Tucano Coffee в Санкт-Петербурге | Tucano Coffee
На этой неделе мы посетили культурную столицу России – Санкт-Петербург, где пробыли 2 дня. Мы убедились, что это действительно красивый и богатый город, не только в материальном, но и в культурном, духовном плане.
Основной целью поездки было изучение потенциальных местоположений для Tucano Coffee. Мы намерены открыть кофейню в Питере – первую в России. На данный момент у нас уже есть партнер, Сергей, с которым мы будем сотрудничать 50/50. Вместе мы образовали юридическое лицо и, как я уже говорил, ищем хорошее помещение. Нам пригляделся Невский проспект, а также его разветвления – районы Василеостровский и Петроградский. Дорогие читатели, если у вас есть какие-либо предложения насчет подходящего местоположения для нашей кофейни, пожалуйста, напишите нам в комментариях 😉
Мы посетили и заведения потенциальных конкурентов. Город кишит оригинальными идеями и концепциями. Нам очень понравилось качество кофе в Double B и полученный клиентский опыт, в целом. Из всех кофеен, ближе всего по духу нам показался Surf Coffee.
Бариста Кирилл предложил нам Raf кофе с соленой карамелью и имбирный кофе. Пока мы наслаждались напитками, он рассказал нам много интересных фактов о культуре потребления кофе, которую заведение пытается распространить. Их миссия состоит в том, чтобы создать атмосферу комфорта, используя продукты высокого качества и дружественное отношение. Со слов Кирилла, люди приходят к ним не чтобы выпить кофе, а чтобы, в первую очередь, встретиться с друзьями.
Посетив несколько кофеен, мы были приятно удивлены положительной реакцией бариста, каждый раз когда мы им говорили что также представляем сеть кофеен и хотим открыть заведение недалеко от них. В ответ они нас сердечно приглашали присоединиться к их движению по распространению культуры Specialty кофе.
Планы таковы: к концу января мы должны определиться с подходящим помещением, а в апреле-мае, открыть кофейню. Если вы находитесь в Санкт-Петербурге, читаете эту статью и хотите стать частью нашей команды, пожалуйста, напишите нам сюда.
После Питера, мы поехали в Москву. Там мы встретились с двумя потенциальными партнерами по российской столице и с одним – по Краснодару. Выбирать партнеров нужно очень тщательно. Важно, чтобы наши партнеры резонировали с нашими ценностями: wow, open, green, simple. Tucano Coffee – это франшиза не для тех партнеров, чья конечная цель лишь заработать деньги, а для тех, кто ищет самореализации, чтобы исполнить свою мечту или чтобы открыть семейный бизнес и создать прекрасную атмосферу для посетителей.
Как бы там ни было, мы решили сначала открыть кофейню в Санкт-Петербурге, чтобы убедиться, что она будет на самом высоком уровне, и только потом позволить партнерам открывать Tucano Coffee и в других городах России. Tucano Coffee в Питере будет примером для нового рынка, примером атмосферы и стандартов качества, которые впоследствии будут клонированы в других населенных пунктах.
Ждем вас в мае, в новом заведении 😉
Автор: Андрей Харет
Отличный кофе — отзыв о Тукано Кофе Эквадор, Санкт-Петербург, Россия
Цена: 1 € — 4 €
Описание: Тукано Кофе Эквадор — часть международной сети кофеен, развивающей философию Love.Peace.Cofee. Этот девиз вдохновлен эпохой рок-н-ролла и хиппи, которая выделяется своей философией и людьми, старающимися вернуться к природе через любовь, пацифизм и свободное мышление. Тукано Кофе — про атмосферу: спокойная музыка, книги и 100% спешалти арабика, зерна, собранные в высокогорных регионах Южной Америки и Африки. Мы собственноручно обжариваем зерна, поэтому ваш кофе делается из наиболее свежих зерен. В Тукано Кофе вы также можете побаловать себя десертами: брауни, тарталетками, гранолами, чизкейками. Мы также включили в меню бейгели и супы. У нас широкий выбор напитков — от детокс/масала/облепиховых чаев до розового/лавандового или конопляного кофе. Вы также можете попробовать смузи и сезонные новинки. Мы ответственная эко-френдли компания, в нашем меню много вегетарианских и веганских блюд и напитков. Кроме того, к нам можно и нужно приходить с животными 🙂
Описание: Тукано Кофе Эквадор — часть международной сети кофеен, развивающей философию Love.Peace.Cofee. Этот девиз вдохновлен эпохой рок-н-ролла и хиппи, которая выделяется своей философией и людьми, старающимися вернуться к природе через любовь, пацифизм и свободное мышление. Тукано Кофе — про атмосферу: спокойная музыка, книги и 100% спешалти арабика, зерна, собранные в высокогорных регионах Южной Америки и Африки. Мы собственноручно обжариваем зерна, поэтому ваш кофе делается из наиболее свежих зерен. В Тукано Кофе вы также можете побаловать себя десертами: брауни, тарталетками, гранолами, чизкейками. Мы также включили в меню бейгели и супы. У нас широкий выбор напитков — от детокс/масала/облепиховых чаев до розового/лавандового или конопляного кофе. Вы также можете попробовать смузи и сезонные новинки. Мы ответственная эко-френдли компания, в нашем меню много вегетарианских и веганских блюд и напитков. Кроме того, к нам можно и нужно приходить с животными 🙂
Уютное кафе и вкусный кофе — отзыв о Тукано Кофе Эквадор, Санкт-Петербург, Россия
Описание: Тукано Кофе Эквадор — часть международной сети кофеен, развивающей философию Love.Peace.Cofee. Этот девиз вдохновлен эпохой рок-н-ролла и хиппи, которая выделяется своей философией и людьми, старающимися вернуться к природе через любовь, пацифизм и свободное мышление. Тукано Кофе — про атмосферу: спокойная музыка, книги и 100% спешалти арабика, зерна, собранные в высокогорных регионах Южной Америки и Африки. Мы собственноручно обжариваем зерна, поэтому ваш кофе делается из наиболее свежих зерен. В Тукано Кофе вы также можете побаловать себя десертами: брауни, тарталетками, гранолами, чизкейками. Мы также включили в меню бейгели и супы. У нас широкий выбор напитков — от детокс/масала/облепиховых чаев до розового/лавандового или конопляного кофе. Вы также можете попробовать смузи и сезонные новинки. Мы ответственная эко-френдли компания, в нашем меню много вегетарианских и веганских блюд и напитков. Кроме того, к нам можно и нужно приходить с животными 🙂
Описание: Тукано Кофе Эквадор — часть международной сети кофеен, развивающей философию Love.Peace.Cofee. Этот девиз вдохновлен эпохой рок-н-ролла и хиппи, которая выделяется своей философией и людьми, старающимися вернуться к природе через любовь, пацифизм и свободное мышление. Тукано Кофе — про атмосферу: спокойная музыка, книги и 100% спешалти арабика, зерна, собранные в высокогорных регионах Южной Америки и Африки. Мы собственноручно обжариваем зерна, поэтому ваш кофе делается из наиболее свежих зерен. В Тукано Кофе вы также можете побаловать себя десертами: брауни, тарталетками, гранолами, чизкейками. Мы также включили в меню бейгели и супы. У нас широкий выбор напитков — от детокс/масала/облепиховых чаев до розового/лавандового или конопляного кофе. Вы также можете попробовать смузи и сезонные новинки. Мы ответственная эко-френдли компания, в нашем меню много вегетарианских и веганских блюд и напитков. Кроме того, к нам можно и нужно приходить с животными 🙂
Отличный кофе! — отзыв о Тукано Кофе Эквадор, Санкт-Петербург, Россия
Цена: 1 € — 4 €
Описание: Тукано Кофе Эквадор — часть международной сети кофеен, развивающей философию Love.Peace.Cofee. Этот девиз вдохновлен эпохой рок-н-ролла и хиппи, которая выделяется своей философией и людьми, старающимися вернуться к природе через любовь, пацифизм и свободное мышление. Тукано Кофе — про атмосферу: спокойная музыка, книги и 100% спешалти арабика, зерна, собранные в высокогорных регионах Южной Америки и Африки. Мы собственноручно обжариваем зерна, поэтому ваш кофе делается из наиболее свежих зерен. В Тукано Кофе вы также можете побаловать себя десертами: брауни, тарталетками, гранолами, чизкейками. Мы также включили в меню бейгели и супы. У нас широкий выбор напитков — от детокс/масала/облепиховых чаев до розового/лавандового или конопляного кофе. Вы также можете попробовать смузи и сезонные новинки. Мы ответственная эко-френдли компания, в нашем меню много вегетарианских и веганских блюд и напитков. Кроме того, к нам можно и нужно приходить с животными 🙂
Описание: Тукано Кофе Эквадор — часть международной сети кофеен, развивающей философию Love.Peace.Cofee. Этот девиз вдохновлен эпохой рок-н-ролла и хиппи, которая выделяется своей философией и людьми, старающимися вернуться к природе через любовь, пацифизм и свободное мышление. Тукано Кофе — про атмосферу: спокойная музыка, книги и 100% спешалти арабика, зерна, собранные в высокогорных регионах Южной Америки и Африки. Мы собственноручно обжариваем зерна, поэтому ваш кофе делается из наиболее свежих зерен. В Тукано Кофе вы также можете побаловать себя десертами: брауни, тарталетками, гранолами, чизкейками. Мы также включили в меню бейгели и супы. У нас широкий выбор напитков — от детокс/масала/облепиховых чаев до розового/лавандового или конопляного кофе. Вы также можете попробовать смузи и сезонные новинки. Мы ответственная эко-френдли компания, в нашем меню много вегетарианских и веганских блюд и напитков. Кроме того, к нам можно и нужно приходить с животными 🙂