названия, фото, виды и выращивание
Автор: Марина ЧайкаПлодово-ягодные растения
Вишня (Prunus subg. Cerasus) – подрод растений рода Слива семейства Розовые. Название «вишня» созвучно немецкому Weichsel (черешня) и латинскому viscum (птичий клей), исходя из чего смысл слова «вишня» можно воспринимать, как «птичья черешня с клейким соком». Древние римляне называли эти плоды «cerasi» по имени города Керасунда, который прославился вкусными черешнями, или «птичьими вишнями». От латинского слова cerasi произошло итальянское, французское, немецкое и английское название вишен. От него произошло и русское слово «черешня», которым назван древнейший из видов – та самая птичья вишня, или черешня, возделывание которой началось как минимум пять тысяч лет назад.
Распространена вишня в Азии, Европе и на Севере США. В промышленных масштабах больше всего вишни выращивают в Иране и Турции. В нашей стране вишня распространена с незапамятных времен. Культурных видов вишни существует множество: вишня войлочная, вишня песчаная, или карликовая, вишня железистая, вишня кустарниковая, или степная, а также культивируемый в нашем регионе повсеместно вид вишня обыкновенная. Различные сорта вишни обыкновенной растут и в каждом частном саду, и даже в посадках вдоль дорог. Наиболее известные среди них у всех на слуху – вишня Шпанка, Шоколадница, Чернокорка и другие.
Вишню едят в свежем виде, используют для изготовления вин, ликеров и наливок, варений и джемов, сушат и консервируют как заготовку для пирогов, пирожков и вареников. Несмотря на то, что вишня в нашей местности растет на каждом шагу, ее популярность среди садоводов по-прежнему высока, к тому же правильная посадка и уход за вишней могут обеспечить вас обильным урожаем вкусных качественных ягод на долгие годы.
Продолжить чтение
Все о плодовых деревьях и кустарниках для дачи: описание сортов и видов
Плодово-ягодных деревьев и кустарников существует около 40 видов: от привычных, выращиваемых повсеместно, до экзотических, требующих специальных условий. Редкий владелец собственного участка, независимо от размеров земли, рано или поздно не задумывается о посадке полезных плодоносных деревьев и кустарников.
Сорта и виды плодовых деревьев и кустарников
Одни из самых распространенных плодовых деревьев в России – это яблони, груши, сливы, вишни и черешни, персики, нектарины, алыча.
Лечебные деревья: облепиха, калина, жимолость, шиповник, черноплодная рябина, боярышник.
Кустарники: смородина, малина, крыжовник, ирга.
Культурные лесные ягоды: брусника, клюква, черника, голубика, ежевика.
Плодовые лианы: виноград и актинидия.
Экзотические: гуми, грецкий орех, годжи, дюк, кизил, мушмула.
Названий фруктовых деревьев насчитывается десятки тысяч, и селекция их разновидностей постоянно увеличивается.
Плодовые лианы
Для подбора плодовых деревьев для сада следует учесть такие факторы:
- Требовательность культур к расстоянию друг от друга в ряду и их высоту, для того, чтобы низкорослые виды не затенялись более высокими;
- Совместимость деревьев и их опылителей. Большинство деревьев самобесплодные и им требуются опылители – определенные сорта, цветущие в одно и то же время. Для кустарников перекрестное опыление с другими сортами своего вида повышает урожайность;
- Районированность сортов, например, зимостойкие для Сибири и Подмосковья;
- Сроки созревания сортов: ранние, средние и поздние;
- Совместимость растений – правильное соседство улучшает качество урожая, например, сорта обычной и ремонтантной малины сажают на дальнее расстояние;
- Требовательность к составу почвы – для всех плодовых растений требуется плодородная почва, но для разных видов требуется кислая, нейтральная или щелочная почва;
- Требовательность к освещенности, теневыносливости;
- Требовательность к уходу и поливу – одни растения неприхотливы и благоприятно растут самостоятельно с минимальным уходом, другие – требуют укрытия на зиму, частого полива или раннего весеннего ухода. Поэтому при выборе плодоносящих деревьев для участка следует учитывать возможное время пребывания на участке;
- Сроки начала плодоношения, так некоторые виды могут порадовать плодами на следующий год после посадки, других придется дожидаться более 7 лет.
Сорта яблонь и груш отличаются по срокам созревания и хранения. Выделяются летние, осенние и зимние виды. Также существуют отличия сортов по размеру и цвету плодов, по их вкусовым качествам – от кислого до сладкого.
Сорта яблонь
Садовая слива, в зависимости от сорта, имеет плоды разного цвета: желтого, синего, фиолетового, красного и бледно-зеленого, а также размера от мелкого до крупного.
Сорта вишни можно разделить на: самоплодные, вишни разных сроков созревания, отличные по зимостойкости и вкусу.
Малину различают на традиционные сорта, разных сроков созревания, а также на крупноплодные виды и особую ремонтантную разновидность.
Крыжовник разделяется на европейские, американские и гибридные сорта.
Ежевика бывает пряморослая, полустелющаяся и ремонтантная.
Карликовые и быстрорастущие сорта
Низкорослые фруктовые деревья выращивают на небольших садовых участках и в декоративных целях. По плодоношению карликовые деревья не уступают своим обычным разновидностям и к тому же имеют более раннее плодоношение.
Описание некоторых сортов
Яблоня
Конфетное – раннелетний, урожайный зимостойкий сорт. Небольшие размером плоды, около 100 г., имеют одни из лучших вкусовых качеств среди летних сортов. Цвет плодов светло-желтый, с розовым размытым румянцем и красными штрихами по всему яблоку. Плодоношение наступает на 4-5 год.
Груша
Декора – зимостойкий неприхотливый сорт. Плодоношение наступает со второго года произрастания. Груши поспевают в конце лета, весом до 260 г., зелено-желтого цвета, иногда с боковым румянцем. Фрукты с необычайно сочной, сладко-кислой мякотью.
Груша
Слива
Президент – среднеспелый зимостойкий сорт, устойчивый к засухе, грибным болезням и вредителям. Плодоносит на 2-3 год. Сорт с ежегодной высокой урожайностью. Сливы крупные, красно-фиолетового цвета с сизым восковым налетом. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с приятной кислинкой, светло-желтого цвета. Косточка отделяющаяся.
Вишня
Шоколадница – самоплодный зимостойкий сорт. Плодоношение наступает на 4 год. Ветви хорошо удерживают урожай. Сорт отличается сладкими крупными плодами, похожими по вкусу на черешню, с темно-бордовой, почти черной окраской. Вишня созревает в середине лета, районирована для средней полосы России.
Персик
Балконелла – низкорослое деревце, не превышающее в высоту 1 м. Среднего срока созревания. Плодоношение наступает на 2-3 год. Плоды превосходного вкуса и аромата, весом до 150 г. Косточка хорошо отделяется.
Абрикос
Эрли Ред Оранж – сверхранний, урожайный самоплодный сорт. Имеет хорошие показатели зимостойкости. Плоды, массой 50-80 г., округлой формы, оранжевого цвета, с легким румянцем. Мякоть сочная и ароматная, с отличным вкусом. Сорт с высокой устойчивостью к болезням, имеет отличные характеристики транспортабельности.
Плоды деревьев, выращенных на карликовом подвое, отличаются более высокими товарными качествами. Освещенность небольших деревьев достаточная по всей кроне, плоды в этом случае приобретают насыщенную окраску и накапливают больше сахаров, что положительно сказывается на их вкусе. Карликовые деревья для сада фруктовые также имеют меньший процент осыпаемости плодов.
Абрикос
Декоративные сорта плодовых деревьев и кустарников
Декоративные виды плодовых деревьев используют для одиночных посадок и создания живых изгородей, при обрамлении построек.
Виды декоративных плодовых деревьев
Кизил обыкновенный – неприхотливый листопадный кустарник, который отличается ранним цветением золотистого оттенка. Произрастает в южных регионах России. Плоды обладают лечебными свойствами.
Яблоня Недзвецкого – декоративное дерево, которое имеет цветки и листья красно-малинового оттенка, имеет хорошую зимостойкость. Миниатюрные плоды съедобны, способны сохраняться на ветках почти всю зиму.
Слива растопыренная – живописное краснолистное дерево, декоративность, которого сохраняется в течение всего года. Осенью появляются плоды в виде небольших красных и желтых шариков, похожих на вишню.
Вишня Кику Шидаре – сакура, самоплодная декоративная вишня с розовыми махровыми цветками. Имеет раскидистую загущенную крону.
Виды плодовых декоративных кустарников
Бузина черная – ароматно цветущий кустарник семейства жимолостных, с белыми соцветиями и густой кроной. Растение неприхотливое в уходе. Из плодов делают варенья и джемы, а также плоды и цветки входят в состав известного алкогольного напитка – самбуки.
Бузина черная
Калина обыкновенная – калина красиво цветет пышными белыми соцветиями. Осенью созревают кисти ярко красных, как будто прозрачных, ягод. Ягоды калины имеют большую лечебную ценность.
Боярышник – относится к семейству розоцветных, кустарник с ароматным красивым цветением и плодоношением. Цветки белые, собранные в небольшие соцветия. Кустарник используют для создания живых изгородей.
Шиповник – кустарник с цветением красивыми крупными цветами и витаминными плодами. Цветы сохраняются на кусте в течение нескольких месяцев и имеют различные оттенки с прекрасным ароматом.
Барбарис – колючий кустарник, высотой от 1 до 4 м. Имеет разнообразную окраску листьев: желтую, бордовую, зеленую, пурпурную. Барбариса насчитывается несколько видов и сортов. Часто используют для высадки возле заборов с защитной функцией из-за присутствия колючек по всему кусту.
Голубика высокорослая – кустарник с неизменной декоративностью на протяжении всего сезона и красивыми полезными плодами. Требовательна к условиям почвы.
Актинидия коломикта – лиана, имеющая разнообразную окраску листьев и плодами, имеющими структуру и вкус фрукта киви.
Как размножить сорта плодово-ягодных растений
Плодово-ягодные культуры размножают вегетативным способом, когда новое целостное дерево восстанавливают из отдельных органов или частей другого. Выращиванием из семечки или косточки не удастся получить все исходные родительские качества, поскольку растения имеют сложную наследственную основу. Семенной способ используют в селекции для выведения новых сортов и выращивания подвоев.
Плодово-ягодные деревья
Черенкование – быстрый эффективный способ размножения, подходящий для большинства плодово-ягодных культур. Для черенков выбирают одревесневшие или зеленые, однолетние, самые сильные и здоровые ветки растения.
Осеннее черенкование осуществляется с последующим зимним хранением черенка в прохладном месте или с горизонтальной прикопкой в грунте, при условиях мягкой зимы. Осенью черенки срезают после листопада, до наступления морозов. Осенние черенки хранят до весны.
Летнее черенкование зелеными побегами проводят для кустарников. Зеленые побеги имеют более высокую способность к образованию корешков, чем одревесневшие. Особенность летнего черенкования в том, что зеленые побеги не используются для хранения. Черенки, после среза, помещают в раствор стимуляторов роста, для того чтобы они выпустили корешки. После появления корешков росток сажают в открытый грунт. Для роста и укоренения требуются высокая влажность и соответствующая температура в 23-25С°, что может потребовать сооружения парника и ежедневного полива. Место выращивания саженца следует тенить, не допуская яркого солнца в течение всего дня. Через один месяц после посадки можно проводить проветривание, открывая парник днем.
Дополнительная информация. Зелеными черенками можно размножать смородину, малину, сливу, крыжовник, облепиху, отдельные сорта яблонь.
Плодовые деревья размножают с помощью прививки. Привитое растение можно приобрести в питомнике, заказать по почте или привить самостоятельно. Подвой – та часть или самостоятельное плодовое дерево, куда прививают требуемую культуру, им может служить также сеянец или дичок. Важно в качестве подвоя выбирать совместимую культуру, с хорошо развитой корневой системой, с хорошей морозоустойчивостью, в случае необходимости. Самостоятельная прививка позволит обновить сад, получить понравившийся сорт в течение нескольких лет, без высадки саженца и долгого ожидания.
Летняя нарезка черенков плодовых деревьев требует немедленного привития.
Качественные черенки берут с южной стороны дерева со среднего яруса, такие побеги образуют короткие междоузлия с развитыми глазками.
Качественные черенки
Советы и рекомендации по выбору деревьев
Раздумывая над тем, какие плодово-ягодные деревья и кустарники посадить на своем участке, следует тщательно подойти к зонированию территории и определить заранее, где можно будет выращивать культуры. Большинство деревьев имеют длительный срок роста, плохо переносят пересадку и нуждаются в отведении постоянного места произрастания.
Легкие в уходе сорта и виды растений отличаются:
- устойчивостью к погодным условиям, холодостойкостью при выборе для регионов с суровым климатом, не требующие укрытия на зиму;
- отличаются долголетием;
- имеют малую осыпаемость плодов;
- сорта, выведенные с высокой устойчивостью к заболеваниям;
- самоплодные сорта;
- теневыносливые сорта;
- не требовательны к почвенному составу и подкормкам;
- с ранним сроком плодоношения;
- не требуют сложного формирования кроны.
Красивый, ароматный сад или высаженные отдельно плодовоягодные деревья и кустарники станут неизменной радостью и удовольствием от получения вкусных витаминных плодов. Разновидностей культур насчитывается большое количество, для того, чтобы выбрать подходящие сорта, следует учитывать различные особенности произрастания культур и собственные предпочтения.
Фруктовые деревья: как выбрать растения для будущего сада
Не каждый обладатель собственного дома имеет участок, на котором можно посадить сад. Счастливые обладатели такого участка стараются засадить его фруктовыми деревьями. Но не все их виды приживаются, так как некоторые из них слишком капризные. Высаживать фруктовые деревья можно весной или осенью, но почву для них в любом случае нужно готовить с осени.
Выбор деревьев для сада
Ягодные кустарники и плодовые деревья станут настоящим украшением участка. Заложить новый сад — очень ответственное и непростое задание. В расчет берется множество факторов:
- предпочитаемые сорта фруктовых деревьев;
- размещение их на территории;
- благоприятное соседство;
- освещение;
- почва.
План участка
Перед тем как планировать, где и какое дерево посадить, нужно обозначить территорию сада. Определившись с этим, нужно помнить, что для каждого дерева и кустарника требуется определенное свободное пространство, чтобы растение нормально росло и развивалось.
Если на этом участке будут выращиваться и овощные культуры, то нужно заранее определить место для теплицы и грядок. По советам опытных садоводов, располагать их на участке нужно в южной и восточной стороне. Возле грядок можно посадить невысокие кустарники, чтобы в период роста и развития их крона не затеняла растения на грядке.
После кустарников, на определенном расстоянии от них, можно высаживать деревья. Они не так быстро растут, но нужно между ними оставлять расстояние 4−5 метров, с расчётом на будущее. Расстояние между кустарниками должно быть не менее 2 метров.
Чтобы в будущем корневая система деревьев не повредила фундамент здания, нужно от него отступать не меньше чем на 3−4 метра. Если возле дома планировать посадку кустарников, то это расстояние должно быть не менее полутора метров.
Если в этом вопросе вы новичок, то лучше всего предварительно нарисовать план участка на бумаге. Сначала обозначаются все строения, которые есть, затем те, что вы планируете построить; рисуются дорожки и остальные объекты.
Если территория позволяет, то будущий сад желательно оградить, чтобы уберечь от сильного ветра.
Если территория будущего сада маленькая, и на ней хочется расположить как можно больше подходящих фруктовых деревьев, то их следует высаживать в строгом геометрическом порядке. Такой сад будет практичным.
На большой территории участка можно выделить место для декоративных растений и сооружений.
Режим освещения
Учитывая разную высоту взрослых деревьев и кустарников, нужно расположить их в зависимости от степени освещенности участка. Для некоторых из них требуется большое количество солнечного света, а другие любят полутень.
К светолюбивым садовым деревьям и кустарникам относятся:
- груша;
- персик;
- абрикос;
- слива;
- черешня;
- айва;
- облепиха.
Тенелюбивые культуры:
- яблоня;
- калина;
- кизил;
- бузина черная;
- малина;
- смородина;
- ежевика;
- шиповник.
Большая часть кустарников хорошо растет и развивается в тени; их можно чередовать с высокими деревьями. Можно высадить кустарники вдоль забора, соблюдая необходимое комфортное расстояние.
Прежде чем покупать теплолюбивые культуры, нужно быть уверенным, что вы успеете собрать урожай. Иначе такие деревья будут попросту бесполезными в вашем саду. Оптимальным вариантом будут ранние сорта или те, что адаптированы для вашей местности.
Не стоит рисковать и высаживать рядом несовместимые культуры. Их перечень предоставлен ниже.
Совместимость растений
Этот фактор стоит учитывать, чтобы не получить неожиданный результат.
Некоторые виды деревьев не смогут ужиться рядом друг с другом. Одним из самых неприятных соседей является грецкий орех, рядом с которым не будет «уютно» ни одному дереву или кустарнику, поскольку это дерево имеет мощную корневую систему и густую крону. Корневая система забирает из почвы все необходимые полезные вещества, а крона закрывает солнечный свет. В листьях ореха содержится большое количество дубильных веществ, что со временем сделает почву вокруг непригодной для выращивания других растений и даже цветов.
Если вы хотите выращивать орех на своем участке, то нужно знать, что минимальное расстояние от него до других насаждений может быть не менее 18 метров. Учитывая этот факт, стоит задуматься, нужно ли вам такое дерево.
Деревья, которые нельзя высаживать рядом:
- абрикос с черешней, вишней и персиком;
- алычу с яблоней, черешней и грушей;
- вишню с грушей и абрикосом;
- вишню с боярышником;
- грушу с алычой, вишней, малиной, сливой и черешней;
- персик с вишней, черешней, яблоней и грушей;
- сливу с вишней, черешней и грушей;
- яблоню с малиной, абрикосом и черешней;
- малину с яблоней и грушей.
Располагая этой информацией, несложно будет посадить рядом «хороших» соседей. Вообще, если расстояние между деревьями и кустарниками выдержано правильно, большинство из них неплохо уживается друг с другом.
Культуры, которые можно высадить рядом:
- вишню и яблоню;
- сливу и барбарис;
- яблоню и сливу;
- грушу и яблоню;
- яблоню и айву.
Яблоня, как видно, оказывается замечательным соседом не только фруктовым деревьям, но и хвойным.
Чтобы создать идеальный сад, вовсе не обязательно пользоваться услугами ландшафтных дизайнеров. Изучив полезную литературу по этому вопросу и вышеизложенный материал, можно легко справиться своими силами.
Популярные садовые культуры
Рассмотрим плодовые деревья, которые приживаются во всех регионах:
- Яблоня нетребовательна к условиям произрастания. Она любит влажную почву, но растет и в засушливых районах. Любит солнце, но и с полутенью будет мириться. Способна перенести большие морозы.
- Груша — влаголюбивое растение. Может расти как на солнце, так и в тени. Плоды долго не лежат, а во время транспортировки — очень чувствительны к механическим повреждениям. На морозе сразу чернеют.
- Вишня. Ее выращивают практически на каждом участке, но место обязательно должно быть солнечным, защищенным от ветра. Растение очень уязвимо к морозам и легким весенним заморозкам, которые могут повредить цветы и оставить дерево без плодов. Спрос на нее постоянно растет. Она является необходимым сырьем для производства мармелада, пудингов и джемов, соков и варенья.
- Абрикос вступает в плодоношение на 3−4 год после посадки саженца. Растение влагостойкое, очень любит солнце. Весенние морозы могут оказаться для растения фатальными — дерево останется без цветков и без плодов.
- Слива плодовита, хорошо укореняется и быстро размножается отростками от основного ствола. Главное условие для хорошего роста — рыхлость почвы, а вот застойные воды на растение действуют губительно.
Выбор материала для посадки
При покупке посадочного материала нужно особое внимание обратить на корневую систему — она должна быть живой. Купить такой на выставке-ярмарке вряд ли удастся, так как на ней весь материал привозной, выкапывался неизвестно когда, и корни его давно засохли.
Специалисты рекомендуют за саженцами ехать в местный питомник, который хорошо себя зарекомендовал. На месте можно определиться с сортом и выбрать идеальный саженец, который выкопают прямо при вас. Если время транспортировки у вас может занять 2−3 дня, то желательно позаботиться на это время о корнях посадочного материала.
Сразу после того как саженец будет выкопан, нужно корни обвернуть мокрыми газетами, а потом полиэтиленовой пленкой. В таком состоянии даже мелкие корешки останутся живыми.
Чем моложе саженец, тем он легче будет приживаться на новом месте. Специалисты в этой отрасли рекомендуют покупать однолетние саженцы, которые к тому же будут дешевле.
Если ваша покупка оказалась незапланированной, и место для посадки вы не подготовили — не расстраивайтесь. Посадите его на любую овощную грядку. Растение за год подрастет и окрепнет, а вы тем временем сможете подготовить для него место и удобрить почву.
Не стоит переживать, что плодово-ягодные деревья будут страдать из-за пересадки. Стрессы способствуют их укреплению, после чего плоды будут крупные и сочные.
Уход за растущими растениями заключается в современной обрезке. Уже с третьего года их жизни нужно вносить минеральные удобрения.
Посадка саженца в грунт
Когда выбор деревьев и сортов, которые вы хотите видеть на своем участке, сделан, тогда можно приступать к их посадке. Саженцы можно посадить как в весеннее время, так и осенью. Важно уточнить, какую почву они любят, и чем их подкармливать весной и осенью.
Сажать деревья лучше вдвоем, так как нужно аккуратно расправлять корни во все стороны. Если посадка намечается осенью, то нужно закапывать растение в землю так, чтобы корневая шейка была на 5 см выше уровня земли, ведь она будет оседать. Для посадки саженцев весной нужно посадочную яму подготовить еще с осени.
Почву нужно удобрить и убедиться, что рядом нет грунтовых вод, которые будут затруднять рост и развитие саженцев.
Плоды, выращенные с любовью, будут радовать вас вкусным урожаем на протяжении всего сезона.
Плодовые деревья и кустарники для сада | Сад и огород
Каждый владелец приусадебного участка мечтает вырастить великолепный сад, который по весне радовал бы глаз своим ярким обильным цветением, а летом и осенью дарил богатый урожай. Груши и яблоки, выращенные в собственном саду, гораздо вкусней и ароматней покупных. Чтобы добиться этого, необходимо очень серьезно подойти к вопросу посадки плодовых деревьев и кустарников.
Приобретая плодовые деревья и кустарники в интернет магазине плодовых деревьев и кустарников для садового участка, его владелец закладывает основу по-настоящему стратегическим насаждениям. Они на много лет вперед определяют и облик прилегающей к дому территории, и при должном уходе становятся основным источником урожая плодовых культур.
Алыча
Деревья растут от 3 до 11 метров высотой с довольно развитой корневой системой и пирамидальной формой кроны. Бывают одно или многоствольными. Древесина алычи красно-коричневого цвета, довольно твердая и прочная.В среднем алыча живет около 35-50 лет и характеризуется отличной урожайностью (20-40 килограмм плодов уже после 3-х лет после посадки).
Листья овальные и широкие. Цветки алычи розового или белого цвета, одиночные, примерным размером 20-30 миллиметров. Распускаются раньше или в одно время с листьями. Плоды массой от 7 до 60 грамм в зависимости дикое это дерево или культурное(плодовое). В зависимости от сорта алычи цвет плода может быть от фиолетового до ярко-оранжевого. Вкус от сильно сладкого до кислого.
Алыча быстро растет до 10 лет, а потом замедляет рост. На дереве быстро образуются волчки и прочие обрастающие веточки. По причине неглубокого залегания корней дерево вполне себе может соседствовать с неглубоким пролеганием грунтовых вод (до 1,6 метра). Алыча является светолюбивым плодовым деревом и не любит затененных мест. В последнее время появилось много морозостойких плодовых сортов, которые с легкостью переносят морозы до — 35 градусов.
Алыча широко применяется в декоративном садоводстве благодаря цветению (раннему пахучему и обильному). Алыча не привередлива к выбору почвы и может плодоносить там, где другие косточковые плодовые культуры это делать отказываются. Так же алыча мало поддается вредителям и болезням, что не может не радовать.
Вишня
Дерево начинает плодоносить на 3-4 год жизни. Если своевременно производить обработку от болезней и вредителей вишни, то на 6 год она приносит уже неплохие урожаи. Размножаю вишню из давних времен не только методом прививки, но и корневой порослью. Существует огромное количество сортов вишни и все они различаются по качеству плодов. Сорта вишни различают по срокам созревания.
К лучшим плодовым деревьям для сада вишню можно отнести за ее исключительную полезность. Она содержит витамин С в эффективных дозах, рибофлавин, фолиевую кислоту. Вишня содержит в себе железа больше, чем яблоки. А содержание витамина В2 и В9 препятствует развитию такого заболевания как малокровие.
Вишни употребляют как в свежем, так и в замороженном виде. Из них можно приготовить великолепные соки, изумительные компоты, варения, джемы, вина, сидры, кондитерские изделия и сухофрукты.
Груша
Крона груши имеет округлую или пирамидальную форму, склонную к зарастанию и загущению. Поэтому нужно подходить с особой тщательностью к обрезке дерева. Высота плодового дерева колеблется в зависимости от сорта от 5 до 20 метров. В ширину диаметр ствола может доходить до 5 метров.
Период цветения груши начинается в конце апреля-мае. Цветки белого цвета, размером 2,5-3 сантиметра. Плод груши продолговатой формы, к началу завязи сужается, но существуют сорта круглой формы.
Плодоносить груша начинает на 6-7 год после посадки. И плодоносит 70-100 лет. Корни груши малоразветвленные, углубляются в почву на 40-80 сантиметров. По сравнению с яблоней груша менее зимостойкая культура, но существуют сорта способные выдержать до -35 мороза.
Слива
Относится к роду косточковых плодовых растений. Распространены около 30 видов сливы, но в России популярны 3-5 видов. Самая распространенная это слива домашняя. В высоту слива домашняя вырастает обычно до 6-12 метров. В зависимости от сорта продолжительность жизни плодового дерева может составлять 20-30 лет. Плодоносить слива начинает на 2-3 год после высадки.
Корневая система поверхностная и не залегает глубоко(30-40 сантиметров). Почки сливы дают 2-3 цветка. Пустых(спящих) почек у сливы практически не образуется. Цвести слива начинает в середине мая и цветет 1-2 недели, что часто совмещается с весенним похолоданием. Цветки белого цвета, примерным диаметром 2 сантиметра.
Слива довольно капризное дерево по ряду причин:
- Недостаточная зимостойкость (очень страдает в регионах с резким перепадом температур)
- Много сортов перекрестно-опыляемых. Для хорошего урожая в саду необходимы определенные сорта опылители.
- Плохо переносит засуху
- Подвержена напастьям вредителей и болезней.
Яблоня
В России самая популярная это домашняя яблоня или культурная. В зависимости от сорта яблоня домашняя делится:
- малорослая (до 3 метров)
- среднерослая (до 6-и метров)
- сильнорослая (до 14-и метров)
Для сильнорослых плодовых деревьев ежегодный прирост составляет до 40 сантиметров, а для малорослых до 20 сантиметров. Формы крон яблонь очень разнообразны: от широкопирамидальной до плакучей.
Плоды яблони так же разнообразны: от шаровидной до цилиндрической формы. Цвести начинает в конце апреля-начале мая. Когда начинается сильное цветение, то только 10-15% цветков яблони завязываются, остальные отпадают.
Яблоню размножают прививкой. Плодоносить дерево начинает на 2-7 год после посадки. И плодоносит 20-30 лет. Яблоню отличает высокий процент урожайности из всех плодовых деревьев. Для человека яблоко ценный продукт. В нем содержится 11-13% сахаров (фруктоза, сахароза и глюкоза), а так же яблочная и лимонная кислота. В некотором количестве содержатся витамины В, Р, С и другие биологически активные вещества.
Черешня
Дерево растет высотой до 10 метров. В очень редких случаях до 20 метров. Черешня выглядит очень декоративно и великолепно благодаря различной палитре оттенков листьев и мощной кроне. К несомненным плюсам черешни можно отнести ее не склонность к заболеваниям. И в отличие от вишни не привлекает к себе вредителей. Исключение составляют засушливые годы. Ну и конечно же ягоды черешни намного вкуснее и полезнее нежели у вишни.
Плоды сладкие шарообразной формы до 2 сантиметров в диаметре. Цвести черешня начинает в начале апреля и плодоносит с конца мая. При посадке плодового дерева место нужно выбирать так, что бы максимально защитить ее от северных от северных ветров, даже если у Вас зимостойкий сорт. Не стоит садить черешню в тенистых местах-она очень любит свет.
Что касается почвы, то не подойдут торфянистые, глинистые и песчаные почвы. Оптимально среднесуглинистая или супесчаная с высоким содержанием плодородных веществ. Черешня не терпит застоя воды, поэтому нежелательно высаживать на участках с близким пролеганием грунтовых вод.
Абрикос
Дерево достигает высоты от 3 до 15 метров при диаметре ствола 25-40 сантиметров. Форма кроны абрикоса обратно пирамидальная. Абрикос начинает цвести в конце апреля, до того как раскроются листья. Цветки с белыми или розоватыми лепестками в диаметре составляют около 3-х сантиметров.
Плоды абрикоса созревают в августе. Плоды мясистые сочные, округлой или яйцевидной формы диаметром около 5 сантиметров с бархатистой кожицей. Наиболее интенсивно абрикос растет в первые 5 лет жизни. И в год прирост составляет 70 сантиметров. В плодоношение дерево вступает в 4-7 летнем возрасте и продолжается до 35-40 лет.
Несмотря на то, что абрикос предпочитает произрастать в южных странах, наши селекционеры вывели много крупноплодовых и морозостойких сортов. Лучшие сорта абрикосов, предназначенных для центрального региона РФ:
- раннего созревания (конец июля: Айсберг, Алеша, Лель, Царский)
- среднего срока созревания (первая половина августа: Водолей и Графиня)
- позднего срока созревания (вторая половина августа: Монастырский, Фаворит).
Айва
Айва — древняя плодовая культура. Небольшое деревце похожее на кустарник, высотой примерно 2,5-3 метра. Диаметр ствола 50 см. Листья крупные овальные темно-зеленого цвета. Цветки айвы так же крупные белого или розового цвета. Цветение начинается в конце мая. Плодоносить начинает на 3-4 год жизни. Плоды грушевидной формы темно-желтого цвета обладают приятным ароматом. Созревают в конце сентября.
Айва теплолюбивое и светолюбивое плодовое дерево, поэтому для средней полосы России не очень подходит. Приживается в основном в Южных региона с морозами до -15. Но некоторые сорта айвы способны выдерживать до -35. Требует хорошего полива, тогда хорошо плодоносит и плоды не мельчают. К недостаткам так же можно отнести низкую сопротивляемость болезням и вредителям. Размножают Айвы черенками, порослью, отводками и методом прививки.
Плодовые кустарники для сада
Невозможно представить приусадебный участок без плодовых кустарников. Они не только украшают территорию, но и приносят неплохой урожай вкусных и полезных ягод. При благоустройстве придомовой территории можно убить сразу двух зайцев: украсить участок и получить урожай полезных ягод. Главное, подобрать подходящие для этой цели садовые кустарники, разнообразие которых на сегодняшний день достаточно велико. Большой ассортимент представлен в интернет магазине плодовых деревьев и кустарников.
Малина
Одним из традиционных многолетних кустарников, который можно встретить практически на любом приусадебном участке, является малина. Благодаря изумительному вкусу и целебным свойствам её начали культивировать еще несколько веков назад. Кусты малины вырастают до 2 м в высоту, хорошо ветвятся, некоторые сорта требуют подпорки или подвязывания. Растение морозоустойчиво, любит солнечные безветренные места, требовательно к влажности и составу грунта. Садоводы отдают предпочтение крупноплодным и ремонтантным сортам, способным давать урожай два раза за сезон. Вес ягод может достигать 12 г, цвет помимо классического красного бывает жёлтым, белым или чёрным.
Садовая ежевика
Так похожая на черную малину, ежевика год от года вызывает всё больший интерес у огородников. Кустарник отличается простотой в выращивании, богатым урожаем и крупными плодами. Многие сорта унаследовали от дикой ежевики стелющееся строение побегов, поэтому выращивают эту культуру на шпалерах. Куст может достигать 2,5 м в высоту и требует обрезки. Сорта без шипов иностранного происхождения легко отличить по названию — в нём присутствует слово Thornless. У садовой ежевики длительный вегетационный период, она зацветает позже малины (в середине июня), а разгар плодоношения приходится на август. Ремонтантные сорта дают урожай дважды. Ежевичный куст менее морозостоек, нежели малиновый, предельная температура для него — до –15°С. При покупке уточняют информацию о необходимости укрытия на зиму.
Смородина
Смородина — привычный кустарник для любого огорода. В зависимости от вида куст может достигать в высоту 1–5 м. Ягоды по мере созревания приобретают чёрный, красный или белый полупрозрачный цвет. Плоды смородины — кладезь полезных микроэлементов и витаминов, однако эту культуру высаживают не только ради урожая. Существуют виды с багряной, рыжей и карминовой окраской листвы, их используют в саду в качестве декоративных. Наиболее распространенными считаются следующие виды:
- чёрная,
- красная,
- белая,
- золотистая,
- охта,
- альпийская.
Крыжовник
Крыжовник ― это не очень большой кустарник, высота которого не превышает 1,2 м. Отслаивающаяся кора окрашена в коричневато-серый цвет. У растения имеются колючки листового происхождения. На поверхности молоденьких побегов цилиндрической формы имеются тоненькие иголки ― это шипы. Черешковые тусклые листовые пластины являются короткоопушенными, они имеют сердцевидно-яйцевидную либо округлую форму и длину около 60 мм. Листья трех-пятилопастные, по кромке располагаются тупые зубцы. Пазушные бледно-красные либо светло-зеленые цветки раскрываются в мае.
Плоды представляют собой ягоды шаровидной либо овальной формы, в длину достигающие 1,2 см (у некоторых сортов длина ягод около 4 см), их поверхность может быть голой либо на ней располагаются грубые щетинки, имеется хорошо различимое жилкование. Они могут быть окрашены в белый, зеленый, желтый либо красный цвет, их созревание наблюдается с июня по август. Плоды такого кустарника очень вкусные и полезные, в их состав входят соли металлов, витамины, органические кислоты и дубильные вещества. Это растение является ранним медоносом, оно способствует привлечению на садовый участок большого количества насекомых-опылителей. Крыжовник является самоплодным, поэтому при желании в саду можно посадить всего 1 кустик, и он будет давать урожай.
Йошта
Йошта — гибрид, полученный селекционерами путем скрещивания крыжовника и чёрной смородины. Высота куста может достигать 2 м. В отличие от прародителя, йошта не имеет острых шипов и менее подвержена болезням и вредителям. По весне многочисленные побеги покрываются мелкими золотистыми цветами, ягоды имеют кисло-сладкий вкус, соразмерны вишне, цвет — чёрно-фиолетовый. Растение дает хороший урожай на плодородных легких суглинках, любит регулярный частый полив, благодарно отзывается на подкормки.
Лимонник
Лимонник китайский (маньчжурский) — многолетнее вьющееся растение, нуждающееся в прочной опоре. Лиана может достигать длины 15 м. Цветёт с начала мая до середины июня белыми или розоватыми цветками с приятным тонким ароматом. На кистях в форме колоска со временем образуются мелкие красные ягодки с достаточно специфическим горьковатым вкусом, в котором можно уловить солёные и хвойные ноты. В плодах, листьях и стеблях лимонника содержится большое количество полезных для человека химических соединений.
Садовая жимолость
Перечисляя многолетние плодовые кустарники для сада и огорода, нельзя не упомянуть о жимолости съедобной. Для садового участка подходят два вида: алтайская и камчатская. Обе культуры представляют собой плодовые кустарники-многолетники, отличающиеся высокой зимостойкостью и ранним сроком созревания. Куст жимолости — прямостоячий или раскидистый, с густыми ветвями. Ягоды продолговатые, темно-синие с сизым налетом. Это раннецветущие теневыносливые растения, подходящие для выращивания как в условиях средней полосы России, так и в более суровом климате, выдерживают морозы до –50°С.
Голубика
Садовая голубика — достаточно неприхотливый плодовый кустарник, вырастающий до 2,5 м в высоту и в ширину. Кусты — густоветвистые, со временем формирующие сплошные заросли. Цветёт голубика с конца мая по начало июня розовато-белыми цветами, собранными в грозди. Ягоды — синие с голубоватым налетом. Среди кустов и деревьев для сада голубика является долгожителем, на одном месте куст может расти от 60 до 100 лет.
Барбарис
Подбирая плодовые кустарники многолетники для дачи, стоит обратить внимание на барбарис. Это эффектное декоративное растение будет украшать участок всё лето, его целесообразно сажать в качестве живой изгороди. Небольшие продолговатые листочки барбариса могут быть зелёных, красных, жёлтых, бордовых и фиолетовых оттенков. По весне куст усыпан желтоватыми цветочками, на месте которых в скором времени формируются красные грушевидные ягодки, обладающие кисловатым привкусом. Плоды барбариса используют в медицинских целях и в кулинарии. Из них варят ароматные компоты, кисели, варенье.
Тёрн
Ближайшим родственником сливы домашней, столь привычной для наших огородов, является тёрн. Это колючий кустарник или низкорослое дерево (1,5–4 м высотой), с плотными сине-фиолетовыми плодами с сизым налетом. На вкус ягоды тёрна терпкие и специфические, размером не превышают 1,5 см, мякоть от косточки отделяется с трудом. Цветение терновника приходится на апрель-май, в эту пору ветви сплошь покрываются розоватыми цветами. Плоды созревают с приходом осени.
Рябина
Красная, или обыкновенная, рябина — плодовое дерево, вырастающее до 12 м высотой. Благодаря красивым сложным листьям, приобретающим к осени яркую оранжево-красную окраску, рябину часто используют в качестве декоративного растения для озеленения улиц и дачных участков. Сочные коралловые плоды рябины издавна используют для приготовления лекарственных средств и в кулинарии. Гроздья не осыпаются вплоть до зимы, что привлекает в сад многие виды птиц. Уход за рябиной минимален, дерево отличается неприхотливостью, засухоустойчивостью, морозостойкостью. Помимо обыкновенной в ландшафтном дизайне часто используют мелколистную и детпромежуточную рябину.
Рябина черноплодная
Аронию, или черноплодную рябину, раньше высаживали в садах лишь с декоративной целью, однако были доказаны многие лекарственные свойства её плодов, недаром в переводе её название звучит как «помощь, польза». Растение представляет собой мощный кустарник высотой не более 3 м и диаметром до 2,5 м. Цветёт в мае-июне 8–10 дней белыми соцветиями-щитками. Ягоды сизо-чёрные, с терпким вяжущим кислым вкусом. Растение не боится морозов, засухи, близкого залегания грунтовых вод.
Калина
Если есть желание посадить на участке не только красиво цветущие, но и полезные плодово-ягодные кустарники, нужно обратить внимание на калину красную. Весной этот относительно невысокий куст (1,5–4 м) усыпан белоснежными или розоватыми соцветиями-зонтиками. Позже на месте цветков созревают кораллово-красные ягоды-костянки диаметром до 1 см, вкус их достаточно специфический, горьковатый, вяжущий. Плоды калины с давних пор используют в медицине, в частности при острых респираторных заболеваниях, диабете, неврозах, гипертонии.
Облепиха
Кустарник получил свое название за обильное плодоношение, в период которого ветви облепихи сплошь покрыты мелкими чуть вытянутыми ягодками насыщенного янтарного оттенка. Растение представляет собой высокорослый кустарник или небольшое деревце с корявыми изогнутыми ветвями, покрытыми острыми шипами. Листва — мелкая, серебристо-оливковая, густая. Облепиха считается морозоустойчивой культурой, но может пострадать от резкого перепада температур. Хорошо растёт на плодородных рыхлых почвах, особенно на торфяниках, любит близость грунтовых вод.
Ирга
Ирга — листопадный кустарник или дерево высотой до 8 м. Цветёт кистеобразными белыми соцветиями, на смену которым вырастают мелкие яблочки до 1 см в диаметре. Уже к концу июня ягоды вызревают и становятся пригодными в пищу. Иргу называют «королевой задворков», настолько она непритязательна: хорошо выдерживает и жару, и мороз, может расти в глубокой тени и на солнцепеке. Наиболее распространёнными разновидностями ирги являются:
- ольхолистная;
- кроваво-красная;
- канадская.
Боярышник
Боярышник — декоративный кустарник высотой до 3 м, с шаровидной формой кроны и колючими побегами. Цветёт в конце весны белыми или розоватыми соцветиями-щитками. Селекционерами выведены махровые формы насыщенного розового и даже красного цвета. Плоды представляют собой мелкие съедобные яблочки тёплого красного цвета. Боярышник хорош и в одиночных, и в групповых посадках, а также в качестве живой изгороди. Особенно эффектно кусты выглядят в осеннюю пору, когда листва приобретает жёлтые, красные и бордовые тона. Плоды боярышника используют для приготовления компотов, варенья, джемов. О лекарственных свойствах ягод знали еще в древности. Боярышник применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях, одышке, бессоннице, головокружениях.
Вконтакте
LiveJournal
Одноклассники
Мой мир
9 диковинных плодовых деревьев и кустарников для вашего сада
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:Совместимость деревьев в саду: что с чем сажать, чтобы урожай был хорошим
Вырастить ухоженный фруктовый сад очень непросто: времени, физических сил, материальных затрат для этого требуется уйма. Невероятно обидно, когда спустя годы после высадки саженцев перед владельцем участка вместо «райских кущ» оказывается унылое сообщество хилых, слабо плодоносящих культур. Однако если не была учтена совместимость деревьев и кустарников в саду при его закладке или пополнении коллекции растений, винить в неудаче придется только себя. Как избежать этой ошибки, вы можете узнать прямо сейчас.
Причины несовместимости садовых культур
Осваивая землю, садоводы-любители зачастую не утруждают себя составлением грамотного плана посадок. В лучшем случае, подбирают для определенной культуры участок с подходящей почвой и освещенностью, но не учитывают, что соседствующие растения могут быть равнодушны друг к другу, могут дружить, а могут и враждовать. В последнем случае итог предвидится печальный, вплоть до гибели отдельных экземпляров.
Основные факторы, приводящие к несовместимости растений друг с другом:
- расположение корней соседствующих культур в одном горизонте грунта, что приводит к конкурентной борьбе за влагу и питание;
- возникновение почвенной усталости в результате потребления одних и тех же питательных веществ из почвы;
- аллелопатия – выделение в воздух или почву веществ, угнетающих соседние растения, из-за чего нарушается их развитие, сдерживается плодоношение;
- затенение высокими деревьями низкорослых соседей, которые хиреют, не выдерживая конкуренции в борьбе за солнечный свет;
- наличие одинаковых заболеваний, вредителей.
Перед закладкой сада следует составить список растений, высадка которых планируется на участке. Разрабатывая схему посадок, обязательно нужно проверять, какие плодовые деревья можно сажать рядом друг с другом и с другими культурами. О хороших и плохих соседях в совместных посадках будет подробно сказано ниже.
Оптимальная совместимость достигается, если сажать по соседству культуры одного вида, формируя, например, вишневый сад, яблоневый, грушевый и т. д. Но не многие могут это себе позволить, имея стандартный земельный надел. Поэтому в одной группе высаживают деревья со сходными условиями выращивания и отсутствием антагонизма.
На заметку. Используя добрососедство культур, можно повысить их урожайность. Посадив рядом растения-антагонисты, можно снизить или вовсе потерять урожай, а иногда и сами растения.
Конкуренция за выживаемость – как ее избежать
Культуры даже одного вида могут враждовать, вступая в борьбу за пространство, освещение, питание, влагу, если посадки загущены. В таком случае угнетаются и погибают наиболее слабые экземпляры. Чтобы этого не происходило, необходимо и в монопосадках удовлетворять требования каждой культуры к агротехнике, схеме посадки.
Пока саженцы малы, порой кажется, что расстояния между растениями при посадке, указанные в характеристиках, чрезмерны. Однако эти интервалы следует выдерживать, принимая во внимание размеры крон взрослых деревьев. Для каждой культуры они индивидуальны, а в среднем таковы:
- между совместимыми плодовыми культурами – 3 м;
- между растениями-конкурентами – минимум 5–7 м;
- между колоновидными деревьями –2,5 м.
Если поблизости от садового участка лес, где растут такие деревья, как ясень, дуб, береза, нужно позаботиться, чтобы плодовые деревья располагались в семи, а лучше в десяти метрах от них. Находящиеся ближе дикоросы разросшимися корнями станут перехватывать влагу и питание у нежных культиваров.
Необходима пространственная изоляция и некоторых садовых кустарников: сирени, жасмина, барбариса, шиповника, калины, облепихи. Агрессивно разрастаясь, они подавляют развитие других культур, вытесняют их со «своей» территории.
Совместимость садовых деревьев друг с другом и другими культурами
Здесь представлена информация о совместимости деревьев и кустарников в саду на примере самых распространенных на участках культур. Из плодовых растений наиболее популярны яблони, вишни, груши, сливы, в южных районах – еще абрикос, персик. Среди ягодных кустарников лидируют малина, смородина разных видов, крыжовник, виноград.
Яблоня
В совместных посадках яблоня, пока она молода, хорошо уживается с малиной. Более того, это культуры-компаньоны, благотворно влияющие друг на друга. Корни малины рыхлят землю, насыщают ее кислородом и обогащают азотом, листва при близком расположении способна защитить дерево от парши, а яблоня платит малине защитой от серой гнили. Но когда крона яблони разрастается, светолюбивой малине становится под ней некомфортно, и ягодные кусты приходится пересаживать.
Хороший сосед для этого растения клен ясенелистный: выделяемые им фитонциды уберегают яблоню от плодожорки. Крону клена ежегодно следует обрезать, оставляя максимум 1 м в высоту.
Культуры, рядом с которыми сажать яблоню не рекомендуется:
- вишня;
- грецкий орех;
- золотистая смородина;
- персик;
- рябина;
- тополь;
- черешня.
На заметку. Злейший антагонист яблони, который можно посадить только у противоположной стороны участка, – грецкий орех. Содержащийся в его листьях юглон является природным гербицидом и, накапливаясь в почве, уничтожает любую растительность. Но даже обычный картофель, посаженный в междурядьях, способен снизить урожай и ухудшить вкус яблок.
Груша
Не следует сажать грушу бок о бок с теми же растениями, что и яблоню. Исключение – тополь, особенно черный, для груши он приятный компаньон. Самый неблагоприятный ее сосед – можжевельник обыкновенный, поскольку на нем может развиваться и распространяться на другие растения ржавчина. Из ягодных кустарников самая нелюбимая соседка – золотистая смородина. Большинство сортов груш самобесплодны и нуждаются в компании других культиваров этого вида.
На заметку. Если яблоня готова принять грушу как желанную соседку, то груша, напротив, не любит находиться рядом с этим деревом, равно как и с косточковыми культурами.
Вишня
Прекрасно уживается вишня с черешней, виноградом и сливой. Нежелательно для нее соседство с грушами, некоторыми сортами яблонь, всеми видами смородины. Не следует, экономя посевную площадь, высаживать под вишнями землянику, перец, томаты. Нужно располагать подальше от вишен все пасленовые, которые могут заразить деревья вилтом (вертициллезным увяданием). В результате этого заболевания сердцевина побегов отмирает, и после цветения они усыхают.
На заметку. Не сажайте рядом с вишней красную рябину: вишне от этого плохо не будет, а рябина станет болеть, крона ее со стороны вишни оголится.
Слива
Сливе комфортно рядом с крыжовником, бузиной, кленом. Клен по соседству, если ему делать регулярную укорачивающую обрезку, стимулирует плодоношение сливы, черная бузина спасает от нашествия тли. Не конфликтует слива с яблоней, малиной, черной смородиной. Береза, фруктовые деревья (кроме яблони) – неподходящие соседи для этой культуры.
На заметку. Не допускайте смешанных посадок сортов маньчжурских разновидностей слив с западной (русской) сливой.
Виноград
Хорошо себя чувствует виноград рядом с лимонником, розами, большинством косточковых и семечковых видов деревьев. Исключительно благоприятно соседство винограда с грушей. В некоторых садах можно видеть огромные грушевые деревья, в крону которых вплетаются лианы, увешанные солидными кистями солнечной ягоды. И дерево нисколько не страдает от этого.
Неблагоприятно для винограда близкое расположение клематисов, недопустимыми соседями для этой южной культуры являются айва и грецкий орех.
На заметку. Некоторые, казалось бы, безобидные огородные культуры, обедняя почву, способны замедлить рост виноградной лозы, снизить урожай ягод. К таким растениям относятся все пасленовые, подсолнечник.
Дополнительные сведения о том, какие соседи благоприятны для садовых культур, а какие недопустимы, можно почерпнуть из представленной ниже таблицы совместимости деревьев и кустарников в саду.
Совместимость плодовых деревьев друг с другом и другими культурами учитывать стоит, но в определенной степени она условна. У некоторых грамотных садоводов уживаются на участке вроде бы абсолютно непримиримые виды растений. Правильная агротехника, регулярный уход за насаждениями способны нивелировать конкуренцию культур за выживаемость и привести к заслуженному успеху.
Какие фруктовые деревья обязательно должны быть на вашем участке: лучшие сорта!
Ранняя весна до начала вегетации и поздняя осень — идеальное время для посадки новых фруктовых деревьев на участке. Виды, устойчивые к морозу, то есть яблоню и вишню, можно высаживать осенью без опасений. В случае наименее морозостойких видов, то есть персиков, черешни или абрикосов, лучше подождать до весны.
Важно! Для посадки лучше всего выбирать сорта фруктовых деревьев, которые не подвержены болезням, с ранним периодом плодоношения (период от посадки до первого урожая) и с небольшой кроной, при которой можно легко осуществлять весь уход и сбор плодов.
Плодовые деревья, привитые на карликовых корневищах, плохо растут, занимают меньше всего места и о них легче всего заботиться. Тем не менее, следует помнить, что деревья на таких подвоях предъявляют повышенные требования к почве, и из-за более слабой корневой системы, им требуется дополнительная опора.
Стоит также отметить, что старые виды фруктовых деревьев, которые известны по садам наших бабушек и дедушек, возвращаются в сады. Эти классики характеризуются высокой жизнеспособностью, устойчивостью к болезням и низким температурам.
Яблони
Яблони являются наиболее распространенными фруктовыми деревьями. В зависимости от сорта, их плоды можно собирать с третьей декады июля до середины октября. Они также отличаются самой высокой морозостойкостью, и для них было выведено наибольшее количество подвоя.
При выборе сорта яблок для участка, помимо урожайности и вкуса фруктов, следует также учитывать подверженность болезням и устойчивость деревьев к морозам.
Ранние яблони
Для посадки стоит обратить внимание на Китайку золотую раннюю. Яблоня рано плодоносит и устойчива к морозам. Ее можно выращивать не только в средней полосе, но и в районах Сибири, Крайнего Севера. Плоды имеют желтый окрас с янтарным отливом.
Прекрасно себя зарекомендовала яблоня Старк Эрлиест. Сорт не только является морозостойким, но и устойчив к парше. Стоит учесть, что плоды созревают неодновременно и могут иметь неоднородную форму, что никак не влияет на их вкусовые качества.
Среднеспелые яблони
Следующий рекомендуемый сорт — Антоновка. Эта яблоня также очень устойчива к морозу, не очень чувствительна к парше и средне чувствительна к мучнистой росе. Благодаря кислой и сочной мякоти, фрукты этого сорта отлично подходят для варенья, салатов, салатов и выпечки. Созревают яблоки в начале сентября. Антоновку стоит высадить на участке, потому что она считается очень хорошим опылителем для других сортов.
Еще один среднеспелый сорт, достойный внимания садоводов-любителей, — яблоня Расперри Оберланд. Ее плоды обладают легким малиновым вкусом с хрустящей, вкусной, ароматной мякотью. Яблоки достигают зрелости во второй половине сентября и при соответствующих условиях могут храниться даже до января. Хотя это дерево хорошо идет в рост только через год, но рано начинает плодоносить, не очень чувствительно к болезням и достаточно выносливо.
Зимние яблони
Поздний сорт Золотой ренет — это надежная классика среди зимних яблонь, давно известная садоводам. Плоды собирают в средине осени и они пригодны для длительного хранения. Яблоня дает сочные, кислые фрукты, рекомендуемые в основном для сушки, выпечки, салатов. Они могут храниться до февраля. Дерево не плодоносит рано и обычно дает обильный урожай через год. Однако устойчиво к морозам и не восприимчиво к болезням.
Вишни
Точно также, как и яблоня, вишня характеризуется высокой морозостойкостью. Эти фруктовые деревья дают превосходные ягоды для непосредственного употребления, а также для консервации, компотов, соков, выпечки.
Среди сортов вишневых деревьев, рекомендуемых для выращивания в частных садах, стоит упомянуть Норд Стар (Северная звезда) и Панда 103. Северная звезда — это ярко-красный фруктовый сорт с кислой мякотью. Плод пригоден для непосредственного употребления в пищу. Созревают ягоды в начале июля. К плюсам этого сорта можно отнести раннее плодоношение, обильный урожай, а также низкую чувствительность к болезням. Панда 103 начинает плодоносить крупными ягодами (6-7грамм) с середины июля. Этот сорт не такой урожайный, как Северная звезда, но устойчив к морозу, не очень чувствителен к монилиозу и бактериальному раку.
Груши
Груши менее устойчивые к морозу, чем яблони и вишни. С другой стороны, они меньше подвержены болезням, чем яблони. Груши также ценятся за вкус их фруктов, который подходит как для непосредственного употребления, так и для консервирования. Чаще всего их прививают на рассаду кавказской груши или подвои айвы. Саженцы кавказской груши имеют более сильный рост, поэтому на них прививают сорта с более медленным ростом и ранним плодоношением. В свою очередь, корневища айвы отлично подходят для более крепких и более поздних плодовых сортов.
Стоит обратить внимание на сорт груши Конференция. У нее плоды среднего размера, сочные и очень вкусные. Идеально подходит для употребления в пищу в свежем виде и на консервы. Этот сорт начинает рано и очень обильно плодоносить. Груша Конференция очень проста в уходе, достаточно устойчива к морозам и не очень восприимчива к болезням.
Фаворитка также заслуживает внимания. У нее крупные, зеленовато-желтые, вкусные плоды, достигающие зрелости в середине августа. Груши можно сразу употреблять в пищу после сбора или использовать для компотов и сушки. Но несмотря для прекрасные вкусовые качества, груша Фаворитка умеренно чувствительна к морозу и довольно восприимчива к парше.
Сливы
Сливы не менее популярны среди садоводов. Эти фрукты идеально подходят для выпечки, варенья, компотов, соусов к мясу и сушки. Из ранних сортов, созревающих в конце июля, стоит обратить внимание на сливу Герман. Этот сорт дает обильный урожай, у плодов мякоть сочная и легко отслаивается от косточки. Также очень вкусные плоды у Медовой белой сливы и Медовой желтой. Обе сливы плодоносят плодами с сочной мякотью и медовым послевкусием.
Для сбора урожая в августе стоит выбрать Венгерку. Ее не только используют для выпечки и варенья, но и для приготовления кисло-сладких соусов к различным блюдам.
Абрикосы
Абрикосы являются еще одним популярным фруктовым деревом. Они дают вкусные и чрезвычайно полезные фрукты. К сожалению, их цветочные почки очень чувствительны к весенним и осенним морозам. С другой стороны, абрикосовые деревья более устойчивы к морозу, чем персики и черешни.
Для выращивания на участках можно порекомендовать Медовый, Ананасный, Консервный абрикос.