Строительство хостелов: Как открыть хостел (2019) — бизнес план хостела с расчетами – сколько можно заработать, стоит ли открывать бизнес

Содержание

Как открыть хостел и масштабироваться

«Роллинг Стоунз» — второй хостел Артёма и Антона, Иркутск
Бюджет на открытие: 6 000 000 ₽
Бизнес существует 1,5 года: с февраля 2018
Выручка в месяц: 550 000–650 000 ₽ (не в сезон) — 950 000–1 050 000 ₽ (в сезон)
Прибыль в месяц: 200 000–250 000 ₽ (не в сезон) — 500 000–600 000 ₽ (в сезон)
Наёмные сотрудники: 6

У вас был успешный хостел, почему вы переехали?

Как парни открыли первый хостел «Роллинг Стоунз»

Артём: Первая причина — нам хотелось расти. Иногда кажется, что я что-то упускаю. Планировал встать в 7, а проснулся в 10. Если бы встал в 7 и занимался обыденными делами, меня бы ничего не тревожило: я сделал всё, что мог. А если проспал, начинаю паниковать и пытаться наверстать упущенное. Если не наверстаю, меня обойдут. Это чувство конкуренции.

Бизнес нуждается в конкуренции, без неё не будет развития. Чтобы быть в рынке, нужно постоянно расти, совершенствоваться. Независимо от того, что тебя держит здесь или держало там, якоря надо поднимать. Иначе уйдёшь на второй план.

У нас всё шло степенно, и мы начали маленько паниковать, что что-то упускаем.

«У нас всё шло степенно, и мы начали маленько паниковать»

Мы решали: либо запускаем ещё один хостел, либо делаем один новый, но ещё круче. Выбрали второй путь.

Холл второго хостела «Роллинг Стоунз»: здесь гости ждут заселения и собираются, чтобы пообщаться и поиграть в настолки

Первым хостелом мы подняли планку для иркутского рынка. Рынок стал интереснее, потому что появилась конкуренция. Раньше это были просто квартирные хостелы, сейчас они уже никому не нужны. Мы решили стать больше, эффективнее, интереснее.

«Первым хостелом мы подняли планку для иркутского рынка»

Вторая причина — у нас были разногласия с собственником здания. Помещение, в котором был наш хостел, числится жилым. Собственник не согласился бы переводить его в коммерческое. Сейчас как раз закон вышел о том, что нельзя открывать хостелы в жилых помещениях. Даже если бы мы решили текущие проблемы, мы бы всё равно столкнулись с какой-то очередной.

Мария: А как теперь будет жить «Монтана» (хостел на месте прежнего «Роллинг Стоунз» — ред.)?

Артём: До первой жалобы. Наверное, ищут новое помещение.

Как на вас сказался переезд?

Артём: Только эмоционально — мы покидали место, в которое вложили кучу сил, энергии, души.

Антон: Бросили своего ребёнка.

Артём: Да, можно так сказать. Оставался потом некий осадок.

Антон: До сих пор он есть.

Сложно было хостел продать?

Нет. Мы продали хостел за 4 750 000 ₽. Нам этой суммы хватило на новый хостел, и ещё остались деньги после вложений. Продажа заняла около трёх месяцев — в сентябре 2017 года мы подали объявление на Авито, а в феврале 2018 уже заехали в новый хостел.

Сейчас на Авито есть вкладка о продаже бизнеса, а тогда ещё не было. Люди находили объявление в общем списке, и к нам пошёл поток. Мы больше ничего не делали и ничего не утаивали от покупателя. В договоре было указано, что это жилое помещение, было свидетельство о праве собственности.

Мы не кота в мешке предлагали покупателям.

1. У нас были награды и высокий рейтинг. Мы отдавали наш аккаунт на Букинге с лучшей оценкой (9,7). Там было около 1000 отзывов, которые мы накопили своим трудом. Это очень много: можно зайти на Букинг и увидеть, что у отелей, которые работают несколько лет, может быть 200–300 отзывов, это вполне нормально. А тысячу собрать меньше, чем за два года — пришлось постараться. У них название поменялось — «Монтана», но оценка осталась. Это и тогда приносило им много новых бронирований, и сейчас приносит.

2. Мы отдали базу бронирования. В ней было большое количество бронирований на девять месяцев вперёд.

3. Была полностью готовая бизнес-модель. Новым хозяевам не приходилось начинать с нуля — всё было отстроено.

4. Мы отдали все программы, в которых работали. В них есть статистика и отчёты. Покупатели видели, сколько будут зарабатывать, если держать хостел на том же уровне.

По объявлению к нам пришло примерно десять человек. Половина из них, мне кажется, хотели открыть хостел и приходили посмотреть, как это бывает. И конкуренты заходили. Реальных покупателей было 2–3 человека.

В итоге хостел купила женщина, которая практически не имела представления об этом бизнесе.

Артём и Антон предложили покупателю назвать хостел «Монтана», и название закрепилось

Мы полтора месяца готовили документы. Потом передали хостел, но новые хозяева были ещё не готовы к управлению, и мы месяц там работали.

«Хостел купила женщина, которая практически не имела представления об этом бизнесе»

Потом уже мы смотрели отзывы, оценка очень сильно упала (сейчас оценка у «Монтаны» — 8,7, а отзывов 1112, то есть за полтора года накопилось чуть больше ста отзывов — ред.). Пару раз заходили — грязно. Не так, как было раньше. Хостел начал катиться вниз.

Мария: Почему тебя про чистоту так задело?

Артём: Это очень важно, это больное место хостелов. Под одной крышей живут 50 человек, каждый себе на уме, у каждого своя культура поддержания чистоты, и за всем этим нужно следить. Может получиться, что кто-то один намусорил, а десять человек увидели и оставили плохие отзывы.

А когда начали бронировать места в вашем новом хостеле?

Артём: Здесь мы начали продавать места за месяц до открытия — в январе 2018.

У нас есть контракты с туристическими организациями из Питера и Москвы. У них запланированы поездки на Байкал, и они нам привозят по 20–30 человек. Это разные группы — одна живёт несколько дней, потом уезжает, заселяется новая.

Мы оставили своё название — «Роллинг Стоунз». Специально перед продажей оформили товарный знак. Клиентская база в Иркутске неактуальна, потому что сюда чаще приезжают на несколько дней и только один раз — посмотреть на Байкал. В отличие от Москвы, куда приезжают из ближайших городов часто и где привыкают жить в одном месте. В нашем случае больше работает сарафанное радио, а в нём важно название.

В новом хостеле постарались сохранить преемственность в интерьере

Вы в том же составе остались?

Артём: К открытию нового хостела к нам присоединился мой одноклассник Александр. Он до этого много чего перепробовал, но в последнее время был соучредителем в строительной компании, которая занималась благоустройством среды для людей с ограниченными возможностями: пандусами, санузлами, специализированным оборудованием.

Новый партнёр Александр принимает гостей на ресепшене

Антон: Нам, в принципе, всего хватало, и у нас был план, как двигаться дальше. Но если ты растёшь, всегда будь готов к тому, что тебе нужны новые руки, причём не абы кто, а человек с опытом — на этом этапе, когда бизнес уже существует, это важно. Артём знает Сашу с малых лет, поэтому было легче довериться ему в этом деле.

Артём: В строительство хостела мы с Антоном вложили 50%, и Саша, чтобы войти сюда, вложил 50%.

Он опытен в плане законодательства и работы с юристами — сотрудничал с госструктурами. Хорошо разбирается с печатью всякой продукции, имеет контакты.

Антон: У Саши постоянно возникает очень много идей.

Что это за идеи?

Антон: Он придумал на первом этаже сделать бар («Эмбарго» парни открыли летом 2019 года — ред.).

Ну или, например, зима — не сезон для хостела, должна быть подушка безопасности. Зимой популярны горы, лыжи, Байкальск — единственное хорошее место в Сибири для катания на лыжах и сноубордах. Ещё у нас есть знакомые, организующие походы на Мамай. Мы переориентировались зимой на российских туристов — стали помогать им добираться до Байкальска и Мамая.

Чем новый хостел отличается от старого?

Мы увеличили вместимость, сделали более комфортным санузел, построили на более удобном месте.

	Старый хостел	Новый хостел
Вместимость	34 койко-места Сначала было 24, потом достроили этаж, и появилось 5 двухместных номеров	48 койко-мест
Вместимость	Максимум 16 человек в комнате	Максимум 8 человек в комнате Отказались от больших общих номеров
Санузел	2 туалета 2 душевых комнаты 1 маленькая раковина Недостаточно пространства, чтобы расширить санузел	4 туалета 4 душевых комнаты 3 раковины Большое общее пространство, отдельное помещение в целом
Вода	Были сильные перепады давления, мог резко пойти кипяток В хостел заходила одна труба диаметром 25 мм, которая шла ещё в одно здание	Нет перепадов давления Стоят бойлеры, поэтому водоснабжение независимое
Планировка	Много коридоров, переходов, два входа с улицы в два различных помещения с номерами	Площадь почти такая же, а места под комнаты больше. Один коридор с дверями в комнаты
	Номера и санузел были в разных концах хостела — это неудобно для гостей	Номера и санузел близко
	9 номеров	10 номеров
	Не было женского номера	Добавили женский номер
Расположение	Исторический центр города — хорошо	Исторический центр и близость к самому посещаемому району Иркутска — 130-му кварталу — отлично
Штат	5 человек 2 владельца — Артём и Антон	11 человек 3 владельца — Артём, Антон и Александр
Отзывы	1000 за 24 месяца 40 в месяц	1473 за 20 месяцев 73 в месяц — почти вдвое больше
Средний чек	690 ₽	765 ₽
Прибыль	в сезон 300 000 ₽ не в сезон 150 000 ₽	в сезон 500 000–600 000 ₽ не в сезон 200 000–250 000 ₽

Вместимость
Старый хостел 34 койко-места Сначала было 24, потом достроили этаж, и появилось 5 двухместных номеров Максимум 16 человек в комнате
Новый хостел 48 койко-мест Максимум 8 человек в комнате Отказались от больших общих номеров
Санузел
Старый хостел 2 туалета 2 душевых комнаты 1 маленькая раковина Недостаточно пространства, чтобы расширить санузел
Новый хостел 4 туалета 4 душевых комнаты 3 раковины Большое общее пространство, отдельное помещение в целом
Вода
Старый хостел Были сильные перепады давления, мог резко пойти кипяток В хостел заходила одна труба диаметром 25 мм, которая шла ещё в одно здание
Новый хостел Нет перепадов давления Стоят бойлеры, поэтому водоснабжение независимое
Планировка
Старый хостел Много коридоров, переходов, два входа с улицы в два различных помещения с номерами Номера и санузел были в разных концах хостела — это неудобно для гостей 9 номеров Не было женского номера
Новый хостел Площадь почти такая же, а места под комнаты больше. Один коридор с дверями в комнаты Номера и санузел близко 10 номеров Добавили женский номер
Расположение
Старый хостел Исторический центр города — хорошо
Новый хостел Исторический центр и близость к самому посещаемому району Иркутска — 130-му кварталу — отлично
Штат
Старый хостел 5 человек 2 владельца — Артём и Антон
Новый хостел 11 человек 3 владельца — Артём, Антон и Александр
Отзывы
Старый хостел 1000 за 24 месяца 40 в месяц
Новый хостел 1473 за 20 месяцев 73 в месяц — почти вдвое больше
Средний чек
Старый хостел 690 ₽
Новый хостел 765 ₽
Прибыль
Старый хостел в сезон 300 000 ₽ не в сезон 150 000 ₽
Новый хостел в сезон 500 000–600 000 ₽ не в сезон 200 000–250 000 ₽

А как вы так быстро стали набирать отзывы на новом месте?

Артём: У нас опыт просто. Есть секретная политика в отношении гостей, чтобы они оставляли отзывы. Она очень простая, доступная.

Антон: Без каких-то дополнительных мотиваций, абсолютно. Я бы не назвал её секретной.

Артём: Почему же? Это секрет.

Антон: Это может звучать так, как будто мы мотивируем чем-то гостей на положительный отзыв.

Просто заложников берёте, и всё

Артём: Никакой навязчивости, никакого бартера, типа «ты мне отзыв, а я тебе что-то». И у нас большой опыт работы с рассылкой, мы знаем, какие слова написать, чтобы гость захотел оставить отзыв. Гости видят, что мы, собственники, занимаемся всем сами и для нас отзыв — это не просто циферка на Букинге. Он поможет нам существовать дальше и улучшать качество наших услуг. Люди с удовольствием оставляют отзывы. Их отзывы не вытянуты из головы, а пишутся потоком от души.

Гостям нравится у нас останавливаться, они дарят нам открытки и пишут пожелания

А какие у вас любимые отзывы?

Антон: У нас все любимые, даже самые противные. Один раз нам поставили оценку 2,5 — в старой системе оценивания на Букинге это был самый низкий балл, сейчас это единица. К нам заселился человек, которому проживание оплачивал отец из Америки. Гость втихушку выпивал в кровати и надоедал гостям. А они ничего нам не рассказали, держали в себе. Он жил у нас несколько дней, мы поняли, что происходит, и нам пришлось его выгнать. Он наплёл отцу, что мы негодяи, и тот поставил нам низкую оценку. Мы позвонили отцу в Америку и объяснили ситуацию. Он сразу нам поверил, потому что эта ситуация уже повторялась. Он связался с Букингом, удалил отзыв и поставил нам «десятку» — самую высокую оценку.

Средний балл у «Роллинг Стоунз» на Букинге — 9,7 из 10. Лучше оценка есть только у апартаментов

Как вы учитываете отзывы? Что улучшаете?

Артём: Очень важна навигация снаружи хостела. Когда мы только открылись на новом месте и не успели сделать вывески, каждый второй нам говорил: «Ребята, надо что-то сделать». И как только мы повесили табличку снаружи, выложили крыльцо, больше ни один человек не сказал нам ничего подобного, всё окей.

Хостел находится во дворе, и нужно войти в арку, поэтому парни установили табличку на улице

Антон: Мы включили музыку в туалете, в старом хостеле этого не было. Мелочь, но у нас в санузле несколько туалетов и душевых, и есть стеснительные люди, а есть не очень стеснительные. Идеальную шумоизоляцию не создать — это надо стены из кирпича строить с воздушной прослойкой. В нашем случае мы решили спастись музыкой.

Артём: Причём мы незамедлительно получили много отзывов, типа: «У ребят есть музыка в туалете, это очень круто». Сработало.

Гости, которые видят клумбы на потолке в туалете, хотят об этом рассказать в отзыве

Что с момента открытия хостела поменялось на туристическом рынке Иркутска?

Артём: Рынок изменился практически полностью. Мы задали планку, и, естественно, поднялась конкуренция. Сам рынок стал интереснее — для иностранных гостей и для отечественных туристов. Хостелы стали интереснее, комфортнее, чище. Мелкие игроки отсеялись, потому что они стали менее востребованы.

В Иркутске существует примерно 50 хостелов по 20 мест. То есть около 1000 мест. У нас 48 мест.

То есть вы где-то 5% сливок снимаете?

Артём: Может быть, и так, да. Это я сказал очень условно. В год мы принимаем чуть больше 10 000 человек.

«В год мы принимаем чуть больше 10 000 человек»

Артём: Конечно, можно ещё расширяться. Возможно, мы будем выходить из нашего региона. На франшизе много не заработаешь, хотим другую модель — чтобы была не франшиза, а самостоятельное управление. Запустить хостел нашего формата непросто. А вкладывать полтора миллиона в ерунду какую-то, которая окупится через 3 месяца… У франшиз хостелов примерно такой диапазон. Если хочешь развиваться на российском рынке, нельзя выходить с каким-то ширпотребом.

Летом 2019 года Артём, Антон и Александр открыли на первом этаже хостела бар «Эмбарго». Об этом мы расскажем в третьей части.

⌘⌘⌘

Хотите рассказать историю своего бизнеса, пишите: [email protected]

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите 111 Ctrl+Enter.

FAQ: как открыть хостел — Inc. Russia

95% продаж большинства хостелов приходятся на Booking, Expedia и Ostrovok (первый приносит 85%, лучше регистрироваться в большем числе каналов) — но они берут комиссию в 18%, оценивает Евгений Насонов из Лиги хостелов. Заметную роль играет ресурс Hostelworld. Продают и картографические сервисы — Google Maps, Яндекс Карты, 2GIS (последний особенно хорошо работает в регионах). Для более простых хостелов — тех, что работают не с туристами, а людьми, приехавшими в столицу работать, может быть полезно размещение на Avito. Бессмысленно продвижение через Google Adwords и Яндекс Директ, продолжает Насонов, там любой хостел проиграет соревнование с агрегаторами. Если объект уникальный — там интересные гости, необычный дизайн, проводятся мероприятия, работает и событийный маркетинг, — можно размещать мероприятия на TimePad.

Даже крупный сетевой отель не может похвастаться прямыми продажами больше 30% от всех каналов дистрибуции, остальное приходит от комиссионеров, оценивает Обух. Впрочем, в случае хостела, если у тебя хороший сервис, люди приезжают повторно быстрее, чем в отели. — это те, кто попадает в город по работе, и можно побуждать их бронировать напрямую спецпредложениями — или даже просто попросить об этом.

Улитин, напротив, полагает, что на агрегаторы приходится максимум 40% продаж, может быть, за исключением первых 2-3 месяцев деятельности. «Начинающим стоит понимать, что это не автоматический бизнес, придется искать клиентов. Рынок в Санкт-Петербурге конкурентный, маржинальность низкая. А агрегаторы съедают до 20% выручки, с ними тяжело работать — это трудозатратно и постоянно требует вашего внимания».

Соцсети почти не продают— в первую очередь это история имиджевая, уверен Обух: если тебя нет онлайн, ты мертв. Он считает, что сайт и соцсети нужны, хотя сегодня всего порядка 5% бронирований Subway получает из этих каналов.

Строю дом. Могу ли я устроить в нем хостел?

– Я строю частный дом. Могу ли я использовать его в качестве хостела?

Radu Razvan Gheorghe/Fotolia

Отвечает адвокат Роман Алымов:

Хостел, с точки зрения законодательства, является гостиницей, то есть Ваша деятельность будет являться оказанием гостиничных услуг. Следовательно, Вам придется или соблюдать все требования и ограничения, которые закон предъявляет к гостиницам, или работать за рамками закона и нести соответствующие правовые риски.

Отвечает ведущий юрисконсульт департамента вторичной недвижимости Est-a-Tet Юлия Дымова:

Нет, частный дом нельзя использовать в качестве хостела. Если это дом в деревне, вид разрешенного использования которого «индивидуально жилищное строительство» либо «личное подсобное хозяйство», то данный объект правомерно рассматривать только для проживания одной семьи. За использование объекта не по назначению возможен риск нарушения миграционного законодательства, которое грозит огромным штрафом.

Как узаконить гостевые дома под аренду?

Где лучше открыть гостиницу в России?

Отвечает юрисконсульт офиса «Сретенское» департамента загородной недвижимости ИНКОМ-Недвижимость Алла Галкина:

Хостел относится к объектам, в которых оказываются гостиничные услуги. Размещение гостиниц возможно на земельном участке, имеющем соответствующий вид разрешенного использования, а именно «для гостиничного обслуживания».

Для того чтобы возвести на таком земельном участке гостиницу, необходимо получить разрешение на ее строительство. Оно выдается на основании утвержденной проектной документации. Разрешение на строительство представляет собой документ, который подтверждает соответствие проектной документации требованиям, установленным градостроительным регламентом, проектом планировки территории и проектом межевания территории.

Исходя из вопроса, можно сделать вывод, что строящийся частный дом это объект ИЖС, который Вы возводите на земельном участке с видом разрешенного использования, отличным от вида «для гостиничного обслуживания». Без изменения целевого назначения земельного участка строительство и использование объекта в качестве хостела противоречит действующему законодательству.

Гостиницы в русских усадьбах

Как построить загородный дом: 15 полезных статей

Отвечает руководитель межрегиональной жилищной программы «Переезжаем в Петербург», генеральный директор ГК «Недвижимость в Петербурге» Николай Лавров:

Если Вы хотите официально зарегистрировать гостиницу, то должны сразу строить гостиницу сделать проект нежилого помещения с разрешенным использованием под отель, утвердить его в администрации района, потом приступить к строительству и ввести в эксплуатацию построенное здание. Потом зарегистрировать юрлицо или ИП с деятельностью, позволяющей сдавать в аренду собственное имущество, и начать работу. Но я думаю, что Вы просто хотите сдавать жилые помещения внаем приезжающим к Вам людям. Это право у Вас есть. Вы заключаете с каждым из них договор краткосрочной аренды жилого помещения, можете даже предоставлять временную регистрацию (как положено по закону). Также Вы можете получать за аренду деньги, оплачивать с них налоги в размере 13%, если Вы не регистрируете юрлицо или ИП, или 6%, если Вы зарегистрировались как индивидуальный предприниматель.

Отвечает управляющий партнер HotConsulting, председатель правления Лиги хостелов Евгений Насонов:

В первую очередь нужно отметить, что в законодательстве нет понятия «хостел». Так что правильнее этот вопрос сформулировать так: «Можно ли использовать собственный частный дом для временного размещения граждан и оказания в нем услуг размещения?».

Право использовать собственный жилой дом для организации места для временного проживания граждан дает Вам 288 статья Гражданского кодекса РФ, которая гласит, что «жилые помещения могут сдаваться их собственниками для проживания на основании договора». То есть Вы должны быть собственником помещения (ну или арендатором и сдавать в субаренду), плюс Вы должны заключить со всеми своими гостями договора на проживание. Также открытие в своем доме средства размещения накладывает на Вас определенные обязательства по прохождению классификации, регистрации иностранных граждан и т. д.

Текст подготовила Мария Гуреева

Не пропустите:

Все материалы рубрики «Хороший вопрос»

На землях каких категорий можно строить, а на каких нельзя?

5 главных вещей при выборе участка под строительство дома

Где и когда выгоднее снимать жилье для длинного отпуска у моря?

Статьи не являются юридической консультацией. Любые рекомендации являются частным мнением авторов и приглашенных экспертов.

бизнес-план, поиск помещения под хостел, расчет цены открытия

Хостелы пользуются спросом у многих туристов, командированных и тех, кто просто хочет сэкономить на размещении при пребывании в чужом городе. За доступную плату эти заведения предлагают своим постояльцам приличные условия проживания и спокойную дружескую атмосферу.

Выгодно ли открывать хостел? Да, при правильной организации это направление бизнеса приносит отличную прибыль. Комфорт и безопасность размещения привлекают гостей в хостел, а открыть бизнес можно с минимальными вложениями.

Как открыть хостел с нуля

Как открыть хостел? С чего начать этот процесс? Простейший вариант – открыть подобное заведение по франшизе, это позволит использовать бренд франчайзера и получить всецелую информационно-консультационную поддержку.

Запустить хостел может каждый предприниматель, нужно иметь необходимые денежные средства и организационные навыки. Ускорить процесс можно, обратившись в «Стартап под ключ». Наши специалисты готовы организовать бизнес под ключ, чтобы он начал приносить прибыль в сжатые сроки. Обращайтесь к нам за консультацией и в том случае, если вы решили организовать хостел в жилом доме или нежилом помещении, если есть сомнения по выбору поставщика мебели и оборудования, найму персонала.

Что нужно, чтобы открыть хостел?

Многих предпринимателей интересует вопрос, какие документы нужны, чтобы открыть хостел законно. В базовый комплект входит свидетельство о регистрации ИП или ООО, разрешения от муниципалитета, пожарной службы и СЭС.

Чтобы не тратить время и силы, поручите выполнение всех работ по открытию хостела профессионалам. В реализацию проекта запуска хостела под ключ входит:

составление бизнес-плана;
подготовка пакета документов;
поиск помещения для аренды или покупки;
приобретение мебели и оборудования;
подбор персонала;
реклама заведения.

Сколько стоит открыть хостел

Стоимость открытия хостела зависит от комплекса факторов. Сэкономить средства поможет продуманный бизнес-план, разработанный компанией «Стартап под ключ».

Мы предлагаем услуги по запуску хостел-бизнеса в Москве и во всех регионах РФ. Со «Стартап под ключ» уже запущено десятки успешных проектов, наши специалисты на практике изучили все нюансы построения подобного дела под ключ от начала до конца и точно знают, как основать предприятие, которое будет приносить прибыль с самого начала работы!

Наша компания работает не за процент от сметы, а берет фиксированную плату, гарантируя успешный старт в любой сфере. Мы поможем с регистрацией и запуском проекта, дадим консультации по всем интересующим проблемам. Вы получите готовый эффективный бизнес в самые короткие сроки!

Отправить заявку для заключения договора на запуск хостела можно через сайт или по телефону 8 (495) 920-54-58.

Как из одного хостела вырастить сеть, история успеха — СКБ Контур

О специфике своего бизнеса Евгений Гришаков, совладелец сети хостелов «Достоевский», рассказал «Контур.Журналу».

Проект «Достоевский» — участник конкурса «Я бизнесмен — 2014». Видеоролик можно посмотреть по ссылке.

Начало пути

Как и все молодые бизнесмены, я начинал с маленьких розничных точек. А потом мы с партнером оформили земельный участок, продали его и получили первые нормальные деньги. На них я основал свою первую компанию — агентство интернет-рекламы EAMedia. Оно работает уже четвертый год, обрастает новыми сотрудниками и клиентами.

Примерно года через два случился настоящий бум хостелов. Я решил заняться этим бизнесом. Моим партнером стала знакомая Марина Никифорова. У нее был хостел «Достоевский» — первый хостел в Новосибирске. Я купил часть компании, и мы начали вместе ее развивать. Вскоре мы открыли второй хостел, став первой сетью Новосибирска. А через какое-то время открыли еще один — в центре города.

Мы приняли участие в конкурсе Forbes «Школа молодого миллиардера», дошли до финала и заняли третье место. Этим мы очень гордимся! Сейчас у нас хостелы в 20-ти городах России, включая те, что развиваются по франшизе.

Тонкости в законе

Первые хостелы располагались в квартирах. Сейчас такая практика сокращается в связи с рассмотрением законопроекта, который закроет лазейку в законе, дающую возможность открывать хостелы в жилых домах.

Хостел из квартиры сделать очень просто. Всегда есть определенные нормы, и мы им следовали. В текущем законодательстве есть один очень тонкий момент: хостел может быть мини-гостиницей или меблированной комнатой, а последняя может размещаться в квартире. Суды и жители дома часто с этим не согласны, и их можно понять. Есть спокойные хостелы, которые никому не мешают, следят за чистотой, не разрешают посетителям курить и принимать алкогольные напитки, но не все хостелы такие. В законопроекте предлагается закрепить само понятие «хостел» и запретить размещать его в квартире. Мы позитивно относимся к тому, чтобы такое понятие появилось в законодательстве, но мы против запрета квартирных хостелов, так как на сегодняшний день 80% хостелов открыто именно в квартирах, а это 800–900 гостиниц!

Особенности хостела

Хостел «Достоевский» позиционирует себя как молодежный интеллектуальный хостел. Мы стараемся больше рассказывать про нашего кумира — Достоевского. В социальных сетях мы публикуем много интересной информации, а в самом хостеле всегда можно почитать полезные книги, поиграть в настольные игры.

В целом услуга хостела стандартная, в данном случае сложно придумать что-то особенное. Прежде всего, мы стараемся следить за стандартами качества (комфорт, хороший ремонт), у нас есть определенные требования к персоналу (он проходит обучение).

Еще одна особенность: наш хостел ориентирован на иностранцев. Почему мы назвали хостел именно «Достоевский»? Как раз потому, что его знают и в России, и за границей.

У нас было много случаев работы с гостями-иностранцами. Они, наверное, не верят, что в Сибири действительно сильные холода. Один американец приехал к нам в хостел в одной толстовке, замерз очень. Мы ему достали теплый пуховик. Оказалось, что он познакомился с русской девушкой на сайте знакомств и приехал добиваться ее внимания, а она отказалась с ним разговаривать. Мы работали как психологи, старались его успокоить, в итоге случился хэппи-энд — они встретились.

Важно не просто настроить рекламу, но и следить за ее эффективностью. Если вы наладили систему учета, то можете достичь всего в рекламе: вы можете тестировать, замерять эффективность, смотреть, правильно ли были потрачены деньги и какой получился эффект. Если это у вас получается, то дальше уже не возникает никаких проблем. Вкладываете деньги в один способ — посмотрели, сколько вам это принесло. Если это работает, то вкладываете еще. Этим и хороша интернет-реклама — тем, что у вас почти вся статистика перед глазами.

Если вы только запустили бизнес и мечтаете начать быстрее продавать — используйте стандартный «Яндекс.Директ». Если эта тема интересна людям, то развивайте социальные сети. Обязательно нужно как можно скорее сделать сайт и продвигать его через поисковые системы. Это очень эффективно, но ресурсоемко. Но я никому не советую заниматься этим на первом этапе или при отсутствии опыта. А вот когда компания подрастет, действуйте.

Мы также размещаем рекламу у партнерских компаний, чаще всего это какие-то совместные встречи. Например, когда «Мосигра» проводила у нас игры, всегда делались фотоотчеты: мы пиарим их, они пиарят нас. Ведь людям всегда интересно поиграть с профессионалами, это их привлекает, и они узнают о нас.

О планах на будущее

Планов у нас много, но они не только в рамках хостела «Достоевский». У нас есть еще несколько компаний, которые мы развиваем. Во-первых, это EAMedia. Во-вторых, это ателье «Брауни», из которого мы хотим сделать сеть. Сейчас как раз тестируем технологии продаж для привлечения клиентов. Если все получится, будем развиваться в Новосибирске и искать партнеров в других городах. В-третьих, компания HDInvest, которая занимается инвестициями в недвижимость. У нас есть пара магазинов, рынок. Это пассивный доход, который позволяет подняться на ступеньку выше. Также мы сейчас усиленно работаем над квестом, который называется «Воображариум». Смысл его в следующем: небольшую команду до четырех человек запирают в каком-то замкнутом пространстве (комнате или квартире), где они решают загадку. У конкурентов цель квеста состоит в выходе из комнаты, но мы хотим сделать игру более глубокой и интересной, с историей. А еще мы хотим использовать множество всевозможных «примочек» — различные магнитные замки, датчики, чтобы все было как в компьютерной игре.

Сейчас мы выстраиваем особую систему, в которой EAMedia выступает в роли основного инструмента для продвижения. Из этой системы получится небольшой, но очень гордый холдинг.

Автор фото: Данил Невский

Как открыть хостел в квартире, в Москве, сколько стоит, что нужно для этого

Хостел представляет собой вариант размещения постояльцев, при котором им сдается спальное место, находящееся в комнате на любой промежуток времени. Комнаты рассчитаны на несколько человек одновременно, при этом дополнительные услуги не представляются. Здесь мы рассмотрим вопрос о том, как открыть хостел на квартире в Москве и любом другом городе, где это актуально, сколько стоит открыть и что нужно для этого.

Несмотря на такие «спартанские» условия по сравнению с услугами различного рода гостиниц и отелей, система хостелов очень хорошо прижалась за рубежом.

Описание формата

Несомненным плюсом такого вида услуг является дешевизна, именно поэтому хостелами достаточно активно пользуется молодежь. Из-за развития туристического бизнеса количество туристов, желающих посетить Россию, растет с каждым годом. Значительная часть таких потенциальных туристов припадает на студентов и людей моложе 30 лет.

Хостел очень удобный вариант проживания во время путешествия, ведь целью каждого туриста является возможность посетить как можно больше достопримечательностей города, в который они приехали, а не просидеть в гостиничном номере все свое время. Некоторых может смутить отсутствие туалетных и душевых комнат непосредственно в комнате – в хостелах они расположены на этажах и являются помещениями общего пользования. Один туалет и одна душевая рассчитана на 12 пользователей.

При этом уборка производится ежедневно исключительно с применением дезинфицирующих средств, поэтому вопрос санитарного состояния туалета и душа отпадает сам по себе. Наличие или отсутствие горячей и холодной воды даже не обсуждается, она должна быть и точка. Часть хостелов предоставляет такие виды сервиса как аренда сейфа, бесплатный WI-FI, одноразовое питание (завтрак), есть и небольшие ограничения – иногда в хостелах запрещают курить, так же можно встреть запрет на проживание в одной комнате мужчин и женщин. Так же можно встретить и подобного рода ограничение – если у потенциального клиента нет международной студенческой карты, то ему могут отказать в ночлеге. Такое условие выдвигают хостелы, которые являются частью университетов. Это вполне объяснимо: первоначально, когда появилась сама идея таких общежитий, они создавались для удобства студенческой молодежи.

Конкуренция с гостиницами

Хостел сам по себе не является прямым конкурентом гостиниц. Дешевизна койко-места, отсутствие такого вида услуг как наличие в номере душа, туалета, телевизора и присутствие в комнате еще нескольких посторонних постояльцев, сразу же отсекает часть туристов, которые хотят получить максимальный сервис и имеют достаточно денежных средств, чтобы его оплатить. Цены за ночевку в хостеле в разных странах мира очень отличаются друг от друга. Это может быть как 3 евро за ночь, так и 25 евро.

Как открыть хостел, сколько это стоит и что нужно

Желающие заняться таким бизнесом должны запастись терпением и достаточным количеством денежных средств. Согласование предпроектной, проектной, технической документации, а так же непосредственно строительство здания, в котором будет находиться предполагаемый хостел, потребует порядка 1 млн. долларов. К этому стоит добавить эмоциональные и временные затраты при сборе разного рода подписей, актов и заключений, на это может уйти от года и более. Вариант, при котором реализовать идею создания хостела будет проще – это переоборудование существующей квартиры и помещения. Если в планах открыть хостел на 10 и более мест, то лучше найти квартиру, бывшее ранее общежитием или коммуналкой. Однако и тут есть свои минусы и главный из них – размер арендной платы, к этому следует еще добавить необходимость участия в тендере (если общежитие принадлежит государству на федеральном или муниципальном уровне). Так же нужно обратить внимание на окупаемость – в среднем гостиница окупается через шесть лет, не раньше. Чем выше статусность отеля, тем позже он окупится.

Очень удобным является вариант хостела в квартире, особенно для Москвы. При наличии в собственности трехкомнатной квартиры, на выходе можно получить хостел на 9 мест.

Спальная комната должна быть не менее 5 кв.метров из расчета на одного человека, спальные места могут представлять собой двухъярусные кровати, желательно разместить в комнате компьютер, подключенный к Интернету. Необходимо установить водонагреватель, который поможет в случае отключения горячей воды, туалетная и душевая комнаты квартиры для хостела должны быть оснащены одним унитазом, душевой кабиной и двумя умывальниками. Так как постельное белье имеет высокую степень изнашиваемости, а средства гигиены придется покупать достаточно часто, удобнее будет при формировании цены учесть и этот момент.

Если сравнить предыдущие два варианта чтобы открыть хостел, то в этом случае затраты составят от 5 тыс. долларов. Следует учесть и рекламу — благодаря активному продвижению своего хостела можно добиться от 70 до 80 процентов наполняемости номеров. Если поставить цену за ночлег 25 долларов, то в месяц можно получить 4500 долларов. Но такая посещаемость в начале работы сомнительна. К затратам следует отнести рекламу, создание своего сайта, оплату труда одного работника (вполне хватит для обслуживания мини-хостела), затраты на продукты для завтраков.

Полезные ссылки

Рейтинг хостелов Hostel Awards. Составляется ежегодно, а победители определяются путем голосования на сайте Hostelworld.com, благодаря которому можно с легкостью найти клиентов

Строительство Гостиниц и Хостелов | Ангар 31

Положительные моменты работы с «Ангар31» для Вашего бизнеса

Сотрудничая с лидером по производству и установке быстровозводимых гостиниц под ключ, Вы получаете:

Сертифицированный товар, который соответствует ГОСТу;
Гарантию на эксплуатацию моделей ;
Выгодную и адекватную стоимость продукции;
Профессиональную поддержку на всех этапах работы – от заключения договора до установки гостиницы на Вашей территории.

Делая заказ в нашей компании, Вы обязательно быстро окупите свои затраты и сможете приступить к раскрутке своего дела с уже готовым комплексом. Производственный процесс по сборке и монтажу каркасно-модульных зданий включает в себя передовые технологии, а это дает уникальную возможность уменьшить себестоимость продукта и значительно сэкономить время на установке блока.

Строительство гостиниц и хостелов по технологии ЛСТК строительства

Главное достоинство ЛСТК технологии при возведении гостиниц и хостелов – быстрый возврат денежных средств владельцу, в следствие серьезного сокращения расходов на строительство по быстровозводимой технологии.

Гостиницы и хостелы из ЛСТК – выгодное вложение средств. При использовании оцинкованного металлокаркаса, гофрированных профилей — выполняется сборка будущего энергоэффективного и теплосберегающего сооружения.

При применении ЛСТК в создании гостиниц и хостелов Ангар 31 гарантирует:

Высокую пожаробезопасность. Используются негорючие материалы.
Возможность последующей надстройки и реконструкции. Без расселения постояльцев здание легко и быстро можно расширить.
Обустройство малозаглубленного фундамента сокращает расходы на возведение

Время выполнения работ и стоимость продукции

По регламенту работ компании «Ангар31» типовые проекты начальных размеров изготавливаются от 7 рабочих дней. Индивидуальные заказы с большой квадратурой и этажностью, а также перечнем работ по установке собираются дольше. Все временные границы работ мы обязательно озвучиваем клиенту для того, чтобы он знал, на что рассчитывать.

Наша компания ведет прозрачную политику в области формирования цены, и, учитывая тот факт, что работа с изготовителем напрямую дает реальную возможность не оплачивать комиссию посредникам. С нами Вы сделаете выгодное приобретение. В данном вопросе все зависит от Ваших пожеланий и возможностей.