Рожок пицца: Пицца-рожок (Pizza Cone), пошаговый рецепт на 4303 ккал, фото, ингредиенты

Внимание! График работы службы доставки: с 10:00 — 00:00. Заказы принимаются с 10:00 до 23:30 Закрыть

Вы хотите сделать заказ с доставкой по городу Москва?

Да! Нет, выбрать другой город!

Пицца в конусе — новый ХИТ ФАСТФУДА!

Пицца в конусе — новый ХИТ ФАСТФУДА!

Тем жизни с течением времени неизменно ускоряется, формируя распорядок дня современного человека. Все больше внимания уделяется делам и решению проблем, никак не связанным с личными потребностями и желаниями. Возможности вкусно покушать в течение рабочей недели практически не представляется, а ведь, как известно, мы есть то, что мы едим. В связи с этим и появилась необходимость создания точек быстрого питания или, как теперь их принято называть, фаст-фудов. Но скорость изготовления блюд не всегда шла рука об руку с их качеством и, соответственно, вкусовыми свойствами. Зачастую основой быстрого питания являлся разогретый в микроволновке полуфабрикат, чьи органолептические показатели заставляли усомниться в необходимости обеда. Кроме чувства насыщения и вреда здоровью их употребление вряд ли могло вызвать что-то еще, но фаст-фуд уже успел стать неотъемлемой частью жизни и отказ от него значил бы полное отсутствие дневного приема пищи. Тут на помощь пришли современные технологии и разработки инженеров в области питания. Появились компактные печи и пароконвектоматы, которые могли быть установлены, где это было необходимо, возникло технологическое оборудование, позволяющее выполнять несколько функций одновременно, в частности приготовление продукта и его порционирование. Кроме того появились новые виды продуктов, отличающиеся от предшественников удобством форм и упаковок. 

Одним из таких продуктов, удовлетворившим потребности потребителя, явилась коно-пицца. Она представляет хрустящий рожок, наполненный аппетитной начинкой, которая может состоять как из привычных ингредиентов пиццы: сыра, ветчины, помидоров, так и из самых неожиданных продуктов: ягод, шоколада, фруктов и орехов. На сегодняшний день возможности наполнения рожка коно-пиццы ограничиваются лишь фантазией производителя.

Коно-пицца изготовляется в несколько этапов с использованием специальных аппаратов.

Во-первых, это пресс для коно-пиццы, который позволяет формировать и слегка подпекать рожок — съедобную упаковку для вашего продукта. Пресс представляет собой устройство ручного либо автоматического действия, с помощью которого заготовки, приготовленного по специальному рецепту и разделенного на кусочки с помощью тестоделительной машины теста, запрессовываются в емкость конической формы. Находясь в этой емкости, рожки подпекаются и приобретают свой неповторимый хруст. Потребность в увеличении производительности вызвала необходимость модернизировать пресс и установить сразу несколько емкостей, что позволяет изготавливать от двух до четырех рожков одновременно.

Прессы нашего производства отличаются простотой конструкции, высокой степенью надежности и доступной стоимостью, что позволит вам с легкостью поставить на поток производство коно-пиццы, коно-салатов и коно-жульенов.

Следующий этап изготовления коно-пиццы – выпекание. Сформированные и подпеченные конусы отправляются в конвекционную или ротационную печь, оборудованную специальными крутящимися подставками, позволяющими обеспечить равномерное выпекание. Ротационные печи с внутренней подсветкой позволяют покупателю видеть процесс приготовления, находясь в предвкушении удовольствия от употребления вашей коно-пиццы.

Специалисты нашей компании окажут вам профессиональную помощь при выборе печи и соответствующих подставок. Широкий ассортимент и качество предлагаемой нами продукции приятно удивят вас и позволят вашим клиентам насладиться оригинальностью принятых вами кулинарных решений.

Кроме всего прочего производство коно-пиццы является перспективным направлением и, несомненно, принесет определенную экономическую выгоду, обусловленною новизной и привлекательностью продукта для потребителя, а так же низкой себестоимостью изготовления.

Коно пицца

Праздники — это яркие вспышки впечатлений, которые остаются в памяти навсегда! Именно поэтому праздники любят все. Особенно гости, которые отдыхают, оценивая вашу креативность, оригинальность и гостеприимность. А хозяева мероприятия зачастую тратят невероятные усилия на организацию события и на поддержание нужной атмосферы и стиля, больше переживая об угощениях и впечатлениях для гостей, чем о наслаждении собственным торжеством. Но есть способ устроить грандиозный праздник и избежать многочисленных хлопот по его организации.

Обратитесь в службу кейтеринга «CrazyCandy». Кейтеринг — наиболее популярный, современный и простой способ для организации любых семейных, корпоративных праздников и удивительных дружеских вечеринок. Мы создадим нужную атмосферу, обеспечим оригинальные закуски, выпивку и феерический досуг для любого события в вашей жизни!

Даже самых притязательных клиентов можно удивить непревзойденным качеством оригинальных сюрпризов. Закажите для детей мягкое мороженое, тележку с итальянским мороженым, сахарную вату или маршмеллоу бар.

Дамы оценят карамельные яблоки, венские вафли и пирамиду и бокалов или глинтвейн. А друзья и коллеги будут в восторге от самогонного аппарата, кулинарной станции вареных раков, барного холодильника с напитками, и с удовольствием расслабятся в кресло-мешках.
Кроме широкого ассортимента изысканных закусок и угощений, мы организуем невероятное шоу, подарив вам и гостям чудесное настроение и незабываемые эмоции. Поэтому заранее готовьтесь принимать комплименты благодарных гостей!

Вам достаточно выбрать на сайте угощения в стиле вашего мероприятия и оформить онлайн заказ, чтобы любое событие стало фееричным. Заметьте: практически без вашего участия!
Служба кейтеринга «CrazyCandy» — это выездная организация праздников и досконально продуманный сюжет любого вашего события. Посмотрите ассортимент услуг, альбом с фотоотчетом, и смело приступайте к оформлению заказа. Мы гарантируем позитивный настрой, море сладостей, качественное обслуживание и неизменно приятные цены, для того, чтобы вы посвятили все время отдыху и общению с гостями, вне зависимости от грандиозности предстоящего мероприятия. Мы не добавим событий в вашу жизнь, но точно сделаем каждый ваш праздник захватывающим и незабываемым!

Конусная пицца сегодня — немного о приготовлении и оборудовании

Конусная пицца – пицца в рожке из теста. В сравнении с классической плоской пиццей, конопицца имеет несколько преимуществ.

Во-первых: ее удобно есть на ходу. Во-вторых: меньше вероятность испачкаться. Благодаря основе в форме рожка, начинка не падает с теста и порцию комфортно держать в руке. И, наконец, в-третьих: эта ниша бизнеса практически не освоена в нашей стране. Продукт оригинальный, новый, но в то же время вроде бы отлично всем известный, поэтому не вызывает недоверия и опасений.

Каждый примерно знает, что кладут в пиццу: салями, пепперони, ветчину, грибы, томаты, различные соусы и, конечно же, сыр. Кроме традиционных ингредиентов для пиццы, конусы можно наполнять многими другими начинками. Хорошо продаются сладкие конусы. Обычно их начиняют шоколадной или ореховой пастой, взбитыми сливками, сладкими кремами, фруктами, ягодами. Из разнообразия ингредиентов следует разнообразие рецептов, а следовательно большой выбор продукции.

Какое специальное оборудование необходимо для приготовления конусной пиццы?

Пресс для для конусной пиццы

Именно эта машина придает тесту форму конуса. Существуют разные модели, отличающиеся типом подключения (газовые/электрические) и количество форм для заготовок. Самые популярные – на два и четыре рожка. Пресс также «припекает» тестовый рожок, чтобы он сохранил форму при заполнении начинкой.

Печь для приготовления конусной пиццы

Специфика такого теплового оборудования – устройства для расположения конопиццы в печи. Так как продукт требует вертикальной выпечки, простыми противнями здесь не обойтись. Ротационная электрическая печь для пиццы Sergas FEP рассчитана на одновременное приготовление 16 конопицц. 16 спиралей-держателей располагаются на двух уровнях (по 8 на каждом).

Тепловая витрина для конопиццы

Удобно разместить и выгодно продемонстрировать готовые порции можно с помощью тепловой витрины Sergas C32. Она вмещает в себя 64 готовых порции, оснащена подсветкой и стеклянными стенками. Режим подогрева сохранит пиццу теплой.

На заводе Альтернова мы восстанавливаем бывшее в употреблении оборудование для приготовления конусной пиццы: прессы, печи, витрины. Наша техника не уступает новой по характеристикам, при этом стоит сравнительно дешевле. А еще мы помогаем сократить потребление.
Посмотреть своими глазами на этот процесс можно записавшись на экскурсию на завод.

Поделиться ссылкой:

Прочитано раз: 1 074

🍴 Пицца-рожок (Pizza Cone) рецепт с фото. Как приготовить Пицца-рожок (Pizza Cone)

Приготовление:

1 час

Порции:

6 персон

Описание рецепта

Рецепт Пицца-рожок (Pizza Cone) с фото

Ингридиенты

Тесто

• вода

Начинка для пиццы-рожка

• колбаса копченая

Начинка для пиццы с сырным краешком

• грудинка копченая

Пошаговый способ приготовления

Начинаем как всегда с приготовления теста. Для этой пиццы я делаю тесто более плотное, чтобы его можно было без труда нарезать и оно держало форму. На расстойку оставляю в той же миске, в которой замешивала тесто. Маслом не смазываю, иначе в процессе формовки тесто будет непослушным. Итак, разводим дрожжи в теплой воде с 1 ч. л. сахара. Оставляем на 10 минут, добавляем соль, яйцо, масло, постепенно муку. Замешиваем тесто и оставляем его на 30 минут в теплом месте. Подошедшее тесто обминаем и выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Делим тесто на 2 части, одну убираем обратно в миску, она пойдет на пиццу с сырным краешком. Половину теста раскатываем в тонкий пласт и нарезаем полосками около 2 см. Наматываем тесто на конус. Конусы устанавливаем на противень и всю конструкцию отправляем в разогретую до 200⁰С духовку на 15 минут. Края готовых рожков с помощью тонкого ножа аккуратно отделяем от форм. Если край немного треснул, не страшно, это же домашняя выпечка. Подготавливаем ингредиенты для начинки. Перемешиваем их, добавляем кетчуп, майонез и горчицу и еще раз перемешиваем. Сломав весь мозг как дозапечь пиццу, я вышла из положения вот таким образом. Деревянные шпажки немного подержала в теплой воде и закрепила их в решетке для выпечки. Вставила рожки и немного подтянула шпажки друг к другу, зафиксировав заготовки. В каждый рожок выкладываем начинку, сверху укладываем шарик моцареллы–мини (забыла сфотографировать). Отправляем обратно в духовку на 5 минут. 0 Делаем пиццу с сырным краешком. Оставшееся тесто растягиваем в круг. Пластинки плавленного сыра сворачиваем в трубочки, нарываем руками и укладываем на край пиццы. Заворачиваем края вокруг сыра, приминаем их. Центр заготовки смазываем кетчупом или томатным соусом, посыпаем моцареллой. 1 Выкладываем копченую грудинку (или колбасу), помидоры, маринованные огурчики, посыпаем немного моцареллой. Запекаем 15–20 минут в духовке при 200⁰С. 2 Пицца со вкусным сырным краешком готова! 3 Такой пиццей можете смело угощать нелюбителей пересушенных краешков, им понравится. 4 Пицца-рожок тоже готова! 5 Угощайтесь! А у меня в запасе есть еще несколько интересных рецептов пиццы, так что скоро увидимся! Приятного аппетита! С любовью, В.

Другие рецепты

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать «Пицца-рожок (Pizza Cone)» — наш рецепт с пошаговыми фото.

Рожков для пиццы — Моя коллекция великих рецептов

Всеми любимая пицца в режиме ожидания — получает новый подход. Готовое хлебное тесто нарезают треугольниками и заправляют всеми привычными ингредиентами: пепперони, сыром, зеленью и соусом. Эти полумесяцы не только экономичны, но и удобны для еды и развлечения. Также отлично подходит для закусок.

Замените зеленый перец своей любимой начинкой для пиццы (грибы, обжаренный лук, анчоусы, колбаса). Замороженное тесто для хлеба также бывает из цельной пшеницы, которое является хорошей заменой белому тесту.

Делает 16 рогов для пиццы.

Экономия денег.

Горячие и холодные закуски, Раздел 1, Карточка 1

Рожки для пиццы

Состав

• 2 1 фунт буханки замороженного хлеба из теста
• Мука общего назначения
• Оливковое масло
• 1 14- унция можно соус для пиццы
• 1 чайная ложка орегано
• 1/4 чайная ложка чесночный порошок
• 1/2 фунт сыр моцарелла тертый
• 1/4 чашка сыр пармезан тертый
• 1 зеленый перец рубленый
• 2-3 унции пепперони рубленый или нарезанный
• 1 Яичный белок слегка побитый

Инструкции

1. Разморозьте замороженный хлеб в холодильнике на ночь или при комнатной температуре на 2–3 часа.

2. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте каждую буханку в круг диаметром около 10 дюймов. Если тесто плохо раскатывается, похлопайте или растяните тесто руками до толщины 1/4 дюйма. Смажьте поверхность маслом.

3. С помощью ножа для пиццы или острого ножа разрежьте каждый круг на 8 треугольников или клиньев.

4. Обильно намазанная поверхность соусом для пиццы с добавлением орегано и чесночного порошка.Оставьте поля примерно по 1/4 дюйма с каждой стороны. Посыпать сыром, зеленым перцем и пепперони.

5. Сверните каждый треугольник, начиная с широкого конца. Кривая заканчивается полумесяцами. Выложить на слегка смазанные маслом противни. Смажьте верхушки яичным белком. Посыпьте дополнительным количеством орегано или пармезана.

6. Выпекайте при температуре 450 ° C около 15 минут или пока полумесяцы не станут золотисто-коричневыми.

Примечания к рецепту

MXMLXXXI Collectors House, Inc.Все права защищены. Напечатано в Норвегии. My Great Recipes

BIG HORN OUTDOORS Печь для пиццы На открытом воздухе, сжигание древесных пеллет, портативная машина для пиццы из нержавеющей стали для сада, улицы, заднего двора

Купил эту духовку по отзывам. Да, я тоже не полностью доверяю обзорам, но этот верный.

Во-первых, это твердая печь для пиццы. Не дешевая жесть. Качество потрясающее, а толщина металла кажется военным.

У меня возникла проблема со съемной дверцей для пиццы. Я был очень расстроен и не хотел возвращать его из-за того, насколько он прочный.Написал продавцу, почти сразу получил ответ. Они прислали мне замену двери в течение 48 часов! Плюс еще раз спросите меня, доволен ли я! Ух ты!

Эта печь для пиццы была упакована так, как будто она собиралась в зону боевых действий. Я действительно изо всех сил пытался достать детали. Да, у вас есть сборка, но это не так уж и сложно. Опять же, прочная печь.

Инструкции понятны, если их прочитать. Жена указала на мою ошибку, потому что я их не читал. Вторая ошибка, заказывайте кожуру для пиццы подходящего размера.Я заказал неправильный размер, например, размер имеет значение ……. в печах для пиццы.

Пицца, вау! Я больше никогда не пойду в местную пиццерию. Вкусно, прямо как в тех фургонах с жареными печами. За одну минуту у вас будет идеально приготовленная горячая пицца. (Опять же, мужчины, прочтите инструкции или попросите вашего супруга сделать это).

Я грильщик. Я люблю готовить на открытом воздухе. Эта печь для пиццы была прекрасным дополнением к моему патио для гриля. Он хорошо построен, прочен, как скала, из толстого металла, из которого, вероятно, можно сделать космическую капсулу.Я редко что-то люблю (кроме жены, собак и грузовика), но люблю эту печь. Отзывы не фейковые, вещь классная.

Купите корку правильного размера, то есть 10х12. Найдите место для духовки, как металлический садовый гарнитур. Прочтите инструкцию, чтобы жена не указала на ошибки. Покупайте обычные гранулы без рома со вкусом вишни или любого другого вкуса. Следуйте инструкциям при приготовлении пиццы. Если вы сделаете все это, вы сможете гордиться своей свежеприготовленной пиццей.

Это идеальная печь для пиццы на десять штук.Для вас, ребята постарше, это Бо Дерек печей для пиццы. Младшие ребята, понятия не имею, что в моде. Все остальное … это потрясающе.

Печь для пиццы Perfecto!

Лори Хорн, совладелец пиццерии Dough Pizzeria Napoletana

Команда мужа и жены Лори и Дуг Хорн уже почти шесть лет управляют своей чрезвычайно успешной пиццерией Dough Pizzeria Napoletana, 6989 Blanco Road, помогая изменить представление Сан-Антонио о пицце. в процессе. Вот что Лори рассказывает об их бизнесе.

Обычные вечера пятницы и субботы, а затем обеденного перерыва.

Сколько времени клиентам приходилось ждать, чтобы получить столик?

Через три часа, сразу после выхода в эфир шоу Food Network (on Dough). Вот почему мы делаем расширение, занимая пространство по соседству и добавляя 900 квадратных футов, добавляя винный бар и уделяя больше внимания нашему баре буррата. Мы добавляем еще около 35 мест.

Я так понимаю, у вас есть еще одна настоящая итальянская дровяная печь?

У нас действительно есть «близнецы!» У нас еще две печи! Все это мы делаем, чтобы сократить время ожидания.

Сделайте немного имени. Кто заходит в ваш ресторан?

(телезвезда) В ресторан зашла Лидия Бастианич. Повара Марк Миллер, Норман Ван Акен, Питер Рейнхарт. И, конечно же, приходят люди из Food Network, что здорово, и множество актеров из General Hospital. Я смотрю это шоу много лет! Итак, пока никого не волновало, что они вошли — я сделал это!

Имело ли большое значение для бизнеса участие в «Diners, Drive-Ins and Dives»?

У нас есть люди, которые планируют свой отпуск в разных местах (представленных на выставке).(На одной из карточек с комментариями клиент написал): «Я приехал сюда из Нью-Джерси, и я так рад, что приехал». (Зрители) ходят повсюду, чтобы попробовать эти места Triple-D.

Какая у вас самая продаваемая пицца?

Любовь свинины.

Как поживает ваше новое место в Далласе?

The Dallas Morning News провела опрос читателей (спрашивая, какая у них любимая пицца), 60 000 откликнулись на него и проголосовали за Dough No.1 в Далласе.

Карен Харам

мест, где можно поесть | Van Horn, TX

Papa John’s Pizza в Хорн-Лейк Сотрудник с диагнозом гепатит A

Papa John’s расположен на 906 Goodman Rd., Озеро Хорн, Миссисипи. (Фото: Google)

Департамент здравоохранения штата Миссисипи выпустил предупреждение о воздействии гепатита А для клиентов Papa John’s Pizza, которые покупали пиццу в филиале округа ДеСото в течение девятидневного рабочего периода.

У одного сотрудника отделения Папы Джона был диагностирован гепатит А, и в отделении заявили, что они работали несколько дней, пока были заразными.

Лица, купившие пиццу в ресторане Papa John’s в Хорн-Лейк, расположенном по адресу 906 Goodman Rd.В департаменте заявили, что с 28 января по 11 февраля, возможно, они были подвержены вирусному заболеванию печени, и им рекомендуется следить за своим здоровьем на предмет признаков и симптомов, включая лихорадку, тошноту, желтуху, рвоту, диарею и темную мочу.

Государственный эпидемиолог Пол Байерс сказал, что риск заражения от этого типа воздействия был низким, но сказал, что каждый должен рассмотреть вопрос о вакцинации против гепатита А независимо.

Клиентам, у которых наблюдается ряд гриппоподобных симптомов, вызванных гепатитом А, рекомендуется немедленно обратиться к врачу.

Для клиентов, заказавших пиццу в период с 28 января по 5 февраля, окно для вакцинации против гепатита А уже прошло — вакцинация от этого заболевания должна быть проведена в течение 14 дней, говорится в сообщении департамента.

Клиентам, которые заказали и съели пиццу в районе Хорн-Лейк в период с 6 по 11 февраля, рекомендуется немедленно пройти вакцинацию от гепатита А.

Papa John’s также установил бесплатный номер для клиентов с вопросами по номеру 877-311-4861.

Жители Миссисипи могут пройти бесплатную вакцинацию с 8:00 до 17:00. в четверг и пятницу в Департаменте здравоохранения округа ДеСото, расположенном по адресу 8705 Northwest Dr., Building A, Suite 1 в Саутхейвене.

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.commercialappeal.com/story/news/breaking/2020/02/19/papa-johns-pizza-horn-lake-employee-diagnposed-hepatitis/4806327002/

Проведено расследование заражения гепатитом А в Papa John’s в Хорн-Лейк MS

По данным Департамента здравоохранения Флориды, гепатит А — очень заразное заболевание, поражающее печень.и лучший способ избежать вируса — это прилежная чистота и вакцина. Wochit

Департамент здравоохранения штата Миссисипи расследует случай гепатита А у работника общественного питания, который мог привести к заражению клиентов.

Сотруднику Papa John’s Pizza в Хорн-Лейк был поставлен диагноз гепатит А, говорится в сообщении агентства в среду. Сотрудник работал в ресторане с 28 января по 11 февраля.

Представители государственного здравоохранения заявили, что клиенты, которые ели в ресторане, расположенном по адресу 906 Goodman Road, или получали доставку пиццы от Papa John’s в те дни, могли подвергаться воздействию гепатит А.

Государственный эпидемиолог доктор Пол Байерс сказал в среду в сообщении для печати, что передача гепатита А очень низкая. Однако он сказал: «Мы рекомендуем всем, кто ел в этом ресторане с 6 по 11 февраля, подумать о вакцинации против гепатита А, если они еще не сделали этого».

Департамент здравоохранения штата заявил, что руководство и персонал закусочной полностью сотрудничают, «чтобы предотвратить болезни в результате этого воздействия».

Те, кто думают, что они могли быть заражены, могут получить бесплатную вакцинацию от гепатита А от 8 а.м. до 17:00 в четверг и пятницу в Департаменте здравоохранения округа ДеСото, 8705 Northwest Drive, Building A, Suite 1 в Саутхейвене.

Гепатит А — это заразное заболевание печени, вызывающее лихорадку, тошноту, диарею, рвоту, желтуху (пожелтение кожи или глаз), боль в животе и темную мочу. Обычно он распространяется, когда человек неосознанно проглатывает вирус из предметов, продуктов питания или напитков, загрязненных небольшим, необнаруженным количеством стула (фекалий) инфицированного человека.

Свяжитесь с Уилтоном Джексоном по адресу @ wcjackson @ gannett.com. Подпишитесь на @wiltonreports в Twitter.

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.clarionledger.com/story/news/local/2020/02/19/hepatitis-exposure-papa-johns-horn-lake-ms-investigated/4805764002/

Меню — Бычий рог

Пицца Бургер

пепперони, сыр моцарелла, карамелизированный лук и красный соус.

9 долларов США

Бургер с бычьим рогом

Фирменный бургер, без изменений. Листья салата, маринованные огурцы, специальный соус.

8 долларов.75

Добавить домашний американский сыр 1 $

Добавить бекон 1,5 $

Бургер Double Bull’s Horn

Подпись, без изменений. 2 котлеты, листья салата, соленый огурец, фирменный соус.

12,5 долл. США

Добавить домашний американский сыр 1 $

Добавить бекон 1,5 $

Погода B Burger

Те же булочка и бургер, что и у BH, но вы можете добавить их ниже или оставить их просто.

7,75 долл. США

Добавить американский сыр домашнего приготовления $ 1

Добавить бекон $ 1,5

Добавить соленые огурцы $ 0,25

Добавить салат $ 0,25

Дополнительная говяжья котлета $ 4

Сэндвич с жареной курицей

Жареные куриные бедра с сыром пимент, солеными огурцами домашнего копчения и салатом на поджаренной молочной булочке

9 долларов США

Грибной расплав

Жареные грибы, швейцарский сыр, мраморная рожь.

8,75 долл. США

Добавить говяжью котлету за 4 $

Вегетарианский

Пастрами

Квашеная капуста, остров 1000, перец джек, пумперникель.