Магазин пятерочка как открыть: Франшиза магазина Пятерочка — франчайзинг предложение, цены, условия и отзывы

Как открыть ещё одну кассу в «Пятёрочке» ни с кем не скандаля?

Любой покупатель теперь, используя смартфон и Telegram может сделать своё пребывание в магазинах сети «Пятёрочка» более комфортным, а также улучшить работу магазина в целом, начав с открытия ещё одной кассы в зале. Рассказываем как.

«Пятёрочка» — тот самый магазин, который многие из нас недолюбливают, но всё равно ходят. По собственному опыту знаю, что мы почти что вынуждены туда ходить. Про недостатки и неприятные моменты уже неоднократно писал в личном блоге, подробно их разбирая. Но делать нечего, если около дома их целых три штуки, в местечковых сумермаркетах есть не всегда то, что я хочу, а ближайший «Перекрёсток» лишь в 20 минутах ходьбы. Вот так порой, чтобы сэкономить время, приходится поддерживать «красных».

В этих, да признаться, не только у них, магазинах нередка ситуация, когда на кассе скапливается уже критическое количество народа. При этом сейчас COVID-19, нам рекомендуют держать дистанцию, но сделать этого не получается, создаются толпы.

Несмотря на обилие касс в торговом зале, работает одна ,в лучшем случае две.

Что делать в такой ситуации? Конечно же, открывать ещё одну кассу, перераспределяя людские потоки. Персонал магазина, как правило, это делать не спешит, дожидаясь, пока кто-то из покупателей не выдержит и не попросит позвать ещё одного кассира. Нередко такая просьба получает какой-нибудь хамский ответ, либо слышны уже осточертевшие отмазки, иногда это может перерасти в какую-то неприятную перепалку. А многие, насколько мне известно, стесняются озвучить просьбу, которая крутит в голове, предпочитая молча терпеть. Тем не менее над вами даже будет висеть табличка, оповещающая, что если на кассе более 5 человек, то у вас есть право требовать активации ещё одной кассы. С некоторых пор открыть ещё одну можно молча. Со смартфона!

Надо признать, что «Пятёрочка» на уровне всей сети пытается эволюционировать и становиться лучше. Именно поэтому у нас появилась новая удобная возможность. Но на деле, на местах, в конкретных магазинах, эволюция запаздывает и воспринимается в штуки.

Как открыть ещё одну кассу с телефона?

В некоторых магазинах сети можно заметить следующие плакаты.

Если пользуетесь Telegram, а мы вам расскажем, почему он реально удобен здесь и здесь, то стоит добавить официального бота @ks5_bot, а далее отправить ему несколько команд, выбрав их в меню. На самом деле, вероятно, вы найдёте там полезных даже больше, чем одну. Но сегодня нас интересует именно та, что заставляет выйти в зал ещё одного кассира.

Выбираем соответствующий пункт в меню, отправляем боту геолокацию. Выбираем из нескольких магазинов тот, в котором находитесь, в случае если очень близко есть ещё «Пятёрочки». Вуаля!

В большинстве случаев касса открывает почти моментально. Обычно проходит менее минуты, как в зале появляется ещё один сотрудник, готовы обслужить толпящихся покупателей. Будьте готовы перейти на вновь открывшуюся кассу — у вас преимущество, ведь вы предвидели, что ещё одна начнет работать.

Почему это хорошо?

Такой способ открытия касс эффективнее и позволяет улучшить сервис в магазине не временно, а на постоянной основе. Призывая кассира голосом, вы просто получаете ещё одного сотрудника, который вас обслужит.

Призывая кассира, через бота, создаётся заявка, которую решает начальство, стоящее над директором магазина. В результате директор оповещён и знает, что в случае повторных жалоб последуют санкции. В его/её интересах не допускать повторения ситуации. В первом же случае о проблеме знает лишь директор, который решив её разово, не заботится о том, чтобы предотвратить её систематическое повторение.

Что если не получилось?

Да, порой случается, что бот ответит вам невозможностью открытия ещё одной кассы. Такое редко, но случается. Для потребителя это всё равно полезно. Вероятно, в магазине в этот раз по каким-то причинам не хватает сотрудников. Но сигнал на горячую линию ушёл. Качество работы директора, который не смог обеспечить нормальную комплектацию персонала, будет оценено, у того появится стимул наладить работу.

Вас же бот в этом случае попросит оставить контактный номер телефона и даст возможность отправить сообщение в электронную книгу жалоб и предложений.

Не бойтесь, в этом нет ничего страшного.

Источник: Droidnews.ru.

Если вам интересны новости мира ИТ также сильно, как нам, подписывайтесь на наш Telegram-канал. Там все материалы появляются максимально оперативно. Или, может быть, вам удобнее «Вконтакте» или Twitter? Мы есть также в Яндекс.Дзене и даже Facebook.

Наш Дзен-канал про лайфстайл.

Читайте нас где удобно

Для тех, кто долистал

Ай-ти шуточка бонусом. Пользователи Android всегда в хорошей форме – они делают зарядку утром, днём и вечером.

До конца года «Пятёрочка» намерена открыть на юге России три новых кластера

Donnews.ru узнал, какие управленцы нужны быстрорастущим розничным компаниям

Несмотря на экономическую нестабильность в стране, российский ритейл продолжает расти. По данным исследований рынка труда, до конца этого года федеральные сетевые компании откроют более 3,5 тысяч новых магазинов. Это потребует привлечения 4 тысяч управленцев различного уровня. Быстро растущая отрасль открывает перед региональными топ-менеджерами из многих отраслей большие карьерные возможности, но при этом сталкивается с проблемой подбора людей.

О том, как обстоят дела на юге России, donnews.ru узнал у директора Южного дивизиона федеральной торговой сети «Пятёрочка» Геннадия Тарана. Именно эта сеть демонстрирует самый большой рост числа магазинов «у дома».

— Геннадий Михайлович, насколько велик кадровый голод в регионах? Вашей компании не хватает управленцев какого уровня?

— «Пятёрочка» активно растёт — каждую неделю в стране открывается около 30 новых магазинов. Только в нашем дивизионе, объединяющим Ростовскую область, Краснодарский край, Ставрополье, Волгоград, Астрахань и Калмыкию, за последние три года число магазинов возросло с 220 до 580.

Естественно, развитие компании требует быстрого, но при этом не менее тщательного, подбора людей на разные должности, будь то линейный персонал в магазине или руководство кластера.

— Расскажите подробнее о кластерной структуре вашей сети.

— Кластер — это основная территориальная единица дивизиона, объединяющая от 30 до 80 магазинов. После перехода к кластерной структуре управления мы, в первую очередь, стали испытывать нехватку директоров кластеров. С учётом роста до конца года мы планируем открыть ещё три кластера, и при этом подбор кадров ведём на опережение. В компании принято решение формировать кадровый резерв: готовить управленцев заранее, потому что поиск и подготовка сотрудников занимает 2-3 месяца, которые не всегда есть в запасе. Практически всё лето мы провели в этой рекрутинговой работе и продолжаем ее сейчас.

— Кого рассматриваете в качестве кандидатов на пост директора кластера?

— При таком росте мы рассматриваем как внутренних, так и внешних кандидатов.

Конечно, те, кто работал в аналогичных должностях в продуктовой рознице, имеют преимущество: они уже знакомы с этим бизнесом, хорошо разбираются в продуктах, понимают структуру продаж, сезонность. К сожалению, найти готовых руководителей, полностью соответствующих нашим требованиям, сложно. Поэтому мы смотрим и управленцев из других отраслей, например из оптовой торговли, телекоммуникационных компаний, банковской и страховой сфер.

— Какими качествами должен обладать успешный кандидат?

— Нас, прежде всего, интересуют лидерские качества: целеустремленность, здоровые амбиции, харизматичность. Мы внимательно смотрим на опыт работы соискателя, управлял ли он большим количеством людей, смог ли построить эффективную команду, какие профессиональные достижения может записать в свой список побед. Информационная и ситуационная интенсивность работы в ритейле требует от человека большой выносливости и работоспособности. Скорость работы в нашей сфере очень высокая — руководителю ежесекундно приходится принимать решения.

Из хаоса информации он должен складывать картину бизнеса и управлять ею.

Кроме того, наши управленцы должны быть готовыми к переезду. Так как сеть быстро растёт, на новых территориях необходимо умелыми руками организовывать бизнес с нуля. Многие успешные управленцы меняют место жительства как минимум раз в год.

— Насколько велика роль руководителей на местах?

— Директор кластера — это своего рода генеральный директор, но в пределах вверенного подразделения. От его решений зависит практически всё: от того, какие продукты местного производства покупатели увидят в магазинах завтра до финансовых показателей кластера и кадровых вопросов. Торговля — это бизнес быстрых результатов, он даёт возможность анализировать показатели буквально каждый день, корректировать тактику, постоянно оценивать и улучшать свою эффективность на местах.

— Что может мотивировать топ-менеджера сменить сферу деятельности и прийти в ритейл?

— Помимо материальной мотивации, а мы даём возможность зарабатывать, у директора кластера отличные карьерные перспективы. Динамично развивающаяся компания позволяет расти сотрудникам вместе с ней. Среди причин, по которым люди принимают решение о работе в нашей компании, эта — одна из важнейших. Ещё я назвал бы профессиональный азарт. По моим наблюдениям, розничная торговля продуктами — самая высококонкурентная отрасль. На этом рынке ведут борьбу иностранные компании, федеральные и региональные сети. Предложить рынку лучший продукт — это интересно.

— Вас тоже привлек в «Пятёрочку» азарт?

— Я работаю в торговой сети «Пятёрочка» 3,5 года. Сразу пришёл на должность директора дивизиона. В тот момент это было самое маленькое региональное отделение сети. И меня подстегивал настоящий азарт: на юге, который я очень хорошо знаю, хотелось сделать конкурентоспособное, мощное предприятие, и потягаться с сильным соперником, с которым мы сначала были, как моська и слон, а теперь говорим на равных. Важно, что в это же время, сама торговая сеть сильно изменила внешний облик и внутреннее содержание. Это сделало бизнес, который мы начали развивать на юге, очень интересным. Тех, кто готов продолжать его развитие и ставить для себя высокие планки, мы и ждем нашей команде управленцев.

Х5 планирует в 2015г открыть 185 «Пятерочек» на Урале — Урал |

Екатеринбург. 26 марта. ИНТЕРФАКС-УРАЛ — Х5 Retail Group планирует в 2015 году открыть на Урале 185 дискаунтеров «Пятерочка», сообщила генеральный директор сети Ольга Наумова на пресс-конференции в пресс-центре агентства «Интерфакс-Урал» в Екатеринбурге в четверг.

В 2014 году, по ее словам, на Урале было открыто 116 магазинов «Пятерочка», в том числе 32 на территории Свердловской области.

В 2015 году в Свердловской области планируется открыть 40 новых магазинов, в том числе 20 — в Екатеринбурге.

«Активизировали мы свою работу (по открытию магазинов — ИФ) в последний год, в 2014 году, потому что в 2011-2012 годах была выжидательная позиция у сети, мы смотрели, что мы можем сделать, какие предложения именно для локального производителя, и, собственно, этим отвечая на потребности конкретных региональных покупателей», — сказала она.

По словам О.Наумовой, в настоящее время в Свердловской области работает 160 магазинов сети «Пятерочка», в Тюменской области — 36, в Пермском крае — 173, в Челябинской области — 226, в Курганской области — 5.

В четверг в Екатеринбурге был открыт 600-й магазин «Пятерочка» на Урале.

О.Наумова напомнила, что в октябре 2013 года Х5 запустила программу нового позиционирования дискаунтеров «Пятерочка», сделав акцент на улучшение ассортимента магазинов, обслуживания покупателей и обновив логотип сети. В рамках данной программы на Урале в текущем году планируется реконструировать 138 магазинов, в том числе 105 в Свердловской области.

Х5 Retail Group управляет дискаунтерами «Пятерочка», супермаркетами «Перекресток» и гипермаркетами «Карусель». На 31 декабря 2014 года под управлением компании находилось 5,483 тыс. магазинов, в том числе 4,789 магазинов «Пятерочка», 403 супермаркета «Перекресток», 82 гипермаркета «Карусель» и 209 магазинов в формате «у дома».

В 2014 году Х5 открыла 907 новых магазинов «Пятерочка» против 662 в 2013 году. Кроме того, ритейлер в 2014 году открыл 13 супермаркетов «Перекресток», 20 магазинов в формате «у дома» и закрыл один гипермаркет «Карусель».

в Москве открылся полностью автоматизированный магазин «Пятерочка» — 4You Dialy

X5 Retail Group объявила об открытии уникального розничного магазина «Пятерочка»: новая торговая точка работает в полностью автоматическом режиме — без продавцов и кассиров.

Фото X5 Retail Group / VK

Первый салон «Пятерочка # налета» начал принимать покупателей в Москве на бульваре Веласкес, 2. В этом магазине площадью 80 м2, который открыт с 7:00 до полуночи, представлено около 900 различных продуктов, включая категорию «свежий» и свежий кофе.

Чтобы побывать в необычной торговой точке, вам необходимо скачать приложение «Пятерочка # On the Fly» (доступно в App Store и Google Play) на свой смартфон и зарегистрироваться в X5 ID. Система генерирует динамический QR-код, при сканировании покупатель может войти в торговый зал без персонала.

Оплатить товар можно несколькими способами. В частности, реализована технология экспресс-сканирования X5 с возможностью оплаты в приложении «Пятерочка # на лету» с помощью банковской карты, Apple Pay или Google Pay.При желании покупатель также может воспользоваться кассой самообслуживания.

Магазин оснащен современной системой видеонаблюдения и набором всевозможных датчиков, которые могут контролировать вход, выход и присутствие покупателей в торговом зале. Датчики отвечают за освещение и обеспечивают безопасность.

Нейронная сеть отвечает за контроль товаров, купленных или только что снятых с полки. Анализ проводится в реальном времени для всех посетителей одновременно.Информация о стоимости продукции на электронных ценниках обновляется удаленно.

«Сегодня мы запускаем пилотную версию полностью автоматизированного магазина« Пятерочка на лету », сочетающего в себе наши самые передовые инновационные решения и разработки. Некоторые из них уже получили широкое масштабирование — кассы самообслуживания, электронные ценники, система самообслуживания экспресс-сканирования. Мы тщательно протестировали все технологии и теперь рады пригласить наших гостей опробовать новый формат покупок в полностью цифровом «магазине», — отмечает X5 Retail Group.

Новый магазин находится в пилотном режиме. По результатам тестирования и обратной связи будет принято решение о масштабировании формата.

Пятерочка, McDonald’s открыла свой собственный ресторан быстрого питания

Российская X5 Retail Group объединилась с McDonald’s в рамках инициативы по открытию точек быстрого питания в ряде магазинов сети «Пятерочка».

Первая торговая точка в магазине «Пятерочка» в Москве доступна как с улицы, так и изнутри магазина, а также предлагает варианты доставки и проезда.

Это третий магазин, который McDonald’s открыл в рамках своего предприятия с X5 Retail Group, вслед за открытиями в супермаркетах «Перекресток» в Химках и Домодедово в прошлом году.

Обращение клиента

Сергей Гончаров, генеральный директор «Пятерочки», прокомментировал, что ритейлер стремится «предложить своим покупателям все, что им нужно, и даже немного больше. Наше партнерство с McDonald’s […] сделает Пятерочку центром притяжения района, особенно для молодежи. людей, а также универсальный магазин, где люди могут как купить продукты, так и товары для дома, а также быстро перекусить.«

Карина Погосова, старший вице-президент по развитию, ИТ и франчайзингу McDonald’s в России, сказала, что это продолжение сотрудничества является важным шагом для бизнеса быстрого питания, поскольку оно направлено на то, чтобы «стать лидером в создании новых впечатлений для клиентов и предоставлении лучших услуг. вместе с нашими партнерами, стимулируя дальнейший рост McDonald’s в России за счет использования различных инновационных форматов ».

Обе стороны надеются, что этот шаг позволит им получить ценную информацию о потребительских привычках, а также повысить лояльность потребителей к бренду. В ближайшем году партнеры планируют открыть еще несколько магазинов.

Точка зрения аналитика

Аналитики Sova Capital высоко оценили это предприятие, отметив: «Мы считаем, что это может быть интересная модель партнерства, которая предлагает покупателям X5 новый опыт и расширяет спектр услуг в магазинах X5.

«Идея сделать Пятерочку универсальным местом для покупок, где люди могут не только покупать продукты, но и забирать онлайн-заказы (5Post), покупать лекарства (субарендные аптеки) и перекусить, должна способствовать большему взаимодействию с клиентами и увеличению посещаемости. генерация и повышение лояльности клиентов.«

© 2021 European Supermarket Magazine — ваш источник последних новостей розничной торговли. Статья Конора Фаррелли. Щелкните подписаться , чтобы подписаться на ESM: The European Supermarket Magazine.

McDonald’s и Пятерочка открыли первый ресторан быстрого питания в магазинах (RU)

X5 Retail Group и McDonald’s продолжают развитие своего пилотного проекта по интеграции точек быстрого питания в магазины Группы с запуском первого McDonald’s в Пятерочке магазин в Москве по адресу Волоцкий переулок, 9. В ресторан можно попасть как с улицы, так и изнутри магазина. Он также предлагает возможность проезда для клиентов в автомобилях и предлагает услуги доставки. Новый объект McDonald’s площадью более 220 м² оборудован стандартной кухней с системой Made-for-You, позволяющей готовить еду только после того, как она была заказана для доставки, еды на вынос или приема пищи. Кроме того, посетители могут заказать напитки и десерты в McCafé или в автодроме. В ресторане работает более 70 человек.

И X5, и McDonald’s соблюдают высочайшие стандарты безопасности и качества: все сотрудники носят маски и перчатки, каждые четыре часа проверяют температуру, все поверхности регулярно дезинфицируются, а сама кухня оборудована круглосуточным УФ-освещением.

«Мы стремимся предложить нашим клиентам все, что им нужно — и даже немного больше. Наше партнерство с McDonald’s — самой популярной сетью быстрого питания в России по мнению Ромира — сделает Пятерочку центром притяжения района, особенно для молодежи, и универсальный магазин, где люди могут не только купить продукты и товары для дома, но и быстро перекусить, », — сказал Сергей Гончаров, генеральный директор« Пятерочки ».

«Макдоналдс» сотрудничает с ведущими российскими компаниями из различных отраслей.Партнерство с «Пятерочкой», крупнейшей сетью магазинов розничной торговли на российском рынке продуктового ритейла, — еще один важный шаг для нашего бизнеса. Мы стремимся стать лидером в создании новых впечатлений для клиентов и предоставления лучших услуг вместе с нашими партнерами, одновременно способствуя дальнейшему росту McDonald’s в России за счет использования различных инновационных форматов », — сказала Карина Погосова, старший вице-президент по развитию, ИТ и франчайзингу McDonald’s в России.

Это третий магазин McDonald’s, открытый в сотрудничестве с X5 Retail Group после двух открытий в супермаркетах «Перекресток» в Химках и Домодедово в прошлом году.Разработка новых форматов позволяет McDonald’s и X5 оценивать потенциальные синергии, которые могут увеличить трафик, повысить лояльность к обоим брендам и облегчить изучение новых потребительских привычек для дальнейшего сотрудничества. В 2021 году партнеры планируют открыть еще несколько точек быстрого питания в магазинах «Пятерочка».

Что можно продать на пятёрке. Это выгодно. Какие требования к франчайзи

Очень популярна концепция супермаркета рядом с домом. В таких магазинах можно купить любые продукты, которые требуются каждый день — продукты питания, бытовую химию, канцелярские товары и многое другое.Сеть «Пятерочка» работает именно по этому принципу. Компания является лидером в сфере розничной торговли благодаря низким ценам, пешеходной доступности магазинов, широкому ассортименту и свежести товаров, контролю качества. Подробнее об открытии франчайзингового магазина «Пятерочка» читайте в нашей статье.

Выгодно ли открывать магазин «Пятерочка» по франшизе?

Сеть распространяется в европейской части страны и на Урале. В наличии 4 000 магазинов, в том числе франчайзинговые.Лицензию на Пятерочку продает X5 Retail Group.

Вход в магазин «Пятерочка» украшен воздушными шарами в честь открытия, стоянка для велосипедов, урны для мусора

В 2010 году сеть получила награду «Бренд №1 в России». Эта награда свидетельствует об уровне доверия общественности к сети. В 2012 году бренд «Пятерочка» был признан лучшим франчайзером Национальной премии по франчайзингу.

В 2013 году была проведена масштабная кампания по смене имиджа:

• Обновлен внешний вид магазинов: освещение в павильонах, внутренняя отделка, фасад.
• Внедрение новой позиции в каждом магазине: директор по свежести.
• Регулярное обновление ассортимента: раз в месяц доставляются новые товары, расширяется предложение свежих продуктов (овощи и фрукты, мясо и рыба).
• Повышается уровень культуры персонала и улучшается отношение к клиентам.

Работа по лицензии «Пятерочка» — это шанс для предпринимателя перенять опыт успешной работы. Такой формат супермаркета всегда востребован: покупателям удобно делать покупки недалеко от дома.

Ажиотаж в кассе «Пятерочки»

Франшиза

Аннулирована лицензия на открытие Пятерочки. Это означает, что франчайзи платит только единовременно. Гонораров нет. Вместо ежемесячной платы франчайзи получает агентское вознаграждение за продажу товаров. То есть 100% выручки передается франчайзеру, после чего магазин получает вознаграждение в установленном размере. Эти средства идут на содержание помещения, выплату заработной платы и т. Д.Остаток средств — чистая прибыль франчайзи.

Видео: Пятерочка обратный франчайзинг

Иные преимущества лицензии:

• Прием товаров на продажу. Франчайзи не ищет поставщиков. Компания предоставляет выгодные условия продажи продукции.
• Детальные консультации на всех этапах работы. Франчайзи получает информационную поддержку от сотрудников компании.
• Право использовать стандарты, технологии и бренд компании.Франчайзи получает готовые бизнес-процессы, налаженную систему электронного документооборота, план магазина / макет продукта и другие рекомендации. Специалисты компании прорабатывают все до мелочей для каждой новой точки.
• Сотрудничество в области безопасной окружающей среды . .. Франчайзи заключает договор с лидером отрасли. Это надежный партнер.

Компания передает отлаженные бизнес-процессы, опыт работы в розничном бизнесе.Это позволяет снизить затраты и минимизировать риски. Например, франчайзи не тратит деньги на маркетинговые исследования или рекламную кампанию.

Компании принадлежат распределительные центры, откуда товары доставляются в магазины для продажи. Транспортировка осуществляется собственным грузовым транспортом.

Снижение затрат позволяет 2000 единиц транспорта и 32 центра с товарами. 90% ассортимента магазина поставляется через собственную сеть, что позволяет устанавливать демократичные цены.

Превращение обычного магазина в Пятерочку увеличивает оборот в 1,5 раза. Под этим брендом розничный магазин успешно конкурирует с соседними точками других сетей.

Пятерочка позиционирует себя как магазин эконом и среднего класса, где всегда свежие продукты, лояльные цены, правильные весы — все, чтобы заслужить доверие покупателей

Пятерочка устанавливает минимальные цены на товары народного потребления. Это привлекает покупателей из разных слоев населения.Продовольственные товары востребованы даже в период кризиса.

Сколько стоит франшиза?

Стоимость франшизы 1 млн руб. Компания утверждает, что открытие магазина «Пятерочка» занимает 60 дней.

Условия получения

Существуют стандартные требования к потенциальному франчайзи:

Требования к помещению, в котором вы планируете открыть магазин:

• Недвижимость должна находиться в собственности или в долгосрочной аренде.
• Расположение помещения в многолюдном месте: возле автобусной остановки, в спальном районе и т. Д.
• Возле магазина конкурентов быть не должно.
• Площадь от 300 кв.м.
• Наличие электроэнергии в помещении и соответствующая планировка.

Владелец магазина регистрирует свой бизнес в качестве индивидуального предпринимателя. Для этого потребуются следующие документы:

1. Паспорт собственника: оригинал и копии страниц.
2. Оригинал и копия ИНН.
3. Квитанция Сбербанка об оплате госпошлины.
4. Заявление о регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя по форме Р21001.
5. Форма заявления № 26.2-1 о применении упрощенной системы налогообложения.

Документы подаются в налоговую для получения свидетельства о регистрации предприятия (ИП) с регистрационным номером (ОГРНИП), справки о присвоении номера налогоплательщика (ИНН), выписки из реестра (ЕГРИП)

Что получает покупатель франшизы?

Франчайзи получает агентское вознаграждение. По упрощенной системе налогообложения выплаты составляют 14,41%. По основной системе налогообложения — от 17.5% МРК с НДС.

Для будущего магазина сотрудники бесплатно оформляют бизнес-план за счет компании. Специалисты учитывают расположение магазина, наличие конкурентов и инфраструктуру. Определите вероятные затраты и выгоды.

Франчайзи становится владельцем собственного бизнеса, но в то же время получает поддержку в критических областях от X5 Retail Group:

• Trade.
• Логистика.
• Выбор оборудования.
• ИТ-поддержка.
• Ремонт.
• Обучение.

Компания оказывает помощь в открытии магазина. Персонал проходит обучение в учебных центрах компании, оформляется штатное расписание. Перед открытием магазина рекламная кампания за счет X5. На первых этапах компания отправляет директора по запуску для выполнения работы.

Магазин принимает в кредит все товары для продажи, кроме алкогольной, со складов компании. Франчайзер помогает заключать договоры с поставщиками алкоголя.

Затраты

Таблица: первоначальные вложения

Текущие ежемесячные расходы оплачиваются за счет полученного агентского вознаграждения (14,41% от оборота по упрощенной системе уплаты налогов, 17% от МРК с НДС по основной системе).

Таблица: ежемесячные расходы

* Окончательная сумма затрат зависит от региона, в котором расположен магазин, его размера и оборачиваемости товаров.

Прогноз окупаемости

Франчайзер X5 Retail Group утверждает, что магазин под брендом «Пятерочка» окупается за 1 раз.В среднем 5 лет. Итоговые цифры зависят от расположения магазина и других факторов.

Таблица: операционные расходы

* Данные предоставлены франчайзером.

Расчет окупаемости магазина «Пятерочка» площадью 320 кв.м (таблица)

В ежемесячный доход франчайзера входят следующие статьи:

1. Агентское вознаграждение: 7600000 (выручка) * 0,92 (отчисления за товар франчайзеру) * 0,17 = 1,188,640 руб.
2. Выручка от реализации алкогольной продукции: 7 600 000 (выручка) * 0,08 (отчисления на товар поставщику) * 0,17 = 103 360 руб.
3. Выручка от сдачи в аренду зоны безналичной оплаты: 125 000 руб. (В среднем).

Итого 1 417 000 руб. С НДС.

Операционные расходы: 7 600 000 (выручка) * 0,085 = 646 000 руб.

Прибыль в месяц: 1417000 (доход) — 646000 (расходы) = 771000 руб.

Из полученной суммы также следует вычесть арендную плату за помещение, если оно не принадлежит франчайзи.

При чистой прибыли после оплаты всех затрат 750 000 руб. в месяц, то за 18 месяцев проект окупается с наибольшими инвестиционными затратами: 750 000 * 18 = 13 500 000 руб.

Минусы франшизы и возможные проблемы

Условия франшизы «Пятерочка» предполагают, что компания-франчайзер принимает на себя риски. Если товарооборот магазина недостаточен, франчайзи все равно будет получать свое вознаграждение в качестве сетевого агента. Основная сложность при открытии магазина «Пятерочка» — это поиск стартового капитала.

Проблемы с магазином маловероятны. Торговля может замедлиться, если:

• Магазин построен в неудачном месте с низкой посещаемостью. Первоначально менеджеры проверяют расположение будущего магазина, проект утверждается. Следовательно, этот фактор исключен.
• Повреждена репутация магазина (например, продажа несвежих товаров). Продукция поставляется с собственных складов. Директор по свежести следит за качеством. Контроль за товарами на Пятерочке осуществляется регулярно.
• Были проблемы с госорганами. Неприятностей со стороны пожарной части, санитарной станции и других инспекторов можно избежать, соблюдая правила работы.

Рыночная ситуация в нашей стране характеризуется усилением конкуренции во всех сферах. Открывая магазин с нуля, нельзя быть уверенным, что завтра поблизости не появится какой-нибудь известный супермаркет. В этих условиях приобретение франшизы может стать для начинающего предпринимателя фактором успешной рыночной борьбы.

При открытии собственного магазина хорошим вариантом вложения средств будет получение прав на работу под брендом «Пятерочка». Эта компания давно зарекомендовала себя как сеть социальных супермаркетов, где продаются доступные и качественные товары. Таким образом, франчайзи решает задачу по привлечению покупателей и ближайших конкурентов.

Развитие «Пятерочки» в России и особенности франчайзинга.

Модель

Сеть супермаркетов «Пятерочка» принадлежит к одной из самых стабильных компаний в России.Правообладателем торговой марки является корпорация X5 Retail Group, которая также носит название ЗАО «Торговый дом« Перекресток ». Под известными брендами (« Перекресток »,« Пятерочка »,« Карусель »и др.) Работают около 5 000 магазинов. Партнерство с этим успешным предприятием возможно с 2009 года и развивается по модели обратного франчайзинга.

Благодаря доступным ценам магазины Пятерочка пользуются большой популярностью

Потенциальный франчайзи Пятерочка ориентирует свой бизнес на покупателей со средним уровнем дохода, зачастую предлагая им гибкую систему скидок.А значит, будет обеспечен высокий оборот и постоянный приток новых покупателей в магазин начинающего бизнесмена. По обратной франшизе ассортимент магазина пополняется более чем на 90% поставщиками ДЦ от X5 Retail Group. Весь доход от продажи товаров магазина перечисляется на счет франчайзера, который затем выплачивает своему франчайзи агентское вознаграждение в размере 14,41% от прибыли (в зависимости от выбора налоговой системы).

Преимущества

Рассмотрим выгодные параметры сотрудничества с Пятерочкой:

1. Открытие бизнеса под известным и хорошо зарекомендовавшим себя брендом, что значительно увеличивает конкурентные преимущества и мгновенно создает потребительский спрос.
2. Полное сопровождение на всех этапах формирования собственного бизнеса, включая обучение (аттестацию) персонала, документооборот, логистическую деятельность, доставку товаров, ИТ-поддержку и ремонтные работы.
3. Разработанный проект супермаркета, оптимизированная схема выкладки товаров.
4. Управление бизнес-процессами с учетом конкурентной среды, инфраструктуры и местоположения. Разработка собственных предложений по улучшению экономических показателей прибыли и затрат.
5. Проверенная система мотивации персонала супермаркетов.
6. Помощь франчайзеру в поиске арендаторов и субарендаторов на свободные площади магазина.
7. Сопровождение покупки спецодежды, рекламных носителей, расходных материалов.
8. Сопровождение заключения договоров на поставку алкогольной продукции (по регламенту Пятерочки).

Что предлагает франчайзер

Определим основные составляющие сотрудничества с ЗАО «Торговый Дом« Перекресток »:

• Проверенные технологии управления бизнесом.
• Осуществление около 92% поставок в магазин из распределительных центров корпорации или от собственных поставщиков.
• Постоянная поддержка деятельности каждого супермаркета.
• Ежедневно владелец франшизы «Пятерочка» перечисляет собранный доход X5.
• Франчайзер выплачивает партнеру агентское вознаграждение в размере 13-17% от полученной выручки.
• Часть полученного корпоративного вознаграждения направляется на оплату труда работников, налоги, коммунальные услуги.

Условия получения

• Помещение собственное или в долгосрочную аренду.
• Положительная деловая репутация и кредитная история.
• Если общая площадь супермаркета может составлять от 400 до 1100 кв. м, то, соответственно, размер торгового зала будет равен 300-800 кв.м.
• Наличие удобной и удобной парковки и подъезда.
• Размер подъездной дороги к складу должен быть достаточно большим, чтобы вместить большой грузовик (например, Scania).Компоновка разгрузочного устройства должна позволять работать с поддонами, так как продукция доставляется именно таким образом.
• Магазин расположен в оживленном месте с хорошей проходимостью (спальный район, рядом с крупными транспортными узлами, на пересечении пешеходных дорожек).
• Помещение имеет 2–3 телефонных линии, а также мощности в рекомендуемом объеме.

Соблюдение франчайзи обсуждаемых условий послужит вспомогательными факторами для успешного начала бизнеса.

Дизайн помещения, соответствующий корпоративному стандарту

Прогноз затрат и окупаемости

В таблице приведены основные виды затрат, необходимых для открытия собственного супермаркета по франшизе «Пятерочка».

Таблица: расходы

Отсутствие роялти объясняется особыми условиями сотрудничества, согласно которым франчайзи получает агентское вознаграждение по упрощенной системе налогообложения — 14,41% от выручки, по основной системе — 17,5%. Во многом начинающий предприниматель минимизирует свои риски и снижает затраты, работая по этой схеме.

Срок окупаемости бизнеса примерно 18 месяцев. Средний доход супермаркета составляет примерно 1 200 000 рублей в месяц. По оценкам экспертов, доля банкротств среди покупателей франшизы «Пятерочка» очень мала: за первые 36 месяцев работы магазинов — менее 5%. Показателем устойчивости этого бизнеса является тот факт, что в течение 10 лет с момента «запуска» около 90% франчайзинговых супермаркетов продолжают успешно функционировать.

Оформление документов

Потенциальный партнер Пятерочки заключает договор коммерческой концессии, зарегистрированный в Роспатенте. Для начала сотрудничества, помимо агентского соглашения, подписывается договор о неразглашении. Предпринимателю необходимо знать, что согласно российскому законодательству любая трудовая деятельность должна быть зарегистрирована в любой организационно-правовой форме (ООО или ИП). Заключение концессионного соглашения возможно только после надлежащей регистрации хозяйствующего субъекта.

Таблица: регистрация ООО и ИП

Сравнительный анализ показывает, что у различных хозяйствующих субъектов есть свои положительные и отрицательные стороны.Однако, чтобы минимизировать собственные имущественные риски, большинство предпринимателей выбирают форму ООО.

Минусы франшизы и возможные сложности

Есть аспекты, которые могут не устраивать потенциального франчайзи:

• Не все предприниматели готовы работать по системе обратного франчайзинга, получая только комиссионные агентства. При работе с другими продуктовыми ритейлерами бизнесмену придется платить гонорары, нести более высокие риски, но возможность получения дохода может быть немного выше.
• X5 Retail Group не предлагает франчайзинговое сотрудничество во всех регионах из-за логистических и других аспектов.
• Некоторым бизнесменам может не понравиться наличие некоторого внешнего контроля со стороны франчайзера.

Бытует мнение, что если рядом с местным магазином открывается супермаркет или дискаунтер с низкими ценами и широким ассортиментом, то ханский магазин.

Поправка: Хан, если хозяин устал это делать.

Вот 9 инструментов, которые предприниматель может использовать, чтобы сделать появление супермаркета благословением…или хотя бы не зло)

1. Помните, что это когда-нибудь случится. Даже если сейчас торговля идет замечательно и покупатели выстраиваются в очередь, нужно помнить, что «стоять на пути» — не уникальное торговое предложение, и доверие потребителей зарабатывается годами.

2. Застрою по ассортименту. У любой федеральной сети есть федеральный контракт на федеральные бренды. Как только стало понятно, что рядом будет Магнит, Пятерочка, Дикси или региональная Монетка, Семья или Метрополис, то перед открытием топаем ближайшего брата, определяем «своих» лидеров категории и смело и бесстрашно сгоняем их с полок. .Ищем и кладем то, чего нет. Как узнать, кто открывает? Спросите у строителей

3. Самое главное правило: свежесть вас спасет. Свежие категории — это то, что длится не дольше 14 дней. Плюс колбаса)
Ни один из дискаунтеров федеральных компаний, в которых я побывал, не умеет управлять высокодоходной фрешей: салатами, гарнирами, мясными блюдами. Найдите нормального производителя и сделайте свежий чип. То же самое и с выпечкой. Здесь, в Че, Мираторг появился в свежих супермаркетах.Herzlich Wilkommen. Докажем стране, что Челябинск — город с лучшей торговлей)

4. Работа с персоналом. Продавцы привыкли иметь 500 чеков — соответствующий доход. Они могут прогнозировать свой доход. Как только запускается сосед, выручка падает с 10 (как у нас) до 50 (как я слышал) процентов. Во втором случае все плохо. В первом случае нужно понимать, готовы ли продавцы затягивать или нет. В половине случаев потребуется замена персонала.Привычка — сила.

5. Заставьте себя думать о снижении и выравнивании цен. Это тупик. Единственное право снижать цены — это товары, которые мы будем продавать при изменении ассортимента. Осушение.

6. Человечество. Это то, чего не может обеспечить федеральная торговая компания. Как бы ни старались отделы кадров, Девять. Гуманности в российских дискаунтерах нет и не будет. И в местном магазине, да. Это работа владельца с продавцом.

7. Дружба с соседями.Продавцы должны дружить с продавцами в ближайшей аптеке, зоомагазине и цветочном магазине. Соседские продавцы вам вышлют.

8. Помните о поведении потребителей: когда появляется альтернативная торговая точка с более низкими ценами, те, кто принципиально дешевле и не заботится о сервисе, потекут туда навсегда. Забудь о них. Еще 70% вашей аудитории идет туда и напоминает, но потом вернется, если у вас есть что-то, чего нет.
20% там появятся один раз.И они вернутся.

Есть нюанс. Если после возвращения люди видят другого работающего сотрудника (продавец огорчался отсутствием выручки), то они могут снова уйти.

9. Поиск и обновление ассортимента. Какую выгоду получают рынки? Да, там всегда есть что-то новое и интересное. Я катаюсь по рынкам, покупаю всякие новые вещи, а мы привозим их к себе

Эти штуки работают. Но по продуктам. Я не знаю, что делать для DIY или дроггера.Потому что не подумал)

В результате стремительного развития розничных сетей в России, отдельные магазины стали сталкиваться с беспрецедентной конкуренцией за них. Некоторые эксперты уже предсказывают, что сетевики скоро захватят львиную долю розничной торговли, как это произошло в Европе и Северной Америке. Другие указывают, что в таких развитых странах, как Германия, Франция, Италия или Япония, уличные рынки и небольшие магазины успешно выживают, а значит, они могут выдержать конкуренцию в нашей стране.

Олег БИРЮЛЕВ, президент Ассоциации малого и среднего бизнеса в торговле, отвечает на вопросы о способах выживания одиночных магазинов.

— Как выжить сегодня небольшому магазинчику-одиночке, продающему в основном продукты питания и имеющему площадь около 150-200 кв. М?

— Это скорее вопрос не выживания, а правильного поведения на рынке. Прежде всего, владелец магазина должен понимать, что он продает не товар, а услугу, предлагая товар потребителю.Если есть такое понимание, становится совершенно ясно, что торговая наценка — это стоимость услуги, которую предлагает магазин. А размер стоимости услуги, в свою очередь, зависит от того, насколько она нужна покупателям.

Главный инструмент привлечения покупателя — это умение грамотно обслужить и создать приятную атмосферу в магазине. Есть клиенты, которые готовы обменять раскрученные супермаркеты на небольшие магазины только потому, что им на входе всегда говорят «привет», а на выходе благодарит за покупку и дарят мелкие подарки.

К сожалению, по ценам мелкая розница не сможет конкурировать с крупной торговой сетью … Но вы можете выбрать целевых клиентов и работать на них — например, для группы со средним доходом и выше, и оставить меньше денег покупателям на Пятерочку и Копейку. Для этой целевой группы цена не всегда играет решающую роль.

— Говорят, что открытие одного крупного сетевого магазина в США «убивает» 40 мелких розничных торговцев в этом районе. Можно быть маленьким, сидеть на хорошем месте и десять лет успешно продавать несвежую колбасу за грязным прилавком, но завтра через дорогу откроется какой-нибудь сетевой гигант — и тогда вы не сможете удержать клиентов даже с чистыми полками и свежими продукты.

— По моим наблюдениям, многие владельцы небольших продуктовых магазинов в России сегодня ведут себя именно так, то есть не слишком много двигаются. Либо они не осознают степень опасности сетевиков, либо уже вытесняют последних из бизнеса, чтобы потом перепродать. Большой сетевой магазин может «убить» маленького соседа, даже если его устраивает свежесть продуктов и обслуживания. Одиночки не могут конкурировать с сетями ни по цене, ни по широте ассортимента.Здесь следует подумать о формате магазина и виде соревнований.

Можно, например, выяснить, какая группа товаров у крупного соседа плохо представлена, и расширить эту группу дома. Допустим, рядом с продуктовым супермаркетом вполне комфортно иметь магазин, который специализируется, скажем, на свежей выпечке. Это стратегия липкой рыбы, которая питается большой рыбой. Здесь главное найти подходящую нишу. Лучше всего ориентироваться на товары, которые при покупке требуют более-менее подробной консультации.В крупном сетевом магазине продавец вряд ли подскажет, какой корм лучше всего подходит пятилетнему сибирскому коту. В результате сочетание ограниченности определенной категории продукта в близлежащем крупном сетевом магазине и необходимости консультации при покупке этого продукта позволит небольшому розничному продавцу занять свое место под солнцем даже по соседству с крупным игроком.

Для крупных сетей, ориентированных на массовый спрос, экономически нецелесообразно организовывать магазин, ориентированный на индивидуальный спрос.Именно эту нишу может занять малый бизнес с форматом круглосуточного магазина. Эти магазины обслуживают постоянных покупателей, что позволяет им гибко планировать ассортимент, доставлять товары по предварительному заказу, предоставлять дополнительные услуги, что дает возможность получать дополнительный доход. Небольшие магазинчики на первых этажах — это прообраз будущего ритейла, ориентированного на индивидуальные продажи.

Следующим важным моментом является определение причин, по которым покупатели предпочитают тот или иной магазин. Таких факторов всего семь:

— удобное расположение магазина,

— наличие товара, необходимого потребителю,

— качество товара,

— скорость совершения покупки,

— цена товара. товар,

— удобство покупки,

— качество обслуживания.

Следует помнить, что важность этих факторов разная в разных странах, в разных городах и даже в разное время … Более того, в зависимости от ситуации приоритеты могут быть разными даже для одного и того же человека. Например, в период дефицита покупателям было не важно, где находится магазин, главное, чтобы товар был в наличии. Чтобы купить тухлую картошку, люди могли два часа стоять в очереди, выслушивая маты продавца, но терпели все.А для некоторых покупателей самым важным вопросом является цена товара. Искусство розничного продавца — понимать своего клиента и правильно расставлять приоритеты.

— А если это обычный продуктовый магазин, который не имеет никаких особенностей в ассортименте и в ближайшее время не будет кардинально менять свой профиль?

— Тогда, конечно же, нужно ориентироваться на расположение магазина, чтобы определить, для кого из покупателей фактор расположения будет наиболее важным. Кстати, изменение профиля продуктового магазина не так критично.Допустим, небольшой продуктовый супермаркет находится в жесткой конкурентной среде. Это может стать, например, табачный магазин. На площади 200 кв. М можно создать такой ассортимент табачных изделий, который просто не оставит ни один сетевой магазин. И в результате такой магазин станет «монстром» в этой нише.

— А вот беда с розницей в крупных городах России именно в том, что продуктовых магазинов в центре практически не осталось — все они давно поменяли профиль торговли.

— Сейчас, по крайней мере, для центра Нижнего Новгорода характерна обратная тенденция. Здесь снова открываются продуктовые магазины, потому что у них есть возможность торговать с наценкой, что позволяет им платить высокие арендные ставки и при этом иметь хорошую прибыль. Дело в том, что времена, когда для большинства покупателей была важна стоимость товара, прошли. Сегодня цена продукта находится на пятом месте из семи названных мною факторов.

Круглосуточный магазин, в том числе магазин, расположенный в центре города, не может быть «дешевым», потому что он предлагает самую важную услугу — удобство расположения.Если хозяйка накрывает стол и через полчаса к ней приходят гости, ей все равно, стоит ли килограмм сыра в магазине 180 или 190 рублей. Если у покупателей возникнет потребность в товарах, магазин в центре сможет продать их с полным спокойствием, даже с высокими ценами на аренду. Главное правильно определить стоимость услуги.

— Тем не менее, не все покупатели готовы платить дважды или трижды за обычную продукцию.

— Поэтому важно определить, для какого потребителя фактор близости магазина к дому будет наиболее значимым.Как правило, люди не поленились пройти до магазина минут 10. За это время человек может пройти 1 км. Соответственно, зона покрытия магазина получается в виде круга радиусом 1 км. Если у местных жителей в пределах этого расстояния есть альтернатива в виде магазина конкурента, будет нарисован другой круг, но с радиусом 500 м. 80% людей, живущих в этой зоне покрытия, будут постоянными покупателями магазина, и 20% — потенциальные покупатели… Для потребителей, проживающих на расстоянии от 500 м до 1 км от магазина, это соотношение будет примерно обратным, то есть 20% из них будут постоянными покупателями, а 80% — потенциальными покупателями. Чтобы привлечь потенциальных клиентов, нужно приложить определенные усилия, по крайней мере, вам нужно быть лучше, чем в магазине-конкуренте. Но для постоянных покупателей самые важные моменты — удобство расположения магазина, наличие товаров и их качество.

— Однако при наличии филиалов сетевых структур около одного магазина маловероятно, что он сможет удерживать завышенные цены.

— В этом случае вступают в силу другие правила. Отличный маркетолог Джек Траут считает, что поведение компании на рынке очень похоже на ведение боевых действий. Определение маркетинговой стратегии ничем не отличается от разработки военной стратегии. При этом важно помнить, что при ведении бизнеса мы ведем войну не с покупателями, а с конкурентами — за кошелек потребителя.

По словам Джека Траута, в первую очередь необходимо определить: в какой войне вы ведете и с кем, собственно, воюете? Скорее всего, магазин «возле дома» «воюет» с ближайшими торговыми точками, среди которых, пожалуй, нет сетевых филиалов, а есть только небольшие магазинчики и палатки.Но, может быть, действительно вокруг одни гиганты. Тогда возникает вопрос: а стоит ли маленький магазинчик «атаковать» сеть?

Маленькому магазину бессмысленно вести ценовую войну с сетью. Сеть может позволить себе поддерживать филиалы, работающие в убыток в течение многих лет, а отдельный магазин выдержит только 2-3 недели такой конкуренции. Здесь более эффективна тактика «партизанской войны». Например, если в каком-то районе есть исключительный спрос на мороженое в рожке стоимостью 10 рублей, а в других регионах такого спроса нет, то большая сеть на это не отреагирует.Но «партизанский» магазин должен немедленно отреагировать на такое изменение спроса. Ведь партизанский отряд сильнее регулярной армии именно своей подвижностью и скоростью реакции. Если сеть тоже стала продавать такое мороженое, значит, необходимо найти новую нишу, например, начать продавать цыплят-гриль, которых нет в филиалах сети. Я знаю несколько отдельных магазинов, которые расположены рядом с сетевыми супермаркетами и прекрасно работают за счет создаваемых ими потоков покупателей.Эти магазины просто отслеживают, какой товар отсутствует в ассортименте сети, и предлагают его потребителям.

— То есть один магазин вполне может работать в окружении сетей?

— Да, но для этого нужно внимательно изучить не только сильные, но и слабые стороны конкурентов. Из преимуществ большой конструкции обязательно следует, что у нее есть и недостатки. Допустим, в магазинах каких-то сетей длинные очереди, где-то просто унизительный сервис и т. Д.

— Может, с сетями не воевать, а наоборот — дружить? Схема франчайзинга долгое время не могла прижиться в российской рознице. Сейчас многие компании активно растут благодаря франшизе («Копейка», Spar и др. ). Может быть, одному магазину проще войти в одну из этих сетей?

— Когда зайцы спросили гуру, как победить волков, гуру посоветовал им стать медведями. Если вы живете среди акул и вам некуда от них деться, станьте одной из акул.Купите франшизу и станьте частью сети. Если это экономически выгодно, то почему бы и нет?

— Но многие предприниматели опасаются, что, став крупной сетью франчайзи, они потеряют контроль над бизнесом, в частности, не смогут самостоятельно формировать ассортимент.

— Некоторые предприниматели не хотят входить во франчайзинговую сеть, потому что не понимают ее преимуществ. Фактически, большинство схем франчайзинга не посягает на автономию франчайзи.Хотя, конечно, есть определенные ограничения. Основная опасность здесь в том, что эти ограничения часто вынуждают владельца магазина работать «серым» или «черным». Иначе магазин просто не будет прибыльным. В этом случае вся ответственность за такое поведение ложится на плечи франчайзи, и франчайзер ничем не рискует. Если схема франчайзинга «белая» и прозрачная, то опасности в этом нет. И наоборот, становясь частью большой структуры, отдельный магазин получает ряд преимуществ (например, экономию на закупочных ценах), прибыль от которых перевешивает затраты на выплату роялти.

Другое дело, что некоторым опытным предпринимателям удается вести полноценный бизнес с одним магазином и ни от кого не зависеть. Покупатели во всем мире ценят индивидуальное обслуживание, недоступное в сетях, где все безлично и стандартно. Есть много небольших магазинов, которые хорошо работают благодаря своему расположению и правильной ориентации на предпочтения, потребности и вкусы своих потребителей.

X5 Retail Group открывает первый магазин «Пятерочка» в стиле Amazon Go

Новый магазин «Пятерочка» без кассира в Москве оснащен видео- и сенсорной технологией на основе нейронных сетей, а также проверенными технологиями, такими как ESL и самообслуживание.(Фото: X5 Retail Group)

Российская X5 Retail Group открыла свой первый магазин без кассиров. Магазин «Пятерочка» на бульваре Веласкеса в Москве предлагает покупателям полностью автоматизированную кассу. В этом пилотном магазине розничный торговец хочет получить опыт работы с технологией, чтобы развить концепцию дальше.

В круглосуточном магазине площадью 80 квадратных метров можно приобрести около 900 предметов потребления, включая свежие продукты. Покупатели могут получить доступ к магазину через приложение Naletu («На лету»). Он генерирует динамический QR-код, который необходимо сканировать для контроля доступа.

Магазин вообще не требует торгового персонала. Вместо этого X5 внедрил интеллектуальную сенсорную технологию в сочетании с видеонаблюдением. Технология контролирует вход и выход, а также поведение покупателей в магазине. Через приложение покупатели могут задавать вопросы в чате или напрямую связываться с горячей линией.

Нейронная сеть определяет поведение клиента

Путем интеллектуальной связи камеры и сенсорной технологии через нейронную сеть, система может определить, действительно ли клиент покупает продукт или просто присматривается. Технология позволяет отслеживать всех покупателей одновременно в режиме реального времени. X5 Retail Group разработала решение в основном собственными силами.

Цены на товары указаны на электронных полках SES Imagotag. Клиенты могут платить напрямую через приложение с помощью своей банковской карты или через Apple или Google Pay. Кроме того, они могут выбрать оплату через терминал самообслуживания. За каждую покупку покупатели накапливают баллы по программе лояльности «Пятерочка».

С новой концепцией розничный торговец желает обратиться к активной и ориентированной на технологии целевой группе в мегаполисе.В X5 убеждены, что система достаточно зрелая, чтобы в короткие сроки открыть новые пилотные магазины в Москве.

Карточка компании X5 Retail Group

X5 — крупный и стабильный бизнес, возникший более 20 лет назад в результате предпринимательской инициативы по созданию в России компании современной розничной торговли по аналогии с лучшими мировыми практиками; Это бизнес, который сохраняет дух предпринимательства и роль двигателя отрасли. Это бизнес, построенный на принципах ориентации на клиента, создания ценности для клиентов и, следовательно, ценностей для акционеров, сотрудников и партнеров.

1995 г.

«Альфа-Групп» открывает торговую сеть «Перекресток».

Открытие первого магазина «Перекресток» (Москва).

1996

«Перекресток» первой российской компании участвует в Food Business Forum — международной организации, объединяющей производителей продуктов питания и крупнейшие мировые торговые сети.

1997

Открытие магазинов в микрорайонах Теплый Стан, Отрадное, Северное Бутово и Жулебино. Ассортимент супермаркетов «Перекресток» увеличился в 4 раза и составляет 10 000 наименований; Не менее 27000 человек в день совершают покупки в розничной сети.

1998 г.

Количество супермаркетов «Перекресток» достигло 20.

Открытие собственного распределительного центра компании «Перекресток», первого в истории российских торговых сетей.

1999

Основание торговой сети «Пятерочка».

Открытие первого магазина «Пятерочка» в Санкт-Петербурге.

год 2000

«Пятерочка» открыла собственный учебный центр по обучению и развитию персонала.

К январю 2000 года в Северной столице насчитывалось 17 магазинов под брендом «Пятерочка».

2001 год

Торговая сеть «Пятерочка» выходит на рынок Москвы.

Торговая сеть «Пятерочка» приступила к строительству крупнейшего на северо-западе России офисно-логистического центра площадью около 30 000 кв. м, что позволило снизить логистические затраты более чем на 30%, вдвое уменьшить количество используемых площадей.

2002

Открыт первый гипермаркет торговой сети «Перекресток».

Начало освоения региональных рынков торговой сетью «Перекресток».

Начало развития франчайзинговой сети торговой сети «Пятерочка».

Выход на рынок первых частных брендов.

2003

Инвестиционный фонд Templeton приобретает 7,7% акций торговой сети «Перекресток».

Открыто 75 супермаркетов торговой сети «Перекресток».

Торговая сеть «Перекресток» приобретает сеть SPAR.

Торговая сеть Пятерочка открывает крупнейший дистрибьюторский центр на северо-западе России.

2004

Торговая сеть «Перекресток» покупает сеть 365 в Ярославле.

Выход торговой сети «Пятерочка» на рынках Украины и Казахстана.

Открытие 90 супермаркетов торговой сети «Перекресток», а также 100-го магазина торговой сети «Пятерочка» в Москве и Санкт-Петербурге.

2005 год

Торговая сеть Пятерочка проводит IPO на Лондонской фондовой бирже.

Торговая сеть «Пятерочка» приобретает 18 магазинов сети «Копейка» в Санкт-Петербурге и 25 магазинов в Москве.

Торговая сеть «Перекресток» приобретает сеть супермаркетов «Дальпорт» в Санкт-Петербурге и Краснодаре, а также выходит на украинский рынок, приобретая четыре магазина SPAR в Киеве, Украина.

2006 г.

Слияние торговых сетей «Пятерочка» и «Перекресток».

Переименование объединенной компании в X5 Retail Group N.V.

Общее количество магазинов превысило 600.

2007 г.

X5 выпускает облигации на 34 млрд руб.

Открытие первого магазина торговой сети «Пятерочка» в Нижегородской области.

X5 приобретает липецкую сеть магазинов «Корзина», а также сеть магазинов «Страна Геркулесия», работающих в Московской и Тверской областях.

X5 выходит на рынок Урала.

X5 получает награду РОЗНИЧНЫЙ ГРАН-ПРИ.

Общее количество магазинов X5 превысило 800.

2008 год

X5 приобретает сеть гипермаркетов «Карусель» (23 действующих и 3 строящихся).

X5 выходит на рынки Башкирии, Пермского края, Ивановской, Костромской, Саратовской, Ростовской областей, Ростова-на-Дону.

X5 и сеть аптек «А5» заключают партнерское соглашение.

X5 признана «Компанией года в рознице» и возглавляет рейтинг «Лучшая розничная сеть — 2007».

Общее количество магазинов X5 превысило 1,1 тысячи.

год 2009

X5 приобрела сеть супермаркетов «Патерсон».

Открытие гипермаркетов торговой сети «Карусель» в Москве.

Открытие супермаркета торговой сети «Перекресток» в Тюмени.

Открытие первого супермаркета премиум-класса «Зеленый перекресток».

X5 признана «Компанией года — 2009» в категории «Торговая сеть».

Торговая сеть «Пятерочка» признана брендом №1 в России в категории «Розничная сеть».

X5 открыла свой первый федеральный распределительный центр по переработке непродовольственных товаров в Московской области.

Общее количество магазинов X5 превысило 1300.

2010 год

X5 приобрела сеть магазинов «Копейка».

X5 завершила сделку по приобретению торговой сети «Остров».

Открытие первого магазина «Пятерочка» в Тамбовской области.

Открытие 1000-го магазина «Пятерочка» в России.

Общее количество магазинов X5 превысило 2400.

2011 г.

X5 вышла на рынки Брянской, Ивановской, Смоленской областей и Карелии.

X5 приобрела 8,45% акций аптечной сети «А5».

Открытие первого магазина торговой сети «Перекресток» в Калужской области.

Открытие первого гипермаркета торговой сети «Карусель» в Оренбургской области.

Общее количество магазинов X5 превысило 3 тысячи.

год 2012

Торговая сеть «Пятерочка» вышла в Кировскую и Вологодскую области, а также в Башкирию.

Торговая сеть «Перекресток» достигла Пермского края, Сургута и Астрахани.

Открытие гипермаркетов торговой сети «Карусель» в Тамбове и Смоленске.

X5 запустил интернет-магазин E5.RU.

Вместе с ОАО «Роснано» и ОАО «РТИ» X5 открыла «Магазин будущего».

Общее количество магазинов X5 превысило 3,8 тысячи.

год 2013

Сеть гипермаркетов «Карусель» вышла в Республику Марий Эл и на рынок Тульской области.

Торговая сеть «Перекресток» вышла на рынок Тульской области.

X5 заключила договор о сотрудничестве с Тюменской областью.

X5 возглавил рейтинг Гринпис «Зеленый супермаркет».

Общее количество магазинов X5 превысило 4,5 тысячи.

год 2014

X5 приобрела 100% компании «Агроторг-Самара».

X5 заключила договор о сотрудничестве с Правительствами Челябинской и Ленинградской областей, а также Республики Татарстан.

Торговая сеть «Пятерочка» вышла в Волгоградскую область и в г. Сочи.

ОАО «Военторг» и Х5 открыли первые супермаркеты «Военторг-Пятерочка».

Торговая сеть «Перекресток» стала обладателем награды «Лидер клиентоориентированного бизнеса».

Общее количество магазинов X5 превысило 5,4 тысячи.

2015 г.

Общее количество магазинов X5 превысило 7 тысяч.

X5 завершила сделку по приобретению 27 магазинов торговых сетей «Наш» и «Гурман» в республиках Марий Эл и Чувашия.

X5 приобрела 100 магазинов торговой сети «СоседДушка» в городе Оренбург и Оренбургской области.

X5 приобрела 104 магазина группы компаний «Росинка» в Орловской, Воронежской, Липецкой, Курской и Тамбовской областях.

X5 приобрела 100% акций Spar-retail.

Агентство Moody’s повысило кредитный рейтинг X5 до уровня Ba3.

Запуск пилотного проекта по поддержке людей, нуждающихся в пищевых технологиях.

X5 Retail Group и McDonald’s объявляют об обновлении своего пилотного проекта

Великобритания: Aldi призывает сотрудников Arcadia и Debenhams подать заявку, поскольку она создает 4000 рабочих мест
Aldi призывает тех, кто пострадал в результате краха розничных империй Arcadia и Debenhams, подать заявку, поскольку она стремится создать 4000 рабочих мест по всей Великобритании год. Супермаркет Великобритании, который недавно объявил, что создаст рабочие места в рамках двухлетнего 1 фунта стерлингов.3 млрд инвестиций в новые и модернизированные магазины и распределительные центры заявили, что будут очень приветствовать заявки от тех, кто недавно работал в Arcadia и Debenhams.
Источник: aldipresscentre.co.uk

Великобритания: Costcutter начинает партнерство, чтобы удовлетворить растущий спрос на доставку на дом.
Costcutter объединилась со специализированной платформой онлайн-покупок APPY SHOP, чтобы расширить предложение доставки на дом для своих розничных продавцов. Группа удобных символов теперь будет предлагать APPY SHOP доставку на дом, а также доставку по принципу «нажми и забери» своим независимым розничным продавцам по всей Великобритании.
Источник: kamcity.com

Германия: Тегут запускает магазин нового формата «QUARTIER» в марте.
Немецкий розничный торговец Tegut откроет новый формат магазинов «QUARTIER» на Bahnhofstraße 25 в Фульде в марте этого года. Ритейлер обнародовал расположение первого магазина с логотипом «Тегут … КВАРТЕР». Недавно арендованный филиал стал первым в Германии, получившим новую концепцию.
Источник: esmmagazine.com

DIA закроет магазины Clarel в Португалии, чтобы сосредоточиться на розничной торговле продуктами питания
Испанская группа розничной торговли DIA закроет свою сеть товаров личной гигиены и ухода за домом Clarel в Португалии, чтобы сосредоточиться на розничной торговле продуктами питания, говорится в отчете Dinheiro Vivo. Этот шаг приведет к закрытию 41 из 71 магазина Clarel в тех регионах страны, где сеть супермаркетов Minipreço уже имеет сильное присутствие. 12 торговых точек будут преобразованы в новые супермаркеты Minipreço, что повысит способность группы реагировать на растущий потребительский спрос.
Источник: esmmagazine.com

Партнеры AEON Boxed Wholesale в Малайзии
AEON объявила о партнерстве с американской Boxed Wholesale для ускорения цифровизации своих магазинов.В рамках этого соглашения розничный торговец будет использовать технологии компании электронной коммерции для расширения предложения AEON в онлайн-пространстве. AEON будет использовать решение Boxed Wholesale для создания платформы витрины и программного обеспечения для подбора инвентаря для своего виртуального торгового центра, который будет развернут во втором квартале 2021 года. Он будет поддерживать 4000 арендаторов AEON в торговых центрах по всей стране.
Источник: retailanalysis.igd.com

Новая Зеландия: Countdown запускает технологию микроволнения, чтобы сделать покупки в Интернете в 5 раз быстрее
Countdown представила новое поколение онлайн-покупок в Новой Зеландии с новой технологией, которая сортирует и перемещает товары непосредственно своей команде из 200 личных покупателей в электронном магазине Пенроуза Countdown в Окленде. Современные автоматизированные хранилища, известные как центры микродисполнения, могут вместить до 11000 наиболее востребованных продуктовых продуктов, что позволяет личным покупателям Countdown легко получать к ним доступ, не проходя по разным проходам. Свежие продукты и скоропортящиеся продукты, такие как фрукты, деликатесы, выпечка, овощи и мясо, по-прежнему будут отбираться вручную для заказа.
Источник: countdown.co.nz

Vegan Freso, первый веганский супермаркет в Нидерландах
Первый 100% веганский супермаркет открылся в Амстердаме в прошлую пятницу.Основатель Джеймс Фреско говорит о «логическом шаге». Супермаркет, расположенный на улице Ян Эвертсенстраат на западе Амстердама, получил название Vegan Fresco. Ассортимент состоит исключительно из веганских и растительных продуктов.
Источник: retaildetail.eu

Португалия: рост продаж Sonae MC в 2020 году составил 9,6%.
Португальский ритейлер Sonae MC сообщил об обороте в 5,1 млрд евро в прошлом году, что на 9,6% больше, чем в 2019 году, согласно результатам. Наибольший вклад внесли супермаркеты группы, где продажи выросли на 12.Он сообщил, что на 8% до 2,5 млрд евро, в то время как в гипермаркетах рост был более скромным (+ 6,4%) до 1,7 млрд евро. Сопоставимые продажи выросли на 9,2% в супермаркетах и ​​на 6,4% в гипермаркетах, что соответствует общему росту LFL на 6,6%.
Источник: esmmagazine.com

Иностранные продуктовые розничные сети инвестируют 900 миллионов евро в Румынию в 2020 году
7 современных продуктовых розничных сетей в Румынии открыли новые магазины в 2020 году, несмотря на пандемию COVID-19. В общей сложности был открыт 421 новый гипермаркет, супермаркет, современный магазин товаров повседневного спроса и дисконтный магазин, что сделало 2020 год вторым по величине годом для расширения после 2019 года.Profi открыл большинство магазинов: 237, всего 1404, Mega Image 90, всего более 850, Lidl 33 (289), Carrefour 24 (368), Penny Market 20 (276), Kaufland 10 (138), Auchan 7 (69). Metro Cash & Carry, Selgros Cash & Carry и Cora не открывали и новых магазинов, поэтому они работают с 30, 23 и 11 магазинами.
Источник: agroberichtenbuitenland.nl

Россия: McDonald’s и Пятерочка открыли первый ресторан быстрого питания в магазинах
X5 Retail Group, ведущий российский продуктовый ритейлер, и McDonald’s объявляют о своем пилотном проекте по открытию точек быстрого питания в магазинах Группы и запуску первого McDonald’s в магазине «Пятерочка» в Москве на Волоцком переулке, 9.В ресторан можно попасть как с улицы, так и изнутри магазина. Он также предлагает возможность проезда для клиентов в автомобилях и предлагает услуги доставки.
Источник: x5.ru

Великобритания: Лондон начинает использовать Getir, приложение для турецкой доставки
Getir, крупная служба онлайн-доставки в Турции, начала работать в Лондоне, заявил ее соучредитель. Назим Салур, соучредитель и генеральный директор стартапа быстрой доставки Getir, написал в Твиттере, что «Getir сейчас в Лондоне. Там мы тоже полюбим это двухсложное турецкое слово ».
Источник: menafn. com

США: UNFI привлекает вице-президента Walmex Дорна Веннингера к ведущему производителю продукции
Исполнительный директор Walmart Mexico Дорн Веннингер присоединился к United Natural Foods Inc. (UNFI) в качестве старшего вице-президента по производству. UNFI сказал, что Веннингер будет контролировать стратегию компании и ее расширение в категории продуктов. Он отчитывается перед Полом Грином, президентом отдела свежих продуктов в дистрибьюторской компании в Провиденсе, штат Род-Айленд.
Источник: supermarketnews.com

Loblaws приносит в Канаду безотходные магазины
Loblaw Cos, один из крупнейших бакалейных магазинов Канады.Ltd. (Loblaws) стала партнером глобальной платформы повторного использования Loop, чтобы позволить потребителям покупать товары в прочной упаковке, которая используется повторно до конца срока службы. «Loop спроектирован так, чтобы быть таким же удобным, как и одноразовый шоппинг, при этом создавая устойчивую круговую модель потребления», — сказал Том Саки, основатель и генеральный директор Loop и TerraCycle. «Сотрудничество необходимо для преодоления кризиса отходов. «Будучи крупнейшим ритейлером Канады, Loblaw благодаря масштабу деятельности и многолетнему опыту сделает Loop доступным для большего числа покупателей и добьется значительного прогресса в достижении нашей общей цели сокращения отходов».
Источник :gressivegrocer.com

Новый исследовательский центр Amazon специализируется на спорных областях.
Розничные продавцы продуктов питания, которые хотят использовать такие технологии, как машинное обучение, чтобы лучше обслуживать покупателей и увеличить доходы, вскоре могут почувствовать растущее влияние исследователей из Amazon и Университета Южной Калифорнии. Это связано с тем, что Amazon и университет создают совместный исследовательский центр, ориентированный на разработку новых подходов к машинному обучению, конфиденциальности, безопасности и надежности.Исследования, проведенные новым Центром безопасного и надежного машинного обучения, наряду с политиками, которые могут возникнуть в результате этого, могут сформировать новые развертывания передового программного обеспечения, а также аналитические процессы и процессы обработки данных, некоторые из которых, несомненно, уже хорошо зарекомендовали себя в Amazon.