Мини кофейни дизайн: Poster — автоматизация кафе, ресторанов и магазинов нового поколения

Содержание

Разработка дизайна кофейни

Результатом активной предпринимательской деятельности стало огромное количество маленьких и больших закусочных, кафе, ресторанов. Появление креативных идей по оформлению их интерьеров не перестает удивлять. Вопрос о том, как создать неповторимый дизайн кофейни помогут решить опытные маркетологи и дизайнеры. Творческие идеи современного бизнеса неисчерпаемы. Многие предприниматели заказывают готовые дизайн-проекты. Также достаточно историй популярных кофеен, в разработке которых лежит архитектурный проект владельцев. Удачный дизайн кофейни – важнейший аспект ее успеха. Он причина предпочтений посетителей и рентабельности заведения.

Проект кофейни

Оглавление страницы:

Типы кофеен

У современных кофеен существует несколько типов (Вендинг, автокафе, островок или ларек, полноценная кофейня). Проект открытия кофейни зависит от бюджета владельцев.

Вендинг

Кофейня реализует напитки через автоматизированные аппараты. Их размещают в местах скопления народа, которое образуется внутри вокзалов, общественных и культурных учреждений. Владельцы заведений затрачивают много сил на ремонт и круглосуточное обслуживание агрегатов. Дизайн ограничивается символами продажи кофе и внешним эффектным оформлением кофейного автомата.

Авто-кафе

Тип передвижной кофейни не характерен для нашей страны. Он представляет собой заведение, расположенное в салонах микро-автбусов, напоминающих те, в которых продают мороженое. Их размеры не достигают 10 кв м.

Островок или ларек

Такой тип современной кофейни считается мобильным. Мини-кофейня–заведение с маленьким бюджетом:

  • У нее отсутствует обеденный зал, так как ее площадь едва достигает 15 м2.
  • Оборудование состоит из аппарата для приготовления кофе и прилавка с выпечкой.
  • Её могут транспортировать в различные места в зависимости от ситуации.

Целевая аудитория маленькой кофейни–посетители, которые пьют горячий кофе на ходу. Кафе предусмотрено для реализации напитка на вынос. Для их дизайна применяют стили «Лофт», «Хай-тек», «Фьюжн»:

  • В отделке присутствует дерево.
  • Преобладают серые и белые оттенки.
  • К дополнительному оформлению маленькой кофейни относится грифельная доска с указанием написанного мелом от руки прейскуранта.

Уют помещению придает акцентная кирпичная или каменная кладка на стене за барной стойкой, закрытая плиткой из кафеля, матовым или зеркальным или стеклом. Декором мини-кофейни считается точечное освещение и оригинальные плафоны маленьких люстр.

Полноценные кофейни

Проект их открытия планируют на вокзалах, в аэропортах, торговых центрах. В них предусматривают кухню, зал, в котором можно попить кофе с десертом в комфортной обстановке. К услугам относится реализация кофе на вынос. Рентабельность их гораздо выше, чем у других типов кафе. Они сочетаются с барами.

Проект кофейни

Проект кофейни на 30 мест, которая постоянно наполнена людьми, играет определяющую роль в успехе заведения. Дизайн кофейни должен привлекать клиентов к постоянному посещению, приглашению друзей и близких (фото).

Родиной первой кофейни стал Константинополь (Османская империя, XVI столетие). Культура кофейной церемонии появилась здесь. Вывоз из страны зерен, способных к росту, предусматривал высшую меру наказания. Владение сырьем ревностно оберегалось.

Что должен учесть дизайн-проект

В кофейне проходят дружеские встречи, решаются деловые вопросы в уютной обстановке, встречаются влюбленные. Заведение выбирается из-за качественного сервисного обслуживания, отличной кухни и удобного расположения. Главным в предпочтении остается царящая в нем атмосфера, уют и комфорт, которые создаются дизайн-проектом кофейни. Его удачные разработки учитывают малейшие нюансы, начиная от строительства помещения до дизайна интерьера.

Выбор стиля кофейни

Разрабатывая варианты дизайна можно опираться на материалы программ по оформлению с чертежами и подробным описанием проектов. Наиболее популярными становятся проекты с определенной тематикой:

  • Дизайн заведения легкий, поскольку в ней не готовят горячих блюд и изысканных вин.
  • Гости заходят, выпить чашечку кофе с кренделем или другим десертом.

В кофейнях, рассчитанных на постоянных клиентов, дизайн должен иметь тематическую направленность.

Дизайн меню для кофеен не оформляют в виде книжек, поскольку это не ресторан:

  • В него не включают обеды, а лишь выпечку и десерт.
  • Доходы кофейни зависят от количества клиентов.
  • Если гости станут задерживаться, занимая места, кофейня будет терпеть убытки.

Меню соответствует оформлению интерьера кофейни. Для придания заведению индивидуального образа, его можно оформить в одном из стилей:

  • «Ар-деко»;
  • «Хай-тек»;
  • в стиле «Модерн»;
  • кофейни в стиле Прованс;
  • Классическом;
  • в стиле модерн;
  • кофейни в стиле лофт;
  • в стиле минимализм.

Выбор стиля кофейни связан с местом расположения кафе и целевой аудиторией. Дизайн кофейни классический привлечет посетителей возможностью приятно отдохнуть, полакомиться десертом и выпить чашечку кофе.

Стиль «Прованс»

Аромат полевых цветов глубинки Франции считается оптимальным вариантом оформления кофеен в рамках бюджетного плана. Элементы декора можно сделать своими руками. Основным дизайном интерьера станут:

  • скатерти, ажурные салфетки на столах;
  • корзинки;
  • горшочки с живыми цветами;
  • мелкие скульптурки;
  • французские картинки, пейзажи в рамах;
  • стены с веселыми обоями;
  • легкие римские шторки с мелкими цветочками.

Кофейня в стиле «Прованс» – место дружеской вечеринки в романтической обстановке. Мебель оформляется под старину. Бюджетная кофейня в стиле «Прованс» с ней будет выглядеть очаровательно.

Современная кофейня

У таких заведений органичный, строгий дизайн. Они предназначены для молодежи, которая отлично воспринимает современные технологии в дизайне кофеен:

  • Приветствуются необычные формы мебели.
  • Темный потолок оформляется декоративными балками и лаконичными плафонами.
  • В цветовую палитру входят коричневый, черный, серый, белый, а также яркий оттенок для акцента.

Декор ограничен. Формы его имеют нестандартный вид:

  • на столах – разновидности авангардных скульптур;
  • на перегородках из пластика – крупные принты.

Стены отделывают панелями из пластика, штукатурят и красят. В качестве напольных покрытий используется кафельная плитка или древесина.

Старый Свет воспринимал кофе, как лекарственный препарат. Лишь к XVIII веку напиток приобрел статус ароматного заменителя чая. В Европе кофейни с расчетами появились в Риме. Затем о них узнали Лондон, Берлин и Вена. Сегодня чашечка кофе на завтрак стала традицией людей всего мира.

Заведение в стиле «Модерн»

Примером такой кофейни стало заведение Don Café House, расположенное в городе Приштина (Южная Сербия, край Косово). В основе идеи оформления лежит изображение мешков с зернами кофе:

  • Их текстура отражена в колоннах.
  • Для декора стен избрана сложная форма деревянных пластин в кофейных тонах.
  • Люстры и столы расположены в хаотическом порядке, отражая идею дизайна зерен кофе в мешке.
  • Стены плавными линиями образуют сидения.

В деловых районах, студенческих городках лучшим вариантом оформления становятся «Модерн», а также «Хай-тек», площадь которых достигает 40 м2.

«Минимализм»

В маленьком помещении (до 20 м кв) хорошо выглядит дизайн кофейни в стиле «Минимализм». Лаконичное зонирование, рациональный декор позволяют увеличить пространство. Для отделки применяются:

  • дерево;
  • кирпич;
  • камень;
  • кафель.

«Минимализм»–это обычная геометрия, легкие формы. Цветовую палитру отличают белые тона. Их можно увидеть в немногочисленном декоре дизайна небольшой кофейни: мебельной обивке, отделке.

Проект кофейни

Основной цвет дополняют оттенки кофе с молоком, черный, ореховый, серый. Дизайн небольшой кофейни украшает декор живой природы:

  • бонсай;
  • кофейное дерево;
  • цвет лотоса;
  • горшочки, где растет овес или ячмень.

Изюминка декора–водопад, добавляющий умиротворенность в обстановку.

Стиль «Лотфт»

Оформление кофейни в стиле «Лофт» имеет следующие отличия:

  • Акцентная стенка с кирпичной или каменной кладкой, простая мебель, ограниченное количество декора.
  • На окнах вместо штор – жалюзи.
  • У рам – много переплетов, напоминающих промышленные предприятия обстановку которых отражает оформление кофейни в стиле «Лофт».
  • За барной стойкой – панорама с городскими огнями.
  • Дизайн меню для одного дня помещают на грифельной доске.

Все коммуникации в виде открытых труб и электропроводки превращают в декоративные акценты. Для полов применяют дерево.

Уют заведению придают:

  • часы;
  • пара модных вещей;
  • снимки;
  • полки с книгами.

Большое значение имеет освещение, которое включает большое количество светильников и лампочек, не имеющих плафонов.

Зонирование помещения

Завершив работу по выбору стиля, готовят план обмера помещения с составлением чертежей. В него вносится планировка будущего заведения (стены, перегородки, подлежащие демонтажу; объекты, которые будут построены). Проект по открытию кофейни должен учесть внесение будущих изменений, а также удовлетворять эргономическим правилам:

  • Зал должен составлять до 50 м2 и соответствовать количеству возможных клиентов. Желательно выделить зоны для посетителей-одиночек, небольших групп, большого количества гостей.
  • Для обслуживающего персонала и посетителей нужно продумать маршруты, не создающие помех.

Все виды ресторанов и кафе должны иметь зоны для качественного обслуживания клиентов:

  • Входную, в которую посетители попадают, войдя в тамбур. В ней находится гардероб. Рассчитывая его площадь, нужно учитывать число посетителей.
  • Размеры и количество санузлов для мужчин и женщин рассчитываются так же в зависимости от возможного количества гостей.
  • При наличии бара нужно продумать размещение и дизайн стойки. Важно оборудовать это место достаточным количеством стульев.

Кухня в кофейнях–объект общепита, к которому предъявляются особые требования, поэтому заказать ее дизайн-проект лучше у специалистов.

Выбор инструментов и материалов

После составления проекта кафе нужно перейти к выбору материалов и инструментов для проведения оформительских работ.

Материалы: Выбирать их нужно, исходя из дизайнерской идеи и концепции заведения, которые должны быть оригинальными и индивидуальными.

Проект кофейни

Лучше отдавать предпочтение натуральным материалам для отделки потолков и стен красивой кофейни:

  • пробке или шпону;
  • древесине;
  • камню;
  • кирпичу.

При ограниченном бюджете можно воспользоваться качественной имитацией. Окрасить воздушные подвесные гипсокартонные потолки, нанести декоративную штукатурку. Стены можно:

  • оклеить обоями;
  • обшить ПВХ, МДФ;
  • сделать световые панели;
  • выполнить их текстильными материалами или кожей.

Учитывая высокую нагрузку на пол, выбирают износостойкие покрытия. Респектабельную атмосферу создадут полы:

  • из древесины;
  • керамогранита или керамической плитки;
  • камня;
  • паркета.

Для барной стойки и перегородок в виде границ зонирования воспользоваться деревом или плитами ДСП с последующей отделкой.

Инструменты

В случае, если вы отважились делать ремонт своими руками, то для предстоящего объема работы необходимо подготовить следующий инструмент:

  • ручной фрезер;
  • электрическую дрель;
  • электролобзик;
  • шуруповерт;
  • перфоратор.

Для снятия мерок понадобятся измерительные инструменты (металлическая линейка, угольник, рулетка). Правильное расположение плоскостей поможет создать лазерный уровень. Для малярных работ нужны будут пульверизатор, шпатели и кисти. Слесарные работы придется выполнять при помощи стамески, ножниц по металлу, резаков, плоскогубцев, молотка.

Выбор мебели и оборудования

Подбирая мебель для кофейни, лучше отдать предпочтение функциональной, практичной и удобной. Нужно придерживаться правила зонирования небольших помещений:

  • Для них не подойдут крупные стулья, высокие спинки.
  • Формы мебели лучше выбирать округлые.
  • Столы должны быть расставлены в шахматном порядке или прямой линией.
  • Оптимальным материалом станет древесина.
  • Для столешниц можно подобрать искусственный ротанг, разноцветное прозрачное стекло.
  • Мебель для кофейни гармонично дополнят металлические, деревянные или плетеные стулья с сидениями из кожи.

Желательно придерживаться нормативных расстояний.

Проект кофейни

Для основных проходов ширина составляет 2 м, для вспомогательных – 1,5 м. Это позволит отодвинуть стулья, никого не беспокоя.

Барная стойка

Барную стойку помещают в центре зала и уделяют дизайну большое внимание:

  • Изящную, привлекательную стойку оформляют в соответствии с концепцией заведения.
  • Для нее используют древесину, с которой хорошо сочетается столешница из камня или ротанга.

Витрины

Обязательное оборудование кофеен–витрины с холодильным оборудованием. В них размещают:

  • кондитерские изделия;
  • десерт;
  • мороженое;
  • прохладительные напитки.

Материал изготовления витрин–металл с декоративным или хромированным покрытием. Лицевая остекленная сторона находится в поле зрения посетителей.

Подбор аксессуаров

Дизайн кофейни предусматривает зонирование помещений, подбор мебели, оборудования. Большую роль в нем играют правильно подобранные аксессуары.

Текстиль

Комфорт и уют придают скатерти и салфетки. Текстиль должен соответствовать дизайну кофейни. Ткань выбирают с нежным рисунком однотонных пастельных расцветок. Учитывая, что салфетки и скатерти приходится часто стирать, для них подбирают льняные или хлопчатобумажные материалы.

Посуда

В арсенале дизайна кофейни должны быть кофемашина, кофемолки, кофеварки, турки. Необходимы специальные виды посуды:

  • мерные ложки, бокалы;
  • набор посуды для экспрессо, каппучино;
  • сахарницы;
  • банки, в которых хранят кофе.

Для приготовления кофе нужно иметь наборы для чистки кофемашин, аксессуары бармена, шоколадницы, приборы для сбивания сливок.

Цветовая палитра

В кофейнях оптимальным вариантом цветовой палитры считаются тона древесины (бежевого, кремового, орехового, кофе с молоком, медового, коричневого, венге). Атмосферу уюта создадут пастельные оттенки.

Проект кофейни

Яркие цвета используются в небольшом количестве для акцентов (оранжевый, фиолетовый, голубой, желтый, мятный, синий, коралловый, зеленый). Комбинирование больше, чем трех оттенков, не рекомендуется, кроме этнических и «Фьюжн», поскольку неординарный, интересный дизайн, яркие орнаменты и цветовые комбинации составляют концепцию этих стилей.

Роль освещения

Для кофейни оптимальным вариантом считается многоступенчатое освещение:

  • На каждом столике есть светильник.
  • Освещением обеспечиваются барная стойка и касса.
  • Неоновое или точечное освещение обязательно на прилавке и в витринах, чтобы продемонстрировать кулинарные изделия.
  • Над столиками расположена потолочная люстра.

Для создания романтической атмосферы ставят на каждый стол свечи. Акцентные зоны подчеркивает точечная подсветка.

В момент презентации кофейни и в праздничные дни зажигаются все уровни освещения, чтобы подчеркнуть респектабельность заведения(видео).

Начиная свое дело, можно позаимствовать опыт оформления в популярных заведениях (Кофе Хаус, старбакс, Шоколадница). Их бизнес уже состоялся, поэтому они рассматриваются, как образцы успешного предпринимательства. Неплохо, если удастся технологический проект кофейни и собственные эксперименты в дизайне, но и опыт стабильных компаний пойдет на пользу.

Это была полезная информация?

[Всего: 2 Среднее: 5]

Модная мини кофейня RC SALUT, дизайн интерьера

Эклектичный дизайн интерьера кофейни создавала студия ALLARTSDESIGN (Россия), во главе с дизайнером Сараниным Артемием.

Данный объект находится на Урале, в центре динамично развивающегося квартала. Отдельно стоящее строение. Компактное и светлое помещение с большими панорамными окнами предназначено для того, чтобы все без исключения посетители чувствовали себя здесь современно и актуально. Главным продуктом — выступает кофе, в различных решениях с поддержкой кондитерской истории. Большие окна позволили атмосфере интерьера стать частью города. Прохожие могут видеть всё, что происходит внутри и сделать для себя выводы о том, какое там царит настроение. Кроме того, большие витражи решают недостаток освещённости. Приятный дневной свет из окон, это всё, что отделяет интерьер от улицы.

Площадь помещения для дизайна кофейни составила всего 20 квадратных метров, но это никогда не мешало дизайнерам интерьера создавать атмосферу для новых заведений. RC SALUT представляет собой прямоугольную планировку, с прилавком в дальней зоне от входа.

Контрастным и оригинальным дизайн-решением, выступил нарисованный съёмный черно-белый портрет девушки – которая, по задумке дизайнера, всегда смотрит на тебя, когда ты проходишь мимо кофейни. Помещение имеет два назначения, в предновогоднее время, кофейня превращается в магазин фейерверков с другим оператором, поэтому весь дизайн основан на быстрой смене элементов интерьера. Настенные покрытия легко демонтируются. Поэтому, если внимательно присмотреться, тот же самый портрет девушки, выглядит тайлами.

Дизайнеры ALLARTSDESIGN всегда делают акцент не на формировании интерьера с каталога или «из магазина», а предлагают свои имплименты — авторские (собственные) необычные разработки, применяемые в дизайн – релизе. Дизайнерские светильники с разноцветными нитями, 3D плитка, мебель, планкинг и даже меню.

Жёлтый, уже фирменный диван, разработан и несколько раз переработан дизайнерами, чтобы получить именно ту модель, которая будет гармонично «сидеть» в этой атмосфере. Деревянный независимый дубовый каркас и яркие сменные подушки на зип ленте.

Прилавок, дизайнер облицевал разработанной ALLARTSDESIGN — бетонной плиткой, которая долго и кропотливо создавалась, чтобы придать уникальность и фирменную узнаваемость релиза.

Было несколько вариантов, но, чтобы показать саму идею формы, Артемий, слепил из пластилина, позже уже сделали пресс-форму и теперь можно видеть этот сложный акцент на фасаде бара с бэк подсветкой, или на стене. Полы выполнены в имитации дуба, тёплый цвет и текстура древесины, прекрасно организовались в помещении. Потолок умышленно «спрятали» закрасив в почти чёрный цвет, такой приём дизайнер сделал, чтобы не отвлекать от пронзительного взгляда девушки.

Освещение решено двумя типами — потолочное точечное и подвесное. Весь свет диммируемый, для формирования вечернего настроения, компактного пространства. Небольшая подсветка бара, работает как в светлое время суток, так и вечером, раскрывая форму бетонного 3D паттерна.

У витража есть небольшая барная посадка, направленная на витраж, как и за диваном, можно комфортно выпить чашечку кофе с десертом, ну или сделать селфи на фоне росписи.

Применяя различные подходы к оформлению небольшого пространства, цель, превратить невзрачное помещение в некий арт-объект, получается завершённой.

Дизайнеры разрабатывали не только интерьер, но и например, оригинальное меню. Его собрали из объёмных форм, как некий месседж – авангарду. Дизайнеры считают, что меню, как часть интерьера, должно разрабатываться не отдельно от проекта, как это чаще всего бывает на практике, а быть частью интерьера, помещения, пространства. Это решение позволяет более комплексный подход и результат дизайна интерьера, не только кофейни, а всего сегмента HoReCa.

В RC SALUT — Всегда много солнца. Даже если пасмурно на улице, а на Урале это обычное погодное явление, обилие ярких красок всегда радует глаз своих гостей и настраивает их на позитив! Заведение получило много положительных фидбэков от гостей кофейни.

Про автора

_

Архитектор-дизайнер.

Поделиться:

Автор публикации

не в сети 2 месяца

_

7

Архитектор-дизайнер.

Комментарии: 0
Публикации: 223Регистрация: 13-04-2018

Continue Reading

Дизайн кофейни: топ идей интерьера | Журнал про кофе Bravos

Время чтения 9 минут

В этой статье мы расскажем про идеи дизайна для кофейни и как получить скидку на кофе в 20%

Дизайн кофейни — лицо заведения. Каким бы ни был формат кофейни — «кофе с собой», мини-кофейня или классическая кофейня с кухней и залом для гостей — дизайн станет первым, на что обратят внимание посетители.

Для первого знакомства интерьер кофейни даже важнее, чем хорошая кухня и конкурентные цены. Пока потенциальный клиент не пробовал блюда и не платил по счету, на его решение уйти или остаться влияет в основном оформление кофейни. Хорошо, если обстановка будет располагать и к дружеским беседам, и к романтическим встречам, и просто к желанию заскочить по пути за любимым напитком и вдохнуть особый аромат кофе.

Чтобы воплотить запоминающийся дизайн интерьера кофейни, который будет хотя бы немного отличать вас от конкурентов — не нужно быть профессиональным дизайнером и тратить много денег. Достаточно знать о современных особенностях дизайна и реализовать идеи, потратив минимум финансов!

Что учитывать при разработке дизайна кофейни

Интерьер кофейни зависит в первую очередь от формата заведения: например, обстановка классической кофейни будет выглядеть неуместно в кофейне формата экспресс. Важно учесть и основные современные тенденции, чтобы ваша точка не выглядела странно, а дизайн кофейни не казался небрежно спланированным на скорую руку.

Выбор концепции

Выбор концепции связан с форматом точки:

  • для классической полноценной кофейни характерна нейтральная сдержанная обстановка, исключение — когда заведение открывается тематическое для определенной целевой аудитории;
  • в мини-кофейне обычно размещают минимум мебели — предполагается, что посетители не задержатся здесь надолго — в оформлении используют дерево, кирпичную кладку, матовое стекло;
  • кофейные островки делают из пластика, металла, дерева, или сочетают материалы — сложный дизайн для формата не нужен, главное, чтобы внешний вид островка не слишком отличался от окружающей обстановки (например, в торговом или бизнес-центре).

Основные тенденции

Владельцам кофеен не имеет смысла гнаться за остромодными тенденциями, иначе дизайн кофейни придется менять ежегодно. Достаточно придерживаться основных тенденций при оформлении помещения, ориентируясь на потребности типичного представителя целевой аудитории:

  • оформление кофейни в традиционных стилях — универсальный вариант, если в заведение ходят и студенты, и офисные работники, и семьи с детьми: несколько столов и стульев, диванчики, мягкое освещение;
  • имитация русского народного стиля — подходит для посетителей старше 35 лет, хотя может быть интересна и молодым людям младше 30: массивные столы, стулья, тематический декор;
  • кофейня, какой ее изображают американские фильмы — вариант для студентов и офисных работников: высокие стулья и барные стойки;
  • нарочито простая обстановка, когда дизайн не привлекает внимания — в подобных заведениях комфортно чувствуют себя посетители любого возраста и уровня достатка;
  • тщательно продуманный дизайн, выдержанный в едином стиле — для ценителей особенной атмосферы.

Стили

Интерьер кофейни не предусматривает ресторанной торжественности, но и слишком модернистские решения окажутся неуместны — гости могут устать от яркого декора. Поэтому чистая классика и модерн, конечно, не запрещены, но применять их стоит с осторожностью. Другие стили — посередине между классикой и модерном — можно воплощать без опасений.

Прованс

Узнаваемый элегантный стиль французских кофеен: уютный текстиль, обилие мелкого декора, живые растения, преимущественно пастельные тона.

Современный

Необычная мебель, неожиданные для потолка темные расцветки, простые светильники — это современный стиль. В рамках современного стиля реализуют любые смелые идеи, цвета используют спокойные: белый, черный, серый. Отдельные яркие детали используют как акцент.

Лофт

Лофт — стиль, сочетающий подчеркнутую грубость форм и четкость линий. Характерные для стиля оттенки — старое дерево или металл, акценты делают на деталях, например, на имитации разрушенной до кирпича стене.

Минимализм

Дизайн кофейни в стиле минимализм — обстановка без лишних предметов, особенно удобен для небольших помещений. Реализуя проект в стиле минимализм, используют белый цвет, дополняя его бежевым, серым, коричневыми цветами.

Восточный

Восточный стиль — максимальное зонирование помещения, создающее чувство уединения у гостей, пестрый текстиль, мягкая мебель с рисунками восточной тематики. Можно не бояться перестараться, создавая восточный стиль: восточные ковры, свечи, витражи тоже будут уместны.

Хайтек

Кофейня в стиле хайтек напоминает декорации к научно-фантастическому фильму: подбирают соответствующую мебель и декор. Хайтек сложно воплотить самостоятельно — потребуется хотя бы небольшой опыт или помощь дизайнера.

Классический

Воссоздавать классическую, подобную ресторанной, обстановку в кофейне не стоит — гости с невысокими доходами почувствуют себя неуютно. Но использовать в оформлении элементы классического стиля допустимо: например, поставить деревянные массивные столы, мягкие диваны, венские стулья.

Минимализм и аскетизм

Для японского стиля характерны гармоничность и некоторая обезличенность: только необходимая мебель, максимум свободного пространства, замаскированное от посетителей оборудование. В стиле преобладают пастельные тона — белый, бежевый, светло-желтый, для расстановки акцентов добавляют черный, серый, приглушенный красный.

Уточнение: главное отличие японского минимализма и аскетизма от просто минимализма — использование исключительно натуральных материалов.

Эклектика

Эклектика допускает смешение любых стилей. Чтобы избежать перегруженности деталями разных стилей при оформлении кофейни в стиле эклектика используют не больше пяти цветов и минимум вычурного декора.

Внешние элементы дизайна

Вывеска и витрина — основные элементы внешнего дизайна, привлекающие посетителей с улицы.

Вывеска

Даже если очень хочется привлечь внимание к кофейне — постарайтесь не использовать кричащие цвета в оформлении вывески, или разбавьте яркие оттенки более сдержанными. Потенциальные клиенты, уставшие от рекламы, могут пропустить еще одну яркую вывеску и скорее заметят простую вывеску с необычными деталями.

Чуть более яркие краски можно использовать на вывеске уличной кофейни, для оформления вывески заведения в торговом или бизнес-центре подойдут только спокойные цвета.

Витрина

Согласно результатам маркетинговых исследований, витрины небольших кофеен привлекают посетителей так же эффективно, как десять-двадцать лет назад. Главная задача витрины — продемонстрировать потенциальным клиентам чистоту и уют заведения, к оформлению витрины стоит подойти так же ответственно, как к оформлению вывески.

Планировка кофейни

Планировка классической кофейни предусматривает несколько помещений и функциональных зон:

  • зону для приготовления кофе, других напитков;
  • кухню;
  • зал или несколько залов для гостей;
  • технические помещения: склады, санузлы, комнаты персонала.

В едином стиле достаточно выдержать оформление зоны приготовления напитков и залов для гостей.

Уточнение: в мини-кофейне достаточно оборудовать зону для приготовления кофе, маленький зал для посетителей, минимум технических помещений. Формат кофейных островков обычно не предполагает планировки дополнительных помещений.

Отделочные материалы

В идеале для внутренней отделки кофейни используют натуральные материалы: дерево, кирпич, камень. Но не всегда покупка дорогостоящих натуральных материалов вписывается в бюджет, тогда можно выбрать менее дорогую отделку: панели ПВХ для стен, гипсокартон для потолков, кафель для пола.

На потолки из гипсокартона можно нанести декоративную штукатурку — так кофейня не будет ассоциироваться с казенным заведением. Если позволяет бюджет и выбранный стиль (современный, хай-тек) для отделки используют тонкие световые панели с текстом, логотипом, рисунком.

Мебель

Мебель в кофейне не должна «выпадать» из общего стиля, и — какой бы стиль оформления заведения вы ни выбрали — для посетителей важно удобство столов и стульев. Если кофейня небольшая, громоздкая мебель будет мешать. Выбирайте легкие компактные столы и стулья (кроме пластиковых, устойчиво ассоциирующихся с излишней дешевизной).

Уточнение: в заведениях, работающих в основном в формате «кофе с собой», лучше избегать установки мягкой мебели — регулярно задерживающиеся посетители наверняка снизят прибыль. В классических кофейнях, где ценник выше чем в маленьких точках, мягкая мебель, наоборот, придется к месту.

Особое внимание уделите оформлению барной стойки — именно стойку видят только что вошедшие гости. Если позволяет пространство — установите несколько холодильных витрин, чтобы посетители могли рассмотреть ассортимент кофейни.

Цветовое оформление

Главное правило цветового оформления кофейни — отсутствие слишком ярких цветов, утомляющих зрение. Исключение — специфические стили, требующие ярких расцветок, например, восточный стиль.

В остальных случаях лучше остановиться на спокойной цветовой гамме: натуральных оттенках дерева, пастельных тонах. Яркие тона в цветовом оформлении кофейни допустимы для расстановки акцентов.

Освещение

Освещение важно для привлечения посетителей не меньше, чем удобная мебель и чистый зал — и слишком яркий свет, и очень приглушенный могут отпугнуть потенциальных клиентов. Постарайтесь организовать локальное освещение столов с мягким рассеянным светом и такое же мягкое освещение в коридорах (если коридоры предполагаются).

Точечную подсветку в оформлении кафе используют в зоне расположения барной стойки, витрин, прилавков.

Элементы декора

Декор кофейни соответствует выбранному стилю, общей концепции:

  • бархатные шторы, шерстяные ковры, шелковые скатерти — классический стиль;
  • винтажные светильники, керамические вазы, картины с французскими пейзажами — прованс;
  • необычные светильники внутри и снаружи, граффити на стенах, стеллажи с декоративными банками кофе, фруктами, бутылками — современный стиль;
  • много дерева, рельсовые механизмы, световые инсталляции — лофт.

Универсальные варианты декора, подходящие к любому стилю: хлопчатобумажные скатерти и салфетки, шторы сдержанных тонов, картины и плакаты, вписывающиеся в общую концепцию кофейни.

Дизайн мини-кофейни

Реализовать сложный стиль в мини-кофейне, куда приходят только выпить кофе и иногда перекусить — непросто. Но можно использовать в оформлении заведения основные идеи хайтека или стиля лофт: сделать имитацию кирпичной стены, установить точечное освещение, неоновую вывеску. Еще один почти обязательный для мини-кофейни элемент — грифельная доска с написанными мелом меню и ценами.

Дизайн для «кофе с собой»

Заведению формата «кофе с собой» особенно важно быть замеченным. Раскрашивать островок во все цвета радуги не стоит, но можно использовать элементы разных стилей, привлекающие внимание:

  • минимум декора, яркое освещение — минимализм;
  • изогнутые прилавки, двухцветный интерьер — элементы ретро;
  • дерево, кирпич, металл — лофт;
  • акцент на нестандартное освещение — хайтек;
  • оформление с использованием фольклорных мотивов определенной страны в конкретное время (например, Британии 1920-х).

Лучшие идеи дизайнеров

Примеры по-настоящему нестандартного дизайна кофеен:

  1. Кофейня-мешок в Косово. Стены полукруглой формы, мешковина в качестве декора, рассыпанные повсюду кофейные зерна действительно создают ощущение нахождения в мешке.
  2. Mocha – Mojo — кофейня в Индии оформлена по мотивам конструкторов лего: залы заведения поделены на блоки разных цветов. Цвета чистые, без примесей, по моде шестидесятых годов прошлого века.
  3. Кофейня в Панаме максимально достоверно имитирует отдых на природе: живые растения, тематические 3D-обои, мебель в форме ветвей дерева.
  4. Кажется, что лондонская кофейня DreamBags-JaguarShoes похожа на другие подобные заведения. Но необычность кофейни — в освещении, обстановка меняется, когда меняется свет: на стенах появляются то обезьяны, то дикие звери, то тропические растения.
  5. В оформлении португальской кофейни Poison d’Amour присутствуют только два цвета — белый и черный: белая мебель и прилавки, черные потолок, стены, пол.

Даже если у вас нет собственных идей оформления кофейни или вы боитесь ошибиться с концепцией — позаимствуйте основы дизайна успешных заведений вашего города. Ничего плохого в использовании чужого успешного опыта нет, а свои нотки оригинальности вы успеете внести, когда ваша кофейня станет популярна!

Читайте также:
По промокоду ДЗЕН каждый из вас может получить скидку в 20% на весь ассортимент в нашем интернет-магазине

варианты и идеи для создания уникального стиля (80 фото)

Современное кафе не является просто точкой общественного питания, к нему предъявляется слишком много требований. Они не основываются только на качестве приготовленной пищи и изысканности блюд. Значительно большее внимание уделяется интерьеру помещения.

Уютное и комфортное времяпрепровождение обеспечит значительный приток посетителей, которые зайдут не просто скоротать время или переждать дождь, а отметить день рождение или поужинать в кругу семьи.

Как и любое другое помещение, залы кафе и ресторанов должны иметь свой непревзойденный стиль и специфику. Дизайн ресторана обыграть немного легче, так как площадь обычно больше и позволяет организовать несколько различных зон.

Открыть свое кафе и стать успешным ресторатором, совсем непростое дело. Предстоит узнать много нового и быть хорошо ориентированным во многих сферах, где строительство, ремонт и дизайн помещений занимает одну из ключевых позиций.


Оглавление статьи:

Дизайнерские решения

Создание интерьера для кафе имеет ключевое значение. Созданная концепция должна притягивать своим уютом и особенной атмосферой. Только в этом случае у человека возникнет желание прийти снова и попробовать что-то еще или насладиться понравившимся блюдом без всякого на то повода.

Пример тому, фото дизайна кафе, которые работают не первый год и имеют массу привлекательного в своем интерьере. Прежде, чем приступать к проектированию, есть смысл ознакомиться с ними и дополнить имеющиеся идеи, сохранив собственную индивидуальность.

Классика – естественная строгость и простота помогут создать невероятно комфортное и уютное помещение. Только вот этот стиль не терпит большой цветовой нагрузки, а каждая деталь интерьера должна соответствовать заданной концепции.

Рококо

Дорогой и изысканный стиль, потребует немало финансовых вложений. Возможно, потребуется привлечь предметы антиквариата или обратиться к компетентным дизайнерам для создания предметов, выгодно имитирующих шик во всех его проявлениях.


Морская тематика

Хорошо подходит для прибрежных кафе, но и вдали от курортов тоже порой идут на ура, так как человеку всегда хочется погрузиться в атмосферу беззаботного отдыха. Не всегда это просто бирюзовый цвет и масса ракушек.

Рестораторы исхитряются и создают целые истории, к примеру, пиратский корабль со штурвалом и мачтой или роскошная яхта с музыкой нон-стоп, могут стать отличной основой для проведения тематических вечеринок.

Минимализм

Очень выгодный дизайн интерьера кафе, если это точка быстрого питания или отбоя от посетителей и так не будет, к примеру, рядом бизнес-центр, институт или промышленные предприятия.

Недорогое кафе, предназначенное для обеда, не должно быть роскошным. Простота, лаконичность и уют – вот основные требования, предъявляемые в этом случае.

Современный стиль

Не столь выигрышный, так как модные тенденции постоянно меняются, и есть риск уже через год остаться заложником застарелого образа, зато его можно перенасытить мебелью, максимально используя пространство для гостей. Нередко допускается смешение стилей, в виде модных элементов и цветовых решений.


Хай-Тек

Экстравагантный интерьер, переполненный хромированными деталями и необычными сочетаниями натуральных и полимерных материалов. Мебель может иметь самый неожиданный вид, но всегда будет крайне удобной.

Может быть, созданный стиль придется по душе и не каждому, но любопытство приведет много посетителей. Среди них непременно найдутся ценители, отличающиеся своей стабильностью.

Перечисленные варианты являются лишь самыми распространенными. Наряду с ними ничуть не уступают, наполненные традициями восточный, английский и французский стиль Прованс. Они очень богаты идеями, но должны иметь и своеобразное меню, отображающее культуру той или иной страны.

Барная стойка

Одно из ключевых мест в любом кафе занимает барная стойка. Ее наличие всегда оправдывается наличием бармена, который готовит вкусный кофе, свежий фреш и экзотические коктейли, зачастую превращающиеся в шоу.

Правильно расставив акценты в помещении, сделав бар притягательным и манящим, всегда найдутся неравнодушные, готовые провести время за ним, вплоть до самого закрытия заведения.

Барная стойка должна быть яркой и креативной. Даже если бюджет ограничен, и заказать полностью дизайн-проект кафе не представляется возможным, то на баре не стоит экономить.

При конструкции основания барной стойки стоит учитывать максимальную прочность, достаточное количество посадочных мест и функциональность, так как она создана не только для отдыха посетителей, но и для принятия заказов от официантов с последующим их получением.


Стиль должен быть продуман максимально, начиная от столешницы, заканчивая подсветкой и прочими дизайнерскими элементами. Особый шик придадут отражающие поверхности, например, хром, зеркала или глянец.

Оснащение кафе

Обязательно наличие помещений, отвечающих санитарным нормам, таких как, кухня, гардероб, запасной выход и т.д. Санузел тоже относится к их числу, но есть один нюанс, зачастую именно в этой комнате девушки любят поделиться впечатлениями, подкорректировать внешний вид перед зеркалом и сделать пару необычных фото.

Туалет обязан быть чистым и иметь все необходимые гигиенические принадлежности. Для модных заведений, рассчитанных на молодежь, не последнее значение имеет наличие большого зеркала и стильного фона для модного фото.


Мебельное оснащение может быть совершенно нейтральным, поддерживающим общую концепцию, либо же напротив, представленное яркими элементами, создающими своеобразные акценты.

Самое главное, чтобы это были удобные столы, стулья, кресла, а может быть даже диваны для большой компании. Высоту и размер столов лучше делать универсальными, это позволит отлично компоновать их в случае банкета.

Ответственно стоит отнестись к выбору цветового решения. Психология каждой палитры имеет свои нюансы. К примеру, красный и насыщенный оранжевый, поднимают настроение и вызывают аппетит, а зеленый и коричневый успокаивают и придают уверенности.

Компетентные рестораторы выбирают в качестве фона нейтральные цвета, вроде белого и черного, ведь их всегда можно разнообразить яркими элементами, зачастую до полной смены имиджа. С помощью игры цвета можно выигрышно разделить помещение кафе на зоны, где обеденная зона будет красной, танцпол черным с отражающими элементами, а бар белым с неоновой подсветкой и мозаикой.

Заключительными элементами в создании неповторимого дизайна кафе, станут всевозможные аксессуары и предметы декора.

Как украсить кафе, знает только тот, кто видит образ в целом. Именно декорации дают право на жизнь выбранному стилю. Их может быть немного, но утонченность и креативность должны притягивать взор.

Фото дизайна кафе


Вам понравилась статья? Поделитесь 😉  

Поддержите человека, мечтающего открыть красивую и стильную мини-кофей

4 совета есть.
1) сами очень много ходите по кофейням, пытайтесь понять, что сейчас в моде. Для кофеен, как и для баров, фактор моды сейчас определяющий. (И кстати, не только в дизайне, но и в еде). Поменьше тематичности — тематические места остались в начале 2000-х, сейчас такое не взлетает. Посещайте не только модные успешные кофейни, но и унылые устаревшие — фотографируйте, анализируйте. Кстати, какой город? В некоторых городах медленно доходит, и еще в моде лофт до сих пор. Но вы должны мыслить на полшага вперед, так как оно года 2 хотя бы должно не устареть. Поэтому пункт 2:
2) Повышайте насмотренность, анализируйте перспективы. Идите на Pinterest, на сайты для архитекторов, в инстаграмы самых модных арх.бюро и дизайн-студий, которые занимаются дизайном ресторанов и кафе, смотрите, что в других городах, что в Европе, что в Азии, что в Америке. Скорее всего это скоро приползёт к вам, надо это ловить пораньше. Без этого понимания вам не обойтись, даже если вы наймете дизайнера (он сделал и ушел), так как дизайн для кофейни — это чуть ли не основа концепции, это — ваше дело в первую очередь.
3) будет дизайнер или нет (кстати, многие могут захотеть и бесплатно поработать над маленьким модным общепитом, но аккуратнее с этим, лучше сначала понять, что к чему, а потом уже такого искать), обращайте внимание на то, чтобы дизайн ваш легко трансформировался. Это очень важно. Чтоб не налепили вам там чего-то монументального, что через 2 года нельзя сменить.
4) уже сейчас, на стадии обоетения понимания, что такое модный дизайн завтра в вашей сфере, ищите помещение! Или хотя бы очертите почетче локацию — архиважно, кто ходит по вашей улице и кто там уже сидит из конкурентов. Это все тоже определяет будущий облик вашего детища, в отрыве от этой информации концепцию разрабатывать, а потом ее просто спустить всю такую идеальную в конкретную географическую координату, никак нельзя.

Новая концепция интерьера мини-кофейни Kennedy`s Coffee реализована Punk You Brands

Уникальный дизайн-проект оборудования выполнен брендинговым агентством в фирменной стилистике сети.

В дизайн-проекте интерьера торговой точки Kennedy`s Coffee проработаны принципы сборки оборудования для франчайзи.

Shopping Guide «Я Покупаю. Барнаул»

В Барнауле открылась уже четвертая по счету мини-кофейня Kennedy`s Coffee — у входа в «Марию-Ра» на площади Спартака. От других торговых точек сети ее отличает весьма интересный факт: именно в этой кофейне впервые был реализован проект кофейного оборудования, изготовленного в фирменной дизайн-концепции Kennedy`s.

Для решения непростой задачи по разработке уникальной дизайн-концепции торговой точки было решено обратиться к брендинговому агентству Punk You Brands. Первый реализованный совместный проект — визуальный образ бренда сети мини-кофеен Kennedy’s Coffee — успешно привлек внимание барнаульцев. Хотя, безусловно, разработка и воплощение дизайна торговой точки для кофейни — нетипичная задача для брендингового агентства.

Благодаря своей мастерской Waterwood Workshop Punk You Brands удалось осуществить очередной креативный проект. Команда разработала дизайн и воплотила его из фанеры и сосны, глубоко проработав все детали — цветографику, материалы, технологию производства, принципы сборки для франчайзи. Сейчас Kennedy`s Coffee и Punk You работают над инструкцией, которая позволит франчайзи Kennedy’s самостоятельно собирать свои торговые точки в других городах.

Андрей Устьянцев,
сооснователь сети мини-кофеен Kennedy`s Coffee:

Безусловно, мы рады, что нам удалось реализовать новую дизайн-концепцию в кофейне на пл. Спартака. Не скажу, что это было слишком просто, но ничего криминального в проекте не было: все справились со своими задачами. Получилось, на мой взгляд, здорово. Надеюсь, наши посетители тоже оценят! Теперь на очереди ТРЦ «Огни» и ТРЦ Park в Новоалтайске. Там открытия намечены на эту осень. Исходя из полученного опыта, мы зафиксировали все наши недочеты, чтобы избежать их в будущем!

Михаил Иванов,

креативный директор PUNK YOU BRANDS, мастер Waterwood Workshop:

Разработка конструкции торговой точки — задача довольно нетипичная для брендингового агентства. Обычно мы занимаемся только внешним видом рекламных носителей. Здесь же благодаря нашей мастерской удалось проработать абсолютно все детали: начиная с цветографики и материалов точки и заканчивая технологией производства, принципами сборки и унификацией деталей для отправки франчайзи в другие регионы. Ведение проекта от идеи до реализации — всегда особенное удовольствие.

Идеи на тему «Mini cafe» (430) — ISaloni — студия интерьера, салон обоев

  • Уютные мини-кафе в стиле лофт
  • Дизайн интерьера мини-кафе в студии VAE design & architecture
  • Концепция проекта интерьера для малогабаритной квартиры и многофункционального кафе Текст научной статьи по специальности «Философия, этика, религиоведение»
  • Дизайн кафе или ресторана в стиле прованс
  • Открыть ресторан, кафе бизнес план, дизайн, проект, оборудование
  • Дизайн мини кафе и оформление стрит фуд кафе StarDogs в Москве
  • Шторы в стиле кафе – разновидности, фото, куда подходят
  • Услуги по дизайну интерьера мини-кафе, более 150,
  • мини-кафе в Пекине
  • Архив дизайна интерьера — Дизайн кафе
  • Кронштейн для мини-кафе 1 дюйм.Весы — ADR — Antique Drapery Rod Company
  • Построение Mini Cooper S, вдохновленного автоспортом • Petrolicious
  • Café Kitsuné | Дом Kitsuné
  • Мини-кафе | Archi-living.com

Уютные мини-кафе в стиле лофт

В нашу дизайн студию в Екатеринбурге обратились два заказчика с очень похожими проектами. Необходимо было разработать дизайн для мини-кафе, специализирующихся на продаже кофе, в том числе на вынос. Объединяет два проекта небольшая площадь помещений – 7,2 и 5 кв.м., наличие собственного выхода на улицу. На этой площади необходимо разместить рабочее место бариста, оборудование, витрины для десертов, места для посетителей, решивших перекусить в кофейне. Объединяет проекты дизайна интерьеров и небольшой бюджет, поэтому было решено оформить помещения в стиле лофт. Он предполагает использование недорогих материалов, выглядит современно и стильно, привлекает молодежь – основных посетителей данных заведений.

Встроенная мебель в уютном кафе

Помещение площадью 7,2 кв.м. имеет большое окно и стеклянную дверь. Большое количество света – важное преимущество в дизайне интерьера небольшого кафе. Недостатком стало требование арендодателей не изменять дизайн стен, пола и потолка. Разместить холодильник, раковину, кофемашину с кофемолкой, водонагреватель и витрины удалось за счет использования встроенной мебели.

 

За спиной бариста установили рабочую поверхность стандартной ширины, куда встроили раковину, холодильник высотой 850 мм под столешницей. Сверху расположили профессиональную кофемашину и кофемолку. Небольшой водонагреватель спрятали под раковиной.

Стеклянную витрину размером 600х300х700, зону расчетов для бариста с посетителями и место для одежды скомпоновали в барной стойке. Вдоль стены установили узкие столики и барные стулья, что придало дизайну интерьеру кафе необходимый уют и функциональность.

Простота и современный стиль

На втором объекте задача для дизайнеров интерьера усложнилась. Помещение не только имеет меньшую площадь – 5 кв.м., но и было разделено балкой. Высота потолка в рабочей зоне – 3306 мм, а в клиентской зоне – 2344 мм. Это позволило использовать в низкой зоне только плоские светильники.

На стенах помещения есть выступы, которые были приспособлены для полочек, барную стойку и подставки под личные вещи клиентов заведения. Использовали два основных цвета. Черный – практичный, не маркий, позволяет скрыть истинные размеры помещения. Светло-желтый делает дизайн кафе более свежим, динамичным, молодежным. Добавили красок в интерьер зеркальная плитка и белые горшки под декоративные растения. В качестве материалов выбрали обои под покраску, керамогранит с текстурой дерева и ламинат. Потолок покрасили светло-серой краской.

Заказчики оценили высокую скорость реализации проектов, их свежесть и простоту в исполнении. Клиенты рекомендовали дизайн интерьеров в Екатеринбурге своим коллегам, работающим в сфере «Кофе с собой».

Посмотрите дизайн-проекты кофеен в нашем портфолио:

Дизайн-проект кофейни по ул. Большакова

Дизайн-проект кофейни по ул. Боровая

Дизайн интерьера мини-кафе в студии VAE design & architecture

Начинающий ресторанчик или кафе должны привлекать посетителей не только высоким качеством обслуживания и вкусной кухней, но также и продуманным оформлением заведения. Каждое кафе рассчитано на свою определенную аудиторию. Деловые люди не будут чувствовать себя комфортно в интерьерах с кричащими граффити, а молодёжь почувствует себя тоскливо в классической обстановке. Вне зависимости от того, на какую аудиторию рассчитан дизайн-проект вашего кафе, важно, чтобы интерьер был грамотно продуманным, благодаря чему даже случайные посетители захотят вернуться сюда снова и снова.

При создании дизайна мини-кафе, важно не только создать оригинальное заведение, но и сохранить в нём комфортную и уютную атмосферу. В такие места люди приходят для того, чтобы расслабиться, и чем приятнее будет времяпровождение в таком заведении, тем чаще они захотят сюда возвращаться.

 

Как выбрать стиль дизайна для мини-кафе

При подборе стилистического оформления для мини-кафе важно определиться, на какую категорию посетителей ваше заведение будет ориентировано.

Если вы собираетесь открыть кофейню, то приоритетным будет удобство в приготовлении бодрящего напитка. Важно обеспечить все необходимое, чтобы посетители могли не только отдохнуть за столиками, но также и взять стаканчик кофе с собой.

  • Мини-кафе. Здесь предполагается полноценное меню, но габариты помещения недостаточны для того, чтобы сюда приходило большое количество посетителей.
  • Паб — это заведение с ночным режимом работы, куда гости приходят вечером или ночью для того, чтобы пропустить стаканчик алкогольного напитка.
  • Кафетерий. Такие заведения отличаются от кафе только тем, что их работа основана на принципе самообслуживания.
  • Фастфуд. Это популярный вариант общепита, в котором подается быстрая еда. Фастфуд является более европеизированным вариантом отечественных буфетов.
  • Кафе здорового питания. Они рассчитаны на определенную категорию людей, и стоит размещать их неподалеку от спортивных комплексов, а также фитнес-центров.
  • Спортивный бар. В таких кафе проходят прямые трансляции спортивных матчей, а гостям предлагают алкогольные напитки.
  • Арт-кафе. Это заведение, предназначенное для молодёжи, в которое приходят творческие личности, способные оценить необычный дизайн помещения.
  • Лобби-bar. Такие заведения располагаются в вестибюле гостиницы, отеля или административного здания и предназначены для приезжающих туристов.

 

На что обратить внимание в первую очередь при создании интерьеров

При разработке дизайн-проекта интерьера кафе необходимо ориентироваться на целевую аудиторию, которую вы рассчитываете привлечь в своё заведение. В зависимости от того, ожидаете вы у себя респектабельную солидную публику или же творческую богему, дизайн кафе будет ориентирован на их представления о комфорте.

Иногда решение вопроса стиля зависит и от того, какую именно кухню предлагает заведение. Детские кафетерии будут значительно отличаться от ресторанчиков с морепродуктами, а  заведения с национальной кухней будут оформленные иначе, в сравнении с кофейнями и кондитерскими точками.

При разработке интерьера для кафе важно брать во внимание не только привлекательность для потенциального посетителя, но также и функциональность интерьеров. Важно, чтобы персонал и клиенты могли свободно передвигаться между столиками, не сталкиваясь между собой.

В разработке дизайн-проекта кафе важно продумать всё, начиная от расстановки мебели, заканчивая освещением и музыкой.

 

Разнообразие стилей для мини-кафе

В последнее время самыми распространёнными стилями, которые используются для оформления мини-кафе, являются следующие:

  • • Лофт. Этот стиль сейчас на пике популярности, и его визитной карточкой являются кирпичные стены, обшарпанная отделка и натуральные материалы.
  • Ретро. В узких кругах ценителей искусства это направление никогда не теряет своей актуальности. Такие заведения оформляются в стиле американских джаз-клубов, и сюда любит приходить богемная аудитория, потому интерьеры предполагают продуманность и элегантность.
  • Русский стиль. Подразумевается, что помещения таких мини-кафе оформляются под корчму или трактир, обставленный массивной деревянной мебелью, а окна украшены ставнями.
  • Фьюжн. Это смешанный стиль, который еще называют попурри. Он подразумевает эклектичное использование разных решений, и такое необычное смешение стилей привлекает неформальную аудиторию.
  • Кантри. Этот стиль характерен для деревенских питейных заведений: отличается простотой и экономичностью.
  • Прованс. Это французский стиль, которому свойственна легкость и изящество. Для его оформления используются цветочные принты, изобилие белой краски, а также старинная мебель.
  • Шале. Стиль, который характерен для обустройства альпийских деревушек. Здесь используются исключительно натуральные материалы и много дерева. Панорамные окна таких заведений дают много света, и обязательным элементом интерьера является камин.
  • Эко. Современные люди стремятся ко всему натуральному, и многие предпочитают интерьеры, приближающие нас к природе. В таких кафе вместо стульев могут быть использованы деревянные колоды. Декор выполняется композициями из веток или сухоцветов.
  • Стиль диско. Отсылает нас к ярким безумным 70-м и 80-м. Обстановка таких мини-кафе характеризуется кричащими цветами, а также постерами в стиле поп-арт.
  • Модерн. Этот стиль отличается ненавязчивостью, простотой и легкостью. В оформлении интерьеров такого стиля используются натуральные материалы и пастельные цвета. По факту это переход от тяжеловесного классического стиля к сдержанному современному направлению.

 

При разработке дизайна мини-кафе важно учитывать большое количество нюансов, и для создания оригинального уникального интерьера приходится идти на жертвы или искать компромиссы. Создать уникальный оригинальный дизайн мини-кафе можно, только если обратиться к профессионалам, знающим современные тенденции и не боящимся экспериментировать.

В нашей студии вы всегда можете рассчитывать на помощь специалистов в разработке дизайна интерьеров, а также на внимательный подход к вашим интерьерам.

Дизайн-проект кафе

Концепция проекта интерьера для малогабаритной квартиры и многофункционального кафе Текст научной статьи по специальности «Философия, этика, религиоведение»

Образец ссылки на эту статью: Гримович И.Л. Концепция проекта интерьера для малогабаритной квартиры и монофункционального кафе // Бизнес и дизайн ревю. 2016. Т. 1. № 1. С. 11.

УДК 747.012

КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА ИНТЕРЬЕРА ДЛЯ МАЛОГАБАРИТНОЙ КВАРТИРЫ И МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО КАФЕ

Гримович Ирина Леонидовна

АНО ВО «Институт бизнеса и дизайна», Москва, Россия (129090, г. Москва, Протопоповский переулок, 9), студентка 7 курса специальности «дизайн среды» факультета дизайна и графики, + 7 (495) 684-25-26.

Статья посвящена разработке концепции проекта интерьера и

оценке возможности комфортного обустройства малогабаритной квартиры

и оборудования многофункционального кафе для жителей многоквартирного дома. В проекте за счет продуманного зонирования и планировки, а также применения различных способов, механизмов и трансформируемых систем мебели обеспечено рациональное использование ограниченных ресурсов жилой площади и вместе с тем создание комфортных условий для каждого члена семьи.

Ключевые слова: предметно-пространственная среда; функциональная зона; многофункциональные предметы интерьера; газлифт; мини-кинотеатр; стиль конструктивизма; мебель-трансформер; интерьер де-стиля; квартира-студия.

THE CONCEPT OF INTERIOR DESIGN FOR SMALL APARTMENTS IS MULTIFUNCTIONAL AND CAFÉ

Grimovich Irina Leonidovna

Institute of Business and Design (B&D), Moscow, Russia (Russia, 129090, Moscow Protopopovskiy lane, 9), student of the 7 th course of the specialty «environmental design» offaculty of design and graphics, +7 (495) 684-25-26.

Article is devoted to development of the concept of the project of an interior and an assessment of a possibility of comfortable arrangement of the small-sized apartment and the equipment of multipurpose cafe for inhabitants of an apartment house. In the project due to the thought-over zoning and planning, and also application of various ways, mechanisms and the transformed systems of furniture rational use of limited resources of living space and at the same time creation of comfortable conditions for each family member is provided.

Keywords: object-spatial environment; functional area; multifunctional interior; gas lift; mini-cinema; the style of constructivism; furniture-transformer; interior de-style; apartment-Studio.

Основная идея проекта заключается в создании доступного и удобного жилья для молодых семей и студентов, а также других социальных групп. Доступность жилья достигается небольшим метражом квартир, что позволяет существенно уменьшить цену. При этом, никто из всех жильцов, в независимости от размера жилой площади, не должен страдать из-за отсутствия каких-либо важных систем в доме.

Проект создан на основе работы архитектора Романа Пасошникова, участвовавшего в конкурсе «Архитектурный образ России» и занявшего первое место в номинации «Многоквартирный жилой дом для молодой семьи».

Самой важной стала задача зонирования и планировки в квартирах. Зонирование при таких малых габаритах очень важно, так как необходимо было придумать способы максимального задействования всей имеющейся в распоряжении площади, оставляя при этом, по возможности, максимум пространства. Для этого были использованы различные механизмы и системы мебели-трансформеров. При разработке проекта встала задача поиска выбора необходимых механизмов, которые позволили бы осуществить задуманное. Важно было найти или придумать такие, которые были бы достаточно просты и удобны в эксплуатации.

Также было необходимо рассмотреть несколько типов квартир, от самых маленьких (для двух человек), до более крупных (для четверых). Во всех помещениях важно создать комфортныеусловия для каждого члена семьи, несмотря на скромные размеры помещений.

Особое внимание уделяется наличию разных функциональных помещений в доме — это обязательное условие для комфортной жизни. На первом этаже предполагается обустройство всего того, что необходимо жителям дома: кафе для отдыха и различных мероприятий, прачечная, продуктовый магазин, детский сад и т.д.

На этапе эскизирования разрабатывались различные возможные варианты предметно-пространственной среды, различные системы трансформеров и их размещение в квартире.

Важной общественной зоной является кафе на первом этаже. В большей степени, это место для жителей своего дома, где они могли бы пообщаться вне квартиры, а так же встретиться с другими люди, живущими не в этом доме. Это кафе «живет» только за счет самих жителей дома, без специально нанятого обсуживающего персонала. Так же, это помещение меняет свою функцию, по мере необходимости. Это и место, где можно просто посидеть за столиком и выпить чаю, и мини-кинотеатр, и место для каких-либо собраний или мероприятий.

Таким образом, сам дом является в определенной степени самостоятельным «организмом» — в нем можно и отдохнуть после тяжелого рабочего дня в своей квартире, и встретиться с друзьями вне своей квартиры, и совершить покупки первой необходимости.

Стилевая концепция. За основу было решено взять смесь стилей «конструктивизма» и «де-стиля».

Конструктивизм — предельная рациональность. В нем нет места витиеватым орнаментам и замысловатым линиям. Конструктивизм — это строгая геометрия, четкое цветовое деление и практичность материалов. Этот стиль зародился в начале XX веке, как ответ на потребность в простом, функциональном и практичном направлении. Дизайнеры поддержали идею, придав конструктивизму особую эстетику, которая делает его сегодня одним из самых популярных стилей.

Идеальное распределение пространства для конструктивизма — отсутствие деления на комнаты, которое заменяется зонированием при помощи цвета и предметов мебели. Для этого стиля характерно большое количество воздуха и

пустого пространства. В этом немалая заслуга особой расстановки мебели — она как будто сливается с помещением, становится монолитной — стеллажи вырастают из стен, диваны и столы словно переходят в пол. Эффект достигается за счет использования одного основного цвета и четких геометрических линий (см. рис. 1).

Рисунок 1 — Пример интерьера в конструктивизме

В цветовом решении преобладают однотонные принты. При этом дизайнеры оставляют за собой право на яркие контрасты и смелые акценты. Наиболее популярные варианты — сочетание белого или светло-серого с черным, темно-серым, красным или салатово-зеленым. В целом доминируют только три оттенка, большее их количество лишает интерьер целостности. Древесный рисунок или каменная кладка в конструктивизме смотрятся как пришельцы из другого мира и становятся чем-то вроде яркого объекта, а не основного фона, как это было бы в большинстве других стилей.

Де-стиль — заключается в игре плоскостей и цвета.

Суть де стиля состоит в организации пространства цветными плоскостями, разграниченными черным контуром. Природные цвета (красные, серые, голубые и желтые прямоугольники и квадраты) «выстроены» по безукоризненно прямым линиям, так что контраст возникает не столько на зрительном уровне, сколько в психологических ощущениях. Де стиль — это естественность, облеченная в жестко заданные рамки. Для помещения в де стиле характерны ровные линии и прямые углы. Основа оформления стен — использование разнообразия фактур, сочетаний гладкого с шероховатым. Для отделки пола и потолка широко используются современные материалы — натяжные или подвесные потолки, ламинат, линолеум.

Для оформления окон часто используются занавеси с ярким геометрическим рисунком, при этом рамы окон окрашивают в один из основных цветов.

Абстрактные композиции строятся из геометрических фигур красного, желтого, синего цвета. Разбавляется все это плоскостями серого и белого цветов, а черным, как правило, очерчивается контур фигур. Весь интерьер подчиняется правилу «динамического равновесия».

Интерьер квартиры в этом стиле создается за счет сочетания цветных плоскостей (см. рис. 2). Прихожая из стекла незаметно перетекает в комнаты, стена ярко-красного цвета задает тон палитре всей квартиры. Кухня, тоже сплошь из стекла, визуально соединяется с остальным помещением. Серебристо-синие рамы создают условную границу между рабочей зоной и зоной отдыха, и могут даже выступать предметами мебели. Рамы и цветные плоскости удивительно точно разграничивают пространство, придавая ему

пространственнуюгеометричность. Все комнаты совершенно не похожи друг на друга, в них присутствует индивидуальность. Однако общий дух интерьера в стиле — Де стиль всегда подчинен одной идеи, которая просматривается в каждом сочетании плоскостей.

Дизайн мебели в де стиле максимально лаконичен. Строгие, лишенные всякого декора столы, стулья, комоды и шкафы предельно функциональны. Лишней мебели нет, все только самое необходимое. Контуры мебели прямоугольные или квадратные, никаких изогнутых линий, острых или тупых углов. При всей своей простоте мебель довольно удобна, в гостиной обязателен громадный угловой диван яркого цвета. Сдержанность форм мебели смягчается яркими цветами.

Рисунок 2 — Пример интерьера де-стиля

Выбор стиля продиктован концепцией проекта. Данный выбор обусловлен тем, что конструктивизм, как и де-стиль, основывается на общей идее -функциональность помещения, трансформируемая мебель, простота форм и отсутствие декора. Отсутствие лишнего декора и слишком сложных форм делает помещение шире, больше и гармоничнее, не создается ощущение скованности и зажатости, именно то, что нужно для небольших площадей.

В проекте преимущественно используется мебель простых геометрических форм, что позволяет мебели компактно складываться и раскладываться.

Основным материалом в проекте является дерево, и его сочетание с разными металлическими механизмами, позволяющими менять функционал помещения в зависимости от нужд хозяев квартиры. Активно используется выделение функционального зонирования с помощью разных цветовых плоскостей.

Для визуального смягчения такого жесткого геометризированного помещения активно используются различные текстильные изделия — подушки, пледы и.д.

Цветовая концепция. В проекте активно используется выделение различных функциональных зон с помощью цветовых плоскостей, это идея подчерпнута из де-стиля и кажется мне наилучшем решением для данной задачи. По этой причине цвет — самый важный элемент в проекте.

Цвета были взяты, исходя из рамок стиля, однако в проекте цветовая палитра была немного видоизменена на более мягкие и спокойные цвета, так как в помещениях обилие чистых и открытых цветов может раздражать и утомлять глаза.

Фоновым цветом служит белый цвет, а желтый, светло-зеленый, голубой и красный — яркими акцентами, делящие пространство на разные зоны.

Яркая цветовая гамма призвана подчеркнуть молодежность и динамичность помещений, они несут в себе мощный эмоциональный заряд, дают человеку энергию и силу.

Желтый цвет активирует чувства, помогает избавиться от негатива, подрывающего нашу уверенность в себе, стимулирует самоорганизацию и концентрацию внимания, подогревает жажду познания. Прекрасно помогает выйти из таких психических состояний, как депрессия, творческий застой, пессимизм и заниженная самооценка. С точки зрения физиологии желтый цвет в интерьере оптимальный для организма человека. Он стимулирует зрение и нервную деятельность, наименее утомляет, повышает настроение и активирует двигательные центры. А приглушенный желтый цвет в меру тонизирует и благотворно влияет на умственную деятельность, помогая сосредоточиться на интеллектуальной работе.

Зеленый цвет символизирует жизнь, веру, гармонию с природой, доброту, мягкость и естественность, ассоциируется с зеленью, деревьями, растениями. Считается, что этот цвет обладает целительными и питающими наши жизненными силами, он расслабляет, дает ощущение защищенности и стабильности. Вносит в интерьер природную естественность и свежесть. Он летний, расслабляющий. А в сочетании с желтым становится более активным. Использование зеленого цвета идеален для создания идеального домашнего интерьера, который будет наполнен атмосферой релакса и полного умиротворения.

Голубой цвет в интерьере дает чувство глубины и прохлады, легкости и покоя. Поэтому, голубой цвет в интерьере полезен людям с повышенной нервной возбудимостью, повышает работоспособность и снижает мышечный тонус и кровяное давление. Нормализует пульс и дыхательный ритм. Оказывает жаропонижающее и успокаивающее воздействие. С точки зрения психологии, этот цвет стимулирует интеллект, способность к умиротворению при помощи слов, честность и искренность. Он поможет отрешиться от внешнего мира и остаться наедине со своими мыслями. Способствует созерцанию, размышлению и медитации.

Красный цвет в интерьере и в повседневной жизни означал активность, энергию, жизнь, страсть, борьбу, агрессию, гнев, жару, огонь, волю. Он прекрасно помогает справиться с состоянием апатии, депрессии, страха, неуверенности в своих силах. Сточки зрения психологии, красный цвет акцентирует внимание, предупреждает об опасности, а, следовательно, повышает уверенность в себе и формирует личность лидера в человеке. Своим присутствием, красный цвет в интерьере дает заряд бодрости и поднимает настроение, по тому, что ассоциируется с эмоциями любви и радости.

Проектразрабатывался применительно к трем видам малогабаритных квартир: квартира-студия, однокомнатная квартира и двухкомнатная квартира.

Интерьер для квартиры-студии. Квартира студия — самый маленький тип квартир в представленном доме (жилая площадь составляет всего 19 м2) и рассчитана на молодую супружескую пару.

Первым и самым важным этапом работы было зонирование помещения. Из -за маленькой площади помещения было крайне важно правильно распределить функции, найти для каждой зоны свое место (см. рис. 3). Многофункциональная зона меняется в зависимости от нужд хозяев — это и столовая, и зона приема гостей, и спальня.

Главная концепция квартиры состоит в том, что все пространство является частью одной композиции, по возможности, все главные элементы спрятаны и объединены в плоскости. За счет этого маленькое пространство объединяется в одно общее, не мешая каждой функциональной части.

Первое что мы видим, еще не попав в квартиру — входную дверь (см. рис. 4). Она белая и деревянная, на нее нанесена линейная композиция, которая дает подсказку на стилистику всей квартиры.

Прихожая сделана в красно-белом цвете (см. рис. 5). Такое решение не случайно. Основываясь на психологии красного цвета о том, что это яркий активный цвет, дающий заряд бодрости и энергии. Было решено сделать прихожую именно такой, для того, чтобы заходя в квартиру, после тяжелого дня, человек сразу окунался в яркое, жизнерадостное окружение и мог расслабиться. А также, выходя из дома на улицу, человек заряжается от него энергией на весь день.

Зона прихожей совсем небольшая, всего 4м2, поэтому здесь используется минимум мебели: шкаф-купе, две полки и несколько крючков для верхней одежды и ключей. Над шкафом сделаны антресоли и для доступа к ним так же есть приставная деревянная лестница, которая висит на стене и используется по мере необходимости.

прихожая

ванная

кухонная зона рабочая зона

многофункциональная зона (гостинная, столовая, спальня)

Рисунок 3 — Зонирование студии

Для того чтобы не загромождать пространство, было принято решение визуально спрятать шкаф, слить его со стеной общей пространственной композицией. Таким же образом спрятана дверь в ванную комнату, ее выдает только металлическая ручка.

Вся зона прихожей объединена общей композицией из прямых линий и прямоугольников. Где-то элементы остаются в плоскости стены, где-то выходят из нее в объем, превращаясь в полки и лестницу, а где-то, наоборот, исчезают в ней, как шкаф и дверь.

Зона освещена с помощью точечных осветительных приборов, встроенных в потолок. Данный выбор обусловлен тем, что зона прихожей является очень небольшой и любой другой более объемный светильник сужал и загромождал бы пространство.

Дальше за углом подобным образом «прячется» еще одна зона — кухня (см. рис. 6). Когда кухня не нужна, ее рабочая зона закрывается рулонной шторой и не привлекает внимание жителей, создавая ощущение, будто ее и нет, визуально выглядя как одна желтая плоскость.

Рисунок 4 — Входная дверь

Рисунок 5 — Прихожая

Эта зона окрашена в теплый желтый цвет — яркий и аппетитный. В плане физиологии этот цвет благоприятно воздействует на желудочно -кишечный тракт, оказывая основное воздействие на течение желчи, отвечающей за расщепление жиров, поэтому желтый цвет — очень подходит для данной зоны.

Кухня несет полный рабочий функционал. Фасад холодильника не выделяется из плоскости стены даже ручками, над ним спроектированы несколько полок, так же спрятанных в плоскость стены. Рабочая поверхность состоит из раковины и двух столов с ящичками. Ради увеличения рабочей поверхности была выбрана электрическая варочная панель на две конфорки. Под плитой находится полноценный духовой шкаф. Между духовкой и плитой есть еще один сюрприз — дополнительный выдвижной рабочий стол. Над рабочей поверхностью сделаны три навесных шкафа, над ними еще три шкафа-антресоли.

Рисунок 6 — Кухня

Напротив кухни находится подиум — основная идейная и функциональная часть квартиры. В полностью сложенном виде представляет собой подиум с книжными полками и рабочим столом. Для лучшего понимания вида трансформаций, приведены схемы каждой из зон (см. рис. 7).

Рисунок 7 — Схемы трансформирования многофункционального подиума

На лицевой части подиума находятся 5 отсеков, они сделаны из светлых досок, выделяясь по цвету от основной части.

Зона напротив кухни является основной и сделана в светлом зеленом цвете, им выкрашена прилегающая часть стены и текстиль. Используя этот цвет в интерьере своего дома или квартиры, создается спокойная атмосфера радушия и гостеприимства, расслабляющего уюта. Такие светлые, яблочные, оттенки придают активность, жизненные силы и поднимает настроение. В сочетании с белым цветом на стенах и светлым полом они привносят эмоциональную легкую и непринужденную атмосферу, где можно отвлечься от суеты и отдохнуть.

Нижний отсек, который находится ближе к стене, является лавкой, под которой расположено три выдвигающихся табуретки на колесиках. Табуретки полые — это место отведено под хранение вещей.

Первая зона — обеденная (см. рис. 8).

Рисунок 8 — Обеденная зона

Зона рассчитана на пять человек. При этом выдвигается нижняя левая секция — лавка, под которой спрятаны три ящика-табурета на колесиках, внутри них так же находятся ниши для хранения разнообразных вещей. Верхняя мягкая часть обита зеленой тканью, деревянная лавка внутри так же состоит из досок, но окрашена в зеленый. Так же выдвигается верхняя средняя секция — обеденный стол, он полностью сделан из светлых досок.

Вторая зона — зона гостиной (см. рис. 9) полностью выдвигается левая нижняя секция на 1/3 нижняя правая — получается большой угловой диван, на котором могут разместиться несколько человек.

Третья зона — спальная зона (см. рис. 10). При этом выдвигаются полностью обе нижние секции. Внутри правой так же находится ниша — место для хранения постельного белья. Внешне она сделана, так же как и правая часть. Вместе обе секции образуют кровать 1600х2000 мм.

Рабочая зона находится на подиуме и отгорожена от остальной части комнаты (см. рис. 11). Это сделано специально для того, чтобы здесь можно было легче сосредоточиться.

Стена в этой части квартиры крашена в светло голубой цвет, он повышает работоспособность и стимулирует интеллект, нормализует пульс и дыхательный ритм, оказывает жаропонижающее и успокаивающее воздействие. Он поможет отрешиться от внешнего мира и остаться наедине со своими мыслями.

Напольная часть подиума сделана из досок, так же окрашенных в голубой цвет. Компьютерный стол имеет небольшой глубину 400 мм. Сделан он из деревянной основы и светлой столешницы из ДСП. Также сделана дополнительная столешница, которая опускается в плоскость остального стола по мере необходимости.

На подиум ведут три ступеньки, верхняя утоплена в подиум, две другие выступают из нее, все покрыты тем же материалом, что и подиум. В выступающих ступеньках есть ниши, предназначенные дляиспользование их в качестве мест хранения.

Также, на верхней ступеньке предлагается использовать и как зону для чтения или отдыха для этого нужно положить несколько удобных подушек на ступеньку и взять книгу с полки.

Всю зону подиума освещается с помощью трековой системы освещения. Эта система представляет собой шинопровод с подвесными осветительными элементами. В проекте используется одна большая подвесная люстра и пяти небольших локальных галогенных приборов. Каждый элемент можно перемещать по мере необходимости и желания, тем самым позволяя освещать по-разному в зависимости от ситуации.

Еще один важный элемент квартиры — это роспись на стене. Роспись начинается с зоны прихожей — от входной двери поднимаются ступеньки на «уровень» выше, проходя сквозь «город» из линий, полок, крючков и лестницы. Чуть дальше по дороге едет велосипед — он нарисован на стене и выходит в объем — это также и место для хранения велосипеда.

После него дорога поднимается вверх,где виден дельтаплан (см. рис. 12).

Рисунок 9 — Зона гостиной

Рисунок 10 — Спальная зона

Рисунок 11 — Рабочая зона

Рисунок 12 — Роспись в комнате

Эта роспись является символом жителей квартиры, она отражает их живой дух, стремление к движению, жизни.

Интерьер для однокомнатной квартиры. Второй тип — однокомнатная квартира.

Общая площадь квартиры — 26,4 м 2, жилая площадь — 17 м 2.

Эта квартира рассчитана на троих человек — супружескую пару и ребенка-подростка.Несмотря на то, что эта квартира не является студией и функции прихожей и кухни изолированы, все остальные функции остаются внутри одного помещения, при этом появляются дополнительные функции для еще одного человека.

Было проведено зонирование помещения, в результате которого комната поделилась на две основные многофункциональные зоны — взрослую и детскую (см. рис. 13). Взрослая зона — зона для приема гостей, отдыха, хранения вещей, а так же спальная. Детская — это рабочая зона, зона отдыха, хранения вещей и спальная.

Рисунок 13 — Зонирование однокомнатной квартиры

Первое, что бросается в глаза при входе в комнату, это расписанная стена. Она также является отражением интересов хозяев квартиры (см. рис. 14). Так же она связывает между собой две главные зоны в комнате. По стилю и образу она схожа с рисунком на стене в квартире-студии.

Рисунок 14 — Рисунок на стене

В левой части комнаты находится зона для подростка. Ее большую часть занимает многофункциональный шкаф. Он состоит из нескольких отсеков для книг и других мелочей, ящиков и полок для одежды, рабочего стола и небольшой складной диванчик — все это также образует лестницу, ведущую вверх в спальную зону (см. рис. 15).

Первые три ступеньки выдвигаются вперед, со стены опускается дополнительная планка, поверхность накрывается мягким пледом и становится диваном — эта часть комнаты становится зоной для отдыха и приема гостей (см. рис. 16). Выдвижная часть ступеней полая, в ней находятся ниша для хранения вещей, книг или других предметов.

Рабочая зона спроектирована убирающейся, чтобы не загромождать пространство, когда стол не нужен, к примеру, во время приема гостей. В закрытом виде стол закрывает собой небольшой книжный шкаф, к столешнице прикручены ножки и когда она опускается вниз, ножки подпирают ее, образуя большой рабочий стол (см. рис. 17). Стол ориентирован на окно, чтобы ребенок не закрывал собой естественный свет.

Рисунок 15 — Детская зона с лестницей — шкафом

Рисунок 17 — Рабочая зона

Также рабочий стол освещается с помощью встроенных в дно кровати-чердака точечных светильников.

Шкаф-лестница ведет выше, там находится односпальная кровать -чердак. С одной стороны кровать отгорожена планкой из дерева и полупрозрачного матового пластика, с другой стороны сделаны небольшой шкафчик из нескольких полок для каких-то небольших вещей: книг, журнала, телефона и других (см. рис. 18).

Освещение в детской зоне осуществляется с помощью точечных светильников. Три из них встроены в нижнюю часть кровати и еще две над кроватью, тем самым освещая зону полностью, и рабочее место, и диван-ступеньки, и кровать. А также дополнительно освещена зона под диван-ступеньки с помощью трех настенных бра.

Основную часть родительской части комнаты занимает большой шкаф с диваном и полками. Он спроектирован от пола до потолка, благодаря чему в шкафу много места для хранения всевозможных вещей.

Диван — главный трансформер в этой зоне. Это вертикальная трансформируемая система объединяет в себе полноценную двуспальную кровать с ортопедическим основанием матрасом, уютный диван с ящиком для хранения и полку. Безопасность и надежность конструкции обеспечивают газовые амортизаторы, прочный металлический каркас и система механических фиксаторов. Когда кровать опускается, полка остается в горизонтальном положении, поэтому с нее не нужно ничего убирать пред сном (см. рис. 19), она становится так же ножками и опорой кровати (см. рис. 20).

Днем эта часть комнаты является гостиной или зоной отдыха. Кровать-трансформер становится диваном на двоих человек. Так же из стеллажа можно достать четыре квадратных пуфа. Пуфы выполнены в желтом, красным, зеленым и синем цветах (см. рис. 21).

По мере необходимости перед диваном раскладывается небольшой журнальный столик на колесиках (см. рис. 22). В сложенном виде представляет собой квадратный параллелепипед, из которого по мере необходимости можно

Рисунок 18 — Спальное место

Рисунок 19 — Трансформация дивана в кровать

Рисунок 20 — Разложенная кровать

Рисунок 21 — Зона приема гостей

Рисунок 22 — Журнальный столик

выдвинуть две дополнительные столешницы. Стол состоит из деревянного каркаса с полупрозрачными цветными пластиковыми столешницами.

Напротив дивана располагается небольшой стеллаж с полкой под телевизор для совместного просмотра кино, полочками для CD-дисков и DVD-дисков, книг и других необходимых мелочей (см. рис. 23).

Во взрослой зоне освещение спроектировано с помощью люстры с полусферическим красным плафоном, перекликаясь с красными элементами в квартире. Также в каркас дивана-кровати встроены два прямоугольных бра, которые удобно включать лежа.

т

Рисунок 23 — Стеллаж с телевизором

В двухкомнатной квартире используется схожая модель кровати фирмы CLEI для комнаты взрослых. В детской комнате разработан кровать — чердак с местами для хранения одежды, книг и игрушек, зоны отдыха и, непосредственно, кроватью. Также здесь использованы трансформируемые столы и стулья фирмы Moll, которые позволяют ребенку самостоятельно регулировать мебель под свои потребности.

Особенностью проектирования многофункционального кафе является необходимостьналичия пространства, в котором жители дома могли бы собираться большими компаниями, просматривать вместе фильмы или устраивать собрания. Для этого используются специальные столы со складывающимися ножками, трансформируемые при необходимостив журнальные столики. Для барной стойки были разработаны специальные стулья, убирающиеся, когда в них

нет потребности. Во время просмотра кино столы трансформируются в журнальные, стулья выносятся в подсобку и достаются подушки, из стены выдвигается небольшая трибуна, с потолка спускается экран для проектора и кафе превращается в небольшой кинозал.

Таким образом, в проекте за счет продуманного зонирования и планировки, а такжеприменения различныхспособов, механизмов и трансформируемых систем мебели обеспечено рациональное использование ограниченных ресурсов жилой площади и вместе с тем создание комфортныхусловий для каждого члена семьи.

Список литературы

1. Ахремко В. А. Дизайн малогабаритной квартиры. Правила увеличения пространства. М.: Эксмо, 2015. 208 с.

2. Ахремко В. А. Стили интерьера в дизайне типовых квартир. М.: Эксмо, 2014. 224 с.

3. Ахремко В. А. Цвет в интерьере типовых квартир. М.: Эксмо, 2014. 224 с.

4. Бобринская Е. А. Русский авангард: истоки и метаморфозы: [Сборник статей]. М.: Пятая страна, 2003. 302с.

5. Браэм Г. Психология цвета. М.: АСТ; Астрель, 2010. 160 с.

6. ДженисЛиндси. Все о цвете. Книжный клуб 36.6, 2011. 432 с.

7. Кузминский К., Янечек Д., Очеретянский А. Забытый авангард: Россия, первая треть XX столетия: Сб. справочных и теоретических материалов. Wien: Wiener Slawistisher Almanac, 1989. 335 с.

8. Лацис М. Дизайн интерьера. 500 идей для типовых квартир. М.: Эксмо, 2012. 336 с.

9. Милютин Н. А. Берлин: DOM Publishers, Соцгород / Sozgorod, 2008.

10. Михайлов С.М., Кулеева Л.М. Основы дизайна: Учебник для вузов. М.: Дизайн-квартал, 2008. 240 с.

11. Рунге В.Ф., Манусевич Ю.П. Эргономика в дизайне среды. Учебное пособие. М.: Архитектура-С, 2009. 328 с.

12. Рунге В.Ф. История дизайна, науки и техники. Учебное пособие. Книга 1. М.: Архитектура-С, 2006. 368 с.

13. Рунге В.Ф. История дизайна, науки и техники. Учебное пособие. Книга 2. М.: Архитектура-С, 2007. 432 с.

14. Сидорина Е.В. Конструктивизм без берегов. Исследования и этюды о русском авангарде. М.: Прогресс-Традиция, 2012. 656 с.

15. Сидорина Е.В. Русский конструктивизм: Идеи, истоки, практика. М.: [Б. и.], 1995. 240

с.

16. СНиП 2.08.01-89 Жилые здания, 2000.

17. Устюгова Е.Н. Стиль и культура. Опыт построения общей теории стиля. СПб: Издательство Санкт-Петербургского университета, 2006. 260 с.

18. Хан-Магомедов С.О. Архитектура советского авангарда. Книга 1. Проблемы формообразования. Мастера и течения. М.: Стройиздат, 1996. 710 с.

19. Хан-Магомедов С.О. Конструктивизм — концепция формообразования. М.: Стройиздат, 2003. 576 с.

20. Хазанова В. Э. Советская архитектура первых лет Октября. М.: Наука, 1970. 214 с.

21. Хиллер Б. Стиль XX века. СЛОВО/SLOVO, 2004. 239 с.

22. Цвет интерьера: идеи и проекты — Ниола 21 век, 2004. 304 с.

23. Мебель-трансформеры. http://www.wikipro.ru/index.php /Мебель-трансформер:_актуальная_многофункиональность.

24. Де-стиль. http://design-history.ru/dizayn-i-avngardnoe-iskusstvo-xx-v/de-stil-osobennosti-plasticheskogo-yazyka.-universalnost-graficheskogo-i-obemnogo-formoobrazovaniya.html.

Дизайн кафе или ресторана в стиле прованс

Кафе в стиле прованс – это уютный уголок, обустроенный в простом деревенском стиле. Заведения этого плана актуальны в больших городах, таких как Москва и Санкт-Петербург. Возможность ненадолго оказаться в сказочном пасторальном месте – это панацея для жителей мегаполисов. Прованс – это уникальный интерьерный стиль, который поможет сполна ощутить свежесть и гармонию сельской размеренной жизни.

Интерьеры в деревенском стиле – это светлые оттенки, яркие акценты, использование натуральных материалов. Дерево, дощатый пол, глиняная керамика в качестве декора и фотографии с живописными полями хорошо вписываются в атмосферу прованса.

Если вы решили создать интерьер кафе в стиле прованс – доверьте работу специалистам. Профессиональный дизайнер создаст необходимое цветовое сочетание, освещение, гармонично использует геометрию помещения.

Дизайн кафе в стиле прованс – основные материалы

Лучшие дизайнеры интерьера кафе в стиле прованс разработали базовые составляющие этого направления. Широко используются старинные винтажные вещи. Дизайн кафе в стиле прованс – это антикварная или намеренно состаренная мебель с колоритными трещинами, потертостями, кракелюрами, царапинами. Эти детали должны напоминать о быте в маленьких деревенских домиках.

В дизайн хорошо вписываются легкие стулья и столы из светлого дерева – они помогают визуально расширить пространство. Хорошо выглядят светлые рамы на фото, а также народная роспись или универсальные растительные орнаменты.

Дизайн проект кафе в стиле прованс – это также кованые элементы. Металл сочетается с деревом и с легким светлым текстилем. Кованые ножки барных стульев или каминная решетка существенно оживят пространство. Интерьер выдерживают в светлых тонах, но допустимы и более яркие естественные краски:

  • Голубой;
  • Красный;
  • Зеленый;
  • Лавандовый;
  • Терракотовый.

Специальный акцент делается на покрытии пола. Это могут быть светлые доски, а также паркет. Допускается использование керамической плитки светлых оттенков. Подобно интерьерам лофт, имитирующим «чердачные» интерьеры, в провансе допустимо использование кирпичной кладки. Гармонично выглядит штукатурка и нарочито «облупившаяся краска». Потолок штукатурят или красят, отделывают бревенчатым декором.

Дизайн ресторана в стиле прованс Москва и Санкт-Петербург во многом зависит от текстиля. Даже в современных городах, обильно наполненных модными и стильными кафе, так приятно бывает посетить заведение, где преобладают натуральные материалы. Поэтому для скатертей, салфеток и занавесок используют такие ткани:

  • Натуральный хлопок;
  • Светлый, часто неокрашенный лен;
  • Пестрый ситец с яркими узорами.

Лучше всего, если узор на тканях будет простой и незамысловатый – горошек, клетки, полоски. Стиль прованс хорошо дополнят небольшие, но милые декоративные детали – фотографии в деревянных рамках, подсвечники, фигурки, букеты из злаков.

Кафе в стиле прованс – от чего лучше отказаться

Деревенский стиль основывается на тонком сочетании вкуса и колорита. Нельзя оставлять слишком большие пространства. Помещение зонируют при помощи ширм, занавесок, решеток и стеллажей. Однако центр помещения никогда не заставляют мебелью.

В больших городах, таких как Москва и Санкт-Петербург, принято использовать навесные потолки – они выглядят стильно и современно, но разрушат все очарование. Дизайн ресторанов в стиле прованс не требует сложных осветительных приборов и не терпит маленьких окон.

Дизайн проект интерьера кафе в стиле прованс – это французская легкость и пасторальный уют. Натуральные материалы, свет, милые фотографии помогут создать в заведении уют и гармонию.

Для заказа дизайн проекта звоните 7(499)653-69-40
  • ВКонтакте
  • Facebook
Чтобы узнать цену — звоните 7(499)653-69-40

Открыть ресторан, кафе бизнес план, дизайн, проект, оборудование

Проект ресторана: строительство, ремонт, инженерный проект

Без перепланировки и стройки практически ни один ресторанный проект не обходится. И на этом этапе обязательно следует привлекать грамотного и опытного архитектора, но не дизайнера, а также проектную организацию, которая разрабатывает инженерно-технологический проект кухни в соответствии с желаемой производительностью планируемого предприятия общепита, а также с возможностями выбранного помещения.
В составе группы компаний «Алтэк» есть собственный проектный отдел, где работают профессиональные инженеры-технологи с опытом работы более 20 лет конкретно в сфере строительства и общепита. Именно поэтому мы можем гарантировать полную поддержку вашего ресторана – от проекта до открытия. Они помогут объективно оценить выбранное помещение, спланировать все цеха с точки зрения поточности действий (хранение продуктов, их обработка, заготовка ингредиентов, тепловая обработка, выдача готовых блюд, обработка грязной посуды и т.д.). Плюс, технологи отвечают за расстановку всего технологического оборудования, делают планы точек коммуникаций (подводы воды, подключения к энергоснабжению и прочее). Все проектные работы выполняются в соответствии с нормами, предъявляемыми к работе предприятий общественного питания, и оформляются в виде пакета проектной документации для вашего ресторана.

Наибольшего внимания требует инженерная часть. Она самая затратная и важная

По опыту работы нашей компании «Алтэк» на протяжении более 10 лет, мы знаем, что одна из самых распространенных ошибок, которую совершают начинающие предприниматели-рестораторы – это заложить 100-200 кв.м. на зал для гостей, а для кухни отвести 20-30 кв.м., причем разместить там и холодных, и горячий, и заготовочный, и моечный цеха. Действительно, искушение использовать по максимуму пространство для посадки гостей – велико. Но не нужно забывать, что поварам и персоналу кухни должно быть удобно работать, тогда они будут делать это эффективно, а значит лучше обслуживать ваших гостей.

Профессиональная кухня ресторана – это, прежде всего, рабочее место, и от его эргономики и оснащенности оборудованием во многом зависит успех заведения. Плюс ко всему, для кухни, где постоянно высокие температуры, пары, определенная влажность и интенсивная деятельность, особенно важно поддержание здорового микроклимата, а значит проект вентиляции для кухня – это must have.

Какое оборудование необходимо купить для кафе, ресторана

Видов профессиональной кухонной техники масса. Только на нашем сайте, в каталоге «Алтэк», вы найдете более 500 брендов отечественного и зарубежного оборудования для кафе. Опытные повара и рестораторы обычно четко знают, что, в каком количестве и какой марки им нужно, и часто обращаются к нам уже с конкретными запросами. Например, «купить пароконвектомат RATIONAL, UNOX» или «нужна овощерезка robot coupe cl50» или «по какой цене конвекционные / подовые печи» или «что можете предложить из достойных и надежных фритюрниц (расстоечных шкафов) по приемлемым ценам» и т.д. Новичкам-рестораторам при обустройстве кухни мы советуем, во-первых, советоваться с шеф-поваром (все таки он первый, кто заинтересован в качественном техническом оснащении ресторана), а во-вторых, обращаться к проверенным поставщикам профессионального кухонного оборудования.

«Алтэк» работает в ресторанной сфере уже более 10 лет. Мы знаем все ключевые заводы-производители, их продукцию, можем подобрать оптимальный комплект техники, инвентаря, посуды в рамках любого бюджета. Конечно, мы порекомендуем, на каких позициях можно сэкономить, а какое оборудование (плита, пароконвектомат, фритюрница, вакуумный упаковщик) – полностью оправдывает свою цену, что потребует определенных финансовых вложений. Наша главная мотивация – довольный клиент, который с нашей поддержкой успешно открывает свой ресторан или кафе, развивается, и спустя время получает возможность запустить новый объект или развиться в целую сеть, а значит, обращается к нам снова, чтобы спроектировать свое новое заведение и купить для него ресторанную технику.

Оборудование для кухни можно взять в лизинг

Итак, какое же оборудование потребуется для открытия кафе? Глобально все кухонные аппараты можно разделить по группам.

Тепловое оборудование

Все, что нужно для тепловой обработки и приготовления блюд: плиты, варочные и жарочные поверхности, грили, фритюрницы, пароконвектоматы, печи и т.д. Выбирать эти позиции следуют из меню заведения. Практически на каждом объекте установлена плита (электрическая с 2 или 4 конфорками или индукционная), а также жарочная поверхность. Понятно, что специфические аппараты, типа вафельница, блинница или пончиковый аппарат – те элементы, которые нужны для приготовления конкретного блюда, как гриль нужен в том случае, если у вас мясной ресторан, где жарят мясо на огне, углях или решетке.

Для небольшого кафе европейкой кухни на 30-50 посадок потребуется:

  • Плита (электрическая / газовая или индукционная)
  • Пароконвектомат на 6 уровней GN 1/1 или мини-версия с GN ½ (как RATIONAL XS)
  • Жарочная поверхность со сплошной поверхностью или рифленой, как у гриля
  • Тепловая витрина понадобится, если у вас предусмотрена выкладка блюд в зале. Это актуально для ресторанов самообслуживания, как, к примеру, Marketplace.
Холодильное оборудование

Без холодильников и морозильников – в общепите не обойтись. Продукты, заготовки, мясо, напитки – должны содержаться в соответствующих температурных режимах с учетом продуктового соседства. В суши-ресторане или мясном – обязательно нужен ларь морозильный. А в гастробаре всегда устанавливают льдогенератор для генерации льда для напитков.

Универсальный набор холодильных машин для кафе со средней вместимостью:

  • Шкаф низкотемпературный
  • Шкаф среднетемпературный
  • Аппарат шоковой заморозки (шокер или шок-фризер). Это новинка для рынка профессиональной кухонной технике, и многие считают ее излишеством, но приобретение шокера дает настолько много преимуществ, что вы оцените эту покупку моментально, начав использовать
  • Холодильные столы. Универсальны за счет того, что совмещают функцию холодильника и рабочей поверхности
  • Охлаждаемый стол для пиццы с витриной для топпингов-начинок. Если вы открываете итальянский ресторан с пастой и пиццей, типа Mama Roma.
  • Барная витрина
Хлебопекарное и кондитерское оборудование

Если в ресторане вы планируете делать свою домашнюю выпечку – хинкали, пиццу, домашний хлеб, пирожки, сладкую сдобу, то обязательно покупайте тестомес (вымешивать тесто вручную в ресторанных объемах невозможно) и конвекционную печь.

Соответственно, базовый минимум для оснащения пекарского / кондитерского цеха при ресторане следующий:

  • Тестомес
  • Миксер
  • Печь конвекционная или хлебопекарная
  • Хлеборезка потребуется, если ресторан большой, например, при гостинице или с банкетным залом
Весовая техника

Мера и точность – основа основ. К примеру, для ресторана молекулярной кухни важен вес ингредиентов с точностью до 0,1 грамма. Для среднего ресторана нужны:
Весы складские напольные – проверять приход товара, рассчитывать продукты на смену;
Весы порционные настольные.

Электромеханическое оборудование для ресторана

По этому направлению все зависит от меню заведения. Если ресторан мясной и предполагает разделку мясных туш, то нужна ленточная плита. Если повар планирует готовить домашнюю пасту, то потребуется тестораскатка и паста-машина для формирования и нарезки пасты.

Для кафе с преимущественно европейскими блюдами классический набор выглядит так:

  • Овощерезка
  • Блендер
  • Куттер или многофункциональная кухонная машина с разными насадками-дисками
  • Мясорубка
  • Барный миксер
Посудомоечная техника

Даже если в ресторане есть посудомойка, то есть человек, который моет гастроемкости, посуду, инвентарь вручную, без стандартной фронтальной посудомоечной машины справиться будет сложно. Она экономит время, ресурсы (воду, моющие средства) и объективно справляется с загрязнениями лучше любой мойщицы. В идеале на объекте лучше установить еще и купольную посудомойку.

Барное оборудование

Даже если в заведении предполагается небольшая барная зона, со стойкой и минимальным оснащением, ее тоже нужно хорошо продумать и обзавестись следующей техникой:

  • Кофемашина
  • Кипятильник
  • Соковыжималка
  • Микроволновая СВЧ-печь
  • Под барную стойку можно установить фронтальную посудомойку, льдогенератор, холодильные столы.
Нейтральное оборудование

При закупке оснащения для ресторана, кафе многие не уделяют должного внимания таким важным элементам, как металлическая мебель и оборудование из нержавейки, которое, между тем, используется повсеместно – для хранения посуды и инвентаря, рабочей формы и т.д. Самое же необходимое из нейтрального оборудования – это:

  • Вытяжные зонты, которые устанавливаются над каждым тепловым элементом и в зоне посудомойки
  • Разделочные рабочие столы из нержавейки
  • Настенные полки
  • Столы с отверстием для отходов
  • Мусорные баки
  • Тележки-шпильки
  • Гардеробные шкафы для хранения личных вещей персонала ресторана

Группа компаний «Алтэк» обладает собственным производством нейтрального оборудования из нержавеющей стали. Мы изготавливаем весь спектр продукции из нержавейки, которая требуется для общепита. Производим «нейтралку» как стандартного размера, так и по индивидуальным габаритам.

Как сэкономить, открывая ресторан?

Проанализировав все этапы открытия кафе, ресторана, можно понять, что этот процесс требует существенных вложений сил, времени и финансов. Если хватает опыта и знаний, можно заниматься всем самостоятельно. Кроме того, есть вариант – купить франшизу ресторана, пиццерии, бара, суши и действовать пошагово по проверенной схеме. Другой путь – обратиться в проверенную компанию, которая оказывается весь спектр услуг по запуску общепита. Заказывая услуги в комплексе, «под ключ», можно существенно снизить затраты, получив, например, скидки на оборудование или даже технологический проект – в подарок, бесплатно при покупке всего комплекта кухонной техники у одного поставщика.

Группа компаний «Алтэк» более 10 лет занимается оснащением баров, кафе, столовых, гостиниц, ресторанов и гастробаров по всей России. В нашем портфолио – объекты разного уровня и масштаба – от фаст-фуда до фабрик-кухонь, а еще – целый штат высококлассных специалистов с многолетним опытом работы в отрасли: технологи-проектировщики, менеджеры по подбору кухонного оборудования, сервисные специалисты по установке и монтажу. Благодаря такому всестороннему подходу, мы можем предложить готовое решение – от консультирования и бизнес-плана до запуска ресторана. Наши менеджеры стараются найти индивидуальный подход к каждому, так что ваши пожелания и возможности всегда будут учтены. Кроме того, у нас есть масса дополнительных удобных сервисов: покупка оборудования в лизинг, рассрочки, система скидок, программы лояльности, автоматизация ресторанов, обучение для поваров, варианты франшиз кафе.

Дизайн мини кафе и оформление стрит фуд кафе StarDogs в Москве

проект: 2013г.
Проект используется в коммерческих и рекламных публикациях.
 

 

Задачи:

Разработать уличное мини-кафе сети StarDogs для размещения в парковых зонах г. Москвы. Создать функциональное пространство и предусмотреть небольшое внутреннее пространство для клиентов кафе. Оформление выполнить согласно брендбука компании StarDogs.

 

Решения:

Разработали без фундаментное деревянное строение (мобильное). Использовали современные материалы для оформления с нанесение графических элементов брендбука. Создали небольшое внутреннее пространство для посетителей — терасу, с возможностью ее открытия. Спроектировали рабочие зоны кухни, раздачи. Стилистическое оформление фасада строения и интерьера выдержали согласно брендбука компании StarDogs.

 

Сроки:

Сроки выполнения дизайн-проекта составили 7 дней.

 
 
 

Проект — фастфуд «Стардогс» дизайн мини кафе

Дизайн мини кафе — стрит фуд кафе Стардогс выполнен в соответствии с франшизой и требованиями владельца торговой марки, а именно фирменными логотипами и цветами компании. Разработка проекта дизайна мини кафе — стрит фуд представляет из себя: легкую деревянную мобильную конструкцию изнутри окрашенную в цвета компании, снаружи оклеенной рекламной самоклеящейся виниловой пленкой с полимерным слоем. Представленный проект можно отнести к категории торговых павильонов и является оптимальным экономическим решением не требующим больших денежных затрат, идеально подходящим для развития своеобразной сети кафе, как в дополнение существующих заведений с целью организации большей рекламы и увеличения присутствия на рынке общественного питания, так и нового бренда для активного привлечения клиентов. Созданный дизайн проект подходит как для краткосрочного — сезонного размещения, так и для длительного расположения. Сооружение мини кафе предназначено для расположения в различных парковых территориях, спальных районах и пешеходных зонах.

 

Выполненный 3d проект и визуализация

Развертки конструкции показывает выполненный проект в соответствии с бренд-буком компании и основные конструкционные особенности сооружения. Также данную разработку «фастфуда» можно использовать в местах оживленного движения людей. Используемые дизайнерские решения в таких проектах как правило сводятся к простым проектируемым идеям — создать быстрый сервис и выдачу основных блюд для клиентов и обеспечить высоко функциональную рабочую зону для поваров и другого персонала и конечно выполнить минимальные требования по приготовлению и хранению продуктов, в виде размещения на рабоче площади специального оборудования.

 


Дизайн мини кафе требует соблюдения базовых принципов и правил в организации обслуживания общественного питания людей и является прекрасным началом в организации собственного бизнеса, а также обеспечивает явные преимущества для представителей сетевых заведений. Подобные проекты могут выполняться абсолютно в любых конфигурациях и формах имея при этом не высокую стоимость монтажных, строительных работ, при своей реализации.

 

 
 

Г А Л Е Р Е Я   П Р О Е К Т А

 

Кафе StarDogs спереди 

Кафе StarDogs вид сбоку 

Кафе StarDogs — экстерьер 

Кафе StarDogs вход 

Кафе StarDogs интерьер 

Кафе StarDogs опорная конструкция-спереди 

Кафе StarDogs опорная конструкция-вид сбоку 

Кафе StarDogs опорная конструкция-перспектива правой стороны 

Кафе StarDogs опорная конструкция-перспектива левой стороны 

Кафе StarDogs опорная конструкция-перспектива фасад 

Кафе StarDogs опорная конструкция-перспектива задняя сторона 

Кафе StarDogs обшивка-перспектива левая сторона 

Кафе StarDogs обшивка-перспектива правая сторона 

Кафе StarDogs обшивка-с правой стороны 

Кафе StarDogs обшивка-с левой стороны 

Кафе StarDogs — фото строительных работ 

Кафе StarDogs — фото строительных работ 

Кафе StarDogs — фото строительных работ 

Кафе StarDogs — фото строительных работ 

Кафе StarDogs — фото строительных работ 

Кафе StarDogs 

МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ КАЖДОГО КЛИЕНТА
стоимость дизайн-проекта и сроки выполнения зависят от типа объекта, его площади и необходимых услуг

Шторы в стиле кафе – разновидности, фото, куда подходят

Есть два варианта штор в стиле кафе – «песочные часы» и занавески, закрывающие нижнюю половину окна. С помощью фотопримеров показываем разницу и рассказываем, где и как их можно использовать в интерьере.

Шторы-кафе в пол-окна

Эта модель представляет собой короткие занавески, закрывающие нижнюю половину окна. В XIX веке такие использовали в кафе Вены, Парижа, чтобы создать атмосферу конфиденциальности. Отсюда и название. Сейчас они очень популярны в Европе, хотя у нас такие занавески чаще всего ассоциируются с деревенским стилем.

Так выглядят шторы-кафе на пол-окна

«Песочные часы»

Вторая разновидность штор-кафе – присобранное тканевое полотно, закрепленное вверху и внизу и перетянутое посередине полоской ткани. Их силуэт напоминает колбу песочных часов, поэтому они так и называются.

Шторы-кафе «песочные часы»

Крепление штор-кафе

Для навешивания штор в стиле кафе используют специальные штанговые мини-карнизы. Занавески в пол-окна закрепляют только сверху, тип крепления может быть разный – кольца, петли, кулиса. «Песочные часы» крепят сверху и снизу и лишь на кулисе.

На большие окна и двери вместо мини-карниза можно брать обычный штанговый карниз или кусок пластиковой трубы.

Вариантов крепления карнизов тоже два – на проем и на раму.

Для штор-половинок используют оба способа – они могут как примыкать к стеклу, так и висеть на некотором удалении от него, полностью или частично закрывая подоконник. Это выглядит так.

Вариант крепления занавески на проем и раму окна

«Песочные часы» крепят на раму, поэтому к подоконнику сохраняется свободный доступ, а штора не мешает открывать створку окна.

Крепление штор «песочные часы»

Как использовать в интерьере

Прежде чем использовать шторы-кафе, решите, какую функцию они должны выполнять. Если только декорировать окно – отлично. Но если нужно затемнить комнату или закрыть обзор со стороны улицы, «кафешки» – не лучший вариант. Шторы-половинки закрывают только часть окна, а на «песочных часах» придется каждый раз снимать перетяжку, что не очень удобно.

Наиболее уместны эти шторы на кухне. Особенно если окно расположено над рабочей зоной и нужно, чтобы текстиль не касался столешницы или мойки. Что выбрать – коротенькие занавески или «песочные часы» – зависит от общего дизайна кухни и ваших предпочтений.

Так выглядят шторы-кафе в оформлении кухни

Поскольку этот вид интерьерного текстиля часто ассоциируют с деревенским, дачным, пляжным стилем, он как нельзя лучше подойдет для оформления частного деревянного дома. И не только кухни, но и других комнат – прихожей, веранды, гостиной, спальни.

Шторы-кафе в оформлении деревянного дома

Шторы «песочные часы» – отличное решение для оформления наклонных мансардных окон. Крепление вверху и внизу надежно их удерживает, а мягкий текстиль создает красивый силуэт.

Пример оформления мансарды

Если квартира выходит окнами на теневую сторону, ими можно оформить лоджию, балкон, террасу.

Шторы «песочные часы» в оформления балконов и веранд

Помимо окон, шторы «песочные часы» традиционно используют для декорирования стеклянных дверей. Например, если дверь выходит на балкон, террасу, веранду, витражная штора украсит стекло, частично перекроет обзор с улицы и не будет мешать движению.

«Песочные часы» в роли витражной шторы

Еще один вариант применения этого текстиля – декорирование открытых полок и шкафов. В этом качестве они наиболее часто встречаются на кухне и в детской комнате.

Шторы-кафе как элемент декора шкафчиков

Шторы в стиле кафе – скорее декоративный прием, чем полноценные функциональные занавески. Используйте их для оформления окон в том случае, когда нужен свободный подоконник, например для размещения комнатных цветов. Или если подоконник служит продолжением столешницы, рабочего стола.

Шторы-кафе и стиль прованс

Шторы-кафе сочетаются со многими стилями интерьерного дизайна – деревенским, винтажным, кантри, шебби-шик, но лучше всего они передают атмосферу прованса. В этом случае подходят и короткие занавески, и «песочные часы», главное, выбрать правильный текстиль – легкий, натуральный, с мелким цветочным принтом или в симпатичную клеточку.

Оформление окна занавесками в стиле прованс

Оформление шторами-кафе кухни прованс

Штора «песочные часы» для прихожей в стиле прованс

Понравилась статья? Расскажите друзьям

Услуги по дизайну интерьера мини-кафе, более 150,

Услуги по дизайну интерьера мини-кафе, более 150, | ID: 22589149430
Уведомление : преобразование массива в строку в /home/indiamart/public_html/prod-fcp/cgi/view/product_details.php в строке 290
Спецификация продукта
Доступные услуги Интерьер ресторана
Завершенные проекты Более 150
Место обслуживания / Город Местное отделение
Работа выполнена Работа из дерева и мебель, ложь Потолок / POP
Продолжительность Согласно проекту
Описание продукта
При поддержке высококвалифицированной команды сотрудников мы оказываем Услуги по дизайну интерьера мини-кафе .Эти предоставленные услуги предоставляются под строгим контролем ловкого персонала согласно установленным отраслевым принципам. В дополнение к этому, эти предоставленные услуги приписываются нашим клиентам за надежность и экономическую эффективность.

Заинтересованы в данной услуге? Получите актуальную цену у продавца

Связаться с продавцом

Изображение продукта

О компании

Год основания2019

Юридический статус Фирмы Физическое лицо — Собственник

Характер бизнеса Поставщик услуг

Количество сотрудников До 10 человек

Годовой оборот До рупий50 лакх

IndiaMART Участник с сентября 2017 г.

GST06EMSPS8511N2Z2

Видео компании
Вернуться к началу 1

Есть потребность?
Получите лучшую цену

1

Есть потребность?
Получите лучшую цену

мини-кафе в Пекине

Расположенное в коворкинг-центре в недавно облагороженной коммерческой зоне XianYuKou Beijing , кафе Basic Coffee было спроектировано местным офисом Office AIO ( Тим Кван и Изабель Сан ).

Кафе занимает 30 кв.м угла отреставрированного исторического здания и было спроектировано с целью перенести акцент с « приготовления » кофе в обычном кафе на «наслаждение» кофе. « Это достигается за счет пространственного расположения, которое меняет отношения с тех, которые демонстрируют самые причудливые инструменты и зрелище бариста, на отношения, нацеленные на то, чтобы запечатлеть что-то гораздо менее осязаемое — человека». объясняет студия.

Проект играет со светом и темнотой, чтобы создать серию «обрамленных видов» на кафе.« Подобно живой рекламе, эти обрамленные изображения демонстрируют различные движения, выполняемые всеми участниками кафе», — сообщает студия. «Суггестивность в частично скрытых актах наслаждения кофе, приглушенная болтовня, звуки и запахи приготовления кофе пробуждают любопытство и аппетит

Это чувство таинственности и любопытства стало возможным благодаря концентрической пространственной организации.В центре, частично скрытая перфорированной алюминиевой ширмой, находится зона для приготовления кофе. Экран также разделяет изогнутую барную стойку и табуреты, открывая частичный вид на зону отдыха. Заказ кофе происходит на стыке между входной галереей и большим окном, выходящим на улицу, «, где бариста стратегически расположен для обслуживания клиентов, которые подают еду в ресторан и едят на вынос», в виде преувеличенной одноточечной перспективы ».

Пастельно-розовый, фирменный цвет, придает кафе мечтательный и игривый вид.

Все эти функции Basic Coffee создают разные ощущения, которые позволяют пользователям ощущать пространство, наблюдая за серией согласованных движений, и испытывать процесс питья кофе, сосредотачивая свои чувства на звуках, обонянии и вкусах.

Фотография Юйцзе Лю.

www.office-aio.com

Архив дизайна интерьера — Дизайн кафе

Это сообщение в блоге содержит партнерские ссылки.

Спасибо всем за ваши приятные сообщения после объявления в блоге в среду, и большое спасибо всем, кто зарегистрировался на консультациях по украшению! Я тронут вашей поддержкой и с нетерпением жду сотрудничества с вами!

А пока я подумал, что поделюсь с вами обзором некоторых замечательных книг по английскому стилю декора из очень популярного стиля English Country House, который был изобретен в начале 20-го века как реакция на жесткое приглушенные интерьеры усадеб по всей Великобритании, до более скромных английских коттеджей, которые прославляют пульс и историю нации.

Посмотреть сообщение

Обновление : наш график ведения блога Café Design будет продолжаться в обычном режиме. Большое спасибо за добрые слова и поддержку!

Написание этого блога в течение пяти лет было невероятным путешествием, которое принесло мне много радости в процессе. Я дорожу каждым из вас как читателями и безмерно благодарен за то, что вы приходите сюда еженедельно и оставляете самые добрые сообщения, которые только может пожелать блоггер.Спасибо! Но уже некоторое время я чувствую ощутимую потребность помочь и сделать больше. Есть много способов, которыми я и моя семья делаем это в частной жизни, но в профессиональном плане мне еще предстоит создать свою маленькую вселенную. После изучения дизайна интерьера в Сан-Франциско и долгого написания этого блога я получил множество запросов от друзей, родственников и читателей блогов, которые просили совета по декору, и я приложил все усилия, чтобы взяться за те проекты, которые казались мне «правильными».

Дом в стиле Кейп-Код — мой самый первый пост в блогеПросмотр записи

Доброе утро! Я надеюсь, что в этом году у вас было мирное празднование Пасхи и / или Пасхи.Я хочу начать неделю с того, чтобы поделиться с вами красивой книгой, выход которой состоится завтра, и которую я имел возможность внимательно рассмотреть, и я думаю, что это не могло быть более подходящим временем. Шарлотта Мосс, Flowers из издательства Rizzoli, Нью-Йорк, одиннадцатая книга дизайнера интерьеров и эксперта по стилю жизни Шарлотты Мосс, посвященная жизни и украшению цветами как повседневной необходимости, а не случайному удовольствию. Цветы возвышают и украшают даже самые унылые уголки, и, особенно во время карантина, цветение в помещении — верный способ поднять нам настроение.И я думаю, что эта книга тоже подойдет.

Посмотреть сообщение

С Пасхой! Надеюсь, вы наслаждаетесь прекрасным весенним днем, где бы вы ни были! Я просто хотел поскорее зайти и поделиться с вами несколькими интересными находками на этой неделе:

1. Эта симпатичная кружка от Amazon будет отлично смотреться на любой столешнице, мгновенно добавляя пространству ощущение коттеджа. Он также может работать в качестве мини-вазы, наполненной веселыми весенними цветами.

Синие и белые кружки Талавера :

Посмотреть сообщение

После краха Dessin Fournir в 2019 году двухэтажные тканевые дома Rose Cumming Chintzes и Classic Cloth были приобретены хьюстонским дизайнером Лорен Хадсон, основательницей Wells Companies.Ее желание сохранить эти прекрасные ткани, а также интеллектуальную собственность и прикрепленный к ним архив выкроек, привело к постоянным усилиям по возвращению этих двух линий в выставочные залы по всему миру.

Коллекция Весна 2021 особенно значима как первая с момента приобретения. Богатый архив и библиотека принтов, которые пришли с покупкой, были сокровищницей для Хадсона, который планирует редактировать существующие линии ткани, не ставя под угрозу сущность их привлекательности.Ее стремление вернуть на рынок старые принты в свежих новых цветовых сочетаниях очевидно в коллекции Весна 2021. «С Роуз Камминг я возвращаюсь к истокам, — говорит она. «Эти ситцы особенные, а архив, которым мы завладели, прекрасен. В этом архиве есть ткани, которые мне не терпится заполучить. Если их перекрашивать или масштабировать — их сейчас достаточно, чтобы занять нас несколько лет ».

Rose Cumming Chintzes — Карисбрук Посмотреть сообщение

Кронштейн для мини-кафе 1 дюйм.Весы — ADR — Antique Drapery Rod Company

  • Fresh White (классический)

  • Белый серебристый смыв (Люкс)

  • Пудровое покрытие — белое (люкс)

  • Густой крем (классический)

  • Пудровое покрытие — крем (люкс)

  • Крем Кешью Сильвер (Люкс)

  • Avant Silver (Премиум)

  • Французский серебряный лист (Люкс)

  • Платиновый Голливуд (Премиум)

  • Олово (классический)

  • Белое вымытое золото (Премиум)

  • Кешью Миндальное Серебро (Люкс)

  • Фундук (классический)

  • Spearmint Cafe Silver (Люкс)

  • Античная латунь (Премиум)

  • Античное золото (Премиум)

  • Бронзовый Вердигри (Премиум)

  • Renaissance Gold (Премиум)

  • French Oak Gold Wash (Премиум)

  • Бронза (Классика)

  • Порошковое покрытие — бронза (люкс)

  • Французский дуб (классический)

  • Масляная втирка из бронзы (Премиум)

  • Мерло Вердигрис (Премиум)

  • Итальянский орех Вердигрис (Премиум)

  • Cranberry Cafe Silver (Люкс)

  • Мерло (Классический)

  • Итальянский орех (классический)

  • Золотой европейский орех (Люкс)

  • Пудровое покрытие — орех (Люкс)

  • Английский орех (классический)

  • Black Wash (классический)

  • Черный (классический)

  • Powder Coat — черный (люкс)

  • Черное дерево (классический)

  • Построение Mini Cooper S, вдохновленного автоспортом • Petrolicious

    Фотография Пирса Хулфорда

    Я не могу не чувствовать себя немного заметным.Как бы приятно это ни звучало для вас или меня, сейчас 6 утра. Утром в понедельник жители квартир над Брайтоном-Норт-Лейн просыпаются от едва заглушенного гоночного мотора A-серии. Я приезжаю на нашу первую съемочную площадку на углу Сидней-стрит и Трафальгар и быстро выключаю ее. Солнце еще не взошло, и, если не считать суеты мусорных баков, в этом харизматическом приморском городке царит тишина. Время выпить кофе.

    Если вы британец, классический Mini является такой же частью нашей коллективной культурной истории, как королевская семья, Джеймс Бонд или The Beatles.Это источник огромной гордости и признательности, и все осознают его значение, даже если оно не полностью осознается. Mini — это архетип. Настоящая икона и прародитель современного дизайна компактных автомобилей, и в руках команды Формулы-1, выигравшей чемпионат мира, Cooper S стал, возможно, оригинальным хот-хэтчем и чертовски хорошим гоночным автомобилем, который намного превосходил его вес. .

    Я всегда очень ценил автомобили, но Mini начала 60-х всегда был на первом месте в списке покупателей.Около десяти лет назад я только что продал свой BMW 2002 года выпуска 1968 года и искал еще одну классику для повседневной езды. Я остановился на Mini первого поколения, поскольку запчасти были дешевыми и легко доступными, и если бы я хотел большей производительности, были бы некоторые варианты — с более чем 50-летним опытом конкуренции, потенциал настройки и поддержка, безусловно, были доступны. Я нашел отличный пример в Шотландии, но пропустил его всего на один день. Итак, я сделал то, что вы никогда не должны делать при покупке машины, и купил следующую, на которую смотрел.Оглядываясь назад, я должен был подождать, но, тем не менее, я возил свой Mini на работу и с работы каждый божий день, и мне нравилась каждая его минута.

    После года владения я решил исследовать трещину, которая появилась в полу после энергичной поездки домой из офиса. Поковырявшись отверткой, я обнаружил, что передний подрамник почти ничем не поддерживает. Все, что осталось от передних этажей и поперечины, — это тонкий слой краски и немного осыпающегося оксида железа.Серьезная операция была неизбежна. План состоял в том, чтобы снять двигатель и подрамник, вварить новые полы, отремонтировать поперечину и вернуть машину на дорогу. Излишне говорить, что этого не произошло. Как и многие другие автомобильные проекты, он продолжал развиваться, и восемь лет спустя я закончил строительство автомобиля, который вы видите здесь.

    Мое профессиональное участие в историческом автоспорте привело меня к решению сделать из него гоночный автомобиль, разрешенный FIA. Стоя под дождем в Гудвуде, наблюдая, как миниатюрный Mini Cooper S берет на себя и побеждает, большой блок V8 Ford Galaxy вызывает волнение и зрелище, которое снова заставляет ощущать вождение как нечто новое.Я всегда хотел участвовать в гонках, так что может быть лучше, чем восстановить мой Mini и встроить его в свою гоночную машину?

    Я давно чувствовал, что многие из «исторических» гоночных автомобилей, построенных сегодня, не обладают подходящей «исторической» эстетикой. Хотя я хотел включить в него все новейшие инженерные разработки, я также хотел, чтобы он выглядел как гоночный автомобиль, который можно было построить в 1960-х годах. Вдохновением для создания этой конструкции послужили гонщики на выносливость начала 60-х годов, в частности, прототипы Aston Martin, такие как DP212 и 214.Поэтому, когда я узнал, что Mini Cooper S пробегал 1000 км Нюрбургринга в 1963 году, мое воображение взяло верх. Я так и не нашел фотографии именно этого автомобиля, но, опираясь на прототипы Aston Martin Endurance, я принял концепцию, которая будет лежать в основе эстетики моей машины.

    Внешний вид окрашен в зеленый цвет California Sage Green от Aston Martin, тот же цвет, который использовался на оригинальных прототипах гоночных автомобилей на выносливость. Для внутренней части автомобиля я выбрал Smoke Grey, оригинальный цвет Mini. Многие оригинальные гоночные автомобили того периода имели только внешнюю окраску в ливрею команды, в то время как внутренняя часть машины оставалась такой, как она была отправлена ​​с завода — вычеркнутые интерьеры имели исходный цвет.Не совсем уверенный в том, как будет выглядеть результат, я рискнул и применил эту эстетику к своей сборке. К счастью, цветовая комбинация сработала, бледно-серая внутренняя окраска красиво дополняет металлический зеленый экстерьер, а также добавляет атмосферу винтажного гонщика.

    Интерьер соответствует оригинальным спортивным автомобилям той эпохи, включая оригинальные дверные карты и виниловую отделку приборной панели. На приборной панели ручной работы находятся дополнительные датчики, переключатель топливного насоса и оригинальная кнопка стартера Mini, перенесенная с пола рядом с сиденьем водителя.Обычной практикой для гонщиков на выносливость было затемнение любых отражающих поверхностей в кабине, а также для команд было типичным использование излишков электрических компонентов от военных. Для индикатора давления масла и индикатора переключения передач я использовал те же сигнальные лампы, что и на бомбардировщиках Spitfire или Lancaster. Руль — кастомная вещь от Moto-Lita. Он выполнен в том же стиле, что и оригинальные диски Aston Martin, с черными анодированными спицами и ободом из темного дерева. Я все еще хотел, чтобы машина показала свой истинный возраст, поэтому немного патины осталось как есть, и я решил не перекрашивать ни один из оригинальных компонентов интерьера.Единственное, что отвлекает от чисто эстетики 1960-х годов, — это каркас безопасности, гоночное сиденье OMP, ремни безопасности и тахометр STACK.

    Двигатель полностью модифицирован для гонок и соответствует требованиям омологации FIA. Емкость была увеличена до 1293 куб. См — максимально допустимого — и у него есть модифицированные и легкие внутренние компоненты, которые помогают ему достичь рабочей красной черты 8250 об / мин. Головка блока цилиндров изготовлена ​​из оригинального чугуна, но перенесена с использованием современной технологии ЧПУ.Под двигателем, использующим то же масло, находится прямолинейная четырехступенчатая коробка передач с близким передаточным числом и дифференциал повышенного трения.

    Вернувшись к нашей фотосессии, солнце взошло, статичные снимки в сумке, и теперь, полностью напившись кофеина, мы готовы к нескольким боевым сценам. Подобно улицам и канализационным трубам Турина, Брайтонские переулки не могут сравниться с Cooper S. Блаттинг по узким проходам мгновенно вызывает сильное привыкание. Жужжание и вой разносятся по каменным каньонам бутиков и кафе, и хотя это построено с учетом трека, эта сцена ощущается точно так же, как и быстрый Mini.

    Впечатления от вождения в равной степени зверские и волнующие. Механический эквивалент двойного эспрессо. Двигатель на удивление управляем, но металлическое сцепление резко включается, и любое нажатие на педаль газа на первой передаче заставляет шины скрести тягу. Если вы едете на третьей передаче в городе, значит, вы, вероятно, нарушаете скоростной режим. Автомобиль управляется как картинг, но ориентированная на гонки подвеска неумолима на этих неровных улицах. Педаль тормоза жесткая, но эффективная и резко снижает скорость автомобиля на 620 кг (около 1370 фунтов).Применение силы в поворотах приводит к ограниченному скольжению, из-за которого я вытаскиваю руль прямо. Выпрямите его и нажмите на дроссельную заслонку, и машина взлетит, как баллончик. Нет никакого ковра или звукопоглощающего звука, чтобы заглушить какофонию шума впереди, карбюраторы с открытым ртом поглощают атмосферу, а прямолинейные шестерни воют сквозь пол.

    Вождение этой машины настолько интуитивно, насколько это возможно, чувство, несомненно, усугубляется тем, насколько вы физически близки ко всем механическим воздействиям.Когда каждая из четырех шин становится продолжением вас самих, она взаимодействует, как никакой другой автомобиль. Если вы не привыкли к этому, постоянный поток информации через сиденье и рулевое колесо может быть ошеломляющим. Это аналоговая система, которая требует вашего полного внимания, но вы бесконечно вознаграждены за ее уделение. Это гоночная машина, которую я всегда хотел построить, и она превосходит те большие ожидания, которые я ожидал от этих машин с тех пор, как я был ребенком, имея масштабную модель.

    Café Kitsuné | Дом Kitsuné

    Для прет-а-порте и аксессуаров, толстовок, свитшотов, футболок, кепок, большой сумки и ее мини-версии, чехла для iPhone, брелков и шариковых ручек цвета латте или черного цвета, с гордостью демонстрируется кафе Kitsuné. Эмблема Парижа.

    Для столовой посуды белая керамическая посуда, стаканы для воды «Picardie» от Duralex и стаканы составляют простую и изысканную коллекцию.

    Вот идеальный саундтрек, который представляет лаунж и непринужденную атмосферу, которую все ищут за чашкой кофе. Трансляция в нашем кафе Kitsuné.

    ФРАНЦИЯ

    Café Kitsuné — Paris Palais Royal

    51, Галерея Монпансье,
    75001 Париж

    В садах Пале-Рояль находится первое кафе Kitsuné в Париже,
    , открывшее свои двери в 2014 году.С приходом весны терраса открылась снова, присоединяйтесь к нам и приходите отведать наши новые угощения в саду Пале-Рояль.

    Café Kitsuné — Paris Tuileries

    208 rue de Rivoli,
    75001 Париж

    Кафе Kitsuné Tuileries, расположенное под аркадами улицы Риволи, напротив сада Тюильри, открылось в августе 2019 года.

    Café Kitsuné- Paris Louvre

    2 Place André Malraux,
    75001 Париж

    Café Kitsuné теперь имеет свой первый кафе-бар-ресторан, всего в нескольких шагах от садов Пале-Рояль, театра Комеди-Франсез и Лувра.

    Кафе Kitsuné Louvre открыто весь день, ежедневно с 8:30 до полуночи. Это модернистская интерпретация классического парижского бистро.


    ЯПОНИЯ

    Café Kitsuné — Aoyama

    3-15-9 Minami Aoyama Minato-ku, Tokyo,
    107-0062, Japan

    В феврале 2013 года в Токио, недалеко от Омотэсандо в районе Аояма, Café Kitsuné открыло свое первое кафе.С тех пор пространство переехало в новое место, всего в нескольких шагах от бутика Maison Kitsuné Aoyama, представив полностью обновленный дизайн интерьера и предложения.

    Café Kitsuné — Okayama

    1-6-6-2 Идзуси-чо Кита-ку Окаяма-ши Окаяма,
    700-0812, Япония

    Мы с гордостью представляем наш самый первый семинар по обжарке кофе: добро пожаловать в кафе Kitsuné Okayama в Японии.

    Café Kitsuné — Kyoto ShinPuhKhan

    Karasuma-dori Anekoji, Nakagyo-ku, Kyoto
    586-2 Baanomachi 586-2 Shinpufukan, block 106, Japan

    Из кафе открывается вид на красивый японский сад, спроектированный Кенго Кума.Впервые в Японии MAISON KITSUNÉ и CAFÉ KITSUNÉ будут объединены в одном магазине.


    ЮЖНАЯ КОРЕЯ

    Café Kitsuné — Séoul

    23,13 Gil, Dosandaero, Gang-nam gu,
    Сеул, Корея

    В октябре 2018 года в новом южнокорейском доме бренда «Париж встречает Токио» открылись бутик Maison Kitsuné и кафе Kitsuné, расположенные на улице Гаросу-Гил в районе Синса-дон.

    Café Kitsuné Séoul

    3F Hyundai Department store,
    20 Pangyoyeok-ro 146beon-gil Bundang-gu,
    Seongnam-si Gyeonggi-do, Korea

    Расположенный в любимом районе Соннам, Пангё, присоединяйтесь к нам, чтобы открыть для себя наши коллекции, дегустируя вкусную выпечку в кафе Kitsuné и напитки, приготовленные нашими бариста.


    СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ

    Café Kitsuné — Нью-Йорк

    550 Hudson Street NY 10014, Нью-Йорк

    Мы с гордостью объявляем об открытии нашего самого первого кафе кицунэ в районе Вест-Виллидж в Нью-Йорке.


    КИТАЙ

    Café Kitsuné — Шанхай

    Unit 104-105 / 204, Bldg 5, Lane 123,
    XingYe Road, район Хуан Пу Шанхай, Китай

    Расположенный в торговом центре Xintiandi в Шанхае, Maison Kitsuné открывает свой первый бутик и кафе в Шанхае.


    ТАИЛАНД

    Café Kitsuné — Бангкок

    The Emquartier, G Floor, 10110 Бангкок, Таиланд

    Расположенный в торговом центре в Бангкоке, Maison Kitsuné открывает бутик, а также кафе.

    Мини-кафе | Archi-living.com

    Поиск по
    компании … ADA Möbelfabrik GmbHAeris GmbHALF GroupALIVARALNO AGALTAMAREAAntonio Lupi Design SpAARAN CucineArblu SRLArlexitaliaArrital CucineAUPINGAZZURRAB ЛИНИЯ srlB & B ITALIABALLERINA KüchenBauknecht Hausgeräte GmbHBAXTER SRLBerniniBLANCO GmbHBonaldo SpABONTEMPI CASA (B 4 Living SRL) Бретц Wohnträume GmbHBrühl & Sippold gmbhBusnelliCalia ItaliaCANE-ЛАЙН A / SCassina SpA Cattelan ItaliaCeccotti CollezioniCeramica Cielo S.p.A.CERASA S.P.A.CHATEAU D’AX SPACinovaCOMPAB srlCOMPREX S.r.l. unipersonaleCOR SitzmöbelCORO S.R.L.CosentinoCrassevig S.r.l.DAUPHIN HOMEde SedeDEDON GmbHDIELLE SPADITRE ITALIA S.R.L.DOMITALIADURAVIT AGEdoné (Agorà Group Srl) EthnicraftExtremisFast S.p.A.Febal CasaFermobFischer Möbel GmbHFlexformFLÖTOTTOFragFRANDSEN GROUPFRANKE GroupFurninovaGABER srlGallotti & Radice srlGeberit International AGGervasoni SpaGiorgetti SpaGlass 1989 S.r.l.Gruppo EuromobilHimollahülsta-Werke Hüls GmbH & Co. КГИ 4 Mariani S.paInfiniti (ОМР Srl) IntertimeJAB AnstoetzJORI nvKALDEWEIKartell SpaKEMIEKOINOR PolstermöbelLAGO SpAlapalmaLAUFEN ванные AGLema SpaLeoluxLiving DivaniLUBE Промышленность srlLübke ГмбХ & Ко KGMachalke Polsterwerkstätten GmbHMargaritelli СПА (Listone Джордано) МДФ ИТАЛИЯ SPAMOLTENI & C SPAMOMA КОНСТРУКЦИЯ (Archiplast SRL) MOMENTI CASAMontbelMorizza GmbHNatuzzi SpANEUTRAnobilia-Верке J. Stickling GmbH & Co. KGNormann Copenhagen ApSOFFECCT ABOLIGO Lichttechnik GmbH OrthoConcept International GmbH Стр. Meble SAPaidi Möbel GmbHPAOLO CASTELLI S.p.A.Pianca SpaPLANIT S.r.l.POINT, S.L. PoliformPoltrona Fraupronorm Einbauküchen GmbHRELAX — Natürlich Wohnen GmbHSCHOCK GmbHsedda PolstermöbelwerkeSelva AGSudbrock GmbH MöbelwerkTapetenfabrik Gebr.

    30 крутых и простых дизайнов небольших кафе

    дизайн маленькой кофейни — кофейни сейчас в тренде. Практически в каждом городе должна быть кофейня, и ее посещает много людей, желающих расслабиться за чашкой кофе и беседами.

    Вы также можете открыть кофейню, чтобы воспользоваться текущими тенденциями и явлениями. Если вас смущает концепция магазина, мы предлагаем несколько примеров дизайна Simple Coffee Shop, которые вы можете использовать в качестве справочника.Вот простой дизайн кофейни.

    дизайнов небольших кафе

    Первый дизайн кафе, который вы можете попробовать, показан на изображении выше. К месту заказа в магазине прилагается доска с очень художественной формой письма. Все оборудование и ингредиенты для приготовления кофе аккуратно расставлены так, чтобы при просмотре он выглядел хорошо.

    небольшая кофейня.

    Этот магазин имеет довольно простой интерьер с выкрашенными стенами в сочетании красного и черного цветов, выполненными в виде кирпича.Спереди простая роспись в черно-белом цвете.

    маленькие кофейни рядом со мной

    В этом магазине продают свой грузовик, который обычно называют фургоном с едой. Используя концепцию, которая нравится многим, вы автоматически можете получать больше прибыли и прибыли.

    маленькая кофейня

    Картина на стене этой кофейни очень красивая и создает элегантное впечатление об этом магазине. Столы и стулья в этом магазине также аккуратно расставлены, чтобы в кофейне было удобно расслабиться или поработать.

    Кафе под открытым небом

    Концепция этого магазина — наполовину открытая, с размещением столов и стульев во дворе магазина. В этой кофейне не так много дополнительных украшений, кроме именной таблички, сделанной цветным мелом на черной доске. Посетители магазина могут выпить чашечку кофе, наблюдая за проезжающими мимо автомобилями.

    Дизайн кофейни для молодежи

    Вы можете создать кофейню с темами и концепциями дизайна интерьера, как на картинке выше.По форме стул в этой кофейне представляет собой коробку с изображениями иконок социальных сетей. На стенах этой кофейни большие надписи в виде красивых типографских рисунков, которые посетители могут использовать как место для фотографирования.

    Кофейня Creative Decoration

    Стены этой кофейни украшены прекрасными картинами. На картинке стены расписаны изображениями велосипедов, деревьев, а также большой кофейной чашкой. Используя такую ​​концепцию дизайна, посетители будут чувствовать себя как дома в вашей кофейне долгое время.

    Современный дизайн магазина

    Эта кофейня производит очень простое впечатление. Только аккуратно расставив столы и стулья и поставив плакаты с надписями, которые привлекут посетителей.

    Классический дизайн магазина

    Тусклый желтый свет в зоне внутри магазина и во дворе магазина, есть несколько скамеек и стульев для посетителей, которые хотят выпить кофе на открытом воздухе. Вы можете создать кофейню с такой концепцией.

    Дизайн магазина для инстаграмм

    Стены этого магазина расписаны картой Индонезии, а в кофейне используется ярко-белая цветовая гамма.Столы и стулья в этом магазине тоже белые.

    Читайте также : 8 способов открыть кофейню в маленьком городке.

    Если вы хотите, чтобы дизайн магазина выглядел современно и просто, в качестве варианта можно использовать приведенный ниже пример дизайна.
    Для создания магазина небольшого размера в качестве примера может служить простая концепция дизайна магазина, представленная ниже.
    С простой концепцией кофейни, но с современным минималистским впечатлением, следующие примеры дизайна магазина обычно служат источником вдохновения.
    Если вы хотите украсить небольшой магазин с классным дизайном и удобством для покупателей, этот дизайн вам подойдет.
    Дизайн барного стола, декорированный стильно, также является лучшим выбором.
    Если вам нравится концепция дизайна магазина в индустриальном стиле, пример магазина с такой концепцией может быть правильным выбором.
    Простой магазин для современной кофейни может использовать концепцию материалов из железа, алюминия или мягкой стали в сочетании с деревом.
    Современный магазин с простой парой может круто выглядеть, раскрасив его в яркие цвета.
    Магазин с удлиненным стулом или диваном, размещенным на стене, может сэкономить место в магазине, а размещение стекла на стене также делает магазин шире и просторнее.
    Чтобы сделать магазин с простым дизайном, украсьте его стены, сделав так, чтобы стены с кирпичными стенами производили впечатление более классического.
    Для тех из вас, у кого есть магазин, чтобы открыть довольно крупную кофейню, этот простой двухэтажный магазин также может стать лучшим источником вдохновения.
    Кроме того, дизайн магазина выполнен в восточном, типичном для Азии стиле, что делает его очень простым.
    Классический европейский нюанс, примененный в магазине, тоже правильный выбор, вы можете имитировать внутреннее убранство следующего магазина.
    Для простого дизайна фасада магазина следующие элементы могут сделать его роскошным с первого взгляда.
    Учитывая размер магазина, который довольно просторен, этот дизайн может быть примером, если вы хотите разработать простую концепцию, но с современным дизайном.
    Если ваш магазин ориентирован на офисных людей, то подобная зарубежная концепция дизайна сделает офисным работникам комфорт в таком магазине.
    В представленной ниже концепции современного, но простого магазина используется уникальная концепция украшения стен и крыши.
    Классические и современные нюансы очень насыщенные, и их можно увидеть на примерах оформления магазинов ниже, чтобы они послужили источником вдохновения при проектировании магазина.
    Классический стиль этого минималистского магазина выглядит очень удобным для покупателей, поэтому попробуйте создать такой магазин.
    Выбор мебели, цвет которой гармонирует с краской в ​​комнате, украсит ощущение комфорта в магазине ниже.

    Итак, вот несколько Simple Small Coffee Shop Designs , которые вы можете попробовать применить в своем кафе, чтобы клиенты чувствовали себя комфортно. Это все и спасибо.

    Коллекция самого лучшего дизайна для небольших кафе

    Хороший кофе не привлекал внимания среднего потребителя в 1971 году, когда началась история бренда, известного теперь как Starbucks.Так было особенно в Северной Америке, где кофейной культуры не существовало.

    Все начало меняться, когда Говард Шульц купил Starbucks в 1987 году и начал расширение за пределами Сиэтла, открыв первый магазин за пределами США в том же году в Ванкувере, Британская Колумбия, Канада.

    Сегодня Starbucks — крупнейшая кофейная компания в мире, насчитывающая около 23 500 магазинов в 65 странах. С изменениями в образе жизни во всем мире идея Starbucks о том, что местная кофейня является «третьим местом» между работой и домом, действительно стала реальностью.

    Работа, встречи и сотрудничество в кофейнях стали нормой, как и жаргон специальных сортов кофе, поскольку клиенты по всему миру бегло заказывают высокие худые латте.

    Starbucks также открыла рынок небольших специализированных кофеен для тех рынков, куда гиганты не хотят уходить, и для тех клиентов, которым не нужны одни и те же старые стандартизированные магазины, по крайней мере, не все время. .

    В результате мы ежедневно видим примеры новых, стильных, индивидуальных и небольших сетевых кофеен, которым удается чувствовать себя привлекательными даже для потребителей, которые к настоящему времени полностью отказались от кофе.

    И сама Starbucks создает оригинальные концепции, подходящие для особых мест. Не оставив ни одного рынка или другого места без Starbuck, бренд открыл удивительный магазин у главного входа в Дадзайфу Тенман-г, один из самых почитаемых синтоистских святилищ в Японии.

    Около двух миллионов посетителей в год посещают храм, основанный в 919 году нашей эры. Чтобы выполнить поставленную задачу, Starbucks наняла 60-летнего японского архитектора и мастера деревянных реек Кенго Кума.

    Кума использовал 2000 деревянных реек, чтобы сплести решетчатую конструкцию, которая покрывает всю четырехметровую (13 футов.) высокий космос, создавая гнездо или пещеру. Решетка отражает традиционную японскую архитектуру и гармонично сочетается с традиционными зданиями этого района.

    За последнее десятилетие мы охватили множество выдающихся кофеен. В их числе D’Espresso
    , открывшийся в 2010 году в Нью-Йорке и вызвавший фурор своими потрясающими полами и потолками, покрытыми изображениями книг. Дизайнеры Nemaworkshop из Манхэттена взяли пример с филиала Брайант-парка соседней Нью-Йоркской публичной библиотеки и увлеклись книгами.

    Изначально в 2012 году Харвуд и художник Джейсон Вудсайд удовлетворили свою одержимость отличным кофе в помещении в задней части розничного бутика на Бонд-стрит.

    Затем к Харвуду и Вудсайду присоединились влиятельная пара Новой Зеландии Крейг Невилл-Мэннинг (технический директор Google в Нью-Йорке) и жена Кирстен (ранее работавшая в Facebook и Google), и теперь Happy Bones — это собственная независимая коробочка, предлагающая эспрессо, художественные публикации и эклектичное сочетание предметов ретро-дизайна.

    Нам нравятся выкрашенные в белый цвет кирпичные стены, благодаря которым маленькая обувная коробка кажется такой яркой и чистой.

    Группа кофе-баров с тремя магазинами в Сан-Франциско — одна из витрин кофе г-на Эспрессо, известного обжарщика Bay Area.

    Крошечный магазинчик Jones Haydy на улице Кирни-стрит

    Coffee Bar находится прямо у входа в большой гараж и обслуживает занятых людей финансового района.

    Он также расположен на участке улицы, который пострадал от пустующих и заброшенных участков, и магазин оптимистично пытается вернуть жизнь в этот район.

    Украшенный красивыми деревянными стенами, некоторые из которых обожжены японской техникой Shou Sugi Ban, которая продлевает срок службы дерева, магазин по-прежнему сохраняет слегка грубый промышленный воздух с его минималистичной мебелью и элементами открытого бетона.

    Еще один фаворит Сан-Франциско — кофейня и ресторан Sightglass с тремя заведениями.

    Флагманская кофейня, штаб-квартира компании и обжарочная мастерская теперь расположены по адресу 270 Seventh Street в районе Сан-Франциско СоМа в отреставрированном здании, построенном в 1925 году.

    Снаружи здание осталось неизменным — оно все еще выглядит уродливым бетонным кубом — но внутри источает мастерство компании и ее одержимость всем, что связано с кофе.

    Великолепное многоуровневое здание приобрело новую форму благодаря сотрудничеству владельцев смотровых стекол Джастина и Джерада Моррисона и Сета Бура из компании Boor Bridges Architecture.

    Saint Frank Coffee — еще одна крупная реконструкция в Сан-Франциско, расположенная в историческом районе Рашен-Хилл на 2340 Полк-стрит.

    Квадратная форма помещения красиво разделена деревянными панелями и ярко-белыми стенами, которые привлекают внимание к центру событий — белой кофейне.

    Этот магазин — дело рук Аманды Лопер из David Baker Architects и Яна Данна из Open Scope Studios.

    Вдали от кофейной культуры Сан-Франциско кофейня Origo Coffee Shop в Бухаресте, Румыния, отличается такой же великолепной отреставрированной обстановкой и гладкими просторами, отделанными деревянными панелями.

    Местная студия архитектуры и дизайна Lama Arhitectura обнаружила красивые деревянные балки под слоями штукатурки, и эти балки стали подвесными столбами для 270 чашек, висящих над барной стойкой.

    Это кафе днем ​​и бар ночью, а барную стойку из массива дуба можно соответственно поднять с высоты сидя на высоту стоя.

    Париж также обновляет свою кофейную культуру среди жестких традиций и конкуренции. Творческие умы парижского L’Hôtel de Vendôme обратили внимание на «High Coffee». Они не называют это так, но это определенно выглядит и ощущается так.

    Каждый день во второй половине дня подаются превосходные сорта кофе для гурманов в сопровождении изящных тележек, полных аппетитных сладких деликатесов, созданных под руководством Люка Дебова, шеф-повара Патисье гранд-отеля Кап Ферра.

    В дополнение к полднику, кофе подается в восхитительно изысканном ресторане на первом этаже отеля с великолепным видом на Вандомскую площадь. Когда ресторан открылся в 2009 году, это был первый ресторанный и гостиничный проект во Франции флорентийского архитектора Мишеля Бонана.

    Двое мужчин, возглавляющих парижскую кофейную революцию, — француз Антуан Нетьен и его австралийский партнер Том Кларк. Они открыли свое первое Café Coutume в Париже в 2011 году и привнесли в кофейню крутое и игривое чувство «науки».

    Чистая белая окружающая среда, стеклянные стаканы и источники кофе отмечены научными сокращениями, такими как «Гу» для Гватемалы.


    С тех пор они расширились во Франции и недавно открыли свое первое японское кафе в токийском районе Аояма.

    Чтобы спроектировать этот магазин, они пригласили компанию CUT Architecture, которая разработала их оригинальный флагман и тележку для кофе для Финского института в Париже.

    Магазин в Токио повторяет научную тему с белой плиткой, стеклянными мензурками и красивым узором из квадратов повсюду.Решетка и освещение на потолке, форма столов, стеллажи, плитка — все это создает ощущение порядка и гармонии. Tuija Seipell

    Идеи дизайна кофейни для небольших помещений

    Открытие и ведение успешной франшизы кофейни требует очень многого, при этом необходимо учитывать, что ваш магазин выглядит привлекательно и привлекает клиентов.

    В этом отношении дизайн кафе имеет основополагающее значение, поскольку визуальные эффекты вашего бизнеса дадут клиентам немедленное представление о том, чего они могут ожидать от вас.

    Если вы работаете с меньшим пространством, вы можете почувствовать себя ограниченными в выборе дизайна, который вы можете сделать. Однако это не обязательно, поскольку небольшие кофейни имеют множество преимуществ, в том числе уютную, более личную атмосферу.

    Как привлечь клиентов в свою кофейню?

    Индустрия кофеен является конкурентоспособной, поэтому совершенно необходимо, чтобы ваш магазин выделялся из общей массы.

    Есть много способов продать свою кофейню, но начинать нужно с дизайна.Продуманный дизайн интерьера помогает укрепить имидж вашего бренда, обеспечивая единообразный внешний вид, отражающий ваши ценности и деловой дух.

    Подумайте, чего ваши клиенты хотят и ожидают от своей местной кофейни — какой дизайн привлечет их внимание, когда они пройдут мимо, и какие особенности интерьера заставят их возвращаться, чтобы снова насладиться пространством и кофе?

    Узнайте больше о важности дизайна кофейни.

    Некоторые из наиболее эффективных дизайнов кофейни представляют собой идеальное сочетание стиля и функциональности, что особенно важно для небольших магазинов, которым необходимо максимально эффективно использовать свое пространство.

    Идеи дизайна интерьера маленькой кофейни

    Esquires Кофейни бывают самых разных форм и размеров, с многочисленными причудливыми локациями, в которых особое внимание уделяется созданию уютных интерьеров, идеально подходящих для наслаждения чашечкой кофе.

    Какие дизайнерские идеи вы можете использовать для улучшения интерьера вашей кофейни?

    Кафе Бары и скамейки

    Вместо того, чтобы пропадать в узких пространствах, используйте их со специальными решетками и сопутствующими стульями, чтобы максимально использовать пространство и предоставить клиентам широкий выбор вариантов сидения.

    Подумайте о добавлении розеток в эти области, поскольку такие сиденья хорошо подходят для удаленных сотрудников и студентов, которые хотят работать в социальной среде.

    Сиденье на скамейке также дает аналогичный эффект. Если у вас столы большего размера, замена отдельных стульев на одну длинную скамейку может уменьшить пространство, которое тратится впустую.

    Универсальные столы

    Несмотря на то, что несовпадающие таблицы визуально приятны и создают более независимый вид, рекомендуется убедиться, что большинство из них можно перемещать и сдвигать вместе.

    Это не только предлагает вам универсальность столов различных размеров, но и разбиение и перемещение столов означает, что вы можете легко изменить дизайн стола, чтобы создать ощущение свежести или облегчить освобождение места для проведения мероприятий.

    Увеличьте открытое пространство вашей кофейни

    Предлагать обеды на свежем воздухе и сидения на открытом воздухе сейчас как никогда важно, поскольку предприятия принимают меры по сокращению распространения COVID-19.

    Сиденья на открытом воздухе не только подходят для COVID, но и предлагают дополнительные места, чтобы удовлетворить как можно больше посетителей.Ужин на свежем воздухе в летние месяцы также популярен среди клиентов, поэтому предоставление этой возможности поможет привлечь больше людей.

    Если у вас нет отдельной обеденной зоны на открытом воздухе, вам нужно получить соответствующие разрешения, прежде чем открывать магазин на тротуаре. Новые франчайзи Esquires получают поддержку при получении таких разрешений, а также постоянное обучение и консультации на протяжении всего пути открытия и запуска кофейной франшизы.

    Идеи освещения для кофейни

    Освещение способно влиять на наше настроение и создавать определенную атмосферу.Чтобы создать идеальную атмосферу в кофейне, вам нужно объединить лучшее от естественного света и стильного выразительного света.

    Чтобы ваше пространство получало достаточно естественного света, вы можете включить стеклянные двери, большие окна и стратегически расположенные зеркала, отражающие свет.

    В местах, где не хватает естественного света, подумайте об использовании характерных ярких светильников, которые подчеркнут уникальность вашего кафе. Подвесные светильники или открытые лампы могут работать особенно хорошо, поскольку они отлично смотрятся и создают теплое, манящее свечение.

    Умные стеллажи и хранилища

    Изготовленные на заказ стеллажи, разработанные для вашего пространства, помогут вам использовать вертикальное пространство и могут стать отличным местом для добавления некоторых штрихов.

    Почему бы не разместить на полках некоторые из ваших продуктов или маркетинговых материалов, чтобы связать вашу тему вместе? Это придаст вашему магазину цельную, но уютную атмосферу с бонусом в виде декоративного хранилища.

    Уютный и деревенский дизайн кофейни

    Само по себе кофе — это, конечно, главная достопримечательность хорошей кофейни, но не менее важны впечатления и атмосфера.Создание уютных уголков в небольших магазинах — отличный способ развить у ваших покупателей чувство комфорта и расслабления.

    Низкие сиденья могут помочь создать иллюзию высоких потолков, а подушки или плюшевые сиденья добавят декоративности, но при этом будут привлекательно удобными.

    Традиционные или деревенские элементы, такие как открытая кирпичная кладка, деревянная отделка и другие натуральные материалы, также могут усилить ощущение тепла и комфорта.

    В конечном счете, проектирование небольших кафе сводится к тому, чтобы максимально использовать доступное пространство творческими способами, которые служат для улучшения имиджа вашего бренда.

    Если вы думаете, что у вас есть все необходимое, чтобы управлять кофейней, подайте заявку на франшизу Esquires Coffee сегодня! При всесторонней поддержке и поддержке известного бренда участие в одной из наших франшиз является фантастическим бизнесом.

    Концепции дизайна мини-кафе

    | Современный домашний дизайн и декор

    Дом » »Концепции дизайна мини-кафе

    Автор: Неизвестный Размещено 17:54

    Mini -R- Кафетерий -Интерьер-…
    15DecA Мини-кафетерий That

    Маленький Дизайн кафе в вашем доме | Best Homes Kitchen
    Small Cafe Design Фото

    fast food »Retail Design Blog
    Mini R fast food concpet by

    JOELIX.com — Архив за июнь 2013
    fashion & design объекты

    65 Sensational Cafe Concepts — Эти дома на Яве — идеальные
    Nescafe Nomadic Cafe

    22 Inspirational Restaurant Interior Designs
    22 Inspirational Restaurant

    The Cool Hunter — Design
    It is the internet

    Truth Кофейня в Кейптауне от Холдейна Мартина
    Truth Coffee от Haldane Martin

    Starbucks трансформирует историческое хранилище банка Амстердама в индивидуальное
    Амстердам, кофейня eco

    внутреннее пространство »Retail Design Blog
    cafe рождается в переулке

    concept » Retail Design Blog 9 Mini Paceman concept store by

    Frog City Cafe Outdoor Patio Model — Best Patio Design Ideas Gallery
    idea , desain cafe outdoor,

    Modern потолок и дизайн белый узор
    в баре и cafe concept

    65 Sensational Cafe Concepts — Эти дома на Яве идеальны
    # 25 Mystery Meal Cafes

    maxresdefault.jpg
    maxresdefault.jpg

    Mobile Coffee Shop Design Milk
    Mobile в кафе — Магазины
    Деревянные доски, стулья из ротанга

    bojangles] на Pinterest
    Nos Recomiendan en este

    Mini -Nespresso Portable Coffee Machine by Hopfgartner Gerda
    Mini -Nespresso Portable Coffee

    The Cool Hunter — Магазины
    Mini M Grocery Shop,

    fast food »Retail Design Blog
    Coffee +

    Под поверхностью
    Интерьер Концепт был основан на

    SLS Hotel at Beverly Hills by Philippe Starck — Dezeen
    bazaar- cafe .jpg

    12 Кофейня дизайнов интерьеров со всего мира
    12 Кофейня Интерьер

    сенсационные- кафе концепции .jpeg
    сенсационные- кафе концепты .jpeg

    65 Sensational Cafe Concepts — Эти дома на Яве идеальны
    # 10 Красочно многоуровневые Кафе

    Mobile Coffee Shop Design Milk Daniel Design Мильхтейн.

    Mobile Кофейня Дизайн Milk
    Mobile Coffee Shop

    12 Кофейня интерьеры со всего мира
    12 Кофейня интерьер

    3 фастфуд »Розничная торговля Дизайн

    Блог
    Ресторан от T- Дизайн ,

    Кофейня Дизайн на Pinterest
    Закрепите. Нравиться. Пекарня

    The Cool Hunter — Design
    Это Интернет « cafe » от

    matali crasset + praline инновации университетского питания
    matali crasset design mini M

    Top 10 design ‘баров и ресторанов в Белграде — ЕЩЕ В БЕЛГРАДЕ
    10 лучших баров’ design

    65 Sensational Cafe Concepts — Эти дома на Яве — идеальное
    Кафе Di Vang 2 во Вьетнаме

    NOTCOT.
    дизайн для небольшого кафе в

    Starbucks Concept Магазин: Амстердам | Trendland
    Starbucks Concept Store

    12 Кофейня интерьеры со всего мира
    Starbucks «The Bank» Concept

    продуктовый магазин »Розничная торговля Design Blog

    4

    мини-магазин по Матали

    52 Unique Coffee Shops — От Hidden Indie Coffee Houses до
    # 15 Обновленный корпоративный Кафе

    Сидней »Розничная торговля Дизайн Блог
    Размещено в магазине design

    Каракёй, самая крутая новая точка доступа в Стамбуле | Путешествие | The Guardian
    Это кафе -бар открылось в

    Япония «Дорогой Кофе , я тебя люблю. | A Coffee Blog for Caffeinated
    Концепция Fab Café

    modern-luxury- cafe -interior-…
    modern-luxury- cafe -interior- …

    Starbucks преобразовывает историческое хранилище банка в Амстердаме в индивидуальное
    Эта гипер-локальная кофейня

    Селия Чен: MINI создает городской оазис для творческих умов
    и концептуальный дизайн фирма,

    Cafe racer concept speed sketch demo — Car Body Design
    Cafe racer
    racer
    скорость

    Интерьер Aschan Deli дизайн и брендинг BOND, Хельсинки
    Aschan Deli интерьер дизайн

    Kayla’s Shop Ideas on Pinterest
    open- concept Dining cafe ,

    The Cool Hunter — Stores
    design concept
    .

    Смотровое стекло Сан-Франциско Кофе показывает все углы
    Смотровое стекло Кофе Шоу

    матали крсет + пралине: mini M продуктовый магазин, toulouse
    R cafe

    fast food »Retail Design Blog
    Дизайн геометрический дизайн

    Самокат Mini E Concept : удовольствие от вождения в городе с нулевым уровнем выбросов Mini Концепт 02

    Устаревший: А Катскиллс Кафе Где (почти) все продается
    мест — это кофе магазина

    deluxe- cafe -interior- …
    Deluxe Cafe Interior

    Как создать маленькое кафе — Коллекции — Чистый интерьер

    Как создать маленькое кафе — Коллекции

    #cafe #smallcafe #cafedesignideas
    Как создать маленькое кафе — Коллекции

    дизайн-макет небольшого кафе
    дизайн-план небольшого кафе
    дизайн-концепция небольшого кафе
    дизайн кафе для небольшого пространства
    малобюджетный дизайн интерьера небольшого кафе
    как спроектировать кафе
    дизайн небольшого кафе
    дизайн небольшого кафе в Индии
    малый бюджет маленький дизайн интерьера кафе
    план этажа кафе pdf
    требования к планировке кафе
    план расположения кафе dwg
    дизайн экстерьера кафе
    идеи дизайна кафе
    дизайн макета небольшого кафе
    дизайн небольшого кафе в Индии
    бюджет небольшого кафе
    дизайн интерьера закусочной
    дизайн интерьера кафе
    дизайн интерьера кафе малобюджетный
    дизайн интерьера кафе индия
    концепция дизайна интерьера кафе pdf
    пример дизайна интерьера кафе
    дизайн интерьера кафе
    стиль кафе
    дизайн интерьера небольшой чайной в Индии
    идеи дизайна кафе тенденции
    идеи маленького кафе в Индия
    простой дизайн чайного магазина
    маленькие идеи кафе bloxburg
    small cafetiere
    кафетерий
    идеи дизайна небольшого кафе
    дизайн кафе на открытом воздухе
    макет кафе bloxburg
    макет кухни кафе
    внешний вид небольшого кафе
    идеи меню небольшого кафе
    дизайн небольшого ресторана
    малобюджетный дизайн интерьера небольшого кафе
    план этажа кафе pdf
    требования к макету кофейни
    план макета кафе dwg
    дизайн интерьера кафе
    идеи дизайна кафетерия
    дизайн макета небольшого кафе
    дизайн небольшого кафе в Индии
    бюджетное маленькое кафе
    дизайн интерьера магазина закусок
    дизайн интерьера кафе
    дизайн интерьера кафе малобюджетный
    интерьер кафе дизайн Индия
    концепция дизайна интерьера кафе pdf
    пример дизайна интерьера кафе
    дизайн внутренней стены кафе
    стиль кофейни
    дизайн интерьера маленькой чайной лавки
    тенденции дизайна кафе
    идеи маленького кафе в Индии
    простой дизайн чайного магазина
    идеи маленького кафе
    кафетерий
    кафетерий
    s идеи дизайна кафе торгового центра
    дизайн кафе на открытом воздухе
    макет кафе bloxburg
    макет кухни кафе
    дизайн небольшого кафе
    идеи меню небольшого кафе
    дизайн небольшого ресторана
    как спроектировать маленькое кафе
    как спроектировать маленькое кафе
    как сделать сделать маленькое кафе прибыльным
    как начать маленькое кафе
    идеи дизайна очень маленького ресторана
    малобюджетный дизайн маленького ресторана
    малобюджетные идеи ресторана
    концепции дизайна маленькой кофейни
    идеи дизайна малобюджетного ресторана
    дизайн интерьера маленькой кофейни
    малобюджетный идеи дизайна кафе
    стоимость дизайна интерьера кафе в Индии
    стоимость дизайна интерьера кафе в Индии
    идеи дизайна очень маленького ресторана
    идеи дизайна интерьера кафе
    концепции дизайна небольшого кафе
    дизайн небольшого ресторана на индийском языке
    дизайн небольшого ресторана за пределами
    концепции дизайна открытого ресторана
    идеи мебели для ресторана
    идеи росписи кафе
    дизайн интерьера кафе онлайн
    концепция дизайна интерьера кафе
    дизайнеры интерьера кафе
    украшение ресторана с ограниченным бюджетом
    идеи дизайна очень маленького ресторана
    идеи украшения ресторана фотографии
    фотографии дизайна интерьера ресторана
    идеи дизайна интерьера небольшого ресторана
    дизайн интерьера ресторана с низким бюджетом
    простые идеи дизайна ресторана
    советы по дизайну интерьера ресторана
    идеи дизайна стен ресторана
    идеи дизайна кафе тенденции
    идеи дизайна небольшого кафе
    идеи дизайна интерьера кафе
    дизайн интерьера кафе малобюджетный
    концепция дизайна интерьера кафе
    дизайн кафе для небольшого пространства
    дизайн мини-кафе идеи
    новые идеи дизайна кафе
    идеи дизайна кафе тенденции
    современный дизайн кафе экстерьер
    дизайн интерьера кафе малобюджетный
    дизайн кафе на открытом воздухе
    эстетика кафе
    дизайн интерьера кафе
    концепции дизайна кафе
    дизайн кафе архитектура
    дизайн кафе экстерьер 9012 3 идеи дизайна небольшого кафе
    дизайн логотипа кафе
    дизайн стены кафе
    обои дизайна стены кафе
    блог о дизайне кафе
    малобюджетный дизайн интерьера небольшого кафе
    идеи дизайна мини-кафе
    внешний вид небольшого кафе
    дизайн мини-кафе на открытом воздухе
    идеи крошечного кафе
    крошечное кафе bloxburg
    идеи дизайна интерьера маленькой кофейни
    предметы декора кафе
    концепции дизайна маленькой кофейни
    украшение маленькой кофейни
    тематическое кафе
    стоимость дизайна интерьера кофейни в Индии
    идеи внешнего дизайна небольшого кафе
    концепции дизайна уличного кафе
    интерьер современного кафе дизайн
    маленькие идеи кафе
    дизайн интерьера кофейни план
    дизайн интерьера кафе
    деревенский дизайн интерьера кафе
    деревенский дизайн кафе
    современный деревенский дизайн ресторана
    деревенские названия кафе
    деревенские идеи дизайна ресторана
    деревенский ресторан рядом со мной
    идеи дизайна кафе тенденции
    современный дизайн внешнего вида кафе 901 23 дизайн интерьера кафе малобюджетный
    дизайн кафе на открытом воздухе
    эстетика кафе
    дизайн интерьера кафе
    концепции дизайна кафе
    дизайн кафе архитектура
    дизайн интерьера кафе
    идеи дизайна интерьера маленькой кофейни
    элементы декора кафе
    концепции дизайна маленькой кофейни
    маленькая кофейня украшение
    кафе на основе темы
    стоимость дизайна интерьера кафе в Индии
    меню идей бистро
    идеи внешнего дизайна небольшого кафе
    концепции дизайна уличного кафе
    дизайн интерьера современного кафе
    идеи небольшого кафе
    дизайн интерьера кафе
    дизайн интерьера кафе
    деревенский кафе дизайн интерьера
    деревенский дизайн кафе
    современный деревенский дизайн ресторана
    деревенский названия кафе
    деревенский дизайн идеи ресторана
    деревенский ресторан рядом со мной
    идеи дизайна небольшого кафе
    дизайн логотипа кафе
    дизайн стены кафе
    малобюджетный дизайн интерьера маленького кафе
    мини-кафе идеи дизайна 901 23 маленькое кафе снаружи

    35 простых, но крутых дизайнов кофейни для вашего вдохновения

    Кофейня — это бизнес, который сейчас довольно прибыльный, особенно если вам нужны новые возможности для бизнеса в это непростое время.Это очень распространенное занятие, которое мы находим во многих городских уголках и распространяемся на пригород. Есть много причин, по которым многим людям нравится заниматься этим занятием: некоторые из них ценители кофе, некоторые делают это перед тем, как начать утренние занятия, просто чтобы просто поболтать с друзьями. В некоторых странах кофейня даже более популярна, чем бары и рестораны, обычно те, кто любит гулять, будут искать ближайшую кофейню, чтобы расслабиться или очистить свой разум от работы или повседневной жизни.

    Если вы ценитель кофе или хотите завести собственное кафе, теперь есть множество кафе, что является довольно уникальным стилем для привлечения клиентов. Хотя кофейня относительно небольшая, дизайн и планировка действительно позволяют посетителям оставаться в этом месте комфортно. Благодаря благоприятной для пешеходов городской планировке многие страны высоко ценят своих граждан, которые хотят вести здоровый образ жизни, предоставляя специальную территорию, где это может стать многообещающим местом для ведения бизнеса.Затем я собрал простую, но классную идею кофейни, чтобы вдохновить вас найти лучшую кофейню. Наслаждайтесь этим туром!

    Настоятельно рекомендуется построить кофейню на обочине дороги в местах с большим количеством пешеходов, обычно это возле городских парков или офисных зданий с высоким социальным уровнем. Если вы хотите открыть кофейню, есть несколько дизайнерских кафе, которые могут соответствовать вашей бизнес-концепции и бюджету. От прохладных постоянных кофеен, передвижных кафе до популярных сегодня кафе контейнерного типа.Открытие кофейни у ​​дороги значительно облегчит вашим посетителям поиск вашей кофейни и подарит им приятные впечатления, наслаждаясь городской толпой.

    50 идей декора интерьера крутой кофейни

    Большинство из нас ходит в кафе, и я должен признаться, что могу оставаться там вечно, пить кофе и разговаривать с друзьями.А некоторые из нас мечтают о том, чтобы их собственные кофейни были организованы и выглядели так, как они хотят. Интерьер кофейни очень важен для получения прибыли, потому что, если внутри будет комфортно и шикарно, все больше и больше клиентов будут посещать это место, останавливаться там и покупать больше кофе и десертов. Сегодня я хочу рассказать о самых крутых интерьерах кофейни, которые заставят вас захотеть остаться там навсегда!

    Промышленный декор

    Индустриальный декор сегодня наиболее популярен в кофейнях: он недорогой и красиво смотрится.Многие кофейни имеют оригинальные кирпичные стены, и их не нужно скрывать: просто раскрасьте или как-нибудь выделите их, и все. Открытые трубы — важная часть любого промышленного декора, так что держите их тоже. Чтобы сделать интерьер уютнее, вы можете использовать древесину, например, мелиорированную древесину или поддоны, чтобы покрыть все, что захотите. Повесьте сюда промышленные лампы, поставьте металлические табуреты и столы — и вуаля, ваш промышленный интерьер готов!

    милое маленькое кафе в индустриальном стиле середины века

    зелень и промышленное освещение — интересное сочетание для создания творческой среды (через @rhonajack)

    отличные медные лампы, обернутые поверх столов и облицованные кирпичом

    кирпичная стена , креативная плитка и винтажные стулья — горячая смесь, которая работает (через @thegoodneighbour)

    Промышленная кофейня с металлическими столиками, прикрепленными к стенам, и открытыми трубами с лампочками

    подвесной велосипед — это крутой хипстерский штрих к интерьеру кофейни ( via @lewisombler)

    индустриальный декор с обшарпанными кирпичными стенами и матовой мебелью, смягченной панелями

    кофейня в индустриальном стиле с металлической мебелью и полками из темного металла

    индустриальный интерьер выполнен с открытыми трубами и кирпичными стенами, мягкие скамейки делают его уютнее

    , смешанная промышленная вентиляционная система с ретро-цветами и элементами, хорошо подходит для интерьеров кафе (через @marshallsteeves) 9 0005

    Современный декор

    Современный декор также очень популярен, потому что он не требует многого, выглядит современно и очень уютно.Можно пойти на минимализм с черным и нейтральным, лаконичной мебелью, комнатными растениями и черно-белыми фотографиями. Пойдите в дзэн, добавив светлое теплое дерево и наполнив кафе светом через большие окна. Попробуйте скандинавский стиль со светлым деревом и пастелью и множеством нейтральных тонов, это будет наполненное светом и уютное пространство.

    поддоны покрывают стену и контрастируют с красными стульями и столами в стиле ретро

    вторичное дерево, открытые трубы и металл в декоре делают интерьер индустриальным, но очень уютным

    промышленный потертый декор с ржавым кирпичом и деревянной мебелью

    кафе заполнено со светом, подвесными светильниками и простой мебелью

    шоколадный дизайн для кофейни с кремовыми каплями

    уютный декор с большим мягким диваном и большой полкой

    современный и даже дзен-интерьер с личными нишами у окна, разделенными деревянными перегородками

    современная кофейня с отделкой деревом и взаимодействующей с улицей через большие окна

    игривый мозаичный пол, висящий плющ, гладкие светильники и другие интересные элементы делают это пространство смелым, но расслабляющим (через @lorrainemarie_design.декор)

    перегородка и столы из светлого дерева, светло-серая мебель и черный цвет для выделения

    современный и веселый декор кофейни с классной стеной и подвесными лампочками

    беленый кирпич, черный диван и белая мебель создают чистый современный вид

    Ретро и современный декор середины века

    Ретро и современный декор середины века всегда будет очень уютным, какие бы цвета и десятилетия вы ни предпочли. Это могут быть нейтральные оттенки с медными оттенками, это могут быть смелые цвета, такие как желтый или розовый, могут быть пастельные.Приобретите современную мебель середины века, кожаные кресла, различные торшеры, попробуйте переработанную древесину и восстановленную мебель.

    небольшая современная кофейня со светлой деревянной мебелью, наполненная светом

    современный декор с витражным деревом и синими стульями — милая и поднимающая настроение идея

    современная кофейня с белеными полами, черными акцентами и пастельными элементами

    модерн , даже минималистичный декор кофейни, украшенный черными и нейтральными оттенками

    Плитка метро всегда отлично работает как в современном, так и в ретро-интерьерах (via @gabyburger)

    нейтральный современный декор, круглые столы и горшечные растения

    супер красочный зеленый и розовый интерьер в стиль 60-х

    Библиотека Декор

    Кофе и хорошие книги созданы друг для друга! Я не могу представить одно без другого, и я уверен, что многие из вас тоже.

    Comments

    No comments yet. Why don’t you start the discussion?

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *