Кафе в стиле лаунж: что это такое
Виды бизнесов
Лаунж-кафе или лаунж-бар – это заведение совершенно нового формата, который становится все более популярным среди любителей релаксации.
В чем же отличительная особенность таких заведений? Название лаунж-кафе образовано от английского слова lounge, которое переводится как комната для отдыха или гостиная, а также характеризует одноименный музыкальный стиль. Лаунж-бар может представлять собой обособленное заведение или, например, только отдельную зону в ресторане.
Кафе в стиле лаунж: что это и в чем его особенность
Современное лаунж-кафе – это заведение небольших размеров с негромкой фоновой музыкой в стиле лаунж, неярким освещением и расслабляющей, приятной атмосферой. Такие кафе посещают для того, чтобы спокойно посидеть на мягких уютных диванчиках за чашечкой кофе, пообщаться с друзьями, отдохнуть и расслабиться.
Основной отличительной особенностью лаунж-кафе является фоновая музыка. Такие заведения позиционируются как место для релаксации, и в качестве музыкального фона в них используется лаунж. Отсюда и название: лаунж – это спокойная, мелодичная, обволакивающая музыка, которая идеально подходит для полного расслабления. Лаунж как стиль имеет джазовое происхождение и сохранил отчетливые джазовые нотки, но в отличие от джаза это музыка более фоновая, легкая и ненавязчивая. Это музыка без выраженного ритма и четких переходов, плавная и успокаивающая, которая располагает к комфортному времяпрепровождению и приятной беседе.
Каждое лаунж-кафе, безусловно, имеет свой характер, свой интерьер, свою кухню. Но можно выделить общие черты, характерные для все подобных заведений:
- фоновая музыка, расслабляющая, но не привлекающая слишком много внимания;
- локализация, как правило, в центральных районах города;
- небольшие размеры помещения;
- большой ассортимент дорогих вин, ликеров, при этом крепкий алкоголь чаще отсутствует;
- мягкая, уютная мебель для создания комфортной обстановки.
Атмосфера уюта и комфорта в лаунж-кафе поддерживается не только музыкой, но и дизайном интерьера. При оформлении используются натуральные, глубокие оттенки, приятные для глаз, мягкий текстиль, приглушенный общий свет с локальным освещением, удобные диваны и кресла. При этом в создании проекта интерьера наряду с дизайнерами в некоторых случаях участвуют даже психологи.
Лаунж-баром может называться и отдельная лаунж-зона в ресторане, и небольшое изолированное заведение, и заведение класса люкс. В последнем случае лаунж-бар может быть разделен на две зоны – общую (для всех) и приватную (в виде отдельных комнат). В приватной зоне гостям часто предлагается также кальян.
Стоит отметить, что лаунж-кафе предназначены прежде всего для комфортного отдыха, поэтому дресс-код как таковой для их посетителей отсутствует. В такие заведения принято приходить в простой и удобной повседневной одежде.
На сегодняшний день лаунж-кафе и лаунж-бары – новое веяние в HoReCa. Это достаточно востребованный формат, и количество таких заведений постепенно увеличивается, но пока конкуренция не слишком сильна. Уютная обстановка, приятная атмосфера, мелодичная музыка и хороший сервис – вот те факторы, которые помогут владельцу лаунж-кафе привлечь посетителей и построить успешный бизнес.
lounge-кафе…каким оно должно быть? » Челябинские рестораны
Сей рассказ можно назвать записками внимательного и любознательного посетителя. Собрав все впечатления и наблюдения, решила написать о том как все-таки должно выглядеть заведение, которое претендует на звание lounge-кафе. А родилась у меня такая идея после посещения одного из так называемых лаунж-баров. Впечатления незабываемые.
В ожидании легкой непринужденной обстановки и такой же музыки, попала в заведение, которое не иначе как кабаком не назовешь. Во-первых, выбран абсолютно неправильный цвет – красный. Он во всем: диваны, столы, занавеси и даже кондиционер. Давно известно, что красный – цвет агрессии, возбужденности, экспрессии и он уж точно не способствует отдыху. Во-вторых, музыка. Это что-то! Ну не может в lounge-кафе играть русский шансон или попса 90-х и в lounge-кафе уж точно не поют караоке.
Попалось на моем жизненном пути еще одно подобное заведение. С интерьером здесь как раз все было хорошо. Пастельные оттенки, развивающиеся занавеси, на столах кальян. Но! Опять же блатные русские песни буквально разрывающие на части просторную и довольно уютную кафешку. В итоге - впечатления испорчены, желание заходить отпало.
Итак, уважаемые владельцы lounge-кафе и те, кто только собираются их открыть, для вас немного советов и пожеланий от будущих посетителей.
Для начала разберемся с заморским словом lounge. В обычном англо-русском словаре оно переводится как шататься или сидеть развалившись. Последнее определение как раз по нашей теме. Можно взять на вооружение. А вот словарь синонимов на моем телефоне ассоциирует слово lounge со словом relax.
И действительно в lounge-кафе мы должны расслабляться и набираться сил. А это значит, что в таком кафе должна играть расслабляющая lounge- музыка, ненавязчивая атмосфера и сервис. Позитивный, а не агрессивный интерьер, легкие блюда, приятный аромат от кальяна, приглушенный свет. В такое кафе можно забежать после тяжелого рабочего дня и выпить чашечку кофе, закусив не калорийным десертиком. Здесь можно устроить и романтический ужин для любимого человека, заглянув на тематический вечер джаза. И просто завалиться с друзьями, чтобы в спокойной обстановке обменяться новостями.
Помещение lounge-заведения должно быть просторным, но не огромным иначе потеряются уют и «изюминка». Обязательно несколько залов: зал для некурящих, vip-зал и так далее. Причем можно в разных стилях. Но помните обстановка должна быть ненавязчивой. Никаких ярких агрессивных цветов! Только пастельные оттенки, легкие драпировки и мягкая мебель.
Позаботьтесь об оригинальном названии, которое отображало бы и стиль, и интерьер вашего заведения одновременно. Например, кафе можно назвать «мята» и оформить его в зелено-белых тонах. И ассоциации приятные, и выбор оттенков удачный. Заведение можно назвать «молоко», «шоколад», «сливки». В общем, что-то в этом роде. Название должно вдохновлять, вызывать позитивные теплые эмоции.
Теперь кухня. Я бы предпочла европейскую, но кухня может быть какой угодно. Главное, чтобы блюда были вкусными, красивыми и полезными. Говорят большой популярностью среди настоящих lounge-кафе пользуются суши. Что же, тоже неплохо.
Музыка. Без lounge-музыки никуда. К выбору композиций нужно подойти с особым трепетом. Музыка в lounge-кафе — это основа основ. В поиске фоновой музыки поможет Интернет. Но и проявите свою смекалку. Например, в кафе можно устраивать тематические вечера, приглашать саксофонистов, скрипачей или пианистов, которые будут ненавязчиво играть джаз.
Придать атмосферу таинственности и насытить помещение приятным ароматом поможет кальян. Постарайтесь позаботиться о разнообразной кальянной карте.
Обстановка lounge-кафе уже сама по себе интересна, но небольшие оригинальные фишки не только не повредят, но и придадут шарма заведению. Это могут быть, как уже было написано, и тематические вечера, и оригинальный интерьер с шоколадным фонтаном, а может, это будут официанты в необычной форме. Что угодно, главное, чтоб это было сделано со вкусом и душой.
Только в такой легкой и изысканной обстановке можно по-настоящему расслабиться и получить удовольствие. Пусть ваше lounge-кафе оправдает надежды посетителей!
Неспешность в дизайне кафе лаунж
Неспешность в дизайне кафе лаунж
В шумном городе порой так хочется спокойствия, неспешного отдыха. В разгар рабочей недели организовать поход в кафе — это не роскошь, а скорее необходимость во избежание профессионального выгорания. Большие города предлагают великолепной выбор заведений на разный вкус. Особым спросом пользуются лаунж кафе. В кафе лаунж царит неспешная спокойная атмосфера под приятную музыку.
Что такое кафе лаунж
Дословно lounge или лаунж — это большая просторная комната для отдыха. Исторически лаунж-зоны появились в аэропортах и гостиницах, как места с приятной фоновой музыкой, где можно выпить и пообщаться в неспешной непринужденной атмосфере. Собственно лаунж кафе открывают при гостиницах, аэропортах, на территории ночных клубов, а также как самостоятельное заведение. В лаунж кафе люди приходят для общения, отдыха и расслабления
Особенности дизайна кафе лаунж
Дизайн кафе лаунж обусловлен предназначением кафе. Hi-tech — стиль оформления кафе. Для него характерно использование пластика, стекла, гладких лощенных поверхностей. Мебель призвана быть удобной. В лаунж кафе лучше всего разместить низкорослые диванчики, мягкие кресла, кресла-подушки. Столы лучше также должны быть низкие, небольшие, они не должны занимать много места. Столы нужны только для напитков и закусок.
В дизайне кафе лаунж освещение играет едва ли не ведущую роль. Приглушенный свет позволит расслабиться, не утомлять зрение. Направленные лампы, неоновая подсветка добавят лоск и искрящийся блеск предметам. Выбор цвета также играет немаловажную роль в дизайне лаунж кафе.Фиолетовые, синие, оранжевые тона отлично подойдут для интерьера в стиле лаунж.
Лаунж кафе может проводить вечеринки и pre-party по ночам. Днем кафе функционирует как обычное заведение. Лаунж-музыка — это приятные ненавязчивые треки, играющие на фоне. Лаунж — это спокойная и расслабляющая музыка.
Сколько стоит дизайн кафе лаунж
Есть ли что-то более приятное для клиента, чем индивидуальный подход к нему с учетом всех пожеланий? Дизайнеры компании Энерджи-Системс знают тонкости дизайна кафе лаунж. Просто позвольте профессионалам сделать свое дело. Вы же получаете реализованный проект, довольных клиентов и, как результат, успешно развивающийся бизнес. Поскольку открытие собственного кафе — процесс, требующий внушительных инвестиций, мы предлагаем помощь уже на этапе планирования. Онлайн-калькулятор для примерного расчета затрат и форма обратной связи — помогут сориентироваться и не потеряться в расчетах.
Поделитесь ссылкой
Дата публикации: 23.08.2017
Лаунж — это… Что такое Лаунж?
Лаунж (от англ. lounge music — «музыка для холла») — термин в популярной музыке для обозначения лёгкой, фоновой музыки, которая первоначально часто звучала в холлах гостиниц, магазинов, в кафе, в лифтах.
Описание стиля
В отличие от более общего термина
1950—1960-е гг
С ретроспективной точки зрения золотой эрой лаунжа принято считать 1950—1960-е годы. Это были, как правило, хорошо знакомые эстрадные номера, исполняемые неизвестными оркестрами. В 1960-е годы появились крупные профессиональные лаунж-ансамбли: оркестры Берта Кемпферта, Герба Альперта (Tijuana Brass), Джеймса Ласта, Поля Мориа. Музыка к фильмам, по определению являющаяся фоновой, также является неотъемлемой частью лаунжа (Генри Манчини, Бёрт Бакарак).
1990—2000-е гг
В 1990-е годы лаунж пережил вторую популярность: благодаря интересу к ретрозаписям, было выпущено множество сборников с оригинальной лаунж-музыкой 1950—1960-х годов. Одновременно возникли новые ансамбли — как культивирующие стиль традиционного лаунжа (Combustible Edison, Hooverphonic, De-Phazz), так и перенёсшие идеи лаунджа в электронную музыку (Jaffa, Zimmer-G, сборники Café del Mar, сборники серии Hotel Costes).
В 2000-е годы лаунж оставался также популярным, к числу наиболее известных можно отнести Lounge Against the Machine, Nouvelle Vague, Pink Martini, Lemongrass, Gabin.
См. также
Лучшие лаунж-кафе Москвы — 2do2go
Лаунж-кафе – место, где подают ароматный чай и сладости, где звучит приятная музыка и можно отдохнуть после тяжелого рабочего дня. В этой подборке мы познакомим вас с лучшими из них.
Лаунж-кафе «Свои»
Название заведения говорит уже само за себя. «Свои» создают дружескую и уютную атмосферу. Кто бы ни пришел – студенты или офисные сотрудники, одинокие завсегдатаи или большие веселые компании, друзья или влюбленные пары – здесь каждый сможет расслабиться и получить свою порцию удовольствия. Представлен огромный ассортимент чаев и снэков. А еще здесь предлагают сыграть в настольные игры или арендовать кинозал.
Адрес и контакты лаунж-кафе «Свои».
Лаунж-кафе F-lounge
Люди Икс, Человек-паук, Тор и Локи, невероятный Халк, фантастическая четверка, Капитан Америка – все эти и многие другие герои комиксов увидели мир благодаря легендарной студии «Марвел». Именно ее творчеству посвящена атмосфера лаунж-кафе F-lounge, где можно отдохнуть на релакс-диванах, насладиться качественными диджей-сетами и выпить чашечку ароматного чая.
Адрес и контакты лаунж-кафе F-lounge.
Лаунж-кафе Goa Paradise
Это место, где вы можете по-настоящему отдохнуть от городской суеты, встретиться с друзьями, провести романтический вечер или или выпить чашечку ароматного кофе. Посетителям предлагают широкий ассортимент напитков и настольных игр. Кроме того, в кафе можно посмотреть трансляцию крупнейших спортивных событий.
Адрес и контакты лаунж-кафе Goa Paradise.
Клуб «Матэ»
Внутри серых дворов Шаболовки затаилось одно очень необычное, неприметное и уникальное в своем роде местечко. В меню этого заведения вы не найдете кулинарных изысков разных народов мира: кроме орешков, сухофруктов и меда, все внимание самому главному – мате.
Адрес и контакты клуба «Матэ».
Лаунж-кафе Lounge La Familia
Это место для встречи самых разнообразных людей. Здесь будет интересно интеллигентному и веселому студенту, комфортно творческому человеку, опытному менеджеру, уютно прекрасной незнакомке или незнакомцу, влюбленной паре, семье, легко и просто хорошим людям и всем гостям.
Адрес и контакты лаунж-кафе Lounge La Familia.
Лаунж-клуб The Loft
В уютном районе недалеко от метро «Октябрьское поле», расположился чилаут-клуб The Loft. Непринужденная атмосфера и обстановка в стиле лофт – минималистичный дизайн, комфортная мягкая мебель, множество настольных и компьютерных игр – позволят отдохнуть от суеты большого города.
Адрес и контакты лаунж-клуба The Loft.
Лаунж-кафе «Пэко»
Блюда японской и паназиатской кухни, европейские деликатесы, разнообразные сорта чая, а также приятная атмосфера и уют – все это лаунж-кафе «Пэко». Кроме того, это заведение работает одновременно и как ресторан, и как чайный клуб. Здесь можно провести приятный вечер с любимым человеком, встретиться с друзьями и партнерами.
Адрес и контакты лаунж-кафе «Пэко».
Лаунж-клуб Speakeasy
Организаторы открыли в одном из самых модных и самых таинственных мест Москвы новый вариант заведения «не для всех». Адрес держат в строгом секрете, да и приобрести членство в клубе может, увы, не каждый. На сегодняшний день это, пожалуй, один из самых востребованных форматов заведений подобного уровня – место для отдыха, встреч с давними знакомыми, развлечений, интеллектуальных игр, творческих и музыкальных действий.
Адрес и контакты лаунж-клуба Speakeasy.
Лаунж-кафе Hookah Ministry
Прекрасное место с отличной атмосферой, разнообразием вкуснейших чаев и лучшими мастерами своего дела находится в самом сердце столицы. Здесь есть основной зал и две отдельные комнаты, в которых вы можете пообщаться с друзьями и поиграть в PS4. В Hookah Ministry проходят бесплатные фуршеты со сладостями, что выгодно отличает это место от других.
Адрес и контакты лаунж-кафе Hookah Ministry.
Клуб Legends
Legends, пожалуй, наиболее яркий пример заведения, осознанно выбравшего эстетику лофта, подкрепив ее прочной и оригинальной концепцией. Название клуба и его оформление говорят сами за себя. На стенах развешаны фотопортреты людей, чьи судьбы напрочь вошли в мировую историю.
Адрес и контакты клуба Legends.
Смотрите другие подборки 2do2go об интересных местах:
Источник фото на аватаре: vk.com
Лучшие Lounge бары Казани. ТОП-10 с фото и описанием
Привет, друзья. На связи блоггер Казанец. Меня часто спрашивают про лучшие лаунж бары Казани, просят посоветовать проверенные варианты, поэтому в этой статье я раскрою свой список ТОП-10 заведений.
Здесь вы космически отдохнете с близкими и друзьями, развеетесь от серых будней и надоевших фейсов начальников, а в благодарность напишите мне ахрененный отзыв.
Я хожу в лаунжи отдыха ради.. у них разная энергетика и атмосфера, но результат всегда один — эмоций выше крыши и заряд на всю неделю.
Оглавление статьи:
- Шима Lounge
- ПУШКИН lounge
- Oregano Lounge
- Чайхона №1
- 1st Gallery Lounge (Баумана)
- LUNA Lounge
- SHAB Lounge
- Lounge cafe «Кардамон»
- ХУМО Chaihona & Lounge cafe
- Example Lounge
Лучшие Лаунж бары и кафе Казани
1. Шима Lounge
Одно из любимых заведений, где я часто бываю с Танюшкой или друзьями. Здесь 10 уникальных кабинок в разных стилях. Особенно мне нравится кабинка с качелями.. если иду с Танюшкой, то бронирую только ее.
С друзьями выбираю кабинку с камином, там можно просто развалиться на диване и смотреть спортивный канал за трапезой и неформальным общением.
Также здесь радует большой выбор по кухне и бару.. от Японии до Европы, ясень пень — дымные кальяны и лакомые десерты.
Выбираю за уютные кабинки и вкусную кухню.
Адрес: ул. Пушкина, 46, 2 этаж
Вернуться к оглавлению
2. ПУШКИН Lounge
Строгий интерьер с мягкими диванчиками в стиле любимого лофта. Меню сосредоточено вокруг русской кухни, и базируется на фантазии и мастерстве шеф-повара Сергея Фокина (Спб).
Смачные десерты для любителей толстеть со вкусом (хотя говорят, первый десерт — для души).. детское меню для тех, у кого бабушки постоянно заняты.. бар для любителей и профессионалов.
Выбираю за приятную атмосферу и кухню.
Вернуться к оглавлению
3. Oregano Lounge
Заведение работает по системе плата за вход и цены типа по себестоимости. Мне показалось, что выходит недорого… средне.. особенно, если сюда придешь днем.
Первое, что вам здесь понравится — это интерьер… превалирует лофт. Много элементов, которые хочется разглядывать и трогать, поэтому, если вы страдаете клептоманией и вас периодически нарочит что-нибудь спиз стырить в домашнюю коллекцию, то знайте, здесь вам будет трудно устоять от этой идеи.
Иногда бывают вечера живой музыки. Зачетные кухня и царский бар, уютная атмосфера, чёткое обслуживание.
Вернуться к оглавлению
4. Чайхона №1
Бренд, которому я доверяю вслепую… как говориться «лайк не глядя». В Ч1 отличная кухня, приветливое обслуживание, интерьер в оттенком пафоса. Огромная летняя терраса, как и площадь самого заведения.
Единственное, это блин недешевые цены. Стоит ли оно того? Безусловно. Здесь понимаешь, что платишь за качество.
Выбираю за качество и бренд.
Вернуться к оглавлению
5. 1st Gallery Lounge (Баумана)
недавно ходил сюда с Танюшкой. Концепция заведения — лаунж + галерея под соусом авторской кухни. Лаконичный интерьер, мягкие диванчики, много картин на стенах, DJ по вечерам, чёткие кальянщики, большой выбор по меню, цены средние.
Расслабленная атмосфера, хорошее обслуживание, аудитория в молодежь за 30. Есть x-box, можно загамать в фифу, юфс или мортал комбат.
Выбираю за интерьер и авторскую кухню.
Вернуться к оглавлению
6. LUNA Lounge
Стильный интерьер, уютная атмосфера… а этот офигенный панорамный вид на озеро Кабан…
Нравится здесь находится вечером в летнее время года, когда новая набережная ярко светиться… Особенный кайф, если знаешь, что завтра никуда не нужно… тогда время автоматически замирает.
Хорошая кухня и кальянный сервис, кайфовая атмосфера — все, что нужно для отличного отдыха.
Выбираю за панораму на набережную и клубную атмосферу.
Вернуться к оглавлению
7. SHAB Lounge
2-х этажный лаунжик в центре «Туган Авылым». Интерьер выполнен из дерева, удобные столики, мягкие кресла и диванчики. Ощущение, что приехал в бабушке в деревню… а дед с Турции привез кальян. 🙂
Иногда хожу сюда на бизнес-ланч, так как недалеко от моего офиса.. хороший кальян, вкусная кухня, потрясный чай.
Выбираю за уютную атмосферу и пешую доступность от работы. 🙂
Вернуться к оглавлению
Читайте также:
8. Lounge cafe «Кардамон»
Сейчас в Казани есть 2 филиала — на Ершова и на Лево-Булачной. Вечером мне больше нравится на Ершова, а на бизнес-ланч несколько раз ходил на Булак. Там классный интерьер в стиле прованс, есть посадки на разный вкус и цвет.. от небольших залов до уютных кабинок до 10 человек.
Вкусная кухня, хорошее обслуживание, цены реально радуют… например, суп-пюре из шампиньонов — 190 р., салат Цезарь с креветкой— 270 р.
Выбираю за прованс и дружественные цены.
Вернуться к оглавлению
9. ХУМО Chaihona & Lounge cafe
Классная чайхона на Чернышевского. 3 этажное заведение, раньше здесь часто отдыхал. Нравится обслуживание, атмосфера, контингент.
Хорошо подходит для отдыха с друзьями. Узбекская кухня… из минусов для меня — мало блюд без мяса.
Вернуться к оглавлению
10. Example Lounge
Здесь я часто зависал летом 2017 года. После недавнего посещения изменений мало. Все те же удобные диванчики, молодежная музыка, отличные кальяны.
Летом лучше отправляться на террасу, там хоть и дороже, зато круче движуха, свежий воздух и красивый вид на город.
Вернуться к оглавлению
Друзья, на этом все. Напишите в комментах как вам подборка. Куда уже ходили, что нравится в лаунж барах?
P.S. Сегодня 4.04 — поздравляю всех вебмастеров с профессиональном праздником. Когда вы на сайте заходите на страницу, которой не существует, появляется ошибка 404… именно так вебмастера увековечили свой праздник. =)
Блоггер КазанецОб авторе
Блоггер Казанец
Привет! Меня зовут Александр, и я единственный автор этого блога. Делаю обзоры на различные места и развлечения в Казани! Подробнее обо мне читайте здесь.
