Мини кофейни франшиза: Франшиза кофейни самообслуживания i-Coffee — купить франшизу мини кофеен в Москве

Содержание

Франчайзинг кофейни. Открыть прибыльную кофейню по франшизе. Как открыть кофейню?

Вам Интересен кофейный бизнес, и Вы задумываетесь об открытии собственной кофейни?

Но тут возникает масса вопросов:

Где открыть кофейню?
А как с документами?
И так дизайн! Хмммм ?
Оборудование, сколько-сколько оно стоит?!, а какое именно мне нужно?
Где закупать кофе?
Как понять где хороший кофе? А у кого лучший?
Как контролировать расходы?
А вдруг не получится?

У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ! Просто Вам нужен опытный наставник, который поможет и подскажет как быть в той или иной ситуации.

Мы — компания в сфере производства и продаж кофе. Предлагаем Вам присоединится к успешному проекту кофеен ТМ «Paradise. Гурман-клуб®».

• Нашей торговой марке более 20 лет.
• Производство аттестовано в системе Укрметртестстандарт.
• Сегодня мы производим 50 наименований готовой продукции, включая моно сорта, фирменные эспрессо смеси и подарочные наборы.
• Более 30 фирменных кофеен и авторизованных точек продажи кофе в Киеве, Виннице, Днепре, Запорожье, Тернополе, Херсоне, Хмельницком и других городах Украины.

Присоединяйтесь и Вы к нашему клубу гурманов!

Преимущества сотрудничества:

1. Качественный кофе собственного производства;
2. Возможность продавать кофе на развес;
3. Фирменная рецептура;
4. Минимальная франшиза;
5. Индивидуальный подход;
6. Помощь в подборе оборудования;
7. Тщательно отобранный ассортимент;
8. Посещение кофейного производства;
9. Знакомство с технологией производства и секретами приготовления;
10. Маркетинговое продвижение;
11. Быстрая окупаемость инвестиций;
12. Возможность первым представить в своем городе известный бренд среди гурманов;
13. Уникальная фирменная смесь для приготовления кофе.
14. Брендированные расходные материалы: стаканы, сахар, салфетки и прочее;

15. Объем заказа кофе и всех сопутствующих товаров по реальной потребности;
16. Минимальная величина роялти на рынке. Начало оплаты с 13-го месяца;

Открыть кофейню: франшиза или свой бизнес

Редакция MC.today углубились в тему кофейного бизнеса в Украине: выяснила преимущества и недостатки собственной кофейни, плюсы и нюансы кофейни по франшизе, а также проанализировала пять киевских франшиз кофеен. Мы расскажем, на какой из них можно заработать до 100 тыс. грн в месяц и как это сделать.


4 причины открыть кофейню в Украине
  1. Кофе часто покупают. Украинцы – одни из лидеров по количеству потребляемого кофе в Европе. Согласно статистике, каждый украинец выпивает в год в среднем до ста чашек кофе вне дома. Только за 2019 год в нашей стране открылись более 200 заведений, где его готовят. И спрос на кофейни продолжает расти. 
  2. Кофейня быстро окупается. Конечно же, все зависит от размера инвестиций в кофейный бизнес и от площади самого заведения. Маленькая кофейня площадью до 30 кв. м окупится менее чем за год. На заведение покрупнее уйдет около двух лет. 
  3. Можно выбирать сырье и поставщиков. На одном только сайте Prom.ua представлены около 100 интернет-магазинов, которые предлагают кофе из 70 стран-производителей, разных сортов, степени обжарки и помола. 
  4. Можно закупить оборудование по минимуму. Начать можно и с одной кофеваркой и кофемолкой – просто разливать кофе навынос по стаканчикам всем желающим. Для тех же, кто хочет расти и расширять ассортимент кофейни, оборудования нужно значительно больше. Холодильники, витрины для десертов, микроволновая печь, соковыжималка, столы и стулья – минимальный набор для тех, кто хочет подавать в своей кофейне не только кофе.

Но нужно не забывать о нюансах:

  • Высокий уровень конкуренции. Согласно данным Google Maps, в декабре 2020 года в Киеве работает более 1200 кофеен.
  • Постоянное развитие. Кофейни работают по определенным правилам: на рынке постоянно появляются новые сорта и купажи, способы обжарки и приготовления. Поэтому бариста необходимо следить за всеми кофейными трендами: от оформления кофейной чашки до приготовления напитка с семенами чиа, а владельцу кофейни – отслеживать бизнес конкурентов и искать выгодных поставщиков. 
  • Сезонность. В холодное время года кофейни гораздо популярнее, чем летом.
  • Разработка дизайна, поиск помещения, подбор персонала, а также реклама: все это нужно организовать владельцу бизнеса.

«Как скоро окупится кофейня?» и другие часто задаваемые вопросы 

Мы собрали самые распространенные вопросы о кофейном бизнесе и ответили на них.

Сколько стоит арендовать помещение для кофейни в Украине?

Стоимость аренды сегодня варьируется от $300 до  $1500 за помещение. Цена зависит от города, расположения, площади помещения и многих других факторов. Начать можно и с маленькой уютной кофейни.

Как скоро окупится кофейня? 

Если речь идет о франшизе, то владельцы таких кофеен в Украине обещают окупаемость в течение года-двух (информация на момент написания статьи).

Но чем заведение меньше, тем быстрее окупаются вложенные в него инвестиции.

Где открывать кофейню, чтобы это было рентабельно? 

Вспомните, где сами обожаете покупать кофе – по дороге в офис, на учебу, деловую встречу или вечером после работы. Это может быть уютный городской бульвар, парк или даже торговый центр. Важно, чтобы место было «проходным» и людным.

Нужно ли разрешение для открытия? 

Да. Вам потребуется разрешение санитарно-эпидемиологической и пожарной служб. Тем, кто собирается добавлять в свои напитки алкоголь, нужно будет получить еще и лицензию для продажи такой продукции.

Какой кофейный напиток самый популярный в Украине? 

По данным за 2019 год, эспрессо, латте и капучино.

Бизнес-план собственной кофейни: из чего состоит и как выглядит  

Прежде чем открыть кофейню в своем городе, необходимо составить подробный бизнес-план. Это нужно, чтобы понять, сколько вы потратите и когда сможете начать зарабатывать.

Что же должно быть в бизнес-плане?

Анализ рынка и целевой аудитории. В 2019 году в Украине открылось на 16% больше кофеен, чем в 2018-м. Данных по 2020-му пока нет, но, скорее всего, из-за пандемии в этом году такого роста не предвидится. Что будет в 2021-м, предсказать сложно. 

Но карантин когда-нибудь закончится, и можно только представить, сколько людей, которые соскучились по вечерним посиделкам в кофейнях, тогда ринутся в такие заведения. 

Основные потребители кофе в 2020 году – миллениалы (или поколение Y – люди, которые родились между 1981 и 2000 годами. – Прим. ред.), которые составляют 50% платежеспособного населения планеты. Именно из-за их быстрого темпа жизни в последние годы становится все популярнее кофе навынос и доставка.

Анализ конкурентов. Проанализируйте текущую ситуацию на рынке:

  • Какие есть кофейни в вашем городе, районе? 
  • Какие у них сильные и слабые стороны? 
  • Какова специфика их работы и чем они привлекательны для своих клиентов? 
  • Какие рекламные каналы они используют для привлечения клиентов? 

Понимание, как работают конкуренты, помогает правильно выстроить собственный бизнес.

Анализ рисков. Вы должны знать, что делать и как поступить в случае, если:

  • неудачно выберете помещение;
  • столкнетесь с некачественным сырьем и ненадежными поставщиками;
  • начнется «несезон» и простои;
  • кто-то из сотрудников решит внезапно покинуть вашу команду;
  • арендодатель поднимет ежемесячную оплату;
  • налоговая ставка повысится и так далее.

Концепция заведения. Что это будет: крошечная кофейня с кофе навынос, небольшое уютное заведение на 5–7 столиков или большое кафе с десертами и разными напитками? 

Оборудование и мебель. Стандартный набор для начала: кофемашина, кофемолка, витрина, холодильное оборудование и микроволновка. Посудомоечную машину, соковыжималку и прочую технику можно приобретать по мере расширения заведения.

Меню. Вначале обратите внимание на основные напитки: эспрессо, латте, капучино и американо. Чай, соки, воду, шоколад и десерты можно позже добавить в меню.

Расходы на помещение.

Основные расходы при открытии кофейни: 

  • аренда помещения;
  • ремонт, если потребуется; 
  • дизайн кофейни под ваш бренд; 
  • вывеска;
  • подключение интернета.

Персонал. Для маленькой кофейни будет достаточно бариста и человека, который будет заниматься рекламой. При масштабировании бизнеса не обойтись без уборщицы, официантов, администратора и поваров. 

Финансовые расчеты. Пожалуй, один из самых важных пунктов. Обязательно нужно учесть:

  • сумму аренды помещения;
  • стоимость готового бизнеса;
  • регистрацию бизнеса, налоги, лицензии и разрешения на открытие и ведение деятельности;
  • оборудование;
  • мебель;
  • наружную вывеску, дизайн и ремонт, если нужен;
  • закупку сырья и других продуктов;
  • зарплату сотрудникам;
  • расходы на рекламу.

Реклама. Страница кофейни в соцсетях, таргетированная реклама и раздача листовок – план-минимум. Дальше можно задуматься о более серьезных вещах. Например, создать сайт кофейни, запустить контекстную рекламу, настроить рассылки и наладить партнерства.

Кофейня по франшизе: за и против

Если вы не готовы к собственной кофейне, покупка франшизы будет хорошим вариантом. И вот почему.

Плюсы кофейни по франшизе

  • Не требует крупных вложений. В среднем в открытие небольшой кофейни в нашей стране нужно вложить от 250 тыс. грн (около $9 тыс.). Сумма паушального взноса (фиксированной суммы, которую платит покупатель франшизы ее владельцу. – Прим. ред.)
    – от 6,5 тыс. гривен, а роялти (денежная компенсация владельцу франшизы за ее использование. – Прим. ред.) обычно не превышает 2–3%. 

Для сравнения: франшиза суши-бара в Украине будет стоить от $15 тыс. до $40 тыс. И это только размер инвестиций, без учета первоначального взноса.

  • Быстро окупается и приносит прибыль. На окупаемость маленькой кофейни уйдет максимум год – так обещают владельцы франшиз.
  • Открыть кофейню могут предприниматели без опыта. Когда вы покупаете франшизу, большинство процессов уже налажены франчайзи. Например, реклама: чаще всего бренд уже известен на рынке и покупатели о нем знают.
  • Вам дают уже рабочую бизнес-модель: вам подскажут, что работает, а что нет. Так у вас меньше шансов допустить ошибку.
  • У вас уже есть налаженные связи: с поставщиками, партнерами, а может, даже и потенциальными клиентами.
  • Постоянные скидки на продукцию, оборудование, логистику и так далее.

Но у такого варианта есть свои нюансы. Среди основных:

  • Нужно внести вступительный взнос и регулярно платить роялти за использование франшизы. В Украине минимальная сумма паушального взноса составляет 6,5 тыс. грн, а роялти – около 2–3%.
  • Все работает по правилам владельца франшизы: менять бизнес-модель вы не можете.
  • У бренда есть свой готовый дизайн и правила оформления помещения: выделиться не получится.
  • Вы зависите от владельца: в случае каких-либо проблем ваш бизнес тоже попадает под удар.

Где и как купить франшизу кофейни в Украине

Мы проанализировали пять популярных украинских франшиз кофеен по таким критериям:

  • стоимость;
  • размер инвестиций;
  • срок окупаемости, который обещает продавец;
  • что входит во франшизу;
  • размер чистой прибыли.

Aroma Kava

Сеть популярных кофеен, которые работают в 45 городах Украины, включая Киев, Львов, Днепр, Харьков и Одессу.

Компания предлагает четыре формата франшиз: XS, S, M и L. От этой градации зависит площадь заведения, а следовательно, и сумма единоразового взноса, инвестиций, срок окупаемости и ассортимент товаров. Роялти для всех одинаковое – 2%.

Вид франшизы и площадьЕдиноразовый взносРазмер инвестицийСрок окупаемостиАссортимент

продукции

XS (6–9 м2)75 тыс. грн

150 тыс. грн (для Киева)

от 250 тыс. грнот 6 месяцевнапитки, десерты
S (6–15 м2)от 350 тыс. грнот 6 месяцевнапитки, десерты, выпечка
M (20–50 м2)от 450 тыс. грнот 10 месяцевнапитки, десерты, выпечка
L (50–150 м2)от 800 тыс. грнот 15 месяцевнапитки, десерты, выпечка, салаты

Crema Caffe

Сеть из 35 кофеен. Работают в украинских городах, также заведения есть в Польше и Германии. 

Торговая марка предлагает два пакета: «Имидж» и «Премиум». Стоимость рассчитана в зависимости от площади заведения.

Название пакета и площадьРоялтиЕдиноразовый взносРазмер инвестицийСрок окупаемостиЧистая прибыль
«Имидж» (8–16 м2)2%4,5 тыс. евроот 7 тыс. евро12–18 месяцев600 евро в месяц
«Премиум» (16–45 м2)3%9 тыс. евро15 тыс. евро12–24 месяцев1 тыс. евро в месяц

My Kava

«Украинская сеть кофеен третьей волны» – позиционирует себя бренд. В Украине работает 20 кофеен My Kava. 

Франшизы предлагают трех форматов: «Под ключ», «Стандарт» и «Под ключ + Управление».

Название пакетаРоялтиЕдиноразовый взносСрок окупаемостиОжидаемая прибыль
«Под ключ»3%4,9 тыс. евро9–18 месяцевот 1,5 тыс. евро
«Стандарт» 3 тыс. евро8–18 месяцевот 1,5 тыс. евро
«Под ключ + Управление»отсутствует1,5 тыс. евро12–18 месяцевот 1,5 тыс. евро

Мини-кофейни Paradise 

«Paradise Гурман-клуб» – один из брендов украинской компании «Майстерня кави». У них 32 точки продаж по Украине, включая такие города, как Киев, Днепр, Мариуполь, Кривой Рог и другие.

Паушальный взнос зависит от количества открытых точек: чем их больше, тем он меньше. А с открытием четвертой кофейни – и вовсе отсутствует.

Сумма первого взносаРоялтиИнвестиции
  • 6 500 грн для первой кофейни
  • 3 250 грн для второй и третьей кофеен
  • 0 грн для четвертой кофейни
450 грн (начисляется с 13-го месяца после открытия кофейни)250 тыс. грн

C&T CoffeeTea Shop 

Киевские магазины-кофейни. Довольно дорогостоящие, но и прибыль обещают большую. Сейчас в городе открыты четыре торговые точки бренда.

  • Сумма первого взноса: 11 тыс. евро.
  • Инвестиции: от 30 тыс. евро.
  • Роялти: 3%.
  • Окупаемость: от девяти месяцев.
  • Прибыль: 100 тыс. грн в месяц.

Три кофейни, которые вдохновят вас открыть необычный бизнес

Мы собрали три новых кофейных бизнеса, которые открылись в Киеве в 2020 году. Несмотря на все сложности – пандемию, карантин и экономический кризис – они продолжают работать.

Кофейня «Кекс»: необычная комбинация из кофейни, коктейль-бара и секс-шопа: 


Кофейня «Кекс»

Octo – кофейня, коворкинг, школа смелых решений и магазин в одном помещении:

Octo

Pattern Coffee – кофе на растительном молоке, вкусные и эстетичные сладости,  веганское мороженое:

Pattern Coffee

Как открыть мини-кофейню — Малый бизнес

О популярности кофе рассказывать нет необходимости. По меньшей мере одну чашку кофе в день сегодня выпивает каждый второй городской житель. Правда, работающим людям нередко приходится удовлетворять пристрастие к бодрящему напитку за счет растворимого продукта. Но разве можно сравнить его с настоящим кофе, приготовленным из свежемолотых зерен любимого сорта?

Отсюда плавно вырисовывается идея весьма перспективного, при этом не такого уж хлопотного бизнеса ─ создания мини-кофейни.

Самые большие хлопоты в организации мини-кофейни связаны с обустройством помещения. В сущности, организовать рабочее место для баристы можно на любом пространстве, но лучше, если оно будет находиться неподалеку от источника воды, то есть водопроводного крана.

Нюанс: красивые чашки выглядят более стильно, чем одноразовая посуда, но если вы хотите избежать общения с санэпидемстанцией, остановитесь на стаканчиках или чашках из вспененного полистирола. Не забудьте о сахарницах, салфетках и палочках для размешивания сахара. Это, так сказать, минимальный набор для начинающего владельца мини-кофейни.

Идем дальше. Сложное технологическое оборудование для ресторанов, кафе нам для развития данного вида мелкого бизнеса не понадобится. Для начала достаточно будет приобрести полу или профессиональную кофемашину. Такой аппарат имеет функции помола зерен и приготовления наиболее распространенных видов кофейных напитков ─ эспрессо, американо, капуччино, латте.

Если планируете добавить в меню своего мини-заведения кофе-гляссе, придется обзавестись холодильником для мороженого и молока. Кстати, он будет весьма полезен летом: если спрос на кофе снизится, вы сможете наладить торговлю молочными коктейлями, сохранив тем самым привычный уровень дохода кофейни.

Что касается мебели, ее выбор в большой степени зависит от размеров помещения. Если площадь мини-кофейни не превышает 4 кв.м, то кроме небольшой витрины, барной стойки и нескольких барных табуретов на ней разместить не получится. А если вам по карману аренда помещения большего размера ─ от 6 кв.м. и выше, то здесь уже можно будет поставить пару столиков с обычными стульями.

К оформлению помещения вполне возможно привлечь начинающих дизайнеров ─ легкий привкус наивности, присущий творениям молодых художников, отлично сочетается с по-домашнему уютным заведением крохотной кофейни.

Несколько слов стоит сказать и о расположении вашей торговой точки. Если вы сразу сумеете интуитивно выбрать подходящее место для мини-кофейни, то организационные расходы окупятся в течение 2-3 месяцев работы. Малолюдные места привлекательны спокойной атмосферой, в которой действительно приятно неспешно наслаждаться вкусом хорошего кофе.

Однако чтобы привлечь посетителей в такие «райские уголки», придется раскошелиться на рекламу. Кофейня, расположенная в торгово-развлекательном центре или офисном центре, более выигрышна, хотя и не столь изысканна. Какой вариант выбрать ─ решение остается за вами.

Не исключено, что в случае успешной раскрутки вы захотите расширить сферу деятельности. Например, наладить торговлю молотым кофе, свежевыжатыми соками, сладостями. Только это будет уже не то чтобы совсем другая, но все же новая идея для очередного витка индивидуального бизнеса…

Sweeter coffee to go — досье франшизы | Франшиза Sweeter coffee to go | Франчайзинг Sweeter coffee to go

Страна происхождения франшизы Украина  
Регионы развития франшизы Россия, Украина, Казахстан, Беларусь, Молдова  
Владелец франшизы Екатерина  
Год основания компании –
владельца франшизы
2013  
Год начала франчайзинговой
деятельности
2014  
Сфера деятельности Кофейни  
Основные группы товаров / услуг

Кофейные напитки приготовленные методом эспрессо, альтернативный способ приготовления (кемекс), печенье, слойки, кофе в зёрнах.

 
Средняя розничная цена товаров / услуг (средний чек) $25  
Страны и города,
в которых представлены объекты сети
В Украине:

Харьков

 
Cобственные объекты 4  
Франчайзинговые
объекты
0  
Инвестиции $10’000  
Вступительный взнос (паушальный взнос, стоимость франшизы) $2’000  
Срок окупаемости инвестиций от 12 мес.  
Требования к потенциальному
франчайзи и месту
для франчайзингового объекта

Площадь помещения — от 3 до 10 кв.м., необходимая мощность 5 кВт.

 
Требования к площади от 3 до 10 кв. м  
Необходимое количество сотрудников от 1 до 2 чел.  
Регулярные отчисления Отсутствует  

Франшиза кофейни кофе с собой «Coffee Smile Family»

Где взять рекламные материалы, макеты?

Всем нашим партнерам предоставляются рабочие материалы, шаблоны, развернутый брендбук со всей необходимой информацией об использовании логотипа, фирменного стиля. Также, вы можете обратится к нашему штатному дизайнеру, который изготовит для вас любой дизайн проект для соц.сетей или офлайн рекламы.

Могу ли я менять меню и продавать доп.продукт?

Да, в кофейне обязательно должен быть доп.продукт, это может быть различная выпечка, кондитерские изделия, сэндвичи и т.д. Кофейное меню устанавливается на всю сеть, его разрабатывали опытные бариста, в дальнейшем после открытия вы можете вносить свои фирменные кофейные напитки, после согласования с головным офисом.

Где более прибыльное место: в павильонах, ТЦ или в торговом зале?

Нашим будущим партнерам мы советуем начать с ТЦ. В Торговых центрах качественный пешеходный трафик: людям постоянно нужно остановиться на «кофе-брейк».

Условия предоставления кофе и прочих товаров, закупать у вас или у поставщиков?

На протяжении 4-х лет мы работаем с крупными поставщиками по всей России. Цены для наших франчайзи намного ниже розничных, и даже оптовых! Вы получаете список поставщиков кондитерской продукции, специально подготовленных для Вашего города.

Какая в среднем выручка в месяц?

По нашему опыту, средняя выручка в регионах 230 – 250 тыс.руб в месяц. В Москве и Санкт-Петербурге 450 – 500 тыс.руб в месяц.

Какова окупаемость кофейни?

В кофе с собой как бизнес, средняя окупаемость — 4 месяца.

Сколько точек открыты/закрыты?

Открыто 19 кофеен в 14 городах. На стадии запуска – 2. Закрыто – 0. Наша задача, быть во всех городах России: Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Новосибирск, Екатеринбург, Омск, Саратов, Краснодар, Ульяновск, Тюмень, Иркутск, Барнаул, Норильск, Балаково, Сызрань, Чебоксары, Уфа, Севастополь, Киров, Ижевск, Якутск, Иркутск, Хабаровск, Абакан.

Могу ли я открыть кофейню бизнес кофе с собой без покупки франшизы?

Наша компания работает только по системе франчайзинга, другого вида сотрудничества нет.

выгодный бизнес без вложений в рекламу.

Франшизы кофеен для начинающих и опытных предпринимателей.

Одно из самых интересных и прибыльных направлений в бизнесе – общественное питание. Последние несколько лет наибольшей популярностью пользуются кофейни, поэтому франшиза кофейни является наиболее привлекательным вариантом для создания собственного бизнеса в этой сфере. Франшиза кофеен позволит начать свой бизнес в кратчайшие сроки. Подавляющее большинство кофеен в России – франчайзинговые сети. Предпринимателю выгодно таким образом наладить бизнес. Франшиза кофейня предоставляет возможность стать частью известной сети, не тратя время и деньги на раскрутку и продвижение своего бренда. При этом не требуется располагать крупной суммой стартового капитала для того, чтобы была открыта франшиза кофейни, цена которой быстро окупается. Франшиза кофейни настолько выгодна, насколько популярен бренд. Вы можете купить франшизу кофейни, которая востребована в вашем регионе. Еще один вариант – открытие кофейни по франшизе, принадлежащей к известной сети, которой еще нет в вашем городе. Открыть кофейню по франшизе может даже начинающий бизнесмен без опыта в данной сфере. Франчайзер предоставляет обучение, а также оказывает поддержку на каждом этапе ведения бизнеса. Чтобы не ошибиться в выборе, нужно узнать, какая франшиза кофейни лучше . Отзывы в интернете многое расскажут о репутации того или иного заведения. Если вы ограничены в бюджете, рассмотрите такой вариант, как франшиза мини кофейни или франшиза мобильной кофейни. Различные франшизы кофеен в России позволят каждому бизнесмену выбрать вариант, соответствующий его бюджету и пожеланиям.

«Кофе Саунд» — мастер-франшиза уникальной сети кофеен с пре…

Кофейни Coffee Sound 28.05.2017

Открой прибыльную кофейню вместе с сетью «Кофе Саунд» и заработай на мастер-франшизе в любом регионе России с населением от 250 000 человек. Мастер-франшиза «Кофе Саунд» […]

Всего просмотров: 1507, за сегодня: 0

Рекламные ссылки

25 лучших кофейных франшиз 2021 года (ОБНОВЛЕННЫЙ РЕЙТИНГ)

Этот годовой список лучших кофейных франшиз был пересмотрен и обновлен 23 декабря 2020 года.

Кофе — это огромный бизнес. 64% взрослых американцев пьют кофе каждый день, и каждый из них, потребляющий в среднем более трех чашек, выпивает 400 миллионов чашек кофе каждый день, или 146 миллиардов чашек в год. Каждая кофейня страны продает в среднем 230 чашек в день, будь то люди в пути, ищущие заряд кофеина, или те, кто хочет где-нибудь посидеть и расслабиться с любимым напитком.В последние годы эти магазины демонстрируют средний рост на 7%, что делает их хорошим выбором для тех, кто ищет стабильный бизнес.

С учетом того, что многие люди отправляются за кофе, рынок кофеен США в 2019 году составил 47,5 млрд долларов, что на 3,3% выше, чем в предыдущем году. Количество кофеен также выросло с 35 600 до 37 300. Это расширение пошло на пользу франчайзингу: крупнейший франчайзер Dunkin ’Brands Group за пять лет добавил к своей сети 1500 точек. Индустрия франчайзинговых торговых точек кофе стабильно растет с 2012 года и превышает 11 долларов.Выручка в 2019 году составила 5 миллиардов долларов.

Одна из самых поразительных черт любого списка кофейных франшиз — это отсутствие в нем Starbucks. Самая известная сеть кофеен Америки не является франшизой в США, хотя она имеет партнерские отношения с иностранными компаниями для своих международных местоположений. Все более чем 14 000 офисов в США принадлежат компании. К счастью, есть много других вариантов на выбор.

Высокая конкуренция и низкие барьеры для входа делают кофейни беспощадным рынком, имеющим большой потенциал, но на котором франчайзи должны постоянно быть в курсе местных условий и изменений на рынке.Конкуренция жесткая, но клиентская база всегда есть, а зависимость Америки от кофе не ослабевает.

В качестве второстепенной услуги, когда люди выходят из дома, кофейни сильно пострадали от COVID-19. В то время как многие потребители обратились к еде на вынос в качестве замены ресторанной еды, для кофе домашнее пивоварение заполнило значительный пробел. Выручка от франчайзинга в 2019 году, по прогнозам, упадет на 24,1% до 8,8 млрд долларов в 2020 году. Ожидается, что к концу года будет закрыто 7,3% магазинов кофе и чая.

Несмотря на вызовы, отрасль выстояла. Takeaway позволяет многим кофейням работать даже с ограничениями. Drive-thru, в частности, облегчил любителям кофе возможность продолжать пользоваться услугами франчайзинговых торговых точек, а в некоторых других торговых точках был добавлен самовывоз, чтобы подавать кофе без необходимости заходить в магазин. Некоторые торговые точки снова открылись за счет введения политики безопасности, такой как физическое расстояние между столами, требование к персоналу и клиентам носить маски, мытье рук, поощрение электронных платежей и регулярная дезинфекция поверхностей, подверженных сильному касанию.

В связи с приближением повсеместного распространения вакцин, в конце туннеля появился свет. Пройдет некоторое время, прежде чем мы сможем вернуться к непринужденной и доброжелательной атмосфере, которую когда-то создавали кофейни, и хотя эта обстановка в конечном итоге вернется, это не будет легким путешествием для всех. Кофейни могут ожидать еще один относительно тяжелый год, пока раздаются вакцины и экономика восстанавливается. Кофейни очень чувствительны к воздействию экономического спада, поскольку кофе на вынос — это роскошь, от которой отказываются многие люди, когда денег мало.Но 2020 год был настолько разрушительным, что 2021 год, вероятно, станет годом улучшений.

Восстановление после COVID может открыть новые возможности для кофейных франшиз. Их размер и устойчивость позволяют крупным брендам выжить, в то время как другие предприятия разорятся. Там, где закрылись независимые кофейни, франшизы могут вмешаться и заполнить пробел по мере восстановления рынка. Генеральный директор и президент Dunkin предсказал, что это может открыть возможности для франчайзинга.

В нынешних условиях розничной торговли предоставление кофе — это больше, чем просто чашка кофе.Современные торговые точки предлагают широкий выбор кофе, от холодного и холодного до ароматного капучино и кофе, сваренного из зерен ручной работы. В меню не только кофе, но и другие напитки, пирожные и бутерброды, что привлекает деловых людей в обеденное время или людей, которые хотят перекусить своим пивом. Источники зерна также становятся все более важными, поскольку ценители кофе стремятся к более изысканному вкусу, а этичные покупатели ищут кофе, который является экологически чистым и хорошо относится к своим производителям.

Магазин кофеен — это не просто источник кофеина, это ощущение, которое снова станет важным в контексте пост-COVID. Атмосфера кофейни — от фоновой музыки до мягких диванов и дружелюбного и гостеприимного персонала — побуждает клиентов возвращаться сюда снова и снова. Это то, чего с нетерпением ждут многие клиенты по мере восстановления мира, и эти франчайзинговые сети будут рады их приветствовать.

Лучшие кофейные франшизы 2021 года

1.Dunkin ‘

Dunkin’ (да, теперь в его названии исключено слово «пончики», чтобы отразить растущий акцент на кофе и сэндвичи) на сегодняшний день является чемпионом мира по кофейному франчайзингу, и их девиз: America Runs on Dunkin ‘ кажется правдой. Материнская компания сети Dunkin ’Brands также владеет торговой маркой магазинов мороженого Baskin-Robbins.

Dunkin ’восходит к середине 1940-х годов, когда Уильям Розенберг открыл магазин кофе и пончиков под названием Open Kettle, а затем в 1950 году изменил название на Dunkin’ Donuts.Бренд прилагает большие усилия по «обновлению», делая большую ставку на такие дополнения, как кофемашины эспрессо и разливные кофейные напитки холодного приготовления.

Основанная в 1948 году и предоставляющая франчайзинговые услуги с 1955 года, количество локаций продолжило устойчивый рост с 9 265 в 2010 году до 13 125 (по сравнению с ранее сообщавшимся общим числом 12 957), ни одно из которых не принадлежит компании, а 3528 из которых находятся за пределами США в 32 странах.

2. Tim Hortons

Tim Hortons — это полноценная канадская сеть ресторанов быстрого обслуживания, которая наиболее известна своим кофе и пончиками.Недавно компания выпустила продукты, имитирующие мясо, от Beyond Meat, но уже забрала продукты из большинства мест, хотя заявляет, что может попробовать еще раз в какой-то момент.

Основанная легендой канадского хоккея Тимом Хортоном еще в 1960-х годах, сеть также привлекла внимание своей ежегодной кампанией Smile Cookie, в рамках которой 1 доллар от продажи каждого файла cookie передается в местные благотворительные организации, больницы и общественные программы.

Согласно годовому отчету компании, на конец 2019 года насчитывалось 4932 объекта (по сравнению с 4846, о которых сообщалось ранее), 22 из которых принадлежат компании.

3. Кофейное зерно и чайный лист

Кофейное зерно и чайный лист прилагает много усилий для поиска источников кофе и чая социально ориентированными способами, налаживая прямые отношения с фермерами и производителями. Его девиз «от семени до чашки влиять на жизнь» включает в себя инициативу компании Caring Cup, направленную на поддержку школьников в США, развитие сотрудников компании и улучшение жизни сообществ и жизни людей, выращивающих кофе и чай. Сеть была недавно приобретена Jollibee Foods Corp.крупнейшей ресторанной компании Филиппин за 350 миллионов долларов.

Основанная Хербом Хайманом в районе Брентвуд в Лос-Анджелесе, штат Калифорния, в 1963 году, в настоящее время существует более 1200 точек по всему миру, включая США в 12 штатах и ​​округе Колумбия, а также в 27 других странах мира. Только четыре объекта находятся в собственности компании.

4. Gloria Jean’s Coffees

Gloria Jean’s Coffees представляет меню с широким выбором горячих и холодных изысканных кофейных напитков, а также розничную продажу молотого кофе через услугу подписки с акцентом на ароматный кофе.Компания получает весь свой кофе напрямую из точек по всему миру, а всю обжарку осуществляет в своей штаб-квартире в Южной Калифорнии. В 2014 году сеть была куплена австралийской компанией Retail Food Group, которая начала агрессивный рост на международном рынке.

Основанная Глорией Джин Кветко в Чикаго, штат Иллинойс, в 1979 году и предоставляющая франчайзинг с 1986 года, в настоящее время насчитывается 859 офисов, ни одно из которых не принадлежит компании, а 800 из них расположены за пределами США.

5. Scooter’s Coffee

Scooter’s Coffee — это сеть кофеен, предлагающая высококачественные кофейные напитки и быстрое обслуживание, ориентированное на клиента, как это отражено в девизе компании: Amazing People, Amazing Drinks… Amazingly Fast! Каждый кофейный напиток можно подавать горячим, холодным или смешанным, а в меню также есть чай и смузи, а также выпечка, сэндвичи и буррито.

Основанная Доном и Линдой Эклс в Белвью, штат Небраска, в 1998 году и предоставляющая франчайзинг с 2001 года, количество заведений почти утроилось за последнее десятилетие с 75 в 2010 году до 279 (по сравнению с 225, о которых сообщалось ранее). , из которых 24 принадлежат компании, и все они расположены в США.

6. Biggby Coffee

Biggby Coffee производит фурор с новой моделью мини-локаций для франчайзи под названием B Cubed. Проходные / проходные блоки имеют модульную конструкцию, занимают всего 350 квадратных футов и могут быть установлены всего за 48 часов.

Сеть также привлекла внимание СМИ к своему со-генеральному директору Майку Макфоллу, который начинал как бариста и продвигался по карьерной лестнице. Он выпивает до 14 эспрессо ежедневно. Он мечтает однажды стать владельцем Detroit Red Wings.И он хочет, чтобы эта сеть стала первой кофейней, работающей в космосе — возможно, на Луне.

Помимо кофейных напитков, в меню представлены рогалики, сэндвичи с бубликами, кексы, батончики Kind, печенье, дырочки от пончиков и парфе из йогурта.

Основанная Бобом Фишем и Мэри Росзел в Ист-Лансинге, штат Мичиган, в 1994 году и предоставляющая франчайзинг с 1999 года, количество заведений увеличилось за последнее десятилетие со 108 в 2010 году до 246 (по сравнению с 237, о которых сообщалось ранее. ), ни одна из которых не принадлежит компании и одна из них находится за пределами США.

7. Cafe2u

Cafe2u может быть идеальным выбором для людей, которые хотят участвовать в кофейной франшизе с меньшими начальными вложениями. В австралийской концепции мобильной кофейни используются фургоны, оснащенные оборудованием для приготовления кофе, чтобы подавать всевозможные кофейные напитки в любом месте и везде.

Первый прототип его эспрессо-кофейного фургона был запущен в Сидней, Австралия, еще в 2000 году. Количество заведений выросло за последние годы со 169 в 2010 году до 241, ни один из которых не принадлежит компании, а 236 из которых находятся за пределами США.

8. Xpresso Delight

Xpresso Delight доставляет кофе на рабочие места клиентов через автоматические системы приготовления кофе для гурманов. Сеть нацелена непосредственно на высококлассных корпоративных клиентов, предлагая простые в использовании кофеварки, произведенные как в Швейцарии, так и в Италии, для производства высококачественных капучино, латте и эспрессо всего за 30 секунд.

Компания со штаб-квартирой в Австралии была основана Полом Крэбтри и Стивеном Сптисом в 2003 году. С тех пор она стала быстрорастущей франшизой по всей Австралии и Новой Зеландии, с более чем 200 франчайзи по всему миру, включая 12 офисов в США, две из которых принадлежат компаниям.

9. Maui Wowi Hawaiian Coffees and Smoothies

Компания Maui Wowi Hawaiian Coffees and Smoothies была создана с целью предложить более здоровые альтернативы богатым сахаром и жирным продуктам, предлагаемым другими. Он также подчеркивает непринужденный, «прыгучий» подход и в то же время подчеркивает «Охана» или семейное сообщество среди франчайзи и клиентов. В их смузи используются запатентованные рецепты обезжиренного йогурта, фруктовые соки из экзотических мест, фруктовые пюре и полностью натуральные ароматизаторы.

Основанная Джеффом и Джилл Саммерхейз в 1982 году и предоставляющая франчайзинговые услуги с 1997 года, количество точек в последние годы сократилось с 370 в 2010 году до 128, ни одно из которых не является собственностью компании, а одно из них находится за пределами США.

10. PJ’s Coffee of New Orleans

PJ’s Coffee of New Orleans отпраздновал свое 40-летие, открыв свое сотое заведение. Он позиционирует себя как конкурент Starbucks и имеет аналогичное меню, но гордится лучшими зернами, превосходной обжаркой и общей страстью к приготовлению кофе. Здесь подают широкий выбор холодного, замороженного, горячего, холодного кофе и кофе с нитро-инфузией с использованием только лучших зерен арабики, а также органического чая и выпечки для завтрака. Сеть была куплена базирующейся в Атланте Raving Brands в 2002 году, но впоследствии вернулась в Новый Орлеан в 2008 году, когда она была приобретена Ballard Brands.

Основанная Филлис Джордан «ПиДжей» в районе Кэрроллтон в Новом Орлеане в 1978 году и предоставляющая франчайзинг с 1989 года, количество заведений выросло за последние годы с 52 в 2012 году до 120 (по сравнению с ранее сообщавшимся общим количеством 93), ни одна из которых не принадлежит компании, а четыре из них расположены за пределами США.

11. The Human Bean

Human Bean — это в основном западная сеть магазинов (хотя она медленно продвигается на восток), где покупатели наслаждаются эспрессо и кофейными напитками. Компания гордится своей собственной программой поиска поставщиков кофе Farm Friendly Direct, в рамках которой она выстраивает долгосрочные отношения с фермерами, выращивающими кофе, и поощряет их применять устойчивые методы выращивания. Компания также платит им цены выше рыночных, что позволяет инвестировать в их общины путем финансирования проектов улучшения местной инфраструктуры.

Компания не взимает с франчайзи каких-либо текущих лицензионных отчислений с продаж или маркетинговых сборов, получая свои доходы от продажи кофе и принадлежностей франчайзи.

Основанная в Ашленде, штат Орегон, в 1998 году и предоставляющая франчайзинговые услуги с 2002 года, количество точек выросло за последние 10 лет с 47 в 2010 году до нынешнего общего числа 105 (по сравнению с 89, о которых сообщалось ранее), из которых 13 являются принадлежат компании, и все они расположены в США.

12. Hard Bean Coffee

Hard Bean Coffee — это не столько франшиза, сколько путь к открытию собственной независимой кофейни с большой поддержкой.Основатель и генеральный директор Скотт Борц помогает людям планировать, строить и открывать собственные независимые кофейни за фиксированную плату без постоянных выплат роялти. Владельцы могут давать своим магазинам любое название, если они используют слоган «Powered by Hard Bean Coffee». У компании также есть Buying Co-Op, который позволяет владельцам кафе использовать свою коллективную покупательную способность для покупки кофе и оборудования для приготовления кофе.

На веб-сайте компании говорится, что Hard Bean Coffee за последние 20 лет помог открыть более 100 различных независимых кофеен.Название происходит от типа кофе в зернах, который ростеры называют «твердым», что переводится как «более ароматный» и обычно выращивается на больших высотах.

13. Aroma Joe’s Coffee

Aroma Joe’s Coffee — это еще одна сеть кофеен, работающая по трем законам обслуживания: отсутствие домофонов. Без ошибок. Никаких отношений. Он обслуживает относительно молодую часть населения своими горячими и холодными кофейными напитками и энергетическим напитком Rush под собственной торговой маркой. Его «… запатентованная кофейная смесь, обжаренная в штате Мэн, использует только лучшие зерна арабики и выращена экологически безопасным способом, получена из этичных источников и обжарена в штате Мэн удостоенными наград обжарщиками», а также имеет 100% сертификат Rainforest Alliance.

Основанная братьями Марти и Тимом МакКеннами и их двоюродными братьями Брайаном и Майком Силлоном в Нью-Гэмпшире в 2000 году и франчайзингом с 2013 года, в настоящее время насчитывается 70 точек (по сравнению с 67, о которых сообщалось ранее), два из которых принадлежат компании все они расположены в США.

14. Dunn Brothers Coffee

Dunn Brothers Coffee — это ежедневная мелкосерийная обжарка кофейных зерен в магазине для достижения более богатого и свежего качества. Обжарка может выполняться только обжарщиками, прошедшими программу сертифицированных обжарщиков кофе Dunn Brothers.В дополнение к кофейным напиткам в меню в большинстве заведений есть дневной завтрак с сэндвичем, который можно приготовить самостоятельно, и сытная овсянка, обеденные предложения, состоящие из бутербродов, салатов и супов, а также свежая выпечка в любое время дня.

Основанный братьями Эд и Дэном Даннами в городах-побратимах в 1987 году и франчайзинг с 1994 года, количество заведений сократилось за последние 10 лет с 91 в 2010 году до 68 (по сравнению с ранее сообщавшимися 75 ), пять из которых принадлежат компании, и все они расположены в США.

15. Coffee Beanery

Coffee Beanery была пионером в подаче особого кофе еще в 1970-х годах, когда это была новая концепция. Помимо кофе и чая, в меню представлены смузи и другие напитки, а также выбор сэндвичей для завтрака, фирменных тостов, панини и фирменных оберток.

Основанный супругами Джоанн и Джулиусом Шоу в Дирборне, штат Мичиган, в 1976 году и франчайзингом с 1985 года, количество заведений сократилось за последнее десятилетие со 109 в 2010 году до 58, в настоящее время всего 58, два из которых являются принадлежит компании, 19 из которых находятся за пределами США.

16. Café Barbera

Café Barbera по прошествии 148 лет все еще является семейным предприятием. Здесь подают настоящий кофе премиум-класса, обжаренный по-итальянски, из зерен семи лучших в мире сортов, которые медленно обжариваются отдельно, а затем смешиваются с оригинальным рецептом компании. Помимо кофейных напитков, сваренных вручную, в меню представлены бутерброды панини в итальянском стиле, салаты в средиземноморском стиле и легкие завтраки с круассанами.

Основанная Доменико Барбера в 1870 году в Италии, но с 2004 года работает только по франчайзингу, на веб-сайте компании в настоящее время перечислены 40 офисов в 17 странах, а еще 12 офисов указаны как «скоро появятся».«В настоящее время их нет в США.

17. Sweetwaters Coffee and Tea

Sweetwaters Coffee and Tea предлагает клиентам классические кофейные и чайные напитки с разнообразными и творческими глобальными влияниями. Меню также включает в себя выбор замороженных и других напитков, выпечки, десертов и легких закусок, таких как пироги с заварным кремом, сэндвичи, салаты и парфе из йогурта. Sweetwaters также продает в розницу собственные кофейные смеси и чай в бутылках.

Основанная супругами Вей и Лизой Би в Анн-Арборе, штат Мичиган, в 1993 году и франчайзингом с 2004 года, на веб-сайте компании в настоящее время указано 38 открытых мест, а еще семь указаны как «скоро появятся».”

18. Ziggi’s Coffee

Ziggi’s Coffee делает акцент на приобретении кофе и пищевых ингредиентов у местных поставщиков, когда это возможно. В меню представлены кофе, заменители кофе, замороженные блендеры, фруктовые смузи и небольшой выбор блюд. Форматы магазинов включают двойной проездной, кафе с проездом и просто кафе, хотя основной упор всегда делался на модель двойного прохода.

Основанный мужем и женой Брэндоном и Камрин Кнудсен в Лонгмонте, штат Колорадо, в 2004 году, в настоящее время насчитывается 25 офисов, семь из которых являются собственностью компании и все находятся в США.

19. Кофейня It’s a Grind.

В кофейне It’s a Grind подают высококачественный кофе для гурманов, напитки эспрессо, полезные для здоровья холодные напитки и широкий выбор домашней выпечки в удобной, ориентированной на сообщества окружающая среда. Залы оформлены в стиле блюза и джаза, а также есть кресла с крыльями, которые позволяют клиентам расслабиться.

Основанный супругами Марти Кокс и Луизой Монтгомери в Лонг-Бич, Калифорния, в 1995 году и франчайзингом с 2000 года, в последние годы количество заведений несколько выросло до размеров американских горок и в настоящее время составляет 21, ни одно из которых принадлежат компании, четыре из которых расположены за пределами США.

20. Euro Café

Euro Café имеет меню, которое включает в себя широкий выбор горячих и холодных кофейных и кофейных напитков, замороженных напитков, фруктовых смузи, бутербродов для завтрака, салатов, обертываний, горячих и холодных сэндвичей, горячих панини, гамбургеров. , супы, рисовые миски, шашлыки и другие продукты питания.

Основанная в 1997 году со штаб-квартирой в Вирджинии, в настоящее время существует 10 офисов, семь из которых находятся в США, в офисах Hudson News и Hudson Bookseller в аэропортах США, а три — в аэропортах Канады.Есть также два автономных евробирка, которые включают еврокафе, а также места в пяти кампусах системы муниципальных колледжей Северной Вирджинии.

21. DRNK coffee + tea

DRNK coffee + tea предлагает широкий выбор как горячего, так и холодного органического кофе и чая, органических эспрессо ручной работы, сырых отжатых соков, питательных смесей смузи с суперпродуктами, органических чашек асаи ручной работы, и разнообразные свежеприготовленные продукты для завтрака, панини, обертывания и салаты. В нем больше внимания уделяется качественному чаю, чем в большинстве кофеен, и уделяется особое внимание органическим и этичным продуктам.

Основанная Томасом Нариманом в 2013 году и франчайзинг с 2015 года, в настоящее время открыто 14 офисов, одно из которых находится за пределами США (в Саудовской Аравии). На веб-сайте компании также указано, что «скоро появятся» еще шесть мест.

22. Bottoms Up Espresso

Bottoms Up Espresso — это версия кофейни «Hooters», но с акцентом на другую часть женской анатомии.Уникальные кофейные напитки компании подаются сексуальными бариста в бикини. В меню представлен широкий выбор классических кофейных напитков, смузи, в которые клиенты могут добавлять соевый или сывороточный протеин, и фруктовых соковых напитков Twisted Energy, в которые клиенты могут добавить заряд энергии.

Компания также продает большой выбор фирменных товаров, включая одежду, питьевую посуду, верхнюю одежду, головные уборы и аксессуары. Компания была основана в Модесто, штат Калифорния, в 2011 году и работает по франчайзингу с 2015 года. Сейчас у нее девять офисов, все в центральной Калифорнии.

23. Кафе-бар Rock ‘n’ Joe Coffee Bar

Кафе-бар Rock ‘n’ Joe — еще один подход «Hard Rock Café» к кофейням. В сети представлены фирменные сорта кофе от Dillanos Coffee Roasters, сэндвичи, обертывания, салаты и выпечка, а также обильная рок-музыка и памятные вещи в непринужденной обстановке, создающей ощущение эксклюзивной закулисной гостиной. Его ремесленные сорта кофе включают такие творчески названные варианты, как Velvet Underground, Sledgehammer, Unplugged и Black Dog.

Основанная в 1993 году в Нью-Джерси, сейчас у нас восемь офисов: четыре в Нью-Джерси, три в Пенсильвании и одно в Линкольне, Небраска.В 2013 году сеть была куплена Ablak Holdings с планами вывести ее на рынок страны.

24. Classic Rock Coffee Company and Kitchen

Classic Rock Coffee Company and Kitchen можно охарактеризовать как кофейную версию Hard Rock Café, которая определенно обслуживает целевой рынок, ориентированный на хипстеров, ориентированный на миллениалов. Всегда звучит приподнятый классический рок, ведь клиенты наслаждаются кофе, фраппе, смузи, протеиновыми коктейлями, выпечкой, бутербродами, лепешками, салатами и многим другим. Электрические гитары и обложки альбомов занимают видное место в декоре, наряду с коллекциями альбомов классического рока, которые могут просмотреть посетители.

На веб-сайте компании, основанной в Спрингфилде, штат Миссури, в 2011 году, в настоящее время указаны семь филиалов в США и одно в Египте. На веб-сайте создается впечатление, что есть и другие международные представительства, но их нет в списке.

25. Американский дом

Американский дом специализируется на органических и натуральных продуктах. Он уделяет столько же внимания розничным продажам 400 листовых чаев, 75 изысканных сортов кофе, зелени и специй, так и раздаче готовых напитков клиентам.Атмосфера и декор магазина тщательно продуманы, чтобы у покупателей было ощущение, будто они возвращаются в 1850-е годы. Он позиционирует себя как альтернативу «чрезмерно коммерциализированным» кофейням других сетей и обслуживает растущий сегмент потребителей, ищущих более натуральные и полезные продукты.

Первый филиал был открыт в Сан-Диего, Калифорния, и, хотя программа франчайзинга компании длится несколько лет, до сих пор остается только одно место.

Важное примечание о нашей методологии

Франшизы в этом списке были ранжированы в соответствии с количеством единиц в системе франчайзинга. Если вы являетесь потенциальным франчайзи и ищете возможности франшизы, которые соответствуют или превышают определенные контрольные показатели производительности продаж, прибыли и рентабельности инвестиций , пожалуйста, ознакомьтесь с этим списком самых прибыльных франшиз Америки.


10 кофейных франшиз, которые могут бросить вызов Starbucks

Отрасль розничной торговли кофе выросла за последние пять лет.В настоящее время отрасль имеет годовой доход около 28 миллиардов долларов и насчитывает около 200 000 различных предприятий.

Тем, кто хочет прорваться в эту отрасль, начать бизнес с нуля может быть сложно из-за конкуренции со стороны крупных сетей кофеен. Но лидер отрасли, Starbucks, не предлагает возможности франшизы в США.

К счастью, существует множество других сетей кофеен, которые предлагают возможности франшизы. Ниже приведен список из десяти ведущих розничных кофейных франшиз, предлагающих Starbucks потенциальную конкуренцию.



Coffee Franchises

Scooter’s Coffee

В настоящее время Scooter’s Coffee находится в 10 штатах и ​​насчитывает около 120 магазинов. Компания Scooter’s Coffee предлагает несколько различных вариантов франшизы. Для тех, кто хочет проникнуть в кофейную индустрию с меньшими инвестициями, компания предлагает автомобильные кофейные киоски. Но более опытные или целеустремленные франчайзеры могут вместо этого выбрать кофе-хаусы.

Компания существует с 1998 года, а франчайзинг — с 2001 года.S, o есть также некоторое признание в штатах и ​​сообществах, где уже расположены франшизы Scooter’s Coffee.

Dunkin ’Donuts

Dunkin’ Donuts — одно из самых узнаваемых имен в кофейной индустрии, а также одна из самых прибыльных франшиз. Компания предлагает множество возможностей на разных рынках по всей стране. Есть даже возможность открывать комбо-франшизы, в которые входят Dunkin ’Donuts и Baskin Robbins.

Maui Wowi

Если вы хотите добавить немного тропической атмосферы в свою кофейную франшизу, Maui Wowi может стать для вас выбором. Сеть кофеен также специализируется на смузи. И бизнес гордится тем, что создает «Охану» или семью среди своих франчайзи. Таким образом, франчайзи поощряются оказывать друг другу помощь и поддержку на протяжении всего процесса.

Biggby Coffee

Biggby — более молодая компания, но это означает, что по всей стране доступно множество возможностей.Сеть кофеен в настоящее время имеет более 100 франшиз по всей территории США, так что это одна из самых быстрорастущих кофейных франшиз в отрасли.

Biggby также гордится своей корпоративной культурой. Так что, если вы хотите открыть кофейню с веселой атмосферой и некоторыми инновационными продуктами, это стоит вашего внимания.

Dunn Brothers Coffee

Эта сеть кофеен гордится тем, что предлагает фирменные кофейные продукты. Каждый магазин обжаривает кофе на глазах у покупателей.А еще они предлагают купить выпечку и выпечку. Dunn Brothers Coffee предлагает полные франшизы кофейни, а также экспресс-магазины.

И компания работает с 1987 года. Таким образом, компания создала вспомогательный персонал, чтобы помогать франчайзи во всем, от разработки продукта и строительства до финансов и маркетинга.

The Coffee Beanery

Первые магазины Coffee Beanery открылись в США в 1976 году. И за эти годы компания добилась значительной узнаваемости бренда.В настоящее время The Coffee Beanery предлагает возможности франшизы в США и за рубежом. Он также предлагает возможность открытия нескольких магазинов в заданном районе, а также варианты франшизы с одним магазином.

Gloria Jean’s Coffee

Gloria Jean’s, имеющая более 900 филиалов по всему миру, является одной из крупнейших сетей кофеен в отрасли. Компания уделяет большое внимание местоположению. Так что, если вы хотите открыть кофейню в центре квартала на улице, у входа в торговый центр или университетский городок, эта возможность может быть интересной.

The Human Bean

Главное, что отличает возможности франшизы Human Bean от других в отрасли, заключается в том, что компания не взимает роялти с продаж или маркетинговые сборы. Франчайзи просто заказывают кофе и другие товары у компании, и на этом она зарабатывает деньги. Компания также работает с франчайзи, чтобы придумать оптимальную планировку, местоположение и бизнес-план для каждого магазина.

Cafe2u

Если вы хотите окунуться в кофейную индустрию без значительных вложений, Cafe2u предлагает вариант мобильной кофейни, который стоит довольно недорого.У австралийской компании сейчас есть сотни франчайзи по всему миру. В его кофейнях не хватает фургонов, поэтому франчайзи могут продавать кофе в колледжах, на ярмарках и других мероприятиях.

Caffebene

Крупнейшая сеть кофеен в Южной Корее, Caffebene, в настоящее время насчитывает более 1600 магазинов по всему миру. Компания обеспечивает обучение и поддержку любителей кофе, которые хотят стать частью растущего глобального бренда.

Dunkin ’Donuts Фото через Shutterstock


Больше в: Возможности франчайзинга

8 лучших возможностей кофейной франшизы 2018

Индустрия кофейной франшизы очень популярна в настоящее время, поскольку потребители используют кофейни как место, где можно пообщаться, поучиться и встретиться с друзьями.Вот почему в настоящее время это одна из лучших франчайзинговых возможностей. Мы поговорили с FranchiseGrade.com и получили данные о 8 наиболее эффективных кофейных франшизах с минимальными инвестициями от 10 000 до 250 000 долларов.

Открываете ли вы кафе на углу или покупаете передвижную тележку для кофе, вам понадобится веб-сайт для продвижения вашего бизнеса. DreamHost позволяет легко разместить бизнес-сайт всего за 4,95 доллара в месяц без каких-либо ежегодных обязательств. Вы получаете бесплатный домен, готовые шаблоны веб-сайтов и доступ к онлайн-продажам и маркетинговым инструментам для развития вашего бизнеса.

Посетить DreamHost

В 8 лучших кофейных франшиз входят:


Общая сумма первоначальных инвестиций: 10 000–1935 000 долларов США
№ Существующие местоположения: 83
Роялти: 5%
Срок действия соглашения: 10 лет

Corner Bakery Cafe — это ресторан с быстрой и непринужденной обстановкой, где подают завтрак, обед и ужин. В меню представлены свежеприготовленные блюда, включая блины, овсяные хлопья, бутерброды, суп, выпечку, кофе, соки и многое другое.Они также гордятся тем, что у них лучшая в своем классе площадка для общественного питания.

Corner Bakery Cafe было основано в 1991 году и начало работать по франшизе в 2007 году. Как франчайзи, они помогут вам на каждом этапе пути, от выбора места до торжественного открытия. Требуемые начальные инвестиции составляют от 10 000 до 1,9 миллиона долларов, плюс постоянный роялти в размере 5%. Срок контракта — 10 лет.


Общая сумма начальных инвестиций: 73 900 — 1 492 500 долларов
No.Существующие местоположения: 170
Роялти: Н / Д
Срок действия соглашения: 10 лет

Maui Wowi — это кофейня в гавайском стиле, где подают смузи из свежих фруктов, гавайский кофе и сопутствующие напитки эспрессо, а также различные гавайские продукты. Их франчайзинговые подразделения варьируются от полноценных ресторанов до торговых киосков, грузовиков с едой и переносных тележек.

Для того, чтобы стать франчайзи Maui Wowi, вам потребуются предварительные вложения в размере от 73 900 до 1,5 миллиона долларов.В настоящее время у них 170 офисов по всей стране. Первоначальный срок договорных соглашений составляет 10 лет, а срок их продления — 5 лет.


Общая сумма первоначальных инвестиций: от 95 200 долларов США до 1 691 200 долларов США
№ Существующие местоположения: 7 563
Роялти: 5,9%
Срок действия соглашения: 20 лет

Dunkin ’Donuts — популярная сеть кофеен и пончиков во всем мире. Они работают с 1950 года и в настоящее время имеют более 7500 офисов.Однако трудно присоединиться к Dunkin ’Donuts в качестве нового франчайзи. Для новых владельцев существует строгий процесс отбора, и существующие владельцы имеют преимущество, потому что 90% новых магазинов открываются действующими франчайзи.

Dunkin ’Donuts требует первоначальных вложений в размере от 95 200 до 1,7 миллиона долларов. Постоянный гонорар составляет 5,9%, а срок их соглашения составляет 20 лет — самый долгий срок среди всех кофейных франшиз в этом списке.


Общая сумма первоначальных инвестиций: 103000 — 468 500 долларов США
No.Существующие местоположения: 177
Роялти: 6%
Срок действия соглашения: 10 лет

Scooter’s Coffee — это кофейня для автомобилей, основанная в 1998 году. Они начали работать по франшизе в 2001 году, и в настоящее время у них 177 торговых точек. Они предлагают широкий выбор блюд, таких как горячие напитки, напитки со льдом, блендеры, смузи, чаи, выпечка, бутерброды, буррито и многое другое. Их ключ к успеху — найти отличные места и с улыбкой оставаться приверженными высококачественным напиткам и скорости обслуживания.

Если вы хотите создать франшизу Scooter’s Coffee, вам потребуются первоначальные инвестиции в размере от 103 000 до 468 500 долларов. Их контрактный договор заключен на 10 лет, а постоянный гонорар составляет 6%.


Общая сумма начальных инвестиций: 109 146–154 621 долл. США
№ Существующие местоположения: 3
Роялти: 175 долларов США в неделю
Срок действия соглашения: 10 лет

Cafe2U — это мобильная кофейная компания, которая продает высококачественный кофе в офисах, на фабриках, в парках, кампусах и почти везде.Владельцы франшизы продают кофе прямо из своего фургона Cafe2U, который оснащен всем оборудованием, необходимым для приготовления эспрессо, капучино, латте и других напитков премиум-класса. Cafe2U был запущен в 2000 году в Австралии и сейчас медленно продвигается в США.

Если вы хотите начать франшизу Cafe2u, вам потребуются предварительные инвестиции в размере от 109 146 до 154 621 долларов. Текущий гонорар составляет 175 долларов в неделю, а срок контракта составляет 10 лет.


Общая сумма начальных инвестиций: от 160 350 до 319 100 долларов
No.Существующие местоположения: 228
Роялти: 5%
Срок действия соглашения: 10 лет

Biggby Coffee использует традиционный подход к американской кофейне. Их интерьеры среднего размера напоминают скромный офисный холл, а в их меню входят разнообразные кофейные напитки, ароматные латте, печенье, парфе, фруктовые чашки, бутерброды с бубликами и другая выпечка. Их основатели имеют многолетний опыт работы в ресторанном бизнесе, и они разработали систему поддержки, которая предлагает обучение, маркетинг и многое другое.

Если вы хотите стать франчайзи Biggby Coffee, необходимы начальные инвестиции в размере от 160 350 до 319 100 долларов. В настоящее время у них более 200 представительств по всей стране. Контрактное соглашение рассчитано на 10 лет, а срок продления контракта — 5 лет. Текущий гонорар составляет 5%.


Общая сумма первоначальных инвестиций: 246 000–555 000 долларов США
№ Существующие местоположения: 31
Роялти: 4,9%
Срок действия соглашения: 10 лет

Caffe Bene — одна из самых быстрорастущих сетей кофеен, которая начала свою деятельность в Южной Корее в 2008 году. У них более 1600 единиц по всему миру, из них 31 действующий офис в США. Они предлагают разнообразное меню, включая кофе, чай, фраппе, смузи, фруктовый сок, ледяные хлопья, выпечку, рогалики и вафли.

Caffe Bene предлагает своим клиентам уютный и комфортабельный кофейный зал с домашним интерьером из вторичного дерева. Чтобы стать франчайзи Caffe Bene, вам необходимы минимальные начальные вложения в размере 246 000 долларов США. Срок действия контрактного соглашения для этой кофейной франшизы составляет 10 лет, а постоянный гонорар — 4 года.9%.


Общая сумма первоначальных инвестиций: 250 000–935 000 долларов США
№ Существующие местоположения: 11
Роялти: 3%
Срок действия соглашения: 5 лет

Cabin Coffee Co. имеет самые высокие минимальные начальные инвестиции среди пяти кофейных франшиз, перечисленных в этой статье. Требуемый общий объем начальных инвестиций составляет от 250 000 до 935 000 долларов США. Тем не менее, у них самый низкий гонорар в размере 3%, по сравнению с гонораром других кофейных франшиз в размере 4.От 9% до 6%. Кроме того, у них самый короткий срок соглашения — 5 лет, по сравнению с 10-летним контрактом других франшиз.

Cabin Coffee Co. — тематическое кафе и ресторан, специализирующееся на приготовлении и продаже фирменных сортов кофе и кофейных смесей, других безалкогольных напитков, выпечки, супов, бутербродов, салатов и т. Д. Они посвящены обучению, поддержке и обслуживанию каждого франчайзи, чтобы вы максимально использовали все возможности для предоставления качественных услуг и продуктов.В настоящее время у них есть 11 существующих локаций.


Bottom Line — Лучшая кофейная франшиза

Хотя большинство крупных сетей кофеен не открыты для возможностей франчайзинга, существует ряд растущих кафе, стремящихся к расширению за счет франчайзинга. Поиск подходящего места для вашего франчайзингового сайта, найм лучших людей для управления вашей кофейней и использование отличного программного обеспечения для POS-терминалов кафе — ключевые компоненты для обеспечения успеха вашей кофейной франшизы.

Когда дело доходит до маркетинга, профессиональный веб-сайт может привести клиентов к вашей двери (или тележке) и буквально поставить вас на карту. DreamHost предлагает хостинг веб-сайтов всего за 4,95 доллара в месяц, который включает бесплатное доменное имя, готовые шаблоны веб-сайтов, инструменты для онлайн-маркетинга и многое другое.

Посетить DreamHost

Сколько стоит франшиза кофейни?

Если вы любитель кофе и открытие собственной кофейни кажется непреодолимой горой, то франчайзинг может быть лучшим вариантом для вас.Вы могли бы спросить себя: «Что такое франчайзинг?» Проще говоря, это владение магазином уже существующей торговой марки.

Вот основные компоненты, которые следует учитывать при стремлении открыть франшизу кофейни.

  • Типы франшиз кофейни
  • Анализ каждого элемента инвестиционной таблицы на предмет оптимальной стоимости всего, что связано с работой магазина
  • Факторы, которые следует учитывать перед открытием франшизы

Франчайзинг — чрезвычайно популярный вариант для пойдите с, думая об открытии собственной кофейни. Существуют определенные сети, которые на самом деле не разрешают франчайзинг, поэтому рекомендуется провести небольшое исследование, чтобы выяснить, какие из них разрешены, а какие нет в вашем регионе. На заметке о вашем районе также предлагается посмотреть на то, что вас окружает. В таких местах, как Средний Запад, есть сеть кофеен под названием Caribou Coffee, которую вы можете использовать по франшизе; вы обычно не найдете таких сетевых магазинов за пределами Среднего Запада. Кроме того, есть такие заведения, как Dutch Bros Coffee, который популярен на Тихоокеанском Северо-Западе, но не встречается на Среднем Западе.Вы также должны подумать, почему вы хотите использовать франшизу по сравнению с другими вариантами, такими как владение собственной независимой кофейней.

Во франчайзинге намного меньше свободы , но также намного больше стабильности . Риск банкротства бизнеса намного ниже, чем если бы вы открыли собственный магазин. Торговая марка любого магазина, который вы выберете, уже хорошо известна, поэтому ваши маркетинговые задачи по большей части позаботятся о себе сами. Для вас и ваших сотрудников уже существует устоявшаяся бизнес-модель, которая сделает все гораздо менее напряженным.В дополнение к этому, обучение, как правило, проводится вместе с поддержкой клиентов, поддержкой сотрудников, и для многих вопросов, с которыми вы можете столкнуться, есть вероятность, что кто-то уже знает ответ.

Что касается обучения, вам на самом деле не нужен опыт работы в кофейне , прежде чем брать франшизу. Они проведут все необходимое обучение, чтобы подготовить вас к работе. У вас уже будет устоявшаяся клиентская база, независимо от того, предпочитают ли они этот бренд другим или потому, что он популярен и известен, поэтому ему больше доверяют.Наконец, вы можете заработать на тонну больше денег, а рост компании часто постоянно растет, что приводит к резкому снижению естественного стресса в отношении денег и прибыли.

Теперь вопрос: сколько стоит франшиза кофейни? Цена может отличаться, но вот небольшое руководство, которое поможет вам приблизиться к тому, что вы ищете. Однако вам потребуется капитал в размере от 20 000 долларов на нижней стороне до 1 миллиона долларов на более высокой стороне. Вот как работает франшиза:

  • Вы — франшиза.
  • Вы покупаете права на маркет.
  • Вы распространяете товары и услуги франшизы и / или другой компании в течение определенного периода времени.

Типы кофейных франшиз

Существует ряд разновидностей различных типов франшиз, хотя наиболее распространенный тип франшизы представлен кофейнями. Вот некоторые из доступных типов франшизы:

Кофейня

Этот тип франшизы позволяет открыть киоск в торговом центре, где продается в основном кофе и другие продукты, такие как бутерброды, пирожные и смузи.Вы также можете владеть отдельной кофейней, как мы упоминали ранее. В большинстве случаев франшиза кофейни может потребовать аренды торгового помещения, что дороже по сравнению с другими типами франшизы кофе. Планирование — одно из основных требований, поскольку выбор места и дизайн внешнего вида жизненно важны для того, чтобы помочь вам проявить себя. Ваши накладные расходы увеличатся в том случае, если вам придется нанять больше сотрудников, но вы также зарабатываете больше денег, чем в киоске в торговом центре, особенно если в отдельном магазине есть действующий автодом.

Франшизы по распространению кофе

С этим типом франшизы вы должны будете поставлять кофейные продукты и кофеварки в кофейни на вашей территории. Это означает, что вы можете работать из дома, а затем ездить в различные рестораны и кафе, чтобы встретиться со своими потенциальными клиентами. Это поможет вам сэкономить на найме персонала, так как вы будете полностью контролировать все.

Мобильная кофейная франшиза

Это бизнес-фургон, который доставляет кофе вместе с другими товарами в ассортименте непосредственно клиентам.Большинство этих кофейных фургонов отправляются на мероприятия с интенсивным движением и на рабочие места в обеденные часы в местных районах или даже дальше. Преимущество, которое вы получаете при ведении такого бизнеса, — это гибкость; вы можете работать из дома и устанавливать свое рабочее время. При этом вам не нужно беспокоиться об аренде или аренде помещения, и вы можете использовать эти деньги для обслуживания своего фургона.

Предположим, вы из одного из штатов США, вот сколько будет стоить франшиза кофейни в Огайо:

    • Дата регистрации: 2005
    • Франчайзинг с: 2005
    • Штаб-квартира: Огайо
    • Бизнес и описание

Таблица инвестиций:

Текущие затраты на единицу:

Факторы, которые необходимо учитывать перед покупкой франшизы
905 905 905 Перед тем, как начать любой бизнес, вам необходимо выяснить, есть ли спрос на конкретный продукт или услугу, которые вы хотите предложить.Не торопитесь, чтобы изучить рынок.
  • Проверьте историю франчайзинга компании
    • Отследите послужной список конкретной компании, которая предлагает вам возможность франчайзинга, было бы здорово, если бы вы выбрали успешного франчайзера.
  • Инвестиции
    • В отличие от открытия собственного бизнеса, большая часть ваших денег пойдет на другие сборы, например, на обучение, лицензионные права и оборудование.
  • Конкуренция
    • Готовы ли вы к борьбе с конкуренцией и насколько хорошо вы к ней подготовлены?
    • Если вы хотите создать франшизу для известного бренда, вы должны быть готовы к тем франшизам, которые уже находятся поблизости от вас .Могут быть и другие соперники, и вы должны знать, как с ними бороться, чтобы оставаться на вершине. Проверьте, что франчайзер готов отдать в обмен на комиссионные за франшизу, и рассчитайте период, который потребуется, прежде чем вы начнете получать прибыль, чтобы определить, действительно ли это стоит вашего времени и денег.
  • Ограничения
    • Большинство — если не все — франчайзеры налагают некоторые ограничения на то, как они хотят, чтобы вы управляли их франшизой. Они потребуют, чтобы вы строго следовали их руководящим принципам и стандартам, которые могут включать, помимо прочего, часы работы, цены, дизайн магазина и предложение продуктов.
  • Обучение
    • Одним из преимуществ франшиз является то, что они предлагают обучение. Если вы планируете начать свой бизнес, но у вас нет предпринимательских навыков, вам нужно выбрать одну из тех франшиз, которые предлагают серьезное обучение. Тип обучения многое расскажет об успехе вашей франшизы.
  • Стоимость франшизы кофейни во многом будет зависеть от ряда факторов, некоторые из которых мы представили в статье. Все, что вам нужно сделать, это изучить различные доступные франчайзеры, чтобы выбрать наиболее подходящего для вас.

    Связанные вопросы

    Сколько стоит открытие кофейной франшизы Starbucks?

    Starbucks не является франшизой. Если вы откроете магазин Starbucks, он не будет записан на ваше имя, как если бы вы были франчайзи. Вы все еще можете открыть лицензированное заведение Starbucks. Открытие лицензионного Starbucks стоит около 315 000 долларов.

    Сколько стоит открыть кофейню Caribou Coffee?

    Открытие кафе Caribou Coffee будет стоить 25 000 долларов. В настоящее время действует более 600 точек.

    Если вы хотите узнать больше о том, как открыть свою собственную независимую кофейню, начните с нажатия здесь.

    Обратите внимание: эта запись в блоге предназначена только для образовательных целей и не является юридической консультацией.Проконсультируйтесь с юристом для решения ваших конкретных задач.

    Just Love Coffee — франшиза дешевой или недорогой кофейни на 2021 год

    Just Love Coffee Cafe — это недорогая кофейная франшиза для тех, кто увлечен кофе и обществом.

    Простая бизнес-модель

    Just Love Coffee Cafe выделяется среди конкурентных продуктов питания с низкими затратами на запуск франшизы в кафе , приносящим доход меню на весь день и сильной культурой сообщества, которая начинается наверху с руководителей компаний, увлеченных внедрением и некоммерческие инициативы. Предприниматели, ищущие начальные инвестиции в пищевую промышленность, считают Just Love привлекательной бизнес-моделью с потенциалом высокой доходности.

    Just Love Coffee будет расширяться в 2021 году после открытия двух успешных заведений в Нэшвилле и Брентвуде, штат Теннесси, одном из самых популярных городов страны. Под руководством команды руководителей с проверенным опытом в расширении систем франчайзинга, Just Love Coffee Cafe — идеальное вложение как для начинающих, так и для опытных предпринимателей, которые хотят попасть на первый этаж самой захватывающей бизнес-возможности в семье франчайзи Cafe », говорит Роб Уэбб, генеральный директор и основатель Just Love Coffee Cafe.«Мы потратили несколько лет на совершенствование нашей бизнес-модели, прежде чем начали наши усилия по франчайзингу. В США больше любителей кофе, чем когда-либо прежде, и привлекательность местных и семейных кофеен выделяется среди модных хипстерских кофеен, которые иногда могут оттолкнуть любителей кофе ».

    Наша простая бизнес-модель и отсутствие полностью оборудованной кухни означают потенциально более быструю окупаемость инвестиций

    Благодаря небольшой занимаемой площади и низким накладным расходам, Just Love Coffee Cafe проста в эксплуатации, легко масштабируется и предлагает уникальную бизнес-модель — и все это за небольшую плату за франшизу всего в 39 000 долларов.Наше уникальное меню навеяно вафельницей, а это значит, что Just Love Coffee Cafe не требует полностью оборудованной кухни. Это означает более низкую стоимость франшизы на строительство кофейни , чем у наших конкурентов в конкурентном сегменте кофеен, и предоставляет инвесторам более быстрое время наращивания мощности, что позволяет потенциально быстрее окупить инвестиции.

    Дешевая франчайзинговая кофейня с разнообразным расположением магазинов

    Just Love Coffee Cafe — это редкая возможность франшизы недорогих кафе, которая хорошо работает в разных местах, от более пригородных районов до более густонаселенных городских районов рядом с кампусами колледжей. Владельцы нашей франшизы считают, что Just Love Coffee Cafe одинаково хорошо работает вместе с другими малыми предприятиями в оживленном торговом районе, таком как наш Брентвуд, или в самом сердце делового района, например, в нашей франшизе дешевых кафе в Нэшвилле, в центре города, недалеко от легендарного Music Row.

    Наше меню, напоминающее вафельницу, вдохновляет клиентов делиться впечатлениями о Just Love в социальных сетях

    Используя небольшой список простых ингредиентов, Just Love Coffee Cafe создало одно из самых уникальных и вкусных меню в кофейне, используя простую вафельницу для приготовления всех горячих блюд и десертов.Приготовление еды минимальное, приготовление пищи оптимизировано, а еда подается быстро, что приводит к большему удовлетворению запросов клиентов. Клиенты наслаждаются уникальным ужином Just Love и с нетерпением ждут возможности загружать фотографии своих заказов в социальные сети, что повышает узнаваемость бренда.

    «Не так много кофеен, которые предлагают меню еды на весь день, и уж точно ни одна из тех, о которых я могу вспомнить, готовит еду в вафельнице», — говорит DJ Smith, директор по маркетингу и креативу Just Love Coffee Cafe. «Для нас это было удачно. Самое главное, что наша еда создает незабываемые впечатления для клиентов с любым вкусом и диетическими предпочтениями, от любителей мяса до вегетарианцев, в любое время дня. Это действительно делает нас уникальными, беззаботными и доступными ».

    Наша культура дружбы с семьей привлекает широкий круг клиентов

    Just Love имеет ориентированную на сообщества культуру , которая привлекает людей из разных слоев общества. Загляните в любое место Just Love, и вы увидите, что семьи завтракают, студенты учатся, а деловые люди встречаются за чашкой кофе.Неудивительно, что когда они приходят насладиться нашим жареным вручную кофе или одним из наших фирменных латте, они также хотят остаться на завтрак, обед или ужин.

    «Основное различие между впечатлениями, которые наши клиенты получают в наших кофейнях, и тем, что они могут ожидать от высококачественных кофеен в другом месте, состоит в том, что мы на самом деле здесь, чтобы делать наших клиентов счастливыми», — говорит Роб Уэбб, генеральный директор и основатель Кафе Just Love Coffee. «Ставка на клиента превыше всего была динамикой, которая полностью отсутствовала в пространстве традиционных специализированных кофеен, и мы почувствовали необходимость изменить ее.Кофе для всех ».

    Готовы открыть франшизу недорогой кофейни Just Love?

    Ищете купить франшизу недорогой кофейни на продажу ? узнайте больше о возможностях франшизы Just Love Coffee Cafe, загрузите бесплатный отчет о франшизе. Вы также можете узнать больше, посетив наши страницы исследования франшиз.

    Какие самые лучшие кофейные франшизы? Выявлено 4 ведущих бренда

    Кофе — один из самых продаваемых товаров в мире, и американцы просто не могут насытиться им.От Starbucks до Dunks до местного хипстерского кафе с холодным пивом — кафе есть почти на каждом углу, почти в каждом городе по всей Америке. Как известно известное заявление Данкина (ранее известного как Данкин Пончики): «Америка бежит от Данкина». Они не так уж и далеки — хотя точнее будет сказать, что Америка работает на кофеине. Американцы теперь пьют больше кофе, чем когда-либо прежде, при этом 64 процента американцев пьют хотя бы одну чашку кофе в день. В целом, по данным Food & Wine, американцы потребляют больше всего кофе в мире (хотя Финляндия потребляет больше всего кофе на душу населения или на человека).

    Если вы готовы выйти на этот горячий рынок, но не решаетесь начинать свой бизнес с нуля, вы можете рассмотреть возможность создания кофейной франшизы. В то время как некоторые из наиболее известных брендов, такие как Starbucks, не предоставляют франшизу (хотя они лицензируют — узнайте больше о различиях между франчайзингом и лицензированием здесь), многие другие, включая Dunkin, предлагают возможности франшизы.

    Чтобы помочь вам определить лучшие кофейные франшизы, мы опросили тысячи франчайзи разных брендов, чтобы определить наилучшие возможности на основе 100-процентной удовлетворенности франчайзи.Ниже представлены четыре кофейных франшизы с самым высоким рейтингом из списка самых популярных продуктов питания в этом году.

    Четыре лучших кофейных франшизы года

    1.

    PJ’s Coffee

    PJ’s Coffee гордится тем, что является франшизой кофейни, где продаются специализированные сорта пива, органический чай и свежая выпечка для завтрака. Их инновационная технология холодного капания, созданная их основателем Филлис Джордан, позволяет довести холодный кофе до совершенства. В этом году они отметили 40-летие своей деятельности и открытие своего 100-го филиала в США.S. Благодаря такому стремительному росту, PJ’s Coffee теперь расширяется на международном уровне, открывая магазины в таких странах, как Кувейт, Вьетнам и Малайзия!

    Матеуш Домбровски работал во франшизе PJ’s Coffee, прежде чем решил открыть свою собственную. «Я был бариста, менеджером и руководителем смены в других местах, когда учился в школе, получая степень по связям с общественностью после получения степени бакалавра в области маркетинга», — сказал он Franchise Business Review. «Я начал все больше и больше влюбляться в идею открытия собственного офиса из-за того, насколько мне нравились клиенты, экосистема сотрудников, роль лидера и, прежде всего, продукт, который я делал ежедневно.

    Хотите узнать больше об открытии собственной франшизы PJ’s Coffee? Вы можете узнать больше о возможности здесь (введите свой адрес электронной почты, чтобы запросить дополнительную информацию непосредственно в PJ’s Coffee).

    Требуются наличные: 75 000 долларов США

    Начальные инвестиции: 168 900 — 566 000 долларов

    2. Scooter’s Coffee

    Scooter’s Coffee занимается пивоварением более 20 лет. Клиенты могут заказать напитки, поданные горячими, со льдом или смешанными, но фаворитом публики является Scooter’s Coffee Caramelicious! У них почти 200 открытых офисов, и они все еще растут, поскольку они стремятся расшириться на Средний Запад, Калифорнию, Флориду, Джорджию, Техас, Нью-Мексико, Оклахому и Арканзас.Scooter’s Coffee специально ищет потенциальных владельцев бизнеса, которые заинтересованы в том, чтобы стать владельцами многоквартирных домов.

    Scooter’s Coffee предлагает на выбор две разные модели:

    • Автомобильный киоск
    • Кофейня Drive-Thru

    Требуются наличные: 100 000 долларов США

    Начальные инвестиции: 366 000–559 000 долларов

    3. Бриошь Дори

    Если вы ищете кафе, вдохновленное парижским стилем, Brioche Doree может стать для вас франшизой! В кафе с французским влиянием подают круассаны, хлеб и кофе в непринужденной атмосфере.Brioche Doree имеет более 500 представительств в странах по всему миру и ежедневно обслуживает более 300 000 клиентов.

    Бренд Brioche Doree гордится своими инновациями, своими европейскими корнями и приверженностью экологически чистым методам работы. Они предлагают экологически чистую упаковку, изготовленную из перерабатываемого материала, и побуждают свои местные пекарни мыслить экологически чистыми, внедряя перерабатываемую сортировку и используя кофейную гущу в качестве удобрения для растений. Brioche Doree планирует открыть филиалы в Вашингтоне, Чикаго и на других крупных рынках США.

    Требуются наличные: 30 000 долларов США

    Начальные инвестиции: 120 000 — 230 000 долларов

    4. Кофе Biggby

    Названная CNBC самой быстрорастущей кофейной сетью в Америке, Biggby Coffee объясняет свой успех десятилетиями опыта их основателей в ресторанном бизнесе. В 2017 году объем продаж Biggby Coffee превысил 89 миллионов долларов в более чем 250 заведениях по всей территории США. В атмосфере «приходи как есть» клиенты могут ожидать, что бариста узнают свое имя и свой заказ.

    Biggby Coffee ищет потенциальных владельцев, которые хотят открыть кофейную франшизу в Алабаме, Флориде, Джорджии, Иллинойсе, Мичигане, Северной Каролине, Южной Каролине, Огайо, Техасе и Висконсине. Вы принесете кофе Biggby в свой район?

    Требуются наличные: 15 000 долларов США

    Начальные инвестиции: 161350 — 319 110 долларов

    Готовы открыть свой собственный кофейный бизнес?

    Владение кофейной франшизой может означать долгие часы работы и раннее утро — и требует значительных финансовых вложений.Но владение собственной кофейней также может дать вам возможность служить своему сообществу и быть самим себе боссом в интересной и востребованной отрасли.

    Открытие ресторана по франшизе: подходит ли это вам?

    Перед тем, как погрузиться в воду, обязательно проведите исследование. У каждой франшизы свои начальные затраты, культура компании, уровни поддержки и уровни удовлетворенности франчайзи, поэтому так важно тщательно проверять любую кофейную франшизу, которая вам интересна.

    Изучая различные бренды, Franchise Business Review может помочь вам понять, какие бренды имеют лучшие отзывы и рейтинги от действующих франчайзи — людей, которые знают лучше всех! Хотя все вышеупомянутые кофейные франшизы являются отличными вариантами, поскольку каждая из них была высоко оценена франчайзи, владеющим ими, есть еще много вариантов в сфере продуктов питания и напитков. Вы можете узнать больше о самых популярных продуктовых франшизах FBR здесь.

    Покупка франшизы кофейни | Small Business

    Если кофе — ваша чашка чая, но вы не видите, что изобретаете велосипед заново, открывая собственную кофейню, франчайзинг может быть для вас.По данным журнала Entrepreneur Magazine, при капитальных затратах, начинающихся в диапазоне от 20 тысяч и потенциально достигающих более 1 миллиона долларов, вы можете начать работу при поддержке уже существующей компании, что значительно сократит вашу кривую обучения в качестве производителя кофе.

    Оценка пригодности

    Первым шагом при покупке франшизы кафе является определение того, подходит ли вам этот вид бизнеса. Хотя может быть множество причин пойти по пути франшизы вместо того, чтобы создавать кофейню с нуля, не в последнюю очередь — известность бренда и легкодоступное обучение и поддержка, предлагаемые франшизой решения для стартапов могут также сократить другие путь.Вы будете обязаны соблюдать бизнес-план франшизы и соблюдать ее политику; кроме того, вам придется платить роялти и / или франшизу за все это владение.

    Выберите тип франшизы

    После того, как вы оценили свою совместимость с концепцией кофейной франшизы, ваша следующая задача — выяснить, какой тип кофейной франшизы вам подходит. Хотя кофейни на витринах могут быть прототипом этого типа бизнеса, они также относятся к числу наиболее капиталоемких вариантов, требующих аренды торговых площадей определенного типа и часто требующих наибольшего количества сотрудников.Возможно, вы обнаружите, что для вашего первого предприятия достаточно более удобного кофейного киоска. Другие альтернативы включают дистрибьюторство кофе или мобильную франшизу. Кофейня на колесах может снизить накладные расходы.

    Проведение комплексной проверки

    Возможно, у вас уже есть любимый бренд кофе для франчайзинга или вы хотите узнать, какие тенденции существуют в франчайзинге кафе. Поищите в организациях и публикациях, торгующих франчайзингом, обзор вариантов франчайзинга в кофейной отрасли, но обращайтесь непосредственно к источнику для получения самой последней информации.Интернет-платформа для кофе I Need Coffee предлагает обратиться непосредственно в штаб-квартиру франчайзера, чтобы почувствовать культуру и задать ключевые вопросы о сборах и других обязательствах. Кроме того, свяжитесь с существующими франчайзи и узнайте, каким был их личный путь. Получите представление о любых трудностях на пути и их отношениях с франчайзером с течением времени.

    Подписать соглашение о франшизе

    Проведя собеседование с максимально возможным количеством владельцев франшизы кофейни и определив франшизу, которая соответствует вашему видению и финансовым ресурсам, заключите сделку, подписав франчайзинговое соглашение, которое представляет собой контракт, в котором перечисляются франчайзеры и франчайзи.

    Comments

    No comments yet. Why don’t you start the discussion?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *