Как подобрать помещение и открыть торговую точку с нуля
закажите бесплатную консультацию:
От правильного подбора помещения для торговли зависит около 50% выручки, поэтому важно уделить особое внимание этому пункту бизнес-плана. Предпринимателю необходимо учесть ряд нюансов, которые помогут обоснованно подобрать лучший вариант размещения. В статье рассказываем, как открыть торговую точку в Москве и обо всех сторонах взвешенного поиска места под бизнес.
Сфера деятельности и оформление торговой точки
Профиль бизнеса во многом определяет оптимальный формат и расположение помещения. Так, еще несколько лет назад магазины одежды чаще открывались в шаговой доступности от метро. Сегодня их потенциальный покупатель скорее уделит обновлению гардероба часть выходного дня и заглянет в ТЦ – со временем ответ на вопрос, как открыть торговую точку изменился.
Формат street-retail остается неизменно выгодным для мелких продуктовых точек, аптек, банков, салонов красоты. Такие помещения все чаще выбирают нишевые предприниматели, которых интересует, как открыть новую торговую точку в Москве с максимальной выгодой. Покупательский интерес к магазинам сыров, мяса, рыбы, вина, фермерской продукции только растет, а клиенты ради качественных товаров готовы отклониться от обычного маршрута на лишнюю сотню метров.
Как открыть торговую точку с нуля с учетом предпочтений покупателей
Начинающему предпринимателю, который интересуется, как выбрать торговую точку, не стоит гнаться за элитными помещениями в центре столицы. Это особенно актуально, если речь идет о продаже недорогой продукции повседневного использования. Лучше подыскать площадку в спальном районе, рядом с крупными транспортными развязками внутри города.
Если вас волнует, как сделать торговую точку популярной при продаже товаров более престижного сегмента, важно с самого открытия заявить о себе потенциальным клиентам. Для этого хорошо подходят помещения на крупных пешеходных улицах: Пятницкой, Никольской и т. д. Подходит ли вам стоимость аренды, необходимо определять исходя из ориентировочного дохода бизнеса. Эта цифра поможет определить как правильно торговую точку выбрать, чтобы она окупилась максимально быстро и начала приносить прибыль.
Организация торговой точки с учетом окружения
Раздумывая, как открыть торговую точку с нуля, рассмотрите варианты рядом с коммерческими площадками схожей направленности. Это может стать залогом стабильного потока покупателей. В Москве есть несколько районов, которые прочно заняты конкретными видами бизнеса: Камергерский переулок и Патриаршие пруды – территория общепита, завод «Флакон» и Саввинская набережная – зона магазинов дизайнерских вещей, предметов интерьера.
В этом случае вопрос, как организовать торговую точку, решится в пользу концептуального выбора, который выделится среди общей массы. Одновременно вы получите преимущества мощного потребительского потока. Как оформить торговую точку необходимо решать в зависимости от типа помещения. Для стрит-ритейла оптимален первый этаж с простым отдельным входом и крупными витринными окнами. В ТЦ возможности дизайна стандартизированы.
Как вести переговоры с арендодателями по оценке торговой точки
Как оценить торговую точку решает арендодатель, но об отдельных нюансах часто можно договориться индивидуально. Нередко владельцы помещений вне торговых центров готовы подписывать договоры с фиксированными ставками в рублях. А ТЦ часто предлагают привязку к прибыльности магазина.
Разбираясь, как арендовать торговую точку, настаивайте на долгосрочном сотрудничестве (3-5 лет) с индексацией оплаты не более 5% и арендными каникулами на период подготовки к старту продаж. Обратите внимание на ограничения по нагрузке на электросеть. Дополнительно проконтролируйте отсутствие в договоре пункта об уведомлении про одностороннее расторжение договора меньше чем за полгода.
Как рассчитать проходимость и выручку торговой точки
Как измерить трафик торговой точки и определить вероятную выручку – важные вопросы, которые необходимо решить еще до аренды помещения.
Правильно очертить аудиторию потребителей поможет анализ спроса на разработанный ассортимент товаров. Далее необходимо рассчитать сумму среднего чека. В крупном городе сделать это будет проще, поскольку ваш бизнес вряд ли уникален. Как рассчитать проходимость торговой точки, вам может ответить опытный маркетолог, который самостоятельно проведет все вычисления.
Составить примерный, но достаточно реалистичный прогноз можно и самостоятельно. Для этого сложите стоимость наиболее востребованных товаров и разделите на их количество, умножьте это число на 2,5 и получите ориентировочную сумму среднего чека. На то, как рассчитать проходимость торговой точки, влияет наличие удобной парковки – количество посетителей автоматически поднимается на 20%.
Пешеходный поток желательно замерить трижды в разное время рабочего дня. Отмечаются общее число людей, возраст, пол и соответствие критериям вашей целевой аудитории. Ваш магазин может рассчитывать примерно на 2,5% ЦА и 0,5-0,7% случайных продаж от общего числа пешеходов. Умножьте количество предполагаемых клиентов на сумму среднего чека и сверьте данные с планом окупаемости.
Интересуясь, как определить проходимость торговой точки, следует учитывать, что уровень продаж зависит от качества обслуживания, рекламы, но большинству предпринимателей, которые сталкиваются с низким общим оборотом или невысоким средним чеком, мешает неправильно подобранное место.
Как открыть торговую точку в ТЦ: профессиональная помощь
Как открыть свою точку в торговом центре, чтобы магазин или заведение общепита было действительно прибыльным? Ответить на этот вопрос помогут специалисты компании Minds Capital, которые подберут лучшее помещение для вашего бизнеса. В каталоге профессионалов сотни объектов во всей Москве с указанием актуальной стоимости аренды или приобретения, срока окупаемости. Чтобы подыскать выгодный вариант, перейдите в каталог компании и воспользуйтесь фильтрами для быстрого поиска по району, цене, прочим важным параметрам. Вы сможете определить, как посчитать проходимость торговой точки, исходя из ее расположения. Для получения профессиональной консультации в сфере коммерческой недвижимости позвоните эксперту Minds Capital уже сегодня!
Бизнес на сухофруктах и орехах — инструкция, рентабельность
Многие предприниматели отказываются открывать точки по продаже свежих плодов и овощей, так как этот товар быстро портится. Хорошей альтернативой является бизнес на орехах и сухофруктах, имеющих длительный срок реализации.
Актуальность и особенности бизнеса на сухофруктах
При правильной сушке фруктов все витамины сохранятся, это делает сухофрукты полезным и востребованным товаром у приверженцев здорового образа жизни
Мода на правильное питание заставляет людей отказываться от вредных перекусов в пользу сухофруктов. По содержанию полезных веществ они не уступают свежим фруктам, поэтому врачи и диетологи рекомендуют их своим пациентам.
К плюсам бизнеса можно отнести:
- минимальные вложения;
- высокий спрос;
- низкий уровень конкуренции;
- длительный срок реализации.
Единственным недостатком считается сезонность (продукт пользуется спросом в холодное время года, когда с прилавков исчезают свежие фрукты).
Торговать лучше продукцией, которая имеет наибольшую популярность: курагой, изюмом, черносливом, финиками, инжиром, сушёным яблоком и персиком. Можно включить в ассортимент сопутствующие товары — орехи, семечки, сушёные ягоды и грибы. Это обеспечит стабильное получение прибыли в любое время года.
Видео: сухофрукты и орехи как бизнес-идея
Виды бизнеса на сухофруктах
Делать бизнес на сухофруктах можно разными способами. При выборе нужно отталкиваться от собственных предпочтений, финансовых возможностей, ожидаемой прибыли. Самостоятельное производство продукции считается самым доходным, а перепродажа требует минимальных вложений.
Производство сухофруктов (самостоятельная сушка)
Самостоятельная сушка позволит торговать только самым качественным товаром, а стоимость оборудования быстро окупится
Самостоятельное изготовление сухофруктов позволяет получать максимальную прибыль, но требует больших вложений. Здесь можно пойти 2 путями:
- закупать свежие фрукты у поставщиков;
- выращивать плодовые деревья самостоятельно.
Чтобы автоматизировать процесс производства, придётся купить инструменты и оборудование:
- ванны для мытья свежего сырья;
- столы для нарезки;
- ножи;
- весы;
- сушильные камеры;
- фасовочную машину;
- упаковочные материалы.