Posted inРазное

Урожайность огурцов: Урожайность огурцов в открытом грунте

15.10.1972No Comments

Содержание

характеристика и средняя урожайность с 1 квадратного метра, лучшие сорта в теплице и открытом грунте, фото

Добавить в избранное

Огурцы, будучи культурой скороспелой и урожайной, тем не менее свою урожайность сильно варьируют в зависимости от сорта, места произрастания и качества ухода. О лучших огуречных сортах для теплицы и открытого грунта и об уходе за ними будет рассказано в статье.

ПоказатьСкрыть

Сколько огурцов в среднем можно собрать на 1 м²

Чтобы предметно говорить об урожайности огуречной культуры на 1 м², следует сразу же определиться с местом её произрастания. Это вызвано тем обстоятельством, что в теплицах урожай огурцов в среднем в 4 раза выше, чем в открытом грунте.

Знаете ли вы?

Огуречный плод является лидером среди продуктов с минимальной питательностью. При его 150 ккал, присутствующих в целом килограмме продукта, он включается в человеческий рацион исключительно благодаря своим высоким и оригинальным вкусовым качествам, а также нутриентам.

Кроме того, и на урожайность огурцов в теплицах, в свою очередь, влияет множество факторов в виде:

  • правильности выбора огуречного сорта;
  • грамотной подготовки почвы;
  • качества используемого посевного материала;
  • оптимальности посадки без её загущения;
  • правильности полива;
  • достаточности освещения;
  • правильного выбора температурного режима;
  • своевременности и достаточности подкормки удобрениями;
  • профилактики болезней и нашествия вредителей;
  • своевременности снятия урожая.
Первой в этом списке стоит правильность выбора огуречного сорта. Именно сортовые качества резко влияют на урожайность данной культуры. Поэтому её средние показатели в теплицах колеблются между 25 и 50 кг с 1 м². В открытом грунте эти цифры лежат в пределах от 8 до 12 кг с 1 м².

Лучшие урожайные сорта

В настоящее время селекционерами выведено большое количество огуречных сортов, которые отличаются урожайностью, размерами и формой огурца, скоростью его созревания, вкусовыми качествами, способом опыления цветков, формой куста и многими другими факторами. Некоторые выведены специально для тепличного выращивания, другие предназначены для открытого грунта.

Поэтому, говоря о том, сколько килограммов плодов можно снять с 1 квадратного метра, с 1 га, с 1 сотки, с куста, в месяц, в зимний период, следует обязательно уточнять место произрастания огуречной культуры, поскольку, как уже говорилось, м² в открытом грунте не может соревноваться в урожайности с м² в теплице.

Знаете ли вы? Огурцы являются лидерами среди других культур по длительности употребления человеком — почти 6 тыс. лет.

Для теплицы

В теплицах в смысле урожайности лучше всего зарекомендовали себя огуречные сорта, представленные:

  • Амуром F1, являющимся очень урожайным сортом, способным давать до 50 кг с 1 м² и отличающимся сверхранним сроком созревания и слабым ветвлением, позволяющим выращивать по 3 куста на 1 м²;
  • Мальчиком с пальчик, также являющимся скороспелым сортом, приступающим к плодоношению на 38 день, дающий очень много небольших плодов, чей вес не превышает 60 г, и отличающийся высокой стойкостью к заболеваниям;
  • Мурашкой F1, не нуждающимся в опылении насекомыми и отличающимся пучковым цветением, которое способствует высокой урожайности плодов — до 28 кг с 1 м² — универсального направления;
  • Бенефисом F1,     являющимся также самоопыляемым сортом, начинающим дружно плодоносить на 45 день после высева семян и дающим до 25 кг с 1 м² лишённых горечи плодов;
  • Туми, способным давать до 11 кг с куста вкусных огурцов универсального направления;
  • Матрицей, относящейся к одному из самых популярных тепличных сортов, дающим до 30 кг с 1 м² недлинных плодов и имеющим очень хорошую сопротивляемость к большинству огуречных болезней.

В открытом грунте

Под открытом небом наиболее популярны огуречные сорта, представленные:

Как правильно выращивать огурцы

Даже при удачно выбранном огуречном сорте конечный результат всё равно во многом зависит от грамотного выращивания культуры.

Укрепление корневой системы

У огуречных растений довольно слабая корневая система, которая легко повреждается при рыхлении почвы, а при снижении температуры грунта до +13°С может и вовсе погибнуть. Имеется несколько способов увеличения корневой системы огурцов и её укрепления.

При первом способе необходимо:

  1. Заполнить субстратом ёмкости, в которые высаживают огуречные семена, наполовину.
  2. Накрыть ёмкости стеклом или плёнкой и поставить в тёплое место.
  3. При проклёвывании всходов примерно через 4 суток покрытие с ёмкостей убирается, а сами они ставятся на подоконник.
  4. По мере роста всходов в ёмкость подсыпается субстрат, пока он не заполнит её полностью.
В ходе данного процесса, бугорки, которые наблюдаются на стебле ростка, при засыпании стебля пускают корни, в результате чего после засыпания части стебля субстратом корневая система растения увеличивается примерно в 2 раза.

Важно! Лучшим индикатором, сигнализирующем о влажностном состоянии грунта под растениями, служат огуречные листья. Если в почве наблюдается недостаток влаги, то они приобретают тёмный оттенок и становятся хрупкими, а при переизбытке влаги окрашиваются в бледно-зелёные тона.

При втором способе укрепления корневой системы следует:

  1. При появлении на ростках 2 настоящих листьев рассаду достать из ёмкости вместе с земляным комом и пересадить в большую ёмкость, также наполовину заполненную субстратом.
  2. По мере роста рассады в ёмкость постоянно подсыпать грунт.
  3. Параллельно готовить место для высадки рассады.

Во время укрепления и развития корневой системы третьим способом нужно:

  1. Выкопать на подготовленной грядке лунки глубиной примерно в 2 раза большей, чем высота земляного кома у рассады.
  2. Достать из ёмкости вместе с земляным комом рассаду и поместить в лунку.
  3. Земляной ком с боков присыпать грунтом вровень с верхом кома.
  4. Затем поверх положить слой соломы толщиной 8–10 см и засыпать его грунтом доверху лунки и основательно полить.
В результате на главном стебле огуречной рассады вырастет третий ряд дополнительных корней, что существенно усилит растение и повысит его урожайность.

Полив

Высаженную в грунт рассаду необходимо поливать лишь по прошествии нескольких дней после акклиматизации её на новом месте. Но после этого огуречному кусту требуется постоянное увлажнение почвы, которое, однако, ни в коем случае не должно доходить до переувлажнения. Особенно возрастает потребность растения во влаге в период формирования плодов.

Лучше всего поливать растения утром или вечером тёплой отстоянной водой. Рекомендуется сопрягать полив с подкормкой удобрениями. Очень помогает поддерживать в грунте оптимальные температурный и влажностный режимы мульчирование с помощью сена, соломы, перепревших опилок.

Подкормки

В вегетационный период огуречным растениям требуется до 5 подкормок органическими и минеральными удобрениями:

  1. Во время цветения осуществляется первая подкормка. Для её приготовления в ведро воды добавляют по 10 г суперфосфата, сульфата калия, мочевины и 1 стакан коровяка.
  2. С появлением первых плодов грунт обогащают 1 стаканом куриного помёта и 15 г нитрофоски, растворёнными в ведре воды.
  3. Спустя полмесяца на каждый м² почвы вносится по 6 л раствора, приготовляемого из 10 г сульфата калия и 0,6 л коровяка, добавленных в ведро воды.
  4. Ещё через полмесяца 15 г нитрофоски, 0,6 л куриного помёта или коровяка следует развести в ведре воды и поливать 9 л полученной смеси каждый м².
Во время прохладного лета у растения возникают проблемы с усвоением питательных веществ из грунта. И тогда на помощь приходит внекорневая подкормка. Обычно её осуществляют с началом цветения, с наступлением плодоношения и при спаде активности плодоношения. Азотом растения насыщаются с помощью мочевины, которую в количестве 35 г, 25 г и 12 г растворяют в ведре воды и применяют в первую, вторую и третью подкормки соответственно.

В начале цветения огуречному кусту также необходимы калий, фосфор и марганец, которые с помощью внекорневой подкормки доставляются растениям посредством смеси из 35 г суперфосфата и ведра воды, а также 10 г борной кислоты и 15 кристаллов марганцовки, растворённых в 1 л воды. Внекорневая подкормка осуществляется посредством распыления растворов на листовые поверхности кустов.

Важно! При всей полезности внекорневой подкормки она не в состоянии заменить собой корневую и поэтому служит лишь вспомогательным, а не основным видом удобрения.

Полезные советы огородников

Опытные овощеводы советуют:

  • во время активного плодоношения собирать плоды с огуречных плетей ежедневно, чтобы растение не перестало плодоносить;
  • в качестве дополнительной подкормки использовать воздушную, осуществляемую с помощью бочки, наполненной водой и органикой, которые в процессе брожения выделяют в атмосферу теплицы углекислый газ и азот, столь полезные для растений;
  • прекращать на короткое время полив, возобновляя затем его снова, чтобы с помощью стресса, полученного растением, побудить его активней производить женские цветки, а не пустоцветы;
  • не хранить огуречные плоды рядом с другими овощами и фруктами, которые, выделяя этилен, форсируют перезревание огурцов;
  • не держать огурцы перед их хранением продолжительное время в тепле и в ярко освещённом месте, поскольку это существенно ухудшает потребительские кондиции плодов.
Урожайность огуречной культуры, напрямую зависит от сорта растения и места его произрастания, в конечном итоге упирается в деятельность человека, которая только и может поставить окончательную точку в борьбе за урожай.

Как понять выражение «урожайность огурца с 1 м2» ? — Technologies of cucumber cultivation, hybrids and varieties

Наткнулась на эту статью в ФБ. Казалось бы, какое нам дело до проблем новозеландских коллег, но однажды где-то возникшая проблема может со временем коснуться и нас. Поэтому размещаю здесь.
Gellert Nursery Stop Growing Cucumbers
Gellert Nursery Stop Growing Cucumbers
Monday, 02 August, 2021
Unidentified Disease Affects Young Plants
 
Gellert Nursery, based in Auckland, New Zealand, last week made the very difficult decision to stop cucumber propagation due to an unknown disease affecting the young plants at their nursery. For the past few years, the company has struggled with an unidentified disease that randomly affects a small percentage of young cucumber plants at the early stage of their growth.
Steve Gellert owner and MD of the nursery has explained “We are making this public in the hope that someone around the world can offer a suggestion as to what the problem is.  Over the time we have sent samples to a number of international laboratories who have been unable to identify the disease.” 
“What we do know is the disease only affects cucumbers grown in rockwool and never in soil. We have also found that the more we do with hygiene the bigger the problem.”
“If anyone has seen this disease before and knows what it is we would be very grateful if you could make contact.”
Please contact: [email protected] 
 

Image 1: This illustrates how one plant can be affected and one grows normally in the same block.
 

Image 2: Same plant as image 1.  Volume of roots on affected plant are noticeably less than on the unaffected plant.
 

Image 3: It generally targets random plants within the crop but there can be areas where patches of blocks are affected.

Image 4: Nodules form on the end of the roots and are very similar to what you would see with plants affected with nematode damage – no tests have indicated nematode damage.
 
 

Image 5: You can see several blocks affected within a patch of plants.
 

Image 6:
 

Image 7: Image 6 and 7 illustrate severely affected plants, where both plants in the same block show symptoms.
 
I appreciate your comments.  Please feel free to comment on the grower2grower Facebook page:
https://www.facebook.com/StefanGrower2grower/
 
  источник: https://www.grower2grower.co.nz/news/post/gellert-nursery-stop-growing-cucumbers/?fbclid=IwAR2NqKJgydP6XQxb8jpmVV8C1Nd4QA-UBiheGxngJwSEk2j8so2R92fydQk                      

Урожайность огурцов. Чем и как её повысить.

В настоящее время огурец возделывается почти во всех странах земного шара. Особенно он распространен в странах с умеренным климатом. Широкое генетическое разнообразие форм огурца сложилось в Китае, Японии, западной части стран Азии, Европы и Америки [1].

Значительное разнообразие огурца собрано в коллекции ВИР, насчитывающей более 3,5 тыс. образцов, собранных в 70 странах мира [7].

Польза плодов огурца заключается в том, что они улучшают аппетит, способствуют выделению желудочного сока, активизируют пищеварение, обладают желчегонным действием, является диетическим продуктом питания.

В плодах огурца содержатся соли калия, натрия, магния, кальция, железа, кремния, фтора, йода, в небольших количествах — витамины С и В.

В структуре потребления овощей в Республике Беларусь свежие и консервированные огурцы составляют 15 кг на человека, из которых 37% плодов производится в защищенном грунте [3].

Для удовлетворения потребности населения в свежей и переработанной продукции этой культуры ежегодно необходимо иметь высокую и стабильную урожайность огурца. В настоящее время для выращивания огурца внедряются новые технологии, которые должны обеспечить не только высокую урожайность, но и способствовать получению качественной, экологически чистой продукции.

Значительное увеличение урожайности плодов огурца при резком снижении затрат ручного труда на производство единицы продукции возможно при интенсификации производства этой культуры на основе применения эффективных удобрений, орошения и особенно за счет применения новых сортов и гибридов [4].

У короткоплодных партенокарпических гибридов при недостаточной подаче элементов питания часто слабо проявляется партенокарпия. В связи с этим в весенне-летне-осенней культуре целесообразно использовать, кроме основного внесения удобрений, еще и проведение некорневых подкормок [6].

Цель исследований — изучить эффективность партенокарпических гибридов огурца и доз жидких комплексных минеральных удобрений при проведении некорневых подкормок растений в защищенном грунте.

Методика исследований

Научно-исследовательская работа выполнена на опытном поле РУП «Институт овощеводства», расположенном в аг. Самохваловичи Минского района. Объектами исследования служили партенокарпические гибриды огурца компании «Гавриш»: F1 Шарж, F1 Конкур, F1 Кураж. Размер учетных делянок — 5,6 м2. Исследования проводились в пленочных теплицах ангарного типа на почвогрунте, который содержит гумус — 2,2-2,4%, рНKCI — 6,2-6,4, содержание Р2О5 — 180-201 и К2О — 250-270 мг/кг воздушно-сухой почвы. В основную заправку вносили 4-6 кг/м2 полуперепревшего навоза в сочетании с дозами минеральных удобрений 20-25 г/м2 мочевины, 30-35 г/м2 суперфосфата, 20-25 г/м2 сульфата калия.

Некорневые подкормки проводились препаратами:
  1. Гидрогумин содержит аммиачный азот в количестве 2260-2270 мг/л, магния окиси 2150-2200 мг/л и кальция окиси 7200-7500 мг/л, имеет концентрацию солей 22,5 м/С, рН — 9,2. Вносили в дозе 3,2-4,0 л/га.
  2. Эле-Гум-комплекс содержит ß-гумина — 0,5 г/л, меди — 2,0 г/л , марганца — 2,0 г/л, цинка — 2,5 г/л, бора — 2,5 г/л. Вносили в дозе 4,0-5,0 л/га.
  3. Наноплант–Co, Mn, Cu, Fe содержит наночастицы (2÷30 нм) микроэлементов в виде нерастворимых соединений кобальта, марганца, меди и железа, стабилизированных в структуре коллоидных растворов модифицированными полисахаридами. Вносили в дозе 0,1 л/га.
  4. АгроНАН содержит Mg — 1,2 г/л, Zn — 0,3 г/л, Fe — 0,16 г/л, Mn — 0,16 г/л, Cu — 0,12 г/л, Mo — 0,03 г/л, Co — 0,03 г/л, V — 0,02 г/л, Ti — 0,02 г/л, Ge — 0,04 г/л, Ni — 0,01 г/л, Se — 0,005 г/л, B — 0,0002 г/л. Вносили в дозе 0,15 л/га.
  5. ЖКУ с селеном содержит N — 8%, Р2O — 2,5%, K2O — 8%, + микроэлементы B, Cu, Мо, Zn, Mn, Mg, Na, С, Se. Вносили в дозе 2,1-3,0 л/га.

Сроки проведения некорневых подкормок растений огурца: I подкормка проводилась во время массового цветения, II — начало плодоношения, III — после пятого сбора плодов, IV — после девятого сбора плодов, V — после двенадцатого сбора плодов.

Содержание сухого вещества определяли по ГОСТ 28561-90, растворимых сахаров — по ГОСТ 8756.13-87, аскорбиновой кислоты — по ГОСТ 24556-89, нитраты — по ГОСТ 29270-95.

Наблюдения и учеты проводились согласно «Методики полевого опыта» Б.А. Доспехова [2] и «Методики полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве» В.Ф. Белика. Определение биохимических показателей выполнено в аналитической лаборатории РУП «Институт овощеводства». Сухое вещество — методом высушивания до постоянной массы согласно ГОСТа 28561-90, содержание сахаров — по Бертрану, нитратов — количественным ионометрическим методом.

Полученные в результате проведения исследований данные подвержены статистической обработкой дисперсионным методом по Б.А. Доспехову с использованием программы Microsoft Excel.

Результаты исследований

Выявлено, что внесение жидких комплексных минеральных удобрений в виде некорневых подкормок при возделывании партенокарпических гибридов огурца способствовало повышению морфометрических показателей.

Масса плода гибрида F1 Шарж повысилась на 10,5-16,4 г, F1 Конкур — 19,8-30,8 г, F1 Кураж — 10,8-26,0 г, кроме того длина плода увеличилась на 0,8-1,6, 1,6-2,5, 0,2-0,8 соответственно.

Наибольшие показатели урожайности 12,5-12,7 кг/м2 у гибрида F1 Шарж получены при внесении микроудобрений Эле-Гум-комплекс и Наноплант–Co, Mn, Cu, Fe. Прибавка составила 2,7-2,9 кг/м2 или 28-30%. По фону некорневого питания с использованием препаратов Эле-Гум-комплекс и ЖКУ с селеном наивысшая урожайность партенокарпического гибрида F1 Конкур составила 11,6-12,1 кг/м2, прибавка — 2,0-2,5 кг/м2 или 20-26%. Гибрид F1 Кураж лучше отзывался на внесение Наноплант–Co, Mn, Cu, Fe и АгроНАН. Урожайность находилась на уровне 13,9-14,0 кг/м2 и по сравнению с контрольным вариантом увеличилась на 3,3-3,4 кг/м2 или 31-32%.

Несколько меньший эффект оказал препарат, используемый при некорневом внесении — Гидрогумин. Показатели урожайности гибридов F1 Шарж и F1 Конкур находились на уровне 11,3-11,9 кг/м2 (табл. 1).

При некорневых подкормках с использованием в рабочих растворах микроудобрений Эле-Гум-комплекс и АгроНАН получена наибольшая товарность плодов огурца 97-99%. По сравнению с контролем (обработка водой), товарность увеличилась на 3%.

Меньший эффект на величину показателей товарности плодов огурца F1 Шарж и F1 Конкур оказал препарат ЖКУ с селеном. Товарность по данному препарату находилась на уровне 96-97% (табл. 2).

По результатам биохимических анализов, следует отметить, что плоды партенокарпических гибридов огурца характеризовались хорошим качеством. В контрольном варианте, без использования жидких комплексных удобрений, содержание сухого вещества находилось на уровне 3,2-3,4% у плодов F1 Конкур и F1 Кураж. При использовании некорневых подкормок содержание сухого вещества возросло на 0,1-0,3%, сумма сахаров — на 0,05-0,17%, витамина С — на 0,1-0,6 мг%. При проведении некорневых подкормок наблюдалась тенденция повышения нитратов с 39 до 51 мг/кг сырой массы. Следует также отметить, что по всем вариантам опыта содержание нитратов находилось ниже в 6-8 раз предельно допустимой концентрации (300 мг/кг) (табл. 3).

Заключение

В результате проведенных опытов установлено, что использование некорневых подкормок в период роста и развития растения партенокарпических гибридов огурца компании «Гавриш», позволило увеличить урожайность на 2,0-2,9 кг/м2, сухое вещество и суммы сахаров на 0,1-0,3% и 0,05-0,17% соответственно, а витамина С — 0,1-0,6 мг%.

Выявлено, что партенокарпические гибриды огурца F1 Шарж и F1 Конкур лучше отзывались на макро- и микроудобрения, а гибрид F1 Кураж, из изучаемых видов жидких комплексных минеральных удобрений, – в большей степени на содержащиеся в них микроэлементы.

Степуро Мечеслав Францевич, доктор с.-х. наук, зав. лаб. агрохимии и питания растений,
Матюк Тамара Васильевна, ст. научный сотрудник, лаб. агрохимии и питания растений,
Пась Полина Владимировна, научный сотрудник, лаб. агрохимии и питания растений
РУП «Институт овощеводства» Республики Беларусь, г. Минск

Библиографический список:
1. Александрова М. Партенокарпия у огурцов и методы ее использования / М. Александрова // Сельская наука. — 1980. — Вып. 18, № 1. — С. 60-65.
2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): учебник для студ. высших с.-х. учеб. завед. по агроном, спец. / Б.А. Доспехов. — 5-е изд., доп. и перераб. — М.: Агропромиздат, 1985. — 351 с.
3. Гавриш С.Ф. Гибрид огурца F1 Кураж/ С.Ф. Гавриш, В.Г. Король, А.Е. Портянкин. — М.: НП «НИИОЗГ», 2005. — 152 с.
4. Пыженков В. И. Культурная флора. Тыквенные (огурец, дыня) / В.И. Пыженков, М. И. Малинина. — М.: Колос, 1994. — 287 с.
5. Пыженков В. И. Огурец. Ботаническое описание и генетическая характеристика / В.И. Пыженков // Руководсто по апробации овощных культур и кормовых корнеплодов. — М., 1982. — С. 74-82.
6. Результаты сортоиспытания сельскохозяйственных культур на Госсортоучастках республики за 1992-2008 годы / МСХП Республики Беларусь и ГСИ. — Минск, 1995-2009. — 248 с.
7. Степуро, М. Ф. Основные направления развития овощеводства защищенного грунта / М. Ф. Степуро // Овощеводство на рубеже третьего тысячелетия: тез. докл. конф. — Минск, 2000. — С. 92-94.

Урожайность огурцов в теплице: особенности эффективной агротехники

Дискуссии о том, как в теплице вырастить хороший урожай огурцов, являются одними из наиболее популярных на овощеводческих ресурсах. Каждый огородник имеет свое представление об идеальной агротехнике, и потому очень сложно встретить хотя бы два абсолютно одинаковых «рецепта успеха».

Не отрицая всю важность многолетнего опыта и практики, мы постараемся все же свести воедино огромный массив информации о том, от чего зависит урожайность тепличных огурцов, и предоставить несколько простых рекомендаций. Новичкам они точно будут полезны, да и опытные тепличники могут почерпнуть что-то интересное.

Огурец – одна из наиболее продуктивных тепличных культур

Готовим семенной материал

Разнообразие сортов

Планируя выращивание, а в перспективе – и разведение, мы всегда стараемся подобрать самые урожайные огурцы для теплиц.

Конечно, универсального варианта здесь найти не получится, и у каждого хозяина есть свои фавориты, но все же некоторые сорта подходят для выращивания в закрытом грунте больше других.

  • Если планируется ранняя посадка, то в такой ситуации можно использовать сорта и гибриды, отличающиеся высокой устойчивостью к затенению. Связано это в первую очередь с коротким световым днем, ведь в условии недостатка света обычные разновидности просто не будут набирать массу.
Сорт «Шарж»
  • К упомянутой категории можно отнести скороспелые гибриды «Шарж», «Матрица» и т.д. Их можно высаживать в отапливаемую теплицу уже в феврале, после начала первых оттепелей.

Обратите внимание! Основные высокоурожайные сорта огурцов для теплиц, которые плодоносят раньше других, относятся к так называемым партенокарпическим – т.е. не требуют опыления. Помимо них есть еще самоопыляемые разновидности, и лишь незначительная часть требует участия насекомых в процессе оплодотворения.

  • Высадка семян в неотапливаемую теплицу зависит от температуры воздуха и почвы. Для средней полосы России оптимальный срок – начало мая. Здесь также лучше использовать сорта с повышенной устойчивостью к тени и низким температурам  – «Бобрик», «Кадриль», «Барселона», «Щедрик» и т.д.
Плод сорта «Щедрик»
  • Принимая во внимание возможность резкого снижения температуры в ночное время, следует позаботиться о возможности экстренного обогрева, особенно на ранних стадиях развития растений.

Кроме упомянутых выше разновидностей высокую урожайность в закрытом грунте демонстрируют:

  • Короткоплодные неопыляемые гибриды – «Талисман», «Пасадена», «Мазай».
  • Среднеплодные гибриды – «Альянс», «Финист», «Изумруд».

Обратите внимание! Цена высокоурожайных разновидностей, ориентированных именно на тепличное выращивание, может быть на порядок больше, чем стоимость «рядовых» семян. Но это отнюдь не повод экономить, поскольку разница в стоимости многократно окупится за счет существенно большей продуктивности.

Фото качественного семенного материала

Естественно, упомянутыми здесь наименованиями ассортимент качественного семенного материала не ограничивается. Вполне возможно, что путем проб и ошибок вы найдете именно тот сорт, который даст в вашей теплице наилучший урожай. Но здесь без практики не обойтись!

Подготовка семян

Кроме выбора семян подходящего гибрида на скорость прорастания влияет качественная подготовка. Технология предварительной обработки не требует выполнения сложных операций, но зато она позволяет существенно улучшить результат.

Итак, что же нужно делать с семенами перед посадкой?

  • Вначале выполняем замачивание семенного материала: на два-три часа опускаем все семена в чуть теплую воду.
Замачивание семян
  • Затем проводим калибровку, помещая семечки в солевой раствор (на 1 л воды  -50 г соли). Семена, которые всплывут, использовать не стоит, поскольку их жизнеспособность существенно уступает полновесным.
  • Материал, прошедший калибровку, укладываем в марлевый пакетик и помещаем в термос. Заливаем термос водой, температура которой должна быть в пределах 45-55С. Выдерживаем до двух часов.
  • Прогретые семена обрабатываем раствором марганцовки, а затем промываем чистой водой.
  • Также можно выполнить инициирующую подкормку: две ложки золы размешиваем в литре теплой воды и заливаем полученной жидкостью посевной материал на полтора часа. Такая подкормка способна увеличить урожайность огурца в теплице на 10-15%.

Технология выращивания

Почвенная смесь

Прежде чем высаживать подготовленные семена, стоит позаботиться о грунте. Конечно, можно просто взять землю с грядок, но если вы хотите получить действительно хороший результат, то  ниже приводится инструкция по подготовке субстрата именно для огурцов.

Грунтовая смесь должна обладать такими качествами:

  • Высокими показателями плодородия, которые обеспечиваются высоким содержанием почвенной органики и сбалансированным составом минеральных солей.
  • Хорошими физическими характеристиками (пористость, аэрация, водопропускная способность).
  • Нейтральной или слабокислой реакцией.

Для достижения таких показателей чаще всего применяют следующие почвосмеси:

  • Дерновый грунт + свежий перегной
  • Торф (50%) + перегной (30%) + ненарушенная почва с лугового участка (20%).

В качестве дополнительных компонентов субстрата используются опилки (желательно хвойных пород), песок и т.д. Внесение добавок в субстрат не только удешевляет его, но и существенно улучшает механические характеристики почвы.

Готовим почвенную смесь

Готовить почву к посадке нужно заранее.

Делается это так:

  • После уборки урожая с грядок снимаем ботву и проводим дезинфекцию 7% раствором медного купороса.
  • Для улучшения эффективности дезинфекции разрыхляем субстрат на глубину до 25 см.
  • Через месяц после обеззараживания выполняем минеральную подкормку: на 1 кубометр грунтосмеси добавляем 2 кг сульфата калия, 2 кг суперфосфата и 0,3 – 0,4 кг аммиачной селитры.
Суперфосфат для внесения в грунт
  • Зимой почва «отдыхает», а непосредственно перед высадкой растений снова выполняем рыхление и вносим минеральную подкормку.

Посадка семян

Итак, почва готова  — пора своими руками высаживать семена!

Сроки посадки определяются температурой внутри помещения, а также сортом, который вы планируете выращивать.

Как мы отмечали выше, лучше всего начинать посадку в первых числах мая.

  • В подготовленном и увлажненном грунте проделываем углубления и помещаем в них семечки. Расстояние до поверхности почвы должно составлять не более 15 мм, иначе процесс прорастания затянется.
  • Для улучшения роста каждую лунку сверху присыпаем вермикулитом или специализированной рассадной смесью.
  • Чтобы сеянцы не теряли влагу, можно на первых порах накрывать грядки прозрачной полиэтиленовой пленкой.
Фото молодых сеянцев
  • Кроме того, не стоит забывать и о поливе: ежедневная норма для огурцов на ранней стадии развития рассады составляет до 3 литров на 1м2.

Если мы все сделаем правильно, то семена будут прорастать довольно быстро. Такая технология выращивания позволяет отказаться от дорогостоящей рассады, так что большинство огородников используют именно ее.

Уход за сеянцами

От того, как вы будете ухаживать за растениями, зависит, какой урожай огурцов в теплице вы сможете получить. Чем благоприятнее условия выращивания, тем интенсивнее огурец будет набирать массу,  и тем выше будут его вкусовые качества.

На самом деле ничего сложного здесь нет, поскольку огурцы являются довольно простой культурой.

И все же уделять грядкам внимание просто необходимо:

  • Первый нюанс – формирование куста. Тепличные сорта выращиваются в один стебель, потому после появления третьего настоящего листа стоит начинать подвязывать растение к шпалере. Ветвление ограничиваем путем прищипывания боковых побегов.

Совет! В качестве шпалеры можно использовать капроновый шнур или специальную пластиковую сетку.

  • Когда стебель перерастет шпалеру примерно на 20 см, верхушку тоже прищипываем. Примерно в это же время удаляем мужские и женские цветки из первых двух-трех боковых пазух – все равно там практически никогда не образуются полноценные плоды.
Правильно сформированные кусты на шпалерах
  • После снятия первого урожая боковые побеги продолжаем прищипывать, оставляя одно-два междоузлия для формирования новых завязей.

Совет! Если вы выращиваете сорта, для опыления которых необходимо участие пчел – форточки в теплице должны быть открыты в течение всего светового дня.

  • Эффективный полив в теплице  — еще одно условие высокой урожайности. Грунт под растениями должен быть влажным, но не переувлажненным, иначе корни будут загнивать, а плоды получатся водянистыми.
  • Для взрослых растений необходимо тратить до 5 до 10 литров воды на квадратный метр грядки. В пасмурные дни вместо ежедневного полива можно переходить на увлажнение раз в два-три дня.
Для полноценного роста нужен полив
  • Полив проводим ближе к вечеру, что позволяет воде в открытых емкостях нагреться. Чтобы избежать чрезмерного уплотнения грунта, на носик лейки или шланга надеваем распылитель.
  • При качественной подготовке грунта подкормка практически не требуется. Если же вы заметили ухудшение состояния растений (потемнение или осветление листьев, прекращение роста, снижение урожайности), то стоит внести небольшую дозу комплексных удобрений.
Комплексная подкормка
  • Также для повышения урожайности стоит подумать об увеличении концентрации углекислого газа в воздухе теплицы. Проще всего это сделать, разместив в помещении бочку, заполненную смесью навоза или куриного помета с водой. В процессе брожения выделяется углекислый газ, который способствует росту огурцов.

Вывод

Выбрав для выращивания самые урожайные сорта огурцов для теплиц и правильно организовав агротехнику, вы обеспечите себя вкусными плодами с ранней весны до поздней осени. Конечно, чтобы получить хороший урожай, нужно приложить немало усилий, но наградой за это станет замечательный салат или же отменные маринованные огурчики. В видео в этой статье вы почерпнете не менее полезные нюансы по озвученной теме.

Выращивание огурцов советы на Supersadovnik.ru

Чтобы  получить высокий урожай огурцов недостаточно купить отличные семена. Один из методов повышения урожайности — учет биологических особенностей культуры и соблюдение условий,  необходимых для роста и развития растений. Важно помнить, что огурцы — теплолюбивая, влаголюбивая, светолюбивая и требовательная к плодородию почвы культура.

Выбирая сорта или гибриды огурцов, доверяйте профессионалам, покупайте семена у надежных компаний.

Как выбрать сорт огурцов

Для открытого грунта подойдут и пчелоопыляемые, и партенокарпические гибриды. В теплицу лучше посадить партенокарпики, чтобы не остаться без хорошего урожая огурцов из-за недостатка насекомых-опылителей в теплице. И всегда высаживайте несколько сортов и гибридов. Экспериментируйте, оценивайте, выбирайте! 

Какая температура нужна огурцам

Оптимальная температура воздуха  при прорастании семян около +25°С,  в период от всходов до начала цветения  нужна температура около +23°С, в период цветения около +20…+25°С. Низких положительных температур и уж тем более заморозков растения огурца не переносят. При температуре около +10°С рост растений прекращается.  

Не спешите высаживать рассаду в открытый грунт. Очень важен правильный выбор даты посева или высадки рассады на постоянное место, особенно в открытый грунт. В центральной полосе России в парники и теплицы без обогрева  огурца высаживают начиная с середины мая. А к посеву или посадке  огурца в открытом грунте  приступают, как только минует угроза заморозков и прогреется почва — это начало июня или конец мая.

Конечно, можно высадить рассаду и раньше, но заморозки никто не отменял,  и спешить в таких случаях не стоит! 

Могут ли огурцы расти в тени

Недостаток света ведет к замедлению роста и развития растений. Загущенные посадки, длительная пасмурная погода, низкая освещенность в сочетании с высокими ночными температурами провоцируют появление мужских цветков. Не загущайте посадки огурца, в надежде получить больше урожая, эффект будет обратный. К тому же, огурцы могут получится кривыми! Узнайте, как вырастить ровные и красивые огурцы.

В теплице 3-4 растения на одном квадратном метре – это оптимально. Подвязывайте и обязательно формируйте растения огурца в теплице. 

Чем подкормить огурцы, чтобы получить хороший урожай

Для высокого урожая огурцов нужны легкие по механическому составу, нейтральные (рН 6,5-7,0),  богатые перегноем почвы. Для огурцов категорически не подходят тяжелые почвы с близким уровнем грунтовых вод. 

При выращивании рассады используйте качественную питательную смесь, заправленную удобрениями. Для получения здоровой рассады раз в 5 дней  проводят подкормки комплексными удобрениями (0,1-0,15% раствором). Перед посадкой вносят 1-2 ведра перегноя или компоста на 1м2, добавляют 10-20 г комплексного удобрения.  Если органики в наличии не оказалось, увеличите  дозу комплексного удобрения (30-60 г на 1 м2). 

После высадки растений на постоянное место раз в 7-14 дней до образования завязей подкармливайте огурцы, совмещая эту операцию с поливом.  В начальный период плодоношения используйте 30-40 г комплексных удобрений на 10 л воды. 

В период массового плодоношения дозы подкормок изменяют:  требуется 40-50 г на 10 л воды. При затяжной пасмурной погоде проведите подкормку по листу комплексными водорастворимыми удобрениями с микроэлементами  в концентрации 0,1 % (1 г удобрения на 1 литр воды).  

Чего не хватает огурцам

  • Если растения слабо растут, стебли тонкие, листья бледно-зеленые, завязь желтеет – налицо недостаток азота. При избытке азота растения «жируют», усиливается рост, листья крупные, а цветение и плодоношение задерживается. 
  • При недостатке фосфора замедляется рост растений  и плодов, листья мелкие, темно-зеленого цвета. 
  • При недостатке калия на листьях заметна бледно-желтая кайма по краю листа. 

Как правильно поливать огурцы

Регулярные поливы — залог хорошего урожая, так как при недостатке влаги рост растений приостанавливается, завязи опадают.  Но следует  помнить, что и переувлажнение негативно сказывается на развитии растений, снижается аэрация корневой системы, корневые волоски отмирают. 

В теплицах применяют различные способы полива: из шланга, дождевание, капельный полив. Поливать огурцы следует под корень в утренние часы теплой водой (+23…+24°С). До начала цветения и плодоношения огурец требует умеренной влажности, и поэтому растения поливают 1-2 раза в неделю (через 3-4 дня). С началом периода плодоношения поливать огурцы необходимо чаще, через 2-3 дня. Ориентируйтесь на погодные условия. В жаркую погоду огурцу необходимы ежедневные поливы. В прохладную  и дождливую погоду сократите частоту и объем поливов. Нормы полива: от 4-5 до 10-12 л/м2.

Как правильно собрать урожай огурцов

Нерегулярные и редкие сборы способствуют снижению урожайности. Желательно собирать огурцы ежедневно (по меньшей мере, 3 раза в неделю), не допуская образования переростков. Важно не травмировать и как можно меньше передвигать плети. Сразу удаляйте деформированные  и больные плоды.

Почему огурцы горчат?>>>

Лучшие рецепты малосольных огурцов!>>>

Болезни огурцов

Чтобы огурцы давали большие урожаи и плодоносили долго, надо своевременно лечить боолезни. А их немало.

Мучнистая роса

Распространенное грибное заболевание проявляется в виде белого, иногда рыжеватого мучнистого налета на верхней стороне листьев. Больные листья преждевременно засыхают. Вредоносность болезни возрастает во время сухой и жаркой погоды. Отрицательно сказывается на растениях и усиливает их восприимчивость к мучнистой росе полив холодной воды. 

Профилактика мучнистой росы. Не допускайте загущенных посадок и перекорма азотными удобрениями. Уничтожайте растительные остатки, пропалывайте сорняки. Нельзя допускать резких колебаний температуры, переувлажнения, застоя воздуха.

Меры борьбы с мучнистой росой. Опрыскивайте растения фунгицидами зарегистрированными и рекомендованными от мучнистой росы. 

Фузариоз

Грибное заболевание (возбудитель Fusarium Oxysporum), распространенное в теплицах. Поражает как всходы, так и взрослые растения. До цветения они выглядят здоровыми, затем начинают увядать. Корни отмирают, стебли засыхают, повисают листья.

Профилактика фузариоза. Выбирайте устойчивые к фузариозу сорта огурцов. Дезинфицируйте грунт в теплице.

Меры борьбы с фузариозом.  Сильно поврежденные растения нужно сразу же уничтожать (лучше сжечь).

Серая гниль

Распространенное грибное заболевание многих овощных культур (возбудитель Botrytis cinerea). При этом на листьях образуются крупные коричневые пятна, побеги загнивают. Плоды при повышенной влажности покрываются бурыми, увеличивающимися в размерах мокрыми пятнами с плесневидным серым налетом.

Профилактика серой гнили. Не загущайте посевы. Поддерживайте оптимальные температурные и влажностные условия. При поливе избегайте попадания воды на растения.

Меры борьбы с серой гнилью. Пораженные участки присыпьте толченым древесным углем или золой. При недостаточном эффекте обработайте растения фунгицидами. Если заболевание прогрессирует, срежьте сильно пораженные побеги и уничтожьте растительные остатки.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса

Ложную мучнистую росу, или пероноспороз, вызывают множество видов псевдогрибов-оомицетов из семейства пероноспоровые (Peronospora). Поражаются листья, побеги, цветоножки, цветоложа, реже бутоны и цветы.

Возбудитель пероноспороза длительное время сохраняется (зимует) в пораженных побегах и опавших листьях. В закрытом грунте развитию болезни способствуют высокая влажность воздуха, резкие колебания температуры и избыток азота. При благоприятных для возбудителей условиях может произойти распространение болезни, в первую очередь на неустойчивых сортах.

При заболевании нана верхней стороне листьев образуются расплывчатые бесформенные (иногда угловатых) бесцветные, бледно-желтые слегка выпуклые пятна. Часто пятна имеют слабо выраженную кайму. Разрастаясь, они могут слиться в одно большое пятно во весь лист. Пораженные листья часто морщинятся, приобретают гофрированную форму и изредка даже закручиваются в трубочку, преждевременно засыхают и опадают (при поражении центральной жилки).

Профилактика ложной мучнитой росы. Удаляйте с территории участка сорняки. Собирайте и уничтожайте опавшую листву, а также пораженные побеги и погибшие растения. Умеренно применяйте азотные удобрения. Проводите осеннюю перекопку почвы с оборотом пласта. Чередуйте культуры на отдельных грядах. В теплицах и зимних садах соблюдайте постоянный температурный режим при систематическом проветривании. При обнаружении болезни нужно избегать, чтобы на листья при поливе попадала вода.

Меры борьбы с ложной мучнистой росой. Опрыскивание растений в период вегетации препаратом Ордан.

Вредители огурцов

Тля на огурцах

Побеги искривляются и замедляют рост. Листья сморщиваются. Мелкие насекомые кучно сидят на верхушках побегов и с нижней стороны листьев.

Профилактика тли на огурцах. Выпалывайте сорняки. Соблюдайте агротехнику в уходе за культурами.

Меры борьы с тлей на огурцах. Опрыскивать инсектицидами Биотлин, Биотлин БАУ, Фитоверм.

Табачный трипс на огурцах

На листьях появляются мелкие, размером около 1 мм, насекомые и светлые угловатые пятна. С развитием поражения листва буреет и засыхает. Трипсы также способствуют распространению вируса мозаики.

Профилактика табачного трипса на огурцах. Соблюдайте севооборот. Регулярно перекапывайте и рыхлите почву. Уничтожайте сорняки.

Меры борьбы с табачным трипсом на огурцах. Используйте инсектициды: Биотлин и др.

Паутинный клещ

Клещи преимущественно обитают на нижней стороне листьев. Они оплетают их тонкой паутиной и высасывают из них сок. Сначала на листьях образуются беловатые точки, затем они становятся крупнее, превращаясь в пятна. В конце концов листья желтеют и засыхают.

Профиласктика паутинного клеща на огурцах. Боритесь с сорняками Уничтожайте растительные остатки.

Меры борьбы с паутннным клещом на огурцах. Используйте Клещевит, Фитоверм и т. д. При опрыскивании уделяйте особое внимание нижней стороне листвы.

Болезни и вредители  огурцов: профилактика и лечение >>>

В Голландии урожайность огурца на 716% выше, чем в Испании • EastFruit

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), обработанным порталом Хортоинфо (Hortoinfo), за январь-декабрь 2017 года, в Голландии средняя урожайность огурца составляет 68,97 кг/м2, что на 716,21% выше, чем в Испании, где она не превышает 8,45 кг/м2. Однако следует учитывать, что в Голландии все огурцы выращивают только в современных теплицах, а в странах южной Европы значительное их количество производится в открытом грунте. По данным ФАО, в 2017 году общий объем производства огурца в ЕС достиг 28 569 тыс.т, их выращивали на общей площади 51 084 га при средней урожайности 5,45 кг/м2.

Читайте также: Нетепличные условия для развития тепличного бизнеса

Крупнейшим производителем огурца в ЕС является Испания, произведшая 634,82 тыс.т, то есть 22,79% общеевропейского объема. Их вырастили на площади 7 510 га при средней урожайности 8,45 кг/м2. Вторым по величине производителем огурца в ЕС является Польша, произведшая 54 376 тыс.т на площади 15 031 га при средней урожайности 3,62 кг/м2. На третьем месте находится Голландия, произведшая 400 тыс т огурца на площади 580 га при средней урожайности 68,97 кг/м2. За ней следует Германия, вырастившая 25669 тыс т огурца на площади 2 345 га и средней урожайности 10,95 кг/м2. Завершает пятерку крупнейших производителей огурца Румыния, вырастившая в 2017 году 19 685 тыс т огурца на площади 14 162 га и средней урожайности 1,39 кг/м2.

Примечание переводчика: становится очевидным, что выращивание огурца в теплице не только более продуктивно, но и требует меньшей площади и позволяет более рационально использовать ресурсы, включая рабочую силу.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

10 кг огурцов с куста! Мой СЕКРЕТ выращивания: 5 советов

Советы выращивания огурцов

➤ Расскрою свои секрет выращивания огурцов, при котором я ежегодно собирую до 10 кг с куста и более. Всё просто и заключается в соблюдении 5 простых советох. █▀▄█ Итак, каждый уважающий себя огородник с самого начала дачного сезона мечтает полакомиться свеженьким огурчиком. Этот пупырчатый овощ стоит у большинства дачников на первом месте в ряду обязательных к посадке культур. Чтобы получить хороший урожай огурцов, необходимо немало потрудиться, и тогда вы услышите его незабываемый хруст, почувствуете его тонкий запах, ощутите его великолепный вкус.

Как правильно поливать огурцы

Огурцы очень любят воду. В солнечную погоду могут выпить до 3 л в сутки. В тот момент, когда овощ набирает силу, необходимо поливать его утром, а в момент цветения и плодоношения — вечером. Делать это нужно только теплой, прогретой на солнце водой. Поливать огурцы нужно не только в жаркий, но и в пасмурный день, достаточно лишь уменьшить дозу «питья».

Чем подкармливать огурцы

Чтобы огурец poс и набирался сил, его нужно подпитать фосфором, азотом и калием. Только не слишком-то увлекайтесь химией, ведь страшное слово «нитраты» должно быть в подкорке у каждого дачника.

При появлении первого настоящего листочка нужно приступить к подкормке. Лучше всего удобрять птичьим пометом (1 : 25). Подкармливать лучше чаще (раз в 2 недели), но маленькими порциями. Достаточно 30-40 г комплексного удобрения на 10 л воды либо 15 г аммиачной селитры, сульфата калия и двойного суперфосфата на то же количество воды. При плодоношении количество воды можно увеличить вдвое.

Прослушайте радио передачу:

Как добиться хорошего урожая огурцов. (Главный дачник страны Андрей Туманов )

Обращайте внимание на цвет огурцов. Если плоды светло-зеленые с заостренным верхом — им нужен азот. Если согнулись крючком — нуждаются в калии. Листва темно-зеленого с синевой цвета — растения остро нуждаются в фосфоре.

О перекопке грядки для огурцов. Что и зачем?

Огурцы плохо растут в плотной почве, поэтому необходимо предоставить их корням запас воздуха. Вскапывать грядку для огурцов надо 2 раза по влажной земле. Если же почва сухая, ее можно слегка полить.

Сначала из крайнего ряда на глубину штыка лопаты снимите плодородный край, отложите его на край грядки, затем вилами разрыхлите обнажившийся нижний слой и немного увлажните его.

После этого копайте следующий ряд, плодородную почву с которого уложите на взрыхленный влажный слой первого ряда. Обнажившийся нижний снова взрыхлите вилами и увлажните. Таким образом, действуйте до конца грядки.

Нижний слой последнего ряда закройте верхним из первого ряда. При таком вскапывании корни огурцов приобретут двойной запас воздуха.

С чем садить огурцы. Хорошие и плохие соседи

При высаживании огурцов следует соблюдать простое, но важное правило: нельзя высаживать их вместе с другими тыквенными культурами. Хорошие предшественники пупырчатых — капуста, томат.

Кочан будет расти, завивая листьями созревающий огурчик.

Не стоит сажать огурцы недалеко от роз, может появиться тля. А вот лук и чеснок, наоборот, оберегают огурцы от бактериоза и паутинного клеща. Если же посадить к огурчикам укроп, увеличится урожай.

Как собирать огурцы

Собирать огурчики лучше всего утром, когда на грядках лежит роса. Делать это нужно осторожно, не топтать плети, не отрывать от земли, не переворачивать, не перекладывать с места на место. Первый огурец на кусте нужно снять недоношенным, в дальнейшем же не давайте пупырчатым перерастать.

Запомните: чтобы получить хороший урожай огурцов, нужно приложить немало труда. Удачи вам, уважаемые дачники!

Доп информаия об огурцах — полезно прочитать!!!

Внимание: примечания к последнему совету. 1. Тщательно промыть и просущить скорлупу — дабы потом не иметь отвратного запаха разложения. 2. Метод требует исключительной ловкости по причине хрупкости скорлупы. 

выращиваемых огурцов для максимального урожая

В зависимости от того, кого вы спросите, можно ожидать, что здоровое растение огурца даст 10 больших или 15 маленьких тростников в течение примерно трехнедельного периода сбора урожая. Эти оптимистические средние значения основаны на больших посевах размером с поле, которыми управляют профессионалы, но садоводы могут сопоставить или улучшить эти цифры, используя методы выращивания, которые максимизируют урожайность огурцов.

Огурцы-шпалеры

Более 30 лет назад американский садовод Х.Ю. Ханна отметила более высокую урожайность при выращивании огурцов на шпалере. Ханна предположила, что, когда лозы поднимаются вверх, так что листья образуют холмик или живую изгородь из слоистой листвы, огурцы улучшают общую фотосинтетическую способность и получают больше энергии от солнца. С тех пор полевые испытания в нескольких местах показали, что при правильном выращивании решетчатые огурцы могут дать в два-три раза больше огурцов, чем растения, которым разрешено бежать по земле.

Частичное объяснение состоит в том, что решетчатые огурцы легче собирать, потому что вы их легче видите и с меньшей вероятностью пропустите большие перезрелые плоды.Кроме того, при вертикальном выращивании огурцов легче предотвратить и контролировать проблемы с вредителями и болезнями. Этим утром в моем саду, например, легкое прикосновение к нескольким раскрытым цветкам привело к гибели полдюжины огуречных жуков в тазе с мыльной водой — маневр, который был бы невозможен с виноградными лозами, бегущими по земле.

Наивысшие показатели урожайности были получены при тренировке огурцов через прочный проволочный забор высотой 6 футов (2 м), но есть бесконечные способы поддержать ваш урожай.Имейте в виду, что лозы цепляются завивающимися усиками, поэтому им часто требуется помощь сориентироваться. Также избегайте использования ограждений или сеток, через которые нельзя дотянуться рукой, держащей огурец!

Как только огуречная лоза доведена до уровня талии, у растений появляются вторичные стебли, и ранее сдерживаемая лоза превращается в стену из листвы, цветов и фруктов. На этом этапе обычно требуется дополнительная опора из кольев или веревок вокруг насаждения, если виноградные лозы и плоды должны продолжать посадить плоды над землей.

Как огурцы завязывают фрукты

Открытоопыляемые сорта семейной реликвии, такие как «Boothby’s Blonde», показанные выше, называются однодомными, потому что они дают как мужские, так и женские цветы на одном и том же растении. Мужские цветы обычно появляются первыми, предположительно, чтобы привлечь внимание опылителей, а затем сразу появляется обилие мужских и женских цветков.

Большинство устойчивых к болезням гибридных сортов огурцов имеют в основном женские цветки, что означает, что это гинекологические огурцы.У сильно гинекологических сортов в пакет входит несколько семян однодомного сорта для ускорения оплодотворения.

Что еще больше сбивает с толку, существуют партенокарпические сорта огурцов, которые дают плоды без опыления и на самом деле дают плоды лучшего качества без косточек при выращивании в теплицах или высоких туннелях, из которых исключены насекомые-опылители. Обратите внимание, что многие «тепличные» сорта часто плохо подходят для выращивания в открытом саду по сравнению с прочными гибридами и признанными семейными реликвиями со всего мира.

Если ваши глаза потускнели от всех технических разговоров, не волнуйтесь. Независимо от того, как овощеводы выстроили свои гены, производящие цветы, растения огурца регулируют, сколько фруктов они будут производить. Если первые два или три цветка, которые появляются на небольших растениях, хорошо удобрены, рост растений замедлится, поскольку растение предполагает, что его работа выполнена — семена уже заложены для следующего поколения. Но если первые женские цветки сморщиваются естественным образом или отщипываются (молодой кук и все такое), растение проникает через растение, что необходимо больше цветов и фруктов.Новый рост набирает обороты. Таким образом, в интересах повышения продуктивности лучше всего срезать первые несколько плодов. После этого растения знают, что делать.

Сохранение здоровья огурцов

Огурцы, посаженные в плодородную почву, часто готовы к подкормке, когда растения внезапно вырастают и начинают расти. Идеально сбалансированное органическое удобрение, содержащее множество питательных веществ. Если вы вчесываете гранулированное удобрение в почву вокруг растений или хорошо замачиваете их водорастворимой пищей для растений, не пропускайте этот важный шаг.Правильно подкормленные растения огурца имеют гораздо меньше проблем с болезнями, что, в свою очередь, помогает им производить красивые плоды в течение более длительного времени — надеюсь, более десятка.

Сколько огурцов производится на одном растении? | Домой Гиды

Молли Оллман Обновлено 10 декабря 2018 г.

Огурцы дают длинные, зеленые тонкие плоды, и им нужна теплая почва для прорастания и опыление цветов для получения плодов. Есть много разновидностей огурцов, в том числе те, которые хорошо подходят для нарезки и маринования.Количество плодов, которые дает каждое растение, зависит от типа растения, условий выращивания и ухода за растениями. Вы не можете предсказать точное количество плодов, которые даст каждое растение, но есть примерное количество плодов на каждое здоровое растение.

Производство огурцов

Если вы сажаете огурцы для маринования, планируйте выращивать от 3 до 4 растений на каждую кварту маринованных огурцов, которые вы хотите приготовить. Как правило, здоровый маринованный огурец дает около 5 фунтов огурцов с одного растения. Если вы сажаете огурцы для нарезки и употребления в пищу в свежем виде, планируйте выращивать примерно 2–3 растения на человека в вашем доме; здоровые растения обычно вырастают 10,6 унций огурцов на одно растение.Сорта семейных огурцов обычно дают меньше фруктов, что составляет от 2 до 3 фунтов фруктов на одно здоровое растение.

Повышение урожайности

Правильный сбор урожая помогает повысить урожайность растений. Когда вы собираете огурцы через день, это заставляет растения продолжать плодоносить в течение более длительного периода сбора урожая. Когда вы прекращаете сбор урожая, это сигнализирует растению о завершении вегетационного периода. Для большинства сортов вы хотите собирать еще незрелые плоды. Собирайте урожай маринованных огурцов, когда они от 1 до 6 дюймов в длину, и нарезания огурцов на отрезке от 6 до 10 дюймов.Армянские и английские огурцы, выращенные в теплице, вырастают немного длиннее и собираются примерно до 12-15 дюймов в длину.

Снижение урожайности

Наряду с нечастой уборкой есть и другие причины снижения урожайности огурцов. Интервал может повлиять на урожайность растений, поэтому размещайте растения надлежащим образом. Огурцам необходимо расстояние от 8 до 12 дюймов между растениями и от 4 до 6 футов между холмами, чтобы обеспечить надлежащее опыление. Слишком большое или слишком большое расстояние между растениями может повлиять на опыление и снизить урожайность плодов.

Советы по выращиванию огурцов

Есть несколько способов выращивания здоровых и продуктивных огурцов. Начните с выбора хорошего места на рыхлой, хорошо дренированной почве, где растения будут получать солнечные лучи. Огурцам нужно достаточно воды, чтобы они были равномерно влажными; почва никогда не должна пересыхать. Вы можете использовать решетку, чтобы растения могли лазить. Это защищает фрукты от попадания насекомых на землю и упрощает сбор урожая.

Плотность посадки огурцов влияет на урожайность и долларовую стоимость

Примечание редактора: эта статья из архива Консультативной группы MSU Crop Advisory Team. Оповещения .Проверьте этикетку любого упомянутого пестицида, чтобы убедиться, что вы его используете. включены.

Эта статья была первоначально опубликована в выпуске The Vegetable Growers News за апрель 2006 г., P23-24.

записей уже в 1927 году Мичиган был лидером в области маринования в США. производство огурцов. В 2005 году производство маринадов в штате Мичиган оценивалось в более 35 миллионов долларов. Доминирование Мичигана в индустрии маринада — результат многих факторов, в том числе использования высококачественных семян, хороших агрономические приемы и механическая уборка.Один раз механический сбор урожая, без сомнения, является самым важным фактором, который улучшенное производство маринованных огурцов в Мичигане. Эта технология имеет уменьшили трудозатраты, необходимые для многократного ручного отбора, и, в большинстве случаев, Что немаловажно, значительно увеличилась плотность посадки. До 1948 года рекомендация США по маринованию огурцов составляла от 6 до 7 футов. между рядами и от 3 до 4 футов между растениями в ряду для посадки густота от 1500 до 2500 растений на акр. В отличие от Мичигана 2003 года Исследование показало, что расстояние между рядами составляет 12 дюймов, а расстояние между ними составляет 4 дюйма. растения в ряду (около 130 000 растений / акр) использовались успешно.

Необходимость высокой плотности посадки

Перед механической уборкой маринованный огурец выращивали при низкой температуре. Плотность и урожайность были максимизированы за счет нескольких ручных отборов. В машине -системы производства собранного огурца: однако все заводы убирают разрушительно, когда они в среднем составляют от 1 до 1,5 плодов на растение. При такой системе урожай максимизируется за счет увеличения растений на акр. а не количество плодов на растении. Высокая плотность достигается за счет уменьшение междурядий и междурядий между растениями.В 2003 и 2004 годах мы провели эксперимент с 12 плотностями, используя комбинации с 4-мя междурядьями s (12, 18, 24 и 30 дюймов) и 3-мя междурядьями s внутри ряда (4, 5 и 6 дюймов). Расстояния были выбраны на основе текущая практика в Мичигане и для достижения конкретных популяций растений. Мы обнаружили, что количество плодов на растении быстро становится ограничивающим фактором. фактор повышения урожайности при низкой плотности посадки. Несмотря на то повышенная густота посадки снижает общее количество плодов на растении, общее количество плодов на акр увеличивается.Найдена максимальная доходность при плотности около 130 000 растений / акр. За пределами этой плотности конкуренция между огурцами становится ограничивающим фактором и может приводят к значительному снижению урожайности.

Максимизировать экономическую ценность, а не урожайность

Если бы семена были бесплатными, то густота посадки с наивысшим урожаем также принесла бы наивысшую экономическую (долларовую) ценность. Однако, рентабельность маринования огурца — это не просто функция общей вес плодов, но также зависит от стоимости семян и отпускной цены.Следовательно, стоимость семян должна быть включена в анализ исследований. предназначен для определения оптимальной плотности засолки огурцов. В нашем В экономическом анализе мы использовали среднюю стоимость $ 1,65 за тысячу семян. и отпускная цена 3,25 доллара за бушель для сортов 2 и 3 (товарный сорта для машинной уборки огурцов). Экономическая ценность была получена умножение урожайности на отпускную цену и вычитание стоимости семян. Мы нашли оптимальная плотность посадки, необходимая для максимизации экономической ценности, была значительно ниже, чем требуется для увеличения урожайности.С 5% предел погрешности, оптимальная экономическая ценность достигается с плотностями от 72 000 до 120 000 растений на акр. Оптимальная плотность для максимальной Экономическая ценность варьируется в зависимости от стоимости семян и отпускной цены огурца. Чем выше стоимость семян, тем ниже оптимальная плотность. Также нижний цена продажи тем ниже оптимальная плотность. Для производства маринадов чтобы быть жизнеспособным бизнесом, производители должны использовать густоту посадки как инструмент для максимизировать экономическую ценность вместо того, чтобы максимизировать урожай.

Другие факторы, которые следует учитывать при Выбор густоты посадки маринованных огурцов включает: сорта и условия выращивания.Использовали сорт Власпик с индетерминантными привычка к росту. Другие сорта, особенно с определенным ростом привычка, ответила бы иначе. Условия выращивания (особенно удобрение), борьба с вредителями, орошение и эффективность уборки урожая также влияют на оптимальную густоту посадки. Наконец, опытные садоводы максимизировать экономическую ценность при определенной плотности посадки за счет адекватных сроки сбора урожая.

Вы нашли эту статью полезной?