Фото маленьких кафе: Страница не найдена — Дизайн в фото

75 фото идей оформления интерьера

Дизайн кафе в комплекте с качеством обслуживания и вкусной кухней создает настроение посетителей. Начинающему ресторатору необходимо проработать оформление своего заведения с особым вниманием. Естественно любое кафе рассчитано на определенную категорию гостей. Деловым людям не будет комфортно в интерьере с футуристичными мотивами, а молодежь быстро заскучает в роскошной классической обстановке. Однако дизайн проект кафе должен быть настолько качественным, чтобы даже случайный посетитель становился завсегдатаем. Главная цель, которую должен преследовать дизайнер — создание необычного, оригинального заведения, в котором тем не менее сохранится уют. В кафе люди приходят, чтобы отдохнуть. Чем приятнее и комфортнее будет времяпрепровождение в заведении, тем чаще в него будут возвращаться. Поговорим о самом главном— о стилях, которые воплощают в интерьерах кафе.

Подбираем стиль кафе

Стилистическое разнообразие открывает простор для фантазии. Оформление, пожалуй, самый приятный и в то же время трудоемкий этап перед официальным открытием собственного заведения. Дизайн будет включать в себя «вкусный» интерьер и заманчивый экстерьер. Внутреннее убранство складывается из планировки отдельных комнат и зон, отделки, освещения, цветового решения и декора, которым стиль шлифуют. Для начала стоит определить, на какую категорию людей будет рассчитано ваше заведение. Кафе классифицируют на следующие типы:

• Кофейня. Приготовление бодрящего напитка в ней приоритетно.
• Маленькое кафе. В нем предлагают «полное» меню, но габариты помещения не позволяют принять большой поток посетителей.
• Кафе класса люкс. Такие заведения почти дотягиваются до ресторанов и принимают в основном элитных посетителей.
• Паб. Заведение с ночным режимом работы, где гости могут пропустить стаканчик-другой.
• Кафетерий. Меню заведения такое же, как в кафе, но работает оно по принципу самообслуживания.
• Бюджетный фастфуд. Весьма популярный вариант, где подают «вредную» пищу. Название «фаст-фуд» пришло на смену отечественному буфету.
• Кафе со здоровым питанием. Рассчитано только на определенную категорию людей. Актуально расположение таких кафе возле спортивных комплексов.
• Спорт-бар. В нем ежедневного проходят прямые футбольные, хоккейные трансляции. Гостям предлагают алкогольные напитки.
• Арт-кафе. Молодежное заведение, которое принимает творческих личностей, где они могут обсудить вопросы искусства.
• Столовая. Просторное кафе, которые ежедневно принимает большой поток посетителей. Обычно располагается возле крупных предприятий, офисных центров, банков. На выходных здесь частенько организуют торжества: банкеты, свадьбы, юбилеи.
• Лобби бар. Заведение располагается в вестибюлях отелей и гостиниц. Предназначается для приезжих и туристов. Кухня, как правило, многонациональная.

В последнее время открывается все больше многофункциональных кафешек, которые больше походят на небольшие ресторанчики. Среди стилевого многообразия можно отметить следующие интерьерные решения:

• Лофт или благородный индастриал. Стиль сейчас переживает настоящий «бум». Его визитную карточку — кирпичные стены используют в половине модных интерьеров домов и публичных заведений.
• Ретро. Направление актуально в узких кругах ценителей старины. Обычно воспроизводят обстановку американских джазовых клубов, которые посещали дамы в меховых манто и джентльмены при галстуках. Подобные кафе собирают богемную аудиторию, которая может с головой окунуться в новый для себя мир роскоши и элегантности.
• Русский. В этом стиле главную комнату стилизуют под трактир с массивной деревянной мебелью и подковой над входом (на счастье, как гласит пословица).
• Фьюжн. Направление представляет собой стилистическое попурри. Фьюжн относят к более современной эклектике. Стиль позволяет оформить кафе необычно, но уютно. Сложное интерьерное решение будет привлекать к себе посетителей из категории «неформалов».
• Кантри. Деревенский стиль, который отличается простотой. Он позволяет владельцу сэкономить на отделке, но при этом оригинально оформить помещение.
• Прованс. Классика французской глубинки характеризуется легкостью и изяществом. Для оформления используют старую мебель, которая будет смотреться в подобном интерьере уместно и органично.
• Шале. Направление возникло на альпийских склонах. В нем используют дерево и натуральные материалы. Фасад украшают панорамные окна, а особым признаком уюта станет камин.
• Эко стиль. Современный человек тянется ко всему натуральному, поэтому и в интерьере подчеркивается близость к природе. К примеру, центральный зал могут украшать деревянные колоды вместо стульев, а на стенах в роли главного декора выступят композиции из веток.
• Диско стиль. Подходит для тех, кто ностальгирует по безумным 80-м. Обстановка кафе будет кричащей и вызывающей с использованием ярких цветов и постеров с музыкальными коллективами, которые были популярны в те далекие времена.
• Ампир. Направление отличается изяществом. В отделке используют растительные орнаменты, цветочные узоры. Меблировка аккуратная на витых ножках, украшенная резьбой ручной работы. Помещение задекорировано лепниной.
• Модерн. Стиль характеризуется легкостью и ненавязчивостью. В интерьере превалируют пастельные тона и натуральные материалы. Направление заняло промежуточную позицию между роскошной классикой и лаконичными современными стилями.

Отдельно стоит отметить этнический стиль. Стилизуя кафе под определенную страну с национальной кухней, владелец убьет одним выстрелом двух зайцев сразу:

• Привлечет в заведение выходцев из этого государства, которые соскучились по родине.
• Заманит к себе местных, желающих вкусить экзотики.

У нас зачастую открывают кафе в этническом стиле двух типов:

• С интерьерами и кухней стран ближнего зарубежья: узбекские ресторанчики с традиционным для Ташкента пловом, кафе с ностальгией по Армении или же украинские «хаты», где подают наваристый борщ и галушки.
• Стилизованные под заведение экзотических стран для отечественного посетителя. Сюда относят греческие, итальянские, американские, мексиканские кафе.

Остановимся на некоторых стилях, подробное описание которых объяснит причину их популярности в интерьерах современных кафе.

В этнических заведениях желательно, чтобы персонал владел языком той страны, под стиль которой оформляют интерьер. Если соответствовать, то во всем.

    

Классика

В классическом убранстве будет превалировать дерево. Его используют как для отделки, так и в меблировке. Однако это не грубые древесные поверхности кантри, а тонко и аккуратно обработанные элементы. В текстиле используют натуральные, «тяжелые» ткани с нежно-изящными орнаментами. Не подходит классический стиль для маленьких помещений (менее 15-20 кв.м.). Проблема в том, что в ограниченных пространствах его сложно воплотить так, чтобы направление не потеряло часть шарма и роскоши. Классический декор весьма сдержанный, стиль не приемлет обилия мелких деталей, которые грозят превратить интерьер в безвкусицу. Потолок и стены украшают лепниной, вход может быть дополнен арочным сводом, поддерживаемым колоннами. Главную дверь окрашивают в благородный белый цвет и декорируют золотой ручкой и резьбой. В цветовой палитре превалирует коричневый, шоколадный, оливковый, золотистый. Также в декоре используют хрусталь: бокалы, статуэтки, люстры. Классический стиль больше подходит для интерьера ресторана.

В оформлении используют простую геометрию. Классическое пространство недопустимо перегружать сложным конфигурациями.

    

Современный стиль

Современные интерьеры стремятся к лаконизму и простоте. Нельзя сказать, что данный стиль полностью отказался от роскоши, но она стала менее броской и более сдержанной. Направление было создано в противовес традициям. В тонах интерьера превалируют серый, белый, черный и акцентные яркие штрихи: синий, голубой, фиолетовый. На смену классическим рельефным пришли идеально гладкие поверхности. Из материалов отдают предпочтение металлу, пластику, натуральному камню и кирпичу. Декорируют помещение мраморными столиками, мягкими пуфами и «грушами» в центре зала, стильными светильниками необычных форм, яркой посудой. О броских оттенках не стоит забывать, так как они помогут разбавить общую «стерильность» атмосферы и принесут уют. Также помещение обязательно украшают многочисленными светильниками, бра, потолочными люстрами. Освещение разрабатывается на трех уровнях, а особое внимание уделяют точечным источникам света, которые подчеркивают выигрышные стороны интерьера.

Минимализм

Для минимализма характерна простота в оформлении и почти полное отсутствие декоративных элементов. Гость из востока пришел к нам пару десятилетий назад и закрепился в интерьерном дизайне, похоже на долгие годы. Стиль любит свободу, большие пространства, которые за счет света кажутся еще просторнее. Однако, чтобы помещение не создавало впечатление сплошного полотна, его обязательно зонируют. Актуально использование ширм или декоративных перегородок между столиками. У посетителей появится возможность отграничить свое личное пространство, и в то же время оставаться частью общего зала. В палитре красок первенство отдают белому. Цвет чистоты подчеркивают серым, черным, синим, желтым. В отделке используют камень, кирпич, древесину, штукатурку. Поверхности материалов нарочно не обрабатываются, чтобы подчеркнуть их натуральность. Также для стиля характерно обилие стекла, в котором выполняют редкие декоративные элементы. Минимализм придерживается простых линий и форм, исключая любые «геометрические» эксперименты.

Морская тематика

Морской стиль считается излюбленным вариантом для оформления интерьеров в загородных домиках на пляжах. Кафе, которые обычно разбросаны на набережной к услугам отдыхающих, тоже отдают предпочтение именно этому направлению. В городах, где о юге только мечтают перед отпуском, заведение, оформленное в морском стиле, вызовет приятную ностальгию и поможет по-настоящему расслабиться, как во время полноценного отдыха. В палитре оттенков используют «квартет» тонов: зеленый, голубой, синий и белый. В их крепкую компанию вливаются коричневые цвета древесины палубной доски и штурвалов. В обивке мебели и текстиле традиционно присутствует матросская «полоска». В декоре можно использовать якорь и, корабли в бутылках, подзорные трубы, навигационные приспособления, паруса, спасательные круги, снасти, ниспадающие с потолка. Оригинальным решением станет оформление дверного проема под форму штурвала, «спицы» которого будут расходиться в стороны по стенам. Окна делают маленькими, как на кораблях. Одну из акцентных стен покрывают фотообоями, изображающими старую карту мира или острова с сокровищами. Рисунок печатают на «листе» с обугленными краями на «пожелтевшей» от времени бумаге. Некоторые рестораторы идут дальше и воплощают тему пиратов в отдельных зонах кафе. К примеру VIP-зал, декорируют массивными сундуками с искусственным золотом, клетками с живыми попугаями и старыми фонарями в роли плафонов.

Восточный стиль

Кафе в восточном стиле выглядят нестандартными и завораживающими. В дизайне интерьера обязательно разрабатывают мягкое, рассеянное освещение, которое дает теплый свет. Пол покрывают кафельной плиткой с витиеватыми узорами. Сложный орнамент — один из главных признаков стиля, который используется практически во всех поверхностях. Кафель частично покрывают мягкими ковриками. Места для сидения низкие, обязательно задекорированы многочисленными подушками. В восточных кафе, как правило, гостям предлагают раскурить кальян. Удобнее это делать в отдельных комнатках, которые отделены от общего помещения полупрозрачными занавесками. Дверные проемы декорируют арками с характерными сводами, имеющими острый, вытянутый кончик ровно посередине. Помещение украшается большим количеством светильников круглых форм, которые свисают с потолка на разных уровнях. В цветовой гамме предпочтение отдают оттенкам красного, коричневого, синего.

Итальянский стиль

Итальянский стиль сохранил многие черты барокко, которое в свое время получило бешеную популярность в этой стране. В палитре оттенков превалируют коричневый, оливковый, терракотовый, кремовый, апельсиновый, желтый, кирпичный. В отделке используют комбинацию рельефной штукатурки, необработанного камня и массива дерева. Причем сорта последнего выбирают благородные, чтобы подчеркнуть легкую роскошь интерьера. В дизайне интерьера используют массивную, низкую мебель, которую декорируют обивкой с цветочным орнаментом. В качестве альтернативы можно выбрать легкие плетеные кресла вместо стульев. На стены вешают коллажи из фотографий. Важным элементом декора могут стать необработанные потолочные балки и подпорки, которые послужат еще и условными границами совмещенных зон. Текстиль выбирают богато украшенный узорами. Столы обычно покрывают клетчатыми скатертями. В декоре используют комнатные растения, плетеные элементы, винные бутылки, которые выносят за пределы бара.

Японский стиль

Японский стиль является составной частью восточного. Он сохранил его основные черты, но и сам не лишен индивидуальности. Актуально оформление интерьера в соответствии с канонами этого направления для суши-баров и кафе с одноименной кухней. В отделке используют древесину светлых оттенков. Стены и потолок декорируют панелями, которые используют повсеместно в стране восходящего солнца. Места для гостей оформлены с помощью низеньких столиков и циновок или стульев без ножек. Декорируют заведение роскошными имитациями ваз эпохи Минь, панно с изображением цветущей сакуры, объемными фонариками, дорожкой из плоских камней прямо на полу. Интерьер оформляют в нейтральных тонах: белом, черном, коричневом, сером. Окна занавешивают панельными шторами из шелка, хлопка, льна. Обязательно в помещении присутствуют живые растения.

    

Рококо

Рококо станет хорошим вариантом для обладателей тонкого художественного вкуса. В помещении углы слегка сглаживаются, так как стиль предпочитает плавные линии. Наличие высоких потолков — одна из особенностей рококо. Стены отделывают дорогими тканевыми обоями с тончайшим рисунком. В облицовке также используют светлое дерево, керамическую плитку и мрамор. В рококо применяют большое количество лепнины, которую сверху покрывают позолотой. Окна занавешивают тяжелыми шторами из натуральных тканей все с тем же растительным узором. Центральным элементом декора станет огромная люстра из хрусталя с лампочками, установленными на манер свечей. В оттенках превалируют белый, коричневый, винный, бирюзовый, голубой, розовый.

    

Хай-тек

Интерьеры в стиле хай-тек по-современному уютны, однако в них будет сложно находиться тем, кто обеими руками «за» традиции. По этой причине высокотехнологичное направление подарит комфорт в основном молодому поколению. Этот нюанс стоит учитывать при разработке концепции заведения. В отделке стен и потолка используют пластик, хромированные и стеклянные поверхности, необработанный кирпич и камень. Освещение используют многоуровневое, неоново-холодное. Пол лучше уложить наливной с глянцевым блеском. Мебель используют простую, со строгой геометрией линий. В оттенках основными считаются серый, белый и черный. Троица может быть дополнена сиреневым, синим, красным, голубым, желтым, то есть любым цветом, который подчеркивают соответствующей подсветкой. Окна используют панорамные. Занавешивают их стильными жалюзи. В качестве декора могут выступать арт объекты в стиле кубизм, конструктивизм, футуризм. Разбавляют холодную, технологичную обстановку комнатными растениями в квадратных или треугольных горшках.

    

Детское кафе

В некоторых кафе создают отдельную детскую зону, куда родители могут отправить своих чад и спокойно отдохнуть. Однако в последнее время набирают популярность целые заведения, которые рассчитаны только на малышей, эдакий кулинарный Диснейленд для крох. Центральный зал обычно делится на три зоны:

• Общая для всех детей;
• Зона для мальчиков. Уголок отдыха для юных пиратов, разбойников, астрономов, машинистов и робототехников;
• Площадка для девочек, где юные принцессы найдут себе развлечение по вкусу.

Любое детское кафе должно делать упор не на здоровую, но такую невкусную пищу (как полагало большинство из нас в детстве), а на кондитерские изделия и мороженое. Обычно в подобные заведения отводят малышей по каким-то торжественным случаям, поэтому ресторатору стоит предусмотреть наличие мини-банкетного зала. Детские кафе оформляют по мотивам сказок, с яркими декорациями на стенах и аналогичным декором. Иногда предусматривают наличие ведущих с развлекательными программами, которые сделают отдых малышей более ярким и запоминающимся.

Ресторатору также стоит обустроить уголок для отдыха для родителей, то есть тех взрослых, которые придут присматривать за юной компанией. Зона должна быть обособленной, чтобы детям не мешали, но с хорошим обзором.

    

Летнее кафе

Летнее кафе может быть двух типов:

• Отдельное заведение, которое работает исключительно в теплое время года, а с наступлением холодов закрывается.
• Ресторанный дворик, который прилагается к основному заведению и предлагает гостям на выбор дополнительную площадку для отдыха.

Как правило, летнюю зону перемещают либо на задний двор заведения, либо прямо перед фасадом и витриной. Террасу обустраивают с помощью легкой мебели. Обязательно наличие тента на крыше, который убережет от случайных дождей. Декорируют летнее кафе комнатными растениями в горшках, карликовыми деревцами, шторами в импровизированных «окнах», которые помогают защититься от ветра и палящего солнца.

    

Кальянная

Оформление кальянной может быть, как современным, так и по канонам классического восточного стиля. В первом случае используют гладкие поверхности в отделке, мебель строгих форм, обилие белого, неоновую подсветку. В восточном стиле применяют кафельную плитку и текстиль с большим количеством тонких узоров. Главное, что должно предусматриваться в подобном заведении, так это наличие обособленных площадок, где гости могут спокойно раскурить кальян. В некоторых кафе эта услуга находится в списке дополнительных и для посетителей, желающих пустить пару дымных колечек, создают отдельные места вне общего зала.

    

Караоке-зал

Караоке-кафе относят скорее к ночным заведениям. Конечно сюда могут приходить серьезные люди исключительно с целью «размять» голосовые связки, однако значительно чаще сцену захватывают гости, раскрепощенные алкоголем. Большое количество последних встречается по пятничным и субботним вечерам. Ажиотаж в караоке-баре будет наблюдаться в преддверии выходных. Строгих ограничений по типу оформления интерьера в заведении не существует. К примеру, ресторатор с успехом может воплотить в убранстве кантри или итальянский стиль. Однако общий зал должен быть сконструирован таким образом, чтобы из любой его точки посетители могли беспрепятственно наблюдать за сценой.

    

Пивной бар

Интерьер пивного бара должен располагать к легкому общению и спокойному отдыху. Атмосфера в заведениях часто поддерживается непринужденная, способствующая раскрепощению посетителей. Частенько их обустраивают в подвалах. Кафе-бар может расширить свою аудиторию и ежедневно транслировать спортивные матчи. В интерьере заведения рекомендуют использовать дерево и кирпич. Оттенки выбирают из «естественной» гаммы, то есть из тонов коричневого. Натуральность атмосферы будет располагать к употреблению легкого алкоголя, что повысит выручку.

    

Дизайн-проект

Дизайн-проект можно доверить профессионалу. Рестораторы, которые не стеснены рамками бюджета, могут позволить себе подобный шаг. Однако новички ресторанного бизнеса, частенько отказываются от услуг дизайнера. И речь здесь не только об экономии, но и о возможности сделать заведение авторским, как говорится «от и до». Если же вы решили оформить кафе своими руками, то для начала понадобится карандаш, рулетка, бумага для чертежа и картон для макета. В первую очередь тщательно проводят замеры помещения, ведь каждый метр будет использован в интерьере. Затем их переносят на схематичный чертеж помещения. Замеры понадобятся при выборе мебели и расчете количества материалов для отделки. Затем в чертеже кафе начинают намечать приблизительное расположение мебели. Не забудьте отметить рабочую зону для персонала — кухню и туалет. Кстати, расположение последнего должно быть выбрано так, чтобы гости из любой точки зала могли до него добраться, не привлекая к себе лишнего внимания. Стилистическая картинка на этапе проектирования уже плотно засела в голове, поэтому ее просто переносят на бумагу. Затем изготавливают макет и шлифуют обстановку, устраняя ошибки.

Барная стойка

Наличие барной стойки не только атрибут заведений с аналогичным названием. Она устанавливается повсеместно, так как среди гостей из любых категорий найдутся те, кто захочет скоротать время за стаканчиком горячительного напитка. В барах стойки занимают львиную часть площади общего зала. В заведениях, которые ориентированы на вкусную кухню, «алкогольный» уголок располагают на небольшой площадке. Барные стойки оформляются в соответствии с общим стилистическим решением, однако они чаще всего становятся акцентными зонами, изюминками интерьера, на фоне которого и выделяются. Их в обязательном порядке оснащают высокими стульями для гостей. Эффектная подсветка подчеркнет особенность интерьерного объекта.

Оснащение кафе

Под оснащением кафе подразумевают совокупность технического оборудования, которая обеспечивает его качественную работу. На виду у посетителей будут находиться только кофеварки и шейкеры для взбивания коктейлей за барными стойками. Посудомоечные машины, миксеры, плиты, печи, жаровни — вся эта техника располагается в районе кухни, которая скрыта от глаз посетителей. Правда в последнее время входят в моду экспериментальные варианты, где повара через стеклянную перегородку демонстрируют весь процесс приготовления пищи для гостей. Даже, если техника и спрятана от посетителей, это вовсе не означает, что на ней нужно экономить. Интерьер играет большую роль, но, если в приятной обстановке подают блюда ужасные на вкус, никто в кафе вернуться не захочет. Выгоднее для рестораторов приобретать оснащение комплексно, то есть полным набором, так как продавцы предлагают хорошие возможности сэкономить. Важной частью интерьера техника становится только в хайтеке и современном стиле, близком ему по духу.

    

Заключение

У рестораторов перед открытием собственного заведения всегда полно хлопот, связанных с организационным процессом. В зависимости от того, насколько четко будет налажена работа коллектива, определяется уровень сервиса заведения. Однако никакое вежливое обслуживание не спасет ситуацию, когда гостю неприятно находиться в обстановке кафе. Положение весьма печальное, так как многие не придают особого значения этому нюансу, ограничиваясь всего лишь однотипными столиками с парой стульев, которыми заставляют весь зал. Интерьер нужно разрабатывать в деталях, с учетом многочисленных нюансов. В оформлении нередко идут на жертвы или ищут компромиссы, прямо как в настоящей жизни. Только при таком подходе к делу, в ваше кафе захочется не только возвращаться снова и снова, но и жить в нем.

Интерьер маленького кафе фото — Инженер ПТО

Маленькие кафе уверенно входят на отечественный рынок общественного питания, все больше укрепляют в нем свои позиции. Такие места, рассчитанные буквально на 20-25 посадочных мест, гораздо больше подходят для романтических встреч, свиданий, чем заведения с огромной площадью, суетой и громкой музыкой вокруг. В небольшом кафе легче создать уютную, как говорят творческие люди, камерную атмосферу. Однако главная сложность заключается в том, чтобы создать дизайн кафе таким образом, чтобы обстановка не загромождала и без того маленькую, очень ограниченную площадь. Интерьер такого заведения должен быть, в первую очередь, функциональным и удобным, но при этом не стоит забывать и об эстетической составляющей. Рассмотрим, как можно добиться нужного эффекта.

Стиль интерьера в небольшом кафе

Стилистика в заведении с небольшой площадью должна быть единой, выдержанной до конца, отображенной в каждой детали. Если

оформить каждую отдельную зону в разном стиле, это будет выглядеть слишком хаотично, сбивать посетителя с толку и вселять в него ощущение дисгармонии. О выбранном стиле дизайна небольшого кафе не стоит забывать в других относящихся к нему помещениях (например, в уборной, в коридоре, технической зоне).

Задуманное настроение можно выразить при помощи деталей, намеков. То есть, если четкое следование определенной стилистике требует применения громоздких предметов интерьера, использовать их в ограниченных рамках небольшого кафе незачем. Достаточно будет выдержать характерную стилю цветовую гамму, наполнить интерьер маленькими деталями, аксессуарами.

» Важность аксессуаров для небольшого кафе переоценить невозможно. Однако и переусердствовать с ними не стоит. »

Наиболее подходящими для маленьких кафе будут такие стили:

Отделка и обстановка в небольшом кафе

Когда желаемая стилистика определена, можно перейти к ее реализации при помощи конкретных предметов интерьера, определенных приемов в отделке. Избежать тесноты будет довольно сложно, но все же вполне реально. Мебель стоит выбрать компактную, но в то же время удобную: пуфы, диванчики, небольшие кресла.

» Лучше отдать предпочтение столам с квадратными (возможно даже складными) столешницами.

Если в маленькое кафе придет большая компания (такое тоже иногда случается), их без проблем можно будет составить вместе. »

Создавая интерьер маленького кафе, не стоит пытаться визуально его расширять , а тем более – пытаться вместить как можно больше столиков. Главное здесь – создать атмосферу уюта, уединенности. Именно за этим посетитель и приходит в такое заведение. При этом функционально стоит использовать буквально каждый закуток в помещении.

Поставив столик в нише, Вы обеспечите посадочное место для тех, кто хочет особенно уединиться, быть уверенным, что его практически никто не видит и не слышит. Широкие подоконники можно обустроить под уютные диванчики для тех, кто в одиночестве с чашкой ароматного напитка хочет насладиться видом из окна.

В небольшом кафе освещение играет большую, колоссальную роль. Ведь с его помощью тоже можно визуально зонировать пространство на отдельные уютные островки, на которых каждый посетитель будет чувствовать себя так, будто никого вокруг и нет. Важно помнить, что свет должен быть мягким и теплым.

Холодные оттенки выглядят красиво и стильно, однако в рамках небольшого помещения холодный свет падает так, что лица выглядят невыигрышно, неестественно. От этого посетители могут чувствовать себя неуютно. Поэтому от такой идеи лучше отказаться, отдав предпочтение точечному освещению в виде бра.

Небольшое кафе с ярким современным дизайном

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе — важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Великолепный дизайн ресторана в светлых тонах

Оригинальный дизайн ресторана в стиле техно

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.

Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

• Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба , технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

Красивый интерьер стиля арт-деко

Эко стиль в дизайне кафе-ресторана

• Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
• Правильно подобрать шторы, зеркала, картины , фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.

• Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

Уютная кальянная комната

Хай-тек в интерьере туалетной комнаты

• Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Барная стойка в космическом стиле

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт . Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены . Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной. Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Уютное кафе в стиле лофт

Лофт интерьеры всегда выделяются своей креативностью

Брутальный индустриальный вид придает интерьеру особую оригинальность

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

В лофт интерьере приятно сидеть с друзьями, устраивать деловые или даже романтические встречи

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Стиль фьюжн прекрасно подойдет для дизайна кафе

Интерьер кафе-ресторана с применением промышленного дизайна

Еще одним актуальным стилем можно признать хай-тек . Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Стильный хай-тек интерьер роскошного ресторана

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше.

Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Чтобы клиенты не спешили уйти, мебель должна быть удобной

Современная кофейня с антресолью

В небольшом заведении быстрого питания нецелесообразно ставить дорогую шикарную мебель. Здесь обстановка должна быть простой, а стулья диваны и столики обычными, без роскошной отделки. Люди сюда приходят только чтобы поесть, а это, как правило, занимает минут 15.

Восточный стиль в сочетании с модерном

Совет! Мебель должна быть удобна в чистке, чтобы случайно пролитый сок или капелька кетчупа не остались на обивке навсегда.

Бар – заведение вечерней направленности. На самом видном месте зала находится барная стойка, около нее устанавливаются удобные высокие стулья. Часто встречаются фото компании друзей, сидящих на удобных диванчиках перед низким столиком с закусками. Именно так и должны выглядеть посадочные места в баре, чтобы можно было удобно сесть, облокотиться, расслабиться. Здесь не нужны слишком необычные детали, достаточно уютной и располагающей обстановки.

Эффектная барная стойка

Просторный бар с кожаными мягкими уголками

В интерьере ресторанов используют различную мебель, в зависимости от проекта дизайна. В заведение русской кухни прекрасно впишутся скамьи и столы из массива дуба или других пород дерева. В современном интерьере будет прекрасно смотреться металлическая мебель со стеклянными вставками. Там, где подают японскую кухню, можно расположить необычные столики в восточном стиле. А интерьер детского кафе предполагает повышенные требования к нетоксичности, экологической чистоте и безопасности мебели.

Великолепный ресторан в стиле хай-тек

Цвет – одна из главных составляющих правильного дизайна

Цветовая гамма не менее важна, чем мебель и освещение. Цвет необычным образом влияет на человека, поэтому можно подобрать такие оттенки, которые вызовут у гостей не просто настроение радости, счастья, хорошее расположение, но еще и аппетит. Стоит помнить, что для маленького помещения лучше выбирать светлые тона с яркими акцентами, а вот проект кафе на большой площади можно украсить различными цветами, в том числе и темным.

Клетка в интерьере кафе смотрится очень красиво

Нейтральные тона в дизайне кафе

В обустройстве кафе не нужно торопиться, следует все хорошенько обдумать и сделать интерьер, соответствующий виду кухни, которую будут подавать или тематике заведения. Профессиональные дизайнеры помогут воплотить идеи в жизнь по уже готовым фото или создадут что-то новое и уникальное в своем роде. Это может быть интерьер в стиле красивой восточной сказки, современный, детский, простой русский или какой-то другой, все ограничивается только фантазией создателя.

Проектировать собственный дом или делать в нем ремонт явно в удовольствие. Это ведь огромное поле для творчества. Придумывать дизайн каждой комнаты или фасада – что может быть интереснее? Здесь можно воплотить все мечты в реальность. Это касается уютного семейного гнездышка, или строгой квартиры холостяка – в общем, все для себя любимых. Однако, с дизайном кафе дела обстоят сложнее. Ведь ориентироваться нужно не только на свои вкусы, а и на предпочтения потенциальных клиентов. Но и для этого нелегкого вопроса мы найдем оптимальное решение.

Кафе и рестораны являются помещениями, основное предназначение которых организовать полноценный отдых человека от суеты жизни и серых трудовых будней.

С чего начать

Начинать стоит с идеи и желания. Это основополагающая любого дела. Имеющий желание, поставит цель, а, значит, найдет способы ее достижения. Желание есть. Далее нам потребуется идея. Вдохновившись стоящей идеей, вам легче будет увидеть будущий результат в мелочах, в соответствии с этим и все недочеты в процессе работы. С духовным разобрались, перейдем к материальному.

К стилю оформления кафе и ресторанов предъявляется много требований.

Прежде чем переходить к дизайну помещения нужно решить все технические стороны вопроса. Начинать следует с планировки: определите, где будет находиться кухня и санузел. Эти помещения требуют отводов для канализационных и водопроводных труб, на кухню требуется провести газ. Поэтому местонахождение этих помещений нужно определить в первую очередь, ведь коммуникации должны быть скрыты от глаз посетителей.

Начинающему ресторатору или владельцу кафе, безусловно, нужно обладать огромным багажом самых разнообразных знаний и умений.

Далее распределите зоны: где будет расположена барная стойка (если таковая предполагается), игровая зона для детей, тихое место для уединенных встреч. В общем, в первую очередь разберитесь с планировкой пространства. Затем можно переходить к составлению дизайн-проекта.

Должна быть оригинальность при неизменном комфорте.

Дизайн-проект

Что это, и для чего нужно? Как и в случае с планировкой, дизайн требует строгого подхода. Нельзя все делать на скорую руку, или доделывать и переделывать в процессе обустройства. Перед тем как приступить к обустройству интерьера кафе, следует серьезно подготовиться. Для этого существует дизайн-проект. Что это, и с чем его едят?

Цветовые решения и стили оформления, элементы декора с определенной тематикой, отделка помещения, освещение и мебель – безусловные элементы дизайна помещения.

Это документы, содержащие все необходимые для работы данные: дизайнерские идеи, материал для основы интерьера, расположение зон и коммуникаций, чертежи здания и остальные детали будущего проекта. Для их составления лучше обратиться к профессиональному дизайнеру, который сможет выполнить все ваши желания, не упустив никакие нюансы.

Правильно подобранные элементы декора, мебель, цвета и единая стилистика при оформлении помещения являются залогом его успешности.

Он подскажет как правильно расположить освещение и зоны для отдыха в соответствии с цветовой гаммой и дизайнерским решением владельца. Не забудет позаботиться о хорошей вентиляции комнат. В общем, сможет совместить техническую и творческую части в едином дизайн-проекте. Контролировать дальнейшее выполнение работы можете самостоятельно.

Для составления данного проекта лучше прибегнуть к помощи мастера.

Этапы разработки и критерии

Формирование дизайн-проекта состоит из нескольких частей, выполнять которые необходимо постепенно, чтобы не упустить важные мелочи. Основные этапы разработки требуют:

1. Составить техническое задание;
2. Сделать замеры всех составляющих;
3. Создать эскизы;
4. Перенести все данные непосредственно на бумагу.

Грамотный дизайн кафе и ресторанов является основной задачей, которая возникает сразу же после идеи заняться именно этим бизнесом.

Не пренебрегайте данной частью ремонта. Эта простая, на первый взгляд, задача на самом деле составляет основу проекта, и является самой важной его частью. Она дает старт, от которого зависит течение остальной работы. Возможно, понадобится составление чернового варианта или нескольких. Однако, игра стоит свеч. Подойдите к ней со всей ответственностью.

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи.

Рассмотрим основные критерии, которые следует принять во внимание во время работы над проектом.

Высота потолков, площадь свободного пространства, и места, занимаемого мебелью – важные показатели, являющиеся отправным пунктом для дальнейшего продвижения. От габаритов здания, в котором будет находиться кафе зависит и его функциональность, и предполагаемый дизайн. С технической стороны размеры должны быть учтены для правильного размещения коммуникаций. С эстетической – масштаб помещения влияет на тематику заведения, расположение зон, выбор цветов и мебели.

Данный критерий является основополагающим в дальнейших решениях.

Следующий немаловажный фактор – стоимость дизайна. Скорее данный критерий стоит вровень с предыдущим. Он, несомненно, является важным, но не стоит ориентироваться только на него, и гнаться за дешевизной, уступая качеству.

Все зависит от того, сколько вы готовы вложить в собственный проект, и чего ожидаете.

Еще один этап работ – составление сметы. Стоит рассчитать предполагаемую сумму на затраты по материалам и работе мастеров. Также учитывайте неожиданные накладки, и имейте небольшой резерв на случай неожиданностей.

Найти оптимальный выбор между качеством и ценой поможет дизайнер или руководитель отделочными работами. В данный момент у вас есть возможность отыскать качественный материал по вполне приемлемым ценам. Обязательно обговорите этот вопрос.

Правильный подход может сэкономить достаточно средств и привести к лучшему результату.

Следующий фактор больше относится к дизайнерскому решению. Тематика, которую диктует предназначение заведения играет большую роль в дальнейшем его обустройстве. Функции кафе дают понять, какую мебель стоит выбрать, какую подбирать цветовую гамму, и другие нюансы. В этом случае ориентироваться стоит на предполагаемую публику.

Если это рок-кафе, предназначенное для заядлых любителей данной тематики и громкой музыки, ни о каких нежных тонах и ярком освещении речи быть не может.

Также имеет значение месторасположение заведения. Если оно находится у моря, следует сделать соответствующий дизайн; если это придорожное кафе для усталых автомобилистов, особо четко детали здесь можно не вырисовывать, но отдать должное внимание кухне.

Продумайте функциональное предназначение заведения и его целевую аудиторию, и в связи с этим создавайте уникальный стиль.

Следующий фактор, относящийся непосредственно к декору. Если тематика диктуется целевым назначением и влияет на техническую часть проекта, то стиль – это отображение вашего «я» и собственных фантазий.

Создавая неповторимый стиль, нельзя забывать о тематике заведения и его технических характеристиках.

Данный критерий дает большую свободу для творчества.

Подробнее о стиле

Поговорим подробнее о стилевом оформлении будущего кафе, которое зависит от всех вышеперечисленных факторов. Рассмотрим несколько идей, и определим что нужно для их выполнения.

Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей.

Тематика	Что использовать	Стиль
Кафе восточной кухни	Статуэтки, символизирующие течения востока; пастельные тона в оформлении, сочетание красного и желтого с вкраплениями зеленого	Дальневосточный (стилевые направления Японии, Китая, Кореи)
Европейская кухня	Теплые тона, мягкие диванчики, плетеные стулья, лаундж-музыку для аранжировки	Венецианский, итальянский, барокко, для особых идей можно использовать готический
Рок-клуб	Приглушенное холодное освещение, наличие сцены обязательно, живую музыку, темные цвета, пластинки и фото известных рок-музыкантов для оформления стен.	Гаражный стиль, панк, рок
Детское кафе	Яркие цвета, различные объемные декорации, пластиковую (кукольную) мебель, детскую музыку.	Сказочный, мультипликационный. Можно использовать тематику какого-либо мультфильма с изображением его героев и настроения
Придорожная закусочная	Теплые тона в оформлении, хорошо подойдет кирпичная кладка, или стена, декорированная «под кирпич»	Можно подражать американским закусочным, отобразив их стилевые направления, использовать тематику западных вестернов или не прибегать к особому стилю, создав уютную домашнюю атмосферу для передышки
Кафе на набережной	Живая музыка, холодные спокойные цвета, мягкое освещение. Если это морская набережная, используйте соответствующие элементы декора (штурвал корабля, морские карты, шляпу пирата и др.)	Европейский стиль изящных кафетериев, или морской, соответственно с месторасположением заведения
Кальянная	Мягкие тахты с большим количеством подушек в красных тонах, приглушенное освещение, оформите зоны, отделенные легкими занавесками	Ближневосточный (стилевые течения стран среднего востока)

Дизайнеры способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова.

Рассмотрим самые распространенные направления.

Восток

В последнее время на российской платформе становится популярной восточная тематика. Посетители с удовольствием заказывают суши, японскую, тайскую и китайскую кухню. Решив сделать кафе, поддерживающее данную тематику, необходимо создать соответствующий дизайн.

Основными цветами китайских ресторанов является красный, желтый и черный.

Желательно сделать их основополагающими, добавив вкрапления других. Неизменным атрибутом этой страны является китайский дракон. На родине его принимают за божество, и проявляют должное почтение. Этот символ можно использовать в нашем интерьере, чтобы создать соответствующее настроение, а во время празднования китайского нового года (приходится на март, иногда апрель) устраивать небольшую программу для привлечения клиентов и делать скидки. Еще один широко употребляемый восточный элемент – бамбук. Его можно использовать в зеленом виде в качестве декораций или в сухом, приспособив для маленьких заборчиков. Для полного погружения в атмосферу используйте живое растение.

Гораздо дешевле и менее хлопотно будет использование декоративных аналогов.

Еще одна популярная тематику, относящаяся к Востоку – это кальянные. Стиль ближнего востока также хорошо был принят русским потребителем. Для его создания следует выдержать основные нотки. Для этого должны быть блюда восточной кухни, кальян, тахты с большим количеством подушек. Цветовая гамма также склоняется к использованию красных тонов. Однако отличается большим спокойствием и роскошью.

Должны быть обязательно вкрапления золотого и черного цветов.

Интересные идеи

Для привлечения современной молодежи нужно создать что-либо новое и оригинальное. Таким станет дизайнерское оформление тематического кафе. Предлагаем несколько живых вариантов.

Стилевое течение его может быть абсолютно разным.

Тематика фильма или сериала

Есть фильмы, смело заявляющие о своей популярности на протяжении нескольких лет. К таким относятся фанаты Поттерианы, Сумерек, Алисы в стране чудес, квадрологии «Один дома» и др. Их не назовешь популярными на конкретный момент. Однако, множество любителей будут рады побывать в «Хогвартсе» или «нырнуть в кроличью нору».

Вы можете предоставить им такую возможность.

Техника

Сделать кафе будущего, где вместо стульев ракеты, а дизайн потолка и стен неумолимо хочет отправить вас сквозь петлю времени. Такое заведение будет интересно для любого возраста и пола.

При любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Ретро

Не менее популярной остается ретро-тематика. Современные люди охотно поглядели бы на жизнь предшественников. Вы можете выбрать любой век и страну. Лучше всего наиболее точно воссоздать настроение той эпохи, подобрав соответствующие блюда, наряды и дизайн.

Стиль оформления и атмосфера делают из любого кафе место встреч для определенного типа людей с определенными потребностями.

Существует еще множество оригинальных идей. Возможно, вы станете основоположником нового стилевого направления. Но! Увлекаясь дизайном, не забывайте о хорошем персонале и вкусной кухне. Люди, пришедшие перекусить, а получившие вдобавок эстетическое наслаждение и новые впечатления будут довольны вдвойне, и обязательно вернутся. Еще и друзей прихватят.

Создать незабываемую атмосферу и довести качество блюд и их презентацию до совершенства – и есть основные задачи любого начинающего ресторатора, которые при желании посильны каждому.

ВИДЕО: 65 идей интерьера кафе.

65 идей интерьера кафе – шаг навстречу общественному признанию

«>

Интерьеры маленьких кафе фото — Инженер ПТО

Хороший дизайн кафе важен почти также, как качество еды и напитков, которые в нём подают. Предложите своим друзьям пойти поужинать и, если они не очень голодны, то скорее всего захотят направиться туда, где царит лучшая атмосфера. Сегодня Dekorin предлагает вам узнать о современных тенденциях в оформлении кафе. От Швеции до Австралии — мы собрали здесь фото 15 популярных заведений, чьи интерьеры были отмечены различными наградами в 2015—2016 годах.

Оцените следующие фото грамотных интерьеров в стиле лофт, стимпанк, прованс и др., и поделитесь с нами в комментариях: какой дизайн кафе, баров и ресторанов вы предпочитаете?

1. Дизайн кафе в стиле лофт — «Higher Ground»

Кафе Higher Ground было обустроено в здании бывшей электростанции Мельбурна и является лучшим примером дизайна кафе в стиле лофт . При всей своей сдержанности, интерьер заведения привлекает своими масштабами и разнообразием столиков для заказа. В нём идеально сочетается старое и новое, любовь к природе и к индустриальному стилю, поэтому в 2016 году Higher Ground получили награду «Лучший дизайн кафе» по версии Eat Drink Design Awards.

2. Кафе «Второй дом» — по-настоящему уютный интерьер

Теплый и уютный дизайн кафе «Second Home» действительно помогает заведению стать вторым домом для своих посетителей. Мебель из натурального дерева, мягкие и безукоризненно чистые ткани, печь-камин, аромат свежей выпечки и всё это — в отреставрированном здании 1873 года постройки. Что ещё нужно для душевных посиделок?

3. Дизайн маленького кафе в стиле прованс — «Highlands Merchant»

Как дизайн может подчеркивать качество продуктов питания? Маленькое кафе Highlands Merchant — отличный ответ на этот вопрос. Оно было выполнено довольно просто, но с применением деревенских традиций. Открытые полки, бело-голубая цветовая палитра, мебель и изделия ручной работы придают интерьеру кафе Highlands Merchant обаяние небольшого провинциального поселка, затерявшегося в горах.

4. Оформление кафе бара в японском стиле — «Кроличья нора»

Пример одного из самых свежих направлений в индустрии питания — органическое кафе! Кафе бар «The Rabbit Hole» предлагает вам угостить себя полезным чаем с десертом в совершенно уникальной обстановке. Дизайн интерьера этого заведения был вдохновлен японским искусством Kintsugi, которое непостижимым образом объединяет золото и осколки керамики. Дальняя Азия всегда найдет чем удивить нас!

5. Кафе бар Blackwood Pantry (фото интерьера и экстерьера)

Дизайн кафе Blackwood Pantry сочетает в себе два самых популярных тренда в дизайне интерьеров на сегодняшний день: стиль лофт и пастельные тона. Решение комбинировать такие разные вещи было довольно смелым, но дизайнеры справились со своей задачей на 100%. Просто взгляните на фото:

6. Современный интерьер кафе Whistle & Flute

Кафе Whistle & Flute — глоток свежего воздуха в пыльной городской среде. Прозрачные стеклянные перегородки, натуральная древесина и огромное количество зеленых растений делают интерьер этого кафе просторным, свободным и уютным одновременно.

7. Дизайн ресторана Dinner by Heston Blumenthal

Минимализм, лофт, индастриал… Ну наконец-то: красивый дизайна кафе ресторана в стиле luxury. И это слово точно описывает интерьеры, которые вы видите на следующих фото: спокойные и захватывающие, комфортные, но не слишком формальные. А как удачно подобраны цвета!

8. Виски-бар J & M (фото интерьеров)

Сегодня стало модным превращать в кафе старые фабрики и заводы. Но кафе бар J&M — не тот случай. Его создали на базе старинного отеля, а оформление было вдохновлено нелегальными питейными заведениями или клубами времен сухого закона. Идеальное место для ценителей крепких напитков!

9. Креативный дизайн бара Mamasan

Популярный бар Мамасан — еще один пример интерьера, вдохновленного Дальним Востоком. Три этажа, два бара, одна кухня и огромное количество деталей в духе Японии, Тайваня и Шанхая 1920-х, приправленных эстетикой культового фильма «Бегущий по лезвию». Там есть на что поглазеть!

10. Дизайн кафе в стиле стимпанк — «Truth Cafe»

Занимающий площадь 1500 кв. м., интерьер этого кафе был выполнен в стремительно набирающем популярность стиле стимпанк. Занятные механизмы, обилие кожи, древесины, латуни и стали, а также приятная ретро-футуристическая атмосфера Truth Cafe не оставит равнодушными любителей пива и рок-культуры.

11. Аппетитное оформление кафе «The Cake»

Яркая скульптура в стиле Джеффа Кунса занимает центральное место в этом шикарном киевском кафе. Соблазняющий отведать французские кондитерские изделия, интерьер кафе The Cake выглядит так, будто его самого можно употребить в пищу. Чего только стоит дизайн и цвет стен!

Схожий пример такого хитрого дизайнерского подхода можно увидеть в польском кафе Chocolate Bar, город Ополе. Достаточно взглянуть на фото интерьера, чтобы срочно захотеть порцию горячего шоколада.

12. Модно и необычно — дизайн кафе Bicycle Bar

Расположенный в столице Румынии, бар «Велосипед» займет ваше внимание оригинальным применением частей велосипедов и сопутствующих им товаров. Дизайнеры просто взяли несколько десятков ржавых, высушенных солнцем кусков металла, отполировали их до блеска и собрали из них удобную, стильную и запоминающуюся мебель, светильники и другие предметы интерьера. Сердцем проекта стала простая идея, но как же круто выглядит её воплощение!

13.

Стимпанк интерьер кафе Joben Bistro

Еще одно удивительно заведение в Румынии, город Клуж-Напока. Паб Joben Bistro наполнен фантазиями в духе Жюля Верна и научной фантастики. Интерьер включает в себя 3 зала, каждый со своими особенностями. Первый был задуман как художественная галерея, с винтажными фото на стенах. Во втором находится бар с бетонной отделкой и множеством причудливых деталей. Зал № 3 включает в себя объекты всех видов. Интимная атмосфера во всех комнатах подчеркивается за счет контраста между темными стенами и яркими светильниками. Авангардно и смело, дизайн этого кафе вдохновляет нас своим промышленным декором и дружественной обстановкой.

14. Дизайн кафе во французском стиле: Le Pain Francais

Этот роскошный ресторан во французском стиле ждет своих посетителей в городе Гетеборг, Швеция. Дизайном занималась студия Stylt Trampoli, которая известна использованием рассказов и повестей в качестве основы для своих удивительных проектов. Элегантное сочетание цветов и текстур с применением эклектичного декора в духе старой Франции делает интерьер кафе Le Pain Francais волшебным и гламурным, уютным и гостеприимным одновременно.

15. Сказочный дизайн маленького кафе Rocambolesc

Завершим наш обзор красивых баров и ресторанов с этим маленьким кафе в Жироне, Испания. Сказочный дизайн интерьера в духе Вилли Вонка заманивает детей и взрослых с улицы через стеклянные входные двери. Оказавшись внутри, вы уже никак не сможете отказать себе в паре порций мороженого, это уж точно!

Как видите, в основе дизайна каждого из этих красивых кафе и пабов лежала оригинальная идея, которую потом воплотили в жизнь с учетом передовых трендов в дизайне интерьеров:

• Простота и минимализм;
• Сочетание несочетаемого в духе стиля лофт: старое и новое, промышленное и декоративное, скромное и пышное;
• Занятный декор и светильники в стиле индастриал и стимпанк;
• Мягкие сочетания природных, нейтральных и пастельных цветов;
• Использование натуральных материалов и металлических акцентов;
• Ностальгические элементы в виде старых вещей, винтажного декора и пр.

Если бы вы открывали своё кафе: какое из направлений использовали бы? Фантастика, футуризм, технологии, кинематограф или, может, национальные традиции? Что по-вашему мнению больше способствует хорошему отдыху и аппетиту? Давайте обсуждать в комментариях!

Небольшое кафе с ярким современным дизайном

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе — важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Великолепный дизайн ресторана в светлых тонах

Оригинальный дизайн ресторана в стиле техно

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.
Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

• Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба , технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

Красивый интерьер стиля арт-деко

Эко стиль в дизайне кафе-ресторана

• Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
• Правильно подобрать шторы, зеркала, картины , фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.

• Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

Уютная кальянная комната

Хай-тек в интерьере туалетной комнаты

• Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Барная стойка в космическом стиле

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт . Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены . Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной. Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Уютное кафе в стиле лофт

Лофт интерьеры всегда выделяются своей креативностью

Брутальный индустриальный вид придает интерьеру особую оригинальность

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

В лофт интерьере приятно сидеть с друзьями, устраивать деловые или даже романтические встречи

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Стиль фьюжн прекрасно подойдет для дизайна кафе

Интерьер кафе-ресторана с применением промышленного дизайна

Еще одним актуальным стилем можно признать хай-тек . Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Стильный хай-тек интерьер роскошного ресторана

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Чтобы клиенты не спешили уйти, мебель должна быть удобной

Современная кофейня с антресолью

В небольшом заведении быстрого питания нецелесообразно ставить дорогую шикарную мебель. Здесь обстановка должна быть простой, а стулья диваны и столики обычными, без роскошной отделки. Люди сюда приходят только чтобы поесть, а это, как правило, занимает минут 15.

Восточный стиль в сочетании с модерном

Совет! Мебель должна быть удобна в чистке, чтобы случайно пролитый сок или капелька кетчупа не остались на обивке навсегда.

Бар – заведение вечерней направленности. На самом видном месте зала находится барная стойка, около нее устанавливаются удобные высокие стулья. Часто встречаются фото компании друзей, сидящих на удобных диванчиках перед низким столиком с закусками. Именно так и должны выглядеть посадочные места в баре, чтобы можно было удобно сесть, облокотиться, расслабиться. Здесь не нужны слишком необычные детали, достаточно уютной и располагающей обстановки.

Эффектная барная стойка

Просторный бар с кожаными мягкими уголками

В интерьере ресторанов используют различную мебель, в зависимости от проекта дизайна. В заведение русской кухни прекрасно впишутся скамьи и столы из массива дуба или других пород дерева. В современном интерьере будет прекрасно смотреться металлическая мебель со стеклянными вставками. Там, где подают японскую кухню, можно расположить необычные столики в восточном стиле. А интерьер детского кафе предполагает повышенные требования к нетоксичности, экологической чистоте и безопасности мебели.

Великолепный ресторан в стиле хай-тек

Цвет – одна из главных составляющих правильного дизайна

Цветовая гамма не менее важна, чем мебель и освещение. Цвет необычным образом влияет на человека, поэтому можно подобрать такие оттенки, которые вызовут у гостей не просто настроение радости, счастья, хорошее расположение, но еще и аппетит. Стоит помнить, что для маленького помещения лучше выбирать светлые тона с яркими акцентами, а вот проект кафе на большой площади можно украсить различными цветами, в том числе и темным.

Клетка в интерьере кафе смотрится очень красиво

Нейтральные тона в дизайне кафе

В обустройстве кафе не нужно торопиться, следует все хорошенько обдумать и сделать интерьер, соответствующий виду кухни, которую будут подавать или тематике заведения. Профессиональные дизайнеры помогут воплотить идеи в жизнь по уже готовым фото или создадут что-то новое и уникальное в своем роде. Это может быть интерьер в стиле красивой восточной сказки, современный, детский, простой русский или какой-то другой, все ограничивается только фантазией создателя.

Чтобы добиться успеха среди конкурентов и признания среди клиентов, стоит уделить внимание не только блюдам, напиткам и обслуживанию. Важное место так же занимает дизайн интерьера кафе. Не стоит этим пренебрегать, ведь для многих посетителей посещение кафе – это не просто приём пищи, а гораздо большее: отдых с друзьями, романтическое свидание или деловая встреча. Как сделать так, чтобы посетители хотели вернуться именно в Ваше кафе?

Фото интерьера

Оформление интрьера кафе:

• Прежде всего, определитесь с концепцией заведения, при этом ориентируйтесь на предлагаемую Вами кухню. Например, оформление суши – бара и кафе fast – food будет абсолютно разным.
• При выборе дизайна интерьера кафе стоит так же учесть целевую группу посетителей. Дизайн интерьера кафе, рассчитанного на молодёжь, может быть более ярким и необычным, нежели кафе для более зрелых людей.
• Помещение кафе должно быть чётко распланировано.
• Сделать кафе уютным поможет правильно подобранное освещение.
• Большое внимание следует уделить не только самому залу для приёма гостей, но и туалетным комнатам, гардеробным.

Фото дизайна успешных кафе вы можете посмотреть ниже.

При разработке дизайна кафе постарайтесь подчеркнуть индивидуальность своего заведения, выделить его среди остальных. Главное – чтобы посетителям было уютно и комфортно. Цель любого кафе – сделать так, чтобы посетитель хотел ещё не раз вернуться. А добиться этого можно не только вкусными блюдами, но и незабываемой атмосферой. Все фото дизайна интерьера кафе представлены в галереи сайта.

Кафе-бар

Дизайн кафе, баров, ресторанов — отдельная ветвь в дизайнерском деле, ведь здесь нужно учитывать предпочтения.

Кафе в морском стиле

В холодные рабочие дни, находясь вдали от моря, мы часто вспоминаем отпуск и теплые летние.

Кафе в восточном стиле

Тематические кафе всегда были в моде. Люди в поисках экзотики и разнообразия не всегда могут.

Кафе в стиле прованс

Самый лучший стиль для кафе с точки зрения уюта — это стиль прованс. Приятная легкая.

Детское кафе

Интерьер детского кафе на самом деле не так уж и просто создать. На самом же.

Летнее кафе

К дизайну летнего кафе необходимо подходить не менее серьёзно, чем к дизайну стационарного. Многие владельцы.

Интерьер кафе и ресторанов

Дизайн кафе и ресторанов играет важную роль в процветании заведения, ведь клиенты готовы платить не.

Кафе в стиле кантри

Стиль кантри – это так называемый деревенский стиль. По популярности сейчас этот стиль на уровне.

Кафе в итальянском стиле

Побывать в Италии не выезжая за пределы родного города возможно, если посетить кафе в итальянском.

© HouseDiz 2019 Дизайн интерьера в фото. Копирование материалов возможно только с активной ссылкой на источник.

«>

Проект небольшого кафе и бара в Москве

Ресторанный  бизнес осваивает новые горизонты и развивает отличные от привычных форматы. Среди многочисленных ресторанов и кафе, суши и пиццерий, баров и ночных клубов, сегодня все большую популярность приобретают так называемые мини-кафе: заведения общественного питания, способные принять ограниченное количество посетителей, но при этом обладающие всеми достоинствами современных кафе.

Актуальность форматов мини-кафе

По сути, маленькие кафе представляют собой ограниченные по площади пространства и едва ли способны принять одновременно более одного-двух десятков  посетителей. Персонала в таких кафе тоже немного: повар — он же бариста — он же бармен, кассир, официант – он же менеджер по чистоте. Численность персонала редко превышает 5 рабочих мест. Примерно в таком формате работают современные маленькие кафе.

На фото: пример небольшого кафе

На фото: Уютная летняя кафешка

Несомненными достоинствами такого формата заведений является «домашняя» атмосфера, ощущение покоя и уюта, комфортное пространство без излишнего шума и движения толп многочисленных посетителей.

Меню заведений этого формата сдержит все привычные пункты: присутствуют первые и вторые блюда, закуски, десерты и выпечка, салаты, холодные и горячие напитки, винную карту, однако число блюд по каждой позиции обычно ограничено.

Маленькие кафе привлекают возможностью создать уникальные интерьеры и оригинальный дизайн: несомненно, найдутся люди, которым понравится кусочек стилизованного под Восток или Запад пространства в центре привычной  Москвы. Идеи для оформления маленьких кафе не ограничены.

Особенности дизайна небольших баров и ресторанов

Дизайн проект небольшого кафе или бара предусматривает выполнение всего того объема работ, которые обычно производятся при проектировании больших коммерческих объектов. Но для раскрутки популярности заведения без грамотного профессионального дизайна не обойтись. И это связано с рядом вопросов, которые нуждаются в решении:

• Разработка индивидуального дизайна;
• Разработка фирменного стиля и атрибутики кафе;
• Оформление экстерьера;
• Эргономичное размещение в ограниченном пространстве обеденных и производственных зон, оборудования и техники;
• Грамотное проектирование инженерных систем: отопления, вентиляции и кондиционирования, водоснабжения и водоотведения, безопасности и охранных систем.

На фото: маленький пивной бар в деревянном стиле

В действующем законодательстве, сертифицирующих и надзорных органах к организации объектов массового пребывания людей предъявляются довольно серьезные требования. Не менее серьезны санитарно-гигиенические требования к объектам  ресторанного бизнеса. Самостоятельные работы по дизайну интерьера вряд ли способны учесть все требования. Особенно если размещение объекта предполагает задействовать небольшие (до 100м2) площади.

На фото: красивый маленький бар

Архитекторы-дизайнеры бюро в короткие сроки разработают дизайн проект для небольшого кафе с учетом всех требований заказчика, создадут 3D визуализацию и подготовят всю необходимую для реализации проекта документацию, а так же осуществят авторский надзор на всех этапах строительства.

Хотите заказать дизайн интерьера небольшого кафе? Нужна консультация специалиста? Появились дополнительные вопросы? Свяжитесь с нами одним из удобных способов: звонок по телефону, e-mail или оставьте свои данные в форме обратной связи и вам перезвонит ведущий архитектор нашей компании.

Дизайн кафе: фото

Естественно, любое место общественного питания, в первую очередь, состоит из кухни, благодаря которой у заведения появляются посетители. Но это далеко не все, о чем должен подумать владелец. Рестораны и кафе являются помещениями, которые специализируются на организации полноценного отдыха для человека. Утомительная работа и постоянная городская суета негативно влияют на настроение, тогда как пару часов за вкусной трапезой в шикарном месте могут легко развеять все невзгоды и проблемы.

Поэтому к стилю оформления дизайна кафе (фото) предъявляется много требований, среди которых главными считаются оригинальность и комфорт.

Начинающему владельцу кафе или ресторатору следует иметь большой багаж самых разных знаний и умений. Однако с точностью можно сказать, что начинать свое дело следует с основ. А в основе такого рода бизнеса лежит хорошее настроение посетителя, которое зависит от многих факторов, включая и дизайн интерьера заведения.

Как выполнить красивый и оригинальный дизайн кафе? Фото

Перед тем как начинать оформлять собственный ресторан, необходимо выяснить основы дизайна. Безусловными элементами интерьера помещения являются цветовые решения и варианты оформления, элементы декора с конкретной тематикой, стили при отделке помещения, мебель и освещение.

Грамотно подобранная мебель, элементы декора, цветовые решения и единая стилистика помещения являются основополагающим залогом успеха ресторана или кафе. Именно по этой причине правильный дизайн считается основной задачей, после кухни и меню.

Стили дизайна кафе. Фото-примеры

Организация собственного бизнеса начинается с идеи! Вдохновленный владелец будущего кафе должен все четко видеть в собственном воображении. Соблюдая требования предпринимателя, дизайнеры могут создать такой интерьер, который будет одобрительно встречен посетителями заведения. Правильный дизайн способствует увеличению количества клиентов.

В процессе планирования того или иного помещения под кафе или ресторан важна работа с чувством и ощущением комфорта от всех деталей и элементов декора. По этой причине при разработке дизайна практически нереально выбрать и следовать какому-то конкретному стилю. Например, планируя оформить пиццерию, за основу берут итальянское оформление. Если речь идет о зале в баре или кафе, больше всего обращают внимание на барную стойку. Однако при любом планировании невозможна однородность дизайнерских решений, поэтому имеет смысл обратить внимание на индивидуальность.

Возможностей для дизайна ресторанов и кафе на сегодняшний день очень много. Оформление в конкретном стиле, например, какой-то определённой национальной кухни или под определенную тематику – подчинено конкретной идее, однако воплощается в абсолютно разных дизайнерских решениях.

Стили в дизайне:

• Классический – строгость и естественность, максимально возможная простота и комфорт.

• Рококо – практически все компоненты и аксессуары ресторана должны быть дорогими и изысканными. Оформление строгое.

• Ар-деко – подразумевает легкий изящный декор.

• Арт-нуво – стиль, в котором извилистые и легкие линии являются основой.

• Натуральный мебельный – характеризируется обстановкой из натурального дерева и прочих естественных материалов.

• Минимализм – простые цветовые решения с идеальными пропорциями, которые подходят для недорогих кафе и заведений быстрого питания.

• Морской стиль подразумевает выполнение всего в соответствующем стиле. Много аквариумов с живой рыбой, элементы кораблей и моря.

• Английский стиль объединяет элегантность и традиции этой страны. Главными элементами являются дорогие натуральные детали интерьера. Преобладающий цвет – коричневый.

• Хай-тек – воплощение максимально возможного удобства, нововведений, хромированных труб и экстравагантных форм мебели.

• Азиатский стиль может соединять в себе несколько вариантов или отображать культуру конкретной страны. Тематика восточных народов ярко отличается от прочих.

Разновидности дизайна кафе. Фото

Существуют типовые кафе, предоставляющие, помимо кухни, интересные варианты для времяпровождения. Именно таким подходом владельцы завлекают к себе многих посетителей. Например, есть заведения, куда неприлично приходить без пары, или места, где можно спокойно посидеть и подумать о чем-то своем, а есть такие, в которых гости играют в интересные настольные игры. Вариантов множество.

Удивительно, но атмосфера и стиль оформления делают из любого кафе место для встреч определенного типа людей с конкретными потребностями. К примеру, заведение, в котором посетитель может часами пить кофе и читать газеты, относится к типу венской кофейни.

Типы кафе:

1. Если в заведении предлагается изобилие сладкой продукции и разной выпечки, его относят к кафе-пекарня.
2. Буфет – место, где готовая продукция подается сразу. Такой тип общепита в основном располагаются в людных местах, рабочих районах и могут вместить большое количество посетителей.
3. Кафе- киссатен – когда в заведении преобладает японская тематика (сувениры, отделка помещения, азиатская атрибутика). Однако не нужно путать подобное место с суши-баром. Киссатен, хоть и может быть оформлена в традиционном японском стиле, все же содержит обычное меню.
4. У любого ресторана (если позволяет расположение и площадь территории) может оборудоваться летняя терраса или небольшая веранда. Такой тип кафе называется шанигартен.
5. В тех кафе, где не подаются какие-либо спиртные напитки, а только сок, чай, кофе называется чайхана.
6. Детское кафе. В подобных заведениях основными покупателями являются дети. Здесь также исключены алкогольные напитки и преобладает детская тематика в интерьере. Дополнительно рядом могут оборудоваться детски площадки с качелями.

Цветовые решения в дизайне кафе или ресторана. Фото

Цвет, в котором выполняется дизайн интерьера, очень важен, поскольку непосредственно влияет на настроение посетителя. Нужно помнить, что оттенок создает определённые ощущения психологического комфорта или наоборот дискомфорта, вызвать аппетит или желание уйти из кафе. По этой причине следует разобраться, какие цвета можно использовать в процессе оформления помещений:

1. Красный и оранжевый оттенки могут вызвать аппетит и повысить настроение.
2. Желтый – успокоит.
3. Белый, коричневый и зеленый – также гармонично смотрятся в интерьере и вызывают хорошее настроение.

Этапы разработки дизайна:

1. Разработка технического задания.
2. Создание эскизов (несколько вариантов).
3. Составление дизайна. Включает отметку высоты потолков, расположение мебели и осветительных приборов, обмерные планы, выбор преобладающего цвета, расстановка мест для посетителей и прочее.

Интерьер, дизайн детского кафе (фото)

Если к вопросу оформления детского кафетерия подойти грамотно, то результат будет просто ошеломляющим. Маленькие посетители просто не смогут пройти мимо Вашего заведения.

Для того чтобы бизнес в виде детского кафе приносил деньги, а количество посетителей увеличивалось, следует чтобы в атмосфере помещения были предусмотрены:

• правдоподобные и качественные рисунки на стенах, к примеру, мультяшных героев;
• яркие краски в интерьере;
• много игрушек, персонажей из известных сказок;
• яркое освещение.

Главные принципы дизайна в детском кафетерии

Если Вы думаете, что интерьер детского кафе состоит только из кукол и росписей на стенах, Вы ошибаетесь. Естественно, подобные элементы являются основополагающим принципом, однако, помимо этого, понадобится:

• позаботиться об отделочном материале. Важно, чтобы они были натуральными и качественными.
• В интерьере должны присутствовать безопасные для детей игрушки. Категорически не допускаются маленького размера детали.
• Все розетки и коммуникационные провода должны располагаться в скрытных местах.
• Вся мебель не должна иметь острых углов.
• Все поверхности (пол, стены, обивка мебели и т. д.) должны легко очищаться и быть износостойкими.
• Персонал должен быть терпеливым и уметь общаться с детьми.

Дизайн кафе (фото) быстрого питания

В интерьере мест быстрого питания главным направлением считается комфорт и минимализм. Подобные кафе посещают практически все возрастные категории. К этим заведениям относятся кофейни, кафе, пиццерии и знаменитые рестораны McDonalds и KFC. Заведения быстрого питания лучше всего оформлять в теплых тонах и оборудовать незамысловатой прочной мебелью. Поскольку их посещает большое количество людей, поверхности должны быть износостойкими.

Интерьер кафе-бара

К дизайну кафе-бара следует подходить совершенно индивидуально. При выборе интерьера для подобного заведения следует учитывать общие принципы и тенденции баров, в которых должны устанавливаться прочные и износостойкие элементы мебели.

Планирование дизайна кафе-бара нужно начинать с выбора цветовой гаммы. Например, светлыми тонами и яркими предметами можно сделать все помещение более строгим и благородным, тогда как в молодёжных барах и пабах приветствуются темные оттенки.

Какая мебель должна обязательно присутствовать в кафе-барах?

1. Кресла и диваны.
2. Барные высокие стулья.
3. Барная стойка.
4. Обычные стулья и столики.

Интерьер такого заведения должен нести определенную тематику, к примеру, арт-кафе. Кроме того, выбранный стиль должен распространяться и на прочие комнаты – гардероб, уборная и т. д.

Дизайн ресторана. Фото

Современные рестораны в своем интерьере содержат несколько оригинальных решений. Ресторан, в отличие от кафе, имеет большие залы, значительно превышающее количество посадочных мест для гостей. Поэтому, дизайнерские решения, которые используются в интерьере ресторанов, должны отличаться красотой и безупречным вкусом.

Оригинальность ресторана, в сравнении с кафе, заключается в его атмосфере. Он должен быть шикарным и комфортным. Круглые столы, светлые тона и белые скатерти в сочетании с живой музыкой.

Сегодня в подобных местах можно делать зонирование пространства при помощи различных цветовых решений и фактур. Многие рестораны сочетают разные дизайны: декоративные балки, вазоны и картины, и многое другое, что может подчеркнуть истинный шик заведения. Все это вместе привлекает новых посетителей и делает ресторан рентабельным.

Создать незабываемую атмосферу можно не только внутри, но и снаружи. Если основные элементы (цены и кухня) у Вас в полном порядке, дизайну можно уделить больше внимания.

Возможно Вам будет также интерестно:

Интерьер кафе в стиле лофт — Студия «Artum»

Кафе в стиле лофт – это современное направление в дизайне, позволяющее создавать «дышащие» и светлые пространства без использования перегородок. Название стиля заимствовано из английского языка и означает «чердак». Особенно стильно такие заведения смотрятся в больших городах, в Москве и Санкт-Петербурге.

Первыми помещениями, задавшими тон направлению, были заброшенные склады и мастерские – огромные светлые пространства с кирпичными стенами. Интерьер кафе в стиле лофт отвечает этим традициям. Для создания необходимого эффекта дизайнер сочетает новые и старые течения, материалы – кирпич и металлическую технику, зеркала и трубы, лестницы и заводское нерабочее оборудование.

Интерьер ресторана в стиле лофт отличается внешней раскованностью, небрежной элегантностью и при этом отличается экономностью. Стиль зародился в США в 40-е годы, когда особенно остро перед населением встал вопрос о поиске недорогого жилья. Работая с помещением, дизайнер рассчитывает применение современных и винтажных материалов, работает с пространством. Эффектные интерьеры получаются, если помещение имеет необычную форму или разноуровневые потолки.

Кафе в стиле лофт – тонкости создания

Чтобы создать интерьер кафе в стиле лофт используют мебель с простой однотонной обивкой, с элегантными плавными линиями, без резьбы и других вычурных декоративных элементов. В качестве акцента, для визуального углубления пространства, допустимы яркие предметы из пластика – стулья, табуреты, полки, стеллажи. В помещении должны преобладать белый, коричневый и серый цвета – это основа на фото интерьеров в портфолио дизайнеров. Не исключены небольшие вкрапления более ярких оттенков, но они не должны занимать большую площадь.

Интерьер ресторана в стиле лофт подразумевает, что дизайнер учитывает и сочетает как особенности направления, так и самого помещения:

• Стены – вместо обоев, деревянных панелей и краски используют кирпичную краску или же штукатурку;
• Окна – должны быть большими, пропускающими много света, лучше всего, если они будут панорамные без занавесок;
• Пол – дощатый, лакированный, допускается наличие небольших ковриков в природных теплых оттенках.

Кафе в стиле лофт выглядит эффектно и немного брутально, благодаря общему впечатлению незаконченности, атмосфере мануфактуры или богемной выставки, проходящей на старом складе. При этом интерьер очень практичен, не требует огромных финансовых затрат на дорогой декор, отвечает духу творчества. Искусство дизайнера заключается в том, чтобы создать ту самую атмосферу незавершенности, чтобы она смотрелась гармонично, а не была настоящим бардаком.

Интерьер ресторана в стиле лофт – доверяйте профессионалам

Профессиональный дизайнер, это человек, чья работа заключается в том, чтобы чувствовать цвета и материалы, он умеет грамотно обращаться с пространством и светом. Фирма «Артум» предоставляет услуги дизайнеров в Москве и Санкт-Петербурге – с фотографиями работ можно ознакомиться на сайте. Поэтому чтобы кафе в стиле лофт выглядело уютно и эффектно, предлагаем воспользоваться услугами специалистов.

Профессиональный дизайнер занимается следующими вопросами:

• расстановка мебели и зонирование пространства;
• грамотное использование цвета и декора;
• работа с естественным и искусственным освещением;
• обыгрывание помещение нестандартной формы;
• оформление разноуровневых потолков;
• сочетание материалов, различающихся по стилю.

Создавая интерьер кафе в стиле лофт, необходимо быть предельно аккуратным. Нужно чувствовать грань между действительно заброшенным неряшливым помещением и утонченным дизайном, на который вдохновляют пустующие склады и чердаки. Самостоятельно создать все это очень сложно.

Уютный и в то же время богемный интерьер ресторана в стиле лофт располагает к отдыху, улучшает настроение гостей, помогает расслабиться. Профессионально созданный дизайн будет уникальным, подходящим идеально под ваше заведение. Уютная атмосфера (а также фото интерьера на вашем сайте) поможет привлечь новых гостей и сделает кафе или ресторан популярным.

Для заказа дизайн проекта звоните 7 (812) 244-20-09

Читайте далее:

• ВКонтакте
• Facebook

Чтобы узнать цену — звоните 7 (812) 244-20-09

2021 ᐈ 🔥 (+81 фото) Идеи дизайна кафе: фото-проекты

Автор LocDog На чтение 15 мин. Просмотров 1.1k. Опубликовано 05.04.2020

Дизайн-проект

Что это, и для чего нужно? Как и в случае с планировкой, дизайн требует строгого подхода. Нельзя все делать на скорую руку, или доделывать и переделывать в процессе обустройства. Перед тем как приступить к обустройству интерьера кафе, следует серьезно подготовиться. Для этого существует дизайн-проект.

Что это, и с чем его едят?

Это документы, содержащие все необходимые для работы данные: дизайнерские идеи, материал для основы интерьера, расположение зон и коммуникаций, чертежи здания и остальные детали будущего проекта.

Для их составления лучше обратиться к профессиональному дизайнеру, который сможет выполнить все ваши желания, не упустив никакие нюансы.

Он подскажет как правильно расположить освещение и зоны для отдыха в соответствии с цветовой гаммой и дизайнерским решением владельца. Не забудет позаботиться о хорошей вентиляции комнат. В общем, сможет совместить техническую и творческую части в едином дизайн-проекте.

Контролировать дальнейшее выполнение работы можете самостоятельно.

Этапы разработки и критерии

Формирование дизайн-проекта состоит из нескольких частей, выполнять которые необходимо постепенно, чтобы не упустить важные мелочи.

Основные этапы разработки требуют:

• Составить техническое задание;
• Сделать замеры всех составляющих;
• Создать эскизы;
• Перенести все данные непосредственно на бумагу.

Не пренебрегайте данной частью ремонта. Эта простая, на первый взгляд, задача на самом деле составляет основу проекта, и является самой важной его частью. Она дает старт, от которого зависит течение остальной работы.

Возможно, понадобится составление чернового варианта или нескольких. Однако, игра стоит свеч. Подойдите к ней со всей ответственностью.

Рассмотрим основные критерии, которые следует принять во внимание во время работы над проектом.

Размер помещения.

Высота потолков, площадь свободного пространства, и места, занимаемого мебелью – важные показатели, являющиеся отправным пунктом для дальнейшего продвижения. От габаритов здания, в котором будет находиться кафе зависит и его функциональность, и предполагаемый дизайн.

• С технической стороны размеры должны быть учтены для правильного размещения коммуникаций.
• С эстетической – масштаб помещения влияет на тематику заведения, расположение зон, выбор цветов и мебели.

Стоимость

Следующий немаловажный фактор – стоимость дизайна. Скорее данный критерий стоит вровень с предыдущим. Он, несомненно, является важным, но не стоит ориентироваться только на него, и гнаться за дешевизной, уступая качеству.

Еще один этап работ – составление сметы. Стоит рассчитать предполагаемую сумму на затраты по материалам и работе мастеров.

Также учитывайте неожиданные накладки, и имейте небольшой резерв на случай неожиданностей.

Найти оптимальный выбор между качеством и ценой поможет дизайнер или руководитель отделочными работами. В данный момент у вас есть возможность отыскать качественный материал по вполне приемлемым ценам. Обязательно обговорите этот вопрос.

Тематика

Следующий фактор больше относится к дизайнерскому решению. Тематика, которую диктует предназначение заведения играет большую роль в дальнейшем его обустройстве. Функции кафе дают понять, какую мебель стоит выбрать, какую подбирать цветовую гамму, и другие нюансы.

В этом случае ориентироваться стоит на предполагаемую публику.

Также имеет значение месторасположение заведения. Если оно находится у моря, следует сделать соответствующий дизайн; если это придорожное кафе для усталых автомобилистов, особо четко детали здесь можно не вырисовывать, но отдать должное внимание кухне.

Стиль

Следующий фактор, относящийся непосредственно к декору. Если тематика диктуется целевым назначением и влияет на техническую часть проекта, то стиль – это отображение вашего «я» и собственных фантазий.

Типы кафе и ресторанов

В первую очередь нужно четко понимать, какой тип заведения открывается. От этого строится вся концепция дизайна.

Спорт-бар

Аудитория приходит посмотреть матч, поболеть за любимую команду. Важная составляющая дизайна интерьера – удобное расположение телевизоров. В декоре преобладает спортивная символика. Нельзя забывать об акустике.

Не всегда гости спорт-бара хотят посмотреть матч и приходят просто пообщаться. Этот факт закладывается в проект и предлагаются более тихие зоны.

Детское кафе

Светлое, яркое пространство с мебелью, удобной для детей и взрослых. Обязательна одна большая зона или множество уголков, где ребята могут бегать, играть в спокойные игры, участвовать в мастер-классах.

Очень важна безопасность: нет острых углов, розетки скрыты от глаз. Поверхности сделаны из легко моющихся материалов.

Для оформления выбирается, как правило, сказочная или фантастическая тематика. Родители оценят кафе, если в нем предусмотрена лаунж-зона для взрослых, с которой хорошо видны все места для детских игр.

Кафе-ресторан

Предполагается большое количество посадочных мест. Посетители проводят здесь в среднем два часа, поэтому мебель должна быть очень удобной, а дизайн расслабляющим.

Кафе

Заведение с полным меню, но рассчитанное на небольшой поток гостей. Кафе для элитных посетителей предполагает комфортные места, отделенные легкими перегородками, чтобы обеспечить приватность встречи.

Кафетерий

Тип кафе с зоной самообслуживания.

Столовая

Просторное заведение так же предполагающее самообслуживание. В столовых проводятся торжества и банкеты, поэтому в дизайне интерьера продумываются разные способы расстановки мебели.

Кафе-бар (кофейня)

Место для деловых встреч и свиданий. Меню предлагает напитки и закуски к ним. Посетители проводят в среднем около часа, но будут заходить регулярно, если к тому располагает атмосфера.

В обстановке должны быть столики, на которых можно удобно разместить ноутбук и чашку.

Паб

Ночное заведение с приглушенным светом. Часто здесь звучит живая музыка, поэтому в интерьере предусматривается сцена. Для паба характерна массивная деревянная мебель.

Стиль выбирается брутальный, так как основная аудитория – мужчины.

Фастфуд

Посетители приходят, чтобы быстро перекусить. Владельцы несетевых фастфудов редко уделяют внимание отделке помещения и устанавливают лишь несколько типовых столов.

Но психологически гость предпочтет вернуться в ресторан с красивым интерьером и приятной атмосферой. И дизайн решит эту коммерческую задачу.

Кафе здорового питания

Чаще открывается возле спортклубов. Рассчитано на быстрое посещение людьми с определёнными предпочтениями в еде. Концепция интерьера направлена на здоровый образ жизни.

Арт-кафе

Целевая аудитория – творческие молодые люди. Креативное пространство со множеством авторского декора. Для арт-кафе стоит выбирать мобильную мебель, чтобы быстро обустроить места для компаний с разным числом участников.

Лобби-бар

Располагается в вестибюлях гостиниц. Основная аудитория – туристы, приезжие. Дизайн интерьера лобби-бара выстраивается в зависимости от общей концепции отеля.

Летнее кафе

Открытая терраса при ресторане или отдельно стоящая беседка или тент. Оборудуется легкой мебелью, которую без труда можно убрать на ночь. В проекте особое внимание уделяется тенту, защищающему от солнца и дождя.

Интерьер выстраивается в сочетании с окружающим кафе пространством.

Кальянная

Помещение в восточном стиле. Важно продумать в проекте вентиляцию, чтобы гости могли наслаждаться кальяном, не вдыхая дым, идущий от соседних столиков.

Караоке-бар

Предусматривает сцену и караоке-систему. В интерьер должно быть заложено место для диджея.

Рок-клуб

Помещение с высокими потолками оформляется чаще в стиле лофт, гранж, панк. В проекте обязательно заложена сцена и танцпол перед ней, а также место для звукорежиссера. Столики размещаются так, чтобы сцену было видно из любого угла.

Продумывается акустика, чтобы звучащая музыка не мешала разговаривать сидящим за столиками.

Стили интерьера кафе

Организация собственного бизнеса должна начинаться с идеи!

Вдохновленный идеей владелец будущего кафе или ресторана четко видит его в своем воображении до мелочей. Дизайнеры, соблюдая требования предпринимателя и вкладывая частичку души в свою работу способны создать то помещение, в которое люди будут возвращаться снова и снова не только выпить кофе и поесть, но и окунуться в неповторимую атмосферу именно этого заведения.

При планировании того или иного помещения под рестораны или кафе важна работа с ощущениями и чувством внутреннего комфорта от всех грамотно продуманных деталей в интерьере.

Именно поэтому при создании дизайна невозможно выбрать и строго соблюдать какой-то определенный стиль. Так, к примеру, при планировании пиццерии за основу дизайна берется итальянский стиль. При оформлении зала в баре или кафе львиная доля внимания уделяется дизайну барной стойки. Но при любом планировании однородность дизайнерских решений невозможна, именно поэтому упор делается на индивидуальность.

Дизайн кафе и ресторанов и разнообразие всевозможных решений для оформления залов просто поражает!

Оформление в стиле, какой – то определенной национальной культуры или тематическое оформление, например: охотничий ресторан, спортивный бар, ресторан в морском стиле иди детское кафе – подчинено определенной идее, но воплощается в совершенно разных дизайнерских решениях.

К примеру, разберем основные направления стилей в дизайне, в которых все ограничивается лишь полетом фантазии дизайнера и подчинено одной идее.

• Классический стиль в оформлении – это строгость и естественность, и при этом максимальная простота и комфорт от каждой детали в дизайне.
• Стиль рококо или оформление в стиле «дорогого» клиента большое количество выделяется дорогими вещами и изысканным и строгим оформлением.
• Стиль ар-деко – подразумевает изящный и легкий декор.
• Стиль ар-нуво – стиль, в котором легкие и извилистые линии присутствуют в оформлении как основная идея этого помещения.
• Натуральный мебельный стиль – характерен изделиями из натурального дерева и других естественных материалов.
• Морские ресторанчики говорят сами за себя, и основной идеей дизайна таких помещений является средиземноморский стиль.
• Минимализм – стиль простых цветовых решений с идеальными пропорциями, которые подходят для ресторанов быстрого питания и недорогих в кафе.
• Хромированные трубы, мебель из натурального дерева, экстравагантные формы мебели при максимальном удобстве воплощают стиль хай-тек.
• Английский стиль – стиль, в котором встречаются лучшие традиции культуры этой страны в виде действительно дорогих и добротных деталей интерьера, к которым можно отнести не только мебель, но и цветовые решения.
• Экзотический и манящий стиль восточной культуры японских, марроканских и китайских ресторанов выражается в виде различных тематических безделушек, определенных традиций в одежде и, конечно же, свойственной только этой культуре кулинарии.

Виды кафе

Существует типовые кафе, в которые люди приходят с определенной целью. Это выражается в желании не только поесть и выпить, но и, например, подумать о жизни. Также есть заведения, в которые просто неприлично идти без пары.

Удивительно, но стиль оформления и атмосфера делают из любого кафе место встреч для определенного типа людей с определенными потребностями.

• Например, кафе, в котором вы увидите человека, часами читающего газету или пьющего кофе, можно смело отнести к типу венской кофейни.
• Кафе с изобилием различной выпечки и сладкой продукции можно отнести к типу кафе-пекарни, где люди наслаждаются неповторимыми минутами, проведенными в обществе родных за чашкой чая.
• Готовая продукция сразу здесь и на вынос – именно это является лозунгом буфетов. В основном виды таких кафе и общепитов располагаются в рабочих районах, и содержат большое количество столов и стульев.
• Преобладание в кафе явно японской тематики в оформлении интерьера характеризует кафе киссатен. Не стоит путать такое кафе с суши-баром. Киссатен оформляется в японском стиле, но в меню содержит блюда обычной кофейни.
• В кафе, где полностью исключены спиртные напитки, а в меню преобладает чай в любом его виде, может говорить, что вы попали в кафе чайхана.
• При ресторане может быть летняя терраса со столиками или небольшая веранда, что носит название шанигартен – одна из видов современного кафе.

Цветовые решения в интерьере кафе или ресторана

Цвет, в котором выполнен дизайн интерьера кафе, очень важен, так как определенным образом влияет на посетителя. Следует помнить, что цвет создает настроение и определенные ощущения психического комфорта или дискомфорта в том или ином помещении.

Какие цвета использовать?

• Повысит настроение и аппетит посетителю ненавязчивый красный цвет в интерьере помещения.
• Вместе с красным ту же функцию исполнит и оранжевый цвет.
• Успокоит и заставит посетителя подумать о вечном, желтый цвет в интерьере.
• Наряду с этими основными цветами настроения и аппетита будут гармонично дополнять общую картину белый, коричневый и зеленый цвет в дизайне интерьера.

Интерьер детского кафе

При грамотном подходе к оформлению детского кафе маленькие посетители не смогут пройти мимо, а их любящие родители не смогут отказать им в этом удовольствии.

Чтобы бизнес в виде детского кафе приумножал не только прибыль, а и довольных гостей, следует довести до совершенства атмосферу помещения и предусмотреть:

• Яркие краски в интерьере;
• Качественные и правдоподобные рисунки на стенах, например героев из любимых мультфильмов.
• Живые ростовые куклы и присутствие в интерьере искусственных кукол и персонажей из тех же сказок.

Основные принципы дизайна детского кафе

Не стоит думать, что интерьер детского кафе – это только куклы и роспись на стенах.

Это, безусловно, очень важно, но основополагающим принципом в отношении выбора места развлечения для любого родителя является – место, где его ребенок будет в полной безопасности и комфорте.

Важно:

• Отделочный материал обязан быть натуральным и качественным.
• В интерьере должны быть только безопасные и ни в коем случае не мелкие игрушки.
• Все коммуникационные провода и розетки должны быть полностью изолированы от глаз любопытного ребенка.
• Поверхности в детском кафе должны быть легко очищаемые и износостойкие.
• Мебель не должна содержать острых углов.
• Грамотный и хорошо обученный персонал должен уметь общаться с детьми.

Дизайн-проект

Дизайн-проект можно доверить профессионалу. Рестораторы, которые не стеснены рамками бюджета, могут позволить себе подобный шаг. Однако новички ресторанного бизнеса, частенько отказываются от услуг дизайнера. И речь здесь не только об экономии, но и о возможности сделать заведение авторским, как говорится «от и до».

Если же вы решили оформить кафе своими руками, то для начала понадобится карандаш, рулетка, бумага для чертежа и картон для макета.

В первую очередь тщательно проводят замеры помещения, ведь каждый метр будет использован в интерьере. Затем их переносят на схематичный чертеж помещения. Замеры понадобятся при выборе мебели и расчете количества материалов для отделки. Затем в чертеже кафе начинают намечать приблизительное расположение мебели.

Не забудьте отметить рабочую зону для персонала — кухню и туалет.

Кстати, расположение последнего должно быть выбрано так, чтобы гости из любой точки зала могли до него добраться, не привлекая к себе лишнего внимания. Стилистическая картинка на этапе проектирования уже плотно засела в голове, поэтому ее просто переносят на бумагу.

Затем изготавливают макет и шлифуют обстановку, устраняя ошибки.

Барная стойка

Наличие барной стойки не только атрибут заведений с аналогичным названием. Она устанавливается повсеместно, так как среди гостей из любых категорий найдутся те, кто захочет скоротать время за стаканчиком горячительного напитка. В барах стойки занимают львиную часть площади общего зала.

В заведениях, которые ориентированы на вкусную кухню, «алкогольный» уголок располагают на небольшой площадке.

Барные стойки оформляются в соответствии с общим стилистическим решением, однако они чаще всего становятся акцентными зонами, изюминками интерьера, на фоне которого и выделяются. Их в обязательном порядке оснащают высокими стульями для гостей. Эффектная подсветка подчеркнет особенность интерьерного объекта.

Оснащение кафе

Под оснащением кафе подразумевают совокупность технического оборудования, которая обеспечивает его качественную работу. На виду у посетителей будут находиться только кофеварки и шейкеры для взбивания коктейлей за барными стойками. Посудомоечные машины, миксеры, плиты, печи, жаровни — вся эта техника располагается в районе кухни, которая скрыта от глаз посетителей.

Правда в последнее время входят в моду экспериментальные варианты, где повара через стеклянную перегородку демонстрируют весь процесс приготовления пищи для гостей.

Даже, если техника и спрятана от посетителей, это вовсе не означает, что на ней нужно экономить. Интерьер играет большую роль, но, если в приятной обстановке подают блюда ужасные на вкус, никто в кафе вернуться не захочет. Выгоднее для рестораторов приобретать оснащение комплексно, то есть полным набором, так как продавцы предлагают хорошие возможности сэкономить.

Важной частью интерьера техника становится только в хайтеке и современном стиле, близком ему по духу.

Роспись стен в кафе – изюминка вашего заведения

Настенные изображения придадут вашему заведению особую атмосферу, для разных стилей подбираются уникальные картины на любой вкус и цвет.

Выполняется в различных техниках : акварельная, графика, трафаретная, брендирование, роспись по штукатурке, рисунки на обоях и покрашенной стене.

Мебель и планировка

Самая большая сложность — избежать тесноты, обеспечить ощущение уюта и уединенности для посетителей и возможность свободно передвигаться персоналу. Именно поэтому стоит выбрать мебель небольшую, но удобную: мягкие диванчики, стулья с подлокотниками или небольшие кресла.

Столы хорошо использовать квадратные или раскладные — их можно составить вместе или разложить, если в кафе придет большая компания.

Обычно если помещение маленькое, дизайнеры стараются сделать его визуально больше, но в случае с маленьким кафе этого делать не обязательно. Небольшой красиво оформленный зал, особенно если в нем приглушенный свет и тихая музыка, очень уютен.

Главное, чтобы не было тесно, поэтому лучше поставить меньше столиков, но обеспечить посетителям возможность говорить, не перекрикивая других и не рискуя, что даже тихо сказанное ими будет услышано соседями.

Ощущению уединенности способствуют стулья или кресла с высокими спинками, ширмы, высокие заслоняющие столики растения, локальные светильники у каждого столика или маленькие настольные лампы, свечи, угловые или полукруглые диванчики.

Если в интерьере маленького кафе есть глубокие ниши, то в них легко организовать очень уютные места для посетителей.

Также с успехом можно использовать широкий подоконник. Стоит постелить на него красивое покрывало, разложить подушки, а рядом поставить небольшой столик, и получится отличный уголок для отдыха.

Освещение

Наконец, большое значение имеет освещение в небольшом заведении. Настольные светильники или бра должны давать теплый свет. Бесспорно, холодный белый или синеватый свет красив, но лица при таком освещении выглядят невыигрышно.

Проверьте, чтобы никакие источники света не светили прямо в глаза сидящим за столиками людям, и чтобы на лицах не возникало невыигрышных теней.

Кстати, зачастую именно с помощью светильников удается буквально преобразить дизайн интерьера маленького кафе и сделать даже очень просто оформленный зал уютным и стильным. Используйте это обязательно.

Фото-идеи дизайна кафе

50 интересных идей декора интерьера кофейни

Большинство из нас ходит в кофейню, и я должен признаться, что могу оставаться там вечно, пить кофе и разговаривать с друзьями. А некоторые из нас мечтают иметь собственные кофейни, организованные и выглядящие так, как они хотят. Интерьер кофейни очень важен для получения прибыли, потому что, если внутри будет комфортно и шикарно, все больше и больше клиентов будут посещать это место, останавливаться там и покупать больше кофе и десертов. Сегодня я хотел бы рассказать о самых крутых интерьерах кофейни, в которых хочется остаться навсегда!

Промышленный декор

Промышленный декор сегодня наиболее популярен в кофейнях: он экономичен и красиво выглядит.Многие кофейни имеют оригинальные кирпичные стены, и их не нужно скрывать: просто раскрасьте или как-нибудь выделите их, и все. Открытые трубы — важная часть любого промышленного декора, так что держите их тоже. Чтобы сделать интерьер уютнее, вы можете использовать древесину, например, мелиорированную древесину или поддоны, чтобы покрыть все, что захотите. Повесьте сюда промышленные лампы, поставьте металлические табуреты и столы — и вуаля, ваш промышленный интерьер готов!

милое маленькое кафе в индустриальном стиле середины века

зелень и промышленное освещение — интересное сочетание для создания творческой среды (через @rhonajack)

отличные медные лампы над столами и облицованные кирпичом

кирпичная стена , креативная плитка и винтажные стулья — горячая смесь, которая работает (через @thegoodneighbour)

Промышленная кофейня с металлическими столиками, прикрепленными к стенам, и открытыми трубами с лампами

подвесной велосипед — это крутой хипстерский штрих к интерьеру кофейни ( via @lewisombler)

Промышленный декор с обшарпанными кирпичными стенами и матовой мебелью, смягченной панелями

Кофейня в промышленном стиле с металлической мебелью и полками из темного металла

Промышленный интерьер выполнен с открытыми трубами и кирпичными стенами, мягкие скамейки делают его уютнее

, смешивающая промышленную вентиляционную систему с ретро-цветами и элементами, хорошо подходит для интерьеров кафе (через @marshallsteeves) 9 0003

Современный декор

Современный декор также очень популярен, потому что он не требует многого, выглядит современным и очень привлекательным. Можно пойти на минимализм с черным и нейтральным, лаконичной мебелью, комнатными растениями и черно-белыми фотографиями. Пойдите в дзэн, добавив светлое теплое дерево и наполнив кафе светом через большие окна. Попробуйте скандинавский стиль со светлым деревом и пастелью и множеством нейтральных тонов, это будет наполненное светом и уютное пространство.

поддонов покрывают стены и контрастируют с красными стульями и столами в стиле ретро

вторичное дерево, открытые трубы и металл в декоре оставляют интерьер индустриальным, но очень уютным

промышленный потертый декор с ржавым кирпичом и деревянной мебелью

кафе заполнено со светом, подвесными светильниками и простой мебелью

шоколадный дизайн для кофейни с кремовыми каплями

уютный декор с большим мягким диваном и большой полкой

современный и даже дзен-интерьер с личными нишами у окна, разделенными деревянными перегородками

современная кофейня с отделкой деревом и взаимодействующей с улицей через большие окна

игривый мозаичный пол, висящий плющ, гладкие осветительные приборы и другие интересные элементы делают это пространство смелым, но расслабляющим (через @lorrainemarie_design. декор)

перегородка и столы из светлого дерева, светло-серая мебель и черный цвет для выделения

современный и веселый декор кофейни с классной стеной и подвесными лампочками

беленый кирпич, черный диван и белая мебель создают чистый современный вид

Ретро и современный декор середины века

Ретро и современный декор середины века всегда будут очень уютными, какие бы цвета и десятилетия вы ни предпочли. Это могут быть нейтральные оттенки с медными оттенками, это могут быть смелые цвета, такие как желтый или розовый, могут быть пастельные.Приобретите современную мебель середины века, кожаные кресла, различные торшеры, попробуйте переработанное дерево и восстановленную мебель.

небольшая современная кофейня со светлой деревянной мебелью, наполненная светом

современный декор с витражным деревом и синими табуретами — милая и поднимающая настроение идея

современная кофейня с белеными полами, черными акцентами и пастельными элементами

модерн , даже минималистичный декор кофейни, украшенный черными и нейтральными оттенками

Плитка метро всегда отлично работает как в современном, так и в ретро-интерьерах (via @gabyburger)

нейтральный современный декор, круглые столы и комнатные растения

супер красочный зеленый и розовый интерьер в стиль 60-х

Library Décor

Кофе и хорошие книги созданы друг для друга! Я не могу представить одно без другого, и многих из вас, я уверен, тоже. Сейчас очень популярны кофейные и книжные магазины в одном стиле или просто в библиотечном стиле. Большинство из них являются промышленными, но вы также можете найти уютные современные кафе, наполненные светом и с уютными уголками для чтения.

Креативный осветительный прибор

вокруг кафе-бара не только освещает пространство, но и делает заявление (через @coffeeshopinteriors )

деревенское дерево всегда создает комфортную среду, в которой вы хотите провести время с чашкой кофе (через @the_daily_social)

Современная кофейня середины века в розовых и желтых тонах

Добавление цветов помогает сделать пространство счастливым и прохладным ( via @coffeegirlph)

Приближение к небольшим галереям и ресторанам / кафе для демонстрации или продажи работ

1. Привет всем,
   Я фотограф-любитель и недавно решил попробовать обратиться в небольшие местные галереи или кафе / рестораны для демонстрации и продажи некоторых из моих фотографий. Как это сделать обычно? Должен ли я прийти с портфолио, написать им по электронной почте или позвонить им? В случае с ресторанами и кафе, должен ли я отдавать им часть от каждой продажи — комиссию — или они, как правило, будут рады выставлять их на показ только для того, чтобы иметь произведения искусства? Галереи определенно потребуют комиссию, но сколько она обычно стоит и как мне обеспечить оплату?
   Спасибо всем за помощь,
   Анатоль

2. В ресторанах обычно вешают работы местных художников? Для этого настроены некоторые операции.Каждая операция будет иметь свои собственные ставки комиссионных, а также определенные требования. Как владелец ресторана, я не был бы «рад выставлять их на обозрение только для того, чтобы иметь произведения искусства». Я ресторан, а не художественная галерея, и для моей работы это добавило бы еще одного уровня работы.
   С другой стороны, у нас есть местная кофейня, которая функционирует как галерея. Владелец владеет 20% недвижимостью и хранит керамику, фотографии, картины и текстильные изделия. Кофейня устроена также как галерея, с легким доступом для прогулок по различным предметам.Отчасти вы здесь из-за галереи.
   В качестве плана атаки найдите несколько заведений, которые выставляют напоказ местную работу, становятся клиентами, а затем спрашивают о демонстрации вашей работы.

3. Я согласен с Уорреном. Некоторые из моих лучших продаж приходятся на рестораны и кафе. Но сначала важно зарекомендовать себя в качестве клиента.Это даст вам возможность проверить это место на предмет посещаемости, какие люди посещают это место и обращают ли они внимание на уже существующие произведения искусства. Мне повезло, что я жил в городе с большим потоком туристов (Уильямс, Аризона, «Ворота в Гранд-Каньон»), и на туристов приходилось около 90 процентов моих продаж. С тех пор я переехал в небольшой городок в Теннесси, и дела идут намного медленнее.
   Что касается портфеля, возьмите его с собой в машину.Вы узнаете, когда настанет время принести его и подойти к владельцу …

4. Бросьте пару своих лучших фотографий в машину и вперед. Вам не нужно зарекомендовать себя в качестве клиента или что-то в этом роде. Никто из присутствующих здесь не может сказать вам, хотят ли они получить часть вашей продажи, это будет зависеть от каждого места, о котором вы спрашиваете.Забудьте сейчас о галереях, потому что с такой экономией мало что продается. Когда у меня была работа в Starbucks в лучшей части города Чикаго, я неплохо работал, но мне пришлось подписать с ними контракт, в котором говорилось, что я не могу выставить на продажу или цену. Мне разрешили передать менеджеру свои визитные карточки и поставить небольшую биографию рядом с моей работой с личной информацией. Это было лучшее, что я когда-либо делал.
   Как продавец, я обнаружил, что если я принесу в магазин красивую работу, она может творить чудеса.Они все равно захотят увидеть это лично, прежде чем позволят вам повесить. также люди услышат, как вы разговариваете с менеджером, и вы можете даже получить скидку от любопытного покупателя, сидящего за чашкой кофе.
   Не беспокойтесь о том, что делают другие. Просто выйди и покажи свою работу. Кроме того, не ходите просто в места, которые уже известны своей работой. Отправляйтесь в места, о которых никто не думал, но которые привлекают много посетителей и выходят. Последнее и последнее — это Местоположение, Местоположение, Местоположение.
   г

5. Кевин совершенно прав.Вы должны иметь несколько каунов, чтобы продавать себя. Но будьте готовы рассказать владельцу бизнеса, что это для него / нее. С энтузиазмом относитесь к своей работе и используйте ее как «возможность» познакомить своих клиентов с отличными работами, одновременно улучшая атмосферу их заведения. Предложите им поделиться небольшим процентом ваших продаж. Для ресторанов, вероятно, 10-20% (просто включите это в цену, если они позволят вам продавать). У галерей будут свои свирепости. Просто убедитесь, что ладони у всех смазаны, и вы удивитесь, насколько они готовы помочь.

6. Уже есть несколько хороших советов, но пара других моментов: сначала подумайте о том, сколько на самом деле стоит производство вашей работы (время, а также стоимость оборудования и обрамления), а затем учтите комиссии, которые неизбежно придется платить. Многие галереи хотят 40-50%, некоторые в Нью-Йорке выше этого. Я видел, как слишком много любителей оценивают свою работу только по материалам, что затрудняет другим зарабатывать на жизнь продажей своей работы.Во-вторых, важно проверить местоположение и их политику в отношении подвешивания и т. Д. Мое первое подобное шоу в холле банка включало использование только гвоздей, которые уже были в стене в определенных местах! Спросите, делают ли они какое-то открытие или включают ли ваше шоу в свою рекламу / рекламу. Подходит ли освещение для просмотра ваших работ? Смогут ли клиенты увидеть вашу работу, не посягая на других людей? Будет ли рядом с каждым принтом прайс-лист или (желательно) этикетки с ценой и контактной информацией? Наконец, помните, что до тех пор, пока фотографы и другие художники соглашаются украшать рестораны и т. Д., бесплатно, что эти заведения ни у кого не купят работы.

7. В районе Балтимора добавление в Craigslist книжных магазинов и кафе, ищущих произведения искусства для демонстрации, довольно распространено, и, возможно, это может быть ресурсом для вас, чтобы проконсультироваться в вашем районе. У одного кафе есть веб-сайт для продвижения своих художников, а в двух независимых книжных магазинах на видном месте представлены фотографии местных фотографов (в одном даже есть отдельная галерея в дополнение к стене в книжном магазине).К таким местам лучше всего подойти, но я был бы менее оптимистичен, если бы подходил к месту, где еще нет произведений искусства.
   В Балтиморе есть организация, специально занимающаяся размещением произведений искусства в общественных местах, таких как вестибюли офисов, магазины, кафе и т. Д., Под названием Art Exposure Inc., и может быть что-то подобное там, где вы живете.

8. Алессандро,
   Что вы искали в Craigslist, чтобы узнать, ищут ли книжные магазины или кафе искусство для демонстрации?
   Спасибо,
   Сет

9. Спасибо за вашу помощь.Я очень мало знаю о фотобизнесе как таковом, но, надеюсь, отсюда я все работаю.
   С Новым годом, Анатоль

10. Мне нравится то, что сказал Кевин. Я не продаю фотографии, но знаю флориста, у которого была договоренность выставлять композиции из свежих цветов в местном Starbucks. Менеджер позволил ей положить свои визитки рядом с цветочной композицией, и это привлекло в ее магазин много клиентов.Удачи!

11. Seth,
    В объявлениях вашего города в разделе «Сообщество> Художники» есть большинство объявлений о разыскиваемых художниках.
    Алессандро

14 европейских кафе с креативным дизайном, которые заставят вас жаждать кофе

Вот 14 примеров современных кафе, которые можно найти по всей Европе, где подают кофе, но также создают место для дружеских встреч и тихих уединенных моментов.

1. Mimosa Architekti и Modulora спроектировали Proti Proudu Bistro, уникальное кафе в Праге. С помощью белой перфорированной фанеры создается сетка, соединяющая различные компоненты кафе, включая матовые черные подвесные светильники. Смотрите больше фотографий здесь.

---

Дизайн Mimosa architekti и Modulora, с Ленкой Печановой. Фотография и концепция от BoysPlayNice.

---

2. Ideograf — Дизайн-студия Паулины Чурак спроектировала C Corner Cafe, яркое и простое кафе в Гдыне, Польша, стены которого покрыты 2740 белыми керамическими чашками.Смотрите больше фотографий здесь.

---

Фотография Томаша Новицки.

---

3. 28 Form спроектировал это кафе во Вроцлаве, Польша, которое было создано для детей и родителей. Эта кофейня с краской на классной доске на некоторых стенах, освещением различных размеров и форм и областью декоративно-прикладного искусства — идеальное место для семейного отдыха. Смотрите больше фотографий здесь.

---

Фотография Витека Рахвальского.

---

4. Архитектурная студия NORMLESS разработала Cups Nine, кафе и кондитерскую в Трикале, Греция, которые отличаются простым дизайном, уникальным переходом от шестиугольника к дереву и побуждают людей использовать как внутренние, так и открытые пространства кафе.Смотрите больше фотографий здесь.

---

Фотография Костаса Спатиса

---

5. Ана Фостер-Адамс разработала интерьер Curators Coffee Gallery, кофейни в Лондоне, в которой используются шестиугольники, дерево и сложная, но игривая цветовая палитра, чтобы создать современное и уютное кафе. Смотрите больше фотографий здесь.

---

---

6. Дениз Косан спроектировал Walter’s Coffee Roastery, кафе в Кадыкёй, Стамбул, вдохновленный популярным телешоу «Во все тяжкие». Смотрите больше фотографий здесь.

---

---

7. Студия Manca спроектировала Caffè Ridola, кафе в Материи, Италия, которое отличается минималистским дизайном и стальными панелями на стенах с разнообразными вырезанными мотивами, чтобы создать современный вид в старом здании. Смотрите больше фотографий здесь.

---

Фотография © 2015 Pierangelo Laterza.

---

8. Not a Number. Архитекторы спроектировали Fudisiac, фреш-бар и кафе в Бухаресте, Румыния, с простым интерьером из дерева, стали и бетона, который демонстрирует свою продукцию и сохраняет пространство ярким и уютным.Смотрите больше фотографий здесь.

---

Фотография Космина Драгомира.

---

9. Компания Fruit Design разработала Coffee Cake, кафе в Нижнем Новгороде, Россия, наполненное растительной жизнью, с уникальной деревянной структурой, в которой находится их ассортимент, а также уютные скамейки. Смотрите больше фотографий здесь.

---

---

10. Arhitektura Budjevac спроектировала Stock Coffee, многоуровневую кофейню в Ниш, Сербия, которая отличается оригинальными рисованными иллюстрациями и простой палитрой, сочетающей индустриальный вид с натуральными материалами.Смотрите больше фотографий здесь.

---

Фотография Андрея Будеваца

---

11. YUDIN Design спроектировал COFFEE &, кафе и пекарню в Киеве, Украина, со встроенными в стены лампами, которые выглядят как круассаны. Смотрите больше фотографий здесь.

---

Фотография Сергея Савченко

---

12. mode: lina architekci спроектировала Cafeina Café в торговом центре в Скожево, Польша. В нем современный стиль и уютная атмосфера благодаря расположенному в центре камину и удобным креслам.Смотрите больше фотографий здесь.

---

Фотография Марцина Ратайчака.

---

13. Parolio спроектировал Wanda Cafe Optimista, кафе в Мадриде, Испания. В попытке создать место, полное радости и позитива, в кафе используется широкий спектр ярких цветов, уникальное искусство и натуральные материалы. Смотрите больше фотографий здесь.

---

Фотография Хуана Бараха.

---

14. Note Design Studio и Lerch работали вместе, чтобы создать Finefood, идеально скандинавское кафе и ресторан в Стокгольме, Швеция, который отличается мягкими цветами, светлым ясеневым деревом, латунью и кожаными деталями.Смотрите больше фотографий здесь.

---

Фотография предоставлена ​​Note Design Studio.

6 идей интерьера кофейни

Интернет-магазин / Ресурсы общественного питания / Блог

От гостя, работающего за ноутбуком или читающего роман до группы друзей, которые собираются наверстать упущенное, — кофейни являются идеальным местом для широкого круга клиентов. Интерьер вашей кофейни может заинтересовать ваших гостей, повысить комфорт и побудить их стать верными посетителями. Независимо от того, открываете ли вы кофейню или хотите обновить свой декор и дизайн, изучите наши идеи для кофейни, представленные ниже, и вы сможете создать привлекательное пространство, которое улучшит ваш бизнес.

Магазин всех принадлежностей для кофе

Основы интерьера кофейни

Ниже приведены три основных правила, которые следует помнить при оформлении интерьера кофейни.

• Отражайте свой бренд и миссию. Ваше кафе будет незабываемым, если в нем будет сильная марка , которую можно ощутить через ваш декор, сотрудников, услуги и предлагаемые предметы. Ваш бренд включает в себя концепцию, индивидуальность, индивидуальность и миссию вашего ресторана. Декор вашего кафе и дизайн интерьера кофейни должны соответствовать вашему бренду и усиливать его, создавая атмосферу, очевидную для ваших посетителей.
• Будьте мудры с освещением. По возможности используйте естественное освещение, чтобы использовать органический свет и экономить энергию. В течение дня холодный свет также является отличным вариантом, поскольку он освещает области такими же тонами, как дневной свет. Для создания уютной атмосферы вечером идеально подходят теплые и мягкие тона, поскольку они создают более мягкий контраст с темнотой. Однако, в зависимости от бренда вашей кофейни, вы можете всегда использовать холодные или теплые тона.
• Сделайте его интерактивным и инстаграммным. Исследования показывают, что ресторанная индустрия продолжает процветать, потому что людям нравится погружаться в впечатления, например, ходить в рестораны. Кроме того, с ростом социальных сетей все больше людей с нетерпением ждут возможности поделиться своим опытом с другими с помощью изображений на таких платформах, как Instagram . Обустройство интерьера вашей кофейни привлекательными, привлекательными элементами способствует созданию полноценного впечатления для ваших гостей, а также служит бесплатной маркетинговой тактикой.

Идеи кофейни для вашего интерьера

Интерьер вашей кофейни задает тон вашему пространству и должен соответствовать вашему бренду. Рассмотрите следующие темы, чтобы осветить свой бренд, концепцию и ценности.

1. Интерьер кофейни в индустриальном стиле

Промышленная тема черпает вдохновение из складов, фабрик и других промышленных помещений. Ниже приведены несколько примеров того, что вы можете увидеть в кофейне с декором в индустриальном стиле.

• Открытая архитектура, например трубы, кирпич, потолочные балки, железная арматура и состаренная древесина
• Металлические элементы, например проволочные корзины
• Квадратные линии и блоки
• Механические компоненты, такие как шестерни, гайки и болты
• Использование прочных утилитарных материалов, таких как кожа, медь, камень и алюминий
• Совмещение устаревших и современных компонентов, таких как современная лампа на винтажном журнальном столике
• Цветовая палитра: серый, черный, коричневый, белый и более темные тона, например бордовый

2.Интерьер современной кофейни

Декор в стиле модерн приобрел большую популярность в первой половине 20 века. Основным принципом этого стиля дизайна является то, что форма должна следовать за функцией, а это означает, что каждый предмет мебели и украшение должны быть простыми с практической, преднамеренной целью. Ниже приведены несколько примеров того, что вы можете увидеть в кафе с современным декором.

• Четкие линии и гладкие поверхности
• Отсутствие замысловатых деталей
• Сочетание удобных и изысканных элементов
• Чистые линии и нейтральные цвета могут быть уравновешены смелыми яркими аксессуарами и текстурой, такими как яркий диван, подушки или произведение абстрактного искусства.
• Текстура для таких тканей, как шелк, мятый бархат, лен или шерсть
• Чистые металлические элементы, такие как нержавеющая сталь, никель и хром, создают элегантный вид
• Очень светлые или темные тона дерева
• Без беспорядка; чистый и организованный
• Цветовая палитра: коричневый, серо-коричневый, кремовый или чисто-белый

3.Интерьер кофейни середины века

Созданный с середины 1930-х до 60-х годов, дизайн середины века характеризуется поиском новых материалов в свете новых технологий, но при этом сохранением традиционных. Материалы были отмечены за их уникальность, а не за их имитацию. Подобно современному дизайну, середина века подчеркивает функциональность, а не форму. Ниже приведены несколько примеров того, что вы можете увидеть в кофейне с декором середины века.

• Уникальные или контрастные материалы, включая пластик, винил, стекло, оргстекло и фанеру
• Чистые линии, органические и геометрические формы
• Столы и стулья с коническими ножками
• Мебель эргономичная
• Элементы из дерева и твида
• Цветовая палитра: дымчато-серый, зеленый авокадо, горчично-желтый, тыквенно-оранжевый

4.Интерьер кофейни Hygge

«Hygge» — это датское слово и понятие, обозначающее радость и присутствие. Декор Hygge подчеркивает комфорт, тепло и удовольствие без экстравагантности. В интерьере Hygge нет беспорядка с множеством естественных и уютных элементов. Ниже приведены несколько примеров того, что можно увидеть в кофейне с декором хюгге.

• Теплое мягкое освещение; свечи, камин или мерцающие струнные светильники
• Использование дерева и камня
• Мягкие текстуры и сочетание материалов и узоров
• Пушистые подушки, плюшевые коврики и пледы
• Комфортные сиденья
• Теплая, уютная атмосфера
• Естественность, непринужденность
• Уютные уголки
• Деревенские элементы в сочетании с современностью
• Цветовая палитра: нейтральных цветов, светло-серые, коричневые, кремовые

5.Интерьер кафе в деревенском стиле

В оформлении интерьера в загородном стиле использованы органические природные элементы. Он может быть выполнен в деревенском стиле, декоре фермерского дома или может быть похож на лесной. Ниже приведены несколько примеров того, что вы можете увидеть в кофейне с деревенским декором.

• Множество природных элементов, включая растения в горшках, стены из растений и цветы
• Смесь пород дерева, включая вторичную
• Компоненты для дома, такие как банки или винтажные ящики для молока
• Акцент на суровой красоте
• Необработанное дерево, камень, металл
• Стол для пикника в помещении
• Корзины и плетеные элементы
• Кашпо оцинкованное
• Классная доска
• Цветовая палитра: нейтральных цветов, таких как коричневый, кремовый, коричневый и зеленый

6.Винтажный интерьер кофейни

Винтажный декор черпает вдохновение из прошлого и может включать стили самых разных десятилетий. Он излучает романтическую, очаровательную атмосферу с античными элементами, подчеркивающими богатый, элегантный узор и дизайн. Ниже приведены несколько примеров того, что вы можете увидеть в кофейне с винтажным декором.

• Цветочные обои и акценты
• Скатерти и салфетки в клетку
• Изделия с декоративными элементами, например, вышитые салфетки, обручи, одеяла или диваны и стулья с замысловатыми узорами
• Кедровые сундуки
• Винтажный багаж
• Китайские блюда для украшения или сервировки
• Шторы для кафе
• Канистры для кофе, чая, муки, сахара
• Диваны и стулья в викторианском стиле или с эффектом потертости
• Красное дерево
• Люстры или витражи
• Цветовая палитра: разнообразие пастельных или приглушенных цветов, таких как бордовый, персиковый, светло-оранжевый, горчично-желтый, морской зеленый

Некоторые из самых уникальных интерьеров кафе основаны на компонентах разных тем.Всегда смело настраивайте свою кофейню в соответствии со своими желаниями и брендом, используя эти темы в качестве руководящих принципов или вдохновения.

Декор для кофейни

В зависимости от вашего кафе, определенные части характера, ценностей и миссии вашей кофейни могут или не всегда могут быть очевидны в цветовой гамме и тематике декора вашей кофейни. Грамотный выбор акцентов гарантирует, что ваш бренд и ценности будут понятны вашим покровителям. Кроме того, декор вашей кофейни может сделать ваше пространство более привлекательным и захватывающим.

• Книги и журналы. Разложите книги, относящиеся к вашему бренду и миссии. Если вы поддерживаете местные фермы, включите книги по устойчивому ведению сельского хозяйства. Если вы были вдохновлены тем, что выросли на Среднем Западе, включите книги о своем родном городе. Вы даже можете включить эклектичный набор книг, чтобы удовлетворить самые разные интересы клиентов.
• Сервировочная и столовая посуда. Стиль и цвет ваших кружек и посуды могут раскрыть индивидуальность вашего бренда. Например, в современной кофейне могут быть яркие кружки и блюдца, а в деревенском кафе — кружки нейтрального цвета и каменные кувшины для воды.
• Рисунок. Включите искусство, которое связано с вашими ценностями, миссией и брендом. Выберите местных художников, чтобы показать, что вы являетесь частью местного сообщества, или если вы делаете упор на справедливую торговлю. Если причина вам дорога, например гражданские права, включите в нее произведения искусства, которые ее выражают, например, фотографии движения за гражданские права или произведения искусства, изображающие инклюзивность.
• Игры. Включите развлечения, соответствующие вашему бренду и атмосфере. Например, если ваше кафе придерживается концепции хюгге, включите в него такие игры, как монополия или шахматы, чтобы побудить гостей остаться, расслабиться и получить удовольствие.
• Музыка. Музыка способна создать особую атмосферу в вашем кафе. Вы можете изменить свой музыкальный плейлист в зависимости от вашего бренда или времени суток. Если вы управляете деревенским кафе, попробуйте сыграть народную музыку. Если ваш ролик современный, вы можете выбрать более оптимистичные и популярные песни. Вы также можете изменить музыку в зависимости от вашей клиентской базы; Если в вашем кафе полно гостей, работающих на своих компьютерах, выбирайте музыку, не отвлекающую, например джаз или песни без слов.

Определив свой бренд и выбрав декор, чтобы выразить его, вы можете быть на пути к созданию успешной кофейни. Чтобы оставаться конкурентоспособными, всегда включайте в свой бизнес последние кофейные тенденции .

Потрясающие фотографии в кафе: 10 советов по созданию фотографий образа жизни в местной кофейне

Фотография стиля жизни в кафе, похоже, захватила сцену Instagram в последние годы, и ее популярность продолжает расти.Причина проста: это просто великолепный . Есть что-то волшебное в красивой сцене, которая удовлетворяет самые важные человеческие потребности: еда, напитки и место для отдыха.

Фотография стиля жизни в кафе вызывает у зрителя сильный эмоциональный отклик, в результате чего возникает чувство удивления и изумления, чего бывает трудно достичь в других формах фотографии. Взгляните на это фото. (смотрите больше в моем Instagram)

Кафе фотографировать также невероятно легко.Все, что для этого требуется, — это приличная камера (подойдет iPhone) и местная кофейня или кафе. Не уверен, где начать? Что ж, мой друг, вы пришли в нужное место. Я собрал 10 советов, как делать потрясающие фотографии образа жизни в местной кофейне или кафе.

1. Заказать красивую еду / напитки

То есть давай. Вы не можете сказать мне, что это не очень хорошо! (все фото Шона Далтона @seandalt)

Никто не хочет смотреть на уродливую еду или скучные напитки. Закажите что-нибудь с небольшим количеством пиццы.Интересная тематика делает ваше изображение лучше… интереснее! Не бойтесь заказывать что-то немного необычное или необычное, так как это может заинтересовать вашего зрителя. Кроме того, вкусная еда обычно бывает очень вкусной!

2. Снимайте возле окон (естественное освещение)

Но вот свет. (@seandalt)

Если есть один совет, который вам нужно запомнить из этого списка, то это его. Естественный свет — ваш самый важный инструмент для создания потрясающих фотографий кафе.Это самый мягкий и красивый свет из имеющихся, поэтому используйте его в своих интересах.

Попробуйте снимать возле окон или дверей, сквозь которые много естественной ночи. Также помните, что чем темнее интерьер кафе, тем ярче будет освещение. С другой стороны, белое кафе будет отражать свет обратно на объект, в результате чего свет будет более ровным и плоским.

3. Стрельба ранним утром или поздно днем ​​

Плюс, если вы похожи на меня, кофе вкуснее всего рано утром или поздно вечером.Оба идеальных момента для того, чтобы взбодриться! (@seandalt)

Помните, что естественный свет не может быть одинаковым! Если вы снимаете в середине дня, возможно, вам придется столкнуться с резкими светлыми участками и глубокими тенями. Это особенно актуально, если вы снимаете на улице. Снимая поздно днем ​​или рано утром, вы ловите солнце, когда оно низко в небе, создавая длинные, мягкие, капризные и красивые тени. Это идеальное время для съемки.

4. Используйте реквизиты

Я бы солгал, если бы сказал, что на самом деле читаю книги, которые использую в качестве реквизита для своих сцен.(@seandalt)

Props — важный инструмент, который поможет вам выполнить вашу тему. Они добавляют интерес к вашей сцене и могут помочь сформировать эмоции, которые вы пытаетесь выразить. Однако реквизит также может отвлекать и мешать. Используйте только те реквизиты, которые подчеркивают стиль изображения, а не просрочивают его. Если что-то не на своем месте и не соответствует настроению сцены, удалите это.

5. Работа с моделью

Модели

— отличный реквизит, который мгновенно сделает ваши изображения в 100 раз интереснее.Если вы снимаете кофейный натюрморт, попросите друга сесть и возложить руки на чашку с кофе. Вам не нужно переносить фокус изображения на человека. Скорее всего, пусть этот человек будет второстепенным реквизитом, повышающим важность сцены. Вы также можете попробовать использовать только определенные части тела модели, например, используя руку модели, чтобы залить что-то в вашей сцене (как на изображении ниже).

6. Стиль к совершенству

Стиль по пункту.(@seandalt)

Мы установили, что реквизит важен, но также важно, чтобы он был организован эстетично. Глядя на свое изображение, убедитесь, что ваш глаз может легко перемещаться по кадру. Вы можете сделать это, сбалансировав реквизит по разные стороны вашей композиции. Например, не размещайте все на одной стороне кадра, расставьте реквизит так, чтобы ваш глаз мог легко перемещаться с одной стойки на другую, не застревая в одном углу вашей композиции. Читать далее: Почему стилисты так важны

7. Измените угол

Легко застрять при съемке под одним углом. Не забывайте перемещаться вокруг объекта и снимать его с разных углов. Два из наиболее проверенных углов — 45 градусов и горизонтальная укладка или вид сверху.

Угол в 45 градусов очень удобен для еды и натюрморта, так как он показывает глубину вашей еды, а также позволяет лучше выделить кафе в изображении. Плоское расположение также отлично, особенно если вы используете только камеру смартфона.Плоские укладки просты в выполнении и включают в себя съемку прямо на объект. Плоские лежаки зависят от правильного использования реквизита, в то время как для съемки под углом 45 градусов требуется меньше реквизита.

8. Используйте объектив с большим фокусным расстоянием

Растопленное совершенство. (Снято с @seandalt при 85 мм f / 1,4)

Если вы снимаете камерой со сменными объективами, попробуйте использовать объектив с большим фокусным расстоянием (50 мм +). Использование большого фокусного расстояния более лестно для натюрморта, так как оно сжимает фон вашего изображения и придает объекту больше глубины.Они также помогают увеличить боке (вне области фокусировки) на вашем фоне, что может немного выделить объект съемки и добавить очень интересную эстетику к вашей фотографии.

9. Редактируйте как профессионал

Это как день и ночь. Отредактировано с помощью фильтра «Crisp Modern» от @seandalt.

Монтаж — один из важнейших аспектов создания красивых фотографий образа жизни в кафе. Почему? Потому что он определяет тон и общую атмосферу изображения.Получить желаемый вид может быть непросто, если вы не опытный редактор.

предустановок Lightroom — отличный способ получить желаемый тон. Любите ли вы глубокие и капризные тона, яркие и воздушные цвета или естественные и землистые тона, есть готовые настройки для всего. Не волнуйтесь, FitlerGrade позаботится о вас. Ознакомьтесь с пресетами Sean Dalton Cafe Lightroom, разработанными специально для этого стиля фотографии. Вы не будете разочарованы.

10. Эксперимент (нет правильного способа сделать это)

В конце концов, фотография кафе — это такое же искусство, как и любая другая.Не существует правильного или неправильного способа сделать это. Не бойтесь экспериментировать с новыми методами или концепциями. Вы будете поражены некоторыми идеями, которые могут прийти в голову, если немного отойдете от шаблона. Это также важный аспект поиска собственного уникального стиля, что может быть непросто, если вы сосредоточитесь только на имитации фотографий других фотографов.

Если вы хотите улучшить свои навыки фотосъемки в кафе, самое главное, продолжайте снимать! Однако учиться у других — тоже отличный способ совершенствоваться.У Шона Далтона есть невероятный электронный курс по фотографии образа жизни в кафе, который научит вас всему, что вам нужно знать о том, как делать потрясающие фотографии образа жизни в кафе. Это также практически бесплатно (узнайте, как получить 2 бесплатных месяца Skillshare здесь). Если вы пытаетесь поднять свой образ жизни в кафе на новый уровень, это просто необходимо.

Удачной стрельбы и удачи!

Об авторе

Шон Далтон — американский фотограф-путешественник, фотограф-портретист из Чиангмая, Таиланд.Последние несколько лет Шон путешествовал по Азии в поисках лучших кофеен и использовал это время для развития своих фотографических талантов. Шон также ведет популярный блог о фотографии и создал несколько популярных онлайн-курсов по фотографии, в том числе его последний «Становимся профессионалом с портретной фотографией: как превратить свое увлечение фотографией в работу». Также ознакомьтесь с пользовательскими предустановками Шона на FilterGrade здесь.

25 фотографий самых очаровательных кафе в мире, которые нужно посетить кофейным наркоманам

Первая публичная кофейня датируется 1475 годом и находилась в Стамбуле.Однако говорят, что идея кофеен возникла на Ближнем Востоке. Кофе обычно принимали черным, пока европейцы не решили добавить в него сливки. Выпечку и угощения начали сочетать с кофе. В 1949 году первая эспрессо-машина была изобретена Gaggia — компанией из Италии, которая производит кофе, капучино и эспрессо-машины. Следуя этой тенденции современной эпохи, открылась кофейня.

Кафе — это дочерний продукт классических кофеен.Они добавили к типичной кофейне и закусочной. Кофейни и кафе — центральная часть современной жизни. В большинстве, если не во всех городах есть те или иные версии этих двух. Напитки часто подаются с продуктами, на которые повлияли традиции и культура. Меню и методы приготовления меняются от одного места к другому. В результате каждая кофейня предлагает уникальные впечатления от вкуса до визуальной эстетики. Кафе — это места встреч и культурные достопримечательности, которые рождают великие идеи и изобретения, такие как фильмы, книги, телешоу, сценарии и деловые сделки.

По мере того как путешествовать стало проще, люди стекались в разные страны по всему миру, чтобы полюбоваться достопримечательностями и погрузиться в культуру. Для тех, кто часто посещает кафе, поиск уникальных очаровательных мест — одно из увлекательных моментов в поездке. Кому-то нравятся грандиозные, модные, эффектные кафе, напоминающие королевский тронный зал, другие предпочитают простой, чистый, классический и уютный дизайн.Внешний вид кафе, как и любого заведения общественного питания, играет важную роль во всем. Если декор некрасивый, старый, изношенный или непривлекательный для глаз, скорее всего, еда и напитки будут ужасными на вкус. Ознакомьтесь с этим списком самых уютных кафе по всему миру.

25 NoCenco Café — Вин, Вьетнам

через dezeen.com

Спроектировано Vo Trong Nghia Architects (https://www.dezeen.com/tag/vo-trong-nghia/), кафе Noceno во Вьетнаме представляет собой замысловатую спираль из бамбуковых структур, которые кружатся от потолка до пола. Из больших открытых окон открывается вид на город, реку, лес и исторические здания. Бамбуковые конструкции колонн создают тропическую атмосферу на открытом воздухе, которая, несомненно, вызывает у посетителей ощущение, что они находятся в раю в раю. Здание находится на верхнем этаже семиэтажного бетонного дома — поэтому оно крепкое.Бамбук просто маскирует жесткие колонны и потолок. Большое открытое пространство, наполненное светом, струящимся из больших окон и дверей, делает это кафе с прекрасным видом обязательным для посещения туристом, посещающим этот район.

24 Pastel Rita — Монреаль, Канада

через dezeen.com

В этом кафе цветовая гамма довольно приятна для глаз. Зеленый, розовый и золотой цвета интерьера прекрасно дополняют друг друга, о чем вы, возможно, даже не догадывались. Цвета стен чередуются между розовым и золотым, в то время как металлические крепления, стойки и барные стулья имеют темный оттенок зеленого. Сзади есть будка завораживающего пастельно-розового оттенка. Через обширные и тщательно размещенные стеклянные окна проникает много естественного света.Еще одна замечательная особенность — он довольно просторный, чего не хватает многим кафе. Атмосферу в кафе лучше всего описать как теплую, расслабляющую и манящую. Вы можете не только насладиться кофе, но и полюбоваться красивой раскраской.

23 Caffè Gambrinus — Неаполь, Италия

через капучино в облаках

Café Gambrinus было основано в 1860 году и с тех пор продолжает развиваться.Это очень историческое кафе, расположенное в непосредственной близости от Королевского дворца Неаполя. Одна из самых сильных сторон кафе — множество картин таких художников, как Гаэтано Эспозито и Винченцо Иролли. Подают первоклассные блюда и гармонируют с изысканной атмосферой. Прекрасные круассаны, пирожные и кофе подаются в красивых фарфоровых чашках. Интерьер выполнен в ярком и декоративном стиле с использованием мрамора. Есть столики на открытом воздухе, которые открывают вид на оживленную, но красивую площадь.

22 Café SimSim — Остров Чеджу, Южная Корея

через plainmagazine.com Интерьер

Café SimSim украшен множеством деревянных элементов. Бревна, выполненные в виде скамей, окружают длинный деревянный садовый стол, который прочно закреплен в почве.Повсюду в комнате растут растения, а везде, куда бы вы ни повернули, распилили маленькие, большие и длинные пни. Кафе также украшают декоративные золотые светильники, полки с книгами и шикарные зоны отдыха. Если вы случайно зашли в гости, но не хотите сидеть за садовым столом, для вас есть множество вариантов сидения, в том числе столы с металлическими стульями и мягкие диваны за стеклянными столами. В кафе очень легко воплощается тема шика на открытом воздухе.

21 Махика Мано — Токио, Япония

через блог GaijinPot

Mahika Mano — тематическое кафе в Токио, Япония.Вы даже можете купить гамак, пока находитесь там, поскольку он также служит выставочным залом с новейшими дизайнами гамаков. Гамаки удобны, но вам нужно иметь хороший баланс, если вы собираетесь уютно устроиться в одном из них с латте в руке. Перед каждым гамаком стоят столики. В одном гамаке могут разместиться 2–3 человека, если они сидят прямо. Если вы хотите получить все для себя, тем лучше! Так что в этом есть немного практичности. Деревянные полы и балки придают помещению ощущение домашнего уюта. Вы почувствуете, что расслабляетесь на своем чердаке и отдыхаете с друзьями.

20 Friends Themed Café — Торонто, Канада

через Z103.5.com

В Торонто есть тематическое кафе Friend’s под названием Central Café. Декор и дизайн очень близки к кофейне Central Perk, где друзья развлекали нас своими махинациями.В центре внимания — коричневый трехместный диван, ковер в персидском стиле, кресла по обе стороны от дивана. Хотя это не точная копия и нет Гюнтера, кафе по-прежнему является местом, куда можно пойти, если вы заядлый поклонник шоу. Если вы оказались в Торонто или планируете приехать, стоит проверить.

19 Alma de Café — Сан-Хосе, Коста-Рика

через Hoteles Dunn Inn

Alma de Café в Сан-Хосе, Коста-Рико — идеальное место, чтобы выпить капучино и представить себе, каким он должен был быть в 1920-е годы.Тематика этого кафе навеяна 19 ^— веками. Он был построен семь лет назад и украшен патриотическими потолочными фресками, бархатными шторами, декоративными люстрами и решетками, которые выглядят как церковный алтарь. Красивые произведения искусства, покрывающие стены и расписной потолок, также радуют глаз. Кафе находится в главном вестибюле Национального театра в стиле необарокко и часто остается открытым до поздней ночи, чтобы обслуживать посетителей, покидающих поздние представления.

18 Café Américain — Амстердам, Нидерланды

Блог Отели Хэмпшира

Витражи на окнах и лампы Тиффани в этом кафе в стиле 1920-х годов сочетаются с низким освещением, полами из темного дерева и геометрическим декором.Эти элементы придают помещению роскошный, но теплый, уютный вид. Кафе является частью отеля Amsterdam и одним из первых мест, куда приходят гости, ожидая бронирования. Повара, работающие в кафе, известны в своем деле. Среди предлагаемых блюд — буйабес, гаспачо, коктейль из креветок, помидоры Вителло и тартар из стейка. В баре есть впечатляющее меню с напитками, которые идеально подходят с утра до вечера.

17 La Marelle Café & Boutique — Bahgdad Street, Сингапур

через повседневное дело

Сказать, что это кафе красочное, — ничего не сказать.Стены розовые, фиолетовые, синие, белые и покрыты забавными иллюстративными изображениями облаков и дождей. С потолка свисают красивые светильники, напоминающие большие бумажные фонарики. Потолок над прилавком и художественная витрина имеют креативный дизайн красочного мистического сада. Комната светлая и является идеальным местом для отдыха творческой личности. Он нравится и детям, так что это место, где семьям наверняка будет комфортно. Есть наборы красок и игры для заинтересованных посетителей.Попав в это кафе, вы почувствуете, что попали в другую вселенную, и внешний мир перестанет существовать.

16 Лаборатория свежих фруктов — Кембанган, Сингапур

через Fresh Fruits Lab

Лаборатория Fresh Fruit известна фруктовыми латте с натуральными и искусственными ароматизаторами.Эти латте включают латте из цветов гороха-бабочки, латте из зеленого чая и латте из сладкого картофеля. Десерты великолепны, и можно только представить, что вкус такой же привлекательный. В меню представлены гамбургеры, запеченный лосось, блюда для завтрака и детское меню. Декор забавный и креативный. Стены покрыты картинами с фруктами, некоторые столы украшены цветами, чучелами единорогов, пробирками с разноцветной жидкостью внутри и некоторыми уникальными безделушками, такими как керамическая коробка для салфеток, украшенная цветами.Есть уголок кафе с нарисованной мелом периодической таблицей и лабораторным оборудованием. Это кафе — это химическая лаборатория, встречает карнавал, встречает кафе и художественный магазин.

15 Aunty Peg’s Café — Мельбурн, Австралия

через Deskgram

Это кафе размещается на большом складе, украшенном шикарными коврами, деревянными полами, столами и диванами.Он принадлежит владельцу бренда Proud Mary Coffe. Часть кафе действует как своего рода выставочный зал, где люди могут заглянуть за кулисы процесса приготовления кофе. Также есть кафе-бар, место для проведения мероприятий, магазин розничной торговли, пекарня и учебный центр бариста. В передней части кафе есть настенная полка с кофейной атрибутикой и зона, демонстрирующая ароматы кофе, которые гости могут попробовать перед покупкой. Это кафе — универсальный магазин для любителей кофе во всем мире.

14 Café Leila — Тбилиси, Грузия

через happycow.сеть

Кафе «Лейла» расположено в здании, построенном в 70-х годах студентами Тбилисской государственной академии искусств. Потолок украшен звездами, каждый стол выглядит по-своему, а живая музыка успокаивает. Настенное искусство — это иллюстрации людей в старинных традиционных одеждах, помещенных между замысловатыми резными узорами на стенах. В кафе говорят, что специализируются на здоровых грузинских продуктах по доступным ценам. Кафе славится своими лимонадами и компотами, а также несколькими другими напитками. Комната удобная и окружена культурой, в этом месте вы обязательно почувствуете дух Тбилиси.

13 Shinise Cafe & Bistro — Джорджтаун, Пенанг

через Entree Kibbles

Расположенное в Джорджтауне, Пенанг, это кафе с живой музыкой, сытной едой, кофе и выпечкой.Винтажное кафе в довоенном здании. Меню навеяно западными блюдами, дополненными местными вкусами. Некоторые позиции в меню — паста с грибами карбонара, малазийская курица ренданг и лосось. В кафе есть отдел, где на всеобщее обозрение выставлены рукописные записи, заметки, открытки и фотографии. Полки заполнены книгами и антикварными предметами. Столы и потолочные балки сделаны из дерева, а стулья — из плетеной лозы. Стены задрапированы висячими лозами, что придает комнате ощущение уюта.

12 Konditori Ritorno — Стокгольм, Швеция

через telegraph.co.uk

Это ретро-кафе 50-х годов в Стокгольме, Швеция, со столами из темного дерева, желтыми стенами и красными коврами.Атмосферу здесь лучше всего описать как напуганную и расслабленную. Кафе привлекает людей всех возрастных групп и пользуется популярностью у пожилых завсегдатаев, которые помнят, какими были 50-е. Декор не совсем единообразный, но все взаимосвязано. Цветочные стулья — красные, желтые и белые, но они дополняют красные стены и несколько желтых стульев. Если вас не привлекает декор, бесплатные заправки кофе с фильтром — отличный стимул попробовать это место.

11 Ovaltine Cafe — Ванкувер, Канада

через прямую.com

Кафе Ovaltine, построенное в 1942 году, имеет особую винтажную атмосферу. Неоновые огни снаружи кафе абсолютно классные и могут служить фоном для некоторых довольно интересных фотографий. Внутри вы найдете гладкие красные виниловые табуреты, просверленные в полу, вдоль бара Formica и деревянных кабинок с высокими стенами. Интересный факт о кафе был показан в «Секретных материалах» и «Сверхъестественное». Если вы являетесь поклонником какого-либо шоу, вам нужно хотя бы пойти туда, чтобы сказать, что вы были в определенном месте для просмотра своего любимого шоу.Есть старинная машина, которая готовит коктейль «Овальтин» — основной напиток ресторана.

10 Cat Café Macskakávézó — Будапешт, Венгрия

через MyCityHighlight

Cat Café Macskakávézó открылось в 2014 году в Будапеште.Для клиентов, которые хотят обниматься с одними из самых симпатичных котят, известных человеку, взимается входная плата. Вы можете потягивать кофе, чай или шпритцер, откусывая кусок торта и обнимая временного питомца. Есть также настольные игры, чтобы бросить вызов вашему разуму. В декоре нет ничего необычного, просто обычные стулья и столы — но кого это волнует, когда есть кошки и настольные игры? Пространство открытое и привлекательное с двумя этажами и всем пространством, которое нужно котятам.

9 Blómasetrið Kaffi Kyrrð — Боргарнес, Исландия

через blomasetrid.является

Здесь находится гостевой дом Blómasetrið и кафе Kaffi Kyrrð в одном здании. Кофейня — это еще и сувенирный магазин, где люди могут подобрать небольшие безделушки, чтобы украсить свой дом или служить сувениром. Атмосфера в кафе спокойная и спокойная. Также имеется патио под открытым небом, откуда открывается хороший вид на улицу. Город Боргарнес описывается как спрятанный сундук с сокровищами, поэтому будет справедливо сказать, что кофейня и гостевой дом — это бриллианты в этой коробке. Гостевой дом часто посещают туристы, но люди, живущие в маленьком городке, любят кафе.

8 Caffe Al Bicerin — Турин, Италия

через журнал ITALY

Еще одно дополнение к историческим кафе в этом списке — Caffe Al Bicerin, расположенное в Турине, Италия. Это одно из мест, которые обязательно нужно посетить в Турине.Кафе было построено в 1763 году — если бы эти стены могли говорить, представьте, какие истории они рассказывали бы! Декор сделан из темного лакированного дерева, столов с мраморной столешницей и высоких красных свечей, создающих теплую атмосферу. Изюминкой этого места является уютная атмосфера, дружелюбный, надежный персонал и ресторан Bicerin. Бисерин — это горячий шоколадный напиток с добавлением эспрессо. Он насыщенный, соблазнительный и сливочный — идеальный напиток в прохладный день.

7 Tomoca — Аддис-Абеба, Эфиопия

через Wanderloot

Эта кофейня расположена в самом центре столицы Эфиопии. Здесь готовят кофе, выращенный в высокогорных районах.Здесь нет сидячих мест, поэтому посетители встают и потягивают напитки, любуясь декором в африканском стиле, винтажной мебелью, картами и орнаментами. Люди также могут купить кофе, молотый в магазине и упакованный в аккуратные пакеты на вынос. Кофейня гордится тем, что является звездной достопримечательностью города, куда люди тянутся из-за дружелюбной Авроры, любви и уважения в этом месте. Он направлен на сохранение эфиопской культуры единения за чашечкой кофе.

6 Bistrot du Peintre — Париж, Франция

через restoaparis.com

Это кафе-бистро, построенное в 1902 году в Ла Бастилии — одном из старейших пригородов Парижа. Он менял названия несколько раз — с Au Carrefour на La Palette Bastille. Нынешнее название существует с 1993 года. Само кафе и его окрестности имеют богатую историю. Помимо красиво оформленного помещения кафе, здесь также есть просторная обеденная зона на открытом воздухе. Кухня очень доступная, так что вам не придется тратить деньги только на то, чтобы поесть здесь.В меню — яйцо-пашот и красное вино, тарт-стейк и салаты. Существует также зона наверху, довольно просторная, теплая и уютная.

5 Fazil Bey — Стамбул, Турция

через провенансмаг.com

Эта кофейня, расположенная в Стамбуле, Турция, существует с 1923 года и предлагает ароматный традиционный кофе. Кофейные зерна перемалываются и обжариваются в кафе на старинных машинах. Цены относительно доступные, а кофе — феноменальный. У стойки вы найдете пакеты с кофейными зернами, аккуратно сложенные в углу рядом с автоматами. Картины на стенах напоминают о прошлом и фрагментах богатой истории Турции. Столы и стулья внутри маленькие, но подходят для кофейни.Большие круглые светильники излучают теплый желтый свет. Он не слишком загроможден, декор просто идеален.

4 чашки чая Алисы — Нью-Йорк, США

через pinterest.com

Alice’s Tea Cup — это причудливая, волшебно восхитительная кофейня в Нью-Йорке. Он был основан в 2001 году двумя сестрами Хейли и Лорен Фокс, которые хотели подарить себе незабываемые впечатления, наслаждаясь булочками и кофе. Они хотели создать чайную комнату, которая не была бы типичной или клише. Меню разнообразное, подходит для любого возраста и дополняет подаваемый чай. Это тихое место, много постоянных клиентов. Это как дома с милыми и милыми фотографиями, которые оценят и дети, и взрослые.Пирожные, чаи и булочки — главные элементы меню. Доступно более 140 сортов чая со всего мира. Чай Алиса — это черный ванильный чай с розой и шиповником. Если вы возьмете с собой детей, они могут быть покрыты блестками — взрослым, которые в душе дети, тоже могут повеселиться.

3 Milano Café — Ванкувер, Канада

через blogspot.com

Milano Café в Ванкувере впервые открыло свои двери в 1984 году. Владелец поделился своими многолетними знаниями в области приготовления кофе по-итальянски. Нынешние владельцы были его учениками, поэтому все знания и техника все еще присутствуют в том, как все делается сегодня. Оформление выполнено в простом современном стиле, внутри не так много мебели. В зоне отдыха перед длинной скамьей установлены табуреты. Кафе отлично подходит для отдыха с друзьями в прохладной обстановке с минималистской атмосферой.На стенах ровно столько, чтобы сделать их интересными, но не настолько, чтобы они были властными.

2 Bone China Café — Корнуолл, Англия

через cornwalllive.com

Bone China описывается его владельцами как ресторан в винтажном стиле.Декор помещения отражает их страсть ко всему винтажному и элегантному. Оформление в деревенском, но современном стиле, и книги повсюду в этом кафе. Красивый декор и нежный фарфор создают впечатление кафе, которое лучше всего описать как модное чаепитие с соседом. Он расположен в Корнуолле, Великобритания. В меню — пирожные, пудинги, ветчина, приготовленная в Серрано, копченый лосось, гамбургеры и небрежный джоз. Здесь каждый найдет что-то для себя. Каждый стул и стол в заведении отличается от следующего.Совсем не липкий — эта особенность дизайна идеально сочетается с тематикой кафе.

1 Café La Biela — Буэнос-Айрес, Аргентина

через Wikimedia Commons

Café La Biela — это традиционное кафе в районе Реколета в Буэнос-Айресе, Аргентина, которое существует с 19 ^годов века.В свое время он был популярен среди политиков, писателей, художников и знаменитостей СМИ, и он не потерял своей привлекательности. В 1999 году город Буэнос-Айрес объявил его местом культурного интереса. На стенах размещены фотографии богатого и красочного прошлого здания. В интерьере преобладает дерево, а перед окнами висят струящиеся шторы. Здесь также есть памятные вещи, такие как лампы, рожки и гоночные автомобили.

Следующий 10 лучших приемов меню для пяти парней

Кафе Украшение кухни: картинки, идеи и советы от HGTV

Если вас интересуют дизайны, которые предлагают повседневную расслабляющую атмосферу местной кофейни или кафе, вы можете изучить широкий спектр идей оформления кухни в тосканской, средиземноморской, итальянской и французской тематиках и позаимствовать некоторые из их гостеприимных , сядьте и отдохните ненадолго на вашей кухне.

Одной из отличительных черт кухни в стиле кафе являются кресла. В качестве кухонного стола для вашего кафе выберите стулья, имитирующие стиль тех, которые вы найдете в традиционном кафе — они часто будут иметь подушки сиденья и спинки сиденья, а также подлокотники, чтобы лучше держать руку с кофе, пока вы листаете через бумагу (физическую или цифровую, как вам удобнее).

В дополнение к обеденному столу на кухне вашего кафе, вы можете рассмотреть возможность размещения банкетов в баре в стиле кафе, на столешнице или кухонном острове.Сиденья для этих функций часто представлены в виде барных стульев или высоких стульев в стиле кафе, которые удобно добавлять, когда у вас преобладает количество гостей, и убирать, когда вам нужно место для приготовления пищи, приготовления пищи или уборки.

Еще одним распространенным украшением кухонь в стиле кафе является занавеска под раковину. Занавески под раковиной, удобные для маскировки труб или мест хранения под раковиной, дают вам возможность добавить цвет и визуальный интерес к дизайну вашей кухни.Цветочные или клетчатые узоры или однотонные ткани ярких цветов могут значительно оживить ваше домашнее кафе, а в крайнем случае занавески можно даже использовать как импровизированную тряпку для посуды. Другие ткани также обычно используются для создания большого эффекта на кухнях в стиле кафе, с шторами, скатертями и подушками, которые добавляют те же функциональные и стилистические преимущества.

Отделка кухни в кафе не обязательно должна ограничиваться аксессуарами и тканями — стеллажи — это аспект дизайна, который является ключевым для внешнего вида и функций кухни, но он также может существенно способствовать подходу к декору.На кухнях кафе стеллажи часто оставляют открытыми, что позволяет выставлять посуду, стеклянную посуду и посуду на открытом воздухе. Это служит двойной цели — стилистической и декоративной, потому что у вас будет возможность продемонстрировать свои любимые предметы, и функциональной, потому что вы сможете дотянуться до них и схватить их, не открывая дверь.