превышать уровень этого самого кольца).
  3. Пробка должна быть аккуратно затянута перфорированной пластиковой пленкой содержащей спереди наименование разновидности напитка, а сзади – надпись «Tennessee WHISKEY».

И, наконец, стоит сопоставить покупаемую марку с объемом жидкости, указанным на бутылке.

  1. Old No.7 выпускается в таре объемом 0,35, 0,5, 0,7, 1, 1,75 и 3 л; кроме того, именно этот Джек Дэниэлс, маленькая бутылка которого содержит 50 мл напитка, скрашивает жизнь многочисленных авиапассажиров в магазинах дьюти фри и в салонах самолетов.
  2. Выпуск Gentleman Jack ограничивается объемами в 0,35, 0,5, 0,75, и 1 л.
  3. Single Barrel встречается лишь в бутылках объемом 0,75 л, в случае американского стандарта, и 0,7 л – в случае европейского.

В общем, получается, что при сегодняшних реалиях гораздо сложнее подделать напиток из Теннесси, нежели оказаться жертвой подделки.

В 2016 году один из самых популярных сортов американского виски Jack Daniel’s отметил 150-летний юбилей. За полтора века алкогольный напиток превратился в один из символов свободной Америки, а уникальные вкусовые качества позволяют виски из Теннеси успешно конкурировать с именитыми шотландскими и ирландскими брендами. В год продается более 11 миллионов бутылок, и виски «Джек Дэниэлс» по праву занимает верхнюю строчку в рейтинге продаж американского алкоголя в мире.

История виски Jack Daniel’s

Знаменитый алкогольный напиток получил свое название в честь создателя одноименной компании Джека Дэниэла, родившегося в 1850 году. С ранних лет Джек интересовался особенностями производства крепких напитков. Уже в восьмилетнем возрасте Дэниэл работал на винокурне у лютеранского священника Дэнна Колла, и к 13 годам детально изучил технологический процесс. Предприимчивый молодой человек в 1886 году сумел организовать полноценное производство, о чем свидетельствует фирменная наклейка на бутылке «Est. & Reg. in 1866».

По сохранившимся документам, официально, компания Jack Daniel’s была зарегистрирована в 1875 году, а в 1884 Дэниэл приобрел в собственность участок земли, где и разместился первый завод знаменитой компании. К 1897 окончательно сформировался образ виски «Джек Дэниэлс» — продукт начали разливать в квадратные бутылки. По мнению самого Дэниэла, подобная форма в полной мере ассоциировалась с чувством справедливости и честности, ставшими кредо компании на долгие годы. Еще один оригинальный ход от руководителя компании – отказ от дубовых пробок в пользу завинчивающихся, которые были гораздо удобнее.

Интересный факт: знаменитая марка «Old No. 7» обозначает номер государственной регистрации винокурни Дэниэла. Со временем в номер в государственном реестре изменили, но Дэниэл продолжил использовать оригинальный номер, так как виски Jack Daniel’s «Old No. 7» уже заслужил определенную репутацию у американских ценителей крепкого алкоголя.

В 1904 году, на выставке в Сент-Луисе, «Джек Дэниэлс» получает медаль как лучший американский виски, что дополнительно стимулирует рост продаж. Относительно дешевый напиток пользуется спросом у представителей малого бизнеса, рабочих и фермеров. Но растущее влияние Американского общества трезвости негативно сказывается на деятельности компании, и Дэниэл был вынужден перенести производство из штата Теннесси в Миссури и Алабаму.

А после вступления в силу знаменитого «Сухого закона» производство виски и вовсе было приостановлено, а старые запасы стали одним из источников дохода мафии – бутылки с виски нелегально поставляли в бары и клубы. Ситуация изменилась в 1933 году, а к 1938, производство полностью перезапустили.

Виски из Теннеси

В 1941 году происходит знаменательное для бренда «Джек Дэниэлс» событие – по инициативе губернатора штата Теннеси, алкогольная продукция попадает под классификацию по географическому происхождению. В результате, Jack Daniel’s более не классифицируется как бурбон, и выделяется в отдельную категорию – «теннессийский виски». Стоит заметить, что в Теннеси работает еще один производитель виски — George Dickel, но объемы производства последнего не позволяют конкурировать с JD.

После окончания Второй мировой войны, производство виски Jack Daniel’s постоянно возрастает, а после продажи бренда компании Brown-Forman Corporation в 1956 году, напиток начинает укреплять свои позиции на международном рынке. В 1964 году кукурузный виски был признан национальным достоянием Соединенных Штатов.

Оригинальная рецептура и технология производства

«Джек Дэниэлс» отличается оригинальной технологией производства, которая позволяет алкоголю, попадающему под классификацию «бурбон», продаваться под торговой маркой «Виски из Теннесси».

Как и в классических бурбонах, основной компонент Jack Daniel’s – сусло из кукурузы (в Шотландии и Ирландии виски традиционно варят из ячменя). Использование кукурузы обусловлено климатическими особенностями юго-восточных штатов США. Этот злак выращивается в огромных масштабах – более 200 млн. тонн в год. Оригинальная рецептура «Джек Дэниэлс» — это 80% кукурузы, 12% ячменя и 8% ржи.

Сама перегонка проводится в медных кубах, а затем следует фирменная процедура очистки, отличающая «Виски из Теннеси» от бурбона – продукт перегонки фильтруется через 3-метровый слой древесного угля. Для фильтрации используется уголь исключительно из сахарного клена (именно из этого дерева получают знаменитый кленовый сироп).

Фирменная фильтрация позволяет приглушить характерный вкус кукурузы, и минимизировать содержание сивушных масел и других примесей. Процедура фильтрации запатентована и известна в мире под названием The Lincoln County Process.

Также, в процессе производства используются чистая ключевая вода, придающая напитку характерный вкус.

Интересный факт: В городе Линчберг, штат Теннесси установлен памятник Джеку Дэниэлу. Знаменитый мастер изображен возле ручья, где он набирал воду для приготовления виски.


Срок выдержки регламентирован – не менее 4 лет, однако по неофициальным данным, мастера компании обычно ориентируются на собственное чутье, допуская дистиллят на разлив после дегустации.

Центральная винокурня в Линчберге

Основное производство виски Jack Daniel’s сосредоточено в городе Линчберг. Территория винокурни расположена возле природной пещеры, из которой вытекает ручей. В основании пещеры находятся многовековые известняковые отложения, которые естественным путем фильтруют ключевую воду. В результате содержание железа минимизируется, что в значительной мере улучшает вкус виски.

Интересный факт: штаты Кентукки и Теннесси лежат на огромном пласте известняка, именно поэтому здесь сосредоточено производство высококачественного алкоголя. Кентукки – родина самого знаменитого бурбона Jim Beam.

На территории Линчберга расположено несколько десятков специальных хранилищ, в которых созревает более 1,9 миллиона баррелей виски. Особенности климата штата Теннесси оказывают непосредственное влияние на вкусовые качества Jack Daniel’s, поэтому любители крепкого алкоголя сразу отличают напиток от классического американского бурбона.

Центральный завод уже в конце XX века превратился в популярный туристический центр. Винокурню ежегодно посещает около 250 000 человек, посетители могут ознакомиться с технологией производства и приобрести коллекционные сорта «Джек Дэниэлс».

Ассортимент «Джек Дэниэлс»

За годы безупречной работы потребителям было представлено несколько марок под брендом Jack Daniel’s, с разнотипными вкусовыми и ароматическими качествами.

Популярные сорта:


Интересный факт: знаменитый американский певец Фрэнк Синатра однажды назвал виски Jack Daniel’s «нектаром богов» (публикация в журнале True 1954 год), что привело к значительному увеличению спроса. В итоге компания назвала один из сортов в его честь (Sinatra Century 1998 год).

Несмотря на разнообразие сортов от «Джек Дэниэлс» наибольшим спросом в мире пользуется Old No. 7. Именно «Черная метка» считается визитной карточкой компании, сочетая демократичную стоимость с отменными вкусовыми качествами.

Коктейли на основе Jack Daniel’s

Американская культура потребления виски была сформирована на основе предпочтений ценителей крепкого алкоголя. Самый популярный вариант – виски с содовой, для охлаждения напитка традиционно используют колотый лед. Однако, элитные сорта Jack Daniel’s предпочтительней употреблять в чистом виде, это позволяет в полной мере ощутить вкус и аромат напитка после многолетней выдержки.


На постсоветском пространстве получила распространение комбинация «Джек Дэниэлс» со свежезаваренным кофе. Традиционный ирландский рецепт с использованием виски из Теннеси – это оригинальное сочетание аромата кофе и крепости американского напитка.

Jack Daniel’s – алкоголь, возведенный в культ

«Джек Дэниэлс» пользуется большой популярностью среди обитателей музыкального олимпа. Помимо вышеупомянутого Френка Синатры, качество виски из Теннеси оценили члены рок-группы Rolling Stones, а также всемирно известные Led Zeppelin и Эми Уайнхаус. Настоящим шиком считалось выйти на сцену с початой бутылкой JD.Подобную популярность по достоинству оценили маркетологи компании, изменяя рекламные акции в сторону элитарности массового продукта.

Поклонники виски Jack Daniel’s всегда уверенны в качестве культового алкоголя, недаром слоган компании звучит как: « Пока мы делаем виски, мы будем делать его настолько качественно, насколько это в наших силах».

У этого алкогольного напитка очень интересная история основания.

Первооснователем бренда Jack Daniel»s считают священника Денна Колла. Он был владельцем винокурни и изготавливал там высококлассный виски. Однажды он взял к себе в помощники семилетнего мальчика Джаспера Дениэла. Мальчик, несмотря на юный возраст, оказался очень смышлённым, он быстро постиг все тонкости изготовления виски и вскоре священник Денн сделал его своим полноценным партнером на производстве. После смерти Денна Колла Джаспер Дэниел стал единственным владельцем винокурни. С этого и началась великая история легендарного напитка Jack Daniel»s.

Уникальность напитка в том, что в его производстве используют дополнительную очистку сквозь кленовый уголь. Благодаря этому виски приобретает особый вкус и мягкость.

Постепенно, с течением времени, небольшая винокурня выросла до полноценного завода по изготовлению виски Jack Daniel»s. Уже в 1866 году завод был официально зарегистрирован, и это было первое в мире официальное производство виски.

Вскоре завод был перенесен в город Личбург, поскольку там были родники с очень мягкой и кристально чистой водой. Джаспер прекрасно понимал, что от качества воды напрямую зависят вкусовые свойства напитка.

Сначала виски продавали в глиняных бутылках с деревянными пробками и гравировкой Мистер Джек. В 1895 году появилась на свет бутылка квадратной формы, которая используется и по сей день. Такие бутылки очень удобны в использовании и транспортировке. Форма бутылок не менялась с тех пор, только производитель добавляет к их дизайну дополнительные защитные знаки. Это позволяет защититься от подделок.

Начиная с 1904 года Jack Daniel»s практически ежегодно получает награды самого лучшего виски в мире на разнообразных выставках.

Рецептура напитка не менялась до 1988 года. В этом году новый руководитель бренда Джек Рейр решил изменить технологию изготовления виски. С тех пор напиток проходит двойную очистку: перед помещением в бочку и после четырехлетней выдержки через обычный уголь. Это придало виски еще большую мягкость и в то же время особый характерный вкус.

Учитывая такую популярность напитка во всем мире, неудивительно, что на рынке существует множество производителей поддельного виски Jack Daniel»s. Чтобы научиться отличать подделку от оригинала нужно знать особенности этого напитка.

Признаки поддельного виски

Jack Daniel»s — это самый подделываемый виски в мире. Чтобы не разочароваться и избежать покупки некачественного виски, давайте рассмотрим основные отличия оригинала и подделки.

Первое, что вы видите при покупке – это бутылка. Это и является самым главным объектом нашего анализа. Это единственное, что поможет вам определить оригинальность напитка, не совершая покупку.

Встряхните бутылку – в настоящем напитке после встряхивания должны появиться крупные пузырьки, которые достаточно долгое время держаться на поверхности. Цвет не должен быть слишком темным, но и не светлым. Не допускается даже малейший осадок или помутнение.

Не стоит слишком радоваться, когда вы видите в магазине скидки на этот виски. Оригинальный бренд Jack Daniel»s не проводит акций и скидки встречаются довольно редко и совсем небольшие. Если видите скидку 50% — 70% будьте уверенны, что перед вами подделка.

А теперь посмотрите на крышку. Она в оригинальном напитке пластикова, покрытая пластиковой пленкой. На пленке должна быть надпись Old No.7 brand на передней стороне бутылки, а на задней Tennessee WHISKEY. Также на пластиковой пленке должна быть перфорация: две полоски вертикально и одна горизонтальная.

Горлышко бутылки в оригинале граненое, в подделках чаще всего оно просто круглое. Грани должны быть ровными и слегка выпуклой формы. В основании горлышка должно быть выпуклое кольцо. Напиток наливается немного выше его.

В форме самой бутылки должны быть четко видны грани. Бутылки поддельного напитка обычно со скругленными гранями. На фото ниже слева поддельная бутылка, а справа оригинал.

Также обратите внимание есть ли на плечах бутылки гравировки Jack Daniel»s. Они должны быть очень аккуратными и ровными, без ошибок. Внизу также должен быть выгравирован объем напитка.

Дно бутылки должно быть четкой квадратной формы со срезами, ровно со всех сторон углами. На первом фото ниже типичный вид дна бутылки поддельного виски. А на втором оригинал.

Ну и наконец этикетка. Она должна быть рельефной, ровно наклеенной без потеков и следов клея. В надписях не допускаются ошибки. Этикетка наклеена в настоящем Jack Daniel»s равномерно на трех гранях бутылки. На левой грани этикетки должен быть уникальный код, который обозначает номер бочки и дату разлива виски.

Если вы уже купили виски Jack Daniel»s, то при откупоривании обратите внимание есть ли дозатор. Существует заблуждение о том, что оригинальный Jack Daniel»s не должен иметь дозатор. На самом же деле это как раз показатель оригинальности напитка. А вот подделки экономят на наличии дозатора.

Запах напитка имеет характерные нотки угля. Вкус терпоковато-сладкий с карамельным послевкусием. Подделки всегда выдают себя резким спиртовым запахом и вкусом. Такой виски не только может испортить вам праздник, но и спровоцировать отравление.

Остерегайтесь покупок в подозрительных точках продажи. Лучше всего совершать покупку столь благородного напитка в специализированных магазинах алкогольных напитков.

историй Джека Дэниэлса Дж. А. Konrath

Дж. А. Конрат, известный по триллерам Жаклин «Джек» Дэниэлс, действие которых происходит в Чикаго, предлагает этот сборник рассказов и новелл из вселенной Джека Дэниэлса.

Присоединяйтесь к Джеку Дэниелсу, ее партнеру Хербу Бенедикту, частному сыщику Гарри Макглейду и преступнику по совместительству Финеасу Траутту в этом сборнике из 15 историй.

Ранее они публиковались в журналах и антологиях, и многие из них.

Дж. А. Конрат, известный по триллерам Жаклин «Джек» Дэниэлс, действие которых происходит в Чикаго, предлагает этот сборник рассказов и новелл из вселенной Джека Дэниэлса.

Присоединяйтесь к Джеку Дэниелсу, ее партнеру Хербу Бенедикту, частному сыщику Гарри Макглейду и преступнику по совместительству Финеасу Траутту в этом сборнике из 15 историй.

Ранее они публиковались в журналах и антологиях, и многие из них давно разошлись.

На скалах — самоубийство или убийство? Лейтенант Джек Дэниэлс разгадывает тайну запертой комнаты.

Разыскивается дракончик — П.И. Гарри Макглейд становится собачником, чтобы остановить его, или что-то в этом роде.

Уличная музыка — Финеас Траутт охотится на проститутку на опасных улицах Чикаго.Чисты ли его намерения?

Тот, кто ушел — Пряничный человечек (злодей из WHISKEY SOUR) охотится за последней жертвой.

С поворотом — Похоже, человек упал с большой высоты, но тело находится в его гостиной. Джек Дэниелс раскрывает очередное невозможное преступление.

Эпитафия — Фин Траутт сражается с уличной бандой Чикаго, желая отомстить.

Отнесено к уборщикам — Гарри Макглейд пытается разгадать сложную тайну, но в основном просто бездельничает.

Body Shots — Джек Дэниэлс сталкивается со своим самым сложным делом; школьная стрельба. Но знает ли она о преступнике больше, чем думает?

Страдать — Финеас Траутт занял несколько сомнительных должностей, но убьет ли он жену мужчины?

Школа Дейз — П. И. Гарри Макглейд исследует частную школу, но не совсем понимает, почему.

Overproof — Делая покупки на Золотом побережье, Джек Дэниелс замечает, что движение остановилось. Когда она понимает, в чем проблема, она сталкивается со своей собственной смертностью и возможной смертью сотен людей.

Тяжелая утрата — Насколько сильно Финеас Траут нуждается в исправлении? Что он хочет делать?

Pot Shot — Детектив Херб Бенедикт просто хочет домашнюю еду. Но его планы прерывает очень решительный снайпер.

Последняя просьба — Финеас Траутт подбирает попутчика со смертельным исходом.

The Necro File — Гарри Макглейд расследует несколько странных убийств в этой веселой, наполненной кровью мини-эпопее. (Примечание автора: это, пожалуй, самая смешная вещь, которую я когда-либо писал, но она также очень оскорбительна.Пусть читатель остерегается …)

Это примерно 65 000 слов Джека Дэниэлса и его друзей. В эту коллекцию также включены отрывки из некоторых других приключений Джека, в том числе:

Отрывок из «Остановки грузовиков» Дж. А. Конрат и Джек Килборн, где Джек оказывается на дуэли сразу с двумя серийными убийцами.

Отрывок из книги «Плавающие» Дж. А. Конрат и Генри Перес, где Джек объединяет усилия с репортером из Чикаго Алексом Чапой, чтобы раскрыть причудливое исчезновение.

Отрывок из книги Дж.А. Конрат и Том Шрек, где Джек едет в Нью-Йорк и подружится с профессиональным боксером Даффи Домбровски, чтобы сломать кольцо вымогательства.

И отрывок из «Лохов» Дж. А. Конрат и Джефф Стрэнд, где Гарри Макглейд неохотно объединяется с Эндрю Мэйхемом. Веселье следует.

Джек Дэниэл и ближайший зеленый — принесла вам

Jack Daniel’s — самый продаваемый виски в мире. Более 150 лет его производят с использованием проверенных временем методов, которые восходят к тому времени, когда Джек Дэниэл сам делал виски.(Да, он был настоящим человеком.) Но кто научил «мистера Джека» делать этот виски? Ближайший Грин, бывший раб. Однако, в отличие от Джека Дэниэла, большинство людей не знают его имени, поэтому одна женщина поставила перед собой задачу рассказать миру его историю по глотку за глотком.

Слушайте: Apple Podcasts | Брошюровщик | Spotify | и более.

Продюсировал Чарли Херман совместно с Джулией Пресс и Сарой Вайман.

Другие серии

Расшифровка стенограммы

Примечание. Эта запись может содержать ошибки.

JED: Ребята, то, что они здесь делают, происходит только один-два дня в неделю …

ЧАРЛИ ХЕРМАН: Честно говоря, это действительно захватывающе.

JED: Очень редко человеку действительно удается увидеть, как это происходит.

CH: Я на винокурне Jack Daniel’s в Линчберге, штат Теннесси, и то, что я наблюдаю, является решающим шагом на пути к уникальности виски, которое здесь производят.Под этим огромным металлическим капюшоном, окруженным четырьмя бетонными столбами, находится огромная стопка сахарного клена. И он горит.

JED: Он будет гореть полтора часа. Он достигнет температуры около 1800 градусов, и когда это будет сделано, это будет натуральный кусковой древесный уголь.

CH: Этот древесный уголь будет измельчен на куски размером с горошину, а затем использован в процессе, называемом «размягчение древесного угля».»

JED: Что мы собираемся сделать, так это капнуть ваш виски через древесный уголь, и это то, что делает нас виски Теннесси. Это сделает ваш виски чрезвычайно мягким, это то, что отличает нас от бурбона.

CH: Более 150 лет Jack Daniel’s производил виски таким способом, начиная с тех времен, когда Джек Дэниел делал его сам. (Да, он был настоящим человеком.)

JED: Y «Все только слушают меня, потому что у меня стоит банка виски.[смех]

CH: В Теннесси существует давняя традиция шотландско-ирландских поселенцев, которые превращали зерна, такие как кукуруза, в самогон. Но угольная фильтрация? Они не делали этого до приезда сюда. Так где же это взял Джек Дэниел? От Nearest Green, бывшего порабощенного человека, который научил его делать виски.

FAWN WEAVER: То, что сделал Nearest Green и что он изменил, — это то, что мы теперь навсегда знаем как виски Теннесси.

CH: От Business Insider это «Принесено вам…» Бренды, которые вы знаете, а истории — нет. Я Чарли Герман.

«Джек Дэниэлс» — это виски номер один в мире. Этот напиток предпочитали знаменитости и исполнители, от Фрэнка Синатры до Брюса Спрингстина. Ковбои в вестернах стреляют в спину. И обычные люди, такие как ты и я, пьют его (я неравнодушен к Джеку и Коле).

В каждом глотке чувствуется вкус карамели и ванили с легким оттенком сладости.Но в каждом стакане также есть следы истории нашей страны и продолжающегося движения за то, чтобы отдать должное людям, которые остались в стороне или забыты.

Поскольку компания Jack Daniel’s признает правду о своем основании, одна женщина следит за тем, чтобы мир знал эту историю, историю о Nearest Green, первом в стране афроамериканском мастере-дистилляторе… по глотку за глотком.

Оставайтесь с нами.

АКТ I

CH: Чтобы понять историю Nearest Green, нужно больше узнать о Джеке Дэниеле и их дружбе.И лучшее место для этого — там, где все началось, Линчберг, штат Теннесси. Поэтому я пошел.

JED: Хорошо, ребята, добро пожаловать в Jack Daniel’s. Меня зовут Джед, я буду вашим гидом, и да, моя мама назвала меня Джедом, да, это бывает хорошо.

CH: Винокурня расположена среди холмов в стране пешеходных лошадей штата Теннесси, примерно в полутора часах езды к юго-востоку от Нэшвилла. По иронии судьбы, Джек Дэниэлс находится в засушливом графстве. Но не волнуйтесь, они позволят вам попробовать виски после экскурсии.

JED: Сначала мы расскажем об истории, потом о производстве, а в самом конце тура мы будем сидеть, потягивая наш виски с верхней полки, вы сделали правильный выбор, хорошо.

CH: Это огромное предприятие, располагающее объектами на территории более 2 000 акров.

JED: Мы обслуживаем весь мир из этого округа и только из этого округа.

CH: Несмотря на свои размеры и огромное количество виски, которое он продает каждый год, Jack Daniel’s гордится тем, что его делают в соответствии со старомодными традициями и медленно выдерживают в течение многих лет, прежде чем его сочтут достаточно хорошим для питья.Этот дух (понимаете?) Ежегодно привлекает к себе в гости сотни тысяч поклонников Джека Дэниела.

ПОСЕТИТЕЛЬ ПЕРВЫЙ: Нам нравится Jack Daniels, поэтому мы хотели посмотреть, где это было сделано. Это было в нашем списке желаний, чтобы приехать сюда в любом случае, так что да.

CH: В вашем списке желаний?

ПЕРВЫЙ ПОСЕТИТЕЛЬ: Да, просто кое-что, что я должен сделать, прежде чем умру, верно?

ВТОРОЙ ПОСЕТИТЕЛЬ: Да, мы поехали в Нэшвилл на короткий отпуск, так что это была наша последняя остановка перед вылетом сегодня днем.

CH: В этом туре у нашего гида Джеда около 20 человек (включая одного надоедливого ведущего подкастов) из таких мест, как Иллинойс, Айова, Массачусетс, Монреаль и Ирландия. Он начинается перед семиэтажным зданием на вершине холма.

ДЖЕД: Вы смотрите на миллион галлонов Джека внутри этого здания. Да, вы приехали, ребята. Хорошо? [смех]

CH: И в конце концов сворачивает…

JED: Ребята собирались пойти за угол и показать вам, почему Джек купил эту собственность …

CH: К выходу в известняковую пещеру, наполненную пресной родниковой водой. Здесь Джек Дэниэл установил свой перегонный куб и начал делать виски на территории.

JED: Мистер Джек родился примерно в 5 милях к югу отсюда, он родился младшим из 10 детей…

CH: В 1856 году, когда Джек был еще ребенком, он стал работать на ферме у своего соседа Дэна Колла. Теперь у Калла также был перегонный куб (наряду с тем, что он был лютеранским проповедником), и именно на его ферме Джек научился делать виски.

Став взрослым, он купил собственность, где сегодня находится винокурня — его одноэтажный офис все еще стоит, и в нем — изюминка тура —

JED: Это настоящий сейф, который убил Джека Дэниела.

CH: Однажды утром Джек в отчаянии ударил его ногой, сломал палец на ноге, позже его пришлось ампутировать, что привело к серьезным осложнениям и, в конечном итоге, к его смерти.

JED: Хочешь потрогать? Вы все можете потрогать его, ребята, только не пинайте, он уже убил человека, хорошо?

CH: В течение полутора часов Джед много рассказывает нам о жизни Джека — как он был всего лишь 5 футов 2; как он так и не женился и передал бизнес племяннику. И он также упоминает человека, который оказал большое влияние на направление жизни Джека…

JED: Итак, человеком, который научил Джека делать виски, был мистер Натан Ближайший Грин.

CH: Натан Грин, или, как его обычно называли, «Ближайший», иногда дядя Ближайший.

JED: Мистер Грин во время Гражданской войны и до освобождения, он был фактически порабощенным человеком в собственности Call …

CH: В отличие от Джека, о Ближнем Зеленом известно меньше. . В нем нет ярких историй о его жизни или случайных предметах, которые он пнул ногой, только голые детали.Вот Нельсон Эдди, историк винокурни.

НЕЛЬСОН ЭДДИ: Самая ранняя книга о Джеке Дэниелсе, которая у нас есть, была написана в 1960-х, и в ней рассказывается история Джека и Ближнего, не только их совместной работы, но и их дружбы.

CH: Эта книга, «Наследие Джека Дэниела», была написана журналистом, который поехал в Линчберг, чтобы провести исследование и взять интервью у членов обеих семей. В нем рассказывается история, когда «Дядя Ближайший», все еще находящийся в рабстве, получил указание научить молодого Джека делать виски. И долгое время это было примерно то, что люди знали о Nearest.

NE: Вы знаете, Библия для тура Джека Дэниэлса всегда была книгой наследия. А в книге наследия он ясно рассказывает историю Ближайшего Зеленого Джека Дэниела.

CH: Несколько лет назад, однако, компания поняла, что Nearest не появлялся на гастролях регулярно, и он почти исчез в мире за пределами Линчбурга.Итак, Джек Дэниэлс увидел возможность.

NE: В 2016 году, во время нашего 150-летнего юбилея, мы сказали: «Эй, мы могли бы выделить это».

CH: Поскольку Nearest не только показал Джека, как делать виски, как использовать уголь для фильтрации примесей, работа бок о бок с порабощенным человеком, похоже, оказала на него огромное влияние, даже после того, как он стал успешным бизнесменом. Это то, на что Нельсон указывает на фотографии пожилого Джека в окружении людей, которые работали на его винокурне.

NE: Вероятно, это было сделано в 1900-х годах на юге Америки, и в то время не было обычным сажать сразу справа от владельца афроамериканца. Обычно они стоят сзади, но не на этой фотографии. И когда та фотография была обнаружена, мы тогда задавались вопросом, кем мог быть этот джентльмен. Семья Грин сообщила нам, что это Джордж Грин, сын Ближайшего Грина.

СН: Двое из сыновей Ближайшего Грина пришли работать с Джеком, когда он перенес свой виски на его текущее место. Позже на винокурне будут работать внуки Nearest. Сегодня трое его потомков все еще работают в Jack Daniel’s. Фактически, с момента его основания в 1866 году на винокурне Jack Daniel’s всегда работал член семьи Грин.

Эта история, в значительной степени неизвестная миру за пределами Линчбурга, вызвала отклик у репортера New York Times.И когда его рассказ был опубликован в июне 2016 года, на нем было изображено Джорджа Грина рядом с Джеком Дэниелом, поскольку подтвержденного изображения Ближайшего зеленого нет. Одной из женщин, прочитавших эту статью, была Фаун Уивер. И эта фотография привлекла ее внимание по той же причине, по которой она очаровала Нельсона, историка Джека Дэниела.

FW: Человек в центре — афроамериканец. И это как если бы Джек уступил центр фотографии этому афроамериканцу, а затем встал слева от него.И начался вопрос, кто этот афроамериканец?

СН: С этим и многими другими вопросами Фаун знала, что ей нужно делать.

FW: Я был очарован, некоторые люди сказали бы, я стал одержимым, как бы вы это ни называли, я стал кем-то и решил поехать в Линчбург, штат Теннесси.

CH: Хотя она не имела никакого отношения к Nearest и его семье, она была полна решимости узнать о нем больше. Она была готова переехать в Линчберг и перевернуть всю свою жизнь, чтобы мир никогда больше не забыл Nearest Green.

Ее и его рассказ после перерыва.

ACT II

СН: Мы вернулись.

В 2016 году Фаун Уивер был писателем и инвестором, который жил в Лос-Анджелесе. Ее любимый напиток?

FW: Бурбон, Э. Х. Тейлор, если быть точным. И доказательство ствола.Аккуратный.

СН: Это было о степени ее связи с индустрией. Затем она прочитала рассказ о Ближнем Зеленом и увидела фотографию его сына. И тут же она решила, что ей нужно посетить этот маленький южный городок, где она никого не знала и толком не знала, что найдет. Она не была слишком обеспокоена, но ее муж был обеспокоен.

FW: Я имею в виду, вы знаете, мы афроамериканцы, город называется Линчбург, поэтому у него были довольно серьезные сомнения относительно моего увлечения этой историей и поездки в Линчберг, но после того, как я пробыл там два дня и встретился с людьми и видя, насколько они прекрасны, но и насколько они готовы помочь нам собрать воедино эту историю, это полностью изменило его взгляды.

CH: Когда Фаун добралась до города, она направилась прямо в Jack Daniel’s и отправилась в несколько туров. Но она сказала, что не слышала о ближайшем зеленом; вроде, его имя даже не упоминалось. Что ей показалось странным. В той новостной статье компания сообщила, что планирует узнать его. Однако оказалось, что Джек Дэниэлс решил подождать внесения каких-либо изменений в туры в середине президентских выборов 2016 года. Эта статья в New York Times оказалась чем-то вроде громоотвода: реакция менялась от положительной к отрицательной.Некоторые люди задавались вопросом, не скрывала ли компания историю Nearest, в то время как другие сомневались в ее точности. Представитель Jack Daniel’s позже сказал, что компания беспокоится о том, что ее критикуют за попытки получить финансовую выгоду от рассказа о Nearest.

В конце концов, Фавн увидел, что Ближайший все еще отсутствует. Итак, она приступила к работе. Очень быстро она собрала документы и завоевала доверие жителей Линчбурга, которые, как оказалось, уже знали часть его истории.Как Нельсон Эдди, историк Джека Дэниела.

NE: Здесь, в Линчбурге, история Nearest Green известна давно.

CH: Мэр Бонни Льюис определенно знала.

БОННИ ЛЬЮИС: Любой, кто, гм, изучал какую-либо историю Джека Дэниела, знает историю Ближайшего Зеленого.

CH: И, возможно, неудивительно, что то же самое сделала и праправнучка Nearest Green, Виктория Батлер.

ВИКТОРИЯ БАТЛЕР: Все в Линчбурге всегда знали. Гм, это никогда не было секретом. Отношения между зелеными и Дэниелс. В Линчбурге это никогда не было секретом.

CH: Это было для вас откровением, что ждать, все уже знают эту историю?

FW: О, это было полным откровением. Итак, я в Линчбурге, чтобы провести небольшое исследование, и мне делают педикюр повсюду, и вы знаете, все разговаривают в парикмахерской и в маникюрной, верно? И я делаю педикюр, и я просто спросил женщину, я говорю ей, для чего я здесь. И я сказал: «Когда эта история появилась в New York Times, я имею в виду, как люди здесь отреагировали?» И она смотрит на меня и говорит: «Ну, мы все уже знали эту историю». Так что для нас это было совершенно неважно ». И поэтому я думаю, что они даже не осознали, насколько важна эта история для Америки.

CH: Когда жители Линчбурга встретили Фаун и поняли ее интерес к истории Nearest и как она хотела ее рассказать, они захотели принять участие и начали активно искать ее, чтобы поделиться с ней документами, артефактами и фотографиями.Фактически, она начала свой первый день с исследования в местной библиотеке.

FW: Меня даже не было там два часа, прежде чем старший потомок Джека зашел в библиотеку, и перед тем, как она уйдет, у меня есть номера телефонов и информация о потомках Nearest Green, потому что они росли вместе, ели вместе за одним обеденным столом , они были друзьями. Итак, мы начали с этого места, а затем она сказала: «Вы знаете, где он вырос, где был ликеро-водочный завод, и где он научился делать виски, вы понимаете, что это продается?» Ну нет, я даже не подумал, я бы даже не подумал, что на ферме, знаете ли, есть еще дом.А через час мне звонит ее двоюродный брат и говорит: «Я риэлтор. Я слышал, ты хочешь увидеть ферму Дэна Колла. Вы столкнулись с моим кузеном в библиотеке. Я могу отвезти тебя туда. И именно так эти части начали сливаться вместе.

CH: Фаун и ее муж купили эту ферму и с тех пор восстановили ее. Фоун также собрал команду из более чем 20 архивистов, археологов, специалистов по генеалогии и историков, которые вкладывают время и трудятся в поиск информации о Nearest Green и его семье.Они провели исследования в Национальном архиве и Библиотеке Конгресса, они изучили документы IRS и отчеты переписи населения. Фаун также взяла интервью у семьи Nearest Green и по пути рассказала им о своих открытиях. В общей сложности, по ее оценкам, они собрали более 10 000 документов и других материалов о Nearest и его семье, а также о Джеке Дэниеле, Линчберге и ликероводочных заводах в Теннесси.

FW: Ирония всего этого, и я думаю, что это часть того, как я узнал, что эта история должна была быть рассказана, и мне никто никогда не выставлял счета.По сей день никто никогда не выставлял мне счет за работу, которую они проделали, чтобы помочь раскрыть эту историю.

CH: Благодаря этой информации Фаун смогла собрать воедино больше деталей о жизни Ближайшего Грина, в том числе о том, где, по ее мнению, он родился. В переписи 1870 года есть одна страница, на которой каждый человек поставил T-N для Теннесси в качестве ответа на вопрос «где вы родились?» Кроме ближайшего зеленого.Рядом с его именем написано M-D, что означает Мэриленд. Фоун также считает, что она сузила год его рождения, 1820.

FW: Однако вы должны помнить, что афроамериканцы были собственностью, а не людьми до конца 1865 года, так что у вас есть счетчики 1870 года, которые появляются в двери, и вдруг они считают афроамериканцев не как собственность, а как людей. И они смотрят на них и спрашивают: «Как тебя зовут?» И они говорят им свое имя. ‘Как это пишется?’ «Ну, я не знаю.Я не читаю и не пишу ». ‘Верно. Хорошо. Ну сколько тебе лет? «Ну, я не знаю. У меня нет свидетельства о рождении ». И поэтому они буквально смотрят, перепись, когда дело касается афроамериканцев, настолько неточна, потому что они буквально смотрят на вас и пытаются сказать, сколько вам лет. И я не знаю, слышали ли вы когда-нибудь поговорку, что черный не трескается, но когда я смотрю на это и вижу 1880 год, они сказали, что ему 60. Я думаю, я думаю, ему ближе 80. (смеется) Я не знаю. Я, мы не знаем его возраста.Мы хотим думать, что знаем его возраст, но не знаем.

CH: Это один из нескольких примеров, демонстрирующих, насколько трудно может быть узнать о людях, которые были порабощены: зачастую документации мало. Но когда Nearest стал свободным человеком, было больше записей, и именно здесь Фаун сделала, пожалуй, самое большое открытие, о котором не знал даже Джек Дэниэлс. Ближайший был больше, чем просто учителем, он был первым мастером-дистиллятором Джека. И это делает Nearest Green первым афроамериканцем, зарегистрированным в Соединенных Штатах.

FW: Будучи первым афроамериканским мастером-дистиллятором, я не думаю, что мы должны или можем относиться к этому легкомысленно, потому что есть очень много вещей, за которые мы можем отдать должное афроамериканцам в течение периода времени, когда мы не могли » т товарный знак, мы не могли запатентовать, у нас не могло быть собственных изобретений. И поэтому обнаружить, что был кто-то, кто оставил это наследие передового опыта, нисколько не мало.

CH: Фаун поделилась своими открытиями с руководством Jack Daniel’s, и довольно быстро они установили в центре для посетителей большой дисплей, посвященный Nearest и его семье, и стали чаще говорить о нем во время туров.Важнее всего то, что в 2017 году компания официально признала, что Nearest Green был первым мастером-дистиллятором Jack Daniel’s.

Благодаря налоговым отчетам, Фаун знает, что Nearest производил виски до 1884 года, но после этого есть 16-летний перерыв, который они все еще пытаются учесть.

CH: Какой у вас животрепещущий вопрос о Nearest Green, на который вы все еще пытаетесь ответить?

FW: Где он похоронен? Понятия не имею. Итак, мы считаем, что знаем, где он, и вся его семья находится у надгробия, которое, по нашему мнению, принадлежит ему.Но оригинальные записи кладбища были утеряны, и мы все еще пытаемся выяснить это, это он?

СН: Если она сможет подтвердить, где он похоронен, она надеется, что это даст ей еще одну цепочку новостей о Ближайшем. Именно эти мелкие детали могут привести к большим открытиям. И это тоже делает историю лучше, если вы знаете, чем она заканчивается.

Здесь важно представить работу, которую Фаун и ее команда делают, в более широком контексте, потому что, если речь идет об одном человеке, Nearest Green, то речь идет о чем-то большем, отдавая должное вкладам людей, которые остались вне истории, какой бы ни была причина.

FW: У нас есть история, в которой, даже если она наполнена словами, она не обязательно наполнена правдой.

CH: Например, метод изготовления виски, которому Nearest научил Джека, фильтрования его через древесный уголь, теперь считается, пришел из Западной Африки, где древесный уголь до сих пор используется для очистки пищи и воды. Другими словами, сам процесс, который определяет виски Джека Дэниэла и вообще «виски Теннесси», скорее всего, возник из-за людей, насильно привезенных в эту страну в качестве рабов.

FW: Виски из Теннесси — ваш первый американский виски, как и настоящий американский дух, потому что вы берете то, что привезли с собой западноафриканцы, и добавляете это к белому, которое здесь есть, и вы создаете продукт, который является уникальным для обеих сторон. . И я не знаю никого, кто бы это сделал.

ДЖЕССИКА ХАРРИС: Это особенно живой момент с точки зрения истории афроамериканцев.

CH: Джессика Харрис — профессор, автор и историк кулинарии, которая изучает пищу Африки — и то, что случилось с ней после того, как она покинула этот континент и прибыла в такие места, как США.

JH: Люди живут востребован многими способами. Людей открывают разными способами. Это настоящий вид раскопок и перестановки вещей, и я думаю, что это хорошо.

CH: Это наследие можно увидеть в таких продуктах, как окра, арбуз и, возможно, даже рис.Есть также генетические следы Африки у крупного рогатого скота Texas Longhorn. Также есть техники приготовления. А еще есть сами люди, вроде шеф-повара Томаса Джефферсона, порабощенного человека по имени Джеймс Хемингс (да, тот Хемингс, брат Салли). Джеймс учился на шеф-повара в Париже, когда Джефферсон был послом во Франции. И он вернулся с Джефферсоном в США и продолжал готовить для него.

JH: Мы все знаем, что Джефферсон принес обратно мороженое. Джефферсон принес макароны с сыром.Но вопрос в том, готовил ли его Джефферсон? И вот тут-то и появляется Джеймс Хемингс.

СН: Харрис является ведущим куратором выставки в Нью-Йорке под названием «Афро-американец: приготовление стола нации» с Музеем еды и напитков. . В нем исследуется история вклада афроамериканцев в сельское хозяйство, гостиничный бизнес, предпринимательство и производство напитков (привет, Nearest Green). Он также представляет более полную картину истории нашей страны, потому что, как выразился Харрис, афроамериканская еда — это американская еда.И это началось с рабства.

JH: По сути, афроамериканцы выращивали еду, собирали еду, обрабатывали еду, готовили еду, подавали еду, убирали на столе и опорожняли горшки. Это настолько полно, насколько это возможно в американской пищевой цепи. Вот оно.

СН: Как бы важно ни было раскрывать эти истории и противостоять иногда трудным истинам, это не всегда означает, что люди будут помнить. Фаун Уивер беспокоился об этом; она опасалась, что простого документирования фактов о Ближнем Зеленом может быть недостаточно, чтобы люди узнали его историю.

FW: У нас так много истории, но как она попадает туда? Что такое среда?

CH: Итак, она решила сделать то, чего не сделала Nearest: открыть завод по производству виски. Она назвала его «Ближайший дядя» — новый бренд, который может исправить историческую несправедливость, сохранив его имя на устах людей для будущих поколений.

Та история после перерыва.

ACT III

CH: С возвращением.

Благодаря Фаун и ее команде, чтобы понять историю Nearest Green, теперь вы можете отправиться в место, где ее рассказывают, в Шелбивилле, штат Теннесси. Поэтому я пошел.

ШЕРРИ МУР: Мы взяли этот сеновал и сделали его нашим первым заводом по розливу.

CH: Мой гид — Шерри Мур, операционный менеджер компании Uncle Nearest Premium Whisky, расположенной примерно в часе езды к юго-востоку от Нэшвилла.

CH: Что это здесь?

SM: Здесь мы храним стволы для одинарных стволов.

CH: Винокурня строится на территории фермы Теннесси. На зеленых пастбищах площадью почти триста акров расположено несколько побеленных конюшен с зелеными крышами. Ремонт этих существующих структур и строительство новых обойдется примерно в 50 миллионов долларов и будет завершено примерно через два года. Уже закончено строительство временного центра для посетителей и корпоративных офисов.

SM: Это стойла для лошадей. Итак, это был восторг Сына. Так что я пытаюсь сфотографировать его, чтобы повесить у меня на стене, так как это был его дом, а теперь он стал моим офисом.

CH: Шерри имеет долгую историю с виски. Она двоюродная сестра старшего из ныне живущих родственников Джека Дэниела. 31 год она проработала в Jack Daniel’s, в том числе руководила производством виски. Выйдя на пенсию, она стала агентом по недвижимости. Фактически, именно Шерри продала ферму Фаун и ее мужу, та самая, где Ближайшая научила Джека делать виски. (Кстати, фотография этого фермерского дома есть на этикетке «Ближайший дядя».)

СМ: Обычно, когда вы находитесь в сфере недвижимости и показываете недвижимость кому-то из Калифорнии, они не покупают ее. ферма, они возвращаются в Калифорнию и решают, что это была плохая идея. Но они на самом деле купили ферму и великий памятник истории, и они его покупают.Итак, я встретил их на второй день.

CH: Когда Фаун прибыла в Теннесси, она не думала о продаже виски, не говоря уже о строительстве винокурни за несколько миллионов долларов; она больше думала о том, чтобы написать книгу о ближайшем зеленом (и это все еще в ее списке дел). Но произошло несколько вещей, которые изменили ее мнение. По мере того, как она знакомилась с людьми в сообществе, такими как Шерри и члены семьи Грин, она постоянно слышала то же самое о приготовлении виски с именем Nearest на нем. От Шерри это было…

FW: Если бы я когда-нибудь решил чествовать Nearest бутылкой, она бы вышла из отставки, чтобы убедиться, что я все правильно понял. А потом узнал, что означает выход на пенсию, а именно, что она лучшая в своем деле.

CH: Хорошо, значит, это было в глубине души Фаун. А потом, когда она поговорила с некоторыми из потомков Nearest…

FW: Я сказал: «Что, по вашему мнению, должно произойти, чтобы почтить память Nearest, почтить своего предка?» И они сказали: «Мы думаем, что его имя должно быть на бутылке».’

CH: Однажды она пошла смотреть фильм «Скрытые фигуры» с несколькими членами семьи…

СКРЫТЫЕ ЦИФРЫ: Я не могу эффективно выполнять свою работу, если у меня нет всех данных и информации. Мне нужно быть в этой комнате и слышать то, что вы слышите.

CH: Если вы не знаете фильм, он основан на реальной истории трех афроамериканок, сыгравших ключевые роли в космической программе.Фаун и его семья полюбили фильм, и они увидели параллели с историей Nearest Green и его отношениями с Джеком Дэниелом. Но примерно через три недели, когда Фавн думала о фильме и о том, что ей говорили, все это было связано.

FW: Я понял, что не могу назвать вам имя человека, который был скрытой фигурой. Я мог бы сказать вам Октавию Спенсер, я мог бы сказать вам Джанелл Моне, Тараджи П. Хенсон, я мог бы сказать вам, кто играет персонажей, но я не мог бы фактически сказать вам, кто были люди, чье наследие этот фильм был построен, чтобы рассказать.И тогда мы поняли, что через сто лет никто не узнает имя Nearest, если только оно не написано на бутылке.

CH: Осознав это, она решила заняться бизнесом виски. Во-первых, она нашла источник виски из Теннесси, который, по ее мнению, достаточно хорош, чтобы носить имя «Ближайший дядя». Затем, в июле 2017 года, она запустила бренд. С тех пор она собрала деньги, чтобы закончить строительство нового винокурни, и уже начала производить виски, который будет продаваться после того, как он закончит выдержку.

FW: Это почти как если бы вся вселенная сговорилась, чтобы убедиться, что эта история была рассказана, и по какой-то причине я был выбран, чтобы рассказать эту историю. Я чувствую себя очень Опрахишем, говоря это таким образом, но это единственное объяснение, которое я могу дать.

СН: Это тоже происходит очень быстро. Она уже продает три разных сорта виски ….

FW: Давай попробуем.Слева от вас 1884 год.

CH: Включает ведущие дегустации по всей стране и каждый раз рассказывает историю Uncle Nearest…

FW: 1884 год, это последний год, когда у нас действительно есть рекорды для Nearest Green.

CH: Виски уже продаются во всех 50 штатах и ​​в десятке стран за пределами США. За несколько лет, прошедших с момента появления «Uncle Nearest», виски завоевали множество наград.

WHISKEY AWARDS: Мы начинаем с лучшего виски Теннесси в мире…

CH: Совсем недавно на церемонии World Whiskeys Award в Нью-Йорке.

НАГРАДЫ ВИСКИ: И это достается дяде Ближнему 1820 [крики и приветствия].

CH: Фаун также привлекла семью Грин к производству виски. Фактически, мастер купажирования, это человек, который решает, каким будет вкус окончательного виски, — это Виктория Батлер, одна из потомков Nearest.

CH: Какой из них вы смешали?

VB: 1884.

СН: А почему 1884 год?

В.Б .: Это год, когда, по нашему мнению, компания Nearest Green в последний раз наливала виски в бочку. Ваше здоровье.

[звон]

СН: Ура.

В.Б .: Очень вкусно, конечно, много сладости.Ваниль. Гм, это немного, это немного психовано.

CH: Немного похоже на ириски.

В.Б .: Это ириски.

СН: [Это из дуба]

Виктория проработала почти 31 год на федеральное правительство, прежде чем выйти на пенсию. Благодаря Фаун у нее вторая, неожиданная карьера, хотя, возможно, это не слишком удивительно, учитывая, кем был ее прапрадедушка.

В.Б .: Виски действительно у меня в крови, и если бы не запуск этого бренда, я, возможно, никогда бы не воспользовался этим. Так что, мм, я очень рад, что делаю то, что делаю сейчас, чтобы иметь честь быть первой афроамериканской женщиной, которая стала мастером купажирования большого духа. Так что, эм, я не отношусь к этому легкомысленно, и поэтому мне это нравится.

CH: Мастер купажа Виктория Батлер. Ее офис на заводе находится дальше по коридору от Шерри Мур, менеджера по производству.А через коридор находится Fawn’s, и я могу добавить, что она первая афроамериканка, которая владеет и управляет крупным алкогольным брендом.

FW: Наш бренд — первый, первый крупный бренд спиртных напитков, который когда-либо возглавляли все женщины. Я думаю, когда мы их подсчитали, было около десяти первых, есть такие вещи, как я, будучи первым афроамериканцем на обложке крупного журнала по виски. Вы могли подумать, что такое первое случалось раньше, но нет, очевидно, что это годы, чтобы побить все эти рекорды.(смеется)

CH: Делая историю в 2020 году. Точно так же, как в 1866 году, когда Nearest Green стал первым мастером-дистиллятором Джека Дэниэла, первым афроамериканцем в истории, и, если уж на то пошло, последним для крупного бренда.

Помните ту фотографию Джека рядом с Джорджем Грином, одним из сыновей Nearest? Фотография, которая отправила Фавна на неожиданный путь создания виски в его честь?

JED: Фотографии на стене, эти фотографии — все наши мастера-дистилляторы…

CH: Теперь он висит на стене винокурни Jack Daniel’s …

JED: Это то место, где принадлежит фотография мистера Натана Ближайшего Грина…

CH: Чтобы увековечить то, что было сделано Nearest, и отдать дань дружбе между ним и Джеком, которая продолжается и по сей день в семьях. Посетители теперь могут узнать, как после освобождения Nearest продолжал работать на Джека.Как Джек платил ему справедливую зарплату, основанную на его навыках. И как, благодаря исследованиям Фона, мы знаем, что Нэрест прошел путь от рабства и стал самым богатым афроамериканцем в Линчберге — потенциально более богатым, чем некоторые из его белых соседей.

Это история, которую посетители Jack Daniel’s рады услышать, такие как Стейси Левин и Иван Стефано.

CH: Как вы думаете, важно ли рассказывать свою часть истории, рассказывая историю Джека Дэниэла?

ИВАН СТЕФАНО: Я думаю, что история, вероятно, не менее важна, если не более важна, потому что именно он сделал это.

СТЕЙСИ ЛЕВИН: Он катализатор.

IS: Он катализатор, и тот факт, что он бывший раб, только добавляет величия истории.

NE: Я думаю, время этой истории действительно пришло.

CH: Опять же, Нельсон Эдди, историк Джека Дэниэлса.

NE: Из этого действительно разделенного времени возникла история о людях, работающих вместе в этом маленьком городке на юге.Это действительно замечательная история. Думаю, это то, чем мы можем гордиться. В Jack Daniels мы хотели бы думать, что виски объединяет людей, но на самом деле именно такие люди, как Джек и Ближайший, могут объединить нас.

CH: За четыре года, прошедшие с тех пор, как Фаун впервые прочитала о Nearest Green, ее влияние было огромным. Для Джека Дэниела — да, но даже больше для Nearest Green и его семьи. Это включает в себя создание фонда, который предоставляет стипендии его потомкам для поступления в колледж — уже их 12 получателей.Также есть планы построить Мемориальный парк, названный в его честь, возле винокурни Джека Дэниела.

В.Б .: То, что он сделал для моей семьи, позволил миру узнать, кто такой Ближайший Зеленый, так что Фаун Уивер в моей книге — рок-звезда.

СН: Иногда требуется человек со стороны, чтобы заново открыть истину и открыть новые, которые всегда были там, но просто требовали большего внимания.И сегодня, благодаря созданию виски Uncle Nearest, историю Nearest наверняка услышат еще одно, потому что в мире виски и бурбона хорошая история может быть так же важна, как и сам напиток. Особенно, если он важный.

FW: Странно так говорить, но это виски, за которым стоит миссия, и я думаю, что это будет продолжаться так долго, долго, еще долго после того, как я уйду.

CH: Каждый раз, когда кто-то заказывает виски Jack Daniel’s Tennessee, они помогают сохранить его память.Так было более 150 лет. Fawn создает то же наследие для Nearest Green.

КРЕДИТЫ

CH: Привет всем, я хочу сообщить вам, что это последний эпизод нашего, назовем его, «зимнего сезона». Спасибо за внимание! И, чтобы вы знали, мы уже усердно работаем над несколькими новыми историями и очень скоро вернемся с полным сезоном.Но до тех пор не забывайте следить за некоторым бонусным контентом и другими историями, которые мы собираемся опубликовать в ближайшие недели. Мы думаем, они вам действительно понравятся.

Не забывайте, мы рады услышать от вас. Вы можете связаться с нами разными способами:

Есть группа BTYB в Facebook. Есть электронная почта [email protected] Есть Твиттер. Вы даже можете позвонить и оставить сообщение на 646-768-4777. Поделитесь своими мыслями о шоу, расскажите нам о брендах, которые встречаются в вашей жизни, или задайте вопрос службы поддержки, на который мы могли бы ответить в прямом эфире.

А если и этого мало — подождите, это еще не все! — подпишитесь на нашу новостную рассылку, чтобы узнать больше об историях, которые вы слышали в подкасте, последних обновлениях историй, над которыми мы работаем, и некоторых фотографиях, сделанных за кулисами нашего производственного процесса.

И, пожалуйста, берегитесь и будьте здоровы. Спасибо за внимание.

Продюсерами этого эпизода были я вместе с Джулией Пресс и Сарой Вайман.Особая благодарность Эми Педулле и Клэр Бандерас. Билл Мосс — наш звукорежиссер, благодаря которому этот эпизод звучит чертовски хорошо. Музыка из аудиосети. Нашу тему составили Джон Делор и Кейси Холфорд. Наш редактор — Микаэла Блей, а Сара Вайман — наш шоураннер.

Принесено вам является продуктом Insider Audio.

Экскурсия по ликеро-водочному заводу Джека Дэниэлса — как извлечь из этого максимальную пользу?

Поделиться в социальных сетях …

Знаете ли вы, что Линчберг, штат Теннесси, является домом для всемирно известного бренда виски Jack Daniel’s? Я уверен, что большинство из вас слышали о Jack Daniel’s, но, вероятно, лишь небольшой процент знает историю этого напитка и то, с чего все началось.Если вы находитесь в окрестностях Нэшвилла, штат Теннесси, и хотите узнать больше о «Джеке», почему бы не отправиться на юг, в необычный город Линчберг, и совершить потрясающий тур по винокурне Jack Daniels, чтобы узнать больше.

Jack Daniel’s — это не только всемирно известный бренд виски, это продукт, который продается более чем в 165 странах мира. Мы выбрали довольно знаковый год для посещения винокурни в Линчберге, учитывая, что в 2016 году исполняется 150 лет бренду Jack Daniel’s.

История Джека Дэниела

Все началось в 1866 году, когда Джасперу «Джеку» Дэниелу пришла в голову амбициозная и несколько безумная идея построить винокурню у источника известняковой воды, вытекающей из пещерного источника в Линчберге, штат Теннесси.

Доказательство того, что мастерство с акцентом на качество может продвинуть бренд за пределы границ и культур.

Интересно отметить, что 150 лет спустя первоначальный процесс дистилляции виски Jack Daniel’s был сохранен, и самый поразительный факт заключается в том, что Линчбург по-прежнему является единственным местом, где производят каждую каплю Jack Daniel’s, который подают по всему миру. Вышеприведенный отрывок, без сомнения, применим к уникальному ремеслу дистилляции каждой «бутылки Джека».”

Сегодня мы все пожинаем плоды усилий Джаспера Даниэля по созданию безупречного и эффективного процесса создания идеальной бутылки виски.

Прежде чем отправиться в тур, я открыто признаю, что никогда не был большим поклонником виски, но после того, как я побывал в «дегустационном зале» и узнал, почему Линчбург является таким важным местом, я, безусловно, познакомился с парой вкусов. что я не могу дождаться, чтобы попробовать еще.

Где находится Линчберг, штат Теннесси?

Расположенный в 73 милях к югу от Нэшвилла, вы могли бы подумать, что Линчбург, штат Теннесси, находится в глуши.Честно говоря, вы были бы правы, потому что в этом городе в южной половине штата больше ничего не происходит.

На самом деле добраться до Линчберга тоже не так-то просто. Вы можете направиться на юг по I-24 в сторону Мерфрисборо, а затем по шоссе Теннесси, но это лишь одно из тех мест, к которым вам нужно приложить усилия, потому что вы будете вознаграждены, когда доберетесь туда. Если вы посещаете Нэшвилл и у вас нет доступа к автомобилю, подумайте о том, чтобы отправиться в один из сезонных туров, которые проводят посетителей на винокурню Jack Daniel’s.

Основная информация

Если вы планируете посетить ликеро-водочный завод Джека Дэниэла, туры доступны ежедневно с 9:00 до 16:30. , за некоторыми исключениями (День Благодарения, Сочельник, Рождество и Новый год). Билеты можно купить только лично, так как в Интернете их нет.

Есть несколько вариантов тура, доступных в зависимости от того, сколько времени вы собираетесь провести в Линчбурге и сколько именно вы хотите испытать в туре по ликеро-водочным заводам Джека Дэниэлса.Вот альтернативы и соответствующие входные билеты:

  • Мистер Джек Тост в Пустом туре — Если ваше время ограничено в Линчбурге, почему бы не сесть на маршрутный автобус и не совершить экскурсию по городской площади и через Ликероводочный завод, зная, что образец знаменитого « Джек »ждет вас в конце. Продолжительность — 30 минут; Цена — 13
  • долларов
  • Dry County Tour — Если вам интересно узнать об истории Jack Daniel’s, не пробуя этот прекрасный напиток, это будет идеальный тур для вас.Вы можете узнать все о том, как этот напиток идеально приготовлен, хотя, возможно, вы пожалеете, что у вас не было возможности попробовать его на себе (просто говорю, народ!) Продолжительность — 70 минут; Цена — $ 14
  • The Flight of Jack Daniel’s Tour — Это был тур, который мы пережили, и, на наш взгляд, он предлагает лучшее из обоих миров. Вы получите полную экскурсию по винокурне, а в конце сможете попробовать пять вкусов Джека Дэниела. Продолжительность — 90 минут; Цена — $ 17
  • Экскурсия «The Angel’s Share» — Если вас интересует подлинный опыт дегустации прямо из бочки, этот тур определенно стоит рассмотреть.Посетители получат полную экскурсию по винокурне, а также несколько дегустаций в Barrel House 1-14. Продолжительность — 90 минут; Цена — $ 22
  • Вкус Линчбурга — Для тех из вас, кто заинтересован в полном впечатлении от посещения Линчбурга, это отличный вариант тура. Посетители смогут отведать образцы Джека вместе с экскурсией по винокурне, а также пообедать с гидом в ресторане Boarding House мисс Мэри Бобо. Продолжительность — 180 минут; Цена — 75 долларов

Экскурсия по ликеро-водочному заводу Джека Дэниэлса

Полет Джека Дэниэла. Тур начался в центре для посетителей, где мы все сели в автобус вместе с нашим замечательным гидом.

Короткая поездка привела нас через причудливую городскую площадь Линчберга, где наш гид указал одни из лучших мест для изучения вместе с некоторыми из ее любимых ресторанов, которые она рекомендовала нам попробовать после тура.

Мы направились в Distillery Hollow через ворота безопасности и вскоре после того, как автобус остановился, мы отправились в наше путешествие по опыту Джека Дэниела пешком.Наш гид начал с самого начала с места, где хранится древесный уголь.

Это неотъемлемая часть процесса, так как смесь солода, ячменя и ржи фильтруется через эти штабеля древесного угля для создания идеальной смеси.

Мы проезжали мимо пары старинных пожарных машин Джека Дэниела, которые, безусловно, внесли в это событие ощущение истории, поскольку вы понимаете, как много изменилось за последние годы.

Короткая прогулка к знаменитой пещере из известнякового источника дала момент передышки от палящей жары, и нашему гиду потребовалось некоторое время, чтобы рассказать, как величайший природный ресурс Линчберга стал центром наследия Джека Дэниела.

Почему это был такой ключевой компонент в процессе? Поскольку вода была кристально чистой и чистой, чистая родниковая вода не допускала попадания загрязнений на идеальный стакан Jack Daniel’s.

Как приготовить идеальный напиток?

Процесс Джека Дэниела — уникальный и эффективный способ создания напитка, признанного во всем мире. Есть несколько этапов, которые объединяются для создания восхитительного напитка Jack Daniel’s, который все мы любим сегодня. Нам посчастливилось испытать каждый из этих процессов во время нашей экскурсии по винокурне Jack Daniels.

Как я уже упоминал, одним из ключевых ингредиентов в создании идеального бокала Джека является кленовый уголь. Чтобы создать этот древесный уголь, три раза в неделю (три раза в день) поддоны из твердого сахарного клена складываются и сжигаются, чтобы образовались тлеющие угли, а затем гранулы древесного угля, которые используются в процессе фильтрации.

Огонь, безусловно, разрушителен. Но для Jack Daniel’s от этого зависит мягкость нашего виски. (Jackdaniels.com)

Наше путешествие продолжилось от весенней пещеры через небольшое здание, в котором находился офис Джека Дэниела.Здесь также можно увидеть фотографии семи мастеров-дистилляторов (верно, только 7 человек имели это звание за последние 150 лет). Сегодня Джефф Арнетт является седьмым мастером дистилляции с 2008 года.

Мы прошли через перегонный цех, чтобы узнать, как создается «затор» из ячменя, ржи и солода.

Нам также показали процесс фильтрации, поскольку затор медленно фильтруется через угольки.

У нас была возможность почувствовать удивительные ароматы, исходящие из больших бочек, когда наш гид ненадолго приподнял крышку.К сожалению, это была одна из областей, в которых нельзя было фотографировать, но наш гид дал нам много уведомлений об этом.

Будьте осторожны, спускаясь по ступенькам, потому что вы определенно почувствуете привкус алкоголя в горле только от легкого запаха этого культового напитка, который фильтруется через уголь.

Заключительная часть процесса — это этап барреляции, который является еще одним отечественным процессом, который делает Jack Daniel’s уникальным среди своих конкурентов.

Бочки для хранения Джека Дэниела — больше, чем просто контейнер.

Бочки помогают создать вкус, который у всех ассоциируется со стаканом Джека, поскольку натуральный сахар дерева добавляет к общему вкусу. Для создания этих бочек используется американский белый дуб, которые изготавливаются «на дому» опытными бондарями.

Знаете ли вы, что виски Jack Daniel’s попадает в бочку совершенно бесцветным? Но когда вы наливаете этот идеальный бокал, он становится красивого янтаря, и это из-за процесса карамелизации внутри бочки.

Люди часто хотят знать, сколько времени занимает этот процесс.Однозначного ответа нет, и он зависит исключительно от климатических условий, только время покажет, сколько времени потребуется для создания идеального напитка.

Дегустационный зал

Заключительной остановкой экскурсии по понятным причинам является момент, которого ждет большинство посетителей — дегустационный зал.

Нам повезло открыть совершенно новый дегустационный зал и получить возможность попробовать следующие пять культовых вкусов.

  • Джентльмен Джек
  • Старый No.7
  • Одинарный ствол
  • Теннесси Мед
  • Теннесси Файр

Наш гид дал нам пошаговые инструкции о том, как лучше всего испытать каждый напиток, и, конечно же, это личные предпочтения в отношении того, какой вкус мы все предпочитаем.

Я был заинтригован вкусом как Tennessee Honey, так и Tennesse Fire, но для традиционалистов Old No. 7 — самый знаковый из всех смесей Jack Daniel’s.

Резюме

Посещение винокурни Jack Daniels в Линчберге — это потрясающий опыт, который мы настоятельно рекомендуем всем, кто приезжает в Теннесси.

Неудивительно, что посетители со всех уголков земного шара едут в этот город в самом сердце засушливого графства (просто странно говорить, когда здесь находится один из ведущих мировых производителей алкоголя), чтобы изучить историю Jack Daniel’s.

Нам невероятно повезло поделиться этим опытом с нашим другом Дэйвом, который проделал путь из Англии в путешествие по всему штату.

Мы провели время в Нэшвилле, и одной из его целей было посетить Линчберг, чтобы в полной мере оценить «уникальные впечатления» на ликеро-водочном заводе Jack Daniel’s.Спасибо, Дэйв, за то, что сделал это приключение таким потрясающим и «насыщенным»!

Вы были на экскурсии по винокурне Jack Daniels? Какие еще похожие туры по миру вы бы порекомендовали?

Отрывок: Хорошо быть плохим | Автономные книги

Часть первая из двух частей серии Double Dare Mini

«Итак, вы хотите писать романы», — сказал Гейдж.

Эмма замолчала, вытирая рот салфеткой.»Я это сказал?»

«Не так много слов, но это очевидно из того, что вы сказали, и из всего вашего отношения к письму».

Безмолвно восхищаясь его восприятием, она сказала: «Иногда я думаю об этом. Иногда я думаю … нет, ты подумаешь, что это глупо.

«Нет, не буду». Он подался вперед на локтях, его взгляд был прикован к ней. «Я хочу услышать об этом».

«Я никогда никому не говорил».

Его голос стал тише, глубже. «Скажи мне.”

Она закусила губу. Его глаза остановились на ее губах. Его горло шевельнулось, когда он сглотнул.

Эмма увидела себя с его точки зрения, раскрасневшуюся молодую женщину, косые чернильные волосы, глаза, блестящие от слишком большого количества Джека Дэниелса, прикусившего губу….

Она чувствовала себя красивой… желанной. Раньше она никогда не чувствовала себя желанной, никогда не чувствовала тепла мужских взглядов, голода, желания …

Ей понравилось. Это взволновало ее, заставило ее сердце биться быстрее, заставило дрожать от нетерпения.

Да. Ожидание. Она знала, что видел Гейдж Фостер, когда смотрел на нее, и знала, чего он хотел. И, к ее удивлению, она тоже этого захотела. Впервые в жизни она наконец-то захотела — действительно хотела — того, в чем слишком долго отказывала себе. Менее чем через месяц ей будет тридцать лет. Неужели она действительно хотела быть девственницей, когда задула тридцать свечей?

Боже мой, думаю, я действительно смогу это сделать.

«Зара», — сказал он тихим рокотом, который пронзил ее.»Скажи мне.»

Zara. Зара , подскажите.

Он хотел Зару, он желал Зару. Конечно.

На ней была одежда Зары, не говоря уже о ее репутации убийцы. Зара, королева разбитых сердец. Конечно, он хотел ее. Все хотели Зару.

«Скажи мне», — повторил он. «Вы хотите писать романы?»

Эмма кивнула.

«Какие? Блестящий роман, правда?

Она покачала головой.

«Римский ключ об издательском деле?»

Она снова покачала головой.«Тайны. Whodunits. »

Его брови приподнялись. «Детективы».

«Уютные».

«Уютные?» он засмеялся.

«Что тут смешного?»

«Ничего, я просто … просто я не мог представить, чтобы Зара Сатклифф писала о маленьких старушках-сыщиках, вот и все».

«Ну, представьте, — раздраженно сказала она.

«Слушай, не обижайся, — сказал он. «На самом деле, я думаю, это действительно круто».

«Угу».

«Могу я открыть вам маленький секрет?»

«Стрельба.”

«Я смотрел каждую серию сериала« Убийство, она написала »».

«Вы сделали?»

«Каждый долбаный, — он поднял руку, — как Бог мне свидетель».

«Я тоже», — призналась она обаятельным шепотом, любя свое очарование, любя этот разговор, любя… любя его. Много. Несмотря на то, что он думал, что она Зара. На самом деле это не его вина. Ну, вроде как. На самом деле, очень даже, учитывая, что он упорно отказывался позволить ей исправить ошибочную личность, но она могла не заметить это из-за смягчающих обстоятельств — а именно, его действительно очень замечательного характера.

Перечень замечательных черт характера Гейджа Фостер прокручивался в ее голове:

  1. Он был чертовски красив. Этот только что появился первым; это не означало, что она была мелкой.
  2. Он был честным и благородным. Наверное, виновато, но разве хорошего может быть слишком много?
  3. Он был храбрым; он прыгнул на рельсы метро, ​​чтобы спасти ее.
  4. Он был врачом. Или бывший врач, в зависимости от того, в каком он настроении.
  5. Его дебютный медицинский триллер попал в New York Times, за громкий крик.
  6. Ему понравилось Убийство , Она написала.
  7. Он был чертовски сексуален.

Эмма никогда на самом деле — на самом деле — думала о мужчине как о сексуальном. До настоящего времени. Но, мальчик, это был он. Всегда.

«Итак, — спросил он, — вы уже написали какие-нибудь уютные детективы?»

Она изо всех сил пыталась перенаправить ход своих мыслей на обсуждаемую тему. «Трудно найти время». Неубедительное оправдание теперь, когда она услышала, как оно исходит из ее рта; ей следовало написать один, пока она работала на фрилансе.Если бы у нее не было времени, то она точно не нашла бы его в качестве штатного писателя в Crafty Lady, , напечатав статьи о «Праздничных праздничных жилетах EZ-Quilt» и «Сделайте свою жизнь ярче с помощью декоративных пластин в стиле декупаж». . »

«Вы живете беспокойной, энергичной жизнью, — сказал он, — но если для вас это важно, вам нужно найти время». Перегнувшись через стол, он взял ее за руку и сжал, глядя на нее неоново-голубыми глазами, которые, казалось, проникали прямо в ее душу. «Если есть что-то, чего вы действительно хотите, иногда вам просто нужно пойти на это.”

Образ праздничного торта, пылающего тридцатью свечами, материализовался в воображении Эммы.

«Вы думаете?» — мягко спросила она.

«Совершенно верно». Он снова сжал ее руку; на самом деле, это было больше похоже на ласку, медленный массаж его большими, слегка шершавыми пальцами. «Жизнь слишком коротка, чтобы ждать, пока это случится с тобой. Иногда вам просто нужно идти вперед и сделать так, чтобы это произошло ».

Дыхание, казалось, было высосано из ее легких; все, что она могла сделать, это кивнуть.

Он встал и собрал остатки их обеда на большом подносе для обслуживания номеров, кроме бутылки Джека Дэниелса и двух стаканов, которые он оставил на столе. Пока он выносил поднос в холл, Эмма быстро налила себе укрепляющую рюмку виски и выпила его, наслаждаясь жаром, который скатился по ее горлу и расцвел в ее животе. Это было похоже на храбрость — ложную храбрость, конечно, но прямо сейчас она готова была взять все, что могла.

Она собиралась это сделать. Omigod, она действительно собиралась это сделать.

«Вернуться к хорошему, чтобы стать плохим

Поп-музыка ошибается — Синяя книга грамматики и пунктуации

Дезинформация распространяется как клопы. На протяжении веков люди цеплялись за символы веры, полученные от родителей, бабушек и дедушек, братьев и сестер, авторитетных лиц, лидеров общин и других заведомо ненадежных источников.

Эти слухи, суеверия, неверные толкования, городские легенды и безосновательные теории часто являются не более чем причудливой, безобидной бессмыслицей.С другой стороны, попробуйте сказать это тем, кто им верит.

Поп-культуру, подпитываемую блогами, YouTube и Twitter, никогда не следует путать с чем-то серьезным или ответственным. Так что, просто для удовольствия, посмотрите, разбираетесь ли вы в этих заблуждениях поп-культуры.

Джек Дэниэлс Это не мужчина и не выпивка. Этого человека звали Джек Дэниел , чья винокурня Jack Daniel была лицензирована в 1866 году. Таким образом, его изысканный виски из Теннесси — Jack Daniel’s с апострофом.

Луи Армстронг Поклонники джаза не удивляются, когда слышат, как его имя произносится как «loo-ee». В своем вокале на хит 1964 года «Привет, Долли!» Армстронг многозначительно произносит «заморочки», когда говорит: «Это Луи, Долли».

День Святого Патрика Всем известно, что это относится к 17 марта, Дню Святого Патрика, или не так ли? Как вы его отмечаете — ваше дело, но как вы это пишете — это День Св. Падди, .

Олень Санты Хорошо для вас, если вы можете назвать их всех, но давайте поговорим только о «Доннере» (известности «Доннер и Блитцен»).Оказывается, Доннер — печально известный перевал в северной части Сьерра-Невады. Олень Санты — Дондер, второй — d .

Летнее время Мало кто подумает дважды над фразой, как здесь написано, но это должно быть «дневное время , экономящее время » — без заглавных букв, без секунд с в «экономии».

«Я смеюсь всю дорогу до банка» Это вызывающее заявление стало клише. Подразумевается, что говорящий настолько богат, что его ничего не беспокоит.В нем неверно цитируется знаменитый пианист по имени Либераче, чья яркость некоторые считали дурным тоном в 1950-е годы, охваченные проливом. После одной резкой рецензии Либераче написал критику письмо, в котором криво сообщил ему: «Я плакал всю дорогу до банка».

«Выведи меня на игру» Все неправильно поют гимн бейсбола. Вторая строчка, которую все думают: «Выведи меня в толпу», на самом деле: «Выведи меня с толпой ». Пятая строка, которую все думают: «Ибо root, root, root для домашней команды» на самом деле: « Позвольте мне root, root, root для домашней команды.”

Давайте дадим последнее слово бывшему игроку высшей лиги Ларри Андерсону, который выступал за несколько команд в 1970-х: «В седьмом иннинге все фанаты встают и поют« Take Me Out to the Ball Game »- и они уже там.

Если статья или существующие обсуждения не затрагивают вашу мысль или вопрос по данной теме, используйте поле «Комментарий» внизу этой страницы.

Dirtdobber Blues | Выдержки

Прошло так много времени с тех пор, как меня не было,
Но смотри, я скоро пойду домой
Потому что я скучаю по тебе, да, я скучаю по тебе, эй, я скучаю по тебе
Ву .. .
Отправляясь в страну обильных губ
Где эти красивые женщины качают бедрами
Снова вниз, где я могу схватиться, и
перестану ходить на все эти поездки
И все. . .
да, я скучаю по вам. . .

1969 ГОД СТАЛСЯ В 1970 в дымке травы / табака / пива / джина / Джека Дэниэлса / пиццы / музыкального инструмента / гамбургера / пончика.

«Чувак, я не могу провести еще одно Рождество в этой суке», — сказал Бутч. «В прошлом году мне понравилось убивать. Уже семнадцатое, а чтобы осмотреться здесь, даже не догадываешься, что это был декабрь.
«Это не совсем то, что у нас дома белое Рождество, — ответил Джонни.
«Да, но, по крайней мере, людям кажется, что сейчас Рождество, а иногда становится холодно. Здесь каждый день одно и то же — 74 градуса и солнечно. Это меня сбивает с толку. Пойдем, мужик.
«Ну, я сказал Ферду, что буду работать до двадцать второго, и это следующий вторник, так что я не могу уйти, по крайней мере, до вечера вторника».
«Ну, черт возьми, я еду домой автостопом», — сказал Бутч, и пустил в ход пустую бутылку Miller High Life, которая металась из стороны в сторону, пока не задела ободок белого мусорного бака в углу маленького мусорного ведра. спальня на Ромейн-стрит.Каждый из них лежал на двойном матрасе на полу в противоположных сторонах комнаты. «И я устал жить как гребаные хиппи», — добавил он. «По крайней мере, дома я могу спать в постели».
«Если бы ты был немного лучше с твоей пустой тарой, у нас не было бы пивных бутылок повсюду в гребаной комнате, и не делай мне одолжений, поджидая меня, потому что я тоже знаю дорогу домой, ты знаешь. ”
«Ну, пошли на хуй, сегодня днем ​​я выкурю косяк и поеду домой автостопом».
«Блин, подожди до утра», — сказал Джонни.«Вы можете встать рано и начать все сначала. Я спрошу Ферда, могу ли я уехать днем ​​двадцать первого числа, и буду дома в канун Рождества. Я встречусь с вами в зале ожидания Саутдаунс. Я буду сидеть в баре ».
«Хорошо, хосс, это звучит как хороший план», — сказал Бутч. «Так что мы делаем сегодня вечером?»
«У Бонни фолк-концерт в маленьком клубе в Резеде, поэтому я отвезу ее туда».
«Резеда? Чувак, это противоположное направление от того, куда я иду. Это север; Я хочу на юг ».

********

Джонни проработал до двадцать второго, как и обещал.Ферд позволил ему вылететь пораньше, поэтому он выехал из Лос-Анджелеса около двух часов дня. Бутча не было четыре дня и, вероятно, он уже был дома, но Джонни ничего о нем не слышал. Он решил вернуться южным маршрутом в Батон-Руж через Сан-Антонио и Хьюстон. Таким образом, он мог слушать XERF в Дель Рио не менее двенадцати часов. Он ехал раньше за тридцать часов, так что его план состоял в том, чтобы взять «Черную Молли» часов через пятнадцать, скажем, около трех часов утра двадцать третьего числа.Таким образом, ему было бы хорошо провести остаток пятнадцатичасового пути и добраться до Батон-Руж около девяти или десяти вечера. Идеально. А с XERF он заставил Wolfman Jack и отличный блюз и R&B отвлечь его. XERF дала своему городу лицензию как Дель Рио, штат Техас, но вышка и передатчик на самом деле находились в Мексике. Мексиканцы не регулировали высоту или мощность башни, поэтому на мексиканской стороне границы было несколько станций-монстров. Станции находились на чистом канале, и с их передатчиками мощностью 100 000 ватт и вышками высотой 1500 футов их можно было слышать на всем пути до Канады.К востоку от Феникса он начал слушать Человека-Волка. Человек-волк играл великолепные пластинки — «It’s All Over Now» Валентино и пластинки Kelly Brothers, Nappy Brown, а иногда и Элвиса — и он выл как сумасшедший, когда играл «Chantilly Lace» Big Bopper. Джонни это понравилось, и время в пути пролетело незаметно. Когда он пересек границу Нью-Мексико и Техаса, он был в прекрасном настроении и бодрствовал. Сработала «Молли», и в сочетании с кофе она заставила его почувствовать себя бодрым и взволнованным. Он сделал мысленную заметку, чтобы не скрипеть зубами.

Предыдущая страница Следующая Страница 1 из 4

Будет ли машина наезжать на Джека Дэниела?

Дорогой Мэтт Элис:

Не знаю, как мы подошли к этой теме, но мой парень думает, что если вы нальете бутылку Джека Дэниела в свой бензобак, ваша машина заведется. Я ему ни за что не сказал. Вы можете прояснить это для нас? Это может вывести вождение в нетрезвом виде на совершенно новый уровень.

— Юлия, О.

Или, в данном случае, выпивка и размышления.Бойфренд предлагал слить Дэниэла в свой бак, чтобы доказать свое утверждение? Нет, я так не думал. С таким же успехом он мог бы сказать, что машина будет ездить на взбитой кукурузе или батончиках Херши. В этом есть доля правды, но ее недостаточно, чтобы сбить вас с толку. Водка или самогон подойдут лучше, но все равно будет круто. И в конце концов «Бойфрендмобиль» развалится на подъездной дорожке.

Автомобиль работает на этаноле — спирте, который обычно перегоняют из кукурузы или сахарного тростника. Наряду с дискотекой 70-е дали нам «бензохол» — смесь 90 процентов бензина и 10 процентов этанола.Сегодня в основном на Среднем Западе продается топливо, на 85 процентов состоящее из этанола. И вы можете покупать автомобили, работающие на этаноле, но цилиндры, форсунки и свечи зажигания модифицированы, а топливная система сделана из нержавеющей стали, потому что спирт очень едкий.

Что подводит нас к Даниэлю. Джек делает этанол из кислого сусла, но продукт без бутылок имеет стойкость 125. Чтобы снизить его до 80 или 82, они добавляют воды, поэтому Boyfriend не предложили сделать демо. Ни один автомобиль не работает на 60 процентов воды.

Но пока эльфы пытаются вытащить пульке из бака «Бьюика», мы позвонили в Королевскую канадскую конную полицию в Оттаве. Очевидно, Канада наводнена контрабандой спиртных напитков из относительно безналоговых США, и они не могут сбрасывать ее в канализацию или озера. Так, около четырех лет назад они разработали схему, по которой они управляют своими автомобилями. Чтобы дать Парню последний шанс, мы решили, что посмотрим, как продвигается план.

По словам представителя RCMP капрала Рише, они надеялись очистить свои склады, перегоня все это томление Смирнова и Чиваса в чистый этанол.План исчез где-то в бюрократии три года назад, и с тех пор о нем ничего не слышно. Но это должно сработать; и, вспомнив об их мозговом штурме, они попытаются его оживить. По словам капрала, на данный момент единственное, что в Канаде работает на старой выпивке, — это крупный рогатый скот. «Лишнее пиво» ​​(его слова; в американском переводе этого понятия нет …) отправляется на корм скоту, чтобы откормить стада. Очевидно, факт, что бык может выпить 22 литра в день, прежде чем он слишком пьян, чтобы встать.Могут ли конторы солгать нам? Я так не думаю.

.

Comments

No comments yet. Why don’t you start the discussion?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *