Интерьер спорт бара: Дизайн спорт бара. Abitant Москва

креативные идеи по оформлению интерьера

Дизайн бара – это возможность создать особую атмосферу, выбрать точную тематику и достичь высокой коммерческой эффективности мероприятия. Правильно выбранный стиль поможет сформировать и раскрутить бренд проекта, повысить его узнаваемость и добиться стабильной прибыли за счет привлечения постоянных клиентов. Создавая современный образ не всегда необходимо использовать большие материальные ресурсы, при желании можно справиться с поставленной задачей с минимальными финансовыми вложениями.

Этапы проектирования

Перед началом осуществления задуманного необходимо создать проект, который станет основой интерьера. На этом этапе учитываются все особенности помещения, пожелания клиента проводится планировка оформления пространства. Такую разработку должны проводить квалифицированные специалисты, которые смогут корректно оценить общую ситуацию и создать индивидуальный стиль, способный подчеркнуть основную концепцию заведения.

Для этого требуются глубокие теоретические знания и большой практический опыт. Профессионал сможет найти компромисс между пожеланиями и видением (как должно быть) клиента и конструкторскими стандартами, нормами, техническими требованиями.

Важно! Чтобы посетителям было интересно долго находиться в заведении, можно использовать много интересных деталей, которые любопытно рассматривать. Также хорошим вариантом для повышения рентабельности является наличие телевизора, подключенного к спортивным каналам.

Основные этапы разработки расмотрим ниже

Подготовка техзадания

Дизайн баров и ресторанов начинается с этого важного шага, который заключается в поиске идеального соответствия между желаемым и действительным. То есть специалист ищет оптимальное решение, учитывая идеальный образ, созданный заказчиком и технические, материальные и другие возможности.

Подбор концепции

Этот этап основывается на следующих факторах:

• потребности и вкус посетителей;
• функциональность и эстетика помещения;
• конструкция, структура, внутреннее наполнение;
• индивидуальные особенности, стиль;
• соблюдение стандартов, требований, норм;
• рентабельность.

Бывают различные формы заведений, которые имеют свою определенную направленность, это может быть дизайн бара в стиле лофт, дизайн кальянных баров или что-то другое: традиционное, креативное. Пример идей всегда можно найти в интернете или в каталоге.

Интерьер бара, разработка

Дизайнер предоставляет на выбор несколько вариантов оформления, обязательно учитывающих:

• общую стилистику заведения;
• функциональность помещения, зонирование;
• организацию освещения, которая предполагает использование различной, современной светотехники, которая способна создавать сложные, уникальные композиции;
• элементы, которые будут отражать бренд, марку.

Обязательно учитывается месторасположение объекта, его проходимость и контингент будущих посетителей. Разрабатывается план фасада, внешнее искусственное освещение, особый узнаваемый образ.

Эскизный проект

Дизайн кафе бара или другого аналогичного заведения обязательно должен переноситься на специальный эскиз, который передаст общую картину, создаст визуальную демонстрацию созданного образа. Этот материал согласовывается с клиентом и при необходимости корректируется.

Техническое и строительное проектирование

После получения согласия от заказчика эскиз переводится в чертежи, которые состоят из детальных планов, где соблюдаются все нормы и стандарты. Также на этом этапе проводится выбор элементов интерьера, мебели, световых приборов, оборудования. Составляется перечень, в который входят все детали комплектации. Делаются все расчеты. Грамотный подход поможет избежать любых неприятных ситуаций и конфликтов с надзорными, контролирующими службами. Также это позволит найти свою целевую аудиторию и создать рентабельное заведение с хорошей репутацией.

Реализация проекта

Закупаются строительные материалы, обои и другие облицовочные элементы. Рабочий персонал получает задания, устанавливаются точные сроки и требования к качеству.

Современные идеи, особенности стиля

Оформление бара может проводиться в совершенно разных стилях, все зависит от тематики заведения, особенностей его работы, габаритов, месторасположения, типа посетителей.

Дизайн пивного бара зачастую создается на основании известных европейских ресторанчиков, английских пабов. Здесь не надо придумывать что-то абсолютно новое, потому что «переплюнуть» классику не получиться, и это доказано временем. Такие заведения моментально привлекают к себе внимание и пользуются особой популярностью у посетителей, а это гарантия рентабельности мероприятия и его быстрой окупаемости.

Оформление пивного бара чаще всего состоит из множества традиционных, но очень важных деталей:

• использование в отделке большое количество натуральных материалов: кирпич, камень, дерево;
• тусклое искусственное освещение;
• темные обои и неброский в цветовом смысле интерьер;
• массивная, низкая мебель;
• присутствие телевизора, который транслирует различные спортивные соревнования.

В некоторых случаях применяются фотообои с изображением ночных мегаполисов. Дизайн спорт бара может полностью повторять дизайн пивбара и создаваться в той же стилистической концепции.

Если есть желание внести индивидуальность и свой креатив, интерьер пивного бара можно разбавлять оригинальной тематикой. Пример: образ гаража, музыкальной студии, каюты корабля, домика охотника. Удивить своих посетителей можно не только необычными интерьерными решениями, но и необычной формой официанта, особой подачей блюд, закусок. Темные тона можно разбавлять яркими фотообоями, светлыми оттенками, игрой света. Оформление бара на фото поможет точно понять, что именно нужно клиенту.

Дополнительные элементы, способные создать особый образ

Интерьер бара в стиле лофт создается из ярких, модных деталей, которые подчеркнут роскошь, стабильность, благополучие. В этом случае важен динамичный декор, например, могут использоваться фотообои в виде фрески, это поможет придать помещению особый образ и сэкономить на дорогих материалах и квалификации мастера, который будет заниматься ремонтом. Креативные идеи для бара можно использовать с пониманием того, что во всем нужно знать меру.

Дизайн лаунж бара, сегодня пользуется большой популярностью. Это модное решение, которое привлечет людей с определенным достатком, предпочитающих комфорт и качество во всем. Как правило, такие заведения привлекают особых посетителей, которые хотят получить максимум и готовы за это платить.

Интерьер суши-бара лучше всего выполнять в стиле японского минимализма с особым национальным колоритом, где строгость и простота форм сочетается с яркими островками, которые цепляют глаз и создают особую атмосферу. Дизайн суши-бара всегда акцентируется на интересных деталях. Например, здесь будут уместны обои с сакурой, гейшами, самураями.

Важно! Вид из окна играет немаловажную роль для привлечения клиентов, поэтому, если окрестности заведения не отличаются привлекательностью, эстетику необходимо создать самостоятельно.

Интерьер кафе-бара чаще всего разрабатывается с учетов, что его будут посещать не только взрослые, но и дети, поэтому здесь можно организовать небольшие детские зоны или спроектировать дизайн в «семейном» стиле.

Прекрасно подойдут обои на стены с яркими картинками, мультипликационными героями. Дизайн интерьера бара может быть выполнен в стиле традиционной закусочной или в «кулинарном» интерьере, все зависит от основной тематики и ориентированности заведения.

Дизайн маленького пивного бара создать достаточно просто, главное рационально использовать пространство и рассчитать все до мельчайших деталей. Чтобы визуально расширить помещение можно использовать светлые тона в обоях и другой отделке, а также не бояться играть светом. Важно учитывать все нюансы планировки и сделать функциональным каждый уголок. В этом случае, каждая деталь должна иметь свою полезную опцию и выполнять ее идеально.

Важно! Чтобы скрыть недостаток пространства можно в интерьере использовать зеркала, который визуально расширят площадь и уберут эффект замкнутого, неуютного, ограниченного пространства.

Преимущества

Создать дизайн бара своими руками возможно при наличии квалифицированной помощи специалиста. Свое личное видение идеального объекта необходимо графически перенести на бумагу или цифровой носитель, сделать правильные расчеты, соблюсти все стандарты и нормы. Поэтому без профессионала в любом случае не обойтись, не важно будет ли это интерьер спорт-бара или дизайн караоке бара.

Современный рынок предлагает большое разнообразие качественных, универсальных материалов, которые отличаются привлекательным внешним видом, простотой использования и ухода, практичностью и долговечность. Особым спросом пользуются фотообои, которые позволяют недорого создать особую атмосферу. Они имеют особенность имитировать различную отделку, создавать необходимые эффекты, стильный образ и помогают внедрять необычные идеи для бара.

Перед тем, как начать проектирование, необходимо попросить совет у людей, которые давно работают в этой сфере. Также можно походить по барам города, дать им свою сравнительную оценку, выделить хорошее и придумать что-то свое, совершенно отличное от того, что уже есть. Именно что-то новое позволит вызвать первоначальный интерес у клиентов.

Как сделать дизайн проект и оформление интерьера кафе, бара, ресторана. 50 идей с фото

Чтобы ресторанный бизнес стал успешным, владелец должен предусмотреть множество нюансов, учесть вкусы и потребности посетителей. И речь идет не только о разнообразном и вкусном меню. Раз посетив ресторан или кафе, гость должен захотеть вернуться, привести с собой членов семьи, порекомендовать заведение друзьям. И привлекательный интерьер помещений, приятная, располагающая атмосфера играют немалую роль.

Типы заведений общественного питания

Перед тем, как браться за проектирование, необходимо определиться с концепцией заведения. Каким его видят владельцы? Будет ли это шикарный ресторан, или уютное семейное кафе? А может, стоит сделать ставку на здоровый образ жизни? Доступных вариантов очень много. От того, какое решение будет принято, зависит не только планировка и количество посадочных мест, но и название, дизайн, декор помещений, входной группы.

Рок-клуб

Как правило, помещения оформляют в брутальных направлениях – лофт, гранж, панк. В обязательном порядке присутствует танцпол со сценой, качественная звукоаппаратура с мощными колонками. Расположение посадочных мест планируют с тем расчетом, чтобы всем гостям была видна сцена, а звуки музыки не мешали общаться.

Кафе

Данный тип заведений предлагает посетителям полноценное, разнообразное меню с горячими блюдами и холодными закусками. Основное отличие – небольшая площадь, рассчитанная всего на несколько столиков. Элитные заведения оборудованы отдельными кабинками, где можно уединиться, провести свидание или переговоры.

Кофейня

Как следует из названия, основным напитком является кофе. Кроме того, заведение предлагает чай, какао, прохладительные напитки и закуски, сладкую выпечку к ним. Обычно в кофейни приходят для деловых встреч, заходят во время прогулок по городу, чтобы передохнуть и полакомиться любимым десертом с чашечкой напитка. В них назначают свидания с возлюбленными, встречаются с друзьями, коллегами.

Детское кафе

Празднично-яркое оформление в сказочном или фантастическом антураже покоряет ребятишек. Они стремятся вернуться в понравившуюся обстановку непринужденности и веселья, общаться и играть со сверстниками. Основное требование к оборудованию – безопасность. То есть, не должно быть острых углов, бьющихся предметов, ядовитых растений. Меню также подбирается под возрастные категории. А для взрослых обустраивают лаунж-зону, где они могут наблюдать за играми детей в комфортной обстановке.

Столовая

Просторное помещение разделяется на две зоны – площадку с расставленными столами, и раздаточную с самообслуживанием и кассой. Посетители набирают понравившиеся блюда, и рассаживаются на свободные места. В таких заведениях довольно часто проводят различные мероприятия, банкеты, корпоративы.

Кафе быстрого питания

Сюда люди заходят, чтобы перекусить в обеденный перерыв, останавливаются во время дальних поездок. Впрочем, любители бургеров и пицц могут приходить в такие заведения регулярно, если им придется по душе качество обслуживания и еды, а интерьер вызовет приятные эмоции.

Кафе здорового питания

Подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни, следящих за своей диетой, спортсменов. Меню составляется с учетом целевой аудитории.

Паб

Основная аудитория пабов – это состоятельные, солидные мужчины. Поэтому стиль выбирается соответствующий. Довольно часто в таких заведениях играют живую музыку с небольшой сцены.

Арт-кафе

Такие заведения рассчитаны на молодежную публику. Оформляются в креативном, современном стиле, с множеством необычных, авторских решений.

Лобби-бар

Этот тип предприятий общественного питания обустраивают в вестибюлях отелей, гостиниц. Внешний вид заведения должен соответствовать стилистике отеля.

Летнее кафе

Их размещают на открытых террасах, верандах, крышах зданий или больших балконах. Также, кафе может располагаться в парковой зоне, в саду отеля, пансионата. Для них характерны легкие столы и стулья, съемный декор, который можно убрать на зиму. Предусматривается защита от дождя.

Кальянная

Предназначена для любителей кальяна.

Караоке-бар

Здесь собираются те, кто любит и умеет петь. Потребуется хорошая аппаратура с диджеем-оператором, а также сцена с качественной подсветкой.

Спорт-бар

Такие бары – любимое место для дружеских посиделок разного рода болельщиков. Они приходят, чтобы найти единомышленников, посмотреть матч любимой команды, обсудить результаты. Оформляют заведение в подчеркнуто-спортивном стиле, с соответствующей символикой.

Ресторан

Комфортабельное заведение большой площади, с множеством посадочных мест, отдельными кабинками и диванчиками. Предназначено для длительного времяпровождения в приятной компании. Также, в ресторанах справляют юбилеи, свадьбы, торжественные мероприятия.

Секреты правильной планировки

Не секрет, что коммерческий успех и дальнейшее развитие предприятия общественного питания во многом зависят от впечатлений публики. Если людям нравится необычная или уютно-домашняя атмосфера, срабатывает «сарафанное радио», повышая интерес к заведению. Да и реклама в интернете срабатывает, благодаря привлекательному, завораживающему внешнему виду на фото.

Именно поэтому разработку дизайн-проекта лучше отдать в руки профессионалу с большим опытом работы именно в ресторанной сфере. Специалисты досконально знают все требования, предъявляемые СанПиНом и ГОСТом к таким объектам. Умеют гармонично сочетать национальные, традиционные мотивы и современное оборудование. Добавляют необходимые «изюминки», которые делают кафе или столовую уникальными.

Как рождается дизайн-проект

Разработка идет в несколько этапов:

• дизайнер-проектировщик знакомится с заказчиком, выслушивает первоначальную идею, концепцию заведения, осматривает объект. На первоначальном этапе делаются рабочие наброски, определяется целевая аудитория, планировка;
• далее специалист разрабатывает проект, включающий в себя инженерные расчеты, планировку, колонны, арки, расположение коммуникаций, конструкционные особенности. Прорабатывает визуализацию, цветовую гамму, расстановку мебели в специальном редакторе, распечатывает эскизы и чертежи на бумаге;

• в обязательном порядке предварительный проект обсуждается с заказчиком, вносятся правки, изменения, предлагаются альтернативы, пока результат не удовлетворит обе стороны;

• готовый пакет чертежей передается строительно-ремонтной бригаде, мастерам, которые будут реализовывать проект на месте.

При необходимости, можно заказать авторский надзор. Это дополнительная услуга от дизайнера-разработчика, согласно которой он контролирует все рабочие процессы от начала и до конца. В этом случае результат идеально соответствует плану, а возможные изменения отражаются на обстановке заведения самым благоприятным образом. Авторский надзор защищает заказчика от ошибок или откровенно негодной работы со стороны строителей. Ведь некоторые недоделки выявляются далеко не сразу, а последующий ремонт сильно бьет по бюджету предприятия.

Выбор мебели для бара — единство стиля или смелая импровизация?

Мечтаете создать уютную атмосферу для Ваших посетителей, и при этом сделать интерьер заведения запоминающимся? Справиться с этой задачей поможет грамотный дизайн-проект. Разработка дизайна бара включает в себя не только стилевой подбор и расстановку мебели и аксессуаров. Но и учитывает эргономику, тип материалов, освещение и многие другие аспекты. Следует рассчитать все до последней детали — к примеру, какой будет мебель и из каких материалов, чтобы барные стулья, столешницы, подстолья, диваны и текстиль сочетались между собой и создавали единое пространство. Особое внимание следует уделить барной стойке и стульям — зоне повышенного внимания в барах и пабах.

Барная стойка, стулья и диваны — выгодное соседство.

Посетители при входе в заведение, особенно если работает оно во вполне определенном формате, в первую очередь обращают внимание на барную стойку — место встреч и приятного отдыха. Купить барную стойку, цены на которую различны, не составит труда. Но прежде следует определиться с несколькими факторами. Первое на что необходимо обратить внимание при выборе стоек – дизайн и материал. Важно, чтобы стойка была устойчивой к перепадам температур и легко очищалась от пролитых напитков. Всем перечисленным параметрам полностью соответствует барная стойка из камня. Вы можете выбрать различные оттенки столешниц и корпуса, однотонные или с абстрактными узорами.

Как только определились с дизайнерским исполнением и размером барной стойки, пришло время подумать о стиле другой барной мебели. Пристального внимания заслуживают стулья. Выгодно приобретать барные стулья для бара оптом — цена ниже и Вы сразу получаете полный комплект для оснащения. Металлические высокие стулья прекрасно дополнят интерьер спорт-бара и справятся с интенсивными нагрузками. Стулья из дерева подойдут для английских пабов. Деревянная мебель создаст в помещении атмосферу уюта. Независимо от стиля и тематики заведения мебель должна быть максимально комфортной. Важную роль играет высота спинки и посадочного места, а также форма и расцветка.

Изготовление мебели для баров осуществляется многими компаниями на профессиональном уровне. Поэтому у Вас есть широкий выбор в вопросе меблировки предприятий общественного питания. Еще один важный пункт оснащения баров — мягкая мебель. Вместительные кресла и диваны необычных расцветок и форм привнесут в заведение яркость и оставят позитивное впечатление. Выгодным и практичным приобретением станут кожаные кресла и диваны. Они выглядят презентабельно и служат долгие годы при должном обращении. Вы сможете выбрать диваны и кресла с обивкой из кожи или ткани расцветкой в тон общего интерьера или в контрасте.

Мебель для баров различной тематики

Мебельное оснащение баров и пабов напрямую зависит от концепции заведения и выбранной тематики. Выбирая мебель для баров — обеденные группы, мягкую мебель, состаренные перегородки для бара — можно пойти несколькими путями: выбрать все в едином стиле или использовать дизайнерские уловки и сделать несколько смелых акцентов.

Если бар спортивный, то в интерьере обязательно присутствие спортивных атрибутов — мячи, ракетки и клюшки, фотографии и плакаты лучших команд и знаменитых спортсменов. Мебель для спорт-бара выбирают практичную, современную и самое главное крепкую. Болельщики — народ эмоциональный и если в какой-то момент под рукой у них может оказаться деревянный стул или даже стол, крушения не избежать. Выход — покупать изделия с тяжелым металлическим корпусом, чтобы предотвратить порчу имущества. Важно правильно зонировать бар и расставить мебель так, чтобы по залу было легко перемещаться и не возникало никаких препятствий для просмотра матчей. Выбирайте мебель из практичного и легко моющегося материала. Мебель для бара можно подбирать в одной цветовой гамме или сочетать между собой разные оттенки.

В молодежном баре обстановка должна быть непринужденной. Наиболее выигрышным станет оформление интерьера в стиле хай-тек — стулья и столы из пластика, стекла и металла. Барная стойка прямая, закругленная или в форме буквы «п» — вариаций множество. Обстановка — располагающая к отдыху и приятному времяпрепровождению. На стенах можно развесить яркие фото или абстрактные картины. Столы и мягкая мебель для молодежной аудитории — только радужные и практичные. Лучше, если предметы меблировки и декора будут нестандартной формы. Но вне зависимости от выбранной тематики и оформления интерьера, важно, чтобы мебель соответствовала общей концепции, а посетители могли расслабиться и отдохнуть в Вашем баре с бокалом любимого напитка и в дружной компании.

Mebelcafe.ru — интернет-магазин качественной мебели для ресторанов, столовых, летних террас, баров и кафе. В нашем каталоге Вы можете ознакомиться с различными предметами меблировки для предприятий общепита любого формата: столы, диваны, вешалки для баров, кресла, барные стойки, стулья, перегородки, столешницы и прочее. Хотите сделать свое заведение совершенным? Обращайтесь к команде профессионалов Mebelcafe.ru!

Дизайн пабов ⟶ заказать дизайн-проект интерьера бара под ключ

Услуги полного цикла

Мы готовы взять на себя все заботы по реализации готового проекта и уникального бренда «под ключ» – от архитектурного и инженерного проектирования до ремонтных работ, комплектации объекта, декоративного оснащения и профессионального авторского надзора.

Работа в тандеме с заказчиком

Согласовываем мельчайшие детали концепта и разработку дизайн-проекта с директором и проект-менеджером. Все, чтобы на 100% понимать поставленные клиентом задачи, находить оптимальные решения реализации идей и пожеланий, удовлетворяющее потребности всех участников процесса.

Оперативность

Уже через 5 рабочих дней после начала сотрудничества вы сможете увидеть и оценить первые эскизы.

3D Визуализация

Разрабатываем уникальный дизайнерский концепт и создаем реалистичную визуализацию, используя программное обеспечение 3D MAX – вы сможете «посетить» свое заведение еще до начала ремонтных работ, оценить все нюансы и скорректировать проект на любом из этапов его реализации. Качественное трехмерное изображение можно задействовать в создании бренд-бука и рекламной кампании для запуска.

Профессиональный подход к решению поставленных задач

Опыт и профильное образование каждого специалиста в нашей команде, портфолио реализованных объектов разного уровня сложности дают вам уверенность в получении качественного профессионального результата.

Сотрудничество с поставщиками и изготовителями

Создаем техническое задание с полным объемом информации для поставщиков по всем материалам отделки, оборудованию и предметам интерьера. Находим наиболее выгодные позиции с точки зрения особенностей реализации проекта, вашего бюджета и наших партнерских скидок.

Генеральный подряд

Контролируем и сопровождаем проект на каждом из этапов его реализации, оценивая качество выполнения строительно-монтажных работ, соответствие согласованным проектным решениям.

Соблюдение сроков

Мы экономим ваше время и строго придерживаемся сроков, заявленных в договоре.

Оказание поддержки после разработки проекта

Даже при отсутствии услуги авторского надзора наши специалисты всегда остаются на связи с вами, чтобы помочь с решением любых вопросов по реализации дизайн-проекта.

Дизайн бара: идеи по оформлению

Автор: Канарка Канта

Дата: 12 March 2019

Развлекательная сфера в современном мире насыщена разнообразными по тематике заведениями, поэтому удивить посетителя интересным дизайном достаточно сложно. Особенно это касается баров. Ведь именно от этого места люди ждут приятной расслабляющей обстановки. Сюда приходят с друзьями, чтобы скрасить повседневность и отвлечься от серых будних дней. Поэтому крайне важно продумать дизайн бара до мельчайших деталей.

На что обратить внимание при разработке проекта

По статистике практически 70% людей на планете Земля обладают именно зрительным восприятием, поэтому интерьер бара может сыграть решающую роль в выборе посетителя. Если помещение будет выглядеть неряшливо или непродуманно, то у человека возникнет не самая приятная ассоциация. Даже еда может показаться менее вкусной. Чтобы бизнес был успешен необходимо обратить внимание на следующие моменты при разработке дизайна бара своими руками:

• • Статус заведения. Ожидания от интерьера ресторана обычно выше, чем от кафе. Посещая рестораны люди хотят увидеть больше роскоши, лоска и презентабельности. Отправляясь в кафе или бар человек прежде всего думает о комфорте.
• • Меню. Если кухня национальная, например, японская, то желательно оформить пространство в созвучном данному направлению культуры стилю. Согласитесь, что в подобных заведениях максимально хочется проникнуться культурой и бытом нации. Более того пища будет лучше восприниматься клиентом.
• • Площадь. Не желательно сильно загромождать пространство, так как в сильно заставленных помещениях некомфортно и неуютно находиться. Желательно сразу же примерно подсчитать количество мест, которые поместятся на площади. Стремитесь оптимизировать исходные параметры в собственную пользу.
• • Бюджет. Необходимо соизмерять материальные возможности с идеями, касающимися дизайна. Чтобы сэкономить в дальнейшем необходимо сразу же выбирать материалы, которые легко подвергаются чистке, влажной уборке, так как в заведениях, связанных с питанием, необходимо соблюдать санитарно-эпидемиологические нормы.
• • Стилевое направление. Нежелательно смешивать несовместимые стили в одном помещении, так как пестрота часто вызывает у людей отторжение и неприятие. Интересно смотрятся близкие по духу течения в дизайне, например, много общего у хай-тека и лофт.
• • Зонирование. При создании дизайн-проекта необходимо разделить все пространство на зоны, чтобы обеспечить правильную логистику. Это поможет экономить время при разносе блюд клиентам. Более того в открытых помещениях без перегородок, ширм или колонн люди чувствуют себя не так расслабленно и комфортно.
• • Расположение инженерных коммуникаций. Постарайтесь до начала ремонта продумать, какое оборудование и где будет располагаться. Это убережет хозяина от лишних трат.
• • Освещение подбирается в зависимости от выбранного стиля. Для классических направлений выбираются люстры, подвесные светильники из стекла с рассеянным светом. Для современных можно использовать декоративную разноцветную или однотонную подсветку, в том числе и для барной стойки. Важно учитывать расположение окон при зонировании, так как дневной свет важен для правильного восприятия.
• • Цветовая гамма. Не перегружайте пространство яркими цветами. При помощи ярких пятен можно выделить наиболее важную зону, например, сам бар или стойку заказа.

Далее мы приведем примеры оформления бара с фото.

Классический бар и ресторан

Подобное заведение совмещает в себе две функции. Обычно в дневное время оно функционирует как обычный ресторан, в который люди могут приходить, чтобы позавтракать, пообедать или поужинать, а вечернее время помещение трансформируется в уютный бар. При этом посетители могут сидеть как за столиками, так и у барной стойки.

Обычно дизайнеры при создании проекта прибегают к зонированию пространства. Существует несколько приемов, применимых именно для заведений, совмещающих бар с рестораном:

• • Обычно барная стойка размещается рядом с производственными или служебными помещениями, что позволяет быстро доставлять еду посетителям.
• • Между столиками должно быть достаточное количество места, чтобы люди не чувствовали себя притесненными. Часто каждый столик разделяется специальной ширмой или перегородками, что позволяет компаниям размещаться в собственной зоне, отделенной от других людей. Подобный прием позволяет человеку чувствовать себя защищенным.
• • Необходимо разделять помещения для курящих и некурящих людей. При этом необходимо помнить, о том, что в курящем зале должны быть специальные вытяжки, а также необходимо развесить специальные предупреждения о вреде табакокурения. Данные меры прописаны в законе о запрете курения в общественных местах.
• • Подумайте о проходе между столиками, чтобы официанты или посетители могли спокойно пройти вместе с подносом, наполненным едой и напитками.

Важно! Необходимо правильно продумать планировку помещения, чтобы посетителям было удобно

Дизайн бара и ресторана должен быть выдержан в едином стилистическом направлении. Барная стойка должна привлекать внимание, но тем не менее нежелательно, чтобы она была выполнена в совершенно противоположном стиле. Ведь тогда будет теряться концепция.

Так, если ваш бар-ресторан предлагает изысканные блюда, то будет крайне неуместно создавать барную стойку в современном стиле: с яркой подсветкой и высокими стульями. Лучше вдохновиться эпохой Великого Гэтсби. Тогда стойка должна быть выполнена из дерева и покрыта лаком. Подсвечиваться она будет при помощи ламп второго света, размещенных над поверхностью. Тогда бармен должен быть одет в белую рубашку с бабочкой. Основной зал можно оклеить обоями в дворцовом стиле. Все это будет создавать роскошный антураж, в такой неповторимый ресторан захочется вернуться.

Особенности оформления пивного бара

Дизайнеры советуют при создании дизайн пивного бара учитывать следующие моменты:

• • Площадь. Дизайн маленького пивного бара будет отличаться от просторного помещения. Главным акцентом здесь станет именно барная стойка. Столики и кресла отойдут на второй план, поэтому важно правильно обыграть эту зону.
• • Цветовая гамма. Интерьер пивного бара должен отличаться приглушенными оттенками. Отлично смотрится серый цвет, коричневый, и даже черный, но эти базовые оттенки можно разбавлять яркими акцентами, чтобы помещение не казалось скучным и безжизненным.
• • Уровень комфорта. В подобных заведениях важно, чтобы мебель, в том числе барные стулья были удобными.

Совет! В качестве материалов при создании дизайна пивбара желательно выбирать натуральные текстуры, напоминающие дерево, камень. Они смотрятся достаточно брутальными и мужественными. Также в качестве замены хорошо будут смотреться фотообои, имитирующие камень или древесину.

Дизайн суши бара

Суши – это блюдо у многих ассоциируется со страной восходящего солнца. Интерьер суши бара желательно выполнять с учетом традиций Востока:

• • Классическая цветовая гамма Японии: это черный в сочетании с белым и красным.
• • В качестве освещения над барной стойкой можно повестить традиционные красные фонарики;
• • Декор может быть выполнен в национальной технике рисования тушью.
• • Лучше зонировать пространство, используя столики из натурального дерева и кресла или диванчики. В качестве перегородок можно использовать ширмы.
• • Аутентично смотрятся в качестве декора веера, расписанные традиционным способом.

Изящно будет смотреться фреска с сакурой или пагодой. Можно также использоваться в интерьере тематические фотообои.

Дизайн спорт бара

Обычно данное заведение тесно связано с разнообразными событиями, происходящими в мире спорта. Основными посетителями являются мужчины, поэтому самым важным пунктом при создании интерьера спорт бара является обеспечение комфортной обстановки.

Существует несколько рекомендаций, помогающих создать максимально оптимальную обстановку:

• • Стилевое направление лучше выбирать современное, так как оно лучше совпадает с тематикой спорта. Не обязательно привязывать его именно к спортивной тематике. Можно просто наклеить однотонные обои, гармонирующие с общей обстановкой
• • Мебель должна быть комфортной и вместительной, чтобы абсолютно любой по комплекции человек чувствовал себя максимально расслабленно и по-домашнему.
• • В качестве отделочных материалов необходимо выбирать моющиеся обои, плитку, чтобы можно было легко произвести уборку. Можно использовать фотообои с важными спортивными победами, тогда посетителям будет интересно разглядывать интерьер кафе бара.

Совет! Учитывайте, что телевизор, на котором будут транслироваться различные спортивные мероприятия должен быть виден практически из каждой точки зала. Именно по этой причине не рекомендуется увлекаться зонированием пространства, так как ширмы, перегородки и колонны будут мешать просмотру. Можно также создать удобные приватные зоны для любителей повышенного комфорта, в каждой из которых будет необходимое оборудование.

Современные стили

Большинство злачных мест на данный момент времени принято оформлять именно в современной стилистке, ведь время диктует свои тенденции. Так существует несколько лидирующих направлений:

• • лофт;
• • лаундж;
• • хай-тек;
• • модерн.

Интерьер бара в стиле лофт подразумевает использование необычного, но при этом не вычурного декора и при этом полную простоту при отделке помещения. Желательно сохранить стены в их первоначальном состоянии, то есть без финишной отделки штукатуркой. Также можно использовать фотообои под кирпич. Желательно, чтобы окна были большими, чтобы обеспечить качественный естественный свет.

Интересно! Лофт появился в конце прошлого века. Тогда в Америке художники арендовали опустевшие здания заводов с большими окнами и переделывали их в мастерские. Тогда промышленная красота в сочетании с произведениями искусства покорила сердца многих и стиль прижился.

Стиль лаундж является настоящей новинкой в мире дизайна, но он уже успел полюбиться рестораторам за свою простоту и отсутствие лишних деталей. Дизайн лаундж бара должен полностью передавать атмосферу расслабленности и умиротворенности, поэтому приветствуется спокойная цветовая гамма.

Обычно в современных стилях создаются дизайны кальянных баров и караоке, кафе и дорогих ресторанов. Эти универсальные стилевые направления позволяют совместить эстетику с комфортом.

Идеи для бара неисчерпаемы. Главное сочетать фантазию и рациональный подход. Старайтесь создавать неповторимую атмосферу. Надеемся, что статья была полезной и теперь вы знаете, как оформить дизайн интерьера бара, чтобы он пользовался популярностью у клиентов.

Советы по дизайну интерьера спорт-бара

Спорт-бары созданы для создания атмосферы, близкой к живой и захватывающей. От поддержки любимых команд до встреч и общения с другими болельщиками до напитков и блюд в вашем меню — у них должен быть хороший день.

В этом смысле дизайн интерьера и отделка спорт-бара должны иметь большое значение для повышения его популярности. Прежде чем погрузиться в основы дизайна и декора спорт-бара, помните, что при принятии решений вы всегда должны думать о впечатлениях от гостя.Основная цель владельца спорт-бара всегда должна заключаться в том, чтобы его клиентам нравилось все, что они могут предложить.

Тема, соответствующая вашему бренду

Источник: unsplash.com

Выбор темы для бара — одно из самых важных дизайнерских решений, которые вы примете. Оттенки декора и артефакты на стенах передают тему. Если ваш паб находится недалеко от стадиона, демонстрация цветов команды и памятных вещей — очевидное решение.

Другой вариант — показать широкий спектр спортивных коллекционных предметов от различных команд.У каждого вида спорта может быть своя зона или зона бара, которая может вызывать немедленный визуальный интерес при входе посетителей. Имейте сочетание сувениров, включая плакаты, недавние вырезки, а также бейсбольные мячи и биты в рамке.

Вы также можете использовать подставки для торта, вазы для флейт, крючки или вешалку для пальто, чтобы показать свои медали, если вы чувствуете себя творчески. Эти варианты значительно упростят гармонизацию ваших коллекций спортивной тематики.

Основы дизайна

Источник: pinterest.com

Идеи для оформления интерьера спортбара следует черпать из других популярных баров в городе или его окрестностях. ваш бар находится.Переходя от одного бара к другому, вы заметите, что первым фактором, определяющим, заинтересованы ли вы в их услугах, является их внешний вид.

Подумайте о создании смелой спортивной комнаты для отдыха, если у вас есть место и вы действительно хотите продемонстрировать свою любовь к спорту. Вы можете спроектировать все пространство вокруг просмотра или игры спортивных состязаний и использовать нетрадиционные элементы декора, такие как перила для футбольного поля, чтобы оживить его.

Имейте в виду, что вам нужно придумать уникальный дизайн, который понравится вашей целевой аудитории, вы не хотите имитировать дизайн других баров.

Освещение

Источник: co.pinterest.com

Вы, наверное, знаете, что освещение может улучшить внешний вид вашего спорт-бара. Уловка состоит в том, чтобы выбрать правильную конфигурацию света для настроения, которое вы хотите создать.

В большинстве случаев мягкое освещение поможет вашим посетителям почувствовать себя комфортно, как только они войдут в бар. Однако не следует делать ошибку, заставляя клиентов чувствовать себя слишком расслабленными до такой степени, что они тратят меньше денег.

Вместо этого вам следует увлечь их музыкой или живым звуком из игр, которые соответствуют концепции вашего бизнеса. Когда вы объедините правильный дизайн освещения с правильными плейлистами, ваши клиенты получат опыт, который заставит их не только оставаться подольше, но и тратить больше.

Шикарный спортивный дисплей

Источник: unsplash.com

Чтобы сделать дисплей спортивной тематики, выберите определенный угол или часть пространства. Этот стиль выставки идеально подходит для более непринужденной обстановки на чердаке, в подвале или в развлекательной зоне, но его можно использовать в любом месте вашего бара.

Рисунки на спортивную тематику — еще один фантастический способ продемонстрировать свою страсть к спорту. Ищите старинные плакаты или черно-белые изображения наших дней. Модные фотографы часто фотографируют игроков для различных журналов или мероприятий, и эти фотографии идеально подходят для демонстрации в вашем баре.

Сервис и безопасность

Источник: theseguysproductions.com

Хотя главная цель — обеспечить гостям приятное времяпрепровождение в спорт-баре, вы не сможете этого сделать, пока не упростите обслуживание сотрудников.В результате в баре должно быть достаточно места, чтобы гарантировать безраздельное внимание к обслуживанию.

Бармены не могут рисковать, споткнувшись о ножки табурета или любой другой предмет мебели, который может им мешать. В общем, доступная область на панели должна быть достаточно большой, чтобы клиенты могли собраться вместе, но при этом вашим сотрудникам должно быть легко управлять и перемещаться.

Концепция спорт-бара заключается в том, чтобы вместить широкий спектр спортивных возможностей для отдыха. Часто некоторые из этих механизмов имеют электропитание, поэтому необходимо обеспечить максимально безопасную прокладку проводов и при необходимости уместить их в корпусах. Для получения дополнительной информации щелкните здесь.

Спортивное телевидение и развлечения

Источник: papercitymag. com

Спорт-бар по своей концепции похож на районный паб. Это означает, что вы сосредоточитесь на создании доброжелательной атмосферы для местных спортивных болельщиков и других посетителей. Клиенты захотят вернуться не только потому, что им понравился опыт, но и потому, что им нужно, чтобы их развлекали.

Операторы могут рассмотреть возможность включения ряда игрового оборудования, такого как бильярдные столы, столы для аэрохоккея и любого другого оборудования, которое улучшит взаимодействие с клиентами.Если в вашем баре царит интересная и захватывающая атмосфера, это побуждает клиентов покупать больше и оставаться подольше.

Заключение

Спорт-бар, как и любой другой бизнес, нужно постоянно улучшать и экспериментировать. Успешный спортивный паб требует правильной атмосферы в дополнение к качественной еде, обслуживанию и напиткам. Общий комфорт и особенности помещения так же важны, как дизайн интерьера, произведения искусства и памятные вещи.

The West Side Sports Bar & Grill

Расположен недалеко от Бродвея.

The West Side Sports Bar & Grill

— любимое место отдыха местных жителей.

Владелец Дэйв Хармон задумал сломать традиционный стереотип о местном спортивном пабе, когда в 2002 году открыл свой первый ресторан The Stadium Cafe. Это был один из самых первых ресторанов, не говоря уже о спорт-барах, который открыл свои двери как заведение для некурящих и быстро превратился в один из самых гостеприимных семейных спортивных тематических ресторанов Саратоги. Его расположение в самом центре города Саратога-Спрингс привлекало толпы людей всех возрастов.

Осенью 2005 года Дэйв открыл второе заведение, The West Side Sports Bar & Grill, официально известное как The West Side Stadium Cafe. Он стал одним из основных продуктов питания местных фанатиков спорта, любителей пива и типичным местом для семейного отдыха. С более чем 20 телевизорами, на которых можно смотреть любую команду, которую вы называете своей, вы обязательно поймете каждую крупную игру, каждую победу в овертайме или этот 50-ярдовый бросок для выигрышного тачдауна в глубине четвертой четверти.

Дэйв, вместе с генеральными менеджерами Китом Эджингтоном, Лукой Скарлоттой и менеджером по кухне Тайлер Данэм предлагают гостям превосходную еду в непринужденной, общительной атмосфере, где собираются вместе, создавая одно из лучших впечатлений от занятий спортом и ужином в этом районе!

В меню представлены фавориты, такие как известные местные жареные кальмары, свежесрезанные чипсы Саратога, показанные на History Channel, и огромные крылышки, признанные читателями Saratogian лучшими крылышками.Он также предлагает огромный выбор свежих салатов, фирменных сэндвичей, гамбургеров и основных блюд. Полный бар предлагает 24 сорта разливного пива с полным ассортиментом пива в бутылках.

Патио в саду отеля West Side — прекрасное место, чтобы расслабиться в весенние и летние дни и вечера с одним из наших фирменных коктейлей, наслаждаясь вкусной едой. Полностью крытый внутренний дворик засажен зеленью и цветами и вмещает 12 дополнительных столов, а также еще 4 телевизора с высокой четкостью изображения.

7 спортивных баров Питтсбурга | Посетите Питтсбург

В Питтсбурге нет недостатка в местах, где можно поболеть за хозяев поля, но вот некоторые из наших любимых!

Связано: Бары лучшего игрового дня

Расположенный в оживленном районе Саут-Сайд Питтсбурга, Carson City Saloon стал известным и популярным баром, где можно поиграть.Реконструированное из исторического банка, пространство включает в себя зону на крыше, что создает яркую и оживленную атмосферу игрового дня! Вы поймете, почему этот бар неизменно возглавляет списки лучших баров Питтсбурга, от игр с напитками до впечатляющих экранов.

Отель Redbeard’s on Sixth расположен в центре Питтсбурга, специально для спортивных фанатиков. Redbeard’s on Sixth — от обширной линейки телевизоров за барной стойкой до фрески с изображением легенд о пиратах — предлагает удобное место, чтобы поболеть за любимую команду.

Болельщики наслаждаются игрой в Cupka’s Cafe II

В скромном кафе Cupka’s Café II царит ностальгическая атмосфера спорт-бара. Поклонники студенческого футбола особенно любят традиционный бар с еженедельным шоу Пэта Нардуцци, которое проводится здесь, и множеством команд колледжа, украшающих стены. Cupka’s Café II — это не только гостеприимная среда для вас, но и ваша собака может присоединиться к вам на открытом воздухе во внутреннем дворике.

Четыре отдельных бара и расположение напротив PNC Park делают Mullen’s Bar & Grill идеальным местом для начала игры «Пираты» или «Стилерс» или для выездной игры на множестве экранов.Вы обнаружите, что сидения на открытом воздухе в игровые дни особенно заряжают, когда фанаты бейсбола пробегают мимо, чтобы увидеть игру MLB.

Primanti Bros., Питтсбургская классика

Этот знаменитый ресторан с картофелем фри на бутербродах расположен по всему Питтсбургу. Классика Питтсбурга, это не поездка в Бург без посещения Primantis. Выбирайте из локаций в Даунтауне, Саут-Сайде, Окленде, районе Стрип и других городах! Иньз может даже начать говорить на питтсбургском диалекте после этого формирующего опыта Бурга.

С 18 телевизорами высокой четкости и 10 огромными экранами в Bigham Tavern на горе Вашингтон нет ничего плохого. Bigham Tavern может похвастаться всеми удобствами спортивного бара большого города с очарованием маленького городка, где приветствуются дружеские соревнования. Пока вы там, вы сможете насладиться обширной картой пива и блюд, приготовленных из свежих ингредиентов, которые не уступают стигматизации барной еды.

Толпа наслаждается салоном Buckhead

Rustic Buckhead Saloon на Station Square находится всего в нескольких минутах езды на лодке от PNC Park и Heinz Field.Внутри вы найдете три проекционных экрана и более 15 огромных телевизоров с плоским экраном. Buckhead Saloon — это уникальное сочетание бара и клуба, где всегда царит яркая атмосфера.

The LA Sports Bar Directory — Лос-Анджелес

Нет ничего лучше, чем наблюдать за своей командой на очень большом экране с очень холодным пивом и очень горячими крыльями. На самом деле, смотреть, как они выигрывают Суперкубок или Мировую серию, вероятно, лучше, но мы оба знаем, что , которого не будет в этом году.

Так что вместо этого наслаждайтесь духом товарищества, который приходит с просмотром игры с другими фанатами и криком в телевизор. Где? Рад, что ты спросил. Мы потратили все межсезонье, чтобы составить этот список (почти) всех спорт-баров в вашем районе. От мега-баров с большим количеством телевизоров, чем в штаб-квартире ESPN, до местных дайв-центров, в которых обязательно будет игра — и почти везде между ними — считайте это своим исчерпывающим каталогом спорт-баров Лос-Анджелеса.

Мы будем продолжать обновлять этот список по мере появления новых мест, поэтому не забывайте проверять его почаще.И помните, дело не в том, выиграете вы или проиграете, а в том, как вы смотрите игру.

Настоящая жемчужина района, не говоря уже о единственном питейном заведении во вселенной, которое провозглашало бы: «Мы с гордостью называем себя баром Miami Dolphins». Snug — это веселое и скромное место, где можно посмотреть игру. Хотя, возможно, вы захотите поесть заранее — их меню полностью состоит из чипсов, орехов и попкорна.

Когда-нибудь мы тщательно изучим, почему ирландские пабы являются лучшими спорт-барами, а пока мы просто продолжим движение в Дублин.В нем есть все, что вам может понадобиться — разливное пиво, ширмы, которые охватывают весь бар, и что-то под названием «Ирландская Маргарита», в которое входит Джеймсон, текила и крем.

Удобно расположенный в LA Live, этот массивный многоуровневый храм для занятий спортом имеет самое необходимое — более 155 телевизоров (включая «Мегатрон, самый большой экран в Лос-Анджелесе»), большое меню, внутриигровые специальные предложения на еду и напитки, а также множество наворотов, включая систему самообслуживания U-Pour для пива, вина и коктейлей.

Новое в Мид-Сити — это Berkshire House, непринужденное местечко, идеально подходящее для того, чтобы выпить и посмотреть игру. В Berkshire House с просторным многоуровневым интерьером, мягкими диванами и телевизорами с двузначным числом есть все, что нужно любителям спорта, а также меню, в которое входят куриные крылышки, пицца и сырные бифштексы. как напитки по 3 доллара (!!!) во время «счастливого часа».

В то время как каждый спорт-бар почти по умолчанию патриотичен, American Junkie делает еще один шаг вперед — ожидайте много крафтового пива, плазменных телевизоров и стремление подавать еду, приготовленную только из продуктов из США (факт, что они действительно подчеркивают ). их сайт). Кроме того, во время «счастливого часа» на пиво, вино и фирменные коктейли действует скидка 50% — и нет ничего более характерного для Murica, чем это.

Это заведение в Лонг-Бич было впервые открыто в 1924 году, и они гордятся тем, что одновременно являются спортивными барами и для дайвинга по соседству. Joe Jost’s — отличное место, чтобы посмотреть игру, пообщаться с местными жителями или попробовать сертифицированные классические блюда барной кухни, такие как домашние маринованные яйца и сэндвич Joe’s Special с польской колбасой, швейцарской и горчицей. на ржи.

Может быть, вы переехали сюда из Залива, или просто действительно боготворите Джо Монтану, но если вы любите Сан-Франциско (или, скорее, Санта-Клару, кашель) 49ers, вы нашли свой новый дом. Полный бар предлагает восемь телеэкранов, гамбургеры, хот-доги, а также алые и золотые, насколько хватит глаз.

В этом китчевом баре / ресторане на Манхэттен-Бич есть все, что можно ожидать от места под названием «Баха Шаркиз» — мультяшного талисмана акулы с золотым зубом весом 84 унции. ведра для вечеринок, наполненные текилой, ромом и гренадином, «Flamin’ Fajitas »и т. д. Это также отличное место для просмотра спортивных состязаний, от боев UFC до Суперкубка, с множеством специальных предложений на напитки и еду.

Есть два места этого огромного склада разврата, но форпост Истсайда даже больше и хуже, чем его дополнение Вестсайда.Между аркадными играми, светящимся в темноте полем для мини-гольфа, бильярдными столами, развлекательными программами, спортивными играми и , звучащими на заднем плане, невозможно не развлечься и / или получить аневризму.

Это ресторан, винный бар, спорт-бар, и живое шоу талантов (для справки, оно называется «Гонг вернулся», и вы можете заплатить 25 долларов, чтобы стать «звездным судьей»). Другими словами, в On The Thirty есть буквально все, что вам нужно, независимо от того, наплевать вы на спорт или нет.

Спорт-бары адаптируют свои игровые книжки

Хотя истоки спорт-бара, как и картофельных чипсов, затушевываются годами, можно представить, что они были изобретены разочарованными супругами, чтобы вывести из дома своих близких. по воскресеньям. Излишне говорить, что идея прижилась.

В обычные годы фанаты «кричат ​​как сумасшедшие и бегают по бару», — сказала Тесс Коллинз, владелица паба McGeary’s в Олбани.

Но когда разразилась пандемия, эти супруги хотели, чтобы их близкие вернулись домой, а не скакали с толпой.

Нежелание обедать в помещении вместе с ограничениями, введенными для предотвращения распространения COVID-19, сильно ударили по спортивным барам.

«В целом, наш бизнес по воскресеньям внутри компании упал примерно на 65 процентов», — сказал Брайан Виглуччи, партнер компании, владеющей грилем-баром Junior’s с офисами в Олбани и Трое. С учетом текущих заказов «в среднем на 40% меньше, чем в обычное воскресенье».

Государственный 10 л.м. Время закрытия означает, что футбольные фанаты, которые смотрят еженедельную игру в воскресенье вечером, которая начинается в 20:20, должны уйти примерно в перерыве между таймами, сказала Эшли Парсли, менеджер The Ruck в Трое. В результате явка на ночные матчи и даже на игры плей-офф, начинающиеся в 6:40, резко упала по сравнению с тем, что она видела в прошлые годы.

Ассоциация ресторанов и таверн Empire State попросила губернатора Эндрю М. Куомо переоценить 22:00. комендантский час. Ассоциация предложила ему реализовать «пилотную программу» и разрешить барам оставаться открытыми до полуночи во время Суперкубка в это воскресенье.

«Мы просим губернатора дать владельцам ресторанов и таверн Нью-Йорка шанс заслужить его доверие для долгосрочных перемен и позволить нашим клиентам оставаться на всю игру», — сказал Скотт Векслер, исполнительный директор ассоциации.

Дэйв Гарделл, владелец The Ruck, сказал, что он действительно ценит то, что НФЛ сделала игры проводимыми в течение недели, что помогло The Ruck привлечь бизнес в другие дни.

Правила о том, чтобы оставаться в маске, если они не сидят, и поддерживать расстояние в шесть футов между клиентами из разных сторон, также повлияли на опыт.

«Это определенно меняет атмосферу. «Вы не можете встать и поговорить с друзьями за другими столиками», — сказал Петсли.

Паб-ресторан

O’Toole’s в Колони обратил внимание на свои терминалы для ставок OTB, чтобы привлечь людей в течение лета, особенно потому, что ипподром Саратоги был закрыт для зрителей (и игроков), — сказал помощник генерального директора Доминик Дэвис. Но это «не было чем-то действительно безумным, как мы думали», — сказала она.

Персонал также должен охранять покровителей, чтобы обеспечить соблюдение бесчисленных правил штата.

У Пэм Грин из паба Pam’s в Клифтон-парке были проблемы с несоблюдением правил вначале — до тех пор, пока она не начала выгонять людей.

«Приятно то, что это обычный бар. Все знают всех, и они никогда не видели меня с этой стороны », — сказала она. «Но ты прислонишь меня спиной к стене, и я встану. Мой бизнес слишком важен для меня ».

Дэвис сказал, что было несколько хулиганов.

«Люди действительно не хотят слушать, как вы носите маску и понимаете, что это не наше правило, это закон», — сказала она.

Усиливают борьбу дополнительные расходы, которые несут спортивные бары, которых нет в других ресторанах. Например, телевизоры и кабельные приставки, а также электричество для их питания, не говоря уже о воскресном билете DirectTV в НФЛ, чтобы получить все игры. Панель DirectTV взимает плату в зависимости от емкости, но не принимает во внимание, что ограничения вынуждают панели ограничивать количество клиентов.

«Даже при 50-процентной мощности они увеличили годовую плату», — сказал Грин.

Из-за возросшей стоимости Грин предпочел не получать пакет и показывать игры только по телевидению.

Пытаясь адаптироваться, владельцы добавляют новые образы в свои игровые книги.

Dawn Lynch of Dawn’s Victory Cafe в Олбани перестроили зону столовой и установили высокие столы, чтобы в комнате не было так тихо.

Дэвис сказал, что O’Toole’s расширяет ассортимент блюд и напитков, предлагая воскресный бранч, чтобы привлечь более широкий круг клиентов.

Ресторан также начал выпускать «коробки» на вынос с темами, включая спортивную тему с чизбургерами и хот-догами и тему Bills с чили-начо и двумя гроулингами пива.

Многие спортивные бары полагаются на еду на вынос, чтобы поднять свои продажи.

«По сути, самый большой скачок в продажах — это текущие заказы», ​​- сказал Дэвис.

Parsley сказал, что The Ruck начал осуществлять доставку через приложение Mealeo в дополнение к принятию заказов по телефону, что помогает поддерживать бизнес.

The Ruck, McGeary’s и Pam’s Pub имеют уже существующие отношения с фан-группами Buffalo Bills Backers, которые наладили бизнес.

«Боже, они были большой частью моих футбольных воскресений», — сказал Грин из паба Pam’s.

«Благодаря победному сезону Bills, выходу в плей-офф и поддержке Bills Mafia мы добились большего, чем мы ожидали», — сказал Гарделл, владелец The Ruck. «Жаль, что Биллс проиграл в матче чемпионата AFC, для бизнеса было бы здорово увидеть Биллс в Суперкубке.”

«Мы получили много любви от нашего солидного сообщества Bills, — сказал Парсли. «Они действительно счастливы быть здесь и болеть за свою команду». Она добавила, что в этом году The Ruck видели больше поклонников Билла, чем фанатов других команд.

Коллинз из McGeary’s сказала, что спонсоры Albany Bills Backers, которые называют ее бар своим домом, могут быть хулиганами. В прошлом ей приходилось кричать, чтобы держать всех под контролем. Но в этом году этого не произошло.

«Я не думаю, что мы весь год кричали на одного человека из-за того, что он не носит маску, когда мы начали кататься», — сказала она.«Я не мог и мечтать о лучшей группе парней, потому что они были очень благодарны».

Как Blackthorn Tavern стала одним из лучших спортивных баров Сан-Франциско

В некоторых местах эти слова звучат драматично, но не в Blackthorn Tavern. Поздний вечер понедельника, и Dallas Cowboys собираются включить Philadelphia Eagles на большом телевизоре. Завсегдатай бара замечает другого завсегдатая и заключает его в объятия, обычно свойственные давно потерянным братьям и сестрам. Они переходят к светской беседе, а затем переключают свое внимание на игру.

Меня разместили в соседней будке, я болтаю с Крисом ЛаМоттом, совладельцем таверны Blackthorn с 2010 года. В этот понедельник там довольно пусто, что само по себе не так уж и безумно, учитывая время суток и отсутствие спортивного программирования Bay Area. Но ЛаМотт в красной толстовке с капюшоном и черной кепке также все еще пытается понять, как выглядит новый стандарт для его ирландского спорт-бара, который едва ли снова становится безубыточным после года с лишним, как вы, наверное, догадались, потеряв кучу денег. денег.

«Вернемся ли мы когда-нибудь к пре-COVID? Я так не думаю, — говорит мне ЛаМотт. «Даже если это не такая уж большая угроза в будущем, это то, что случилось с нами, и мы все в какой-то степени травмированы этим и будем страдать надолго».

LaMotte, тем не менее, настроен относительно оптимистично. Это, конечно, неплохие новости, что Сан-Франциско Джайентс снова стали мировыми лидерами. У него также есть три не столь секретных оружия, которые, если не считать пандемии, сделали таверну Blackthorn, что равносильно королевской семье спорт-бара Сан-Франциско: внутренний дворик на заднем дворе (а теперь и парк перед входом), особая подкова и лояльный, как они — стать клиентурой, которая увеличивала масштабирование друг друга, когда не могла выпить лично.

Совладелец Крис ЛаМотт демонстрирует открытое патио позади таверны Blackthorn в Сан-Франциско 27 сентября 2021 года.

Дуглас Циммерман / SFGATE

После того, как Ламот и Дэвид Циммерман купили таверну Blackthorn, они заказали отчет Стивену: « Вуди »ЛаБаунти об истории принадлежащего им здания. ЛаМот проходит мимо меня, пока я потягиваю имбирь виски.

Здание по адресу 834 Irving St. в Inner Sunset было построено в 1907 году, а формально начиналось как продуктовый магазин в 1909 году.На протяжении десятилетий он переходил из рук в руки. В 30-е годы это был стандартный листовой металл. В 1939 году Джеймс Эрл и Бесс Биллингс купили это место и превратили его в магазинчик, которым Бесс управляла до 50-х годов. (Джеймс умер в 40-х.) После этого были бары и таверны, ни одна из которых не была долгой для этого мира: коктейль-бар Оле, затем «Сцена», затем таверна Fin Alley, затем «Золотая люверс» и, наконец, таверна Blackthorn. в 1993 году.

ЛаМотт и Циммерман оба родились и выросли в Сан-Франциско и сами мечтали иметь спорт-бар.

«Покупка бара — это не покупка обычного бизнеса — вы должны быть внутри», — говорит ЛаМотт. «Вещи на самом деле не« попадают в рынок ». Мы наткнулись на этот бар, и это был не самый желанный бар», — говорит он со смешком.

Что это значит?

«Ну, у него был довольно неприятный запах», — отвечает он. «Мы проследили это до большой утечки сточных вод, которую мы убрали».

Некоторые «неудобные будки» и стулья нужно было переставить.Был добавлен дополнительный бильярдный стол. Все требовало доработки. Несколько давних покровителей, которые доставляли неудобства другим, получили постоянную выгоду.

«Я бы не сказал, что мы реконструировали, мы, скорее, отремонтировали», — говорит ЛаМотт. «Нашей целью всегда был местный спорт-бар. В то время в Сан-Франциско не было бара, в котором я мог бы сказать: «Это спорт-бар, в который можно пойти, чтобы посмотреть игру плей-офф Giants».

Слева на стене висит баннер с изображением трех чемпионатов Сан-Франциско Джайентс, а справа на фотографии изображена одна из бильярдных команд, которые играют за пределами таверны Blackthorn в Сан-Франциско.27, 2021.

Дуглас Циммерман / SFGATE

Конечно, до 2010 года было далеко от гарантии, что будет даже игра плей-офф Giants, которую можно было бы посидеть и посмотреть. ЛаМот был честолюбив; он не рассчитывал на приток пешеходов, чтобы поймать команду без титулов в городе Сан-Франциско.

«Как пожизненный фанат Giants, я предполагал, что он рухнет и не пойдет по нашему пути», — говорит он о том лете 2010 года. «Мы вообще не думали об их успехе в бизнесе.”

Совладелец Крис Ламотт стоит напротив таверны Blackthorn в Сан-Франциско 27 сентября 2021 года.

Дуглас Циммерман / SFGATE

Это было до того, как Facebook и Instagram стали надежными рекламными вариантами, поэтому ЛаМотт заплатил приятелю, чтобы он раздал листовки на улица просит зайти любителей спорта. К октябрю об остальном позаботились гиганты. Когда они обыграли рейнджеров, на улицах буквально танцевали.

Томас Малхерн — один из двух менеджеров бара Blackthorn Tavern.Он работал на предыдущих владельцев Blackthorn в те времена, когда это был скорее ирландский бар, чем что-либо еще, и после титула Giants в 2010 году знал, что официально работает в одном из лучших спортивных баров Сан-Франциско.

«Я сам большой фанат спорта, поэтому я был очень рад этому», — говорит он о стержне. «Они определенно выбрали правильный путь».

К 2014 году гиганты стали полноценной династией, и Малхерн сумел зафиксировать момент коллективного ликования Blackthorn Tavern, когда они выиграли еще одну Мировую серию.

Малхерн и Сьюзи Коркоран, которые начали свою карьеру в 2010 году и несколько лет назад стали менеджерами бара, поддержали общественную атмосферу в баре. В отдельных беседах со мной они называют владельцев баров «мальчиками», и они оба знают всех завсегдатаев по именам. В какой-то момент Малхерн, с которым я разговаривал по телефону, спрашивает меня, в какое время дня я был, а затем начинает правильно угадывать, какие из постоянных посетителей присутствовали.

«Они, наверное, сидели у подковы, а?» он спрашивает.Да они были.

Подкова — пережиток прошлого Blackthorn, когда у нее было три телевизора вместо нынешних 19. Это часть бара, которая выступает в середину комнаты, что в теории не очень практично. Но ЛаМотт говорит, что никогда не хотел от него избавляться, потому что это способствует беспрепятственному общению между посетителями. Подкова и чаши, из которых можно пить, незаменимы. И даже если вы не являетесь завсегдатаем подковы, вы без лишних вопросов сможете занять место у подковы.Единственное исключение — когда появляется старшая пара, Алан и Джуди. У них всегда есть подковообразные сиденья.

Бармен Аманда Нобреге наливает напиток в таверну Blackthorn в Сан-Франциско 27 сентября 2021 года.

Дуглас Циммерман / SFGATE

Большинство спортивных баров выбирают фаворитов, но все, с кем я разговаривал, настаивают, что таверна Blackthorn приветствует всех фандомов. Очевидно, что предпочтение отдается Giants, Warriors и 49ers, но даже заезжие болельщики не получат злобных взглядов. Помогает тот факт, что бар огромный, с множеством кабинок, сидений и телевизоров.

«Вы можете зайти сюда и посмотреть любую игру, которую хотите», — говорит Коркоран. «Вы можете поддержать любую команду и чувствовать себя комфортно. И я думаю, что это очень важно ».

Люди собирают Blackthorn в 2011 году, чтобы посмотреть спортивные соревнования.

Yelp / Jennifer R.

Имея это в виду, я не удивлен, узнав, что, когда разразилась пандемия, посетители таверны Blackthorn хотели оставаться на связи. Малхерн говорит, что за день до того, как все было закрыто, он написал несколько постоянных клиентов и сказал им, чтобы они выпили в последний раз.Затем он заплатил за учетную запись Zoom и организовал большие тусовки, на которые собрались десятки и десятки знакомых лиц, которые болеют за разные команды и сильно различаются по возрасту.

«Мы определенно поддерживали постоянных клиентов», — говорит Малхерн. «Было несколько пожилых людей, о которых мы беспокоились. Слава Богу, с ними ничего плохого не случилось ».

В конце концов, Малхерн получил задание построить парклет перед домом, что было попыткой Блэкторна потратить меньше денег.Сказать, что постоянные посетители жаждут какого-либо социального взаимодействия, было бы преуменьшением. «Я получил множество сообщений от людей типа:« Когда он откроется? Когда он откроется? »Я говорю:« Дай мне пару дней, чтобы построить его, Иисус! »- вспоминает Малхерн.

Внешний вид таверны Blackthorn в Сан-Франциско, 27 сентября 2021 года.

Дуглас Циммерман / SFGATE

Паркет и уже построенный внутренний дворик немного помогли, но недостаточно, особенно с учетом городского правила, согласно которому для обслуживания баров требовались бары. еда.(Таверна Blackthorn — это не место для изысканной кухни.) На самом деле, несколько месяцев назад люди действительно возвращались в путь. Доказательство необходимости вакцинации сняло беспокойство барменов и посетителей. Малхерн говорит, что у него нет жалоб на это, и он рад, что это действительно так.

ЛаМотт на собственном горьком опыте усвоил, что не всегда имеет значение, насколько хороши гиганты или воины — есть силы вне его контроля, которые могут отправить его планку в спираль. По его словам, хорошая новость заключается в том, что они почти полностью укомплектованы персоналом с предпандемических дней.По оценкам Малхерна, 90% постоянных посетителей Blackthorn снова участвуют в этом, что является заслугой искренней дружбы, которая сложилась за долгие годы между завсегдатаями и барменами.

«Я верю, что спорт объединяет людей», — говорит ЛаМотт. «Вы можете сесть в баре и посмотреть бейсбольный или футбольный матч и завязать разговор с человеком рядом с вами только потому, что вы смотрите игру. У вас не должно быть ничего общего, кроме чувства общности в этой единой команде.”

Или, как сказал мне один завсегдатай по имени Дэн: «Это просто хороший соседский бар, дружище».

Let it Fly bar прибывает в Су-Фолс, новый ресторан Майка Миллера

Новый ресторан Майка Миллера должен открыться всего через несколько недель.

Бывший игрок НБА, помощник тренера Мемфиса и уроженец Южной Дакоты расширяет свой высококлассный спорт-бар на бывшие помещения Turks and Caicos Cabana Grille на 57-й улице и Вестерн-авеню.

Ресторан планировалось открыть в мае, но теперь он откроется в первую неделю июля, сказал Дэвид Родрикес, президент компании.Родрикес сказал, что перед официальным открытием дверей спорт-бара, скорее всего, будет организовано мягкое или VIP-открытие.

В Мемфисе есть локация Let if Fly, но локация Су-Фолс будет «совершенно другой», — сказал Родрикес.

Строительные бригады заняты подготовкой уникального пространства.

Спорт-бар будет оборудован «примерно миллиардом телевизоров», — пошутил директор по финансам и развитию Let it Fly Кен Рэтлифф. На данный момент в стенах ресторана уже установлено или разложено в боксах более 100 телевизоров.

«Это будет лучший спорт-бар в Су-Фолс. Это будет место, где можно посмотреть все спортивные мероприятия», — сказал Ратлифф. «Вы можете найти любую игру, какую захотите, может быть, даже фестиваль керлинга в Монреале».

Крытый внутренний дворик, с которого открывается вид, был отремонтирован и станет одним из самых больших аттракционов в спорт-баре, — сказал генеральный директор Майкл Валлин.

Подробнее: Вот лучший ресторан на открытом воздухе в Су-Фолс 2021 года, путеводитель по патио

«Я думаю, Су-Фолс готов к такому месту, — сказал Валлин.«Это будет модный спорт-бар нового поколения».

Спортивные реликвии Южной Дакоты из архивов Argus Leader будут украшать стены, барные стойки и даже полы — дань спортивной истории штата, в котором вырос Миллер. Баскетбольная площадка с виниловым принтом украшает потолок логотипом Let it Fly, созданным компанией FoxPrint Printing and Graphics из Су-Фолс.

Кроме того, в ближайшие недели FoxPrint установит индивидуально освещенную стеновую стойку с логотипом Let it Fly и несколько других виниловых оберток вокруг здания..

Спортивный билетик будет также работать по всему ресторану, сообщая гостям результаты игр в режиме реального времени. Кроме того, на территории отеля будет зал казино с автоматами для видео-лотереи. Эти функции еще предстоит реализовать.

На панели также появятся всплывающие USB-разъемы для зарядных устройств телефона.

В целом, это будет место, куда можно не только привести друзей, чтобы посмотреть игру, но и место, куда можно привести свою семью.

«Я думаю, это будет просто забавное место, чтобы собраться вместе и отпраздновать вместе», — сказал Родрикес.

В спорт-баре будут представлены такие блюда, как крылышки, закуски и ребра с косточкой, но в меню также будут входить более дорогие блюда, такие как ребро и филе. Судак даже есть в меню, сказал Валлин.

Меню напитков также будет включать в себя ряд крупных брендов и местных сортов пива. Там будет полноценный бар в помещении, бар внутри казино и бар во внутреннем дворике снаружи.

Подробнее: Требуется помощь: рестораны Су-Фолс отчаянно нуждаются в персонале, повышая заработную плату, чтобы конкурировать.